Čerstvá zelenina a ovocie pre dojčiace matky. Aké ovocie môže dojčiaca matka jesť počas dojčenia? Akú zeleninu si vybrať

Zelenina je základným zdrojom vitamínov, minerály, vláknina. Je veľmi ťažké si predstaviť svoj život bez zeleniny. Bez nich by sme navždy zabudli na takéto každodenné a zároveň chutné jedlá, ako kapustnica, rôzne zeleninové prívarky, šaláty, kastróly atď. Ale po narodení bábätka prechádza strava dojčiacej matky výraznými zmenami. A má veľa otázok: aká zelenina sa môže jesť, v akej forme je najlepšie ju konzumovať.

Zelenina počas dojčenia

Samozrejme, v strave dojčiacej ženy musí byť miesto pre zeleninu. Normalizujú fungovanie tráviaceho systému, napĺňajú telo užitočnými látkami a dávajú pocit sýtosti s nízkym obsahom kalórií. Nie všetky potraviny sú však dobré pre výživu matky, najmä v prvých mesiacoch po pôrode.

Je lepšie jesť jedlo z vlastného pozemku. Máte tak istotu, že neboli ošetrené pesticídmi a rôznymi chemikáliami. Ak to však nie je možné, je lepšie kupovať zeleninu pestovanú vo vašom regióne.

Počas celého obdobia dojčenia je nežiaduce jesť potraviny ako cesnak a surovú cibuľu, pretože menia chuť mlieka a dieťa môže dojčenie aj odmietať.

Zelenina, ktorú môže dojčiaca žena jesť v prvom mesiaci

V prvom mesiaci je strava matky, ktorá dojčí svoje dieťa, dosť chudobná. Je to spôsobené tým, že žalúdok dieťaťa potrebuje čas na prispôsobenie sa novému jedlu. Povolenej zeleniny spočiatku nie je veľmi veľa, ale dá sa z nej urobiť plnohodnotný vyvážený jedálniček.

Zelenina povolená v prvom mesiaci po pôrode: fotogaléria

Varený alebo dusený karfiol a brokolica sú ideálnou prílohou pre dojčiacu mamičku. So zemiakmi by ste sa nemali nechať uniesť, pretože ich vysoký obsah sacharidov môže spôsobiť centimetre navyše v páse. Mladá mamička môže jesť cuketu takmer od prvých dní život dieťaťa.

Zemiak

Napriek tomu, že zemiaky V poslednej dobe je prenasledovaný niektorými odborníkmi na výživu, ako každá zelenina obsahuje veľa užitočné látky. Okrem toho, že zemiaky veľmi zasýtia, obsahujú veľa vitamínu C. A jeho množstvo je takmer také ako pomaranče. podpora vitamínov B normálna práca nervovej sústavy, majú pozitívny vplyv na odolnosť organizmu voči stresu. Draslík pomáha činnosti srdca. Obsahuje tiež veľa minerálov: mangán, zinok, bróm, fosfor, kobalt a iné. Vláknina obsiahnutá v zemiakoch pôsobí veľmi šetrne na gastrointestinálny trakt. Preto nie je zakázané jesť ho ľuďom, ktorí majú problémy s trávením.

Zemiaky sú z hľadiska množstva vitamínu C, ktoré obsahujú, takmer také dobré ako pomaranče.

Karfiol a brokolica

Karfiol jednoducho musí byť prítomný na stole človeka. Najmä ak sa potrebujete zbaviť nadváhu. Kyselina tartronová, ktorú obsahuje, pomáha predchádzať tvorbe tuku. Obsahuje karfiol

veľa vitamínu C;
proteíny;
vitamín A;
skupina B;
horčík;
draslík;
kyselina listová;
sodík;
vápnik;
žľaza;
fosfor.

Zároveň je obsah kalórií v karfiole veľmi nízky. Len 30 kcal na 100 g produktu.

Karfiol obsahuje takzvané glukozinoláty, ktoré pomáhajú predchádzať rakovinové ochorenia. A karfiol má protizápalové vlastnosti, pomáha zlepšovať činnosť srdca.

Brokolica ako príbuzná karfiolu nie je v žiadnom prípade nižšia. Ďalej obsahuje veľa bielkovín, vitamíny A, E, skupiny B, C, PP, aminokyseliny, betakarotén, chlorofyl. Brokolica sa robí pozitívny vplyv na stav pokožky, nechtov a vlasov. Odstraňuje zvyšky liekov z tela. Posilňuje krvné cievy. Má priaznivý vplyv na prácu gastrointestinálny trakt. Pomáha vyrovnať sa aj s chronická zápcha. Brokolica má výborný vplyv na urýchlenie hojenia tkanív. Preto sa tak často odporúča, aby ho jedli ľudia po operáciách. Brokolica tiež pomáha udržiavať hladinu cukru v norme, pomáha bojovať proti stresu, pôsobí preventívne pri problémoch so zrakom, ako je šedý zákal, odvádza prebytočnú tekutinu z tela, pomáha posilňovať imunitný systém a dokonca bojovať proti rakovinovým bunkám.

Cuketa a tekvica

Cuketa obsahuje veľa užitočných látok.

draslík;
fosfor;
horčík;
vápnik;
železo;
vitamíny skupiny B, A, C, E, PP;
kyselina listová.

Obsah kalórií v tejto zelenine je iba 24 kcal. Cuketa pomáha odstraňovať odpad a toxíny z tela. Majú choleretické a diuretické vlastnosti. Priaznivo pôsobia na cievy, odstraňujú cholesterol z tela. Odstráňte prebytočnú tekutinu z tkanív. Pozitívne ovplyvniť nervový systém, pomáhajú bojovať proti stresu. Znížte krvný tlak. Zlepšuje pleť a chráni pred ultrafialovým žiarením.

Squash, ako najbližší príbuzní cukety, nie je v porovnaní s nimi z hľadiska užitočnosti nižší. Zahŕňajú:

veľa vitamínov (A, B1, B2, PP, C);
minerály (draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor, železo);
vláknina.

Obsah kalórií v 100 gramoch tejto zeleniny je iba 19 kcal.

Squash je užitočný pri ateroskleróze, pretože odstraňuje cholesterol z tela, chráni cievy a zlepšuje elasticitu ich stien. Priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém. Pomáha v boji proti zápche. Má vynikajúce diuretické vlastnosti. Posilňuje imunitný systém.

Zelenina, ktorá sa konzumuje v 3. – 4. mesiaci

Počnúc tretím mesiacom môže byť strava dojčiacej matky rozšírená. Tráviaci systém dieťaťa sa posilňuje. Takýto jav ako kolika postupne prechádza. Preto je tento čas ideálny na pridávanie nových produktov do maminho menu.

K už uvedenej zelenine sa pridávajú čerstvé paradajky a uhorky, baklažány, repa, reďkovky, reďkovky. Môžete začať variť nízkotučnú kapustovú polievku s bielou kapustou. Je dôležité si uvedomiť, že počas dojčenia nemôžete jesť nič vyprážané, presolené alebo nakladané.

Od čerstvá cibuľa a cesnaku je lepsie sa vyhybat, kedze tato zelenina zhorkne mlieko. Dieťa sa môže odvrátiť od prsníka.

Tri mesiace po pôrode môžete do stravy zaviesť paradajky a uhorky.

Paradajky

Výhody paradajok v ľudskej strave je ťažké preceňovať. Obsahujú veľké množstvo vitamíny (A, C, skupina B, PP, biotín, cholín), minerály (draslík, sodík, horčík, síra, jód a mnohé ďalšie). Lykopén zabraňuje rakovine a znižuje pravdepodobnosť srdcových ochorení. Kvercetín dodáva cievam silu a čistí ich.

Obsah kalórií v 100 gramoch paradajok je iba 26 kcal. Preto môžeme s istotou povedať, že paradajka je jedným z najužitočnejších produktov diétna výživa. V tom istom čase sa pestovala paradajka otvorená pôda ako v skleníkoch.

Zaujímavé je, že lykopén sa nachádza viac v rajčinová pasta ako v čerstvom ovocí.

Paradajka je veľmi užitočná na pridanie do príloh mäsové jedlá, keďže pomáha lepšie tráviť ťažké jedlá. Antisklerotické a antireumatické vlastnosti paradajok sú veľmi užitočné v ľudskej strave Staroba. Veľké množstvo draslíka priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém. Paradajky dopĺňajú nedostatok železa v tele, zmierňujú zápalové procesy, očistiť pečeň, odstrániť zlý cholesterol, čím sa zabráni vzniku cievnych ochorení. Odstraňujú odpad z tela, soli z obličiek, toxíny, živice a dokonca ťažké kovy. Paradajku možno nazvať aj „zeleninou radosti“, pretože tyramín, ktorý obsahuje, sa premieňa na serotonín. A to je práve hormón radosti.

uhorky

Hoci táto zelenina pozostáva z 95% vody, obsahuje veľa užitočných látok. Draslík, horčík, jód, zinok, vitamín K, vláknina a kyseliny – to všetko robí z uhorky dôležitého hosťa na našom stole.

Uhorky veľmi dobre dopĺňajú nedostatok vody v tele a zároveň dokážu odstraňovať prebytočnú tekutinu z tkanív, čím zabraňujú vzniku opuchov. Jód, ktorý je v uhorkách obsiahnutý, najlepšie vstrebáva štítna žľaza. Uhorky pomáhajú zmierniť zápchu. Vynikajúce na odstránenie toxínov. Preto sa často odporúčajú jesť po akejkoľvek otrave.

Táto zelenina však môže spôsobiť zvýšená tvorba plynu u dieťaťa. Preto by dojčiaca matka mala obmedziť jeho používanie.

Kalorický obsah uhorky je iba 14 kcal.

Baklažán

Hoci sú baklažány v množstve vitamínov v porovnaní s inou zeleninou horšie, stále ich majú veľa užitočné vlastnosti, ktoré netreba zanedbávať. Pomerne veľké množstvo vitamínov B môže zlepšiť fungovanie centrálneho nervového systému metabolické procesy. Draslík priaznivo pôsobí na srdce a vitamín E je jedným z najviac silné antioxidanty. Baklažány obsahujú aj vitamíny A, K, C, minerály ako horčík, vápnik, fosfor, chlór a pre zeleninu vzácny molybdén. Zabraňujú vzniku chorôb ako artritída a artróza.

Baklažán normalizuje činnosť obličiek, zabraňuje rozvoju rakovinových buniek, znižuje cholesterol, posilňuje kosti, chrupavky, srdce a cievy. Prítomnosť vitamínov B zlepšuje fungovanie nervového systému. Baklažán tiež výborne pôsobí na stav pokožky a pomáha udržiavať normálny krvný tlak.

Baklažán pomáha uspokojiť takzvaný „nikotínový hlad“ u ľudí, ktorí prestali fajčiť. Môže za to kyselina nikotínová, ktorú obsahujú.

Repa

Užitočné vlastnosti tejto zeleniny objavil už Hippokrates. Množstvo železa, jódu a zinku, ktoré obsahuje, výrazne prevyšuje ich obsah v inej zelenine. Je veľmi užitočný pri chorobách hormonálny systém, zlyhanie metabolických procesov, ako aj problémy v hematopoetickej funkcii tela.

Varená repa nie je o nič menej zdravá ako surová.

Táto zelenina dopĺňa nedostatok železa pri anémii, jemne pôsobí na stolicu, pomáha vyrovnať sa so zápchou. Čistí telo od odpadových látok a toxínov. Mangán bojuje proti starnutiu, má priaznivý vplyv o fungovaní centrálneho nervového systému. Veľké množstvo jódu v repe je prospešné pre ľudí s chorobami štítna žľaza. Repa zbaviť telo zlý cholesterol. Pre niekoho nevyhnutné ženské choroby. Napríklad, ako je mastopatia, nepravidelná menštruačný cyklus, príprava na menopauzu.

Reďkovka (čierna, zelená, daikon) a reďkovka počas dojčenia

Pokiaľ ide o zeleninu, ako sú reďkovky a reďkovky, neexistuje jednoznačná odpoveď, či sa táto zelenina môže jesť alebo nie. Všetko je čisto individuálne.

Reďkovky sú veľmi zdravý produkt. Ako prvý sa dostane na stôl priamo zo záhrady. A po zime telo vitamíny naozaj potrebuje. Táto zelenina je diétny výrobok, pretože obsahuje veľmi málo kalórií. A to je dôležité, keďže veľa žien sa chce zbaviť prebytočných kilogramov získaných počas tehotenstva. Reďkovky sú bohaté na vitamín C, horčík, kyselinu listovú, sodík, vitamíny B a vlákninu. Reďkovka pomáha pri zápche. Veľké množstvo vitamínu C vám umožňuje poskytnúť preventívna akcia v boji proti prechladnutia. Ukojenie hladu a normalizácia metabolizmu pomáha zbaviť sa nadváhy. Medzi ľudové prostriedky reďkovka získala slávu ako vynikajúce diuretikum: dobre čistí obličky a odstraňuje zápalové procesy v nich. Veľké množstvo draslíka v reďkovke priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém. Môžete ho jesť počas laktácie, ale za určitých podmienok.

Počas prvého sa neodporúča jesť reďkovky tri mesiace po pôrode.
Musíte ho začať zavádzať do stravy v množstve nie viac ako 1 kus. Postupne budete môcť jesť viac. Ale množstvo reďkovky zjedenej za deň by nemalo byť väčšie ako 30 g.
Je potrebné starostlivo sledovať reakciu dieťaťa na Nový produkt. Ak sa objavia vyrážky, olupovanie kože, ako aj kolika a tvorba plynu, používanie reďkovky by sa malo zastaviť.
Zavedenie akéhokoľvek nového produktu je najlepšie vykonať v ranné hodiny aby ste mohli sledovať pohodu svojho dieťatka počas celého dňa.
Nenechajte sa príliš uniesť týmto produktom. Je dovolené jesť reďkovky maximálne dvakrát týždenne.
Ak chcete odstrániť horkosť, ktorá môže ovplyvniť kvalitu materského mlieka, musíte reďkovky najskôr namočiť do studenej, mierne osolenej vody na 10–20 minút.

Reďkovka je jednoducho zásobárňou vitamínov a minerálov. Obsahuje veľké množstvo vitamínov A, skupiny B, PP, C, kyselina pantoténová, draslík, vápnik, horčík, fosfor, jód, železo a mnohé ďalšie užitočné mikroelementy. Lysozým obsiahnutý v reďkovke pomáha vyrovnať sa s infekciami v tele. A fytoncidy v ňom obsiahnuté bojujú proti mikróbom, čím poskytujú preventívny účinok v boji proti prechladnutiu. Obsahuje tiež lukozinoláty, ktoré potláčajú činnosť rakovinových buniek. Obsah kalórií v tejto zelenine je extrémne nízky. Len 36 kcal na 100 gramov produktu. To naznačuje jeho vysokú hodnotu v diétnej výžive.

Reďkovka dokonale posilňuje imunitný systém. A výborná je aj čierna reďkovka náprava v boji proti prechladnutiu a kašľu. Prítomnosť vitamínov B v jeho zložení má výborný vplyv na ľudský nervový systém. Pomáha najmä tým, ktorí majú problémy so spánkom. Veľké množstvo vlákniny pomáha zlepšiť fungovanie gastrointestinálneho traktu. Reďkovka tiež dokonale prečistí organizmus. Jeho antimikrobiálne, protizápalové a protiplesňové vlastnosti dokonca bojujú s baktériami ako stafylokok, streptokok a bacil záškrtu. Posilňovanie kardiovaskulárneho systému, zlepšenie stavu pokožky. Reďkovka dobre pomáha aj pri ochoreniach pečene a žlčníka.

