Reďkovka je jedinečná koreňová zelenina, ktorá sa v dávnych dobách preslávila ako záchranca od hladu, no dnes je nespravodlivo zabudnutá a málokedy sa jedáva. Reďkovka bola skutočne považovaná za základnú potravinu v starovekom Egypte, kde sa z nej získaval rastlinný olej a v Rusku sa z tejto koreňovej zeleniny pripravoval pôstny guláš, ktorý zachránil milióny roľníkov pred hladom. Dnes väčšina obyvateľov megacities ani nepozná chuť reďkovky, a aj keď sú oboznámení, ich znalosti sú obmedzené. slávny recept na kašeľ, pri ktorom sa odporúča zmiešať šťavu z čiernej reďkovky s medom.

Ale hodnota tejto zeleniny je oveľa väčšia a všetci, ktorí sa chcú stravovať zdravo a skutočne, o nej musia vedieť. zdravá strava. V tomto článku vás pozývame, aby ste sa bližšie pozreli na túto cennú zeleninu a dozvedeli sa o výhodách a škodách reďkovky, ktoré môže priniesť nášmu zdraviu.

Chemické zloženie reďkovky

Nie nadarmo je reďkovka základnou potravinou v mnohých krajinách. Ide o jeho vysoké nutričné ​​vlastnosti a cenné vitamínové a minerálne zloženie, ktoré posilňuje obranyschopnosť organizmu. Najmä táto zelenina je cenným zdrojom nasledujúcich užitočné látky:

• vitamín A – potrebný na rast a spevnenie kostí, ako aj na udržanie zrakovej ostrosti;
• Vitamín C – posilňuje obranyschopnosť a bojuje voľné radikály v organizme;
• vitamín PP – podporuje rast tkaniva a úplné odbúravanie tukov;
• Vitamíny skupiny B – podieľajú sa na všetkých metabolických procesoch tela a udržiavajú zdravie nervový systém;
• kyselina pantoténová – tvorí imunitu a podieľa sa na tvorbe nervových spojení, na syntéze hormónu kortizolu a tvorbe krviniek;
• vláknina – zlepšuje činnosť čriev, normalizuje trávenie a odstraňuje toxické látky z tela;
• lyzozým – má antiseptické vlastnosti, predchádzanie infekčná infekcia telo.

Hovorme oddelene o fytoncidoch prítomných v reďkovkách. Takéto cenné zlúčeniny dokonale čistia telo mikróbov, čím výrazne znižujú riziko prechladnutia a okrem toho bojujú s voľnými radikálmi a zabraňujú mutácii zdravé bunky. Reďkovka obsahuje glukozinoláty, látky, ktoré potláčajú činnosť rakovinových buniek.

Okrem toho je reďkovka bohatá na draslík a vápnik, horčík a fosfor, jód, železo, síru, triesloviny, aminokyseliny, silice a ďalšie prospešné zlúčeniny.

Kalorický obsah reďkovky

S takým bohatým chemickým zložením je reďkovka nízkokalorická zelenina, ktorý obsahuje len 36 kalórií. Navyše, glykemický index (GI) tejto koreňovej zeleniny je 15, čo znamená viac vhodný produkt pretože boj s nadváhou je ťažké si predstaviť.

Druhy reďkovky

Stojí za to povedať, že reďkovka môže byť iná, môže sa líšiť v zložení, chuťové vlastnosti a zdravotných výhod. Tu je niekoľko druhov tejto koreňovej zeleniny:

Čierna reďkovka

Toto je najviac zdravá reďkovka pre dobré zdravie. Chutí príliš ostro, trpko a drsne, no v rukách skúseného kuchára dokáže odhaliť svoju plnú chuť. Čierna reďkovka sa u nás používa najmä v alternatívnej medicíne na liečbu a prevenciu najrôznejších chorôb. Aj keď je dobrý aj v šalátoch pripravených z neho, recepty na ktoré uvedieme nižšie v príslušnej časti.

Biela reďkovka

Táto šalátová odroda zeleniny, ktorá sa používa pri varení, je skvelým občerstvením. Je to dosť pikantné, čo len pridáva pikantnosť na občerstvenie vyrobené z takéhoto produktu. Podľa kulinárskych špecialistov sú obzvlášť dobré reďkovkové šaláty ochutené rastlinným olejom, kyslou smotanou alebo majonézou. Mimochodom, táto zelenina je tiež mimoriadne prospešná pre zdravie, najmä chráni telo pred prechladnutím, a to všetko vďaka prítomnosti fytoncídov.

Zelená reďkovka

Pre tých, ktorým sa to nepáči korenené jedlá, stojí za to venovať pozornosť zelenej reďkovke. Toto ovocie má neutrálnu chuť a neobsahuje prakticky žiadnu horkosť, takže je vhodné aj pre ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálny trakt. Je pravda, že vzhľadom na nízky obsah fytoncídov sú jeho liečivé vlastnosti oveľa nižšie. Tento druh navyše podlieha skaze, a preto je lepšie takéto reďkovky skonzumovať do 2-3 mesiacov po zbere.

Daikon

Ide o veľkú podlhovastú koreňovú zeleninu, ktorá je považovaná za najsladšiu medzi svojimi „bratmi“, a preto sa používa v širokej škále kulinárske recepty. Je pravda, že má významnú nevýhodu - táto odroda reďkovky sa skladuje nie dlhšie ako dva týždne. Ak hovoríme o zdravotných výhodách, daikon dokonale odstraňuje tekutinu z tela a tiež čistí krv od metabolických produktov.

Zdravotné prínosy reďkovky

1. Upokojuje nervový systém
Reďkovka je bohatá na vitamíny B, vďaka čomu možno tento produkt nazvať skutočným „antistresorom“ pre naše telo. Jedlá s reďkovkou pomáhajú vyrovnať sa so vzrušením a úzkosťou, znižujú nervová excitabilita. Táto koreňová zelenina je obzvlášť užitočná pre ľudí, ktorí majú problémy so spánkom.

2. Posilňuje imunitný systém
Bohatstvo vitamínov, minerálov, aminokyselín a fytoncídov robí z reďkovky jednu z najužitočnejších potravín na posilnenie obranyschopnosti organizmu. Najcennejšia je v tomto smere čierna reďkovka, ktorá sa perfektne skladuje celú zimu a z hľadiska prevencie nedostatku vitamínov a sezónnych chrípkových epidémií je skutočným darom z nebies. Navyše pri existujúcom prechladnutí, najmä pri bronchitíde a pretrvávajúci kašeľ, čierna reďkovka je jednoducho nenahraditeľná.

3. Zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu
Najväčšiu hodnotu tu má vysoký obsah vlákniny v reďkovke, vďaka ktorej odchádzajú problémy so stolicou, zlepšuje sa trávenie, odstraňujú sa dyspeptické prejavy a zlepšuje sa črevná motilita. Treba si však uvedomiť, že horké odrody reďkovky (čierna a biela) nie sú vhodné pre stravovanie ľudí trpiacich gastrointestinálnymi ochoreniami (gastritída s vysokou kyslosťou, žalúdočné vredy a dvanástnik pankreatitída). Reďkovka alkalizuje organizmus, reguluje acidobázickej rovnováhy, najmä pre tých, ktorí konzumujú veľa mäsa a mliečnych výrobkov.

4. Čistí organizmus
Vysoký obsah vlákniny v tejto koreňovej zelenine pomáha čistiť telo od toxických látok a produktov látkovej premeny, vďaka čomu je táto zelenina skutočne detoxikačným produktom, ktorý poskytuje priaznivý vplyv doslova do všetkých orgánov a systémov tela. Okrem toho fenolové zlúčeniny v reďkovke majú antimikrobiálne, protiplesňové a protizápalové vlastnosti, bojujú s infekčnými agensmi, ako sú stafylokok, streptokok, bacil záškrtu, mykobaktérie a hubová mikroflóra.

5. Posilňuje kardiovaskulárny systém
V dôsledku zneužívania živočíšnych tukov sa v ľudskej krvi výrazne zvyšuje hladina lipidov, ktoré sa usadzujú na stenách krvných ciev vo forme cholesterolových plakov. Takto sa to vyvíja najnebezpečnejšie ochorenie– ateroskleróza, ktorá skracuje dĺžku života o 10–12 rokov. Ak ale obmedzíte konzumáciu červeného mäsa a do jedálnička zaradíte častejšie reďkovky, tento problém vás obíde.

6. Zlepšuje stav pokožky
Zistilo sa, že ak pravidelne jete reďkovku, vaša pokožka sa stáva zdravšou a čistejšou. Pupienky a čierne bodky rýchlo miznú, vrátane tých, ktoré sa objavujú u dospievajúcich v prechodnom období. Okrem toho sa pod vplyvom tejto koreňovej zeleniny obnoví práca mazových žliaz, a preto sa póry pokožky zužujú, čierne bodky miznú a navyše sa eliminuje nadmerné potenie.

7. Pomáha vám schudnúť
Vzhľadom na bohaté zloženie vitamínov a minerálov je skutočným skladom vlákniny a minimálne množstvo tuku, môžeme konštatovať, že reďkovka je doslova stvorená pre ľudí, ktorí snívajú o tom, že schudnú a budú mať krásnu, štíhla postava. Glykemický index tiež umožňuje zaradiť tento produkt do stravy obéznych ľudí a ľudí trpiacich cukrovkou. Výhodou reďkovky je, že normalizuje metabolizmus, čo je mimoriadne dôležité pri boji s nadváhou.

8. Podporuje zdravie pečene
Reďkovka bude prospešná pri cholecystitíde, cholelitiáza. Reďkovková šťava je choleretikum, ktoré pomáha čistiť pečeňové kanály a žlčník. Používa sa aj na prevenciu ochorení týchto orgánov.

Výhody reďkovky pre ženy a mužov

Ak hovoríme priamo o mužoch a ženách, potom reďkovka dokonale pomáha zástupcom silnejšej polovice ľudstva vyrovnať sa s kocovinou. Aby ste to urobili, musíte ráno jesť zeleninový šalát s reďkovkou. A šťava z tejto koreňovej zeleniny dokonale hojí rany a rezné rany, stačí si na povrchy rany priložiť gázu nasiaknutú jej šťavou.

Ak hovoríme o ženách, potom šťava z čiernej reďkovky pomáha založiť menštruačný cyklus, dobre sa vyrovná so zápchou a udržuje vonkajšiu krásu spravodlivého pohlavia. Táto koreňová zelenina predovšetkým vyhladzuje pokožku, zabraňuje vzniku skorých vrások, robí vlasy pevnými a nechty lesklé.

Reďkovka pre tehotné ženy a dojčiace matky

Mnoho ľudí sa zaujíma o to, či je možné konzumovať túto úžasnú zeleninu počas tehotenstva a dojčenia? Pri odpovedi na túto otázku povedzme, že konzumácia reďkovky pomáha kontrolovať svoju vlastnú váhu počas tehotenstva. Navyše, vzhľadom na to, že takáto zelenina zmierňuje opuchy, je obzvlášť užitočná v treťom trimestri tehotenstva. Naopak, ak budúca mamička bude brať reďkovku ako liek proti kašľu, môže vyvolať nežiaduce zvýšenie tonusu maternice, čo ohrozuje ženu potratom. Preto musíte reďkovku používať opatrne.

Táto zelenina však pomáha zvyšovať laktáciu u dojčiacich matiek. Aby ste to dosiahli, pite 2 krát denne 10 minút pred kŕmením dieťaťa. ďalší drink: Zrieďte 1/4 šálky reďkovkovej šťavy s ¾ vody a pridajte 1 lyžičku. med

Kontraindikácie - poškodenie reďkovky

Ako bolo uvedené vyššie, reďkovka je špecifická koreňová zelenina, ktorá neprospieva každému. Najmä pre obsiahnutú horčinu, ktorá môže podráždiť sliznicu žalúdka, by túto zeleninu nemali konzumovať ľudia so žalúdočnými vredmi, dvanástnikovými vredmi, zápalmi žalúdka a inými ochoreniami žalúdka a čriev.

Medzi ďalšie podmienky, pri ktorých by ste nemali jesť reďkovku, zdôrazňujeme:

• závažné ochorenia pankreasu, pečene a obličiek;
• enterokolitída;
• dna;
• niektoré srdcové choroby (ochorenie koronárnych artérií a predchádzajúci infarkt);
• individuálna intolerancia.

Ako už bolo spomenuté vyššie, reďkovka

Použitie pri varení

Od nepamäti sa reďkovky pečie v ruskej peci alebo sa z nej pripravuje pôstny prívarok zvaný turi. Z tejto koreňovej zeleniny sa dnes často pripravuje bežný zeleninový šalát dochutený rastlinným olejom. Tu je niekoľko príkladov týchto úžasných jedál:

Vitamínový šalát so zelenou reďkovkou

Ingrediencie:

• 1 stredne zelená reďkovka;
• 1 veľká mrkva;
• 100 g tvrdého syra;
• zväzok zelenej cibule;
• 2 polievkové lyžice. zeleninový olej;
• soľ podľa chuti.

Ošúpte, opláchnite a nakrájajte reďkovky a mrkvu. Po zmiešaní oboch ingrediencií ich na vrch posypte hoblinami tvrdého syra a nadrobno nakrájanou cibuľou. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, nalejte do rastlinného oleja, soľ a znova premiešajte. Vitamínový šalát je pripravený!

Vitamínový šalát s čiernou reďkovkou

• 1 čierna reďkovka;
• 1 jablko;
• 1 mrkva;
• 1/2 repy;
• 1/4 koreňa zeleru;
• kyslá smotana alebo rastlinný olej na dresing.

Všetku zeleninu umyjeme, ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, premiešame a dochutíme kyslou smotanou. Ak nahradíte kyslou smotanou rastlinným olejom, musíte do šalátu pridať trochu citrónovej šťavy. Nie je potrebné pridávať soľ - jasná chuť zeleniny nahradí korenie. Tento šalát nielen doplní vitamíny, ale posilní imunitný systém a zníži opuchy.

Čierna reďkovka s olejom a citrónovou šťavou (ocot)

V súčasnosti sa takéto jedlo podáva zriedka. A môže to byť ako vynikajúce predjedlo, ktoré stimuluje chuť do jedla, tak aj vynikajúci doplnok k mäsu, rybám, vareným alebo vyprážaným zemiakom. Navyše je potrebná minimálna práca na jeho prípravu. Vezmite 1-2 čierne reďkovky, umyte a ošúpte. Potom je potrebné reďkovku nakrájať na veľmi tenké plátky, to sa dá urobiť pomocou kuchynského robota alebo veľmi ostrý nôž. Potom sa reďkovka osolí, zakryje sa pokrievkou v hlbokej miske a niekoľkokrát sa pretrepe. Nechajte prikryté 30-40 minút, aby sa vytvorila šťava. Šťava sa scedí, reďkovka sa okorení citrónová šťava alebo stolový ocot, pridajte nerafinovaný slnečnicový olej. Miska je pripravená!

Reďkovkový šalát s vajíčkami

Ingrediencie:

• 2 reďkovky (zelené alebo čierne);
• 4 kuracie vajcia;
• 2 lyžice kyslej smotany;
• soľ podľa chuti.

Pomocou strúhadla nakrájajte obe koreňové zeleniny a vložte ich do hlbokej misy. Pridajte tam jemne nakrájané varené vajcia. Zostáva len dochutiť šalát kyslou smotanou, osoliť a premiešať lyžičkou. Jedlo sa môže podávať na stôl. Ak chcete, môžete do šalátu pridať trochu zelenej cibule a kôpru.

Recepty tradičnej medicíny s reďkovkou

Už sme to spomenuli v liečebné účely Používa sa iba čierna reďkovka, ktorej prospešné vlastnosti sú na rozdiel od iných druhov tejto zeleniny najvýraznejšie. Ďalej uvádzame najlepšie recepty alternatívna medicína s reďkovkou.

1. Liečba kašľa

Vezmite čiernu reďkovku, odrežte vrch koreňovej zeleniny a potom dezertnou lyžičkou vyškrabte dužinu až do stredu zeleniny. Do vzniknutej dutiny nalejte tekutý med a reďkovku prikryte odrezaným vrchom. Produkt nechajte 4-5 hodín. V tomto čase sa zelenina začne vylučovať liečivá šťava, ktorý sa zmieša s medom. Vezmite si tento liek, keď silný kašeľ 1 polievková lyžica každý 4-6 r/deň.

2. Liečba cholelitiázy

Posilniť produkciu žlče a zabrániť tvorbe kameňov v žlčníka možné použitie ďalší recept. Zmiešajte 100 ml šťavy z reďkovky a 50 ml nálevu zo slamienky. Vezmite hotový liek 4 krát denne, 2 polievkové lyžice. hodinu pred jedlom. Dĺžka liečby bude 3 týždne av prípade potreby môže lekár predpísať po mesiaci opakovať kurz terapiu.

3. Liečba cystitídy

Toto liečiť nepríjemné ochorenie zmiešame reďkovkovú šťavu s rovnakým množstvom medu a konzumujeme liečivá zmes 1 polievková lyžica každý pol hodiny po jedle, 3 krát denne. Táto liečba trvá 2 týždne.

4. Liečba abstinenčných príznakov

Užitočné vlastnosti reďkovky sa objavujú aj v boji proti kocovine. Na tento účel budete potrebovať ďalšia náprava: zmiešajte 100 ml reďkovkovej šťavy s 50 ml zelerovej šťavy a rovnakým množstvom uhorkovej šťavy, pridajte 1 ČL. petržlenová šťava a 100 ml vody. Hotová zmes Vypite ho do hodiny a užívajte ho po malých dúškoch. Mimochodom, namiesto zelerovej šťavy to bude fungovať kapustová šťava alebo nálev z uhoriek.

5. Liečba artrózy

Čiernu reďkovku nastrúhame pomocou strúhadla. Vložte 200 g tejto hmoty do sklenenej nádoby a pridajte 300 ml alkoholu. Sklenenú nádobu uzavrite a nechajte 4 dni na tmavom mieste za občasného pretrepávania. Pripravená tinktúra namažte bolestivé kĺby 2 krát denne, zabaľte ich do teplého oblečenia. Trvanie liečby je 14 dní.

Existuje jednoduchší spôsob, ako si poradiť s bolestivými kĺbmi. Za týmto účelom položte strúhanú reďkovku na gázu a priložte ju na zapálený kĺb na jednu hodinu. Liečte artrózu týmto spôsobom 21 dní, pričom procedúry vykonávajte 2-krát denne.

6. Prevencia gastrointestinálnych ochorení

Pre ľudí trpiacich gastrointestinálnymi patológiami je reďkovka škodlivá a prirodzene kontraindikovaná, ale pre zdravých ľudí, ktorí sa chcú vyhnúť gastritíde a vredom, je reďkovka užitočná a môže poskytnúť skutočnú pomoc. Za týmto účelom zjedzte 150 g strúhanej zeleniny denne po zmiešaní s lyžičkou cesnakovej šťavy. Trvanie profylaxie je 2-3 dni.

Existuje ďalší preventívny recept, ktorý zabraňuje vzniku kolitídy a gastritídy. Stačí užívať 1 polievkovú lyžicu dvakrát denne počas dvoch týždňov. reďkovková šťava.

7. Očista pečene

Na prečistenie pečene by ste ho mali piť 30-40 minút po jedle po dobu 6 týždňov. Čerstvá šťavačierna reďkovka podľa nasledujúcej schémy:

• 1 týždeň - 1 polievková lyžica. šťava;
• 2. týždeň – 2 polievkové lyžice. šťava;
• Týždeň 3 – 3 polievkové lyžice. šťava;
• atď. postupne zvyšujte množstvo šťavy na 6 polievkových lyžíc.

Niektorí autori odporúčajú šťavu riediť o tretinu vodou. Pri čistení pečene by ste mali dodržiavať diétu a vyhýbať sa alkoholu, mastným, korenistým a údeným jedlám. Nezabudnite vziať do úvahy kontraindikácie.
Veľa zdravia vám!

Reďkovka – dvojročná resp trvalka, ktorá patrí do rodiny Brassica. Má veľké množstvo vitamínov a živín, preto sa používa na liečbu mnohých chorôb. Reďkovka sa vďaka svojim vlastnostiam do zimy nekazí. To vám umožňuje uchovávať ho doma a používať ho na boj proti nedostatku vitamínov zimné obdobiečas.

Druhy reďkovky

Existuje veľa odrôd reďkovky. Najviac Obľúbenou koreňovou zeleninou je reďkovka. To je zase rozdelené do niekoľkých poddruhov.

čierna reďkovka je pomerne veľká čierna koreňová zelenina s bielou dužinou vo vnútri. Hmotnosť sa pohybuje od 300 gramov do 2 kilogramov.

biely veľmi populárny v Ázii a Európe. Táto koreňová zelenina má veľké množstvo prospešných vlastností, preto sa pridáva do rôznych vitamínových šalátov. Má výraznú štipľavú chuť. Sú za to zodpovedné špeciálne látky - fytoncidy.

reďkovka veľmi dobré pre zdravie, vďaka obsahu veľkého množstva vitamínov a prospešných vlastností. Je široko používaný v ľudová medicína a kozmetológie.

Rastlinná plodina, ktorého korene sa jedia. Má malú veľkosť, približne 2,5 cm v priemere, zakrytý tenká kožačervená alebo ružová.

Koreňová rastlina, ktorá sa líši od iných druhov reďkovky v neprítomnosti horčičných olejov. Môže dosiahnuť dĺžku viac ako 60 cm a vážiť viac ako 500 gramov.

Chemické zloženie

Zo všetkých druhov semenných reďkoviek sa na liečbu chorôb doma najčastejšie používajú čierne a zelené. Sú bohaté na vitamíny a mikroelementy.

Je najužitočnejší zo všetkých typov, pretože je vyvážený chemické zloženie.

Nutričná hodnota 100 gramov čiernej koreňovej zeleniny má tieto ukazovatele:

• Obsah kalórií - 36 kcal;
• Bielkoviny - 1,9 g;
• Tuky - 0,2 g;
• Sacharidy - 6,7 g;
• Diétna vláknina - 1,6 g;
• Voda - 88 g.

Výhody čiernej reďkovky

Čierna reďkovka obsahuje množstvo užitočných látok potrebných pre ľudské telo na udržanie alebo zlepšenie zdravia. Zároveň existuje len veľmi málo kontraindikácií na užívanie zeleniny.

Čierna reďkovka obsahuje:

• Vitamíny - A, B, C, E, PP, beta-karotén;
• Mikroelementy - draslík, vápnik, sodík, železo, fosfor, horčík, jód;
• Aminokyseliny;
• glukozidy;
• celulóza;
• Phytoncides.

Užitočné vlastnosti:

• Vysoký obsah vlákniny poskytuje efektívne čisteniečrevá z škodlivé látky. Toto prispieva správna prevádzkačrevá;
• Fytoncídy majú antivírusové vlastnosti, čo umožňuje znížiť používanie umelých antibiotík pri liečbe určitých ochorení;
• Diuretický účinok pomáha odstrániť piesok z obličiek a zmierniť opuch;
• Zelenina je užitočná na prevenciu rôznych nádorových ochorení;
• Zlepšuje fungovanie nervového systému;
• Vysoký obsah jódu v reďkovke normalizuje činnosť štítnej žľazy.

Liečba reďkovky

V ľudovom liečiteľstve je reďkovka vysoko cenená pre svoje prospešné vlastnosti, Vysoké číslo vitamíny a mikroelementy. Pri liečbe rôznych neduhov môžete použiť dužinu, šťavu alebo semená koreňovej zeleniny. Najčastejšie sa zelenina používa na liečbu prechladnutia. Koreňovú zeleninu nastrúhame a zmiešame s medom alebo soľou. Môžete tiež vytlačiť šťavu a vziať len to. Teraz sa pozrime na rôzne recepty so zdravou čiernou reďkovkou.

Na kašeľ a bronchitídu

Čierna reďkovka sa používa, pretože má veľa prospešných vlastností. Ak chcete pripraviť zdravý recept, musíte si vziať jednu koreňovú zeleninu čiernej reďkovky, vystrihnúť jadro, aby ste vytvorili priehlbinu. Pridajte tam 20 gramov. cukor a nalejte 30 ml medu. Zeleninu zakryte celofánom a nechajte 2 hodiny lúhovať. Potom nalejte výslednú šťavu do pohára. Musíte užívať 1 polievkovú lyžicu 4 krát denne počas jedného týždňa.

Pre kardiovaskulárny systém

Vďaka vysoký obsah draslík obsiahnutý v čiernej reďkovke sa odporúča užívať ľuďom s hypertenziou a cievnymi ochoreniami. Zelenina čistí cievy a odstraňuje prebytočný cholesterol. Aby ste predišli ateroskleróze, musíte užívať 2 polievkové lyžice zeleninovej šťavy 3 krát denne. A pre arytmiu - 1 polievková lyžica. l. 3x denne.

Na zlepšenie trávenia

Na anémiu

Na liečbu anémie musíte pripraviť zmes štiav z nasledujúcej zeleniny:

• Repa;
• Mrkva.

• Predhrejte rúru na 100 stupňov Celzia;
• Výslednú zmes nalejte do keramickej misky;
• Vložte do rúry;
• Znížte teplotu na nízku a dusíme túto zmes 3 hodiny.

Liek by ste mali užívať 2 polievkové lyžice 3 krát denne po dobu jedného mesiaca.

Pre hypertenziu

Čierna reďkovka s medom pomáha pri hypertenzii. Na prípravu lieku zo zdravej zeleniny budete potrebovať:

• 1 polievková lyžica. l. reďkovková šťava;
• 1 polievková lyžica. l. mrkvová šťava;
• 1 polievková lyžica. l. brusnicová šťava;
• 200 gramov medu.

Všetky zložky sa zmiešajú a odoberú 1 lyžičku. hodinu pred jedlom.

So stagnáciou žlče

Na stimuláciu sekrécie žlče by ste mali vziať 400 gramov šťavy z čiernej reďkovky. Na prípravu šťavy budete potrebovať koreňovú zeleninu, ktorú treba ošúpať, nastrúhať na jemnom strúhadle a vytlačiť výslednú šťavu. Potrebujete piť šťavu od 100 gramov. Postupne zvyšujte dávku na 400 gramov denne pred spaním. Priebeh liečby je 6-8 týždňov.

Na bolesti kĺbov

Šťava z čiernej reďkovky je výborným pomocníkom. Čerstvo vylisovaná koreňová šťava sa má užívať 1 čajovú lyžičku 3 krát denne, hodinu po jedle.

Na chudnutie

Pre nízky obsah kalórií sa reďkovka odporúča pri chudnutí. Dokonale rozkladá škrob a odstraňuje pocit hladu na dlhú dobu. Zelenina má veľké množstvo užitočných látok, vitamínov a minerálov. Sú rýchlo a ľahko absorbované telom. Na varenie diétny šalát treba nastrúhať koreňovú zeleninu, zliať studená voda a podržte 15 minút. Potom pridáme 4 polievkové lyžice horúcej vody a varíme do mäkka. Potom ochlaďte reďkovku, pridajte med a nové korenie.

Aplikácia v kozmeteológii

Reďkovka je bohatá na vitamín C, ktorý pôsobí antisepticky. Vďaka tomu sa zelenina používa v kozmeteológii na prípravu rôznych masiek. Šťava z koreňovej zeleniny sa používa ako pleťová voda. To pomáha dosiahnuť vazokonstrikčný účinok a zlepšiť pleť.

Na varenie pleťová voda proti akné budete potrebovať:

• Éter čajovníka - 4 kvapky;
• Minerálna voda - 80 ml;
• Reďkovková šťava - 20 ml.

Nasekanú reďkovku vytlačíme, vzniknutú šťavu zmiešame s minerálka, pridajte k nim 4 kvapky éteru z čajovníka. Výslednú zmes nalejte do fľaše. Tvár by ste si mali utierať 2-krát denne.

Pre maska ​​proti starnutiu budete potrebovať:

• Aloe šťava - 1 polievková lyžica. l.;
• Zelený čaj- 1 polievková lyžica. l.;
• Nakrájaná reďkovka.

Zmiešajte ingrediencie a výslednú masku naneste na tvár po dobu 15-20 minút. Opláchnite teplou vodou.

Pre hydratačná maska vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. strúhaná reďkovka, zmiešaná s 1 polievkovou lyžičkou. l. kyslá smotana. Výslednú zmes naneste na tvár po dobu 10 minút. Opláchnite teplou vodou.

Kontraindikácie pre čiernu reďkovku

Napriek všetkej svojej užitočnosti sa reďkovka môže stať pomocníkom aj nepriateľom. Nie je vhodné ho užívať ľuďom trpiacim niektorými ochoreniami žalúdka, srdca a obličiek. Pred použitím by ste sa mali poradiť s lekárom. Užívanie je prísne kontraindikované u osôb po mozgovej príhode, srdcovom infarkte, s ochoreniami pečene, myokarditídou, kardiosklerózou, so žalúdočnými alebo črevnými vredmi, v tehotenstve, pri dojčení.

Reďkovka je zelenina známa vo svete už od staroveku, pred niekoľkými tisíckami rokov už starovekí liečitelia hojne využívali jej liečivé vlastnosti. V súčasnosti je táto zelenina hojne využívaná aj v ľudovom liečiteľstve. Lekári uznávajú prospešné vlastnosti reďkovky a odporúčajú ju používať pri liečbe a prevencii mnohých chorôb.

Zvyčajne sa táto zelenina nekonzumuje čistej forme. Reďkovka sa u nás tradične pridáva do šalátov alebo sa vyrába zmes jej šťavy a medu na liečebné použitie. Reďkovka je veľmi obľúbená v východných krajinách, tam sa nakladá, dusí, smaží a robia sa z neho polievky.

Užitočné vlastnosti reďkovky

Reďkovkový šalát zvyšuje chuť do jedla a stimuluje tvorbu žalúdočnej šťavy.

Najbežnejšie je niekoľko odrôd reďkovky. Niektoré z nich, napríklad zelené alebo biele reďkovky, nemajú horkú chuť, ktorá je charakteristická čierna odroda. Ale v ľudovom liečiteľstve je obzvlášť cenená čierna reďkovka, ktorá má štipľavú až horkastú chuť, hoci väčšina odrôd tejto zeleniny je takmer rovnaká v chemickom zložení.

Reďkovka je bohatá na vitamíny, najmä veľa kyseliny askorbovej, retinolu a vitamínov skupiny B. Z hľadiska minerálneho zloženia predčí reďkovka mnohé iné druhy zeleniny, obsahuje veľké množstvá obsahuje draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor, železo, meď, zinok atď. Obsahuje pomerne veľa vlákniny, organické kyseliny a čierna reďkovka dodáva pikantnú štipľavosť esenciálne oleje a fytoncídy.

Reďkovka na prechladnutie a imunitu

Medzi najzdravšiu zeleninu pre našu imunitu patrí nepochybne reďkovka. Vitamíny obsiahnuté v jeho zložení pomôžu zvýšiť odolnosť tela voči infekčným chorobám, čo je obzvlášť potrebné v období jeseň-zima. Vzhľadom na to, že reďkovka je perfektne skladovaná celú zimu bez toho, aby stratila všetky svoje prospešné vlastnosti, je počas sezónnych epidémií jednoducho nenahraditeľná. Tento produkt pomôže doplniť zásoby vitamínov a minerálov pri nedostatku vitamínov.

Vitamín C, ktorý je súčasťou tejto zeleniny, patrí medzi silné antioxidanty, ktoré pomáhajú telu udržať si dlhšie mladosť a chránia pred vznikom rakoviny.

Už od pradávna sa samotná čierna reďkovka a jej šťava používali na liečbu prechladnutia, najmä zápalu priedušiek, zápalu pľúc a iných neduhov sprevádzaných kašľom. Látky, ktoré tvoria reďkovku, majú antibakteriálne, baktericídne, protizápalové a expektoračné účinky. Na liečebné účely je lepšie používať čerstvú zeleninu alebo šťavu z nej, pretože tepelnou úpravou sa ničia niektoré prospešné látky.

Ako variť reďkovku s medom proti kašľu?

Nezaslúžene zabudnuté v V poslednej dobe recept na prípravu reďkoviek s medom, ktorého účinnosť je overená stáročiami. Na liečebné účely je lepšie použiť čiernu horkú reďkovku. Prídavok medu, ktorý je známy aj svojimi blahodarnými vlastnosťami, robí tento prírodný liek skutočne jedinečným.

Existuje veľa receptov na prípravu takéhoto prírodného lieku, ktorý pomôže dospelým aj deťom vyrovnať sa s chorobou. Navyše horkosť čierna reďkovka Takmer ho v ňom necítiť.

Na rýchlu prípravu reďkovky s medom je potrebné nastrúhať jeden olúpaný stredne veľký plod na jemnom strúhadle a cez gázu vytlačiť uvoľnenú šťavu. Musíte k nemu pridať med v množstve 50 g medu na pol pohára šťavy z reďkovky (množstvo medu je možné zmeniť podľa chuti).

Naši predkovia varili liečivá zmes inak. Vzali neolúpanú stredne veľkú reďkovku, odrezali vrch, ktorý následne slúžil ako pokrievka a očistili stred ovocia, ale steny zostali dosť hrubé. Vzniknutú priehlbinu naplníme približne do polovice medom a prikryjeme odrezaným vrchnákom, v tejto forme sa reďkovka nechá niekoľko hodín. Celé tajomstvo spočíva v tom, že po 3-4 hodinách sa dutina naplní šťavou z reďkovky, ktorá sa zmieša s medom - liek je pripravený. Jednu reďkovku môžete použiť na získanie šťavy niekoľkokrát.

Dospelým sa odporúča užívať šťavu z čiernej reďkovky s medom 4-6x denne 1 polievkovú lyžicu a deťom od 3 rokov 3x denne 1 čajovú lyžičku. Pri podávaní tohto produktu dieťaťu musíte zvážiť alergénne vlastnosti med.

Výhody reďkovky pre tráviaci systém

Reďkovka propaguje dobré trávenie vďaka tomu, že obsahuje vlákninu, ktorá nielen stimuluje črevnú motilitu, ale zároveň z nej odstraňuje nahromadený odpad a toxíny. Látky obsiahnuté v tejto zelenine majú antibakteriálny účinok a potlačiť rast patogénne mikroorganizmy. Okrem toho sa šťava z čiernej reďkovky predtým používala na prevenciu a liečbu helmintiáz a infekčných chorôb tráviaceho systému.

Látky obsiahnuté v reďkovke majú spazmolytický a choleretický účinok, odporúča sa konzumovať pri cholecystitíde a dyskinéze žlčových ciest. Existujú dôkazy, že šťava z čiernej reďkovky pomáha rozpúšťať žlčové kamene. Ak však máte ochorenie žlčových kameňov, môžete reďkovku používať na liečebné účely len po konzultácii s lekárom.

Konzumácia tejto zeleniny zlepšuje chuť do jedla a zvyšuje produkciu žalúdočnej šťavy, čo tiež pomáha zlepšovať trávenie. Látky obsiahnuté v reďkovke stimulujú metabolizmus tukov, preto je pre obéznych ľudí užitočné ju jesť. Okrem toho je obsah kalórií v reďkovke veľmi nízky - 100 g zeleniny obsahuje iba 36 kcal.

Výhody reďkovky pre srdce a krvné cievy

Reďkovka je jedným z prírodných liekov na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení. Minerály obsiahnuté v jeho zložení sú potrebné na udržanie normálneho stavu kontraktilita myokardu. Vitamín C, ktorý je v reďkovkách pomerne bohatý, pomáha zlepšiť elasticitu cievna stena. Je tiež nevyhnutný pre normálnu hematopoézu, pretože bez nej nie je možné úplne absorbovať železo rôzne produkty výživa.

Jedenie reďkovky pomáha normalizovať metabolizmus tukov a znižuje hladinu cholesterolu v krvi, takže je užitočný na prevenciu aterosklerózy.

Reďkovka sa používa aj pri liečbe infekčných ochorení močového systému, pretože má nielen antibakteriálny, ale aj diuretický účinok. Zvonka sa reďkovková šťava a kaša z nej s prídavkom soli, medu alebo vodky používajú vo forme obkladov, pleťových vôd alebo potieraní pri liečbe (reumatizmu, artritídy, radikulitídy, dny a pod.), myozitídy a neuralgie.

Poškodenie reďkovky

Reďkovka je jedným z produktov, ktoré by sa mali konzumovať s mierou. Napriek všetkým jeho prospešným vlastnostiam by sa nemal zneužívať. Dospelému človeku stačí zjesť 100 – 150 g reďkovky niekoľkokrát týždenne. Nadmerná konzumácia môže viesť k poruchám trávenia (nadúvanie, plynatosť, bolesti brucha, hnačka). Ak ste túto zdravú zeleninu ešte nejedli, je lepšie začať ju zavádzať do jedálnička v malých porciách.

Keď nemôžete jesť reďkovku a jej šťavu zvýšená kyslosťžalúdočná šťava, exacerbácia gastritídy, peptický vred, cholecystitída, pankreatitída, ako aj akútne zápalové ochorenia čriev.

Reďkovku sa odporúča užívať len na vonkajšie použitie a nekonzumovať ju vnútorne. Keď budete musieť túto zeleninu vylúčiť zo svojho jedálnička organické lézie obličiek (glomerulonefritída atď.) a kardiovaskulárneho systému (napríklad predchádzajúci infarkt myokardu, poškodenie srdcovej chlopne atď.).

Reďkovka počas tehotenstva a laktácie

Napriek tomu, že reďkovka je produkt, ktorý zvyšuje produkciu materského mlieka, odporúča sa používať ju opatrne počas laktácie, pretože táto zelenina môže spôsobiť koliku u dieťaťa. Treba však pripomenúť, že v v tomto prípade treba brať do úvahy individuálnych charakteristík telo. Možno, mierna spotreba Jedenie reďkovky alebo jej šťavy dojčiacou matkou nijako neovplyvní blaho dieťaťa a materské mlieko bude len zdravšie.

Neodporúča sa podávať reďkovku vrátane jej šťavy deťom do 3 rokov, pretože látky obsiahnuté v jej zložení môžu dráždiť jemnú sliznicu gastrointestinálneho traktu dieťaťa. Deťom by ste mali začať podávať reďkovkovú šťavu, a to aj na liečebné účely, vo veľmi malých množstvách, pričom sledujte reakciu tela.

Televízna relácia „Skúmanie vecí. OTK“ na tému „Reďkovka. Poďme pochopiť odrody:

Jednoducho nepostrádateľný nástroj na zlepšenie zdravia. Jeho koreňové plodiny sú bohaté minerály, obsahujú v priemere 13% sušiny, cca 2% bielkovín, 8,4% sacharidov, vitamíny C, B1, B2, organické kyseliny, silice a glukozidy. Vzhľadom na špecifické štipľavú chuť je široko používaný ako súčasť mnohých šalátových jedál. Reďkovka obsahuje sacharidy, enzýmy, vitamíny a éterické oleje. Koreňová zelenina obsahuje až 90% vody, cukor, vlákninu, látky s obsahom síry, ktoré určujú jej fytoncídne a baktericídne vlastnosti, kyseliny, sodné soli, draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo, aminokyseliny atď. zloženie, je veľmi užitočné v zime a na začiatku jari, aby sa doplnil nedostatok vitamínov a minerálne soli v organizme. Reďkovka má silné antimikrobiálne vlastnosti.

Reďkovková šťava sa používa na správnu činnosť čriev, na posilnenie vlasov, reďkovka priaznivo pôsobí na zažívacie ústrojenstvo. Reďkovka sa používa na prevenciu aterosklerózy, edému, cholelitiázy a urolitiázy. V ľudovom liečiteľstve sa strúhaná reďkovka používa na liečbu radikulitídy. Surová strúhaná reďkovka a jej šťava sa odporúčajú ako prostriedok na povzbudenie chuti do jedla, podporujúci lepšie vyprázdňovanie žlčníka, ako aj vypudzovanie prebytočnej tekutiny z tela. Reďkovka vďačí za svoje špecifické vlastnosti najmä horkým glukozidom a aromatickým silicám, ktoré tiež pomáhajú rozpúšťať kamene pri urolitiáze.

Reďkovka vďaka svojim blahodarným a liečivým vlastnostiam zlepšuje chuť do jedla, trávenie, látkovú premenu v tele, stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy a žlče. Reďkovka priaznivo pôsobí pri liečbe aterosklerózy. V ľudovom liečiteľstve sa reďkovka odporúča zaradiť do stravy pri dne a obličkových kameňoch. Reďkovka má diuretické vlastnosti. Reďkovka s medom sa používa pri kašli, zápale priedušiek a kataroch horných dýchacieho traktu. Reďkovková šťava sa pije pri chorobách močového mechúra, srdca, priedušiek, reumatizme, používa sa ako expektorans.

Reďkovka zvyšuje tvorbu žlče, stimuluje funkciu tráviacich žliaz, zlepšuje črevnú motilitu a má antisklerotické vlastnosti. Tieto vlastnosti umožňujú použiť reďkovku na zvýšenie chuti do jedla, s intestinálnou atóniou, zápchou, cholecystitídou a cholelitiázou.

Užívanie reďkovky je kontraindikované pri ochoreniach žalúdka, obličiek, pankreasu, pri mnohých ochoreniach kardiovaskulárneho systému a tenkého čreva.

Liečivé vlastnosti reďkovky. Liečba reďkovky

Reďkovková šťava s mrkvou a repnou šťavou - dobrý liek pri liečbe anémie. Za týmto účelom nastrúhajte surové korene reďkovky na jemnom strúhadle, premiešajte v rovnakých množstvách, vytlačte šťavu, nalejte do hlinenej nádoby a vložte do predhriatej rúry alebo rúry na 2-3 hodiny. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžice 3 krát denne 15-20 minút pred jedlom. Priebeh liečby je 2-3 mesiace. Kontraindikácie pre použitie ako liečivo: peptický vred, prekyslená gastritída, dna a choroby spojené s metabolickými poruchami.

Čerstvú reďkovkovú šťavu pite pri bronchitíde, kašli, ochoreniach pečene, ateroskleróze, urolitiáze (1 polievková lyžica 3x denne).

Na prechladnutie vezmite šťavu s medom: do reďkovky vyrežte dieru, naplňte medom a navrchu prikryte kúskom reďkovky, nechajte 4 hodiny na teplom mieste, výslednú šťavu sceďte. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžica, pre deti - 1 lyžička 3 krát denne.

Ako expektorans - šťava z čiernej reďkovky s medom, čistá šťava- na liečbu ischias, myozitídy, interkostálnej neuralgie. Čerstvo pripravenú šťavu votrite do kože pozdĺž nervu.

Obklady vyrobené zo šťavy a kaše sa používajú pri reumatizme, radikulitíde a neuritíde.

Surovú reďkovku nakrájajte na tenké plátky (6-8 kusov), každý plátok posypte kryštálový cukor. Keď sa objaví sladká šťava, vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžičku každú hodinu. Lieči najviac silný kašeľ V krátkodobý u detí.

Reďkovka koreňová zelenina je nepostrádateľným nástrojom na prevenciu a liečbu aterosklerózy srdca a mozgových ciev. Pri liečbe sa odporúča kombinovať šťavu z reďkovky s jablkovou šťavou.

Na stimuláciu sekrécie žlče a žalúdočnej šťavy vypite 1 polievkovú lyžicu čerstvo vylisovanej šťavy. lyžice 15 minút pred jedlom.

Reďkovka sa používa na studené inhalácie. Nastrúhajte koreň reďkovky a vložte ho do pohára a pevne ho uzavrite. Po pol hodine začnite liečbu, preto: urobte 5-6 nádychov a výdychov nad nádobou s určitým oneskorením v inhalácii. Opakujte postup 6-8 krát denne.

Reďkovka sa používa aj pri ochoreniach kĺbov, metabolické poruchy. Jeho čerstvá šťava sa natiera na boľavé kĺby, namiesto horčicových náplastí sa používa pri radikulitíde, myozitíde a neuralgii. Nastrúhanú reďkovku a šťavu môžeme prikladať vo forme obkladov a obkladov na boľavé miesta. Zmiešajte šťavu z reďkovky (1,5 šálky) s medom (1 šálka) a vodkou (0,5 šálky), pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. stolová soľ, všetko lepšie premiešajte, pred použitím pretrepte, votrite na boľavé miesta alebo aplikujte ako obklad a tiež užite 1 polievkovú lyžičku perorálne. l. 3x denne.

Reďkovka: zloženie, vlastnosti, použitie. Reďkovka vo varení

Reďkovka je považovaná za pôvodnú ruskú zeleninu. a dnes už málokto rozmýšľa, odkiaľ sa táto zelenina vzala. Medzitým sa botanici domnievajú, že starí Egypťania sa ako prví naučili pestovať reďkovku - z jej semien získavali olej a potom sa o reďkovkách dozvedeli Gréci a Európania - Staroveké Grécko (rovnako ako Rím) nemožno považovať za Európu, najmä z hľadiska úrovne kultúry – v týchto starovekých krajinách bola oveľa vyššia.

Zloženie reďkovky

Reďkovku si vážili aj Rimania – dokonca si ju vážili zlatom, ak veríte legendám, a skutočne – v reďkovke je veľa cenných látok. Okrem rastlinný proteín, sacharidy, vláknina, organické kyseliny a malé množstvo tuku, ktorý obsahuje silice, obsahuje glykozidy, enzýmy, purínových báz, aminokyseliny; beta-karotén, vitamíny A, PP, C, E, skupina B; makroprvky - draslík - je ho veľa, vápnik, fosfor, horčík, sodík, síra a jej zlúčeniny; mikroelementy – železo, zinok, meď, mangán, fluór, kobalt, jód. V reďkovke je málo kalórií - asi 36 kcal na 100 g produktu, ale jej antimikrobiálne vlastnosti sú veľmi výrazné - a dôležitú úlohu tu zohráva síra; tak v zime, ako aj v marci, keď je organizmus dlhotrvajúcim nedostatkom vyčerpaný čerstvý vzduch, slnko, svieže rastlinné produkty, možno zvážiť reďkovku výborný liek obnoviť silu a imunitu.

Užitočné vlastnosti a ošetrenie reďkovky

Konzumácia reďkovky pôsobí antiskleroticky, zlepšuje trávenie a činnosť čriev, stimuluje sekréciu žlče a zvyšuje chuť do jedla.

Tí istí Gréci a Rimania si to rýchlo uvedomili, ale tiež liečili reďkovkou očné choroby, ochorenia obličiek a pľúc. V stredoveku, keď sa Európou prehnali epidémie, najlepší liek Reďkovka s medom bola považovaná za liek na mnohé choroby – dodnes ju úspešne liečime týmto liekom; Rovnaký produkt sa v tých časoch používal na posilnenie vlasov.

Ruská ľudová medicína už dlho odporúča liečiť radikulitídu strúhanou čiernou reďkovkou. Reďkovka sa nastrúha na jemnom strúhadle, táto pasta sa rozotrie na plátno, na vrch sa položí ďalší kus tej istej látky, na spodnú časť chrbta sa priloží obklad, vrch sa prikryje pergamenovým papierom a zviaže sa teplým vlnený šál. Kompresia sa zahrieva pomaly, ale hlboko a musíte ju udržiavať čo najdlhšie - možno niekoľko hodín. Niekedy na zmiernenie exacerbácie stačí niekoľko procedúr. Rovnaké obklady možno použiť na prechladnutie a kašeľ, ako horčičné náplasti.

Ruskí bylinkári hovoria o reďkovke ako o výbornom lieku. liečba kašľa, liečba urolitiázy a ochorenie obličkových kameňov; používal sa na liečbu rán, dny, plynatosti, anémie, neuralgie a ako anthelmintikum. Reďkovka pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela.

Reďkovková šťava s medom dnes úspešne lieči aj bronchitídu, čierny kašeľ a kašeľ; pri dne a reumatizme používajte obklady s reďkovkovou šťavou, vodkou a bežnou soľou; Reďkovka sa odporúča používať na opuchy a aterosklerózu.

Liečivé vlastnosti reďkovky, a najmä antiseptický, kvôli obsahu butylového horčičného oleja, zlúčenín síry, éterických olejov a glykozidov, vitamínu C atď.

V našej krajine sa pestuje niekoľko odrôd reďkovky, a najznámejšie sú čierne a zelené, ako aj biele - zimné okrúhle, začiatkom mája a tiež daikon - čínska odroda, ktorá sa v poslednej dobe stala veľmi populárnou.

Čierna reďkovka

Čierna reďkovka je viac ako iná známa svojimi liečivými vlastnosťami, aj keď sa predtým verilo, že je to jedlo pre chudobných - pravdepodobne dobré zdravie ruského ľudu, ktorého históriu nemožno nazvať pokojnou a pokojnou, možno do značnej miery vysvetliť tradičnou konzumáciou práve takejto zeleniny - reďkovky, repy, rutabaga, atď. Čierna reďkovka sa používala na liečbu plešatosti a chorôb pľúc, žalúdka a čriev, skorbutu; Počas epidémií vírusov a prechladnutí bola reďkovka s cibuľou a rastlinným olejom veľmi obľúbeným jedlom - patogénne mikróby túto kombináciu nezniesli.

Vo všeobecnosti ľudoví liečitelia radi predpisovali reďkovku na rôzne choroby: Môžete ho jesť, rovnako ako liečiť, kedykoľvek počas roka - imunitný systém Stanete sa silnejšími a choroby vás budú obchádzať.

Mierne horkú chuť čiernej reďkovky možno zjemniť kombináciou v šalátoch s mrkvou, cviklou, jablkami, pridaním medu alebo kyslej smotany, ale aj bez toho, napriek horkosti, bude chutná - so soľou a rastlinným olejom.

Pri prvých príznakoch anémie by ste si mali pripraviť tento liek: zmiešajte rovnaké diely šťavy z čiernej reďkovky, mrkvy a repy, nalejte do fľaše z tmavého skla a zabaľte do cesta a vložte do rúry predhriatej na 50 °C. na 3-4 hodiny. Potom môžete cesto vybrať a fľašu umiestniť na chladné a tmavé miesto - najlepšie do chladničky. Vezmite 1-2 lyžice. každý deň, potom pripravte novú časť produktu; takto pokračujte 4 mesiace - sú prípady, kedy bola anémia úplne vyliečená.

Zelená reďkovka

Zelená reďkovka má tiež výrazné baktericídne vlastnosti, a pomáha telu bojovať rôzne infekcie a zápal; okrem toho sa zistilo, že jej pravidelné používanie normalizuje hladinu cukru v krvi a môže zabrániť rozvoju diabetes mellitus - a to je vážne ochorenie - a aterosklerózy.

Tradičné recepty na ošetrenie reďkovky

Pripomeňme si, ako sa reďkovka používa pri kašli a niektorých iných chorobách. Vrch koreňovej zeleniny sa odreže, jadro reďkovky sa odstráni, výsledný priestor sa naplní cukrom alebo medom, uzavrie sa „viečkom“ - odrezaným vrchom a nechá sa jeden deň. Vezmite výslednú šťavu 1 lyžičku. 3-4 krát denne.

Pri prechladnutí použite studené inhalácie s reďkovkou: koreňovú zeleninu potrieme a necháme 30 minút uzavretá nádoba a potom začnú denný „kurz“ inhalácií - 6-8 krát denne na niekoľko minút, otvoria plechovku a zhlboka sa nadýchnu.

So stratou sily Môžete sa vyrovnať za 3 dni, ak si vezmete čerstvú šťavu z reďkovky - 4 polievkové lyžice. každú hodinu vodou.

Reďkovková šťava sa používa aj na vyplachovanie úst pri zápaloch a ochoreniach zubov.

Reďkovka má diuretický účinok, preto je žiadúce v strúhaná forma- používa silný opuch, cukrovka a zápalové ochorenia močových ciest.

S kameňmi dovnútra močového mechúra, a tiež na zabránenie ich vzniku sa odporúča každé ráno užiť 30 ml šťavy z čiernej reďkovky.

Modriny a popáleniny je možné liečiť aj reďkovkou: Na pomliaždené miesto sa aplikuje pasta z rozdrvených listov, na popálené miesta sa aplikuje pasta z reďkovky alebo rozdrvených semien. Hematómy sa vyriešia rýchlejšie, ak na ne aplikujete obklady s dužinou reďkovky a medom.

Oficiálna medicína tiež odporúča jesť reďkovky - ako dovnútra na preventívne účely a na liečbu. Vitamín B4 obsiahnutý v reďkovke – cholín, zabraňuje tuková degenerácia pečeň, pretože pomáha telu produkovať fosfolipidy; Vitamín C podporuje hromadenie glykogénu – tým sa zlepšuje aj funkcia pečene, preto sa reďkovková šťava predpisuje pri niektorých typoch hepatitídy a dokonca aj pri cirhóze.

Reďkovka vo varení

S reďkovkou môžete pripraviť veľa chutných šalátov. Napríklad mnohí z nás radi pridávajú syr a vajcia do rôznych šalátov a nie vždy sa starajú o trávenie takéhoto jedla, ale s reďkovkou sa tieto produkty dokonale vstrebávajú a prinášajú veľké zdravotné výhody.

Lahodný vitamínový šalát získané od zelená reďkovka(1 stredná koreňová zelenina), mrkva (1 ks), syr - tvrdý alebo spracovaný (100 g), nasekaný zelené cibule a rastlinný olej. Mrkvu a reďkovky nastrúhame, pridáme cibuľu a na kocky nakrájaný syr, všetko zalejeme rastlinným olejom a premiešame.

Nie menej chutné, ale užšie ďalší šalát je vyrobený z reďkovky a vajec. Treba nastrúhať 2 stredné reďkovky, bielky zo 4 vajec uvarených natvrdo nakrájať nadrobno, podľa chuti dosoliť a premiešať. Žĺtky rozdrvte s ½ šálky kyslej smotany, vlejte reďkovku s bielkami a znova premiešajte. Zelené reďkovky majú menej drsnú chuť ako čierne, aj keď čierne sa do týchto šalátov tiež celkom hodia a pre zmiernenie horkosti môžete očistenú koreňovú zeleninu namočiť asi na hodinu do čistej studenej vody.

Kontraindikácie

Reďkovka je kontraindikovaná, keď akútne zápaly pečene a obličiek, s niektorými ochoreniami žalúdka - napr. hyperacid gastritída, - a čriev, ak sú sprevádzané zápalmi slizníc, ako aj niektorými kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Zelená reďkovka sa často nazýva margilanská reďkovka, pretože uzbecké mesto Margilan sa považuje za jej vlasť. Táto koreňová zelenina má množstvo prospešných vlastností. Jeho chuť je podobná tradičnej čiernej reďkovke. Zelenina má horkú chuť a zvláštnu vôňu. Navonok je trochu podobný reďkovke a daikonu.
Stredomorská koreňová zelenina sa používa na rôzne účely. Dostal široké uplatnenie v ľudovom liečiteľstve, varení a domáca kozmetológia. Ďalej zvážime, aké spôsoby použitia na liečivé a kulinárske účely.

Chemické zloženie zelenej reďkovky je podobné čiernej koreňovej zelenine. Táto zelenina je bohatá na užitočné vitamíny a minerály.
Zelená koreňová zelenina obsahuje 2,5 % bielkovín a 0,3 % gramov tuku. Z čoho môžeme vyvodiť záver, že výrobok nemá žiadne kalórie. Obsah sacharidov v zelenej reďkovke je 2,9%. Nutričná hodnota koreňovej zeleniny je 35 kcal na 100 g výrobku.
Výhody zelenej reďkovky spočívajú v jej bohatom prírodnom zložení. Obsahuje:

• vitamíny A, C, E, B1, B2, PP;
• stopové prvky: draslík (357 mg), vápnik (35 mg), fosfor (26 mg), železo, sodík a horčík;
• kyselina askorbová;
• beta karotén;
• éterické oleje atď.

Takéto obrovské množstvo užitočných látok umožňuje používať zelenú reďkovku na prevenciu a liečbu. rôzne choroby. A konzumácia tejto koreňovej zeleniny zlepšuje imunitu a ochranné funkcie telo.

Liečivé vlastnosti

Zelená reďkovka má mnoho prospešných vlastností. Medzi nimi:

• Vylepšená vizuálna funkcia. Koreňová zelenina je bohatá na vitamín A, ktorý zlepšuje videnie. Zelenina je užitočná najmä pre ľudí so zrakovým postihnutím.
• Normalizácia gastrointestinálneho traktu. Jedenie zelenej reďkovky zlepšuje chuť do jedla a tiež normalizuje prácu tráviaci trakt a bojuje proti zápche.
• Propagácia imunitných funkcií telo. Koreňová zelenina vďaka rade prospešných vitamínov a minerálov posilňuje imunitu a všetko zlepšuje všeobecný stav telo.
• Vďaka baktericídny účinok, zelená reďkovka sa považuje za obzvlášť užitočnú pri prechladnutí, chrípke, bronchitíde a zápale pľúc.
• Nastrúhaný zelená zelenina používa sa na liečbu kĺbov, chorej chrbtice a dny.
• Zelená koreňová zelenina pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a znižovať nadbytočný cholesterol. Odporúča sa užívať kedy srdcovo-cievne ochorenia a tiež ako profylaxia diabetes mellitus a aterosklerózy.
• Konzumácia koreňovej zeleniny pomáha odstraňovať odpad, toxíny a iné škodlivé látky z tela.
• Šťava zo zelenej reďkovky je obzvlášť užitočná pre zdravé vlasy. Posilňuje a vyživuje vlasový folikul, a tiež zabraňuje plešatosti a vypadávaniu vlasov.
• Medzi prospešné vlastnosti zelenej reďkovky je zvýraznený jej choleretický účinok. Z tohto dôvodu je konzumácia koreňovej zeleniny považovaná za prospešnú pri ochoreniach obličiek, pečene a žlčníka.

Výhody pre chudnutie

Zelená reďkovka je užitočná najmä pri chudnutí. Táto koreňová zelenina má nízky obsah kalórií, dokonale znižuje chuť do jedla a zabraňuje zápche. Použitie zeleniny v šalátoch a iných jedlách podporuje dlhodobý pocit sýtosti. Zelená reďkovka urýchľuje metabolické procesy v tele a tiež odstraňuje cholesterol, ktorý je považovaný za predzvesť nadváhu.

Priaznivé vlastnosti zelenej koreňovej zeleniny umožňujú jej použitie počas diét a liečebný pôst. Pôstne dni na zelenej reďkovke sú vynikajúcou príležitosťou na zníženie nadváhy a zlepšenie celkového stavu tela.

Tento produkt sa môže konzumovať surový alebo varený. Spôsoby prípravy zelenej reďkovky budú diskutované neskôr v článku.

Aplikácia

Vzhľadom na prítomnosť obrovského množstva užitočných látok sa zelená reďkovka široko používa v:

• tradičná medicína;
• dietetika;
• kozmetológia;
• varenie.

V dietetike Zelená koreňová zelenina sa používa pri diétach alebo chudnutí. Ako už bolo spomenuté, táto zelenina podporuje rýchle odbúravanie tukov a zabraňuje ich usadzovaniu. Ľuďom, ktorí chcú schudnúť, pomôže reďkovková diéta odstrániť kal v tele a tiež im umožní zbaviť sa nadbytočných kilogramov.

Živiny obsiahnuté v zelenej reďkovke umožnili jej využitie na kozmetické účely. Táto zelenina sa odporúča na varenie rôzne prostriedky starostlivosť o pleť a vlasy.

Recepty na zdravé masky

Pleťová voda pre mastný a zmiešaný typ pleti. Tento produkt dokonale čistí a dezinfikuje pokožku. Na mlynčeku na mäso musíte pomlieť 1/2 koreňovej zeleniny a vytlačiť z nej šťavu. Potom zmiešajte s 80 ml minerálnej vody a pridajte 4-5 kvapiek čajovníkového oleja. Výsledný roztok nalejte do vhodnej nádoby a utrite si ním tvár 2-krát denne.

Maska s omladzujúcim účinkom. Domáca reďkovková maska ​​vyhladzuje vrásky a zvyšuje pevnosť a pružnosť pokožky. Na to potrebujete malá zelenina rošt a pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. med a 1 polievková lyžica. l kakaové maslo. Zmiešajte a naneste hrubú vrstvu na vopred naparenú pokožku. Po 15 minútach opláchnite vodou. Zopakujte reláciu o deň neskôr. Kurz - 15 procedúr.

Maska na problematickú pleť: vezmite 2 polievkové lyžice. l. zelenú reďkovku a nastrúhajte alebo rozmixujte pomocou mixéra. Pridajte k tomu 2 lyžičky. kefír a 1 lyžička. ovsené vločky. Necháme napučať a premiešame. Potom naneste na pokožku 20 minút. Potom opláchnite. Táto maska ​​odstraňuje mastný lesk, sťahuje póry a upokojuje pokožku.

Maska na akné a čierne bodky: Jednu malú reďkovku a 2 listy plantain pomelieme na mlynčeku na mäso. Výslednú konzistenciu zmiešajte s 1 polievkovou lyžičkou. l. biela hlina a dobre premiešame. Pleť vopred naparte a potom si na tvár naneste hrubú vrstvu masky. Nechajte pôsobiť 15-20 minút, potom opláchnite. Táto metóda je vhodná pre aknóznu pleť. Maska hojí vyrážky, čistí a upokojuje.

Maska pre mastné vlasy: Vopred pripravte odvar zo žihľavy a prefiltrujte ho (1 polievková lyžica bylinky sa zaleje 1 polievkovou lyžicou vriacej vody a nechá sa pol hodiny). Ďalej sa reďkovka nastrúha a vytlačí sa z nej šťava. Zmiešajte žihľavový nálev a šťavu z reďkovky. Potom votrite výslednú hmotu do korienkov vlasov a nechajte pol hodiny pôsobiť. Zmeňte túto metódu 1-2 krát týždenne.

Liečivé použitie

Priaznivé vlastnosti zelenej reďkovky umožnili jej využitie na zdravotné účely. Napríklad zelená koreňová zelenina našla široké využitie pri liečbe prechladnutia, ako aj príznakov chrípky a ARVI.

Najúčinnejšie liečivo liek proti kašľu a bolesti hrdla považovaný za recept s použitím reďkovky a medu. Na tieto účely je vhodná zelená aj čierna zelenina.

Recept: je potrebné odrezať vrch koreňovej plodiny a urobiť v nej malú priehlbinu, čím sa zbavíte dužiny. Vzniknutý otvor naplníme medom a reďkovku prikryjeme odrezaným vrchom. Koreňovú zeleninu nechajte v tomto stave 5-7 hodín, kým sa v nej nevytvorí šťava. Po uplynutí tejto doby by sa výsledná šťava mala spotrebovať 1 lyžička. 2-3 krát denne, pol hodiny pred jedlom.

Druhý spôsob: Reďkovka je olúpaná a nakrájaná na kocky. Potom vložte kocky do sklenenej nádoby a pridajte 2 polievkové lyžice. l. med Premiešame a prikryjeme pokrievkou. Výsledná zmes sa infúzi 5-6 hodín. Šťavu vytvorenú na povrchu pite 5x denne.

Pre silný, pretrvávajúci kašeľ je užitočný nasledujúci recept: zelená reďkovka sa nastrúha a vytlačí sa z nej šťava. Ďalej sa šťava zmieša s teplé mlieko a vypiť jedným dúškom.

V prípade exacerbácie diabetes mellitus Používajú tento užitočný recept: 3 kg zelenej reďkovky sa pomelú, vloží do pohára a naplní sa alkoholom (0,5 l). Trvajú na tom 40 dní. Výsledná tinktúra sa užíva 20 ml 3-4 krát denne.

V prípade modrín a popálenín Pomáha nasledujúca liečebná metóda: polovica zelenej reďkovky sa nastrúha a nanesie poškodená oblasť koža.

Liečivý obklad na dnu. Používa sa pri reume a dne špeciálne obklady z koreňovej zeleniny. Na tento účel sa z strúhanej zeleniny vytlačí šťava. Potom ju zmiešajte s vodkou a soľou v rovnakých pomeroch. Výsledný produkt sa aplikuje na boľavé miesto po dobu 30-40 minút.

Výhody zelenej reďkovky na opuch. Keď sa objaví opuch, použite nasledujúci recept: pol kila mletej koreňovej zeleniny zalejte 1 litrom vody, pridajte 1 lyžičku. soľ. Varte 10 minút, potom ochlaďte. Výsledný nápoj sa konzumuje počas dňa ako voda.

Šťava z tejto koreňovej zeleniny Posilňuje imunitu, znižuje hladinu cukru v krvi a zmierňuje celkovú únavu. K tomu sa zelenina nastrúha a vytlačí sa z nej šťava. Výsledný nápoj sa užíva iba v čerstvo vylisovanej forme, 1-2 poháre denne.

Dospelému človeku stačí počas dňa zjesť 150 gramov tejto zeleniny. Napríklad hmotnosť priemernej koreňovej zeleniny dosahuje 100 g. Chuť môžete neutralizovať a vylepšiť použitím olivového oleja alebo kyslej smotany, pridať môžete aj med a akúkoľvek ovocnú šťavu.

Deti môžu v prípade potreby zaviesť zelenú reďkovku do stravy najskôr vo veku 3 rokov, to znamená s oslabeným imunitným systémom alebo výskytom určitej choroby. Na začiatok musíte produkt ponúkať v malom množstve - na špičke čajovej lyžičky, pretože môže spôsobiť hnačku alebo zvýšiť tvorbu plynov v črevách. Ak nedôjde k negatívnej reakcii, množstvo sa postupne zvyšuje na 2 polievkové lyžice. l. počas dňa.

Zelená reďkovka vo varení: recepty

Zelená reďkovka sa často používa na kulinárske účely. Produkt obsahuje veľa vitamínov, vďaka čomu je jeho konzumácia obzvlášť zdravá. Existuje niekoľko chutných receptov s použitím tejto zeleniny. Používa sa na prípravu šalátov, príloh, polievok a pod.

Takže spôsoby prípravy zelenej reďkovky:

Šalát "Vitamín"

Budete potrebovať:

• 1 zelená reďkovka, 2 malá mrkva, 1 jablko, 0,5 zväzku petržlenu, 3 lyžičky. majonéza a zelená cibuľa.

Spôsob varenia:

Mrkvu a reďkovky nastrúhame. Nakrájajte jablko na prúžky, nakrájajte zeleninu a cibuľu. Pridajte majonézu, premiešajte, pridajte soľ. Šalát pripravený!

Šalát s reďkovkou a kuracím mäsom

Varte kurací rezeň a nasekajte ju nadrobno. 300 gramov zelenej reďkovky nakrájajte na tenké plátky. Vezmite 1 cibuľu a opečte ju na vymastenej panvici. maslo. Zmiešajte výsledné zložky, pridajte soľ a pridajte 2-3 lyžice. l. majonéza.

Šalát s mrkvou

Nastrúhame 1 reďkovku a 1 mrkvu. Pridáme 1 uvarené vajce. Posypte ingrediencie citrónovou šťavou, pridajte soľ a pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. olivový olej a posypeme bylinkami.

Budete potrebovať:

• 0,5 kg bravčových rebier, 1 reďkovka, 2-3 plátky zázvoru, 2 zelené cibule a 1 polievková lyžica. l. bobule goji.

Spôsob varenia:

1. Rebierka nakrájame nadrobno (asi 3 cm) a osušíme.
2. Zahrejte panvicu, nalejte trochu rastlinného oleja a dôkladne ich opečte.
3. Ďalej pridáme nahrubo nastrúhaný zázvor a nakrájanú bielu cibuľu. Smažte ďalšie 2-3 minúty, aby sa zvýraznila vôňa.
4. Potom nalejte do panvice 3,5 šálky vody a priveďte do varu. Pridajte soľ, korenie a varte pol hodiny. Pridajte bobule goji.
5. Potom ošúpeme vrchnú časť reďkovky (šupku) a zeleninu nakrájame na 4 časti, vzniknuté časti nadrobno nasekáme a pridáme do hlavnej hmoty.
6. Posypeme zelenou cibuľkou.

Konzumujte horúce, čerstvo pripravené.

Ako si vybrať a ako skladovať?

Zelenú reďkovku je možné zakúpiť na trhu alebo zakúpiť v obchode. Pri nákupe koreňovej zeleniny je dôležité venovať pozornosť jej vzhľadu. Olúpte čerstvá zelenina vyzerá elasticky. Môžete urobiť malý rez s nechtom a uistite sa, že je šťavnatý a čerstvý. Ovocie by nemalo byť mäkké ani pokrčené.

Je lepšie kupovať malé reďkovky. Čím „mladšia“ zelenina, tým viac živín a vitamínov obsahuje.

Pri správnom skladovaní môže koreňová zelenina zostať zachovaná svieži vzhľad a nutričné ​​vlastnosti
pred príchodom jari. Reďkovky sa zvyčajne skladujú v pivnici alebo v pivnici. Pred uskladnením sa vloží do suchého piesku.

Je možné skladovať reďkovky v domácich (bytových) podmienkach. Aby ste to dosiahli, musíte zeleninu umiestniť do špeciálnej nádoby a skladovať ju na chladnom mieste.

Mnoho ľudí skladuje zelenú reďkovku v chladničke. Za takýchto podmienok si dokáže zachovať svoje vlastnosti približne 3-4 mesiace.

Kontraindikácie

Zelená reďkovka má napriek svojim výhodám množstvo kontraindikácií. Medzi nimi:

1. ochorenia žalúdka (gastritída, pankreatitída, vredy, enterokolitída atď.);
2. ochorenia pečene a obličiek;
3. ochorenia tenkého aj hrubého čreva.

• vysoká kyslosť žalúdka;
• choroby srdca;
• zvýšená tvorba plynu.

Konzumácia reďkovky môže byť zdraviu škodlivá Počas tehotenstva a dojčenia. Táto koreňová zelenina obsahuje esenciálne oleje, ktoré môžu spôsobiť kontrakcie maternice a znížiť jej tonus. To môže viesť k ukončeniu tehotenstva.

Zelená reďkovka môže spôsobiť mimoriadne poškodenie tela, ak sa konzumuje zatuchnutá. Neodporúča sa skladovať dlhodobo v chladničke. Produkt je lepšie konzumovať čerstvý.

Ako si správne vybrať a skladovať zelenú reďkovku
Reďkovku Margelan nájdete na pultoch obchodov alebo na trhu po celý rok Pri nákupe zeleniny by ste však mali venovať pozornosť tomu, ako vyzerá. Koreňová plodina by mala byť stredne veľká, bez viditeľného poškodenia kože, neochabnutá, tvrdá a elastická.
Vzhľadom na to správne skladovanie koreňová zelenina je schopná udržať si čerstvosť dlho. Skladovať ju treba v chladničke alebo na akomkoľvek chladnom mieste, ideálne v pivnici, v debničke s pieskom, kde môže zelenina ležať takmer celú zimu.
Namiesto krabice s pieskom môžete použiť akúkoľvek nádobu s uzavretým vekom. Zelenina sa pravidelne kontroluje na pleseň a kaz. V priemere môžu byť zelené reďkovky skladované až 4 mesiace.

Spôsoby použitia na lekárske účely

Prvým pravidlom je jesť reďkovku iba čerstvú, bez tepelnej úpravy, ktorá ničí všetky jej prospešné vlastnosti.

Kašeľ sa lieči medom pridaným do stredu reďkovky, z ktorej bola vopred odstránená dužina.

Na liečbu cukrovky existuje nasledujúci recept:

• Zelená reďkovka – rošt 3 kg;
• Vodka - 0,5 l.

Tieto zložky sa zmiešajú a infúzia počas 40 dní v sklenenej nádobe s pevným vekom v tme. Potom sa infúzia prefiltruje a výsledná kvapalina sa odporúča užívať 20 ml 4 krát denne. Najprv však musíte získať súhlas na takúto liečbu od svojho lekára.

Prechladnutie sa ošetruje strúhanou koreňovou zeleninou, ktorá sa uchováva 30 minút v tesne uzavretej nádobe. Postup sa uskutočňuje vo forme studených inhalácií vdychovaním vzduchu nad výslednou kompozíciou. Toto by sa malo vykonávať až 8-krát denne počas niekoľkých minút.

Modriny s popáleninami sa liečia priložením masy mletých listov reďkovky na postihnuté miesto. Na popáleninu môžete položiť pyré. Hematóm sa rýchlejšie vyrieši, ak sa naň priloží obklad z nastrúhanej koreňovej zeleniny zmiešanej s medom.

Pri silnom opuchu, nadmernej hladine cukru v krvi a zápalové ochorenia genitourinárna oblasť poskytuje terapeutický účinok strúhaná zelená reďkovka.

O chronická únavaČerstvo vylisovanú šťavu z tejto koreňovej zeleniny sa odporúča piť každú hodinu, 3 polievkové lyžice. l. Môžete ho zapiť vodou. Zápalové problémy zubov sa dajú vyriešiť jednoduchým výplachom ústna dutina vylisovaná šťava zo zelenej reďkovky.

Na zlepšenie vzhľad vhodná je aj táto zelenina. Suchú pokožku môžete odstrániť použitím strúhanej koreňovej zeleniny s pridaním 1 lyžičky. rastlinný olej s citrónovou šťavou - pol lyžičky. Táto maska ​​by sa mala nechať pôsobiť nie dlhšie ako 20 minút, potom zmyť čistou vodou. Aby ste dodali pleti lesk a svieži vzhľad, musíte si pripraviť nasledovné zloženie – nastrúhajte reďkovku, pridajte šalviový nálev a jednu malú lyžičku aloe (šťavu). Všetko premiešajte a naneste na tvár po dobu 20 minút.

Poškodenie zelenej reďkovky, kontraindikácie

Pred všetkými pozitívne aspekty Možné je aj poškodenie zelenými reďkovkami. To sa týka jeho nadmerného používania a existujú aj kontraindikácie:

1. Ak máte osobnú neznášanlivosť na tento produkt, hoci pravdepodobnosť je veľmi nízka.
2. Gastrointestinálne vredy s gastritídou sprevádzané vysokou kyslosťou.
3. Choroby pečene a obličiek.
4. Ak osoba predtým mala srdcový infarkt.
5. Ak je počas tehotenstva tón maternice.

To sú všetky kontraindikácie, pri ktorých môže zelená reďkovka poškodiť zdravie. Ale v každom prípade je lepšie navštíviť odborníka vopred a nechať si od neho poradiť o užívaní tohto produktu na liečebné účely.