Je možné kŕmiť dieťa s črevnou infekciou? Čo by ste mali jesť, ak máte črevnú infekciu? Črevné infekcie bakteriálnej etiológie

Črevné infekcie nie sú nezvyčajné, najmä v teplom období. Počas tohto obdobia obsahuje strava človeka veľa zeleniny, ovocia a bobúľ, ktoré nie sú vždy správne umyté. A ďalšie produkty sa v lete rýchlo kazia a môžu sa stať živnou pôdou pre infekciu. Patogénne mikroorganizmy majú zlý vplyv na celé telo, ale najviac trpia tráviace orgány . Chorý muž trpí nevoľnosťou a zvracaním, má obavy ťažká hnačka. Používa sa na zmiernenie akútnych príznakov lieky, ale diétna terapia pomáha úplne sa zotaviť z choroby. Diéta pre črevná infekcia hry pre dospelých a deti veľkú rolu počas rehabilitačného obdobia.

Príznaky ochorenia

Môže sa šíriť črevná infekcia vzdušnými kvapôčkami, domácnosť a fekálno-orálne. To znamená, že sa môžete nakaziť v doprave, obchode alebo pri chôdzi na ulici. Deti sú náchylnejšie na patogén mladší vek. Nakazené bývajú veľké skupiny detí v škôlkach, školách či detských táboroch. Je to spôsobené dobrou odolnosťou mikróbov voči vonkajší vplyv. Zomrieť patogénne bacily pod silným teplom alebo pod vplyvom dezinfekčných prostriedkov.

Príznaky ochorenia sú špecifické a ťažko zameniteľné s niečím iným. Pozorujú sa tieto poruchy:

  • Nevoľnosť a nekontrolovateľné zvracanie. Keď je žalúdok úplne prázdny, začína zvracanie žalúdočnej šťavy.
  • Po niekoľkých hodinách začína rozrušenie stolice. Stolica je vodnatá, s časticami hlienu a krvi a má veľmi nepríjemný zápach.
  • Teplota pacienta môže dosiahnuť vysoké hodnoty.
  • Pokožka nadobudne modrastý odtieň, čo naznačuje dehydratáciu.
  • V oblasti brucha sú paroxysmálne rezné bolesti.

V niektorých prípadoch u malých detí a dospelých podobné príznaky môže spôsobiť zapálenú apendicitídu, preto musí byť pacient vyšetrený lekárom, aby sa vylúčila nebezpečná patológia.

Prvá pomoc

Prvá pomoc pri črevných infekciách začína okamžite hneď ako sa objavia nepríjemné príznaky. Protokol o doručení núdzová starostlivosť takéto:

  1. Žalúdok dôkladne umyte roztokom manganistanu draselného alebo mierne osolenej vody. U detí do 2 rokov je vhodné vykonať tento postup v nemocničnom prostredí.
  2. Robia si očistný klystír, na ktorý berú roztok farmaceutického rehydronu alebo odvar z harmančeka. Ak tieto lieky Ak ho nemáte po ruke, postačí obyčajná čistá voda.
  3. Po akútne príznaky ustúpi, pacientovi sa podajú adsorbenty.

Aby sa zabránilo dehydratácii, pacient by mal dostať veľa pitia.. Na tento účel môžete použiť roztok rehydronu, ktorý dokáže obnoviť rovnováhu mikroelementov. Malé deti neberú túto drogu veľmi ochotne. málo, zlý vkus rehydron môže vyvolať nový záchvat zvracania. Preto na pitnú vodu pre dojčatá berú nápoj príjemnejšej chuti.

Aké úlohy plní diétna terapia?


V procese rehabilitácie po črevnej infekcii je potrebné dodržiavať diétna výživa . Diétna terapia pomáha:

  • vyhnúť sa dehydratácii, ktorá môže nastať v dôsledku hojné zvracanie a hnačka;
  • úplne vylúčiť zo stravy ťažké jedlá, ktoré dráždia sliznicu žalúdka a čriev;
  • Doplňte jedlo stratené počas choroby živiny a mikroelementy.

Menu pacienta zahŕňa iba čerstvé a prírodné produkty ktoré sú bohaté na vitamíny. Všetky potraviny by mali byť ľahké a ľahko stráviteľné.

Terapeutický pôst

Pacient by nemal byť kŕmený počas prvých 24 hodín po objavení sa prvých príznakov črevnej infekcie.. Počas tejto doby sa podáva iba voda a iné nápoje, aby sa zabránilo dehydratácii. Osoba s otravou spravidla vôbec nemá chuť do jedla, takže liečebný pôst nespôsobí mu žiadne nepríjemnosti. Počas dňa pôstu sa črevá dieťaťa a dospelého mierne obnovia po črevnej infekcii.

Ak dieťa nechce jesť, nemali by ste ho nútiť. Jedenie nasilu neprinesie žiaden úžitok, ale opakovaný útok môže spôsobiť zvracanie.

Čo je dovolené piť


Výživa pre črevné infekcie by mala obsahovať piť veľa tekutín aby nedošlo k dehydratácii. Pacient musí byť kŕmený v zlomkových častiach, ale veľmi často. Dajú vám čistý pitná voda, odvary zo sušeného ovocia, kompóty a želé. Kakao môžete uvariť vo vode, ponúknuť čierne resp zelený čaj. Všetky tieto nápoje obsahujú účinných látok, ktoré znižujú črevnú motilitu a zabraňujú plynatosti.

Príbehy od našich čitateľov

Vladimír
61 rokov

Deti do 3 rokov môžu byť niekedy veľmi ťažké piť. Pre tieto deti je pripravená lahodná liečivá limonáda, ktorá telu dodá vitamíny a minerály. užitočný materiál. Aby ste to urobili, odrežte plátok citróna, nalejte horúce prevarená voda a nechajte 20 minút, potom pridajte lyžičku medu. Výsledný nápoj sa podáva dieťaťu každých 15-20 minút, 2 polievkové lyžice.

Na pitie vody pre pacienta je vhodný aj ryžový odvar, ktorý svojím účinkom pripomína rehydron.. Na prípravu vezmite lyžicu ryže a presne rovnaký objem hrozienok, varte v litri vody na miernom ohni asi pol hodiny. Potom prefiltrujte a podajte pacientovi.

Osobe s črevnou infekciou je prísne zakázané podávať mlieko, sýtené a nízkoalkoholické nápoje. To všetko značne zhorší ochorenie a môže spôsobiť vážne následky.

Čím môžete nakŕmiť pacienta?

O deň neskôr, po objavení sa prvých príznakov choroby, sa človek začne pomaly kŕmiť. Príbuzní sú často znepokojení otázkou, čo môžete jesť, ak máte črevnú infekciu? Zoznam povolených produktov je pomerne rôznorodý. Počas obdobia zotavenia sú v strave povolené tieto jedlá a jedlá:

  • Pečené zelené jablká s prídavkom medu alebo cukru. K ovociu ešte môžete dať dobre zrelé banány. Ak sú na plodoch zelené plochy, môžu sa na sekundu ponoriť do vriacej vody, čím sa zneutralizuje škodlivý škrob.
  • Viskózne kaše vyrobené z vody s malým prídavkom soli a cukru - ovsené vločky, ryža a pohánka;
  • Zemiaková kaša s vodou bez pridaného tuku. Ďalšou zeleninou, ktorú môžete použiť, je mrkva a cuketa, je dobré variť ľahké zeleninové polievky.
  • nie mastné odrody mäso - kuracie, teľacie alebo králičie. Druhé bujóny sú povolené. Uvarené mäso vyberieme, nakrájame a premiešame s zemiaková kaša, výsledkom je chutné a výživné jedlo, ktoré môže dostať aj malé dieťa.
  • Nejedlé sušienky alebo sušienky.

