නැවුම් සේලන්ඩයින්. Celandine: ප්රයෝජනවත් ගුණ සහ contraindications, තෙල්, යුෂ, tincture, කසාය. පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ ඇඩෙනෝමා සෙලන්ඩයින් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම
එක්සත් ජනපදයේ සහ යුරෝපයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන පිළිකා 20 ක් පමණ අග්නිදිග ඉන්දියාවේ Arisa ප්‍රාන්තයේ ප්රායෝගිකව නොදනී. මෙම ග්‍රාමීය ප්රදේශයේ පදිංචිකරුවන්ගේ ඔන්කොලොජි සිදුවන්නේ මුඛ කුහරය තුළ පමණි (දුම්කොළ හපන නිසා).
ඔවුන්ගේ ආහාරයේ සංයුතිය අධ්යයනය කරන අතරතුර, විද්යාඥයින්ට කුතුහලය දනවන ප්රපංචයක් හමු විය. හින්දු භක්තිකයන් පළිබෝධනාශක නොමැතිව තමන් විසින්ම වගා කරන එළවළු සහ පලතුරු බොහොමයක් අනුභව කරති. තවද ඔවුන් සෑම දිනකම කහ සමග ඔවුන්ගේ ආහාර රස කරති.
කුළුබඩු වල ඖෂධීය ගුණ ගැන දැනටමත් සියල්ල දන්නවාද?
පහත අයිතම අංක 3 ක්ලික් කරන්න - වට්ටෝරු සහ මාත්රා.
සහ අංක 5 සිට ප්රතිවිරෝධතා ගැන අමතක නොකරන්න.
ලිපිය හරහා ඉක්මන් සංචලනය:
දැවිල්ලක් නැත - පිළිකාවක් නැත: එය ක්රියා කරන ආකාරය
ජනප්‍රිය කරපිංචා රසකාරකයේ ඇති කහ කුඩුවල එතරම් ප්‍රබල පිළිකා නාශක ගුණයක් තිබිය හැකිද? - ඔබට සැකයි.
- ඒක හරි! අධ්යයන 3 දහසකට වඩාලොව පුරා කහ වල ප්‍රබල ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග තහවුරු කරයි. පද්ධතිමය දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීම හොඳම පිළිකා වැළැක්වීමයි.
පිළිකා වර්ධනයේ ආරම්භයේදීම, බාහිර සතුරෙකු විසින් පහර දෙන සෛල සෑම විටම පවතී - විකිරණ, වෛරස් හෝ රසායනික ද්රව්ය. ශරීරය නිරෝගී නම්, හානියට පත් සෛල අපගේ ප්රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂකයා වන ඝාතක ලිම්ෆොසයිට් මගින් හඳුනා ගනී. එය දෝෂ සහිත සෛල ස්වයං-විනාශයට හේතු වේ, විද්‍යාත්මකව කථා කරන විට, එය ඇපොප්ටෝසිස් උත්තේජනය කරයි.
නමුත් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය නිදන්ගත දැවිල්ල හෝ හානිකර රසායනික කාරක වලින් නිරන්තර ප්රහාර මගින් දුර්වල වී ඇත්නම්, ඇපොප්ටෝසිස් සිදු නොවේ. බලපෑමට ලක් වූ රෝගී සෛල බෙදීමට හා ගුණ කිරීමට පටන් ගනී - මෙය පිළිකාමය ගෙඩියක ආරම්භයයි.
කහ, වෙනත් සමහර ශාක මෙන්, එවැනි බලගතු ප්රති-ගිනි අවුලුවන ජෛව සංයෝග අඩංගු වන අතර ඒවා නිල drugs ෂධවලට සමාන වේ.
ඖෂධ සමඟ සංසන්දනය කිරීමේදී ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
කහ වල රසායනික සංයුතිය පහත විස්තරයේ දක්වා ඇත.
අපි දිගටම පුදුම වෙනවා! කහ සමඟ තරඟ කළ හැකි drugs ෂධ ලැයිස්තුවක් මෙන්න - මිනිස් සිරුරට එහි හිතකර බලපෑමේ ශක්තිය අනුව:
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන ඖෂධ;
- විෂාදනාශක (Prozac);
- රසායනික චිකිත්සාව;
- ප්රතිංධිසරාේධක (ඇස්ප්රීන්, ක්ලෝපිඩොග්රල්);
- වේදනා නාශක;
- දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඖෂධ (Metformin);
- ආතරයිටිස් සඳහා ඖෂධ;
- ආන්ත්රික රෝග සඳහා Sulfasalazine;
- කෝටිකොස්ටෙරොයිඩ්.
කහ වල බොහෝ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා හේතුව curcuminoids පවුලට අයත් දීප්තිමත් කහ පැහැති පොලිෆෙනෝල් ය.
අධ්යයනය කළ බලපෑම්:
- සාමාන්ය ඒවාට හානියක් නොවන දෝෂ සහිත සෛලවල ඇපොප්ටෝසිස් උත්තේජනය කිරීම හේතුවෙන් ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ පිළිකා නාශක බලපෑම;
- ස්වාභාවික ප්රතිජීවක සහ ප්රතිශක්තිකරණ;
- මොනොඇමයින් ඔක්සිඩේස් ක්රියාකාරිත්වය අඩු කිරීමෙන් විෂාදනාශක බලපෑම;
- ඇල්සයිමර් රෝගය වැළැක්වීම (එහි සිදුවීම පිළිබඳ ඇමයිලොයිඩ් න්යාය මත පදනම්ව);
- බ්රොන්කයිටිස් සඳහා Expectorant බලපෑම, දියර නාසය සඳහා පිරිසිදු කිරීම, උගුරේ අමාරුව සඳහා දේශීය මෘදුකාරක;
- බාහිරව යොදන විට ඇතුළුව ප්රතිබැක්ටීරීය විභවය.
Curcumin වලින් සමාන බලපෑමක් ඇති බව සනාථ කරන සමහර කෘතිම ඖෂධ සහ කුළුබඩු පිළිබඳ විද්යාත්මක තොරතුරු සංසන්දනය කරමු.
ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම්
ඔන්කොජීන් සඟරාව, ජුලි 2012, ස්ටැන්ෆර්ඩ් විශ්ව විද්‍යාලයේ අධ්යයන ප්රතිඵල: කහ වලින් ඇස්පිරින්, ඉබුප්රොෆෙන් සහ කර්කුමින් සංසන්දනය කරන ලදී. අන්තිම එකා දිනුවා. ()
කහ වල වඩාත් පුළුල් සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභය වන්නේ දැවිල්ල පාලනය කිරීමයි.
බොහෝ බරපතල තත්වයන් - පිළිකා, ulcerative colitis, ආතරයිටිස්, දද, psoriasis, අධික කොලෙස්ටරෝල් සහ නිදන්ගත වේදනාව - දැවිල්ල ප්රතිඵලයක් ලෙස සාම්ප්රදායික ප්රතිකාර ප්රතිරෝධී විය හැක, curcumin සාම්ප්රදායික ඖෂධ වඩා ඵලදායී ලෙස එය මර්දනය කළ හැක.
පිළිකා වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම
2007 දී හාවඩ් විශ්ව විද්‍යාලයේ මූලික පර්යේෂණ වලින් විශ්මයජනක ප්රතිඵල. ()
විද්‍යාඥයන් රසායනික චිකිත්සාව සහ කහ ඒකාබද්ධ කළ අතර සාම්ප්රදායික ප්‍රතිකාරවලට වඩා පිළිකා වර්ධනය නැවැත්වීමට වඩා විශාල බලපෑමක් සොයා ගත්හ. පූර්ව නිගමන:
- පිළිකා වර්ග කිහිපයකට (අස්ථි, ආමාශය, මහා බඩවැල, පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය, පියයුරු සහ අග්න්‍යාශය) ප්රතිකාර කිරීමේදී කහ විශේෂයෙන් ඵලදායී වේ.
- මීයන් තුළ පර්යේෂණාත්මකව, මෙලනෝමා වර්ධනය නතර විය.
- පියයුරු පිළිකා ඇති රෝගීන්ගේ පෙණහලුවල මෙටාස්ටේස් වැඩි වීම නතර විය.
දියවැඩියා ප්රතිකාර
දියවැඩියාව සඳහා කහ ගැනීම පුළුල් ධනාත්මක ප්රතිඵල ලබා දෙයි. එය අග්න්‍යාශය සහ ශරීරයේ සියලුම පටක වල සනාල සංකූලතා වැලැක්වීම යන දෙකටම අදාළ වේ.
2009 දී Biochemistry and Biophysical Research Communications විසින් Auburn විශ්ව විද්‍යාලයෙන් දියවැඩියා රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී කුළුබඩු පරීක්ෂා කරන ලද අධ්‍යයනයක් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී. සාර්ථක සොයාගැනීම්: "Curcumin Metformin වලට වඩා 400 ගුණයක් ඵලදායී වේ. එය ඉන්සියුලින් සඳහා පටක සංවේදීතාව නාටකාකාර ලෙස වැඩි දියුණු කරන අතර දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ආපසු හැරවිය හැකි අතර ඇස් සහ පාදවල සනාල සංකූලතා වැලැක්විය හැකිය. ()
ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම
සරල වචන වලින් ධමනි සිහින් වීම යනු කුමක්ද? රුධිර නාල වල ආස්තරය ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් පෙළෙන විට සහ ගිනි අවුලුවන විට, ශරීරය කොලෙස්ටරෝල් සමඟ හානියට පත් ප්රදේශ ඇලවීමට උත්සාහ කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ධමනි වල ලුමෙන් පටු වන සමරු ඵලක සාදයි.
සාම්ප්රදායික චිකිත්සාව යනු ස්ටැටින්, අතුරු ආබාධ සහිත ඖෂධ, මූලික වශයෙන් අක්මාව සහ වකුගඩු සඳහා වේ. විකල්පයක් සෙවීමේදී විද්යාඥයින් වැඩි වැඩියෙන් මාළු තෙල් සහ කර්කුමින් ලබා ගැනීමට නැඹුරු වෙති.
ප්රතිංධිසරාේධක
රුධිර කැටි ගැසීම් වලට එරෙහිව ඖෂධ: ඇස්ප්රින්, ක්ලෝපිඩොග්රල් (ප්ලාවික්ස්), ඩික්ලෝෆෙනැක්, ඉබුප්රොෆෙන්, වෝෆරින් සහ අනෙකුත් අය. අතුරු ආබාධ බොහෝ ය: පිටුපස වේදනාව සහ ඉරුවාරදය සිට හුස්ම හිරවීම සහ අසාත්මිකතා දක්වා. ()
බොහෝ අධ්‍යයනවලට අනුව, කහ රුධිර කැටි ගැසීමට එරෙහිව සටන් කරයි, නමුත් අධික මාත්‍රාවලින් මිස ප්රතිවිරෝධතා නොමැත.
විෂාදනාශක
Phytotherapy පර්යේෂණ සඟරාව, අප්රේල් 2014. curcumin සහ fluoxetine (Prozac) සමඟ ප්රතිකාර කිරීමේ බලපෑම තීරණය කිරීම සඳහා මධ්යස්ථ මානසික අවපීඩනයෙන් පෙළෙන ස්වේච්ඡා සේවකයන් 60 දෙනෙකුගේ අධ්යයනය. ප්රතිඵල: "Curcumin හොඳින් ඉවසා සිටින අතර Prozac තරම් ඵලදායී වේ." ()
හොඳ ජීර්ණය
පිත ස්‍රාවය වැඩි කිරීම ආහාර දිරවීම සාමාන්යකරණය කිරීමට සෘජු ක්‍රමයකි, විශේෂයෙන් මලබද්ධයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා. ජර්මනියේ, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව සහ සාමාන්ය සෞඛ්ය ප්රතිකාර සඳහා ඖෂධ පැළෑටි ලැයිස්තුවක් අනුමත කර ඇත. කහ දැනටමත් ලැයිස්තුවේ ඇත. නිර්දේශිත මාත්රාව - 1 තේ හැන්දක 2-3 දිනකට වරක්.
Curcumin නිදන්ගත ulcerative colitis රෝගීන් සඳහා සමනය කිරීමට හේතු විය හැක, නමුත් sulfasalazine වෙන්කර හඳුනාගත හැකි අතුරු ආබාධ නොමැත. මීට අමතරව, මධ්යම මාත්රාව තුළ එය අක්මාව සහ අන්ත්ර ක්ෂුද්ර ජීවීන් සඳහා සහාය වේ.
ඒකාබද්ධ සෞඛ්ය සඳහා
ආතරයිටිස් සඳහා ප්රධාන ඖෂධ ආමාශය හා හදවත අවදානමට ලක් කරයි. කහ වලට සැලකිය යුතු අතුරු ආබාධ නොමැත, නමුත් සන්ධිය ඇතුළත දැවිල්ල සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර වේදනාව අඩු කරයි.
Phytotherapy පර්යේෂණ සඟරාව, 2012, රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් සමඟ ස්වේච්ඡා සේවකයන් 45 දෙනෙකුගේ අධ්යයනය. කණ්ඩායම් තුනක් අධ්යයනය කරන ලදී - කහ, ඩයික්ලොෆෙනැක් සහ ද්‍රව්‍යවල සංයෝජනයක් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම. නිගමන: "කහ පමණක් ගත් රෝගීන් සඳහා අවම වේදනා ලකුණු ලබා ගන්නා ලදී." ()
ඖෂධීය අරමුණු සඳහා කහ භාවිතා කිරීම සඳහා වට්ටෝරු
කහ සඳහා හොඳම සහකාරිය කළු ගම්මිරිස්!
Piperine නිසා, නැවුම්ව බිම (!) උණුසුම් කුළුබඩුවක් curcumin වල ප්රතිලාභ ගුණ කරයි. Piperine ශරීරයෙන් ඖෂධීය ද්රව්යය ඉවත් කිරීම මන්දගාමී වන අතර එමගින් එහි අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරයි. කුළුබඩු දෙකක් එකට - නිවෙස් පිළියම්වල විශාලතම බලපෑම.
කහ සහ ලෙමන් සමඟ "දියර රන්"
1 සේවයක් සඳහා අපට අවශ්ය වන්නේ:
- ½ ලෙමන් යුෂ
- කහ - ½ තේ හැන්දක
- උණුසුම් ජලය - 1 වීදුරු
- කළු ගම්මිරිස් - 1 පොල්ලක්
- මී පැණි - රස කිරීමට
සංරචක ඒකාබද්ධ කර මිශ්ර කරන්න. අපි ප්රසන්න උණුසුම් ජලය ගන්නෙමු. සීනි (දියවැඩියාව, තරබාරුකම, ප්රෝටීන් ආහාර) දැඩි ලෙස සීමා කිරීමට අවශ්යතාවයක් නොමැති නම්, රස කිරීමට මී පැණි එකතු කරන්න (1 තේ හැන්දකට වඩා වැඩි නොවේ).
මාත්රා ක්රමය: උදෑසන හිස් බඩක් මත වීදුරු 1 ක්, අවදි වූ වහාම.
බටර් සමඟ ඔබේ පානය සමඟ යන්න!
සෞඛ්ය සම්පන්න තෙල් (ඔලිව්, පොල්) තේ හැන්දක පමණක් ධනාත්මක බලපෑම වැඩි දියුණු කරනු ඇත. Curcuminoids මේදය-ද්රාව්ය වේ, i.e. මේද ඇති විට ඔවුන්ගේ ජීර්ණය වැඩි වේ.
ප්රතිලාභ: ධමනි සිහින් වීම, දියවැඩියාව, පිළිකා, සාමාන්ය සෞඛ්යය වැළැක්වීම.
ආයුර්වේදයට අනුව "රන් කිරි"
සේවා 2 ක් සඳහා අපට අවශ්ය වන්නේ:
- කහ - 2 තේ හැදි
- පිරිසිදු ජලය - ½ කෝප්ප
- කිරි (2.5% මේදයෙන්) - 2 කෝප්ප
- ආමන්ඩ් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි
- කළු ගම්මිරිස් - 2 pinches
එනමල් පෑන් එකක ජලය සහ කහ ඒකාබද්ධ කර ගිනි තබන්න. අපගේ කාර්යය වන්නේ මිශ්රණය විනාඩි 3-5 ක් අඩු තාපයක් මත තබා ගැනීමයි. ඉන්පසු මිශ්රණයට කිරි සහ බටර් එකතු කර තාපාංකයේ පළමු සලකුණු බලා සිටින්න (වාෂ්ප සහ කුඩා බුබුලු පෑන් බිත්ති දිගේ දිස්වනු ඇත). තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, අවශ්ය නම් මී පැණි තේ හැන්දක ½ එකතු කරන්න (රසය වැඩි දියුණු කරයි).
භාවිතයේ අරමුණු: පිළිකා වැළැක්වීම, ඔසප් චක්රය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම, පිරිසිදු කිරීම සහ සුව කිරීම.
බ්රොන්කයිටිස් සහ සීතල සඳහා සරල කහ තේ
ඔබට ජලය, කහ 0.5-1 තේ හැන්දක සහ කළු ගම්මිරිස් ඇටයක් අවශ්ය වේ. උණු වතුර වීදුරුවක් 1 ක කුළුබඩු කලවම් කර තේ වෙනුවට බොන්න. මෙම ඉක්මනින් සකස් කළ බීම සීතල, බ්රොන්කයිටිස් සහ ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති බරපතල රෝග වැළැක්වීම සඳහා ඵලදායී වේ.
මම කොපමණ කාලයක් ගත යුතුද?
සීමාවකින් තොරව දිනකට වීදුරු 1 ක්.
කිරි මෙන් නොව (කැසීන් සහ ලැක්ටෝස් නොඉවසීම සඳහා ප්රතිවිරෝධතා), කහ තේ සියලු මිනිසුන් විසින් භාවිතා කළ හැකිය. තෙල් ටිකක් එකතු කිරීමෙන්, ඔබ චිකිත්සක curcuminoids අවශෝෂණය වැඩි කරනු ඇත.
ආශ්චර්යමත් කුඩු වල ධනාත්මක බලපෑම ද සමට විහිදේ. කුරුලෑ, දද, සමේ රෝග, ඕනෑම ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් සහ කැපී පෙනෙන පුනර්ජීවනය. වෙනම ලිපියකින් ඉක්මනින් කියවන්න.
බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා සඳහා වියළි කුළුබඩු
දිනකට තේ හැඳි 2 ක් දක්වා(උදෑසන සහ සවස මාත්රා 2 කට බෙදා ඇත) සරල පානයකින්. ඇඹුල් ස්ටාර්ටර් සිට නිවසේදී සකස් කරන ලද මධ්යස්ථ මේද උණුසුම් කිරි හෝ කෙෆීර් වඩාත් කැමති වේ. භාවිතයට පෙර කළු ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් එකතු කර සොලවන්න අමතක නොකරන්න.
ප්රතිකාර ක්රමය සති 3 ක්, මාස 1-2 ක විවේකයක් ඇත. කෙඳි (, සයිලියම්, ගෝවා සලාද,) සමඟ ආහාර පොහොසත් කිරීමට අමතරව එවැනි පාඨමාලා නිතිපතා පැවැත්වීම ප්රයෝජනවත් වේ.
වෙනම ලිපියකින්.
රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න මෙනුවක් සඳහා වට්ටෝරු
කුළුබඩුවක් ලෙස කහ: එය එකතු කළ යුත්තේ කොතැනින්ද? පෝෂණයේදී සුව කිරීමේ කුළුබඩු භාවිතා කරන ආකාරය:
- ඇපල්, කැරට් සහ කහ සමග කෙෆීර් ස්මූති;
- කුළු බඩු සමග ඔම්ලට් ඉසිය යුතු ය;
- (තම්බා බිත්තර, එහි ම යුෂ ටූනා, ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, කහ);
- සලාද සහ තැම්බූ එළවළු සඳහා ගෙදර හැදූ සෝස් වලට එකතු කරන්න;
- සුදුළූණු සහ කහ සමග ස්ටූ කර ඇති වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි විශේෂයෙන් රසවත් ය;
- අපි බොහෝ විට සුප්, පිලාෆ්, එළවළු, මස් සහ මාළු ඉස්ටුවක් තුළ කහ හෝ ව්‍යංජන කුළුබඩුවක් භාවිතා කරමු (ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ එය පිඟානට දමන්න);
- දුඹුරු සහල් හෝ වියළි පලතුරු කෑලි, කොත්තමල්ලි සහ කහ සමග තැම්බූ.
පහත වීඩියෝවේ ලයිනිං මත කහ සහිත ලස්සන හා ඉස්ම සහිත සුදු මාළු ඇත - සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහිත නව සූපශාස්ත්‍ර වට්ටෝරු සඳහා ආශ්වාදයක් සඳහා.
ගුණාත්මක කහ මිලදී ගැනීමට කොහෙද
කුළුබඩු මිලදී ගැනීමේදී, ව්යාජ ලෙස රක්ෂණය කිරීම වැදගත් වේ. අහෝ, එය ලාභ අමුද්රව්ය වලින් පුරවා ඇත, ඩයි වර්ග එකතු කරනු ලැබේ, වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම්, ඔවුන් ඉතා ආක්‍රමණශීලී සැකසුම් තාක්ෂණයන් භාවිතා කිරීමයි. ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවල ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, බළලා කෑගැසූ අතර, මිල සැබෑ වටිනාකමට සමාන විය.
ඥානවන්තව තෝරාගැනීමේදී අපගේ ඉලක්කය වන්නේ උපරිම වාසිදායක ගුණාංග රඳවා තබා ගන්නා තාක්ෂණය භාවිතා කරමින් curcumin අතිරේක හෝ ස්වභාවික කාබනික කහ කුඩු සඳහා දිගුකාලීන තාක්ෂණික නිෂ්පාදකයින් වේ.
අපි මිලදී ගන්නේ කොහෙන්ද සහ කෙසේද?
අපි යෝධ ඔන්ලයින් වෙළඳසැල් (iherb) විශ්වාස කිරීමට නැඹුරු වෙමු, එහිදී අපි වෙළඳපොලේ දිගු ඉතිහාසයක්, පරිසර හිතකාමී තාක්‍ෂණයක් සහ සමස්ත ලකුණු 4.4ක් සහිත නිශ්චිත අයිතමයක් සඳහා සවිස්තරාත්මක සමාලෝචන සහිත මධ්යම මිල සන්නාමයක් තෝරා ගනිමු.
- ඕනෑම iHerb කරත්තයක් පරීක්ෂා කරන විට, අපගේ පුද්ගලික ඇතුලත් කරන්න 5% වට්ටමක් සඳහා RVW630 කේතය.
භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා
විශිෂ්ට ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දුසිමක් සහ සරල වට්ටෝරු සමඟ: කහ වලට ඇත්ත වශයෙන්ම අවාසියක් තිබේද? භාවිතය සඳහා දැඩි හා සාපේක්ෂ ප්රතිවිරෝධතා ඇත. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:
- අසාත්මිකතා (විශේෂයෙන් සමට යොදන විට - කැසීම කැසීම);
- රුධිර වහනය වීමේ අවදානම වැඩි වීම (විශේෂයෙන් Ibuprofen, Aspirin, Clopidogrel සහ අනෙකුත් ප්‍රතිදේහජනක ඖෂධ එකවර ගන්නා විට);
- 5 mm ට වඩා විශාල ගල් සහිත Cholelithiasis.
කහ ඉහළ මාත්රා සමඟ (දිනකට තේ හැඳි 3-4 කට වඩා)හැකි:
- ඔක්කාරය, පාචනය, පිත්තාශයේ අධි ක්රියාකාරීත්වය;
- අක්මා ක්රියාකාරී පරීක්ෂණ පිරිහීම;
- අධි රුධිර පීඩනය (අඩු රුධිර පීඩනය);
- ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ ගර්භාෂයේ අධි රුධිර පීඩනය;
- ඔසප් වීමේදී රුධිර වහනය වැඩි වීම.
කහ නිසි ලෙස ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
අඳුරු වීදුරු බහාලුම්, තද පියන, වියළි ස්ථානය. සෘජු හිරු එළියෙන් වළකින්න. කාබනික කුඩු ශීතකරණය තුළ තබන්න.
ඔබ කහ භාවිතා කරන්නේ නම් අපි ඇසීමට උනන්දු වෙමු. ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ප්රතිවිරෝධතා, වාචික පරිපාලනය සඳහා වට්ටෝරු සහ විද්යාඥයින්ගේ උද්යෝගිමත් සමාලෝචන දිනපතා මෙනුවට කුළුබඩු හඳුන්වා දීමට අපව පොළඹවන ලදී. ඔබ එක්වීමට සූදානම්ද?
ලිපියට ස්තුතියි (13)
කහ යනු දේශීය ඉන්දියානු කුළුබඩු වර්ගයකි. අද එය බොහෝ ආසියානු රටවල වගා කරනු ලැබේ, නමුත් මුලදී, එහි ඉන්ද්‍රජාලික සුවඳ සහ බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන කතා කළේ ඉන්දියානුවන් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය ඉඟුරු ප්‍රභේදවලින් එකකි, එහි වල් ස්වරූපයෙන් තවමත් නූතන ඉන්දියාවේ භූමියේ සොයාගත හැකිය. කහ වර්ග 40 ක් පමණ ඇත, නමුත් එදිනෙදා ජීවිතයේදී වඩාත් ජනප්‍රිය ලෙස සැලකෙන්නේ 4 ක් පමණි: ගෙදර හැදූ (කුළු බඩු ලෙස භාවිතා කරයි), රවුම් (පිෂ්ඨය සෑදීම සඳහා), කහ මුල් (මත්පැන් සෑදීම සඳහා භාවිතා කරයි) සහ ඇරෝමැටික (ඉවුම් පිහුම් සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. )
කහ වල රසායනික සංයුතිය
විටමින්: B, B1, B2, B3, S, K.
ඛනිජ: යකඩ, මැග්නීසියම්, අයඩින්, කැල්සියම් සහ පොස්පරස්.
නමුත් කහ වලට එහි ප්රධාන ඖෂධීය ගුණාංග ලැබෙන්නේ එහි අඩංගු මිල කළ නොහැකි සගන්ධ ෙතල් සහ ඒවායේ සංරචක වන කර්කුමින්, බෝර්නියෝල්, ෆෙලන්ඩ්‍රීන්, සැබිනීන්, සිංජිබරීන් සහ ටර්නෙප් ඇල්කොහොල් ය.
කහ වල කැලරි අන්තර්ගතය -ග්රෑම් 100 කට 325 kcal.
දිනපතා කහ ආහාරයට ගැනීම:දිනකට 50-200 mg.
ශරීරය සඳහා කහ වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ප්රතිලාභ
- පිළිකා සෛල වර්ධනය නතර කරයි,
- ප්රතිබැක්ටීරීය කාරකයකි,
- සීතල හා වෛරස් රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරයි,
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි,
- ආතරයිටිස්, ධමනි සිහින් වීම, ulcerative colitis වැළැක්වීම,
- hematopoietic ක්රියාවලිය උත්තේජනය කරයි,
- ආමාශයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි,
- අතිරික්ත බර සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ,
- මත්වීමට එරෙහිව සටන් කරයි,
- ශරීරය පිරිසිදු කරයි
- මුමියෝ සමඟ ඒකාබද්ධව, දියවැඩියා රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා කරයි,
- ඔසප් වීමේ අක්‍රමිකතා සඳහා භාවිතා කරයි,
- කොලරෙටික් ගුණ ඇත,
- ඇසේ පැල්ලම් ඉවත් කරයි,
- මාංශ පේශි සහ දත් වේදනාව අඩු කරයි,
- අහුපෑවතට සාර්ථකව මුහුණ දීමට උපකාරී වේ,
- ළමුන් තුළ ලියුකේමියා අවදානම අඩු කරයි,
- ඇල්සයිමර් රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී බොහෝ විට භාවිතා වේ,
- මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි,
- විෂාදනාශකයකි,
- කනස්සල්ල අඩු කරයි,
- සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරයි,
- සමේ රෝග සමඟ සටන් කරයි.
කහ වල ඖෂධීය ගුණ
නිරෝගී අවයව වලට හානියක් නොවන පරිදි රන් කුළුබඩු වල කොටසක් වන කර්කුමින් සමහර පිළිකා සෛල වලට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බව පෙනී ගියේය. curcumin මත පදනම් වූ සූදානම පිළිකා වර්ධනය නතර කර ඔවුන්ගේ වර්ධනය සඳහා හොඳ වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස සේවය කරයි. මෙම ප්රදේශයේ දැනට පර්යේෂණ සිදු වෙමින් පවතී.
කහ විශිෂ්ට ස්වභාවික ප්රතිජීවකයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර සීතල හා වෛරස් රෝග සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. මීට අමතරව, එය ශරීරයේ ආරක්ෂිත පිරිසිදු කිරීම ප්රවර්ධනය කරන අතර hematopoietic ක්රියාවලිය උත්තේජනය කරයි.
නිතිපතා පරිභෝජනය කරන විට, කුඩා ප්‍රමාණවලින් වුවද, රන්වන් කුළුබඩු සාමාන්ය මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා කරන ප්‍රෝටීන බිඳ දමයි. ඇල්සයිමර් රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමේදී කහ බොහෝ විට භාවිතා වන්නේ මෙම බලපෑම නිසාය.
මෙම කුළුබඩුවක් ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට ඉතා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති අතර ප්රයෝජනවත් බඩවැල් ශාක වලට හානි නොකරයි. ආහාර භාවිතා කරන විට, එය අතිරික්ත වායු සෑදීම සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට සහ ඉදිමීම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එය දැවිල්ල අඩු කරයි, විෂ වීම සමඟ සටන් කරයි සහ කොලරෙටික් ගුණ ඇත.
කහ භාවිතය සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර එය වඩාත් ප්රත්යාස්ථ වේ. Mumiyo සමඟ සංයෝජනයක් ලෙස එය දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා වේ. අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය වන විට එය බොහෝ විට භාවිතා වේ.
කහ වල ප්රතිවිරෝධතා සහ හානි
කොලෙලිතියාසිස් සහ පිත්තාශය අවහිර වී ඇති පුද්ගලයින් සඳහා කහ භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය. වෙනත් ඖෂධ සමඟ සමාන්තරව ඔබ කුළුබඩු භාවිතා නොකළ යුතුය, එය ඔවුන්ගේ බලපෑම බෙහෙවින් වැඩි දියුණු කරයි.
ඊට අමතරව, කහ තනි පුද්ගල නොඉවසීම, ආමාශය සහ duodenal වණ වලදී contraindicated. ගර්භණී සමයේදී එහි පරිභෝජනය ප්රමාණය අඩු කිරීම වටී.
මුලින්ම විශේෂඥයෙකුගෙන් උපදෙස් නොගෙන ස්වයං ඖෂධ ආරම්භ නොකරන්න. ඕනෑම ප්රතිකාරයක් මධ්යස්ථ විය යුතු නිසා, රැගෙන නොයන්න.
කහ බහුලව භාවිතා වන්නේ වෛද්‍ය විද්‍යාව, රූපලාවන්‍ය විද්‍යාව සහ ආහාර පිසීම සඳහා ය.
කහ සමග ප්රතිකාර. ජන වට්ටෝරු
✔ බ්රොන්කයිටිස් සහ සීතල සඳහා. කිරි වීදුරු 1 ක් (වඩාත් සුදුසු ශාක පදනම් වූ, ආමන්ඩ් වැනි) 1 ෆොස්ෆේට් සමග. නින්දට පෙර කහ කුඩු.
✔ දියවැඩියාව සඳහා. 0.5 තේ හැදි ගන්න. කහ කුඩු උණුසුම් ජලය සමග දිනකට 3 වතාවක්, කෑමට මිනිත්තු 10-15 කට පෙර.
✔ ආමාශය, පාචනය, වායුව සඳහා. 1 තේ හැදි තනුක. වතුර වීදුරුවක කුළුබඩු. කෑමට මිනිත්තු 15 කට පෙර මිශ්රණයෙන් අඩක් වීදුරුවක් බොන්න.
✔ උර්තාරියා සඳහා. කුළුබඩුවක් ලෙස පිඟන් වලට කහ එකතු කරන්න. කැසීම ඉක්මනින් පහව යනු ඇත.
✔ බාහිර අර්ශස් සඳහා. 0.5 තේ හැදි මිශ්ර කරන්න. 1 ෆොස්ෆේට් සමග කහ. පොල් තෙල් සහ අපේක්ෂිත ප්රදේශයට අයදුම් කරන්න.
✔ කැපුම්, පිලිස්සුම් සහ ඉදිමීම් වලින්. 0.5 තේ හැන්දක මිශ්රණයක් යොදන්න. කහ සහ 1 ෆොස්ෆේට්. බලපෑමට ලක් වූ කොටස මත කෝමාරිකා යුෂ.
✔ ඇසේ ඇති වන ස්ටයි වලින්. නිෂ්පාදනයේ සමාන කොටස් මිශ්රණයක් සහ ආස්රැත ජලය සමග රතු හඳුන් කුඩු සකස් කරන්න. එය ස්ටයි එකට යොදන්න.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කහ ගන්නේ කෙසේද?
අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, බොහෝ අය හිස් බඩක් මත සෑම උදෑසනකම 0.5 ෆොස්ෆේට් පානය කරති. ජලය සමග කහ කුඩු. නමුත් එය ආරක්ෂිත නොවේ!
කායික විද්යාත්මක දෘෂ්ටි කෝණයකින් මෙය ගැස්ට්රයිටිස් වලට හේතු විය හැක. එබැවින් හිස් බඩක් මත ආහාරයට නොගෙන ඔබේ කෑමට කුළුබඩු එකතු කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු.
කහ භාවිතය. මුහුණු ආවරණ
ඔබට ලස්සන සමක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, දිනකට කහ ග්රෑම් 2-3 ක් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එයින් වෙස් මුහුණු සාදන්න. ශාකය සමේ පැහැය වැඩි දියුණු කරයි, දැවිල්ල සමනය කරයි, සහ සිහින් රැළි ඉවත් කරයි.
අවධානය !!!භාවිතයට පෙර, ඔබ කිසියම් සංරචකයකට අසාත්මිකදැයි සොයා බැලිය යුතුය.
✔ වියළි සම සඳහා. 1 තේ හැදි කහ කුඩු 1 තේ හැන්දක සමඟ මිශ්ර කරන්න. කෝමාරිකා යුෂ මිනිත්තු 15 ක් සඳහා ආවරණ යොදන්න, පසුව උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
✔ වයසට යන සම සඳහා. 1 තේ හැදි කහ කුඩු 1 තේ හැන්දක සමඟ මිශ්ර කරන්න. . ලබාගත් මිශ්රණය මිනිත්තු 10 ක් ඔබේ මුහුණට යොදන්න, ඉන්පසු උණුසුම් ජලයෙන් එය ප්රවේශමෙන් සෝදා හරින්න. අපේක්ෂිත ප්රතිඵල ලබා ගන්නා තෙක් (දීප්තිමත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සමක්) සෑම දිනකම (වඩාත් සුදුසු රාත්රියේදී) ක්රියා පටිපාටි සිදු කරන්න.
කහ භාවිතය. හිසකෙස් ආවරණ
නැඟෙනහිර කාන්තාවන්ගේ ලස්සන, ඝන සහ දිලිසෙන හිසකෙස් වල රහස ඔවුන් බොහෝ විට මෙම කුළුබඩු භාවිතා කිරීමට යොමු කරයි.
✔ හිසකෙස් බාම්. බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, දොඩම් 2 ක්, ඇපල් 0.5 (පල්ප් පමණක්), 0.5 කෙසෙල්, 1 ෆොස්ෆේට් මිශ්ර කරන්න. දුරු සහ 1 තේ හැදි. කහ. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය හිස්කබලට අතුල්ලන්න සහ කොණ්ඩයේ මුළු දිග දිගේ එය බෙදාහරින්න. ඉන්පසු ඔබේ හිස තුවායෙන් ඔතා. මිනිත්තු 25 ක් සඳහා ආවරණ තබන්න, පසුව උණුසුම් ජලය සහ ෂැම්පු සමග මෙයට පිළියමක්.
✔ සුවතා වෙස් මුහුණ. කහ ග්රෑම් 50ක් වතුර ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්ර කර පේස්ට් එකක් සාදා ගන්න. 1 තේ හැදි එකතු කරන්න. මී පැණි මිනිත්තු 30 ක් පිරිසිදු හා තරමක් තෙත් හිසකෙස් සඳහා ආවරණ යොදන්න. ජලය සහ නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්රණය සෝදා හරින්න.
මෙම ආවරණ ශක්තිමත් බලපෑමක් ඇති බැවින්, මසකට වරක් ක්රියා පටිපාටිය ක්රියාත්මක කරන්න.
පිසීමේදී කහ භාවිතය
කහ වල රසය තරමක් කටුක, කුළුබඩු සහිත වන අතර සුවඳ ඉඟුරු හා සමාන කුළුබඩු සහිත වන අතර වර්ණය කහ වේ.
රීතියක් ලෙස, පිඟන් කෝප්පයට දූපත් රසයක් සහ කුළුබඩු සුවඳක් ලබා දීම සඳහා ශාක කුඩු භාවිතා කරයි. බොහෝ විට සුප්, සෝස්, බීම සහ රසකැවිලි වලට එකතු වේ. මෙම කුළුබඩු විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමේදී ද භාවිතා කළ හැකිය.
1 තේ හැන්දක ප්රමාණවත්ය. 6 සේවා සඳහා කුඩු. ඔබ තවත් කුළුබඩු එකතු කළහොත්, පිඟාන පොහොසත් කහ පැහැයක් සහ කටුක රසයක් ලබා ගනී.
ඔබ මෙම කුළුබඩු භාවිතා කරනවාද?
නිවසේදී කහ වගා කරන්නේ කෙසේද?
අග්නිදිග ඉන්දියාව කහ වල උපන් ස්ථානය ලෙස සැලකේ. ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇති මෙම කුළුබඩු සහිත තැඹිලි පැහැති කුළුබඩුවක් (කර්කුමින් තිබීම නිසා) පිඟන් සඳහා ස්වාධීන කුළුබඩුවක් ලෙස මෙන්ම බොහෝ රෝග සඳහා පිළියමක් ලෙසද ක්රියා කළ හැකිය. කහ බොහෝ විට කුංකුම ලෙස හැඳින්වේ, එය එකම දෙයක් නොවේ. කහ, ශාකයේ රයිසෝමයෙන් ලබා ගන්නා අතර, කුංකුම කිඹුලන් මල් වල වියළි කලංක වලින් ලබා ගනී. දෙවැන්න වඩාත් මිල අධික කුළුබඩුවක් ලෙස සැලකේ, නමුත් කහ එහි ආකර්ෂණය නැති නොවේ.
අන්තර්ගතය:
කහ වල සංයුතිය සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
කහ ශාකය (කහ, කර්කුමා ලෝන්ගා (ගෘහස්ථ)) ඉඟුරු පවුලට අයත් වේ, එම නමින්ම ඇරෝමැටික කුළුබඩුවක් එයින් හුදකලා වන අතර එය සුව ගුණ ඇති අතර ඒවායින් වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ ප්රති-ගිනි අවුලුවන, විෂබීජ නාශක, විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වේ. . විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී ඒවා බහුලව භාවිතා වේ.
ඉන්දියානු කහ ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයක් ලෙස සලකනු ලබන අතර, එය වෛද්‍ය විද්‍යාවේ වටිනා පිළියමක් බවට පත් කරයි, මන්ද එහි භාවිතය ආමාශය, බඩවැල් සහ අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැත. IN මේ අවස්ථාවේ දීඑහි බලපෑම හරියටම ප්රතිවිරුද්ධය, එය බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා සක්රිය කරයි, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් උත්තේජනය කරයි, ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කිරීම සහ වායුව සෑදීම වැළැක්වීම.
කහ එහි අඩංගු විටමින් (ඊ, කාණ්ඩ බී, සී, කේ), ක්ෂුද්ර මූලද්‍රව්‍ය (තඹ, සෙලේනියම්, යකඩ, අයඩින්, සින්ක්, පොස්පරස්, මැංගනීස්) සහ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සඳහා එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ණයගැතියි. කහ ග්රෑම් 100ක ආසන්න වශයෙන් 350 kcal අඩංගු වේ. එය ඉවුම් පිහුම්, වෛද්‍ය විද්‍යාව සහ රූපලාවන්‍ය විද්‍යාව සඳහා බහුලව භාවිතා වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක, උත්තේජක, ප්රති-ගිනි අවුලුවන, විෂබීජ නාශක, විෂබීජ නාශක සහ සුව කිරීමේ බලපෑම් ඇත. කහ පහත සඳහන් ගුණාංග ද විදහා දක්වයි:
- කහ ශරීරයේ ආරක්ෂිත ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි;
- සමේ තරුණ බව සහ අලංකාරය ආරක්ෂා කරයි;
- කහ හෘද පේශි ශක්තිමත් කරයි;
- ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීමයි;
- කහ කොලරෙටික් සහ පිත සෑදීමේ බලපෑමක් ඇත;
- විදුරුමස් ගැටළු වලට උපකාරී වේ, දැවිල්ල සහ ලේ ගැලීම සමනය කරයි;
- අක්මාව ආරක්ෂා කරයි, එයින් විෂ ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි;
- කහ නරක කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි;
- කහ රුධිර සංයුතිය හා ක්ෂුද්ර චක්රය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, රතු රුධිර සෛල සෑදීම උත්තේජනය කරයි;
- මලබද්ධය සමනය කරයි;
- කහ, කැස්ස, උගුරේ අමාරුව, ටොන්සිලයිටිස් සහ ශ්වසන රෝග වල අනෙකුත් රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි;
- පිලිස්සුම් තුවාල සහ සමට සිදුවන අනෙකුත් හානි සුව කිරීම වේගවත් කරයි, සමේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ;
- තුවාල හේතුවෙන් සීරීම්, තැලීම්, පිළිකා සඳහා උපකාරී වේ;
- හිසරදය අඩු කරයි;
- කහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමෙන් දියවැඩියා රෝගය සමනය කරයි;
- කහ යනු විශිෂ්ට රක්තපාත කාරකයකි;
- වේදනාව අඩු කරයි සහ රූමැටික්, ආතරෝසිස්, ආතරයිටිස් වල දැවිල්ල අඩු කරයි;
- අක්ෂි දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කරයි;
- කහ රුධිර පිරිසිදු කිරීමේ ක්රියාවලීන් උත්තේජනය කරයි;
- කහ හොඳ උණ නාශකයකි;
- කහ ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය අඩු කරයි.
වීඩියෝ: මලිෂෙවාගේ වැඩසටහනේ කහ "සෞඛ්ය සම්පන්නව ජීවත් වන්න!"
විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී කහ භාවිතය
උගුරේ අමාරුව සඳහා ගර්ගල් කිරීම.
වීදුරුවක ½ තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ කහ, උණුසුම් නිවාගත් ජලය සමග ඉහළට පුරවා කලවම් කරන්න. මෙම පිළියම සමඟ දිනකට තුන් වරක් ගාර්ගල් කරන්න. දැවිල්ල ඉක්මනින් පහව යයි, යෙදුම් 2-3 කට පසු වේදනාව අඩු වේ.
ඉදිමීම, වේදනාව සමනය කිරීම සහ තුවාල, තැලීම්, සීරීම් සුව කිරීම වේගවත් කිරීම සඳහා පේස්ට් කරන්න.
කහ තේ හැන්දක් සමඟ ලුණු ස්වල්පයක් හොඳින් මිශ්ර කර පේස්ට් එකක් සෑදීමට වතුර ස්වල්පයක් එක් කරන්න. දිනකට කිහිප වතාවක් සමේ හානියට පත් ප්රදේශවලට මිශ්රණය යොදන්න.
යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවය සඳහා.
රක්තහීනතාවය සඳහා, හිස් බඩක් මත දිනපතා කහ ගැනීම හොඳයි, මේ සඳහා ඔබ එය මී පැණි සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය (එක් එක් තේ හැන්දක).
දියවැඩියා රෝගය සඳහා.
ප්රධාන ආහාර වේලකට පෙර දිනකට තුන් වරක් කහ කුඩු (1/3 ෆොස්ෆේට්) උණුසුම් ජලය සමග කන්න.
දිගු කිරීම නිසා ඉදිමීම සමනය කිරීම සඳහා පේස්ට් කරන්න.
ලුණු, කහ, ලෙමන් යුෂ මිශ්රණයක් සකස් කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය සමාන අනුපාතයකින් ගනු ලැබේ. සම්පූර්ණ සුවය ලැබෙන තෙක් දිනකට දෙවරක් බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශයට ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධය යොදන්න.
ඇදුම සඳහා කහ.
ආහාර වේලකට මිනිත්තු විස්සකට පෙර (හිස් බඩක් මත) දිනකට 3 වතාවක් දිනකට කිරි සමග කහ ගන්න. උණුසුම් කිරි මිලි ලීටර් 100 ක් සඳහා ½ තේ හැන්දක ගන්න. කුළුබඩු සහිත කුළුබඩු, අසාත්මික ඇදුම ප්රහාර සඳහා උපකාරී වේ.
වද සඳහා කහ.
උග්‍ර ශ්වසන ආසාදන, දියර නාසය සහ සයිනසයිටිස් සඳහා නාසය සේදීම සඳහා විසඳුම.
සමාන ක්රියා පටිපාටියක් දිනකට 3-4 වතාවක් සිදු කළ යුතුය, එය හොඳ විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇති අතර ශ්ලේෂ්මල ඉවත් කරයි. උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 400 ක තේ හැන්දක ½ තනුක කරන්න. කහ, 1 ෆොස්ෆේට්. ලුණු. විසඳුම සූදානම්!
පිළිස්සුම් සඳහා.
කහ සහ කෝමාරිකා යුෂ 1: 1 අනුපාතයකින් ගන්නා ලද පේස්ට්, තුවාලය නිර්වින්දනය කරයි, විෂබීජහරණය කරයි, දැවිල්ල සමනය කරයි, සහ එහි සුවය වේගවත් කරයි.
විවරයන් සහ පැල්ලම් සඳහා අලවන්න.
කහ සහ ගිතෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න බටර්සමාන අනුපාතයකින්. බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශවලට දිනකට කිහිප වතාවක් මිශ්රණය යොදන්න.
අක්ෂි දැවිල්ල සඳහා.
කහ පරිපූර්ණව දැවිල්ල සමනය කිරීමට සහ විෂබීජ නාශක කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ දිනකට තුන් වරක් සෑම ඇසකටම විශේෂයෙන් සකස් කරන ලද විසඳුමක් එක් බිංදුවක් ඇතුල් කළ යුතුය. 2 තේ හැදි. කහ වතුර මිලි ලීටර් 500 ක් වත් කර පරිමාව අඩකින් වාෂ්ප වන තෙක් ගිනි තබා ගන්න. මෙයින් පසු, සූදානම් කළ විසඳුම සිසිල් කර එහි අපේක්ෂිත අරමුණ සඳහා එය භාවිතා කරන්න.
ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට කහ.
කහ කුඩු සහ තේ හැන්දක 1 ක් එකතු කිරීමත් සමඟ රාත්රියේදී උණුසුම් කිරි මිලි ලීටර් 200 ක් පානය කිරීම හොඳය. මී පැණි
ආමාශයේ සහ ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, සමතලා කිරීම සහ පාචනය සඳහා.
කහ ද්‍රාවණය (උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 200 කට 1 ෆොස්ෆේට්) ප්රධාන ආහාරයට පෙර (දිවා ආහාරය සහ සවස) මිලි ලීටර් 100 ක් පානය කළ යුතුය.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ කහ
කහ වල ක්‍රියාකාරීත්වයේ පුළුල් වර්ණාවලිය එය රූපලාවන්‍ය විද්‍යාවේදී පිරිසිදු කිරීමේ ස්ක්‍රබ්, වයස්ගත නොවන ක්රීම්, දියර සහ මුහුණු ආවරණ ලෙස භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. එවැනි ක්රියා පටිපාටි මගින් සමට රුධිර ප්‍රවාහය උත්තේජනය කරන අතර එය ක්‍රමයෙන් සමේ පැහැය වැඩි දියුණු කිරීම, දැවිල්ල අඩු කිරීම, ඉදිමීම ඉවත් කිරීම, රැළි සුමට කිරීම, ලප කැළැල් සහ වයස් ලප අකුණු කිරීමට හේතු වේ.
මුහුණේ සහ හිසකෙස් රැකවරණය සඳහා කහ භාවිතා කිරීම සඳහා වට්ටෝරු.
සියලුම සම වර්ග සඳහා exfoliating ස්ක්‍රබ්.
සංයෝගය.
ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි.
කුරුඳු - ½ තේ හැන්දක.
ලුණු - ½ තේ හැන්දක.
කහ - ½ තේ හැන්දක.
වියළි කෝපි පිටි - එක් කෝපි කෝප්පයකින්.
යෙදුම.
සම්බාහන චලනයන් සමඟ මුහුණට යොදන සමජාතීය සංයුතියක් ලබා ගන්නා තෙක් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙය වියළි සම මත සිදු කළ යුතුය. මෙම ආවරණ මිනිත්තු 5 ක් තබා ගන්න, ඉන්පසු සිසිල් ජලය සමග සෝදා හරින්න.
සියලුම සම වර්ග සඳහා ප්රති-කැළැල් ආවරණ.
සංයෝගය.
කහ - 1 තේ හැදි.
ලෙමන් (පිපිඤ්ඤා) යුෂ - 1 තේ හැදි.
යෙදුම.
අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. නිමි භාණ්ඩය ලප කැළැල් ඇති ප්රදේශයට යොදන්න, මිනිත්තු 15 කට පසු සෝදා හරින්න. ලප කැළැල් යන්තම් කැපී පෙනෙන තෙක් දිනපතා ක්රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න.
සියලුම සම වර්ග සඳහා පිරිසිදු සහ සිනිඳු ආවරණයක්.
සංයෝගය.
මී පැණි - 1 තේ හැදි. එල්.
කහ කුඩු - 1 තේ හැදි. එල්.
යෙදුම.
අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කර ඒකාකාර ඝන තට්ටුවක සමට යොදන්න. මිනිත්තු 15 කට පසු, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නිවාගත් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
වයස්ගත සමේ සිනිඳු බව සහ දීප්තිය සඳහා මාස්ක්.
සංයෝගය.
කහ කුඩු - 1 1 තේ හැදි.
ක්රීම් - 1 තේ හැදි.
මී පැණි - 1 තේ හැදි.
යෙදුම.
සංරචක සමජාතීය ස්කන්ධයකට මිශ්ර කර මුහුණට යොදන්න. මිනිත්තු 10 කට පසු, වෙස්මුහුණ මද උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා හරින්න. සෑම දිනකම නින්දට යාමට පෙර මෙම වෙස් මුහුණ සිදු කිරීම සුදුසුය.
වියළි සම සඳහා වෙස් මුහුණ.
සංයෝගය.
කහ කුඩු - 1 තේ හැදි.
කෝමාරිකා යුෂ - 1 තේ හැදි.
යෙදුම.
අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මුහුණේ ආලේප කරන්න, විනාඩි 15 කට පසු උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
කහ සමග වෙස් මුහුණු සහ අනෙකුත් ක්රියා පටිපාටි සෑදීමට පෙර, වැලමිටේ අභ්යන්තර පෘෂ්ඨයට මිශ්රණය කුඩා ප්රමාණයක් යෙදීමෙන් අසාත්මිකතා පරීක්ෂණයක් සිදු කරන්න. පැය භාගයක් ඇතුළත ඔබ අප්රසන්න ප්රකාශනයන් නොසලකන්නේ නම්, සංයුතිය සමට ආරක්ෂිතව යෙදිය හැකිය, එසේ නොමැති නම් ඔවුන්ගේ භාවිතය ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.
හිසකෙස් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම, පෝෂණය සහ ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කහ.
සංයෝගය.
අම්ලා තෙල් - 1 තේ හැදි. එල්.
කහ කුඩු - 1 තේ හැදි. එල්.
යෙදුම.
ජල ස්නානයක තෙල් රත් කර කුළුබඩු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය රවුම් චලිතයකින් හිස්කබලේ අතුල්ලමින් පැය භාගයක් තබන්න, පසුව උණුසුම් ජලයෙන් මෙයට පිළියමක්.
පිසීමේදී කහ
ඉවුම් පිහුම් වලදී, කහ යනු රසකැවිලි, චිප්ස්, චීස් සඳහා වර්ණ එකතු කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක් වන අතර සුප්, සෝස්, ප්රධාන කෑම වර්ග, බීම, මධ්‍යසාර ආදිය පිළියෙළ කිරීමේදී ද එකතු වේ. සාමාන්යයෙන් 1 තේ හැදි. මෙම කුළුබඩු කුඩු 6 servings කරයි. ඔබ එය මාරු කළහොත්, පිඟාන කටුක රස වනු ඇත.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කහ
ඇරෝමැටික ඉන්දියානු කුළුබඩු සුලු පත්රිකාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බැවින්, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි, විෂ ශරීර පිරිසිදු කිරීමට සහ මේද තැන්පතු දහනය කිරීමට උපකාරී වන බැවින්, එය බර අඩු කර ගැනීමේ අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ නොහැක. එපමණක්ද නොව, කුළුබඩු භාවිතයෙන් ආහාර වේලක් තුළ අහිමි වූ කිලෝග්රෑම් නැවත නොපැමිණෙන අතර එය ප්රායෝගිකව ඔප්පු කර ඇත. මාසයක් තුළ ඔබට අතිරික්ත බර කිලෝ ග්රෑම් 5 ක් දක්වා අඩු කර ගත හැකිය. මීට අමතරව, කුළුබඩු ඵලදායී ලෙස සෙලියුලයිට් සමඟ සටන් කරන අතර සම සුමට කරයි.
ඔබ පිසින ආහාර සඳහා කහ එකතු කළ යුතුය. අසාත්මිකතාවන් ප්රකෝප කිරීම නොකිරීමට, ඔබ දිනකට ග්රෑම් 2.5 කින් ආරම්භ කළ යුතුය. කුළුබඩු ආහාරයට පමණක් එකතු කළ යුතු නැත, බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා ඔබට බීම පිළියෙළ කළ හැකිය.
කහ සමග බර අඩු කර ගැනීමේ බීම සඳහා වට්ටෝරු.
මී පැණි සහ කිරි සමග බොන්න.
සංයෝගය.
සිසිල් උතුරන වතුර - 90 ml.
ඉන්දියානු කුළුබඩු - 1 තේ හැදි. එල්.
මී පැණි - 1 තේ හැදි.
කිරි - 180 ml.
සකස් කිරීම.
උතුරන වතුරේ මී පැණි, කුළුබඩු මිශ්ර කර කිරි එකතු කරන්න. නින්දට යාමට පෙර වහාම මිශ්රණය දිනපතා බොන්න.
කුරුඳු සහ ඉඟුරු සමග බොන්න.
සංයෝගය.
උතුරන වතුර - 500 ml.
කහ - 1 තේ හැදි. එල්.
කුරුඳු - පිහියේ කෙළවරේ.
කළු තේ - 3 තේ හැදි. එල්.
ඉඟුරු - 3 කෑලි.
මී පැණි - 1 තේ හැදි.
කෙෆීර් 1% - 500 ml.
සකස් කිරීම.
කුළු බඩු, තේ සහ ඉඟුරු මිශ්රණයක් මත උතුරන වතුර වත් කරන්න. එය සිසිල් වන තුරු වාඩි වීමට තබන්න. ඊළඟට, මිශ්රණය වික්රියා සහ කෙෆීර් සමඟ මිශ්ර කරන්න. රාත්රී භෝජන සංග්රහයේ දී බොන්න සහ නින්දට පැයකට පෙර නොවේ.
වීඩියෝ: කහ සමග ආහාර ගැනීම.
කහ භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා
- අසාත්මිකතා.
- සෙංගමාලය.
- පිත්තාශයේ ගල් රෝග සහ පිත්තාශය අවහිර වීම.
- ආමාශයේ සහ duodenum වල වණ.
- ගැබ් ගැනීම (ගර්භාෂ ස්වරය උත්තේජනය කරයි).
- ඇතැම් ඖෂධ සමඟ එකවර භාවිතා කිරීම.
- අග්න්‍යාශය සහ ගැස්ට්රයිටිස් අධික ආම්ලිකතාවය.
- වයස අවුරුදු 6 ට අඩු දරුවන්.
මෙම කුළුබඩුවේ ප්රතිලාභ ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකි නමුත් මෙම අවස්ථාවේ දී සෑම දෙයකම මධ්‍යස්ථභාවය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, දිනකට කහ ග්රෑම් 5 කට වඩා පරිභෝජනය කළ නොහැක.
හැමෝටම සුභ දවසක්!
දිගු කලක් තිස්සේ මම කුළුබඩු ගැන සැලකිලිමත් විය: ඒවා ස්වාභාවික රසය ආපසු හැරවිය නොහැකි ලෙස වෙනස් කරන බව මට පෙනුණි.
නමුත් යම් අවස්ථාවක දී ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු යනු පිඟාන අලුත් කරන ස්වාධීන අමුද්රව්යයක් බව මට වැටහුණි.
එපමණක් නොව, සෞඛ්යයට පැහැදිලිවම ධනාත්මක බලපෑමක් ඇතිව.
මේවා, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඖෂධ නොවේ, නමුත් ඔවුන්ගේ නිතිපතා භාවිතය හෘද වාහිනී සහ පිළිකා ඇතුළු බොහෝ රෝග වල අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ: විද්යාඥයින් විසින් ඔප්පු කර ඇත!
විවිධ වර්ගයේ ශාකවල කොළ සූපශාස්ත්‍ර හා ඖෂධීය පැළෑටි බවට පත්වන අතර ඒවායේ අනෙකුත් කොටස් ඉඟුරු සහ කහ මුල සහ ගම්මිරිස්වල බෙරි වැනි කුළුබඩු වලට අඹරනු ලැබේ.
ඒවායේ අඩංගු ස්වභාවික සංයෝග ඔක්සිකාරක සහ ව්යාධි ක්රියාවලීන්ගෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කරන වඩාත්ම බලගතු ප්රති-ගිනි අවුලුවන නියෝජිතයන් ලෙස සැලකේ.
අද මම ඔබට වඩාත් විස්තරාත්මකව කියන්නම් කහ භාවිතා කරන ආකාරය.
මෙම ලිපියෙන් ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත:
කහ නිවැරදිව හා ඵලදායී ලෙස භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
කහ යනු කුමක්ද සහ එය සෑදී ඇත්තේ කුමක් ද?
කහ සෑදී ඇත්තේ Curcuma longa ශාකයේ මුලෙනි.
එය තද කවචයක් සහ වර්ණයෙන් පොහොසත් “පිරවීමක්” ඇති අතර එය කහ-තැඹිලි කුඩු බවට පත්වන අතර එය දූපත්, උණුසුම් රසය සහ සුවඳ, තැඹිලි සහ ඉඟුරු යන දෙකම සිහිපත් කරයි.
කහ වල රසායනික සංයුතිය සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
කහ ආහාර සඳහා, ඖෂධීය අරමුණු සඳහා, වර්ණකයක් ලෙස, රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී මෙන්ම ආයුර්වේදයේ ද එක් ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
එහි යකඩ, බී විටමින්, මැග්නීසියම් සහ කැල්සියම් අඩංගු වේ.
නමුත් රූපලාවණ්‍යය සහ සෞඛ්යය සඳහා ප්රධාන ප්රතිලාභ අත්කරගනු ලබන්නේ ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය “කර්කුමින්” නිසා වන අතර එමඟින් කුඩු එහි දීප්තිමත් වර්ණය ලබා දෙයි.
Curcumin යනු ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක, සුව කිරීමේ සහ කොලරෙටික් කාරකයක් වන අතර එය බැක්ටීරියා වර්ධනය වළක්වන අතර ආසාදන කාලවලදී සහ රසායනික චිකිත්සාව අතරතුර ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය ශක්තිමත් කරයි.
එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග පුළුල් පරාසයක රෝගවලින් මිදීමට කුළුබඩු භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි:
- ulcerative colitis ඇතුළුව
- නාරිවේද ප්රදාහයන්
- මුඛ ගැටළු සඳහා
- ආතරයිටිස් සමග සන්ධිවල ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්
- සමේ දැවිල්ල, එය "හුදෙක්" රූපලාවණ්‍ය ගැටලුවක් වුවද.
එපමණක්ද නොව, සාම්ප්රදායික ඖෂධවල විෂ සහිත කිසිවක් නොමැතිව.
Curcumin ද ආන්ත්රික වෘක්ෂලතා ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි, ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, රසකැවිලි සඳහා තෘෂ්ණාව අඩු කරයි සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, එබැවින් එය දියවැඩියාව සහ හෘද වාහිනී රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා විශිෂ්ට බර අඩු කර ගැනීමේ ආධාරයකි.
කහ වල සෞඛ්ය භාවිතය
තරමක් ආරක්ෂිත බව ඔප්පු කරන ලද සාම්ප්රදායික බෙහෙත් වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ.
- සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා කහ
උගුරේ අමාරුව: උගුරේ අමාරුව සඳහා උණුසුම් ජලය වීදුරුවකට කහ සහ ලුණු ස්වල්පයක් මිශ්ර කරන්න. නැතහොත් මී පැණි තේ හැන්දකට කුළුබඩු එකතු කර ඔබේ මුඛයේ තබා ගන්න.
- බාහිර පිළියමක් ලෙස කහ
කහ ලුණු සහ වතුර හැන්දක් සමඟ මිශ්ර කර ඇති අතර එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී යන තෙක් කම්පන සහගත ඉදිමීම් සහ රක්තපාත සඳහා යොදනු ලැබේ.
එසේම, විදුරුමස් දැවිල්ලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා දියර සහ සේදුම් ආකාරයෙන් ජලය සමග තනුක කළ කුඩු භාවිතා කරයි.
- රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ කහ
කුළුබඩු වල කුඩා ප්රමාණයක් පවා ඔබේ සම කහ පැහැයට හැරිය හැකි වුවද (කරදර නොවන්න, ස්ථිරවම නොවේ), එය බොහෝ විට වෙස් මුහුණු සහ එතුම සඳහා අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
ඔබට එය සිනිඳු වන තෙක් පිටි සහ ජලය සමඟ මිශ්ර කළ හැකිය, නැතහොත් ඕට් මස් සමඟ මිශ්ර කර මුහුණට සහ ශරීරයට වෙස් මුහුණක් සාදා එය වියළුණු වහාම සෝදා හරින්න.
මෙම ආවරණ පුදුම ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ පිරිසිදු කිරීමේ බලපෑමක් ඇත.
කහ සහ මැටි සහිත ප්රති-සෙලියුලයිට් එතුම හොඳ ප්රති results ල ලබා දෙයි: රූපලාවණ්‍ය මැටි ග්රෑම් 100 ක් සඳහා, කහ තේ හැඳි දෙකක්, පැඟිරි අත්යවශ්ය තෙල් බින්දු පහක් ගන්න, ඇඹුල් ක්රීම්වල අනුකූලතාවයට උණුසුම් ජලය සමග ඒ සියල්ල තනුක, කබා ගැටළු සහිත ප්රදේශ සහ එතුම ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකේ පැය භාගයක්. ස්වාභාවිකවම, මෙය එක් වරක් පමණක් නොව, අවම වශයෙන් සති කිහිපයක් පුරා සිදු කළ යුතුය.
- කහ හිසකෙස් ආවරණ
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී එය භාවිතා කිරීමට තවත් ක්‍රමයක් වන්නේ හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීම සහ වර්ධනය කිරීමයි.
කහ මේස හැන්දක් ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි දෙකක් සමඟ මිශ්ර කර හිස්කබලේ අතුල්ලමින් විනාඩි 20ක් තබන්න. අත්වැසුම් සමඟ මෙම ක්රියා පටිපාටිය සිදු කරන්න! තවද ඔබට මුල්වලට මී පැණි තින්ක් ලබා ගත හැකි බැවින්, blondes සඳහා මෙම ක්රමය නිර්දේශ නොකරමි.
කහ තෙල් - ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
සුදුමැලි කහ, පරම අසමසම දැවමය සුවඳකින්, එය ඔබේ එකතුව අලංකාර කරනු ඇත!
තැලීම් සහ දැවිල්ල සඳහා සම්පීඩනයක් ලෙස තෙල් භාවිතා කරයි, නමුත් පිළිස්සුම් ඇති නොවන පරිදි ජලය සමඟ මිශ්ර කිරීම වඩා හොඳය.
සම්බාහන තෙල් වලට බින්දු කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් දැවිල්ල සහ කටගැස්ම ඇති සමට කෙලින්ම යෙදිය හැකිය.
එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ වලින් පොහොසත් කිරීම සඳහා මූලික මොයිස්චරයිසින් කීම් වලට ද එකතු වේ: මෙය සම සුමට හා ප්රත්යාස්ථ කරයි.
පිසීමේදී කහ - භාවිතයේ රහස්
දැන් අපි මගේ ප්‍රියතම භාවිත නඩුව වෙත යමු. කහ නැවුම් බව, වර්ණය සහ ප්රසන්න රසය එකතු කරනවා පමණක් නොව, එය ආහාරවල ආයු කාලය වැඩි කරයි.
බිත්තර සහිත සියලුම කෑම වර්ග වලට එය එකතු කිරීමට මම කැමතියි: ඔම්ලට්, බිත්තර සලාද, මම එය ටූනා පැස්ටා (ටින් කළ ටූනා, තම්බා බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක්, ලුණු සහ කහ) වලට එකතු කරමි - එය දවසට ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආරම්භයකි. .
මෙම කුළුබඩුවක් අනෙක් සියල්ලන් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, එය බත් සහ පිලාෆ් වලට අද්විතීය සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත;
ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු සහ කහ මිශ්‍රණයක බදින ලද වට්ටක්කා ඉතා රසවත් වේ.
දුඹුරු සහල්, මුද්දරප්පලම්, කොත්තමල්ලි සහ කුළුබඩුවක් මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කරන්න - එය අතුරු කෑමක්වත් නොවේ, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වාධීන කෑමක්.
පූර්වාරක්ෂාව සහ කහ වල ඇති විය හැකි හානිය
ඖෂධීය අරමුණු සඳහා, කහ එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ළමුන්, ගර්භනී කාන්තාවන්, cholelithiasis සහ සෙංගමාලයෙන් පෙළෙන රෝගීන් විසින් නොගත යුතුය, ගැස්ට්රයිටිස් සහ අසාත්මිකතා ඇති අය ද එය ප්රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.
පොදුවේ ගත් කල, බීම, ආහාර, කීම් සඳහා කුළුබඩු එකතු කිරීම වඩා හොඳය: මෙම අවස්ථාවේ දී, හෝමියෝපති මාත්‍රාවලින්, ඒවා දැවිල්ල ඇති වන ප්‍රභවයන්ට මෘදු ලෙස බලපානු ඇත, සාමාන්යයෙන් ශරීරය සුව කරයි.
මෙය කුඩා මාත්‍රාවලින් කළ යුතුය, වචනාර්ථයෙන් තේ හැන්දකින් තුනෙන් එකක් හෝ පිහියක කෙළවරේ: කහ ස්වල්පයකට මුළු බත් පෑන් එකක රසය වෙනස් කර වර්ණවත් කළ හැකිය!
කහ භාවිතා කරන්නේ කෙසේද - වීඩියෝව
කහ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
වෙළඳපොලේ කහ මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය, නමුත් ඔබ ඇඹරීම ඒකාකාරී, සේද සහ අපිරිසිදු බව සහතික කර ගත යුතුය.
මෙම කුළුබඩුවක් විවෘතව හෝ අව්වේ තැබිය නොහැක, කරුණාකර මේ ගැනද අවධානය යොමු කරන්න.
කුඩු තදින් මුද්‍රා තැබූ භාජනයක අඳුරු, වියලි සහ සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතු අතර, ඔබ හදිසියේම ඇඹරීමට නැවුම් ඉඟුරු අල්ලා ගන්නේ නම්, ඔබ මුල් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ යුතුය.
මාර්ගය වන විට, මෙහිදී ඔබට කුළුබඩු ආකාරයෙන් උසස් තත්ත්වයේ කාබනික කහ මිලදී ගත හැකිය, එය වෙස් මුහුණු සඳහා පමණක් නොව, අභ්යන්තර භාවිතය සඳහාද සුදුසු වේ.
මෙම ලිපිය සහ කහ ඔබේ ජීවිතයට ටිකක් උණුසුම සහ පෙරදිග සුවඳ එකතු කරනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි! සැමට නිවන් සුව.
Alena Yasneva ඔබ සමඟ සිටියා, හැමෝටම ආයුබෝවන්!
කහ, කහ හෝ ඉන්දියානු කුංකුම ලෙසද හැඳින්වේ, ඉඟුරු පවුලට අයත් වන අතර එය තරමක් පොදු කුළුබඩුවක් වේ. මීට අමතරව, එය එහි කටුක-කුළුබඩු සුවඳ, කහ-තැඹිලි වර්ණය සහ ආශ්චර්යමත් ගුණාංග සඳහා ප්රසිද්ධය. නමුත් නිශ්චිත ප්රතිඵලය ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ කහ නිවැරදිව ගත යුතු ආකාරය දැන සිටිය යුතුය.
අරාබි වෙළෙන්දන්ට ස්තූතිවන්ත වන්නට කහ මධ්‍යතන යුගයේදී යුරෝපයට පැමිණි අතර එතැන් සිට හොඳින් මුල් බැස ඇත. සහ හොඳ හේතුවක් නිසා. බොහෝ සගන්ධ ෙතල්, විටමින් B, C, K මුල් සහ පත්රවල දක්නට ලැබුණි, ඊට අමතරව, එය කැල්සියම් සහ යකඩ පොහොසත් වන අතර, පොස්පරස් අඩංගු වේ. අයඩින් ද එහි තිබී ඇත.- කහ වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග කෙටියෙන් ලැයිස්තුගත කරමු:
- හින්දුස්තානයේ පවා, කහ ශරීරය පිරිසිදු කිරීම, බඩවැල් වෘක්ෂලතා සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට පිළියමක් ලෙස එහි කීර්තිය තහවුරු කර ඇත.
- මෙම ද්රව්යය නවීන ප්‍රතිජීවකවලට වඩා බොහෝ රෝග සමඟ සටන් කරයි, මන්ද අතුරු ආබාධ කිසිවක් අනාවරණය වී නොමැත.
- කහ, ප්රති-ගිනි අවුලුවන, choleretic බලපෑමක් ඇත.
- එය වයෝවෘද්ධ ඩිමෙන්ශියාව සඳහා හොඳ සහායකයක් ලෙස සැලකේ.
- සමේ සාමාන්ය තත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති අතර රුධිරය හොඳින් පිරිසිදු කරයි.
- පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීමට සහ ශරීරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට බර අඩු කර ගැනීම සඳහා බීම සඳහා ආකලන ලෙස භාවිතා කරයි.
- ආතරයිටිස් සඳහා සහායක.
- ඉරුවාරදය සහ පිත්තාශයේ ගල් ගැන ඔබ කනස්සල්ලට පත්ව සිටී නම් කහ උපකාරී වේ.
- ඉන්දියානු කුංකුම ළමුන් තුළ පිළිකා සහ ලියුකේමියාව වර්ධනය වීම වළක්වයි, රසායනික චිකිත්සාවේ බලපෑම වැඩි දියුණු කරයි.
- එය ලේ ගැලීම සඳහා උපකාරී වනු ඇත, මෙන්ම ඔබ විදුරුමස් දැවිල්ල ඇති නම්.
- පේස්ට් ස්වරූපයෙන් කහ සමේ පිළිස්සුම් සහ ගිනි අවුලුවන සංයුතීන් සුව කිරීමට උපකාරී වේ.
- උණුසුම් කිරිවලට කහ කුඩු මිශ්ර කර පානය කළහොත් උගුරේ අමාරුව සුව වී කැස්සෙන් මිදෙන්නට පුළුවන්.
- සන්ධි වේදනාව සමනය කරන ස්වභාවික පිළියමක්.
- ඔබ ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, මලපහ සමඟ ගැටළු හෝ සන්ධි වේදනාව ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, ආහාර වේලකට පෙර දිනකට 1-2 වතාවක් කුඩු ගන්න. ප්රමාණවත් තරම් ජලය සමග බොන්න - එක් වීදුරුවක් පමණ. මී පැණි එකතු කිරීමෙන් ඔබට ද්රව්යය ජලයේ දිය කළ හැකිය.
- කුළු බඩු සහ ලුණු තේ හැන්දක 0.5 බැගින් මිශ්ර කර, කැස්සට එරෙහිව සටන් කිරීමට වතුර වීදුරුවක් එකතු කිරීම, ශ්ලේෂ්මල ඉවත් කිරීම, උගුරේ අමාරුව සහ විදුරුමස් දැවිල්ලට ප්රතිකාර කිරීම.
- උග්‍ර ශ්වසන ආසාදන, නාසයෙන් දියර ගැලීම සහ සයිනසයිටිස් සඳහා ප්රතිකාර කරනු ලබන්නේ කහ තනුක කර ඇති ලුණු වතුරෙන් නාසෝෆරින්ක්ස් සේදීමෙනි. 0.5 තේ හැදි භාවිතා කරන්න. කුඩු සහ 1 තේ හැදි. ලුණු. ජලය ග්රෑම් 400 ක් ගන්න, වඩාත් උණුසුම්.
- පිළිස්සීමට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, කෝමාරිකා යුෂ සහ ඉන්දියානු කුංකුම මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලය ඝන අනුකූලතාවයක් ඇති ස්කන්ධයක් විය යුතුය, සමේ බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශයට එය යොදන්න.
- දියවැඩියා රෝගය සඳහා, සීනි මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා, ඔබ කහ මිලිග්‍රෑම් 500 ක් සමඟ අතිරේකව මමී ටැබ්ලට් 1 ක් ගත යුතුය.
- ඔබ රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන්නේ නම්, ඔබ තේ හැන්දක හතරෙන් එකක් ගත යුතුය. කුළුබඩුවක්, මී පැණි එකතු කරන්න, ක්රියාකාරී ද්රව්ය ප්රමාණය 0.5 තේ හැන්දක දක්වා වැඩි කිරීම.
- විටිලිගෝ වැනි රෝගයක් සඳහා විශේෂ තෙල් වර්ගයක් සකස් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කහ ග්රෑම් 250 ක් වතුර භාජනයක (ලීටර් 4) තබන්න, පැය 8 ක් රැඳී සිටින්න, පසුව දියරයෙන් අඩක් වාෂ්ප කරන්න. ඉන්පසු අබ තෙල් එකතු කර තම්බා ගත යුතුය. තෙල් 300 mg ගන්න. ඖෂධීය මිශ්රණය අඳුරු බෝතලයක ගබඩා කර දිනකට කිහිප වතාවක් යොදනු ලැබේ.
- ඔබ අක්ෂි දැවිල්ල ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, මෙම පිළියම සූදානම් කරන්න. 2 තේ හැදි එකතු කිරීමෙන් ජලය උනු. කහ.
- ආතරයිටිස් වැළැක්වීම සඳහා, මී පැණි, කහ සහ ඉඟුරු මිශ්ර, එක් එක් අමුද්රව්ය සමාන සමානුපාතිකව ගනිමින්. දිනකට 2 වතාවක් තේ හැන්දක භාගයක් ගන්න.