Reďkovku by dojčiaca matka nemala jesť do 4 mesiacov veku dieťaťa. A ak máte nejaké alergické reakcie na iné potraviny, je lepšie jeho užívanie ešte o pár mesiacov odložiť. Čierna reďkovka, hoci je medzi svojimi kolegami najužitočnejšia, vôbec sa nehodí do jedálnička dojčiacej matky. Jeho príliš výrazná chuť môže zmeniť materské mlieko a zhoršiť. Iné druhy reďkovky, rovnako ako daikon, môže jesť dojčiaca matka. Prvý príjem tohto produktu by mal byť vo forme šťavy zriedenej vodou. Prvýkrát stačí 1 lyžička šťavy z reďkovky. Mala by sa užívať v prvej polovici dňa. A mali by ste svoje dieťa pozorne sledovať niekoľko dní. Mal alergickú reakciu alebo zažívacie problémy? Postupne pridávajte množstvo šťavy na 1 polievkovú lyžicu a môžete skúsiť jesť samotnú zeleninu. Začať treba 1/4 ovocia, ktoré nastrúhame a namočíme do vody. Reďkovku môžete jesť najviac 2-krát týždenne v množstve najviac 25–30 gramov denne.

Okrem veľkého nutričná hodnota reďkovka, má veľmi pozitívny vplyv na laktáciu. Na prípravu nápoja na zvýšenie množstva materského mlieka by ste mali:

vytlačte šťavu z jednej reďkovky;
zrieďte ho vodou v pomere 1:1;
pridajte med v pomere 1 lyžička. na 100 nápojov;
piť 50 gramov 2 krát denne.

Pri pití tohto nápoja však buďte na svoje dieťa veľmi pozorní. Okrem reďkovky, ktorá môže spôsobiť alergie, totiž obsahuje med, ktorý tiež často vyvoláva reakciu organizmu.

Koreňová zelenina, ktorá sa môže jesť 3 mesiace po pôrode - fotogaléria

Jedenie reďkovky vám umožní naplniť telo množstvom užitočných látok. A tiež nápoj z jeho šťavy môže zlepšiť laktáciu.Čierna reďkovka je jednoducho sklad vitamínov a iných užitočných látok. Ale, žiaľ, dojčiaca žena by to nemala jesť. Daikon je druh reďkovky, ktorá má jemnejšiu, príjemnú chuť. Dojčiaca žena môže reďkovku jesť od 4 mesiacov po pôrode.

Možné poškodenie dieťaťa z reďkovky

Čo sa týka škodlivé vlastnosti reďkovka vo vzťahu k dieťaťu je nebezpečná, pretože môže spôsobiť alergickú reakciu u dieťaťa, koliku a nadúvanie. Preto sa tento produkt musí podávať veľmi opatrne a pozorovať dieťa niekoľko dní.

Ako správne jesť zeleninu počas dojčenia

Denná strava matky by mala obsahovať približne 400 g zeleniny. Nie každá zelenina sa však môže konzumovať surová. Preto dojčiaca žena často čelí otázke, ako správne pripraviť zeleninové jedlá.

Počas dojčenia je smaženie zakázané. Je to spôsobené tým, že pri vyprážaní akéhokoľvek produktu sa vytvára príliš veľa tuku, ktorý nie je úplne absorbovaný pečeňou a pankreasom. Dostáva sa do mlieka. A toto zloženie mlieka môže spôsobiť koliku u dieťaťa a spôsobiť problémy s jeho gastrointestinálnym traktom.

Preto by jedlo mladej matky malo obsahovať zeleninu, ktorá bola tepelne spracovaná spôsobmi, ako je varenie, dusenie, dusenie a pečenie v rúre.

Je tiež potrebné pamätať na to, že pred zavedením akéhokoľvek nového produktu do vašej stravy by ste ho mali začať konzumovať vo veľmi malých porciách a pozorovať svoje dieťa niekoľko dní.

Akú zeleninu môžete jesť surovú?

Nie všetka zelenina sa môže konzumovať surová. Je to spôsobené predovšetkým skutočnosťou, že môžu spôsobiť fermentačné procesy v žalúdku, a tým vyvolať problémy s telom dieťaťa, ktoré sa ešte nezosilnilo.

Je dovolené jesť surové uhorky, paradajky, paprika. Ale zelenina, ako je kapusta, sa nemôže jesť surová, pretože zvyšuje tvorbu plynu v žalúdku dieťaťa.

Môže mať dojčiaca matka dusenú zeleninu?

Áno, určite je to možné. Stačí ich uvariť minimálne množstvo tuku Ideálne je robiť to v pomalom hrnci, aby sa olej vôbec nepridával.

Zeleninové jedlá pre dojčiace matky, recepty

Vo všeobecnosti je dostatok zeleninových jedál pre dojčiace ženy, aby ste si spestrili jedálniček a nenudili.

Zeleninová polievka

voda - 2,5 l;
pohánka - 1 sklo;
zemiaky - 3 ks;
zelenina, soľ - podľa chuti;
cibuľa - ½ ks;
mrkva - 1 ks;
bobkový list- 3 ks;
slnečnicový olej - 30 ml.

Do vriacej vody pridáme na kocky nakrájané zemiaky a mrkvu. Na oleji podusíme cibuľku a 15 minút po uvarení zeleniny ju aj s umytou pohánkou pridáme do polievky. Keď voda vrie, musíte polievku variť ďalších 10 minút. Potom pridajte bobkový list a soľ. Na zlepšenie chuti môžete pridať zeleninu.

Cuketový kastról so syrom

2-3 cukety;
2 vajcia;
300 ml mlieka;
200 g syra;
soľ podľa chuti.

Cuketu nakrájame na kolieska. Vložte do panvice vo vrstvách: vrstvu cukety, vrstvu syra, potom ďalšiu vrstvu cukety. Zalejeme zmesou vajec, mlieka a soli. Na vrch opäť posypeme syrom. Vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 35 minút. Keď syr získa zlatohnedú farbu, prikryte panvicu alobalom.

Karfiolový šalát

400 g karfiolu;
150 ml nízkotučnej kyslej smotany;
malá hrsť vlašské orechy;
soľ podľa chuti.

Karfiol uvaríme do mäkka. Zalejeme omáčkou z kyslej smotany, nasekaných vlašských orechov a soli. Môžete pridať kôpor.

Repný šalát

1 veľká repa;
150 ml nízkotučnej kyslej smotany;
2 sušené slivky;
hrsť vlašských orechov;
soľ podľa chuti.

Cviklu uvaríme do mäkka. Brúsiť na strúhadle alebo v mixéri. Zmiešajte repu s nakrájanými slivkami, vlašské orechy a kyslou smotanou. Podľa chuti dosolíme.

Zeleninový guláš v pomalom hrnci

Pripravte sa zeleninový guláš lepšie v pomalom hrnci. Keďže zelenina sa tam varí na viac nízke teploty, potom počas varenia zostane viac vitamínov. Pri varení tiež nemôžete použiť olej vôbec alebo ho použiť v minimálnom množstve.

3 ks. zemiaky;
1 cuketa alebo cuketa;
1 tekvica;
1 mrkva;
1 cibuľa;
2-3 paradajky;
soľ podľa chuti.

Zeleninu ošúpeme, umyjeme a osušíme. Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame. Zvyšnú zeleninu nakrájame na kocky. Pridajte všetko do misky multivarkára. Nalejte trochu vody, osoľte podľa chuti, premiešajte a nastavte režim „dusenie“ na hodinu. IN hotové jedlo môžete pridať zeleň.

Video: výživa počas dojčenia

Výživa dojčiacej matky by mala byť pestrá, plnohodnotná a príjemná. Výrobky, ktoré žena konzumuje, by zároveň nemali poškodiť zdravie dieťaťa. A hoci sa žena musí v mnohom obmedzovať, stravu si vie urobiť pestrú, chutnú a zdravú pomocou rôznych druhov zeleniny.

O zdravé tehotenstvožena sa snaží jesť veľa zdravých potravín výživné jedlá bez toho, aby si sa v čomkoľvek obmedzoval. Hneď po narodení bábätka však musí dodržiavať prísnu diétu. Zdalo by sa, že vitamínmi naplnené ovocie, bylinky a zelenina dojčiacej matke len prospejú. Tu je však potrebná prísna kontrola. Po všetkom zažívacie ústrojenstvo Mozog novorodenca ešte nie je vytvorený a môže nepredvídateľne reagovať na obyčajné uhorky alebo kapustu. Akú zeleninu možno konzumovať a v akej forme?