Strava dospelých a detí pri črevných infekciách by mala obsahovať zeleninu - petržlen, kôpor a šalát. Títo bylinné zložky sú zdrojom vitamínov a pre oslabený organizmus budú nepostrádateľné.

Čo nezaradiť do svojho jedálnička

Existuje zoznam potravín, ktoré by pacient nemal jesť až do úplného zotavenia. Tento zoznam obsahuje:

  • vyprážané a mastné jedlá;
  • tučné mäso - hovädzie, bravčové, jahňacie a hydina;
  • huby;
  • údené mäso;
  • konzervy;
  • horúce a korenené jedlá;
  • kvasnicové pečivo;
  • cukrovinky;
  • strukoviny, kapusta a uhorky;
  • citrusové plody iné ako citrón;
  • polotovary.

Konzumácia alkoholických a nápoje s nízkym obsahom alkoholu vrátane piva. Zapálené tráviace orgány a pečeň nedokážu spracovať agresívne zložky. Alkohol aj v malých dávkach zhorší váš zdravotný stav.

Vlastnosti stravovania

Človek po črevnej infekcii by nemal veľa jesť. Jedlá by mali byť malé a pomerne časté. Denne môže byť až 7 jedál. Okrem hlavného jedla môžu deti a dospelí dostať sušienky a čaj ako občerstvenie.

Nemôžete prinútiť pacienta, aby zjedol celú porciu konkrétneho jedla, človek by mal jesť iba vtedy, ak má chuť do jedla. Telo si samo reguluje, koľko potravy potrebuje.

Počas rehabilitačného obdobia po črevnej infekcii sa jedlo pripravuje na jedno jedlo. Tento prístup vám umožňuje zachovať maximálne množstvo živín vo výrobkoch.

Ako kŕmiť dieťa s črevnou infekciou

Diéta po črevnej infekcii u dieťaťa detstvo spočíva v častom dojčení. Svoje dieťatko môžete dokrmovať fermentovanými mliečnymi zmesami schválenými vaším pediatrom. Dieťaťu sa dáva veľa piť - čistá voda alebo kompóty zo sezónneho ovocia a bobúľ.

Nezabudnite, že dieťa mladšie ako jeden rok má veľmi malú telesnú hmotnosť a môže sa rýchlo dehydratovať. Je potrebné nielen podávať dostatok tekutín, ale sledovať aj frekvenciu a objem močenia. Ak niečo znepokojuje rodičov, mali by sa okamžite poradiť s lekárom.

Je možné mať mliečne výrobky?

Mnoho ľudí sa obáva otázky, či je možné použiť mliečne výrobky po črevnej infekcii? Mliečne výrobky môžu byť zahrnuté do stravy pacienta od tretieho dňa po ústupe akútnych príznakov. Najprv uvarte kašu v mlieku zriedenom vodou a potom môžete dať nízkotučný bifidokefir. Toto zdravý nápoj pomôže rýchlo obnoviť mikroflóru žalúdka a čriev a normalizovať proces trávenia.

Povolené kŕmiť dieťa a nízkotučný tvaroh, iba v obmedzené množstvá. Niekoľko dní po normalizácii stavu môžete dať tvrdý syr s čajom.

Je možné dať med?

IN akútne štádium choroby med a iné včelie produkty by sa nemali podávať. Len čo akútne príznaky ustúpia, môžete postupne jesť kvalitný med alebo ho pridávať do cereálií a nápojov. Tento včelársky produkt obsahuje komplex esenciálne vitamíny a minerály. Med vám umožňuje rýchlo sa zotaviť rovnováhy elektrolytov bez pomoci farmaceutických liekov.

S týmto produktom sa netreba nechať unášať, všetko by malo byť s mierou. Nadbytok medu dráždi žalúdok a môže viesť k alergickým reakciám.

Počas obdobia zotavenia po chorobe sa osobe podáva med, ktorý bol zakúpený na dôveryhodnom mieste. Je potrebné mať na pamäti, že existuje produkt nízkej kvality, z ktorého sa zbiera jedovaté rastliny. Takýto med neprinesie nič iné ako škodu.

Môžem jesť morské plody?

Už o týždeň neskôr, po akútna fáza choroby, strava zahŕňa varené ryby. Tieto produkty sú bohaté na bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre stavbu nových buniek v tele. Použite exotické morské plody počas tohto obdobia je nežiaduce, slabý žalúdok nemusí takéto jedlo prijať, čo sa prejaví nevoľnosťou a zvracaním.

Zotavenie človeka z črevnej infekcie si vyžaduje veľa času. Jedným z hlavných faktorov, ktoré ovplyvňujú zotavenie, je strava. Vyvážená strava pomôže rýchlo obnoviť sliznicu žalúdka a čriev. Dospelí by mali vedieť, čo kŕmiť dieťa po črevnej infekcii, aby sa nezhoršilo jeho zdravie.

Akútne črevné infekcie sú azda najnepríjemnejšie ochorenia spojené s poškodením tráviaceho traktu (črevá, pankreas), sprevádzané nevoľnosťou, vracaním, bolesťami brucha, riedkou stolicou, prípadne aj zvýšením teploty. Keď vaše dieťa ochorie, vyšetrí ho pediater a dostane recepty. Dieťa vyhovie určitú diétu, užíva lieky (zvyčajne enzýmy, sorbenty, biologické produkty).

S diétou a liekmi dochádza k zotaveniu rýchlo, zvyčajne stačí 5-7 dní na zlepšenie vášho zdravia. Hurá! Sme zdraví! Žiaľ, každá črevná infekcia vedie k poškodeniu sliznice žalúdka, čriev, ovplyvňuje funkciu pankreasu. Úplné zotaveniečrevá, jeho klky trvajú 3-4 týždne. Približne rovnaký čas je potrebný na normalizáciu funkcie pankreasu. Preto Zlaté pravidlo: po prekonaní črevnej infekcie by všetky deti mali dodržiavať diétu, ktorá im umožní upevniť účinok liečby a poskytne vášmu dieťaťu príležitosť úplne sa zotaviť. V tejto situácii sa lekári nezaobídu bez vašej pomoci, milí rodičia.

Čo môžete kŕmiť svoje dieťa:

Do 2 týždňov po infekcii sú povolené:

  1. Kaša na vode (ryža, kukurica, pohánka, ovsené vločky): dobre prevarená.

Akú kašu dať, závisí od charakteru stolice. Ak má vaše dieťa naďalej častú, riedku stolicu, oplatí sa uvariť ryžovú kašu. Keď sa stolica zlepší (konzistencia stolice pripomína hustú kašu), môžete postupne zavádzať pohánkovú kašu, počnúc výmenou 1/3-1/2 objemu krmiva raz denne. Ak sa stolica nezhoršila, na druhý deň možno jedno kŕmenie úplne nahradiť pohánkou. U detí so sklonom k ​​zápche je spočiatku lepšie zaradiť kukuricu resp pohánková kaša, je lepšie zavádzať ovsené vločky postupne, počnúc výmenou 1/2-1/3 objemu krmiva.

