ලීක්ස් ඔබට හොඳද? ලීක්ස්: ප්රයෝජනවත් ගුණාංග. ලීක්ස් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
මෙම ළූණු ප්‍රභේදය ක්‍රි.පූ 3-2 සහස්‍රයේ මෙසපොතේමියාවේ සහ ඊජිප්තුවේ වගා කිරීමට පටන් ගත්තේය. සමහර ඊජිප්තු පිරමිඩවල මේ බව දැක්වෙන සෙල්ලිපි හමු වී ඇත. පිරමිඩ ගොඩනැගූ වහලුන් ශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා එය අනුභව කළහ. පසුකාලීනව පවා ලීක්ස් දුප්පත් මිනිසුන්ගේ ආහාරය ලෙස සැලකේ. යුරෝපයේ, කුසගින්නෙන් පෙළෙන මධ්යකාලීන යුගයේදී, එය කුසගින්න හොඳින් නිවා දැමූ බැවින්, දුප්පතුන් සඳහා ජනප්රිය එළවළුවක් විය. මෙම එළවළු වල වත්මන් සැපයුම්කරු ප්රංශයයි.
එළවළු වල කැලරි කිහිපයක් අඩංගු වේ, සාමාන්ය මෙන් නොව සියුම්, පැණිරස රසයක් ඇත ලූනු. ලීක්ස් කඳන් සහ තරුණ කොළ පැහැති කොළ අනුභව කරනු ලැබේ. එහි විශිෂ්ට රසයට අමතරව, ලීක්ස් මිනිස් සෞඛ්‍යයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, මන්ද ඒවායේ බොහෝ විටමින් සහ ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. ඒ ගැන සොයා බැලීමට වටිනා ගුණාංගවඩා හොඳයි, අපි ලීක්ස් ගැන කතා කරමු - ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ප්රතිවිරෝධතා.
ලීක්ස් වල වාසි මොනවාද?
සියලු වර්ගවල ළූණු, ව්යතිරේකයකින් තොරව, සෞඛ්යය සඳහා අතිශයින්ම වටිනා, ඔවුන් වටිනා පෝෂ්ය පදාර්ථ පොහොසත් සංයුතියක් ඇත. ලීක් යනු ව්යතිරේකයක් නොවේ. එහි කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ දුර්ලභ පොස්පරස් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එහි පොටෑසියම්, යකඩ, සල්ෆර් සහ අනෙකුත් අංශු මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. එළවළු විටමින් සී, බී කාණ්ඩයෙන් ද පොහොසත් ය. එහි ඇමයිනෝ අම්ල, සගන්ධ ෙතල්, ප්‍රෝටීන් සහ තවත් බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. මෙම පොහොසත් සංයුතිය ගබඩා කිරීමේදී පවා එළවළු වල රඳවා තබා ගනී. එය තබා ගැනීම දිගු කාලයඅඩු උෂ්ණත්වවලදී, ළූණු වල වාසිදායක ගුණාංග නැති නොවේ.
එහි විටමින් සී විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් ළූණු මිනිස් ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, විවිධ වෛරස් හා ආසාදන විනිවිද යාමෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි, ගිනි අවුලුවන රෝග වළක්වයි. එමනිසා, ලීක්ස් යනු විශිෂ්ට වැළැක්වීමේ පිළියමකි. විවිධ රෝග. උණ, උගුරේ අමාරුව, උග්ර ශ්වසන ආසාදන, බ්රොන්කයිටිස් සහ වෙනත් අය වැළැක්වීම සඳහා එය නිතිපතා අනුභව කරන්න. බෝ වෙන රෝග. මීට අමතරව, මෙම එළවළු පරිභෝජනය පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීමට, ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ බර අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එබැවින් ලීක් වේ නැතිවම බැරි නිෂ්පාදනයක්ආහාර වේලක් මත සිටින පුද්ගලයින් සඳහා.
එළවළු වල ඖෂධීය ගුණය එතැනින් අවසන් නොවේ. ලීක් ග්රන්ථි වල ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීමට ද උපකාරී වේ ආමාශයික පත්රිකාව, බඩවැල් උත්තේජනය කිරීම සහ ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීම. මීට අමතරව, ආහාර සඳහා ළූණු භාවිතය රුධිර සංසරණය සහ hematopoiesis වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ, සිට රුධිරය පිරිසිදු කරයි හානිකර ද්රව්ය, හිමොග්ලොබින් වැඩි කරයි.
පුරාණ කාලයේ පවා ළූණු ඔවුන්ගේ සාමාන්ය ශක්තිමත් කිරීම සහ ප්රතිස්ථාපන ගුණාංග සඳහා අගය කරන ලදී. එමනිසා, වැඩිපුර වැඩ කිරීම සහ විටමින් ඌනතාවයේ දී ශක්තිය නැවත ස්ථාපිත කිරීම සඳහා එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. රූමැටික්, සන්ධි රෝග සහ රක්තවාතයෙන් පෙළෙන අයට ලීක් උපකාර වනු ඇත. එය රුධිර නාල වල බිත්ති පිරිසිදු කිරීමට ද උපකාරී වේ කොලෙස්ටරෝල් පුවරු.
ළූණු වල මෘදු ඩයුරටික් ගුණ ඇත, choleretic බලපෑම, වකුගඩු සහ අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර, මෙම අවයවවල සහ සමස්ත කොලරෙටික් පද්ධතියේ රෝග වැළැක්වීමකි.
තරුණ පත්‍ර ආහාර ලෙස ගැනීමෙන් මලබද්ධය සහ බඩ පිපීම සමනය වේ. මක්නිසාද යත්, ලීක්ස් ආහාරයට ගැනීමෙන් බඩවැල්වල ප්රයෝජනවත් ශාක නැවත යථා තත්ත්වයට පත් වන බැවිනි. ලීක්ස් කොළ කසාය මලබද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ළූණු ග්රෑම් 100 ක් කපා, මිලි ලීටර් 100 ක් වත් කරන්න. උතුරන වතුර, අඩු තාපයක් මත විනාඩි 2-3 ක් උයන්න. සවස් වන තුරු ආවරණය කර තබන්න. නින්දට යාමට පෙර, වික්රියා සහ කසාය බොන්න. මෙම කසාය නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කරයි ආමාශයික යුෂ, අක්මාව සහ පිත්තාශයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සඳහා කසාය පානය කිරීම විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
සැල්දිරි සමඟ ලීක්ස් ආහාරයට ගැනීම දුර්වල වූ ලිංගික ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. පුරාණ කාලයේ මෙම ඵලදායී පිළියම ගැන ඔවුන් දැන සිටි අතර එය ක්රියාශීලීව භාවිතා කළහ. එය සකස් කිරීම සඳහා, එළවළු දෙකම බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් අඹරන්න. ඔබට මෘදු ඉස්ම ලැබෙනු ඇත. රස කිරීමට එය ලුණු, ටිකක් බටර් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, ඔබ වඩාත් කැමති ඕනෑම දෙයක්. දෙදෙනෙක් සඳහා ආදර රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා මේසයට එය සේවය කරන්න, අතුරු කෑමක් ලෙස ඉස්ම සහිත මස්. ඔබ නිසැකවම ප්රතිඵලය කැමති වනු ඇත.
අප දැනටමත් පවසා ඇති පරිදි, මෙම ළූණු ප්‍රභේදයේ බොහෝ දේ අඩංගු වේ අත්යවශ්ය තෙල්. එබැවින් උණ සහ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා එය අත්යවශ්ය වේ. ඒක ඇතුලට කන්න නැවුම්රෝගය ළඟා වන බව ඔබට හැඟුණු වහාම. සීතල සමය තුළ, වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස හැකි සෑම විටම එය අනුභව කරන්න. එය ශරීරයට වෛරස් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට, ශ්වසනය පහසු කිරීමට සහ ආසාදන වැලැක්වීමට උපකාරී වේ.
ඔබට නාසයෙන් දියර ගැලීමක් තිබේ නම්, ඔබට නැවුම් ලීක්ස් යුෂ වල කුඩා කපු පුළුන් පොඟවා ඒවා ඔබේ නාස්පුඩු තුළ තැබිය හැකිය. ඒ ආකාරයෙන්ම, යුෂ උපකාර වනු ඇත ගිනි අවුලුවන රෝගකන. ලීක් ස්කර්වි සුව කිරීමට උපකාරී වේ.
ගෙඩි ගෙඩි ඉවත් කිරීමට සහ තුවාල වලට ප්රතිකාර කිරීමට ළූණු බාහිරව භාවිතා කරයි. කැසීම සහ වේදනාව සමනය කිරීම සඳහා කෘමි දෂ්ට කිරීම් සඳහා ගාන ලද ලීක්ස් කැඳ සමට අතුල්ලනු ලැබේ.
ප්රතිවිරෝධතා
සාම්ප්‍රදායික වෛද්ය විද්යාව බොහෝ විට භාවිතා කරයි නැවුම් යුෂලීක්ස් සහ කසාය නැවුම් කොළ urolithiasis ප්රතිකාර සඳහා. කෙසේ වෙතත්, ඔක්සලේට් ගල් සඳහා එය නිර්දේශ නොකරයි.
ආමාශ රෝග උත්සන්න වීමකදී නැවුම් ලීක්ස් contraindicated. duodenum. එසේම, ඔබ එකවර විශාල ළූණු අනුභව නොකළ යුතුය. මෙය හිසරදයට හේතු විය හැක. එය වණ සඳහා ද භාවිතා නොකළ යුතුය. මුත්රාශයසහ වකුගඩු.
අනෙක් සෑම අවස්ථාවකදීම, එළවළු පමණක් නොව, ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කළ යුතුය. මෙම ආහාර නිෂ්පාදනය අතිශයින්ම සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර පුදුමාකාර රසයක් ඇත. එමනිසා, පුරාණ ඊජිප්තුවරුන්, රෝමවරුන් සහ යුරෝපීයයන් එය එතරම් අගය කිරීම පුදුමයක් නොවේ. නිරෝගී වේවා!
ලීක් මෙම ශාකය ලූනු පවුලට අයත් වන අතර උස මීටර් 0.5-0.9 දක්වා වර්ධනය වේ.එහි "සහෝදරයා" ලීක්ස් මෙන් නොව, ලීක්ස් හට සෑදූ බල්බයක් නොමැත. එහි ඝන කොළ පැහැති කොළ ශාකයේ මැදින් මතු වන අතර ආහාර පිසීමේදී භාවිතා වේ. දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී(සාමාන්යයෙන් ඔවුන් තරුණ හා ටෙන්ඩර් විට). වටිනාම කොටස වන්නේ සුදු ලීක්ස් කකුල (සෙන්ටිමීටර 40 දක්වා) වන අතර එය ස්ටූ කර, ෆ්රයිඩ් සහ උණුසුම් හා සිසිල් කෑම වලට එකතු වේ.
ලීක්ස් වලට ලීක්ස් වලට සමාන තියුණු සුවඳක් සහ රසයක් නැත. එහි ප්රසන්න සුවඳ සහ මිහිරි රසයපිඟන් වලට විශේෂ මෘදු බවක් ලබා දෙන්න. මධ්‍යධරණී මුහුද ශාකයේ උපන් ස්ථානය ලෙස සැලකේ. වඩාත්ම ජනප්රිය ලීක් පනා වන්නේ බල්ගේරියානු සහ කැරන්ටන් ස්කිප් ය.
ශතවර්ෂ කිහිපයකට පෙර, ලීක්ස් ලිංගික ආශාවන් වැඩි කිරීම සඳහා අංක 1 පිළියමක් ලෙස සලකනු ලැබූ අතර එය කෘමිනාශකයක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. පුරාණ පුරාවෘත්තයන්ට අනුව, මෙම විශේෂිත එළවළු පිරමිඩ සාදන්නන් විසින් ශක්තිය සහ විඳදරාගැනීම සඳහා ආහාර ලෙස භාවිතා කරන ලදී. අද ලීක් වේල්සයේ නිල සංකේතය වේ. “ලීක් සමිතිය” නමින් විශේෂ “උනන්දුවක් ඇති සමාජයක්” පවා රටට තිබේ.
ලීක් කැලරි
මෙම උතුම් එළවළු අයත් වේ ආහාර නිෂ්පාදනසහ අඩු පෝෂණ අගයක් ඇත - ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වන්නේ 36-50 kcal පමණි. කෙසේ වෙතත්, එවැනි අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිතව, එය ගොඩක් අඩංගු වේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය, මානව සෞඛ්ය සඳහා වටිනා.
ලීක්ස් අඩංගු වන්නේ:
- ඇස්කෝර්බික්, පැන්ටොතනික්, නිකොටින්තික් අම්ලය
- කැරොටින්, තයමින්, රයිබොෆ්ලැවින්
- සල්ෆර්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, පොටෑසියම් ලවණ
- ආහාර තන්තු, ජල
- පිරිඩොක්සීන්, ෆෝලේට්
- ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්
- බයෝටින්
- අත්යවශ්ය තෙල්
ලීක්ස් වල සල්ෆර් සහ පොටෑසියම් ලවණ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ලීක්ස් වල වාසි මොනවාද? ධමනි සිහින් වීම, තරබාරුකම, පරිවෘත්තීය ආබාධ සහ වකුගඩු ගල් වැනි අවස්ථාවලදී එළවළු භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. එය ශරීරයට සාමාන්ය ශක්තිමත් කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි, එහි ඩයුරටික් සඳහා ප්‍රසිද්ධය choleretic ගුණ.
ලීක්ස් ආවරණය කරන ඉහළ චිත්රපටය මෙම ළූණු වල අඩංගු වටිනා විටමින් සහ ක්ෂුද්ර මූලද්රව්යවල ප්රධාන සාන්ද්රණය අඩංගු බව සැලකිය යුතු කරුණකි. රක්තවාතය, රක්තහීනතාවය සහ රූමැටික් වේදනාව සඳහා එය පෙරන ලද කසාය ලබා ගත හැකිය.
හානියක්
ලීක්ස් හානිය
පුදුමයට කරුණක් නම්, ලීක්ස් භාවිතය සඳහා ප්රායෝගිකව කිසිදු ප්රතිවිරෝධතාවක් නොමැත. මෙය සෑම කෙනෙකුටම පරිභෝජනය කළ හැකි ස්වාභාවික සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු වර්ගයකි. ලීක්ස් වල ඇති විය හැකි හානිය ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබට ආහාර ජීර්ණ ගැටළු තිබේ නම් එය ආහාරයට හඳුන්වා දීම නිර්දේශ නොකරයි. සමහර අය නැවුම් ලීක්ස් කඳන් පරිභෝජනය කරන විට බඩවැලේ ඇති වේ.
ද වැළකිය යුතුය නිතර භාවිතා කිරීමපිඟන් වල මෙම එළවළු ulcerative තුවාලආහාර ජීර්ණ අවයව.
පුද්ගලයෙකුට යූරොලිතියාසිස් තිබේ නම්, පරිභෝජනය කරන විට ලීක්ස් වල තවත් හානිකර බලපෑමක් අපේක්ෂා කළ හැකිය. වර්ධනය හා පරිණත කාලය තුළ, ශාකයේ කඳන් තුළ කුඩා ඔක්සලේට් එකතු කළ හැකි අතර, සමාන රෝග විනිශ්චයක් ඇති පුද්ගලයින් තුළ රෝගයේ ගමන් මග උග්ර කරයි.
ප්රතිලාභ
ලීක්ස් වල වාසි මොනවාද?
ලීක්ස් වල සුව ගුණ නිල වෛද්ය විද්යාව විසින් හඳුනාගෙන ඇති අතර එම නිසා ශාකය ඇතැම් රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි. සාම්ප්‍රදායික වෛද්ය විද්යාව සහ රූපලාවණ්‍ය වට්ටෝරු වල එළවළු භෝග ද සාර්ථකව ඇතුළත් වේ.
ලීක්ස් වල වාසි මොනවාද? එය සියලුම මිනිස් සහ ජීවන පද්ධති කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, එනම්:
- ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත නොකර ආහාර දිරවීම උත්තේජනය කරන අතර සමතලා වීමට හේතු නොවේ
- විටමින් ඌනතාවය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ වසන්ත විටමින් ඌනතාවය
- පිත්තාශයේ ගලායාම ප්රවර්ධනය කරයි, අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි
- වර්ධනය හා ප්‍රජනනය මන්දගාමී කරයි පිළිකා සෛල
- සමඟ උදව් කරයි සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව
- සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ පිරිමි ශක්තිය, ලිබිඩෝ වැඩි දියුණු කරයි
- ධමනි ස්‍රාවය වන ඵලක වල රුධිර නාල පිරිසිදු කරයි, thrombosis ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි
- නිරාවරණයෙන් ආරක්ෂා කරයි නිදහස් රැඩිකලුන්, වළක්වයි මුල් වයසට යාමසිරුර
- විෂ ද්රව්ය සහ විකිරණශීලී සංයෝග රුධිරය පිරිසිදු කරයි
- කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි
- දර්ශනය යථා තත්ත්වයට පත් කරයි
- ශරීරයේ පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කරයි, එය තරබාරුකම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ
- විට ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ ශාරීරික වෙහෙස, මානසික අවපීඩනය
- හිමොග්ලොබින් නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කරයි
- රක්තහීනතාවය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, එය යකඩ අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරයි
මෙම එළවළු වල පොස්පරස් සහ මැග්නීසියම් තිබීම නිසා ලීක්ස් ස්නායු පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. නිතිපතා භාවිතයඑළවළු මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වේ.
නැවුම් ලෙස පරිභෝජනය කරන විට, ලීක්ස් ක්ෂුද්ර ජීවීන් විනාශ කරයි, ශරීරයේ දැවිල්ල ඇතිවීමේ ක්රියාවලිය නතර කරයි, සහ දැවිල්ලට ප්රතිකාර කරයි මුත්රා මාර්ගය, ආතරයිටිස්. සිස්ටිටිස් සඳහා ලීක්ස් විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ - මුත්රා ඇල හරහා ගමන් කිරීම, ශාක යුෂ මරා දමයි හානිකර බැක්ටීරියාසහ මුත්රා ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
ලීක්ස් වල කොළ පැහැති දඬු යට යකඩ සහ විටමින් සී විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බව දැන ගැනීම වටී. දිනකට මෙම ළූණු දඬු කිහිපයක් අනුභව කිරීමෙන් ඔබට ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සමඟ ඔබේ ශරීරය සම්පූර්ණයෙන්ම සංතෘප්ත කළ හැකිය. මෙම ශාකයේ "ළූණු" සුවඳ එය ඉසීමෙන් ඉවත් කළ හැකිය දෙහි යුෂහෝ ඔලිව් තෙල්.
එහි "සහෝදරයා" ලූනු මෙන් නොව, ලීක්ස් ශ්ලේෂ්මල පටල කුපිත නොකරයි. සගන්ධ ෙතල්වල අන්තර්ගතය තුළ එය අඩු සාන්ද්රණයකි.
ගර්භණී සමයේදී සහ මව්කිරි දීමේදී ලීක්ස්
දරුවෙකු රැගෙන යන අතරතුර, එවැනි සුව කරන එළවළුවක් ඔබේ ආහාර වේලෙන් බැහැර නොකළ යුතුය. ගර්භණී සමයේදී ලීක්ස් වල වාසි මොනවාද? එහි භාවිතය රුධිරයේ හීමොග්ලොබින් වැඩි කරයි, ආහාර දිරවීමට සහ වැඩ කිරීමට හිතකර බලපෑමක් ඇත ස්නායු පද්ධතියකාන්තා.
එහි අඩංගු ෆෝලික් අම්ලයට ස්තූතියි, ලීක්ස් ආහාරයට ගැනීමෙන් වර්ධනය වීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි ගර්භාෂ ව්යාධිවේදයකලලරූපය සහ ගර්භනී කාන්තාවන් විසින් භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
තුළ මව්කිරි දීමඑළවළු වඩාත් හොඳින් ස්ටූ කර හෝ තම්බා පරිභෝජනය කරයි සූදානම් ආහාර. නැවුම් ලීක්ස් මව්කිරි වල රසයට සෘණාත්මකව බලපාන අතර දරුවා පෝෂණය කිරීම ප්රතික්ෂේප කරයි. කාන්තාවකගේ ශරීරයට ලීක්ස් වල හානිය බැහැර කර ඇත, කෙසේ වෙතත්, කිරි දෙන පළමු මාස 6 තුළ, සලාද වල නැවුම් කඳන් අතහැර දැමීමට සිදුවනු ඇත.
ඉවුම් පිහුම් වල ලීක්ස්
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය කුමක් වුවත්, පිඟන් කෝප්පවල ලීක්ස් ඉතා රසවත් වන අතර ඒවාට විශේෂ පික්වන්සියක් ලබා දේ. පිසූ එළවළු වල සුවඳ තරුණ ළූණු සහ සුදුළූණු මිශ්‍රණයකට සමානයි.
කුකුළු මස්, මස් සහ මාළු කෑම සඳහා ඇඳුම් ඇඳීමේදී එය ඒකාබද්ධ කිරීම වැදගත්ය. ලීක්ස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි පොඩි කළ අර්තාපල්, සලාද සහ පළමු පාඨමාලා සඳහා රසකාරක එකතු කරයි.
බේක් කරන ලද ලීක්ස් ආහාරමය සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, එබැවින් ඒවා බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කරයි. සහ දුක් විඳින්නේ නැති අයට අධික බර, සාමාන්ය ළූණු වෙනුවට ලීක්ස් පිරවීමට එකතු කිරීමෙන් ඔබට එළවළු හෝ බිම්මල් පයි එකක් සෑදීමට උත්සාහ කළ හැකිය. පයි වල රසය සහ සුවඳ හුදෙක් පුදුම වනු ඇත!
ලීක්ස් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
මෙය එළවළු භෝගඑහි සියල්ල පරිපූර්ණ ලෙස ආරක්ෂා කරයි ප්රයෝජනවත් ගුණාංගඅස්වැන්න පසු. එය “වඩා විටමින් පොහොසත්” බවට පත් වේ - ගබඩා කිරීමේදී ප්රමාණය ඇති එකම එළවළු එයයි ඇස්කොබික් අම්ලයඑකහමාරක ගුණයකින් වැඩි වේ.
බඳුනක් යට වත් ගබඩා කිරීම සඳහා ලීක්ස් තැබීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ළූණු වල මුල් ඉවත් නොකෙරේ.
ශීත ඍතුව සඳහා ලීක්ස් සකස් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ:
බඳුනක් යට වත් ගබඩා කිරීම.මුල් සමඟ හාරා ඇති එළවළු තෙත් වැලි සහිත පෙට්ටියක තබා කඳේ මුදුන් කපා දමන්න. උෂ්ණත්වය +1 ... -1 සහ ආර්ද්රතාවය 85% මාස 6 ක් ගබඩා කරන්න.
ශීතකරණයක් තුළ. පහළ එළවළු කුටියේ, ප්ලාස්ටික් බෑගයක තබා ඇති ලීක්ස් මාස 2 ක් ගබඩා කළ හැකිය.
කැටි කිරීම. ශීතකරණයක් තුළ තැබීමට පෙර, ලීක්ස් සෝදා, මුදු කපා, වියලන ලද සහ මුද්රා තැබිය හැකි බෑග්වල තබා ඇත. මෙම ළූණු ඊළඟ අස්වැන්න තෙක් ගබඩා කර ඇත.
වියළීම. මුදු කපා ලීක් දඬු යට අංශක 60 ක උෂ්ණත්වයකදී උඳුන තුල වියලනු ලැබේ. ගබඩා කිරීම සඳහා වීදුරු භාජන භාවිතා වේ.
ලුණු දැමීම. ලීක්ස් ලුණු සමග ඉසිය සහ පීඩනය යටතේ වීදුරු බහාලුම් තබා ඇත. මාස හයක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න.
ලීක්ස් රුසියාවේ ඉතා සුලභ එළවළු බෝගයක් නොවේ. නමුත් ඇය ඇතුලේ විශාල ප්රමාණවලින්මෙම එළවළු ආරම්භ වන යුරෝපයේ සහ මධ්‍යධරණී රටවල වගා කෙරේ. මෙම ප්‍රාන්තවල ජනගහනය ළූණු වලට වඩා ලීක්ස් ක්රියාකාරීව පරිභෝජනය කරයි. පහත කරුණු පැහැදිලි කර ඇත ආහාර ඇබ්බැහිවීම්පැණිරස හා සියුම් රසයනිෂ්පාදනය, එහි තිත්තකම නොමැතිකම සහ ශක්තිමත් නිශ්චිත සුවඳ. නමුත් එහි වාසි එතැනින් අවසන් නොවේ. ලීක්ස් රසවත් වන්නේ මන්දැයි සොයා බලන්න, ඔවුන් ශරීරයට ගෙන එන ප්රතිලාභ සහ හානිය කුමක්ද?
ලීක්, හෙවත් මුතු දුන්න, Amaryllis පවුලේ ළූණු කුලයට අයත් ශාක විශේෂ වලින් එකකි. සම්පූර්ණ එළවළු ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. තරුණ ලීක්ස් කොළ ප්රසන්න රසයක් ඇත, එබැවින් ඒවා සලාද වලට කැපීමට සහ සාමාන්ය හරිතයන් වැනි කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. නමුත් පසුව ඒවා රළු වන අතර ඉතා දෘඩ බවට පත් වන අතර එමඟින් ඒවායේ භාවිතය සීමා වේ.
ප්රධාන ආහාරයට ගත හැකි කොටස වන්නේ සුදු ව්‍යාජ බල්බය සහ ශාකයේ කඳයි. ඔවුන් වෙනුවෙන් තමයි ලීක්ස් ප්රධාන වශයෙන් වගා කරන්නේ. උයනේ අස්වැන්න නෙළන ලද පලතුරු දිගු ආයු කාලයක් ඇති අතර දිගු කාලයක් තිස්සේ ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය නැති නොවේ.
ලීක්ස් වල රසායනික සංයුතිය සුප්‍රසිද්ධ ළූණු වලට වඩා තරමක් වෙනස් ය. එළවළු ග්රෑම් 100 ක ප්රධාන ද්රව්ය පහත අනුපාතයට ඇත:
- ප්රෝටීන - 1.5-2 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 6.3 ග්රෑම් (සුක්රෝස් - 3.9 ග්රෑම් ඇතුළුව);
- මේද - 0.3 ග්රෑම්;
- තන්තු - 1.8-2.2 ග්රෑම්;
- ජලය - 90 ග්රෑම්.
ඒවාට අමතරව, මෙම එළවළු කාබනික අම්ල, සල්ෆර් අඩංගු ෆයිටොන්සයිඩ්, ෆ්ලේවනෝල්, quercetin සහ එන්සයිම අඩංගු වේ. ඛනිජ පොටෑසියම් ලවණ (225 mg), කැල්සියම් (87 mg), පොස්පරස් (58 mg) සහ සෝඩියම් (50 mg) මගින් නියෝජනය වේ. යකඩ (1 mg) සහ මැග්නීසියම් (10 mg) ඇත.
ලීක්ස් ද විටමින් ගොඩක් අඩංගු වේ:
- retinol (A) - 333 mcg;
- කැරොටින් - 2 mg;
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය - 35 mg;
- pyridoxine (B6) - 0.3 mg;
- ෆෝලික් අම්ලය(B9) - 32 mcg;
- ටියාමින් (B1) - 0.1 mg;
- tocopherol (E) - 0.8 mg;
- niacin (PP) - 0.8 mg;
- biotin (H) - 1.4 mcg;
- රයිබොෆ්ලැවින් (B2) - 0.04 mg;
- පැන්ටොතනික් අම්ලය (B5) - 0.12 mg.
ලීක්ස් විශේෂයෙන් කැරොටින් සහ විටමින් A සහ C වලින් පොහොසත් ය - එළවළු ග්රෑම් 300 ක් පමණක් පුද්ගලයෙකුට ලබා දිය හැකිය. දෛනික සම්මතයසඳහා අවශ්ය මෙම ද්රව්ය නිසි මෙහෙයුමශරීරයේ බොහෝ පද්ධති සහ අවයව. ගබඩා කිරීම සඳහා ඉතිරිව ඇති ළූණු වල ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය අඩු නොවේ, නමුත් ඊට පටහැනිව, වැඩි වන අතර, ශීත ඍතුවේ දී ලීක්ස් එහි ප්රධාන මූලාශ්රවලින් එකක් ලෙස සැලකීමට හේතු වේ.
විටමින් වලට අමතරව, ලීක්ස් වල පෝෂණ අගය වේ ඛනිජ ලවණ, එන්සයිම, ෆයිටොන්සයිඩ්, කාබෝහයිඩ්රේට, අධික මේද නොමැති වීම. නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට 36 Kcal නොඉක්මවන ලීක්ස් වල අඩු කැලරි ප්රමාණය නිසා, ඒවා සමඟ පිඟන් නඩත්තු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්‍රමයක් ලෙස සැලකේ. සාමාන්ය බරසිරුරු. මෙම නිෂ්පාදනයට විශේෂ ආහාර සහ ඖෂධීය ගුණ ද ඇත.
මිනිස් සිරුරට ලීක්ස් වල වාසි මොනවාද?
ඕනෑම ආහාර නිෂ්පාදනයක් මිනිස් සිරුරට එක් හෝ තවත් බලපෑමක් ඇති කරයි. ලීක්ස් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය සෑම විටම පාහේ ධනාත්මක වේ. මෙම එළවළු පෝෂණය හා හොඳින් දන්නා කරුණකි ජන වෛද්ය විද්යාව. සාමාන්ය ළූණු සඳහා ආදේශකයක් ලෙස හෝ ස්වාධීන අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස සාමාන්ය ආහාර පිසීමේදී බොහෝ විට භාවිතා වේ. නිල ඖෂධලීක්ස් වල ප්‍රායෝගික වටිනාකම ද සනාථ කරයි, බොහෝ රෝග වලට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන ප්රයෝජනවත් ගුණාංග.නිෂ්පාදිතය නැවුම් ලෙස අනුභව කරන විට ශරීරයට වඩාත්ම කැපී පෙනෙන බලපෑමක් ඇති කරයි, නමුත් එළවළු තම්බා, බේක් කළ, බැදපු සහ අච්චාරු දැමිය හැකිය. හිදී නිතිපතා භාවිතයලීක්ස්:
- පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇත;
- ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරන අතර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි;
- ආමාශයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි;
- ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කරයි;
- ඔබේ මනෝභාවය ඉහළ නංවන අතර මතකය වැඩි දියුණු කරයි;
- දෘශ්‍ය තීව්‍රතාවය පවත්වා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි;
- ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි;
- ශක්තිය ලබා දෙයි;
- වයසට යෑම නතර කරයි;
- හෘද වාහිනී පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත;
- ආසාදන, දැවිල්ල සහ දූෂණයෙන් ආරක්ෂා කරයි;
- සමේ පුනර්ජනනය වේගවත් කරයි;
- ශරීරයෙන් තරල ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.
වැඩිපුරම ලීක්ස් ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ විවිධ තත්වයන්. එය ශීත-වසන්ත කාලය සහ සඳහා hypovitaminosis සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ ඉක්මනින් සනීප වෙන්නබරපතල රෝගාබාධවලින් පසුව. මේකත් නියමයි රෝග නිවාරකසීතල, උණ, උගුරේ අමාරුව, මෙන්ම ඖෂධ සමඟ ඒකාබද්ධව, සරල සහ ඵලදායී ඖෂධමෙම රෝග වලින්.
ලීක්ස් වල බොහෝ ද්රව්ය අඩංගු වේ, ශරීරය සඳහා අවශ්යසුව කිරීම සඳහා. එමනිසා, හැකි සෑම විටම රෝගී පුද්ගලයින්ගේ මෙනුවේ මෙම එළවළු ඇතුළත් කිරීමට වෛද්යවරු නිර්දේශ කරති. මෙම ආහාර වේලට උපකාරී වේ:
- තරබාරුකමේ දී බර සාමාන්යකරණය කිරීම හෝ, අනෙක් අතට, අධික ලෙස වෙහෙසට පත් වූ විට;
- රූමැටික් රෝග ලක්ෂණ සමනය කරන්න;
- මානසික අවපීඩනය ස්ථාවර කිරීම;
- පිත්තාශයේ ගලායාම වැඩි කිරීම සහ අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම;
- අධි රුධිර පීඩනය තුළ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම;
- සිස්ටිටිස්, ආතරයිටිස් සහ වෙනත් සමාන රෝග වල දැවිල්ල සමනය කරන්න;
- රක්තහීනතාවයේ දී හිමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි කිරීම;
- ප්රතිජීවක ඖෂධ ගැනීමෙන් පසු බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා ප්රතිස්ථාපනය කිරීම;
- රුධිර වාහිනී පිරිසිදු කරන්න නරක කොලෙස්ටරෝල්ධමනි සිහින් වීම සමඟ;
- දියවැඩියාවේ රුධිර සීනි අඩු කිරීම;
- රක්තවාතය තුළ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම;
- ක්ෂය රෝගය තුළ ශරීරය ශක්තිමත් කිරීම;
- ස්නායු හා ශාරීරික ආතතියකදී ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත් වේ.
ලීක් එහි ප්‍රති-පිළිකා ගුණ සඳහා ද ප්‍රසිද්ධය, එබැවින් එය නිරපේක්ෂ සහ එරෙහිව සටන් කිරීමේදී රෝග නිවාරක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. malignant neoplasms, සහ සහායක ඖෂධයක් ලෙසද. ඊට අමතරව, එළවළු වැඩිහිටියන්ට, පිරිමින්ට සහ කාන්තාවන්ට මෙන්ම ළමයින්ටද වෙන වෙනම ප්රයෝජනවත් වේ.
කාන්තාවන් සඳහා
ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණකාන්තාවන්ට ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය ශක්තිමත් කිරීම, අලංකාරය සහ යෞවනය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ලීක්ස් භාවිතා කළ හැකිය. මෙහි ප්රතිඵල අවම වශයෙන් පෝෂණය මත රඳා පවතින බැවින්, එහි ගුණාත්මකභාවය සහ ප්රමාණාත්මක සංයුතියඉතා වැදගත් වේ. ඒ අතරම, එළවළු, වගේ ප්රධාන මූලාශ්රයවිටමින්, ඛනිජ ලවණ, කාබනික අම්ලසහ අනෙකුත් මූලද්රව්ය ආහාරයේ සැලකිය යුතු කොටසක් අල්ලා ගත යුතුය. ඒවා අතරට ලීක්ස් ඇතුළත් කළහොත් අමතර ප්රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත.
බොහෝ විට මෙම නිෂ්පාදනය ඔවුන්ගේ සූපශාස්ත්‍ර කෘති සඳහා භාවිතා කරන කාන්තාවන්ට සෞඛ්ය ගැටලු අත්විඳීමට, ප්‍රීතිමත්, ප්‍රීතිමත් සහ ප්‍රීතිමත් පෙනුමක් ඇති අනෙක් අයට වඩා අඩුය. ඔවුන් ආතතියට වඩා පහසුවෙන් ප්‍රතික්‍රියා කරන අතර එයින් ඉක්මනින් සුවය ලබයි. ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති ළූණු ආහාරයට ගැනීම සමේ තරුණ බව රැක ගැනීමට උපකාරී වේ. එසේම, මෙම නිෂ්පාදනයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, අඳුරු සහ පණ නැති කෙඳි දිලිසෙන, ශක්තිමත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.
නඩත්තු කිරීම සඳහා ලූනු අවශ්ය වේ කාන්තා සෞඛ්යය, මෙන්ම ගැබ්ගැනීම් සැලසුම් කිරීමේදී සහ දරුවෙකු බිහි කිරීමේදී. ෆෝලික් අම්ලය, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, යකඩ සහ සින්ක් මව සහ දරුවා සඳහා සමානව අවශ්ය වේ. ලීක් මෙම ද්රව්ය වලින් පොහොසත් වේ, එබැවින් මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ එය සෑම කෙනෙකුගේම ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය. ඊට අමතරව, ළූණු වලට බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වලින් ආරක්ෂා විය හැකි අතර එය ගර්භණී සමයේදී විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
ළමුන් සඳහා
සඳහා දරුවන්ගේ අවශ්යතාවය ගුණාත්මක පෝෂණයවිශේෂයෙන් ඉහළ. එමනිසා, දෙමව්පියන් ඔවුන් සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීමට උපරිමයෙන් උත්සාහ කරති සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන. මේවාට ලීක්ස් ඇතුළත් වේ. එය දරුවාගේ ශරීරයෙන් හොඳින් අවශෝෂණය කර ඇති අතර බඩවැල් කුපිත නොකරයි.
නැවුම් නිෂ්පාදනය දරුවන්ට අප්රසන්න නොවේ, එය ප්රසන්න රසයක් ඇති අතර තිත්තකම අඩංගු නොවේ. නිෂ්පාදිතය, තම්බා හා තලා, මාස 7 සිට ළදරුවන්ගේ ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය.
ළමුන් සඳහා ලීක්ස් වල ප්‍රයෝජනය පවතින්නේ, පළමුව, ශරීරයේ වර්ධනයට හා සංවර්ධනයට අවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්රමාණයක් එළවළු තුළ තිබීමයි. එය මතකය වැඩි දියුණු කරන අතර අවධානය මුවහත් කරයි, එම නිසා එය පාසල් දරුවන්ගේ මෙනුවට ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සරල ප්‍රතිවෛරස් සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස, එය ළමුන් තුළ සීතල, දියර නාසය, උණ සහ වෙනත් රෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
පිරිමින් සඳහා
ශක්තිමත් ලිංගිකත්වයේ නියෝජිතයින් සඳහා, ලීක් ද සැපයිය හැකිය මිල කළ නොහැකි ප්රතිලාභ. එය නිසි මට්ටමේ කාර්ය සාධනය පවත්වා ගෙන යන අතර බලශක්තිය ඉතිරි කරයි, එබැවින් එය කම්කරුවන් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ ශාරීරික ශ්රමයසහ ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්. එය ඔවුන්ට ක්රියාශීලීව, ශක්තිමත්ව සිටීමට සහ වෙහෙසට පත් නොවී සිටීමට ඉඩ සලසයි.
පිරිමින්ට විශේෂිත වූ රෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සම්බන්ධයෙන් ලීක්ස් ද ප්රයෝජනවත් වේ. මේවාට හෘද හා රුධිර නාලවල රෝග මෙන්ම prostatitis, adenoma සහ prostate පිළිකා ඇතුළත් වේ. එළවළු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන්, මෙම ව්යාධිවේදය වර්ධනය වීමේ අවදානම අවම කර ගත හැකිය. ඊට අමතරව, ලීක්ස් කෑම සරලවම රසවත්, බොහෝ දෙනෙක් ඒවාට කැමති වනු ඇත.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන්න
ලීක්ස් වල අඩු කැලරි ප්රමාණය සැලකිල්ලට ගනිමින් පෝෂණවේදීන් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට එය අනුභව කිරීමට උපදෙස් දෙයි. එය ශරීරයට විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ, එබැවින් එවැනි ආහාර වේලක් සමඟ පුද්ගලයෙකුට ශක්තිය අඩු වීමක් සිදු නොවේ, ශක්තියෙන් පිරී ඇති අතර හොඳ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. හොඳ මනෝභාවයක්. ශරීරයට හානියක් නොවන මේදය දහනය ක්රමයෙන් සිදු වේ. මීට අමතරව, ළූණු වැඩ වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ ජීරණ පද්ධතිය, විෂ ද්රව්ය සහ අපද්රව්ය ඉවත් කරයි, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස එය සිදු වේ සාමාන්ය සෞඛ්ය වැඩිදියුණු කිරීම, මෙන්ම ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම.
ලීක්ස් ඉස්ටුවක්, ඉස්ම සහ පොඩි කර සකස් කිරීම සඳහා යොදා ගනී එළවළු සුප්. කඳේ සුදු කොටස සලාදයට කපා ඇත, එය එකතු කරනු ලැබේ මල්ගෝවාසහ සැල්දිරි. ඉතා රසවත් කෑම ලීක්ස් සහ චීස් වලින් මෙන්ම ලෙමන් යුෂ සමග පදම් කර ඇති parsley, chervil සහ basil වලින් සාදා ඇත. ඔබට වෙනත් සලාද විකල්ප සකස් කළ හැකිය, ඔබේම රසය සඳහා අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට නැවුම් එළවළු වලින් යුෂ පානය කළ හැකිය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ලීක් කෑම අවම කැලරි ප්රමාණයක් පමණක් නොව, සකස් කිරීම හා පරිභෝජනයෙන් සතුටක් ගෙන එයි. එබැවින් පාඩු ක්රියාවලිය අමතර පවුම්ධනාත්මක චිත්තවේගයන් පමණක් ගෙන එනු ඇත, කැමැත්ත පිළිබඳ පරීක්ෂණයක් බවට පත් නොවනු ඇත.
ලීක්ස් පරිභෝජනය සඳහා හානිය සහ ප්රතිවිරෝධතා
ලීක්ස් නිසැකවම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් වන නමුත් ඒවා අනුභව කිරීමෙන් හානියක් ද සිදුවිය හැකිය. ඔබටම හානියක් නොවන පරිදි, ඔබ නීති රීති අනුගමනය කළ යුතු අතර, නිෂ්පාදනයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මගින් මඟ පෙන්වනු නොලැබේ, හැකි තරම් එය අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. වැඩිහිටියෙකු සඳහා ග්රෑම් 100 - 200 ක් පරිභෝජනය කිරීම ප්රමාණවත්ය අමු නිෂ්පාදනයදවසකින්. සැකසූ ආකාරයෙන් තව ටිකක් තිබේ. මෙයට හේතුව සැකසීමේදී සමහර විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ නැති වීමයි.
කිරි දෙන කාන්තාවන් ලීක්ස් විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය, මෙම නිෂ්පාදනය කිරිවල රසය සහ සුවඳ වෙනස් කරන අතර එමඟින් දරුවා පෝෂණය කිරීම ප්රතික්ෂේප කළ හැකිය. රෝගයෙන් පෙළෙන අය එය ප්‍රවේශමෙන් අනුභව කළ යුතුය urolithiasis- මේ ගැන ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය. නිෂ්පාදනයේ ඇති ඔක්සලික් අම්ලය ශරීරයට හානිකර විය හැක. ළූණු වල ඩයුරටික් බලපෑම ගැන ද එයම කිව හැකිය. භාවිතය සඳහා සීමාවන් අමු එළවළුපිඟන් වල ද වේ ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම. මෙම අවස්ථාවේ දී, එය සකස් කර කුඩා කොටස් වලින් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
උයන්පල්ලා
විශේෂඥයෙකුගෙන් ප්රශ්නයක් අසන්නලීක්ස් යනු අද්විතීය හා ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු වර්ගයකි. එය ඔබේ ආහාර වේලට නිතර ඇතුළත් කර නිරෝගීව සිටින්න.
පුද්ගලයෙකු තම ආහාර වේලෙහි විවිධ නිෂ්පාදන භාවිතා කරයි. සහජයෙන්ම, අපගේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන සොබාදහමේ ත්‍යාගයන් හරියටම පරිභෝජනය කිරීමට අපි කැමැත්තෙමු. සියල්ලට පසු, ඔවුන්ගේ විශිෂ්ට රසය සමඟ සතුටු වන අතරම, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සැපයුම නැවත පිරවීමට ඔවුන්ට හැකි වේ. වටිනා නියෝජිතයන්ගෙන් කෙනෙකි සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළුලීක්ස් ලෙස සැලකේ. මෙම හරිත ශාකයේ ප්රතිලාභ හා හානිය පුරාණ කාලයේ සිටම මානව වර්ගයා දන්නා කරුණකි. මිනිසුන් එය ප්රධාන කෑම පිළියෙළ කිරීමට සහ ඇරෝමැටික කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කළහ.
ටිකක් ඉතිහාසය
මෙම අපූරු ළූණු මධ්‍යධරණී මුහුදේ ආරම්භ වූ බව විශ්වාස කෙරේ, එය තවමත් වනයේ දක්නට ලැබේ. එතැන් සිට එය යුරෝපයේ සහ අප්‍රිකාවේ සමහර ප්‍රදේශවල ව්‍යාප්ත වූ අතර එහි රසය නිසා එය ඉතා ජනප්රිය විය. මෙම නිෂ්පාදනය පිළිබඳ යොමු සාහිත්‍යයේ සොයාගත හැකිය පුරාණ ඊජිප්තුවසහ ග්රීසිය, රෝමය සහ ප්රංශය. ඇමරිකාවේ, මෙම එළවළු විශාල වශයෙන් වගා කර ලොව පුරා බොහෝ රටවලට ප්රවාහනය කරයි.
රුසියාවේ, ලීක්ස් ප්රධාන වශයෙන් දකුණු ප්‍රදේශවල වගා කරන අතර ඔවුන්ගේ සුපුරුදු ළූණු “සහෝදරයා” ට වඩා පහත් ය. කෙසේ වෙතත්, ජීව විද්යාඥයින් අපට ඒත්තු ගන්වන්නේ මෙය ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කරන බවයි රසවත් ලූනුමිනිස් සිරුරට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත.
එළවළු විස්තරය
ලීක්ස් Bulbaceae කුලයට අයත් වන අතර එය සෙන්ටිමීටර 40 සිට 80 දක්වා උසකින් යුත් ශාකයකි.ළූණු වල හිසක් නොමැත, එය වෙනස් වී ඝන කඳක් බවට පත්ව ඇත. සුදු. උච්චාරණය කරන ලද සිලින්ඩරාකාර හැඩයක් ඇති එහි පාදයෙන් කඳක් වර්ධනය වේ. ශාකයේ බිම් කොටස හරිත ලැන්සිලේට් කොළ සාදයි; ඒවාට තරමක් නිල් පැහැයක් ඇත.
සුදු හෝ (අඩු වශයෙන්) කුඩා කුඩ රෝස පාටප්‍රධාන කඳට ඉහළින් නැඟීම - ලීක්ස් පිපෙන ආකාරය මෙයයි. මෙම වාර්ෂික එළවළු වල වාසි සහ හානිය දිගු කලක් තිස්සේ අධ්යයනය කර ඇත. නමුත් ධනවතුන් පමණක් නොවේ රසායනික සංයුතියමෙම ශාකය ජනප්රිය විය, එහි මෘදු මිහිරි රසය සහ සියුම් සුවඳ ලොව පුරා බොහෝ රසිකයන් දිනා ගත්තේය.
පොහොසත් සංයුතිය
විශිෂ්ට සියුම් සුවඳ, විශිෂ්ටයි රස ගුණාංගසහ එය භාවිතා කිරීමට විවිධ ක්රම - සහ මෙම ලූනු මෙම වර්ගයේ සියලු වාසි නොවේ. නිෂ්පාදිතය ශරීරයට එතරම් අවශ්ය ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවල සැබෑ ගබඩාවක් ලෙස ආරක්ෂිතව හැඳින්විය හැකිය. එය දිනපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන්, ඔබට ඔබේ B2, B5 B6, B9, C, E, PP සැපයුම නැවත පිරවිය හැක. මෙම සියලු මූලද්රව්ය ශරීරය වඩා හොඳින් ක්රියා කිරීමට උපකාරී වේ. උදාහරණයක් ලෙස, B කාණ්ඩයේ ක්රියාකාරීව සහභාගී වේ සෛලීය පරිවෘත්තීයසහ ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි. විටමින් C ප්රතිරෝධී වේ වෛරස් රෝගසහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
යකඩ, පොස්පරස්, පොටෑසියම් ලවණ, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, සෝඩියම් ලීක්ස් විශාල ප්‍රමාණවලින් අඩංගු ද්රව්ය වේ. මෙම පුදුමාකාර ශාකයේ ගුණාංග ශරීරයේ බොහෝ රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ගෙදර ඔසුසල
හරිත එළවළු පිළිබඳ සමීප අධ්‍යයනයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, පුරාණ සුව කරන්නන් සමඟ මිනිසුන්ට එහි ප්රතිලාභ නවීන වෛද්‍යවරුන් විසින් සොයා ගන්නා ලදී. සිස්ටිටිස්, රක්තහීනතාවය සහ තරබාරුකම සඳහා එළවළු භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පොටෑසියම් ලවණ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ අතිරික්ත ජලයශරීරයෙන්, සහ විෂබීජ නාශක ගුණමුත්රාශයේ සහ වකුගඩු වල දැවිල්ල සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. සායනික පර්යේෂණනිරන්තරයෙන් අධ්යයනය කරන හානිය ආහාර රුචිය අඩුවීමට විශිෂ්ට උපකාරයක් බව තහවුරු කරන්න.
එළවළු සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්ශරීරය තුළ, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අක්මාව සහ ග්රන්ථි වල ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කරයි. මෙම ශාකය choleretic ගුණ, සටන් කිරීමට හැකියාව ඇත ස්ක්ලෙරෝටික් පුවරු. ලීක් එවැනි සමඟ පවා සහනයක් ගෙන එයි සංකීර්ණ රෝග, රූමැටික් සහ රක්තවාතය වැනි.
අඩු පෙනීම සහ අධික කොලෙස්ටරෝල් සහිත පුද්ගලයින් සඳහා ලීක්ස් (කොළ කොටස) නිර්දේශ කරනු ලැබේ. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, උග්ර ශ්වසන වෛරස් ආසාදන, නාසයෙන් දියර ගැලීම සහ කැස්ස සඳහා එය අනුභව කරන ලෙස වෛද්යවරු ඉල්ලා සිටිති. එය ඵලදායි ලෙස හුස්ම ගැනීම පහසු කරන අතර වෛරස් වලින් ආරක්ෂා කරයි, සහ ස්වභාවික ප්රතිජීවක ගුණ ඇත.
ළූණු කාර්ය සාධනය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කරන අතර අධික ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වලට ඔරොත්තු දෙන බව විශ්වාස කෙරේ.
රසවත්, පෝෂ්යදායී, අඩු කැලරි
ඔබ රසවත් ආහාර අනුභව කිරීමට කැමතිද, නමුත් ඔබේ රූපය විශිෂ්ට තත්ත්වයේ පවත්වා ගැනීමට අවශ්යද? එවිට ඔබට අවශ්ය වන්නේ ඔබේ ආහාර වේලට ලීක්ස් සමඟ අතිරේකව ලබා දීම පමණි. සියුම් සුවඳ, පුදුම මෘදු රසය සහ අඩු කැලරි අන්තර්ගතයමෙම නිෂ්පාදනය මුළුතැන්ගෙයෙහි අත්යවශ්ය විය. එය අමු ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ හැකිය රසවත් කෙටි කෑමක්, නැතහොත් ඔබට එය එළවළු වලින් පිසීමට හැකිය සම්පූර්ණ ආහාර වේලක්. උදාහරණයක් ලෙස, ස්ටූඩ් ලීක්ස් ඇත විශිෂ්ට රසය, එහි කිසිදු තිත්තකමක් නොමැති අතර, එවැනි කෑමක් පිරිනැමීම නැවත පුරවනු ඇත දෛනික අවශ්යතාවවිටමින් සී සහ බී කාණ්ඩයේ එය මස් සහ මාළු කෑම, ඉස්ටුවක්, සුප්, බෝර්ෂ්ට් වලට එකතු කරන්න. හතු, අර්තාපල්, මස් සුප් හොද්ද සහ ඇනූ වලින් සාදන ලද කෑම සඳහා ළූණු විශිෂ්ට සුවඳ සහ සියුම් සටහන් එකතු කරනු ඇත! මෙම එළවළු ඕනෑම සලාදයක් සඳහා විශිෂ්ටයි.
රීතියක් ලෙස, තරුණ කොළ සහ ළූණු වල සුදු කොටස පමණක් අනුභව කිරීම සිරිතකි. පැරණි කදන් ඉතා දැඩි හා ඇත නරක රසය. ගැටළුව වන්නේ මෙම නිෂ්පාදනය ප්රමාණවත් තරම් නැවුම් වීමයි කෙටි කාලීන. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය ගබඩා කරන තරමට, ශාක කඳේ වැඩි විටමින් C එකතු වේ.
බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන අයට හොඳ ආරංචියක්: ඉතා අඩු කැලරි සහිත ලීක්ස් සඳහා විශිෂ්ටයි ආහාර මෙනුව. ඔහුගේ බලශක්ති අගයඑළවළු ග්රෑම් 100 කට 33 kcal පමණි. මෙම අවස්ථාවේදී, ශරීරය සඳහා මූලික අංග ඔබට ලැබෙනු ඇත:
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 8.2 ග්රෑම්;
- ප්රෝටීන - 2.0 ග්රෑම්;
- ජලය - 88 ග්රෑම්.
සලකා බැලීම වටී
මෙම එළවළු ඉතා රසවත් වන අතර බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වුවද, එහි පරිභෝජනය සඳහා යම් සීමාවන් තිබේ. නැවැත්විය යුත්තේ කවදාදැයි ඔබ දැනගත යුතුය! ඔබ එය විශාල වශයෙන් භාවිතා නොකළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් වැඩි වීමේ අවදානමක් ඇත රුධිර පීඩනය, ආමාශයේ ආම්ලිකතා මට්ටම. ඔබ දුක් විඳිනවා නම් ලූනු වළකින්න පෙප්ටික් වණ රෝගයආමාශය සහ බඩවැල්. මෙම රෝගය උග්ර වන කාලය තුළ විශේෂයෙන්ම සත්ය වේ.
එළවළු එහි සංයුතියේ බොහෝ සගන්ධ ෙතල් අඩංගු වේ, එබැවින් ළූණු ලබා දිය හැකි බැවින් මව්කිරි දීමේදී කාන්තාවන් එය ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය. නරක රසය මව්කිරි. වෙනත් අවස්ථාවල දී, ඔබට ආරක්ෂිතව ලීක්ස් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම එළවළු වල වාසි සහ හානිය අපගේ දෛනික ආහාර වේලට එය හඳුන්වා දීම වටී ද යන්න තීරණය කිරීමට අපට අවස්ථාව ලබා දේ.
ලීක්ස් ( ඇලියම් පෝරම්), හෝ මුතු ළූණු, Allium පවුලට අයත් වේ ( Alliaceae), එයට සාමාන්ය ළූණු සහ ඇතුළත් වේ. මෙම ආහාරයට ගත හැකි ශාකය එහි ඖෂධීය ගුණ නිසා සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ මානව වර්ගයා දන්නා කරුණකි.
මෙම ශාකයේ රසය සහ සුවඳ අපි හුරුපුරුදු ළූණු වලට වඩා පැණිරස හා සැර අඩුයි. වඩාත් සුලභ හා අසාමාන්‍ය කෑම වර්ග බොහොමයකට එකතු කිරීමට ලීක්ස් ප්රයෝජනවත් වේ; රසවත් සෞඛ්ය සම්පන්න යුෂ ඒවායින් පිළියෙළ කර ඇත.
රෝමවරුන් සහ පුරාණ ග්‍රීකයන් පවා තුවාල සුව කිරීමට, උගුරට ප්රතිකාර කිරීමට සහ රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට ලීක්ස් භාවිතා කළහ. අද ලීක්ස් රසය සඳහා හරිත ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා වුවද.
ලීක්ස් වල ආහාරයට ගත හැකි කොටස් වන්නේ ලා කොළ පැහැති කඳ සහ කුඩා සුදු බල්බය වන අතර තද කොළ පැහැති පිටත පත්‍ර සාමාන්යයෙන් කුක් විසින් ඒවායේ තන්තුමය ව්‍යුහය නිසා ඉවත දමනු ලැබේ. එහෙත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවල සාන්ද්රණය එහි උච්චතම අවස්ථාවට ළඟා වන එවැනි කොළ වල වේ.
ලීක්ස් - විශිෂ්ටයි ආහාර ආහාර, ඉතා අඩු කැලරි සහිත (සාමාන්ය ළූණු වල කැලරි 38.4 ක් අඩංගු වේ) නමුත් ප්රයෝජනවත් පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ ෆයිටොනූට්‍රියන්ට් වලින් පිරී ඇත. ලීක්ස් මූලික වශයෙන් ජලය වේ: ආසන්න වශයෙන් 90%. එහි ආහාරමය තන්තු, නිකල්, පොටෑසියම්, යකඩ (8%) ද අඩංගු වේ. දෛනික වටිනාකම), මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, මැංගනීස් (15% DV), පොස්පරස්, විටමින් A, C සහ K, ෆෝලික් අම්ලය සහ මධ්යස්ථ ප්රමාණය විටමින් සංකීර්ණය B (B1, B2, B3 සහ B6).
අවවාදයයි
- ලීක්ස් වල ඔක්සලේට් කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ, එබැවින් වකුගඩු ගල් සෑදීමේ අවදානමක් ඇති පුද්ගලයින් ඒවා ප්‍රවේශමෙන් අනුභව කළ යුතුය.
- ලීක්ස් වල නිකල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර නිකල් සහ එහි සංකීර්ණ සංයෝග වලට අසාත්මික පුද්ගලයින් විසින් එය වළක්වා ගත යුතුය.
එය ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?
ඔබ සාමාන්ය හරිත ළූණු සමඟ ආහාර පිසීමට කැමති නම්, ඔබට දර්ශනවාදයෙන් ඔබ්බට විහිදෙන ලීක්ස් වලට ආදරය කිරීම වැළැක්විය නොහැක. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම, ඖෂධයට විනිවිද යාම සහ එහි කැපී පෙනෙන සලකුණක් ඉතිරි කිරීම. ඔබම විනිශ්චය කරන්න - ලීක්ස් සුදුසු සහ අවශ්ය වන රෝග ලැයිස්තුවක් මෙන්න.
රක්තහීනතාවය
ලිබිඩෝ අඩු වීම
සුදුළූණු සමග ලීක්ස් සියවස් කිහිපයකට පෙර ශක්තිමත් කෘමිනාශකයක් ලෙස හැඳින්වේ. බ්ලෙන්ඩරයක ළූණු සහ සැල්දිරි සමඟ ස්මූති සාදන්න, ප්රතිඵල පැමිණීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත.
අජීර්ණය
කොළ වල තන්තුමය ව්යුහයට ස්තූතියි, ලීක්ස් නියාමනය කරයි ආමාශ ආන්ත්රයික ක්රියාකාරිත්වය, නැවත පදිංචි කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියාබඩවැල් තුළ, එමගින් ඉදිමීම අඩු කරයි.
අධි රුධිර පීඩනය
ඇති පුද්ගලයින් සඳහා අධි රුධිර පීඩනයලීක්ස් වල වාසිදායක ගුණාංග වන්නේ මෙම ශාකය සමඟ පොටෑසියම් මාත්‍රාවක් ගැනීමයි. එය පොටෑසියම් වලින් ලබා ගනී ස්වභාවික මූලාශ්රය, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට සහ නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
ස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ
ලීක්ස් වල මැග්නීසියම්, පොස්පරස් සහ ෆෝලික් අම්ලය වැදගත් වේ පෝෂ්ය පදාර්ථ, සඳහා අත්යවශ්ය සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වයස්නායු පද්ධතිය. ඒවා සාන්ද්රණය, මතකය සහ සංකීර්ණ තොරතුරු සැකසීමට මොළයේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. ළදරුවන්ගේ මොළයේ දෝෂ වැළැක්වීම සඳහා ෆෝලික් අම්ලය තිබීම ද වැදගත් වේ.
අධික කොලෙස්ටරෝල්
ලීක් ඇත්ත වශයෙන්ම ධමනි සිහින් වීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ ඉහළ මට්ටමේකොලෙස්ටරෝල්. මෙම නිෂ්පාදනය බඩවැලේ කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය අඩු කරන අතර දැනටමත් රුධිරයේ ඇති LDL කොලෙස්ටරෝල් (අඩු ඝනත්ව කොලෙස්ටරෝල් හෝ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් ලෙසද හැඳින්වේ) ඔක්සිකරණය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි, එමඟින් පළමු අදියරේදී ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි.
ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්
ලීක්ස් සතුව ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ විෂබීජනාශක බලපෑම, ඔහුගේ සහභාගීත්වය ඇතිව, ආතරයිටිස්, රක්තවාතය සහ මුත්රා පත්රයේ දැවිල්ල ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
ශ්වසන රෝග
ලීක්ස් අත්යවශ්ය තෙල් මිනිස් සිරුරට සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි. උණ අතරතුර ආහාර ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, කෘෂ උණසහ හුස්ම ගැනීම පහසු කිරීම සහ සංකූලතා වැලැක්වීම සඳහා hypothermia පසු.
මහා බඩවැලේ සහ පුරස්ථි පිළිකා
අනුව නවතම පර්යේෂණ, ලීක් සමහරවිට ඵලදායී ක්රමපේළියට එරෙහිව පිළිකා රෝගක්වෙර්සෙටින් සහ පිළිකා වර්ධනය හා පැතිරීම වළක්වන වෙනත් ද්රව්යවල අන්තර්ගතය හේතුවෙන්. කාන්තාවන්ගේ ඩිම්බකෝෂ පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වන ද්‍රව්‍යයක් වන කැම්ප්ෆෙරෝල් ද ලීක්ස් වල අඩංගු වේ.
අක්ෂි රෝග
ලීක්ස් වල කැරොටිනොයිඩ්, ලුටීන් සහ සීඇක්සැන්ටින් - නඩත්තු කිරීමට අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු නිසා ඇස්වලට හොඳයි. විශිෂ්ට දැක්මසහ අක්ෂි සෞඛ්යය.
ඔබ ආදරය කරන්නේ නම් ස්වභාවික නිෂ්පාදනඔබ විවිධ ඩෙටොක්ස් වැඩසටහන් වලට සහභාගී වන්නේ නම් (කොමඩු ඩෙටොක්ස් යැයි සිතන්න), ලීක්ස් බව දැන ගැනීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත - විශිෂ්ට පිළියමක්බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම සඳහා, එය ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි, ඒ සමඟම චපල බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
ඔබට සලාද, සුප්, සෝස්, සුප් හොද්ද සහ ස්ටූ වලට ලීක්ස් එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් පාන් සහ ලුණු සමඟ ඒවා පරිභෝජනය කළ හැකිය. නැතහොත් බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා යුෂ සාදා පිරිසිදු කිරීමේ පාඨමාලාවක් ගත හැකිය. මෙම යුෂ ශාකයේ සියලුම ආහාරයට ගත හැකි කොටස් වලින් සකස් කර ඇති අතර පසුව සැල්දිරි සමඟ මිශ්ර වේ.
එය දින දර්ශනයේ කුමන මාසයක වුවද, වැඩිපුර නැවුම් හරිතයන් කන්න උත්සාහ කරන්න. දැන් ඔබට එය මිලදී ගත හැකිය අවුරුද්ද පුරා. අණුව සමහර අණු වලට ව්‍යුහයෙන් සමාන බව විද්යාඥයින් තහවුරු කර ඇත මිනිස් රුධිරය. ක්ලෝරෝෆිල් ශරීරයට ඇතුළු වූ විට බොහෝ දෙනෙකු පහසුවෙන් මරා දමන්නේ මේ නිසා විය හැකිය ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන්, දිලීර, බැක්ටීරියා සහ පිළිකා ඇතුළු.