වියළි ඇප්රිකොට් ඇට අනුභව කිරීමට හොඳම කාලය කවදාද? සනී පෙරදිග අලංකාරය වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇට වර්ග දෙකක් තිබේ

ඇප්රිකොට් ඇට විශාල භූමි ප්‍රදේශවල වගා කෙරේ - රුසියාවේ සිට ඕස්ට්‍රේලියාව දක්වා. මෙම ශාකය අවම වශයෙන් වසර හාරදහසක් වගා කර ඇත. මෙම තාපයට ආදරය කරන බෝගයේ පලතුරු, අවාසනාවකට මෙන්, දිගු කල් පවතින්නේ නැත. එමනිසා, ඔවුන්ගෙන් විවිධ සූදානම බොහෝ විට සිදු කරනු ලැබේ: ජෑම්, කොම්පෝට්, යුෂ සහ මත්පැන් පවා. අස්වැන්න කල් තබා ගැනීම සඳහා වියළීම බොහෝ විට භාවිතා වේ. වියළි පලතුරු වර්ග කිහිපයක් ඇප්රිකොට් ඇටවලින් සාදා ඇත:

වියළි ඇටවල මදය- බීජ ඇතුළුව සම්පූර්ණයෙන්ම වියලන ලද පලතුරක්. කොම්පෝට් පිසීම සඳහා බොහෝ විට භාවිතා වේ.
කයිසා- කලින් ඉවත් කරන ලද බීජ සහිත සම්පූර්ණ වියළි පලතුරක්.
අෂ්ටක්-පෂ්ටක්- අධික ශ්රම පිරිවැයක් අවශ්ය වියළි පලතුරු. එය ලබා ගැනීම සඳහා, ඇප්රිකොට් ඇටයේ වලවල් කර, කර්නල් ඉවත් කර නැවත පලතුරට දමනු ලැබේ.
වියළි ඇටවල මදය- ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොටස් විශේෂ තාක්ෂණයක් භාවිතයෙන් වියළා ඇත.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පෝෂණ අගය සහ සංයුතිය

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට වර්ග අයත් වේ අධික කැලරි සහිත ආහාර. ග්රෑම් 100 ක් තුළ ඔවුන් 232 kcal අඩංගු වේ. විශාලතම කොටස පැමිණෙන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් - 40% කට ආසන්න ප්‍රෝටීන - 6% ක් පමණ සහ ඉතා කුඩා මේද - 0.46% පමණි. මීට අමතරව, වියළි ඇටවල මදය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ ආහාර තන්තු- 55%. කෙසේ වෙතත්, මිනිස් සිරුර සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රධාන වාසිය එහි වාර්තාගත ඛනිජ අන්තර්ගතය තුළ පවතී:

1717 mg පොටෑසියම්;
160 mg කැල්සියම්;
146 mg පොස්පරස්;
105 mg මැග්නීසියම්;
26 mg සිලිකන්;
17 mg සෝඩියම්;
3.2 mg යකඩ.

විටමින් සංයුතිය නැවුම් පලතුරු වලට වඩා බොහෝ නිහතමානී ය. කෙසේ වෙතත්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ:

5.83 mg විටමින් A;
5.5 mg විටමින් E;
4 mg විටමින් C;
3.9 mg විටමින් පීපී;
3.5 mg බීටා-කැරොටින්;
3 mg නියාසින්;
0.2 mg විටමින් B2;
0.1 mg විටමින් B6.

මිනිස් සිරුර සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ

ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ මිනිසුන් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග භාවිතා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය දිගු කාලයක් තිස්සේ එහි අඩංගු ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සංරක්ෂණය කිරීමේ හැකියාව සඳහා විශේෂයෙන් වටී. මෙම ගුණාංග නිසා එය බහුලව භාවිතා වේ විවිධ අරමුණු සඳහා: සූපශාස්ත්ර, ඖෂධීය, රූපලාවන්ය. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ භාවිතා වේ පිරිසිදු ස්වරූපය, මෙන්ම අනෙකුත් නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධව, තලා දැමූ වියළි පලතුරු කුළුබඩුවක් ලෙස එකතු කරනු ලැබේ විවිධ කෑම වර්ග. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වාසි මෙන්න:

ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය උත්තේජනය කරයි

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇති ආහාරමය තන්තු විශාල ප්රමාණයක් උපකාරී වේ වේගවත් සාමාන්යකරණයබඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය. සෙලියුලෝස් මෘදු විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි, මලබද්ධය වළක්වයි. පෙක්ටීන් ශරීරය විජලනය වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි, ඉවත් කරයි බැර ලෝහ.

සඳහා උපරිම බලපෑමආහාරයට පෙර වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පරිභෝජනය කිරීම යෝග්ය වේ - විනාඩි 20-30. දිනකට වියළි පලතුරු අතලොස්සක් (ග්රෑම් 100 ක් පමණ) අනුභව කිරීම ප්රමාණවත් වනු ඇත. විශාල ප්රමාණවලින් ප්රතිවිරුද්ධ බලපෑමක් ඇති විය හැක.

පෙරදිග වෛද්ය විද්යාව විශ්වාස කරන්නේ සෞඛ්යයේ සංඥා දෙකක් පමණක් ඇති බවයි: පිරිසිදු අන්ත්රය සහ ශක්තිමත් කොඳු ඇට පෙළ. බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම සඳහා, "බුරුසු" මිශ්රණය භාවිතා කරනු ලැබේ, එය දිය නොවන ද්රව්ය (හිසකෙස්, අස්ථි, ආදිය) පවා ඉවත් කරයි. සකස් කිරීම සඳහා:

සෝදා හා වියළි පලතුරු මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරන්න: කප්පාදු ග්රෑම් 100 ක් සහ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 150 ක්.
මිශ්රණයට 1 තේ හැදි එක් කරන්න. එල්. සෙනා, මිශ්ර.
අවශ්ය නම්, ඔබට මී පැණි ටිකක් වත් කළ හැකිය - 4 තේ හැදි වඩා වැඩි නොවේ. එල්.
ඔබ 5-7 දින, 1-2 තේ හැදි සඳහා නිෂ්පාදිතය භාවිතා කළ යුතුය. එල්. රාත්රී කෑමට පෙර හෝ අතරතුර, නින්දට යාමට පැය 2-3 කට පෙර.

ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි

ප්‍රතිශක්තිකරණ මට්ටමට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ බලපෑම විද්‍යාඥයින් විසින් තහවුරු කර ඇත. ශරීරය දුර්වල වන විට, අසනීප වලදී වියළි පලතුරු වල බලපෑම විශේෂයෙන් කැපී පෙනේ. ප්‍රකෘතිමත් වීමට අමතරව ආරක්ෂක බලවේග, ප්‍රතිජීවක ප්‍රතිකාරයේදී ඖෂධවල ඍණාත්මක බලපෑම් අවම කිරීමට පලතුරු උපකාරී වන අතර ශක්තිය ලබා දීම සහ ප්‍රවර්ධනය කිරීම වේගවත් ප්රකෘතිමත් වීමපසු සැත්කම්සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

ඉතින් ආකර්ෂණීය ලැයිස්තුව ධනාත්මක බලපෑම්ශරීරය මත, රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇතුළත් කිරීම පහසුවෙන් පැහැදිලි කළ හැකිය. වියළි පලතුරු ඇත්තෙන්ම අඩු කරයි යථා කාලයඅසනීපයෙන් පසු.

කෙසේ වෙතත්, වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා එය භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීම සඳහා, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ අනෙකුත් සමාන වටිනා සංරචක සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍යවල මිශ්‍රණයක් සාමාන්‍ය ටොනික් ලෙස සකස් කර ඇත:

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට - 200 ග්රෑම්;
සුදු මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 100;
කළු මුද්දරප්පලම් - ග්රෑම් 100;
නවතයි - 200 ග්රෑම්;
walnut - ග්රෑම් 200;
ලෙමන් - 1 pc .;
මී පැණි - 1 වීදුරු.

ස්වාභාවිකවම, සියලුම අමුද්රව්ය නැවුම් විය යුතුය හොඳ තත්ත්වයේ, මී පැණි ස්වභාවිකයි. සියලුම වියළි පලතුරු පළමුව හොඳින් සෝදා වියළා ගත යුතුය. ඔබ ලෙමන් වලින් බීජ ඉවත් කළ යුතුය. අවශ්ය නම්, ඔබට පීල් පීල් කළ හැකිය, නමුත් මෙය නොකිරීමට වඩා හොඳය - ලෙමන් තැවරුනු තුළ ප්රයෝජනවත් ද්රව්යපල්ප් වලටත් වඩා. එපමණක්ද නොව, එය ලබා දෙනු ඇත සූදානම් මිශ්රණයකුළුබඩු තිත්තකම.

මී පැණි හැර නිමි භාණ්ඩ තලා දැමිය යුතුය. බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් මෙම කාර්යය පරිපූර්ණ ලෙස ඉටු කරනු ඇත. ඒකාකාරී බවක් ඇතිකර ගැනීමට අවශ්‍ය නැත. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර කර මී පැණි එයට වත් කරන්න. ළමයින් අනිවාර්යයෙන්ම මෙම ඖෂධයට කැමති වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබට එය 1 තේ හැන්දක පමණක් පරිභෝජනය කළ හැකිය. කෑමට පැය භාගයකට පෙර දිනකට තුන් වරක්.

බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතය එය ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කිරීම වළක්වන්නේ නැත ආහාර නිෂ්පාදන. මෙම විරුද්ධාභාසයට සරල එකක් ඇත විද්යාත්මක පැහැදිලි කිරීම. කාරණය වන්නේ වියළි පලතුරු වල අඩංගු කාබෝහයිඩ්රේට හිස් නොවේ. ඔවුන් ඔබට ඉක්මනින් පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීමක් ලබා ගැනීමට සහ එය දිගු කාලයක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ඊට අමතරව, ඔබේ රූපය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ධනාත්මක ගුණාංග රාශියක් ඇත:

ඉහළ පෝෂණ අගය;
සුලු කෑමක් ලෙස භාවිතා කිරීමට පහසුය;
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක්;
අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීම.

ඔබ වරින් වර නිරාහාර දිනයක් කරන්නේ නම් හොඳ බලපෑමක් ලබා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සවස් වරුවේ ජලය සමග පිරිසිදු වියළි ඇප්රිකට් ග්රෑම් 200 ක් වත් කරන්න. උදෑසන, දියර බොන්න. පලතුරු කොටස් 5-6 කට බෙදා දවස පුරා පරිභෝජනය කර තේ හෝ වතුරෙන් සෝදා හරිනු ලැබේ. මෙය වැදගත් වේ! ඔබ ගොඩක් පානය කළ යුතුයි - දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් 2 ක්.

අවධානය!වියළි ඇටවල මදය මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් දින 1-2 කට වඩා දිගු නොවිය යුතුය. පලතුරු වලට ශරීරයේ සියලුම අවශ්‍යතා සැපයිය නොහැක. ප්‍රෝටීන් නොමැතිකම නිසා ඇතැම් සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති විය හැක. ඊට අමතරව, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වනු ඇත, එය බර අඩු කර ගැනීමේදී අතිශයින්ම නුසුදුසු ය.

හෘද වාහිනී රෝග වළක්වයි

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පොටෑසියම් ඉතා පොහොසත් වේ. මීට අමතරව, එය මැග්නීසියම් ගොඩක් අඩංගු වේ. හෘද පේශිවල සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සහ රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා වඩාත් වැදගත් සංරචක දෙක මෙයයි. එමනිසා, වසර ගණනාවක් තිස්සේ හෘද රෝගීන් වටිනා ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් ආහාර පොහොසත් කිරීම සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගනී (ස්මිර්නෝවා එල්ඊ සහ අල්. හෘද වාහිනී රෝග ඇති රෝගීන් පුනරුත්ථාපනය කිරීමේ ක්රම. සරන්ස්ක්, 2007). හෘද රෝග ඇති දරුවන්ට විශේෂයෙන් වියළි පලතුරු අවශ්ය වේ (Pikanova O.S. රෝග සහිත දරුවන්ගේ පෝෂණය පිළිබඳ ලක්ෂණ හෘද වාහිනී පද්ධතිය. හෙද අල්මනාක්. ඉර්කුට්ස්ක්, 2001, අංක 1-2).

අනෙක් අතට, හදවත ශක්තිමත් කිරීම සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ බොහෝ දුරට සලකන මෙම න්යායේ විරුද්ධවාදීන් සිටී. ඔවුන්ගේ මතය අනුව, බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම හැරුණු විට, වියළි ඇටවල මදය වෙනත් කාර්යයන් ඉටු නොකරයි. ඔබ ඔබේ හදවතට ආධාර කිරීමට අවශ්ය නම්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ අවධානය යොමු කිරීම වඩා හොඳය - ඔවුන් වැඩි ප්රතිලාභ ගෙන එනු ඇත.

දර්ශනය වැඩි දියුණු කරයි

ආහාර රුචිය ඇති කරයි දොඩම්වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කැරොටින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය දෘශ්ය අවයවවල සෞඛ්යයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වන ද්රව්යයකි. මේ අනුව, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ බහුවිධ බලපෑමක් ඇත:

දෘශ්‍ය තීව්‍රතාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ;
ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් වර්ධනය වීම වැළැක්වීම;
ඇසේ සුද වර්ධනයට එරෙහිව ආරක්ෂා කරන්න.

වැදගත්!සමහර ව්යාධි සඳහා තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියකැරොටින් ශරීරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය නොවේ, හෝ කිසිසේත් අවශෝෂණය නොවේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ අක්ෂි රෝග වැළැක්වීම සඳහා නිෂ්ඵල වනු ඇත.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ

ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවකගේ ශරීරය සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ දැවැන්ත ප්රතිලාභ පැහැදිලිය. එය එකවර වැදගත් ගැටළු කිහිපයක් විසඳයි (Luneva O.N. et al. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ආහාර වේලක්. රාජ්ය ප්රතිපත්තිය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ප්රමුඛතා සහ විද්යාත්මක සහාය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමරුසියාවේ, 225):

පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ශරීරය සපයයි ඛනිජ ද්රව්ය;
අධික මේද පරිභෝජනය වළක්වා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි;
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කරයි;
මලබද්ධය වළක්වයි;
ඉදිමීම සමනය කරයි;
සැපයුම් ප්රමාණවත් තරම්යකඩ, ඉක්මනින් රුධිරයේ හීමොග්ලොබින් මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීම.

ශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි

පිරිමි ශරීරය සඳහා, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ ද ඉතා වැදගත් වේ. සාමාන්ය ශක්තිමත් කිරීමේ බලපෑමට අමතරව, රසවත් පලතුරුමුත්රා රෝග ඇතිවීමෙන් ආරක්ෂා වීමට මෙන්ම රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමට, රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමට සහ සාමාන්යකරණය කිරීමට හැකි වනු ඇත හෝර්මෝන පසුබිම.

මේ අනුව, ශ්‍රෝණි ප්‍රදේශයේ රුධිර සංසරණය සක්‍රීය කිරීමෙන්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පිරිමින්ගේ ශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, ලිබිඩෝ වැඩි දියුණු කරයි සහ ශුක්‍රාණු වල ගුණාත්මකභාවය හා ප්‍රමාණය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ

න්‍යායාත්මකව, ප්‍රතිඔක්සිකාරක නිසා වියළි ඇප්රිකොට් ඇට ආහාරයට ගැනීම කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ යුතුය පෙනුම, සම, හිසකෙස්, නියපොතු ආදියෙහි තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම. කෙසේ වෙතත්, කාන්තාවන් තවත් ඉදිරියට ගියහ. සියල්ලට පසු, ඔබ දන්නා පරිදි, උපරිම බලපෑම ලබා ගත හැකිය සමගාමී පරිපාලනයඅභ්යන්තර සහ බාහිර භාවිතය සඳහා අදහස් වේ.

රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ සක්‍රියව භාවිතා කරන බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. මෙන්න ඒවායින් කිහිපයක් පමණි:

තැම්බූ පලතුරු දෙකක් ඇස් මත තබා ඇත. මෙය ඉදිමීම සමනය කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි.
වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 200 ක් 2 ෆොස්ෆේට් සමග මිශ්ර, ඉස්ම තලා ඇත. පිටි කිරි. මිශ්රණය විනාඩි 15 ක් ඔබේ මුහුණට යොදන්න. ඉන්පසු වතුරෙන් සෝදා හරින්න. මේ පෝෂණ ආවරණ. එය ඉක්මනින් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සමඟ සම සංතෘප්ත කරයි.
වියළි පලතුරු දෙකක් උතුරන වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ. තැම්බූ පසු බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න. 1 තේ හැදි. decoys වත් කරනු ලැබේ හරිත තේඑය ඉදිමෙන තුරු තබන්න. ඉන්පසු 1 තේ හැදි එක් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ වියළි ඇප්රිකට්. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා අයදුම් කරන්න. වෙස්මුහුණ ඉවත් කිරීමෙන් පසු ඔබේ මුහුණ උණුසුම්ව පිස දමන්න ඛනිජ ජලය. නිෂ්පාදිතය සම පරිපූර්ණ ලෙස මොයිස්චරයිසින් කරයි.
2-3 pcs. වියළි ඇටවල මදය කපා ඇත. බිත්තර කහ මදය 1 ෆොස්ෆේට් සමඟ මිශ්ර වේ. මී පැණි සහ 1 තේ හැදි. එල්. එළවළු තෙල්. 2 තේ හැදි එකතු කරන්න. එල්. තැඹිලි යුෂ. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා ආවරණ තබා ගන්න, පසුව සෝදා හරින්න. නිෂ්පාදනයට ටොනික් බලපෑමක් ඇත.

මිනිස් සිරුරට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ හානිය

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ හානිකර වන එකම දෙය වියළි පලතුරු සකස් කිරීමේ ක්රියාවලියේදී බහුලව භාවිතා වන සියලු වර්ගවල කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය වේ. සෑම නිෂ්පාදකයෙක්ම තම නිෂ්පාදන ගැනුම්කරුට හැකි තරම් ආකර්ෂණීය කිරීමට උත්සාහ කරයි. එබැවින්, සියලු (සමහර විට සෞඛ්යයට පවා අනතුරුදායක) ක්රම භාවිතා කරනු ලැබේ.

දී ස්වභාවික වියළීමහිරු තුළ පලතුරු ඒවායේ වර්ණය නැති වී, අඳුරු වේ, සමහර විට අළු පැහැයක් ගනී, එනම් ඒවායේ ඉදිරිපත් කිරීමේ හැකියාව නැති වේ. ගබඩාවේ මිලදී ගත යුතු වියළි පලතුරු මේවාය.

නිෂ්පාදනයේ පෙනුමට හානි නොකිරීම සඳහා, ව්යවසායක නිෂ්පාදකයින් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ විශේෂ ද්රව්ය සමඟ ප්රතිකාර කරයි, උදාහරණයක් ලෙස, සල්ෆර් ඔක්සයිඩ්. මෙම ක්රියාපටිපාටිය නරක් වීමෙන් පලතුරු ආරක්ෂා කරයි, නමුත් මිනිස් සෞඛ්යයට හානිකර වේ. වියළි පලතුරු නිතිපතා පරිභෝජනය කරන විට සල්ෆර් ඔක්සයිඩ් ශරීරයේ එකතු විය හැක. වෛද්ය පර්යේෂණමෙම ද්‍රව්‍යය අසාත්මිකතා වර්ධනයට මෙන්ම බ්‍රොන්කයි සහ පෙනහළු වල රෝග ඇති කරන බව පෙන්නුම් කළේය (රංගන් යූ. සල්ෆයිට් වල සැබෑ අවදානම්. පාරිභෝගික වාර්තා පුවත්: ජූනි 04, 2010).

අඳුරු සහ අඩු ආකර්ෂණීය වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සඳහා මනාප දෙන්න - මෙම නිෂ්පාදනය සෞඛ්යයට වඩාත්ම හානිකර වේ

දී අධික පරිභෝජනයනිෂ්පාදනය විය හැකි හානියමිනිස් සිරුර සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පහත පරිදි විය හැකිය:

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ නිදන්ගත බරපතල ව්‍යාධි ඇති පුද්ගලයින් තුළ, පලතුරු තත්වය පිරිහීමට හේතු වේ.
ඔබට දියවැඩියාව තිබේ නම්, කලින් අවසර ලත් ප්‍රමාණය ගණනය කර ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබාගෙන වියළි පලතුරු ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඉතා ප්‍රවේශමෙන් ඇතුළත් කළ යුතුය. නිෂ්පාදනයේ ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් පාලනයකින් තොරව පරිභෝජනය හයිපර්ග්ලයිසිමියා ප්‍රහාරයකට තුඩු දිය හැකිය.
ඒවායේ ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතය නිසා ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්ට වියළි පලතුරු කොටස් සීමා කිරීම අවශ්ය වේ අතිරික්ත බර.
ඔබ අසාත්මිකතාවන්ට ගොදුරු වන්නේ නම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඔබේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දිය හැක්කේ වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණි.

ප්රතිවිරෝධතා

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පරිභෝජනය සඳහා ඇති එකම නිරපේක්ෂ ප්රතිවිරෝධය වන්නේ මෙම නිෂ්පාදනයට ආසාත්මිකතාවයක් තිබීමයි. වෙනත් අවස්ථාවලදී, ඔබ සාමාන්ය බුද්ධිය භාවිතා කළ යුතුය, එවිට ගැටළු මතු නොවනු ඇත. කුඩා ප්රමාණවලින්, වියළි පලතුරු ඕනෑම ශරීරයකට සුවිශේෂී ප්රතිලාභ ගෙන එනු ඇත. නමුත් විශාල කොටස් ශක්තිමත් හා සම්පූර්ණයෙන්ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට පවා හානි කළ හැකිය.

තරබාරුකම;
අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා වලට ඇති ප්රවණතාවය;
දියවැඩියා රෝගය

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට කන්නේ කෙසේද?

ඔබ දිනකට කොපමණ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාරයට ගත යුතුද යන්න පිළිබඳව විශේෂඥයින්ට සැකයක් නැත. පෝෂණවේදීන්, වෛද්යවරුන් සහ රූපලාවන්ය ශිල්පීන් ඔවුන්ගේ මතය ඒකමතික ය: පළතුරු ග්රෑම් 100 ක් වැඩිහිටියෙකු සඳහා උපරිම කොටස වේ. නිරෝගී පුද්ගලයෙක්. සියල්ලට පසු, වියළි පලතුරු ඉතා සාන්ද්ර නිෂ්පාදන වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ග්රෑම් 100 ක් තුළ නැවුම් පලතුරුඇප්රිකොට් ඇටයේ තන්තු ග්රෑම් 2 ක් අඩංගු වන අතර වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 18 ක් පමණ අඩංගු වේ!

ස්වාභාවිකවම, සම්මතයෙන් යම් සෞඛ්‍ය අපගමනයක් තිබේ නම්, එම කොටස ඔබේ හැකියාවන්ට සමානුපාතික විය යුතුය. ප්රශස්ත විකල්පය වන්නේ විවිධ කෑම වර්ග සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇට එකතු කිරීමයි. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට එයින් පාන් පුළුස්සන්න, සුප් පිසීමට, පයි සඳහා පිරවීම, විස්මිත අතුරුපස, බීම ආදිය පිළියෙළ කළ හැකිය. වියළි ඇප්රිකොට් ඇට බොහෝ ආහාර සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි - සහල්, ඇට වර්ග, මාළු, මස්, ආදිය.

හැකි නම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට ඔබම සාදා ගැනීම වඩා හොඳය. එය පහසුයි:

සෝදාගත් ඇප්රිකට් කපා වළ ඉවත් කරන්න.
සුරැකීමට ලස්සන වර්ණයපලතුරු විනාඩි 2-3 ක් ද්‍රාවණය තුළ තබන්න (1 තේ හැදි. සිට්රික් අම්ලයවතුර ලීටර් 1 කට) හෝ වාෂ්ප මත තබා ගන්න.
ඔබට එය අව්වේ වියළා ගත හැකිය. නමුත් මේ සඳහා දැවෙන කිරණ සහ සති 1-2 ක කාලයක් අවශ්ය වේ. රාත්රියේදී, පලතුරු ගෘහස්ථව ඉවත් කළ යුතුය.

විදුලි වියළුමක් තුළ වියළි ඇප්රිකොට් ඇට වියළීම පහසු සහ වේගවත් වේ: පළමු පැය 2 50-60 ° C, පසුව උෂ්ණත්වය 70-80 ° C දක්වා වැඩි කළ යුතුය, 50- ට නැවත වියළීමේ ක්රියාවලිය අවසන් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. 60°C.

නිෂ්පාදනයේ භාවිතය හැකි තරම් පහසු කිරීම සඳහා, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ශරීරයට ඇති විය හැකි ප්රතිලාභ සහ හානිය නිවැරදිව සම්බන්ධ කිරීම අවශ්ය වේ. නිෂ්පාදනයේ බලපෑම කෙතරම් ධනාත්මකද යන්න තීරණය කරන ප්‍රධාන ප්‍රශ්නය වන්නේ ඔබ කොපමණ ආහාර ගත යුතුද යන්නයි. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ නම්, මධ්යස්ථභාවය හොඳ සෞඛ්යයක් සහතික කිරීමකි.

වියළි පලතුරු වල විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නමුත් ඒවා මිනිසුන් අතර විශේෂයෙන් ජනප්‍රිය නොවන බව රහසක් නොවේ.

ඔවුන්ගෙන් කොම්පෝට් පිසීමට හෝ බේක් කළ භාණ්ඩවලට වියළි පලතුරු එකතු කිරීම සිරිතකි.

නමුත් වියළි පලතුරු භාවිතයේ පරාසය මුලින්ම බැලූ බැල්මට වඩා පුළුල් ය.

මෙම ලිපියේ අපි කතා කරන්නම්වියළි ඇප්රිකොට් ඇට ගැන - ප්‍රසන්න සුවඳක් ඇති තැඹිලි-කහ වියළි පලතුරකි ආකර්ෂණීය පෙනුම.

සරලව කිවහොත්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට - වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, ආහාර ලෙස භාවිතා කළ හැක අවුරුද්ද පුරාසහ නැවුම් පලතුරකින් සමාන පරිමාවකින් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලබා ගන්න. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ වෛද්යවරුන් සහ මිනිසුන්ගේ අත්දැකීම් මගින් ඔප්පු කර ඇත, නමුත් මෙම දීප්තිමත් වියළි පලතුරු පරිභෝජනයෙන් යම් හානියක් තිබේද?

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග එහි සංයුතියෙන් පැහැදිලි කළ හැකිය. මෙම වියළි පලතුරෙහි ජලය, පිෂ්ඨය, කාබනික අම්ල (සිට්‍රික්, සැලිසිලික්, ආදිය), පෙක්ටීන්, තන්තු සහ මේද නොවන අම්ල අඩංගු වේ. ඊට අමතරව, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ විටමින් අඩංගු වේ:

විටමින් A (රෙටිනෝල්);

විටමින් බී 1 (තයමින්);

විටමින් B2 (රයිබොෆ්ලැබින්);

විටමින් B5 ( පැන්ටොතනික් අම්ලය);

විටමින් C;

විටමින් ඊ (ටොකෝෆෙරෝල්);

විටමින් පීපී (නිකොටින්තික් අම්ලය).

මෙම වියළි පලතුරේ අඩංගු වන්නේ: වැනි ඛනිජ වර්ග:

කැල්සියම්;

මැංගනීස්;

ඛනිජ ප්‍රමාණය අනුව, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ නැවුම් පලතුරු පවා ඉක්මවා යයි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කැලරි අන්තර්ගතය තරමක් ඉහළ ය - ග්‍රෑම් 100කට 241kcal. එමනිසා, රූපයට හානියක් නොමැතිව ශරීරයට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලබා දීම සඳහා, එය අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ දිනකට කෑලි 4-5 කට වඩා වැඩි නොවේ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සංයුතියෙන් 1/2 කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 100 කට 51 ග්රෑම්. ප්රෝටීන් සහ මේද - 5.2g සහ 0.3g, පිළිවෙලින්. මෙම වියළි පලතුරේ පැණි රස පැමිණෙන්නේ සුක්‍රෝස්, ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස් වලින් වන අතර එහි සම්පූර්ණ අන්තර්ගතය ආසන්න වශයෙන් 80% කි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

මෙම වියළි පලතුරු ආහාර පිසීමේදී ජනප්රියයි - කොම්පෝට් සහ බේක් කරන ලද භාණ්ඩ මස් සහ සලාද සකස් කිරීමේදී සමහර අය වියළි ඇටවල මදය භාවිතා කරයි. වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ ස්මූති පවා ඔවුන් කැඳ සාදයි. ගබඩා රාක්කවල ඔබට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටවලින් සාදන ලද කැන්ඩි පවා සොයාගත හැකිය - චොකලට් වල වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කැලරි අන්තර්ගතය නොතකා බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ද භාවිතා වේ. මෙම වියළි පලතුරු සම්බන්ධ මොනෝ-ඩයට් නොමැත, නමුත් අතුරුපසක් ලෙසඔබට වියළි ඇප්රිකට් කන්න පුළුවන්, නමුත් වැඩි නොවේ 20-30 ග්රෑම්දිනකට. ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇට ද භාවිතා වේ හානිකර ද්රව්යසහ ඇතැම් රෝග සඳහා ප්රතිකාර සඳහා.

මිනිස් සිරුරට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ මොනවාද?

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග බොහෝය. මෙම වියළි පලතුරු දිගු කලක් රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කර ඇත. විවිධ පද්ධති අභ්යන්තර අවයව, එය සිට ටොනික් පුළුල් පරාසයක.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාරයට ගැනීම හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ගැටළු ඇති පුද්ගලයින් සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම වියළි පලතුරු සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ රුධිර පීඩනය, hemoglobin මට්ටම වැඩි කිරීම, රුධිරයේ රතු රුධිර සෛල සංඛ්යාව වැඩි කිරීම. වියළි ඇප්රිකට් පරිභෝජනය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ රක්තහීනතාවය සහ රක්තහීනතාවය සඳහා. මීට අමතරව, මෙම වියළි පලතුරු නිතිපතා පරිභෝජනය රුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීම සඳහා උපකාරී වේ. මිනිසුන් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ "හදවත සඳහා ආහාර" ලෙස හැඳින්වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි ධනාත්මක බලපෑම. මෙම මිහිරි වියළි පලතුරු බඩවැල්වල චලනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ විෂ ශරීරය පිරිසිදු කරන්න, විෂ ද්රව්ය සහ කොලෙස්ටරෝල්. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ අඩංගු පෙක්ටීන් මිනිස් සිරුරෙන් බැර ලෝහ සහ රේඩියනියුක්ලයිඩ් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම වියළි පලතුරේ එකම බරින් යුත් නැවුම් පලතුරු වලට වඩා 9 ගුණයක් තන්තු අඩංගු වේ. එමනිසා, සාමාන්ය ආහාර දිරවීම සහතික කිරීම සඳහා, දිනකට වරක් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ අතලොස්සක් අනුභව කිරීම ප්රමාණවත්ය. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මෘදු විරේචක බලපෑමක් ඇත, එබැවින් ඒවා මලබද්ධය සඳහා ඵලදායී වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වකුගඩු, තයිරොයිඩ් සහ අග්න්යාශයේ රෝග සඳහා ද ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම වියළි පලතුරු අග්න්‍යාශයේ ඉන්සියුලින් උපකරණවල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. එබැවින් වියළි ඇප්රිකොට් ඇට පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය, නමුත් තුළ මධ්යස්ථව.

විටමින් ඌනතාවයේ දී වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ ද ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකිය. මෙම වියළි පලතුරේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන විටමින් අඩංගු වේ. ප්රතිජීවක ඖෂධ භාවිතා කරන විට, ඔබේ ආහාර වේලට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇතුළත් කිරීම ද වටී, එය ශරීරයට අහිතකර බලපෑම් අඩු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. මෙම වියළි පලතුරු ප්රයෝජනවත් සහ වී පශ්චාත් ශල්ය කාලය හෝ පසුව අතීත අසනීප, එය ශරීරයේ ජීව ශක්තිය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පරිභෝජනය ද වටී සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවසහ ඉරුවාරදය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ අඩංගු කැරොටින් සහ විටමින් A ධනාත්මක වේ දර්ශනයට බලපායි. මෙම වියළි පලතුරු වල අඩංගු පොස්පරස් අවශ්ය වේ මානසික ක්රියාකාරිත්වයසහ ශක්තිමත් කිරීම අස්ථි පද්ධතිය. මීට අමතරව, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, සමේ ගැටළු සහ හිසකෙස් නැතිවීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. වියළි ඇටවල මදය සුව කළ හැකි බවට ජනප්‍රිය විශ්වාසයක් තිබේ පිළිකාමය පිළිකාසහ ඔවුන්ගේ පෙනුම වළක්වන්න, නමුත් මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් විද්යාත්මක තර්ක නොමැත, එබැවින් ඔබ අන්තර්ජාලයෙන් ලැබෙන සියලුම තොරතුරු අන්ධ ලෙස විශ්වාස නොකළ යුතුය.

අධික කැලරි නිෂ්පාදනයක් වන වියළි ඇප්රිකොට් ඇට ඉක්මනින් කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීමට සහ ශරීරය තෘප්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. අත්යවශ්ය විටමින්සහ ඛනිජ. මෙම වියළි පලතුරේ අඩංගු බැවින් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාර වේලෙහි පවා අවසර දෙනු ලැබේ ස්වභාවික රසකාරක- ෆෲක්ටෝස්, ග්ලූකෝස් සහ සුක්රෝස්.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කසායඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති අතර ඉදිමීම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ විවිධ සම්භවයක් ඇති. මෙම මිහිරි වියළි පලතුරු ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත ජානමය පද්ධතියපොදුවේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රසන්න රසය, වසර පුරා ලබා ගත හැකි සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග බොහෝ මිනිසුන් ආකර්ෂණය කරයි. නමුත් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාරයට ගැනීමෙන් හානියක් සිදු වේද, මෙම වියළි පලතුරු සෞඛ්යයට ආරක්ෂිත වන්නේ කුමන ප්රමාණවලින්ද?

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මිනිස් සෞඛ්යයට හානියක්

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වේ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්, නමුත් තවමත් මෙම වියළි පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් හානියක් විය හැකිය.

පලතුරු වියළන විට ඒවා භාවිතා වේ රසායනික ද්රව්යසල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් හෝ විෂ සහිත කල් තබා ගන්නා සංයෝග වැනි. රසායනික ද්රව්යවල බලපෑම යටතේ, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඔවුන්ගේ ආකර්ෂණීය පෙනුම සහ රඳවා තබා ගනී දීප්තිමත් වර්ණය. සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් ශරීරයේ සමුච්චය වීමට නැඹුරු වන අතර, එය එකතු වන විට අවශ්ය ප්රමාණයමෙම ද්රව්යයෙන් පැන නගී අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා, බ්රොන්කයි සහ පෙනහළු වලට හානි වීමේ සම්භාවිතාව වැඩි වේ. එබැවින් හැකි වීම වැදගත් වේ නිවැරදි වියළි ඇප්රිකොට් ඇට තෝරන්නරසායනික විෂ වීමක් ඇති නොවන පරිදි. දීප්තිමත් තැඹිලි සහ දීප්තිමත් කහ පලතුරු වලින් ඔබ වැළකී සිටිය යුතුය, මන්ද දීප්තිය සහ වර්ණ සන්තෘප්තිය මෙම පලතුරු වලට යටත් වී ඇති බව පෙන්නුම් කරයි. රසායනික ප්රතිකාර.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට විශාල වශයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් අජීර්ණ, පාචනය, බඩ පිපීම සහ උදර වේදනාව ඇති විය හැක. එමනිසා, ඔබ මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න වියළි පලතුරු අපයෝජනය නොකළ යුතුය. එම හේතුව නිසාම, විශේෂයෙන් බඩවැල් හා ආමාශ රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇට ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. නිදන්ගත ස්වරූපය.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇට අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද ඒවායේ අඩංගු සීනි ආදේශක හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයට හේතු වේ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කැලරි අන්තර්ගතය බර වැඩිවීමට ද බලපායි, එබැවින් තරබාරු අය මෙම මිහිරි වියළි පලතුරු ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය.

ඇප්රිකොට් ඇටයේ අසාත්මිකතා ද ඇති වේ. එවැනි අවස්ථාවලදී, ආසාත්මිකතාවයක් ඇති නොවන පරිදි වියළි ඇටවල මදය අනුභව නොකළ යුතුය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් ඔබට අධි රුධිර පීඩනය තිබේ නම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පරිභෝජනය කිරීම සුදුසු නොවේ.

ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ සහ හානි

ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි කාලය තුළ කාන්තාවන් ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වන අතර නිසි පෝෂණය කෙරෙහි විශාල අවධානයක් යොමු කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, දරුවාගේ සෞඛ්යය මෙම කාල පරිච්ඡේදයන් තුළ කාන්තාවගේ පෝෂණය මත රඳා පවතී.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ගර්භනී කාන්තාවකගේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආධාරයෙන් ඔබට සාර්ථකව මුහුණ දිය හැකිය අධි රුධිර පීඩනය, බොහෝ විට දිස්වන පසුවගැබ් ගැනීම.

ඔබ මෙම මිහිරි වියළි පලතුරු කසාය භාවිතා කරන්නේ නම් ඉදිමීම ඉවත් කළ හැකිය.

ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවක් සීනි අඩංගු ආහාර සඳහා contraindicated නම්, සාධාරණ ප්රමාණවලින් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාරයට ගැනීම තහනම් නොවේ.

ගර්භණී සමයේදී හදවතේ බර වැඩිවේ. එමනිසා, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ නිතිපතා පරිභෝජනය මෙම වැදගත් ඉන්ද්රියයේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

වකුගඩු සහ තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියගර්භණී සමයේදී රෝගයට වඩාත් ගොදුරු වේ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මෙම අවයව සමඟ ගැටළු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

රක්තහීනතාවය සහ යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවයගර්භනී කාන්තාවන්ට වියළි ඇටවල මදය සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකිය.

නිතිපතා භාවිතයමෙම මිහිරි වියළි පලතුරු ශරීරයෙන් අපද්‍රව්‍ය, විෂ සහ බැර ලෝහ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මෘදු විරේචකයකි. එමනිසා, ගර්භණී සමයේදී සහ මවි කිරි කාලය තුළ මලබද්ධය නොමැතිව සුව කළ හැකිය ඖෂධ.

එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වලට අමතරව, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිවිරෝධතා ද ඇත.

අඩු රුධිර පීඩනය ඇති ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් වියළි ඇප්රිකොට් ඇට පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.

අධික භාවිතයවියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ බර වැඩිවීමට හේතු වේ. ගර්භණී සමයේදී සහ ඉන් පසුව, කාන්තාවකගේ හෝමෝන මට්ටම අස්ථායී වන අතර, අතිරික්ත බර වේගයෙන් වැඩිවේ.

අධික භාවිතයවියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ බඩේ අමාරුවක් ඇති කරයි, එබැවින් ඔබ මෙම දීප්තිමත් පලතුරු සමඟ රැගෙන නොයා යුතුය.

ඔබ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම්, ඔබ එය අනුභව නොකළ යුතුය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට වසර පුරා වෙළඳසැල් වල ඇත, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග, ප්‍රසන්න රසය සහ සුවඳ ඇත, එබැවින් මෙම වියළි පලතුරු ඔවුන්ගේ රූපය සහ සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන කාන්තාවන්ට එතරම් ආදරය කරයි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ධාන්ය වර්ග සමඟ ආහාරයට ගැනීමෙන් විශාලතම ප්රතිලාභය ලැබෙනු ඇත. මෙම මිහිරි වියළි පලතුර ඕට් මස් සමඟ හොඳින් ගැලපේ. කෑමට පෙර, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ උණුසුම් ජලය පොඟවා ගැනීම වඩා හොඳය.

ළමුන් සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ: හොඳ හෝ නරක?

ළමා ශරීරයසාමාන්ය වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශ්ය වේ. ගිම්හානයේදී නැවුම් පලතුරු සොයා ගැනීම පහසුය, නමුත් ශීත ඍතුවේ දී ඔබට එය සොයාගත හැක්කේ කොහෙන්ද? සීතල සමයේදී වියළි පලතුරු වලට උපකාර කළ හැකිය.

වියළි ඇටවල මදය දරුවාගේ ශරීරය පෝෂණය කරයි ප්රයෝජනවත් විටමින්සහ ඛනිජ ලවණ සහ ශක්තියෙන් එය ආරෝපණය කරයි. කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් වර්ධනය වන ශරීරයට, අස්ථි පද්ධතිය සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට සහ වැඩි කිරීමට අවශ්‍ය වේ. මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය.

මාස 6 සිට වියළි පලතුරු වලින් දුර්වල කොම්පෝට් ආහාර පිසීමට අවසර ඇත, මන්ද කුඩා ජීවියාවිටමින් අවශ්ය වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ අඩංගු තන්තු ආහාර ජීර්ණය සාමාන්ය කරන අතර බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු කරයි. වියළි ඇප්රිකොට් ඇට පෝෂ්යදායී ආහාරයක් සඳහා සුදුසු වේ.

වියළි පලතුරු වල ප්රතිලාභ නැවත නැවතත් ඔප්පු කර ඇත. ඒවා ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය, විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් ඒවා පරිභෝජනය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. වියළි පලතුරු වල කෘතිම වර්ණ හෝ ආකලන නොමැති බැවින්, ඒවා පරිභෝජනය ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම නිෂ්පාදන වලින් එකක් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ - ශරීරයට ලැබෙන ප්රතිලාභ සහ හානිය පහත සාකච්ඡා කෙරේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කුමක්ද

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වර්ගය මත පදනම්ව, වියළි පලතුරු වර්ග තුනක් ඇත:

ඇප්රිකොට් ඇටයේ (කුඩා ඇප්රිකොට් ඇටයේ, වළ සමග වියලන ලද);
කයිසා (වළක් නොමැතිව විශාල වියළි ඇප්රිකොට් ඇට);
වියළි ඇප්රිකොට් ඇට (අඩෙන් කපා වියලන ලද වලවල් ඇප්රිකොට් ඇටයේ).

වියළීම සඳහා සතියක් පමණ වෙන් කර ඇති අතර, එම කාලය තුළ ඇප්රිකොට් ඇටයේ සිට තෙතමනය වාෂ්ප වී, පසුව එහි බරෙන් තුනෙන් දෙකක් දක්වා අහිමි වේ (කිලෝග්රෑම් 3-4 කින් එකක් පිටතට පැමිණේ). වියළීමේ ක්රියාවලියේදී තෙතමනය සමඟ සම්බන්ධතා ඇති වුවහොත්, වර්ණය තද දුඹුරු දක්වා වෙනස් වේ. වානිජමය වශයෙන්, වියළීමේ ක්රියාවලිය සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් භාවිතා කරයි, එමඟින් නිෂ්පාදිතය දීප්තිමත් තැඹිලි පාටින් පවතී.

දී දිගු කාලීන භාවිතයකාර්මිකව සකස් කළ වියළි පලතුරු අනුභව කිරීමෙන් ශරීරයේ ඩයොක්සයිඩ් සමුච්චය වීමේ අවදානමක් ඇති අතර එමඟින් ඇදුම, අසාත්මිකතා සහ පෙනහළු සහ බ්රොන්කයි වලට හානි විය හැක. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වයින් රසයක් තිබේ නම්, වියළීමේදී තාක්ෂණය අනුගමනය නොකළ බැවින් ඔබ ඒවා ඉවත දැමිය යුතුය. නිසි ලෙස සකස් කරන ලද වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාර පිසීම සහ ඖෂධ සඳහා එහි භාවිතය සොයාගෙන ඇති වටිනා නිෂ්පාදනයක් වේ. නිෂ්පාදනයේ ශ්රේණි හතරක් ඇත: වගුව, පළමු, ඉහළම, අමතර.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ - කැලරි අන්තර්ගතය

නිෂ්පාදනයට පැණිරස හෝ ඇඹුල් මිහිරි රසයක් ඇත, නමුත් මෙය සාක්ෂාත් කරගනු ලබන්නේ එයට සීනි එකතු කිරීමෙන් නොව එහි අඩංගු ග්ලූකෝස් නිසාය. එය ශරීරයට හානියක් නොවන අතර රුධිරයේ ඉන්සියුලින් වැඩි වීමක් සිදු නොවේ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කැලරි ප්රමාණය (ග්රෑම් 100 ක පෝෂණ අගය) 215-241 Kcal වේ. වියළි පලතුරු ආහාර ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය, නමුත් ඒවායේ අඩංගු කැලරි පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අතර එබැවින් තරබාරුකමට හේතු නොවේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ - සංයුතිය

කලින් සඳහන් කළ පරිදි, වියළි පලතුරු ඛනිජ සහ විටමින් පොහොසත් වේ. IN රසායනික සංයුතියවියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇතුළත් වේ:

ප්රෝටීන්;
බී විටමින්;
යකඩ;
පොටෑසියම්;
කැල්සියම්;
තන්තු;
විටමින් A, E, K, C;
මැග්නීසියම්;
මැංගනීස්;
තඹ;
සෝඩියම්;
නියාසින්;
නිකොටින්තික් අම්ලය;
පෙක්ටීන්;
සුක්රෝස්;
සෙලේනියම්;
කාබෝහයිඩ්රේට්;
පොස්පරස්;
කොලීන්;
සින්ක්, ආදිය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

අන්තර්ගතය නිසා වියළි පලතුරු විශාල සංඛ්යාවක්ක්ෂුද්ර සහ macroelements සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇත. වියළි ඇටවල මදයසමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය සහ අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සහ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ශරීරයෙන් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට ඔවුන්ට හැකි වේ.

දියවැඩියාව සඳහා, වෛද්යවරුන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි මෙම නිෂ්පාදනය, එය අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරන බැවින්, ඉන්සියුලින් නිපදවීමට උපකාරී වේ. නිරන්තර භාවිතයආහාර රක්තහීනතාවයට උපකාරී වේ, රුධිර නාල අවහිර කිරීමට එරෙහිව සටන් කරයි. ශරීරය සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ අසීමිත වේ, එය දර්ශනය වැඩි දියුණු කරයි, සාමාන්යකරණය කරයි පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්ශරීරයේ, තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වර්ධනය වීම වළක්වයි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කසාය

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ දරුවන්ගේ මල බද්ධයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වියළි ඇටවල මදය කසාය සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ ගත යුත්තේ:

ජලය ලීටර් 1;
වියළි පලතුරු ග්රෑම් 100 ක්.

පිසීමට පෙර, වියළි පලතුරු හොඳින් සෝදා, පසුව හොඳින් මෘදු කිරීම සඳහා පැය භාගයක් ජලය පොඟවා ඇත.
පසුව ඒවා තැන්පත් කරනු ලැබේ උණුසුම් ජලය, අඩු තාප මත නභිගත ගෙන, පැයක් සඳහා තබන්න.

අයිස් සෑදීම සඳහා කසාය සකස් කිරීම සඳහා රූපලාවන අරමුණු සඳහා, ඔබ ගත යුත්තේ:

ජලය ලීටර් 1;
වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 500;
මින්ට්;
මෙලිසා.

සේදූ වියළි පලතුරු වතුරෙන් වත් කර විනාඩි 20 ක් තම්බා, පසුව මින්ට් සහ ලෙමන් බාම් එකතු කරනු ලැබේ.
එවිට සුප් හොද්ද තවත් විනාඩි 15 ක් ගින්න මත තැබිය යුතුය.
සකස් කළ මිශ්රණය ඉවත් කර කැටි කිරීම සඳහා අච්චු වලට වත් කරනු ලැබේ.
එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන අයිස් මුහුණේ සහ ඩෙකොලෙටේ සම මත අතුල්ලමින් ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සහ නිරෝගී පෙනුමක් ලබා දෙයි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කහට

වියළි පලතුරු වල සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සංරක්ෂණය කිරීම උපරිම කිරීම සඳහා, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කහට සකස් කරන්න. මෙම කාර්යය සඳහා, පලතුරු හොඳින් සෝදා, පසුව වත් කරනු ලැබේ නිවාගත් ජලය. අවම වශයෙන් පැය 5 ක් වත් කිරීමට තබන්න. තිබේ නම් කහට භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය හෘද වාහිනී රෝග, වකුගඩු ආබාධ. ඉන්ෆියුෂන් මෘදු ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, ඉදිමීම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

බඩ සඳහා වියළි ඇටවල මදය

ඔබ වියළි ඇප්රිකොට් ඇට අධික ලෙස භාවිතා නොකරන්නේ නම්, ආමාශය සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. එය කසාය සහ කහට ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ඊට අමතරව, වියළි පලතුරු ආහාර පිසීමේදී හොඳින් ඔප්පු වී ඇත - ඒවා ධාන්ය වර්ග සහ අතුරුපසට එකතු කළ හැකිය. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආමාශයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, මලබද්ධය වර්ධනය වීම වළක්වයි, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි. අධික පරිභෝජනය, ඊට පටහැනිව, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට හානි කරයි.

හදවත සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ

වියළි පලතුරු වල අඩංගු සෝඩියම්, පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ හදවතට අත්යවශ්ය වේ. එය ධමනි සිහින් වීම, අරිතිමියාව, රුධිර නාල වල කැක්කුම සඳහා උපකාරී වේ. අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන්ට අධි රුධිර පීඩනය සමඟ සටන් කිරීමට උපකාර වනු ඇත. ඔබට අඩු රුධිර පීඩනය තිබේ නම්, ප්රතිවිරෝධතා තිබේ - වියළි පලතුරු පරිභෝජනය කළ හැකිය අවම ප්රමාණ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පොහොසත් යකඩ, හිමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.

කාන්තාවන් සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ මොනවාද?

නිෂ්පාදිතය සාධාරණ ලිංගිකත්වය තුළ හෝමෝන මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. කාන්තාවකගේ ශරීරයට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇති වාසි බර අඩු කර ගැනීමේදී සහ ඊට එරෙහි සටනේදී ඔප්පු වී ඇත. අධික බර. එය විරේචක ගුණ ඇත. විටමින් A සහ E සමේ තරුණ හා ප්රත්යාස්ථව සිටීමට උපකාරී වේ. එරෙහි සටනේදී වියළි පලතුරු වල ප්රතිලාභ malignant neoplasmsප්‍රතිඔක්සිකාරක තිබීමට ස්තූතියි. සම සහ හිසකෙස් ගැටළු සඳහා භාවිතා කරන ආවරණ සහ කසාය සකස් කිරීම සඳහා වියළි පලතුරු භාවිතා වේ.

පිරිමින් සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ මොනවාද?

තන්තු ප්රභවයක් වීම, බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීමට හැකි වන අතර, මෙය ශ්රෝණික ඉන්ද්රියන්ගේ රුධිර සංසරණයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, prostatitis හා ප්රබලතාවය වර්ධනය වීම වළක්වා ඇත. පිරිමින් සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇති වාසි අතර වෘෂණ කෝෂ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, ශුක්‍රාණු නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කිරීම සහ හෝමෝන මට්ටම සාමාන්‍යකරණය වීම ද ඇතුළත් ය.

ගර්භණී සමයේදී වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ - ප්රතිලාභ සහ හානි

දරුවෙකු රැගෙන යන විට, සෑම කාන්තාවක්ම ආහාර තෝරා ගැනීම සඳහා වගකිවයුතු ප්රවේශයක් ගත යුතුය. ගර්භණී සමයේදී වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ සහ හානි මොනවාද? පළමුවෙන්ම, අසාත්මිකතාවන්ට නැඹුරුතාවයක් ඇති සෑම කෙනෙකුටම එය බැහැර කිරීම වටී රුධිර පීඩනයසහ ඇදුම. දෙවනුව, ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව නිරීක්ෂණය කරමින් ක්‍රමයෙන් නිෂ්පාදිතය ඔබේ ආහාර වේලට එකතු කළ යුතුය. වියළි පලතුරු තෝරාගැනීමේදී, ඔබ දීප්තිමත්, දිලිසෙන පලතුරු වලට වඩා මැට් වලට මනාප ලබා දිය යුතුය. හොඳම විකල්පය වනුයේ ස්වයං-වියළන ලද ඇප්රිකොට් ඇටයේ භාවිතා කිරීමයි.

ගැබ් ගැනීම සෑම කාන්තාවකටම දුෂ්කර හා වගකිවයුතු කාල පරිච්ඡේදයකි, එබැවින් විෂ වීම සමනය කිරීමට, ආතතියෙන් හා විටමින් ඌනතාවයෙන් මිදීමට, නියපොතු සහ හිසකෙස් වල තත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට, කලලරූපයේ අස්ථි පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ.

කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

ජලය ලීටර් 1;
වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 100;
1 තේ හැදි. එල්. ස්වභාවික මී පැණි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සෝදා සාස්පාන් තුළ තැබිය යුතුය (මෙම අරමුණු සඳහා එනමල් දීසි භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය).
සෑම දෙයක්ම උණු වතුර වත් කර විනාඩි විස්සක් ගිනි තබා, පසුව වික්රියා.
පිසූ වියළි පලතුරු හොඳින් අඹරන්න, කොම්පෝට් සමඟ මිශ්ර, මී පැණි එකතු කරන්න.
ලැබෙන සංයුතිය හොඳින් සොලවා ආහාරයට ගත හැකිය.

සඳහා පළතුරු සලාදපහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ:

3 තේ හැදි. එල්. වියළි ඇටවල මදය;
6 තේ හැදි. එල්. ඕට් මස්;
3 තේ හැදි. මී පැණි;
යෝගට් ග්රෑම් 600;
1 ඇපල්;
1 pear;
1 කැරට්.

ආරම්භක අදියරේදී වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සෝදා විනාඩි 15 ක් පොඟවා ඇත.
පළතුරු කැට කපා ඒවාට ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න.
පොඟවා ගත් වියළි පලතුරු තලා දමා මිශ්රණයට එකතු වේ. ඉන්පසු ඇතුල් කරන්න ඕට් මස්සහ මී පැණි, පසුව සෑම දෙයක්ම යෝගට් සමඟ ඉහළට.
ප්රතිඵලයක් ලෙස සලාද විනාඩි 7 ක් පොඟවා ගැනීම සඳහා ඉතිරි වේ.

දිනකට වියළි ඇප්රිකොට් ඇට කීයක් ආහාරයට ගත හැකිද?

නිෂ්පාදිතය බඩවැල් කෝපයක් ඇති කළ හැකි බැවින් ඔබ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 100-120 කට වඩා පරිභෝජනය නොකළහොත් එය ශරීරයට හානියක් නොවේ. දෛනික සම්මතයවියළි ඇප්රිකොට් ඇට 3-5 පලතුරු වන අතර ඒවා ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය දෑ සමඟ සංතෘප්ත කළ හැකිය පෝෂ්ය පදාර්ථ. උපරිමය ලබා ගැනීම සඳහා හැකි අංකයවිටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය, දවස පුරා වියළි පලතුරු පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලබන අතර ඒවා තාප පිරියම් කිරීමට යටත් නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න (මෙය ශරීරයට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇති සියලුම වාසිදායක ගුණාංග ආරක්ෂා කරයි).

වීඩියෝ

නැවුම් ඇප්රිකොට් ඇට සෘතුමය පලතුරක් වන අතර වියළි ඇප්රිකට් අවුරුද්ද පුරා සෑම කෙනෙකුටම ලබා ගත හැකිය. එය ඉතා හොඳ සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය විශිෂ්ටයි පෝෂණ අගයසසඳන විට නැවුම් පලතුරු.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කැලරි ප්රමාණය 241 Kcal වන අතර නැවුම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ අඩංගු වන්නේ 40 සිට 50 දක්වා පමණි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ තුන් ගුණයකින් වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් මෙම ඉතා සැහැල්ලු හා මිහිරි වියළි පලතුර වඩාත් සංවේදී බඩවැල් මගින් පවා ජීර්ණය කළ හැකිය. සැහැල්ලු කෙඳි(පෙක්ටින්) අනෙකුත් පලතුරු වලට වඩා.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

මෘදු විරේචක බලපෑම. හොඳ බඩවැල් චලනය ප්රවර්ධනය කරන අතර මහා බඩවැලේ සිට විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම වේගවත් කරයි.
මෙය බීටා පිංතූර ගබඩාවක් වන අතර, එය පිළිකා වර්ධනයට බාධාවක් වන අතර, ඊට එරෙහිව අගුලක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. පිළිකා සෛල, ඔවුන්ගේ වර්ධනය වැළැක්වීම.
විටමින් (C, B, E, PP) පොහොසත්, වියළි පලතුරු වලට ස්තූතියි, විටමින් ඌනතාවය ගැන කරදර විය යුතු නැත.
පොස්පරස්, යකඩ, පොටෑසියම්, බෝරෝන්, කැල්සියම්, තඹ, කොබෝල්ට්, සින්ක්, මැග්නීසියම් වැනි බොහෝ ඛනිජ අඩංගු වේ.
එය විටමින් (A) ගබඩාවක් වන අතර මෙය ප්‍රහාරයෙන් සෛල ආරක්ෂා කරන ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි නිදහස් රැඩිකලුන්සහ වයසට යෑම වළක්වයි.
එහි ඇති පොටෑසියම් අන්තර්ගතය නිසා එය හෘද රෝග සඳහා උපකාරී වන අතර වලිප්පුව ඉවත් කරයි.
පළතුරු ආහාර සහ රක්තහීනතාවය සඳහා ද ප්රයෝජනවත් වේ, එය රතු රුධිර සෛල ප්රගුණනය උත්තේජනය කිරීම හෝ, සරලව කිවහොත්, රුධිරයේ හීමොග්ලොබින් වැඩි කරයි. එය මෘදු ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, ශරීරයේ ඉදිමීම ඉවත් කරයි.
ශක්තිමත් චරිතයක් තිබීම ක්ෂාරීය නිෂ්පාදන, ඇසිඩ් ප්‍රතික්‍රියා කරයි, එය ප්‍රතිකාරයේ ආධාරක සංරචකයක් බවට පත් කරයි ආම්ලිකතාවය වැඩි වීමසහ අජීර්ණ.
වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ද අඩංගු වේ විශිෂ්ට අන්තර්ගතයයකඩ, එය හිමොග්ලොබින් වැඩි කරන අතර බලශක්ති විභවය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීම සඳහා බෝරෝන් අඩංගු වේ කාන්තා හෝමෝන- එස්ටජන්, ඔව් කාන්තාවන් සඳහා අවශ්යආර්තවහරණය අතරතුර.
සිලිකන් ඩයොක්සයිඩ් අන්තර්ගතය හිසකෙස් සහ නියපොතු වල ව්යුහය වැඩි දියුණු කරයි. තවද මෙය සෑම කාන්තාවක් සඳහාම වැදගත් වේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ මොනවාද?

කුසගින්න තෘප්තිමත් කරයි.පීපළමු වාසිය වන්නේ අඩු මේද අන්තර්ගතයයි. දෙවැන්න වන්නේ මන්දගාමී කාබෝහයිඩ්රේට හෝ ඊනියා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට තිබීමයි. ඔවුන් ශරීරයේ ශක්තිය පවත්වා ගැනීම උත්තේජනය කරන අතර ආහාර ගැනීමෙන් පසු දිගු වේලාවක් කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම ප්රමාද කිරීමට හැකි වේ.

අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකය. ඊළඟ වාසිය වන්නේ ඉන්සියුලින් හි තියුණු නැගීමක් ඇති නොවන අඩු GI වේ. සීනි සෙමින් රුධිරයට ඇතුල් වන අතර, ක්රමයෙන් ශක්තිය බවට හැරෙන අතර මේ සඳහා අපි ස්තුති කරමු දිගු කාලයඅපට කෑමට අවශ්‍ය නැති අතර, ස්වාභාවිකවම, අපි අඩුවෙන් කනවා, එය අපගේ රූපයට විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි.

ඔබේ ආහාර රුචිය තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා, පළතුරු සෙමින් හපමින් ජලය පානය කරන්න.

පැණිරස දත් ඇති අය සඳහා සීනි ආදේශකයක්. බර අඩු කර ගැනීමට තීරණය කර ඇති නමුත් රසකැවිලි අත්හැරිය නොහැකි පැණිරස දත් ආදරවන්තයින්ට වියළි පලතුරු ජීවන මාර්ගයක් විය හැකිය. සීනි වියළි ඇටවල මදය සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, නමුත් පරිභෝජනය සාමාන්ය සීමාවන් තුළ විය යුතු බව නැවතත් මම ඔබට මතක් කරමි.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මිහිරි රසය ෆෲක්ටෝස් සහ සුක්රෝස් මගින් සපයයි. මෙම ස්වභාවික කාබෝහයිඩ්රේට අපගේ පැතිවල ගබඩා කර නැත, නමුත් ශක්තිය බවට සකසනු ලැබේ. මේ සඳහා ස්තූතියි, ඔබ ආහාර වේලෙහි සිටියදී වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සීනි ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

පවිත්ර කිරීම. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ තන්තු විශාල සැපයුමක් සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එය බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩි දියුණු කරයි සහ ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි, එය ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කරන අතර බර අඩු කර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.

අතිරේක විටමින්. ආහාර අතරතුර, ශරීරය බොහෝ විට විටමින්, සාර්ව හා ක්ෂුද්ර විච්ඡේදක නොමැතිකමෙන් පීඩා විඳිති. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයට මෙම හිඩැස පිරවිය හැකිය. බර අඩු වන විට වියළි ඇප්රිකොට් ඇට පරිභෝජනය කිරීමෙන් අපි ශරීරයට සැපයෙමු සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට, නොමැතිකම නිසා නිදිමත, දුර්වලතාවය සහ හිසරදය ඇති විය හැක.

රසවත් හා කැලරි නැතපැණිරස දත් ඇති අය සඳහා උපදෙස්: අයිස් ක්රීම් වලින් බර ලබා නොගන්නේ කෙසේද? මට උදේ ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා එය අනුභව කළ හැකිද?

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොපමණ ප්රමාණයක් ආහාරයට ගත හැකිද, කෙසේද සහ කවදාද?

වියළි පලතුරු රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න, නමුත් ඉහළ කැලරි. එමනිසා, ඔබට දිනකට ග්රෑම් 100 - 200 හෝ කෑලි 5 කට වඩා පරිභෝජනය කළ නොහැක.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට බොහෝ විට ආහාර වේල් අතර සුලූ කෑමක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය තවමත් දිවා ආහාරයෙන් බොහෝ දුරයි, නමුත් ආමාශය රසවත් යමක් ඉල්ලා සිටින අතර අත ඉබේම පැණිරස දෙයක් වෙත ළඟා වේ. කේක් එක ගැන හිතන එක පැත්තකින් තියලා වියළි ඇප්‍රිකොට් ඇට දෙකක් කන්න.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පළතුරු ව්යාජ කුසගින්නෙන් පෙළෙන විට ජීවිතාරක්ෂකයක් විය හැකිය. ආතතිය ඇත විවිධ බලපෑම්මිනිසුන් මත - සමහරු හදිසියේම ආහාර ගැනීම ප්‍රතික්ෂේප කරන අතර තවත් සමහරු ආහාරයට ගත හැකි සියල්ල ශීතකරණයේ රාක්ක වලින් අතුගා දැමීමට පටන් ගනී. මම දෙවන වර්ගයට අයත් වන අතර “ස්නායු” මට අමතර බරක් එකතු නොකිරීමට, වියළි පලතුරු වලින් මගේ ව්‍යාජ කුසගින්න තෘප්තිමත් කරමි - වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, නවතයි, මුද්දරප්පලම්.

රසකැවිලි සඳහා ආදේශකයක් ලෙස, එය පිඟන් සහ සලාද සඳහා එකතු කරනු ලැබේ, නමුත් ඔබ සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය, උදාහරණයක් ලෙස, කොම්පෝට්, තේ හෝ පිටි නිෂ්පාදන සඳහා සීනි එකතු නොකරන්න.

සවස් වරුවේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් මන්දගාමී වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිභෝජනය නුසුදුසු බැවින් දවසේ පළමු භාගයේදී වියළි ඇප්රිකොට් ඇට අනුභව කිරීම සුදුසුය. මෙම ප්‍රකාශය ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට සහ නායකත්වය දෙන පුද්ගලයන්ට අදාළ නොවේ ක්රියාකාරී රූපයජීවිතය.

ඕට් නිවුඩ්ඩ සහ මුහුන් නොදැමූ කැඳවල රසයට අකමැති අය සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමක් වන්නේ පිඟානට වියළි පලතුරු එකතු කිරීමයි.

ඔබ නිවුඩ්ඩ හෝ ඕට් මස් සමඟ බර අඩු කර ගැනීමට තීරණය කරන්නේ නම්, නමුත් ඔබට මෙම නිෂ්පාදනවල රසය දරාගත නොහැකි නම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට නැවත ගලවා ගැනීමට පැමිණිය හැකිය. ඕට් මස් හෝ නිවුඩ්ඩ කොටසකට ඔබ තැම්බූ සහ කැඩුණු වියළි ඇප්රිකොට් ඇට කැබලි දෙකක් එකතු කළ යුතුය. එබැවින් ඔබ පිළිකුල් කරන කැඳ මිහිරි, ප්රසන්න රසයක් ලබා ගනී. මේ ආකාරයෙන්, ඔබේ ආහාරය බොහෝ කැලරි එකතු නොකරනු ඇත, නමුත් වඩා රසවත් හා වඩා තෘප්තිමත් වනු ඇත, ඔබේ ආහාර වේල සහ බර අඩු කර ගැනීම වඩාත් සුවපහසු වනු ඇත. වියළි ඇටවල මදය ගෘහ චීස්, සලාද, කැඳ සහ එළවළු සඳහා ටිකෙන් ටික එකතු කළ හැකිය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වට්ටෝරු

කොක්ටේල්

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට - 5 කෑලි
ඇපල් යුෂ - 125 ml
යෝගට් - 100 ග්රෑම්
සාදික්කා

ඇප්රිකොට් ඇටයේ තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර රසකැවිලි සඳහා ඇති ආශාව තෘප්තිමත් කරයි. ඇපල් ආහාර දිරවීමට සහ ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එය බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිසැකවම ප්‍රයෝජනවත් වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ උතුරන වතුරේ වාෂ්ප කර කුඩා කැට කපා. එවිට නැවුම් මිරිකා ග්රෑම් එකසිය පනහක් එකතු කරන්න ඇපල් යුෂමෙන්න අපි මේදය නොවන ග්රෑම් සියයක් එකතු කරමු ස්වභාවික යෝගට්. මේ සියල්ල වීදුරුවකට වත් කරන්න, ඉහළට ගාන ලද ටිකක් ඉසිය යුතු ය සාදික්කා. මෙම අඩු කැලරි කොක්ටේල් පහසුවෙන් සම්පූර්ණ උදෑසන ආහාරය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

නිවුඩ්ඩ හෝ කැඳ සමග

ඕට් වල රසයට අකමැති අයට හෝ තිරිඟු නිවුඩ්ඩ- ඒවාට වියළි ඇප්රිකොට් ඇට එකතු කරන්න. පලතුරු කැඳට පැණි රස එකතු කරන අතර ශරීරය සෞඛ්‍ය සම්පන්න විටමින් වලින් පුරවනු ඇත. වියළි පලතුරු එක රැයකින් වතුරේ පොඟවා ගන්න. උදෑසන, නිවුඩ්ඩ සමග දියර හා සිහින් ව කැඩුණු වියළි ඇප්රිකට් මිශ්ර කරන්න.

උයන්න පුළුවන් ඕට් මස්වියළි පලතුරු සමඟ.

ජලය - වීදුරු 2 යි
ඕට් මස් - 1 කුසලාන
වියළි ඇප්රිකොට් ඇට - 1/3 කෝප්ප

සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර විනාඩි දහයක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. ඉන්පසු තාපයෙන් ඉවත් කර විනාඩි කිහිපයක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. Voila - හෘදයාංගම උදෑසන ආහාරය සූදානම්.

කිරි නිෂ්පාදන සමඟ

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කෙෆීර්, ගෘහ චීස් හෝ යෝගට් සමඟ හොඳින් ගැලපේ. තැම්බූ සහ සිහින් ව කැඩුණු වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ පළතුරු කල්තියා ගෘහ චීස් වලට එකතු වේ. තවද ඔබට කෙෆීර් හෝ යෝගට් වලින් රසවත් කොක්ටේල් එකක් සාදා ගත හැකිය. එය සකස් කිරීම සඳහා, බ්ලෙන්ඩරයක වියළි පලතුරු කෑලි දෙකක් සමග කේෆීර් ග්රෑම් 100 ක් මිශ්ර කරන්න. කෙෆීර් හෝ ගෘහ චීස් සමග වියළි ඇප්රිකට් සම්පූර්ණ දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

එළවළු සමග (කැරට්, බීට් සහ අනෙකුත්)

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට මෘදු වන තෙක් ජලයේ පොඟවා ගන්න. අමු හෝ තම්බා එළවළු කපන්න හෝ රළු කෝණයන් මත දැලක. කැඩුණු වියළි පලතුරු සමග එළවළු ඒකාබද්ධ කර ඉසිය යුතු ය ලෙමන් යුෂ. අවශ්ය නම්, ඔබට අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් එකතු කළ හැකිය. එවැනි සලාද විශිෂ්ට රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සැල්දිරි සුප්

වියළි ඇප්රිකට් සහ සැල්දිරි සමග ක්රීම් සුප්. සැල්දිරි කුඩා කැට කපා, කුඩා ප්රමාණයකින් කැඩුණු ලූනු සමග ෆ්රයි ඔලිව් තෙල්. එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කර සිහින් ව කැඩුණු වියළි ඇප්රිකට් (කෑලි දෙකක්) එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කර විනාඩි හතළිහක් උයන්න, ඔබට කුඩා ඖෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැකිය. බ්ලෙන්ඩරයකින් සෑම දෙයක්ම බීට් කරන්න. මෙම සුප් ඔබට හොඳ දිවා ආහාරයක් වනු ඇත.

සෞඛ්ය සම්පන්න වියළි ඇප්රිකොට් ඇට තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මිලදී ගැනීමේදී, ඔබ එහි පෙනුම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. වියළි ඇප්රිකොට් ඇට දිලිසෙන හෝ ඉතා විනිවිද පෙනෙන නම්, ඒවා බොහෝ විට සල්ෆියුරික් ඇන්හයිඩ්රයිට් (සංරක්ෂණ E 220) සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ, මෙය හොඳ නැත. එය විනිවිද නොපෙනෙන සහ ලා දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත විය යුතුය.

පලතුරු දීප්තිමත් කහ, තැඹිලි හෝ රතු පැහැයක් සහිත නම්, මෙය බොහෝ විට ඇඟවෙන්නේ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය පවතින බවයි, නිෂ්පාදකයින් නිෂ්පාදනයේ ආයු කාලය වැඩි කිරීමට භාවිතා කරයි.

ප්රතිවිරෝධතා

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මෙම පලතුරට අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් විසින් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.
වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ විරේචක බලපෑමක් ඇත! අධික මාත්‍රාවක් පාචනය ඇති විය හැක.
සමඟ මිනිසුන් නිදන්ගත රෝග ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවසහ තයිරොයිඩ් ආබාධ, ඔබ වියළි පලතුරු පරිභෝජනය සීමා කළ යුතුය.
එසේම කවදාද දියවැඩියා රෝගයවියළි ඇප්රිකට් භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.

වියළි පලතුරු ඔවුන්ගේ රූපය සහ පෝෂණය නිරීක්ෂණය කරන අයට විශිෂ්ට කෑමක් වේ. විටමින් වල විශාල අන්තර්ගතයට අමතරව, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ බීටා-කැරොටින් පොහොසත් ප්රභවයක් වන අතර එය අපගේ සමේ තත්ත්වය සඳහා වගකිව යුතුය. බීටා කැරොටින් ඇත ආකාරයේයථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට හැකි වේ හානියට පත් සමසහ කොලජන් තන්තු ශක්තිමත් කිරීම, වයසට යෑම වැළැක්වීම. එමනිසා, වියළි ඇටවල මදය තවත් ස්වභාවික වේ වටිනා නිෂ්පාදනයක්දිගු කලක් තාරුණ්‍යය පවත්වා ගැනීමට කැමති අයට.

මෙම ලිපියෙන් අපි වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද සහ කවුරුන් සඳහාද යන ප්රශ්නයට පිළිතුරු දෙන්නෙමු, අපි රහස් ඉගෙන ගන්නෙමු. නිවැරදි භාවිතයවියළි ඇප්රිකොට් ඇට, නිවසේදී වියළි පලතුරු සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.

වියළි පලතුරු ගිම්හානයට රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න සුබ පැතුම් වේ. ආහාර ලෙස පරිභෝජනය කරන විට, ඒවා ආහාර ජීර්ණය උත්තේජනය කරයි, රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි, හදවතේ, මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට වැදගත් වේ. ස්නායු පද්ධතිය, මාංශ පේශී.

වියළි පලතුරු වසර දහස් ගණනකට පෙර අපගේ ආහාර වේලෙහි දර්ශනය විය. මෙම කාලය තුළ, වියළි පලතුරු සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය පාහේ නොවෙනස්ව පැවතුනි: පමණි විවෘත අවකාශය, සෙවන සහ වියළි උණුසුම් වාතය.

සියලුම පලතුරු වියලන ලද නමුත් ඒවායින් වඩාත් ප්රසිද්ධ වූයේ: වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, මුද්දරප්පලම්, නවතයි, දින, අත්තික්කා. වියළීම ස්වභාවිකව, වියළි පලතුරු නැවුම් පලතුරු වල රසය, විටමින්, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය රඳවා තබා ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා මාස කිහිපයක් ගත විය.

නවීන වියළි පලතුරු නව තාක්ෂණයන් භාවිතා කර ඇත: රසායනික ද්රව්ය සහ ඩයි වර්ග භාවිතා කිරීම. ඔවුන් ලස්සන වීමට පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ සියලුම විටමින් නැති වී ගියේ එබැවිනි.

වැදගත්: වියළි පලතුරු මිලදී ගැනීමට පෙර, ඒවායේ සුවඳ බලන්න: ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක්පෙට්‍රල් හෝ රබර් වැනි සුවඳක් දැනෙන්නේ නැත. ආගන්තුකයෙකු සිටීම ශක්තිමත් සුවඳඅධිවේගී වියළීමේ ක්රමයක් භාවිතා කිරීම පෙන්නුම් කරයි.

අධිවේගී ක්රමය භාවිතා කිරීම උඳුන තුල පලතුරු වියළීම ඇතුළත් වේ. ඒ අතරම, උදුන දැව පමණක් නොව, රබර් නිෂ්පාදන අපද්රව්ය සහ ඩීසල් ඉන්ධන සමඟ රත් කරනු ලැබේ.
වියළි පලතුරු විෂබීජහරණය කිරීම සඳහා, ඒවා සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් හෝ සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් සමඟ ධූමකරණය කරනු ලැබේ ( ආහාර ආකලන E220)
උඳුන තුල පවා, plums සහ මිදි වියළීමට දින කිහිපයක් ගත වේ. වියළීමට පෙර, පළතුරු කෝස්ටික් සෝඩා ද්රාවණයක තබා ඇත. මෙම ප්‍රතිකාරය බෙරි වල සම තුනී කර ඉක්මනින් වියළී යයි.
සීඝ්‍රයෙන් වියළීමෙන් පසු, පලතුරු රැලි වැටී මැකී ගොස් ඇත. ඔවුන්ට අලෙවි කළ හැකි පෙනුමක් ලබා දීම සඳහා, ඒවා ටින්ට් කර, සීනි සිරප් සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යවල පොඟවා ඇත.
දැන් මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, කප්පාදු දීප්තිමත් හා ආකර්ෂණීය පෙනුමක්: ඔවුන් ඔබේ මේසය වෙත යාමට සූදානම්

වැදගත්: කෑමට පෙර, දීප්තිමත් වියළි පලතුරු විනාඩි 15 ක් උණු වතුරේ තැබිය යුතුය, පසුව ගලා යන ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.

වියළි පලතුරු නිවැරදිව තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

ස්වභාවික වියළි පලතුරු දීප්තිමත් වර්ණ විය නොහැක. ස්වභාවිකව වියළි පලතුරු අපිරිසිදු හා දැඩි වේ
අඳුරු මුද්දරප්පලම් නැවුම් මිදි වල නිල් පැහැය රඳවා තබා ගනී
සැහැල්ලු මිදි වියළීමේදී රතු හෝ ලා දුඹුරු පැහැයක් ගනී.
වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ තද දුඹුරු පැහැයක් ගනී

වලවල් සහිත ස්වභාවික කප්පාදු. ඇඟිලි අතර ඇනූ විට තීන්ත ලකුණු ඉතිරි නොවේ

වැදගත්: ස්වාභාවික වියළි පලතුරු මැට්, තෙල් සහිත බැබළීමක් නොමැතිව.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, නවතයි සහ මුද්දරප්පලම් ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරු

නවීන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, නිවසේදී වියළි පලතුරු සකස් කිරීම තරමක් පහසු ක්රියාවලියක් බවට පත්ව ඇත. පලතුරු හෝ බෙරි වර්ග කිරීම, සෝදා, වලවල් සහ විශේෂ වියළුමක් තුළ තැබිය යුතුය. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්: ඔබ ශීත ඍතුව පුරාම ගෙදර හැදූ වියළි පලතුරු භුක්ති විඳිනු ඇත.

වීඩියෝ: වියළි plums - 16 kg. නිවසේදී කප්පාදු කරන්නේ කෙසේද?

වීඩියෝ: සුල්තානා වලින් මුද්දරප්පලම් සකස් කරන්නේ කෙසේද?

වීඩියෝ: මෝල්ඩෝවා මිදි වලින් මුද්දරප්පලම් සකස් කරන්නේ කෙසේද?

වීඩියෝ: ඇප්රිකොට් ඇටයේ වියළීම - 10 kg. නිවසේදී වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සාදා ගන්නේ කෙසේද?

කුමන ආකාරයේ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ තිබේද?

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ එකම නිෂ්පාදනය නොවේ වියළි පලතුරුඑප්රිකට්. කයිසා සහ ඇප්රිකට් වැනි එවැනි වර්ග තිබේ.

කයිසා- වළක් නොමැතිව සම්පූර්ණ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ. මෙම වර්ගයේ වියළි පලතුරු යකඩ, ඛනිජ ලවණ, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් පොහොසත් වේ. ඒකේ ගොඩක් තියෙනවා කාබනික අම්ල, පෙක්ටීන් ද්රව්ය, ග්ලූකෝස්, සුක්රෝස්, ෆෲක්ටෝස්. අවාසනාවකට මෙන්, කයිස් වල බොහෝ විටමින් නොමැත
ගස් අතු මත කෙලින්ම වියලන ලද අතර සියලුම විටමින් සහ රඳවා තබා ගනී ඛනිජ සංයුතියනැවුම් බෙරි. ඇප්රිකොට් ඇටයේ සෑම විටම වළක් ඇත. වඩාත්ම සැලකේ ප්රයෝජනවත් පෙනුමවියළි ඇටවල මදය

වීඩියෝ: වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ හෝ ඇප්රිකට්?

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ: විටමින් සහ ඛනිජ

වැදගත්: වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 100 ක් යකඩ අතිරේක 40 mg හෝ හරක් මස් අක්මාව ග්රෑම් 250 කට සමාන වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වර්ග සහ නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 කට ඒවායේ කැලරි ප්රමාණය

නැවුම් පලතුරු හා සසඳන විට වියළි පලතුරු වල කැලරි වැඩි වේ. මෙය සරලව පැහැදිලි කර ඇත: වියළීම අතරතුර, වියළි පලතුරු පළතුරු සාන්ද්රණයක් බවට පත් වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට - 232 kcal (977 kJ)
Uryuk - 261 kcal (1095 kJ)
කයිසා - 275 kcal (1151 kJ)

උදාහරණයක් ලෙස: නැවුම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 100 ක කැලරි ප්රමාණය 45 kcal (185 kJ) වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ දෛනික සම්මතය සහ කැලරි අන්තර්ගතය

මධ්‍යම වියළි ඇප්‍රිකොට් ඇටයේ කැලරි ප්‍රමාණය 23.2 kcal (97.7 kJ) වේ.

වැදගත්: වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කෑලි 4-5 ක් අපගේ ශරීරය සපයයි දෛනික සම්මතයපොටෑසියම්, යකඩ, කැරොටින්, විටමින් කණ්ඩායම IN

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්ලයිසමික් දර්ශකය 30 ක් ඇත. නමුත් එය අනුභව කරන්න උදේට වඩා හොඳයිහෝ සවස 16:00 දක්වා.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ යෙදීම

මධ්‍යම ආසියාවේ සහ මැදපෙරදිග පදිංචිකරුවන් වියළි ඇප්‍රිකොට් ඇටය හැඳින්වූයේ “අල්ලාහ්ගෙන් ලැබුණු තෑග්ගක්” ලෙසයි. එවැනි නිර්වචනයක් සමඟ තර්ක කිරීම දුෂ්කර ය, මන්ද වියළි ඇප්රිකොට් ඇට මිනිස් සිරුරට අත්‍යවශ්‍ය වේ.

නැවුම් ඇප්රිකට් පරිභෝජනයට වඩා වියළි ඇප්රිකොට් ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන ප්රතිලාභ වැඩි ය.

මෙය හේතු වේ ඉහළ අන්තර්ගතයපෝෂක සහ ඛනිජ ලවණ
වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ බීටා-කැරොටින් පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීමට සහ දැවිල්ලෙන් ඇස් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ
වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඉහළ පොටෑසියම් අන්තර්ගතය, වෙනත් දේ අතර, ශරීරයේ කැල්සියම් අහිමි වීම වළක්වයි.

වියළි ඇටවල මදය හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කරයි

රේඩියනියුක්ලයිඩ්
විෂ ද්රව්ය
බැර ලෝහ
නරක කොලෙස්ටරෝල්
slags

ස්තුතියි විශාල ප්රමාණවලින්සංයුතියේ පෙක්ටීන් සහ තන්තු, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මලබද්ධය තුළ බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු කරයි, ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීමට දායක වේ ප්රයෝජනවත් මයික්රොෆ්ලෝරාබඩවැල්.

ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා පිළියමක්

වට්ටෝරුව:

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 200 ක්, නවතයි ග්රෑම් 200 ක්, භාවිතෙය්දී walnuts ග්රෑම් 100 ක් අඹරන්න.
මී පැණි 2 හැදි සමග මිශ්ර. ඔබ මල බද්ධයෙන් පීඩා විඳිනවා නම්, මිශ්රණයට තිරිඟු නිවුඩ්ඩ 50 ග්රෑම් එකතු කරන්න. වියළි ඇටවල මදය සමඟ මෙම බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම මෘදු වන අතර අපහසුතාවයක් ඇති නොකරයි.
ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධය ශීතකරණය තුළ හර්මෙටික් ලෙස මුද්රා තැබූ භාජනයක ගබඩා කරන්න.
2 හැදි ගන්න: උදෑසන - විනාඩි 30 කට පෙර. උදේ කෑමට පෙර, සවස - නින්දට පෙර
මිශ්රණය සමඟ ඒකාබද්ධව ගත හැකිය

වියළි ඇටවල මදය සහ විටමින් ඌනතාවය

වසන්තයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන රෝගවලින් එකක් වන්නේ විටමින් ඌනතාවයයි.
එහි රෝග ලක්ෂණ:

නිදිමත
දුර්වලකම
කෝපය වැඩි වීම
වියළි සම
හිසකෙස් නැතිවීම

රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත විටමින් මිශ්රණයලෙමන් සහ වියළි ඇප්රිකට් වලින්.

වට්ටෝරුව:

1 මධ්යම ලෙමන් (zest සමග), 100 ග්රෑම් වියළි ඇටවල මදය අඹරන්න
මී පැණි 2 හැදි සමග මිශ්ර කරන්න
වාතය රහිත භාජනයක ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න
කෑමට පෙර සෑම උදෑසනකම 1 තේ හැන්දක ගන්න

හදවත සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ

හෘද රෝග විශේෂඥයින් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ "හෘද ආහාර" ලෙස හැඳින්වේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇති පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් ඉහළ සාන්ද්‍රණය හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, හිමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි කරයි, සහ සනාල අවහිරතා ඉවත් කරයි.
වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සාමාන්ය රුධිර පීඩනය පවත්වා ගැනීමට සහ එමගින් අධි රුධිර පීඩනයට එරෙහිව සටන් කිරීමේ විශ්වසනීය මාධ්යයක් බවට පත් වනු ඇත.
හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ව්යාධි සඳහා, දිනකට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 100-150 ක් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ධමනි සිහින් වීම සඳහා, වියළි ඇටවල මදය තලා දැමූ මිශ්රණයක් ආකාරයෙන් දිනකට තුන් වරක් 1 tablespoon පරිභෝජනය කරයි.
හෘද රෝග සඳහා, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කහට ගැනීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ

වට්ටෝරුව:

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 50 (මිලි ලීටර් 200) උතුරන වතුර වත් කරන්න
පැය 4 ක් තබන්න
කෑමට මිනිත්තු 30 කට පෙර සෑම දිනකම කෝප්ප 0.5 ක් ගන්න

වැදගත්: නැවුම් ලෙස සකස් කළ කහට පමණක් ගන්න!

ඔබට වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සිට කොම්පෝට් එකක් ද සකස් කළ හැකිය, ඉන්ෆියුෂන් වල ප්රතිලාභ වලට වඩා ප්රතිලාභ තරමක් අඩු වනු ඇත.

වැදගත්: ප්‍රථම වරට ප්‍රංශ රජු XIV වන ලුවී සඳහා වියළි පලතුරු කොම්පෝට් සකස් කරන ලදී.

වීඩියෝ: වියළි පලතුරු: ප්රතිලාභ සහ හානි. වියළි පලතුරු කොම්පෝට්

ළදරුවන් සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කසාය

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ නිසි ලෙස සකස් කරන ලද කොම්පෝට්, කහට හෝ කසාය බිඳෙනසුලු ළදරුවෙකුගේ ශරීරයට බෙහෙවින් ගැලපේ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටවලින් සාදන ලද පානයක් සමඟ දරුවාගේ පළමු දැන හඳුනා ගැනීම අනුපූරක ආහාර හඳුන්වා දීමට පටන් ගන්නා මාස 6 දී සිදු විය හැක. කෙසේ වෙතත්, දරුවා මල බද්ධයෙන් පෙළෙනවා නම්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ නවතයි (දුර්වල සාන්ද්රණය) වලින් සාදන ලද පානයක් මාස 3 සිට හඳුන්වා දිය හැකිය.

වැදගත්: ළමා බීම සඳහා භාවිතා කරනු ලබන්නේ කාබනික වියළි පලතුරු (ස්වභාවිකව වියලන ලද) පමණි!

උපදෙස්:

පානයෙහි නිවැරදි අනුපාතය: වතුර ලීටර් 1 කට වියළි පලතුරු ග්රෑම් 100 ක් (උතුරන වතුර)
ළමා පානයක් පෙරීම නොකිරීමට වඩා හොඳයි, නමුත් එය පැය 5-6 ක් තබන්න.
සීනි ඇතුලට ළමා බීමඑකතු කර නැත

වැදගත්: දරුවා දැනටමත් එක් එක් අමුද්‍රව්‍ය ගැන හුරුපුරුදු නම් මාස 6 කට පසු දරුවන්ට බහු-අමුද්‍රව්‍ය බීම පිරිනමනු ලැබේ.

නිරාහාරව සිටියදී වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කසාය පානය කළ හැකිද?

චිකිත්සක නිරාහාරයේ ප්රතිලාභ හා හානිය ගැන බොහෝ දේ පවසා ඇත. අත්දැකපු අය කුසගින්න සුව කිරීම, ඔවුන් දන්නවා: වඩාත්ම දුෂ්කර දෙය වන්නේ නිරාහාරව සිටීමයි. ප්රතිදානයේ දෝෂ ශරීරය සඳහා බරපතල ගැටළු වලින් පිරී ඇත.

වැදගත්: චිකිත්සක නිරාහාරය සිදු කළ යුතුය වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ.

වෛද්‍ය සිගන්ෂින් විසින් ඔහුගේම චිකිත්සක නිරාහාර ක්‍රමයක් වර්ධනය කර ඇති අතර එය වයෝවෘද්ධ ශරීරයකට පවා මෘදු හා වඩාත් පිළිගත හැකි ය. සිගන්ෂින්ගේ "වෙල්වට් නිරාහාරය" අතරතුර, රෝගියා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ (වඩාත් සුදුසු ඇප්රිකොට් ඇටයේ) සහ ජලය පානය කළ යුතුය.

දවස අවසානයේදී, රෝගියා කසාය සිට පොඟවා වියළි ඇටවල මදය අනුභව කරයි. මෙය ආමාශය නතර කිරීමට ඉඩ නොදේ. ඊට අමතරව, පොඟවා ගත් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ (ඇප්රිකොට් ඇටයේ) විශාල අන්ත්රය පරිපූර්ණ ලෙස පිරිසිදු කරන දෘඪ නහර වලින් සමන්විත වේ.

Zingishin ක්රමයට අනුව නිරාහාරව සිටීම

දින 1: 5-7 වියළි ඇප්රිකොට් ඇට (වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, ඇප්රිකොට් ඇටයේ) උතුරන වතුරෙන් (නැවත නැවතත්) පෙරන ලද. උණුසුම් පානයක් දවස පුරා පානය කරනු ලැබේ. බෙරි දවස අවසානයේදී අනුභව කරනු ලැබේ. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කහට අමතරව, ඔබට පානය කළ හැකිය පිරිසිදු ජලය. සියලුම දියර වරකට වීදුරු 0.5-1 ක කුඩා සිප්පිවලින් පරිභෝජනය කරයි. දිනකට මුළු තරල ප්රමාණය ලීටර් 2.5-3 කි.
දවස පුරා ඔබ ගත යුත්තේ:

1 තේ හැදි කුඩු මුහුදු පැලෑටි. ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ලබා දීමට මෙය ඔබට ඉඩ සලසයි
සුදුළූණු 1 කරාබුනැටි. තලය කුඩා කැබලිවලට බෙදී ඇති අතර ඒවා හොඳින් හපන ලද සහ ගිල දමනු ලැබේ, එමඟින් ඔබට ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී සහ ප්‍රති-ප්‍රති-ක්‍රියාකාරී බලපෑමක් ලබා ගත හැකිය.

දින 2:වියළි ඇටවල මදය කහට ගනු ලැබේ. දවස අවසානයේදී, කහට සිට බෙරි අනුභව කරනු ලැබේ. පිරිසිදු ජලය පානය කරන්න. මුළු ද්රව ප්රමාණය ලීටර් 2.5-3 කි.
දවස පුරා ඔබ ආහාරයට ගත යුත්තේ:

1 තේ හැදි මුහුදු පැලෑටි
සුදුළූණු 1 කරාබුනැටි
1 තැඹිලි. දවස පුරා පෙති කපා අනුභව කරනු ලැබේ

දින 3-4: 2.5-3 l පරිමාවකින් ජලය පමණි
දින 5 සිට 14 දක්වාචක්රය පුනරාවර්තනය වේ
තුන්වන සතිය:කුසගින්නෙන් මිදීමට මාර්ගය

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ: බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර වේලක්

නම් චිකිත්සක නිරාහාරව සිටීමලෙස ඔබ විසින් වටහා ගනු ලැබේ අන්ත ක්රමයසෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, නමුත් ඔබ හැඩය ලබා ගත යුතුය, "වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේ මොනෝ-ඩයට්" උත්සාහ කරන්න. ආහාරයේ කාලය දින 3-5 කි. මෙම ආහාරය සෑම මාස 2-3 කට වරක් සිදු කරනු ලැබේ.

දෛනික මෙනුව:

නැවුම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ කිලෝ ග්රෑම් 0.5 ක් සහ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කිලෝ ග්රෑම් 0.3 කි. පලතුරු ආහාර 5-6 කට බෙදා ඇත
භාවිතයට පෙර, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට කපා නැවුම් මිරිකා ඇප්රිකොට් ඇටයේ යුෂ සමග ඉස්ම සඳහා තනුක කළ යුතුය.
ඊට අමතරව, දිවා කාලයේදී ඔබ දියර ලීටර් 2-3 ක් පානය කළ යුතුය: ජලය, ඖෂධීය තේසීනි නොමැතිව, සීනි නොමැතිව වියළි ඇටවල මදය කහට

ප්රතිවිරෝධතා: දියවැඩියා රෝගය, බඩවැල් අවහිරතා, තරබාරුකම, ගැස්ට්රයිටිස්, වණ. ඔබට දින 5 කට වඩා වියළි ඇප්රිකොට් ඇට කන්න බැහැ! ආහාර ගැනීමෙන් පසු, ඔබ ප්රෝටීන් පොහොසත් ආහාර සමඟ ඔබේ ආහාරය ශක්තිමත් කළ යුතුය!

කාන්තාවන් සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට ඉතා වැදගත් වේ කාන්තා ශරීරය. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාරයට ගැනීමෙන් කාන්තා හෝමෝන නිෂ්පාදනය සාමාන්යකරණය කරයි. වියළි පලතුරු ඉතා ප්‍රසිද්ධ වී ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක ෆයිබ්‍රොයිඩ්, ගෙඩි සහ පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි.
වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ ඇට වර්ග සහිත රෝල් කරන ලද ඕට්ස් කැඳ කිරි දෙන මවකගේ කිරිදීම වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව, දරුවාට ලබා දෙන ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනය සඳහා මවගේ ශරීරයට වන්දි ලබා දේ.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ ඇට වර්ග සමග රෝල් කරන ලද ඕට්ස් කැඳ සඳහා වට්ටෝරුව:

උතුරන වතුරට (ලීටර් 1) ඕට් මස් (1.5 තේ හැදි) වත් කරන්න. රස කිරීමට ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න
මිනිත්තු 5 කට පසු, සිහින් ව කැඩුණු වියළි ඇප්රිකොට් ඇට (කෝප්ප 0.5), භාවිතෙය්දී කැඩුණු walnuts පෙති වලට එකතු කරන්න.
තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, කුක්

ගර්භණී සමයේදී වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ: ප්රතිලාභ සහ හානි

ගැබ් ගැනීම යනු කාන්තාවකගේ ජීවිතයේ අවශ්ය කාල පරිච්ඡේදයකි විශේෂ අවධානය. ගර්භණී සමයේදී සෑම ආහාර නිෂ්පාදනයක්ම විශේෂයෙන් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඉතා ප්රවේශමෙන් ගත යුතුය.

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ:

සපයයි ප්රතිස්ථාපන බලපෑමස්තුතියි විශාල සංඛ්යාවක්ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය සහ විටමින්
ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් රුධිරයේ ඉන්සියුලින් මට්ටම වැඩි නොකර රසකැවිලි සඳහා අවශ්යතාවය තෘප්තිමත් කරයි
රක්තහීනතාවයේ පෙනුම වළක්වයි, එහි තත්වය සමනය කරයි
විටමින් ඌනතාවයෙන් ඉතිරි කරයි
විෂ වීම ඉවත් කරයි
වේ රෝග නිවාරකමලබද්ධය සඳහා
අජීර්ණ නැති කරයි
රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය කරයි
ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති අතර එඩීමා පෙනුම වළක්වයි
දත්, හිසකෙස්, නියපොතු වල තත්වය ආරක්ෂා කරයි

ප්රතිවිරෝධතා:

අධි රුධිර පීඩනය
අසාත්මිකතා
පාචනය
බ්රොන්පයිල් ඇදුම
තනි පුද්ගල නොඉවසීම

වැදගත්: දියවැඩියාව සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ආහාරයට ගැනීම සඳහා වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අවශ්ය වේ! වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සීනි ප්රමාණය 84% කි!

පිරිමින් සඳහා වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ප්රතිලාභ

නැවියන්, දුර බැහැර සහ දිගු චාරිකා, සෑම විටම ඔවුන් සමඟ වියළි පලතුරු විශාල ප්රමාණයක් රැගෙන ගියේය.

මීට අමතරව, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ බව වෛද්යවරුන් සොයාගෙන ඇත - හොඳ පිළියමක්ශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට. පුරාණ ග්‍රීකයන්ට දැන සිටි "හිපොක්‍රටීස් මිශ්‍රණය" එක් මිනිසෙකුගේ හදවතකට වඩා වැඩි ගණනක් බේරා ගත්තේය.

වීඩියෝ: වියළි පලතුරු වල වාසි සහ හානි

වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වට්ටෝරු: ඡායාරූපය

ගෘහ චීස් සහ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කැස්රෝල්

1. වියළි ඇප්රිකොට් ඇට 1 කෝප්පයක් සිහින් ව කපන්න. එය 1 බිත්තර, සෙමොලිනා 4 හැදි, ලුණු 0.5 තේ හැන්දක එකතු කරන්න
2. මිශ්රණයට ඕනෑම මේද ප්රමාණයක ගෘහ චීස් කිලෝ ග්රෑම් 0.5 ක් එකතු කරන්න. ගෘහ චීස් ගැටිති තිබේ නම්, එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කිරීම යෝග්ය වේ
3. සම්පූර්ණයෙන්ම සමජාතීය වන තෙක් මිශ්රණය කලවම් කරන්න
4. කිරි මිශ්‍රණය සෘජුකෝණාස්‍රාකාර අච්චුවකට දමන්න (ප්‍රමාණය 18x25). බටර් හෝ එළවළු තෙල් සමග අච්චුව පෙර-ග්රීස් කරන්න. අච්චුවේ පතුලේ මිශ්රණය හොඳින් හා ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.
5. ඕනෑම මේද අන්තර්ගතයක ඇඹුල් ක්රීම් සමග curd ස්කන්ධයේ ඉහළට ග්රීස් කරන්න
6. අංශක 180 ට හොඳින් රත් වූ උඳුනක විනාඩි 40 ක් පමණ පිළිස්සීම.

හොඳයි, කිසියම් හේතුවක් නිසා ඔබ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයට අකමැති නම්, උපදෙස් ලබාගෙන වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ වෙස් මුහුණකින් ඔබේ මුහුණ සුරතල් කරන්න. ඔබේ සම ඔබට ස්තුති කරනු ඇත.

වට්ටෝරුව:

වියළි ඇටවල මදය 1 කෝප්පයක් ගන්න
වතුර පුරවා එය ඉදිමීමට ඉඩ දෙන්න
බ්ලෙන්ඩරයක, ආහාර සකසනයක හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක අඹරන්න
කිරිපිටි තේ හැඳි 2 ක් සමඟ මිශ්ර කරන්න
මිනිත්තු 15 ක් සඳහා මුහුණට අයදුම් කරන්න
ටිෂූ එකකින් ඔබේ මුහුණ මෘදු ලෙස පිරිසිදු කරන්න
උණුසුම් ජලය සමග ඔබේ මුහුණ සෝදන්න

ආවරණ ඕනෑම සම වර්ගයක් සඳහා සුදුසු වේ, එය පෝෂණය හා ප්රතිජනනය ප්රවර්ධනය කරයි. එය සතියකට 2 වතාවක් (විශේෂයෙන් ශීත ඍතුවේ දී) සිදු කළ යුතුය.

වීඩියෝ: වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සිට සම්බුකා. හරිම රසයි

ඔබ ලිපියට කැමතිද? එය හුවමාරු කරගන්න

මෙම ලිපිය මුද්‍රණය කරන්න