Mastné a chudé odrody rybieho stola. Odrody rýb s nízkym obsahom tuku: zoznam, recepty, tipy na výber

Hodnota rýb je určená obsahom polynenasýtených mastných kyselín v jej zložení.

Okrem toho sú ryby bohaté na makro- a mikroelementy potrebné pre zdravie, ako je jód a fosfor, vitamíny D, E a A rozpustné v tukoch. Čím sú ryby tučnejšie, tým viac Omega-3 polynenasýtených kyselín obsahuje.

Ale aj nízkotučné odrody sú užitočné pri konzumácii. Preto musia byť jedlá z rýb zahrnuté do diétneho menu.

Druhy rýb podľa obsahu tuku

Mastné odrody– obsah tuku 8 % alebo vyšší. Patria sem: halibut, makrela, úhor, mastné odrody sleďa, jeseter.
Kvôli vysokému obsahu tuku je obsah kalórií niektorých odrôd výrazne vyšší ako dokonca chudé bravčové mäso a dosahuje 230-260 kcal.
Stredne tučné odrody– obsah tuku 4-8%. Patria sem morský vlk, pstruh, tuniak, ružový losos, chudý sleď a sumec. Kalorický obsah rýb je v priemere 120-140 kcal.
Nízkotučné odrody– ryby s obsahom tuku najviac 4 %. Nazývajú sa aj skinny variety.
Patria sem treska, treska belasá, treska tmavá, navaga, treska jednoškvrnná, ostriež riečny, šťuka, mreny, zubáč, plotica, boleň, ľadová ryba, kapor, ryšavka.
Obsah kalórií v tejto rybe nepresahuje 80-90 kcal.

Pri dodržiavaní diéty s cieľom schudnúť alebo zo zdravotných dôvodov odborníci na výživu odporúčajú zaradiť do jedálnička nízkotučné druhy rýb aspoň trikrát týždenne. Pretože obsah kalórií a tuku v nich je nízky a bielkoviny sa ľahšie vstrebávajú ako z mäsa.

Navyše pri chudnutí sú v strave vhodnejšie polynenasýtené mastné kyseliny z rýb ako nasýtené tuky nachádzajúce sa v mäse. Mastné kyseliny pomáhajú kontrolovať hormóny v tele, ktoré ovplyvňujú chuť do jedla a hmotnosť – leptíny.

Diétne rybie jedlá na chudnutie

Ľudia, ktorí držia diétu s cieľom získať štíhlosť, musia dôkladne zvážiť nielen výber obsahu tuku v rybách, ale aj spôsob ich prípravy. Vyprážané jedlá z rýb nie sú vhodné pre diétne menu.

Dokonca aj ryby ako platesa sú najlepšie pečené, aj keď väčšina kuchárskych kníh ju odporúča vyprážať.

Odmietnutie vyprážania neznamená, že počas diéty môžete jesť iba varené ryby. Chutné a rozmanité rybie pokrmy sa získavajú pečením vo fólii, varením v pomalom hrnci alebo parnom hrnci.

Diétne recepty na chudnutie neobsahujú veľa korenín, majonézy, syra a kyslej smotany. Ale bylinkové koreniny a citrónová šťava sú celkom schopné zdôrazniť rybiu chuť a jedlo nie je také nevýrazné ako v prípade jednoduchého varenia.

Ako prílohu k jedlám z rýb s nízkym obsahom tuku si ľudia na diéte radšej vyberú dusenú zeleninu alebo zelený šalát.

Filet z gréckej tresky

Vynikajúca diétna možnosť pre jedlá z tresky, ktorej príprava zaberie veľmi málo času.
Na dve porcie budete potrebovať:

Filet z tresky – dve veľké.
Semená koriandra - 2 polievkové lyžice. lyžice.
Zmes bylinkových korenín na ryby.
Olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžička.
Vínny ocot - 0,5 lyžice. lyžice.

V prípade potreby sa vínny ocot nahradí citrónovou šťavou v rovnakom množstve. Koriander dodáva tomuto jedlu špeciálnu pikantnosť. Jeho semená sa musia najskôr opražiť na dobre rozohriatej panvici za stáleho miešania a potom rozdrviť v mažiari.

Takto pripravené korenie je oveľa chutnejšie. Na prípravu pokrmu je potrebné predhriať rúru na 180 0 C. Kým sa rúra zohrieva, vymastíme formu alebo plech na pečenie olivovým olejom.

Filet z tresky marinujte v zmesi vínneho octu, bylinkového korenia a mletého koriandra po dobu 3 minút. Uložíme na plech a pečieme 25 minút.

Jemné suflé zo zubáča

Rybie suflé je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí počas diéty chcú diverzifikovať menu o vynikajúce a jemné jedlo. Na tento recept budete potrebovať pár strúčikov pečeného cesnaku, je lepšie si ho pripraviť vopred.

Požadované ingrediencie:

Čerstvý zubáč - 350 gr.
Bielka z dvoch vajec.
Nízkotučný krém - 100 ml.
Pečený cesnak.
Mleté čierne korenie.
Soľ.

Telo šťuka narežeme a opláchneme, oddelíme kosti a kožu. Výsledné filé nakrájajte na malé kúsky a vložte do mixéra.

Do misky mixéra nalejte smotanu, pridajte cesnak a korenie a všetko dôkladne rozdrvte. Zvlášť vyšľaháme bielka so štipkou soli.

Zmes rýb a vyšľahaných bielkov po častiach spojte, aby ste získali homogénnu hmotu. Konzistencia zmesi by mala pripomínať krém.

Kým sa rúra predhreje na 150 0 C, vytvarujte suflé. Za týmto účelom preneste hmotu na potravinovú fóliu, otočte ju tak, aby vyzerala ako klobása, a na koncoch fóliu dobre zviažte. Vytvorené suflé zabaľte do fólie a vložte do rúry na 20-30 minút.

Zároveň môžete piecť zeleninu ako prílohu. Balenie vyberieme z rúry, necháme vychladnúť, nakrájame na porcie a podávame so zeleninou. Toto suflé je nezvyčajne vzdušné, chutné teplé aj vychladené.

Pollockové kotlety v parnom hrnci

Jedlá pripravované v dvojitom kotli sú jednoducho stvorené pre diétnu výživu. Sú ľahké a zachovávajú si viac užitočných vitamínov ako pri varení.

Na parené rezne z tresky budete potrebovať:

Pollock -1.
Sušený biely chlieb - 1 plátok.
vajce - 1.
Mlieko - 3 lyžice. lyžice.
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžička.
Zelení, petržlen a kôpor.
Soľ.

Odlúpnite tresku z kože, oddeľte kosti, osušte uterákom, výsledné filé rozdrvte v mixéri alebo cez mlynček na mäso. Rozdrobíme krajec bieleho chleba a namočíme do mlieka.

Keď chlieb absorbuje mlieko, pridajte vajce, premiešajte a spojte s rybím filé. Mleté mäso premiešame, osolíme a okoreníme nasekanými bylinkami. Pollock je nízkotučná ryba, aby kotlety neboli príliš suché, mali by ste do mletého mäsa pridať lyžicu rastlinného oleja.

Formujte guľky, vložte do parného hrnca, varte 20 minút. Zároveň bude dobré variť zeleninu na prílohu v hornej časti parného hrnca. K rybám sa hodí cuketa, karfiol, brokolica, sladká paprika, paradajky, mrkva, špenát.

Z videa sa dozviete, ako variť chudé ryby v pomalom hrnci.

Zoznam odrôd rýb, ktoré môžu byť zahrnuté do menu, ak máte pankreatitídu

Potreba sledovať tuky v strave nie je vždy spojená s túžbou stať sa štíhlejším. Niekedy na to existujú lekárske indikácie.

Napríklad so zápalom pankreasu - pankreatitída. Bez ohľadu na to, či ide o exacerbáciu pankreatitídy alebo obdobie remisie, tučné ryby sú v ponuke kontraindikované.

Pankreas človeka trpiaceho pankreatitídou jednoducho nie je schopný produkovať dostatok enzýmov, ktoré rozkladajú tuky. A konzumácia mastných rýb vedie k príznakom, ako je nevoľnosť, bolesť žalúdka, hnačka a vracanie.

V prípade exacerbácie ochorenia sú ryby úplne kontraindikované. Po týždni a počas remisie sú v strave prijateľné chudé druhy rýb.

Najšetrnejšie druhy rýb s obsahom tuku 1-2%:

platýz;
šťuka;
síha;
zubáč;
biele oči;
burbot;
sivoň;
parmica.

Jedlá z nich vyrobené sa môžu jesť bez strachu, že vyprovokujú záchvat akútnej pankreatitídy.

Ryby s obsahom tuku 2-4% v strave tiež nespôsobia škodu.

Ide o nasledujúce typy:

morský vlk;
pstruh;
makrela rudd;
tresky;
ľadová ryba.

Ak po exacerbácii ochorenia uplynul mesiac a došlo k remisii, je možné konzumovať stredne mastné odrody s obsahom tuku 4 - 8%:

kapor;
pražma riečna;
kapor;
sumca
sleď;
tuniak;
stavrida;
chum losos;
huňáčik jarný.

V akomkoľvek štádiu ochorenia sú solené ryby, ako aj konzervované a údené ryby prísne zakázané. Neodporúča sa ani červená ryba, bez ohľadu na spôsob prípravy, keďže ide o tučnú rybu.

Tieto produkty aktivujú pankreas, dráždia sliznicu orgánu. Pri zanedbaní odporúčanej stravy môžu byť následky vážne – opuch a nekróza žľazy a jej častí.

Vlastnosti výberu rýb na pankreatitídu

K výberu rýb pri nákupe treba pristupovať vždy zodpovedne, najmä však pokiaľ ide o diétnu liečebnú výživu. Uprednostňujú sa čerstvé ryby, ale napríklad čerstvé morské ryby sa predávajú len v regiónoch, kde sa lovia.

Potom musíte kúpiť čerstvé mrazené ryby. Od zamrznutého sa dá rozlíšiť podľa absencie žltkastého povlaku, nadmerného množstva ľadu a snehu alebo nerovnomernej hrúbky ľadovej vrstvy.

Čerstvé ryby by mali byť skutočne čerstvé, nie zatuchnuté. Sviežosť naznačujú tesne priliehajúce lesklé šupiny, absencia nadbytočného hlienu, vypuklé, nezakalené oči a jasne červené žiabre.

Ak máte možnosť sa produktu dotknúť, môžete kostru stlačiť prstom, na čerstvom produkte sa potom nezostane preliačina. Čo sa týka podmienok skladovania pri predaji, čerstvosť najlepšie uchová chladená ryba, vyložená na ľade na pulte.

Vlastnosti varenia rýb pri pankreatitíde

Ak po záchvate pankreatitídy uplynulo niekoľko dní a je povolené zaradiť ryby do jedálneho lístka, mali by to byť jedlá, ktoré obsahujú iba filé bez kože.

Dusené quenelky, rezne, ale aj suflé a rajnice sú dokonalé.

Počas obdobia remisie sa ryby môžu variť ako celok. Malo by byť varené, dusené, pečené v rúre alebo dusené.

Ryby sú zdravým produktom, ktorý by ste určite mali zaradiť do svojho jedálnička.

A rozmanitosť druhov a odrôd umožňuje dopriať si jedlá z rýb aj tým, ktorí držia diétu kvôli chudnutiu alebo zo zdravotných dôvodov.

Ako piecť zubáča v ruštine v rúre, je popísané vo videu.

V kontakte s

Zoznam tučných rýb a zdravotných výhod

Tučné ryby majú tuk v tkanivách a v brušnej dutine v gastrointestinálnom trakte. Jeho filé obsahuje až 30 % tuku, hoci toto číslo sa líši v rámci jednotlivých druhov aj medzi nimi. Napríklad tučné ryby zahŕňajú malé kŕmne ryby, ako sú sardinky, sleď a ančovičky, ako aj iné veľké pelagické ryby, ako je losos, pstruh, tuniak a makrela (1).

Tučné ryby môžeme prirovnať k bielym rybám, ktoré obsahujú tuk len v pečeni (oveľa menej ako tučné ryby). Medzi biele ryby patrí treska, treska jednoškvrnná, platesa veľká atď. Biele ryby sú zvyčajne ryby žijúce pri dne, ktoré žijú na morskom dne alebo v jeho blízkosti, zatiaľ čo mastné ryby sú pelagické – žijú vo vodnom stĺpci.

Mastné rybie mäso je dobrým zdrojom vitamínov A a D a je bohaté na omega-3 mastné kyseliny (tieto živiny obsahujú aj biele ryby, ale v oveľa nižších koncentráciách). Z tohto dôvodu môže byť konzumácia tučných rýb namiesto bielych rýb pre ľudí zdravšia, najmä v súvislosti s kardiovaskulárnymi ochoreniami (2).

Je však známe, že tučné ryby nesú vyššie hladiny kontaminantov (ako je ortuť alebo dioxín) ako biele ryby. Okrem iných priaznivých účinkov vedci poznamenávajú, že omega-3 mastné kyseliny v mastných rybách môžu pomôcť zlepšiť zápalové ochorenia, ako je artritída.

Tučné morské ryby: zoznam

Tučné ryby obsahujú značné množstvo tuku vo všetkých tkanivách tela a v brušnej dutine. Tu je zoznam tučných rýb:

morský pstruh
makrela
ančovičky
sardinky
šprota
sleď
pollock
tuniak
žralok
jeseter atlantický
morský vlk
platýz
halibut

Všetky tieto ryby sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, či už sú konzervované, čerstvé alebo mrazené.

Najtučnejšia ryba medzi riečnymi a jazernými rybami:

losos
pstruh
jeseter
šabľa
burbot
karas striebristý
jazerný síh
čuchať
sladkovodný ostriež

Zdravotné prínosy mastných rýb

Vedci dokázali, že pravidelná konzumácia tučných rýb pomáha predchádzať rozvoju rôznych chorôb a patologických stavov, ako sú:

demencia (demencia)

Starší dospelí, ktorí jedia ryby alebo morské plody aspoň raz týždenne, majú menšiu pravdepodobnosť vzniku demencie vrátane Alzheimerovej choroby. Okrem poskytovania vaskulárnej ochrany môžu omega-3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v rybom oleji znižovať zápal v mozgu a zohrávať úlohu pri vývoji mozgu a regenerácii nervových buniek (4).

Francúzska štúdia publikovaná v roku 2002 v British Medical Journal (BMJ) sledovala 1 774 starších obyvateľov južného Francúzska počas siedmich rokov. Vedci skúmali, koľko mäsa a morských plodov skonzumovali a ako to súvisí s príznakmi demencie.

Zistením bolo, že ľudia, ktorí jedli ryby aspoň raz týždenne, mali v priebehu siedmich rokov výrazne nižšie riziko, že im diagnostikujú demenciu. Táto štúdia posilnila zistenia Annals of Neurology. Vďaka dlhšiemu trvaniu poskytla štúdia BMJ silnejší dôkaz o skutočnom ochrannom účinku.

Srdcovo-cievne ochorenia

Konzumácia 200-400 g tučných rýb dvakrát týždenne môže tiež pomôcť zabrániť náhlej smrti v dôsledku infarktu myokardu tým, že zabráni srdcovej arytmii (5).

Zdá sa, že kyselina eikozapentaénová (EPA), nachádzajúca sa v rybom oleji, dramaticky znižuje zápal tým, že sa v tele premieňa na resolvíny, čo má priaznivé účinky na kardiovaskulárne zdravie a artritídu (6).

V roku 1994 Výbor Spojeného kráľovstva pre lekárske aspekty potravinovej a výživovej politiky (COMA) odporučil ľuďom jesť aspoň dve porcie rýb týždenne, z ktorých jedna by mala byť tučná.

V roku 2004 zverejnila Agentúra pre potravinové štandardy Spojeného kráľovstva usmernenia o odporúčanom minimálnom a maximálnom množstve tučných rýb, ktoré sa majú jesť týždenne, aby sa vyvážil prínos omega-3 mastných kyselín s potenciálnym nebezpečenstvom konzumácie PCB a dioxínov. Opätovne potvrdila usmernenia z roku 1994 o dvoch porciách rýb týždenne, vrátane jednej porcie mastných rýb. Odporúčalo však jesť najviac štyri porcie týždenne a najviac dve porcie pre tehotné alebo dojčiace ženy (7).

Americká agentúra na ochranu životného prostredia (EPA) uvádza, že maximálna povolená perorálna dávka metylortuti je 0,1 mikrogramu na kg telesnej hmotnosti a deň. Zodpovedajúci limit krvnej ortuti je 5,8 µg/l. Obmedzenia sa vzťahujú na určité mastné ryby:

marlin
mečúň
žralok
tuniak (v menšej miere) (8)

Odporúčania pre maximálny príjem tučných rýb boli do štyroch porcií (1 porcia = 140 g) týždenne pre mužov, chlapcov a ženy po reprodukčnom veku a do dvoch porcií týždenne pre ženy vo fertilnom veku vrátane tehotných a dojčiacich žien, a dievčatá. Neexistuje žiadny odporúčaný limit na konzumáciu bielych rýb.

Usmernenia EPA a USDA z roku 2007 stanovujú limit len pre konzumáciu mastných rýb s viac ako jedným dielom na milión metylortuti, konkrétne:

malacanthas
makrela kráľovská
žralok
mečúň

Pre dojčiace/tehotné ženy a deti do šiestich rokov však platia obmedzenia. Tieto populácie by sa mali úplne vyhnúť konzumácii rýb s vysokým rizikom kontaminácie ortuťou (uvedené vyššie) a obmedziť konzumáciu rýb so strednou a nízkou hladinou metylortuti na 340 gramov týždenne. Spotreba tuniaka dlhoplutvého (albacore) by mala byť obmedzená na 170 g alebo menej za týždeň.

foodismmedicine.ru

Zoznam tučných odrôd morských a riečnych rýb

Ryby sú produktom, ktorý dokonale vyvažuje všetky vitamíny a mikroelementy, ktoré prispievajú k duševnej činnosti, dobrému zdraviu a ideálnemu vzhľadu. Mnohé terapeutické alebo chudnúce diéty zahŕňajú jedlá z rýb.

Akékoľvek ryby sú pre telo prospešné, ale tučné druhy rýb sú ľahšie stráviteľné a bohaté na aminokyseliny. Nezáleží na tom, či je v ponuke uvedená morská alebo riečna ryba.

Poznámka! Obyvatelia pobrežných oblastí sa menej často sťažujú na problémy so srdcom a kardiovaskulárnym systémom vo všeobecnosti. Ľudia, ktorí jedia ryby aspoň 2-3 krát týždenne, prakticky netrpia depresiami.

Mastné ryby sú na rozdiel od iných mäsových výrobkov rýchlo a ľahko stráviteľné. Existuje podmienené rozdelenie všetkých druhov rýb do troch kategórií: mastné, stredne mastné a nízkotučné.

Častejšie sú ryby zaradené do diétnych jedálničkov, keďže nahrádzajú všetky ťažké jedlá, ktoré obsahujú bielkoviny. Zároveň sú všetky zložky dokonale absorbované. Je dôležité zvážiť odrody mastných rýb a hlavné charakteristiky produktu, ktoré najlepšie vystihujú vlastnosti.

Zoznam riečnych a morských rýb mastných odrôd:

Názov odrody	Nutričná hodnota	Hlavné charakteristiky
Sumec	Tuky - 5,3, kalórie - 126.	Obyvateľ morí a oceánov. Obrovské množstvo vitamínov a minerálov robí z rýb jedinečný produkt, ktorý možno konzumovať v akejkoľvek forme. Má priaznivý vplyv na proces myslenia.
treska	100 gramov produktu obsahuje 0,7 tuku. Energetická hodnota je 78 kalórií.	Vzťahuje sa na mastné odrody. Hlavnou črtou je, že mäso má vysokú nutričnú hodnotu. Pečeň je obzvlášť cenná, pretože zlepšuje štruktúru krvi, stabilizuje činnosť srdca a obehového systému.
Pstruh	Množstvo tuku je 2,1 a obsah kalórií v 100 gramoch produktu je 97.	Bohaté na omega 3 kyseliny. Všetky vitamíny, ktoré sú obsiahnuté v nadmernom množstve, pomáhajú hematopoetickému systému pracovať efektívnejšie a plnohodnotnejšie.
Makrela	100 gramov hotového výrobku obsahuje 11,9 tuku, obsah kalórií je 181.	Všetky vitamíny a aminokyseliny produktu sa ľahko vstrebávajú. Nevyvoláva alergické reakcie. Výdatné a rozmanité spôsoby varenia.
Ružový losos	Tuk - 6,5, 142 kalórií na 100 gramov čerstvého filé.	Cenná odroda tučných rýb obsahuje kyselinu nikotínovú, takže konzumácia jedál pripravených z produktu má pozitívny vplyv na nervový systém a jeho fungovanie.
Losos	13,6 – množstvo tuku a 201 kalórií.	Cenná odroda, ktorá patrí medzi mastné druhy. Rovnako ako pstruh je bohatý na rôzne kyseliny a vitamíny. Rýchlo zasýti, ale je ľahko stráviteľné.
Platesa	Tuk - 1,8, obsah kalórií približne 78.	Morská ryba, ktorá je obohatená o jód. To priaznivo pôsobí na štítnu žľazu a imunitu celkovo.
Pangasius	Tuky – 2,9, Nutričná hodnota výrobku – 89.	Bohaté na makro- a mikroelementy. Vyrovnáva metabolizmus. Priaznivo pôsobí na pokožku.
korušák poľný	Obsah tuku 11,5, nutričná hodnota – 157.	Obrovské množstvo vitamínov B. Obohatené o jód a makroprvky, ktoré stabilizujú hladinu cholesterolu v krvi.
morský vlk	99 kalórií na 100 gramov výrobku, obsah tuku – 15,3.	Mikro- a makroprvky pomáhajú zlepšovať fungovanie pohybového aparátu a posilňujú kostné tkanivo.
Losos	140 kalórií, 6 tukov.	Zlepšuje prietok krvi, znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Chráni pred tvorbou krvných zrazenín.
Tuniak	Tuk - 1,101 kalórií.	Znižuje riziko rakoviny, znižuje riziko ochorení a zápalových procesov v tele.
Chum losos	5,6 – množstvo tuku, 138 – obsah kalórií.	Odstraňuje aterosklerózu. Živiny, ktoré pomáhajú zlepšovať metabolizmus.
Halibut	3 – obsah tuku, 102 – obsah kalórií.	Zachováva víziu. Aktívne vyživuje telo.
Pollock	0,9 - tuk, 72 - nutričná hodnota.	Chráni pred vypadávaním vlasov, nechtov a zubov. Ideálne pre dojčiace matky. Pomáha chrániť spojivové tkanivo.
tilapia	1,7 - tuk, 97 - obsah kalórií.	Ideálne vyvažuje stravu detí, dojčiacich matiek a starších ľudí. Obsahuje veľké množstvo tukov a kyselín.
Kapor	2,7 – mastné kyseliny, 97 – nutričná hodnota.	Zabraňuje anémii, pomáha zlepšovať imunitný systém.
Strieborný kapor	Množstvo tuku je 0,9, 86 - obsah kalórií.	Vyrovnáva činnosť centrálneho nervového systému. Zabraňuje rozvoju mnohých chorôb.
Kapor	5,3 - tuk, 112 - stupeň nasýtenia.	Užitočné pre fungovanie slizníc. Antioxidačný účinok.
Ostriež	More: 115 kalórií, rieka: 82.	Diétne jedlo, bez ohľadu na to, v akej forme sa podáva. Obohacuje telo o užitočné makroelementy.

Výhody a škody

Každá ryba je obohatená o cenné kyseliny a makroprvky. Výhody tučných a chudých rýb sú nepopierateľné. Nezáleží na tom, kde bol úlovok urobený v rieke, mori alebo oceáne.

Ale okrem pozitívnych účinkov na človeka sa môžu vyskytnúť aj negatívne účinky:

Prirodzene, najväčšiu hodnotu má práve červená ryba. Tento zádrhel spočíva v spôsobe pestovania a nízkej dostupnosti jedincov. Biele ryby tučných odrôd majú pre ľudský organizmus rovnaký význam ako odrody červených rýb.

Dôležité! Produkt pripravte správne. Prospešné vlastnosti si môžete maximálne zachovať pečením alebo varením filé.

Perlová ryba je samostatná rodina, ktorá sa vyznačuje malou veľkosťou. Ide však o mastnú odrodu, ktorá je reprezentovaná obrovskou rozmanitosťou a nízkou cenou.

Užitočné video

womans7.com

Aké druhy rýb sa považujú za mastné?

Inštrukcie

V prvom rade medzi mastné ryby patria všetky druhy lososov. Medzi nimi sú v Rusku obzvlášť populárne losos, pstruh a losos. Obsah tuku v nich sa môže v závislosti od sezóny pohybovať od 10 do 20%. Mäso tejto ryby je jemné, príjemné na chuť a neobsahuje malé kosti. Zástupcovia tohto druhu sú ideálni na morenie a prípravu hlavných jedál.

Na pultoch obchodov však väčšinou nájdete len lososovité ryby, ktoré sa pestujú na špeciálnych farmách. Držanie v klietkach a kŕmenie špeciálnym krmivom trochu zhoršuje prospešné vlastnosti takýchto rýb. Preto je lepšie dať prednosť lososom chum alebo Chinook uloveným v prírodných vodách, čo sú tiež mastné odrody.

Pomerne veľa tuku obsahujú aj zástupcovia čeľade jeseterovitých – približne 10 až 15 %. Patria sem: beluga, stellate jeseter a jeseter. Z mäsa týchto rýb môžete pripraviť akékoľvek jedlá, vrátane rybacej polievky, aspiku a dokonca aj ražniči. Táto ryba je vhodná aj ako náplň do rôznych koláčov a kulebyakov. Sleď je tiež tučná ryba – loví sa takmer po celý rok v Tichom oceáne a v Atlantickom oceáne. Za najtučnejšiu sa navyše považuje tá, ktorá bola ulovená konkrétne z Tichého oceánu. Sleď je cenovo oveľa dostupnejší ako losos alebo losos a pokiaľ ide o množstvo zdravých mastných kyselín, nie je oveľa horší ako drahšie druhy rýb. Šproty a šproty sa považujú za o niečo menej tučné, ktoré sú vhodnejšie na vyprážanie a varenie polievok. Medzi tučné ryby patria aj: ančovičky, sardinky a sardinka, losos coho, losos sockeye, solea, halibut, makrela, eskalár, makrela. Z riečnych rýb sa za najtučnejšie považujú tolstolobik, sumec, kapor a kapor - je lepšie ich údiť, soliť, marinovať či vyprážať.

Výhody mastných rýb pre telo sú obrovské. Jeho tuk obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré si ľudský organizmus sám nedokáže vyrobiť v dostatočnom množstve. Priaznivo pôsobia na stav kĺbov, srdca a ciev, funkciu mozgu a zrak. Zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov. Okrem toho práve tučné druhy rýb obsahujú veľké množstvo vitamínu A a D, takýto produkt je tiež bohatý na vitamín B.

Poznámka

Aby sa znížil obsah kalórií v tučných rybách, mali by byť varené v rúre a dusené, menej často na grile. V tomto prípade by sa do produktu malo pridávať len minimálne množstvo olivového oleja a korenia. Potom takáto ryba prinesie maximálny úžitok a nepoškodí vašu postavu.

www.kakprosto.ru

Mastné odrody morských a riečnych rýb: zoznam

Mastné ryby by mali byť zahrnuté v strave každého človeka, ktorý sa stará o svoje zdravie. Tento produkt obsahuje veľa užitočných vitamínov a látok zapojených do takmer všetkých procesov.

V obchode si môžete nevedomky kúpiť ryby a nízkotučné odrody, ktorých kvalita je pre telo menej dôležitá.

Dôležité! Okrem mastných odrôd rýb existujú aj stredne mastné odrody. Táto odroda má miernu rovnováhu mikroelementov a kalórií.

Ryby tučných a stredne mastných odrôd teda nielen pridávajú užitočné mikroelementy do stravy, ale tiež pomáhajú udržiavať vašu postavu. Zároveň sú jedlá celkom sýte a chutné. Aby nedošlo k zámene druhov rýb, je dôležité vedieť, ktoré druhy patria do ktorých odrôd.

Zoznam odrôd riečnych a morských mastných rýb:

Druh rýb	Vlastnosť odrody	Obsah kalórií v produkte
Sumec	Má pozoruhodný vplyv na mozgovú činnosť, najmä u detí. Zlepšuje elasticitu krvných ciev.	Počet kalórií je 104 a tuk je 3,6.
Ružový losos	Maximálne obohatený o kyselinu nikotínovú. Vďaka tomuto obsahu rýchlo a účinne odbúrava stres.	147 kalórií a tukový faktor 7.
Platesa	Ide o morskú odrodu tučných rýb, ktorá sa vyznačuje nielen nutričnou hodnotou a prospešnými vlastnosťami, ale obsahuje aj vysokú koncentráciu jódu.	V 100 gramoch vareného produktu je 106 kalórií. Tuky - 2,6.
Makrela	Morský zástupca tejto odrody, ktorý má okrem mnohých užitočných vlastností aj skvelú chuť.	Kalorický obsah makrely je 191 a obsah tuku je 13,2.
Pangasius	Znižuje hladinu cholesterolu v krvi, vďaka čomu je ideálny pre ľudí, ktorí bojujú s nadváhou alebo dodržiavajú lekársku diétu.	Kalórie - 147, tuk - 2,8.
treska	Najcennejšou časťou tohto druhu rýb je pečeň. Vitamíny a prvky obsiahnuté v prípravku priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém a stav ciev.	Obsah kalórií v 100 gramoch produktu je 76, ale obsahuje približne 0,7 tuku.
Kapor	Riečne ryby, ktoré svojimi vlastnosťami takmer úplne zodpovedajú morským druhom.	Nutričná hodnota je 95 kalórií, obsah bielkovín na 100 gramov produktu je 19,9.
morský vlk	V nadbytku obsahuje kyselinu omega 3. Zvyšuje imunitu a úplne eliminuje vznik krvných zrazenín.	Kalórie - 95, tuky - 1,5.
korušák poľný	Hlavnou výhodou korušky polárnej je, že je lacná a jej chuť a prospešné vlastnosti sú na vysokej úrovni.	Nutričná hodnota – 99, bielkoviny – 22.9.
Pollock	Zlepšuje stav pokožky a priaznivo pôsobí na činnosť tráviaceho traktu.	Nutričná hodnota produktu je 122, množstvo bielkovín 25,1.
Chum losos	Má úžasnú chuť. Mikroelementy prispievajú k aktívnemu a správnemu fungovaniu všetkých telesných systémov.	Nutričná hodnota - 144.
Pstruh	Ideálne pre ľudí, ktorí trpia nesprávnym metabolizmom. Priaznivo pôsobí na hematopoetické procesy.	Obsah kalórií je nižší ako u akejkoľvek inej ryby - 89, tuk - 3.
Losos	Obsahuje obrovské množstvo omega 3 kyselín, no zároveň má vysoký obsah kalórií.	Výživa je 108 a tuk je 1,3.
Halibut a Tilapia	Majú takmer identické vlastnosti. Zlepšuje činnosť srdca a stabilizuje krvný tlak.	Nutričná hodnota 132.
Tuniak	Pomerne cenovo dostupná odroda tučných rýb, ktorá má úžasný vplyv na fungovanie čriev a žalúdka.	Obsahuje 156 kalórií.
Ostriež	Tučná riečna ryba, ktorá má nádhernú sladkastú chuť a obsahuje veľa fosforu, zlepšuje mozgovú činnosť.	Nutričná hodnota je 157 jednotiek.

úžitok

Populárni predstavitelia odrôd mastných rýb, ako je kapor, losos a striebristý kapor, majú obrovské množstvo užitočných makro a mikroelementov. Patria sem aj perlové ryby.

Výhody pre telo pri konzumácii takéhoto produktu sú neoceniteľné. Minimálne raz týždenne musíte skonzumovať aspoň 100 gramov produktu v akejkoľvek forme.

Morské a jazerné ryby mastných odrôd majú mnoho užitočných vlastností:

Mastné ryby sú bohaté na omega 3, preto koordinujú prácu takmer všetkých systémov tela.
Obohatený o kyseliny, čo výrazne zvyšuje šance v boji proti rakovinovým bunkám a infekčným chorobám.
Produkt je pozoruhodne stráviteľný a podporuje rýchlu absorpciu. Pomáha v boji s nadváhou, no nevyčerpáva organizmus.
Odporúča sa konzumovať deťom, pretože zlepšuje mozgovú činnosť.
Morské druhy obsahujú obrovské množstvo jódu, čo znamená, že kontrolujú fungovanie štítnej žľazy.
Aminokyseliny majú úžasný vplyv na stav pokožky.

Hlavná vec je správne pripraviť produkt, inak to poškodí, nie dobré. Šikovne skombinované ryby s inými produktmi zlepšia stráviteľnosť a zvýšia prospešné vlastnosti pokrmu.

Harm

Riečne ryby, dokonca aj tučné odrody, ako sú morské ryby, môžu priniesť nielen výhody, ale aj škody. A hoci zoznam negatívnych účinkov na telo je malý, stále existuje.

Škodlivosť mastných rýb:

Hlavnou podmienkou, aby sa prospech nepremenil na škodu, je správna príprava.

Aj keď vyzdvihneme všetky negatívne stránky tohto produktu, neprevážia jeho výhody.

V obchode si môžete nevedomky kúpiť ryby a nízkotučné odrody, ktorých kvalita je pre telo menej dôležitá.

Dôležité! Okrem mastných odrôd rýb existujú aj stredne mastné odrody. Táto odroda má miernu rovnováhu mikroelementov a kalórií.

Zoznam odrôd riečnych a morských mastných rýb:

Druh rýb	Vlastnosť odrody	Obsah kalórií v produkte
Sumec	Má pozoruhodný vplyv na mozgovú činnosť, najmä u detí. Zlepšuje elasticitu krvných ciev.	Počet kalórií je 104 a tuk je 3,6.
Ružový losos	Maximálne obohatený o kyselinu nikotínovú. Vďaka tomuto obsahu rýchlo a účinne odbúrava stres.	147 kalórií a tukový faktor 7.
Platesa	Ide o morskú odrodu tučných rýb, ktorá sa vyznačuje nielen nutričnou hodnotou a prospešnými vlastnosťami, ale obsahuje aj vysokú koncentráciu jódu.	V 100 gramoch vareného produktu je 106 kalórií. Tuky - 2,6.
Makrela	Morský zástupca tejto odrody, ktorý má okrem mnohých užitočných vlastností aj skvelú chuť.	Kalorický obsah makrely je 191 a obsah tuku je 13,2.
Pangasius	Znižuje hladinu cholesterolu v krvi, vďaka čomu je ideálny pre ľudí, ktorí bojujú s nadváhou alebo dodržiavajú lekársku diétu.	Kalórie - 147, tuk - 2,8.
treska	Najcennejšou časťou tohto druhu rýb je pečeň. Vitamíny a prvky obsiahnuté v prípravku priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém a stav ciev.	Obsah kalórií v 100 gramoch produktu je 76, ale obsahuje približne 0,7 tuku.
Kapor	Riečne ryby, ktoré svojimi vlastnosťami takmer úplne zodpovedajú morským druhom.	Nutričná hodnota je 95 kalórií, obsah bielkovín na 100 gramov produktu je 19,9.
morský vlk	V nadbytku obsahuje kyselinu omega 3. Zvyšuje imunitu a úplne eliminuje vznik krvných zrazenín.	Kalórie - 95, tuky - 1,5.
korušák poľný	Hlavnou výhodou korušky polárnej je, že je lacná a jej chuť a prospešné vlastnosti sú na vysokej úrovni.	Nutričná hodnota – 99, bielkoviny – 22.9.
Pollock	Zlepšuje stav pokožky a priaznivo pôsobí na činnosť tráviaceho traktu.	Nutričná hodnota produktu je 122, množstvo bielkovín 25,1.
Chum losos	Má úžasnú chuť. Mikroelementy prispievajú k aktívnemu a správnemu fungovaniu všetkých telesných systémov.	Nutričná hodnota - 144.
Pstruh	Ideálne pre ľudí, ktorí trpia nesprávnym metabolizmom. Priaznivo pôsobí na hematopoetické procesy.	Obsah kalórií je nižší ako u akejkoľvek inej ryby - 89, tuk - 3.
Losos	Obsahuje obrovské množstvo omega 3 kyselín, no zároveň má vysoký obsah kalórií.	Výživa je 108 a tuk je 1,3.
Halibut a Tilapia	Majú takmer identické vlastnosti. Zlepšuje činnosť srdca a stabilizuje krvný tlak.	Nutričná hodnota 132.
Tuniak	Pomerne cenovo dostupná odroda tučných rýb, ktorá má úžasný vplyv na fungovanie čriev a žalúdka.	Obsahuje 156 kalórií.
Ostriež	Tučná riečna ryba, ktorá má nádhernú sladkastú chuť a obsahuje veľa fosforu, zlepšuje mozgovú činnosť.	Nutričná hodnota je 157 jednotiek.

úžitok

Populárni predstavitelia odrôd mastných rýb, ako je kapor, losos a striebristý kapor, majú obrovské množstvo užitočných makro a mikroelementov. Patria sem aj perlové ryby.

Výhody pre telo pri konzumácii takéhoto produktu sú neoceniteľné. Minimálne raz týždenne musíte skonzumovať aspoň 100 gramov produktu v akejkoľvek forme.

Morské a jazerné ryby mastných odrôd majú mnoho užitočných vlastností:

Mastné ryby sú bohaté na omega 3, preto koordinujú prácu takmer všetkých systémov tela.
Obohatený o kyseliny, čo výrazne zvyšuje šance v boji proti rakovinovým bunkám a infekčným chorobám.
Produkt je pozoruhodne stráviteľný a podporuje rýchlu absorpciu. Pomáha v boji s nadváhou, no nevyčerpáva organizmus.
Odporúča sa konzumovať deťom, pretože zlepšuje mozgovú činnosť.
Morské druhy obsahujú obrovské množstvo jódu, čo znamená, že kontrolujú fungovanie štítnej žľazy.
Aminokyseliny majú úžasný vplyv na stav pokožky.

Hlavná vec je správne pripraviť produkt, inak to poškodí, nie dobré. Šikovne skombinované ryby s inými produktmi zlepšia stráviteľnosť a zvýšia prospešné vlastnosti pokrmu.

Harm

Riečne ryby, dokonca aj tučné odrody, ako sú morské ryby, môžu priniesť nielen výhody, ale aj škody. A hoci zoznam negatívnych účinkov na telo je malý, stále existuje.

Škodlivosť mastných rýb:

Hlavnou podmienkou, aby sa prospech nepremenil na škodu, je správna príprava.

Klasifikácia rýb podľa obsahu tuku: tučné, stredne mastné a nízkotučné odrody, ich obsah kalórií, prospešné vlastnosti a hlavní predstavitelia každej skupiny.

Ryby sú cenené pre svoju jedinečnú rovnováhu mikroelementov a vitamínov, ktoré potrebujeme pre normálny metabolizmus, aktívnu duševnú činnosť, dobré zdravie a náladu.

Ryby obsahujú od 15 do 26 % bielkovín a od 0,2 do 34 % tukov. Podľa obsahu tuku možno ryby rozdeliť do troch skupín: nízkotučné (chudé), stredne tučné (stredne tučné) a tučné druhy.

Nízkotučné ryby

Zástupcovia tejto skupiny majú obsah tuku do 4% a obsah kalórií 70 až 100 kcal na 100 g.

Medzi druhy morského života s nízkym obsahom tuku patria: platesa, treska, merlúza strieborná, treska belasá, morský ostriež, granadír, treska tmavá, navaga, treska jednoškvrnná, treska škvrnitá a plotica. Medzi riečne ryby patrí šťuka, pleskáč, ostriež riečny, lieň, lieň, zubáč.

Treska, treska jednoškvrnná, treska tmavá, merlúza strieborná a navaga majú obsah tuku až 1,4 %. Najdietnejším rybím produktom je treska. Treska treska, treska belasá a treska tmavá sú vo svojich nutričných a dietetických vlastnostiach o niečo nižšie.

Ryby sa rýchlo uvaria, sú ľahko stráviteľné a telo ich takmer úplne absorbuje, najmä nízkotučné, čo sa nedá povedať napríklad o mnohých druhoch mäsa.

Odrody rýb s nízkym obsahom tuku sú ideálne pre tých, ktorí chcú schudnúť, ako aj na kŕmenie tehotných žien a detí. Ryby so zeleninou, pečené vo fólii alebo dusené, s použitím jednoduchých, prírodných korenín, sú najlepším jedlom na večeru.

Stredne tučné ryby

Zástupcovia tejto skupiny majú obsah tuku od 4 do 8% a obsah kalórií od 90 do 140 kcal na 100 g.

Medzi morské druhy patria medzi mierne mastné odrody: stavrida, sumec, tuniak, ružový losos, chudý sleď, sleď, morský vlk, losos a pražma. Medzi riečne ryby patria pstruh, kapor, sumec, karas, kapor a losos. Losos, stavrida, sleď, morský vlk a tuniak majú obsah tuku až 6 %.

Stredne tučné druhy rýb sú najlepším zdrojom vysokokvalitných bielkovín, preto sú rovnako ako nízkotučné druhy ideálne na kŕmenie športovcov. Raz týždenne sa s nimi môžu rozmaznávať tí, ktorí držia diétu. Stredne tučné ryby sú ideálne na dusenie, údenie a solenie, no oveľa zdravšie sú pečené alebo dusené. Pre malé deti môžete pripraviť jedlá zo pstruha, morského vlka, kapra a lososa.

Mastné ryby

Zástupcovia tejto skupiny majú obsah tuku 8% a obsah kalórií 200 až 250 kcal na 100 g.

Odrody mastných rýb zahŕňajú: halibut, saury, makrela, úhor, zubáč, omul, tučný sleď, kaspický šprot, stellate jeseter, losos chinook, beluga, nelma, ivasi, šabľa, burbot, síh, tolstolobik, nonothenia, odrody jesetera.

Mastné ryby nie sú vhodné na diétnu výživu. Pravda, najužitočnejšia je najmä morská voda, keďže obsahuje veľa jódu, ktorý je potrebný pre zdravie štítnej žľazy a omega-3 mastné kyseliny, ktoré chránia cievy, zabraňujú zápalom, znižujú hladinu cholesterolu v krvi, stimulujú funkciu mozgu, regulujú krvný tlak, zlepšujú metabolické procesy v každej bunke nášho tela. Tieto cenné látky sa okrem semien, orechov a rastlinných olejov nenachádzajú nikde inde, no „rastlinné“ omega-3 sú podstatne menej účinné ako tie „ryby“. 300 g tučných rýb obsahuje týždennú potrebu omega-3.

V strave tých, ktorí plánujú dlhý a aktívny život, musia byť prítomné ryby a ich rôzne odrody. Pravidelná konzumácia mäsa z vodných obyvateľov pomáha znižovať riziko mnohých chorôb, udržiavať si dobrú postavu a udržiavať celé telo vo výbornej kondícii.

Obrovské množstvo ľudí u nás trpí nadváhou. Nadmerná telesná hmotnosť nielen negatívne ovplyvňuje váš vzhľad, ale výrazne poškodzuje aj vaše zdravie. Preto je potrebné bojovať proti tomuto problému: športovať, vzdať sa zlých návykov a samozrejme dodržiavať diétu. Zdravá strava na chudnutie by mala byť založená na konzumácii vyvážených a výživných potravín. Patria sem aj nízkotučné odrody rýb, ktorých zoznam zvážime pri diéte.

Aké druhy rýb sú nízkotučné?

Nízkotučné odrody morských rýb, zoznam

Z morského života sa za najchudšie odrody považujú platesa, treska, merlúza strieborná a tiež. Tento zoznam zahŕňa aj dlhochvost, tresku škvrnitú, tresku jednoškvrnnú, tresku tmavú a ploticu. Všetky sú rýchlo pripravené, ľahko stráviteľné a takmer úplne absorbované telom.

Jednou z najobľúbenejších rýb je platesa, vyznačuje sa nízkym obsahom kalórií - sto gramov takejto ryby obsahuje asi osemdesiatosem kcal. Je tiež zdrojom šestnástich gramov bielkovín a dva a pol gramu tuku.

Treska je ďalšou veľmi zdravou nízkokalorickou rybou. Sto gramov jeho mäsa obsahuje sedemdesiatosem kilokalórií, niečo viac ako sedemnásť a pol gramu bielkovín a niečo viac ako pol gramu tuku.

Strieborná merlúza je tiež nízkotučná morská ryba, obsahuje šestnásť a pol gramu bielkovín a 1,8 gramu tuku. A obsah kalórií v tomto produkte je osemdesiatdva kcal na sto gramov.

Na tresku modrú by si mali dávať pozor aj ľudia, ktorí chcú schudnúť. Sto gramov tohto produktu obsahuje sedemdesiatdva kilokalórií, o niečo viac ako šestnásť gramov bielkovín a o niečo menej ako jeden gram tuku.

Obľúbenou nízkotučnou rybou je aj morský vlk. Jeho obsah kalórií je deväťdesiatdeväť kcal na sto gramov produktu. Táto ryba tiež nasýti telo osemnástimi gramami bielkovín a tromi gramami tuku.

Nízkotučná diétna ryba grenadír je hlbokomorská komerčná kostnatá ryba. Sto gramov jeho mäsa je zdrojom šesťdesiatich kilokalórií, ako aj bielkovín trinásť bodov dva a osem desatín tuku.

Vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí sú na diéte, je pollock. Sto gramov takýchto rýb nasýti telo deväťdesiatimi dvoma kilokalóriami. Okrem toho obsahuje o niečo menej ako devätnásť a pol bielkovín a o niečo menej ako jeden gram tuku.

Medzi populárnymi nízkokalorickými morskými rybami stojí za to vyzdvihnúť navaga. Sto gramov tohto produktu obsahuje sedemdesiattri kilokalórií, o niečo viac ako šestnásť gramov bielkovín a jeden gram uhľohydrátov.

Ďalšou vynikajúcou nízkokalorickou rybou pre diétu by bola treska jednoškvrnná. Sto gramov takéhoto produktu obsahuje sedemdesiatjeden kilokalórií, sedemnásť až dva gramy bielkovín a dve desatiny tuku.

Vynikajúcou nízkokalorickou rybou je treska. Sto gramov mäsa z tejto ryby obsahuje sedemdesiatdva kilokalórií, šestnásť bielkovín a jeden gram tuku.

Ak chcete schudnúť, môžete ploticu zaradiť do svojho jedálnička. Sto gramov z nej obsahuje deväťdesiatpäť kilokalórií, osemnásť gramov bielkovín a takmer tri gramy tuku.

Chudé riečne ryby, zoznam

Nízkotučné ryby na chudnutie, získané z riek - ostriež, zubáč, pleskáč a šťuka.

Ak chcete schudnúť, môžete do svojho jedálnička zaradiť ostrieža riečneho. Sto gramov takéhoto mäsa obsahuje osemdesiatdva kilokalórií. Ostriež obsahuje aj osemnásť a pol gramu bielkovín a takmer jeden gram tuku.

S nadmernou telesnou hmotnosťou sa môžete vyrovnať aj konzumáciou zubáča. Takáto riečna ryba obsahuje deväťdesiatsedem gramov kilokalórií, dvadsaťjeden gramov bielkovín a 1,3 gramu tuku.

Bream bude tiež skvelou rybou pre váš jedálniček. Sto gramov takéhoto mäsa obsahuje stopäť kilokalórií, o niečo viac ako sedemnásť gramov bielkovín a o niečo viac ako jeden gram tuku.

Šťuka je tiež obľúbená nízkokalorická ryba. Sto gramov z nej obsahuje osemdesiatštyri kilokalórií, takmer osemnásť a pol gramu bielkovín a niečo viac ako jeden gram tuku.

Nízkotučné ryby na diétu

Nízkotučné odrody rýb na diétu sú vynikajúcim produktom, ktorý vám pomôže dosiahnuť váš cieľ. Táto ryba je ľahko stráviteľná a nasýti telo množstvom vitamínov, minerálov a iných prospešných látok. Ak držíte diétu, kombinujte ju so zeleninou. Odborníci na výživu zároveň radia ryby variť v pare, variť alebo piecť v rúre.

Ďalšie informácie

Odborníci na tradičnú medicínu tvrdia, že lieky na báze rastlín a improvizovaných prostriedkov sú vynikajúce na zbavenie sa nadváhy. Bežný koreň lopúcha je teda schopný urýchliť metabolické procesy, okrem toho má výrazný diuretický a mierny laxatívny účinok. A lieky založené na ňom otupujú pocit hladu. Uvarte pár lyžičiek nasekaných koreňov s jedným pohárom práve prevarenej vody. Varte tento produkt na miernom ohni desať až dvadsať minút. Potom hotový liek ochlaďte a preceďte. Výsledný objem odvaru vypite medzi jedlami.

Odborníci na tradičnú medicínu tiež odporúčajú používať lieky na báze feniklu. Semená tejto rastliny pôsobia ako mierne diuretikum, tlmia pocit hladu a nasýtia telo energiou. Pre efektívne chudnutie si môžete pripraviť čaj na základe jednej lyžičky semien feniklu a pár lyžičiek listov žihľavy. Túto surovinu zalejte tromi pohármi vriacej vody a na miernom ohni pod pokrievkou varte štvrť hodiny. Hotový liek preceďte a užívajte jednu šálku trikrát alebo štyrikrát denne. Odvar sa môže piť studený aj horúci.

Môžete sa tiež vyrovnať s používaním. Uvarte pätnásť gramov takéhoto rastlinného materiálu s pol litrom práve prevarenej vody. Zahrejte liek vo vodnom kúpeli po dobu pol hodiny, potom ochlaďte. Vezmite tri polievkové lyžice tohto lieku bezprostredne pred jedlom v intervaloch troch hodín.

S problémom nadváhy sa môžete vyrovnať aj užívaním. Sušenú bylinku zavarte vriacou vodou. Na lyžičku rozdrvených surovín použite jeden a pol šálky vriacej vody. Tento liek lúhujte pol hodiny, potom sceďte. Vezmite lyžicu trikrát denne.

Pacienti, ktorí sa chcú zbaviť nadváhy, môžu obrátiť svoju pozornosť na mochna. Je výborný na prípravu kúpeľov. Päťdesiat až sto gramov tejto suroviny nasypte do vedra s vodou. Túto zmes priveďte do varu a varte na miernom ohni štvrť hodiny. Vývar zalejeme pripravenou vodou. Vykonajte recepciu dvadsať minút, pričom postup opakujte každý druhý deň. Po desiatich kúpeľoch urobte prestávku na päť až desať dní a zopakujte priebeh liečby.

Na zníženie chuti do jedla môžete skombinovať osemdesiat gramov listov ostružiny, desať gramov listov brezy a rovnaké množstvo listov podbeľu. Uvarte lyžicu tejto zmesi s pohárom vriacej vody a nechajte, kým nevychladne. Užívajte pripravený liek, jeden pohár dvakrát denne, ráno a tesne pred obedom. Opakujte príjem každý deň po dobu troch až štyroch týždňov, potom si urobte prestávku na jeden až dva týždne.

Zoznam nízkotučných rýb, ktorý sme tu uviedli, vám skutočne pomôže schudnúť. Pravda, nie za jeden deň. Nadváha je pre moderných ľudí vážnym problémom a vyrovnať sa s ňou nie je jednoduché. Ale správna výživa, cvičenie a ľudové recepty vám pomôžu navždy zabudnúť na tie kilá navyše.

Ekaterina, www.site
Google

- Vážení naši čitatelia! Zvýraznite preklep, ktorý ste našli, a stlačte Ctrl+Enter. Napíšte nám, čo je tam zlé.
- Prosím, zanechajte svoj komentár nižšie! Pýtame sa vás! Potrebujeme poznať váš názor! Ďakujem! Ďakujem!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok