^ HYGIENICKÉ POŽIADAVKY NA HRAČKY

Úspešné riešenie problémov výchovy a vzdelávania detí nie je možné bez moderného vybavenia predškolských zariadení učebné pomôcky a hračky. Hračka sprevádza dieťa od prvých mesiacov života a má veľký vplyv na jeho vývoj. Preto je potrebný seriózny prístup k výberu a používaniu hračiek a starostlivosti o ne.

Dieťa potrebuje hračku na hru - vedúcu aktivitu v predškolskom veku. Je symbolom okolitého hmotného sveta, uspokojuje potreby dieťaťa aktívna práca, rôzne pohyby. Riešenie rôznych didaktických problémov uľahčuje jasne vyjadrená farba, tvar, účel, veľkosť a materiál v hračkách. Emocionálny postoj rozvíja morálne vlastnosti voči hračkám. V hre sa tvorí detský kolektív, pri starostlivosti o hračky sa rodí záujem o prácu, hračka rozvíja estetický vkus, podnecuje fantáziu.

Zručným používaním sa teda hračka môže stať účinnými prostriedkami komplexné vzdelávanie, obohacujú život dieťaťa.

Hračka musí byť ideovo konzistentná, funkčná, efektívna, prispievať k rozvoju mentálnych schopností dieťaťa, jeho fantázie, predstavivosti, vyzerať vierohodne a dávať správnu predstavu o zobrazenom predmete. Hračka musí zodpovedať pohlaviu a veku dieťaťa. Na výtvarný dizajn hračky sú kladené vysoké nároky.

Existovať rôzne klasifikácie hračky. Najbežnejšie rozdelenie hračiek je založené na princípe herného účelu: dejové, didaktické, technické, športové, divadelné, hudobné, stavebné a zábavné hračky. Z hygienického hľadiska sa hračky triedia podľa materiálu, z ktorého sú vyrobené, a podľa veku.

Vzhľadom na dôležitú úlohu hračiek v komplexnom vývoji dieťaťa boli teraz stanovené požiadavky. Preventívny hygienický dohľad nad hračkami a iným tovarom pre deti sa vykonáva na úrovni Ministerstva školstva a zdravotníctva Ruskej federácie.

V súlade s nariadením Ministerstva školstva Ruskej federácie (č. 1917 z 26. júna 2000) bol schválený dočasný postup vykonávania skúšky stolových, počítačových a iných hier, hračiek a hracích stavieb pre deti. V súlade s dokumentom výroba a predaj domácich hračiek, ako aj predaj dovážaných hračiek na území Ruská federácia bez sociálno-psychologického a pedagogického záveru nie sú prípustné. Hračky by sa nemali poskytovať negatívny vplyv pre tvoje zdravie, emocionálny stav dieťa, vyprovokovať dieťa k agresívnym činom, spôsobiť, že prejaví krutosť voči postavám v hre, spôsobiť nezdravý záujem o sexuálne problémy.

Ministerstvo školstva Ruskej federácie schvaľuje normatívnu a technickú dokumentáciu (GOST, OST, TU) na výrobu hračiek a tiež schvaľuje všetky nové vzorky surovín a prototypy výrobkov so zapojením hygienických ústavov, lekárskych ústavov a veľkých sanitárne a epidemiologické stanice.

Hygienické požiadavky na hračky sa týkajú materiálov, dizajnu, označovania, balenia, skladovania, prepravy a prevádzky. Všetky požiadavky sú stanovené s ohľadom na vek dieťaťa.

Materiál, z ktorého sú hračky vyrobené, musí byť preskúmaný na toxicitu, vzťah k mikrobiálnej flóre, požiarnu odolnosť a možnosť ľahkej starostlivosti.

Vo výťažkoch z hračiek pre deti od 3 rokov by zinok nemal obsahovať viac ako 5 mg/l, arzén - 0,05 mg/l, olovo - 0,03 mg/l, kadmium - 0,001 mg/l, selén - 0,001 mg/l, ortuť - 0,0005 mg/l, styrén - 0,1 mg/l.

Používanie plyšových hračiek v detských zariadeniach je obmedzené hygienickými predpismi. Povrch hračiek sa ľahšie infikuje a je s ním ťažšia manipulácia, preto sa odporúča používať plyšovú hračku len ako učebnú pomôcku v skupinách predškolskom veku.

Pri výrobe hračiek je zakázané používať celuloid, materiály s kožušinovým povrchom, ktorý sa pri priblížení požiaru rozhorí a po povrchu ktorého sa plameň šíri rýchlosťou vyššou ako 500 mm/s.

V materských školách sú zakázané hračky: sklo, porcelán, kamenina, ozdoby na vianočný stromček, papier (papier-mâché), látkové, bavlnené, mäkké (od 3 rokov).

Neodporúča sa používať hudobné hračky, ako sú píšťalky a fajky, pretože sa môžu ľahko stať nosičmi infekcie.

Hračky s mäkkou výplňou a penovým latexom pre deti predškolského veku by sa mali používať len ako učebné pomôcky.

Farbenie hračky musia byť odolné. V predškolskom prostredí je možné určiť silu fixácie farby. Ak to chcete urobiť, umyte hračku horúca voda(60 °C) mydlom aspoň 3 minúty, potom zistite stav náterov. Ak sa zmení vzhľad hračky (farba vybledla, povrch je lepkavý), čo znamená, že farba nedrží uspokojivo.

Hmotnosť Hračky alebo herné súčasti (okrem veľkých a mechanizovaných) by nemali presiahnuť 100 g pre deti do 3 rokov, 400 g pre deti do 7 rokov, 800 g pre deti 7-10 rokov. Hmotnosť hračiek s hrkálkou by nemala byť väčšia ako 100 g.

Dizajn hračky musia spĺňať bezpečnostné požiadavky a zabraňovať zraneniu. Hračka by mala byť pohodlná, mať hladké, rovné povrchy a dobre opracované hrany (najmä pri kovových hračkách), nemala by mať vyčnievajúce ostré rohy ani malé, ľahko oddeliteľné časti.

Aby sa predišlo úrazu detí elektrickým prúdom, napätie mikroelektrických motorov používaných v hračkách pre deti do 7 rokov nie je povolené vyššie ako 12 V. Napájacie napätie pre hračky pripojené k elektrickej sieti musí byť do 12 V a napájané z znižovací transformátor inštalovaný oddelene od hračky. Použitie autotransformátora nie je povolené.

Pri skladovaní hračiek je potrebné dodržiavať tieto podmienky:

Dostupnosť hračiek pre deti a schopnosť samostatne ich spravovať;

Všeobecný poriadok v usporiadaní hier, zachovanie atraktívnosti každej hračky;

Udržiavanie poriadku na ihrisku samotnými deťmi a opatrné zaobchádzanie s hračkami.

Hračky pre malé deti sú uložené v uzavretých skriniach a pre deti predškolského veku - na miestach prístupných deťom: na stoloch, poličkách, regáloch. Veľké hračky sú umiestnené na podlahe, na nižších poličkách, malé - na vyšších poličkách, ale tak, aby si dieťa mohlo vziať každú hračku samo.

Veľké stavebné materiály sú zvyčajne usporiadané do geometrických tvarov na otvorených regáloch alebo poličkách. Stolový stavebný materiál sa skladuje na policiach v obale, v ktorom bol zakúpený, ak sa práve nepoužíva.

Je vhodnejšie uložiť didaktické hračky a tlačené stolové hry v skrini a usporiadať ich podľa typu na jednej alebo viacerých poličkách.

Na varovné účely infekčné choroby V predškolských zariadeniach treba dôsledne dodržiavať skupinovú príslušnosť hračiek. Hračky vyžadujú každodennú starostlivosť. Ak chcete znížiť migráciu chemikálií, zbavte sa nepríjemný zápach Novo zakúpené hračky je potrebné umyť. Podľa hygienické pravidlá, všetky hračky s výnimkou plyšových je potrebné pred vstupom do skupinových hračiek umyť 15 minút tečúcou vodou (37°C) a mydlom a následne vysušiť. Pri umývaní hračiek z gumy, polyuretánovej peny, penového latexu a plastizolu ich musíte opatrne vyžmýkať.

Následné sanitárne ošetrenie: u mladších vekových skupín sa umývajú 2x denne horúcou vodou (50 °C) kefou, mydlom v špeciálne upravených (označených) umývadlách, potom sa umyjú tečúcou vodou (37 °C) a osušia.

V predškolských skupinách sa hračky perú na konci dňa. Oblečenie pre bábiky sa perie a žehlí horúcou žehličkou, keď sa zašpiní, najmenej však raz týždenne.

Sanitárne a epidemiologické pravidlá na dezinfekciu hračiek odporúčajú v súlade s návodom na ich použitie, nasledujúce lieky: Domestos, chlórnan sodný, lyolit.

^ HYGIENICKÉ POŽIADAVKY NA ORGANIZÁCIU DETSKÉHO SPÁNKU

Bdenie dieťaťa je spojené s aktívnou činnosťou - excitáciou nervových buniek v mozgu, ku ktorej dochádza najmä pod vplyvom vonkajších podnetov vstupujúcich do mozgovej kôry cez zodpovedajúce receptory (oko, ucho, koža atď.).

Centrálny nervový systém detí v ranom a predškolskom veku je stále slabý a ľahko sa unaví počas bdelosti. Na obnovenie normálneho stavu nervových buniek veľký význam má riadne organizované a dostatočné dlhý spánok. Počas spánku sa v tele dieťaťa vyskytujú životne dôležité procesy: akumulácia živín gliové bunky, obnovenie fungovania vodivých systémov, prenos informácií do dlhodobej pamäte, „oprava“ proteínových štruktúr a pod. U človeka všetky životne dôležité centrá (dýchanie, krvný obeh) pracujú počas spánku menej intenzívne a centrá, ktoré majú na starosti pohybov tela sú počas normálneho spánku inhibované, a preto celkom dobre obnovujú svoj výkon.

V súčasnosti je zaznamenaná vysoká neurohumorálna aktivita mozgu počas určitých období spánku na pozadí zvýšeného krvného obehu a metabolizmu. Na základe záznamu elektrickej aktivity mozgu (elektroencefalogram) je zvykom rozlišovať 2 fázy v štruktúre spánku. Jeden z nich obsahuje obdobia pomalé oscilácie- spánok s pomalými vlnami a druhý - obdobia rýchlych výkyvov - rýchly spánok. U detí v štruktúre spánku v prvom roku života dominuje spánok REM a od druhého roku života - pomalý spánok. Počas nočného spánku sa tieto fázy niekoľkokrát cyklicky menia.

V zariadení starostlivosti o deti je potrebné zabezpečiť požadovanú dĺžku spánku pre každú vekovú skupinu, rýchle zaspávanie, hlboký spánok a pokojné prebudenie (tabuľka 11).

Tabuľka 11

^ Frekvencia a trvanie spánku u detí od 2,5 mesiaca do 7 rokov

Vek	Počet období spánku	Dĺžka každého spánku	Trvanie spánku počas dňa (s nočným spánkom)
Od 2,5-3 mesiacov do 5-6 mesiacov	4 - 3	2h - 1,30 min	17:30 – 17:00
Od 5-6 mesiacov do 9-10 mesiacov	3	2 hodiny – 1 hodina 30 minút	16 h 30 min – 16 h
Od 9-10 mesiacov do 1 roka	2	2 hodiny - 1 hodina 30 minút	14 h 30 min – 14 h
1 rok - 1 rok 6 mesiacov	2	2 h – 1 h 30 min	14 h 30 min – 14 min
1 rok 6 mesiacov – 2 roky	1	3 hodiny	14 h 30 min – 13 h 30 min
2 – 3 roky	1	3 hodiny	13 h 30 min – 12 h 30 min
34 rokov	1	2 hodiny 50 minút	13 h 20 min – 12 h 35 min
45 rokov	1	2 hodiny 50 minút	13 h 10 min – 12 h 35 min
5 – 6 rokov	1	2 hodiny	12 h 35 min – 11 h 35 min
6 – 7 rokov	1	2 hodiny	12 h 30 min – 11 h 30 min

Pre deti, ktoré mali vážnych chorôb alebo utrpenie chronické choroby, ako aj ľahko vzrušiteľné, s únava Musíte spať o 1 - 1,5 hodiny denne viac. Takýmto deťom spánok predĺžite tak, že ich pri dennom a nočnom spánku uložíte ako prvé a vstávate ako posledné.

Aby sa u detí vytvoril pozitívny vzťah k spánku, pohyby personálu, ktorý sa o ne stará, by mali byť pokojné, jemné a ich reč by mala byť tichá a láskavá. Najlepší liek Pre rýchlo zaspať- čerstvý chladný vzduch, preto je vhodné organizovať spánok detí v dobre vetranej miestnosti s neustálym prísunom čerstvého vzduchu cez okná, priečky a vetracie otvory.

Ukladanie a výchova detí sa vykonáva v pokojná atmosféra. Dieťa, ktoré prišlo do detského opatrovateľského centra prvýkrát a ešte nie je zvyknuté na nové podmienky, by malo byť uložené ako posledné, aby videlo, ako ležia ostatné deti. Počas spánku je stav tepelnej pohody zabezpečený vhodným výberom oblečenia (tab. 12).

Tabuľka 12

^ Výber oblečenia v závislosti od vnútornej teploty vzduchu (chladné obdobie)

V teplom období deti spia v ľahkom spodnom prádle s krátkymi rukávmi av lete v horúcich dňoch - len v šortkách. Po uložení detí do postele učiteľka otvorí priečky a okná, čím vytvorí vetranie na 5-7 minút. Počas spánku, aby sa udržala požadovaná teplota, sú priečky a okná na jednej strane otvorené. Zatvorte ich 20-30 minút predtým, ako deti vstanú. Pri spaní a vstávaní sa žiaci prezliekajú v skupinových izbách alebo spálňach. Zdravé deti, predtým otužilé, sa môžu obliekať po spánku pri teplote vzduchu 16-18 ° C, pričom dostávajú vzduchové kúpele.

Počas spánku by dieťa nemalo ležať s hlavou zakrytou prikrývkou, s nosom zaboreným vo vankúši, na vankúši spočíva iba hlava, nie telo dieťaťa. Dlhé zotrvanie v rovnakej polohe môže (kvôli veľkej elasticite kostno-väzivového aparátu) viesť k deformácii lebky, chrbtice a panvy.