Význam zeleniny počas dojčenia pre matku a dieťa

Výživová hodnota mlieka úplne závisí od toho, čo dojčiaca matka konzumuje. Mnohé ženy, ktoré sa obávajú tráviacich ťažkostí a alergií u dieťaťa, sa snažia vylúčiť zo stravy zeleninu. Ale aby sa dieťa mohlo vyvíjať normálne, musí dostať všetko potrebné látky, ktoré sa vo veľkom množstve nachádzajú v zelenine.

Ak je ich v strave nedostatok, žena môže pociťovať zápchu a nedostatok vitamínov. Prírodná vláknina, z ktorej je zelenina vyrobená, jemne stimuluje črevnú motilitu a pôsobí ako preháňadlo. Okrem toho budú musieť byť nahradené inými výrobkami, ktoré sú oveľa kalorickejšie, čo znamená, že takáto strava ohrozuje dojčiacu matku zbytočnými kilogramami.

Obmedzená výživa počas laktácie zbavuje dieťa životne dôležitých mikroživín.
Rastlinné produkty pomáhajú absorbovať bielkoviny a železo.
Každý deň musí mama zjesť aspoň 400 g zeleniny.

Povolená zelenina počas laktácie

V prvom mesiaci od založenia laktácie musí dojčiaca matka starostlivo pristupovať k svojmu menu. Niektoré druhy zeleniny vyvolávajú u novorodencov zvýšenú tvorbu plynu, koliku, hnačku a alergickú reakciu. Pediatri a neonatológovia vám pomôžu zistiť, ktorú zeleninu môžete prirodzene kŕmiť.

Existuje zoznam povolenej a absolútne neškodnej zeleniny, ktorú treba dodržiavať:

Zemiak. Obsahuje tiamín, draslík a fosfor, aminokyseliny - potrebné zložky pre plný vývoj dieťaťa. Zemiaky zlepšujú metabolické procesy a odstraňujú prebytočnú tekutinu a soľ z tela. Produkt by ste však nemali zneužívať, pretože má vysoký obsah kalórií a vedie k priberaniu.
Repa. Výborne prírodný liek proti popôrodná zápcha. Posilňuje imunitný systém, zabraňuje anémii, odstraňuje toxíny, pomáha vyrovnať sa s depresiou. Zvyšuje odolnosť organizmu, čo je pre čerstvú mamičku dôležité. Cvikla sa neje kedy cukrovka, je obmedzený v prípadoch osteoporózy, pretože narúša vstrebávanie vápnika.
Mrkva. Normalizuje metabolizmus uhľohydrátov. Je zdrojom karoténu, látky zodpovednej za rast vlasov a videnie. Mala by sa zavádzať postupne, pretože u dieťaťa sa môže vyvinúť alergia na veľké množstvo vitamínu A.
Cuketa. Obsahuje vlákninu, ktorá odstraňuje žlčové kyseliny z tela, pektíny, ktoré eliminujú toxické látky, vitamíny, mikro- a makroprvky. Cuketa je vynikajúcou náhradou repy bez toho, aby spôsobovala plynatosť alebo alergie. Produkt je možné pridať do akéhokoľvek zeleninového jedla, sú neutrálne a rýchlo sa pripravujú.
Paprika. Skvelé diétna zelenina. Urýchľuje vstrebávanie železa, je naplnený vitamínom C, odstraňuje toxíny z tela dojčiacej matky. Zabezpečuje syntézu kolagénu, ktorý je zodpovedný za zdravie ďasien, kostí a zubov.
Baklažán. Normalizovať funkciu obličiek a močové cesty. Pôsobia mierne laxatívne a priaznivo pôsobia na pečeň.
Zeler. Zabraňuje mnohým chorobám, posilňuje a omladzuje organizmus. Tónuje, zmierňuje stres, zlepšuje spánok. Konzumáciou zelerového koreňa si dojčiaca matka zlepší stav pokožky, vlasov, pier a očí.
Karfiol. Bohaté na kyselinu listovú, základnú látku pre vývoj nervového systému dieťaťa. Posilňuje srdcový systém a má baktericídne vlastnosti. Normalizuje hormonálne pozadie. Nemenej užitočná je brokolica, bohatá na železo, draslík a zinok. Výrobok obsahuje látky, ktoré spomaľujú rast rakovinové bunky. Tento druh kapusty sa používa aj na liečbu vredov.
Zelené cibule. Zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje trávenie, posilňuje zubná sklovina. Vláknina v cibuľových perách podporuje chudnutie, čo je pre mnohé mamičky po pôrode mimoriadne dôležité.
Tekvica. Je to zásobáreň vitamínov a látok, ktoré zabezpečujú normálne trávenie. Tekvicová dužina zmierňuje opuchy a odstraňuje zápchu. Je to nízkokalorické lahodný produkt. Podáva sa opatrne, pretože je možná alergia.

Zoznam zeleniny odporúčanej počas dojčenia je pomerne veľký. Môžu sa konzumovať ako samostatné hlavné jedlo, pridávať do polievok, konzumovať vo forme šalátov, varených kaší, dusených jedál a kastrólov. Zeleninová príloha spolu s cereáliami zvyšuje tok mlieka.

Akej zelenine sa vyhnúť počas dojčenia

Počas dojčenia nie je vhodné jesť všetku zeleninu. To neznamená, že ich musíte úplne vylúčiť zo stravy. Je však potrebné s nimi zaobchádzať s mimoriadnou opatrnosťou, jesť v minimálnych dávkach a starostlivo sledovať správanie dieťaťa.

Čerstvé uhorky by sa nemali jesť počas prvého mesiaca dojčenia. Napriek nim nízky obsah kalórií a hypoalergénne, zelené čerstvá zelenina môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť u matky aj dieťaťa. Môžu sa zaviesť, keď dieťa dosiahne 3 mesiace. Nakladaným a nakladaným uhorkám sa odporúča úplne vyhnúť až do konca dojčenia.
Na začiatku dojčenia sa neodporúčajú paradajky, obohatené o mikroelementy, ktoré majú liečivý účinok na chudokrvnosť. U dojčiat vyvolávajú alergickú reakciu, ako každá pestrofarebná zelenina. Ak sa mamička pokúsi jesť paradajku, keď má dieťa 3 mesiace a dostane vyrážku, môžete prejsť na žlté, sladšie odrody. Sú považované za menej alergénne.
Je nežiaduce používať počas laktácie. Spôsobuje fermentáciu, čo spôsobuje nadúvanie a tvorbu plynu v črevách dieťaťa. Keď dieťa dosiahne vek 2 mesiacov, kapusta je zahrnutá do stravy v dusenej alebo varenej forme.
Strukoviny často spôsobujú koliku a zvýšenú tvorbu plynu u detí. Ich užívanie sa má prerušiť do 3 mesiacov veku dieťaťa. Do tejto doby sa mu sformuje trávenie a bude schopný rýchlo stráviť hrášok, fazuľu alebo šošovicu.
Surová cibuľa je vylúčená zo stravy až do konca laktácie. Dodávajú sladkastému mlieku nepríjemnú pachuť.
Exotická zelenina sa tiež odporúča úplne vylúčiť. Často volajú ťažké alergie u dojčiat.

Je lepšie kupovať zeleninové produkty v dôveryhodných obchodoch. Mali by ste sa vyhnúť skorej zelenine, ktorá bola ošetrená chemikáliami, aby rýchlo dozrela. Dovážaná zelenina je mimoriadne nebezpečná. Pre prezentáciu sú ošetrené voskom. Je lepšie jesť čerstvú zeleninu z vlastnej záhrady. Ak to nie je možné, musíte ich dôkladne umyť a odrezať šupku.

V akej forme je pre mamu lepšie jesť zeleninu?

Je lepšie zavádzať zeleninu postupne. Medzi každým novým druhom zeleniny je potrebné dodržať trojdňový interval, aby ste mohli sledovať, ako dieťa na nový výrobok reaguje. Pred obedom je vhodné zjesť malú porciu a potom bábätko nakŕmiť. Ak je po 3 dňoch s dieťaťom všetko v poriadku, má normálna stolica a farbu vašich líčok, zeleninu môžete pokojne zaradiť do svojho jedálnička.

Nie všetka surová zelenina sa môže jesť, keď dojčenie. Sú ťažko stráviteľné a u dieťaťa spôsobujú črevné ťažkosti. Neodporúča sa jesť ich ani vyprážané.

Vhodné metódy tepelného spracovania:

varená zelenina s trochou soli;
dusené pod zatvoreným vekom;
dusené (tu sa bude hodiť parný hrniec alebo pomalý hrniec);
pečený.

Populárne zdravé jedlá pre dojčiace matky:

vyprážané zemiaky alebo hranolky nie sú najlepšie najlepšie jedlá pri dojčení. Je lepšie piecť alebo variť zdravú, sýtu zeleninu;
skvelé jedlo - guláš, do ktorého môžete pridať dusená cuketa, mrkva, repa, zemiaky, baklažány;
v letnej sezóne, ak to vek dieťaťa dovolí, budú užitočné zeleninové šaláty z uhoriek a paradajok s prídavkom rastlinného oleja alebo kyslej smotany;
Karfiol, varený alebo dusený, dokonale spestrí jedálny lístok. Môžete z nej pripraviť lahodnú pyré polievku s kyslou smotanou.

Dodatočné čítanie:

No, veľmi chutné - Zeleninový guláš

Dojčiaca žena potrebuje dostať rovnováhu kvalitné jedločo si bez ovocia a zeleniny nemožno predstaviť. Sú však všetky plody, ktoré matka skonzumuje počas dojčenia, zdravé a bezpečné pre dieťatko? Ktoré môžete jesť bez obáv a ktorým by ste sa mali radšej vyhnúť?

V prvom mesiaci dojčenia by žena mala byť obzvlášť opatrná pri výbere produktov. Molekuly živiny prechádzajú do materského mlieka a spolu s ním počas kŕmenia do tráviaceho systému dieťaťa. V krehkom detskom tele cudzorodé látky môže vyvolať rôzne reakcie.

Všetky deti reagujú inak na výživu svojej matky. Prvý mesiac života je osobitné obdobie, v ktorom je tráviaci systém dieťaťa najzraniteľnejší. Mnoho ovocia, ako aj zeleniny, počas dojčenia môže vyvolať poruchy príjmu potravy u dieťaťa a alergické reakcie. Ktoré z nich sa dajú konzumovať bez nebezpečenstva a ktoré by ste si mali radšej odložiť?

Faktom je, že akékoľvek ovocie a zelenina vo veľkých množstvách sú počiatočná fáza Kŕmenie kvôli obsahu ťažko stráviteľnej vlákniny môže u matky a dieťaťa spôsobiť nadúvanie a poruchy príjmu potravy. Preto sa v prvom rade oplatí obmedziť množstvo konzumovaného ovocia a zeleniny.. Celkovo by nemali tvoriť viac ako 1/4 dennej stravy ženy. Ak sa meria kvantitatívne, nemali by ste skonzumovať viac ako 700 g zeleniny a 300 g ovocia denne.

Podľa regiónu pôvodu

Ak hovoríme o tom, ktoré potraviny sa lepšie vstrebávajú, potom to budú, prirodzene, ovocie a zelenina, ktoré rastú v regióne, kde žijú. Tu môžete začať experimentovať so svojou stravou, aby ste zistili reakciu dieťaťa.

Ľudský tráviaci systém nemusí mať špecifické enzýmy, ktoré štiepia látky obsiahnuté v produktoch, ktoré nie sú typické pre oblasť bydliska. Akékoľvek veľké nestrávené molekuly môžu spôsobiť tráviace ťažkosti a alergie. To je dôvod, prečo v prvom mesiaci laktácie je lepšie vzdať sa exotického ovocia a začať ich skúšať bez pred tým keď dieťa dovŕši 4 mesiace.

Podľa princípu pestovania a skladovania

Neexistujú žiadne otázky o ovocí a zelenine zozbieranej z vlastného pozemku. S najväčšou pravdepodobnosťou boli pestované bez použitia chemických stimulantov, a preto nie sú aspoň zdraviu nebezpečné. Iná situácia je pri produktoch z obchodu.

V obchodoch si môžete kúpiť akékoľvek ovocie a zeleninu po celý rok. Faktom je, že väčšina ovocia sa spracováva kvôli lepšej konzervácii počas prepravy. chemické zlúčeniny.

Látky používané na spracovanie zabraňujú výskytu hniloby, plesní a premnoženiu hmyzu a dodávajú ovociu atraktívnu prezentáciu. Väčšina z nich obsahuje fenoly, dusičnany a zlúčeniny síry, ktoré sú nebezpečné pre ľudské zdravie. Preto je potrebné ovocie zakúpené v obchode dôkladne umyť, alebo ešte lepšie olúpať.

Ako si správne vybrať

Aby ste seba a dieťa nevystavili riziku otravy, odporúča sa, aby si dojčiaca žena vybrala sezónne ovocie, ktoré rastie v blízkosti regiónu, kde žije, a ktoré nebolo vystavené dlhodobé skladovanie a dlhá preprava.

Aby sme zhrnuli vyššie uvedené, môžeme určiť, ktoré ovocie je bezpečné jesť v prvom mesiaci dojčenia:

Hypoalergénne - nejasno sfarbené, biele a zelené plody.
Typické pre oblasť bydliska.
Sezónne - tie, ktoré majú čas dozrieť v regióne bydliska v čase predaja.

TO bezpečné ovocie týkať sa:

Jablká. Môžu sa jesť v obmedzené množstvá, pretože kvôli vysoký obsahŽelezné jablká môžu spôsobiť zápchu u matky alebo dieťaťa.
Hrušky. Neodporúča sa ich zneužívanie, pretože vo veľkých množstvách môžu spôsobiť črevnú koliku.
Slivky. Napriek intenzívnemu sfarbeniu sú hypoalergénne, ale majú výrazný laxatívny účinok. Pred čerstvými slivkami je lepšie uprednostniť kompót zo sušeného ovocia.
Broskyne a marhule nie sú vysoko alergénne. Môžu sa jesť v obmedzenom množstve počas prvého mesiaca kŕmenia.
Banán. Napriek tomu, že banán nie je typickým produktom pre ruské regióny, je málo alergénny. Pri kŕmení ho môžete jesť bez obáv o zdravie dieťaťa.

Zredukovať negatívny vplyv na trávenie z ovocia je vhodné väčšinu z nich zjesť po olúpaní.

Zelenina musí byť zahrnutá do stravy dojčiacej ženy. Mali by ste ich vyberať podľa rovnakých zásad, aké sa používajú pri výbere ovocia.

V prvom mesiaci je lepšie z typickej zeleniny vylúčiť pestrofarebné paradajky, mrkvu, baklažány a cviklu. Namiesto toho môžete jesť dusenú cuketu, zemiaky, brokolicu a karfiol.

V strave musí byť prítomná čerstvá zelenina. Akú zeleninu môžete jesť počas prvého mesiaca dojčenia bez strachu o zdravie dieťaťa? Šalát, kôpor, petržlen, Paprika biele a zelené odrody, zelené fazule obohatí ženskú stravu o cenné mikroelementy a je nepravdepodobné, že by spôsobili reakciu u dieťaťa.

Spomedzi typickej zeleniny stojí za to vyzdvihnúť bielu kapustu. Z toho nepochybne užitočný produkt, je lepšie úplne odmietnuť kŕmenie v prvom mesiaci. Biela kapusta je spolu so strukovinami najsilnejším provokatérom poruchy príjmu potravy u dojčiat v prvom mesiaci života. Jeho konzumácia v čerstvej a dusenej forme sa môže vykonávať opatrne, najskôr vo veku 3-4 mesiacov.

Po určitom čase, pozorujúc reakciu dieťaťa, môže matka postupne rozširovať svoju stravu a pravidelne zaraďovať nové potraviny. V počiatočnom štádiu je lepšie neriskovať, ale zaradiť do svojho jedálneho lístka iba zeleninu a ovocie povolené v prvom mesiaci kŕmenia.

Strava ženy, ktorá si pre seba a svoje dieťa zvolila dojčenie, vyžaduje osobitnú pozornosť. Koniec koncov, potraviny, ktoré môže dojčiaca matka jesť, ovplyvňujú stav jej dieťaťa. S mliekom dostáva telo dieťaťa všetky prvky a vitamíny potrebné pre rast a vývoj. Nesprávne zostavený jedálny lístok môže viesť k žalúdočným ťažkostiam, alergickým reakciám a mnohým ďalším nepríjemným následkom.

Návod na zdravé stravovanie

Jedlo ovplyvňuje celý proces laktácie. Niektoré potraviny zvyšujú množstvo produkovaného mlieka, iné ho môžu znižovať. Zároveň ovplyvňujú chuťové vlastnosti materského mlieka takým spôsobom, že dieťa môže úplne odmietnuť dojčenie. Kvalitný jedálniček zabezpečuje tvorbu požadovaného objemu mlieka a plnohodnotný vývoj dieťaťa.

Pre správny výber potrebné produkty:

Jedlo si vyberajte s rozumom, neprejedajte sa, pretože... nadmerná výživa znamená žalúdočné ťažkosti nielen pre dojčiacu matku, ale aj pre dieťa;
vyberte si hypoalergénne produkty v prvých 4 týždňoch po narodení na ochranu novorodenca pred alergiami;
začnite experimentovať s rozmanitosťou v jedálnom lístku najskôr v druhom mesiaci, nové jedlo sa konzumuje v malých porciách a reakcia detské telo posúdené do 2-3 dní;
piť veľa tekutiny, najlepšie teplej, stimuluje to tvorbu mlieka a zároveň čistí ženské telo;
sa vzťahujú na výrobky obsahujúce živočíšna bielkovina opatrne (vajcia, mlieko);
vziať do úvahy nasýtenie konzumovanej potravy základnými živinami a minerálmi, ich nedostatok spomaľuje rast a vývoj dojčaťa;
vyhnúť sa vyprážaným a korenené jedlá, je lepšie, ak sú v pare, dusené alebo pečené v rúre;
obmedzte sa na pochúťky z múky a masla, ako aj na rôzne sladkosti;
úplne odstráňte alkohol a sódu zo svojho nápojového lístka;
nekonzumujte konzervované výrobky;
vzdať sa húb a domácich uhoriek, soli a octová kyselina môže spôsobiť otravu a jedlá z húb sú ťažko stráviteľné;
Chuť jedla nezlepšujte pridávaním dochucovadiel a korenín a vyhýbajte sa aj majonézam a rôznym omáčkam.

Aké produkty sú povolené a v akom množstve?

Nasledujúca tabuľka vám povie, čo môže dojčiaca matka jesť a čo nie:

Môcť	V akom množstve	Je zakázané
Hovädzie a králičie mäso, morčacie a kuracie mäso, mletá hydina alebo hovädzie mäso	nie viac ako 300 g	Bravčové a údeniny, tučné mäso s obsahom žilky a bravčovej masti, klobása, šunka, polotovary a mäsové konzervy
Chudé ryby (ako treska alebo treska)	nie viac ako 300 g	Mastné resp solený sleď alebo makrela, rybie konzervy a krabie tyčinky
Fermentované mliečne výrobky, nízkotučný tvaroh	nie viac ako pol litra kefíru, fermentovaného pečeného mlieka atď., 150 gramov tvarohu, 30 gramov tvrdého syra a kyslej smotany	Slané a tavené syry, tvaroh alebo nápoje s ovocnými náplňami
Vajcia	kuracie mäso – 1 ks, prepelica – 4 ks.	Akékoľvek vajcia, ak máte alergické reakcie
Ovocie (hruška, banán, jablko)	nie viac ako 300 g	Jasne červené alebo oranžové exotické ovocie
Zelenina (uhorka, zemiaky, cuketa, karfiol, petržlen a kôpor, opatrne mrkva, cvikla a paradajky)	nie viac ako 600 g	Reďkovka, chren, biela kapusta, sladká paprika, reďkovka, bazalka so šalviou
Sladké a bohaté jedlá (trochu tmavej čokolády a zmrzliny bez plnív, ovsené sušienky a galettes, nie veľmi sladké domáce pečivo)		Zmrzlina na pečenie a glazúra s príchuťou rôznych farbív alebo iných chemických zlúčenín, pšeničný chlieb, džemy a zaváraniny
Jedlá z obilnín (ryža, pohánka, ovsené vločky, kukurica) a cestoviny	nie viac ako 150 g	Krupicová kaša a cestoviny s obsahom vajec
omáčky, zeleninový olej zo slnečnice, olív alebo ľanu, maslo	15 g rastlinného oleja 30 g masla	Kečupy, omáčky, majonézy
Čerstvo vylisované jablko resp mrkvová šťava, nesýtený nápoj, slabý čierny alebo zelený čaj	viac ako 2 l	Alkoholické alebo sýtené nápoje, silný čaj, káva, citrusové alebo paradajkové šťavy

Fermentované mliečne výrobky a mlieko

Plnotučné mlieko

Recepcia kravské mlieko neovplyvňuje kvalitu materského mlieka, ale bielkovina, ktorú obsahuje, je alergén a môže poškodiť dieťa.

Lekári neodporúčajú piť mlieko do piatich mesiacov, no ak dieťa nemá sklony k alergiám, je dovolené začať ho piť skôr.

Zoznam povolených produktov obsahuje pečené mlieko, pretože má lepšiu stráviteľnosť a neovplyvňuje kvalitu laktácie. Vhodné počas dojčenia kozie mlieko, no pre jeho špecifickú chuť ho nemôže piť každý. Najprv sa všetky obilniny uvaria vo vode, kaša v mlieku sa môže variť od štvrtého mesiaca.

Tvaroh

Jesť tvaroh je pri dojčení nevyhnutnosťou. Bez nej bude tvorba kostnej kostry ťažká. Je tiež výborným stimulantom pre mozgová činnosť a duševné procesy. Je dôležité, aby tvaroh neobsahoval žiadne nečistoty ani prísady a ešte lepšie je, ak je domáci.

Kefír

Niektoré dojčiace matky pochybujú, že po užití kefíru môžu pokračovať v dojčení, pretože obsahuje malé množstvo alkoholu. Ale jeho množstvo je zanedbateľné a zanedbateľné, čo absolútne nehrozí nepríjemné následky pre bábätká. Pediatri ho však odporúčajú zaradiť do jedálnička najskôr po šiestom mesiaci veku dieťaťa. Kefír má pozitívny vplyv na črevnú mikroflóru, zlepšuje stav vlasov a nechtov, no do jedálnička by ste ho nemali zaraďovať častejšie ako trikrát týždenne.

Syr

Zoznam produktov na dojčenie obsahuje syry. Keď dieťa dosiahne 2 mesiace, do povolených potravín sa počas dojčenia zavedú tvrdé odrody a potom sa k nim pridá syr feta alebo iné mäkké a nakladané odrody. Čo sa týka tavených syrov, je vhodné sa im vyhýbať.

Kyslá smotana

Kyslá smotana pre dojčiace matky je indikovaná s nízkym obsahom tuku, pridáva sa do tvarohu, šalátu alebo polievky. Mliečne výrobky ako fermentované pečené mlieko alebo jogurt tiež počas stráží neškodia. Výrobky, ktoré dojčia matky, musia byť čerstvé, preto je potrebné pri nákupe dodatočne skontrolovať dátum ich výroby.

Aké ovocie si vybrať?

Zoznam potravín povolených počas laktácie zahŕňa niektoré druhy ovocia. Bez týchto chutných a zdravých plodov je nemožné si predstaviť vyváženú stravu. Aby ste si vybrali ovocie, ktoré nespôsobí škodu vo forme alergií, porúch stolice alebo iných problémov, mali by ste:

vyberajte plody, ktorých farba nie je jasná, výnimkou sú iba plody, ktoré sa ľahko odstránia z červenej alebo pomarančovej kôry;
nepoužívajte nadmerne citrusové plody;
Pred konzumáciou si ujasnite mieru vplyvu požadovaného ovocia na stav črevnej mikroflóry.

Jablká

V prvom mesiaci po pôrode môžete jesť jablká. Najprv musíte zo zelených plodov odstrániť šupku. Tieto plody sú veľmi prospešné pre zloženie krvi a hladinu hemoglobínu. O pravidelné používanie jablká znižujú riziko zápchy.

Hrušky

Povolené sú aj hrušky. Podporujú krvotvorbu, stabilizujú srdce a trávenie. Aj keď sú hrušky sladšie ako jablká, majú menej cukru. Musíme si uvedomiť, že by ste nemali jesť hrušky prázdny žalúdok, a pred jedlom ich treba ošúpať.

Banány

Banány sú prijateľnou potravinou pre dojčenie. Ak sa jedia medzi jedlami, sú skvelým občerstvením a roztlačené banány sú dobré na raňajky. Banány zmierňujú nespavosť, zlepšujú náladu a stimulujú imunitný systém.

Broskyne

3 mesiace po pôrode môžete vyskúšať broskyňu a nektárinku. Pri dojčení by ste ich mali jesť opatrne kvôli prítomnosti alergénu v nich. Vo všeobecnosti broskyne chránia pred stresom a depresívnych stavov, zmierniť opuch, zlepšiť náladu.

Slivky

Je lepšie predvariť slivky a piť slivkový kompót, umožňuje zvýšiť množstvo vyrobeného mlieka, posilňuje kostrový systém a normalizuje krvný obeh.

Dobré na kŕmenie dojčiacej matky čerstvé ovocie a bobule pestované presne počas obdobia dozrievania, a nie skleníkové hybridy.

Takže biele a žlté čerešne sa môžu jesť v období máj-august, nektárinky a broskyne - polovica júla-september, figy - od júna do konca septembra, dozrievajú v októbri-decembri tomel, A užitočné granátové jablká bude v predajniach od septembra do decembra.

Do 3 mesiacov veku dieťaťa je lepšie, ak sa ovocie konzumuje sušené alebo pečené. Tým sa v nich zníži obsah alergénov.

Akú zeleninu si vybrať?

Paradajky

So všetkou zeleninou, ktorá má červenú farbu, by sa navyše malo zaobchádzať opatrne užitočné prvky obsahujú pektín, ktorý môže spôsobiť silné kožné vyrážky. Ale je to absolútne nemožné bez nich.

Ak hovoríme o paradajkách, potom vo všeobecnosti majú pozitívny vplyv na telo. Zvyšujú odolnosť voči stresu a bojujú proti tvorbe rakovinových buniek a majú imunostimulačné vlastnosti. Aby ste sa uistili, že sú úplne neškodné, musíte najskôr experimentovať s ovocím. žlté odtiene a jedzte ich bez šupky.

Brokolica, kapusta

Každý vie o výhodách brokolice a karfiolu. Ich užívanie nemôže ublížiť dojčaťu, naopak, vitamín C pomôže zlepšiť náladu a posilniť imunitný systém bábätka, čím bojuje proti vírusové infekcie a stres. To isté sa nedá povedať o biela kapusta. Je ťažko stráviteľná a ohrozuje dieťa poruchami trávenia.

Cuketa

Povolené na kŕmenie dojčiacich matiek od prvých dní po pôrode. Obsahujú veľké množstvo vitamínov a živín, pomáhajú prečistiť organizmus a vyrovnať sa s nadváhu, znížiť arteriálny tlak a normalizovať činnosť nervového systému.

uhorky

Musí sa používať veľmi opatrne, aby sa predišlo nepríjemným prejavom z pankreasu. Počas laktácie by sa mali uprednostňovať iba čerstvé mladé uhorky s najväčší obsah vitamín C. Táto zelenina pomáha eliminovať prebytočné tekutiny a čistenie obličiek, zlepšuje stav srdcového svalu a zvyšuje odolnosť voči stresovým situáciám.

Dojčiace matky majú zakázané používať uhorky v uhorkách a marinádach s uhorkami. Zadržiavajú tekutiny a vedú k otravám. Ale v náleve, po tepelnom spracovaní, nakladané uhorky strácajú túto vlastnosť, preto je počas vojny, po šiestich mesiacoch, úplne prípustné ich používať.

Mrkva

Zlepšovanie zrakové funkcie A kožné pokrytie Mrkva by sa mala pri dojčení zavádzať do jedla opatrne, pretože môže spôsobiť alergické reakcie.

Baklažán

Zoznam potravín, ktoré by sa mali počas obdobia konzumovať opatrne, zahŕňa baklažány. Nie sú zakázané, ale sú povolené na jedlo po 3 mesiacoch života dieťaťa. s mierou. Baklažán zlepšuje metabolické procesy v tele, stimuluje obličky, pečeň a tráviaci systém. Jedenie baklažánu pomôže vášmu dieťaťu vyrovnať sa so zápchou.

Repa

Ďalším prírodným liekom na zápchu je repa. Hlavná vec je nepreháňať to. V strave by mal byť prítomný v malom množstve na zlepšenie trávenia, vývoja a spevnenia kostry.

Zelenina, ktorú môže dojčiaca matka jesť, musí byť správne pripravená, dusená, varená, pečená alebo dusená. Na konzumáciu ovocia čerstvé, treba ich dobre umyť.

Aké nápoje sú preferované?

Zoznam potravín a nápojov povolených počas dojčenia sa každým mesiacom zvyšuje. Počas prvých štyroch týždňov života dieťaťa nie je vhodné piť nič iné ako čistú vodu a zelený čaj.

Čistý neperlivá voda Piť je potrebné počas celého obdobia, keď je dieťatko priložené k prsníku matky. Zelený čaj má tonizujúci účinok, čo je dôležité pre milovníkov kávy, ktorá je zaradená do zoznamu zakázaných potravín pre dojčiacu matku. okrem toho tento nápoj podporuje tvorbu mlieka.

Počas druhého mesiaca je z registra „zakázaných produktov“ vylúčený čierny čaj, čerstvo vylisovaná jablková a mrkvová šťava. Je dôležité, aby sila čaju nebola silná a do štiav sa pridávala voda, ktorá ich dvakrát zriedi. Postupne sa objem vody znižuje. Šťava z paradajok, pomarančov, grapefruitov a exotického ovocia zostáva zakázaná.

Bobuľové kompóty dokonale uhasia smäd a doplnia vitamínové zásoby. Na výrobu kompótov je vhodné aj čerstvé ovocie: jablká, hrušky, slivky, sušené marhule, sušené slivky a hrozienka. Všetky možné bobule svetlá farba Na prípravu nápoja je lepšie nepoužívať. Ríbezle, jahody či lesné jahody môžu u dieťaťa vyvolať alergiu.

Mliečne výrobky je možné konzumovať s veľkou opatrnosťou, je lepšie ich nezaraďovať do stravy skôr ako 6 mesiacov po narodení. Existuje aj zákaz kávy na šesť mesiacov. Má vzrušujúci účinok na nervový systém dieťaťa a zvyšuje úzkosť. Pre tých, ktorí sa bez kávy cítia nepríjemne, je vhodný nápoj z čakanky.

Počas dojčenia je prísne zakázané piť alkoholické a sýtené nápoje. Určite poškodzujú telo ženy a spôsobujú nenapraviteľné poškodenie zdravia dieťaťa.

Čo jesť na zvýšenie laktácie?

Množstvo vyprodukovaného mlieka závisí od opatrení matky na udržanie a zvýšenie laktácie. Aby ste to urobili, musíte pravidelne prikladať dieťa k prsníku, vybrať si na kŕmenie správne držanie tela, sledovať stav prsníkov a bradaviek, nosiť špeciálne podprsenky, dávať dieťaťu prsníky na jeho žiadosť, najmä v noci.

Pre laktáciu, posilnená pitný režim, teplé nápoje sú obzvlášť dobré na stimuláciu tvorby materského mlieka. K tomuto procesu môže prispieť aj množstvo potravín, ktoré sú počas dojčenia povolené.

Laktáciu môžete zlepšiť pomocou:

vhodné je chudé mäso, kuracie, morčacie a králičie mäso;
bujóny a polievky varené s rovnakým chudým mäsom;
niektoré obilniny (rolovaná pohánka);
malé množstvo orechov (vlašské orechy);
bylinkové čaje špeciálne určené na laktáciu;
infúzie rasce a feniklu;
syr feta;
tvaroh;
chlieb s prídavkom otrúb a rasce;
mrkva;
zázvor a čaj s ním;
egreše, biele a červené ríbezle.

Výrobky povolené pre dojčiace ženy by nemali byť veľmi horúce alebo studené. Môže to byť škodlivé, je lepšie brať všetky jedlá mierne vychladené alebo mierne ohriate.

Dojčiaca matka je nútená byť veľmi zodpovedná pri výbere jedla, aby nepoškodila svoje novonarodené dieťa. Práve z bezpečnostných dôvodov dievčatá počas dojčenia často zeleninu zo svojho jedálnička úplne vylučujú. Poďme zistiť, ktorej zeleniny by ste sa mali vzdať, ktorá zelenina je povolená počas dojčenia a ako ju najlepšie pripraviť.

Prečo potrebuje dojčiaca matka jesť zeleninu?

Ako viete, zloženie materského mlieka priamo závisí od výživy matky, a preto by strava mala byť pre dieťa nielen bezpečná, ale aj vyvážená. Rýchlosť zotavenia jej tela, vyčerpaného dlhodobým nosením dieťaťa, závisí aj od toho, ako pestro a zároveň zdravo sa žena v tomto období stravuje.

Dojčiacu matku je nielen možné jesť zeleninu, ale aj nevyhnutné, jej vylúčenie zo stravy môže poškodiť zdravie matky aj dieťaťa.

Prečo by ste sa nemali vzdať zeleniny:

Úbohá výživa dojčiacej matky zbavuje dieťa vitálnych vecí dôležité látky, minerály a stopové prvky;
Odmietnutie zeleniny znamená odmietnutie veľkého množstva vitamínov, ktoré sú pre telo počas laktácie také potrebné;
Zelenina je nepostrádateľným „pomocníkom“ pri vstrebávaní bielkovín, ako aj železa;
Zelenina je prirodzené preháňadlo, ak sa jej úplne vyhnete, žena bude trpieť zápchou;
Ak sa zeleniny úplne vzdáte, budete ju musieť nahradiť kalorickejšími prílohami a to skôr či neskôr povedie k tomu, že žena priberie.

Poznámka!

Aká zelenina je povolená počas dojčenia?

Pri výbere potravín by ste mali byť obzvlášť opatrní v prvom mesiaci kŕmenia, pretože tráviaci systém dieťaťa je veľmi slabý a reaguje na najmenšie zmeny v strave matky. Niektoré druhy zeleniny môžu u vášho dieťaťa spôsobiť plynatosť, koliku a zápchu. Existuje však zoznam úplne bezpečnej zeleniny:

Zemiak- bohatý na tiamín, ktorý je tak potrebný pre harmonický vývoj dieťaťa;
Repa– obsahuje veľké množstvo vitamínu C, je účinný ako profylaktické činidlá zo zápchy. Užitočné pri anémii;
Mrkva– zdroj karoténu, ako aj vitamínov B a A, ktoré sú nevyhnutné pre dobré videnie matka aj dieťa;
Cuketa– obsahujú cenné mikroelementy: horčík a draslík, železo a meď a sú tiež bohaté na vápnik;
Paprika– posilňuje kapiláry vďaka vysokému obsahu rutínu a vápnika v nich;
Baklažán– zdroj pektínu, ktorý má priaznivý vplyv na trávenie;
Zeler– odstraňuje nadúvanie, je bohatý na vitamíny skupiny B, ako aj karotén;
Karfiol– obsahuje základné zložky pre bábätká kyselina listová, ktorá je zodpovedná za duševný vývoj. Pozitívne ovplyvňuje činnosť čriev;
Zelené cibule– bohatý na flavonoidy a ďalšie mikroelementy a vitamíny.

Ako vidíme, zoznam zeleniny, ktorá sa môže jesť počas dojčenia, nie je až taký skromný. Dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov – ako prílohy, samostatné hlavné jedlá, polievky či šaláty.

Ako variť zeleninu pre dojčiacu matku?

Nie všetka zelenina sa môže počas dojčenia konzumovať surová, zakázané je aj vyprážanie. Najlepšie spôsoby tepelné spracovanie v tomto prípade:

Zeleninu varte v mierne osolenej vode;
Dusíme vo vlastnej šťave;
Para; v tomto prípade sa vám bude hodiť parný hrniec alebo multivarič;
Pečieme v rúre.

Aké potraviny sú povolené:

Obľúbené jedlo ako napr smažené zemiaky, pre mladú matku, samozrejme, je zakázané, ale môžete jesť zemiakovú kašu s mliekom alebo pečené zemiaky;
Chutné a zdravé jedlo- guláš z dusená zelenina. Môžete použiť cuketu, zemiaky, baklažán a mrkvu. Toto jedlo diverzifikuje vašu stravu a pomôže zbaviť sa opuchov, ak do nej pridáte cuketu;
V letnej sezóne môžete bezpečne pripravovať šaláty z uhoriek a paradajok, vylúčiť korenie, šalát môžete ochutiť olivovým olejom;
Karfiol a brokolica môžu pôsobiť ako samostatná príloha, je lepšie ich napariť, potom nebudú zbavené cenných vitamínov. Pripravíte z nich aj lahodnú krémovú polievku so smotanou.

Užitočné rady:

Vždy si vyberajte sezónnu zeleninu, ktorá rastie vo vašom regióne.

Akej zelenine sa odporúča vyhnúť sa počas dojčenia?

Existuje zoznam zeleniny, ktorá sa neodporúča na dojčenie, ale to neznamená, že je prísne zakázaná. Len ich treba používať s mimoriadnou opatrnosťou. Použiť v malé množstvo a sledovať reakciu dieťaťa. Medzi nimi:

Čerstvé uhorky

Uhorka je zelenina, ktorá sa zvyčajne konzumuje len čerstvá, rozhodne by sa nemala konzumovať v prvom mesiaci kŕmenia rudou. Hoci je nízkokalorický a takmer nikdy nespôsobuje alergickú reakciu, u dojčaťa môže spôsobiť tráviace problémy. Niekedy tento produkt spôsobuje zvýšenú tvorbu plynu aj u dospelých a vo väčšine prípadov u dojčiat.

Paradajky

Bohatý na vápnik a železo, účinný pri anémii, ale neodporúča sa matkám dojčiacim v prvých mesiacoch. Oni sú alergénne produkty, rovnako ako všetka červená zelenina, môže spôsobiť vyrážku u dieťaťa.

Užitočné rady:

Ak sa dieťa vyvíja aj po troch mesiacoch alergická vyrážka Keď mama skonzumuje paradajky, môže vyskúšať žlté odrody paradajok, ktoré sa považujú za menej alergénne.

Biela kapusta

Čerstvé mlieko je kontraindikované pre dojčiace matky, pretože spôsobuje kvasenie v črevách a vyvoláva nadúvanie u matky aj dieťaťa. Prísne zakázané a kyslá kapusta, ako každá marináda a kyslé uhorky. Keď je dieťa vo veku jedného až dvoch mesiacov, môže sa do stravy matky zaradiť varená a dusená kapusta.

Akékoľvek strukoviny

U dieťaťa to spôsobí tvorbu plynu a bolesť žalúdka. Môžu byť zavedené do stravy dojčiacej matky až po dosiahnutí troch mesiacov veku dieťaťa; v tomto období sa gastrointestinálny trakt dieťaťa zlepší.

Cibuľa a cesnak

V prvých mesiacoch sú zakázané, ale je lepšie ich vylúčiť až do konca kŕmenia, pretože prenášajú materské mlieko zvláštna chuť, ktorá sa dieťaťu nemusí vôbec páčiť.

Exotická zelenina

V prvých mesiacoch dojčenia sú zakázané, pretože u dieťaťa často spôsobujú závažné alergické reakcie.

To je dôležité!

Kupujte len čerstvú zeleninu od spoľahlivých predajcov, vyhýbajte sa prvému ovociu sezóny, pretože je často ošetrené špeciálnou chémiou, aby rýchlo dozrela. Nebezpečná je aj dovážaná zelenina, ktorá sa pre atraktívny vzhľad často upravuje voskom.

Ako zaviesť zeleninu do stravy dojčiacej matky?

Do jedálneho lístka by sa mala zaradiť nová zelenina podľa nasledujúcej schémy:

Každá zelenina by mala byť zaradená do stravy samostatne, medzi novými druhmi zeleniny by mala byť dodržaná najmenej trojdňová pauza.

Viac k téme (príspevky z tejto sekcie)

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok