ඕට්ස් කනවා. මුත්රාශයේ බැහැර කිරීමේ කාර්යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඕට්ස්, කසාය සකස් කිරීමේ ක්රමය

ඕට්ස්: ශරීරයට ප්රතිලාභ සහ හානි

ඕට්ස් යනු කුමක්ද සහ ඒවායේ භාවිතයන් මොනවාද?

ඕට්ස් යනු ශාකයකි. මිනිසුන් ඖෂධ සෑදීම සඳහා ධාන්ය (ඕට්ස්), කොළ සහ කඳ (ඕට් පිදුරු) සහ නිවුඩ්ඩ (සම්පූර්ණ ඕට්ස් වල පිටත තට්ටුව) භාවිතා කරයි.

ඕට් නිවුඩ්ඩ සහ සම්පූර්ණ ධාන්යඕට්ස් භාවිතා කරන්නේ:

• අධි රුධිර පීඩනය;
• ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම;
• දියවැඩියා රෝගය;
• කෝපයට පත් බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය (IBS), diverticulosis ඇතුළු ආහාර ජීර්ණ ගැටළු, ගිනි අවුලුවන රෝගයආන්ත්රික පත්රිකාව (IBD), පාචනය සහ මලබද්ධය;
• වැළැක්වීම සඳහා හෘද වාහිනී රෝග, cholelithiasis, බඩවැලේ පිළිකා සහ ආමාශ පිළිකා.

මිනිසුන් ඕට්ස් භාවිතා කරන්නේ:

• සන්ධි වේදනාව ප්රතිකාර (රූමැටික්);
• තෙහෙට්ටුව ඉවත් කිරීම;
• neurasthenia syndrome නමින් හැඳින්වෙන තෙහෙට්ටුව ආශ්‍රිත තත්වයෙන් සහනයක්;
• නිකොටින් සහ මත්ද්රව්යවලට ඇබ්බැහි වීමෙන් ඉවත් වීම;
• ඉහළ මට්ටමේ අඩු කිරීම යූරික් අම්ලය, රක්තවාතය ඇති විය හැක.

කාංසාව, කැළඹීම් සහ ආතතිය සමනය කිරීම සඳහා ඕට්ස් ද භාවිතා වේ; ඒ වගේම දුර්වලව පවත්වා ගැනීමට මුත්රාශයසහ වකුගඩු රෝග සඳහා ප්රතිකාර. එය රෝග සඳහා ද භාවිතා වේ සම්බන්ධක පටක, සමේ රෝග, මේදය නැවත බෙදා හැරීමේ සින්ඩ්රෝම් සහ ටොනික් ලෙස.

Oat straw ප්‍රතිකාර සඳහා භාවිතා කරයි:

• උණ;
• සූකර උණ (H1N1);
• කැස්ස;
• මුත්රාශයේ රෝග;
• සන්ධි වේදනාව;
• අක්ෂි රෝග;
• ඉෙමොලිමන්ට්;
• රක්තවාතය;
• impetigo ලෙස හඳුන්වන සමේ ආසාදනය.

ඕට්ස් දැනට සමේ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි:

• වියළි බව;
• මේද ප්රමාණය;
• අඬන දද;
• ස්පර්ශ සමේ රෝග.

ඕට්ස් සමට ද යොදනු ලැබේ:

• පැපොල;
• ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්;
• අක්මා රෝග;
• සහ නිදන්ගත සීතල හෝ විඩාපත් පාද සඳහා පාද ස්නාන වලට එකතු වේ.

නිෂ්පාදනයේ දී, ඕට්ස් සමහරක් ඇතුළත් වේ ස්වභාවික පිළියම්නාන සහ සබන් සඳහා.

මෆින්, ග්‍රැනෝලා, කුකීස් සහ වෙනත් බේක් කළ භාණ්ඩ ද බොහෝ විට ඕට්ස් වලින් සාදා ඇත.

ඕට් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ඕට්ස් වල විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇති සුව ගුණ 9ක් මෙන්න.

1. ඕට්ස් ඇදහිය නොහැකි තරම් පෝෂ්‍යදායී වේ

ඕට් වල පෝෂණ සංයුතිය හොඳින් සමතුලිත වේ. මෙම ධාන්ය වේ හොඳ මූලාශ්රයකාබෝහයිඩ්රේට සහ , බලවත් බීටා-ග්ලූකන් ඇතුළු. බොහෝ ධාන්‍යවලට වඩා ප්‍රෝටීන් සහ මේද ඒවායේ අඩංගු වේ. ඕට්ස් වැදගත් විටමින්, ඛනිජ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය.

වියළි ඕට් ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ:

• : RDI වලින් 244%
• පොස්පරස්: RDI වලින් 52%
• : RDI වලින් 43%
• තඹ: RDI වලින් 31%
• යකඩ: RDI වලින් 25%
• සින්ක්: RDI වලින් 25%
• විටමින් B9 (ෆෝලික් අම්ලය): RDI වලින් 14%
• විටමින් B1 (තයමින්): RDA හි 50%
• විටමින් B5 ( පැන්ටොතනික් අම්ලය): RUS හි 13%
• කුඩා කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ විටමින් B3 (නියාසින්)

මෙම ඕට්ස් ප්‍රමාණයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 66 ක්, ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 16 ක්, මේද ග්‍රෑම් 7 ක් සහ තන්තු ග්‍රෑම් 10 ක් අඩංගු වන අතර කැලරි 389 ක් පමණි.

මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඕට්ස් වඩාත්ම එකකි පෝෂ්යදායී ආහාරකන්න පුළුවන් කියලා.

අරඹන්න:

ඕට්ස් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ තන්තු වලින් පොහොසත් නමුත් අනෙකුත් බොහෝ ධාන්‍ය වලට වඩා ප්‍රෝටීන් සහ මේද අඩංගු වේ. එය බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් වේ.

2. සම්පූර්ණ ඕට්ස් ඇවෙන්ට්‍රමයිඩ් ඇතුළු ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය.

ඕට්ස් වල වාසි මොනවාද? සම්පූර්ණ ඕට්ස්ප්‍රතිඔක්සිකාරක සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර පොලිෆෙනෝල් නම් ප්‍රයෝජනවත් ශාක සංයෝග අඩංගු වේ. වඩාත්ම කැපී පෙනෙන දෙය වන්නේ අද්විතීය කණ්ඩායම Aventramides නම් ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ඕට්ස් වල පමණක්ම දක්නට ලැබේ.

Aventramides මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාර විය හැක රුධිර පීඩනයනයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමෙන්. නයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් වායු අණු රුධිර වාහිනී ප්‍රසාරණය කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් සිදු වේ වඩා හොඳ රුධිර සංසරණය. මීට අමතරව, Aventramides ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ antipruritic බලපෑම් ඇත.

IN විශාල ප්රමාණවලින්ඕට්ස් වල ෆෙරුලික් අම්ලය ද අඩංගු වන අතර එය ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ද වේ.

අරඹන්න:

ඕට්ස් වල ඇවෙන්ට්‍රමිඩ් ඇතුළු ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක බොහොමයක් අඩංගු වේ. මෙම සංයෝග අඩු කිරීමට උපකාරී වේ රුධිර පීඩනය, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම, දැවිල්ල සහ කැසීම වැළැක්වීම.

3. ඕට්ස් වල ද්‍රාව්‍ය තන්තු බීටා-ග්ලූකන් අඩංගු වේ

ඕට්ස් අඩංගු වේ විශාල සංඛ්යාවක්බීටා-ග්ලූකන්, එය ද්‍රාව්‍ය තන්තු වර්ගයකි. බීටා-ග්ලූකන් ජලයේ අර්ධ වශයෙන් ද්‍රාව්‍ය වන අතර බඩවැල්වල ඝන ජෙල් වැනි ද්‍රාවණයක් සාදයි.

බීටා-ග්ලූකන් ආහාරමය තන්තු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ මෙන්න:

• අඩු කරන්න LDL මට්ටමසහ සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල්
• රුධිරයේ සීනි සහ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිචාරය අඩු කරන්න
• ආමාශයේ පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීම වැඩි කරන්න
• උස වැඩි කරන්න ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියාආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ

අරඹන්න:

ඕට්ස් මිනිස් සෞඛ්‍යයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රාව්‍ය තන්තු වර්ගයක් වන බීටා-ග්ලූකන් වලින් පොහොසත් ය. එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීමට ද උපකාරී වේ බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරාසහ ආමාශයේ පිරී ඇති හැඟීම වැඩි කරයි.

4. ඕට්ස් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන අතර LDL කොලෙස්ටරෝල් ඔක්සිකරණයෙන් ආරක්ෂා කරයි

හෘද වාහිනී රෝග ලොව පුරා මරණ සඳහා ප්රධානතම හේතුව වේ. හෘද රෝග වර්ධනය සඳහා ප්රධාන අවදානම් සාධකයක් සහ රුධිර වාහිනීවේ ඉහළ මට්ටමේරුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල්.

බොහෝ අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ ඕට්ස් වල ඇති බීටා-ග්ලූකන් දෙකම අඩු කිරීමට ඵලදායී වන බවයි සාමාන්ය මට්ටමකොලෙස්ටරෝල් සහ "නරක" LDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම. බීටා-ග්ලූකන් කොලෙස්ටරෝල් බහුල පිත ස්‍රාවය කිරීම වැඩි කරන අතර එමඟින් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.

LDL කොලෙස්ටරෝල් ඔක්සිකරණය වීම, එය ප්‍රතික්‍රියා කරන විට සිදු වේ නිදහස් රැඩිකලුන්, තවත් එකකි වැදගත් පියවරක්හෘද රෝග වර්ධනය කිරීමේදී. මෙය ධමනි තුළ දැවිල්ල ඇති කරයි, පටක වලට හානි කරයි, හෘදයාබාධ හා ආඝාත අවදානම වැඩි කරයි.

LDL ඔක්සිකරණය වැළැක්වීම සඳහා ඕට්ස් වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක එකට ක්‍රියා කරන බව එක් අධ්‍යයනයකින් වාර්තා වේ.

අරඹන්න:

ඕට්ස් සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් සහ දෙකම අඩු කිරීමෙන් හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය නරක කොලෙස්ටරෝල් LDL, සහ ආරක්ෂා කරයි LDL කොලෙස්ටරෝල්ඔක්සිකරණයෙන්.

Oatmeal කුකීස් ද මිනිස් සිරුරට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

5. ඕට්ස් රුධිරයේ සීනි පාලනය වැඩි දියුණු කරයි

දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගය සැලකිය යුතු ලෙස සංලක්ෂිත පොදු රෝගයකි වැඩි අන්තර්ගතයරුධිර සීනි. මෙය සාමාන්‍යයෙන් ඉන්සියුලින් හෝමෝනයට සංවේදීතාව අඩුවීමේ ප්‍රතිවිපාකයකි.

විශේෂයෙන් මිනිසුන්ගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට ඕට්ස් උපකාරී වේ අධික බරහෝ දියවැඩියා රෝගය 2 වර්ග. ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය. මෙම බලපෑම් ප්‍රධාන වශයෙන් ආරෝපණය වී ඇත්තේ බීටා-ග්ලූකාන් ඝන ජෙල් සෑදීමට ඇති හැකියාව, ආමාශයික හිස් කිරීම සහ රුධිරයට ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය කිරීම ප්‍රමාද කරයි.

අරඹන්න:

ස්තුතියි ද්රාව්ය තන්තුබීටා-ග්ලූකන් ඕට්ස් ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි.

6. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඕට්ස්

Oatmeal පමණක් වඩා සේවය කළ හැකිය රසවත් උදෑසන ආහාරය- ඒකෙනුත් හොඳට බඩ පිරෙනවා. මෙය ඔබට අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. ඔබේ බඩ හිස් වන කාලය ප්‍රමාද කිරීමෙන්, බීටා ග්ලූකන් ඇතුල් වේ ඕට් මස්ඔබේ පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීම වැඩි කළ හැකිය.

බීටා-ග්ලූකන් ආහාර ගැනීමෙන් ප්‍රතිචාර වශයෙන් බඩවැල්වල නිපදවන හෝමෝනයක් වන පෙප්ටයිඩ YY (PYY) මුදා හැරීම ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය. මෙම සන්තෘප්ත හෝමෝනය කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කරන අතර තරබාරුකමේ අවදානම අඩු කරන බව පෙන්වා දී ඇත.

අරඹන්න:

ඕට් මස් ඔබට පූර්ණ හැඟීමක් ඇති කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. එය සිදු කරන්නේ බඩ හිස් කිරීම මන්දගාමී වීම සහ සන්තෘප්තියේ YY හෝමෝනය නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමෙනි.

7. අඹරන ලද ඕට්ස් සමේ රැකවරණය සඳහා උපකාරී වේ

බොහෝ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල ඕට්ස් සොයා ගත හැකි වීම අහම්බයක් නොවේ. මෙම නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට සිහින්ව අඹරන ලද ඕට්ස් "කොලොයිඩල් ඕට් මස්" ලෙස ලේබල් කරයි.

FDA විසින් colloidal oatmeal අනුමත කර ඇත ආරක්ෂිත නියෝජිතයා 2003 දී සම් සඳහා. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕට්ස් විවිධ සමේ රෝග සඳහා කැසීම සහ කෝපය සඳහා පිළියමක් ලෙස දිගු ඉතිහාසයක් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ඕට් පදනම් කරගත් නිෂ්පාදන දද රෝග ලක්ෂණ සමනය කළ හැකිය.

සම සඳහා ඕට්ස් වල ප්‍රතිලාභ සම්බන්ධ වන්නේ එය යෙදීම සමඟ පමණක් බව කරුණාවෙන් සලකන්න සම, සහ එහි භාවිතය සමඟ නොවේ.

අරඹන්න:

කොලොයිඩල් ඕට් මස් (සිහින්ව අඹරන ලද ඕට්ස්) වියළි හා කැසීම සමට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා දිගු කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. මෙම පිළියම විවිධ රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට උපකාරී වේ සමේ රෝග, දද ඇතුළුව.

8. ඕට්ස් දරුවන්ගේ ඇදුම අවදානම අඩු කරයි

ඇදුම වඩාත් සුලභ වේ නිදන්ගත රෝගදරුවන් තුළ. මෙය ගිනි අවුලුවන රෝගයකි ශ්වසන පත්රිකාව- පුද්ගලයෙකුගේ පෙණහලුවලට වාතය ඇතුළු වී ආපසු පිටතට එන නල.

සෑම දරුවෙකුටම එකම රෝග ලක්ෂණ නොතිබුණද, බොහෝ දෙනෙකුට නැවත නැවත කැස්ස, හුස්ම හිරවීම සහ හුස්ම හිරවීම ඇති වේ.

බොහෝ පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ ඝන ආහාර වේලෙහි ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම ඇදුම සහ අනෙකුත් රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩි කළ හැකි බවයි. අසාත්මික රෝගදරුවෙකු තුළ. කෙසේ වෙතත්, පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ මෙය සෑම කෙනෙකුටම අදාළ නොවන බවයි ආහාර නිෂ්පාදන. නිදසුනක් වශයෙන්, ඕට්ස් ආහාරයට කලින් හඳුන්වා දීම, ඇත්ත වශයෙන්ම ආරක්ෂිත බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

එක් අධ්‍යයනයක් වාර්තා කළේ වයස මාස 6 ට අඩු ළදරුවන්ට ඕට්ස් පෝෂණය කිරීම ළමා ඇදුම අවදානම අඩු කිරීම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි.

අරඹන්න:

සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ඕට්ස් ළදරුවන්ට පෝෂණය කරන විට දරුවන්ගේ ඇදුම වැළැක්වීමට උපකාරී වන බවයි.

9. ඕට්ස් මලබද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ

මහලු අය බොහෝ විට මලබද්ධය අත්විඳිති, කලාතුරකින්, අක්‍රමවත්, අපහසු බඩවැල් චලනයන්. වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ මලබද්ධය සමනය කිරීම සඳහා විරේචක බොහෝ විට භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ඵලදායී වුවද, ඔවුන් බර අඩු වීම සහ ජීවිතයේ ගුණාත්මක භාවය අඩු කිරීම සමඟ සම්බන්ධ වේ.

පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ ඕට් නිවුඩ්ඩය (ධාන්‍යවල තන්තු වලින් පොහොසත් පිටත තට්ටුව) වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ මලබද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වන බවයි.

එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ සති 12 ක් දිනපතා ඕට් නිවුඩ්ඩ සුප් හෝ අතුරුපස පරිභෝජනය කළ වැඩිහිටි රෝගීන් 30 දෙනෙකුගේ තත්වය වැඩිදියුණු වී ඇති බවයි. සාමාන්ය සෞඛ්යයසහ මල බද්ධයේ රෝග ලක්ෂණ සමනය විය.

එපමණක් නොව, මෙම රෝගීන්ගෙන් 59% කට මාස 3 ක අධ්‍යයනයෙන් පසු විරේචක භාවිතය නැවැත්වීමට හැකි විය. සාමාන්ය භාවිතයපාලන කණ්ඩායමේ විරේචකයන් 8% කින් වැඩි විය.

අරඹන්න:

පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ ඕට් නිවුඩ්ඩ වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ගේ මලබද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් විරේචක භාවිතා කිරීමේ අවශ්‍යතාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.

ඔබේ ආහාර වේලට ඕට්ස් ඇතුළත් කරන්නේ කෙසේද?

ඔබට ඕට්ස් ආකාර කිහිපයකින් රස විඳිය හැකිය.

වඩාත්ම ජනප්රිය ක්රමය වන්නේ උදෑසන ආහාරය සඳහා ඕට් මස් අනුභව කිරීමයි.

මෙන්න ඉතා සරල ඕට් මස් වට්ටෝරුවකි:

• 1/2 භාජනයක් රෝල් කරන ලද ඕට්ස්
• 1 කුසලාන (මිලි ලීටර් 250) ජලය හෝ කිරි
• ලුණු ස්වල්පයක්

සාස්පාන් තුළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර නභිගත කරන්න. තාපය අඩු කර ඕට්ස් උයන්න, මෘදු වන තෙක් ඉඳහිට කලවම් කරන්න.

ඕට් මස් වඩාත් රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී කිරීමට, ඔබට කුරුඳු, පලතුරු, ඇට වර්ග, බීජ සහ/හෝ ස්වාභාවික ඕට් මස් එකතු කළ හැකිය.

මීට අමතරව, ඕට්ස් බොහෝ විට බේක් කළ භාණ්ඩ, ග්‍රැනෝලා සහ පාන් වල ඇතුළත් වේ.

ඕට්ස් ස්වභාවිකවම ග්ලූටන් රහිත වුවද, නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී ඒවා සමහර විට එයින් දූෂිත වේ. මක්නිසාද යත්, එය අඩංගු අනෙකුත් ධාන්‍ය මෙන් එකම උපකරණ භාවිතයෙන් අස්වනු නෙළා සකස් කළ හැකි බැවිනි.

ඔබට ග්ලූටන් තිබේ නම් හෝ ඒවාට සංවේදී නම්, ග්ලූටන් රහිත සහතික කළ ඕට්ස් තෝරන්න.

අරඹන්න:

ඕට්ස් විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් විය හැකිය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක්පෝෂණය. එය උදේ ආහාරය සඳහා කැඳ ලෙස අනුභව කළ හැකි අතර විවිධ ඕට් මස් බේක් කළ භාණ්ඩවලද භාවිතා කළ හැකිය.

ඕට්ස් වල හානිය

Oat bran ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් ඇතුළු බොහෝ මිනිසුන් සඳහා ආරක්ෂිත වේ. ඒවා ආහාරයට ගැනීමෙන් බඩවැල්වල වායුව සහ බඩ පිපීම ඇති විය හැක. අවම කිරීමට අතුරු ආබාධ, අඩු මාත්රාවකින් ආරම්භ කර සෙමින් අවශ්ය ප්රමාණයට වැඩි කරන්න. ඔබේ ශරීරය ඕට් නිවුඩ්ඩයට පුරුදු වන අතර අතුරු ආබාධ පහව යනු ඇත.

දේශීය ඕට් නිෂ්පාදන සමට යෙදීම සමහර පුද්ගලයින් තුළ කෝපයක් ඇති කරයි.

විශේෂ පූර්වාරක්ෂාවන් සහ අනතුරු ඇඟවීම්:

• ආහාර ගිලීමේ අපහසුතාව හෝ හපන ගැටළු: ඔබට ගිලීමේ අපහසුතාවයක් ඇත්නම් (උදාහරණයක් ලෙස, ආඝාතයක් හේතුවෙන්), හෝ දත් නැතිවීම හෝ නුසුදුසු දන්තාලේප නිසා ඔබට හපන අපහසුතාවයක් ඇත්නම්, ඕට්ස් ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම වඩාත් සුදුසුය. දුර්වල ලෙස හපන ලද ඕට්ස් බඩවැල් අවහිර වීමට හේතු විය හැක.
• esophagus, ආමාශය සහ බඩවැල් ඇතුළු ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ රෝග: වළකින්න ඕට් නිෂ්පාදන. සමඟ ගැටළු ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව, ආහාර දිරවීමට ගතවන කාලය දීර්ඝ කළ හැකි, ඕට්ස් ඔබේ බඩවැල් අවහිර කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ඕට්ස් ඔබට ඇදහිය නොහැකි තරම් හොඳයි

• ඕට්ස් ඇදහිය නොහැකි තරම්ය පෝෂ්යදායී ආහාර, වැදගත් විටමින්, ඛනිජ සහ ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. එපමණක්ද නොව, එය වෙනස් වේ ඉහළ අන්තර්ගතයඅනෙකුත් ධාන්ය වලට සාපේක්ෂව කෙඳි සහ ප්රෝටීන්.
• ඕට්ස් වල අද්විතීය සංයෝග කිහිපයක් අඩංගු වේ - විශේෂයෙන් ද්‍රාව්‍ය ප්‍රෝටීන් බීටා-ග්ලූකන් සහ ඇවෙන්ට්‍රමියිඩ් නම් ප්‍රතිඔක්සිකාරක.
• මිනිසුන් සඳහා ඕට්ස් වල ප්‍රතිලාභ අතර රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම, සමේ කෝපයට එරෙහිව ආරක්ෂා කිරීම සහ මලබද්ධයේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම ඇතුළත් වේ.
• මීට අමතරව, ඕට්ස් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඉතා හොඳයි, ඒවා ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට දිගු වේලාවක් පූර්ණ බවක් දැනේ.
• සියල්ලට පසු, ඕට්ස් යනු ඔබට දිනපතා ආහාරයට ගත හැකි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි.

ඔබ දැනටමත් ඕට්ස් සමඟ විවිධ රෝග සහ තත්වයන්ට ප්රතිකාර කිරීමේ අත්දැකීම් තිබේ නම්, හෝ ඔබ සටහන් කර ඇත ධනාත්මක බලපෑමඔබේ ශරීරය මත මෙම නිෂ්පාදනය පරිභෝජනය කිරීමෙන්, කරුණාකර අදහස් පෝරමයේ පහත සමාලෝචනයක් තැබීමෙන් ඔබේ අත්දැකීම් බෙදා ගන්න. ඔබේ අත්දැකීම අන් අයට ප්‍රයෝජනවත් විය හැක.

ඕට්ස් වල ප්‍රතිලාභ පුරාණ කාලයේ සොයා ගන්නා ලදී, ඕට්ස් කැඳ පිළියෙළ කිරීම සඳහා භාවිතා කළ අතර ආහාර පිසීම සඳහා ප්‍රියතම ධාන්ය වර්ගයකි. ඖෂධීය කසායසහ කහට. අදටත් භාවිතා කරන විශාල ප්‍රතිලාභ ඕට්ස් වල අඩංගු වේ. ඖෂධීය අරමුණු. ඕට්ස් වඩාත්ම එකක් ලෙස සැලකේ සෞඛ්ය සම්පන්න ධාන්ය වර්ග. සෑම කෙනෙකුගේම ප්‍රියතම ඕට් මස් එයින් සකස් කර ඇති අතර එය ඉතා සැලකේ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්බඩවැල් සඳහා. නමුත් ඕට්ස් වල වාසිදායක ගුණාංග එතැනින් නතර නොවේ. OAT වල සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ සුවය. ප්‍රතිලාභ සමඟ, ඕට්ස් ශරීරයට හානියක් කළ හැකි බවට මතයක් ඇති අතර, මෙම හානිය තිබේ නම් විශේෂයෙන් භයානක ය. නිදන්ගත රෝග, නමුත් මෙම කරුණ තහවුරු කර නොමැත. නමුත් බොහෝ ඇත ධනාත්මක ප්රතිචාරධාන්ය වර්ග මත පදනම් වූ ජන පිළියම් ගැන.

මේ අනුව, ධාන්ය වර්ගවල කසාය සහ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සඳහා විශාල ඉල්ලුමක් පවතී විකල්ප ඖෂධසහ එළිමහන් සහ දෙකම සඳහා භාවිතා වේ අභ්යන්තර ප්රතිකාර. ස්වයං ඖෂධ යනු සුව කිරීමේ දුර්වල පද්ධතියකි. මෙයට හේතුව වැරදි මාත්‍රාවක් හෝ ජන පිළියමක් අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම පවා ය ප්රයෝජනවත් සංරචකයසෞඛ්‍යයට අහිතකර විය හැකි අතර, ඒ නිසා බොහෝ දෙනෙක් කසාය හෝ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාවය විශ්වාස නොකරති, නමුත් ඔබ නිෂ්පාදිතය නිවැරදිව පිළියෙළ කරන්නේ නම්, එය මිල අධික ඖෂධවලට වඩා නරක නොවන ආබාධයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. ඕට්ස් යනු ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවල ගබඩාවකි, එබැවින් ඔබ තවමත් කිසියම් රෝගයකින් පීඩා විඳින්නේ නම්, ඔබ ඕට්ස් සහ ඒවා මත පදනම් වූ ජන පිළියම් කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.

ඕට්ස්, හෝ ඒවා මත පදනම් වූ කසාය, ශරීරය විසින් හොඳින් අවශෝෂණය කරන ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඕට්ස් සහ ඒවායේ ඇති කසාය වල ඇති වාසිදායක ගුණාංග ප්‍රතිකාර සඳහා භාවිතා කළ හැකිය විවිධ ව්යාධිවේදය. ඕට්ස් වල වාසිදායක ගුණාංග එහි සංරක්ෂණය කර ඇත දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ, එබැවින් ඔබ ඒවා නිවැරදිව පිළියෙළ කළහොත් ඔබට වසරේ ඕනෑම වේලාවක ඕට් නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය.

පිටත ලෙල්ලෙන් ලෙලි නොගත් ධාන්ය මගින් හොඳම ගුණාංග සංරක්ෂණය කර ඇත. මේ ආකාරයෙන් ධාන්ය සියළුම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගනී, අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය නොකරන අතර නරක් නොවන්න. ඕට්ස් පමණක් නොව, ඒවා මත පදනම් වූ ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් ද ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත, එබැවින් ධාන්ය වර්ග ඔබේ රසයට නොගැලපේ නම්, ඔබට එයින් කසාය හෝ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කළ හැකිය, එය අඩු ප්‍රයෝජනවත් නොවනු ඇත. එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මොනවාද?

1. ලින්ඩන් මී පැණි සහ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංගබඩවැල් බිත්ති ආවරණය කරයි.
2. ඕට්ස් වල බීටා-ග්ලූකන් සහ තන්තු අඩංගු වන අතර එමඟින් ශ්ලේෂ්මල පටලය මෘදු ලෙස ආවරණය කරන ආමාශයේ කැඳ වැනි ස්කන්ධයක් බවට පත්වීමට ඉඩ සලසයි. ධාන්‍ය වල මෙම ගුණාංග ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ වණ සඳහා රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට සහ හානියට පත් පටක සුව කිරීම වේගවත් කිරීමට යොදා ගනී.රුධිර සීනි මට්ටම අඩු කරයි.
3. ස්පොන්ජියක් වැනි ඕට්ස් අතිරික්ත සීනි අවශෝෂණය කරන අතර එහි අඩංගු ඉන්සියුලින් ශරීරයෙන් අවශෝෂණය වේ.අපිරිසිදු හා විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි.
4. එහි ආවරණ ගුණාංග සමඟ, ඕට්ස් පිරිසිදු කිරීමේ බලපෑමක් ඇත. එය අපද්‍රව්‍ය හා විෂ අවශෝෂණය කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි.ස්නායු ආතතිය සමනය කරයි. ඕට්ස් වල විටමින් බී විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය තත්වය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේස්නායු පද්ධතිය
5. , මානසික ආතතිය වළක්වයි, මානසික අවපීඩනය වර්ධනය කිරීම සහ නින්ද වැඩි දියුණු කරයි.පටක සහ මාංශ පේශි ප්රතිස්ථාපනය ප්රවර්ධනය කරයි. ඕට්ස් ශරීරයෙන් පරිපූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය කර වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයිපේශි ස්කන්ධය . ඕට්ස් අස්ථි බිඳීම්, උළුක්කු සහ පටක හානිවලින් සුවය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ, වඩා හොඳ ප්රවර්ධනය කරයි.
6. ඉක්මන් සුවයආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.
7. ඕට්ස් වල දුස්ස්රාවී ව්‍යුහයක් ඇති අතර එය ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සම්පූර්ණයෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.බර අඩු වීම ප්රවර්ධනය කරයි. ඕට්ස් ඔබට අත්‍යවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලබා ගැනීමට උපකාරී වේසම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සහ සපයයි, මුළු බඩ පිරවීම, ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ඕට්ස් බොහෝ විට ඇතුළත් වේ ආහාරමය ආහාරඑය ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට සහ පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වන බැවිනි.
8. හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි.ඕට්ස් වල මැග්නීසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරන අතර හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි.
9. මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.ඕට්ස් අඩංගු වේ විවිධ ද්රව්ය, මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර මතකය, අවධානය සහ චින්තනය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
10. අභ්යන්තර අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.ඕට්ස් සෑම කෙනෙකුගේම ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ ක්රියාකාරී පද්ධති, එබැවින් එහි නිතිපතා භාවිතය අභ්යන්තර අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි.

ශරීරය සඳහා ඕට්ස් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

ධාන්යවල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දිනපතා පරිභෝජනය සඳහා එය අත්යවශ්ය වේ. ඕට් පිටි සම්පූර්ණ ධාන්ය වලින් සාදා ඇතත්, ඒවා තාප පිරියම් කර තද කර ඇති බැවින් ඒවා ධාන්ය වර්ග වලට වඩා අඩු සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ඔබ ධාන්ය වර්ග මත පදනම්ව කසාය සහ කහට සාදා ඇත්නම්, ඔබට එහි සියලු ප්රතිලාභ ආරක්ෂා කර ඖෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

ටැංජරීන් වල විටමින් ගැන

ඕට්ස් වල හානිය

ධාන්‍ය වර්ග වල ෆයිටින් අන්තර්ගතය නිසා ශරීරයට විශේෂයෙන් හානිකර වේ. ධාන්ය ප්රරෝහණය කිරීම සඳහා මෙම ද්රව්යය අවශ්ය වේ, එබැවින් ෆයිටින් ඇත ශක්තිමත් බලපෑමඑහි හානියට හේතු වන ජීවී ජීවියෙකු මත.

ධාන්ය වලින් ප්රධාන හානිය වන්නේ ෆයිටින් වල බලපෑමයි ප්රයෝජනවත් microelements. එය ඒවා බන්ධනය කර ඒවා අවශෝෂණය කිරීමෙන් වළක්වයි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොමැතිකම ශරීරයට හානි කරයි.

සමහර අය ෆයිටින් හොඳින් ඉවසා නොසිටින අතර, එය පරිභෝජනය කිරීම ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට හා හානිකර වේ විය හැකි අනතුර. දී ආම්ලිකතාවය වැඩි වීමධාන්ය ආමාශයට හානි කළ හැකිය, එබැවින් ගැස්ට්රයිටිස් සහ වණ සඳහා ඒවා ගැනීම සඳහා ප්රතිවිරෝධතා තිබේ. ඔබට තිබේ නම් ධාන්ය වර්ග ගැනීම සඳහා ප්රතිවිරෝධතා ද ඇත:

• පිත්තාශයේ රෝග;
• අක්මා රෝග;
• තනි පුද්ගල නොඉවසීම;
• මුත්රාශයේ ගල්.

ඕට්ස් ගැස්ට්‍රයිටිස් ඇති අයට හානි කරයි

අතුරු ආබාධ වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ එය මත පදනම් වූ ධාන්ය වර්ග සහ නිෂ්පාදන නිවැරදිව ගත යුතුය. ප්රතිවිරෝධතා නොමැති නම්, ඔබට ඕට් කසාය සහ කහට පානය කළ හැකිය.

ඕට් කසාය

කසාය ධාන්ය වල සියලුම ගුණාංග අඩංගු වන අතර පුළුල් පරාසයක ක්රියාකාරිත්වයක් ඇති ප්රයෝජනවත් පිළියමක් ලෙස සැලකේ. අනුව ඔබට කසාය සකස් කළ හැකිය විවිධ වට්ටෝරු, ප්රධාන දෙය නම් එහි සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගැනීමයි. ඔබට සම්පූර්ණ ධාන්ය හෝ පැළ වූ පැළ වලින් කසාය සෑදිය හැකිය. ධාන්ය ප්රරෝහණය කිරීම සඳහා, ඔබ පිඟානේ පතුලේ ධාන්ය කුඩා ප්රමාණයක් වත් කර ජලය එකතු කළ යුතුය. ගෝස් උඩින් තබා ගෝස් වියළන විට නැවත තෙත් කරන්න. ධාන්ය දින 2-3 ක් තබා කසාය සකස් කිරීම සඳහා පැළ භාවිතා කරන්න.

ඕට්ස් වල වඩාත්ම නුසුදුසු දෙය වන්නේ ෆයිටින් ය. ධාන්ය එක රැයකින් උතුරන වතුරේ පොඟවා ගැනීමෙන් ඔබට එය ඉවත් කළ හැකිය, නැතහොත් වඩා හොඳ කිරි වල. ධාන්ය මෙම ද්රව්යය මුදා හරින අතර තෙතමනය ටිකක් අවශෝෂණය කරයි, එබැවින් එය පිසීමට අඩු කාලයක් ගතවනු ඇත ඖෂධය. කුමන ධාන්ය වර්ග ගත යුතුද යන්න ගැන බොහෝ අය උනන්දු වෙති: භාවිතෙය්දී හෝ ලෙලි සමඟ. ලෙලි සහිත ධාන්ය වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ, ඒ නිසා එය කසාය සකස් කිරීමට ඔවුන් ගැනීමට වඩා හොඳ වේ.

ඕට් කහට

තව එක දෙයක් ප්රයෝජනවත් පිළියමක්- මෙය මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමකි. ඕට් ඉන්ෆියුෂන් ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට සහ සුව කිරීමට භාවිතා කරයි. බඩවැල් ආශ්රිත රෝග වැළැක්වීම, බර අඩු කර ගැනීම සහ අභ්යන්තර අවයව ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඔබට එය පානය කළ හැකිය.

කහට ධාන්ය වර්ග සහ පැළ වූ අයගෙන් ද සකස් කළ හැකිය. ධාන්ය ලෙල්ලෙහි ගත යුතුය. ඒවා හොඳින් සෝදා 3-4 වතාවක් ජලය බැස යා යුතුය. ධාන්ය ප්රමාණය 1: 5 අනුපාතය මත පදනම්ව ගත යුතුය, එනම් ධාන්ය ග්රෑම් 200 ක් සඳහා ජලය ලීටර් 1 ක්. අවශ්ය ප්රමාණයධාන්ය මත උතුරන වතුර වත් කර දිනකට තබන්න. එය thermos දී කහට කිරීමට වඩා හොඳ වේ. ප්රතිඵලයක් ලෙස මුදල් සම්භාරයක් වියදම් 1 කුසලාන 2-3 දිනකට වරක් පෙරීම හා පානය කළ යුතුය. ඔබ මාසයක් සඳහා කහට පානය කළ යුතුය. ඔබට එය වැළැක්වීම සඳහා පානය කළ හැකිය හෝ බාහිර භාවිතය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

සාන්ද්රගත කහට තනුක කිරීම වඩා හොඳය උණුසුම් ජලය 1: 1 අනුපාතයකින්. දත් එනමලය සහ විදුරුමස් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඔබේ මුඛය සේදීම සඳහා ඕට් මස් කහට භාවිතා කළ හැකිය. වෛද්යවරයෙකු සමඟ සාකච්ඡා කිරීමෙන් පසු පාඨමාලාවේ කාලසීමාව සකස් කළ හැකිය.

අපි හැමෝම දන්නවා ඕට් මස්, ළමා කාලයේ සිට අපට පවසා ඇති සුව ගුණ. ආරම්භක නිෂ්පාදනය අඩු ප්‍රයෝජනවත් නොවේ - ඕට්ස්, කඳන් මීටරයක් ​​දක්වා උසට වැඩෙන වාර්ෂික ධාන්ය ශාකයකි.

කටු නොකළ ඕට්ස්: ඒවායේ ප්රතිලාභ මොනවාද?

අමු ඕට්ස් වල ඖෂධීය ගුණ

මෙම ධාන්ය වර්ග ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් ඇත. මේ විශිෂ්ට පිළියමක්එරෙහිව ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්සියලුම අභ්යන්තර අවයව. ඕට්ස් වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරන විශේෂ එන්සයිමයක් ද අඩංගු වේ.

• ධාන්‍ය වල මැග්නීසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ස්නායු හා හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය සන්සුන් කරන අතර පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි.
• අධි රුධිර පීඩනය වැනි විවිධ රෝග නිසා ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල වූ විට ලෙලි නොදැමූ ඕට්ස් ආහාරයට ගනී.
• සිලිකන් අන්තර්ගතයේ ඉහළ ප්‍රතිශතයක් රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන අතර මාංශ පේශි පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
• ධාන්ය වර්ග අඩංගු වේ - පොස්පරස්, පොටෑසියම්, වකුගඩු, අක්මාව සහ ධමනි සිහින් වීම සඳහා ධාන්ය වර්ග භාවිතා කිරීම වෛද්යවරුන් නිර්දේශ කරයි. නිෂ්පාදිතය ද විශිෂ්ට බලපෑමක් ඇති කරයි මානසික හැකියාවන්පුද්ගලයා.

ඉහත ගුණාංග ලැයිස්තුවේ කොටසක් පමණි, සංස්කෘතිය යනු ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගබඩාවකි. වෛද්යවරුන්ගේ සමාලෝචන මගින් විනිශ්චය කිරීම සහ පාරම්පරික සුව කරන්නන්නිවැරදිව පිසූවා නම් අමු ඕට්ස්, එවිට ඔබට සියලු රෝගවලින් මිදෙන්නට පුළුවන්.

Unhulled Oats සමග වට්ටෝරු

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ධාන්ය වර්ග ඖෂධීය අරමුණු සඳහා විවිධ ආකාරවලින් පරිභෝජනය කරයි. නොකැඩූ ඕට්ස්, තෙල්, ටින්කටර් සහ ධාන්ය පිදුරු කසාය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

• ශරීරය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා කසාය

නොකැඩූ ඕට් ග්රෑම් 250 ක් උතුරන වතුර ලීටරයකට වත් කර ජෙලි තෙක් අඩු තාප මත උයන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස දියර පෙරා, එම කිරි ප්රමාණය තුළ වත් කර විනාඩි කිහිපයක් සඳහා අඩු තාප මත එය නැවත. එවිට ඔබ සිසිල් කිරීමට අවශ්ය, 3 තේ හැදි සමග මිශ්ර. එල්. මී පැණි, 3 r බොන්න. දිනකට ග්රෑම් 200 ක්.

• අක්මාව සහ ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සඳහා

ඕට් ග්රෑම් 130 ක් සේදීම, ජලය ග්රෑම් 500 ක් එකතු කර පැය 12 ක් තබන්න. මෙම කාල පරිච්ඡේදයෙන් පසු, අඩු තාප මත තබා විනාඩි 30 ක් සඳහා simmer. වසා ඇති පියන සමඟ. ඉන්පසුව නැවත පැය 12 ක් තබන්න, මුළු ග්රෑම් 500 ක් සෑදීමට දියරයට ජලය එකතු කරන්න. නිෂ්පාදිතය රූබල් 3 ක් ගනු ලැබේ. කෑමට පෙර හෝ ආහාර වේල් අතර දිනකට ග්රෑම් 70 ක්.

• යූරොලිතියාසිස් සඳහා

මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ඕට්ස් කොළ සහ ගොයම් ගහ අඹරා, ලීටර් භාගයක භාජනයකට වත් කර, වොඩ්කා පුරවා, තදින් වසා සති 2-3 ක් අඳුරු කාමරයක තබන්න, ඉඳහිට සොලවන්න. කල් ඉකුත් වූ දිනට පසුව, cheesecloth හරහා වික්රියා, 3 හැදි බොන්න. කෑමට පෙර දිනකට.

• ARVI සඳහා

නොකැඩූ ඕට්ස් ග්‍රෑම් 250 ක් වතුර ලීටර් 1 කට වත් කරන්න, පැය 12 ක් තබන්න, ඉන්පසු සුප් හොද්දෙන් අඩක් වාෂ්ප වන තෙක් උයන්න, වික්‍රියා කර මුළු පරිමාව මාත්‍රා කිහිපයකින් පානය කරන්න. බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, දිනකට වීදුරු 2 ක් බොන්න. තලන ලද සුදුළූණු (5 කරාබුනැටි) සමග curdled කිරි.

කලින් දුම් පානය කරන්නන්ගේ සමාලෝචනවලට අනුව, නරක පුරුද්දෙන් මිදීමට ඕට්ස් විශිෂ්ට ක්රමයකි. ඔබ පිරිසිදු නොකළ ඕට් ග්රෑම් 50 ක් ගත යුතුය, බාර්ලි, රයි, මෙනේරි, මිශ්ර කර ජලය ග්රෑම් 500 ක් එකතු කරන්න, නභිගත කර තවත් විනාඩි 10 ක් උනු. සකස් කළ සුප් හොද්ද තර්මෝස් එකකට වත් කර පැය 12 ක් තබන්න. මෙම කාලය පසු, වික්රියා සහ වීදුරු භාගයක් 3 වරක් බොන්න. සිගරට් වලට අකමැත්තක් ඇති නොවන තුරු දිනකට.

ගැන පළමු වතාවට අද්විතීය ගුණාංගඕට්ස් ලියා ඇත්තේ මහා හිපොක්‍රටීස් විසිනි. එය බව ඔහු කියා සිටියේය හොඳම නිෂ්පාදනයපෘථිවිය මත, මිනිස් ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට හැකියාව ඇත. Aesculapius පිළිබඳ න්‍යාය ප්‍රංශ වෛද්‍යවරියක වන Saint-Catherine විසින් තහවුරු කරන ලද අතර, ඔහු විසින් ශෝධනය නොකළ ඕට්ස් පරිභෝජනය කරන ලදී. විවිධ වර්ග. මේ වෛද්‍යවරයා අවුරුදු 120ක් ජීවත් වුණා!

ඕට්ස් යනු ධාන්‍ය පවුලක ධාන්‍ය බෝගයකි. ධාන්ය වර්ගවල ප්රතිලාභ ගැන හැමෝම දන්නවා. ඕට්ස් ඔවුන්ගේ විශේෂ සුව ගුණ සඳහා අනෙකුත් ධාන්ය වර්ග අතර කැපී පෙනේ අද්විතීය සංයුතියවිටමින් සහ ඛනිජ ලවණ, සෑම කෙනෙකුටම ප්රයෝජනවත්, ප්රායෝගිකව කිසිදු ප්රතිවිරෝධතාවක් නොමැත. ඕට් ධාන්ය භාවිතය ගැන නොදන්නා ඕනෑම කෙනෙකුට ඕට් මස් දන්නවා ඇති. Oatmeal යනු එහි ඇති වඩාත් ජනප්‍රිය ධාන්ය වර්ගයකි විශාල ප්රතිලාභයක්මිනිස් සිරුර සඳහා.

ඕට්ස් වලට අමතරව වෙනත් භාවිතයන් තිබේ නිතිපතා කැඳභාවිතා කිරීමට ඉගෙන ගැනීම වටී. ඕට්ස් ගැන දැනගන්න ඕන ඖෂධීය ගුණසහ ස්වභාවධර්මයේ ශාක තෑග්ග භාවිතා කරමින් සෞඛ්ය සම්පන්න වීමට ප්රතිවිරෝධතා.

ඕට්ස් ජන වෛද්ය විද්යාව තුළ ක්රියාකාරීව භාවිතා වේ. එය ප්රයෝජනවත් වන සුව කිරීම සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ පිරිමින් සඳහා,සහ සඳහා කාන්තාවන්, සහ දරුවා සඳහා.

1. විටමින්:

• A (retinol) - සමට හොඳයි, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, නොමේරූ වයසට යාම වළක්වයි. අනතුරු අඟවන්න ඔන්කොලොජිකල් රෝග. දර්ශනය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අතිශයින්ම වැදගත් වේ.
• B1, B2, B3, - B විටමින් - සැබෑ ස්වභාවික ශක්තියසහ මානව ක්රියාකාරකම් සඳහා වගකිව යුතු ය.
• B5 (pantothenic අම්ලය) - වැඩ සාමාන්යකරණය කරයි ආමාශයික පත්රිකාව, පරිවෘත්තීය සඳහා අත්යවශ්ය වේ.
• B9 ( ෆෝලික් අම්ලය) - මානව DNA සංස්ලේෂණයට සහ සෛල වර්ධනයට සහභාගී වේ. පළමු ත්‍රෛමාසිකයේ ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා විශේෂයෙන් අවශ්ය වේ.
• සමග ( ඇස්කෝර්බික් අම්ලය) - උත්ප්රේරකයක්, යකඩ අවශෝෂණයට සහභාගී වේ, ශරීරය පුරා සෛල වර්ධනය සඳහා වගකිව යුතුය. ප්රතිශක්තිය සඳහා අවශ්ය වේ.
• E (tocopherol) - මත හිතකර බලපෑමක් ඇත ප්රජනක පද්ධතියකාන්තාවන්. සම සහ හිසකෙස් සඳහා හොඳයි. ශරීරයේ සියලුම ක්‍රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වේ, එය පුනර්ජීවනය කරයි.
• K (phylloquinone) - රුධිර කැටි ගැසීම සඳහා වගකිව යුතුය.
• B4 (choline) - රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට බලපායි, එය අඩු කරයි. බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර කිරීමෙන් තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. මිනිස් ස්නායු පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත.

1. සාර්ව මූලද්රව්ය: පොටෑසියම්, කැල්සියම්, සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්.
2. ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය: යකඩ, මැංගනීස්, තඹ, සින්ක්, සෙලේනියම්.
3. ඇමයිනෝ අම්ල.
4. සහරා
5. අත්යවශ්ය තෙල්.
6. ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට.
7. තන්තු.

මෙය ඕට්ස් වල ඇති අපූරු සංරචක ලැයිස්තුව නොවේ. එහි පොහොසත් සංයුතියට ස්තූතියි, එය ශක්තිමත්ම ඇත ප්රතිස්ථාපන බලපෑමශරීරය මත. අනුව සාම්ප්රදායික බෙහෙත්, රෝග ගණනාවක් පවා සුව කළ හැක.

ප්රතිවිරෝධතා - පරෙස්සම් විය යුත්තේ කවුද?

ඕට් බාහිර හා අභ්යන්තර භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා සොයා ගැනීමට අපහසු වේ, නමුත් ඇත යම් කණ්ඩායමක්අවදානම සහ එය ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුත්තේ කවුද:

• වකුගඩු අසමත්වීම;
• පිත්තාශයේ රෝග;
• ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම;
• දරුණු අක්මා රෝග;
• හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග;
• ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්;
• පුද්ගල නොඉවසීම.

මාර්ගය වන විට, නොඉවසීම අතිශයින් දුර්ලභ ය. ප්රධාන දෙය නම් නතර කළ යුත්තේ කවදාදැයි දැන ගැනීමයි.

ඕට්ස් ඕට් නිෂ්පාදන - ස්වාභාවික ඕට්ස් භාවිතය

කසාය වල ඕට්ස් භාවිතය පුරාණ කාලයේ සිටම සංරක්ෂණය කර ඇත. වර්තමානයේ ඔවුන් ජෙලි, තේ පෙරන, කසාය භාවිතා කරයි පුදුම ගුණාංගසෞඛ්ය සඳහා පැල.

1. බොරතෙල් ලෙලි වල ඕට්ස්- වැඩිපුර ඉතිරි කරයි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, ධාන්ය වර්ග වලට වඩා. කසාය සහ kvass සඳහා සුදුසු වේ.
2. කොළ පාටයි කිරි ඕට්ස්- ධාන්‍ය වල විශේෂ කොන්දේසියක් වන කිරි ධාන්ය වල යකඩ ගොඩක් අඩංගු වේ. කසාය සඳහා හොඳයි, අද්විතීය ගුණාංග ගණනාවක් ඇත:

• ඇන්ටිපයිරෙටික්, ඩයපෝරෙටික් සහ ඩයුරටික්;
• පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීම;
• සමේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර සඳහා හිතකර වේ.

1. පැළවී ඇතඕට්ස් - වඩාත්ම වටිනා නිෂ්පාදනය. ආහාර පිරිසිදු කිරීම, ශරීරයෙන් අපද්‍රව්‍ය සහ විෂ ඉවත් කිරීම සඳහා පැළ සක්‍රියව භාවිතා කරයි. විශාල විවිධත්වයක් අඩංගු වේ:

• තන්තු;
• එළවළු ප්රෝටීන්;
• විටමින්;
• ක්ෂුද්ර සහ සාර්ව මූලද්රව්ය.

1. Oatmeal යනු විශිෂ්ට ආහාර පිළියමක් වන අතර, බරපතල රෝගාබාධවලින් සුවය ලැබීමේදී විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්යරුධිරයේ ලිපිඩ සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන්න. ළදරුවන් සඳහා බිම ඕට්ස්ආමාශ ආන්ත්රයික පද්ධතියේ සංවර්ධනය සඳහා අත්යවශ්ය වේ.

රෝග සහ ඒවාට ප්‍රතිකාර කිරීම

ඕට්ස් යනු විවිධ කාර්යයන් සමඟ හොඳින් මුහුණ දෙන බහුකාර්ය නිෂ්පාදනයකි. අපි ඕට්ස් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සමහර ඇඟවීම් ලැයිස්තුගත කරමු, මෙන්ම යෙදුමේ සියුම් කරුණු.

අග්න්යාශය සඳහා වට්ටෝරුව

අග්න්‍යාශය සඳහා - පෝරමයේ ප්රයෝජනවත් ඕට්ස්:

• පැළ කළ ධාන්ය වලින් පිටි. පැල්ලම් නොමැතිව ලෙලි නොදැමූ ධාන්ය වර්ග ගෙන, ලෙලි ඉවත් කර, තම්බා උණුසුම් ජලය වත් කරන්නේ ඇයි. බීජ ප්‍රරෝහණය වන තෙක් දින කිහිපයක් උණුසුම්ව තබන්න. සෝදා වියළා ගන්න. කෝපි ඇඹරුම් යන්තයකට වත් කර පිටි සාදන්න, එය ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර 1 තේ හැදි විසුරුවා හරින්න. වතුර වීදුරුවකට - විනාඩි 3 ක් උනු, පැයක් තබන්න.
• ඕට් මස්. ලුණු නොමැතිව ජලය හෝ කිරි සමග සකස් කර ඇත. භාවිතයට පෙර, කැඳ සඳහා වියළි පලතුරු සහ මී පැණි එකතු කරන්න. හර්කියුලිස් කැඳආලෝකය ලබා දෙයි විරේචක බලපෑමමලබද්ධය සඳහා. උපරිම ප්රතිලාභයඋදේ ආහාරය සඳහා ඕට් මස් අනුභව කිරීමෙන් ලබා ගත හැකිය.
• ඕට් මස් සුප්. සුප් හොද්ද තුළට බිත්තරයක් සහ කිරි වත් කරන්න. රස කිරීමට ලුණු.
• Oatmeal Kissel Izotov: විශාල කෝප්පයක් සඳහා ඕට් මස්ජලය ලීටර් 1.5 ක් සහ කෙෆීර් කෝප්ප 0.5 ක්. බුබුලු දිස්වන තුරු පැය 48-72 අතර කාලයක් උණුසුම්, අඳුරු ස්ථානයක තබන්න. කොලන්ඩරයක් හරහා දෙවරක් ඉවතට ගෙන තවත් පැය 24 ක් තබන්න. වතුර වීදුරුවකට 1 tablespoon භාවිතා කරන්න, අවශ්ය අනුකූලතාව තෙක් අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට. ලුණු, තෙල් එකතු කරන්න.
• කිරි ජෙලි: ඝණ වන තෙක් වතුර ලීටරයක ඕට්ස් 1 කෝප්පයක් උනු. කිරි වත් කරන්න, රස කිරීමට මී පැණි එකතු කරන්න.

ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට කැමති අයට

ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා, අපට ගුණාත්මකව කිරි සහ ජලය කසාය භාවිතා කළ හැකිය. කිරි සහ ජලය සමාන කොටස් වලින් ගන්න. දියර කෝප්ප 3 ක් සඳහා - ධාන්ය 1 කෝප්පයක්, විනාඩි 3 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. ආවරණය කර පැය භාගයක් තබන්න. තුනකට නැමුණු cheesecloth හරහා පෙරන්න. දිනපතා හිස් බඩක් මත ඕට් කසාය කෝප්පයක් බොන්න, දිනකට 2 වතාවක් - දිවා ආහාරයට පෙර පැය භාගයක් සහ රාත්රී ආහාරයෙන් පැය 3 කට පසුව. පාඨමාලාව මාස 2 ක්, පසුව දින 30 ක විවේකයක් සහ තවත් පාඨමාලාවක්. වසරකට කිහිප වතාවක් නැවත නැවත කරන්න.

නිරෝගී අක්මාව සඳහා වට්ටෝරුව

අක්මා ප්රතිකාර සඳහා . අක්මාවට ප්රතිකාර කිරීමට පෙර, මුලින්ම බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

• මී පැණි එකතු කිරීම සමඟ ඉහත විස්තර කර ඇති කසාය භාවිතා කරන්න - කසාය ලීටරයකට 1 තේ හැදි. ආහාර නොතකා දිනකට 4 වතාවක් වීදුරු භාගයක් ගන්න.
• සමග කසාය ඉරිඟු සිල්ක්, බර්ච් අංකුර, lingonberry කොළසහ රෝස උකුල්. හැමෝම පිරිසිදු නොකළ ඕට් ධාන්ය 2 හැදි සිට 3 හැදි දක්වා ගන්න. පහත පරිදි සකස් කරන්න: පිඟන් මැටි බඳුනක අංකුර, කොළ, ධාන්ය වර්ග තබන්න. පිරිසිදු ජලය ලීටර් හතරක් පුරවා දිනකට ශීතකරණයක් තුළ ආවරණය කර තබන්න. රෝස උකුල් වතුර ලීටර් 1 ක නභිගත කර පැය 24 ක් තබන්න. එනමල් පෑන් තුළ ඕට් ඉන්ෆියුෂන් උනු, කලංකය එකතු, සහ විනාඩි 15 සඳහා simmer. සිසිල්, රෝස මල් කහට මිශ්ර. පහත යෝජනා ක්රමය අනුව බොන්න: 1 දින - ¼ වීදුරු, 2 දින - ½ වීදුරු, සියලු පසු දින 2/3 වීදුරු. පාඨමාලාව සතියකි.

දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා වට්ටෝරුව

දියවැඩියාව සඳහා, අපි මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සූදානම් කරමු. ධාන්ය ග්රෑම් 100 ක් ගෙන පිරිසිදු ජලය වීදුරු 3 ක් වත්, පැය 24 ක් තබන්න. කෑමට පෙර සෑම විටම වීදුරු භාගයක් ගන්න. ඕට් පිෂ්ඨය සීනි මන්දගාමී අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි, එය රුධිරයේ තියුණු පැනීම වළක්වයි.

අතිරික්ත බර සමඟ සටන් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව

බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ ඕට් ආහාර. ඕට්ස් සෑම දෙයක්ම අඩංගු වේ අවශ්ය ද්රව්ය, එයින් අදහස් කරන්නේ ශරීරය වෙහෙසට පත්වීමේ අවදානමක් නොමැති අතර දින 7 කින් කිලෝග්‍රෑම් කිහිපයක් අඩු කර ගත හැකි බවයි. අතිරික්ත බර. කසාය: පැය 12 ක් සඳහා ජලය ලීටර් 1 ක පිරිසිදු නොකළ ධාන්ය 1 කෝප්පයක් තබන්න. අවශ්ය නම් ජලය ටිකක් එකතු කර පැය 1.5 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. සිසිල් කරන්න, වික්රියා. පෙරනයක් හරහා ධාන්ය අතුල්ලන්න, දියර සමග මිශ්ර, සහ නභිගත ගෙන. ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර සති 2-4 ක් ආහාරයට පෙර පැයකට වීදුරු 1 ක් පරිභෝජනය කරන්න.

පිළිකා ප්රතිකාර සඳහා ඕට්ස් භාවිතය

ඔන්කොලොජි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඕට්ස් සියලුම ශරීර පද්ධති කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ධාන්යවල පටක ප්රතිෂ්ඨාපනය සඳහා අවශ්ය ප්රෝටීන් අඩංගු වේ, ආමාශයික පත්රිකාව සහ ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි, ශරීරයෙන් අපද්රව්ය, විෂ ද්රව්ය, හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කරයි, සහ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි. මෙය ප්‍රතිකාර අතරතුර සහ පසුව අදාළ ප්‍රමාණයට වඩා වැඩිය බරපතල රෝග, රසායනික චිකිත්සාව සහ විකිරණ චිකිත්සාව ඇතුළුව.

පිළිකා සඳහා භාවිතා කරන්න:

• ඕට් දඬු යට Tincture. තලා දැමූ කඳන් වතුරෙන් වත් කර සති 3 ක් සිසිල් අඳුරු තැනක පුරවා ගන්නේ ඇයි? දිනකට 3-4 වතාවක් බිංදු 30 ක් ගන්න.
• ඕට් කසාය. උතුරන වතුර කෝප්පයක් සඳහා ධාන්ය 1 කෝප්පයක්, පැය 1 සඳහා ආහාර පිසීමට. එක රැයකින් තබන්න. කුඩා සිප්පිවලින් බොන්න.
• ඕට් මස් සම්පීඩනය. ගෝස් වල විනාඩි 5-10 ක් තම්බා ඕට්ස් ඔතා, උගුරේ ඇති ස්ථානයට යොදන්න, සෙලෝපේන් සහ උණුසුම් ස්කාෆ් එකකින් ඔතා. සම්පීඩනය පැය 2-3 ක් තබා ගන්න.

ළදරු ආහාරවල යෙදීම

ඕට් මස් දරුවන්ගේ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඊට අමතරව, එය තාපය, අසනීප, සහ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

• 1 තේ හැදි. ඕට්ස්;
• 3 හැදි මී පැණි;
• 1 l. ජලය;
• 1 l. කිරි.

භාවිතෙය්දී ඕට්ස් සිනිඳු වන තෙක් වතුරේ තම්බා ගන්න ඝන ජෙලි. කිරි එකතු කර නැවත එම තත්ත්වයම තෙක් උයන්න. සිසිල්, මී පැණි එකතු කරන්න. දිනකට වඩා වැඩි ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න.

නිත්‍ය ඕට් මස් දරුවන්ට අඩු සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවේ, එය පලතුරු සහ වියළි පලතුරු සමඟ රසයි.

රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ ඕට්ස් භාවිතය

සම සහ හිසකෙස් සඳහා නිෂ්පාදන සහ වෙස් මුහුණු සඳහා වට්ටෝරු වල ඕට්ස් බාහිරව ක්රියාකාරීව භාවිතා වේ. මෙන්න ඒවායින් කිහිපයක්:

• ෂැම්පු ලෙස ඕට් ධාන්ය කසාය භාවිතා කරන්න, මුල්වලට අතුල්ලමින් මුළු දිග පුරා බෙදා හැරීම. මිනිත්තු 20 ක් තබා උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
• ඇඹුල් ක්රීම් සහිත කසාය ආවරණයක් ලෙස සේවය කරන විශිෂ්ට මිශ්රණයකි. තෙල් සහිත හිසකෙස් සඳහා.
• පිරිසිදු නොකළ ධාන්ය වර්ග කසාය සමේ දැවිල්ල සඳහා අදාළ වන අතර උපකාර වනු ඇත කුරුලෑ සඳහා.
• මෘදු වූ ඕට් මස් වලින් සාදන ලද මුහුණේ ස්ක්‍රබ්, ජලය සමග තෙල් සහිත සම සහ කිරි සමග - සඳහා වියළි.
• මාස්ක් සඳහා ලිහිල් සම - ඕට් මස් සහ මී පැණි 1 සිට 1 දක්වා, බිංදු කිහිපයක් ලෙමන් යුෂ, විනාඩි 15 ක් සඳහා අයදුම් කරන්න.

ඔබ එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේදැයි දන්නේ නම් ඕනෑම දෙයක් හොඳ බව අප මතක තබා ගත යුතුය. ඕනෑම බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් භාවිතා කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ඔබ ධාන්ය වර්ග - කසාය, කහට, කැඳ, ජෙලි සකස් කරන ආකාරය කුමක් වුවත් - එය ශීතකරණය තුළ ප්රතිඵලයක් ලෙස නිෂ්පාදනය ගබඩා කර එය නැවුම් කන්න වැදගත් වේ.

ලබා ගැනීම සඳහා ඕට්ස් නිවැරදිව පානය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ රීතිය අනුගමනය කිරීම වැදගත්ය අවශ්ය බලපෑමඑක් එක් විශේෂිත අවස්ථාවක ශරීරය මත.

සඳහා ක්ෂණික ආහාර පිසීමඕට් සඳහා තාප ස්ථායයක් භාවිතා කිරීම පහසුය. ඒ සමගම, නිෂ්පාදනයේ උපරිම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සංරක්ෂණය කර ඇත. තාපකයක් තුළ ආහාර පිසීමට , අවශ්ය:

• ධාන්ය හැදි 8 ක් ගලා යන ජලය යටතේ පෙරනයක් තුළ සෝදා ඇත;
• ඉවුම් පිහුම් භාජනයකට මාරු කර ජලය ලීටර් 1 කින් පුරවන්න;
• මිනිත්තු 5 ක් උනු;
• පැය 7 ක් සඳහා thermos දී තබන්න;
• වික්රියා.

කෑමට පෙර දිනකට 4 වතාවක් වීදුරු භාගයක් බොන්න.

ඕට්ස් ඉතා සලකනු ලබන බව දන්නා කරුණකි සෞඛ්ය සම්පන්න ධාන්ය, එය සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට සහ ශරීරය විෂ ඉවත් කළ හැකි බැවිනි. ඉවුම් පිහුම් වලදී, මෙම ධාන්ය භාවිතා කරනුයේ එවැනි ජනප්රිය ඕට් පෙති සහ නිවුඩ්ඩ සකස් කිරීම සඳහා පමණි. නමුත් ඕට් කසාය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති බව සෑම දෙනාම නොදනිති.

පිඟානේ සංයුතිය

ඕට් මස් පිළියෙළ කිරීමෙන් පසු සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ එහි පවතී.(විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ). මෙම පානය ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට මෙවලමක් පමණක් නොව, අක්මාව සහ බඩවැල්වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ශරීරයෙන් බැහැර කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. හානිකර ද්රව්ය. ඕට් කසාය ගැස්ට්රයිටිස් රෝගයෙන් පෙළෙන අය සඳහා මෙන්ම, අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ඕට් කසාය පිළියෙළ කිරීම සඳහා භාවිතෙය්දී ධාන්ය ග්රෑම් 100 ක් තාපාංක දියර (මිලි ලීටර් 500) සමඟ මිශ්ර කර මිශ්රණය නභිගත කරනු ලැබේ. ඉන්පසු ගින්න අඩු කර විනාඩි 3-5 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. උදුනෙන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු, තුවායක් සහිත සුප් හොද්ද සමඟ සාස්පාන් ආවරණය කර පැයක් සඳහා රැඳී සිටින්න. සිසිලනයෙන් පසු, සුප් හොද්ද පෙරීම සිදු කරයි. බීම පානය කිරීමට සූදානම්. උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරයට පෙර පැය භාගයක්, මාසයක් සඳහා කසාය බොන්න.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? ෆින්ස් ලෝකයට අලුත් දෙයක් ඉදිරිපත් කළේය නිර්මාංශ නිෂ්පාදන- "ඉරා දැමූ මස්". මෙම නිෂ්පාදනය ඕට්, ඇට සහ බෝංචි වලින් සමන්විත වේ. එය කෙඳි වලින් ඉතා පොහොසත් වන අතර මෘදු රසයක් ඇත. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර නිෂ්පාදනය 2016 දී ප්‍රංශයේ "වසරේ හොඳම ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදනය" ලෙස නම් කරන ලදී.

පෝෂණ අගය සහ කැලරි අන්තර්ගතය

ඕට්ස් මැග්නීසියම් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.සියලුම ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව, එය මේද හා කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, එමඟින් අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ පුනර්ජනනය සඳහා උපකාරී වේ. බොහෝ ආධාරකරුවන් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමමෙම ධාන්ය ආධාරයෙන් ශරීරය පිරිසිදු කරන්න. මේක හොඳයි ජන පිළියමක්අක්මාව පිරිසිදු කිරීමට. ඔබේ ආහාර වේලට ඕට්ස් සහ ඕට්ස් නිෂ්පාදන නිතර ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ඕට්ස් බොහෝ අඩංගු වේ පෝෂ්ය පදාර්ථ, ඒ අය අතරින්:

• සහ ප්රෝටීන්;
• provitamin සහ
• ඛනිජ (සහ සහ සහ සහ සහ).

ශරීරයට ඕට්ස් වල බලපෑම ඉන්සියුලින් වල බලපෑමට සමාන වේ, එබැවින් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි භාවිතා කිරීම සඳහා එහි ධාන්ය නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ඕට් ධාන්ය 50-60% පිෂ්ඨය අඩංගු වේ.පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ප්‍රෝටීන් සහ විටමින් බී ද එහි අඩංගු වේ. මෙම සංස්කෘතිය 5% සීනි සහ 9% මේදය අඩංගු වේ.

ඕට්ස් ග්‍රෑම් 100ක අඩංගු වන්නේ: 389 kcal, 6.9 g මේදය, 66 g කාබෝහයිඩ්රේට්, 16 g ප්රෝටීන් සහ 1 mg කොලෙස්ටරෝල් පවා.

ඕට් කසාය ප්රතිලාභ මොනවාද?

ඕට්ස් - සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ඖෂධීය ශාකය, නමුත් එයින් ලැබෙන කසාය මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ද ඇත. සම්පූර්ණ ධාන්යකසාය තුළ සංකේන්ද්රනය වී ඇති විවිධ ඛනිජ, මේද, තෙල් අඩංගු වේ. ධාන්‍ය වලින් සාදන ලද මෙම පානයෙහි ඕට් තන්තු අඩංගු වන අතර එය සුලු පත්රිකාවෙන් කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි, එමඟින් කොලෙස්ටරෝල් රුධිරයට ඇතුළු වීම වළක්වයි.

කසාය තුළ ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද:

• ශරීරය වෛරස් හා සටන් කිරීමට උපකාරී වේ
• පිරිසිදු කිරීමේ ගුණ ඇත, එබැවින් අසනීප වූ විට එය ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ
• සීනි මට්ටම අඩු කරයි (දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වර්ධනය වීමේ අවදානම) සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම;
• වෝට් වල අඩංගු විටමින් ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපායි

• රුධිර සංසරණය සහ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව වැඩි දියුණු කරයි;
• කසාය ආධාරයෙන් ඔබට බර අඩු කර ගත හැකි අතර නින්ද නොයාම ඉවත් කළ හැකිය;
• ගර්භණී සමයේදී, කසාය සමස්ත යහපැවැත්මට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි;
• ක්ෂය රෝගය ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා සේවය කරයි;
• ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර, බර අඩු කරයි.

වඩාත් කැපී පෙනෙන ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා, දිගු වේලාවක් සුවපත් බීම ගැනීම අවශ්ය වේ.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? බීර සෑදීම මුල් නව ශිලා යුගය දක්වා දිව යයි. මිනිසුන් ධාන්‍ය බෝග වගා කිරීමට පටන් ගත් වහාම ඔවුන් ඒවායින් මත් බීම සෑදීමට උත්සාහ කළහ. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, බීර බාර්ලි වලින් පමණක් නොව, ඕට්ස්, රයි, මෙනේරි සහ ස්පෙල්ට් වලින් ද පෙරන ලදී.

වැඩිහිටියන් සඳහා

වැඩිහිටියන්ට ආහාරයට ගැනීම ඉතා ගුණදායකයිමෙම ධාන්ය උදෑසන උදෑසන ආහාරය සඳහා කැඳ ආකාරයෙන් සහ ස්වරූපයෙන් සුව කිරීමේ පානය. එය ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත,සහ ඔවුන්ගේ බර ගැන සැලකිලිමත් වන කාන්තාවන්ට, එය ඔවුන්ගේ මෙනුවට ඇතුළත් කිරීමෙන්, ඔවුන්ගේ පැරණි සිහින් බව නැවත ලබා ගැනීමට හැකි වනු ඇත.

සියලු අරමුණු සහිත ධාන්ය සෑම කෙනෙකුටම හොඳයි:ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්, සිසුන්, අධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන් සහ අභ්‍යන්තර අවයවවල රෝග, පිළිපදින පුද්ගලයින් සෞඛ්ය සම්පන්න රූපයක්ජීවිතය හෝ එයින් මිදීමට අවශ්යයි නරක පුරුදු. නිරෝගී වැඩිහිටියන් සඳහා, ඕට්ස් සහ ඒවායින් සාදන ලද බීම සෑම විටම ප්රතිලාභ පමණක් ගෙන එයි.

ළමුන් සඳහා

ඕට් මස් බීම දරුවන්ගේ සෞඛ්‍යයට පුදුමාකාර බලපෑමක් ඇති කරයි:

• බඩවැල් සහ ආමාශයේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි;
• ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි;
• විශිෂ්ට පෝෂණ ගුණ ඇත;
• බ්රොන්කයිටිස් සහ රක්තහීනතාවය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

කසාය මාස දෙකකට වැඩි දරුවන්ට සුදුසු ය, නමුත් ඔබ මුලින්ම දරුවා නිරීක්ෂණය කරන ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.

ඕට් මස් සුප් හොද්ද ළමුන් සඳහා සූදානම් වේකිරි ලීටර් 1 සිට, oatmeal 1 කුසලාන සහ 3 තේ හැදි. මී පැණි හැඳි. ඕට්ස් වතුර කිහිපයකින් සෝදා, පසුව ජලයෙන් පුරවා (සාස්පාන් වල ධාන්ය මට්ටමට වඩා සෙන්ටිමීටර 2 ක්) තම්බා තම්බා ඇත. තාපාංකයෙන් පසු, උෂ්ණත්වය අඩු කර විනාඩි 5-10 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. ඉන්පසුව තැම්බූ මිශ්‍රණයට කිරි එකතු කර තම්බා ගන්න. ඝන ජෙලි මෙන් අනුකූලතාව ඇති විට පිඟාන සූදානම් වේ. සිසිල් කළ මිශ්රණයට මී පැණි එකතු කරන්න.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? ඉංග්රීසි සම්පාදකය පැහැදිලි කිරීමේ ශබ්දකෝෂය(1766 සංස්කරණය) සැමුවෙල් ජොන්සන් බොහෝ විට ස්කොට්ලන්තය සහ ස්කොට්ලන්තය ගැන සතුරුකමෙන් හා උපහාසයෙන් කතා කළේය. ශබ්දකෝෂයේ ඕට්ස් වැනි ධාන්‍ය වර්ගයක් ගැන විස්තර කරමින් ඔහු පැවසුවේ මෙවැනි දෙයක්: "එය එංගලන්තයේ අශ්වයන් අනුභව කරන ධාන්ය වර්ගයකි, ස්කොට්ලන්තයේ මිනිසුන් කනවා." ජොන්සන්ගේ මරණයෙන් පසු, ඔහුගේ චරිතාපදානය ලියා ඇත්තේ ස්කොට්ලන්ත ලේඛක ඩී. බොස්වෙල් විසිනි, ඔහු මෙම කෝස්ටික් ප්‍රකාශය ගැන මෙසේ අදහස් දැක්වීය: "ඉංග්‍රීසි ජාතිකයන් විශිෂ්ට අශ්වයන් ඇති කරන්නේ එබැවිනි, ස්කොට්ලන්තයේ පුදුමාකාර මිනිසුන් ඕට්ස් මත වැඩෙන්නේ එබැවිනි."

ආශ්චර්යමත් බීම භාවිතය ගැන

Oatmeal සුප් හොද්ද බොහෝ ප්රදේශ වල භාවිතා වේ: එය ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා වේ විවිධ රෝග, සහ රෝග වර්ධනය සඳහා වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස ද ගනු ලැබේ. එය දුම් පානයට ඇබ්බැහි වීමෙන් මිදීමට සහ පහසුවෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

රෝග සඳහා

සෑම රෝගයක් සඳහාම ඕට් පානයක් සඳහා තමන්ගේම වට්ටෝරුවක් ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය.

• ඕට් කසාය සමඟ සම්පීඩනය සමට යෙදීමෙන් පසු පැල්ලම් සහ කුරුලෑ අතුරුදහන් වේ. සම්පීඩනයක් සෑදීම සඳහා, අමු ධාන්ය තැම්බූ, සමජාතීය ඉස්ම බවට ඇනූ සහ සම්පීඩනයක් ලෙස සමේ ගැටළු සහිත ප්රදේශවලට යොදනු ලැබේ. සම්පූර්ණ පිරිසිදු කිරීම සඳහා ප්රතිකාර සැසි දහයකට වඩා අවශ්ය වනු ඇත.

• මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද ඕට් කසාය බොන්න: තේ වැනි කැඩුණු ඕට්ස් මත උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි 10-15 ක් තබන්න. සෑම ආහාර වේලකටම පසු පානය ගනු ලැබේ.

• නිකොටින් ඇබ්බැහි වීමමෙම පානය සමඟ අර්ධ වශයෙන් ඉවත් කර ඇත:ධාන්ය කාබනීකෘත, ලුණු රහිත ජලය තුළ පැය හතරක් පොඟවා ඇත. එවිට ඛනිජ ජලය කාන්දු වන අතර පසුව ඕට්ස් සාමාන්යයෙන් අඩු තාප මත පිසිනු ලැබේ පිරිසිදු ජලයපැයක් ඇතුළත. දිනකට හතර වතාවක් (ආහාරයට පෙර) ගන්න.

• මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඔබ පානය පිළියෙළ කළ යුතුය: ඕට්ස් වීදුරු දෙකක් වතුර ලීටර් හයක් සමඟ මිශ්‍ර කර දිගු කාලයක් උනු. කන්ටේනරය තුළ දියර ලීටර් දෙකකට වඩා ඉතිරි නොවන විට බීම සූදානම් වේ. ආහාර ගැනීමෙන් පසු දිනකට දෙවරක් වීදුරුවක් බොන්න.

• සීතල ප්රතිකාර කරන විටඕට් ඖෂධය උඳුන තුල සකස් කර ඇත. ඕට් ධාන්ය කෝප්ප දෙකක් සෙරමික් බඳුනකට වත් කර ජලය ලීටර් දෙකක් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. සෙරමික් සාස්පාන් උඳුන තුල තබා ඇති අතර, එය 160 ° C උෂ්ණත්වයකදී පැය දෙකක් සඳහා පිසිනු ලැබේ. සකස් කිරීම අවසන් වූ පසු, බීම සමඟ කන්ටේනරය අවම වශයෙන් පැය තුනක් උණුසුම්ව තබා ගත යුතුය. ඉන්පසු සියලුම දියර පෙරා, එයට මී පැණි එකතු කරන්න, දිනකට 5 වතාවක් (ආහාර ගැනීමෙන් පසු) මිශ්ර කර පානය කරන්න.

• ඕට් මස් සුව කිරීමට උපකාරී වේ ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා තත්වයන්.ධාන්ය හොඳින් සෝදා වතුරෙන් ආවරණය කරන්න. ධාන්ය ඉදිමීම සඳහා එක රැයකින් තබන්න. උදෑසන, සාස්පාන් අන්තර්ගතයේ පරිමාව අඩකින් අඩු වන තුරු ගින්න මත මිශ්රණය දමා ගිනි තබන්න. දියර ජලය බැස යන අතර දිනකට කිහිප වතාවක් උණුසුම්ව පරිභෝජනය කරයි.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, ඕට් කසාය සටන් කිරීමට උපකාරී වේ අධික බර. එය අභ්යාස සමඟ ඒකාබද්ධ නම්, ප්රතිඵල සඳහා දිගු කාලයක් බලා සිටීමට සිදු නොවේ.

බීම බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන්නේ ඇයි:

• ඕට් බීම බඩවැල් බිත්ති මත ක්රියා කරයි, විෂ ද්රව්ය විනිවිද යාමෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කරන දුස්ස්රාවී ආලේපනයකින් එය ආවරණය කරයි. ශරීරය ඉක්මනින් මේදය රැස් කරයි, නමුත් ඕට් කසාය අතිරික්ත මේදය ඉවත් කරයි, බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි.
• කසාය පිෂ්ඨය ගොඩක් අඩංගු වන අතර, ආහාර රුචිය අඩු කරයි, ආහාරයට ගන්නා ආහාර කොටසෙහි අඩුවීමක් ඇති කරයි.
• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන බොහෝ විටමින් එහි අඩංගු වේ.

වැදගත්! ඕට් මස් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියසහ සමඟ ගැටළු ඉවත් කරයි හෝර්මෝන පද්ධතියඅතිරික්ත බරට මඟ පාදයි.

බර අඩු කර ගැනීමේ ප්‍රති result ලය දෘශ්‍යමය වශයෙන් ඉක්මනින් කැපී පෙනෙන ලෙස පෙනෙන පරිදි, ඔබ ඕට් කසාය පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි දැන සිටිය යුතුය: ඕට් ධාන්ය ග්‍රෑම් 200 ක් දියර වීදුරු 3 ක් සමඟ මිශ්‍ර කර ධාන්ය සම්පූර්ණයෙන්ම තම්බා ගන්නා තෙක් තම්බා ගන්න. එක් එක් ආහාර වේලකට පෙර වීදුරු භාගයක් පානය කරන්න, ඔබට මී පැණි සමඟ පානය කළ හැකිය.

නරක පුරුදුවලින් මිදීමට

ඕට්ස් ඔබට දුම්පානය නතර කිරීමට උපකාරී වේ.ඕට්ස් සහ බාර්ලි, මෙනේරි සහ රයි ග්රෑම් 50 බැගින් ගන්න. ධාන්ය මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු ඒවාට දියර මිලි ලීටර් 400 ක් එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් උනු. කසාය ලැබුණු පසු, එය පියනක් සමඟ ආවරණය කර එක රැයකින් වාෂ්ප වීමට තබන්න. නිමි බීම පෙරීම සහ ඖෂධයක් ලෙස, දිනකට තුන් වරක් වීදුරු භාගයක්. දුම්වැටියෙන් පිළිකුලක් ඇති වූ විට ප්‍රතිකාරය නතර වේ.

ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා එය කළ හැකිද?

දරුවෙකු අපේක්ෂා කරන කාන්තාවන් සඳහා, ඕට් කසාය ද ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. පෝෂ්ය පදාර්ථ(විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) එහි අඩංගු වේ ගර්භාෂ සංවර්ධනයකලලරූපය ගර්භනී කාන්තාවක් අසනීප වන්නේ නම් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, ඔබට එය සඳහා ඕට් පානයක් සූදානම් කළ හැකිය. ඕට්ස් වීදුරුවක් කිරි ලීටර් 1 ක් සමඟ මිශ්‍ර කර විනාඩි 30 ක් පමණ අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්න. IN නිමි භාණ්ඩයරස එකතු කරන්න බටර්සහ මී පැණි කෑමට පෙර මාත්රාවකට අඩක් කෝප්පයක් බොන්න.

කිරි දෙන මව්වරුන්ට කසාය පානය කළ හැකිය, එය ප්රවාහය වැඩි කරයි මව්කිරි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඕට්ස් කෝප්පයක් (මිලි ලීටර් 200 ක පරිමාවක්) මැනිය යුතු අතර උතුරන වතුර ලීටර් 1 කට වත් කරන්න. ඊළඟට, ජෙලි ඝන බවට පත් වන තෙක් මිශ්රණය උනු. නිමි සහ වික්රියා නිෂ්පාදන කිරි සමග තනුක කළ හැක. දවස පුරා 3-5 වතාවක් බොන්න.

වැදගත්! ගර්භනී කාන්තාවන් ඕට් පානයක් ආරම්භ කිරීමට පෙර තම වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය. ප්‍රතිලාභ සහ හානිය අත්වැල් බැඳගත හැකිය, එබැවින් ආහාරයේ ඕනෑම වෙනසක් ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ එකඟ විය යුතුය.

කසාය වලින් යම් හානියක් සිදුවේද?

සියලුම සාක්ෂිවලින් පෙනී යන්නේ පුද්ගලයෙකු ඕට් මස් පානය කරන විට පමණක් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු වන බවයි.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? බොහෝ අය සඳහා ප්රියතම වට්ටෝරුව oatmeal කුකීස්ස්කොට්ලන්තයෙන් ආවා. 17 වන ශතවර්ෂයේදී, දරුණු ස්කොට්ලන්ත දේශගුණය තුළ, ඕට්ස් අනෙකුත් ධාන්ය වර්ග වලට වඩා ප්රවේශ විය හැකි සහ ජනප්රිය විය. වට්ටෝරුව ලෙස නව බේක් කළ භාණ්ඩලොව පුරා පැතිරී, එය රසට හැපෙන කුකීස් රසය සමඟ වැඩි වැඩියෙන් රසිකයින් දිනා ගත්තේය.

ඖෂධීය ගුණාංග හොඳින් දන්නා නමුත් එහි භාවිතයේ සමහර සීමාවන් තවමත් පවතී:

• අඩු රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් විසින් එය නොගත යුතුය;
• කසාය අධික ලෙස පානය කිරීම නිතර හිසරදය ඇති විය හැක;
• ඔබට ගැටළු තිබේ නම් පිත්තාශය(මෙම ඉන්ද්‍රිය ඉවත් කර ඇත) හෝ එහි වැලි තිබේ නම්, වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසු ඕනෑම ඕට් කෑමක් ගත යුතුය;
• වකුගඩු හෝ හෘදයාබාධ ඇති පුද්ගලයින් විසින් නොගත යුතුය;
• ඕට්ස් වලට අසාත්මික පුද්ගලයින් කාණ්ඩයක් ඇත, එබැවින් ඔබ ඉතා සංවේදී නම්, ඔබ ඖෂධ ගැනීම නතර කළ යුතුය;

• ඔබට තිබේ නම් බරපතල රෝගඅක්මාව හෝ අධික කොලෙස්ටරෝල්, මෙම ධාන්ය වලින් සාදන ලද පානයක් භාවිතා නොකරන්න;
• ඕට් තෙල් දිගු කාලීනව භාවිතා කිරීම කුරුලෑ සහ කුෂ්ඨ ඇති විය හැක, තෙල් ඔබේ ඇස්වලට ඇතුල් වීමට ඉඩ නොදෙන්න, ඕට් තෙල් වාෂ්ප ආශ්වාස කිරීමෙන් ශ්ලේෂ්මල පටලවල කෝපයක් සහ කරකැවිල්ල ඇති විය හැක.

ඔබගේ හමුවීම අතරතුර ඖෂධීය කසායඔබ කැෆේන් අඩංගු තේ හෝ බීම පානය නොකළ යුතුය යුෂ සහ කොම්පෝට් පානය කිරීම වඩා හොඳය. අසනීපයෙන් පසු ශරීරය දුර්වල වී ඇත්නම්, අක්මාව පිරිසිදු කිරීම ඕට් මස් සුප් හොද්දබර පැටවීම නිසා කල් දැමිය යුතුය අභ්යන්තර අවයවඉතා විශාලයි. කසාය හොඳම "විටමින් පෙට්ටියක්" ලෙස විස්තර කර ඇතත්, එය ඔබේ සෞඛ්යයට ප්රතිලාභ පමණක් නොව, හානියක් ද ගෙන එනු ඇත.