Deti by mali rýchlo zaspať a spať zdravo, preto sa ukladajú do postieľky vždy v rovnakom čase. Pri zaspávaní sú jasné svetlá, hlasné rozhovory a iné zvuky neprijateľné. Keď deti tvrdo spia, tichý rozhovor a tichá hudba im neprekáža. Tieto pravidlá by mali poznať aj rodičia. Okrem toho musia rodičia vysvetliť, že deti by sa pred spaním nemali kŕmiť a dávať im veľa vody, najmä silný čaj, káva, kakao, povedzte im strašidelné rozprávky; Vonkajšie hry a sledovanie televíznych programov určených pre dospelých sú zakázané. Je tiež veľmi dôležité, aby malo dieťa doma vlastnú posteľ, keďže spanie v jednej posteli s inými deťmi alebo dospelými nevytvára podmienky na Dobrý odpočinok, podporuje infekciu infekčnými chorobami, môže viesť k predčasnému prebúdzaniu sexuálnych pocitov a je jedným z motivačných dôvodov pre vznik masturbácie.

Kontrolné otázky

1. Čo zahŕňa pojem „správny režim“?

2. Aký je význam správny režim pri ochrane nervovej sústavy detí?

3. Čo je základom správneho režimu?

4. Aké hlavné typy režimov existujú v predškolských zariadeniach?

5. Aké sú funkcie zdravotníckych a pedagogických zamestnancov pri prijímaní detí a v období adaptácie na podmienky predškolského zariadenia?

6. Aké typy adaptácie detí na predškolské zariadenie poznáte?

7. Aké typy tried sa vedú predškolská inštitúcia?

8. Aké faktory sa berú do úvahy pri organizovaní vyučovania?

9. Ako faktory ovplyvňujú vonkajšie prostredie na efektivitu tried?

10. Čo je zahrnuté hygienické požiadavky viesť určité typy tried?

11. Aké sú vlastnosti vedenia tried v rôznych vekových skupinách?

12. Aké hygienické požiadavky platia pri práci s počítačom?

13. Aký vplyv má práca za monitorom na detský organizmus?

14. Aká je metodika vykonávania cvičení na zmiernenie zrakovej únavy?

15. Aké úlohy sa kedy stanovujú pracovné vzdelanie a vyučovanie detí v ranom a predškolskom veku?

16. Aké sú požiadavky na organizovanie pracovných činností?

17. Aký význam má vplyv otvoreného vzduchu v kombinácii s optimálnou pohybovou aktivitou na funkčný stav telo?

18. Aká je dĺžka vychádzky v závislosti od veku a poveternostných podmienok?

19. Aké sú pravidlá výberu oblečenia na prechádzku?

20. Aký význam majú hračky v živote dieťaťa?

21. Aké hygienické požiadavky musia spĺňať hračky? Ako sa klasifikujú hračky?

22. Aké hračky sú v materských školách zakázané?

23. Ako by sa mali hračky skladovať?

24. Aké zaobchádzanie podstupujú hračky pri vstupe do predškolského zariadenia?

25. Čo je to? každodenná starostlivosť na hračky?

26. Čo znamená spánok?

27. Aká by mala byť dĺžka spánku pre deti rôzneho veku?

28. Aké hygienické požiadavky platia pre prípravu dieťaťa na lôžko?

29. Ako sa vyberá oblečenie v závislosti od teploty vzduchu v priestoroch na spanie?

^ ZÁKLADY RACIONÁLNEJ VÝŽIVY

KONCEPCIA RACIONÁLNEJ VÝŽIVY, JEJ VLASTNOSTI U DETÍ

Jeden z najdôležitejšie faktory, ktoré určujú zdravie detí, je výživa plnohodnotná z kvantitatívneho aj kvalitatívneho hľadiska.

Potravinové produkty v tele dieťaťa plnia konštrukčné (plastové) aj energetické funkcie. Pri procese trávenia sa komplexné zložky potravy štiepia a cez črevné steny vstrebávajú do krvi, krv dodáva výživu všetkým bunkám tela. V dôsledku zložitých zmien prebiehajúcich v bunkách sa potravinové látky premieňajú na základné časti samotnej bunky. Tento proces sa nazýva asimilácia. Počas procesu asimilácie sú bunky nielen obohatené stavebný materiál, ale aj energiu v ňom obsiahnutú.

Spolu s procesom asimilácie v tele neustále prebieha proces rozkladu - disimilácia organickej hmoty, v dôsledku čoho sa uvoľňuje skrytá (chemická) energia, ktorá sa v prípade potreby mení na iné druhy energie: mechanickú a tepelnú.

Každá jednotlivá reakcia je možná len za prítomnosti špeciálneho urýchľovača – katalyzátora nazývaného enzým, príp enzým. Enzýmy obsahujú jednoduchšie zložky - koenzýmy, z ktorých mnohé obsahujú vitamíny a minerály.

^ Základný metabolizmus. Všetky procesy vyskytujúce sa v tele vyžadujú určitý výdaj energie, ktorej tvorba je zabezpečená zavedením produkty na jedenie. Spotreba energie v kvantitatívnom vyjadrení a jej príjem do organizmu sú vyjadrené v tepelných jednotkách – kalóriách. Veľká kalória sa rovná množstvu tepla potrebnému na zvýšenie teploty 1 litra vody o 1 ºC.

V súčasnosti sa energetická hodnota potravín čoraz viac neurčuje v kalóriách, ale podľa Medzinárodného systému počítania (SI) v jouloch - J. Podľa tohto systému sa jedna kalória rovná 4,1868 J. Text učebnice poskytuje dva výpočty energetická hodnota jedlo - v kilojouloch a kilokalóriách. V priemere spaľovanie 1 g bielkovín v tele poskytne energiu 16,75 kJ (4 kcal), 1 g tuku - 37,68 kJ (9 kcal) a 1 g sacharidov - 15,7 kJ (3,75 kcal).

Minimálne množstvo energie potrebné na uspokojenie potrieb tela, ktoré je v stave úplného svalového a nervového odpočinku, je bazálna metabolická energia. Bazálny metabolizmus na jednotku telesnej hmotnosti u detí je výrazne zvýšený, pretože proces rastu a tvorby nových buniek a tkanív vyžaduje viac energie, čím je dieťa mladšie. Počas fyzickej a duševnej práce sa metabolizmus zvyšuje, pričom sa zvyšuje celkové množstvo živín potrebných na jeho udržanie.

Pre normálny vývoj tela musí detská strava obsahovať dostatočné množstvo vitamínov. Nielenže chránia telo pred chorobami spojenými s ich nedostatkom (skorbut, pelagra, krivica a pod.), ale sú základné prvky tkaniny. Bez vitamínov, ich biotransformačných produktov a koenzýmových foriem sú všetky reakcie prebiehajúce v tele oneskorené a narušené normálna výmena látok, trpí trávenie a krvotvorba, klesá výkonnosť a vytrvalosť.

Ako dieťa rastie a vyvíja sa potreba o živiny zvyšuje. Zároveň detské telá mladší vek Nedokáže stráviť všetky druhy potravín. Zloženie stravy musí zodpovedať fyziologickým a biochemickým vlastnostiam tela dieťaťa a jeho množstvo a kvalita zodpovedať vlastnostiam tráviaci trakt uspokojiť jeho potrebu plastových látok a energie (obsahovať v dostatočnom množstve potrebné pre dieťa bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerály a voda).

Spánok je v ľudskom živote mimoriadne dôležitý.

Spánok je pomerne dobre organizovaná (ako všetko v prírode) forma životnej činnosti. Telo nie je počas spánku nečinné, jeho práca je trochu iná ako počas bdenia – formou, funkciami, úlohami a výsledkami.

Spánok je jedinečná forma inhibície, ktorá chráni najdôležitejšie bunky pred prepracovaním.

Výhody spánku sú neoceniteľné. Počas spánku dochádza k zmenám v celej životnej aktivite tela, znižuje sa spotreba energie, obnovujú sa a začínajú fungovať systémy, ktoré utrpeli preťaženie (prepracovanie alebo bolestivé zmeny). Spánok odstraňuje únavu a zabraňuje vyčerpaniu nervových buniek. Akumulujú sa energeticky bohaté zlúčeniny fosforu a zvyšuje sa obranyschopnosť organizmu. Chronický nedostatok spánku prispieva k vzniku neuróz, zhoršeniu funkčnosti a zníženiu obranyschopnosti organizmu. Je dokázané, že pri systematickom nedostatku spánku u žiakov klesá duševná výkonnosť o 7–15 %. Fyziológovia pri pokusoch na zvieratách zistili, že nespavosť je nebezpečnejšia ako pôst. Pes, ktorý 25 dní nedostal potravu, zostal nažive; pes, ktorý nesmel spať, po 5 dňoch zomrel.

Okrem hromadenia síl v spánku dochádza ku komplexnej mentálnej regulácii. Spánok pomáha organizovať informácie prijaté počas dňa a prekladať ich do pamäte. Mozog klasifikuje informácie: niektoré z nich sú vyradené ako nepotrebné, iné sú spracované, „zaznamenané“ a prenesené do pamäte. Súčasne sa spúšťa psychologický obranný systém, v dôsledku čoho večerný strach, úzkosť a obavy do rána strácajú na závažnosti.

Spánok je dôležitou súčasťou života. Pre normálne fungovaniečlovek potrebuje spať aspoň 8 hodín denne. Je vhodné ísť spať v rovnakom čase. Za najlepší čas spánku sa považuje 23-24 hodín v noci do 6-8 hodín ráno. Neodporúča sa unaviť sa pred spaním. Kvalitu spánku negatívne ovplyvňuje psychická únava. Intenzívna duševná práca musí byť zastavená 1,5 hodiny pred spaním, pretože vytvára uzavreté cykly vzruchu v mozgovej kôre, ktoré sú veľmi perzistentné.

Bezprostredne pred spaním by ste nemali jesť ani piť veľa tekutín, oveľa menej povzbudzujúcich nápojov - silný čaj, káva, alkohol. Pred spaním sa odporúča prejsť sa a teplá sprcha bez trenia uterákom.

Miestnosť by mala byť dobre vetraná a počas spánku zachovávajte pokoj a ticho.

Hygienické základy výživy

Výživová kultúra zohráva významnú úlohu pri vytváraní zdravého životného štýlu. Výživa má veľký význam nielen pre zdravie človeka, ale má významný vplyv aj na jeho vzhľad – postavu, pleť, vlasy, jeho pohodu, energiu a chuť pracovať. Vyvážená strava odďaľuje starnutie organizmu. „Zdravá staroba“ do značnej miery závisí od správnej výživy v detstve a dospievaní.

Racionálna výživa pozostáva zo správneho výberu potravín s prihliadnutím na pohlavie, vek, povahu práce a ďalšie faktory a dodržiavanie hygienické pravidlá. Výber potravinárskych výrobkov je založený na tom, že dostatočný počet zvierat a rastlinné bielkoviny, tuky rastlinného a živočíšneho pôvodu, komplexné a jednoduché sacharidy, rastlinná vláknina, minerály, voda, vitamíny.

Predpokladá sa, že denný príjem bielkovín je v priemere 100 gramov, tukov - 80-90 gramov, uhľohydrátov - 350-400 gramov.

Telo potrebuje bielkoviny, aby si vybudovalo nové svalové bunky, ktoré nahradia staré, „opotrebované“. Proteíny podporujú a v prípade potreby „opravujú“ bunky svalov, nervov, krvi, kože, srdca a mozgu. Sú tiež súčasťou hormónov, ktoré riadia biochémiu rastu, vývoja a metabolizmu. Proteíny sa využívajú ako zdroj energie len vtedy, ak je telo vyčerpané a nezostávajú tuky ani sacharidy, ktoré by sa dali použiť ako „palivo“. Telo nie je schopné ukladať nadbytočné bielkoviny. Ak absorbujete viac bielkovín, ako telo potrebuje na nahradenie svojich tkanív, vylúčia sa z tela spolu s močom. Niektorí vedci sa tiež domnievajú, že nadbytok prijatých bielkovín sa môže premeniť na tuk, ktorý sa hromadí v tukových zásobách.

Najbohatšie potraviny na bielkoviny sú živočíšneho pôvodu: vajcia, mäso, ryby, mlieko a mliečne výrobky.

Musíte tiež vedieť, že potraviny ako fazuľa, hrach, fazuľa, ryža a chlieb obsahujú aj bielkoviny.

Organizácia hygieny spať

Trvanie spánku deti. Malé dojčatá spia takmer nepretržite, prebúdzajú sa len na obdobie kŕmenia. Novonarodené dieťa spí 20-21 hodín denne. V nasledujúcich mesiacoch potreba spánku mierne klesá a o 3 mesiace nepresiahne 18 hodín. V súčasnosti prijímané v detských ústavoch denný režim poskytuje deťom vo veku 3-6 mesiacov 17 hodín spánku, z toho 9"/2 hodiny nočný spánok, a zvyšok času - na denný spánok. S vekom sa čas vyčlenený na nočný aj denný spánok postupne znižuje. Znižuje sa aj frekvencia denného spánku. Od 3 do 4 rokov je na bdenie a spánok pridelený približne rovnaký čas.

Príprava na spánok. Dieťa si ľahko vytvorí podmienené reflexy na zaspávanie. Podmienené podnety stanú všetky tie činy a javy, ktoré bezprostredne predchádzajú spať. Inými slovami, ak si dieťa každý večer pred spaním umyje tvár, umyje si zuby, umyje nohy, pripraví posteľ, vyzlečie sa atď., tak toto všetko spolu spôsobí podmienenú reflexnú inhibíciu kôry, zníženie svalový tonus a celkový metabolizmus. Výsledkom je, že zaspávanie prebieha rýchlejšie a ľahšie. Narušenie obvyklej rutiny pred spaním vám, naopak, bráni zaspať. Pre vytvorenie reflexu na čas, ktorý prispieva aj k najrýchlejšiemu zaspávaniu, by sa deti mali ukladať do postele vždy v rovnakom čase, aby sa u malých detí vytvoril pozitívny vzťah k spánku, pohyby personálu, ktorý sa o ne stará, by mali byť pokojné , jemná, reč - tichá, láskavá. dieťa treba ukolísať k spánku, spievať mu pesničky, keďže keď si na to zvykne, bez toho nezaspí rýchlo. Je potrebné eliminovať také dráždidlá, ako napr. jasné svetlá, hlasné rozhovory, hranie hudobné nástroje, rozhlasové a televízne programy. Po tom, čo deti zaspia, tichý rozhovor a tichá hudba im neprekáža. Deti, ktoré prídu do škôlky prvýkrát a ešte nie sú zvyknuté na denný spánok, dávam do postele ako posledné, aby videli, ako chodia spať ostatní.

Podmienky pre normálny spánok.Čerstvý, chladný vzduch vám pomôže rýchlejšie zaspať a mať pokojný a hlboký spánok. Preto deti potrebujú spať v dobre vetraných priestoroch

33. Lôžka pre predškolské zariadenia: Obr.

/ - posteľ pre deti do 2 rokov; 2 - rozkladacia posteľ.

výmena vzduchu v stoji. Počas teplej sezóny deti spia na mieste počas dňa. V inštitúciách s denný pobyt deti, pri absencii verandy, deti spia v skupinových izbách. V 24-hodinových inštitúciách má každá skupina detí nocľahárne, ktorých plocha sa počíta na 3 metre štvorcové na dieťa.

V zime deti spia na verandách v spacích vakoch a vo vnútri pod bavlnenou alebo flaneletovou prikrývkou. Na jar, v lete a jesenné obdobia v chladnom počasí spia pod flanelovou alebo látkovou prikrývkou av horúcich dňoch - pod jednou plachtou.

Personál by mal na deti počas spánku dohliadať. Dieťa by nemalo spať s hlavou zakrytou dekou, na bruchu, s nosom zaboreným vo vankúši. Je potrebné, aby na vankúši spočívala iba hlava dieťaťa, nie telo. Netreba učiť deti spať vždy na jednej (pravej) strane. Dlhodobé zotrvanie v rovnakej polohe môže viesť k deformácii lebky, hrudník, chrbtica. Deti, ktoré sa zobudia skoro, by sa ich mali pokúsiť znova uspať.

Požiadavky na vybavenie priestorov. V spálňach a na verandách je najlepšie mať postele s poniklovanými alebo pochrómovanými čelami a tesnou kovovou sieťkou. Sú pevnejšie, nelámu sa pri preprave (ceste do krajiny) a ľahšie sa čistia a dezinfikujú. Pre deti v prvých dvoch rokoch života by postele mali mať sklopné bočné steny alebo tyče s výškou 50 cm. V ústavoch určených na pobyt detí len cez deň môžete použiť ľahké sklápacie postele s rámom z dutých kovových rúrok (obr. 33). V takýchto postieľkach sa plátno dobre napína pomocou pružín a neprehýba sa pod váhou dieťaťa, ako to zvyčajne býva.

v posteliach kozieho typu, v ktorých deti zaujímajú nesprávne polohy, čo často vedie k zakriveniu chrbtice. Ľahký nábytok na denné zdriemnutie v skupinových izbách urýchľuje prípravu a upratovanie izieb a umožňuje starším deťom pomáhať s tým dospelým.

Posteľ by nemala dieťa obmedzovať ani mu brániť v zaujatí akejkoľvek polohy, ktorá je pre neho vhodná. Preto je vhodné, aby jeho dĺžka bola 20-25 cm presahovala výšku dieťaťa a šírka bola dvojnásobkom šírky ramien. Pri usporiadaní postelí v miestnosti určenej na spanie je vhodné dodržať medzi nimi vzdialenosť aspoň 1 m; od vonkajšej steny po rad lôžok najbližšie k nej by malo byť 70 cm. Najhygienickejšie matrace sú vyrobené z vlasov resp morská tráva. Vankúše by mali byť vyrobené z páperia alebo mäkkého peria, malých rozmerov (30x30 cm). Vankúše a matrace zo syntetického materiálu - penovej gumy - plne spĺňajú hygienické požiadavky.

V blízkosti každej postele by mala byť umiestnená stolička, na ktorej by sa dieťa mohlo vyzliecť, obliecť a zložiť oblečenie na spánok. Na uloženie nočnej košele alebo pyžama je na čele postele spevnené „vrecko“ z ľahko umývateľného materiálu. Deti, s ktorými sa otužovanie systematicky vykonáva, si môžu v skupinovej miestnosti vyzliecť vrchný odev a ísť do spálne v šortkách a papučiach; Pred spaním sú nohavičky nahradené nočnou košieľkou alebo pyžamom.

O organizácii spánku doma. Pedagógovia musia rodičom vysvetliť, že doma musia byť splnené všetky hygienické požiadavky na organizáciu a vedenie spánku dieťaťa. Rodičia by mali vedieť, že deti by sa pred spaním nemali kŕmiť ani im podávať veľa vody, najmä silný čaj, káva alebo kakao; Nemôžete im rozprávať strašidelné príbehy, hrať s nimi vzrušujúce, aktívne hry ani im dovoliť sledovať televízne programy. Je veľmi dôležité, aby deti mali doma svoju samostatnú posteľ, pretože spanie v jednej posteli s inými deťmi alebo dospelými nevytvára dobré podmienky, užite si pohodovú dovolenku, prispieva k ľahkej infekcii infekčnými chorobami a môže viesť k predčasnému prebudeniu sexuálnych pocitov.

Elena Chulková
Sen. Fyziologický význam spať. Fázy spánku detí. Požiadavky na organizáciu spánku detí

Úvod…. …3

1. Povaha spánku... 4

2. Fyziologický význam spánku.... 6

3. Požiadavky na organizáciu spánku detí.... 13

3.1. Dôvody, prečo dieťa potrebuje spánok....13

3.2. Hygienické a pedagogické podmienky organizovanie detského spánku....14

3.3. Fázy detského spánku...16

Záver….18

Príloha...19

Zoznam použitej literatúry...20

Úvod

Koľko spíme! Tretinu svojho života venujeme spánku. Koľko sa toho dalo stihnúť za tento čas, ktorý všetkým tak veľmi chýba! Čo ak spíte menej alebo nespíte vôbec? Čo ak jedna z rezerv spočíva v skrátení času spánku?

Čo je teda spánok? Prečo je to potrebné? telo? Čo sa stane telo počas spánku? Prečo máme sny a čo sú sny?

Štart vedecký prístup k štúdiu snov siaha až do konca 18. storočia. Jedna z prvých viac či menej serióznych prác o tejto problematike je „Skúsenosť s konštruovaním teórie spánku“ Dr G. Nudov - objavil sa v roku 1791

Skutočne profesionálny záujem o sny však začal až s príchodom diela S. Freuda* "Výklad snov" (1900).

"Pre nás, mladých psychiatrov, sa stala lúčom svetla, pre našich starších kolegov - predmetom posmechu," napísal C. G. Jung.

1. Povaha spánku

Spánok je periodický fyziologický stav teloľudí a vyšších živočíchov, navonok charakterizovaných významný imobilita pred podnetmi z vonkajšieho sveta. Podľa moderných vedeckých údajov je spánok difúznou inhibíciou mozgovej kôry, ku ktorej dochádza, keď nervové bunky míňajú svoj bioenergetický potenciál počas obdobia bdelosti a ich excitabilita sa znižuje. Šírenie inhibície na viac hlboké úseky mozog - stredný mozog, subkortikálne formácie - spôsobuje prehĺbenie spánku. Súčasne v stave inhibície, čiastočne funkčného pokoja, nervové bunky nielen úplne obnovia svoju bioenergetickú úroveň, ale tiež si vymieňajú informácie potrebné pre nadchádzajúcu aktivitu. V čase, keď sa prebudia, ak bol spánok dostatočne úplný, sú opäť pripravené na aktívnu prácu.

Spánok je životne dôležitý telesná potreba, nie menej dôležité ako jedlo. Fyziológovia Experimentálne dokázali, že napríklad pes vydrží bez jedla asi mesiac. Ak ju zbavíte spánku, za 10-12 dní zomrie. Človek, ktorý sa ocitne vo výnimočných podmienkach, vydrží hladovať približne dva mesiace a bez spánku nevydrží dlhšie ako dva týždne.

Až donedávna sa predpokladalo, že spánok je jednoduchým odpočinkom mozgu po dni intenzívnej práce, inhibíciou jeho aktivity. No situácia sa radikálne zmenila, keď v roku 1953 boli zverejnené prvé výsledky výskumu dvoch vedcov z Chicagskej univerzity – E. Azerinského a N. Kleitmana. Vykonávanie nepretržitých pozorovaní osoby počas spánku, vrátane elektroencefalografie, zaznamenávania pohybu očné buľvy, stav svalového tonusu a pod., zistili, že počas noci sa striedajú dve fázy spánku ktoré oni určený ako pomalý a rýchly spánok.

2. Fyziologický význam spánku

Spánok je pre nás nesmierne dôležitý telo. Počas nej dochádza k mnohým životne dôležitým procesom. Pozrime sa na hlavné funkcie spánku.

Spánok hrá dôležitú úlohu v metabolických procesoch. Počas pomalý spánok sa uvoľňuje rastový hormón. Počas REM spánok plasticita neurónov je obnovená a sú obohatené kyslíkom.

Protilátky, ktoré bojujú proti infekcii, sa počas spánku produkujú vo veľkých množstvách. Keď odpočívame organizmu sa môže sústrediť obnovovacie procesy, a preto je najlepším predpisom počas choroby dostatok spánku.

Spánok pomáha dopĺňať našu energetickú hladinu, čím sa zvyšuje a udržiava všeobecná úroveň aktivitu a pozornosť. Dostatok spánku je tiež spojený so zníženým rizikom chronických ochorení, vrátane srdcových ochorení a cukrovky 2. typu.

V noci človeku rastú vlasy a nechty.

Je tiež dôležité, aby počas spánku v telo vzniká hormón ako melatonín. Melatonín sa syntetizuje zo serotonínu v epifýze. Sekrécia melatonínu je podriadená cirkadiánny rytmus. Syntéza a sekrécia melatonínu závisí od osvetlenia - prebytok svetla inhibuje jeho tvorbu a znížené osvetlenie zvyšuje syntézu a sekréciu hormónu. U ľudí sa 70 % dennej produkcie melatonínu vyskytuje v noci.

Melatonín sa môže rýchlo obnoviť vitalita. Podporuje omladenie, chráni bunky pred karcinogénmi, žiarením, herbicídmi a pesticídmi, pomáha bojovať proti nádorom, spomaľuje proces starnutia, posilňuje imunitný systém, pomáha zvládať stres, zvyšuje schopnosť prežívať radosť, potešenie, znižuje množstvo cholesterolu v krvi, znižuje krvný tlak, pomáha vyrovnať sa so srdcovou arytmiou, znižuje riziko osteoporózy.

Spánok je životne dôležitá nevyhnutnosť. On má magická vlastnosť predĺžiť život, zvýšiť efektivitu, liečiť choroby. Šetrenie času spánkom sa nikdy nevyplatí.

6. Požiadavky na organizáciu spánku detí

6.1. Dôvody, prečo vaše dieťa potrebuje spánok

Jedným z najdôležitejších faktorov harmonického vývoja dieťaťa je denný spánok. Výsledky výskumu ukázali, že deti vo veku 3-4 rokov, ktoré neboli počas dňa uložené na odpočinok, ukázali viac vysoké úrovne hyperaktivita, úzkosť a depresia ako deti, ktoré pokračovali v spánku denne 1-2 hodiny v čase obeda. Vedci prišli na to, že denný spánok nielen dokonale nahrádza prípadné nedostatky nočného spánku, ale je dôležitý aj sám o sebe ako oddych pre telo energického dieťaťa. Denné zdriemnutie je skvelou príležitosťou na regeneráciu a zvyšok dňa relaxovaním. dobrá poloha ducha.

Uspokojenie tohto prirodzeného potreby podporuje dobré zdravie a normálnu výkonnosť. Pre deti ranom a predškolskom veku fyziologicky dobrý spánok tvorí základ dobrého zdravia a správneho vývoja.

Potreba spánku je vysoká najmenej súvisí s podmienkami prostredia a funkčným stavom telo a závisí od mnohých ďalších faktorov.

Vynikajúci fyziológ I. P. Pavlov zistí, že spánok je inhibičný stav nervových buniek, ktorý nastáva po ich aktívnej činnosti (obnovuje normálnu činnosť telo funkcie nervových buniek v mozgovej kôre). To je dôvod, prečo je úloha dobrého spánku pre dieťa predškolského veku taká dôležitá. organizmu, ktorý vyžaduje nielen obnovenie vynaloženej energie, ale aj vytvorenie priaznivého základu pre jej ďalší normálny rast a vývoj.

Nervový systém dieťaťa ešte nie je dostatočne sformovaný, nemá veľkú výdrž a pomerne rýchlo sa vyčerpáva. Zvlášť nepriaznivo ovplyvňuje jej stav a stav telo vo všeobecnosti častý nedostatok spánku, ktorý je podmienený nielen nedostatočnou dĺžkou spánku, ale aj zlá kvalita spánok, keď je nepokojný a často prerušovaný.

Štúdie ukázali, že s nedostatkom spánku u predškolákov do 1,5 hodiny denne sa výdrž nervových buniek mozgovej kôry výrazne znížená. A to znamená zníženie aktivity a výkonu. Správanie je často narušené. U dieťaťa sa môžu vyvinúť nesprávne a neadekvátne reakcie na určité vplyvy od rovesníkov a dospelých okolo neho. Môže sa pre maličkosť rozplakať, urobiť opak atď. Dlhodobý nedostatok spánku je často príčinou neurotických stavov, ktoré sa prejavujú podráždenosťou, plačlivosťou u dieťaťa a oslabením pamäťovej pozornosti. V niektorých prípadoch sú deti vzrušené a bojovné, v iných, naopak, letargické a ľahostajné k svojmu okoliu. Neurotické stavy môžu sprevádzať bolesti hlavy, strata chuti do jedla, odpor telo k chorobám, keďže nedostatočný spánok negatívne ovplyvňuje stav každého človeka fyziologických systémov a telesné funkcie, úzko súvisí s regulačnou činnosťou nervového systému.

6.2. Hygienické a pedagogické podmienky organizovanie detského spánku

Na vytvorenie dobrého spánku deti vôbec dôležité vekových štádiách vytvárať na to potrebné hygienické a pedagogické podmienky, odstraňovať dôvody, ktoré bránia jeho vzniku. Musíme brať do úvahy individuálne vlastnosti každého žiaka. Čím je dieťa mladšie, tým viac hodín spí a tým menej je bdelé. Deti v predškolskom veku by mali spať aspoň 11-12 hodín denne Denný spánok v závislosti od veku do 2-2,5 hodiny Je povinný, keďže nervový systém dieťaťa rýchlo reaguje na vonkajšie podnety, pomerne ľahko sa zraní a je menej odolný ako nervový systém dospelých. Preto je aktívna nepretržitá bdelosť predškolákov obmedzená. Ak je dieťa v MATERSKÁ ŠKOLA nespí, potom musíme zistiť dôvod, porozprávajte sa s rodičmi, lekárom alebo zdravotnou sestrou MATERSKÁ ŠKOLA.

Vytváranie podmienok pre dobrú noc dieťa, to treba mať na pamäti Čerstvý vzduch je najlepší "uspávací" A zdravotný prostriedok. Pred spaním by ste preto mali miestnosť 15-20 minút vyvetrať.

Oblečenie na spanie v interiéri by malo byť voľné, vyrobené z mäkkých bavlnených látok. Najvhodnejšia na tento účel by bola dlhá košeľa alebo pyžamo bez vreciek s malým počtom gombíkov. Počas horúceho obdobia môžu deti spať v spodných nohaviciach, navrhnuté špeciálne na spánok. Je dôležité neustále dbať na to, aby sa deti počas spánku nepodchladili alebo neprehriali. Poloha, v ktorej dieťa spí, výrazne ovplyvňuje kvalitu spánku. Je lepšie, ak zaspí v ľahu na pravom boku alebo na chrbte. V takýchto polohách tela, vnútorné orgánov skúsenosti najnižší tlak telesná hmotnosť.

Ležať je najťažším a najdôležitejším momentom organizácia spánku, ktorý má veľkú význam pre jeho normálny priebeh; Je potrebné láskavo a zároveň vytrvalo ukladať dieťa do postele. Len tak rýchlo zaspíte. O organizácií V prvom rade uspávam slabých deti, deti tí, ktorí rýchlo zaspia, tí, ktorí sa pred spaním správajú pokojne. vzrušujúce deti Tých, ktorí sú pri zaspávaní nepokojní, dávam ako posledné, aby som sa im mohol viac venovať (sadnúť si vedľa nich, hladkať ich atď.).

Pokojné prostredie vytvorí pred spaním celkovú pozitívnu náladu a tichá spálňa podporí hlboký spánok. V tejto dobe sú rozhovory a hluk neprijateľné. Zdržiavam sa v blízkosti dieťaťa, ktoré má problémy so zaspávaním, dlhšie a nedovolím mu rozprávať alebo sa vrtieť. Všetky deti v tej či onej miere potrebujú isté pedagogické vplyvy. Dobré, ak pre dieťa požadovaný Zaspávanie trvá v priemere 5 až 20 minút. Ak to trvá 30-40 minút, spánok bude nedostatočný, a preto nezabezpečí obnovenie výkonu potrebného na pokračovanie aktívneho bdelosti.

6.3. Fázy spánku detí

Podľa fyziologický výskum, spánok prechádza inak fázy: po zaspaní väčšinou hneď nastupuje hlboký spánok, potom ho opäť vystrieda povrchnejší a hlbší spánok. Počas nočného spánku môže takáto cyklická zmena fáz nastať až 8-10 krát, ak nie je prerušená. Celkové trvanie jedného cyklu vrátane fázy hlboké a nie hlboký spánok, sa rovná približne 1 hodine. Počas dňa je plnohodnotný spánok dieťaťa zabezpečený 2-3 obdobiami hlbokého spánku, t.j. v priebehu 1,5-2 hodín sa obdobia hlbokého spánku opakujú 2-krát; s 2-2,5 hodinovým spánkom - 3 krát. V vzrušujúcom deti obdobia hlbokého spánku trvajú len 30-45 minút; plytký spánok sa u nich vyskytuje spravidla s veľkým počtom motorických a emocionálne reakcie. Väčšina deti s vyváženým nervovým systémom fázy Plytký spánok prebieha bez akýchkoľvek zvláštností a netrvá dlhšie ako 10-15 minút. Deti však v tomto čase ľahšie prebúdzajú rôzne vonkajšie podnety a hluk, preto je v období plytkého spánku, ktoré nastáva približne hodinu po zaspaní, dôležité zabrániť prebudeniu dieťaťa. Výskum ukázal, že počas denného spánku mnohí detiúplná inhibícia nastáva až v druhom a niekedy aj v treťom období hlbokého spánku, t.j. po dostatočnom dlho po položení. Preto je také dôležité chrániť si spánok deti po celej dĺžke.

Sen deti Vo vyššom predškolskom veku je charakter spánku podobný ako u dospelých, aj keď má svoje vlastné charakteristiky.

Záver

Na základe mnohých štúdií boli urobené definitívne závery závery:

Spánok je pre ľudské zdravie absolútne nevyhnutný. Pre normálne fungovanie potrebuje človek každý deň dlhý a kvalitný spánok.

Nedostatok spánku má negatívny vplyv na oboch fyzické a ďalej mentálny stav telo.

Stav človeka po prebudení závisí od viacerých faktorov spať:

1. Od trvania spánku;

2. O kvalite spánku;

3. O tom, ako sú vzorce spánku a bdenia človeka v súlade s biorytmami prírody.

Je potrebné žiť v súlade s biorytmami prírody.

Najvýhodnejšie pre typ telesnej aktivity"holub".

Pre wellness Je potrebné dodržiavať spánkovú hygienu.

Pre dobré zdravie telo je potrebné nielen zdravý režim spánok, ale aj strava, fyzická aktivita atď. P.

Aplikácia

(EXTAKT ZO SanPiNov)

2.12. Požiadavky na organizáciu denná rutina a tréningy

2.12.4. Celkové trvanie denný spánok Pre deti predškolský vek 12 - 12,5 hodiny, z toho 2,0 - 2,5 je vyčlenených na denný spánok. Pre deti od 1 roka do 1.5 rokov nap organizovať dvakrát v prvej a druhej polovici dňa v celkovom trvaní do 3,5 hodiny. Optimálne je Organizácia zdriemnuť si vo vzduchu (verandy). Pre deti od 1.5 až 3 roky zdriemnutie organizovať raz aspoň na 3 hodiny. Neodporúča sa vykonávať aktívne emocionálne hry pred spaním.

deti Tých, ktorí majú problémy so zaspávaním a ľahkých spáčov, sa odporúča uložiť ako prvé a zdvihnúť ako posledné. V starších skupinách rôzneho veku deti vstávať skôr po spánku. Počas spánku deti prítomnosť učiteľa (alebo jeho asistent) určite v spálni.

Zoznam použitej literatúry

1. Žila A.M. "Patológia mozgu a štruktúra nočného spánku", 1971.

2. Dilman V. M. „Veľký Biologické hodiny» , 1981

3. Drozdová I. V. "Úžasná biológia", 2005.

4. Kupriyanovič L. I. « Biologické rytmy a snívať", 1976.

5. Chomutov A. E. "Anatómia centrálneho nervového systému", 2005.

6. Chomutov A. E. « Fyziológia centrálny nervový systém", 2006.

Organizácia denného režimu (spánok, prechádzka, výživa)

Jedno z popredných miest v NChDOU patrí k dennej rutine. Režim sa zvyčajne chápe ako vedecky podložená rutina života, zabezpečujúca racionálne rozvrhnutie času a postupnosť rôznych druhov činností a odpočinku. Hlavné zložky režimu: denný spánok, bdenie (hry, pracovná činnosť, vyučovanie, spoločné a samostatné aktivity), stravovanie, čas chôdze.

Pri vykonávaní bežných procesov dodržiavame nasledujúce pravidlá:

1. Úplné a včasné uspokojenie všetkých organických potrieb detí (spánok, výživa).

2. Dôkladne hygienická starostlivosť, zabezpečenie čistoty tela, oblečenia, postele.

3. V čo najväčšej miere zapájať deti do účasti na režimových procesoch; podpora nezávislosti a aktivity.

4. Formovanie kultúrnych a hygienických zručností.

5. Emocionálna komunikácia počas rutinných procesov.

6. Berúc do úvahy potreby detí, individuálnych charakteristík každé dieťa.

7. Pokojný a priateľský tón, starostlivý prístup k dieťaťu, eliminácia dlhých očakávaní, pretože chuť do jedla a spánok detí priamo závisia od stavu ich nervového systému.

Základné princípy budovania dennej rutiny:

1. Denný režim sa vykonáva počas celého obdobia výchovy detí v predškolskom zariadení, zachováva sa dôslednosť, stálosť a postupnosť.

2. Súlad správnosti denného režimu s vekom podmienenými psychofyziologickými charakteristikami predškoláka. Preto má v Národnej vzdelávacej inštitúcii pre deti každá veková skupina svoj vlastný denný režim.

3. Organizácia denného režimu sa vykonáva s prihliadnutím na teplé a studené obdobia roka

Organizácia spánku

Pri nedostatku spánku 1,5 hodiny denne sa u detí oslabuje výdrž nervových buniek, dochádza k poklesu aktivity a letargie. Dlhodobý nedostatok spánku môže viesť k neurotické poruchy. Preto je celkové trvanie denného spánku pre predškolské deti 12-12,5 hodín, z ktorých 2,0-2,5 hodiny sú pridelené dennému spánku. Pre deti od 2 do 3 rokov – do 3 hodín.

Pri organizovaní spánku berte do úvahy dodržiavanie pravidiel:

1. Pri príprave detí do postele by malo byť prostredie pokojné, hlučné hry sú vylúčené 30 minút pred spaním.

2. Pred spaním sa spálňa vyvetrá s poklesom teploty vzduchu v miestnosti o 3-5 stupňov.

3. Keď deti spia, prítomnosť učiteľa (alebo jeho asistenta) v spálni je povinná.

4. Skladovanie liekov a dezinfekčných roztokov v spálni nie je povolené.

5. Je potrebné správne budiť deti; dajte im príležitosť ľahnúť si na 5-10 minút, ale nedržte ich v posteli, robte „lenivú gymnastiku“.

Organizácia prechádzky

Denné trvanie detských prechádzok v predškolských vzdelávacích inštitúciách je asi 4 hodiny. Prechádzka sa organizuje 2-krát denne: v prvej polovici dňa - pred obedom a v druhej polovici dňa - predtým, ako deti idú domov. Keď je teplota vzduchu nižšia ako -15°C a rýchlosť vetra vyššia ako 7 m/s, trvanie prechádzky sa skracuje. Prechádzka sa neuskutočňuje pri teplote vzduchu nižšej ako -15°C a rýchlosti vetra vyššej ako 15 m/s pre deti do 4 rokov a pre deti od 5 do 7 rokov - pri teplote vzduchu pod -20° C a rýchlosť vetra viac ako 15 m/s.

Prechádzka pozostáva z nasledujúcich častí:

pozorovanie,

hry vonku,

práca na stránke,

nezávislý herná činnosť deti,

individuálna práca s deťmi na rozvoji fyzických vlastností.

Aby sa deti neprehriali a neprechladli, vychádzky sú organizované v podskupinách, trvanie sa upravuje individuálne, podľa veku a poveternostných podmienok. Deti sa učia správne sa obliekať v určitom poradí.

V závislosti od predchádzajúcej hodiny a poveternostných podmienok sa mení aj poradie odlišné typy aktivity detí na prechádzke. Ak sa teda deti v chladnom počasí zaoberali činnosťou, ktorá si vyžadovala veľké duševné úsilie a vytrvalosť, počas prechádzky je potrebné najskôr vykonávať hry vonku, jogging a potom prejsť na pozorovania. Ak bola pred prechádzkou hodina telesnej výchovy alebo hudobnej výchovy, potom začali pozorovaním a tichými hrami.

Stravovanie

V NCHPOI sú deťom poskytované 4 jedlá denne, ktoré sú dostatočne kalorické, pestrosť, sortiment, vyvážené v obsahu jednotlivých živín, racionálne rozložené počas dňa a pripravené v súlade s hygienickými normami.

Výrobky ako chlieb, obilniny, mlieko, mäso, maslo a zeleninový olej,do jedálneho lístka každý deň cukor,zelenina a ostatné produkty (tvaroh,ryby,syry,vajcia) - 1,2x týždenne deti dostávajú šťavy a ovocie každý deň je dodržaný pitný režim pri zostavovaní jedálneho lístka , vekové štandardy denných potrieb pre zákl živiny. Jedálny lístok je zostavený podľa technologických máp odporúčaných rezortom školstva a odsúhlasených s rezortom Federálna služba pre dozor v oblasti ochrany práv spotrebiteľov a ľudského blaha v regióne Sverdlovsk Kontrola kvality potravín (diverzita), fortifikácia riadu, skladovanie potravín, varenie, výdatnosť jedál, chuť jedál, hygienický stav stravovacej jednotky, správne skladovanie, dodržiavanie termínov predaja výrobkov je pridelené seniorovi zdravotná sestra inštitúcií.

V NChDOU sa pracuje so zamestnancami na skvalitnení, organizácii výživy, s rodičmi žiakov za účelom organizácie racionálnej výživy v rodine, s deťmi navštevujúcimi predškolské zariadenia. vzdelávacia inštitúcia o formovaní predstáv o správnej výživy a spôsoby, ako si udržať zdravie. Pre zabezpečenie plynulosti výživy sú rodičia o sortimente stravy pre dieťa informovaní vyvesením denné menu počas pobytu v NChDOU.

Problém pripravené jedlo povolené len po odobratí vzorky zdravotnícky pracovník s povinnou známkou chuťové vlastnosti, pripravenosť riadu a príslušný zápis do denníka odmietnutí hotové jedlá. Hmotnosť porciovaných jedál zodpovedá výťažnosti jedál uvedenej v rozvrhu jedálneho lístka.

Pre každú vekovú skupinu je k dispozícii riad, čajový riad a príbory. Pre personál je k dispozícii samostatný riad, ktorý je uložený na oddelenom mieste od detského riadu.

V procese organizácie stravovania sa riešia problémy hygienických a výživových pravidiel:

pred jedlom si umyte ruky

vkladať jedlo do úst po malých kúskoch a dobre ho žuť

Utrite si ústa a ruky papierovým obrúskom

po jedle si vypláchnite ústa

Aby si deti osvojili pravidlá etikety, stôl je prestretý všetkým potrebným riadom: tanier, nôž (u starších a prípravné skupiny), vidlička, polievková lyžica a čajová lyžička. Umiestnite papierové obrúsky a chlieb na tanierik do stredu stola.

V stravovaní, počnúc od stredná skupina, sa zúčastňujú službukonajúci žiaci v družine. Do úvahy sa berie aj miera samostatnosti detí. Práca opatrovateľov je spojená s prácou každého dieťaťa: deti si môžu vyčistiť svoje taniere a obrúsky zbierajú sprievodcovia. Pri práci s deťmi má veľký význam príklad dospelého. Na základe toho sú kladené vysoké nároky na kultúru každého zamestnanca predškolského zariadenia.