  1. Mäso – chudé (hovädzie, teľacie, morčacie, králičie, kuracie – iba prsia).

Mäso sa pripravuje vo forme mäsových gúľ, rezňov alebo parených fašírok. Pre deti vo veku 1 roka je vhodnejšie mäso v pohároch. Mäso zaraďujeme do jedálnička postupne, začíname s -1 lyžičkou 1x denne pre deti do jedného roka, s 1-2 lyžičkami pre deti do 2-3 rokov. Ak dieťa dobre znášalo zaraďovanie mäsa do stravy (žiadne vracanie, stolica nebola častejšia ani redšia), každý ďalší deň možno objem mäsa zväčšiť 2-krát oproti predchádzajúcemu s postupným dosahovaním veková norma.

  1. Produkty kyseliny mliečnej.

Pre deti vo veku 1 rok postupne, počnúc 1/2-1 čajovou lyžičkou, zavádzajte do stravy prírodný tvaroh (pozor: tvaroh bez plnív - ovocie, bobule). Ak ste pochopili, že vaše dieťa dobre trávi prírodný tvaroh, po týždni môžete jeho menu diverzifikovať zavedením tvarohu s jablkom, hruškou alebo banánom. Tvaroh obsahujúci bobule Exotické ovocie, sa zavádzajú naposledy, po 3-4 týždňoch. Pre staršie deti je na výživu vhodný tvaroh s minimálnym obsahom tuku 0-5% bez plnív.

Kyslá smotana 10-15% obsah tuku 10-30 gramov denne je povolená vo forme prísad do tvarohu a polievok.

Deťom od 1 roka podávame kefír a fermentované mliečne zmesi od 5-10 ml 1x denne, postupne zvyšujeme objem o 10-20 ml denne až do denná norma zmesi.

Svoje dieťa môžete rozmaznávať jogurtom, buď prírodným alebo obsahujúcim jablko, hrušku alebo banán ako plnku.

  1. Ovocie:

Banány vo forme pyré, počnúc 1-2 lyžičkami denne.

Počas prvého týždňa po infekcii sa jablká prednostne konzumujú vo forme jablkový pretlak priemyselné resp domáce(jablko pečieme v rúre alebo mikrovlnnej rúre, pretrieme cez sitko) tiež počnúc 1 lyžičkou. Pri nákupe pyré v pohároch si pozorne preštudujte zloženie: iba jablko, bez pridania smotany alebo bobúľ. Po 5-7 dňoch, ak je jablková šťava dobre znášaná, môžete dieťaťu ponúknuť kúsok čerstvého jablka bez šupky.

Po 2 týždňoch môžete dieťaťu podávať slivky, marhule, kiwi a nakoniec - po 3-4 týždňoch - ananás, mango. Nesledujeme vedenie dieťaťa: dávame všetko trochu, postupne.

  1. Zelenina: cuketa, karfiol, povolená je brokolica, tekvica, zemiaky, varené vo forme pyré. Odporúča sa, aby zemiaky v detskej strave počas tohto obdobia netvorili viac ako 1/3-1/2 objemu všetkej zeleniny.
  2. Vajíčko sa podáva vo forme parných omeliet na vode 1-2 týždne po minulá infekcia nie viac ako 1-2 krát týždenne počas 2-3 týždňov.
  3. Pekárenské výrobky: biely chlieb(včerajšie), sušený chlieb a krekry (bez hrozienok, maku, cukru), jednoduché krekry, suché sušienky.
  4. Cestoviny, ktoré si vyžadujú silné telesné napätie na trávenie, sú povolené maximálne 1-2 krát týždenne za predpokladu wellness a normalizácia stolice.
  5. akýkoľvek zeleninový olej(oliva, slnečnica) 5-15 gramov denne ako prísady do polievok, hlavných jedál, maslo 5-15 gramov denne ako prísady do obilnín.
  6. Varíme pre deti, ktoré milujú polievky zeleninové polievky s mäsom: Do vriacej osolenej vody vložíme povolenú zeleninu (cuketa, karfiol, brokolica, zemiaky, mrkva), obilniny (ryža, pohánka), na konci varenia pridáme mäso, zvlášť uvarené, nakrájané na malé kúsky alebo pomleté. Môžete dať mäsové guľky vyrobené z mletého mäsa a varené v neďalekej panvici.
  7. Často, keď sa dieťa zlepší, požiada svojich rodičov o sladkosti. Pre vášho malého maškrtníka môžete ponúknuť vanilkové marshmallows 1-2 kusy denne alebo vanilkové marshmallows a po týždni - marmeládu. karamel, čokoládové cukríky Je lepšie dať nie skôr ako o mesiac neskôr.
  8. Pre dieťa má veľký význam dostatočné množstvo kvapaliny. Dieťa môže piť obyčajná voda, minerálka bez plynu, bežný čaj(zelené alebo čierne, slabo vylúhované), kompót zo sušeného ovocia (jablká, hrušky; nezabudnúť odstrániť hrozienka - spôsobia nadúvanie, sušené marhule a sušené slivky - stolica sa preriedi). Dieťaťu treba ponúknuť pitie nápojov v malých porciách, po jednom dúšku. Ak dieťa vypije veľké množstvo tekutiny jedným dúškom, môže to spôsobiť zvracanie a riedku stolicu.

Rodičia! Buď opatrný!

Stačí na chvíľu úplne vylúčiť niektoré potraviny z jedálnička vášho dieťaťa. Toto sú produkty, ktoré vyžadujú veľká kvantita enzýmy na trávenie, potraviny obsahujúce hrubé vláknočo je traumatické vnútorné povrchyžalúdka a čriev. Faktom je, že aj najľahšia črevná infekcia spôsobuje opuch pankreasu, čo vedie k narušeniu jeho funkcie - žľaza produkuje menej enzýmov, takže tučné, vyprážané, konzervované jedlá, potraviny obsahujúce hrubú vlákninu môžu spôsobiť bolesti brucha, nevoľnosť, vracanie , obnovenie riedkej stolice.

Do 2 týždňov po črevnej infekcii sú prísne zakázané: vývary (mäsové, rybie, hubové), plnotučné mlieko, šťavy.

Po 2 týždňoch môžete tieto produkty zaviesť v zriedenej forme: uvarte kašu s pol a pol mlieka (1 diel mlieka + 1 diel vody), polievky varte s pol a pol vývarom (1 diel vývaru + 1 diel vody) alebo druhý vývar, džúsy dávať pol na pol s vodou, zeleninu s hrubšou vlákninou, Biela kapusta, cibuľa, zelená fazuľa, strukoviny (fazuľa, hrach), ražný chlieb, čerstvé pečivo, tučné sušienky (napríklad kurabye, “Yubileinoe”), čerstvé bylinky, uhorky, paradajky, párky, knedle, akékoľvek sýtené nápoje, čokoláda, karamel. Buďte opatrní: pre krehké dieťa, ktoré sa nestihlo úplne zotaviť, je dodržiavanie dlhodobej diéty vedomá potreba. Pri nedodržiavaní diéty môžu pretrvávať bolesti brucha a nestabilná stolica dlho(až niekoľko mesiacov), je možné vyvinúť poškodenie pankreasu, tzv reaktívna pankreatitída sprevádzané vyššie uvedenými príznakmi, ako aj nevoľnosťou a vracaním.

Preto je dlhodobá, správne zvolená strava hlavným faktorom pre rýchle úplné uzdravenie vášho dieťaťa.

Črevná infekcia je zákerná a veľmi nepríjemné ochorenie. Spôsobené prvokmi rôzne vírusy, baktérie. Infekcia sa do tela dieťaťa môže dostať tromi spôsobmi: potravou (konzumáciou potravín kontaminovaných škodlivými mikroorganizmami), vodou (požitím vody s obsahom patogénu, vo vodných útvaroch alebo pitím). zlá voda pre potreby domácnosti) a kontakt-domácnosť (špinavé ruky a pod.). V lete je to obzvlášť bežné u detí: zjedli neumyté ovocie, dali si špinavé ruky do úst – a infekcia na seba nenechá dlho čakať. Čo by mali rodičia robiť a ako kŕmiť svoje dieťa, aby sa rýchlo zotavilo z choroby?

Minulá črevná infekcia - čo môžete a nemôžete jesť.

Prvé dva týždne po chorobe sú z hľadiska stravovania najprísnejšie. V tomto období je potrebné zvýšiť celkovú odolnosť organizmu škodlivé mikroorganizmy a baktérie. Nie je potrebné nútiť kŕmiť svoje dieťa. A výber jedla závisí od veku dieťaťa a jeho pohody. Svojmu dieťaťu môžete dať nasledujúce potraviny:

  • kaše uvarené vo vode a dobre prevarené - vhodná je ryža, ovsené vločky, pohánka a kukurica. Výber kaše závisí od charakteru stolice dieťaťa. Ak má vaše dieťa naďalej riedku stolicu, mali by ste si vybrať ryžová kaša. Keď sa stolica zlepší, pridajte pohánku do stravy vášho dieťaťa. Do jedálneho lístka by sa malo zavádzať postupne, najskôr polovica dávky, potom zvýšená na jedno kŕmenie denne (ak sa stolica dieťaťa nezhoršila a pripomína hustú kašu). Ak je vaše dieťa náchylné na zápchu, mali by ste okamžite zaviesť kukuričnú a pohánkovú kašu a postupne ju nahradiť ovsenými vločkami;
  • mäso - vylúčiť bravčové. Dieťaťu je možné podávať len chudé mäso (kuracie prsia, hovädzie, teľacie, morčacie, králičie), pripravené vo forme parených rezňov, fašírok alebo mäsovej gule. Najmenším deťom (do 1 roka) dávajte mäso v pohároch. Tento produkt by sa mal zaviesť do stravy postupne, počnúc 1 čajovou lyžičkou denne pre malé deti (do 1 roka) a 2 čajovými lyžičkami pre staršie deti (2-3 roky). Ak nedôjde k zhoršeniu stavu dieťaťa (stolica sa nezriedila alebo sa neobjavilo zvracanie), môžete postupne zvýšiť množstvo mäsa v strave dieťaťa dvakrát s následným dosiahnutím vekovej normy pre konzumáciu mäsa;
  • fermentované mliečne výrobky - prírodný tvaroh (bez ovocia a plnív) je možné zahrnúť do menu pre deti mladšie ako 1 rok, počnúc 0,5 - 1 lyžičkou. Ak dieťa dobre znášalo tento produkt, potom mu na druhý deň môžete dať tvaroh s jablkom alebo banánom. Pre staršie deti je vhodný 0-5% tvaroh bez akýchkoľvek plnív. Je povolený kefír, kyslá smotana s obsahom tuku 10-20% (10-30 gramov denne);
  • ovocie - v prvých týždňoch po črevnej infekcii môže dieťa jesť iba banán a jablko. Banán by sa mal podávať vo forme pyré, 1-2 čajové lyžičky denne. Prvý týždeň po chorobe sa odporúča skonzumovať jablko vo forme pyré (upiecť a pretrieť cez sitko) v rovnakom množstve ako banán. A po 5-7 dňoch, ak je pyré dobre absorbované, môžete dať svojmu dieťaťu kúsok ošúpaného jablka.

Až po niekoľkých týždňoch môžete dieťaťu ponúknuť slivky, marhule a iné ovocie (ale zdržať sa kŕmenia dieťaťa exotickými potravinami);

  • zelenina - môžete dať cuketu, brokolicu, tekvicu, zemiaky, kapustu, ale iba vo forme pyré;
  • vajcia sú povolené len ako parné omelety varené vo vode. Toto jedlo sa môže podávať dieťaťu nie viac ako 2-krát týždenne;
  • pečivo je povolené, ale nie čerstvé. Vhodný je biely chlieb, sušienky a sušienky (bez maku, hrozienok atď.), Jednoduché sušienky, sušienky;
  • cestoviny sú povolené len vtedy, ak sa stolica vrátila do normálu, a všeobecný stav O dieťa nie je žiadna starosť. V tomto prípade môžete dávať cestoviny nie viac ako niekoľkokrát týždenne, po troche.

Rastlinný olej, nízkotučné zeleninové polievky s mäsom sú tiež povolené, tým, ktorí majú chuť na sladké, môžete ponúknuť vanilkové marshmallow alebo marshmallow a po týždni - marmeládu.

Veľká pozornosť by sa mala venovať tekutine, ktorú vaše dieťa pije, pretože počas tohto obdobia je veľmi dôležité obnoviť vodnú rovnováhu v tele. Ponúknite mu obyčajnú neperlivú vodu, jednoduchý slabo uvarený čaj (čierny alebo zelený), kompót zo sušeného ovocia (ale bez sušených sliviek a hrozienok). Dieťa by malo dostávať nápoje často, ale postupne.

Niektoré potraviny treba z jedálneho lístka dieťaťa úplne vylúčiť. V prvom rade sú to rôzne ťažké sladkosti (sladkosti, sušienky so smotanou, koláče atď.), údeniny, klobásy, čerstvé bylinky, paradajky, uhorky, čokoláda, sýtené nápoje, ražný chlieb, strukoviny, plnotučné mlieko.

Dodržujte diétu, nedovoľte, aby vás vaše dieťa „prosilo“, aby ste mu dali zakázaný produkt. Pamätajte, že zdravie vášho dieťaťa je vo vašich rukách.

Choroba na pokraji - čo robiť?

Akútna črevná infekcia je v súčasnosti po akútnych respiračných ochoreniach druhou najčastejšou infekciou u detí. Dalo by sa dokonca povedať, že ide z veľkej časti o detskú chorobu, pretože dieťa ešte nechápe, prečo si pred jedlom umývať ruky, prečo si nedávať špinavé prsty do úst atď. A úlohou rodičov je zabezpečiť, aby ich dieťa bolo vždy mimo nebezpečenstva „chytenia“ tejto choroby. Rodičia to však nesledovali a dieťa sa začalo sťažovať na bolesti brucha a necítilo sa dobre. Ako zistiť, že ide o črevnú infekciu?

je celková dehydratácia, vracanie, riedka stolica. Klinický obraz sklamanie - horúčka, letargia, odmietanie jedla. Takéto prejavy však môžu sprevádzať aj iné neduhy, takže ak pocítite bolesti brucha, mali by ste sa obrátiť na svojho detského lekára. Iba on dodá správna diagnóza dieťa a predpísať adekvátnu liečbu. V žiadnom prípade nevykonávajte samoliečbu! Vaše dieťa potrebuje pomoc odborníka, pretože akútna črevná infekcia je komplexné ochorenie a vyžaduje si správnu liečbu.

