ක්රැන්බෙරි වලින් බර අඩු කර ගත හැකිද? ක්රැන්බෙරි යුෂ - පානය කරන්නේ කෙසේද, කවදාද සහ කොපමණද? භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ කුමක්ද - වියලන ලද, ශීත කළ?
Cranberries සැබවින්ම රුසියානු ජනතාව අතර වඩාත්ම වැදගත් බෙරී ලෙස හැඳින්විය හැක. කෙසේ වෙතත්, ඇමරිකානුවන් සහ ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල පදිංචිකරුවන් ද මෙම බලාගාරයට ඔවුන්ගේ අයිතිවාසිකම් ආරක්ෂා කරති. IN මුල් කාලයඉන්දියානුවන්ට පුරාවෘත්තයක් තිබුණේ, වරක් යෝධයන් සටන් කළ ස්ථානවල ක්රැන්බෙරි වර්ධනය වූ බව කියනු ලබන අතර, ක්රැන්බෙරි යුෂ ඔවුන්ගේ වැගිරෙන රුධිරය සංකේතවත් කරයි. පදිංචිකරුවන් ඈත උතුරරුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ භූමිය තුළ ඔවුන්ට ඔවුන්ගේම ජනප්‍රවාද සහ විශ්වාසයන් ද ඇත, එබැවින් මෙම බෙරී වල “සැබෑ නිජබිම” නිවැරදිව නම් කළ නොහැක. මේ අනුව, ක්රැන්බෙරි යනු ජාත්යන්තර ශාකයකි. එය කුඩා රතු ගෝලාකාර පලතුරු පිහිටා ඇති කුඩා රිකිලි සහිත පඳුරකි.
ස්කැන්ඩිනේවියානු ප්‍රාන්තවල වෙළෙන්දෝ ඔවුන්ගේ වෙළඳ නැව්වලට විශාල බෙරි බැරල් ආනයනය කිරීමට පටන් ගත් විට යුරෝපය ක්රැන්බෙරි ගැන ඉගෙන ගත්තේය. එකල එය ක්රැන්බෙරි බව විශ්වාස කෙරිණි ඵලදායී පිළියමක් Scurvy ඇතුළු බොහෝ රෝග වලින්. මීට පෙර, බෙරි සෘජුවම වගුරු බිම් වලින් එකතු කරන ලදී, නමුත් මෙය සැමවිටම ඉතා ශ්‍රම-දැඩි කාර්යයක් වූ අතර පසුව ඔවුන් එය ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ, කැනඩාවේ මෙන්ම පෝලන්තයේ සහ බෙලරුසියාවේ භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ. කාර්මික ක්රම cranberries අහුලා ගැනීම.
රුසියාවේ ක්රැන්බෙරි රසඥයන් ගොඩක් ඇත. පැරණි සම්ප්‍රදායට අනුව, බෙරි වලට නමස්කාර කිරීම අවශ්ය වේ - මෙය සිදු කරනුයේ ඒවා හඳුනා ගැනීම සඳහා ය සුව ගුණඒ නිසා ඒ සඳහා ස්තුති කරන්න. මීට පෙර ලෝකයේ විවිධ ජනයා බෙරි වල ගුණ විද්‍යාත්මක නොවන ආකාරයෙන් අධ්‍යයනය කළේ නම්, දැන් විද්‍යාඥයින්ට සහ වෛද්‍යවරුන්ට ක්රැන්බෙරි වල ප්රතිලාභ ගැන බොහෝ දේ පැවසිය හැකිය.
සංයෝගය
වනාන්තර සහ වගුරු බෙරි වර්ග බොහොමයක් විශාල ජෛව සංචිත අඩංගු වේ ක්රියාකාරී ද්රව්ය. ක්රැන්බෙරි එහි වනාන්තර "අසල්වැසියන්ට" වඩා පසුගාමී නොවන අතර සමහර ආකාරවලින් පවා ඔවුන් අභිබවා යයි. මෙම බෙරි වල අඩංගු වන්නේ කුමක්දැයි බලමු.
පළමුවෙන්ම, මේවා විටමින් වන අතර ඒවායින් බොහොමයක් මෙහි තිබේ:
- බීටා-කැරොටින් (විටමින් A) - 0.02 mg,
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (C) - 55 mg;
- thiamine (B1) - 0.2 mg,
- niacin (PP හෝ B3) - 0.2 mg,
- රයිබොෆ්ලැවින් (B2) - 0.2 mg,
- පිරිඩොක්සීන් (විටමින් B6) - 0.08 mg,
- ෆෝලික් අම්ලය (විටමින් B9) - 1 mcg,
- phylloquinone (K) - 1.0 mg.
ක්ෂුද්ර සහ සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය සඳහන් කිරීම ද වටී:
- අයඩින් - 5 mcg,
- පොටෑසියම් - 120 mg,
- සෝඩියම් - 12 mg,
- මැග්නීසියම් - 8 mg,
- කැල්සියම් - 14 mg,
- යකඩ - 0.6 mg;
- තඹ - 0.4 mg,
- මැංගනීස් - 0.6 mg,
- පොස්පරස් - 11 mg.
Cranberries ද වටිනා කාබනික අම්ල අඩංගු වේ:
- ඇපල්
- දෙහි
- සොරෙල්
- සින්කෝනා
- ursolic
- බෙන්සොයින්
- ඇම්බර්, ආදිය.
ඉහත සියල්ලට අමතරව, බෙරි ප්රභවයකි රසායනික සංයෝග, මිනිස් සිරුර සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ: ෆ්ලේවනෝල්, ඇන්තොසියානින්, ෆීනොලික් අම්ල, කැටචින්, ආදිය). ක්රැන්බෙරි වල පෙක්ටීන් අන්තර්ගතය: බෙරි 100 ග්රෑම් 1.1 ග්රෑම්. පෙක්ටීන් විකිරණශීලී ද්රව්ය මෙන්ම ඊයම්, සීසියම් වැනි භයානක සංයෝග විනාශ කරයි. විශේෂිත ව්යවසායක සේවකයින් බොහෝ දෙනෙක් අන්තරායකර කර්මාන්ත, මෙම බෙරී ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
කැලරි අන්තර්ගතය
Cranberries ඉතා අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇති අතර වගා කරන ලද බෙරි වල වල් ඒවාට වඩා අඩු කැලරි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. වගුරු බිම් cranberries කැලරි අන්තර්ගතය: 35 kcal, වතු මත වගා කරන cranberries: 26 kcal (බෙරි 100 ග්රෑම් මත පදනම්ව).
මීට අමතරව, ශීත කළ cranberries අවම කැලරි වේ: නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට 15 kcal පමණ අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ සීනි සමඟ cranberries සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙම අතුරුපස කැලරි වැඩි වනු ඇත: පාහේ 272 kcal. වියළි cranberries ද ඇත ඉහළ අනුපාතය: 308 kcal. Cranberries වැඩිපුරම ජලය සහ කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු වේ; බෙරි වල අළු සහ කෙඳි ද අඩංගු වේ.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
cranberries හි චිකිත්සක සහ රෝග නිවාරණ ගුණාංග නිසා වේ වැඩි අන්තර්ගතයඑහි යුෂ වල සමහර ද්රව්ය. නිදසුනක් වශයෙන්, බෙරි වල ඇති ටැනින් ආසාදන සමඟ සාර්ථකව සටන් කරයි. ප්රතිඵල අනුව වෛද්ය පර්යේෂණ, මෙම ද්රව්යය විශිෂ්ටයි ක්ෂුද්ර ජීවී බලපෑම, විනාශ කිරීම හානිකර ක්ෂුද්ර ජීවීන්මත සෛලීය මට්ටම. ක්රැන්බෙරි යුෂ අඩංගු ස්වභාවික ද්රව්ය මිනිස් සෞඛ්යයට භයානක බැක්ටීරියා ඇතැම් අවයවවල බිත්තිවලට ඇලී සිටීම වැළැක්වීම සහ එමගින් රෝග වර්ධනය වීම වැළැක්වීම.
ක්රැන්බෙරි සියලුම ඖෂධවල බලපෑම වැඩි දියුණු කරන බව ද දන්නා කරුණකි. ඇපල් සහ සිට්රික් අම්ලයමයික්‍රොෆ්ලෝරා වල ස්වාභාවික සංයුතිය ගොඩනැගීමට සහභාගී වන අතර පරිසරයේ pH අගය අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ. ඔවුන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය නිසා, බඩවැල්වල දිරාපත්වීමේ ක්රියාවලීන් අඩු වේ. "වගුරු වල රැජින" යන අන්වර්ථ නාමයෙන් හඳුන්වන ඇඹුල් බෙරී එහි පොහොසත් නිසා මිනිස් සෞඛ්‍යයේ බොහෝ අංශවල භාවිතා වේ. විටමින් සංකීර්ණයසහ බොහෝ කාබනික සංයෝග. කෙටියෙන් කිවහොත්, ක්රැන්බෙරි වලට පුළුල් බලපෑමක් ඇත මිනිස් සිරුර.
ඖෂධයේ භාවිතා කරන්න
Cranberries පරිභෝජනය කරන බව දන්නා කරුණකි සංක්රමණික පක්ෂීන්(ජනප්‍රිය නම් වලින් එකක් වන්නේ “දොඹකර බෙරී”) - ඔවුන් ගුවන් ගමන් සහ තවදුරටත් පැවැත්ම සඳහා ශක්තිය ලබා ගන්නේ එලෙස ය. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, මිනිසුන් ඖෂධීය සහ බෙරි භාවිතය ද සොයා ගත්හ වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා. ක්රැන්බෙරි මිනිසුන්ට ලබා දෙන ප්රතිලාභ දෙස බලමු:
- විටමින් C ඌනතාවය සමඟ, විටමින් ඌනතාවය සමඟ.
- දී ඇතැම් රෝගආහාර දිරවීම සම්බන්ධ ගැටළු, ක්රැන්බෙරි පිපිරීමක් සමඟ කටයුතු කරයි. මෙහිදී ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ පමණක් නොව සටහන් කිරීම අවශ්ය වේ අඩු ආම්ලිකතාවය, නමුත් විෂ වීම, සැල්මොනෙලෝසිස්, මෙන්ම මලබද්ධය සහ දුර්වල ආහාර රුචිය.
- හෘද වාහිනී රෝග. බෙරි ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස්, ධමනි සිහින් වීම, ප්‍රති-රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කිරීම සහ හෘදයාබාධ හා ආඝාත අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- විකිරණශීලී නිරාවරණය සඳහා ප්රතිකාර, ඉවත් කිරීම බැර ලෝහශරීරයෙන්.
- ප්රතිලාභ ලැබෙන විට නාරිවේද ගැටළුසහ මුත්රා පද්ධතියේ රෝග.
- විෂවීමකදී, ඇතුළුව කාබන් මොනොක්සයිඩ්සහ සමහර විෂ සහිත ශාක.
- Cranberries විදුරුමස් සහ දත් සඳහා හොඳයි.
- බෙරි යුෂ ලයිකන, පිළිස්සුම්, purulent තුවාල, සමේ රෝග, විටිලිගෝ සහ තට්ටය.
- සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව (උගුර අමාරු, කැස්ස, උණ), උණ, මිරිස් සඳහා.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ යෙදුම
බෙරි දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය. ස්වභාවයෙන්ම, cranberries විශිෂ්ට කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයකි. මෙම ගුණාංගයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, මෙම බෙරී දිගු කලක් රූපලාවන්ය විද්යාවෙහි භාවිතා කර ඇත. වඩාත් ජනප්‍රිය සම සුදු කිරීමේ ක්රීම් ක්රැන්බෙරි යුෂ වේ. මෙම ක්රීම් ලප කැළැල් හෝ වයස් ලප ඉවත් කිරීමට භාවිතා කරයි.
නමුත් ඔබට ක්රීම් මිලදී ගත නොහැක, නමුත් නිවසේදී ක්රැන්බෙරි ආවරණයක් සාදන්න, ඔබ පමණක් සැලකිල්ලට ගත යුතුය වැදගත් කොන්දේසිය: බෙරි වල පල්ප් ඇලුමිනියම් හෝ වෙනත් ලෝහ සමඟ සම්බන්ධ නොවිය යුතුය, එබැවින් වෙස් මුහුණක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ලී හැන්දක් හෝ spatula පමණක් භාවිතා කරන්න.
වියළි සම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් දෑ සකස් කළ හැකිය: පෝෂණ මිශ්රණය: ගාන ලද බෙරි මේස හැඳි කිහිපයක් මී පැණි හැන්දක් සහ හැන්දක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න ඔලිව් තෙල්. මිශ්රණය ඔබේ මුහුණේ ආලේප කර සෝදා හරින්න සීතල වතුරවිනාඩි 10-12 කින්.
වයස්ගත සමේ තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාර වන තවත් ක්රමයක්: 1 බිත්තර කහ මදය, ක්රැන්බෙරි යුෂ 2 තේ හැඳි සහ සම්පූර්ණ මේද ඇඹුල් ක්රීම් අඩක් හැදි. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර විනාඩි 10 ක් පමණ ඔබේ මුහුණේ තබන්න. උණුසුම් ජලය සමග සෝදා හරින්න.
සඳහා තෙල් සහිත සමපහත වට්ටෝරු භාවිතා කරන්න:
- සහල් පිටි මේස හැන්දක් ක්රැන්බෙරි යුෂ සමග මිශ්ර කර විනාඩි 10ක් ඔබේ මුහුණේ ආලේප කරන්න.
- අමු බිත්තර සුදු සමග ගාන ලද cranberries 2 හැදි මිශ්ර, ටිකක් පිටි එකතු කරන්න. මුහුණේ සමට ආලේප කර විනාඩි 15 ක් තබන්න, පසුව මෙයට පිළියමක්.
එසේම තෙල් සහිත සම සහ සම සඳහා මිශ්ර වර්ගයප්රයෝජනවත් රූපලාවන අයිස්, සිට සකස් කර ඇත ඛනිජ ජලයසහ ක්රැන්බෙරි යුෂ. දිනකට 2 වතාවක් අයිස් සමග සම පිස දැමීම සුදුසුය.
සම මත වණ තිබේ නම්, ඔබ සුදු මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය දන්තාලේපක්රැන්බෙරි යුෂ සමග සහ මෙම මිශ්රණය එක රැයකින් පීඩාවට පත් ප්රදේශවලට යොදන්න. උදෑසන සෝදා හරින්න.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ක්රැන්බෙරි
බොහෝ අයව ඉවත් කිරීමට තුඩු දෙන ක්රැන්බෙරි වල හොඳ පිරිසිදු කිරීමේ ගුණාංග ගැන අපි දැනටමත් ඔබට පවසා ඇත හානිකර නිෂ්පාදනමිනිස් සිරුරෙන් වැදගත් ක්රියාකාරිත්වය (විෂ, අපද්රව්ය). නමුත් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා cranberries ද ප්රයෝජනවත් වේ. එය මිනිස් සිරුරට විශාල හානියක් නොමැතිව දුර්වල ඩයුරටික් බලපෑමක් ලබා දෙන අතර සාමාන්ය පොටෑසියම් මට්ටම පවත්වා ගැනීමට හැකි වන බැවින්, බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම් මෙම ශාකයේ බෙරි භාවිතා කළ යුතුය. අමතර පවුම්.
පෝෂණවේදීන් සහ "ක්රැන්බෙරි ආහාරය" අත්විඳ ඇති පුද්ගලයින්ට අනුව, මෙම බෙරී ආධාරයෙන් බර අඩු කර ගැනීම එතරම් අපහසු නොවේ. ඔබ ආහාර සඳහා දැඩි ලෙස සීමා කිරීමට අවශ්ය නැත, නමුත් ඔබ මේ ආකාරයෙන් සකස් කර ඇති අඩු කැලරි සහිත පානයක් පානය කළ යුතුය: cranberries සෝදා, ඒවා වියළීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඒවායින් යුෂ මිරිකා ගන්න. එය සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. සෑම උදෑසනකම දින 7-10 ක් සඳහා ඔබ ක්රැන්බෙරි යුෂ තේ හැඳි 3 ක් විසුරුවා හැරිය යුතුය පිරිසිදු ජලය(ඉතාමත් කාබනීකෘත නොවන ඛනිජ ජලය) සහ උදෑසන ආහාරයට පෙර පැය භාගයක් හෝ පැයකට පමණ පෙර හිස් බඩක් මත බොන්න.
සම්බන්ධයෙන් ආහාර සීමා කිරීම්එවැනි ආහාර වේලක, එසේ නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා නම්: ඔබට බැදපු ආහාර හෝ බේක් කළ භාණ්ඩ අනුභව කළ නොහැක. සමාලෝචන වලට අනුව, ක්රැන්බෙරි ආහාරයක් භාවිතයෙන් සතියකට අතිරික්ත බර කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් දක්වා අහිමි කර ගත හැකිය.
ප්රයෝජනවත් තොරතුරු
ක්රැන්බෙරි සෑම කෙනෙකුටම සුදුසු නොවේ, එහි සුව කිරීමේ බලපෑම තිබියදීත් - බොහෝ අය අසාත්මික වේ මෙම ශාකයසහ, විශේෂයෙන්, බෙරි, එබැවින් මෙම අවස්ථාවේ දී ඔබ ඒවා අනුභව කිරීම නැවැත්විය යුතුය.
බර අඩු කර ගැනීමේදී හිස් බඩක් මත ක්රැන්බෙරි යුෂ පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබුවද, බෙරි ආහාරයට පෙර පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. සාමාන්යයෙන් cranberries ආහාර වේලක් අවසානයේ දී, විටමින් සහ වටිනා ප්රභවයක් ලෙස අතුරුපස සඳහා සේවය කරනු ලැබේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්යශරීරය සඳහා. ඔබ බෙරි අනුභව කරන විට, ක්රැන්බෙරි වල අඩංගු අම්ලය ඔබේ දත් එනමලයට හානි නොවන පරිදි ඔබේ මුඛය සේදීමට වග බලා ගන්න.
කිසි විටෙකත් සාන්ද්‍ර ක්රැන්බෙරි යුෂ පානය නොකරන්න! සෑම විටම ජලය සමග තනුක, ඔබ ද තනුක යුෂ සඳහා මී පැණි ටිකක් එකතු කළ හැකිය.
ආමාශයේ සහ duodenal වණ වලින් පෙළෙන අය cranberries අධික අම්ල අන්තර්ගතය නිසා ආහාරයට නොගත යුතුය.
කුඩා දරුවන්ට (අවුරුදු 3 ට අඩු) සහ කිරි දෙන මව්වරුන්ට බෙරී අතිශයින්ම නුසුදුසු ය.
ගර්භණී සමයේදී ක්රැන්බෙරි
නමුත් ගර්භනී ගැහැණු ළමයින් සහ කාන්තාවන්, ඊට ප්රතිවිරුද්ධව, ගර්භනී අවධියේ ඕනෑම අවස්ථාවක, cranberries කන්න නිර්දේශ කරනු ලැබේ. බෙරි සහ යුෂ වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, ශරීරය ආරක්ෂා කරන්න විවිධ වෛරස්සහ විටමින් සමඟ එය සංතෘප්ත කරන්න. බොහෝ විට, ගර්භනී කාන්තාවන් නරක අතට හැරෙන වකුගඩු රෝගය සහ මුත්රාශය- මෙම අවස්ථා වලදී, cranberries උපකාර වනු ඇත.
ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ක්රැන්බෙරි යුෂ නිවැරදිව ගන්නේ කෙසේද: ඔබ යුෂ පානය කළ යුතුය (මිශ්ර කර ඇත පිරිසිදු ජලය) කෑමට පැය භාගයකට පෙර 2 හැදි. දී නිතිපතා භාවිතයඔබට සිස්ටිටිස් ගැන අමතක කළ හැකිය. තවද, පානයට අමතරව, ඔබ ආහාර ගැනීමෙන් පසු බෙරි කුඩා වීදුරුවක් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට pyelonephritis සහ urethritis වර්ධනය වීමේ අවදානම වළක්වා ගත හැකිය.
බෙරි වල අඩංගු ෆ්ලේවනොයිඩ් වලට හිතකර බලපෑමක් ඇත රුධිර වාහිනී. cranberries පරිභෝජනය කිරීමෙන්, ඔබට varicose නහර වර්ධනය වීම වළක්වා ගත හැකිය. මීට අමතරව, අනාගත මව තුළ ඇති කලලරූපය සම්පූර්ණයෙන්ම වර්ධනය වේ.
ප්රතිවිරෝධතා තිබේ, ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් විමසන්න.
මෙම බෙරී සඳහා දෙවන, "ජන" නම වගුරු මිදි වේ. නමුත් ක්රැන්බෙරි උත්සාහ කළ අය මෙම අර්ථ දැක්වීමෙන් ව්යාකූල වී ඇත. එය ඇත්ත වශයෙන්ම මඩ වගුරක් තුළ වර්ධනය වේ, නමුත් එය මිදි සමඟ කිසිසේත්ම පොදු නොවේ. එය පැණිරසයි, ඇඹුල් රසයට ඇඹරෙන්නේ නැතිව ක්රැන්බෙරි ඔබේ මුඛයට දැමීම පාහේ කළ නොහැක්කකි. හොඳයි, එය සැබවින්ම පැණිරස සමග "ගැටළු" ඇති වුවද, එය මිදි වලට වඩා බොහෝ ආකාරවලින් සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වේ.
ක්රැන්බෙරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
1. මෙම බෙරී වේ පොහොසත්ම මූලාශ්රය ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, හෝ විටමින් C. නිසැකව බොහෝ අය දන්නවා එක් කාලයකදී, cranberries උපකාරයෙන්, මිනිසුන් ස්කර්වි වලින් බේරී බොහෝ රෝග වැළැක්වීම සඳහා එය භාවිතා කළහ. එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන බව අපේ මුතුන් මිත්තන් දැන සිටියේ නැත, ඔවුන් එය කුමක්දැයි දැන සිටියේ නැත, නමුත් cranberries බලපෑම තමන් වෙනුවෙන් කතා කළේය. ඔවුන්ගේ ඉහළ විටමින් C අන්තර්ගතය නිසා, cranberries සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය රුධිර වහනය වැඩි වීම, විදුරුමස් සහ අනෙකුත් රුධිර වහනය (වඩාත් සුදුසු වේ නැවුම්, මොකද කවදාද ඉහළ උෂ්ණත්වයප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විනාශ වේ).2. බෙරි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සමහර රෝග සඳහා ප්රයෝජනවත් විය හැක. "සමහර අවස්ථාවලදී" යන වචන විශේෂයෙන් උද්දීපනය කිරීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු, මන්ද සමහර අවස්ථාවලදී එය උපකාරවත් වන නමුත් අනෙක් ඒවා වඩාත් නරක අතට හැරේ. මේ අනුව, ක්රැන්බෙරි අග්න්‍යාශය සහ ගැස්ට්රයිටිස් අඩු ආම්ලිකතාවයකදී ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, මන්ද එය ග්‍රන්ථිවල ස්‍රාවය වැඩි දියුණු කරයි. ආමාශයික පත්රිකාව. එය ද කෝපය පල කලේය නිෂ්පාදනය වැඩි, ඒ නිසා එය hypokinetic biliary dyskinesia සහ භාවිතා කළ හැක acalculous cholecystitis. කන්න බැරි උනාම පොඩ්ඩක් කතා කරමු.
3. සියලුම රතු බෙරි සහ පලතුරු මෙන්, cranberries බීටා-කැරොටින් අඩංගු වේ, විටමින් A හි පූර්වගාමියා, ශරීරයේ විටමින් A බවට පරිවර්තනය වේ. ක්රියාකාරී ස්වරූපය. එමනිසා, cranberries පරිභෝජනය, පෙනීම සහ සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
4. ඉහත සඳහන් කළ සංයෝගවලට අමතරව, බෙරී ප්රයෝජනවත් සංරචක ගණනාවක් අඩංගු වේ. කාබනික අම්ල, විටමින් E, තඹ, යකඩ, අයඩින්, මැංගනීස් සහ අනෙකුත් ද්රව්ය පරිවෘත්තීය විවිධ කොටස් සඳහා අවශ්ය වේ. ඔබේ ආහාර වේලට ක්රැන්බෙරි නිතිපතා එකතු කිරීමෙන්, ඔබේ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු වන අතර, රෝගී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයන්ගේ තත්ත්වය කෙරෙහි සමස්ත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.
5. Cranberries ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇත, එබැවින් cystitis සහ pyelonephritis සඳහා බෙරි කසාය සහ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කළ හැක. සමහර විට එය ආධුනිකයන් විසින් පමණක් නිර්දේශ කරනු නොලැබේ සාම්ප්රදායික බෙහෙත්, නමුත් වෛද්යවරුන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ, විශේෂයෙන් ඔවුන් "අවදානමට ලක්විය හැකි" රෝගීන් සමඟ කටයුතු කරන්නේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස, ගර්භනී කාන්තාවන්. ගර්භණී සමයේදී අවදානම බෙහෙවින් වැඩි වේ ගිනි අවුලුවන රෝගවකුගඩු සහ මුත්රාශය, ඒ නිසා සියලුම ගැබිනි මව්වරුන් නිතිපතා පානය කිරීමට පුරුදු වීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත ක්රැන්බෙරි යුෂහෝ කොම්පෝට්.
බෙරි වල සංරචක කිසිදු ආකාරයකින් කාන්තාවකට සහ දරුවාට හානි කිරීමට හැකියාවක් නැත, ඊට පටහැනිව, ඒවා ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
cranberries වලට මුත්රා සහ මුත්රා දියකර හැරිය හැකි බවද ඔවුන් පවසනවා පිත්තාශයේ ගල්, ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීම නවත්වන්න, ආදිය. නමුත් එයට මෙම ගුණාංග නොමැත. එය සමහරක් ඇති බව පිළිගත යුතුය හිතකර බලපෑමලිපිඩ පරිවෘත්තීය, මුත්රා ආම්ලිකතාවය සහ පිත සංයුතිය මත, නමුත් ගල් ගන්නා විට වැලි වලට කඩා වැටෙන තරම් නොවේ, නමුත් මේද පුවරුතමන් විසින්ම විසුරුවා හරින ලද භාජන වල. ගල් සමඟ, එය ඇත්ත වශයෙන්ම හානියක් කළ හැකිය ...
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ක්රැන්බෙරි
මෙම බෙරී භාවිතය ගැන කතා කිරීම ආහාර පෝෂණය, අපට සියලු තර්ක කණ්ඩායම් දෙකකට බෙදිය හැකිය: "සඳහා" සහ "විරුද්ධව". අපි දෙවෙනි එකෙන් පටන් ගනිමු.
"විරුද්ධව":
- බෙරි ඉතා ඇඹුල්, ඔවුන් වැඩ සක්රිය කරයි ආහාර ජීර්ණ ග්රන්ථි, එයින් අදහස් කරන්නේ අඩු කැලරි සහ සීමිත පරිමාවකින් යුත් ආහාර වේලක් සමඟ ආමාශයික ශ්ලේෂ්මලයට හානි කළ හැකි බවයි;
- ක්රැන්බෙරි ආහාර රුචිය වැඩි කරයි (එකම හේතුව නිසා - එහි බෙරි අතිශයින්ම ඇඹුල් වේ).
"සඳහා":
- බෙරි වල කැලරි අඩුයි, ග්රෑම් 100 කට 30 kcal පමණ වන අතර එය බ්‍රොකොලි වලට සමාන වේ. බෙල් පෙපර්, පුදුම ආහාර නිෂ්පාදන ලෙස ප්රසිද්ධ;
- ක්රැන්බෙරි වල පෙක්ටීන් ද්රව්ය අඩංගු වේ - ආමාශයේ ඉදිමෙන ද්‍රාව්‍ය ශාක තන්තු, පූර්ණත්වයේ හැඟීමක් ඇති කරයි (එබැවින්, ආහාර රුචිය කෙරෙහි ඒවායේ උත්තේජක බලපෑම අර්ධ වශයෙන් උදාසීන වේ);
- පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ධනාත්මක බලපෑමක් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ශරීරයේ හිතකර තත්වයන් නිර්මාණය කරයි.
ඔබ මෙම සහ අනෙකුත් සාධකවල වැදගත්කම ඇගයීමට ලක් කරන්නේ නම්, සාමාන්යයෙන් cranberries බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර වේලෙහි හොඳ අංගයක් ලෙස පෙනෙන අතර, ඔබට කිලෝ කිහිපයක් අහිමි කිරීමට අවශ්ය නම් එය ආරක්ෂිතව ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය. ඔබ හිස් බඩක් මත ක්රැන්බෙරි අනුභව නොකරන ලෙස හෝ වෙනම ආහාර වේලක එකම සංරචකය ලෙස ඔබේ ආහාර වේල සැලසුම් කිරීමට වග බලා ගන්න. එසේම, ඔබේ ආහාර වේල ආහාර වර්ජනයක් බවට පත් නොකරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, cranberries සෞඛ්යය සහ රූපය සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත වනු ඇත. එය විසින්ම, එය ඔබට සිහින් බවක් ගෙන නොදෙන අතර මේදය දහනය කිරීමට හේතු නොවනු ඇත, නමුත් එහි භාවිතය සමස්ත ප්රතිඵලය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
ප්රතිවිරෝධතා
සඳහා ඇති ප්රධාන බාධාව නිතර භාවිතා කිරීමක්රැන්බෙරි යනු පෝස්ටයේ පළමු කොටසේ දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග ගණනාවක් තිබීමයි. නිසා ශක්තිමත් බලපෑමශ්ලේෂ්මල පටලය මත, ගැස්ට්රයිටිස් උග්‍රවීමේදී හෝ අසම්පූර්ණ ගිලා බැසීමේදී cranberries අනුභව නොකළ යුතුය. පෙප්ටික් වණ, calculous (ගල්) cholecystitis. මෙය යහපැවැත්මේ සංකූලතා හා පිරිහීමකින් පිරී ඇත.ඔබට වකුගඩු ගල් තිබේ නම් cranberries පරිභෝජනය කිරීම ද නුසුදුසු ය. බෙරී වල ඩයුරටික් බලපෑම ඔබට වාසිදායක නොවන අතර ගල් චලනය වීමට හේතු විය හැක වකුගඩු කොලිකය. ආසාත්මිකතාවයක් තවත් ප්රතිවිරෝධතාවක් ලෙස සැලකිය හැකිය, නමුත් එය සාපේක්ෂව කලාතුරකින් නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
ක්රැන්බෙරි - ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න බෙරී. එබැවින්, ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට, එහි භාවිතය සෑම කෙනෙකුටම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඇය බවට පත් විය හැකිය ස්වභාවික ඖෂධරෝග ගණනාවක් සඳහා, බොහෝ ප්රයෝජනවත් සහ අඩංගු ආහාර වේලක් තුළ ආහාරයේ සංරචකයකි රසවත් කෑම වර්ගසහ මුහුණු ආවරණ වල සංඝටකයක් පවා. එබැවින් සෑම පුද්ගලයෙකුම අවම වශයෙන් එක් ගුණාංගයකින් එය ඇගයීමට ලක් කළ යුතුය. ඔබ එයට කැමති කුමන ස්වරූපයෙන්ද?
මූලාශ්රය:
අදාළ ලිපි:
වර්ග
- (30)
- (380)
- (101)
- (383)
- (199)
- (216)
- (35)
- (1402)
- (208)
- (246)
- (135)
- (142)
ක්රැන්බෙරි බර අඩු කිරීමේ ක්‍රමය ඉතා ජනප්‍රිය වන්නේ එහි ආහාර වේලට ඇතුළත් මෙම අපූරු බෙරී වල සුව ගුණ නිසාය. කතුවරුන් සහ ආහාර සංවර්ධකයින් නිරන්තරයෙන් ප්‍රසන්න රසය සංසන්දනය කරයි, සුව කිරීමේ සංයුතියසහ විශාල ප්රතිලාභයක්ලෙමන් සමඟ මිනිස් සිරුර cranberries සඳහා. කෙසේ වෙතත්, මිනිස් සිරුරට ක්රැන්බෙරි වල බලපෑම ලෙමන් වලට වඩා තරමක් වෙනස් බව ඔබ තවමත් දැන සිටිය යුතුය. ක්රැන්බෙරි වල ෆයිටොන්සයිඩ්, ටැනින් සහ ඇන්තොසියානින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
Phytoncides විශිෂ්ටයි කාබනික ද්රව්ය, අගනා දෙයක් ඇති වෛද්ය ආධාරමුත්රාශයේ සහ ඇල මාර්ගවල දැවිල්ල සමඟ.
Cranberries ඉවත් කිරීමට කැමති අය සඳහා විශාල ප්රතිලාභයක් වනු ඇත අතිරික්ත බරඔබේ ශරීරයට හානියක් නොවන පරිදි. වඩාත්ම හොඳම විකල්පයමක්නිසාද යත් ක්රැන්බෙරි අනුභව කිරීම යනු සලාද වලට ඇතුළත් කර ඒවා අනුභව කිරීමයි ගෝවා.
හැමෝම බේරගන්න ඖෂධීය ගුණ cranberries පුරාවටඅනුකූල වීමේ සම්පූර්ණ කාලය ක්රැන්බෙරි ආහාර වේල්යුතුය භාවිතා කරන්නප්රයෝජනවත් ක්රැන්බෙරි යුෂ. එවැනි සුව කිරීමේ පානයඔබේ සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කිරීමට සහ උපකාර වනු ඇත අතිරික්ත බර කිලෝග්රෑම් 2-3 කින් ඔබව ගලවා ගනු ඇත.
ක්රැන්බෙරි යුෂ වට්ටෝරුව
පිරිසිදු කළ වීදුරු තුනකින් අවශ්ය වේ නිවාගත් ජලයවිසුරුවා හරින්න එපා විශාල සංඛ්යාවක් ස්වභාවික මී පැණි, රෝස්ෂිප් සිරප් ග්රෑම් 50 ක්, මිදි සිරප් ග්රෑම් 50 ක් සහ හොඳින් පොඩි කරගත් ක්රැන්බෙරි වීදුරුවක් මිශ්‍රණයට එක් කරන්න. සකස් කළ බීම හොඳින් මිශ්ර කර දිනකට 2-3 වතාවක් බොන්න.
වලින් යම් හානියක් ක්රැන්බෙරි ආහාර භාවිතයඔබ මී පැණි සකස් කිරීමට අසාත්මික සංවේදීතාවයක් තිබේ නම් හැකි විය හැක. මෙම නිෂ්පාදනය ඉතා ක්රියාකාරී වන අතර එය හේතු විය හැක අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාශරීරය තුළ. එසේම, ඇති අය ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම ආමාශයික යුෂ, නිදන්ගත ගැස්ට්රයිටිස්සහ මිනිසුන් මහලු වයස. Cranberries ද හැක හෘදයාබාධ ඇතිවීමට හේතු වේ, මේ වැදගත් කරුණක්වට්ටම් ද නොකළ යුතුය.
ක්රැන්බෙරි ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන මුළු කාලය පුරාම, කාබෝහයිඩ්රේට ප්රභවයන් වන ආහාර සමඟ ක්රැන්බෙරි පරිභෝජනය නොකරන්න. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ: සියලු වර්ගවල බේක් කළ භාණ්ඩ, පැස්ටා, අල
අවධානයෙන් පහතමෙම වැදගත් නිර්දේශ, ඔබට වළක්වා ගත හැකිය අප්රසන්න ගැටළුසියලු දෙනාගේ ක්රියාකාරිත්වය සමඟ ආමාශ ආන්ත්රයිකපද්ධති. නැතවියදම් අපයෝජනයනීති රීති ක්රැන්බෙරි ආහාර, මෙය සමහර අක්‍රමිකතා ඇති කළ හැකිය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය, ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියගුද මාර්ගය. මෙම කාරණය සම්බන්ධයෙන් මධ්‍යස්ථභාවය පමණි ඇති වනු ඇතඔබට හොඳ සේවාවක් ඔබේ ශරීරය සුව කිරීම.
කලකට පෙර, ක්රැන්බෙරි වල සුව ගුණ නිවැරදිව තක්සේරු කිරීමට මිනිසුන්ට නොහැකි වූ අතර, ඔවුන් තුළ හුදෙක් රූපලාවන්යමය ප්රතිලාභ පමණක් දක්නට ලැබුණි. නමුත් එය මා වෙනුවෙන් උත්සාහ කිරීමෙන් පසුව ක්රැන්බෙරි ආහාර ප්රතිඵල, ඔවුන්ට ඒත්තු ගියා ප්රතිලාභයඑහි භාවිතය ඉතා අගනේය. මෙය ප්‍රථමයෙන්ම ප්‍රකාශ වන්නේ මෙම සුන්දර බෙරි වල විටමින් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වීමයි. Cranberries සැබෑ ය පැන්ට්රිය වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් සංරචක ! ක්රැන්බෙරි බෙරි වල විටමින් පීපී, බී, සී අඩංගු වේ. ඒවායේ මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, පොස්පරස්, මැන්ගනීස් සහ අයඩින් වැනි ක්ෂුද්ර මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. නමුත් ප්රධාන සංරචක බව උපකාර කරයිපුද්ගලයා බර අඩු කරන්න, විෂ ද්රව්ය ශරීරය පිරිසිදු හා පරිවෘත්තීය, tannins වේගවත් කරන කෙඳි වේ.
ක්රැන්බෙරි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් පසු, බර අඩු කර ගැනීමට අමතරව, ඔබේ ශරීරයේ එකතු වූ අපද්රව්ය සහ විෂ ද්රව්ය ඉවත් කර ඇති බව ඔබට ඒත්තු ගැන්වෙනු ඇත.
සඳහාඅනුකූල වීම ක්රැන්බෙරි ආහාරඔයා කළ යුතුයි ක්රැන්බෙරි යුෂ සකස් කරන්න, මේ සඳහා ඔබ ක්රැන්බෙරි යුෂ වීදුරු තුනක් හෝ හතරක් මිරිකා ගත යුතුය. මේස හැඳි දෙකක ප්‍රමාණයේ මිරිකා යුෂ තම්බා හෝ නිශ්චල ඛනිජ ජලය වීදුරුවක් සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. මෙම පානය කළ යුතුය පෙර බොන්නහිමිදිරි උදෑසන දින හතක් සඳහා උදෑසන ආහාරය.
මෙනුවේ ආහාර සලාකක්රැන්බෙරි ආහාරයට සැහැල්ලු ආහාර ඇතුළත් විය යුතුය.
මෙය 100% ක් සැලකිල්ලට ගතහොත්, එකවරම අනිවාර්යයතත්ත්වය ව්යතිරේකආහාර වලින් ෆ්රයිඩ්, මේද සහ කුළුබඩු සහිත කෑම වර්ග , මුළු ශරීරයම පවිත්ර කරනු ලබන අතර, ඔබේ බර කිලෝග්රෑම් දෙක තුනක් සැහැල්ලු වනු ඇති බැවින් ප්රතිඵල නිසැකවම ඔබව සතුටු කර පුදුමයට පත් කරනු ඇත. ඉහළ කාර්යක්ෂම ප්රතිඵලභාවිතයෙන් ක්රැන්බෙරිසරල වීමට පොරොන්දු වන්න පුදුමයි.
නිරීක්ෂණය කිරීම ක්රැන්බෙරි ආහාර, දවස පුරා අදහස් නොවේ බොන්නක්රැන්බෙරි පළතුරු බීමසහ භාවිතා කරන්නක්රැන්බෙරි බෙරි වර්ග.
මෙම ක්‍රමයේ සහ ආහාරයේ සාරය නම්:
- සෑම දිනකම උදෑසන උදෑසන ආහාරයට පෙර, ක්රැන්බෙරි යුෂ හෝ ක්රැන්බෙරි කුඩා අතලොස්සක් බොන්න;
- ක්රැන්බෙරි කුඩා අතලොස්සකින් සෑම ආහාර වේලක්ම ආරම්භ කරන්න;
- දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය අතරතුර දිනකට වරක් අනිවාර්යය cranberries එකතු කිරීම සමඟ ගෝවා කොටසක් කන්න;
- ආහාර මෙනුවේ කැලරි අන්තර්ගතය අඩු කරන්න;
- සියලුම මේද, ටින් කළ, බැදපු ආහාර, කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම අනිවාර්ය වේ.
අනුකූලතාවයේ පළමු දිනයේ සිට ක්රැන්බෙරි ආහාරකවදාවත් ඔබට ස්ථිර පොරොන්දුවක් දෙන්න අතපසු නොකරන්නසැලසුම් කිසිවක් නැත ආහාර වේල්, විය යුතු අවම වශයෙන් පහක්, එනම් ප්රධාන ආහාර වේල් තුනක් සහ කෙටි ආහාර දෙකක්. ක්රැන්බෙරි ආහාරයේ කාලසීමාවපමණි දින හතක්.
එක් දිනක් සඳහා නියැදි ක්රැන්බෙරි ආහාර මෙනුව
පළමු උදෑසන ආහාරය:
පළමු විකල්පය
- කොටස ඕට් මස්, වියළි ඇටවල මදය, walnuts හෝ අතලොස්සක් එකතු කිරීම සමග ජලය පිසින ලද ආමන්ඩ්, එක් තේ හැන්දක එළවළු තෙල්සහ ස්වභාවික මී පැණි එක් තේ හැන්දක;
දෙවන විකල්පය
- ග්රෑම් 150 යි අඩු මේද ගෘහ චීස්සිහින් ව කැඩුණු කිවි පළතුරු සහ කුඩා කෙසෙල් භාගයක් එකතු කිරීමත් සමඟ;
- කුඩා පෙත්තක් රයි පාන්;
- ඔබ කැමති පැණිරස නොකළ කෝපි හෝ තේ වීදුරුවක්.
දිවා ආහාරය:
පළමු විකල්පය
- එක් විශාල ඇපල්;
- කුසලාන අඩු මේද කෙෆීර්හෝ ස්වභාවික යෝගට්.
දෙවන විකල්පය
- රයි පාන් කුඩා කැබැල්ලක්, පැතිරීම අඩු මේද ගෘහ චීස්මුද්දරප්පලම් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කිරීමත් සමග.
රාත්රී ආහාරය:
පළමු විකල්පය
- කුඩා තම්බා හෝ තැම්බූ චිකන් පියයුරුතෙල් සහිත සම නොමැතිව;
- ග්රෑම් 50 යි තැම්බූ සහල්;
- එක් තේ හැන්දක එකතු කිරීම සමඟ හරිත එළවළු සලාද කුඩා කොටසක් සෝයා සෝස්, ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ.
දෙවන විකල්පය
- මුහුදු වාෂ්පයක පිසූ තැම්බූ ලිල් කොටස කෙට්ටු මාළු;
- ඉස්ටුවක් හෝ නැවුම් එළවළුඔබේ අභිමතය පරිදි.
දහවල් ආහාරය:
පළමු විකල්පය
- එක් විශාල ඇපල්;
- කුඩා රයි රතිඤ්ඤා;
- ආකලන නොමැතිව ස්වභාවික යෝගට් වීදුරුවක්.
දෙවන විකල්පය
- එකක් තම්බා චිකන් බිත්තරය;
- අඩු මේද කෙෆීර් වීදුරුවක්;
- එක් විශාල තැඹිලි හෝ .
රාත්රී ආහාරය:
පළමු විකල්පය
- තම්බා තුර්කිය හෝ veal ෆිලට්;
- ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් සහ cranberries සමග ගෝවා සලාදයක්.
දෙවන විකල්පය
- අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 120;
- කොටස එළවළු සලාදෆෙටා චීස් ටිකක් එකතු කර, බිංදු කිහිපයක් ලෙමන් යුෂසහ ඔලිව් තෙල් තේ හැන්දක.
Cranberries යනු ඇඹුල් බෙරි වර්ගයක් වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ ඒවායේ කුඩා ස්වභාවික සීනි අඩංගු බවයි. ඒ අනුව, ක්රැන්බෙරි ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ගැනීමෙන්, බර අඩු කර ගන්නා අයට ජෝඩුවෙන් මිදීමේ බලාපොරොත්තුව ඇති බව උපකල්පනය කළ හැකිය. අමතර පවුම්. තවද මෙම උපකල්පනය සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදි ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ක්රැන්බෙරි දිගු කලක් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කර ඇත. ක්රැන්බෙරි පරිභෝජනය කළ හැක්කේ කුමන ආකාරයෙන්ද, පෝෂණවේදීන් විසින් ඒවා පිළියෙළ කරන ලද කෑම වර්ග මොනවාද සහ ක්රැන්බෙරි ආහාර වේලක් නිසි ලෙස පිළිපැදිය යුතු ආකාරය සලකා බලමු. නමුත් පළමුව, මෙම බෙරී වල අඩංගු විටමින්, ක්ෂුද්ර සහ සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය මොනවාදැයි සොයා බලමු.
ක්රැන්බෙරි වල ප්රයෝජනවත් සංරචක
Cranberries විටමින්, අම්ල, පොහොසත් වේ. අත්යවශ්ය තෙල්, ක්ෂුද්ර සහ macroelements (කැල්සියම්, යකඩ, කොබෝල්ට්, තඹ, ආදිය). නමුත් බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියට කෙලින්ම සම්බන්ධ නොවන එම සංරචක පිළිබඳව අපි විස්තරාත්මකව වාසය නොකරමු. ඔබේ බර පිළිවෙලට තැබීමට ඔබට ඉඩ සලසන අය ගැන අපි වඩාත් උනන්දු වෙමු.
ක්රැන්බෙරි වල තන්තු අඩංගු වන අතර එය ශරීරයට ඇතුළු වන විට එහි එකතු වී ඇති විෂ ද්රව්ය හා අපද්රව්ය පිරිසිදු කරයි. මීට අමතරව, කෙඳි බොහෝ කැලරි රැගෙන නොයයි. බෙරී වල ටැනින් අඩංගු වේ. ඒවා පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වන අතර එය බර අඩු කර ගැනීමේදී ඉතා වැදගත් වේ. පෙක්ටීන් අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ශරීරය විෂ වලින් පමණක් නොව ශරීරයෙන්ද පිරිසිදු කරයි ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා. ශරීරයේ එවැනි ගැඹුරු පවිත්ර කිරීම සඳහා ස්තුති, බර අඩු වීම සිදු වේ.
ක්රැන්බෙරි එහි සංයුතිය නිසා සන්සුන් වන බව ද සඳහන් කිරීම වටී ස්නායු පද්ධතිය. තවද, ඔබ දන්නා පරිදි, ආතතියට ලක් නොවන සාධාරණ භාගයේ නියෝජිතයින් වඩා හොඳ පෙනුමක් ඇති අතර ඒ සමඟම අතිරික්ත බර ලබා ගැනීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය.
එහෙත්, බෙරී අම්ල වලින් පොහොසත් බැවින්, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සෑම කෙනෙකුටම cranberries භාවිතා කළ නොහැක. ඔබට ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග (ගැස්ට්රයිටිස්, වණ, කොලිටෙස්, ආදිය) තිබේ නම්, ඔබේ ආහාරයට ඇඹුල් බෙරි ඇතුළත් නොකළ යුතුය. විස්තර කරන ලද නිෂ්පාදනයට ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී, එබැවින් වකුගඩු ගල් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා cranberries අපයෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. ඕනෑම අවස්ථාවක, මෙම ඇඹුල් බෙරී ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට පෙර, වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම යෝග්ය වේ.
ක්රැන්බෙරි ආහාර
ක්රැන්බෙරි ආහාරය අනෙක් ඒවා මෙන් නොවේ. ඇයගේ ඉලක්කය වන්නේ අමතර කිලෝ ග්රෑම් 7-10 ක් අහිමි කර ගැනීම නොව, වැදගත් සන්ධ්යාවකට පෙර ඇයව පිළිවෙළට ගැනීම හෝ නිවාඩුවෙන් පසු ඇගේ ශරීරය පිරිසිදු කිරීමයි. ක්රැන්බෙරි ආහාරය කෙටි කාලීන වේ. එහි කාලය දින 3-4 නොඉක්මවිය යුතුය. ක්රැන්බෙරි ආහාර වේලට ඝන ආහාර ආහාරයෙන් ඉවත් කිරීම ඇතුළත් වේ. එය ක්රැන්බෙරි යුෂ සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය. සමස්තයක් වශයෙන්, ඔබ දිනකට යුෂ වීදුරු 8 ක් පානය කළ යුතුය. පානය ජලය සමග තනුක කළ යුතුය. මෙය සිදු නොකළහොත්, ඔබට සෞඛ්යයට හානි කළ හැකිය (හේතුව ඉහළ සාන්ද්රණයබීම වල අම්ල).
පානය ඔබට ඉතා ඇඹුල් නම්, ඔබට එය මී පැණි හෝ ස්ටේවියා සිරප් සමඟ පැණිරස කළ හැකිය.
ක්රැන්බෙරි ආහාරයට නිසි ප්රවේශයක් සහ සුමට පිටවීමක් අවශ්ය වේ. ක්රැන්බෙරි ආහාරයට මාරු වීමට පෙර, ඔබේ ආහාර වේලෙන් මේදය හා සීනි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු ආහාර ක්රමානුකූලව ඉවත් කළ යුතුය. ඔබ කෝපි සහ සිගරට් ද අත්හැරිය යුතුය.
ආහාර ලක්ෂණ:
- යුෂ වලට අමතරව, ඔබ දිනකට ජලය ලීටර් 1.5 ක් පානය කළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් විජලනය වීමේ අවදානමක් ඇත.
- කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අඩංගු නොවන බව පැවසුවද ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් යුෂ පානය කිරීම සුදුසු නොවේ. අවාසනාවකට, අද ඔබට ලේබලයේ ලියා ඇති දේ විශ්වාස කළ නොහැක. අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය ලබා ගැනීම සඳහා, යුෂ ඔබම සූදානම් කිරීම වඩා හොඳය.
- සෑම කෙනෙකුටම ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි ඝන ආහාර නොමැතිකම ආරක්ෂිතව ඉවසාගත නොහැකිය, එබැවින් පෝෂණවේදීන් ක්රැන්බෙරි ආහාර වේලෙහි කුඩා පලතුරු පරිභෝජනයට ඉඩ සලසයි. බර අඩු කර ගැනීමේදී, ඔබ තන්තු වලින් පොහොසත් පලතුරු අනුභව කළ යුතුය (පෙයාර්ස් හෝ ඇපල් වඩාත් සුදුසුය).
- ආහාර වේලක් අතරතුර, තරල ශරීරයෙන් පිටවෙයි. ඒ අනුව ආපසු පැමිණීමෙන් පසු සාමාන්ය මාදිලියපෝෂණ බර තරමක් වැඩි වනු ඇත. මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ ආහාර වේලෙන් ඉවත් වූ වහාම ආහාර ගත යුතුය. ඕනෑම ආහාර වේලක්, සහ ක්රැන්බෙරි යනු ව්යතිරේකයක් නොවන බව මතක තබා ගත යුතුය, එය තාවකාලික පියවරක් පමණි. නිරෝගී බරක් පවත්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ නිවැරදිව ආහාර ගත යුතු අතර ව්යායාම සඳහා කාලය කැප කළ යුතුය.
ක්රැන්බෙරි ආහාර වේලෙන් ඉවත් වීම සම්බන්ධයෙන්, ඔබ ආහාර වේල අවසන් කිරීමෙන් පසු ඔබේ සුපුරුදු ආහාර වේලට ආපසු නොයා යුතුය. පළමු දිනවලදී, ඔබ තැම්බූ කෑම, එළවළු සහ පලතුරු වලට සීමා විය යුතුය.
ඔබ එය වහාම ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළහොත් ඉහළ කැලරි සහිත කෑම වර්ග, එවිට ශරීරය කල්තියා මේදය ගබඩා කිරීමට පටන් ගත හැකිය. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස හොඳම අවස්ථාවඔබ ආපසු ඉවත් කිරීමට සමත් වූ සියලුම කිලෝග්රෑම් ඔබට ලැබෙනු ඇත. අපි නරකම අවස්ථාව සලකා බැලුවහොත්, ඔබ වැරදි ලෙස ආහාර වේලෙන් ඉවත් වුවහොත්, ඔබට ආහාර වේලෙහි අහිමි වීමට වඩා වැඩි යමක් ලබා ගත හැකිය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා cranberries
ඔබේ බර ඔබේ ඇස් ඉදිරිපිට දියවී යනු ඇත: බර අඩු කිරීමේ නිෂ්පාදන. නිවසේදී ඉක්මනින් බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේද?
ක්රැන්බෙරි යුෂ දිව්යමය පානය !!!
බර අඩු වීම - ප්රයෝජනවත් ගුණාංග cranberries
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා Smoothie "බීම සහ බර අඩු කරන්න"
ඔබ සියලු නිර්දේශ අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබට සදහටම අමතර පවුම් කිහිපයක් ඉවත් කළ හැකි බව බොහෝ සමාලෝචන සනාථ කරයි.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ක්රැන්බෙරි කෑම
Cranberries යනු ඕනෑම තැනක වචනාර්ථයෙන් එකතු කළ හැකි බෙරි වර්ගයකි. එය මස් සහ මාළු කෑම, සලාද සහ අතුරුපස පරිපූර්ණ ලෙස සම්පූර්ණ කරයි. මෙම ඇඹුල් බෙරී වලින් පළතුරු බීම, සීනිවල cranberries සහ පිරවූ කුකුල් මස් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි අපි බලමු.
ක්රැන්බෙරි යුෂ
මිනිත්තු 10 කින් සකස් කළ හැකි සරලම ආහාරය පළතුරු යුෂ වේ. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ක්රැන්බෙරි යුෂ භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ලබා ගත හැකිය හොඳ ප්රතිඵල. සෑම උදෑසනකම බීම පානය කිරීම ප්රමාණවත්ය. වැඩි බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා, බර අඩු කර ගැනීමේදී එක් එක් ආහාර වේලකට පෙර ක්රැන්බෙරි යුෂ පානය කළ හැකිය.
ක්රැන්බෙරි යුෂ
දුෂ්කරතා: පහසුයි
පිසීමේ කාලය: විනාඩි 10 යි.
අමුද්රව්ය
- 1. ක්රැන්බෙරි
- 2. ජලය
- 3. මී පැණි
සීනිවල ක්රැන්බෙරි
දුෂ්කරතා: පහසුයි
පිසීමේ කාලය: විනාඩි 20 යි.
අමුද්රව්ය
- 1. ක්රැන්බෙරි
- 2. බිත්තර සුදු
- 3. කුඩු කළ සීනි
බර අඩු කර ගැනීමේදී පවා මෙම ප්‍රණීත ආහාරය විශිෂ්ට දහවල් ආහාරය හෝ සුලු කෑමක් වනු ඇත.
මිනිස් සිරුරට ක්රැන්බෙරි වල බලපෑම හුදෙක් පුදුම සහගත බව පැවසිය යුතුය. එය බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට සහ ශරීරයෙන් අතිරික්ත අපද්රව්ය හා විෂ ඉවත් කිරීමට භාවිතා කරයි.
ආහාර සහ cranberries
පුරාණ කාලයේ සිටම Cranberries බොහෝ ඇති බව දන්නා කරුණකි සුව ගුණ, සහ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගබඩාවක් ද වේ. කෙසේ වෙතත්, ක්රැන්බෙරි බර අඩු කර ගැනීම ප්රවර්ධනය කරන බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. අමතර රාත්තල් අඩු කර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසන විවිධ බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර අතර, ක්රැන්බෙරි ආහාරය වෙන වෙනම කැපී පෙනේ.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ක්රැන්බෙරි
මෙම ආහාරයේ හදවතේ ඇති බීම පිළියෙල කිරීම ඉතා පහසුය, එය විශාල කාලයක් නොමැති පුද්ගලයින් සඳහා නිසැකවම වාසියකි. ඉවුම් පිහුම් සඳහා මෙම පානයෙන්ඔබ cranberries (වීදුරු දෙක තුනක් පමණ) යුෂ මිරිකා හැරිය යුතුය. සතියක් සඳහා සෑම උදෑසනකම, හිස් බඩක් මත ඛනිජ ජලය වීදුරුවක් සමඟ තනුක කළ ක්රැන්බෙරි යුෂ හැදි දෙකක් හෝ තුනක් බොන්න.ඒක මතක තියාගන්න මෙම ආහාර වේල cranberries සඳහා විශේෂ සීමාවන් අවශ්ය නොවේ එදිනෙදා ආහාර. කෙසේ වෙතත්, ක්රැන්බෙරි ආහාර වේලෙහි ආහාරයෙන් බදින ලද සහ අධික මේද ආහාර බැහැර කිරීම පමණක් ප්රතිඵලය වැඩිදියුණු කරනු ඇත, ඔබට පහසුවෙන් ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට සහ කිලෝග්රෑම් කිහිපයක් අහිමි කිරීමට ඉඩ සලසයි.
ක්රැන්බෙරි වල ඇති විටමින් මොනවාද?
මෙම බෙරී මිනිස් සිරුරට බලපාන ආකාරය තේරුම් ගැනීමට, cranberries අඩංගු විටමින් මොනවාද යන්න පිළිබඳ අදහසක් තිබිය යුතුය. Cranberries පුදුම විටමින් C පොහොසත් වේ (මෙම විටමින් අන්තර්ගතය අනුව, cranberries citrus පලතුරු වලට වඩා පහත් නොවේ), K, PP, B. ඊට අමතරව, බෙරී විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඛනිජ ද්රව්ය. කැල්සියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, යකඩ, අයඩීන්, මැග්නීසියම් - මෙම අතිවිශාල කට්ටලය ඖෂධයේ විවිධ ශාඛාවල නැවත නැවතත් cranberries භාවිතා කරයි.
බව විශ්වාස කෙරේ විශාලතම ප්රතිලාභයශරීරය සඳහා ක්රැන්බෙරි යුෂ වේ. එය ශරීරයට ශක්තිය සපයන නිෂ්පාදනයක් ලෙස පහසුවෙන් වර්ග කළ හැක.
වියළි cranberries ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
වියළි cranberries ඉතා වටිනා ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති බව වෛද්යවරුන් සහ පෝෂණවේදීන් කිසිවිටෙකත් වෙහෙසට පත් නොවේ. වියළි cranberries රෝගීන් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලබන antipyretic ගුණ ඇති බව දන්නා කරුණකි ඉහළ උෂ්ණත්වය. මෙම බෙරී ඕනෑම ආකාරයකින් එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ රඳවා තබා ඇති බව පැවසීම වටී.
Cranberries: කැලරි
ඉතින් cranberries වල කැලරි කීයක් තිබේද?ක්රැන්බෙරි ග්රෑම් සියයක කැලරි ප්රමාණය 28 kcal බව දන්නා කරුණකි. ඒ අතරම, එහි ඇති මේද හා ප්රෝටීන වල අන්තර්ගතය අඩුය. බෙරී සංයුතියේ සිංහයාගේ කොටස කාබෝහයිඩ්රේට (ආසන්න වශයෙන් සියයට 79 ක්) වේ.
ක්රැන්බෙරි වල කැලරි අන්තර්ගතය කුඩු සීනි
ග්රෑම් 100 කට කුඩු කළ සීනිවල cranberries කැලරි අන්තර්ගතය. 185.7 kcal වේ.
වියළි cranberries කැලරි
කැලරි අන්තර්ගතය වියළි cranberriesඑකම බර - 308 kcal.
ක්රැන්බෙරි වල ඇති විශ්මයජනක ගුණාංග එය වැඩිපුරම භාවිතා කිරීමට උපකාරී වේ විවිධ අරමුණු සඳහා. ඒක මතක තියාගන්න බාහිර අලංකාරයඇතුළතින් පැමිණේ. ඔබේ ආහාර වේල නිරීක්ෂණය කරන්න, නිරෝගීව හා ලස්සන වන්න!