Čo je borák lekársky? Liečivé vlastnosti byliny uhorky. Zber listov a semien

borák lekársky alebo Borage officinalis je dobre známy ako záhradná kultúra. Často sa používa aj na zdobenie krajiny záhrad a osobných pozemkov.

Liečivé vlastnosti a jej ďalšie vlastnosti boli vysoko cenené staré časy. V Európe sa tomu hovorilo „radosť pre srdce“. Starí rímski bojovníci si ho vzali so sebou na kampane. Verilo sa, že dodáva odvahu pred bojom, pozdvihuje náladu a dáva radosť. Jedia borák surový, pretože jeho listy voňajú veľmi chutne.

Borák lekársky (borák lekársky) je jednoročná rastlina, ktorá má rozkonárenú stonku vysokú 35 až 60 cm.Horné listy sú husté, podlhovasté, horné sú stopkaté, zaoblené a podlhovasté.

Latinský názov pre uhorku Borago bylinky offlcinalls L. pravdepodobne pochádza z arabského abu arag – „otec potu“, pretože bylina sa používa ako diaforetikum alebo z burry - „chlpatého oblečenia“, pretože má ťažké dospievanie.

Rastlina kvitne celé leto, počnúc júnom malými bielymi alebo jasne modrými kvetmi, z ktorých sa po odkvitnutí objavia plody, ktoré vyzerajú ako tmavohnedé oriešky.

V súčasnosti sa borák využíva v medicíne a vo varení. Jeho listy obsahujú esenciálne oleje, ktorého vôňa pripomína vôňu mláďat čerstvá uhorka. Preto sa čerstvé pridávajú do šalátov, vinaigretov, polievok, okroshiek a používajú sa ako korenie na mäso, ryby a huby.

Kvety a listy boráku lekárskeho a celá rastlina ako celok majú rôzne druhy liečivé vlastnosti. Bylina má diaforetické, protizápalové, diuretické, zmäkčujúce, laxatívne a obaľujúce vlastnosti.

Lieky na báze rastliny sa používajú na opuchy na liečbu obličiek a reumatizmu.

Listy boráku lekárskeho účinne obnovujú a zlepšujú metabolizmus.

Užitočné vlastnosti uhoriek sa používajú na prípravu liekov.

Infúzia

Toto výborná aplikácia borák v ľudová medicína. Pripravte si nálev z kvetov boráku lekárskeho. Sušené kvety zalejte vriacou vodou v pomere 1:10 a potom ich nechajte pol hodiny v tesne uzavretej nádobe.

Vezmite štvrť pohára teplej infúzie 5 krát denne ako sedatívum pri chorobách neurasténie, reumatických a srdcových bolestiach, horúčke, zápaloch obličiek, kožné vyrážky a pri rôznych zápaloch dýchacieho traktu, žalúdka a čriev.

* Lyžicu sušených kvetov alebo 2 polievkové lyžice suchých drvených listov zalejte pohárom vriacej vody, pevne uzavrite a nechajte hodinu pôsobiť. Potom sceďte a pred jedlom vypite polievkovú lyžicu na odstránenie bolesť svalov, na reumu, dnu. Pre chuť môžete do nálevu pridať trochu medu.

* Na obnovenie minerálneho metabolizmu pripravte nasledujúci nálev: Sušené kvety zalejte vriacou vodou v pomere 1:40. Pevne prikryte pokrievkou a nechajte hodinu pôsobiť. Preceďte a vypite štvrť pohára zakaždým po jedle.

* Polievkovú lyžicu kvetov zalejte pohárom vriacej vody, zabaľte do uteráka a nechajte 2 hodiny odstáť. Preceďte, pridajte trochu medu a vypite polievkovú lyžicu medzi jedlami, aspoň 6x denne. Nálev všetko prezradí liečivé vlastnosti borák lekársky
a pomôže pri srdcových neurózach, svalovom reumatizme, dne. Priebeh liečby je mesiac.

* Polievkovú lyžicu sušených kvetov zalejte pohárom vriacej vody, pevne prikryte a nechajte 6 hodín odstáť. Preceďte a vypite pol pohára pred jedlom na liečbu gastritídy nízka kyslosťžalúdka, na zmiernenie zápalu obličiek a na obnovenie srdcovej činnosti.

