Vplyv vody na ľudský organizmus. Vplyv vody na ľudský organizmus. Výsledky štúdie kvality pitnej vody

IN V poslednej dobeČoraz častejšie počujeme vetu: "Musíte piť viac vody - aspoň 2 litre denne." Aké pravdivé je toto tvrdenie - rozhodol som sa na to prísť a podľa toho pochopiť, aký význam má voda v živote človeka a aké je využitie vody pre telo, koľko vody musíte vypiť za deň, aký druh vody je lepšie piť a ako to urobiť správne. Dúfam, že tieto informácie budú užitočné aj pre vás.

Ja osobne pijem málo vody a pravdupovediac, veľmi netuším, ako sa dá vypiť také množstvo, pretože okrem vody používate aj iné tekutiny (čaj, káva, džúsy). Jediná vec, ktorú som sám vycvičil, je

Voda \u003d život \u003d zdravie - možno tieto slová skutočne umiestniť vedľa znamienka rovnosti?

Význam vody v živote človeka

Známou pravdou je, že voda je zdrojom života na Zemi. Človek je súčasťou tohto života a niet divu, že aj naše telo pozostáva z vody. Presný údaj neexistuje, pretože závisí od mnohých faktorov. Napríklad od veku človeka - embryo pozostáva z 97% vody, človek v strednom veku - 65 - 70% a potom starší muž, tým nižšie je percento vody v jeho tele. Množstvo tekutín závisí od telesnej stavby človeka – čím je plnšie, tým je tekutín menej.

Doslova každý náš orgán obsahuje vody, niekde viac ako ona, niekde menej. Napríklad v krvi - 83%, v kostiach - 15 - 20%, mozgu, srdci, svaloch - 76%.

To znamená, že ani jeden proces v tele sa nezaobíde bez vody:

• voda pomáha premieňať jedlo na energiu
• dodáva živiny do všetkých buniek v našom tele
• podieľa sa na čistení ciev, kĺbov,
• rozpúšťa sa minerálne soli a odstrániť toxíny, trosky,
• reguluje telesnú teplotu.

Vedci, ktorí skúmali krv, dokázali, že príčinou mnohých moderných chorôb je dehydratácia.

Zistili sme, ktorá voda je lepšia na pitie, teraz je dôležité, ako správne piť vodu a v ktorú dennú dobu je lepšia.

Ako piť vodu počas dňa

Samozrejme, môžete piť vodu náhodne, ale ak chceme, aby voda priniesla úžitok nášmu telu, potom je vhodné dodržiavať niektoré odporúčania:

• nepite vodu rýchlo, najlepšie v malých dúškoch;
• prvý pohár vody by mal byť ihneď po spánku na lačný žalúdok;
• Ak cvičíte ráno, vypite po tréningu pohár vody. Ak vaše tréningy prebiehajú v inú dennú dobu, odporúča sa piť vodu pred a po fyzické aktivity, počas tréningu nie je zakázané piť;
• nepite vodu s jedlom, lekári odporúčajú piť aspoň pol hodiny pred jedlom a nie skôr ako 40 minút po jedle;
• po každej ceste na toaletu sa odporúča vypiť pohár vody;
• nepite príliš studenú a príliš horúcu vodu;
• Pol hodiny pred spaním sa odporúča vypiť pohár vody.

Je zlé piť veľa vody

1. Existuje názor, že veľké množstvo spotrebovaná voda sťažuje činnosť obličiek. Otázka je aký veľký? Ukazuje sa, zdravé obličky môžu cez seba prejsť až 20 litrov tekutín denne. Myslím si, že ani vodáci nedokážu vypiť toľko vody. Obmedzenia sú možné len pre ľudí s vážnymi ochoreniami obličiek a srdca. IN tento prípad vodný režim treba sa dohodnúť s lekárom.
2. Predpokladá sa, že veľké množstvo spotrebovanej vody vyplavuje z tela nielen toxíny, ale aj užitočné stopové prvky. Áno, je to skutočne možné, ale ak pijete aspoň 6 litrov vody denne. Ani to nie je málo.
3. Predpokladá sa, že častá konzumácia vody spôsobuje pocit hladu. Je v tom kus pravdy, ale za predpokladu, že pijete studená voda. Voda pri izbovej teplote hrá len úlohu „náplne“ žalúdka a, ako vieme, voda neobsahuje žiadne kalórie, čo znamená, že takáto „výplň“ našej postave neublíži. Aj odborníci na výživu radia, ak sa dostaví pocit hladu, napiť sa vody, často je to smäd, ktorý sa zamieňa s pocitom hladu a častejšie sa tohto pocitu zmocnia, ako ho zapíjajú.

Povedal som vám o dôležitosti vody v živote človeka a o tom, aké je jej využitie pre telo, koľko vody denne vypiť, akú vodu je lepšie piť a ako správne piť vodu počas dňa. A myslím, že ste presvedčení, že voda je skutočne životodarným požehnaním pre naše telo. A táto výhoda je dostupná pre každého, stačí si vytvoriť ďalší dobrý zvyk – piť vodu a teraz vieme, koľko vody denne vypiť.

P.S. Ak ste sa inšpirovali týmto článkom a rozhodli ste sa zaobstarať si tento užitočný zvyk, no v dennom zhone ste zabudli piť vodu, v žiadnom prípade si večer nezapínajte „výčitky“ a nestíhajte . To neprinesie výhody, ale edémy, vnútorné aj vonkajšie, pomôžu zarobiť. Uvoľnite minulý deň s vďačnosťou a na ďalší deň nezabudnite, že teraz máte nový. dobrý zvyk- Pi viac vody.

Ako povedal Dr. Dindlar:

V prírode neexistuje nič také, čo by vyliečilo všetky choroby, no ak by áno, bola by to voda v správnom použití.

Postarajte sa o seba a svojich blízkych a buďte zdraví!

Elena Kasátová. Vidíme sa pri krbe.

Veľmi dôležitou zložkou regenerácie je spotreba min 1,5 - 2 litrov vody denne, ideálne 30 gr. na 1 kg hmotnosti. Faktom je, že voda je pre ľudské zdravie veľmi dôležitá. Žiadna voda - žiadny život. Jednoducho bez vody doplnky stravy nebudú fungovať naplno. Dehydrovaný organizmus nevníma ani EPAM.

Hlavné funkcie vody:

Aktivácia metabolizmu v tele Odstraňovanie produktov rozpadu z buniek Voda musí tiež rozpustiť a dopraviť všetky užitočné látky do každej bunky.

Človek v dnešnom svete je dehydrovaný a to je hlavnou príčinou mnohých chorôb. Ak miernym zvýšením spotrebovaného množstva čistá voda deň sa cítite lepšie, potom sa nemáte čoho obávať. Ak spotreba vody a správnej výživy nepomáha a choroba vás trápi aj naďalej, treba vyhľadať odbornú pomoc.

Ľudia veria, že čaj, káva, alkohol a všetky druhy nápojov môžu nahradiť absolútne prirodzenú potrebu vody v tele, ale v skutočnosti to všetko telo ešte viac dehydratuje a neprispieva k jeho zotaveniu. Ešte dôležitejší je príjem vody pre deti, pretože mladé, rastúce telo veľmi potrebuje správne vstrebávanie rôznych živín a dobrá výmena látok.

Ale bohužiaľ, v dnešnej realite deti nie sú zvyknuté piť vodu, zvyknú si na sýtenú vodu a džúsy a iné nápoje, ale nie na vodu! Pre dobré zdravie Telo potrebuje čistú štruktúrovanú vodu. Považuje sa za živú vodu. Prevarená voda sa rozkladá na atómy, keď sa prevarená stáva mŕtvou. A surová voda sa v tele rozkladá na atómy a to nám dodáva energiu.

Predstavte si človeka, ktorý pije čaj, kávu, pivo a čokoľvek okrem vody... A ukáže sa, že všetko, čo vypijeme, sa bude túlať v medzibunkovom priestore (ukáže sa, že je to močiar). No klietka nepije prevarená voda. K dnešnému dňu je sucho v ústach jediným akceptované znamenie dehydratácia. Hoci daný signál je posledný vonkajší prejav vysoký stupeň dehydratácia.

Dehydratačný test

Ak jazyk vyschne (2-3 štádiá dehydratácie).Spodné viečko je červené (2-3 štádia dehydratácie).

To všetko naznačuje, že osoba už nie je zdravá. Náš mozog je čistý na 90 %. štruktúrovaná voda. Dehydrovaný mozog je depresia, bolesti hlavy, všetky choroby pankreasu a hustá krv.

Bez vody v prvom rade trpí:

spojivové tkanivo, pečeň, obehový systém, lymfatický systém.

Imunitný systém bez vody prakticky nefunguje.

Ak človek nepije surovú čistenú vodu, tak za 9 mesiacov sa informácia, že telo potrebuje vodu vo všeobecnosti, vymaže. Predstavte si, že náš žalúdok je hrniec a potrebujeme v ňom uvariť polievku, samozrejme bez vody. Hodiť zemiaky, obilniny, mrkvu, cibuľu a dať na sporák. Čo sa stane s našou panvicou, len začne horieť. Samozrejme ho môžeme vyhodiť a kúpiť nový.

Takto nás páli žalúdok, ak doň 15-30 minút pred jedlom nenalejeme 1 pohár vody. Žiaľ, už ho nebudeme môcť nahradiť novým. Človek si nečistí telo ... "smeti" sa hromadia, uskladňujú a koksujú. A ak 10-15 rokov nepijeme dostatok vody... Potom sa zmeníme na „chodiace smetisko“... Všetka špina je hodená do krvi a krv sa čistí pečeňou, a teda hepatitída.

Čo robiť:

po prebudení zo spánku si umyte zuby a vypite 1 pohár vody, po 20 minútach vypite ešte 1 pohár vody (zažívací trakt je v prevádzke); pred každým jedlom vypite 1 pohár vody po dobu 15-30 minút, vypite voda medzi jedlami.

Ak osoba nikdy nepila vodu alebo pila málo (menej ako 2 poháre):

Môžete začať s 500 gramami, postupne v priebehu mesiaca zvyšovať na 2-3 litre.Voda prečistí telo od toxínov a urobí krv tekutejšou.Pri dostatočnej spotrebe vody prinesú doplnky stravy maximálny úžitok tvoje zdravie.

Pite vodu a buďte zdraví!

Aby sa v celom dlhé obdobiečas, aby bol človek zdravý, potrebuje dodržiavať niekoľko základných pravidiel. Po prvé, trávte veľa času čerstvý vzduch. Bunky tela potrebujú kyslík, takže chôdza je nevyhnutnosťou.

Okrem toho by ľudia mali športovať a viesť zdravý životný štýlživota. To je dôležité, aby ste mohli dlhší muž mohol zostať v dobrej kondícii.

Je tiež dôležité, aby sa človek správne stravoval. Výživa by mala byť vyvážená a pravidelná. Výrobky musia byť čerstvé, zdravé a rozmanité.

A jeden z najviac dôležité tipy na zachovanie dlhej životnosti je použitie dosťčistá pitná voda. Ako viete, ľudské telo tvorí 80% vody. Potrebujú to všetky orgány a systémy.

Voda je jednou z najdostupnejších a najzákladnejších látok pre človeka. S jeho pomocou sa metabolizmus zlepšuje, pokožka ľudí sa stáva hladšou a čistejšou. Dá sa tiež povedať, že voda je studnicou mladosti. Ak sa totiž pozriete na pleť mladého dievčaťa a staršia žena, môžete vidieť rozdiel. Koža starej ženy je vždy suchá, pretože nemá dostatok vlhkosti. Preto je dôležité, aby ženy, podobne ako muži, sledovali množstvo denne spotrebovanej vody.

Nikomu sa neodporúča piť vodu z vodovodu. Je to nebezpečné pre zdravie a niekedy aj pre ľudský život. Filtre čistia vodu a robia ju vhodnou na konzumáciu. Ale nie každý filter sa dokáže vyrovnať s jeho prácou. Navyše po takomto čistení voda často stráca všetko prospešné vlastnosti. Čo treba urobiť v takejto situácii?

Čistú vodu je najlepšie kupovať z ekologických miest. Zdrojov, kde sa ťaží, je u nás veľké množstvo. Teraz nájdete veľké množstvo skutočne kvalitnej a chutnej vody.

Ako si objednať vodu?

Dnes si kúpte balón s čistá voda nebude problém. Čistú pitnú vodu si môžete objednať tu vodar.in.ua. Dodávka sa vykonáva doma. To je veľmi výhodné, pretože to človek nebude potrebovať

Pohodlie objednávania online je zrejmé. Toto je úspora času. Koniec koncov, teraz sa dá všetko urobiť niekoľkými kliknutiami, čo znamená, že ľudia sa nebudú rozptyľovať od svojich záležitostí a strávia pol dňa tým, Správne miesto za produktmi.

Výhody objednania vody domov

Čistú vodu dnes kúpite v obchodných centrách, obchodoch a lekárňach. Ale nie vždy majú ľudia možnosť jazdiť alebo sledovať ju. Koniec koncov, chce to čas a úsilie. Ak si však objednáte vodu s doručením domov, môžete si všetko výrazne zjednodušiť.

Mnoho ľudí dnes realizuje svoje nákupy cez internet práve týmto spôsobom. Preto je táto služba čoraz obľúbenejšia.

Čistá voda by dnes mala byť dostupná nielen v bytoch a súkromných domoch, ale aj v kanceláriách. Práve tu zákazníci a zamestnanci spotrebúvajú veľké množstvo čistej vody. Preto sa jeho zásoby musia neustále dopĺňať.

Ministerstvo školstva a vedy Ruskej federácie

Federálna agentúra pre vzdelávanie

Štátna vzdelávacia inštitúcia

"Vplyv vody na ľudské zdravie"

Dokončené:

Úvod

1. Voda a jej vlastnosti

1.1 Voda v prírode

1.2 Fyzikálne vlastnosti

1.3 Chemické vlastnosti

1.4 Diagram vodného stavu

2. Vplyv vody na zdravie človeka

2.1 Účinky zloženia vody na zdravie

2.3 Vplyv kontaminantov pitnej vody na ľudské zdravie

Záver

Literatúra

Úvod

Voda v našom živote je najbežnejšou a najbežnejšou látkou. Avšak, keďže vedecký bod videnie je najneobvyklejšia, najzáhadnejšia kvapalina.

Všetko živé, vrátane človeka, pozostáva z vody, takže jej kvalita výrazne ovplyvňuje stav všetkého živého a najmä zdravie človeka.

S vodou sa človek stretáva v rôznych podobách: pitná voda, jazierko na kúpanie, jazierko v blízkosti bydliska, miesta častého pobytu a mnohé iné. iní

Samozrejme, všetky zložky environmentálnej situácie ovplyvňujú ľudské zdravie: znečistenie ovzdušia, pôdy a vody, ale najdôležitejšia je ich kvalita.

Hovorí sa, že väčšinu chorôb človek zapíja vodou. Vzhľadom na to, že veľká časť populácie má metabolickú poruchu, procesy akumulácie škodlivých zlúčenín sa začali zrýchľovať a často vo veku 30 rokov majú mladí ľudia obličkové kamene, kamene v žlčníka, rakovina a iné druhy chorôb spojených s kvalitou vody. Špeciálne miesto obsadiť infekčné choroby ktorými sa môžeme nakaziť cez vodu.

1. Voda a jej vlastnosti

1.1 Voda v prírode

Voda je na Zemi veľmi rozšírená látka. Takmer 3/4 povrchu zemegule pokrýva voda, ktorá tvorí oceány, moria, rieky a jazerá. Veľa vody je v atmosfére v plynnom stave ako para; leží v podobe obrovských más snehu a ľadu po celý rok na vrcholkoch vysokých hôr a v polárnych krajinách. V útrobách zeme je aj voda, ktorá nasiakne pôdu a skaly.

Prírodná voda nie je nikdy úplne čistá. Dažďová voda je najčistejšia, no obsahuje aj malé množstvá rôznych nečistôt, ktoré zachytáva zo vzduchu.

Množstvo nečistôt v sladkej vode je zvyčajne v rozsahu od 0,01 do 0,1 % (hmotn.). Morská voda obsahuje 3,5 % (hm.) rozpustených látok, ktorých hlavnou hmotou je chlorid sodný (kuchynská soľ).

Oslobodiť prírodná voda z častíc v ňom suspendovaných sa filtruje cez vrstvu poréznej látky, napr. uhlia, pálenej hliny a pod. veľké množstvá vody používajú filtre vyrobené z piesku a štrku. Filtre tiež oneskorujú najviac baktérie. Okrem toho sa na dezinfekciu pitnej vody chlóruje; na úplnú sterilizáciu vody nie je potrebných viac ako 0,7 g chlóru na 1 tonu vody.

Filtráciou je možné z vody odstrániť iba nerozpustné nečistoty. Rozpustené látky sa z nej odstraňujú destiláciou (destiláciou) alebo iónovou výmenou.

Voda má veľmi veľký význam v živote rastlín, zvierat a ľudí. Podľa moderné nápady, samotný vznik života je spojený s morom. V každom organizme je voda médiom, v ktorom chemické procesy ktoré zabezpečujú životne dôležitú činnosť organizmu; okrem toho sa sama zúčastňuje na množstve biochemických reakcií.

1.2 Fyzikálne vlastnosti vody

Fyzikálne vlastnosti vody sú anomálne, čo vysvetľujú vyššie uvedené údaje o interakcii medzi molekulami vody.

Voda je jediná látka na Zemi, ktorá sa v prírode vyskytuje vo všetkých troch skupenstvách agregácie – kvapalnom, pevnom a plynnom.

Topenie ľadu pri atmosferický tlak sprevádzaný poklesom objemu o 9 %. Hustota tekutá voda pri teplote blízkej nule, viac ako má ľad. Pri 0 °C zaberá 1 gram ľadu objem 1,0905 kubických centimetrov a 1 gram tekutej vody zaberá objem 1,0001 kubických centimetrov. A ľad pláva, preto vodné plochy väčšinou nezamŕzajú, ale sú len pokryté ľadovou pokrývkou.

Teplotný koeficient objemovej rozťažnosti ľadovej a tekutej vody je negatívny pri teplotách pod – 210 °C a + 3,98 °C.

Tepelná kapacita pri tavení sa takmer zdvojnásobí a v rozsahu od 0°C do 100°C je takmer nezávislá od teploty.

Voda má abnormálne vysoké teploty topenia a varu v porovnaní s inými vodíkovými zlúčeninami prvkov hlavnej podskupiny VI. skupiny periodickej tabuľky.

Treba sklamať extra energiu na uvoľnenie a následné prerušenie vodíkových väzieb. A táto energia je veľmi významná. Preto je tepelná kapacita vody taká vysoká. Vďaka tejto vlastnosti voda tvorí klímu planéty. Geofyzici tvrdia, že Zem by už dávno vychladla a zmenila by sa na kus kameňa bez života, nebyť vody. Keď sa ohrieva, absorbuje teplo a keď sa ochladzuje, uvoľňuje ho. Suchozemská voda absorbuje aj vracia veľa tepla a tým „vyrovnáva“ klímu. Zvlášť nápadný je vplyv morských prúdov na formovanie klímy kontinentov, ktoré tvoria uzavreté cirkulačné kruhy v každom oceáne. Väčšina ukážkový príklad- vplyv Golfského prúdu, mohutného systému teplých prúdov tečúcich z polostrova Florida v Severnej Amerike na Svalbard a Novú Zem. Priemerná januárová teplota na pobreží Severného Nórska za polárnym kruhom je vďaka Golfskému prúdu rovnaká ako v stepnej časti Krymu - asi 00 C, teda zvýšená o 15 - 200 C. A v Jakutsku pri. rovnaká zemepisná šírka, ale ďaleko od Golfského prúdu - mínus 400 C. A tie molekuly vody, ktoré sú rozptýlené v atmosfére - v oblakoch a vo forme pár chránia Zem pred kozmickým chladom. Vodná para vytvára silný „ Skleníkový efekt“, ktorý oneskoruje až 60% tepelného žiarenia našej planéty, neumožňuje jej ochladzovanie. Podľa výpočtov M. I. Budyku by pri znížení obsahu vodnej pary v atmosfére na polovicu klesla priemerná teplota zemského povrchu o viac ako 50 C (zo 14,3 na 90 C). Zmierňovanie zemskej klímy, najmä vyrovnávanie teplôt vzduchu v prechodných obdobiach - jar a jeseň, je výrazne ovplyvnené obrovskými hodnotami latentného tepla topenia a vyparovania vody.

Nie je to však jediný dôvod, prečo vodu považujeme za životne dôležitú. dôležitá látka. Faktom je, že ľudské telo tvorí takmer 63 - 68 % voda. Takmer všetky biochemické reakcie v každej živej bunke sú reakciami v vodné roztoky. Vodou sa z nášho tela odstraňujú jedovaté trosky; uvoľnená voda potné žľazy a odparovaním z povrchu pokožky reguluje našu telesnú teplotu. Zástupcovia živočíšneho a rastlinného sveta obsahujú vo svojich telách rovnaké množstvo vody. Najmenej vody, len 5-7% hmotnosti, obsahuje niektoré machy a lišajníky. Väčšina obyvateľov zemegule a rastlín pozostáva z viac ako polovice vody. Napríklad cicavce obsahujú 60-68%; ryby - 70%; riasy - 90-98% vody.

V roztokoch (hlavne vodných) sa väčšina technologických procesov v podnikoch chemického priemyslu, vo výrobe lieky a potravinárskych výrobkov.

Na zdravie má vplyv aj voda, s ktorou prichádzame do styku pri našich činnostiach či každodennom živote. Prírodné vodné útvary, v ktorých sa človek kúpe, môžu obsahovať organizmy, ktoré spôsobujú nebezpečné choroby.

Záver

Preto potreba našej populácie po čistom, priehľadnom, bezfarebnom, bez chuti a zápachu, pitná voda. Tým sa zachráni zdravie miliónov ľudí, ušetrí sa obrovské množstvo peňazí, ktoré bude potenciálne treba minúť na poskytovanie zdravotná starostlivosť s chorobami vznikajúcimi pod vplyvom používania nekvalitnej vody.

Literatúra

1. N. S. Achmetov, Anorganická chémia. Moskva, 1992

2. Gelferikh F. I. "Ionites", M.: Izd. IL., 1962 Gromoglasov A.A., Úprava vody: procesy a prístroje, M.: Energoatomizdat, 1990.

3. Grissbach R. M. "Teória a prax iónovej výmeny", M.: Izd. IL. 1963, str. 303 - 310.

4. Glinka N. L., všeobecná chémia. Leningrad, 1984

5. Derpgolts VF Voda vo vesmíre. - L .: "Nedra", 1971.

6. G. A. Krestov, Od kryštálu k roztoku. - L.: Chémia, 1977.

7. Kritsman V. A., Stanzo V. V. encyklopedický slovník mladý chemik. M., „Pedagogika“, 1982.

8. Petrjanov IV. Najneobvyklejšia látka na svete. M., "Pedagogika", 1975.

9. Spangler O. A. Slovo o vode. L., "Gidrometeoizdat", 1980.

10. Chemická encyklopédia. Zväzok 1. Editor I. L. Knunyants. Moskva, 1988.

11. Khomchenko G. P. Chémia pre uchádzačov o štúdium na univerzitách. - M., 1995

12. http://www. gipv. en

13. http://ru. wikipedia. org

14. http://www. xumuk. en

15. http://www. voda-informovať. en

16. http://bessmerten. en

17. http://n-t. ru/ri/kl/vz. htm

Voda je súčasťou tkanív, bez nej to nejde normálne fungovanie tela, realizácia metabolického procesu, udržiavanie tepelnej rovnováhy, odstraňovanie produktov látkovej premeny atď. Dehydratácia organizmu len o niekoľko percent vedie k narušeniu jeho životnej činnosti. Nedostatok vody počas dňa (najmä v horúcich oblastiach) už má negatívny vplyv na morálku človeka, znižuje jeho bojovú účinnosť, silné vôle a spôsobuje rýchlu únavu.

Strata veľkého množstva vody organizmom je nebezpečná pre ľudský život. V horúcich oblastiach, bez vody, môže človek zomrieť za 5-7 dní a bez jedla, v prítomnosti vody, môže človek žiť. dlho. Aj v chladných zónach potrebuje človek na udržanie normálnej výkonnosti asi 1,5-2,5 litra vody denne.

Množstvo vody potrebné na udržanie normálnej vodnej rovnováhy v tele

Priemerná teplota vzduchu, °C Minimálna potreba vody, litre
32 - 3
26 - 1,9
21 - 1,5
15 - 1,4
10 - 1,3
4 - 1,2

Ak množstvo vody, ktorú človek stratí, dosiahne 10% telesnej hmotnosti za deň, dôjde k výraznému zníženiu pracovnej kapacity a ak sa zvýši na 25%, potom to zvyčajne vedie k smrti. Avšak aj keď veľká strata vody, všetky narušené procesy v tele sa rýchlo obnovia, ak sa telu doplní voda na normu. Keď poznáme príznaky nedostatku vody v ľudskom tele, je možné približne určiť percento dehydratácie v pomere k telesnej hmotnosti. Príznaky nedostatku vody v ľudskom tele: 1-5% - smäd, zlý pocit, pomalé pohyby, ospalosť, začervenanie na niektorých miestach kože, horúčka, nevoľnosť, poruchy trávenia; 6-10% - dýchavičnosť, bolesť hlavy, mravčenie v nohách a rukách, nedostatok slinenia, strata schopnosti pohybu a porušenie logiky reči; 11-20% - delírium, svalové kŕče, opuch jazyka, tuposť sluchu a zraku, ochladenie tela.

Pri teplote životné prostredie vzduch + 30 ° С dokonca 20-25% dehydratácia je ľahšie tolerovaná ako dehydratácia 10-15%, ale s viac vysoká teplota vzduchu. Bez jedla môžete žiť takmer mesiac, bez vody - 3 dni.

Chaotické, nadmerné pitie zhoršuje trávenie, vytvára ďalšiu záťaž kardiovaskulárny systém a obličkami, vedie k zvýšenému vylučovaniu obličkami a potné žľazy množstvo látok cenných pre telo (napr. stolová soľ). Aj dočasné preťaženie vodou narúša pracovné podmienky svalov, vedie k rýchlej únave, niekedy spôsobuje kŕče. Zhoršuje aj nedostatočný príjem vody normálny život telo: telesná hmotnosť klesá, viskozita krvi sa zvyšuje, telesná teplota stúpa, pulz a dýchanie sú častejšie, objavuje sa smäd a pocit nevoľnosti a znižuje sa pracovná schopnosť. Pocit smädu je daný tým, že sa znižuje množstvo tekutín v tele, zvyšuje sa koncentrácia solí v krvi a centrum smädu signalizuje potrebu konzumácie vody. Minimálne množstvo voda potrebná na údržbu rovnováha voda-soľ počas dňa (pitná norma), závisí od klimatické podmienky ako aj povaha a náročnosť vykonávanej práce. Pre klimatické podmienky stredného Ruska s minimom fyzická aktivita spolu s jedlom a nápojmi je potrebné spotrebovať 3,5 litra tekutiny; pri fyzickej práci mierny- do 5 l; pri ťažkej práci na čerstvom vzduchu - až 6,5 litra. Treba poznamenať, že jablká a ovocie majú rovnakú hmotnosť ako voda. Pol kila zjedených jabĺk sa rovná 1/2 litru tekutiny.

Správne pitný režim je obzvlášť dôležité dodržiavať podmienky, pri ktorých sa stráca veľké množstvo tekutiny. To sa často stáva v horúcom podnebí, pri práci v horúcich obchodoch, pri dlhšej a výraznej fyzickej námahe (napríklad pri tréningu a súťažiach, horolezectve, pochodoch atď.). Obyvatelia oblastí s horúcou klímou môžu úplne uhasiť smäd až po jedle a medzi jedlami výrazne obmedziť príjem tekutín. Najlepšie je použiť čaj, ktorý zvyšuje slinenie a odstraňuje sucho v ústach a pridať ovocie a zeleninové šťavy choď si po ich extrakty. V horúcich dielňach je užitočnejšie piť perlivú vodu alebo odvar zo sušeného ovocia. Športovcom sa odporúča uhasiť smäd až po skončení cvičenia. Počas cvičenia si vypláchnite ústa a hrdlo vodou. Užitočnejšie je uhasiť smäd pri horolezectve len počas veľkých prestávok. Aby sa zabránilo neusporiadanému pitiu a injekčnému podávaniu prebytočnej tekutiny pri túrach alebo za pochodu treba pred výkonom vypiť 1-2 poháre tekutín, zdržať sa pitia na 1. a 2. malej prestávke, potom na 3. a 4. vypiť maximálne 1-2 poháre vody. Na veľkej zastávke môžete veľa piť.

Pri správnom dodržiavaní pitného režimu zostane pracovná kapacita dlhodobo a telo nebude dehydrované ani preťažené tekutinou.

Rôzne časti Ľudské telo obsahujú určité množstvo vody: sklovité telo oko pozostáva z 99% vody, jeho krv obsahuje 83%, tukové tkanivo - 29%, kostra - 22% a dokonca aj zubná sklovina -0,2%.

Voda s rozpustenými organickými látkami anorganické látky nevyhnutné pre životaschopnosť buniek. Je to 80 % hmotnosti dieťaťa a 70 % hmotnosti dospelého človeka. Časť je vo vnútri buniek a nazýva sa intracelulárna tekutina. V tele sa nachádza približne 30 % vody medzibunková látka. Ide o medzibunkovú alebo intersticiálnu tekutinu. Krvná plazma tvorí 5% telesnej hmotnosti (asi 3 litre) a dodáva tkanivám živiny a kyslík, ktoré sú cez medzibunkovú tekutinu dodávané jednotlivým bunkám.

Podiel medzibunkovej alebo intersticiálnej tekutiny predstavuje asi 12 litrov. Náhodou je vonkajšie prostredie pre bunky, ktoré z neho získavajú soli, živiny, kyslík a do ktorých vylučujú produkty látkovej výmeny.

Intracelulárna tekutina tvorí asi 50 % telesnej hmotnosti. Nachádza sa vo vnútri buniek, obsahuje elektrolyty (draslík, fosforečnany), živiny (glukózu, aminokyseliny) a vďaka stálym enzymatickú aktivitu zabezpečuje metabolické procesy.

Výmena tkanivový mok prebieha nasledovne: na jednej strane je hydrostatický alebo mechanický tlak plazmy vyšší v porovnaní s medzibunkovou tekutinou, a preto má tendenciu presahovať krvných kapilár. Na druhej strane plazmatické proteíny, ktoré nemôžu preniknúť do medzibunkovej tekutiny, vytvárajú vysoký osmotický tlak, vďaka ktorému tekutina z tkanív smeruje späť do krvného obehu. Na arteriálnom konci kapilár je hydrostatický tlak vyšší ako osmotický tlak, a preto tekutina prechádza do tkanív. Na venóznom konci hydrostatický tlak klesá a osmotický tlak stúpa, takže tekutina prúdi späť do kapilár. Normálne je objem tekutiny opúšťajúcej kapiláry väčší ako objem, ktorý do nich vstupuje späť. prebytok intersticiálna tekutina sa vylučuje z tkanív lymfatickým systémom.

Výmena medzi medzibunkovými a intracelulárnymi tekutinami závisí nielen od osmotický tlak ale aj na selektívnu bunkovú permeabilitu. membrána, ktorá je voľne priepustná pre látky ako kyslík, oxid uhličitý a močovina. Ostatné látky majú rozdielna koncentrácia vnútri bunky a mimo nej, s čím súvisí ich aktívny prenos cez bunková membrána. Napríklad draslík sa hromadí hlavne v intracelulárna tekutina a sodík na opačnej strane:<леточной мембраны. (Калий и натрий - электролиты.) Человек за день теряет примерно 2600 мл воды: 1500 мл - с мочой, 600 мл - через кожу, 400 мл - через легкие, 100 мл - с калом. Таким образом, за день необходимо выпить примерно 2,6 л воды, из них для образования мочи - 1,5 л. Образование меньшего количества мочи может привести к повреждению мочевых путей и к образованию камней в почках. Без воды человек не может злтть более трех недель. И если физиологическим сигналом голода служит снижение количества глюкозы в кро-зи. то чувство жажды возникает из-за увеличения в крови концентрации соли и глюкозы, которое быстро нормализуется при питье воды.

Voda čistí telo od toxínov a je nevyhnutná pre trávenie, vstrebávanie, cirkuláciu a vylučovanie. Podporuje prenos živín do celého tela, napomáha obnove buniek a tkanív.

Pri všetkých akútnych ochoreniach, hnačkách, horúčkovitých stavoch, ktoré spôsobujú vysokú horúčku; s rýchlym pulzom, pretože telo počas týchto období spotrebuje značné množstvo vody (cez pľúca, kožu, moč atď.);

S návalmi krvi do vnútorných orgánov (srdce, pľúca, pečeň, slezina, žalúdok) a zápalom v nich; s návalmi krvi do brušných orgánov a vo všeobecnosti do dolnej časti tela, napríklad s hemoroidmi, otravou pečene, obličiek atď .;

S oneskorením krvného obehu a nesprávnou distribúciou krvi, so stagnáciou v žľazách, s vnútornými a vonkajšími novotvarmi, cystami, polypmi, abscesmi, výrastkami, ložiskami;

Na odstránenie žlče pri žltačke a kyseliny močovej pri ochoreniach kĺbov;

S akumuláciou v tele rozpadu a metabolických produktov.

Pomocou tekutiny - potu - rôznych troskových toxínov sa z tela uvoľňujú všetky druhy odpadových produktov metabolizmu. Telo sa cez póry čistí rovnako efektívne ako cez iné vylučovacie systémy. Pot a pot sú potrebné aj na to, aby sa telo uvoľnilo od nadmerného tepla, aby sa udržala normálna teplota v tele. Voda zohráva mimoriadne dôležitú úlohu vo všetkých životných procesoch, nielen ako neoddeliteľná súčasť buniek a tkanív tela, ale aj ako prostredie, v ktorom dochádza k rôznym fyziologickým premenám spojeným s vitálnou činnosťou tela. Ľudia, ktorí nepijú dostatok tekutín, často trpia anémiou a poruchami trávenia. V tomto prípade je ich konečník kontaminovaný a telo je nútené absorbovať pokazené potraviny.

Prebytočná voda vstupujúca do tela vedie k edému. Naopak, zvýšené vylučovanie vody, napríklad pri hnačke a/alebo vracaní, spôsobuje patologickú dehydratáciu. Kyslík obsiahnutý vo vode je nevyhnutný pre oxidáciu potravín. Okrem toho je nevyhnutný pre takmer všetky metabolické procesy prebiehajúce v tele a zabezpečenie ich životnej činnosti.

Je škodlivé piť veľa vody nalačno, bezprostredne po cvičení a najmä po kúpeli nalačno. Pite vodu pomaly, po malých dúškoch. Pri prehĺtaní vody sa ju snažte chvíľu držať v ústach. Tento spôsob pitia je veľmi prospešný. Pitie veľmi studenej vody je škodlivé a ak nie je iné východisko, potom by ste mali takúto vodu piť po prijatí dostatočného množstva jedla.

Voda hrá v prírode obrovskú úlohu. Veď práve more sa stalo kolískou života na Zemi. Amoniak a sacharidy rozpustené v morskej vode pri kontakte s niektorými minerálmi pri dostatočne vysokom tlaku a pod vplyvom silných elektrických výbojov mohli zabezpečiť tvorbu bielkovinových látok, na základe ktorých neskôr vznikli najjednoduchšie organizmy. Podľa K. E. Ciolkovského prispelo vodné prostredie k ochrane krehkých a spočiatku nedokonalých organizmov pred mechanickým poškodením. Krajina a atmosféra sa následne stali druhým miestom pre život živých bytostí.

V primárnom vodnom obale Zeme bolo oveľa menej vody ako teraz (nie viac ako 10% z celkového množstva vody v nádržiach a riekach v súčasnosti). Ďalšie množstvo vody sa objavilo neskôr v dôsledku uvoľnenia vody, ktorá je súčasťou zemského vnútra. Podľa odborníkov zemský plášť obsahuje 10-12-krát viac vody ako svetový oceán. Svetový oceán s priemernou hĺbkou 4 km pokrýva asi 71 % povrchu planéty a obsahuje 97,6 % známych svetových zásob voľnej vody. Rieky a jazerá obsahujú 0,3 % svetovej voľnej vody.

Veľkými zásobárňami vlahy sú aj ľadovce, sústreďuje sa v nich až 2,1 % svetových zásob vody. Ak si na chvíľu predstavíme, že sa zrazu roztopili všetky ľadovce, potom by hladina vody na Zemi stúpla o 64 m a asi 1/8 povrchu súše by bola zaliata vodou. Počas epochy zaľadnenia v Európe, Kanade a na Sibíri dosahovala hrúbka ľadovej pokrývky v horských oblastiach 2 km. V súčasnosti v dôsledku otepľovania zemskej klímy hranice ľadovcov postupne ustupujú. To spôsobuje pomalé zvyšovanie hladiny vody v oceánoch.

0,0005 % celkovej voľnej vody sa koncentruje v atmosfére. K jeho vstupu dochádza najmä v dôsledku vyparovania z povrchu morí a oceánov - asi 86% a iba 14% v dôsledku vyparovania z povrchu pevniny. Množstvo vodnej pary v povrchovom vzduchu nie je konštantné. Za obzvlášť priaznivých podmienok môže odparovanie z podložia dosiahnuť 2 %. Napriek tomu energia pohybu vody v moriach nie je väčšia ako 2 % energie prúdenia vzduchu. teplo absorbované Zemou sa spotrebuje Okrem toho sa do atmosféry dostáva značné množstvo energie v dôsledku absorpcie slnečného žiarenia ňou prechádzajúceho a odrazu tohto žiarenia od zemského povrchu.už v hornej polovici-teda vody v dôsledku silná absorpcia v infračervenej časti spektra.

Bez živín môže človek žiť niekoľko týždňov, ale bez vody nie viac ako 3 dni. Na zabezpečenie normálnej existencie musí človek do tela priviesť asi 2-krát viac vody na váhu ako živín.

Telo zvierat a rastlín obsahuje v priemere viac ako 50 % vody. V tele medúzy je to až 96 %, u vodnáčov 95 – 99 %, vo výtrusoch a semenách od 7 do 15 %. Pôda obsahuje minimálne 20 % vody, pričom v ľudskom tele je popol okolo 65 % (v tele novorodenca až 75 %, u dospelého 60 %). Viac ako 10% strata vody z tela môže viesť k smrti.