Pôstny deň s brusnicovým džúsom. Brusnica - prospešné vlastnosti. Priaznivé vlastnosti brusníc na chudnutie

Táto diéta patrí medzi tzv pôstne diéty, ktorých cieľom nie je stratiť veľké množstvo tuku, ale mierne sprísniť postavu, odstrániť prebytočná tekutina alebo odstráňte mierne vyčnievajúce bruško pred dôležitým dňom alebo natáčaním. Podobné techniky sa dajú použiť aj potom, keď si pocity viny a potreba rehabilitovať po poruche stravy vyžadujú sprísnenie stravy.

Túto diétu však nemožno odporučiť každému. Predtým, ako si zariadite brusnicový pôst, nezabudnite sa poradiť so svojím lekárom. Navyše počas trvania dodržiavania nízkokalorická diéta, a tento systém k takým nepochybne patrí, by ste svoje telo nemali podrobovať vyčerpávajúcemu tréningu. Maximálne, čo si v tomto smere môžete dovoliť, je ľahká statická gymnastika alebo strečingové cvičenia.

Brusnicová diéta, ako každá iná, má svoje výhody aj nevýhody. Poďme sa naň pozrieť bližšie a zistiť, či je pre vás vhodný.

Prečo brusnica?

Dôvodom, prečo niektorí ľudia veria v účinok brusníc na spaľovanie tukov, boli výsledky štúdie Kanadského kardiologického kongresu. Cieľom tejto štúdie bolo analyzovať vplyv používania brusnicová šťava na .

Účastníci boli požiadaní, aby tento nápoj zaradili do svojej bežnej dennej stravy. Zaujímavým dôsledkom bolo zníženie telesnej hmotnosti v dôsledku poklesu tukového tkaniva u väčšiny subjektov, čo dalo dôvod hovoriť o výhodách brusníc na chudnutie.

Tento záver mal aj odporcov, ktorí pochybovali, že dôvodom chudnutia je práve šťava. Podľa ich názoru bol pokles telesnej hmotnosti dôsledkom náhrady tekutín. Malo by sa pamätať na to, že experiment sa uskutočnil v Kanade, kde mnohí obyvatelia uprednostňujú pitie sladkých sýtených nápojov s väčšinou jedál.

Počas experimentu veľa ľudí pilo brusnicový džús ako náhradu sladených nápojov a úbytok hmotnosti bol dôsledkom toho, že prírodná brusnicová šťava má nepochybne oveľa menej kalórií ako sladená sóda.

Sušené brusnice veľmi podobné goji bobule, ale sú to iné bobule.

Neexistujú žiadne vedecké dôkazy o tom, že pitie brusníc alebo brusnicového džúsu má účinok na spaľovanie tukov. Tieto bobule však nepochybne obsahujú veľa antioxidantov, vitamínov a minerálov, ktoré sú zdraviu prospešné a majú a pozitívna akcia v boji proti niektorým infekciám a chorobám.

Čo je podstatou brusnicovej diéty?

Brusnicová diéta spočíva v nahradení pevných potravín vo vašej strave počas 2-3 dní 6-8 pohármi brusnicovej šťavy zriedenej vodou denne. Ak chcete, môžete pridať malé množstvo medu alebo stéviového sirupu na osladenie nápoja.

Tomu sa však treba vyhnúť, ak je to možné. Po skončení obdobia vykladania by ste mali pomaly pokračovať normálny režim výživa, počnúc malými porciami čerstvého ovocia a zeleniny alebo ľahkými jedlami na pare.

Príprava na diétu

• Je veľmi dôležité, aby ste náhle nepreskočili takéto diéty, je to spojené nielen s výskytom zdravotných problémov, ale aj s výskytom „hojdacieho efektu“, keď si ich telo po deficite kalórií začne ukladať. ;
• Uvedomujúc si všetky výhody brusníc, mali by ste stále pochopiť, že musíte byť celkom zdravý človek prežiť na brusnicovej šťave niekoľko dní. Túto diétu by ste nemali skúšať, ak máte nejaké akútne resp chronické choroby zažívacie ústrojenstvo, gastrointestinálny trakt alebo nervových porúch;
• Túto techniku ​​by ste tiež nemali používať v chladnom období, pretože hypotermia si vyžaduje spotrebu viac energie na udržanie telesnej teploty;
• Niekoľko dní pred začiatkom programu pôstu by ste mali prestať konzumovať potraviny bohaté na tuky a cukor, ako aj alkohol, kofeín a podľa možnosti aj nikotín;

Diétne pravidlá

• Táto metóda zahŕňa pitie piatich až ôsmich pohárov brusnicovej šťavy denne, maximálne tri dni bez pevného jedla;
• Okrem šťavy by ste mali vypiť asi 1,5 litra vody denne, aby ste sa ochránili pred dehydratáciou;
• Samozrejme, najlepšie je dbať na to, aby šťava, ktorú konzumujete, neobsahovala konzervačné látky ani cukor. Ideálne je, ak si ho každý deň uvaríte sami doma;
• Ak nemôžete vydržať 2-3 dni bez pevnej stravy, zaraďte do svojho jedálnička malé porcie čerstvého ovocia. Vyberte si ovocie bohaté na vlákninu, ako sú hrušky;
• Šťavu zriedime vodou podľa chuti. Je dôležité piť ho nie príliš koncentrovaný, pretože je škodlivý pre žalúdok vysoká kyslosť brusnice
• Podľa niektorých správ sú brusnice účinnejšie pri chudnutí v kombinácii s.

• Mysli na to
• Je dôležité pochopiť, že táto diéta nie je dostatočne zdravá na to, aby ste ju dodržiavali. na dlhú dobu alebo často opakujte. Také extrémne obmedzenie denná strava je vážnym zásahom do metabolických procesov;
• Váha, ktorú schudnete po tejto diéte, je voda. Len čo prejdete na normálnu stravu, váha sa postupne vráti. Tento systém nie je ničím iným ako dočasnou taktikou na chudnutie špeciálna príležitosť, jeho princípy odporujú základom Zdravé stravovanie a z dlhodobého hľadiska nepovedie k významným zmenám.
• Diéta nie je pre každého. Mnohí odborníci na výživu a gastroenterológovia varujú pred ťažkosťami, ktoré môžu vzniknúť pri dodržiavaní tekutej stravy na báze štiav. Pred dodržiavaním tejto metódy, ako pri akejkoľvek inej diéte, sa poraďte so svojím lekárom;

Okrem toho

Okrem toho existujú aj iné diéty, ktoré zahŕňajú konzumáciu brusníc alebo brusnicového džúsu. Najmä môžete nájsť odporúčania na pridanie pohára čerstvá šťava z brusníc ráno. Odporúča sa tiež každé jedlo sprevádzať pohárom brusnicového džúsu.

Takýto zvyk môže byť v každom prípade užitočný, ak, samozrejme, nemáte problémy s vysokou kyslosťou a obličkami. V tomto prípade sa všeobecne neodporúča piť šťavy nalačno.

Ak to zdravie dovolí, potom sa brusnicový džús, najmä domáci, môže skutočne stať dôležitý zdroj nielen užitočné, ale aj životne dôležité látky.

Brusnicový systém chudnutia je veľmi populárny vďaka liečivé vlastnosti toto nádherné bobule zahrnuté do jej stravy. Autori a vývojári stravy neustále porovnávajú príjemnú chuť, liečivá kompozícia A veľký prínos pre ľudské telo brusnice s citrónom. Stále však musíte vedieť, že účinok brusníc na ľudský organizmus je trochu iný ako citrón. V brusniciach veľké množstvá obsahuje fytoncídy, taníny a antokyány.

Fytoncídy sú úžasné organickej hmoty, ktorý má neoceniteľné lekárska pomoc na zápal močového mechúra a kanálov.

Brusnice budú veľkým prínosom pre tých ľudí, ktorí sa chcú zbaviť nadváhu bez toho, aby ste poškodili svoje telo. Najviac najlepšia možnosť pre jedenie brusníc je jesť ich zahrnuté v šalátoch z kyslá kapusta.

Aby zachránil všetkých liečivé vlastnosti brusnice pre celý čas plnenia brusnica diéty by mal použitie užitočné brusnicová šťava. Takéto liečivý nápoj pomôže zlepšiť vaše zdravie a ušetrí vám 2-3 kilogramy nadváhy.

Recept na brusnicový džús

Je potrebné rozpustiť malé množstvo v troch pohároch čistenej prevarenej vody prírodný med, do zmesi pridajte 50 gramov šípkového sirupu, 50 gramov hroznového sirupu a jeden pohár dobre roztlačených brusníc. Pripravený nápoj dobre premiešajte a pite 2-3x denne.

Určitá škoda od použitie brusnicovej diéty môže byť možné, ak máte alergickú citlivosť na medové prípravky. Tento produkt je veľmi aktívny a môže spôsobiť alergické reakcie v organizme. Aj tí ľudia, ktorí majú zvýšená kyslosť tráviace šťavy, chronická gastritída a ľudia Staroba. Môžu aj brusnice spôsobiť záchvaty pálenia záhy, toto dôležitý bod by tiež nemali byť zľavnené.

Počas celého obdobia dodržiavania brusnicovej diéty nikdy nekonzumujte brusnice s potravinami, ktoré sú zdrojom sacharidov. Patria sem: všetky druhy pečiva, cestoviny, zemiak

Pozorne nasledujúce toto dôležité odporúčania, Môžete sa vyhnúť nepríjemné problémy s fungovaním všetkých gastrointestinálne systémov. nie náklady zneužívanie pravidlá brusnicová diéta môže to spôsobiť určité poruchy vo fungovaní tráviaceho systému, zápalový proces konečníka. Len umiernenosť v tejto veci bude mať dobré služby pre vás uzdravenie svojho tela.

Pred časom ľudia nedokázali správne posúdiť liečivé vlastnosti brusníc, videli v nich len čisto kozmetické výhody. Ale potom, čo som si to vyskúšal na vlastnej koži výsledky brusnicovej diéty, boli o tom presvedčení prospech jeho využitie je neoceniteľné. To sa prejavuje predovšetkým v tom, že tieto krásne bobule obsahujú veľké množstvo vitamínov a antioxidantov. Brusnice sú skutočné špajzu najužitočnejšie komponenty ! Bobule brusníc obsahujú vitamíny PP, B, C. Tiež obsahujú veľa mikroelementov horčík, draslík, železo, fosfor, mangán, jód. Ale hlavné zložky, ktoré pomáha osoba stratiť váhu, sú vláknina, ktorá čistí telo od toxínov a urýchľuje metabolizmus, triesloviny.

Po dodržaní brusnicovej diéty sa presvedčíte, že okrem chudnutia ste sa zbavili aj nahromadeného odpadu a toxínov v tele.

Pre súlad brusnicová diéta Mal by si pripraviť brusnicový džús, na to musíte vytlačiť tri až štyri poháre brusnicovej šťavy. Vylisovaná šťava v množstve dvoch polievkových lyžíc sa musí zmiešať s jedným pohárom prevarenej alebo neperlivej minerálnej vody. Tento nápoj by mal piť predtým skoro ráno raňajky na sedem dní.

Na jedálnom lístku diétny prídel Brusnicová strava by mala obsahovať ľahké jedlá.

Ak sa to vezme do úvahy 100%, pričom súčasne povinné stave výnimky z jedla vyprážané, mastné a korenené jedlá , výsledky vás určite potešia a prekvapia, pretože sa prečistí celé telo a vaša váha bude o dva až tri kilogramy ľahšia. Vysoko efektívny výsledky z používania brusnica sľub, že bude jednoduchý úžasný.

Pozorovanie brusnicová diéta, neznamená počas dňa piť brusnica ovocný nápoj A použitie brusnica bobule.

Podstatou tejto metódy a diéty je:

• Každý deň pred rannými raňajkami vypite brusnicový džús alebo len jednu malú hrsť brusníc;
• Každé jedlo začnite malou hrsťou brusníc;
• raz denne počas obeda alebo večere povinné jesť časť kyslej kapusty s prídavkom brusníc;
• znížiť obsah kalórií v diétnom menu;
• Je povinné vylúčiť zo stravy všetky mastné, konzervované, vyprážané jedlá, korenie a bylinky.

Od prvého dňa plnenia brusnicová diéta daj si pevný sľub nikdy Nenechajte si ujsťžiadne z plánovaných jedlá, čo by malo byť aspoň päť, konkrétne tri hlavné jedlá a dve ľahké jedlá. Trvanie brusnicovej diéty je len sedem dní.

Ukážka brusnicového diétneho menu na jeden deň

Prvé raňajky:

Prvá možnosť

• porcia ovsené vločky, uvarené vo vode s pridaním hrsti sušených marhúľ, vlašských orechov príp mandle, jedna lyžička zeleninový olej a jednu čajovú lyžičku prírodného medu;

Druhá možnosť

• 150 gramov nízkotučný tvaroh s pridaním jemne nasekaného kiwi a polovice malého banánu;
• malý plátok ražný chlieb;
• pohár nesladenej kávy alebo čaju podľa vlastného výberu.

obed:

Prvá možnosť

• jedno veľké jablko;
• pohár nízkotučný kefír alebo prírodný jogurt.

Druhá možnosť

• malý kúsok ražného chleba, nátierka nízkotučný tvaroh s pridaním malého množstva hrozienok.

večera:

Prvá možnosť

• malé varené alebo dusené kuracie prsia bez mastnú pleť;
• 50 gramov varená ryža;
• malá časť zeleného zeleninového šalátu s prídavkom jednej čajovej lyžičky sójová omáčka, olivový olej a citrónovou šťavou.

Druhá možnosť

• časť uvarenej lilky uvarenej v morskom parníku chudé ryby;
• dusené resp čerstvá zelenina podľa vášho výberu.

Olovrant:

Prvá možnosť

• jedno veľké jablko;
• malý ražný cracker;
• pohár prírodného jogurtu bez prísad.

Druhá možnosť

• jedno varené kuracie vajce;
• pohár nízkotučného kefíru;
• jeden veľký pomaranč alebo .

večera:

Prvá možnosť

• varené morčacie alebo teľacie filé;
• porcia šalátu z kyslej kapusty s trochou olivového oleja a brusnicami.

Druhá možnosť

• 120 gramov nízkotučného tvarohu;
• porcia zeleninový šalát s trochou pridaného syra feta, pár kvapiek citrónová šťava a jednu čajovú lyžičku olivového oleja.

Akékoľvek dary prírody rastúce v lesoch, záhradách a zeleninových záhradách sú neuveriteľne prospešné pre zdravie. Niektoré cholesterol znižujú, iné mu zabraňujú prechladnutia, tretí - zlepšiť trávenie.

Všetky spôsoby chudnutia:

Výživa na chudnutie Produkty na chudnutie Spaľovače tukov Lieky na chudnutie

Priaznivé vlastnosti brusníc na chudnutie

Populárny názov pre brusnice je močiarne hrozno. Niekto sa môže dlho čudovať, prečo sa tak nazýva, pretože na rozdiel od „slnečnej bobule“ je kyslý až do horkosti.

no, prospešné vlastnosti brusnice na chudnutie prospievajú len nedostatku sladkosti. Je totiž mimoriadne ťažké nazvať hrozno diétnym práve kvôli sacharidom, ktoré obsahuje.

Na rozdiel od bežných sa „močiarne hrozno“ považuje za diétny produkt Aké sú teda výhody týchto kyslých plodov? Najprv brusnice. neuveriteľne bohatý na kyselina askorbová. Za starých čias sa s jeho pomocou ľudia zachraňovali pred nedostatkom vitamínu C (skorbut).

Okrem toho sa dá použiť, keď zvýšené krvácanieďasná, pretože kyselina askorbová posilňuje steny kapilár a zabraňuje ich prasknutiu. Mimochodom, lekári často predpisujú vitamín C v tabletách alebo injekciách na krvácanie.

Pri niektorých problémoch s tráviacim systémom toto bobule pomáha takmer lepšie ako farmaceutické lieky.

Treba však vziať do úvahy, že existujú choroby, pri ktorých je kontraindikovaný, napríklad žalúdočné vredy a dvanástnik počas exacerbácie alebo nestabilnej remisie chronická gastritída cholelitiáza a pankreatitída.

Ale keď akalkulózna cholecystitída, pri zápale žalúdka so zníženou kyslosťou žalúdočnej šťavy príde vhod.

Brusnica na chudnutie: užitočné komponenty

Akékoľvek červené bobule obsahujú beta-karotén, z ktorého telo produkuje vitamín A. Neustále používanie brusnice zlepšujú stav pokožky a zrak – táto skutočnosť bola vedecky dokázaná.

riadok užitočné látky obsiahnuté v týchto bobule - mangán, meď, železo, jód, vitamín E a rôzne organické kyseliny poskytnúť priaznivý vplyv ako na metabolizmus, tak aj na všeobecný stav telo, zlepšenie jeho schopnosti vyrovnať sa s rôznymi negatívne vplyvy z vonka.

To platí najmä pri diéte, ktorá je často spojená so stresom.

Je dôležité a diuretický účinok rastliny. Prípravky zo sušených brusníc (odvary a infúzie) sa používajú na pyelonefritídu a cystitídu.

To platí najmä pre takú kategóriu pacientov, ktorí sa ťažko liečia, ako sú tehotné ženy. Väčšina tradičné lieky sú kontraindikované, preto aj lekári niekedy nastávajúce mamičky pri týchto ochoreniach odporúčajú brusnice.

Treba poznamenať, že lieky vyrobené z tohto bobule by sa nemali predpisovať, ak máte obličkové kamene.

Hoci niektorí ľudia veria, že brusnice sa môžu rozpustiť močové kamene, ale častejšie to, pôsobiace ako, vyvoláva ich pohyb do močovodu a výskyt obličková kolika- potenciálne nebezpečná komplikácia urolitiáza, ktorá je sprevádzaná jednoducho strašnou bolesťou v dolnej časti chrbta.

Brusnica ako prostriedok na chudnutie

Najlepší spôsob, ako pochopiť, či je brusnica vhodná na chudnutie, je oddeliť jej klady a zápory.

Výhody:

• Mimoriadne nízky obsah kalórií bobule - 30 kcal. Rovnaký kalorický obsah známeho ako diétne produkty a paprikou.
• Značný obsah pektínov, ktorých prítomnosť v potrave je faktorom, ktorý pomáha normalizovať trávenie a urýchľuje pocit plnosti.
• Uvedenie metabolizmu späť do normálu v organizme trpiacom nadváhu, vytvára priaznivejšie podmienky na chudnutie.

Z mínusov:

• Bobule sú obludne kyslé. Táto vlastnosť spôsobuje výbušnú aktiváciu tráviace žľazy, čo môže byť nebezpečné v prítomnosti určitých chorôb.
• Brusnica určite zvyšuje chuť do jedla. Všetko je logické – zvýšenie kyslosti v žalúdku vás núti zjesť niečo na neutralizáciu obsahu žalúdka. Odolať tejto túžbe je veľmi ťažké a dokonca nežiaduce, inak sa môže rýchlo vyvinúť zápal žalúdka a v najhoršom prípade a vred.

Ak zvážite všetky tieto faktory, môžete vidieť, že používanie brusníc na chudnutie bude veľmi prospešné, ak netrpíte pankreatitídou, peptický vred alebo zápal žalúdka v aktívnej fáze, nemáte kamene v močovom systéme alebo žlčníku.

Brusnice môžu byť veľmi príjemným doplnkom vášho jedálnička na chudnutie. Ak sa však rozhodnete pre extrémne chudnutie vo forme diét 500 kcal za deň, je lepšie sa konzumácii týchto bobúľ vyhnúť.

Brusnica je veľmi užitočná a môže sa použiť aj na chudnutie. Pamätajte však na kontraindikácie, nevykonávajte pôstne dni na ňom a nepoužívajte ho v veľké množstvá. To môže byť škodlivé pre vaše zdravie.

Pri konzumácii brusníc je hlavná striedmosť a verte, že aj malé porcie tohto skvostného bobuľového ovocia vám prinesú veľké výhody.

Páčili sa vám novinky? Zdieľajte to so svojimi priateľmi:

Brusnice možno skutočne nazvať najdôležitejším bobuľom medzi ruským ľudom. Svoje práva na túto rastlinu si však bránia aj Američania a obyvatelia škandinávskych krajín. IN skoré časy Indiáni mali legendu, ktorá hovorila, že brusnice údajne rástli na miestach, kde kedysi bojovali obri, a brusnicová šťava znamenala ich preliatu krv. Obyvatelia Ďaleko na sever na území Ruskej federácie majú tiež svoje vlastné legendy a presvedčenia, takže nie je možné presne pomenovať „skutočnú vlasť“ tohto bobule. Brusnica je teda medzinárodná rastlina. Je to ker s drobnými výhonkami, na ktorých sú umiestnené malé červené guľovité plody.

Európa sa o brusniciach dozvedela, keď obchodníci zo škandinávskych štátov začali na svoje obchodné lode dovážať obrovské sudy s bobuľami. Vtedy sa verilo, že brusnice sú účinný prostriedok nápravy pred mnohými chorobami vrátane skorbutu. Predtým sa bobule zbierali priamo z močiarov, ale vždy to bola veľmi náročná práca a následne ich začali používať v USA, Kanade, ako aj v Poľsku a Bielorusku. priemyselné metódy zber brusníc.

V Rusku je veľa znalcov brusníc. Podľa starej tradície je potrebné bobule uctievať - ​​to sa robí preto, aby sme ich rozpoznali liečivé vlastnosti a tak za to poďakovať. Ak predtým rôzne národy sveta študovali vlastnosti bobúľ nevedeckým spôsobom, teraz môžu vedci a lekári povedať veľa o výhodách brusníc.

Zlúčenina

Mnohé druhy lesných a močiarnych plodov obsahujú obrovské biologické zásoby účinných látok. Brusnica za svojimi lesnými „susedmi“ nezaostáva a v niektorých smeroch ich dokonca predčí. Pozrime sa, čo táto bobuľa obsahuje.

V prvom rade sú to vitamíny a je ich tu veľa:

• betakarotén (vitamín A) – 0,02 mg,
• kyselina askorbová (C) – 55 mg,
• tiamín (B1) – 0,2 mg,
• niacín (PP alebo B3) – 0,2 mg,
• riboflavín (B2) – 0,2 mg,
• pyridoxín (vitamín B6) - 0,08 mg,
• kyselina listová (vitamín B9) - 1 mcg,
• fylochinón (K) – 1,0 mg.

Za zmienku stojí aj mikro- a makroprvky:

• jód - 5 mcg,
• draslík - 120 mg,
• sodík - 12 mg,
• horčík - 8 mg,
• vápnik - 14 mg,
• železo - 0,6 mg,
• meď - 0,4 mg,
• mangán - 0,6 mg,
• fosfor - 11 mg.

Brusnice obsahujú aj cenné organické kyseliny:

• jablko
• citrón
• šťavel
• mochna
• ursolický
• benzoin
• jantár atď.

Okrem všetkého vyššie uvedeného sú zdrojom bobule chemické zlúčeniny, prospešné pre ľudské telo: flavonoly, antokyány, fenolové kyseliny, katechíny atď.). Obsah pektínu v brusniciach: 1,1 g na 100 g bobúľ. Pektín ničí rádioaktívne látky, ale aj nebezpečné zlúčeniny olova, cézia atď. Mnoho zamestnancov podnikov špecializujúcich sa na nebezpečných priemyselných odvetví, skúste zaradiť túto bobuľu do svojho jedálnička.

Obsah kalórií

Brusnice majú veľmi nízky obsah kalórií a pestované bobule obsahujú ešte menej kalórií ako divoké. Kalorický obsah brusníc močiarnych: 35 kcal, brusníc pestovaných na plantážach: 26 kcal (na 100 g bobúľ).

Navyše mrazené brusnice sú najmenej kalorické: obsahujú len niečo vyše 15 kcal na 100 g produktu. Ak si však chcete dopriať brusnice s cukrom, tak tento dezert bude kalorickejší: takmer 272 kcal. Sušené brusnice majú tiež vysoká miera: 308 kcal. Najviac vody a sacharidov obsahujú brusnice, v bobuliach je aj popol a vláknina.

Užitočné vlastnosti

Terapeutické a profylaktické vlastnosti brusníc sú spôsobené zvýšený obsah niektoré látky v jeho šťave. Napríklad tanín nachádzajúci sa v bobuliach úspešne bojuje s infekciami. Podľa výsledkov zdravotný výskum, táto látka má vynikajúce antimikrobiálny účinok, ničí škodlivé mikroorganizmy na bunkovej úrovni. Prírodné látky, ktoré brusnicová šťava obsahuje, zabraňujú baktériám nebezpečným pre ľudské zdravie, aby sa prilepili na steny niektorých orgánov, a tým zabraňujú vzniku chorôb.

Je tiež známe, že brusnica zvyšuje účinok takmer všetkých liekov. Apple a kyselina citrónová podieľajú sa na tvorbe prirodzeného zloženia mikroflóry a tiež pomáhajú znižovať pH prostredia. Ich pôsobením sa znižujú hnilobné procesy v črevách. Kyslá bobuľa, ktorá je ľudovo prezývaná „kráľovná močiarov“, sa vďaka svojej bohatosti využíva v mnohých oblastiach ľudského zdravia. vitamínový komplex a početné organické zlúčeniny. Jedným slovom, brusnica má komplexný účinok na ľudské telo.

Použitie v medicíne

Je známe, že brusnice sa konzumujú sťahovavých vtákov(jeden z ľudové mená- „žeriavové bobule“) - takto získavajú silu na lety a ďalšiu existenciu. Postupom času ľudia našli využitie bobúľ aj v liečivých a na preventívne účely. Pozrime sa na výhody, ktoré brusnice prinášajú ľuďom:

1. S nedostatkom vitamínu C, s nedostatkom vitamínu.
2. O určité choroby problémy súvisiace s trávením, brusnica sa vyrovná s ofinou. Tu je potrebné poznamenať nielen zápal žalúdka s nízka kyslosť, ale aj otravy, salmonelóza, ako aj zápcha a zlá chuť do jedla.
3. Srdcovo-cievne ochorenia. Bobule pomáhajú pri liečbe angíny pectoris, aterosklerózy, bojujú proti antiradikálom a znižujú riziko srdcového infarktu a mŕtvice.
4. Liečba rádioaktívnej expozície, odstránenie ťažké kovy z tela.
5. Profitujte, keď gynekologické problémy a ochorenia močového systému.
6. V prípade otravy vrátane oxid uhoľnatý a niektoré jedovaté rastliny.
7. Brusnice sú dobré na ďasná a zuby.
8. Bobuľová šťava pomáha pri lišajníkoch, popáleninách, hnisavé rany, psoriáza, vitiligo a plešatosť.
9. Pri prechladnutí (bolesť hrdla, kašeľ, chrípka), horúčke, zimnici.

Aplikácia v kozmeteológii

Bobule môžu byť skladované po dlhú dobu. Brusnice sú svojou povahou výborným konzervačným prostriedkom. Vďaka tejto kvalite sa toto bobule už dlho používa v kozmeteológii. Najpopulárnejšie krémy na bielenie pokožky sú brusnicový džús. Tento krém sa používa na odstránenie pieh alebo stareckých škvŕn.

Ale nemôžete si kúpiť krém, ale urobiť brusnicovú masku doma, len musíte vziať do úvahy dôležitá podmienka: Dužina bobúľ by nemala prísť do kontaktu s hliníkom alebo iným kovom, preto na vytvorenie masky používajte iba drevenú lyžicu alebo špachtľu.

Pre suchú pokožku si môžete pripraviť: nutričná zmes: Zmiešajte pár polievkových lyžíc strúhaného bobuľového ovocia s lyžicou medu a lyžicou olivového oleja. Naneste zmes na tvár a opláchnite studená voda za 10-12 minút.

Ďalší spôsob, ako pomôcť zlepšiť stav starnúcej pleti: 1 žĺtok, 2 lyžičky brusnicovej šťavy a pol lyžice plnotučnej kyslej smotany. Všetko premiešajte a nechajte pôsobiť na tvári asi 10 minút. Opláchnite teplou vodou.

Pre mastnú pleť použite nasledujúce recepty:

1. Zmiešajte lyžicu ryžovej múky s brusnicovou šťavou a naneste na tvár po dobu 10 minút.
2. Zmiešajte 2 polievkové lyžice strúhaných brusníc so surovým proteínom kuracie vajce, pridajte trochu múky. Naneste na pokožku tváre a nechajte pôsobiť 15 minút, potom opláchnite.

Aj na mastnú a mastnú pleť zmiešaný typ užitočné kozmetický ľad, pripravený z minerálnej vody a brusnicovej šťavy. Pokožku je vhodné utrieť ľadom 2-krát denne.

Ak sú na koži vredy, mali by ste sa pokúsiť zmiešať bielu zubná pasta s brusnicovým džúsom a túto zmes aplikujte na postihnuté miesta cez noc. Ráno sa umyte.

Brusnica na chudnutie

Už sme vám povedali o dobrých čistiacich vlastnostiach brusníc, ktoré vedú k eliminácii mnohých škodlivé produktyživotne dôležitá aktivita (toxíny, odpad) z ľudského tela. Ale brusnice sú užitočné aj pri chudnutí. Pretože dáva slabý diuretický účinok bez veľkého poškodenia k ľudskému telu a je schopný udržiavať normálny obsah draslíka, potom by sa bobule tejto rastliny mali používať, ak chcete stratiť ďalšie kilá.

Podľa odborníkov na výživu a ľudí, ktorí zažili „brusnicovú diétu“, nie je chudnutie s pomocou tohto bobule také ťažké. Nemusíte sa výrazne obmedzovať v jedle, ale musíte piť nízkokalorický nápoj, ktorý sa pripravuje takto: brusnice umyte, nechajte uschnúť a potom z nich vytlačte šťavu. Bude potrebné skladovať na chladnom mieste. Každé ráno počas 7-10 dní musíte rozpustiť 3 čajové lyžičky brusnicovej šťavy čistá voda(ideálne nesýtené minerálky) a piť nalačno, asi pol hodinu až hodinu pred raňajkami.

Čo sa týka potravinové obmedzenia pri takejto strave sú to potom, samozrejme,: nemôžete jesť vyprážané jedlá alebo pečivo. Podľa recenzií môžete pomocou brusnicovej diéty stratiť až 3 kg nadváhy za týždeň.

Užitočná informácia

Brusnica nie je vhodná pre každého, napriek jej liečivým účinkom – veľa ľudí je alergických táto rastlina a najmä bobule, takže v tomto prípade ich musíte prestať jesť.

Napriek tomu, že pri chudnutí sa odporúča piť brusnicový džús na prázdny žalúdok, samotné bobule by sa nemali konzumovať pred jedlom. Brusnice sa zvyčajne podávajú na konci jedla, ako dezert, ako zdroj vitamínov a cenných živín pre telo. Keď budete jesť bobule, nezabudnite si vypláchnuť ústa, aby kyselina obsiahnutá v brusniciach nepoškodila zubnú sklovinu.

Nikdy nepite koncentrovanú brusnicovú šťavu! Vždy zrieďte vodou, do zriedenej šťavy môžete pridať aj trochu medu.

Ľudia trpiaci žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi by nemali konzumovať brusnice kvôli vysoký obsah obsahuje kyseliny.

Bobule sú mimoriadne nežiaduce pre malé deti (do 3 rokov) a dojčiace matky.

Brusnice počas tehotenstva

Ale tehotným dievčatám a ženám sa naopak odporúča jesť brusnice v akomkoľvek štádiu tehotenstva. Bobule a šťava pomáhajú zlepšiť imunitný systém, chrániť telo pred rôzne vírusy a nasýtiť ho vitamínmi. Často sa u tehotných žien zhoršujú ochorenia obličiek a močového mechúra – v týchto prípadoch pomôže brusnica.

Ako správne užívať brusnicovú šťavu pre tehotné ženy: musíte piť šťavu (zmiešanú s čistá voda) 2 polievkové lyžice pol hodiny pred jedlom. O pravidelné používanie Na cystitídu môžete zabudnúť. A ak si po jedle okrem nápoja dáte aj malý pohár bobúľ, môžete predísť riziku vzniku pyelonefritídy a uretritídy.

Flavonoidy obsiahnuté v bobuliach priaznivo pôsobia na cievy. Konzumáciou brusníc môžete zabrániť vzniku kŕčových žíl. Okrem toho sa plod vo vnútri nastávajúcej matky úplne rozvinie.

Dnes môžete čoraz častejšie počuť, že pri perorálnom užívaní môže tento liek vyliečiť veľa chorôb. Vezmite si napríklad infekcie. genitourinárny systém, ktoré sa zatiaľ vyskytujú v latentnej forme – u mužov aj u žien – a následne spôsobujú náhle zhoršenie s kopou nepríjemných následkov.

Vedci však zistili, že brusnice majú schopnosť vytvárať akúsi ochrannú vrstvu na sliznici močového mechúra, kde spravidla „kvitne“ infekcia. Ukazuje sa, že na prevenciu takýchto ochorení (napríklad cystitída) môžete piť bežnú brusnicovú šťavu - ako ju piť, aby priniesla telu maximálny úžitok?

Po prvé, nie v pohároch, ale v lyžičkách (treba začať s malými dávkami, postupne zvyšovať na 30 ml). Okrem toho je vhodné riediť brusnicový džús – s inou čerstvou šťavou, čajom resp obyčajná voda. To pomôže vyliečiť jednu bolesť bez toho, aby sa vyvinula ďalšia. Nezabúdajte, že prirodzená chuť jesenných brusníc nie je príliš príjemná pre tých, ktorí nemajú radi kyslé veci, a preto sa odporúča sladiť ich striedmo – cukrom, alebo ešte lepšie medom.

Existujú však situácie, keď sa oplatí robiť bez „doplnkov“ - napríklad pri liečbe bolesti v krku. V takýchto prípadoch sa odporúča piť čistú brusnicovú šťavu a zriediť ju teplou vodou bezprostredne pred použitím. prevarená voda v pomere 1:2 a použiť na kloktanie.

Pri problémoch s črevami (najmä zápcha) je skôr indikovaná cviklovo-brusnicová šťava, ktorá má mierny laxatívny a protizápalový účinok. Nápoj sa pije v pomere 1:1 aj pri hypertenzii a kŕčoch mozgových ciev. Ale nie v pohároch, ale v polievkových lyžiciach!

Pri všetkých druhoch ochorení dýchacích ciest sa odporúča šťava z aloe s brusnicami. Existuje dokonca aj špeciálny balzam, v ktorom sa šťava z tejto bobule, agáve (aloe), citrón, cibuľa, reďkovka, červená repa, med, cukor a alkohol zmiešajú v rovnakých častiach. Táto kompozícia sa uchováva v chladničke, konzumuje sa 3 krát denne, pár lyžíc - tento liek podľa bylinkárov pomáha zbaviť sa bronchiálnej astmy.

Keďže brusnica zvláda cievne kŕče, pomáha srdcu obohacovať mozog o kyslík a dokonale odstraňuje toxíny, športovci, ktorí prenášajú ťažké bremená, brusnicový džús môžete piť po tréningu, ale nie počas čistej forme a zriedením vodou. V podstate skvelé pravidelné bude robiť brusnicový džús, ale nie z obchodu, ale vyrobený z prírodných surovín.

Vo všeobecnosti, pokiaľ ide o to, koľko brusnicového džúsu vypiť, musíte ísť od najmenej k väčšine. Možno by ste sa mali obmedziť na ovocné nápoje (ak zriedite lyžicu strúhaných bobúľ pohárom horúca voda a pridáme trochu medu, liečivý účinok sa dosiahne šetrnejšou metódou).