* Na zvýšenie laktácie u dojčiacich žien zbierajte semená boráku lekárskeho. Štvrť pohára semienok dôkladne pomelieme a zalejeme pol litrom prírodného hroznového vína. Fľašu pevne uzavrite a uložte na týždeň na chladnom a tmavom mieste.

Potom sceďte a užívajte polievkovú lyžicu 2-krát denne, po kŕmení dieťaťa.

Čerstvo vylisovaná uhorková šťava má účinné liečivé vlastnosti pri liečbe neurasténie a neuróz. Pite lyžicu po jedle.

Kvety boráku lekárskeho sa používajú v likérovom a cukrárenskom priemysle ako prírodné farbivo a dochucovadlo. Vďaka aromatickej vôni, kyslej chuti a prítomnosti vitamínov sa kvety, listy a výhonky varia ako čaj.

Kvety produkujú veľa peľu a nektáru, a preto ich včely milujú. Každý záhradník môže pestovať trávu uhoriek. Za týmto účelom sa vysieva v blízkosti včelín, ako aj v blízkosti záhrad, zeleninových záhrad alebo melónových polí, aby prilákala opeľujúci hmyz. V dôsledku toho sa rastliny lepšie opeľujú.

Ako vidíte, výhody boráku sú zrejmé, a preto sa široko používa na liečbu rôzne neduhy, jednoducho ako vitamínový doplnok a na zvýšenie produktivity iných rastlín v krajine.

Teraz je čas, aby táto nádherná rastlina rozkvitla. Zbierajte jej kvety a listy, nasekajte a vysušte ich v tieni a prikryte gázou. Keďže iba kvety si počas sušenia zachovajú prirodzenú vôňu trávy, nazbierajte ich viac. Po usušení preneste borák na zimu v plátených vrecúškach a sklenených nádobách.

Borago je krásna rastlina, ktorú mnohí pestujú vo svojich záhradách, aby získali prvý šalát, ktorého vôňa pripomína uhorky. Preto sa tomu hovorí borák, borák. Mladé listy byliny sa používajú do šalátov. Dnes už málokto vie, že kedysi sa používal výlučne v liečebné účely. Ak hovoria o prospešných vlastnostiach boráku lekárskeho, ide len o olej, ktorý sa získava zo semien rastliny.

Borago rastie v prírode ako trváca rastlina. Patrí do čeľade borákovitých. Toto vysoká tráva s rovnou, hrubou, dutou vnútornou stonkou, ktorá je pokrytá drobnými chĺpkami. Bazálne listy sú elipsovitého alebo oválneho tvaru. Horné sú podlhovasto vajcovité s zubatými po okrajoch na krátkom stopke. Osobitná pozornosť zaslúži si modrú resp modré kvety, podobné hviezdam a ktoré včely ochotne navštevujú. Borák kvitne od mája do augusta. Semená dozrievajú mesiac po odkvitnutí.

Borago sa považuje za dobrú medonosnú rastlinu a okrem peľu produkuje aj včelí chlieb. Med z tejto bylinky je svetlý, takmer priehľadný.

Územie modernej Sýrie sa považuje za vlasť divého boráku. Ale aj dnes nájdete húštiny tejto rastliny v severnej Afrike, stredomorských krajinách, Južná Amerika, Ázijská menšina. U nás sa borák pestuje najmä ako šalátová rastlina. Vo voľnej prírode sa vyskytuje v niektorých oblastiach európskej časti, kde rastie ako burina.

Chemické zloženie boráku lekárskeho

Rastlina je bohatá na prospešné látky chemikálie ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské zdravie. Borák obsahuje:

Slizničné látky;

saponíny;

Esenciálny olej;

Vitamín C;

kyselina jablková;

Kyselina citrónová

a iné látky.

Listy boráku lekárskeho obsahujú malé množstvo alkaloidu pyrolizidínu. Jeho obsah je však nízky a nemôže pôsobiť toxicky na pečeň. Kvety obsahujú najmä sliz a silicu.

Olej získaný zo semien má pre rastlinu veľkú hodnotu. Je bohatý na kyselinu gama-linolénovú, Omega-6. Jeho obsah sa môže pohybovať od 20 do 27 percent.

Okrem toho obsahuje aj kyselinu alfa-linolénovú, Omega-3, ktorej obsah môže dosahovať až 10 percent. Svojimi vlastnosťami sa podobá pupalkovému oleju a často slúži ako jeho náhrada.

Borago borák prospešné vlastnosti

Borák má mnoho prospešných vlastností, o ktorých veľa ľudí nevie. Jeden z najdôležitejších živiny borák obsahuje esenciálne mastné kyseliny, ktoré naše telo potrebuje na udržanie dobré zdravie a dobrú pleť. Aj mierny nedostatok týchto kyselín môže priamo ovplyvniť náladu, vývoj vnútorný zápal v organizme, stav imunity a ďalšie funkcie vrátane funkcií kardiovaskulárneho systému.

Zlepšujú sa esenciálne mastné kyseliny vzhľad nechty a vlasy. Potrebujú ich aj deti správnu výšku a rozvoj.

Vďaka vysokému obsahu vápnika a železa bude táto bylinka prospešná pre ženy. Mnohé ženy majú nedostatok týchto minerálov.

Vysoký obsah vitamínu C a A poskytuje dobré antioxidačné vlastnosti. Vitamín A pomáha udržiavať dobrý zrak.

Prítomnosť draslíka umožňuje jeho vylučovanie z tela prebytočná tekutina a teda spolu s ním aj toxíny. Čerstvá šťava môže obsahovať až 30 percent draslíka, zatiaľ čo sušené listy obsahujú iba 3 percentá.

Cholín stimuluje žľazy, ktoré produkujú pot a ochladzujú telo. Táto vlastnosť boráku umožňuje jeho použitie pri horúčke, prechladnutí a kašli.

Niacín alebo kyselina nikotínová pôsobí upokojujúco na organizmus, zmierňuje úzkosť, nervozitu a výkyvy nálad.

Existujú návrhy, že kyselina gama-linolénová môže ovplyvniť rast rakovinové bunky, najmä rakovinu prsníka.

Liečivé vlastnosti boráku lekárskeho

V súčasnosti už len málokto používa borák ako liečivá rastlina. Ale aj starí lekári z Ríma a Grécka si všimli jeho dobré liečivé vlastnosti a často ho pripisovali svojim pacientom na liečbu niektorých chorôb. Rímskym vojakom pred bitkou podávali víno z boráku lekárskeho, aby posilnili ich morálku a dodali im silu.

Kandizované kvety boli považované za prospešné pre ľudí, ktorí boli oslabení dlhodobá choroba, pre tých, ktorí trpeli častými mdlobami.

diuretiká;

Upokojujúce;

Sedatíva;

Laxatíva;

Teplárne;

Protizápalové;

Zmäkčovadlo.

Borák lekársky sa tradične používa na liečbu:

Infekcie močového systému;

Zápal pľúc;

Katar horných dýchacích ciest;

tuberkulóza;

gastritída;

Syndróm dráždivého čreva;

Depresia.

Zvonka sa bylinné obklady používali na liečbu:

Svrbivá, zapálená koža;

dermatitída;

psoriáza;

Prípravky s obsahom boráku lekárskeho sa používali na kloktanie hrdla a úst pri vredoch v ústach a krvácaní ďasien.

Borákový olej pomáha pri:

Reuma;

Kožné ochorenia;

Predmenštruačný syndróm;

Choroby prostaty;

Alergie.

Čaj s borákom sa pije, keď:

Na zníženie teploty;

bronchitídu;

Chladný.

Je užitočný pri liečbe akné a čiernych bodiek. Čaj navyše pomáha zvyšovať tvorbu mlieka u dojčiacich žien.

Obklady z rozdrvených listov sa používajú na zmiernenie svrbenia po uštipnutí hmyzom, zmiernenie opuchov, zníženie modrín a na čistenie pleti od pupienkov a čiernych bodiek.

Ďalším použitím byliny je zmiernenie príznakov kocoviny.

Aplikácia boráku lekárskeho

Listy a olej rastliny sú hlavným záujmom na lekárske účely.

Čerstvá šťava z listov sa pije pri ochoreniach obličiek. Odrezané spodné listy rastliny dobre umyte a oparte vriacou vodou. Rozdrvte na mlynčeku na mäso alebo v mixéri a vytlačte šťavu cez gázu.

Výsledná šťava sa zmieša s chladom prevarená voda v rovnakých pomeroch a varte tri minúty. Vezmite 3 polievkové lyžice 3-4 krát denne pol hodiny pred jedlom.

Infúzia boráku lekárskeho na srdcové choroby. Uvarte 2 polievkové lyžice pohárom vriacej vody (250 ml) a zakryte nádobu vekom a nechajte 5 hodín. Preceďte a užívajte 2 polievkové lyžice 5-6 krát denne pred jedlom. Priebeh liečby je jeden až dva týždne.

Liečba reumatizmu. Lyžicu sušených listov zalejte pohárom vriacej vody a nechajte, kým nálev nevychladne. Prefiltrujte a vezmite polievkovú lyžicu 3 krát denne.

Táto infúzia sa môže opiť, keď menštruačné poruchy, príznaky predmenštruačného syndrómu.

Odvar z listov boráku lekárskeho. Uvarte 20 gramov listov v pohári horúca voda a varíme 10 minút pri miernom vare. Filtrujte a užívajte polievkovú lyžicu trikrát denne pred jedlom.

Tento odvar pomáha pri kolitíde, gastritíde s nízkou kyslosťou, prechladnutí, bolestiach kĺbov a nervovom vypätí.

Pri depresii pite čerstvo vylisovanú rastlinnú šťavu, polievkovú lyžicu 3x denne.

Obklady. Bylinku zalejte malým množstvom vody. Mierne vychladnúť a položiť na utierku. Aplikujte ho na boľavé kĺby. Zakryte vrchnú časť fóliou alebo vreckom a zabaľte ju vreckovkou alebo šatkou. Nechajte pôsobiť celú noc. Upozorňujeme, že to môže zašpiniť bielizeň.

Kožné ochorenia. Postihnuté oblasti sa ošetria borákovou šťavou zriedenou vodou v rovnakých pomeroch.

Bylinkový čaj sa pripravuje lúhovaním 2 čajových lyžičiek bylinky v pohári vriacej vody. Nechajte pôsobiť 5-10 minút. Denne môžete vypiť až 3 šálky tohto čaju.

Na zlepšenie metabolizmu a srdcových neuróz sa odporúča zaradiť do jedálneho lístka mladé listy. Šaláty s borákom zmierňujú nervovú vzrušivosť, stres a zlepšujú spánok. A ešte také šaláty výborný liek s jarným nedostatkom vitamínov. Borago je nenáročný na pestovanie a dokonca rastie aj v kvetináčoch.

Kontraindikácie a poškodenie

Borák lekársky je kulinárska šalátová rastlina s jemnou vôňou uhoriek. Má málo kontraindikácií. Hlavným problémom je prítomnosť alkaloidu pyrolizidínu, ktorý môže mať vplyv na pečeň a spôsobiť rakovinu. Jeho obsah však nie je taký veľký. Napriek tomu sa neodporúča používať túto bylinku ani na jedlo, ani na liečbu práve z tohto dôvodu dlhšie ako jeden mesiac.

Je zakázané užívať borák súčasne s užívaním antikoagulancií.

U niektorých ľudí môže spôsobiť záchvaty, bolesť hlavy, nevoľnosť, nadúvanie. Hoci všetky tieto príznaky sú zvyčajne mierne.

Chĺpky na stonke a listoch môžu dráždiť pokožku. Preto pri zbere, ak máte citlivú pokožku, používajte rukavice.

Neodporúča sa užívať borák počas tehotenstva a dojčenia. Hoci sa tradične používa ako prostriedok na podporu laktácie, tieto obmedzenia sú spôsobené nedostatkom vedeckých údajov o účinkoch boráku lekárskeho na ženy v tomto období.

Bylinu by nemali užívať tí, ktorí trpia záchvatmi, epilepsiou, schizofréniou alebo užívajú liek fenotiazín.

Pred začatím liečby borákom je vždy najlepšie poradiť sa s lekárom.

Zber a príprava

Borák môžete zberať počas celého vegetačného obdobia. Na liečebné účely sa najčastejšie používajú listy. Zberné suroviny rozložte v tenkej vrstve v tieni a na vetranom mieste. Sušená tráva nestráca svoje vlastnosti počas celého roka. Potom ona liečivý účinok citeľne klesá.

Video o vlastnostiach a použití boráku lekárskeho

borák ( ), borák, borák alebo jednoducho borák je jednoročná teplomilná rastlina, ktorú ľahko spoznáte podľa charakteristických nebovomodrých kvetov. Za jej vlasť sa považuje južná Európa. Nájdené ako v záhradách, tak aj divoké podmienky– v slnečných oblastiach s bohatou pôdou.