Črevné infekcie majú tri stupne závažnosti. Najľahší stupeň je charakterizovaný normálnou alebo subfebrilnou teplotou (do 37,7 stupňov C), zriedkavým vracaním (1-2 krát), pastovitá stolica až 5-krát denne. Pri správnej liečbe príznaky ochorenia zmiznú za 2-3 dni. Priemerný stupeň závažnosťou je vysoká teplota, riedka stolica, opakované vracanie a celková dehydratácia organizmu. V tomto prípade príznaky vymiznú asi za týždeň. Ťažká forma črevnej infekcie je pre dieťa životu nebezpečná. Vyznačuje sa nekontrolovateľným vracaním, vysokou horúčkou (38 stupňov C a viac), veľmi častou riedkou stolicou a rozvojom kŕčov. Osobitným nebezpečenstvom črevnej infekcie je dehydratácia organizmu po opakovanom zvracaní a hnačke. Preto je mimoriadne potrebné udržiavať vodnú rovnováhu v tele chorého dieťaťa.

Rodičia môžu sami posúdiť, či je telo dieťaťa dehydrované. Úplne prvé príznaky sú neúnavný smäd, suchý jazyk, letargický stav, znížené množstvo moču, nedostatok sĺz pri plači. Ak sa objavia tieto príznaky, okamžite zavolajte lekára. Nevykonávajte samoliečbu a nechajte svoje dieťa piť viac.

Stav tela po chorobe

Ale teraz sme sa konečne vzchopili. Príznaky črevnej infekcie zmizli a musíte premýšľať o obnove tela po vyčerpávajúcej chorobe. Tu pomôže správna výživa. Po infekcii je totiž poškodená sliznica žalúdka aj čriev a choroba postihuje aj pankreas. Preto potrebujeme šetrnú stravu, ktorá týmto pomôže dôležité orgány zotaviť sa.

Po takejto chorobe sa pankreas a žalúdočné klky „dostanú k rozumu“ asi tri týždne. V tomto období dieťa potrebuje diétu, ktorá posilní účinok liečby a dá mu možnosť plne obnoviť všetky funkcie tela. A tu zdravie dieťaťa úplne závisí od rodičov. Musíte sa vzdať túžby „napchávať“ svoje dieťa chutnými a tučnými jedlami, pretože po chorobe „vychudlo“. To dieťaťu len uškodí a spomalí proces hojenia.

Často ľudia nevedia, čo jesť počas črevnej infekcie, aby pomohli telu vyrovnať sa s patogénnymi mikróbmi. Niektorí ľudia si myslia, že výživa počas črevnej infekcie nie je taká dôležitá ako lieky. Je to však správne zvolená strava pri črevnej infekcii, ktorá dokáže oslabený organizmus nielen podporiť, ale stane sa aj skutočným liekom, ktorý nielen lieči, ale aj vyživuje ľudský organizmus.

Správna diéta pre enterovírusová infekcia u detí pomôže rýchlejšie sa s chorobou vyrovnať

Čo jesť, ak máte črevnú infekciu

Každý vie, čo je rotavírusová infekcia a ako ovplyvňuje telo dospelého alebo dieťaťa. Ale nie každý vie, čo jesť, ak máte črevnú infekciu, aby sa rýchlejšie zotavil. Správna liečba rotavírusových a enterovírusových infekcií sa nezaobíde bez správneho výberu terapeutickej stravy. Výživa pre rotavírusy a enteritídu u detí a dospelých si vyžaduje výber produktov, ktoré by mohli zabrániť dehydratácii a podporiť človeka v období choroby. Prvé známky rotavírusová infekcia Deti a dospelí by mali byť nútení vylúčiť zo stravy:

  • Mlieko a mliečne výrobky.
  • Čerstvý mäkký chlieb a pekárenské výrobky.
  • Mastný vývar a mastné jedlá.
  • upečiem to.
  • Mastné údeniny, mastné mäso a ryby.
  • Syry, cestoviny, proso, perličkový jačmeň a jačmenná kaša.

Známky rotavírusovej infekcie a enteritídy sa objavujú vo forme ostrých žalúdočné kŕče a hnačka. Voľná ​​stolica spôsobuje silnú dehydratáciu tela v dôsledku patogénnych mikróbov. Liečba enterovírusovej infekcie u dospelých a detí sa nevykonáva s pomocou lieky a s pomocou správna organizácia výživa. Terapeutická diéta na rotavírusovú infekciu u detí a dospelých pomôže odstrániť črevný zápal a hnačka. Liečba rotavírusovej infekcie u dospelých a detí je zvyčajne založená na výbere správnej výživy.


Výživa detí pre rotavírusové a enterovírusové infekcie

Čo môžete jesť, ak máte črevnú infekciu? Túto otázku si často kladú rodičia chorých detí. Črevné infekcie u detí nie sú menej časté ako ochorenia dýchacích ciest. Ochorenie špinavých rúk sa nazýva aj rotavírusová infekcia. Diéta pomôže rýchlo postaviť dieťa na nohy.

Diéta pre črevnú infekciu u dieťaťa by mala vylúčiť potraviny, ktoré spôsobujú riedku stolicu. Pri prvých príznakoch ochorenia by výživa pri črevných infekciách u detí mala stabilizovať činnosť čriev. Preto musíte do stravy vášho dieťaťa zahrnúť želé alebo silný čaj. Enterovírusová infekcia, ktorej strava je podobná diéte pri akejkoľvek črevnej infekcii, zahŕňa:

  • Pite veľa tekutín.
  • Časté a malé jedlá.
  • Silný nesladený čaj.
  • Kurací bujón.
  • Ryžová kaša bez oleja.
  • Krekry.

Rodičia by si mali byť dobre vedomí toho, aké potraviny sa môžu jesť počas hnačky, a tiež by si mali pamätať, že strava dieťaťa počas rotavírusovej infekcie by mala vylúčiť surové ovocie a zeleniny, ako aj akýchkoľvek nových potravín, ktoré dieťa ešte nevyskúšalo. Správna výživa pre dieťa s črevnou infekciou pomôže zastaviť záchvaty zvracania a hnačky a normalizovať stav dieťaťa.

Aká by mala byť strava po infekcii rotavírusom?

Ak viete, čo kŕmiť svoje dieťa s črevnou infekciou, potom strava po rotavíruse nespôsobí žiadne ťažkosti. Strava po črevnej infekcii u dospelých a detí je približne rovnaká. Mal by byť jemný a zlomkový. Je potrebné zahrnúť viac chudé mäso a ryby, polievky pripravené s kuracím a zeleninovým vývarom, zeleninové pyré, huspenina, odvary z liečivé byliny a suché bobule.

Správna strava pre enterovírusovú infekciu u detí umožní dieťaťu rýchlo obnoviť svoju silu a normalizovať činnosť čriev. Keď sa stolica dieťaťa stane normálnou, je potrebné mať dobrú predstavu o tom, čo kŕmiť dieťa po črevnej infekcii.

Po rotavírusovej infekcii alebo enteritíde môže byť dieťa prenesené do diétny stôlč. 3, ktorý zahŕňa:

  • ryžová, pohánková a krupicová kaša;
  • tvaroh a fermentované mliečne výrobky;
  • med, bobule a ovocie;
  • nízkotučné polievky;
  • zeleninové pyré.


Ako dlho vám trvalo zotaviť sa z črevnej infekcie?

Možnosti hlasovania sú obmedzené, pretože vo vašom prehliadači je zakázaný JavaScript.

Akútne črevné infekcie ( OKI) v súčasnosti zaujímajú druhé miesto v štruktúre infekčné choroby deti po akút respiračné infekcie. Miera incidencie OKI u detí je 2,5-3 krát vyššia ako u dospelých, pričom polovica registrovaných prípadov OKI padá na deti nízky vek(do 3 rokov). OKI sú spôsobené rôznymi vírusmi, baktériami a prvokmi. Klinický obraz črevných infekcií u detí je charakterizovaný celkovými infekčnými príznakmi: horúčka, letargia, necítiť sa dobre, odmietanie jedla a príznaky poškodenia gastrointestinálneho traktu (bolesť brucha, vracanie, riedka stolica). Intestinálnou infekciou sa môžete nakaziť tromi spôsobmi: potravinou (výživovou) – zjedením infikovaných potravín s obsahom patogénu a/alebo jeho toxínov (odpadové produkty mikroorganizmov); voda - pri plávaní v otvorených nádržiach a prehĺtaní vody, pití nekvalitnej vody pre domáce potreby (umývanie rúk, riadu, zeleniny a ovocia) a pri kontakte (cez špinavé ruky a predmety starostlivosti). Závažnosť prúdu OKI sa môže pohybovať od miernych foriem až po ťažké s rozvojom život ohrozujúcich stavov (akútne zlyhanie obličiek keď je funkcia obličiek vážne narušená). Pod svetelné formy črevné infekcie označuje prípady ochorenia, ktoré sa vyskytujú počas normálnej resp horúčka nízkeho stupňa(37,2-37,7 stupňov C), charakterizované jednorazovým alebo dvojnásobným zvracaním a skvapalnenou alebo kašovitou stolicou až 3-5 krát denne a príznaky ochorenia zvyčajne vymiznú do 2-3 dní. Mierne formy OKI sú charakterizované vysoká teplota, opakované vracanie, častá riedka stolica, rozvoj dehydratácie (dehydratácia). Trvanie ochorenia je 5-7 alebo viac dní. Pre ťažké formy OKI Charakterizované nekontrolovateľným vracaním, nepočítanou stolicou, teplotou nad 38,0 stupňov C, ťažkou dehydratáciou, rozvojom kŕčov atď. Nebezpečenstvo črevných infekcií spočíva predovšetkým v rozvoji dehydratácie u dieťaťa v dôsledku opakovaného vracania a riedkej stolice.

Je vaše telo dehydrované?

Tabuľka 1 ich uvádza klinické príznaky, pomocou ktorého môžu rodičia nezávisle posúdiť závažnosť dehydratácie u dieťaťa. V prvom rade si všímajte správanie dieťaťa, prítomnosť smädu, stav slizníc (suché svetlé pery, suchý jazyk, prítomnosť alebo neprítomnosť sĺz pri plači a pod.), taktiež je potrebné posúdiť ako často dieťa močí a pokúste sa určiť objem vylučovanej tekutiny (napríklad použite nádobu na zber moču so známym objemom, odvážte plienky). stôl 1 Príznaky dehydratácie u detí

Podpísať Stupeň dehydratácie
I stupeň II stupňa III stupňa
Stav a správanie dieťaťa Nezmenené ani narušené Nepokojný alebo letargický, ospalý Letargický, neustále spí
Smäd Pije ochotne, hltavo Pije hltavo Odmieta piť
Sliznice úst Mokrý Svetlé, suché Suché
Kožný záhyb na bruchu (ak stiahnete kožu bruška dieťaťa do záhybu a potom ho pustíte, tak to...) Okamžite sa šíri Rozbalí sa za 1-2 sekundy Rozbalí sa za viac ako 2 sekundy
Očné buľvy Nezmenené Nezmenené ani zapadnuté Silne potopené
Množstvo moču Normálne Znížený Veľmi zriedkavo močí

Je potrebné poznamenať, že Ak má dieťa vracanie, riedku stolicu, bolesti brucha alebo horúčku, určite by ste mali zavolať pediatra. Keďže po prvé, život ohrozujúce stavy sa môžu rýchlo vyvinúť a po druhé, takéto príznaky sa môžu vyskytnúť nielen pri akútnych črevných infekciách, ale aj pri chirurgické ochorenia orgánov brušná dutina, panvy a iných chorôb (napríklad meningitída - zápal membrán mozgu, zápal pľúc - zápal pľúc). Je dôležité určiť včas skutočný dôvod U bábätka sa objavuje zvracanie, riedka stolica, bolesti bruška atď.

Liečebné prístupy

V komplexe liečebných metód OKI vo všetkých štádiách ochorenia jeden z kľúčové úlohy patrí doplnenie strát tekutín a solí (rehydratácia) v organizme , a diétna terapia . Doplnenie strát tekutín a solí je možné dosiahnuť dvoma spôsobmi, v závislosti od závažnosti stavu dieťaťa a stupňa dehydratácie. Pri miernej dehydratácii (I a I-II stupne; pozri tabuľku 1) vykonáva sa frakčné spájkovanie dieťaťa ( orálna rehydratácia) pri ťažkej dehydratácii (stupeň II a II-III; pozri tabuľku 1) alebo pri opakovanom, opakovanom vracaní je potrebné uchýliť sa k intravenóznemu kvapkaniu tekutiny.

Prvá pomoc Ešte pred príchodom lekára môžu rodičia chorému dieťaťu poskytnúť prvú pomoc. Treba začať znížením teploty (ak je nad 38,5°C): dieťa vyzliecť, utrieť studenou vodou, prípadne mu nasadiť antipyretický čapík (na základe paracetamol) alebo pri absencii opakovaného zvracania - perorálne (ústami) podávať lieky na základe paracetamol alebo ibuprofén vo forme sirupu alebo tabliet (rozdrviť na prášok) v dávke špecifickej pre daný vek. Ďalej musíte nechať dieťa užívať enterosorbent - liek, ktorý zabezpečuje odstránenie patogénov a ich odpadových produktov z tela ( SMEKTA, FILTRUM STI, POLIPHEPAN, ENTEROSGEL atď.) a začnite s perorálnou rehydratáciou.

Doplnenie straty tekutín (Pravidlá rehydratácie)

Na perorálnu rehydratáciu sa používajú obidva roztoky bez soli: ryžový vývar, prevarená voda, čaj s malým množstvom cukru, nekoncentrovaný hrozienkový vývar a špeciálne roztoky glukózy a soli, ktoré je vhodné mať vždy pri sebe. domáca lekárnička (REHYDRON, GLUKOSALAN, CITROGLUCOSALAN, GALACTINA). Okrem toho v súčasnosti lekárenský reťazec na pitie detičiek je hotový mrkvovo-ryžový vývar ORS-200 (ORS-200). Zmes na varenie soľný roztok možno pripraviť doma: na 1 liter prevarenej vody vezmite 20,0 - 40,0 g cukru, 3,5 g stolová soľ a 2,5 g prášok na pečenie a ak chcete pridať draslík, nahraďte 1/3-1/2 vody hrozienkovým alebo mrkvovým vývarom. Na prípravu mrkvového vývaru musíte vziať 200 g olúpanej mrkvy, nakrájať ju, naliať 1 liter studená voda, privedieme do varu a na miernom ohni varíme 20 minút. Potom mrkvu pretrieme cez sitko, zlejeme mrkvový vývar a objem výslednej zmesi upravte na 1 liter prevarenou vodou, ochlaďte. V neprítomnosti dieťaťa alergické reakcie pre citrusové plody môžete do zmesi vytlačiť ½-1/3 citróna . Hrozienkový odvar pripravíme zo 100 – 150 g dôkladne umytých hrozienok (najlepšie bielych odrôd) a 1 litra vody, privedieme do varu, povaríme 20 minút, prefiltrujeme a ochladíme na izbovú teplotu. Pomer glukózo-fyziologických roztokov (Rehydron, ORS-200) k roztokom bez soli (čaj, voda) počas orálnej rehydratácie by mal byť nasledovný: 1: 1 - so silnou stratou tekutín s riedkou, vodnatou stolicou; 2: 1 - so stratou tekutín najmä zvracaním; 1: 2 - keď je strata tekutín kombinovaná s riedkou stolicou a zvýšená teplota telá. Odporúča sa striedať podávanie glukózo-soľných a bezsolných roztokov a nie je vhodné ich miešať. Bežná chyba je použitie iba glukózo-fyziologických roztokov na perorálnu rehydratáciu, napríklad keď sa dieťaťu podáva až 800-1000 ml roztoku rehydronu denne na pitie, čo vedie len k zvýšeniu hnačky v dôsledku zvýšenia koncentrácie solí v črevnom obsahu, čo vedie k dodatočnému uvoľňovaniu vody do črevného lúmenu. Orálna rehydratácia sa zvyčajne delí na dve fázy: Etapa I- prvých 6 hodín od začiatku liečby; je potrebné odstrániť nedostatok vody a soli v tele, ktorý vznikol v dôsledku dehydratácie, a Etapa II– ide o udržiavaciu rehydratáciu, ktorá sa vykonáva počas celého nasledujúceho obdobia liečby s prihliadnutím denná požiadavka dieťa v tekutine a soli a ich pokračujúce straty s vracaním a riedkou stolicou. Druhá etapa perorálnej rehydratácie sa vykonáva až do zastavenia hnačky a zvracania. Približný objem roztoku na udržiavaciu rehydratáciu je od 80 do 100 ml/kg telesnej hmotnosti dieťaťa za deň. Približný objem tekutiny potrebnej na kŕmenie dieťaťa je možné určiť z tabuľky 2, ale v prvom rade je potrebné dodržiavať odporúčania ošetrujúceho lekára. tabuľka 2 Kalkulácia požadované množstvo perorálne rehydratačné tekutiny na dehydratáciu u detí

Telesná hmotnosť, kg Množstvo roztoku, ml
Štádium dehydratácie I Dehydratácia II stupňa
Za 1 hodinu za 6 hodín za 1 hodinu za 6 hodín
5 42 250 66 400
10 83 500 133 800
15 125 750 200 1200
20 167 1000 266 1600
25 208 1250 333 2000

Najdôležitejším princípom orálnej rehydratácie je frakčné podávanie tekutiny, preto musia byť rodičia trpezliví a kŕmiť dieťa v malých porciách každých 10-12 minút. Dieťaťu mladšiemu ako jeden rok možno podať až 5,0 ml (1 čajová lyžička) tekutiny naraz, od 1 do 3 rokov - až 10,0 ml (dve čajové lyžičky alebo 1 dezertnú lyžičku), starším deťom - do 15,0 ml (1 polievková lyžica). Kvapalinu treba dieťaťu podávať lyžičkou, môžete ju naliať na líce zo striekačky (samozrejme bez ihly) alebo naliať potrebné množstvo tekutiny do malého rožka, dieťaťu by ste nemali podávať pohár s veľkým objemom tekutiny, keďže dieťa je smädné, môže samo vypiť veľa tekutiny (80,0-150,0 ml) a to vyvolá zvracanie.

Ak sa orálna rehydratácia z nejakého dôvodu ukáže ako neúčinná, stav dieťaťa sa zhorší, dehydratácia sa zvýši atď., Potom existujú priame indikácie na hospitalizáciu dieťaťa v nemocnici, kde mu bude predpísané. infúzna terapia(intravenózne podanie glukózo-soľných a koloidných (proteínových) roztokov). Po stabilizácii stavu bude pokračovať perorálna rehydratácia. IN v niektorých prípadoch v nemocnici sa rehydratácia vykonáva zavedením hadičky do žalúdka, to znamená, že roztoky sa pomaly kvapkajú do gastrointestinálneho traktu (GIT) dieťaťa počas 12-18 hodín.

Diétna terapia

Racionálne výživa alebo diétna terapia je dôležitou súčasťou liečby detí trpiacich akútnymi črevnými infekciami, pretože nedostatočná výživa môže viesť k dlhotrvajúcim hnačkám, rozvoju podvýživy (strata telesnej hmotnosti), nedostatku laktázy (neznášanlivosť mliečnych sacharidov) atď. Základom diétnej terapie je racionálny režim výživa a korekcia stravy v závislosti od fázy ochorenia. Je dokázané, že aj pri ťažkých formách črevných infekcií je zachovaná tráviaca a absorpčná funkcia čreva a dlhodobý pobyt dieťaťa bez jedla (tzv. vodno-čajové prestávky, ktoré sa predtým hojne využívali pri liečbe črevné infekcie), naopak, vedie k oneskoreniu procesy obnovy v sliznici tráviaceho traktu, prispievajú k rozvoju bielkovinovo-kalorickej podvýživy a chudnutiu. Dostatočný výber výživy pomáha zvyšovať celkovú odolnosť organizmu a priaznivý výsledok OKI u detí. teda najdôležitejší princíp Moderná diétna terapia je odmietnutie vody a prestávok na čaj. Objem a typ výživy je určený vekom dieťaťa, povahou predchádzajúceho kŕmenia, závažnosťou a fázou základného ochorenia, prítomnosťou sprievodné ochorenia. Deti sú kŕmené podľa veku primeraného režimu, v kŕmení je potrebné dodržiavať nočnú prestávku. Dieťa by nemalo byť kŕmené násilím. Pre mierne formy OKI Odporúča sa znížiť denný objem potravy na 1-2 dni o 15-20% a zvýšiť frekvenciu jedál o 1-2 kŕmenia, chýbajúce množstvo potravy je potrebné doplniť tekutinou. Do 3-4 dňa choroby sa množstvo výživy postupne obnoví. o mierny kurzčrevné infekcie jedlo sa podáva v 5-6 dávkach, redukovaných na 2-3 dni denná dávka o 20-30%, pričom objem výživy sa obnoví do 4.-5. dňa choroby. Pre ťažké formy OKI môžete vynechať 1-2 kŕmenia, potom musíte prejsť na frakčné kŕmenie so znížením denného objemu jedla o 40-50% a počnúc 3-4 dňom choroby sa objem jedla postupne zvyšuje a do 6-8 dní choroby sa úplne obnoví. Deti prvého roku života Pre deti prvého roku života nosenie OKI optimálnym druhom potravy je materské mlieko, pretože obsahuje veľké množstvo ochranných faktorov (imunoglobulín A, lyzozým, interferón, laktoferín atď.), extrémne potrebné pre dieťa s črevnou infekciou. Princíp „voľného kŕmenia“ počas akútnej fázy ochorenia je však neprijateľný, pretože „náhodné a neustále“ prikladanie dieťaťa k prsníku najčastejšie vedie k výskytu alebo zosilneniu zvracania, regurgitácie a hnačky. Je potrebné zvýšiť frekvenciu kŕmenia 1-3 krát denne, skrátiť interval medzi kŕmeniami a podľa toho znížiť o ½-1/3 objemu odsatého mlieka v porovnaní s objemom zjedeným pred chorobou. Množstvo materského mlieka, ktoré dieťa dostane pri jednom kŕmení, je možné kontrolovať vážením dieťaťa pred kŕmením a po jeho dokončení, vypočítaním rozdielu v telesnej hmotnosti, ktorý bude predstavovať zjedené množstvo a v niektorých prípadoch môže byť dieťa kŕmené odsaté mlieko. materské mlieko. Deti s OKI lokalizované na umelé kŕmenie, o mierny tok choroba, môžete pokračovať v používaní dojčenskej výživy, ktorú dieťa dostávalo pred ochorením. Dobre liečivý účinok zahrnutie upravených fermentovaných mliečnych zmesí do stravy dieťaťa („NAN FAIRED MILK“, tekuté fermentované mliečne zmesi "AGUSHA 1", "GALLIA LACTOFIDUS" atď.), deti staršie ako 8 mesiacov výživa Môžu byť zahrnuté čiastočne upravené fermentované mliečne zmesi („AGUSHA 2“, „NAS 6-12 S BIFIDOBAKTÉRIOU“, acidofilná zmes "BANY" atď.) a neupravené fermentované mliečne výrobky na jedlo pre deti („BIFIDOKEFÍR“, „LAKTOKEFÍR“, „BIFILAKT“, DETSKÉ KEFIRY – „BOCIAN“, „AGUŠA“, „TÉMA“). o mierny kurzčrevné infekcie, v detská výživa do roka môžu byť podľa predpisu lekára zahrnuté produkty s nízkym obsahom laktózy („NUTRILON NÍZKÝ LAKTÓZOVÝ“, „HUMANA LP“, „HUMANA LP + MCT“, „NUTRILAC NÍZKY NÍZKÝ LAKTÓZA“) alebo bezlaktózové zmesi („BEZ LAKTÓZY MAMEX“, „BEZ LAKTÓZY NAN“, „BEZ LAKTÓZY NUTRILAC“, akékoľvek zmesi na báze sójový proteín). Výber výživy pre dieťa s ťažká forma OKI je komplexná a prísne individuálna, v diétnej terapii sa často používajú terapeutické hydrolyzátové zmesi, v ktorých sa dodatočne štiepia molekuly bielkovín („FRISOPEP“, „NUTRILON PEPTI TSC“, „DAMIL PEPTI“, „NUTRAMIGEN“). Okrem zvýšenia frekvencie kŕmenia a zníženia objemu zjedenej potravy je u detí do 1,5 roka bežný návrat k strave typickej pre nižší vek. Napríklad, ak dieťa vo veku 8 mesiacov dostalo dve doplnkové potraviny (kaša a zelenina), potom v prípade choroby OKI V strave je potrebné ponechať iba kašu uvarenú vo vode. Približný objem a spôsob výživy potrebný v akútne obdobie pre deti prvého roku života možno určiť pomocou tabuľky 3. Intervaly medzi kŕmením a jednorazovým a denným objemom jedla v tejto tabuľke závisia od veku dieťaťa a od závažnosti ochorenia (čím menšie je dieťa a čím je jeho stav ťažší, tým menší je objem jedného kŕmenia a intervaly medzi nimi). Tabuľka 3 Výpočet množstva výživy predpísanej dieťaťu prvého roku života s akútnou črevnou infekciou

Staršie deti Výživa pre deti staršie ako jeden rok OKI prebieha podľa rovnakých zásad ako u detí v prvom roku života. Pri príprave jedla je potrebné dodržiavať zásadu mechanického a chemického šetrenia gastrointestinálneho traktu: všetky jedlá varte alebo varte na pare, najlepšie vo forme pyré alebo pyré (polievky, kaše, suflé, omelety), želé pomocou prírodné bobule, najmä čučoriedky, kompóty zo sušeného ovocia (s výnimkou sušených sliviek). Počas akútneho obdobia OKI potraviny, ktoré sa neodporúčajú , bohatý vláknina a vedie k zvýšenej funkcii čriev, zvyšovaniu sekrécie žlče, čo vedie k fermentačným procesom v črevách. Tieto produkty zahŕňajú:

  • plnotučné mlieko;
  • kaša s plnotučným mliekom;
  • ražný chlieb a ražné sušienky;
  • jogurty, fermentované pečené mlieko, smotana;
  • zelenina a ovocie bohaté na vlákninu (biela kapusta, kyslá kapusta repa, uhorky, reďkovky, repa, reďkovky, šalát, špenát, hrozno, slivky, marhule);
  • strukoviny, huby, orechy;
  • bohaté pekárenské a cukrárske výrobky;
  • nakladanie, údenie, marinády;
  • sýtené nápoje;
  • tučné mäso a hydina;
  • tučné ryby;
  • silné mäsové a rybie vývary.

Maximálne mechanické a chemické šetrenie gastrointestinálneho traktu by sa malo dodržiavať iba v akútnom období OKI, v prvých 2-4 dňoch, po ktorých nasleduje postupné rozširovanie diéta. Ďalej už nie je potrebné opatrné mletie jedla, môžete dať mäsové guľky, parné kotlety, varené ryby, vajcia, polievky s nízkotučným vývarom, kaša s mliekom zriedená vodou (1:1), čerstvé jablká bez šupky, banány. Postupne by ste mali rozširovať sortiment pekárenských výrobkov: môžete začať dávať sušienky pripravené nezávisle od „sivých“ druhov chleba, sušených a „suchých“ sušienok (napríklad sušienky „Maria“), sušienky. Po 2-3 týždňoch možno tieto jedlá postupne nahradiť bohatým pečivom. Mnohí rodičia majú ťažkosti s obnovením chuti do jedla a trávenia u detí do 2-3 týždňov po OKI. Počas fázy regenerácie by mala byť strava obohatená o produkty kyseliny mliečnej (s prídavkom pro- a prebiotík), s vylúčením hrubej rastlinnej vlákniny a obmedzením plnotučného mlieka, bujónov, konzerv, produktov s chemickými prísadami (vrátane sýtených nápojov, čipsov, atď.). sušienky atď.). Dodržiavanie všetkých jednoduchých zásad výživy a liečby akútnych črevných infekcií teda pomôže vášmu dieťatku zotaviť sa s minimálnymi zdravotnými následkami a v budúcnosti bude pokračovať v úspešnom raste a vývoji.

Plnotučné mlieko je mlieko, pri ktorého spracovaní nebola kvalitatívne a/alebo kvantitatívne zmenená žiadna z jeho zložiek – bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerálne soli.

Probiotiká sú živé alebo sušené kultúry „prospešných“ baktérií (laktobaktérie, bifidobaktérie), ktoré sa zvyčajne vyskytujú v gastrointestinálny trakt osoba. Prebiotiká sú nestráviteľné zložky potravín, ktoré podporujú zdravie selektívnou stimuláciou rastu a/alebo aktivity jednej alebo viacerých skupín baktérií nachádzajúcich sa v črevách.



Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačte si tento článok
Hore