Lekcia správnej výživy v materskej škole. Lekcia o pravidlách zdravého stravovania „Rady pre Carlsona o správnej výžive. Študent číta báseň
Regionálna štátna stredná škola Kirov štátom financovaná organizácia
„Internátna škola pre žiakov so zdravotným znevýhodnením postihnutí zdravie
Obec Svetlopolyansk, okres Verchnekamsk"
Zdravé stravovanie.
Vychovávateľ: Savchuk Larisa Sergeevna.
2016
Téma lekcie: Zdravé stravovanie.
Cieľ:
Úlohy:
Všeobecné vzdelanie : formovať a upevňovať vedomosti detí o zdraví a zdravom životnom štýle.
Nápravné
vývojové:
Vzdelávacie
Forma lekcie: klub zdravia
Logistika lekcie: notebook, reproduktory, svetelné efekty, tlačené materiály na lekciu.
Abstraktné mimoškolské aktivity podľa zdravého životného štýlu.
Organizovanie času.
Zaznie hudba, študenti vstúpia do sály a sadnú si k 2 stolom, čím sa vytvoria 2 skupiny.
Na stoloch je v strede slnko (kruh a 7 trojuholníkov)
Vychovávateľ pozdraví deti, prečíta básničku.
Skoro ráno niekto čudný
Pozrel cez moje okno
sa objavil na dlani
Jasne červená škvrna.
Kto by to podľa vás mohol byť?
Žiaci: Slnko. (Snímka č. 1 - animácia „Slnko“)
Toto slnko vstúpilo
Je to ako lúč svetla
Tenký zlatý lúč
A ako s prvým najlepší priateľ pozdravil ma.
Teraz pozdravuje aj vás.
Prečo sa pozdravíme, keď sa stretneme?
A ja vám hovorím "Ahoj!", t.j. zostať zdravý.
Dnes som vás pozval do klubu zdravia, aby ste sa porozprávali o zdravom stravovaní. (Téma snímky č. 2 „Zdravé stravovanie“)
Hlavná časť.
Vychovávateľ: Lúč č.1 otočíme a prečítame si úlohu. Za každú správnu odpoveď dostane žetón.
čo je zdravie?
Žiaci:
Zdravie - správna výživa, pohyb, otužovanie, prechádzky vonku. Zdravie je vrchol, na ktorý sa musí človek vyšplhať sám.
Zdravie sa vzdáva zlých návykov.
Zdravie je jediná vzácna vec.
Záver: (Snímka č. 3 ZDRAVIE - správna, normálna činnosť tela, jeho úplná fyzická a psychická pohoda.)
Vychovávateľ: Človek si celý život buduje svoj spôsob života. Slovo „zdravie“, podobne ako slová „láska“, „krása“, „radosť“, patrí k tým pár pojmom, ktorých význam každý pozná, no chápe ho inak.
Ľudské zdravie je hlavnou hodnotou života každého z nás. Nedá sa kúpiť za žiadne peniaze ani hodnotu. Zdravie prevažuje nad všetkými ostatnými výhodami života.
Dnes si povieme niečo o zdravom stravovaní.
Čo je zdravé stravovanie?
Žiaci odpovedajú na základe snímky č.4,5,6.
Lúč č.2 prevrátime.
"Zdravie v prísloviach"
Cvičenie: Zbierajte príslovia správne. (Snímka č. 7)
Chuť pacienta uteká,potom hluchonemý.
Keď jem
Potrebujem kefír.
Med a cibuľa -
a smeruje k zdraviu.
Na večeru
kto správne kŕmi.
Jedzte viac rýb -
zdravé jedlo.
Kapustová polievka a kaša -
zdravotný kruh.
Hood obed,
vaše nohy budú rýchle.
Zaobchádza správne
naše jedlo.
Chlieb a voda -
ak nie je chleba.
Žiaci zborovo čítajú v skupinách:
Jeme preto, aby sme žili, nežijeme preto, aby sme jedli.
Dobré jedlo- základ zdravia.
Vychovávateľ: Výborne! Ďalší lúč č.3 otočíme. Poďme čítať.
Žiaci: Hádanky vo veršoch.
Vychovávateľ: Každej skupine postupne prečítam hádanku. Ak s tým súhlasíte, zdvihnete zelenú signálnu kartu, ak nesúhlasíte, zdvihnete červenú kartu.
1. Ak chcete byť štíhly,
Musíte milovať sladkosti.
Jedzte cukríky, žuvajte karamel,
Staňte sa stavanými ako cyprus. (nie)
2. Správne jesť,
Zapamätáte si radu:
Jedzte ovocie, kašu s maslom,
Ryby, med a vinaigrette. (Áno)
3. Nezabudnite pred obedom
Dajte si koláč.
Jedzte veľa, aby ste získali viac
Naložte si žalúdok. (nie)
4. Zdravšie produkty neexistujú
Lahodná zelenina a ovocie.
A Seryozha a Irina -
Vitamíny prospievajú každému. (Áno)
5. Ak chceš byť zdravý,
Jedzte správne
Jedzte viac vitamínov,
Neviem o chorobách! (Áno)
6. Je pravda, že žuvačka chráni zuby? (Nie.)
Vychovávateľ: Čo sú vitamíny?
Žiaci: Vitamíny sú užitočné produkty, ktoré vám pomôžu viesť zdravý životný štýl.
Vychovávateľ: Aké vitamíny poznáte?
Práca na snímkach č.8,9,10,11,12,13,14.
Vychovávateľ: Lúč č. 4. A naša ďalšia úloha bude venovaná vitamínom. Budete musieť zbierať vyrezané obrázky a prečítať si báseň o tomto vitamíne.
Žiaci dokončite úlohu a prečítajte si básne.
Vychovávateľ: Každý to vie v zdravom životnom štýle veľkú roluÚlohu zohrávajú rôzne faktory, jedným z nich sú vitamíny. Bobule, ovocie, zelenina sú hlavnými zdrojmi vitamínov a minerály. Ovocie a zeleninu by ste preto mali pravidelne zaraďovať do svojho jedálnička.
Dynamická pauza – fyzická minúta. Lúč č. 5.
Teraz vám navrhujem, aby ste si oddýchli a urobili nejaké fyzické cvičenie pre vaše oči. Budete musieť pozorne sledovať pohybujúce sa objekty.
Vychovávateľ: Ray č. 6 „Kaša je naše jedlo“
Úloha: Kto vie rýchlo roztriediť obilniny na taniere a pozbierať kartičky s názvom kaše, ktorá sa z tejto obilniny pripravuje.
Žiaci dokončite úlohu a získajte žetóny.
Vychovávateľ: Naša lekcia sa blíži ku koncu, pozrime sa na posledný lúč svetla č.7. Snímky č. 15, 16,17,18,19,20.
Zhrnutie lekcie. Snímky č. 21-25
Zdravie je náš poklad, naše najväčšie bohatstvo a treba si ho chrániť. Ak nie je zdravie, nie je šťastie, nie je nálada, je veľmi dôležité viesť zdravý životný štýl a jesť správne.
Spočítajme počet žetónov, ktoré skupiny nazbierali.
Podľa výsledkov prepočtov sa víťazom nášho klubu zdravia stala skupina chlapcov…….
Je im udelený čestný certifikát.
Členovia druhej skupiny neprehrali, ale dnes mali len o niečo menej šťastia a sú odmenení Ďakovný list za účasť.
Čo si pamätáte z našej hodiny?
Aké úlohy ste mali najradšej?
Dnes ste preukázali vynikajúce vedomosti, dobre ste pracovali v triede, boli aktívni a pozorní. Dakujem za radu. Všetci žiaci dostávajú vitamíny. Snímka číslo 26.
Sebaanalýza lekcie.
Lekcia na tému: „Zdravé stravovanie“ sa vzťahuje na sériu tried o zdravom životnom štýle.
Účel lekcie: zovšeobecňovanie a systematizácia vedomostí žiakov o pravidlách zdravý imidžživota, formovanie presvedčenia o výhodách Zdravé stravovanie;
Ciele lekcie:
Všeobecné vzdelanie : formovať a upevňovať vedomosti detí o zdravej výžive a zdravom životnom štýle.
Nápravné : korektné vzťahy v kolektíve, prispievajú k vytváraniu priaznivej atmosféry.
vývojové: rozvíjať pozornosť, predstavivosť, kreatívne myslenie, Kreatívne schopnosti.
Vzdelávacie : kultivovať schopnosť počúvať a rešpektovať názory svojich kamarátov, podporovať formovanie zdravého životného štýlu.
Analýza organizácie a priebehu vyučovania z hľadiska ochrany zdravia: vzduch, teplo, sanitárny režim boli dodržané, dĺžka vyučovacej hodiny bola 45 minút. Počet aktivít, priemerné trvanie a frekvencia striedania zodpovedala vekové charakteristikyžiakov.
V tejto lekcii sme použili nasledujúce metódy a techniky: konverzácia, užitočné rady, informácie, cvičenia, prezeranie a práca na prezentáciách, práca s kartami, práca v skupinách.
Polohy žiakov sa striedali v súvislosti s rôznymi druhmi činností, sledoval sa postoj detí v sede a v stoji. V hlavnej časti hodiny bola dynamická pauza,Bola vykonaná fyzikálna terapia očí.
Hodina prebiehala formou krúžku zdravia, súťaží v skupinách.
Táto lekcia je zameraná na rozvíjanie potreby správnej zdravej výživy u žiakov.
Použité informačné technológie: herná, zdravotne nezávadná, osobnostne orientovaná, digitálna prispela k záujmu, aktivite a sebarealizácii žiakov v triede.
Sledovanie a korekcia aktivít žiakov prebiehala vo všetkých fázach vyučovacej hodiny v závislosti od situácie. Učebný materiál sa deti učia a posilňujú na základe produktívnych činností prostredníctvom praktických a hravých aktivít.
Žiaci boli počas hodiny aktívni a všetky tvorivé úlohy plnili organizovane. Na konci hodiny dospeli deti k záveru, že každý človek by si mal pamätať, že jeho zdravie do značnej miery závisí od neho samého. Musíte sa vedieť ovládať a mať odvahu. Byť zdravým človekom je predsa dôležité!
rozpočtu obce vzdelávacia inštitúcia
« stredná školač. 5"Gklan Smolenska
Metodologický vývoj mimoškolskýchWowDiania
na základnej škole
Téma: „Rozprávajte sa správna výživa»
pre súťaž
„Vytvorenie kultúry zdravej výživy“
učiteľ základných tried
2017
Dané vzdelávacie podujatie(vývoj) o správnej výžive zameranej na malé deti školského veku(ročníky 1-4). Toto je jedna zo série plánovaných lekcií o zdraví a zdravom životnom štýle. Herná forma aktivity pomôžu zaujať študentov.
Na lekciu bola vypracovaná prezentácia a je tam príloha (doslova).
Účel lekcie: vytvoriť u detí predstavu o zdravom stravovaní, hovoriť o dôležitosti výživy pre ľudí; vysvetliť, čo to je zdravá strava a prečo by mala byť strava pestrá. Rozvíjajte schopnosť správne sa stravovať. Vštepiť deťom zdravý životný štýl.
Úlohy:- zaviesť pojmy: „správna výživa“, „zdravé potraviny“, „chuť do jedla“, „vitamíny“; - naučiť sa rozlišovať medzi užitočným a lahodné produkty; - zaviesť pravidlá správnej výživy;
Vštepiť kultúru výživy;
Rozvíjať kognitívny záujem o túto tému;
Obohacovať a rozširovať lexikónštudenti;
Rozvíjať pozornosť, pamäť, myslenie;
Rozvíjať reč študentov, schopnosť správne formulovať svoje výroky (odpovede) ústne a správne viesť vzdelávací dialóg;
Rozvíjať schopnosť počúvať vysvetlenia učiteľa, počúvať a hodnotiť odpovede súdruhov;
Motivovať študentov, aby sa snažili udržať si zdravie; formovať túžbu viesť správny, a teda zdravý životný štýl.
Očakávané výsledky: Toto podujatie má za cieľ vzdelávať mladších školákov O správna technika stravovanie a výchova k kultúre výživy u detí.
ja. Organizačný moment (emocionálny postoj k práci).
Chlapci, držte sa za ruky, pozerajte sa jeden druhému do očí a usmievajte sa. Teraz vám prečítam krátku báseň a v tomto čase sa pokúsite podať svojmu susedovi náboj veselosti a tepla podaním ruky. pripravený?
Nech je na zemi mier,
A ovocie a zelenina na našom stole,
A aby bolo vaše zdravie silné,
A nikdy to nezlyhalo.
Takže tá radosť klope na dom
Ráno, večer a poobede!
Teraz vás žiadam, aby ste si sadli na svoje miesta a naladili sa zaujímavá práca.
II. Hlavná časť lekcie.
1. Príprava na vnímanie nového materiálu (aktualizácia).
Teraz prosím odpovedzte na otázku. Keď sa stretnete so známymi, priateľmi, hosťami, čo im poviete? Ako ich pozdravíte? (Ahoj)
Aké želanie vyjadrujete týmto slovom (želáme si dobré zdravie, byť zdravý).
Ako chápete, čo je zdravie? (Navrhované odpovede: zdravý človek neochorie, je silný, statočný, obratný, odolný, milý, veselý a veselý, zvládne akúkoľvek prácu, dobre pracuje, študuje...)
Jeden múdry muž dostal otázku: "Čo je pre človeka najdôležitejšia a najcennejšia vec v živote - bohatstvo, sláva?" Mudrc po premýšľaní odpovedal: "Ani bohatstvo ani sláva nerobia človeka šťastným. Zdravý žobrák je šťastnejší ako ktorýkoľvek chorý kráľ."
Súhlasíte s názorom mudrca? (Áno.)
Pojem „zdravie“ je veľmi mnohostranný.
Existuje svetová zdravotnícka organizácia. Prijala túto definíciu zdravia: „Zdravie je stav úplnej fyzickej, duchovnej a sociálnej pohody, a nie iba neprítomnosť choroby alebo slabosti.
Zdravie do značnej miery závisí od samotnej osoby. Čo by mal človek robiť, aby bol zdravý? Čo je k tomu potrebné? (Navrhované odpovede: otužujte sa, cvičte, športujte, viac sa hýbte, čistite si zuby, udržujte si telo čisté atď.) Vo všeobecnosti musíte viesť zdravý životný štýl.
2.Úvodný rozhovor so žiakmi doplnený príbehom od učiteľa.
Čo si myslíte, čo je zdravý životný štýl?
Chlapci, chcem vám povedať o jednom chlapcovi. Dobre pozná všetky pravidlá udržiavania a podpory zdravia. Vie, ale takmer nikdy ich nenasleduje. Občas sa zabudne, občas je lenivý, občas sa niekam ponáhľa a povie si: „Zajtra urobím všetko dobre, ale dnes to už nejako zvládnem.“ Ale na druhý deň sa to isté opakuje. Myslíte si, že tento chlapec bude zdravý?
Pravidlá pre zachovanie a posilnenie zdravia prinášajú skutočný úžitok len tým, ktorí ich dodržiavajú nie príležitostne, ale neustále, ktorí podľa týchto pravidiel žijú. O takomto človeku sa hovorí: vedie zdravý životný štýl.
Pojem životný štýl zahŕňa tieto zložky: (na šmýkačke alebo na doske)
- výživa
- postoj k zlé návyky
- psychologická mikroklíma
- sexuálna výchova
Prirodzene, v závislosti od týchto zložiek môže byť životný štýl odlišný.
Samozrejme, dnes nebudeme mať čas hovoriť o všetkých komponentoch. O psychologickej mikroklíme sme sa rozprávali na mimoškolskej akcii, o sexuálnej výchove (o výchove chlapcov a dievčat) sa dozviete na hodinách biológie na strednej škole. A o čom si dnes budeme rozprávať, môžete hádať z básne. Počúvajte tu:
Človek potrebuje jesť
Vstať a sadnúť si,
Skákať, padať,
Spievajte piesne, spoznajte priateľov, smejte sa,
Rásť a rozvíjať sa,
A zároveň neochorieť,
Musíte jesť správne
Už od útleho veku, aby mohol.
Uhádli ste to? O čom sa dnes budeme rozprávať? (o správnej výžive)
3. - Predmet naša lekcia „Rozprávanie o zdravom stravovaní“ (na šmykľavke alebo na tabuli)
4. - Motto lekcie budú slovami: (na snímke alebo na tabuli)
Než si sadnem za stôl,
Rozmyslím si, čo budem jesť.
Na rast a posilnenie je dôležité Správny jesť. Čo to znamená? (Jedzte v rovnakom čase, kúsok po kúsku, 4-5 krát denne...)
Jedlo je pre naše telo akýmsi palivom, ktoré sa pri spracovaní mení na energiu. Aby bolo naše telo stále energické, musíme jesť jedlo niekoľkokrát počas dňa. Vytvorme jedálniček školáka. Koľkokrát denne by mal človek jesť, aby jeho telo neustále produkovalo energiu? (4 krát).
- Ako sa volá ten prvý? ranná recepcia jedlo? (raňajky)
Koľkokrát môžete raňajkovať? (2 krát: 1. raňajky a 2. raňajky).
- Aby bolo jedlo prospešné, musí sa prijímať v rovnakom čase. Kedy by ste mali raňajkovať prvýkrát? (o 7:30)
- Druhýkrát raňajkujeme v škole. Kto si pamätá kedy? (Po 2 lekciách)
- Aký je názov ďalšie stretnutie jedlo? (večera)
- O koľkej máme obed? (od 13:00 do 14:00)
- Aby prestávka medzi obedom a večerou nebola príliš dlhá, je tu ešte jedno jedlo. Ako sa to volá? (Olovrant)
Stanovte si čas na popoludňajší čaj. (od 15:30 do 16:30)
- Ako sa volá posledné jedlo? (večera)
- Odborníci na výživu odporúčajú večerať 2-3 hodiny pred spaním. Stanovte si čas na večeru. (19:00-19:30)
Aké pravidlo by sme si mali pamätať?
Je potrebné dodržiavať diétu.(Na snímke sa zobrazí nadpis)
Závisí naše zdravie od toho, čo jeme?
Nie všetky potraviny, ktoré človek konzumuje, sú zdravé. Správna výživa je podmienkou zdravia, nesprávna výživa vedie k chorobe.
Ktoré potraviny sú podľa vás zdravé a ktoré škodlivé? prečo?
5. Praktická práca.
Na stole je jedálny lístok. Aibolit vás pozýva vybrať si tú správnu z dvoch ponúk. Pracujeme vo dvojiciach. (Uveďte, ktoré potraviny sú dobré pre vaše zdravie? A ktoré by ste mali jesť? obmedzené množstvá, zaobchádzajte s nimi opatrne?) Menu in Príloha č.1
Menu č.1
1 raňajky:
2 Raňajky: čokoláda, Pepsi-Cola (Coca-Cola).
večera: 2 ks torty, údené kura, varené cestoviny s kečupom, kakao.
Olovrant: Snickers bar, Fanta.
večera: Vyprážané ryby, zemiaková kaša, Kórejská pikantná mrkva, káva, koláč.
Menu č.2
1 raňajky: pohánková kaša s mliekom, pšeničný chlieb s maslom, kakao s mliekom
2 Raňajky: hruška.
večera:
Olovrant: jogurt, sušienky.
večera:
6. Kreatívna práca (skupinová práca- v riadkoch)
Musíte pokračovať v príbehu:
"Bol raz jeden rozprávkový kráľ. Mal dcéru. Milovala len sladkosti. A prihodili sa jej problémy."
Aké nešťastie sa môže stať princeznej?
Poraďte kráľovi, ako vyliečiť princeznú.
Povedzte nám, ako sa správne stravovať. (Odpovede študentov všetkých skupín)
Čo znamená " pestrá " výživa?
6. Z dohady o zelenine a ovocí.
Aibolit pre vás pripravil hádanky. Vezmite kartu z košíka, prečítajte si hádanku, hádajte, skontrolujte (odpoveď je zapnutá zadná strana karty).
Pestujem v záhrade,
A keď dospejem,
Uvaria odo mňa paradajku,
Dajú si to do kapustnice a tak to jedia. (Paradajka)
V záhrade je zeleň,
A v sude je to slané. (uhorka)
Zvedavý červený nos
Zakorenený v zemi až po temeno hlavy.
Len tak sa povaľujú v záhrade
Zelené podpätky. (mrkva)
Ermoška sedí
Na jednej nohe
Má na sebe sto šiat
A to všetko bez spojovacích prvkov. (kapusta)
Tmavé ako slivka
Ako repa, okrúhla.
Nazbieral som silu v záhrade,
Hosteska si dala boršč. (repa)
Okrúhle, ružové
Rastiem na konári.
Dospelí ma milujú
A malé deti. (Apple)
Vyrastal som v záhradnej posteli
Moja škaredá postava:
Kamkoľvek pôjdem, všetkých doženiem k slzám. (Cibuľa)
Okrúhle, okrúhle, sladké, sladké,
S hladkou pruhovanou pokožkou,
A ak to prestrihnete, pozrite sa:
Je to červené, vo vnútri je to červené. (vodný melón)
Červená panna,
Kamenné srdce. (Čerešňa)
Leží na zelenej posteli
je to veľký chlap a volá sa... (cuketa)
Okrúhly. Ani mesiac.
Žltá. Nie maslo.
Sladké, nie cukor.
S chvostom, nie myšou. (repka)
Vyzerajú ako uhorky
Rastú len vo väzivách,
A toto ovocie na raňajky
Slúžia opiciam. (banány)
Modrá uniforma
biela podšívka,
v strede - sladké. (slivka)
Nie je ľahké uhádnuť -
Toto je druh ovocia, ktoré poznám...
Je to o nie o kokose
Nie o hruške, nie o slivke,
Existuje aj taký vták,
Tiež sa nazýva - ... (Kiwi)
Nie na poliach. Nie v záhradách.
Ani ty, ani my,
A v tropických pralesoch
Vyrastie... (ananás)
Študent číta báseň:
Vitamíny sú jednoducho zázrak!
Koľko radosti prinášajú:
Všetky choroby a prechladnutia
Odvracajú sa od nás.
Preto je to vždy
Pre naše zdravie
Kto pozná ďalšie hádanky o zelenine, ovocí a bobuliach? Niečo si želajte.
7. D/i „Distribuujte zeleninu a ovocie.“
Zúčastňujú sa dve skupiny študentov (dva rady). Študenti dostanú sadu kartičiek (lotto) s obrázkami zeleniny a ovocia. Karty (lotto) je potrebné rozdeliť na dve kôpky (zelenina, ovocie).
Aké ovocie máš rád?
A čo zelenina?
8. Didaktická hra pre tretiu skupinu:
D/Hra „Kuchári“.
Kuchár musí vybrať zeleninu na lotto karty potrebné na boršč.
Myslíte si, že zelenina a ovocie sú zdravé potraviny? prečo?
Zelenina a ovocie obsahujú veľa vitamínov. Zdá sa, že zelenina „pozýva chuť do jedla“, keď telo začne vylučovať tráviace šťavy. Ostatné jedlá sú teda lepšie stráviteľné. Preto sa odporúča začať obed so šalátmi a potom si určite dať prvý chod.
9. Wellness moment.
D/hra „Tops and Roots“.
Ak jeme podzemné časti potravy, musíme si sadnúť, ak jeme nadzemné časti, musíme sa postaviť do plnej výšky a natiahnuť ruky. (Zemiaky, fazuľa, mrkva, paradajky, repa, uhorky, repa, tekvica, hrášok, tekvica, reďkovky, cuketa, reďkovka.)
10. Toto je zaujímavé!
Slovo „vitamín“ vymyslel americký vedec – biochemik Casimir Funk. Zistil, že látka ("amín") obsiahnutá v šupke ryžového zrna je životne dôležitá. Spojením latinského slova vita („život“) s „amínom“ vzniklo slovo „vitamín“. Deti potrebujú denne zjesť 500 - 600 g zeleniny a ovocia.
Niet divu, že príslovia hovoria:
“Zdravie zeleninovej špajze“, „Zelenina a ovocie – zdravé produkty“
11. - Chlapi, prečítajte si príslovia a vysvetlite ich význam:
A) Trochu dobrého, málo sladkého.
B) Med je sladký, ale nie dve lyžice na ústa.
C) Pohánková kaša je naša matka a ražný chlieb je náš drahý otec.
D) Ak jete veľa, med sa vám bude zdať horký.
D) Jedol som ako býk, neviem, čo mám robiť.
E) Keď jem, som hluchý a nemý.
G) Zelenina je špajzou zdravia.
H) Obed je zlý, ak nie je chlieb.
I) Bez chleba nebude obed.
K) Ak nezabudnete na kašu, budete zdraví.
L) Pohánková kaša je naša mama.
Čo majú všetky tieto príslovia spoločné?
Urobme záver.
Navrhujem, aby ste si vypočuli list, ktorý vám oznámila lekárka našej školy Olesya Vladimirovna:
„Ahojte chalani! Normálny rast, vývoj a zdravie človeka závisia od správnej výživy. Telo lepšie odoláva rôzne choroby, vrátane infekčných, ak sa správne stravujete. Jedlo by malo dať telu všetko, čo potrebuje na to, čo sa v ňom deje. zvýšený rast a rozvoj. Je potrebné, aby obsahoval látky, z ktorých sa skladá Ľudské telo: bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerály a voda. V ďalších triedach sa toho veľa naučíte.”
Chlapci, chcete vedieť, ako vyrásť silný, krásny, zdravý? (Odpovede detí)
Aby ste to dosiahli, musíte dodržiavať každodennú rutinu, udržiavať telo čisté, robiť gymnastiku a jesť zdravé jedlá.
Pozrite sa na obrazovku. Poďme si spolu prečítať Aibolitove otázky a pokúsiť sa na ne odpovedať. (Posunúť alebo na dosku)
12. Otázky pre deti na obrazovke (tabule):
1. Aké potraviny sú zdravé?
2. Ako sa správne stravovať?
3. Prečo je lepšie jesť súčasne?
4. Viete, z čoho sa vyrába kaša a ako urobiť kašu chutnú?
5. Aké je menu?
6. Prečo by ste sa nemali prejedať?
7. Aké nápoje je dobré piť?
Ľudia tvoria 70% vody. Najbežnejším nápojom je čaj. Čaj je tu už viac ako 5000 rokov. Prišiel k nám z Číny. A v Rusi sa pilo – ovocné nápoje, nálevy, kvas, huspenina. V poslednej dobe sa ľudia naučili konzervovať šťavy získané z ovocia a zeleniny.
13. Uskutočnenie experimentu „Vulcan“.
- Aby som demonštroval škody, ktoré môže spôsobiť konzumácia škodlivých potravín vášmu telu, navrhujem vykonať takýto experiment. Pred vami je nápoj Pepsi, zdvihnite ruku, kto často pije tento nápoj? Ale toto je obyčajný cukrík, Mentos, tiež ho miluješ. Dajme tento cukrík do fľaše s pitím (dieťa vyjde a pomôže). Pozrite sa, aká reakcia môže nastať v našom tele pri konzumácii týchto potravín.
- Aký záver možno vyvodiť? ( Musíte jesť iba zdravé potraviny).
14. Práca v skupinách.
a) Jedna skupina obnoví príslovie a vysvetlí jeho význam.
b) Ďalšia skupina pracuje so slovníkom a hľadá definíciu slova chuť do jedla.
Chlapci, aj v jedle je potrebná miera,
Aby sa nestalo neočakávané nešťastie,
Musíte jesť v určený čas,
Trochu za deň, ale niekoľkokrát.
Vždy dodržujte tento zákon
A vaše jedlo bude zdravé.
Vo výžive je dôležitý aj režim, vtedy unikneme chorobám.
Musíte tiež vedieť o kalóriách
Aby ste ich neprešli za deň!
Buchty, cukríky, sušienky, koláče
Deti ho potrebujú v malom množstve.
15. Hudobná prestávka: pieseň Glutton (z hry „Leopold a ďalší“)
16. Telovýchovná minúta
Lyžujem z hory
Medveď letí hlava-nehlava.
Pribehli sme na obed
A Apetít prišiel k nám.
Sadli sme si s ním za stôl,
Všetko sme jedli s chuťou.
Príďte k nám, apetít!
Hovorí naša matka
Čo dobrú chuť do jedla
Nikomu neublíži .
Čo je chuť do jedla? Vypočujme si chlapov, ktorí našli informácie v slovníku.
Chuť do jedla je...
17. Hra „Spoj začiatok príslovia o výžive s jeho koncom“(pracovať v pároch).
1. Každý potrebuje........................ aj obed aj večeru.
2. Hladný Fedot.................. by sa potešila akákoľvek kapustnica.
3. Ak je kapustnica dobrá.........nehľadajte iné jedlo.
4. Ražný chlieb................................. Dedko rožky.
5. Lekár pomáha chorým, ........ a hladným - kalachom.
Autotest na sklíčku (doske).
Aké potraviny sú škodlivé?
Akú ujmu na zdraví spôsobujú?
„Všetko, čo sa vám zmestí do úst, je užitočné“ (na šmýkačke alebo na doske)
Ako vnímate tento názor? Pozrite sa pozorne na užitočné a škodlivé produkty. Všetko, čo deti milujú a čo jete s veľkým potešením, sa ukazuje ako veľmi škodlivý a nebezpečný produkt.
Preto vás teraz, chlapci, pozývam do výskumného laboratória „Pravda o rôznych veciach“. Naši výskumníci vám povedia veľa zaujímavostí (študenti si vopred pripravia materiál k daným témam).
Študentský výskumník 1.
Vedeli ste, že sýtené nápoje obsahujú rôzne konzervačné látky, príchute a farbivá, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú gastrointestinálny traktškolákov. Cukor, prítomný vo veľkých množstvách v sýtenej vode, prispieva k rozvoju zubného kazu.
Bežná sladká sýtená voda neobsahuje žiadne vitamíny ani minerály, ktoré sú tak potrebné pre rastúce telo.
Milí výskumníci, čo poviete na žuvačky, ktoré milujú mnohé deti?
Študentský výskumník 2.
Po dôkladnom preštudovaní štítkov žuvačka ktoré sa predávajú v obchodoch, sme zistili, že žuvačky obsahujú sladidlá, farbivá a príchute. Už dávno je dokázané, že čím dlhší je kontakt cukru so zubami, tým vyššie je riziko vzniku kazu. A tu pri žuvačkách, ako aj pri žuvacie cukríky jednoducho neexistujú konkurenti. V praxi detských lekárov sa vyskytli prípady, keď deti, ktoré sa sťažovali na bolesti brucha, našli v črevách gumové „kamene“ z lepkavých viacfarebných hrudiek vytvorených zo žuvačky.
Vážení výskumníci, teraz sa vás chcem opýtať, či sú čipsy a hranolky nezdravé?
Študentský výskumník 3 .
Chcem povedať, že v hranolčekoch a čipsoch vedci objavili celý riadok škodlivé látky, vrátane látok, ktoré sa používajú pri výrobe rôznych plastov a farieb. Je dokázané, že tieto látky majú toxický účinok na nervový systém zvierat a ľudí.
Môžu sa vyvinúť deti, ktoré jedia hlavne čipsy, cukríky a sýtené nápoje nedostatok vitamínu. Vedci sa domnievajú, že nedostatok vitamínov v diétaškoláci môžu spôsobiť porušenie disciplíny a nízke študijné výsledky.
Chlapci, dúfam, že budete počúvať rady našich konzultantov a pokúsite sa tieto škodlivé produkty nekonzumovať.
Záver: Jedlo by malo byť zdravé.
18. D/hra „Škodlivý – užitočný“
Trieda je rozdelená na 2 družstvá (DRUŽSTVO CHLAPECOV A DIEVČAT). Hráči musia rozdeliť potravinové karty do 2 skupín: zdravé a škodlivé: ryby, Pepsi, kefír, Fanta, hranolky, ovsené vločky, tučné mäso, slnečnicový olej, koláče, Snickers, mrkva, kapusta, čokoládové cukríky, jablká, hrušky, chlieb syr, hranolky, maslo, Fanta, hrozno, vajcia, chlieb, džem, limonáda, mlieko, horčica, kapusta, tvaroh, káva) .
Od pradávna bola strava našich predkov vždy ľahká, nezaťažovala, nikdy sa neprejedali. IN denná strava zelenina, ovocie, bylinky, mlieko a mliečne výrobky, med, bylinné produkty.
Študent číta báseň:
Získané ako dar od prírody
Nie loptu a nie balón
Toto nie je zemeguľa, ani melón
Zdravie je veľmi krehký náklad.
Žiť šťastný život,
III. Reflexia
Čo sme sa naučili v tejto lekcii? Ďalej:
Rozumiem …
nebudem...
Prečítaj a doplň vety:
"Aby si bol zdravý, potrebuješ...".
Ako rozumiete týmto slovám?
Dnes som sa v triede naučila...
Hodina končí a ja chcem povedať...
učiteľ:
Dr. Aibolitovi sa veľmi páčila naša lekcia a spôsob, akým ste dnes pracovali. Rozhodol sa dopriať vám to najzdravšie ovocie.
Aké je najzdravšie ovocie na svete? (Apple)
Učiteľka pohostí deti plátkami jabĺk (alebo celými).
Učiteľ číta báseň:
Prajem vám, chlapci
Buďte vždy zdraví.
Ale dosiahnuť výsledky
Bez ťažkostí nemožné.
Odhalil som ti svoje tajomstvá
Dodržujte všetky rady
A život bude pre vás ľahký.
Použité zdroje:
1. Bezrukikh M. M., Filippova T. A., Makeeva A. G. Rozhovor o správnej výžive / Toolkit. – M.: OLMA Media Group, 2010.
2. A.K. Aksyonova, E.V. Yakubovskaya "Didaktické hry v triede."
3. Časopis " Základná škola»Č. 5 1991
4. Ilustračný materiál: sada lotto kariet (zelenina, ovocie, bobule).
5. Larisa Shuftaykina, „Výživa pre školákov – zdravá výživa“, http://kedem.ru/, 2011.
6. „Základy zdravého stravovania“, http://www.uvelka.ru/, 2012
7. http://lana-web.ru/zdorovie/pravila_zdorovogo_pitania.html 10 pravidiel pre zdravé a vyvážená výživa.
Vybavenie:
Pre učiteľa: kresba zobrazujúca Aibolit, plagát s pravidlami zdravého životného štýlu, výstava kníh „O chutnom a zdravom jedle“, prezentácia „Rozprávajte sa o správnej výžive“, veľké jablko (v závislosti od počtu detí 2 jablká sú možné), špáradlá alebo špajle na jedlo .
Pre študentov: dve možnosti ponuky na kartách z aplikácie, Slovník, lotto karty s obrázkami ovocia a zeleniny.
Príloha č.1
1 raňajky: perník, cukríky, rezance okamžité varenie s korením, sladký čaj.
2 Raňajky
večera:
Olovrant: Snickers bar, Fanta.
večera:
1 raňajky: perník, sladkosti, instantné rezance s korením, sladký čaj.
2 Raňajky: čokoláda, Pepsi-Cola (Coca-Cola, Fanta, Sprite).
večera: 2 ks torty, kuracie stehno (údené), varené rohy s kečupom, kakao.
Olovrant: Snickers bar, Fanta.
večera: vyprážané ryby, zemiaková kaša, kórejská mrkva, káva, koláč.
1 raňajky: perník, sladkosti, instantné rezance s korením, sladký čaj.
2 Raňajky: čokoláda, Pepsi-Cola (Coca-Cola, Fanta, Sprite).
večera: 2 ks torty, kuracie stehno (údené), varené rohy s kečupom, kakao.
Olovrant: Snickers bar, Fanta.
večera: vyprážané ryby, zemiaková kaša, kórejská mrkva, káva, koláč.
1 raňajky:
2 Raňajky: hruška.
večera:šalát z čerstvá zelenina, kapustová polievka s kyslou smotanou, ježkovia kyslá smotanová omáčka s varenými zemiakmi, kompótom, ražným chlebom.
Olovrant: jogurt, sušienky.
večera: tvarohový kastról s kondenzovaným mliekom, čaj s cukrom, pšeničný chlieb, kefír
1 raňajky: pohánková kaša s mliekom, pšeničný chlieb s maslom, kakao s mliekom.
2 Raňajky: hruška.
večera:šalát z čerstvej zeleniny, kapustová polievka s kyslou smotanou, ježkovia v kyslej smotanovej omáčke s varenými zemiakmi, kompót, ražný chlieb.
Olovrant: jogurt, sušienky.
večera: tvarohová kastról s kondenzovaným mliekom, čaj s cukrom, pšeničný chlieb, kefír
1 raňajky: pohánková kaša s mliekom, pšeničný chlieb s maslom, kakao s mliekom.
2 Raňajky: hruška.
večera:šalát z čerstvej zeleniny, kapustová polievka s kyslou smotanou, ježkovia v kyslej smotanovej omáčke s varenými zemiakmi, kompót, ražný chlieb.
Olovrant: jogurt, sušienky.
večera: tvarohová kastról s kondenzovaným mliekom, čaj s cukrom, pšeničný chlieb, kefír
Obsah programu: formovať u detí predstavy o užitočnosti určitých potravinových výrobkov; obohatiť detskú reč menami rôzne jedlá; objasniť vedomosti detí o pravidlách zdravého stravovania; .
Materiál: Carlsonov oblek; knihy o chutnom a zdravom jedle, plagáty na kreslenie symbolov pravidiel výživy; kúsky čerstvej mrkvy.
Priebeh lekcie
Učiteľka upriami pozornosť detí na Carlsona, ktorý sedí v rohu miestnosti a jedáva džem z pohára.
Vychovávateľ (V.). Pozrite chlapci, kto to je? (Carlson.) Prečo si sa skrýval pred deťmi?
Carlson. Jem džem, ale je ho málo pre všetky deti. Tak som sa schoval!
IN. Chlapci, myslíte si, že je možné zjesť veľa džemu? (Nie Prečo? (Zuby sa zhoršujú, chuť do jedla zmizne, môžete pribrať...)
Carlson, ste pozadu! Teraz už predsa všetci – dospelí aj deti – vedia, že existujú zdravé a nezdravé jedlá. A stále jete len džem a sladkosti! Dnes v triede sa o tom s deťmi porozprávame. A pozývame vás, aby ste sa zúčastnili našej lekcie.
Chlapci, pozrite sa na ilustrácie v knihách: koľko chutných a zdravých produktov je na ich stránkach. Tieto knihy napísali najlepší kuchári a lekári.
Carlson. Wow! Ani som nevedel, že existuje toľko rôznych produktov! Chcem vyskúšať všetko! (Zhromažďuje všetky knihy v náručí.)
IN. Nie, Carlson, nemôžeš vyskúšať všetko naraz!
Carlson. Prečo nie? Milujem všetko chutné!
IN. Chlapci, poďme vysvetliť nášmu hosťovi, ako sa správne stravovať a pomôžte nám dať odporúčania pre správnu výživu!
Vyberme si zo všetkých kníh tú, ktorá ponúka najsprávnejšie a zdravá diéta! (Napríklad podľa názvu - „O chutnom a zdravom jedle.“)
Carlson. A všetky dôležité pravidlá výživy si zapíšem do zošita!
IN.(Otvorí knihu a číta).
Prvé pravidlo: "Musíte jesť s mierou a neprejedať sa." Čo to znamená?
deti. Prejedať sa znamená veľa jesť. Potom žalúdok nestihne spracovať zjedené jedlo a bude to bolieť.
Carlson. Počul som príslovie, že by ste mali odchádzať od stola s pocitom hladu. Ako tomu môžeme rozumieť?
(Deti pomôžu vysvetliť význam tohto príslovia.)
Druhé pravidlo: "Jedlo by malo byť rozmanité."
Carlson.Čo sú to za nezrozumiteľné slová?!
IN. Chlapci, vysvetlite Carlsonovi, prečo musíte jesť nielen sladkosti, ale aj chlieb, zeleninu, ovocie, mlieko, mäso a iné potraviny. (Naše telo potrebuje veľa rôznych živín, ktoré nemožno nájsť spolu v jednej potravine, ale nachádzajú sa v rôznych potravinách.)
Carlson. Povedz mi, čo by som mal jesť, aby som bol silný?
Učiteľ vyzve deti, aby si vybrali produkty zo súboru obrázkov predmetov. (Mlieko, mäso, orechy.)
Carlson. A orechy mi vylomia všetky zuby!
IN. Vaše deti vám povedia, čo musíte jesť, aby boli vaše kosti silné!
Deti si vyberajú obrázky: tvaroh, ryby, vajcia, syr, mlieko atď.
Carlson. Chcem byť veľký! Čo by som mal jesť, aby som rástol?
Deti si vyberajú obrázky: zelenina, ovocie, bobule, morské plody.
Carlson. Kde je torta, sladkosti, pečivo, sušienky a zmrzlina?
IN. Pozrite sa, ako ste zmastili tieto koláče, sladkosti a džem!
Carlson. Som primerane dobre živený muž v najlepších rokoch!
IN. Treba jesť aj sladké, ale nie veľa a až po jedle! Poďme si zahrať hru „Správne – nesprávne“!
Deťom ponúkame rozprávkové obrázky zo série „Vyhodnoťte akciu“. Napríklad jeden chlapec vtlačil veľa cukríkov do oboch líc a ďalší chlapec vzal jeden cukrík a pohostil svoju sestru ďalším cukríkom.
IN. Ďalšie pravidlo: "Musíte jesť pomaly, neponáhľajte sa prehĺtať, žuť každý kúsok až 30-krát!"
Carlson. A jedlo hltám za behu rýchlejšie, ako sa mi točí vrtuľa!
IN. Carlson, nie si jediný, kto to porušuje dôležité pravidlo! Mnoho ľudí rýchlo prehltne jedlo bez žuvania. Čo to znamená?
deti. Jedlo sa nestihne stráviť, žalúdok sa naplní a bolí.
Carlson. Nemôžem dlho žuť!
IN. Teraz budeme všetci cvičiť na kúskoch mrkvy!
IN. Záverečné pravidlo- Musíte jesť v určitom čase.
Carlson. Nerád dodržiavam rutinu! Chcem jesť, keď vidím niečo chutné!
IN. Chlapi vám to povedia, keď budú jesť!
Deti hrajúce sa didaktická hra„Položte to na číselník.
Carlson.Ďakujem chlapci, teraz viem, ako správne jesť! Podľa týchto pravidiel môžem všetko povedať kamarátke Baby!
IN. Počkaj, ešte si nezistil všetko!
Carlson.Čo mi ešte nové povieš?
IN. Chlapci, čo ešte musí Carlson urobiť, kým začne jesť?
deti. Nezabudnite si umyť ruky mydlom!
Carlson. Letím vzduchom a nezašpiním si ruky!... (Skryje svoje špinavé dlane za chrbtom.)
IN. Povedz Carlsonovi, prečo si umývame ruky pred jedlom!
IN. Z týchto pravidiel vytvoríme knihu pripomienok! A nabudúce sa budeme učiť o správaní sa pri stole!
Deti a Carlson vložili symboly do pamäťovej knihy.
Lekcia o zdravej výžive v strednej skupine „Kto sa kamaráti s kašou, žije a nesmúti“.
Klyuka Natalia Aleksandrovna, učiteľka na MBDOU "Kindergarten" kombinovaný typč. 46 "Solnyshko", centrum mesta Korolev, Moskovská oblasť.
Ponúkam zhrnutie lekcie zdravej výživy pre deti stredná skupina. Materiál môže byť užitočný pre učiteľov materských škôl a rodičov.
Povaha výživy v rané detstvo zanecháva svoju stopu ďalší vývoj dieťa a jeho zdravotný stav nielen v období detstva a dospievania, ale aj počas dospelý život. IN posledné roky Došlo k posunu nutričných priorít smerom k rýchlemu občerstveniu, vysokotučným, rafinovaným jedlám a jedlám – čipsy, hamburgery, párky v rožku, polievky, rezance, instantné pyré. A v dôsledku toho sa znížili poruchy trávenia ochranné sily telo. Zhoršovanie zdravotného stavu detí je realitou dnešnej doby. Je veľmi dôležité, aby správne stravovacie návyky sa začali formovať už od útleho veku detstva v rodine, v detských ústavoch.
Cieľ: Formovanie zručností zdravého stravovania u detí a starostlivý prístup k ich zdraviu.
Úlohy:
- rozšíriť chápanie kaše u detí ako tradičného ruského jedla, ktoré je prospešné pre ľudské zdravie;
- upevniť vedomosti detí o rôzne druhy obilniny (ryža, proso, pohánka, ovsené vločky, krupica) a kaša z nich;
- cvičiť schopnosť rozlišovať obilniny vizuálne a hmatom;
- pestovať starostlivý postoj k svojmu zdraviu.
Prípravné práce: oboznamovanie detí s cereáliami, prezeranie vzoriek cereálií, hranie sa s cereáliami „Daj z cereálií písmeno alebo číslo“, „Kastról s kašou“, vizuálne a organoleptické určovanie názvu kaše počas raňajok, zapamätanie si výrokov a básní o kaši.
Priebeh lekcie:
Čas na organizáciu:Vychovávateľ: Chlapci, skúste uhádnuť hádanku!
Nalejte do panvice,
Napĺňajú sa vodou,
Pridá sa mlieko
Potom to trochu povarte,
Naplnia to cukrom,
Kto ju zje, pochváli. (kaša)
Vychovávateľ: Výborne chlapci! Áno, je to kaša. Dnes k nám prišla na návštevu Víla zdravia, ktorá sa volá Zdravushka. Kašu na ňu obľúbené jedlo a chce vám o ňom povedať. (Vstúpi víla zdravia)
Ahoj: Ahojte deti! Povedz mi, čo zvyčajne jedávaš na raňajky MATERSKÁ ŠKOLA? (odpovede detí - kaša)Čo si myslíte, prečo vám kuchárky pripravujú na raňajky kašu? (odpovede detí). Samozrejme, aby ste vyrastali zdraví, silní a neochoreli!
Kaša, cereálne jedlo z mlieka alebo vody, bolo obľúbeným jedlom Slovanov. Za starých čias sa hovorilo: „Kde je ovsená kaša, tam sú aj naše“, „Kaša je naša matka“. Ruská kaša je najdôležitejším jedlom národnej ruskej kuchyne. V Rusi sa s kašou vždy zaobchádzalo s úctou. Jedli sme ovsenú kašu na raňajky, obed a večeru so slovami: „Polievková polievka a kaša sú naše jedlo. Na dedinách sa vo veľkých liatinových peciach varila kaša pre celú veľkú rodinu. Všetci, malí aj veľkí, jedli kašu s radosťou a pridávali ďalšie. Dedinské deti, ktoré vyrastali na kaši, sa vyznačovali vynikajúcim zdravím, silou a inteligenciou.
- Chlapci, akú kašu poznáte? (odpovede detí) Dnes som si priniesol zväzky rôznych cereálií. Zahrajme si hru „Pomenujte obilniny a z nich vyrobenú kašu“.
Hra „Pomenujte obilniny a z nich vyrobenú kašu“
Vychovávateľ: Ahojte, naši chlapi poznajú básničky a porekadlá o kaši. Teraz vám ich povedia. (deti hovoria)
Ahoj: Pre ruských ľudí bola kaša vždy nielen jedlom, ale aj rituálnym jedlom. Bez tradičnej ruskej kaše na stole nebolo možné si predstaviť žiadnu oslavu či sviatok. Rôzne významné udalosti mali navyše nevyhnutne pripravenú vlastnú rituálnu kašu. Kaša sa varila na svadbu, pri narodení dieťaťa, na krstiny a meniny. Od malička učili rodičia svoje deti hru s prstami o kaši „Straka-biela“. Spomínate si na túto hru? Poďme hrať!
Lekcia telesnej výchovy „Straka belasá“
Straka bieloboká, (ukazovák pohybujte dlaňou v kruhu)
-Kde si bol?
- Ďaleko,
uvarila som kašu,
nakŕmil deti.
Dal som tento (ohýbajte prsty jeden po druhom, počnúc malíčkom)
Dal som tento
Dal som tento
Dal som tento
Ale nedal som to na toto -
Nerúbal drevo
Nezapálil sporák
Nešiel som po vodu
Nemá nič.
Šup, lietali,
sedel na hlave. (Polož im ruky na hlavu)
Vykonajte 2-krát ľavou a pravou rukou
.
Ahoj: Všetky obilniny sú pre deti dobré. Každá obilnina obsahuje jedinečný komplex potrebné látky. O výhodách obilnín nemožno pochybovať. Vedeli o tom aj naši predkovia. Nie nadarmo existuje toľko prísloví a prísloví o kaši. Povedali: "Kuchár žije spokojnejšie ako princ", "Kaša je dobrá, ale pohár je malý."
Kaša sa pripravovala vždy pri príležitosti štartu veľkého biznisu. Odtiaľ pochádza výraz „urobiť neporiadok“. V Rusi kaša dokonca určovala vzťahy medzi ľuďmi. O nespoľahlivom a nepoddajnom človeku povedali: "Nemôžeš s ním variť kašu." A o slabom, chorom človeku povedali: "Jedol som málo kaše!"
Vychovávateľ: Ale to isté nemôžete povedať o našich deťoch; všetci dobre jeme kašu!
Ahoj: To je správne. Kto sa kamaráti s kašou, žije a nesmúti.
Chlapci, pamätajte, v rozprávke „Princezná a hrášok“ bola princezná schopná cítiť hrášok cez sto matracov. Ale chcem vedieť, či by ste vedeli identifikovať cereálie hmatom?
Hra "Kúzelná taška"
Vychovávateľ: Kaša obohacuje telo o prospešné a živiny a dodá vám energiu na celý deň. Preto sú naše deti také veselé a veselé, rady sa hrajú a cvičia, spievajú a tancujú.
A teraz pozývam všetkých v kruhu, aby tancovali „Var, var, kaša“.
Tanečná improvizácia „Var, var, kaša“
(audio alebo video záznam piesne „Varis, Vary Porridge“ v podaní
detská tanečná skupina„Talisman“ je na Youtube)
Ahoj: Naozaj som vás mal rád. Ale teraz je čas, aby som odišiel. Sľubujem, že k vám prídem viackrát. A nezabudnite, že kaša je naša sila! Jedzte kašu a buďte zdraví. Uvídime sa znovu!
(Deti sa lúčia so Zdravuškou)
Inga Mirvisová
Otvorená lekcia „Správna výživa je kľúčom k zdraviu“
Otvorená lekcia
k téme: « Správna výživa je kľúčom k zdraviu»
Cieľ: vytváranie vedomostí o dôležitosti správna výživa ako neoddeliteľná súčasť zachovania a posilnenia zdravie.
Úlohy:
- vzdelávací: rozvíjanie schopnosti vybrať si zdravé produkty zdravý, racionálne výživa a systematizácia poznatkov o význame produktov výživa;
- rozvíjajúci sa: podporovať rozvoj logické myslenie, pozorovanie, komunikačné schopnosti;
- vzdelávacie: pestovať túžbu postarať sa o svoje vlastné zdravie, byť úspešný pri dosahovaní svojich cieľov.
Metódy a techniky:
Vizuálne (prezentácia, video, plagáty);
Verbálne (príbeh, rozhovor);
Praktické (lúštenie krížovky, výroba kvietka z lupeňov s prísloviami, hranie hry).
Formy práce: čelný, nezávislý, skupinový.
Vybavenie: multimediálna inštalácia, notebook, prezentácia povolanie;
plagát krížovky, fixka; kresba kvetov "Kvet - sedemkvetý" na stojane pruhy s prísloviami; karty dvoch farieb - červená a zelená; váza na jedlo, jedlo na špízy: mrkva, banán, Orech, jablko, citrón, cesnak a lyžica s medom, obrúsky; upomienky ako darčeky pre deti tému: "Pyramída Zdravé stravovanie» .
Prípravné práce: čítanie rozprávky V. Kataeva "Kvet - sedemkvetý", učenie básničiek naspamäť.
Priebeh lekcie:
Ahoj! Aké slovo? úžasné:
Trochu láskavý, trochu jemný.
Ahoj! Povieme každý deň.
Ahoj! Povieme všetkým a všetko.
Od pradávna, keď sa ľudia stretávali, si navzájom priali zdravie: „Ahoj, dobre zdravie!» , „Ako sa má tvoj drahý zdravie?» . Tiež v Staroveká Rus hovoril: « Zdravie si nekúpiš» , "Božia vôľa zdravie a nájdeš šťastie". (Snímka 1)
Lietať, lietať, okvetné lístky,
Cez západ na východ,
Cez sever, cez juh,
Po vytvorení kruhu sa vráťte.
Hneď ako sa dotkneš zeme -
Byť podľa mňa vedený. (Snímka 2)
Ktoré posledné želanie dievča Zhenya malo z rozprávky V. Kataeva "Kvet - sedemkvetý"? (Takže sa chlapec stane zdravý.)
Teraz si vy a ja vytvoríme vlastnú mágiu "sedemkvetý kvet". Na okvetných lístkoch sú príslovia. Musíte si vybrať príslovia, ktoré sa týkajú zdravie, buďte opatrní (deti určujú potrebné príslovia a make up "sedemkvetý kvet" na plagáte zobrazujúcom spodok kvetu).
1. B zdravé telo- zdravá myseľ.
2. Kde zdravie, je tam krása.
3. zdravý Ak to urobíte, dostanete všetko.
4. Starostlivosť o zdravie je najlepší liek.
5. Ak chcete byť zdravé - jesť správne.
6. Zdravie Ak ho zničíte, nebudete si môcť kúpiť nový.
7. Opäť sa postarajte o šaty, a zdravie od mladosti.
8. Chlieb je hlavou všetkého.
9. Kto vstáva skoro, tomu Boh dáva.
10. Sedemkrát meraj a raz strihaj.
11. Jeden v poli nie je bojovník.
12. Starý priateľ je lepší ako dvaja noví.
13. Bez ťažkostí nevylovíte ani rybu z rybníka.
Výborne chlapci. si v poriadku dokončil úlohu.
Starí Gréci trpeli malými chorobami a žili dlho. Prečo to záviselo? Oni jedli rastlinné potraviny, jedol málo mäsa, nepoznal tabak a veľa sa hýbal. V škole sme strávili pol dňa vedou a pol dňa fyzické cvičenie. (Snímka 3)
Prečo by mal človek jesť? (Aby ste mohli chodiť, skákať, behať, pracovať, vo všeobecnosti žiť). Dokáže človek prežiť bez jedla? (Možno, ale nie na dlho.) Bez jedla človek nemôže dlho žiť. Po celý život potrebuje jedlo.
Správna výživa Má veľký význam pre naše zdravie, a dnešný trieda budeme sa venovať práve tejto téme - téme Zdravé stravovanie. Dnes to zistíme jednoduché tajomstvá Zdravé stravovanie, samozrejme, nie všetky, ale dosť na to, aby si udržali svoje zdravie na mnoho rokov.
Vek, v ktorom sa práve nachádzate, je veľmi dôležitým obdobím života. Štúdium zvyšuje fyzické a emocionálna záťaž na svojom tele. Preto podľa toho, ako si jesť Ako dodržiavate režim? výživa, závisí vo veľkej miere od vášho zdravie a výkonnosť.
Čo to znamená Zdravá strava?
(Snímka 4 s obrázkom pyramídy výživa) .
Pozrime sa spolu na pyramídu výživa odporúčané Svetovou zdravotníckou organizáciou.
Videl niekto takú pyramídu?
Výborne, chlapci, ste veľmi všímaví. Takáto pyramída sa skutočne nachádza v našej jedálni.
Pyramída je rozdelená na kroky, ktoré zahŕňajú produkty ľudská výživa.
Na základni pyramídy, na prvom stupni, sú nakreslené najväčšie, obilniny, chlieb, obilniny a cestoviny.
Chlieb a obilniny boli základom už od staroveku ľudská výživa. Majú toho veľa rastlinný proteín, vitamíny a vlákninu. Každý deň by dospelí a deti mali konzumovať rôzne kaša: rolované ovsené vločky, pohánka, proso a kukurica.
Druhým stupňom pyramídy je ovocie a zelenina (snímka 5)
Druhý stupeň je o niečo menší ako prvý, ale stále veľký. V priemere by mal dospelý človek zjesť 180 kg zeleniny a ovocia ročne.
Ovocie a zelenina obsahujú obrovské množstvo vitamínov a minerálov, ktoré môžu zlepšiť všeobecný stav zdravie a chrániť pred najzávažnejšími chorobami.
Bobule sú skutočným skladom vitamínov. Bobule sú dôležitý komponent zdravá strava , ktorý ľahko zaradíme do nášho jedálnička. Môžeme ich použiť v čerstvé, môžeme zmiešať s jogurtom, pridať do kaše, robiť ovocné šaláty.
Zelenina a ovocné šťavy užitočné pre každého. Nenechajte si ujsť túto lahodnú pochúťku a budete sa cítiť skvele.
Tretia etapa pyramídy -
patrí sem mäso, ryby, hydina a mliečne výrobky (snímka 6)
Tretí stupeň je podstatne menší ako prvý a druhý. Mäso je živočíšna bielkovina. Trávenie trvá 6-8 hodín. Mäso neobsahuje vitamíny, preto ho naše telo potrebuje rozložiť riadi enzýmy a vitamíny zo svojich zásob, čím sa prakticky oslabujú. Obličky, pečeň, srdce a pľúca tvrdo pracujú, aby strávili to, čo jete.
Ďalšia vec sú ryby. Obsahuje aj bielkoviny, no na rozdiel od mäsa ich majú ryby takmer päťkrát menej spojivové tkanivo, ktorá to poskytuje rýchle trávenie. Ryby obsahujú aj jód, fluór, meď a zinok, ktoré naše telo potrebuje.
Mnoho ľudí, dospelých aj detí, miluje mlieko. Ale mlieko je užitočné len pre deti, pre rastúce telo. to je vyvážený produkt, ktorý poskytuje detskému telu takmer všetko potrebné. Veľmi užitočné pre zdravotný pohár kefíru, fermentované pečené mlieko alebo jogurt v noci.
Frankfurtky, klobásy, klobásy a iné mäso "lahôdky" zahŕňajú rôzne umelé výživové doplnky, konzervanty, plnivá a teda neprinášajú žiaden úžitok (snímka 7)
Na vrchole pyramídy Zdravé stravovanie -
sladkosti, soľ a cukor (snímka 8)
Ako málo priestoru sa im dáva! Je ich rovnako málo, mali by byť v našom jedálničku. Nadmerné používanie soľ vedie k hypertenzia obezita, ateroskleróza. Milovníci cukru majú metabolické poruchy. Vzniká cukrovka, obezita a zubný kaz.
Musíte ich používať čo najmenej Produkty: soľ - až 6 gramov denne, namiesto cukru, koláčov, sladkostí - džemov a ovocia. A budete zdravý.
Toto sú jednoduché tajomstvá Zdravé stravovanie!
Minút telesnej výchovy (snímka 10)
Byť zdravé je dôležité nielen správne jesť, ale robte gymnastiku. Pozývam vás na zahriatie (hudobná snímka 5).
Naše telo potrebuje vitamíny a aby ste zistili, ktorá zelenina a ovocie ich obsahuje, vylúštite krížovku.
Krížovka "vitamíny" (snímka 11)
MRKVOVÁ
PARADAJKA
KAPUSTA
BAKLAŽÁN
Z E M L Y N I K A
Cesnak
(na vylúštenie krížovky)
1. Z diery vytiahnem líšku hrdzavú za huňatý kohútik.
Ale nie prefíkaný cheat, ale chrumkavý. (mrkva).
2. Na záhradnom záhone rástli zelené konáre a na nich boli červené konáre.
Guľatejšia a červenšia ako všetky ostatné, najlepšie chutí v šaláte. (Paradajka)
3. S listami, nie knihou,
Okrúhle, nie bacuľaté,
S vodou, nie močiarom,
Je to brána, ktorá vŕzga. (kapusta)
4. Hoci nevidel atrament,
Zrazu sfialovel
A žiari chválou
Veľmi dôležité… (baklažán).
5. V horúčavách majú pne veľa tenkých stoniek,
Každá tenká stopka má šarlátové svetlo,
Hrabeme stonky a zbierame svetielka. (jahoda)
6. Modrá uniforma, biela podšívka,
V strede je to sladké. (slivka)
7. Malý, zatrpknutý, brat Lukáša. (cesnak)
8. V záhrade je žltá guľa,
Ale on nebeží cvalom,
Je ako mesiac v splne
Semená v ňom sú chutné. (tekvica)
Hra: "Hádaj chuť" (snímka 12)
Navrhujem, aby ste si zahrali hru "Hádaj chuť". Budete musieť rozpoznať produkty podľa ich chuťové vlastnosti oči zatvorené. Odborníci na výživu identifikovali najzdravšie potraviny. Tieto produkty sú každému dobre známe. (Učiteľ zavolá deti jedno po druhom, aby sa zapojili do hry).
Táto koreňová zelenina je bohatá na vitamíny "A", čo je veľmi užitočné pre videnie (mrkva).
Tento je sladký tropické ovocie zmierňuje stres, dopĺňa stratenú silu, zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi, dodáva mozgu kyslík, zlepšuje funkciu mozgu (banán).
Tento produkt nie je len prírodná náhrada cukor, ale aj hotový liek na mnohé choroby (med).
Táto zelenina je silná v boji proti prechladnutiu. Okrem toho obnovuje poriadok v žalúdku, zabíja škodlivé mikroorganizmy (cesnak).
Tento produkt je podobný ľudskému mozgu, preto sa verí, že dodáva inteligenciu, silu a pamäť (orech).
Toto ovocie je dobré úplne pre každého - ako zdravých ľudí a tí, ktorí trpia rôzne choroby. Obsahuje veľa vitamínov a je veľmi prospešný pre zuby a ďasná (jablko).
Toto ovocie je silné v boji proti prechladnutiu a obsahuje veľké množstvo vitamín A "S" (citrón).
Výborne chlapci!
Samozrejme, užitočných produktov je oveľa viac, no čaká nás ešte veľa zaujímavých vecí.
Teraz skontrolujeme, ako dobre ste pochopili jednoduché tajomstvá Zdravé stravovanie.
Zo zoznamu ponúkaných produktov výživa Vyberajme si potraviny, ktoré sú pre naše telo prospešné. Ak si myslíte, že je to tak užitočný produkt výživa- vyzdvihnúť zelený štvorec. Ak nie, červená.
Snímky (13 - 30) s obrázkom Produkty: pohánka, ryby, kefír, chup chups, cesnak, pizza, jahody, paradajky, jablká, jogurt, koláč, med, citrón, tvaroh, rezance "Doshirak", hamburgery, zemiaky "Hranolky", Pepsi-Cola.
Výborne chlapci! Teraz poznáte tajomstvá Zdravé stravovanie.
Teraz si vypočujme našich chlapcov, pripravili básne naspamäť.
1 dieťa: Človek potrebuje jesť,
Vstať a sadnúť si,
Skákať, padať,
Spievajte piesne, spoznajte priateľov, smejte sa,
Aby rástli a rozvíjali sa.
A zároveň neochorieť.
Potrebovať Zdravá strava
Už od útleho veku, aby mohol.
2 dieťa: Na rast potrebujete bielkoviny.
Pre ochranu a teplo
Príroda vytvorila tuk.
Ako budík bez naťahovačky
Ani tak to nepôjde,
Takže sme bez sacharidov
Nedá sa to obísť.
Vitamíny sú jednoducho zázrak!
Koľko radosti prinášajú:
Všetky choroby a prechladnutia
Odvracajú sa od nás.
Preto je to vždy
Pre naše zdravie
Najdôležitejšou podmienkou je výživné jedlo.
3 dieťa: Chlapi, aj v jedle treba striedmosť,
Aby sa nestalo neočakávané nešťastie,
Potrebovať jesť v určený čas
Trochu za deň, ale niekoľkokrát.
Vždy dodržujte tento zákon
A vaše jedlo bude zdravé.
IN výživa tiež potrebuje režim,
Potom unikneme chorobám.
4 dieťa: Musíte tiež vedieť o kalóriách,
Aby ste ich neprešli za deň.
Buchty, cukríky, sušienky a koláče
Deti ho potrebujú v malom množstve.
zapamätaj si, zrenica, náš jednoduchý radu:
Zdravie je jedno, ale ten druhý nie je.
Hlavná vec v živote je zdravie!
Skúste to pochopiť už od detstva! Hlavná hodnota je zdravie!
Nemôžete si ho kúpiť, ale je ľahké ho stratiť! (Snímka 31)
želám ti: nikdy neochorieť, Zdravá strava, buď veselý, rob dobré skutky. A ako darček pre vás, poznámky "Pyramída Zdravé stravovanie» a košík s ovocím.
Toto je náš lekcia sa skončila.