Terapeutické vlastnosti boráku lekárskeho boli známe už v r Staroveké Grécko a Rím. Listy sa pridávali do vína gladiátorov na povzbudenie bojového ducha.

Na francúzskom dvore bol borák považovaný za pochúťku, jeho mladé listy sa pridávali do špenátu a špargle. Hovoria, že chuť bola úžasná.

Priaznivé vlastnosti boráku lekárskeho umožňujú jeho odporúčanie na zlepšenie pamäti, detoxikáciu organizmu a zlepšenie kardiovaskulárneho systému.

Borák obsahuje sliz, triesloviny, saponíny, vitamín C, minerálne látky (vápnik, mangán a draslík), ako aj cenné aminokyseliny a živice. Tento je jedinečný chemické zloženie umožňuje úspešne využívať rôzne časti rastliny (stonky, listy a kvety) v ľudovom liečiteľstve.

Borák je kontraindikovaný pre ľudí trpiacich ochorením pečene.

Čaj

1 polievková lyžica sušených borákových stoniek alebo 1 lyžička. kvety sa zalejú 250 ml vriacej vody. Pite 1 šálku denne maximálne 3-4 týždne.

Tento recept sa používa na zníženie horúčky, liečbu infekcií horných dýchacích ciest, zníženie krvný tlak, posilnenie srdcového svalu a na zvýšenie laktácie u dojčiacich matiek.

O nadmerné potenie pripravíme si nasledujúci nálev: 1 diel bylinkovej uhorky a 1 diel jahodových listov zalejeme vriacou vodou, vylúhujeme a pravidelne pijeme namiesto klasického čierneho čaju.

Čerstvá šťava

Čerstvé stonky a listy sa umiestnia do odšťavovača. Výsledná boráková šťava je obzvlášť užitočná počas jarný nedostatok vitamínov, na detoxikáciu organizmu, zrýchlenie metabolizmu a ako mierne bylinné antidepresívum.

Borákový džús tiež znižuje hladinu cholesterolu v krvi, normalizuje krvný tlak a upravuje hladinu glukózy v krvi pri cukrovke.

Viac Čerstvá šťava borák úspešne bojuje proti obezite. Na chudnutie sa odporúča piť dvakrát denne. čistej forme alebo v kombinácii so zelerovou šťavou.

Infúzia

Z hrsti sa pripravuje nálev na tvár sušené listy uhorku a pol litra vriacej vody. Nechajte 15 minút v termoske alebo v zabalenej nádobe. Teplé obklady podporujú hojenie rán, odrenín, popálenín a rôznych vredov na koži.

Olej a semená

Olej zo semien boráku lekárskeho v kapsulách je možné zakúpiť takmer v každej lekárni. Doma si semienka môžete pomlieť v mlynčeku na kávu alebo mixéri. Na liečebné účely by sa mali užívať 3 krát denne, ¼ čajovej lyžičky.

Borákový olej pomáha pri liečbe psoriázy a atopický ekzém, akné. Uľahčuje rôzne zápalové procesy: črevá, kĺby, horné dýchacie cesty atď.

Zber a sušenie

Na liečebné účely sa zbierajú kvitnúce vrcholy boráku lekárskeho. Používajú sa čerstvé alebo sušené. Borák sa dá aj zamraziť.

Borák sušte v tenkej vrstve na mieste, kam nedosiahnu slnečné lúče. Čerstvé mladé listy sa používajú v kuchyni. Používajú sa aj semená rastliny, ktoré sa získavajú z aromatický olej na lekárske a kozmetické účely.

V kuchyni

Mladé listy boráku lekárskeho sa pridávajú namiesto zeleniny do šalátov. Sú nadrobno nakrájané a výsledná šťava príjemne vonia po čerstvých uhorkách.

Okrem šalátov sa už od stredoveku v receptoch na nakladanú zeleninu a huby vyskytujú čerstvé listy, pridávajú sa do rastlinné oleje spolu s mätou a cesnakom do aromatických omáčok na mäsové jedlá a cestoviny, používané na dochucovanie majonéz a nátierok.

Veľmi chutné sa ukáže, ak borák zľahka podusíte na oleji so špenátom. Borák dodáva príjemnú korenistú chuť vyprážané mäso a marinády na grilovanie. Čerstvé kvety môže ozdobiť sladké i slané dezerty a koktaily.

Zelená limonáda

Pomeľte 1 hrsť naraz čerstvé listy borák a medovka s ošúpaným citrónom. Pridajte 20-30 g javorového sirupu (alternatívou je agávový alebo stéviový sirup), niekoľko kociek ľadu a 2-3 šálky studenej vody. Melissa môže byť nahradená petržlenovou vňaťou alebo mätou.

Borák (borák, borák, borák) - ročný bylinná rastlina Rodina boráka. Borago má chlpaté stonky a listy a krásne modré kvety. Táto rastlina sa používa v dekoratívnom kvetinárstve, ako aj vo varení ako raná bylina a v ľudovom liečiteľstve, pretože má protizápalové, sedatívne a diuretické vlastnosti.

Príprava liečivých surovín

Ako liečivé suroviny používa sa tráva s kvetenstvami a semienkami uhoriek. Tráva sa zbiera počas obdobia kvitnutia rastliny, pričom stonky sa odrezávajú v spodnej časti, tesne pri zemi. Potom sa stonky očistia od spodných listov a sušia sa na dobre vetranom mieste alebo priamo na slnku. Zozbierané bylinky skladujte na chladnom a suchom mieste nie dlhšie ako rok.
Borák si môžete pripraviť aj na budúce použitie zmrazením.
Semená boráku lekárskeho sa zbierajú, keď dozrievajú koncom leta – začiatkom jesene v suchom počasí.

Zloženie a aplikácia

Výhonky a listy boráku lekárskeho sú bohaté na: saponíny, triesloviny, vitamín C, karotén, draslík, fosfor a iné minerálne soli, jablko, kremík a citrón organické kyseliny, mastné kyseliny, sliz, živice a esenciálny olej.

Borák sa používa na:

kašeľ, nádcha, horúčka;
bolesť svalov, reumatizmus a dna;
neurózy a zvýšené nervová excitabilita, nespavosť;
srdcové poruchy;
gastritída, kolitída, zápcha;
urolitiáza a cholelitiáza;
zápal obličiek a močových ciest;
nedostatok vitamínov;
opuch;
metabolické poruchy;
kožné ochorenia a rany (zvonka).

Recepty

Šťava
Borákový džús je univerzálny liek z vyššie uvedených chorôb: nervozita, zápal obličiek, horúčka atď. Okrem toho šťava z boráku pomáha v boji proti obezite: na to sa môže konzumovať v čistej forme alebo zmiešaná so zelerovou šťavou.
Na prípravu šťavy z boráku lekárskeho vezmite čerstvé spodné listy rastliny a umyte ich studená voda, zalejeme vriacou vodou a pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo kuchynskom robote. Potom vytlačte výslednú hmotu cez niekoľko vrstiev gázy. Potom šťavu zriedime prevarenou vodou alebo srvátkou v pomere 1:1 a varíme 3 minúty. Ochlaďte šťavu. Vezmite 3 polievkové lyžice trikrát denne 30 minút pred jedlom.

Okrem uhorkovej šťavy si môžete vyrobiť liečivé infúzie a odvary.
Infúzia:

1 polievková lyžica. uhorka bylina;
1 polievková lyžica. vriaca voda

Nasekaný borák zalejte vriacou vodou a nechajte 40 minút lúhovať. Výsledný nálev preceďte a užívajte 1/4 šálky 4-krát denne. Nálev pomáha zlepšovať metabolizmus a upokojuje nervový systém.
Infúzia na gastritídu:

5 g kvetov boráku lekárskeho;
200 ml vriacej vody.

Kvety zalejte vriacou vodou a nechajte pod pokrievkou lúhovať 6 hodín. Vezmite 1/4 šálky 3-4 krát denne. Tento nálev pomôže aj pri ochoreniach srdca, obličiek a močového mechúra.
Infúzia pri ochoreniach srdca a obličiek:

1 polievková lyžica. bez kopca borákovej trávy;
2 polievkové lyžice. vriaca voda

Borák v termoske zalejte vriacou vodou a nechajte cez noc. Ráno preceďte a užite pol pohára 4-krát denne pred jedlom.

Studená infúzia:

3 polievkové lyžice. drvené listy boráku;
2 polievkové lyžice. vychladená prevarená voda.

Borák zalejeme vodou a necháme dve hodiny lúhovať. Kmeň. Vezmite 1/2 šálky 3-4 krát denne.
Odvar na depresiu:

1 lyžička bylinky z boráku;
1 polievková lyžica. vriaca voda;
1 lyžička med

Nasekanú bylinku zalejte vriacou vodou, priveďte do varu, odstavte z ohňa a nechajte 10 minút lúhovať. Precedíme a pridáme med. Pite pol pohára ráno a večer po dobu 3 týždňov.
Odvar na nervové poruchy:

1 polievková lyžica. uhorka bylina;
1 polievková lyžica. vriaca voda

Borák zalejeme vriacou vodou a na miernom ohni dusíme 10 minút. Potom odstavte vývar z ohňa a nechajte ho lúhovať 30 minút. Vychladnutý vývar precedíme a užívame 1 polievkovú lyžicu trikrát denne. Tento recept je vhodný aj na liečbu gastritídy s nízkou kyslosťou.

Infúzia proti poteniu:

1 diel borákovej byliny;
1 diel jahodových listov;
250 ml vriacej vody (na 1 polievkovú lyžicu zberu).

Pripravte si kolekciu uvedených bylín a zavarte 1 polievkovú lyžicu kolekcie vriacou vodou. Nápoj nechajte lúhovať 15 minút a pite namiesto čaju. Odporúčaný priebeh liečby nie je dlhší ako 1 mesiac.
Čaj s borákom:

1 polievková lyžica. bylinky alebo 1 lyžička. kvety boráku lekárskeho;
250 ml vriacej vody.

Zavarte borák vriacou vodou bežný čaj a piť šálku denne po dobu 21-30 dní. Tento čaj pomáha znižovať krvný tlak a teplotu, zvyšuje laktáciu a posilňuje srdcový sval. Môžete ho piť aj pri liečbe infekcií horných dýchacích ciest.
Všeobecná posilňujúca infúzia:

1 polievková lyžica. bylinky z boráku lekárskeho;
1 polievková lyžica. vriaca voda;
1-2 lyžičky. med

Borák zalejeme vriacou vodou a necháme hodinu lúhovať. Potom preceďte a pridajte med. Vezmite 1 polievkovú lyžicu trikrát denne pred jedlom. Po mesiaci liečby by ste si mali urobiť mesačnú prestávku a potom je možné kurz zopakovať.

Infúzia na vonkajšie použitie:

1 hrsť sušených listov boráku lekárskeho;
500 ml vriacej vody.

Listy zalejeme vriacou vodou, nádobu so zmesou zakryjeme a necháme 15 minút lúhovať. Výsledný nálev sa potom používa na obklady na rany, vredy a popáleniny na koži.

Borák v kozmeteológii

V kozmeteológii sa borákový olej často používa v čistej forme aj v krémoch. Olej z boráku lekárskeho je vhodný na suchú, starnúcu, citlivá pokožka. Používa sa aj v maskách na mastnú pleť.
Borákový olej:

2 polievkové lyžice. kvety boráku lekárskeho;
100 g olivového oleja.

Kvety zalejeme olejom a zohrievame 15 minút vo vodnom kúpeli. Potom počkajte, kým sa výsledný produkt ochladí a napnite.
Maska na lupiny a rast vlasov:

1 diel rakytníkového oleja.

Zmiešajte oleje, zahrejte na teplú teplotu, naneste na pokožku hlavy, zabaľte hlavu igelitovým vreckom a navrchu šatku alebo uterák. Udržujte masku 1-2 hodiny. Umyte šampónom.

Maska pre suchú pokožku:

1 lyžička oleje z boráku lekárskeho;
1 vaječný žĺtok;
3 kvapky pomarančového oleja.

Zmiešajte všetky ingrediencie a naneste masku na tvár po dobu pol hodiny. Opláchnite to teplá voda.
Maska pre zmiešanú a mastnú pleť:

1 lyžička oleje z boráku lekárskeho;
5 kvapiek citrónovej šťavy;
4 kvapky oleja z čajovníka.

Zmiešajte vyššie uvedené zložky a naneste na vyčistenú tvár. Po hodine umyte teplou vodou a mydlom.
Krém na ruky:

1 diel borákového oleja;
1 diel jojobového oleja;
1 diel kokosového oleja.

Zmiešajte oleje a naneste na ruky pred spaním.
Borákový olej sa používa aj na zmiernenie bolesti kĺbov a liečbu psoriázy – na to sa v čistej forme aplikuje na boľavé alebo postihnuté miesta.

Kontraindikácie

Jedinými kontraindikáciami používania uhorky sú individuálna intolerancia a ochorenie pečene. Mali by ste však prísne dodržiavať odporúčania lekára a dávkovanie liekov. Prekročenie dávky liekov na báze boráku lekárskeho a jeho užívanie dlhšie ako jeden mesiac môže viesť k poruche funkcie pečene. Je lepšie brať túto rastlinu ako súčasť bylinných prípravkov.

borák (borák lekársky)(iné názvy: borák lekársky, borák lekársky, borák lekársky) patrí do čeľade borákovité. Volá sa borák, listy sú celokrajné, široko pretiahnuté, spodné vajcovité, zužujúce sa k stopkám, horné podlhovastejšie, menšie, sediace; kvety - modré, päťlisté, visiace, sediace na dlhej stopke, zhromaždené v hustej kefke v hornej časti stonky, bohaté na nektár; semená - podlhovasté, tmavé. Celá rastlina je štetinatá a chlpatá.

Kvitne od konca júna do augusta.

Habitat

Borák rastie všade, často sa samovýsev v záhradách ako burina. Vlasťou boráku lekárskeho je Malá Ázia, pobrežie Stredozemné more. Starí Rimania ho obdarili vlastnosťami pozdvihovania ducha, zvyšovania odvahy a používali ho „na to, aby sa srdce cítilo ľahšie“.

Vo Francúzsku sa borák nazýval „radosť srdca“, „veselosť“, „kvet srdca“ a široko sa používal na dochucovanie vín, ocot, kvety sa dávali do pohárov vína a nealkoholických nápojov.

Žiaľ, u nás patrí borák k vzácnym zeleným plodinám, aj keď jeho semená často sejú mnohí amatérski záhradkári. Úroda zelenej hmoty môže dosiahnuť 50-60 centov na 1 ha a 20 kg/ha medu (borák lekársky je dobrá medonosná rastlina).

V regiónoch Udmurtia, Perm a Jekaterinburg sa tráva boráka siata na osobných pozemkoch; zrelé semená ľahko opadávajú a poskytujú veľkú úrodu v budúcom roku.

Pri pestovaní sa borák lekársky nazýva „borák lekársky“ a je cenený ako rastlina odolná voči chladu, ktorá dobre rastie na rôznych pôdach a dokonca aj v tieni. Semená sa vysievajú pred zimou resp skoro na jar, mladé jemné listy vyrastú do mesiaca po prvých výhonkoch, môžu sa zbierať v niekoľkých fázach. Musíme si uvedomiť, že v suchom horúcom počasí rastlina rýchlo vytvorí stonku kvetu a listy zdrsnia a nebudú chutiť.

Použitie a prospešné vlastnosti boráku lekárskeho

Čím táto rastlina vyniká, okrem jej uhorkovej chuti a vône? Obsahuje vitamín C, karotén, jablko a kyselina citrónová, éterické oleje, kvety majú veľa cukru. Okrem toho sa našli furokumaríny, saponíny, triesloviny a slizovité látky.

Čerstvý aj sušený borák má liečivé vlastnosti.
Používa sa ako mierne preháňadlo pri kĺbovom reumatizme a niektorých kožných ochoreniach, pri srdcových neurózach a kataroch pľúc. Nálev z listov sa pije pri neurasténii ako sedatívum a výluh z kvetov sa používa ako diuretikum a diaforetikum. Vitamínové šaláty preventívne podporujú látkovú výmenu, zabraňujú zápalom v obličkách a črevách, zmierňujú podráždenosť.

V Bulharsku sa odporúča použiť nálev pri opuchoch, zápaloch obličiek, reumatických bolestiach. ďalší recept: 2 polievkové lyžice boráku lekárskeho zalejte pohárom vriacej vody, nechajte 5 hodín a pite 1 polievkovú lyžicu 5...6 krát denne.

Divoký borák sa zberá pred kvitnutím. Nachádzajú sa mladé listy a výhonky široké uplatnenie v šalátoch, okroshkách, polievkach a používa sa aj ako príloha k mäsovým, rybím a cereálnym jedlám, na plnky do koláčov, ochutenie octu, punčov, vína, čajových lístkov.

Kontraindikácie

Môže viesť k dysfunkcii pečene dlhodobé užívanie táto rastlina. Odborníci preto radia neužívať borák dlhšie ako jeden mesiac. Je tiež vhodné brať borák nie ako nezávislý liek, ale zaraďujú ho do rôznych liečivých prípravkov.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok