කොමඩු කන්නේ කවදාද සහ කෙසේද. කොමඩු අනුභව නොකළ යුත්තේ කවුද: ප්රයෝජනවත් සහ භයානක ගුණාංග. ප්රතිශක්තිකරණ, ස්නායු පද්ධති සහ අස්ථි හා හෘදයේ තත්ත්වය මත කොමඩු වල බලපෑම

අපි පසුපසට වැටෙන විට නිෂ්පාදන ගැළපුම ගැන සිතන්නේ නැත උත්සව මේසය. පසුකාලීනව දුර්වල තත්ත්වයේ සූදානමක් ඇති බව පවසමින් අපි අසනීප වීම ගැන පැමිණිලි කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි විවිධ රසවත් දේවල් ගොඩක් අනුභව කළ අතර එය ගෙවා ඇත. විශේෂ බලපෑමඑවැනි නොසැලකිලිමත්කමකින්, කොමඩු අතුරුපසක් ලෙස භාවිතා කිරීමේ අවදානමක් ඇත. ඔබට කොමඩු ආහාරයට ගත නොහැකි දේ සහ ඇයිදැයි සොයා බලමු.

නිෂ්පාදන ගැළපුම ගැන අප දන්නා දේ

නිෂ්පාදන නොගැලපෙන වගුවක් දිගු කාලයක් තිස්සේ සංවර්ධනය කර ඇත. එක් ආහාර වේලක ආහාරයට ගත හැකි දේ සහ හොඳම කෑම වර්ග මොනවාදැයි ඇය පෙන්වා දෙයි. සාමාන්‍ය පාරිභෝගිකයාගේ භාෂාවට පරිවර්තනය කරන ලද කරුණ නම් නිෂ්පාදන සංරචක බවට දිරාපත් කිරීම සඳහා විවිධ සංයුති අවශ්‍ය වීමයි. ආමාශයික යුෂඑක් එක් නිෂ්පාදනය සඳහා. ආම්ලිකතාවය සහ දිරාපත් වීමේ හැකියාව අනුව ඒවා කාණ්ඩගත කර ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ආහාර පහසුවෙන් දිරාපත් වීම සිදු වන අතර, ආමාශය අධික ලෙස පටවනු නොලැබේ.

ආමාශයික යුෂ වල විවිධ සංරචක අවශ්‍ය ආහාර එකවර ලබා දෙන්නේ නම්, ඒවා අන්‍යෝන්‍ය වශයෙන් උදාසීන වන අතර ආහාර දිරවීම සෙමින් සිදු වේ, බර සහ වෙනත් ගැටළු මතු වේ. ඔවුන් එකවර භාවිතා කිරීම සඳහා නිෂ්පාදනවල අනුකූලතාව ගැන කතා කරන්නේ එබැවිනි.

පුද්ගලයෙකුගේ මෙනුවේ ඇතුළත් නිෂ්පාදන වර්ග:

• ආහාර දිරවීම සඳහා ආම්ලික එන්සයිම අවශ්ය ප්රෝටීන;
• ඇඹුල් ශාක ආහාර;
• තරමක් ආම්ලික, පිෂ්ඨමය නොවන ශාක ආහාර;
• ක්ෂාරීය පරිසරයක පැසුණු පිෂ්ඨමය ආහාර.

සාම්ප්‍රදායික දෙවන ආහාරය, කැඳ අතුරු කෑමක් සහිත මස් දුර්වල ලෙස ජීර්ණය කළ හැකි නමුත් ගෝවා අතුරු කෑමක් සමඟ එය හොඳින් ජීර්ණය වේ. ඔබ වැරදි ලෙස ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, එය දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වේ. බොහෝපෝෂක අපතේ යයි.

සලාද කොළ සහ නිවිතිවල ඇති පුදුමාකාර විටමින් හරිතයන් ලුණු එකතු කළ විට ඒවායේ ප්රතිලාභ සම්පූර්ණයෙන්ම අහිමි වේ. හරිත තේකිරි සමග නිෂ්ඵල සංයෝගයකි. කෝපි සහ සැන්ඩ්විච් අන්‍යෝන්‍ය වශයෙන් ප්‍රයෝජනය විනාශ කරයි.

කොමඩු ඕනෑම නිෂ්පාදන සමඟ නොගැලපේ. එය අවම වශයෙන් පැය දෙකක්වත් වෙනත් ආහාර වේල් අතර කාල පරතරයකින් අනුභව කරනු ලැබේ. එකම නොගැලපෙන නිෂ්පාදන නැවුම් කිරි ඇතුළත් වේ. මේ ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන, නමුත් ආම්ලික පරිසරයක එය කැටි ගැසෙයි.

ඔබට වෙනත් ආහාර සමඟ කොමඩු කන්න බැරි ඇයි?

කොමඩු වට්ටක්කා පවුලට අයත් වන අතර සමීප ඥාතියෙකි. වංශවත් අයගේ මේස මත එහි පෙනුම නිසා එය ප්රියතම අතුරුපසක් බවට පත් වී ඇත. වැරදි ලෙස කොමඩු ආහාරයට ගැනීම මරණයට හේතු විය හැකි බව කිසිවෙකු දැන සිටියේ නැත. තවත් ආහාර පෙම්වතෙකුගේ මරණයෙන් පසු, වස පානය කරන්නන්ගේ සේවකයින් ඝාතනය කරන ලදී. කොමඩු අතුරුපසක් විය නොහැකි බව පසුව අපට වැටහුණා. එහි රසය සහ සුවඳ භුක්ති විඳින්නේ ආමාශය මුදා හරින අතර නව ආහාර කොටසක් පිළිගැනීමට සූදානම් වන මොහොතේය.

මිහිරි එළවළු මිනිත්තු කිහිපයක් ආමාශයේ පවතිනු ඇති අතර, කොමඩු ස්කන්ධය බඩවැල් තුළ ජීර්ණය වනු ඇත. ඔබ එය වළක්වා ගන්නේ නම්, එය ඔබේ බඩේ තබා ගන්න, ඔබට ගැටළු ඇති නොවේ. මෙහිදී එය ඉක්මනින් ජීර්ණය නොවී පැසවනු ඇත, සියලු ප්රතිවිපාක සමග - සමතලා කිරීම, පාචනය, කොලික, ඔක්කාරය. එමනිසා, චාර්ජු කොමඩු වල මී පැණි රසය සම්පූර්ණයෙන්ම භුක්ති විඳීමට, ඔබ ඔබේ බඩ හිස් කර සෙමෙන් දෙබලකින් කෑල්ලක් ඔබේ මුඛයට දමා සතුටින් ඔබේ ඇස් වසා ගත යුතුය. මෙම ආහාරයට ගැනීමෙන් බොහෝ ප්රතිලාභ ලැබෙනු ඇත. මේ නිසා කොමඩු වෙනත් ආහාරවලින් වෙන්ව ආහාරයට ගත යුතුය.

අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට 35 Kcal අඩංගු වේ, නමුත් අඩංගු වන්නේ:

• බලශක්ති සංරචක ප්රධාන වශයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට;
• ආහාර තන්තු;
• විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ.

කෙසේ වෙතත්, කොමඩු වල ඇති යකඩ වලට වඩා 10 ගුණයක් යකඩ ඇත චිකන් මස්සහ කිරි. පොටෑසියම් 120 mg, නිකොටින්තික් අම්ලය ගොඩක්, විටමින් C. ස්තූතියි ඉහළ සාන්ද්රණයෆෝලික් අම්ලය, නිෂ්පාදිතය දුර්වල මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය ඇති පුද්ගලයින් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. කොමඩු අක්මා රෝග, රක්තහීනතාවය, රෝග සඳහා ද ප්රයෝජනවත් වේ හෘද වාහිනී පද්ධතිය. කොමඩු වල ඇති සෙපෙරොක්සයිඩ් ඩිස්මියුටේස් ද්‍රව්‍යය මනසේ සාමය යථා තත්වයට පත් කර තෙහෙට්ටුව සමනය කරයි.

එම අවස්ථාවේදී ම මිහිරි නිෂ්පාදනදියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිර්දේශ නොකරයි. ඖෂධීය අරමුණු සඳහා, වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ කොමඩු ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. කොමඩු යනු අන් අය සමඟ නොගැලපෙන ස්වාධීන නිෂ්පාදනයක් බව තහවුරු කිරීම සඳහා, අපි විවිධ සංරචක එකවර ආහාරයට ගැනීම සඳහා ශරීරයේ ප්රතික්රියාව ඉදිරිපත් කරමු:

1. කිරි හෝ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සහිත කොමඩු කුණාටුවක් ඇති කරයි විරේචක බලපෑම. එමනිසා, ඔබ දරුවන් සඳහා කොමඩු සමග යෝගට් මිලදී නොගත යුතුය. නිෂ්පාදකයින්ගේ සහතිකය තිබියදීත්, නිෂ්පාදන ස්වභාවික නම්, පාචනය බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත.
2. ඔබට හිස් බඩක් මත කොමඩු අනුභව කළ නොහැක, එසේ නොමැතිනම් ඉදිමීම සහ ඔක්කාරය පිළිබඳ ගැටළු ආරම්භ වේ. ආමාශයික පත්රිකාවේ ගැටළු ඇති අයට මෙය භයානක ය.
3. මත්පැන් සහ කොමඩු නොගැලපේ. මෙහි ගැටළු ඇති ආකාර තුනක් තිබේ. සමහරු දරුණු මලබද්ධය ගැන පැමිණිලි කරන අතර තවත් සමහරු GTO ප්‍රමිතීන් හරහා ගමන් කරති. ආමාශය සේදීම සඳහා ගිලන් රථයෙන් රැගෙන යන තවත් අය සිටිති.
4. කිරි දෙන මව්වරුන් කොමඩු අනුභව නොකළ යුතුය. දරුවාට අනිවාර්යයෙන්ම ලිහිල් මළපහ ඇති වේ. දරුවාගේ ශරීරයේ විජලනය වහාම ආරම්භ වන බැවින් සියලුම මව්වරුන් මේ ගැන බිය වෙති.
5. ජලය සමග කොමඩු පානය කිරීම ද නිර්දේශ නොකරයි, පැසවීම, කොලික සහ පාචනය ඉක්මනින් ඇති විය හැක.

සංයෝජනය කරදරවලට තුඩු දෙන අතර කොමඩු වෙනත් ආහාර සමඟ අනුභව කළ නොහැක්කේ මන්දැයි පැහැදිලි කරයි. ආමාශයේ ඇති මී පැණි සහ කොමඩු සුව කිරීමේ නිෂ්පාදන දෙකක අන්තර්ක්‍රියා මගින් විශේෂ ස්ථානයක් හිමි වේ.

ඇයි ඔබට මී පැණි සමඟ කොමඩු කන්න බැරි?

අතීතයේ සිටම, මී පැණි සමඟ කොමඩු ආහාරයට නොගන්නා ලෙස නියෝගයක් සම්මත වී ඇත. ඒ දවස්වල බඩවැලේ අවහිර වීම හැඳින්වූයේ volvulus යනුවෙනි. ඉතින්, කොමඩු සමඟ මී පැණි බඩවැල්වල ගලක් ඇති කරන බවත්, පේටන්ට් බලය දුර්වල වන බවත්, දරුණු වධ හිංසා පැමිණ සිටින බවත් විශ්වාස කෙරිණි.

කෙසේ වෙතත්, ප්රතිවිපාක නොමැතිව එකවර මී පැණි සහ කොමඩු අනුභව කරන අය සිටිති. සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුට පවා කොමඩු සහ මී පැණි වල ගැළපුම සැක සහිත බව වෛද්යවරු විශ්වාස කරති. උදරයේ ශල්‍යකර්මයකට භාජනය වී ඇලීම් සහ කැළැල් ඇති අයට බඩවැල් අවහිරතා ඇති විය හැක. එමනිසා, ඔබේ සෞඛ්යය අවදානමට ලක් කිරීම හා සුව කිරීමේ නිෂ්පාදන දෙකක් ශරීරය සඳහා පුපුරන සුලු මිශ්රණයක් බවට පත් කිරීම වටී නැත. හැමදාම කොමඩු මී පැණි එක්ක කන, දැනෙන්නේ නැති අය අසහනය, ඒකක. ඔබ අත්හදා බැලීමක් කිරීමට පෙර, මෙය අවශ්ය වන්නේ කාටද යන්න ගැන සිතා බලන්න.

හිරු පළතුරු පිළිබඳ වීඩියෝව

අන්තර්ගතය [පෙන්වන්න]

සුවඳ සහ ආදරය කරන්න රසවත් කොමඩු? ඔබ භුක්ති විඳීමට තීරණය කර ඇතත්, ඔබේ සෞඛ්යයට හානියක් නොවන පරිදි සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව කිරීමට අවශ්යද? එවිට නිර්දේශ සහ උපදෙස් ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත. සූක්ෂ්ම කරුණු කිහිපයක් සලකා බැලීම වැදගත්ය. කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමෙන් ඔබට එහි පොහොසත් රසය සන්සුන්ව භුක්ති විඳිය හැකිය, විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ලබා ගත හැකි අතර ශරීරයට කිසිදු negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති නොවේ. සියලු සූක්ෂ්මතා මතක තබා ගන්න, කොමඩු සමග "මෙනුව" විශේෂාංග කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

අපි කන්නේ හොඳ සහ ඉදුණු කොමඩු පමණිඇත්ත වශයෙන්ම, කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කිරීම සඳහා, ඔබ සැබවින්ම ඉදුණු සහ උසස් තත්ත්වයේ පලතුරක් තෝරා ගත යුතුය. එසේ නොමැති නම්, සියලු නිර්දේශ අනුගමනය කිරීමෙන් පවා, ඔබට අනවශ්ය බලපෑමක් ලබා ගත හැකිය.

1. වර්ණය.සාමාන්‍යයෙන් ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක තරමක් පැහැපත් බවක් ඇත කහ පැහැති තින්ක්. ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක කොළ පැහැති ලප නොතිබිය යුතුය.
2. වියළි වලිගය.ඉදුණු කොමඩු සඳහා, ගොයම් ගහ වියළි විය යුතුය, එහි පදනම විය යුතුය. කොමඩු දෘෂ්යව ඉදුණු බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, එය තෙතමනය පිරී ඇති ප්රත්යාස්ථ "වලිගයක්" තිබේ නම්, ඔබේ හැඟීම රැවටිලිකාර ය. කොමඩු ගෙඩිය තවම මෝරා නැත.
3. උල්ලංඝනයන් නැත.කොමඩු පොත්ත නොවෙනස්ව තිබිය යුතුය. කිසිදු හානියක්, දත් හෝ සීරීම් නොමැතිව කොමඩු තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. කබොලට සිදුවන ඕනෑම හානියක් හරහා, කොමඩු ඇතුළට යා හැකිය ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා, ආසාදන වල ව්යාධිජනක. ඔබ එය සැකසීමෙන් තොරව කොමඩු අනුභව කරනු ඇත, එබැවින් පොත්ත නොවෙනස්ව තබා ගැනීමට සැලකිලිමත් වන්න.
4. සුවඳ.ඔබ කපාගත් පසු ඉදුණු කොමඩු, ශක්තිමත් කොමඩු සුවඳ වහාම පැතිරෙයි. එය එකවර පෙයාර්ස්, අන්නාසි වල සුවඳට සමාන වන අතර වැනිලා වල සටහන් ඇත. හොඳින් ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක නියත වශයෙන්ම තරමක් තියුණු ගන්ධයක් ඇති බව මතක තබා ගන්න. පළතුරු පෙනුමෙන් දැනටමත් ඉදුණු නමුත් ඉතා දුර්වල සුවඳක් තිබේ නම්, එවැනි කොමඩු අනුභව නොකිරීමට වඩා හොඳය. එය කහ සහ පැණිරස බවට පත් කළේ කුමන රසායනික ද්‍රව්‍යදැයි නොදනී.
5. පැණිරස හා සීනි.බොහෝ විට, ඉදුණු කොමඩු ඒවායේ සීනි අන්තර්ගතයෙන් කැපී පෙනේ; පල්ප් වල ව්යුහය ද විවිධත්වය මත රඳා පවතී. නමුත් පැණිරස යනු ඉදුණු කොමඩු වල අත්‍යවශ්‍ය ලකුණකි. ඒ අතරම, කොමඩු තරමක් කොළ පැහැති හෝ අධික ඝන කබොලක් තිබේ නම් මිහිරි රසයක් දිස්විය නොහැක. ඔබේ කොමඩු මේ වගේ නම් - කොළ පැහැති, ඝන පොත්තක් සහිත, නමුත් පැණිරස - එය බොහෝ විට කෘතිමව "පැණිරස" කර ඇත. හොඳම විකල්පය- එය කන්න එපා.
6. තුනී කබොල."නිවැරදි" ඉදුණු කොමඩු තුනී කබොලක් ඇත. එය පරිණත වන විට, එය ඉතා තුනී වන තෙක් එය ක්රමයෙන් අඩු වේ. සැබෑ කොමඩු, රසායනික ආකලන නොමැතිව, මිහිරි විය නොහැකි අතර ඒ සමඟම ඝන කබොලක් ඇත. පොත්ත ඝන නම්, ඔබට කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කළ හැකිය - නියත වශයෙන්ම ඉදුණු පල්ප් අඩුවෙන් කපා, ඉතිරි කොටස පොත්ත සමඟ තබන්න.

ඔබ කොමඩු ගෙඩියක් කපන විට, කබොලෙහි රසය, සුවඳ, වර්ණය සහ ඝනකම තක්සේරු කිරීමෙන් එය කෙතරම් ස්වභාවික දැයි ඔබ වහාම දකිනු ඇත.

කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද? සූක්ෂ්ම කරුණු කිහිපයක්සෑම විටම කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කිරීම, එහි රසය භුක්ති විඳීම සහ ඔබේ සෞඛ්යයට ප්රතිලාභ පමණක් ගෙන ඒම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් මතක තබා ගන්න.

1. කොමඩු හොඳින් සෝදන්න.ඔබ සාමාන්‍යයෙන් කොමඩු සේදීමට අවධානය යොමු නොකරන්නේද? නිෂ්ඵලයි! ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ කබොල අනුභව නොකරනු ඇත, නමුත් එය සෝදා නොගැනීමට හේතුවක් නොවේ. කැපීමේ ක්‍රියාවලියේදී, ඔබේ පිහිය මුලින්ම කබොල සහ පසුව මස් ස්පර්ශ කරයි. ඔබට ප්‍රායෝගිකව පස සහ ඒ සමඟ ඇති සියලුම ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගැනීමට අවශ්‍ය නැතිනම්, උණු වතුරෙන් එය හොඳින් සේදීමට වග බලා ගන්න.
2. තුනී කපා.කොමඩු තුනී පෙති වලට කපා ගැනීම වඩා හොඳය, කෑලි විශාල නොවේ. මේ ආකාරයෙන් ඔබ එය වඩාත් හොඳින් හපනු ඇත. පල්ප් පහසුවෙන් මුඛයේ දිය වී ගිය පමණින් එය ක්ෂණිකව ගිල දැමිය හැකි බවක් අදහස් නොවේ. ඔබ තවමත් එය ලවණ සමඟ ප්රතිකාර කළ යුතුය. එවිට කොමඩු පරිපූර්ණ ලෙස ජීර්ණය වනු ඇත.
3. කොමඩු මත ඉතිරි නොකරන්න.ඔබේ කොමඩු ගෙඩියේ සෑම ග්‍රෑම් එකක් ගැනම කණගාටු වීමට අවශ්‍ය නැත. කොමඩු පෙති වලට කැපීමෙන් පසු, ඔබට වහාම පිහියකින් ආහාරයට ගත හැකි පල්ප් වෙන් කළ හැකිය, නැතහොත් වරකට කැබැල්ලක් සපාකන්න. ඔබ පිහියකින් කැපීම් කර පෙත්ත නැමුවහොත් හොඳයි. සියලුම පල්ප් අනුභව කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න! ඇත්තෙන්ම ටෙන්ඩර් කොමඩු පමණක් අනුභව කරන්න; ඒවා ප්‍රමාණවත් තරම් ඉදුණු ඒවා නොවිය හැකි අතර ශරීරයට හානිකර වේ.
4. කොමඩු සමඟ ආහාර වේලක් දෛනික චර්යාවේ ඇත.කරුණාකර සටහන් කර ගන්න වැදගත් කරුණක්: ඔබ කොමඩු ආහාරයට ගත යුත්තේ ආහාර ගැනීමෙන් පැය 2 කට පමණ පසුවය. ඔබ කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු තවත් පැය 1.5-2 ක් සඳහා දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය ගැනීම අවශ්ය නොවේ. ඔබ හිස් බඩක් මත (උදේ ආහාරය නොමැතිව) කොමඩු අනුභව නොකළ යුතුය. එය කිසිදු ආහාරයක් සමඟ නොගැලපේ, එබැවින් එය දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සමඟ මිශ්‍ර කිරීම සපුරා තහනම්ය.
5. කොමඩු සහ එකම කොමඩු.කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කිරීම සඳහා, ඔබ වැදගත් කරුණක් මතක තබා ගත යුතුය: ඔබට වෙනත් ආහාර සමඟ මිශ්‍ර නොකර කොමඩු පමණක් අනුභව කළ හැකිය. මිනිසුන් බොහෝ විට වැරදි කිහිපයක් කරයි, ඒවා වළක්වා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න:
   • කොමඩු, වෙනත් පලතුරු, කෙසෙල් හෝ ටැංජරීන් සමඟ කොමඩු කන්න එපා;
   • කවදාවත් කොමඩු බොන්න එපා සීතල වතුර- ප්රතික්රියා ආමාශ ආබාධ, උණ, ඔක්කාරය ඇති විය හැක;
   • දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා කොමඩු පෙති අනුභව නොකරන්න, ප්‍රධාන ආහාර වේලෙන් පසු කිසි විටෙකත් කොමඩු කුඩා ප්‍රමාණයක් අනුභව නොකරන්න, අතුරුපසක් ලෙස: කොමඩු තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, එය ජීර්ණය කිරීමට තරමක් අපහසුය, මෙම කාර්යය ඔබේ ශරීරයට කළ නොහැකි දෙයක් බවට පත් නොකරන්න ;
   • යෝගට්, කෙෆීර් හෝ කිරි සමග කොමඩු පානය නොකරන්න;
   • මත්පැන් සහ කාබනීකෘත බීම සමඟ කොමඩු ඒකාබද්ධ නොකරන්න.

   ඔබ කොමඩු සෝදා ගැනීමට අවශ්ය නම්, උණුසුම් ජලය පමණක් වත් කරන්න.

6. වණ ඇත්නම් කොමඩු කන්න බැහැ. duodenum, බඩ, දියවැඩියා රෝගයසහ ආමාශ ආබාධ. කිරි දෙන මව්වරුන් කොමඩු පරිස්සමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.

කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කර එහි පුදුමාකාර රසය භුක්ති විඳින්න!

කොමඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සමහර විට ප්‍රශ්න කරනු ලැබේ. තවද මෙම පලතුර මිනිසුන් බිය ගන්වන බොහෝ මිථ්‍යාවන්ගෙන් වට වී ඇති නිසා එහි පරිභෝජනයට බොහෝ සීමාවන් තිබේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම සීමාවන් බොහොමයක් කිසිදු සාක්ෂියක් නොමැත. කොමඩු වල විද්‍යාත්මකව ස්ථාපිත හානිය නොසැලකිය හැකිය.

කොමඩු (Cucumis melo) යනු වට්ටක්කා පවුලේ (Cucurbitaceae) ශාකයකි. එමනිසා, එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග බොහෝ ආකාරවලින් වට්ටක්කා වලට සමාන වේ. මාර්ගය වන විට, මෙම ශාකයේ පළතුරු පෙනුම වට්ටක්කා මෙන් හරියටම සමාන වේ. එය සමහර විට "බෙරි" ලෙස හැඳින්වේ, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම එය වට්ටක්කා වේ.

ශාකයේ උප විශේෂ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, මිනිස් සිරුරට එහි බලපෑම තරමක් වෙනස් ය. මෙම ලිපියෙන් අපි ටෝපිඩෝ හෝ සාමූහික ගොවියා වැනි කොමඩු ප්‍රභේදවල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ගැන කතා කරමු. ඔවුන් අපේ රටේ වඩාත්ම ප්රවේශ විය හැකි නිසා.

වෙනත් වර්ග තිබේ - තැඹිලි. උදාහරණයක් ලෙස, කොමඩු. නමුත් ඒවාට තරමක් වෙනස් ගුණාංග ඇත.

පල්ප් ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ:

• 36 kcal;
• සීනි ග්රෑම් 8.1 ක්, ෆෲක්ටෝස් ග්රෑම් 2.96;
• ශාක තන්තු වල දෛනික මාත්‍රාවෙන් 3%;
• 30% - විටමින් සී;
• 7% - පොටෑසියම්;
• 5% ෆෝලික් අම්ලය.

විටමින් thiamine, B6 සහ K සහ බොහෝ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ද ඇත. නමුත් මෙම සියලු ද්‍රව්‍යවල ප්‍රමාණය එතරම් විශාල නොවන අතර කොමඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඔවුන් විසින් තීරණය කළ හැකිය.

විටමින් C සහ අනෙකුත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක (ප්‍රධාන වශයෙන් ෆ්ලේවනොයිඩ් කාණ්ඩය), තන්තු සහ පොටෑසියම් මූලද්‍රව්‍ය තිබීම මගින් පලතුරු වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග පැහැදිලි කෙරේ.

එය බර අඩු කර ගැනීමට බලපාන්නේ කෙසේද?

ධනාත්මකව.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රයෝජනවත් පලතුරු ලෝකයේ බොහෝ නැත. කොමඩු යනු බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර වේලක් ගන්නා අතරතුර තරමක් විශාල ප්‍රමාණවලින් අනුභව කළ හැකි පලතුරු වලින් එකකි.

මෙම වට්ටක්කා වල කැලරි ඉතා අඩුය. පිරිසිදු පල්ප් ග්රෑම් එකකට 36 ක් පමණි. නමුත් වඩා වැදගත් වන්නේ පළතුරු ෆෲක්ටෝස් අඩුයි.

බොහෝ පලතුරු බර අඩු කර ගැනීම කෙරෙහි ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, මන්ද ඒවායේ අධික ෆෲක්ටෝස් අඩංගු වන අතර, ඔබ සාමාන්ය සීනි වලට වඩා අඩු නොවන තරබාරු කරයි. මෙම ද්රව්යයේ පරිවෘත්තීය නිසා එය මේදය බවට හැරේ.

කොමඩු කුඩා ෆෲක්ටෝස් අඩංගු වේ - ආහාර ග්රෑම් 100 කට ග්රෑම් 3 කට වඩා අඩුය. නිරෝගී වැඩිහිටියෙකුට දිනකට ෆෲක්ටෝස් ග්‍රෑම් 25 ක් ආරක්ෂිතව පරිභෝජනය කළ හැකි අතර එය කොමඩු ග්‍රෑම් 800 ට සමාන වේ. ඔබ ඉතා බරින් වැඩි නම්, ඔබට ෆෲක්ටෝස් ග්රෑම් 15 ක්, එනම් වට්ටක්කා ග්රෑම් 500 ක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කොමඩු භයානක නොවන බවට අමතරව, බර සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා ද එය ප්රයෝජනවත් වේ, මන්ද:

• බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි (ඔබ අතිරික්ත බර ලබා ගන්නා විට, බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා සංයුතිය සෑම විටම වෙනස් වේ);
• අධික බර ඇති පුද්ගලයින් තුළ පවතින නිදන්ගත දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ;
• ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි;
• ශරීරය හොඳින් මොයිස්චරයිසින් කරයි (බර අඩු කර ගැනීමකින් තොරව කළ නොහැක නිසි සජලනය) සහ ඒ සමගම එය අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කරයි;
• සන්සුන් වන අතර, ස්නායු භාවය හේතුවෙන් බලහත්කාරයෙන් අධික කෑමට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා වැදගත් වේ.

එබැවින්, බර අඩු කර ගැනීමේදී ඔබට කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිය. ඔබට එය මත තරබාරු වීමට හැකි වනු ඇත්තේ ඔබ ගොඩක් අනුභව කළහොත් පමණි - දිනකට පිරිසිදු පල්ප් ග්රෑම් 800 කට වඩා.

පළතුරු පිළිබඳ වැදගත් ප්රශ්නවලට පිළිතුරු

ගර්භනී කාන්තාවන්ට කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද?

එය හැකි හා අවශ්ය දෙකම වේ.

මෙම පලතුර ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන අතර ගර්භනී කාන්තාවන්ට අතිශයින් වැදගත් වන පොටෑසියම් සමඟ ශරීරය සංතෘප්ත කරයි.

ෆෝලික් අම්ලය ගොඩක් අඩංගු වේ - විශේෂයෙන් ඇති විටමින් විශාල වටිනාකමක්කලලරූපය වර්ධනය සඳහා.

බොහෝ අනාගත මව්වරුන්ට බලපාන මලබද්ධය වළක්වයි.

කෙසේ වෙතත්, රුධිර කැටි ගැසීම අඩු කිරීමට හැකියාව ඇති බැවින්, උපත ලබා දීමට ටික කලකට පෙර ඔබ කොමඩු මත විශ්වාසය නොතැබිය යුතුය.

මව්කිරි දෙන අතරතුර කොමඩු පානය කළ හැකිද?

ඔව්, මෙම පලතුර මව්කිරි දීමේදී ආහාරයට ගත හැකි ආහාර අතර වේ.

නිෂ්පාදිතය ජීව විද්‍යාත්මකව පොහොසත් ය ක්රියාකාරී සංයෝග, කිරි දෙන මවට සහ දරුවාට අවශ්‍ය වේ.

ඔබට දියවැඩියාව තිබේ නම් එය කළ හැකිද?

ඔව්. පලතුරු වල තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය මන්දගාමී වන අතර එමඟින් රුධිරයේ සීනි මට්ටම වේගයෙන් ඉහළ යාම වළක්වයි. ඒ අතරම, වට්ටක්කා තුළම බොහෝ ග්ලූකෝස් නොමැත. එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන්ට එය සාධාරණ ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ හැකිය.

අග්න්‍යාශය සඳහා කොමඩු අනුභව කළ හැකිද?

දී උග්ර ස්වරූපයභ්රෑණ පල්ප් සංයුතිය අග්න්යාශයේ වැඩ සක්රිය කරන බැවින් කිසිදු රෝගයක් නොමැත. තවද මෙය තත්වය නරක අතට හැරිය හැක.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දී, ඔබට කන්න පුළුවන්, නමුත් තුළ පමණි මධ්යස්ථව(දිනකට ග්රෑම් 500 කට වඩා වැඩි නොවේ) සහ නරක් වීමේ පළමු සංඥා දක්වා පමණි.

ගැස්ට්රයිටිස් සමග කොමඩු කන්න පුළුවන්ද?

සෞඛ්‍ය සම්පන්න, කොමඩු හෝ කොමඩු යනු කුමක්ද?

මෙම පලතුරු දෙකෙහි ප්රතිලාභ පාහේ සමාන වේ.

කොමඩු වල කැලරි තරමක් අඩුයි (ග්‍රෑම් 100 කට 30 kcal සහ 36). ඒ වගේම එහි බීටා-කැරොටිනොයිඩ් ටිකක් වැඩියි. නමුත් විටමින් C සහ කෙඳි ටිකක් අඩුයි.

සාමාන්යයෙන්, පළතුරු පල්ප් සංයුතිය සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ සමාන වේ. ඒ නිසා ඒ කිසිවකුට ජයග්‍රහණය ප්‍රදානය කරන්න බැහැ.

දරුවෙකුට කොමඩු දිය හැක්කේ කුමන වයසේදීද?

මාස අටක සිට.

සමහර මව්වරුන් හය දෙනෙකුගෙන් එය ලබා දෙන අතර, ඔවුන්ගේ ළදරුවන් මෙම පලතුර පරිපූර්ණ ලෙස දිරවයි. නමුත් එය කුමක්ද යන්න මතක තබා ගැනීම වටී බාල දරුවා, කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු කුෂ්ඨයක් ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වේ.

මාස 10 කට පසු, මෙම පලතුර බොහෝ දරුවන්ට පහසුවෙන් දිරවිය හැකිය.

රාත්රියේදී කොමඩු කන්න පුළුවන්ද?

ඔව්. පළතුරු දියර හා පොටෑසියම් ගොඩක් අඩංගු බැවින්, එය ඉතා ලිහිල් වේ. ශාක කෙඳි ආමාශය පුරවයි. තවද මෙය රාත්‍රී කුසගින්න වළක්වයි.

නින්දට පෙර මෙම ආහාර වේල ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාර දිරවීමට හානියක් විය හැකි බවට කලකට ඉහතදී මාධ්‍යවල වාර්තා පළ විය. එවැනි ප්‍රකාශවලට විද්‍යාත්මක සහායක් නොමැත.

ඒ අතරම, වට්ටක්කා ඩයුරටික් ගුණ ඇත. පිටතට ගෙන ඒමට උපකාර කළ හැකි දේ අතිරික්ත ජලයශරීරයෙන්, නමුත් රාත්රී විවේකයට හානි කරයි.

එමනිසා, මෙම පලතුර රාත්‍රියේදී අනුභව කළ යුතුද නැද්ද යන්න, ඔබ විසින්ම තීරණය කළ යුතුය, එය රාත්‍රියේදී ඔබ කොපමණ වාරයක් වැසිකිළියට යන්නේද යන්න මත පදනම්ව. ක්‍රියාත්මකයි විවිධ පුද්ගලයන්කලලරූපයේ ඩයුරටික් ගුණ විවිධ ආකාරවලින් ක්රියා කරයි.

මෙම පලතුර වෙනත් ආහාර සමඟ මිශ්‍ර නොකළ යුතුය යන න්‍යාය පිළිපදින පුද්ගලයින් අතර ජනප්‍රියය වෙනම බල සැපයුම. නමුත් වෙනත් නිෂ්පාදනවල පලතුරු අනුභව කළ නොහැකි බවට දැඩි විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කළ තොරතුරු නොමැත.

මෙය නොකළ යුත්තේ ඇයිද යන්න පිළිබඳ උපකල්පනය වන්නේ මෙම පලතුර ඉතා ඉක්මනින් ජීර්ණය වන බවයි. ඒ සමඟම ආමාශයේ සෙමින් ජීර්ණය වන වෙනත් ආහාර තිබේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස මස්, දැනටමත් ජීර්ණය කර ඇති පලතුරු පැසවීමට පටන් ගනී. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ආහාර දිරවීම මන්දගාමී වන අතර, වායූන් සෑදෙයි, බෙල්ච් කිරීම සිදු වේ.

මීට අමතරව, කොමඩු ජලය ගොඩක් අඩංගු වේ. ආමාශයේ ඇති එන්සයිම සාන්ද්‍රණය අඩු කර ආහාර දිරවීම මන්දගාමී කරයි.

එවැනි සංසිද්ධි ඇත්ත වශයෙන්ම සිදුවිය හැක. නමුත් ඒවා සියලු මිනිසුන් තුළ ඇති නොවේ. සහ ප්රධාන වශයෙන් ඉතා හෘදයාංගම ආහාර වේලක් පසු, උදාහරණයක් ලෙස, pilaf විශාල කොටසක්, පසුව කොමඩු ගොඩක් අතුරුපස සඳහා අනුභව කරන ලදී.

• කොමඩු වෙනත් ආහාර සමඟ සංයෝජනය කිරීමෙන් පසු ඔබට ආමාශයේ අපහසුතාවයක් දැනෙන්නේ නැත්නම්, ඕනෑම සංයෝජනයකින් ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම දෙයක් සන්සුන්ව අනුභව කරන්න;
• කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු උදරයේ අපහසුතාවයක් ඇති කරයි නම්, එහි පරිභෝජනය ආහාර දිරවීමට දිගු කාලයක් ගත වන අනෙකුත් ආහාර වලින් වෙන් කරන්න (මස් සහ මේද ආහාර, කණ්ඩායම).

කොමඩු ආහාරයට ගත හැක්කේ කොපමණ වේලාවකට පසුවද?

මෙම පලතුර වෙනත් ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කළ නොහැකි බව අප පිළිගන්නේ නම්, එය ආමාශයෙන් පිට වූ පසු අප අනුභව කළ යුතුය.

එය ජීර්ණය කිරීමට විනාඩි 20-30 ක් ගතවේ. එමනිසා, විනාඩි 30-40 කට පසු ඔබට තවත් ආහාර වේලක් ආරම්භ කළ හැකිය.

දුර්වල කරයි. එහි ශාක තන්තු සහ ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් එය විශාල වේගයෙන් ගොඩනැගීමට දායක වේ අසූචිසහ බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු කරයි.

හිස් බඩක් මත ආහාරයට ගත හැකිද?

හිස් බඩක් මත කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද නැද්ද යන්න පැහැදිලිව තීරණය කළ හැකි බරපතල විද්යාත්මක අධ්යයනයන් නොමැත.

එපමනක් නොව, සාමාන්යයෙන් එවැනි නීති රීති සහ සීමාවන් ඉදිරිපත් කරන ස්වභාවික වෛද්ය ක්ෂේත්රයේ විශේෂඥයින් පවා, හිස් බඩක් මත පළතුරු අවසර දෙනවාද නැද්ද යන්න පිළිබඳව එකඟ විය නොහැකිය.

එක් දෘෂ්ටි කෝණයකට අනුව, හිස් බඩක් මත ආහාර ගැනීම කළ හැකි පමණක් නොව, අවශ්ය වේ. මක්නිසාද යත් ශරීරය නිසි ලෙස සජලනය කිරීමට ඇති එකම ක්‍රමය මෙයයි.

තවත් අනුවාදයක් පවසන්නේ කොමඩු ආහාර වේලක් තුළ ඇති වන ආමාශයික යුෂ තනුක කිරීම ආහාර රුචිය අඩු කර පසුව ආහාර දිරවීම අඩාල කළ හැකි බවයි.

එකක් හෝ වෙනත් දෘෂ්ටිකෝණයක් ඔප්පු කර නැත. එමනිසා, ඔබේ යහපැවැත්ම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

කොමඩු බිව්වට පස්සේ වතුර බොන්න බැරි ඇයි?

නැත විද්යාත්මක සාක්ෂිමේක කරන්න බෑ කියලා.

ජලයෙන් පිරුණු බඩකට අමතර දියර වත් කිරීම වටින්නේ නැති බව සරලව විශ්වාස කෙරේ (සහ කොමඩු 90% ජලය). බර හා ඔක්කාරය ඇති වේ. ආමාශයට ජලය අතිශයින්ම බහුල ලෙස හඳුන්වා දීමත් සමඟ වමනය විය හැකිය.

නමුත් අපි කතා කරන්නේ විශාල වශයෙන් ජලයෙන් සෝදා හරින ලද පලතුරු විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීම ගැන පමණි. ඔබ කෑල්ලක් පමණක් අනුභව කර ඇත්නම්, ඔබට අවශ්‍ය නම් වතුර ටිකක් පානය කිරීමට කිසිවක් බාධාවක් නොවේ.

විය හැකි සෞඛ්‍ය අනතුරු මොනවාද?

අතුරු ආබාධ

ප්රමාණවත් ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කරන විට, අතුරු ආබාධ ඉතා දුර්ලභ වේ. පළතුරු වලට අසාත්මිකතාවයක් කිසිදාක ඇති නොවේ.

කොමඩු වලට ඇති විය හැකි හානිය ප්‍රධාන වශයෙන් අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සමඟ සම්බන්ධ වේ. සියල්ලට පසු, මෙය ඕනෑවට වඩා ආහාරයට ගැනීමට කිසිවක් වැය නොවන නිෂ්පාදනයක්. මීට අමතරව, එය බොහෝ විට විනෝද චාරිකා සහ බාබකියු, ඔවුන් අධික මස් ආහාර අනුභව කරන විට අනුභව කරනු ලැබේ. ඔව්, සහ මත්පැන් සමඟ අතිරේකව.

ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ අපිරිසිදු රෝග ලක්ෂණ බොහෝ විට නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ: උදරයේ බර, ඔක්කාරය හා වමනය, පාචනය, ආදිය. නමුත් මෙම සියලු රෝග ලක්ෂණ කොමඩු සෞඛ්යයට හානිකර බව සෘජුවම සම්බන්ධ නොවේ. නුසුදුසු හා බහුල පෝෂණය නිසා ඒවා ඇතිවේ.

භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා වේ උග්ර රෝගආමාශයික පත්රිකාව.

දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට සහ බර අඩු කර ගන්නා අයට පලතුරු අවසර දී ඇතත්, එවැනි පුද්ගලයින් සඳහා එහි ප්‍රමාණය දිනකට ග්‍රෑම් 500-800 දක්වා සීමා කළ යුතුය.

ගර්භනී කාන්තාවන් උපත ලැබීමට ටික කලකට පෙර මෙම පලතුර පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද එය රුධිරය තරමක් තුනී කරයි. එකම හේතුව නිසා, ඔබ ඉදිරිපිට කොමඩු මත හේත්තු නොවිය යුතුය ශල්ය මැදිහත්වීම්, රුධිර කැටි ගැසීම අඩු කරන රෝග ඉදිරියේ, anticoagulants ගන්නා විට.

වට්ටක්කා සමඟ ඇති සියලුම වට්ටෝරු කාණ්ඩ දෙකකට බෙදිය හැකිය: සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ තරමක් හානිකර ඒවා භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය බැවින් විශාල ප්රමාණයක්සීනි සහ අනෙකුත් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට. අවාසනාවකට මෙන්, අවසාන ඒවායින් වැඩි ගණනක් ඇත. මෙයට සියලු වර්ගවල පේස්ට්‍රි, ජෑම් සහ බොහෝ අතුරුපස ඇතුළත් වේ. නමුත් අපි ආහාර පිසීමේදී නිෂ්පාදනයේ සුවපත් භාවිතයන් කෙරෙහි පමණක් අවධානය යොමු කරමු.

මෙම පලතුර සමඟ සලාද සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. නමුත් ඒවායින් බොහොමයක් අපගේ අක්ෂාංශ වල අලිගැට පේර හෝ ඉස්සන් වැනි තරමක් මිල අධික අමුද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ. මෙම වට්ටෝරුව සරල හා අයවැය-හිතකාමී වේ. එහි ආමන්ඩ් පෙති ආදේශ කළ හැකිය walnuts, සහ සීනි ආකාරයෙන් නොසලකා හරින්න.

උයන්නේ කෙසේද ...

සරලම හා වඩාත්ම දැරිය හැකි අමුද්රව්ය සමඟ කොමඩු සලාද සඳහා තවත් වට්ටෝරුවකි. සත්ව නිෂ්පාදන අඩංගු නොවේ, මෙම දහඩිය නිර්මාංශිකයින් සඳහා පවා සුදුසු වේ.

සමාන උපදෙස්...

සරල ස්පාඤ්ඤ විලාසිතාවේ ආහාර රුචිය

ලස්සන උත්සව හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරුපසක්. සූදානම් වීම සරල වන අතර අමුත්තන්ගේ අවධානය නිරන්තරයෙන් ආකර්ෂණය කරයි.

පුදුම මධ්යධරණී වට්ටෝරුව. පමණයි සෞඛ්ය සම්පන්න අමුද්රව්යසහ අසාමාන්ය රසය. මෙම වට්ටෝරුවෙහි ට්රවුට් රෝස සැමන් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

උයන්නේ කෙසේද ...

සාරාංශයක් ලෙස, මෙය නිතිපතා පිළිස්සීමකි. අර්තාපල් වෙනුවට පමණක් එය කොමඩු ඇතුළත් වේ. බොහෝ විට ඉස්ටුවක් සාදන අයට ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙන විශිෂ්ට කෑම විකල්පයක්.

වට්ටෝරුව...

සලාද මෙන්, කොමඩු ස්මූති සඳහා වට්ටෝරු විශාල සංඛ්යාවක් තිබේ. මෙම වට්ටෝරුව අතිරේක රසකාරක අඩංගු නොවන බැවින් සරලම හා සෞඛ්ය සම්පන්න එකකි.

කොහොමද කරන්නේ...

තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, කොමඩු වලින් සෑදිය හැකි දේ ගැන කතා කරන විට, ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් ගැන සඳහන් කිරීමට අසමත් විය නොහැක. වට්ටෝරුව මිහිරි අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. නමුත් මෙය නොමැතිව ඔබට සැබෑ අයිස් ක්රීම් සෑදීමට නොහැකි වනු ඇත.

කොමඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ හානි: නිගමන

පලතුරු පල්ප් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක, විටමින් (ප්‍රධාන වශයෙන් විටමින් සී), ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය (ප්‍රධාන වශයෙන් පොටෑසියම්), ශාක තන්තු සහ ජලය තිබීම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග වේ.

මෙම සියලු සංයෝගවල පැවැත්මට ස්තූතිවන්ත වන අතර, පළතුරු හොඳින් තෙතමනය, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව සාමාන්යකරණය කරයි, ප්රතිශක්තිකරණය වැඩි දියුණු කරයි, සමේ පෙනුම වැඩි දියුණු කරයි, සහ පිළිකා සහ හෘද රෝග වලින් ආරක්ෂා කරයි.

කොමඩු වල ෆෲක්ටෝස් ඇතුළු කුඩා සීනි අඩංගු බැවින්, එය දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට සහ බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලක් මත ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත.

ඔබ භාවිතයේ නීති අනුගමනය කරන්නේ නම්, වට්ටක්කා ප්රායෝගිකව කිසිදු හානියක් නැත.

අදාළ ද්රව්ය

අපි උත්සව මේසයට පැමිණෙන විට නිෂ්පාදන අනුකූලතාව ගැන සිතන්නේ නැත. පසුකාලීනව දුර්වල තත්ත්වයේ සූදානමක් ඇති බව පවසමින් අපි අසනීප වීම ගැන පැමිණිලි කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි විවිධ රසවත් දේවල් ගොඩක් අනුභව කළ අතර එය ගෙවා ඇත. එවැනි නොසැලකිලිමත්කම සමඟ, කොමඩු අතුරුපසක් ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් විශේෂ බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. ඔබට කොමඩු ආහාරයට ගත නොහැකි දේ සහ ඇයිදැයි සොයා බලමු.

නිෂ්පාදන නොගැලපෙන වගුවක් දිගු කාලයක් තිස්සේ සංවර්ධනය කර ඇත. එක් ආහාර වේලක ආහාරයට ගත හැකි දේ සහ හොඳම කෑම වර්ග මොනවාදැයි ඇය පෙන්වා දෙයි. සාමාන්‍ය පාරිභෝගිකයාගේ භාෂාවට පරිවර්තනය කරන ලද කරුණ නම්, ආහාර ඒවායේ සංරචක බවට දිරාපත් කිරීම සඳහා, එක් එක් නිෂ්පාදනය සඳහා ආමාශයික යුෂ වෙනස් සංයුතියක් අවශ්‍ය වේ. ආම්ලිකතාවය සහ දිරාපත් වීමේ හැකියාව අනුව ඒවා කාණ්ඩගත කර ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ආහාර පහසුවෙන් දිරාපත් වීම සිදු වන අතර, ආමාශය අධික ලෙස පටවනු නොලැබේ.

ආමාශයික යුෂ වල විවිධ සංරචක අවශ්‍ය ආහාර එකවර ලබා දෙන්නේ නම්, ඒවා අන්‍යෝන්‍ය වශයෙන් උදාසීන වන අතර ආහාර දිරවීම සෙමින් සිදු වේ, බර සහ වෙනත් ගැටළු මතු වේ. ඔවුන් එකවර භාවිතා කිරීම සඳහා නිෂ්පාදනවල අනුකූලතාව ගැන කතා කරන්නේ එබැවිනි.

පුද්ගලයෙකුගේ මෙනුවේ ඇතුළත් නිෂ්පාදන වර්ග:

• ආහාර දිරවීම සඳහා ආම්ලික එන්සයිම අවශ්ය ප්රෝටීන;
• ඇඹුල් ශාක ආහාර;
• තරමක් ආම්ලික, පිෂ්ඨමය නොවන ශාක ආහාර;
• ක්ෂාරීය පරිසරයක පැසුණු පිෂ්ඨමය ආහාර.

සාම්ප්‍රදායික දෙවන ආහාරය, කැඳ හෝ අර්තාපල් අතුරු කෑමක් සහිත මස් දුර්වල ලෙස ජීර්ණය කළ හැකි නමුත් ගෝවා අතුරු කෑමක් සමඟ එය හොඳින් ජීර්ණය වේ. ඔබ වැරදි ලෙස ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, එය දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වී ඇති අතර, පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහොමයක් අපතේ යයි.

සලාද කොළ සහ නිවිතිවල ඇති පුදුමාකාර විටමින් හරිතයන් ලුණු එකතු කළ විට ඒවායේ ප්රතිලාභ සම්පූර්ණයෙන්ම අහිමි වේ. කිරි සමග හරිත තේ යනු නිෂ්ඵල සංයෝගයකි. කෝපි සහ සැන්ඩ්විච් අන්‍යෝන්‍ය වශයෙන් ප්‍රයෝජනය විනාශ කරයි.

කොමඩු ඕනෑම නිෂ්පාදන සමඟ නොගැලපේ. එය අවම වශයෙන් පැය දෙකක්වත් වෙනත් ආහාර වේල් අතර කාල පරතරයකින් අනුභව කරනු ලැබේ. එකම නොගැලපෙන නිෂ්පාදන නැවුම් කිරි ඇතුළත් වේ. මෙය ප්‍රෝටීන් නිෂ්පාදනයක් වන නමුත් ආම්ලික පරිසරයක එය ජීර්ණය කිරීමට අපහසු ස්කන්ධයක් බවට පත් වේ.

කොමඩු වට්ටක්කා පවුලට අයත් වන අතර පිපිඤ්ඤා වල සමීප ඥාතියෙකි. වංශවත් අයගේ මේස මත එහි පෙනුම නිසා එය ප්රියතම අතුරුපසක් බවට පත් වී ඇත. වැරදි ලෙස කොමඩු ආහාරයට ගැනීම මරණයට හේතු විය හැකි බව කිසිවෙකු දැන සිටියේ නැත. තවත් ආහාර පෙම්වතෙකුගේ මරණයෙන් පසු, වස පානය කරන්නන්ගේ සේවකයින් ඝාතනය කරන ලදී. කොමඩු අතුරුපසක් විය නොහැකි බව පසුව අපට වැටහුණා. එහි රසය සහ සුවඳ භුක්ති විඳින්නේ ආමාශය මුදා හරින අතර නව ආහාර කොටසක් පිළිගැනීමට සූදානම් වන මොහොතේය.

මිහිරි එළවළු මිනිත්තු කිහිපයක් ආමාශයේ පවතිනු ඇති අතර, කොමඩු ස්කන්ධය බඩවැල් තුළ ජීර්ණය වනු ඇත. ඔබ එය වළක්වා ගන්නේ නම්, එය ඔබේ බඩේ තබා ගන්න, ඔබට ගැටළු ඇති නොවේ. මෙහිදී එය ඉක්මනින් ජීර්ණය නොවී පැසවනු ඇත, සියලු ප්රතිවිපාක සමග - සමතලා කිරීම, පාචනය, කොලික, ඔක්කාරය. එමනිසා, චාර්ජු කොමඩු වල මී පැණි රසය සම්පූර්ණයෙන්ම භුක්ති විඳීමට, ඔබ ඔබේ බඩ හිස් කර සෙමෙන් දෙබලකින් කෑල්ලක් ඔබේ මුඛයට දමා සතුටින් ඔබේ ඇස් වසා ගත යුතුය. මෙම ආහාරයට ගැනීමෙන් බොහෝ ප්රතිලාභ ලැබෙනු ඇත. මේ නිසා කොමඩු වෙනත් ආහාරවලින් වෙන්ව ආහාරයට ගත යුතුය.

අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට 35 Kcal අඩංගු වේ, නමුත් අඩංගු වන්නේ:

• බලශක්ති සංරචක ප්රධාන වශයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට;
• ආහාර තන්තු;
• විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ.

කෙසේ වෙතත්, කුකුල් මස් සහ කිරි වලට වඩා කොමඩු වල යකඩ 10 ගුණයකින් වැඩි ය. පොටෑසියම් 120 mg, නිකොටින්තික් අම්ලය ගොඩක්, විටමින් C. ෆෝලික් අම්ලයේ ඉහළ සාන්ද්රණය නිසා, දුර්වල මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සහ වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සඳහා නිෂ්පාදිතය නිර්දේශ කරනු ලැබේ. අක්මාව රෝග, රක්තහීනතාවය සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග සඳහා ද කොමඩු ප්රයෝජනවත් වේ. කොමඩු වල ඇති සෙපෙරොක්සයිඩ් ඩිස්මියුටේස් ද්‍රව්‍යය මනසේ සාමය යථා තත්වයට පත් කර තෙහෙට්ටුව සමනය කරයි.

ඒ අතරම, දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා බර අඩු කර ගැනීම සඳහා මිහිරි නිෂ්පාදනය නිර්දේශ නොකරයි. ඖෂධීය අරමුණු සඳහා, වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ කොමඩු ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. කොමඩු යනු අන් අය සමඟ නොගැලපෙන ස්වාධීන නිෂ්පාදනයක් බව තහවුරු කිරීම සඳහා, අපි විවිධ සංරචක එකවර ආහාරයට ගැනීම සඳහා ශරීරයේ ප්රතික්රියාව ඉදිරිපත් කරමු:

1. කිරි හෝ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සමඟ කොමඩු ශක්තිමත් විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි. එමනිසා, ඔබ දරුවන් සඳහා කොමඩු සමග යෝගට් මිලදී නොගත යුතුය. නිෂ්පාදකයින්ගේ සහතිකය තිබියදීත්, නිෂ්පාදන ස්වභාවික නම්, පාචනය බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත.
2. ඔබට හිස් බඩක් මත කොමඩු අනුභව කළ නොහැක, එසේ නොමැතිනම් ඉදිමීම සහ ඔක්කාරය පිළිබඳ ගැටළු ආරම්භ වේ. ආමාශයික පත්රිකාවේ ගැටළු ඇති අයට මෙය භයානක ය.
3. මත්පැන් සහ කොමඩු නොගැලපේ. මෙහි ගැටළු ඇති ආකාර තුනක් තිබේ. සමහරු දරුණු මලබද්ධය ගැන පැමිණිලි කරන අතර අනෙක් අය වැසිකිළියට යන මාර්ගයේ GTO ප්‍රමිතීන් සම්මත කරති. ආමාශය සේදීම සඳහා ගිලන් රථයෙන් රැගෙන යන තවත් අය සිටිති.
4. කිරි දෙන මව්වරුන් කොමඩු අනුභව නොකළ යුතුය. දරුවාට අනිවාර්යයෙන්ම ලිහිල් මළපහ ඇති වේ. දරුවාගේ ශරීරයේ විජලනය වහාම ආරම්භ වන බැවින් සියලුම මව්වරුන් මේ ගැන බිය වෙති.
5. ජලය සමග කොමඩු පානය කිරීම ද නිර්දේශ නොකරයි, පැසවීම, කොලික සහ පාචනය ඉක්මනින් ඇති විය හැක.

සංයෝජනය කරදරවලට තුඩු දෙන අතර කොමඩු වෙනත් ආහාර සමඟ අනුභව කළ නොහැක්කේ මන්දැයි පැහැදිලි කරයි. ආමාශයේ ඇති මී පැණි සහ කොමඩු සුව කිරීමේ නිෂ්පාදන දෙකක අන්තර්ක්‍රියා මගින් විශේෂ ස්ථානයක් හිමි වේ.

අතීතයේ සිටම, මී පැණි සමඟ කොමඩු ආහාරයට නොගන්නා ලෙස නියෝගයක් සම්මත වී ඇත. ඒ දවස්වල බඩවැලේ අවහිර වීම හැඳින්වූයේ volvulus යනුවෙනි. ඉතින්, කොමඩු සමඟ මී පැණි බඩවැල්වල ගලක් ඇති කරන බවත්, පේටන්ට් බලය දුර්වල වන බවත්, දරුණු වධ හිංසා පැමිණ සිටින බවත් විශ්වාස කෙරිණි.

කෙසේ වෙතත්, ප්රතිවිපාක නොමැතිව එකවර මී පැණි සහ කොමඩු අනුභව කරන අය සිටිති. සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයෙකුට පවා කොමඩු සහ මී පැණි වල ගැළපුම සැක සහිත බව වෛද්යවරු විශ්වාස කරති. උදරයේ ශල්‍යකර්මයකට භාජනය වී ඇලීම් සහ කැළැල් ඇති අයට බඩවැල් අවහිරතා ඇති විය හැක. එමනිසා, ඔබේ සෞඛ්යය අවදානමට ලක් කිරීම හා සුව කිරීමේ නිෂ්පාදන දෙකක් ශරීරය සඳහා පුපුරන සුලු මිශ්රණයක් බවට පත් කිරීම වටී නැත. සෑම විටම මී පැණි සමඟ කොමඩු අනුභව කරන අතර කිසිදු අපහසුතාවයක් ඇති නොවන අය සිටින්නේ ස්වල්ප දෙනෙකි. ඔබ අත්හදා බැලීමක් කිරීමට පෙර, මෙය අවශ්ය වන්නේ කාටද යන්න ගැන සිතා බලන්න.

කොමඩු යනු වැඩිහිටියන් හා ළමුන් විසින් ආදරය කරන පෙරදිග හා සුවඳැති ප්රණීත ආහාරයකි. මෙම බෙරී වල ඉදුණු කාලය සහ උපරිම අලෙවිය තුළ බොහෝ විෂ වීම් හඳුනා ගැනේ. බොහෝ විට මෙය නිෂ්පාදනයේ දුර්වල ගුණාත්මක භාවය නිසා නොව, කොමඩු නිවැරදිව කන්නේ කෙසේදැයි බොහෝ දෙනෙක් නොදන්නා නිසාය.

කොමඩු තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර බරයි ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවනිෂ්පාදනය. බඩේ බර දැනීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, කොමඩු කන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය - ආහාරයට පෙර හෝ පසුව. සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා, ඔබ ආහාර වේලකට පැය 2 කට පෙර හෝ ආහාර වේලකට පැය 2 කට පසු කොමඩු අනුභව කළ යුතුය. මද්යසාර සහ කිරි බීම සමඟ කොමඩු මිශ්ර කරන විට, පාචනය සහතික වේ. බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම සඳහා, ඔබ හිස් බඩක් මත කොමඩු අනුභව කළ යුතුය.

ඔබ කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කළ යුතු බව පෙනේ

කොමඩු නිවැරදිව සේවය කිරීම වැදගත්ය: තුනී පෙති කපා, බීජ ඉවත් කර මස් ඉහළට පෙනෙන තහඩුවක් මත තබන්න. දැන් ප්රශ්නය පැනනගින්නේ: "කොමඩු කන්නේ කෙසේද?" දෙබලකින් කෑල්ලක් අල්ලාගෙන, පල්ප් පිහියකින් කපා ඇත. කොමඩු කන්නේ දෙබලකින් මිස ඔබේ දෑතින් නොවේ.

අතුරුපස හැන්දකින් කොමඩු ආහාරයට ගැනීමේ විකල්පය අවසර දෙනු ලැබේ.

සමහර අය කුඩු කළ සීනි සමඟ පල්ප් ඉසීමට පුරුදු වෙති.

කොමඩු වියළා ශීත කළ හැක. අවසාන විකල්පය තුළ, ගබඩා කාලය දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කළ යුතුය - මාස 3 යි. මෙම නිෂ්පාදනය ජෑම්, කල් තබා ගැනීම සහ කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.

ඔබ ගර්භනී නම්, දියවැඩියාව හෝ ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග ඇති නම්, ඔබ කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.

නිවැරදි කොමඩු තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සමඟ කොමඩු ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන සිතීමට පෙර, නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දැනගත යුතුය. සම සිනිඳු, වියලි, පැල්ලම් හෝ ඉරිතැලීම් නොමැතිව විය යුතුය. ඕනෑම බාහිර දෝෂයක් බෝවන ආසාදනයක සාක්ෂි විය හැකිය. ඝන නමුත් දෘඪ පළතුරු ලකුණක් හොඳ තත්ත්වයේ. ඔබේ ඇඟිල්ලෙන් සුළු පීඩනයකින් කොමඩු වලට හානි සිදුවුවහොත්, මෙය අධික ලෙස ඉදුණු “නියැදියක” පළමු ලකුණයි. අවසාන වශයෙන්, කොමඩු සැහැල්ලු මී පැණි සුවඳක් මෙන් සුවඳ විය යුතුය. මෙය සියලුම කොමඩු වර්ග සඳහා අදාළ වේ ("Torpeda", "Kolkhoznitsa", "Canaria" සහ වෙනත්).

රසවත් කොමඩු කන්න, ඔබ එය නිවැරදිව තෝරා ගත යුතුය

රීතියක් ලෙස, අතිරික්ත බරට එරෙහි සටනට දැඩි ආහාර සීමා කිරීම් ඇතුළත් වේ, එබැවින් සමහරු බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කොමඩු අනුභව කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන උනන්දු වෙති. පෝෂණවේදීන් නිෂ්පාදනය ගැන ධනාත්මකව කතා කරන අතර මෙය ශරීරයෙන් අපද්රව්ය හා විෂ ද්රව්ය පිරිසිදු කිරීමට, මේද සෛල තැන්පත් වීම වැළැක්වීම සහ සෙලියුලයිට් ඉවත් කිරීමට ඇති හැකියාව නිසාය. කොමඩු ආහාරය දින 7 කින් අමතර පවුම් 2-3 ක් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

ආදර්ශ මෙනුව:

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කොමඩු භාවිතා කරන විට, ඔබ පරෙස්සම් විය යුතුය - සෑම ශරීරයකටම කොමඩු ආහාර වේලක් හොඳින් ඉවසා සිටිය නොහැක.

අවාසනාවකට මෙන්, කොමඩු ආහාරය ශක්තිමත් ප්රතිඵලයක් ලබා නොදේ.

හෘදයාබාධ ඇති අය සඳහා කොමඩු නිවැරදිව ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද යන්න ඉතා ජනප්රිය ප්රශ්නයකි. ඔවුන් කුඩා ප්රමාණවලින් හා වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමෙන් පසු රසවත් බෙරී පරිභෝජනය කළ යුතුය. එහි ඇති විටමින් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා හයිපර්විටමිනොසිස් ප්‍රකෝප කළ හැක. කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් උපරිම ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ එය අධික ලෙස ආහාරයට නොගෙන වෙනත් ආහාර වලින් වෙන්ව අනුභව කළ යුතුය.

කොමඩු ඇත්තෙන්ම විටමින් සහ ගබඩාවකි ප්රයෝජනවත් microelements. ශරීරය කෘතඥතාවයෙන් ප්රතිචාර දැක්වීමට නම්, ඔබ කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේදැයි දැන සිටිය යුතුය. මෙම කාරණය සම්බන්ධයෙන් වගකිවයුතු ප්රවේශයක් සහිතව, බෙරී ඖෂධයක් ලෙස ක්රියා කරන අතර සෞඛ්යයට හානියක් නොවනු ඇත.

ඉන්දියාවේ සහ නිවර්තන අප්‍රිකාවේ කොමඩු බොහෝ විට ආහාර සඳහා භාවිතා වේ. පළමු වැවිලි උතුරු ඉන්දියාවේ සහ ඇෆ්ගනිස්ථානයේ ප්‍රදේශයේ ක්‍රිපූ සියවස් කිහිපයකට පෙර දර්ශනය විය. පසුව ඒවා බටහිරට - කුඩා ආසියාවේ සහ මධ්‍යම ආසියාවේ වගා කිරීමට පටන් ගත්තේය. එහි පලතුරු දෙවියන්ට තෑග්ගක් ලෙස ගෙන එන ලදී. පසුකාලීන වතු චීනයේ වගා කරන ලද අතර මධ්යකාලීන යුගයේ යුරෝපයේ කොමඩු දර්ශනය විය. 19 වන ශතවර්ෂයේදී මෙම පලතුරු විශේෂ හරිතාගාර තුළ එංගලන්තයේ වගා කිරීමට පටන් ගත්තේය. එහි දේශගුණය එතරම් සුදුසු නොවූවත් යුරෝපීය ප්‍රභේදවල නවීන දෙමුහුන් හොඳින් මුල් බැස ගනී.

කොමඩු: ප්රතිලාභ සහ ප්රතිවිරෝධතා, විටමින්

කොමඩු මූලික වශයෙන් අගය කරනු ලැබේ ආහාර ගුණාංගසහ රස ගුණාංග. එය බොහෝ විට රක්තහීනතාවය, රූමැටික් සහ රක්තවාතය සඳහා ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරයි. මෙම පලතුරු වල සිලිකන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය හිසකෙස් හා සමට බලපායි. එය මස්තිෂ්ක බාහිකය, ස්නායු සහ සමස්තයක් වශයෙන් මුළු ශරීරයටම අවශ්ය වේ.

නැඟෙනහිර එය එහි පුනර්ජීවන බලපෑම් සඳහා ද අගය කරනු ලැබේ. හිසකෙස් වඩාත් දීප්තිමත් වේ, ඇස් තරුණ වේ, තොල් නැවුම් වේ, ආශාවන් ශක්තිමත් වේ. ඒ අතරම, කොමඩු විශිෂ්ට ප්රණීත ආහාරයකි.

පෝෂ්ය පදාර්ථ

කොමඩු කොතරම් රසවත්දැයි කවුරුත් දනිති. එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සෑම කෙනෙකුටම නොදනී. එහි බොහෝ කාබෝහයිඩ්රේට, කැරොටින්, විටමින්, බීටා-කැරොටින්, සෝඩියම්, ඛනිජ ලවණ, පොටෑසියම් සහ යකඩ, මෙන්ම මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් අනෙකුත් ද්රව්ය. විටමින් C අන්තර්ගතය අනුව එය සැසඳේ හරිත ලූනු, ඇස්පරගස් සහ නිවිති, මේවා එහි අඩංගු හරිතයන් බැවින් විශාලතම ප්රමාණ. හිසකෙස් සහ සම සඳහා බීටා-කැරොටින් අත්යවශ්ය වේ. අලංකාර වෙරළ ටැන් ආදරය කරන අය සඳහා, මෙම පළතුරු ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතු අතර, ටැන් වඩාත් ස්ථායී හා ඒකාකාරී වනු ඇත.

කොමඩු ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි: මෙම නිෂ්පාදනයේ අඩංගු සුපර් ඔක්සයිඩ් ඩිස්මියුටේස් එන්සයිමය නුරුස්නා බව, නින්ද නොයාම සහ තෙහෙට්ටුව සමනය කරයි. පළමුවෙන්ම, කොමඩු එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය සඳහා අගය කරනු ලැබේ - මෙය එහි ප්රධාන වාසියයි. පළතුරු කෙඳි ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට සමත් වේ.

කොමඩු වල කිරි වලට වඩා 17 ගුණයක් යකඩ අඩංගු වන අතර කුකුල් මස් මෙන් දෙගුණයක් අඩංගු වේ. මෙම බෙරී අපූරුයි මිනිසුන් සඳහා සුදුසු යඅඩු හිමොග්ලොබින් සමඟ, දුර්වල සංසරණයසහ සිරුරේ වෙහෙස. කොමඩු දරුවන්ට ආහාරයක් ලෙස සුදුසු ය.

කොමඩු ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි: එහි ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය “ප්‍රීතියේ එලික්සර්” - සෙරොටින් මුදා හැරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි. මෙම අම්ලය මොළයට හා හදවතට ඉතා හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, අධි රුධිර පීඩනය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. තාප පිරියම් කිරීමේදී විටමින් බී 9 සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ වේ, නමුත් කොමඩු අමු ලෙස පරිභෝජනය කරන බැවින් ශරීරයට එය ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයකින් ලැබේ. ෆෝලික් අම්ලය ගර්භනී කාන්තාවන්ට මෙන්ම ආර්තවහරණයේදීද අවශ්ය වේ. එය මතකය වැඩි දියුණු කරන අතර මානසික අවපීඩනය නැති කරයි.

කොමඩු වල ඇති වෙනත් වාසි මොනවාද? එය පිත සහ ඩයුරටික් බලපෑම් ඇත. මේ සඳහා පල්ප් පමණක් නොව, බීජ වලින් tincture ද භාවිතා වේ. pyelonephritis වලින් පෙළෙන වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සඳහා පරිපූර්ණයි. පරිභෝජනය කරන විට, බඩවැල් සහ ආමාශයේ ක්රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු වේ, අහුපෑවතට පවා ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. එවැනි සුව කිරීමේ බලපෑමකොමඩු වල රළු කෙඳි ඇති අතර එය බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

මීට අමතරව, කොමඩු ශරීරයට ඇති වාසි මොනවාද? එය ශරීරයෙන් අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, සහ විරේචක ගුණ ඇත. එමනිසා, ඔබට මලබද්ධය තිබේ නම්, ඔබ එය හිස් බඩට අනුභව කළ යුතුය, නමුත් එය අධික ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. කොමඩු ඇතුලට නැවුම්අධික ලිංගික උද්දීපනය සහ බිම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ වියළි බීජ, ඊට පටහැනිව, ශක්තිය වැඩි කළ හැකිය. මේවා පිරිමි ශක්තිය වැඩි කරන ස්වභාවික අපෝඩිසයික් වේ. බීජ නැවුම්ව හෝ හොඳම දේ මී පැණි සමඟ හපන්න පුළුවන්. නමුත් ඔබට පසුව ප්ලීහාව සමඟ දුක් විඳීමට අවශ්‍ය නම් මිස දිනකට ග්‍රෑම් දෙකකට වඩා පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරන බැවින් නිශ්චිත මිනුමක් නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

කොමඩු වල හානිය කුමක්ද?

කොමඩු ධනාත්මක ගුණාංග පමණක් නොව, සමහර ප්රතිවිරෝධතා ද ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, මත්පැන් සහ කිරි නිෂ්පාදන සමඟ එක්ව පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මෙය ආහාර දිරවීමේ අපහසුතාවයක් ඇති කළ හැකිය. කිරි දෙන මව්වරුන්ට ද එය හානිකර ය. ළමා ශරීරයතවමත් ශක්තිමත් නොවන අතර ආහාර ජීර්ණයට බලපෑම් ඇති විය හැක. එය සීනි ගොඩක් අඩංගු වේ, එබැවින් එය දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා contraindicated. ආමාශයේ බෝවන රෝග සහ ගැස්ට්‍රයිටිස් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා කොමඩු අනුභව කිරීම ද නුසුදුසු ය.

පරෙස්සම් වීම හානියක් නොවේ

කොමඩු වල වාසි ඉහත විස්තරාත්මකව විස්තර කර ඇත. නමුත් ඔබ එය විශාල වශයෙන් අනුභව නොකළ යුතුය, බඩවැල් අධික ලෙස පටවා ඇත්නම් කොලික ඇතිවිය හැක. පලතුරු වල තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් හොඳින් හපන්න අවශ්‍ය වේ. අධික ලෙස ශීත කළ කොමඩු ආහාර දිරවීම අපහසු කරයි, වෙනත් ආහාර සමඟ එය ඒකාබද්ධ කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. අයිඩියල් විකල්පය- ආහාර ගැනීමෙන් පැය 1.5 කට පෙර එය අනුභව නොකරන්න. ඖෂධීය අරමුණු සඳහා, කිලෝග්රෑම් දෙකකට වඩා ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. තවද එය ආමාශයේ වණ සහ දියවැඩියාව සඳහා contraindicated බව මතක තබා ගත යුතුය.

නිවැරදි කොමඩු තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

එය පරිභෝජනය කළ යුත්තේ ඉදුණු විට පමණි. ඉදුණු බව තීරණය කිරීම සඳහා, ඔබට කඳට ප්‍රතිවිරුද්ධ කෙළවරට එබිය හැකිය. එය පීඩනයට යටත් නොවන්නේ නම්, කොමඩු බොහෝ විට කොළ පාටයි. ඉදුණු බවට ලකුණක් වන්නේ පොත්තේ සිට ශක්තිමත් සුවඳකි. ඔබ කොමඩු ගෙඩියකට තට්ටු කළහොත්, පළතුරු අඳුරු ශබ්දයක් ඇති කරයි. යටින් ඇති පල්ප් කටුක විය හැකි බැවින් ඔබ දත් සමඟ මිලදී නොගත යුතුය. ඔබ කැපූ පලතුරු මිලදී ගන්නේ නම්, එය විෂ වීමට බෙහෙවින් ඉඩ ඇත.

කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද?

කොමඩු අමුවෙන් පරිභෝජනය කිරීම සුදුසුය, නමුත් වියළි කොමඩු ද ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම ස්වරූපයෙන්, එය බොහෝ විට පෙරදිග තේ සාදවලදී පරිභෝජනය කරයි. වියළි පලතුරු ද අමු පලතුරු වල අඩංගු සියලුම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රඳවා තබා ගනී. කොමඩු වල ඇති වෙනත් වාසි මොනවාද? එය ශරීරය පිරිසිදු කර නාද කරයි.

කොමඩු ශීත කළ හැකි අතර, මෙම ආකෘතියේ එහි ආයු කාලය මාස තුනකි. නමුත් කැටි කිරීම සඳහා සුදුසු වන්නේ ඉදුණු පලතුරු පමණි. මෙම ස්වරූපයෙන්, එය විටමින් බීම සහ කොක්ටේල් සඳහා භාවිතා වේ. කොමඩු පරිපූර්ණව (අච්චාරු දමන ලද), ජෑම් සහ කල් තබා ගත හැකිය - මෙම සියලු ප්රණීත ආහාර විශිෂ්ට රසයක් ඇත.

කොමඩු වර්ග

කොමඩු වල වාසි මොනවාද? කොමඩු වල වාසිදායක ගුණාංග එහි විවිධත්වය මත රඳා පවතී. ඒවායින් බොහොමයක් ඇත, නමුත් රුසියාවේ වර්ග කිහිපයක් ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා වේ. වඩාත් සුලභ වන්නේ උස්බෙක් "ටෝර්පිඩෝ" සහ වොල්ගා "සාමූහික ගොවීන්" ය. ඔබට රාක්කවල කොමඩු සහ කොමඩු සොයා ගත හැකිය.

සාමූහික ගොවියා කුඩා, රවුම්, දීප්තිමත් කහ. එය වොල්ගා කලාපයේ වගා කෙරේ. ඇය ඉක්මනින් පරිණත වන අතර පසුගිය ශතවර්ෂයේ 30 ගණන්වල බෝ කරන ලදී. නිසැකවම, මෙම ප්‍රභේදය ඛනිජ සහ විටමින් වල අන්තර්ගතය අනුව දකුණු විශේෂයන්ට වඩා පහත් ය. නමුත් එය ඩයුරටික් ගුණ ඇති අතර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා බොහෝ විට භාවිතා වේ.

ටෝර්පිඩෝ යනු මිහිරිම උස්බෙක් කොමඩු ය. උස්බෙකිස්තානයේ එය Mirzachulskaya ලෙස හැඳින්වේ. ප්‍රභේදය ප්‍රමාද වන අතර ඕනෑම ප්‍රවාහනයක් හොඳින් ඉවසා සිටියි. එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලින් පොහොසත් වන අතර අසමසම රසයක් සහ සියුම් සුවඳක් ඇත.

Cantaloupe යනු යුරෝපීය ප්‍රභේදයකි. මෙම කොමඩු උස්බෙක් කොමඩු තරම් මිහිරි නොවේ. ඔවුන් මධ්යම ආසියානු ප්රභේදවලට වඩා දීප්තිමත් තැඹිලි මස්, ඝන සහ ඉස්ම සහිත ය. නමුත් සුවඳ අනුව එය උස්බෙක් කොමඩු වලට වඩා පහත් නොවේ. මෙම යුරෝපීය ප්‍රභේදය මත පදනම්ව, සිසිල් ස්ථානවල වර්ධනය විය හැකි බොහෝ දෙමුහුන් බෝ කර ඇත.

කොමඩු විවිධත්වය මත රඳා පවතී විවිධ කැලරි අන්තර්ගතය. ග්රෑම් 100 කට 38 kcal දක්වා. මේ සඳහා ස්තූතියි, නිරාහාර දින සඳහා කොමඩු ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් ඔබ එය දින තුනකට වඩා වැඩි කාලයක් අනුභව නොකළ යුතුය.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ප්රතිලාභ

ගර්භණී සමයේදී කොමඩු වල ප්‍රතිලාභ අවිවාදිත ය:

• එය ආතතිය දුරු කළ හැකි අතර ගර්භනී කාන්තාවකගේ නිරන්තරයෙන් වෙනස් වන මනෝභාවය නිවැරදි කළ හැකිය;
• සමස්තයක් වශයෙන් සමස්ත ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
• වැටී ඇති හීමොග්ලොබින් වැඩි කිරීමට භාවිතා කරයි;
• බඩවැල් චලනය උත්තේජනය කරයි, නිරෝගී මයික්‍රොෆ්ලෝරා පවත්වා ගනී;
• මලබද්ධය වළක්වයි;
• ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කරයි, නිතර ඉදිමීම වැළැක්වීම;
• රුධිර සෛල නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කරයි;
• සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් සඳහා හිතකර බලපෑමක් ඇත.

පිත්තාශයේ ඇති Biliary dyskinesia කොමඩු බීජ සමඟ සුව කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා වියළි බීජ තලා දැමිය යුතුය. ඉන්පසු කොමඩු පිටි වීදුරු භාගයක් උණුසුම් කිරි සමග වත් කර පැය එකහමාරක් තාප මෝස් එකක පුරවා ඇත. උදෑසන හිස් බඩක් මත වික්රියා සහ බීම - ග්රෑම් සියයක්.

අසනීප වකුගඩු සඳහා කොමඩු වල වාසි මොනවාද? එහි බීජ වල tincture ඩයුරටික් ලෙස භාවිතා කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වියළි බීජ හැදි දෙකක් උතුරන වතුර ලීටර් 0.5 ක් වත් කරන්න. පියනක් සමඟ කන්ටේනරය තදින් ආවරණය කර පැය තුනක් තබන්න. සාමාන්‍ය තේ මෙන් දවස පුරා සම්පූර්ණයෙන්ම පෙරා පානය කරන්න.

මෙම ලිපියේ විස්තර කර ඇති කොමඩු වල වාසිදායක ගුණාංග වයස්ගත සම සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය. මේ සඳහා වෙස් මුහුණක් සූදානම් කරන්න. කොමඩු පල්ප් හොඳින් පොඩි කර බෙල්ලේ සහ මුහුණේ ආලේප කළ යුතුය. ආවරණ විනාඩි 15 ක් පමණක් පවතින අතර, පසුව කපු පුළුන් වලින් ඉවත් කර පසුව පෝෂ්යදායී ක්රීම් යොදනු ලැබේ.

ගිම්හානයේදී කොමඩු සහ කොමඩු සමය විවෘත වන විට, සෑම කෙනෙකුටම එවැනි ප්රණීත ආහාරයකට විරුද්ධ විය නොහැක. එවැනි පලතුරු දුර්වල ගුණාත්මක භාවයක් බවට පත් නොවීම ඉතා වැදගත් වන අතර, පුද්ගලයා බඩේ අමාරුවක් අත්විඳින්නේ නැත. ඊට අමතරව, කොමඩු ආහාරයට ගැනීම සඳහා නිශ්චිත නීති තිබේ, එය එයින් වඩාත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය නිස්සාරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

ඉදුණු කොමඩු තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

එය රග්බි බෝලයකට සමාන වන අතර සමහර වර්ග පමණක් සම්පූර්ණයෙන්ම වටකුරු වේ. ඉදුණු කොමඩු ස්පර්ශයට මෘදුයි. එය මුලින්ම ඉදුණු විට, එහි ප්‍රොටොපෙක්ටින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් පලතුරු දැඩි වේ. නමුත් බලපෑම යටතේ හිරු එළියඑය පෙක්ටීන් බවට පත් වන අතර, එය කොමඩු පල්ප් මෘදු හා වඩා මෘදු කරයි.

කොමඩු වලින් පිටවන සුවඳ කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වටී. සුවඳ සමග පළතුරු සන්තෘප්තිය පළතුරු පරිණත මට්ටම මත රඳා පවතී. එය අන්නාසි, pear සහ වැනිලා වලට සමාන වේ. කොමඩු වල තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය මලබද්ධය සමඟ මිනිසුන්ගේ ගැටළු විසඳයි.

යකඩ, මැග්නීසියම් සහ කැල්සියම් වැනි මූලද්‍රව්‍යවල ආධාරයෙන් විටමින් A, B, C, හෘද වාහිනී රෝග සහ විවිධ පිළිකා වළක්වා ගත හැකිය. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ද අඩු වන අතර එමඟින් ධමනි සිහින් වීම වළක්වන අතර මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය සැලකිය යුතු ලෙස සන්සුන් වේ.

විශේෂඥයන් පවසන්නේ කොමඩු වැඩි වන බවයි පිරිමි බලය. නමුත් මෙම බලපෑම ඉස්ම සහිත පල්ප් ආහාරයට ගැනීමෙන් නොව, නැවුම් බීජ, දිනකට ග්රෑම් 5 ක් පමණ හපමින්.

ඒ අතරම, එවැනි ද්‍රව්‍යයක් අධික ලෙස පානය කිරීම ප්ලීහාවේ තත්වයට හානි කළ හැකි බැවින් බීජ වලට මී පැණි එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. හානිකර බලපෑමමිනිස් සිරුර මත ඒවා අතුරුදහන් වේ.

කුඩා කල සිටම බොහෝ අය කොමඩු ගැන හුරුපුරුදු වුවද, එය මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි. මෙය වලක්වා ගැනීම සඳහා, කොමඩු ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඇතැම් නීති රීති සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

එවැනි ප්රණීත ආහාරයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පැය 2 කට පෙර සහ පැය 2 කට පසුව අවසර දෙනු ලැබේ. එසේ නොමැති නම්, දිගු වේලාවක් ඔබේ බඩේ අප්රසන්න බරක් දැනෙන්නට පුළුවන. කොමඩු වලට අහිතකර බලපෑමක් ඇති බැවින් හිස් බඩක් මත කොමඩු අනුභව කළ නොහැකි බව දැන ගැනීම සිත්ගන්නා කරුණකි ආමාශයික පත්රිකාව.

මත්පැන් සමඟ කොමඩු බඩට ඇතුළු වූ විට, මල දුර්වල වීමට ඉඩ ඇත දිගු කාලය. කහ පැණිරස පලතුරු සිසිල් ජලය සහ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සමඟ මිශ්‍ර කිරීම සමාන බලපෑමක් ඇති කරයි.

කිරි දෙන කාලය තුළ කාන්තාවන්ට කොමඩු ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි ආහාර ගැනීමේ අක්රමිකතාවමව්කිරි හරහා දරුවාට සම්ප්රේෂණය නොවීය. ආමාශයේ වණ, duodenal වණ සහ දියවැඩියාව වැනි රෝග සඳහාද බෙරි තහනම්ය. පුද්ගලයෙකුට දැනටමත් අන්ත්ර ආබාධයක් තිබේ නම්, කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් තත්වය උග්ර නොකිරීමට වඩා හොඳය.

කොමඩු වලට පෙර හෝ පසුව පරිභෝජනය කරන ආහාර නිරීක්ෂණය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, එසේ නොමැතිනම් ඒවා ආමාශයේ මිශ්ර කිරීම හේතු විය හැක. අප්රසන්න ප්රතිවිපාක. කොමඩු පල්ප් නිසා අනෙකුත් ආහාර දිරවීමට වැඩි කාලයක් ගත වන අතර පැසවීම ක්‍රියාවලියක් සිදු වන අතර එය ශරීරයෙන් අවශෝෂණයට අහිතකර ලෙස බලපායි. ආහාර නිෂ්පාදන. පසුව ඇති වන කැළඹීම ඉක්මනින් දිගු පාචනය බවට පත්වේ.

කොමඩු මී පැණි සමඟ හොඳින් යන බව බොහෝ විට ඔබට ඇසෙනු ඇත, නමුත් මෙය තවමත් ඔප්පු කළ යුතුය. මානව වර්ගයාගේ කුඩා ප්රතිශතයක් සඳහා, එවැනි නිෂ්පාදන සංයෝජනයක් සංකූලතා ඇති නොකරයි.

මී පැණි සහ කොමඩු එක්ව volvulus ඇති කළ හැකි බව පුරාණ කාලයේ සිටම දන්නා කරුණකි. මීට පෙර, ඔවුන් නිසා, මලපහ පිටවීමට බාධා කරන බඩවැල්වල ගල් ඇති වූ බවත්, මෙය මිනිසුන්ට ඇදහිය නොහැකි දුක් වේදනාවලට තුඩු දුන් බවත් විශ්වාස කෙරිණි.

භාවිතය සලකා බැලීම නවීන වෛද්ය විද්යාව, විශේෂඥයන් පවසන්නේ මෙය එක් එක් පුද්ගලයා සඳහා තනි තනිව සිදු වන බවයි. ඔබ මීට පෙර බඩවැල්වල ශල්‍යකර්මයක් කර ඇත්නම් සහ ඉන් පසුව කැළැල් හෝ ඇලවීම් ඇති නම්, මී පැණි සහ කොමඩු එකවර පරිභෝජනය කිරීමේ අවදානමක් නොතිබීම වඩා හොඳය.

බර අඩු කර ගැනීමට කැමති කාන්තාවන් කිසිවක් නතර නොකරන අතර, ඔබ කොමඩු ආහාර ගැන ඔවුන්ට පවසන්නේ නම්, සාමාන්යයෙන් ගිවිසුමක් වහාම පැමිණේ. නමුත් කොමඩු ඔබේ රූපයට බලපාන්නේ කෙසේද යන්න ගැන සිතීම වටී. ඇතුලේ නම් ආහාරමය ආහාරදිනකට කොමඩු කිලෝග්‍රෑම් 2 ක් හෝ ඊට වැඩි ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීම ඇතුළත් වේ, මේ ආකාරයෙන් අතිරික්ත බරට එරෙහිව සටන් කිරීම අවශ්‍ය දැයි සලකා බැලීම වටී.

කොමඩු මත නිරාහාර දින සමඟ ආහාර වේලක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එබැවින්, දිවා කාලයේදී ඔබ කොමඩු පල්ප් කිලෝග්‍රෑම් 1.5 ක් පමණක් අනුභව කළ යුතු අතර මාත්‍රා කිහිපයක් තිබිය යුතුය.

කොමඩු වලට අමතරව, ඔබ සීනි නොමැතිව ජලය සහ ඖෂධීය තේ ගොඩක් පානය කළ යුතුය. මාසයක් සඳහා උදෑසන නැවුම් කොමඩු විෂ තැන්පතු වලින් ශරීරය ගුණාත්මකව පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.

කොමඩු යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක්, නමුත් ඔබ එය ඉතා පරිස්සමින් අනුභව කළ යුතුය, සම්පූර්ණ නීති පද්ධතියක් අනුගමනය කරන්න. කොමඩු වලින් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය පමණක් ලබා ගැනීමට සහ ඔබටම හානියක් නොවන පරිදි ඉදුණු බෙරී එකක් තෝරා ගැනීම, කෑමට පෙර හොඳින් සේදීම, බීජ ඉවත් කිරීම, ශීතකරණය නොකරන්න, ආහාර වේල් අතර අනුභව කිරීම සහ වෙනත් ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ නොකරන්න.

කොමඩු සමය ආරම්භ වී ඇති නිසා සාප්පු සහ වෙළඳපලවල රාක්ක හුදෙක් කහ සුවඳ කොමඩු වලින් පිරී ඇත. නමුත් ආහාර විෂ වීමේ අවස්ථා ද බහුලව දක්නට ලැබේ.

කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද?

මෙයට හේතුව කොමඩු වල යම් දෝෂයක් ඇති බව නොවේ, නමුත් බොහෝ අය කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කිරීමට නොදැන සිටීමයි.

ඉදුණු කොමඩු ගෙඩියක සලකුණු

කොමඩු ස්පර්ශයට මෘදු විය යුතුය. සෛල පටලවල දෘඩතාව ලබා දෙන ප්‍රොටොපෙක්ටින්, ඉදුණු විට පෙක්ටීන් බවට පත්වන අතර එමඟින් පල්ප් ලිහිල් කර මෘදු වේ.

කොමඩු ඉදුණු තරමට එහි ඇරෝමැටික ද්‍රව්‍ය එකතු වේ. ඉදුණු කොමඩු පෙයාර්ස්, අන්නාසි සහ වැනිලා සුවඳ මිශ්‍රණයක් පිට කරයි.

කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද?

කොමඩු වල තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් එය බර ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. කොමඩු දිරවන්නේ ආමාශයේ නොව බඩවැල්වල ය. මේ සම්බන්ධයෙන්, වෙනත් ආහාර සමඟ මිශ්‍ර නොකර ප්‍රධාන ආහාර වේල් අතර කොමඩු පරිභෝජනය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ආමාශයේ බරක් දැනීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ ආහාර වේලකට පැය දෙකකට පෙර කොමඩු අනුභව කළ යුතුය, නැතහොත් ආහාර ජීර්ණය සංකීර්ණ නොකිරීමට, ආහාර ගැනීමෙන් පැය දෙකකට පසුව.

ඔබ කොමඩු හිස් බඩක් මත හෝ ඉදුණු කොමඩු ආහාරයට නොගත යුතුය. බීජ පල්ප් වලින් භාවිතෙය්දී සහ තරමක් සිසිල් කළ කොමඩු සේවය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

පෙරදිග තේ පානයෙහි වෙනස් කළ නොහැකි ගුණාංගයක් වන්නේ වියළි කොමඩු ය. සියලුම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වියළි කොමඩු වල සංරක්ෂණය කර ඇත, එය ශරීරය පිරිසිදු කරයි.

ශීත කළ කොමඩු මාස ​​තුනක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැක. ඉදුණු කොමඩු පමණක් කැටි කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. ශීත කළ කොමඩු විටමින් බීම සහ කොක්ටේල් සකස් කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

කොමඩු වල හානිය

duodenum වල රෝග සඳහා, පෙප්ටික් වණආමාශය, දියවැඩියාව සහ බඩවැල් ආබාධ, කොමඩු පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.

ඔබට ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග හෝ බෝවෙන රෝග තිබේ නම්, කොමඩු පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.

කොමඩු සමඟ ඒකාබද්ධව ආහාර ජීර්ණ ආබාධ ඇති කරයි මත්පැන්සහ කිරි නිෂ්පාදන. එසේම, සීතල වතුර සමග කොමඩු පානය නොකරන්න.

කොමඩු ස්වභාව ධර්මයේ අපූරු තෑග්ගක් ලෙස සලකනු ලබන අතර, නිවැරදිව භාවිතා කරන විට, එය මිනිසුන්ට අලංකාරය සහ සෞඛ්යය ලබා දෙයි.

Regina Lipnyagova විශේෂයෙන් experience.ru සඳහා

වඩාත්ම සිත්ගන්නා පුවත්:

කොමඩු යනු අමතක නොවන සුවඳක් සහිත මාංසමය බෙරි වර්ගයකි. නිවැරදිව හා මධ්‍යස්ථව ආහාරයට ගන්නේ නම්, එය ශරීරයට විශාල ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. මෙය ගෝලයක හෝ සිලින්ඩරයක හැඩයෙන් යුත් කොමඩු බෝගයකි. දුඹුරු, කහ, සුදු පැහැයෙන් වෙනස් වේ. සමහර ප්‍රභේද දිගුකාලීනව පිහිටා ඇති හරිත ඉරි වලින් සංලක්ෂිත වේ. බෙරි මාස දෙකක් ඇතුළත ඉදවීමට. එහි පරිමාව කිලෝග්‍රෑම් දහයකට ළඟා විය හැකිය. කොමඩු අප්රිකාවේ සහ කුඩා ආසියාවේ වර්ධනය වේ. කොමඩු වල ප්‍රතිලාභ එහි අපිරිසිදු රසය සමඟ සංයෝජනය වී ඇති බැවින් එය ලෝකයේ සෑම රටකම පාහේ ඉල්ලුමක් පවතී.

කොමඩු වල සංයුතිය කුමක්ද?

කොමඩු වල රසායනික සංයුතියට macroelements සහ microelements ඇතුළත් වේ. ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ සීනි සහ ජලයයි. කොමඩු වල ඇති විටමින් මොනවාද? එය පහත පෝෂණ මූලද්රව්ය අඩංගු වේ:

• විටමින් C. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය මගින් ආරක්ෂාව සපයයි සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, උණ. විටමින් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි;
• ෆෝලික් අම්ලය. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ප්රයෝජනවත් කාන්තා සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මව්කිරි වල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ;
• අයඩින්. මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කරයි, රෝග වලට එරෙහිව ආරක්ෂාවක් ලෙස සේවය කරයි තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය;
• කැල්සියම්. නිරෝගී දත් සහ අස්ථි සහතික කරයි;
• යකඩ. රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ සෞඛ්යයට සේවය කරයි;
• පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම්. හෘද වාහිනී සහ ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන්න;
• සින්ක්. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරයි;
• පොස්පරස් සහ සල්ෆර්. ඔවුන් ශරීරයට පොදු ශක්තිමත් කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි, පදාර්ථය අලුත් කිරීම උත්තේජනය කරයි සෛලීය මට්ටම, පරිවෘත්තීය වැඩි කිරීම;
• බී විටමින් ශරීරයට අවශ්‍ය සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමඟ සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වේ. ස්නායු පද්ධතියේ වෙහෙසට උපකාරී වේ. ඒවා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර ශරීර පටක යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම උත්තේජනය කරයි. විටමින් බී මතකය ශක්තිමත් කිරීමට ද උපකාරී වේ;
• විටමින් A. ගුණාත්මක භාවයට ධනාත්මක ලෙස බලපායි ප්රජනක පද්ධතිය. දෘශ්‍ය තීව්‍රතාවය වැඩි දියුණු කිරීම, මාංශ පේශි පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට දායක වේ. මේ වැදගත් අංගයක්නිරෝගී හිසකෙස් සහ නිය සඳහා.

බෙරි වල සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවම පාහේ අඩංගු වේ රසායනික මූලද්රව්ය, සහ ඒ නිසා ඇය නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමසෞඛ්ය ගැටළු කිහිපයකට එකවර මුහුණ දීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

මෙයද කියවන්න: රාස්ප්බෙරි වල රෝග සහ පළිබෝධකයන්

කොමඩු ගැනීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන

නිෂ්පාදිතය ප්රතිජීවක ඖෂධවල බලපෑම වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. ඒ සමගම, එය ඔවුන්ගේ විෂ වීම අඩු කරයි, එබැවින්, ප්රතිබැක්ටීරීය පාඨමාලාවක් ගන්නා විට, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම මෙම නිෂ්පාදනය ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය. සියලුම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සලකා බලමු:

• ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම;
• ආමාශයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීම;
• විරේචක බලපෑම මෘදු වර්ගය, මලබද්ධය මත සුවදායී බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත;
• ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සුව කිරීම;
• මානසික ආබාධ සඳහා සහායක නියෝජිතයා;
• වකුගඩු සහ අක්මා රෝග සඳහා සහනයක්;
• රූමැටික් සහ ක්ෂය රෝගය සමඟ උදව් කරන්න;
• මුත්රා පද්ධතියේ ගල් ඉවත් කිරීම;
• අහුපෑවතට සහන;
• සමේ ගැටළු වලට ප්රතිකාර කිරීම;
• අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමේ බලපෑම;
• ශෝකය සහ මානසික අවපීඩනයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී හිතකර බලපෑම්;
• ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීම;
• ආතතිය, තෙහෙට්ටුව සමනය කිරීම;
• නින්දේ ගැටළු ඉවත් කිරීම, නින්ද නොයාම;
• සංයුතියට ඇතුළත් කර ඇති රෙටිනෝල් වියළි සමට උපකාරී වේ, එය මෘදු බව සහ නම්යතාවය ලබා දෙයි.

ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම් කොමඩු ආහාර වේලෙහි භාවිතා කළ හැකිද? නිෂ්පාදිතය අඩු කැලරි සහිතයි. එහි කැලරි ප්රමාණය 30-35 Kcal පමණි. එමනිසා, කොමඩු මත පදනම්ව, ඔබට සංවිධානය කළ හැකිය නිරාහාර දින.

ශක්තිය වැඩි කිරීම සඳහා කොමඩු බීජ භාවිතා කළ හැකිය. මේ සඳහා ඔබට බීජ අවශ්ය වනු ඇත. ඒවා වියළා, පසුව තලපයක් සෑදීමට අවශ්ය වේ. සංයුතිය ආහාරයට පෙර හැන්දකින් දිනකට 3 වතාවක් ගත වේ.

බෙරී වල වාසිදායක ගුණාංග මුළු ශරීරයටම බලපායි. මෙනුවේ කොමඩු ඇතුළත් කිරීම සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. එය විශාල ගැටළු වලින් මිදීමට උපකාරී වනු ඇතැයි සිතිය නොහැක, නමුත් එය සමඟ කටයුතු කිරීම විශිෂ්ටයි පීඩන තත්වයන්, සිතේ කනස්සල්ලෙන්, දුර්වල කාර්ය සාධනයප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය.

විය හැකි අතුරු ආබාධ

මෙම ආකර්ෂණීය නිෂ්පාදනයේ ප්රතිලාභ හා හානිය එහි සංයුතිය අනුව තීරණය වේ. එහි සියලුම මූලද්‍රව්‍ය විශාල සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වන අතර එබැවින් සමහර විට එය ගැනීමෙන් අතුරු ආබාධ ඇති විය හැක. ඔබ කොමඩු විශාල වශයෙන් අනුභව නොකළ යුතුය, මෙය පහත සඳහන් ඍණාත්මක ප්රතිඵලවලට හේතු විය හැක:

• හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ගැටළු;
• ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හානි වීම;
• ශරීරයට ඇතුළු වන විටමින් අධික ලෙස විශාල මාත්‍රාවක් නිසා ඇතිවන හයිපර්විටමිනොසිස්;
• බඩේ කැක්කුම, නිෂ්පාදනයේ විශාල ප්රමාණවලින් ආහාරයට ගැනීම හෝ වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම විශේෂයෙන් පොදු වේ;
• ආමාශයේ පැසවීම ආරම්භ කළ හැකි සීනිවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් නිසා ඇතිවන බෙල්චින්, සමතලා කිරීම, ඉදිමීම.

වඩා හොඳ නිෂ්පාදනයක් වෙනම තිබේ. කිසිම අවස්ථාවක එය ඉහළ පිෂ්ඨය සහිත නිෂ්පාදන සමඟ මිශ්ර නොකළ යුතුය. ඔබ කොමඩු ආහාරයට ගන්නේ නම්, ඔබ පිෂ්ඨය සහිත ආහාර අනුභව කිරීමට පැය තුනක් බලා සිටිය යුතුය. එවැනි භයානක සංයෝජන මගින් සීනි මූලද්‍රව්‍ය ආමාශයේ පැසවීමට පටන් ගෙන කොලික සහ ඉදිමීම ඇති කරයි.

මෙයද කියවන්න: Hamedorrhea සඳහා සැලකිලිමත් වීම

ප්රතිවිරෝධතා ලැයිස්තුව

කොමඩු සඳහා අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වේ නිරෝගී ශරීරයක්, කෙසේ වෙතත්, සමහර රෝග ඉදිරියේ එය හානිකර විය හැක:

• නිෂ්පාදනයේ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් දියවැඩියා රෝගය;
• බෝවන ස්වභාවයේ ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග.

දරුවෙකු බිහි කිරීම ද්විත්ව ප්රතිවිරෝධතාවකි. ඔබට නිෂ්පාදිතය අනුභව කළ හැකිය, නමුත් ඔබ එහි මාත්‍රාව හොඳින් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. කිසිම අවස්ථාවක ඔබ බෙරි අධික ලෙස අනුභව නොකළ යුතුය, මෙය කලලරූපය සහ ගර්භනී කාන්තාවගේ සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

ශරීරයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභය නොපැහැදිලි වනු ඇත්තේ පහත සඳහන් අවස්ථා වලදී පමණි:

• ඔබ ඉහත සියලු contraindications සැලකිල්ලට ගන්නේ නම්;
• ඔබ වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ කොමඩු මිශ්ර නොකරන්නේ නම්, විශේෂයෙන් පිෂ්ඨය අඩංගු ඒවා;
• නිෂ්පාදිතය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කරන්නේ නම්;
• මිලදී ගැනීමේදී, ඔබ අඩු නයිට්රේට් අන්තර්ගතයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගත යුතුය. පරීක්ෂා කරන්න මෙම දර්ශකයතරමක් අපහසුයි, එබැවින් ඔබ මාර්ගය අසල විකුණන නිෂ්පාදනයක් මිලදී නොගත යුතුය. බෙරී ඉක්මනින් එහි වාසිදායක බලපෑම් උදාසීන කළ හැකි සියලුම විෂ සහිත අපද්රව්ය අවශෝෂණය කරයි.

එය ගැනීමෙන් ලැබෙන හිතකර බලපෑම් පවතිනුයේ මෙම පැණිරස භාවිතය නිවැරදි නම් පමණි.

ගර්භණී සමයේදී කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද?

දරුවෙකු රැගෙන යාමයි වැදගත් ක්රියාවලිය. කාන්තාවකට ද්විත්ව වගකීමක් ඇත, එබැවින් ඇය කන දේ නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. ආහාර වේලෙහි කොමඩු පිළිගත හැකිද? එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කරන්නේ නම් පමණි. මෙම අවස්ථාවේ දී, කාන්තාව ඇයගෙන් ධනාත්මක බලපෑම් පමණක් ලබා ගනී:

• මව සහ කලලරූපය යන දෙදෙනාම අත්‍යවශ්‍ය විටමින් හිඟයක් අත්විඳින්නේ නැත;
• බෙරි වල අඩංගු ෆෝලික් අම්ලය ගර්භණීභාවය සඳහා අතිශයින්ම වැදගත් වේ.

  කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද: කෑමට පෙර හෝ පසුව?

  එය දරුවාගේ ස්නායු පද්ධතියේ එකඟතාවය සහතික කරයි, ආතතියට ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි;

• ගර්භනී කාන්තාවන් බොහෝ විට මනෝභාවය වෙනස්වීම් සහ ආතතිය අත්විඳින අතර, මෙම නිෂ්පාදනය හොඳ සහ ස්ථාවර තත්වයක් ප්රවර්ධනය කරයි;
• වැළැක්වීමට උපකාරී වේ හෝර්මෝන අසමතුලිතතා, මෙම කාලයෙහි ලක්ෂණය;
• කොමඩු ලෙලි සමග අතුල්ලමින් වයස් ලප ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

නිෂ්පාදිතය අනුභව කිරීමට අවසර නොදෙන්නේ කුමන අවස්ථා වලදීද? දියවැඩියාව සඳහා එය තහනම්ය. අධික ලෙස පානය කිරීම ඉදිමීමට හේතු විය හැක. නිෂ්පාදිතය අනුභව කළ හැක්කේ කුමන ප්‍රමාණයෙන්ද? ඔබ ඔහුට බොහෝ සෙයින් ආදරය කළත්, ඔබ ඉවතට නොයා යුතුය. උපරිම මාත්‍රාව දිනකට පෙති දෙකකි. කෙසේ වෙතත්, මෙය අදාළ වන්නේ නිරෝගී ශරීරයකට පමණි. කොමඩු මගින් උග්‍ර කළ හැකි ගැටළු තිබේ නම්, ඔබ එක් පෙත්තකට සීමා කිරීම වඩා හොඳය.

මෙම පැණිරස සාධාරණ පරිභෝජනය විටමින් හිඟය සඳහා වන්දි ගෙවීමට උපකාරී වේ, උත්තේජනය කරයි ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, රෝග ඇතිවීම ආරක්ෂා කරයි. ශරීරයට එහි බලපෑම් ලැයිස්තුව බොහෝ ය. මෙම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංගවල ධනය ඛනිජ මූලද්‍රව්‍යවල සමස්ත ලැයිස්තුවම මෙන්ම විටමින් ද හේතු වේ. එය සරලයි රසවත් අතුරුපස, ළමයින් ආදරය කරන. අනිවාර්යයෙන්ම තිබිය යුතු ප්‍රණීත ආහාරයකි ගිම්හාන කාලය, සෞඛ්යය ගෙන ඒම. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අවශ්ය වන පැණිරස නමුත් සෞඛ්යයට අහිතකර ආහාර වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

කොමඩු යනු කුඩා කල සිටම අප හොඳින් දන්නා මිහිරි, රසවත්, ඇරෝමැටික සහ මාංසමය බෙරි වර්ගයකි. නිවැරදිව භාවිතා කරන විට, කොමඩු වල ප්රතිලාභ විශිෂ්ටයි, නමුත් හානිය සුළුපටු නොවේ.

නමුත් ඔබ අධික ලෙස ආහාරයට ගන්නේ නම්, එය දිගු වේලාවක් නැවත අනුභව කිරීමට ඇති ආශාව සමඟ සටන් කළ හැකිය. කොමඩු නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද, එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ contraindications ගැන ඔබ මෙම ලිපියෙන් ඉගෙන ගනු ඇත.

කොමඩු යනු වට්ටක්කා පවුලෙන් ව්යාජ බෙරී වර්ගයකි. කොමඩු බෝගය ලස්සන ගෝලාකාර හෝ සිලින්ඩරාකාර හැඩයක් ඇත.

කොමඩු - ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ප්රතිවිරෝධතා

බෙරී වල සෙවන කහ, සුදු, දුඹුරු විය යුතුය, හරිත කල්පවත්නා ඉරි සහිත ප්‍රභේද ද ඇත. එය සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට සහ විශේෂයෙන් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්‍රතිලාභ සමඟ අනුභව කළ හැකිය.

මෙම බෙරී ඉදවීමට මාස 2 ක් ගත වන අතර පරිමාවෙන් කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් බරින් යුක්ත වේ. එහි නිජබිම අප්රිකාව සහ කුඩා ආසියාවයි. මිනිසුන් එය වගා කිරීමට ඉගෙන ගත් දා සිට එය සෑම තැනකම පාහේ වර්ධනය වේ.

කොමඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

කොමඩු යනු සෞඛ්‍යයේ සැබෑ ගබඩාවකි, මන්ද එයට බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත! එහි ඔබට සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් හමුවනු ඇත, බෙරී වල ප්‍රධාන කොටස සීනි සහ ජලයයි. මීට අමතරව, මෙම බෙරී ෆෝලික් සහ සමන්විත වේ ඇස්කෝර්බික් අම්ලතිබීම හිතකර බලපෑමඅපේ ශරීරය මත.

ඇස්කෝර්බික් අම්ලය හෝ විටමින් සීසීතල හා උණ වලට එරෙහිව විශිෂ්ට ආරක්ෂාවක්. අපගේ ප්රතිශක්තිය උත්තේජනය කරයි. ෆෝලික් අම්ලය කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්‍යය ස්ථාවර කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ, එය ගර්භනී කාන්තාවන්ට පල දරන අතර මව්කිරි වල ගුණාත්මක භාවයට ද බලපායි.

එසේම, මෙම විස්මිත රන් බෙරී සමන්විත වේ යකඩ, පොස්පරස්, ක්ලෝරීන්, අයඩින්. එහි අවසාන සංරචකය සක්රිය කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වයසහ තයිරොයිඩ් රෝග වැළැක්වීම. කොමඩු වල සැලකිය යුතු කැල්සියම් ප්‍රමාණයක් නිරෝගී දත් සහ අස්ථි ගැන ආඩම්බර වීමට අපට උපකාරී වේ. එහි පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් අඩංගු වන අතර එය ස්නායු හා හෘද වාහිනී පද්ධති ශක්තිමත් කරයි.

මීට අමතරව, කොබෝල්ට්, ෆ්ලෝරීන්, පොස්පරස්, සින්ක්, සල්ෆර් සහ සෝඩියම් වැනි සංරචක අතිරේකව ශරීරය ශක්තිමත් කරයි, සෛල අලුත් කිරීම වේගවත් කරයි සහ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි. සින්ක් අපගේ ශරීරය සඳහා ස්වාභාවික ප්‍රතිශක්තිකරණ උත්තේජකයක් ද වේ.

බී විටමින්. කොමඩු වල තරමක් ඉහළ ප්‍රමාණවලින් අඩංගු වන අතර එය මුළු ශරීරයටම සහ විශේෂයෙන් වෙහෙසට පත් වූ ස්නායු පද්ධතියට උපකාරී වේ. ඒවා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බලපායි, මතකය වැඩි දියුණු කරයි සහ පටක පුනර්ජනනය කරයි. එසේම 100 gr. මෙම ශාකය විටමින් A මිලිග්‍රෑම් 0.4 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය ප්‍රජනක පදධතිය, මාංශ පේශි පද්ධතිය, දර්ශනය, හිසකෙස් සහ නියපොතු කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

ප්රතිජීවක ඖෂධවල බලපෑම වැඩි දියුණු කිරීමේ ගුණය කොමඩු සතුය. ඒ සමගම, ඔවුන්ගේ විෂ වීම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. ඔබ දැනට ප්‍රතිබැක්ටීරීය ප්‍රතිකාර පාඨමාලාවක් හදාරන්නේ නම්, ඔබම පැණි කොමඩු මිලදී ගැනීමට වග බලා ගන්න!

තවත් ප්රයෝජනවත් දේපලක් වන්නේ බෙරී වල ඉහළ ජල අන්තර්ගතය නිසා ස්නායු පද්ධතිය, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව සහ මෘදු විරේචක බලපෑමක් ශක්තිමත් කිරීමයි. මුළු ආවර්තිතා වගුවම පාහේ - එවැනි රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කොමඩු ගෙඩියක් අනුභව කරන විට ඔබට සිහින දැකිය හැක්කේ කුමක් ද?

ශරීරය සඳහා උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ වෙනත් ආහාර වලින් කොමඩු වෙන වෙනම අනුභව කළ යුතුය, එය ලබා නොදෙන්න, පලතුරු නිවැරදිව තෝරා ගන්න.

කොමඩු ප්‍රතිකාර කරන රෝග මොනවාද?

පුරාණ කාලයේ සිටම, කොමඩු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඵලදායී පිළියමක් ලෙස භාවිතා කර ඇත. ඇයගේ අද්විතීය සංයුතියසංග්රහ:

• ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, මානසික ආබාධ.
• වකුගඩු සහ අක්මා රෝග.
• රූමැටික්. ක්ෂය රෝගය.
• මුත්රා පද්ධතියේ ගල්.
• මලබද්ධය සහ අහුපෑවත.
• සමේ ගැටළු.
• ස්නායු පද්ධතිය.
• අධික බර.
• ශෝකය සහ මානසික අවපීඩනය.

මෙම බෙරී ද ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි. එහි අඩු කැලරි ප්‍රමාණයට ස්තූතියි - 30-35 kcal පමණි, මෙම එළවළු සමඟ ඔබට නිරාහාර දින සකස් කිරීමෙන් බර අඩු කර ගත හැකිය. අද්විතීය ගුණාංගකොමඩු තෙහෙට්ටුව, නින්ද නොයාම ඉවත් කරයි, ස්නායු ආබාධ- පුරාණ කාලයේ සිටම දන්නා කරුණකි.

කොමඩු බීජ, වෛද්ය විශේෂඥයන් අනුව, ශක්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. වියළි බීජ පල්ප් බවට පත් කළ යුතු අතර කෑමට පෙර දිනකට තුන් වරක් හැන්දක් ගත යුතුය. මිනිස් සිරුර සඳහා බාහිර ප්රතිලාභ සම්බන්ධයෙන්, කොමඩු වියළි සම සමඟ හොඳින් කටයුතු කරයි, එය ලස්සන, මෘදු සහ ප්රත්යාස්ථ වේ. සියලුම ස්තුතියි ඉහළ අන්තර්ගතයරෙටිනෝල්.

ප්රතිවිරෝධතා, කොමඩු වලට හානි

මෙම එළවළු විශාල ප්‍රමාණවලින් අනුභව නොකළ යුතුය, සැලකිය යුතු ලෙස අධික ලෙස ආහාර ගැනීම හානිකර විය හැකි බැවින් - හෘදයේ හා ආහාර දිරවීමේ ගැටළු ඇති කරයි. එසේම, කොමඩු වල විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් හයිපර්විටමිනොසිස් අවුලුවාලිය හැකිය. එය අතුරුපස සහ කුඩා ප්‍රමාණවලින් වෙනත් නිෂ්පාදන වලින් වෙන වෙනම පරිභෝජනය කළ යුතුය.

විශාල ප්රමාණවලින් එය ආමාශ ආබාධ ඇති කරයි. සැලකිය යුතු සීනි ප්‍රමාණයක් නිසා කොමඩු ආමාශයේ පැසවීම, බෙල්චින් අවුස්සයි, සමතලා කිරීම සහ ඉදිමීම සහ කොලික ඇති කරයි. ගර්භනී සහ කිරි දෙන මව්වරුන් ද කොමඩු ආහාරයට ගැනීමේදී ප්රවේශම් විය යුතු අතර, එය දරුවාගේ බඩවැල් ආශ්රිත ගැටළු ඇති විය හැක.

එළවළු විශේෂයෙන් පිෂ්ඨය පොහොසත් ආහාර සමඟ මිශ්ර නොකළ යුතුය. ඔබ කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු පැය 2.5-3 ක් පමණ ගත වීම වඩා හොඳය. අධික දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයකින් පසු, එය ආමාශයේ රැඳී සිටින අතර වහාම බඩවැල් තුළට ඇතුල් නොවනු ඇත.

එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වලට අමතරව, කොමඩු contraindications ඇත. නිෂ්පාදිතය භාවිතා නොකළ යුතුය:

• දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්.
• ආමාශයික පත්රිකාවේ බෝවන රෝගවලින් පෙළෙන රෝගීන්.
• කොමඩු අපයෝජනය කරන කිරි දෙන මව්වරුන් (කිරි දෙන මවකට අනුභව කළ හැකි දේ බලන්න).

මෙම නිෂ්පාදනයෙන් උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, එය වෙනත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමඟ මිශ්‍ර කිරීම හෝ අධික ලෙස ආහාරයට නොගන්න. සමඟ සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු තෝරා ගැනීම ද වැදගත් වේ අවම මුදලනයිට්රේට් අගෝස්තු-සැප්තැම්බර් මාසවලදී මෙම බෙරී මිලදී ගන්න, එය මාර්ගයේ පැත්තේ පිහිටා නොමැති බවට වග බලා ගන්න. එවිට ඔබ සැබෑ දේ ගැන සෑහීමකට පත් වනු ඇත විටමින් බෝම්බය, සහ ඔබේ ශරීරය නිසැකවම ඔබට ස්තුති කරනු ඇත. Bon appetit!

නියපොතු දිලීර ගින්නක් මෙන් මෙයට බිය වේ! සිසිල් ජලයේ නම්.

Varicose නහර දින කිහිපයකින් අතුරුදහන් වේ! ඔබ දිනකට වරක් ඔබේ පාද ලිහිසි කිරීමට අවශ්ය වේ.

කොමඩු.

මධ්යම සහ කුඩා ආසියාවේ කොමඩු සංස්කෘතිය කොමඩු ආරම්භ විය. මෙය මිනිසුන්ට කිලෝග්‍රෑම් 1.5 සිට 10 දක්වා බරින් යුත් පලතුරු ලබා දෙන ආලෝකයට ආදරය කරන සහ තාපයට ආදරය කරන ශාකයකි. පළතුරු මාස ​​දෙකක සිට මාස හයක් දක්වා ඉදවීමට සහ ගෝලාකාර හෝ සිලින්ඩරාකාර හැඩයක් ඇත. කොමඩු පිළිබඳ පළමු සඳහන බයිබලයේ දක්නට ලැබේ.

අද ප්‍රායෝගිකව වල් නිදර්ශක කිසිවක් ඉතිරිව නැත. මිනිසා මෙම ශාකය වගා කිරීමට සමත් විය. කොමඩු ප්‍රධාන වශයෙන් සම ඉවත් කර අමුවෙන් අනුභව කරනු ලැබේ. පලතුරු වල අඩංගු ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවල දිගු ලැයිස්තුවක් ඔබට ලබා දිය හැකිය, එය පිපාසය මනාව සංසිඳුවයි. කෙසේ වෙතත්, කොමඩු බොහෝ මිථ්‍යාවන් සහ වැරදි වැටහීම් වලට විෂය වේ.

කොමඩු යනු ජලය සහ සීනි මිශ්‍රණයකි, එහි කිසිවක් අඩංගු නොවේ වටිනා ද්රව්ය. කොමඩු ඇස් තරුණ කරයි, තොල් නැවුම් කරයි, හිසකෙස් දීප්තිමත් කරයි, කාන්තාවන් ලස්සන කරයි, පිරිමින් කැමති බව නැගෙනහිර ඔවුන් පැවසීම පුදුමයක් නොවේ. ඕනෑම පෝෂණවේදියෙක් මෙම ප්රඥාව සමඟ එකඟ වනු ඇත. කොමඩු ප්‍රධාන වශයෙන් ජලය සහ සීනි වලින් සමන්විත බව කිසිවෙකු ප්‍රතික්ෂේප නොකරයි, නමුත් මීට අමතරව, එය ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, නයිට්‍රජන් සහ පෙක්ටීන් ද්‍රව්‍යවල ගබඩාවකි. ඒවායින් සමහරක් අන්තර්ගතයට අනුව, කොමඩු වලට කිසිසේත් සමාන නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට අවම වශයෙන් පොටෑසියම් ගැන සඳහන් කළ හැකිය. එය මාංශ පේශි සඳහා ගොඩනැඟිලි සහ අලුත්වැඩියා ද්රව්යයකි. Bioflanonoids ඒවා නම්‍යශීලී කරයි. රුධිර වාහිනී ස්වභාවිකව බිඳෙනසුලු වන අයට මෙම සංයෝජනය නිසැකවම අවශ්ය වනු ඇත. අස්ථි, දත් සහ නිය සඳහා වගකිව යුතු කැල්සියම් අන්තර්ගතය අනුව, කොමඩු සාමාන්‍යයෙන් සියල්ලන් අතර පළමු ස්ථානයේ සිටී. ශාක නිෂ්පාදන. පලතුරු වල සීනි සියයට 5 සිට 20 දක්වා අඩංගු වේ, නමුත් වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ ග්ලූකෝස් ය. එය මොළය පෝෂණය කිරීමට සහ පොදුවේ ශරීරයට ශක්තිය ලබා දීමට උපකාරී වේ. කොමඩු වල ෆෝලික් අම්ලයේ හොඳ සංචිත ඇත. එය මනෝභාවයේ හෝමෝනය වන සෙරොටොනින් නිපදවීමට උපකාරී වේ. නිකොටින්තික් අම්ලයඑය හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට, සාමාන්‍ය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පවත්වා ගැනීමට සහ ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය කිරීමට උපකාරී වේ. විටමින් C ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි. පෙරදිග පලතුරු නිසැකවම එහි පෙනුම ගැන සැලකිලිමත් වනු ඇත. විටමින් A, සිලිකන්, ඉනොසිටෝල් ඔබේ හිසකෙස් සිනිඳු හා මෘදු ලෙස තබා ගැනීමට සහ ඔබේ සම පැහැපත් කිරීමට උපකාරී වේ. අවසාන වශයෙන්, කොමඩු වල යකඩ ගොඩක් ඇති බව කියමු. එබැවින් මෙම සංස්කෘතියේ පංකා කිසි විටෙකත් සුදුමැලි නොවන අතර රක්තහීනතාවයෙන් පීඩා විඳින්නේ නැත.

කොමඩු යනු එළවළු වර්ගයකි (කොමඩු යනු පලතුරකි). ජනප්‍රිය කටකතා කොමඩු එළවළු හෝ පලතුරක් ලෙස වර්ගීකරණය කරයි, එයට අසාමාන්‍ය ඥාතීන් ආරෝපණය කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, උද්භිද විද්‍යාව පවසන්නේ කොමඩු යනු පිපිඤ්ඤා කුලයට අයත් කොමඩු බෝගයක් බවයි. එබැවින් කොමඩු යනු ව්යාජ බෙරි වර්ගයකි. මෙම බහු-බීජ වට්ටක්කා විවිධ හැඩයන් ගත හැකි අතර ග්රෑම් 200 සිට කිලෝ ග්රෑම් 20 දක්වා බරින් යුක්ත වේ. වෙළඳපොල සඳහා, කොමඩු බොහෝ විට අතුරුපස එළවළු ලෙස හැඳින්වේ. එහිදී එය බොහෝ විට තවත් විශාල බෙරී, කොමඩු යාබදව ඇත. ඔබට කොමඩු සහ වට්ටක්කා, කොමඩු සහ කොමඩු, කොමඩු සහ පිපිඤ්ඤා වැනි යුගල ආරක්ෂිතව සාදා ගත හැකිය - ඔවුන් එකම පවුලකට අයත් බැවින් ඔවුන් සියල්ලන්ටම වීමට අයිතියක් ඇත.

කොමඩු යනු ආමාශයට අපහසු ආහාරයකි, මන්ද එය දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වී ශරීරය අවහිර කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, කොමඩු වල ගොරෝසු ශාක තන්තු විශිෂ්ට පිරිසිදුකාරකයක් වන අතර මලබද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වන බවට කොමඩු විරුද්ධ කරන්නන් පවා එකඟ විය යුතුය. මෙම ආහාරය විරේචක සහ ඩයුරටික් ගුණ ඇති බව දන්නා කරුණකි (එය රක්තවාතය සමඟ උපකාරී වේ), එය ස්ක්ලෙරෝසිස් වලට එරෙහිව සටන් කරයි. එහිදී, කොමඩු ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව පමණක් නොව, රුධිරය සහ වකුගඩු පිරිසිදු කරයි. IN මෑත කාලයේයුරෝපයේ, බ්ලිට්ස් චිකිත්සාව ආධාරයෙන් ඇමරිකානු ආකාරයෙන් ශරීරය පිරිසිදු කිරීම විලාසිතාවක් බවට පත්ව ඇත. එය කොමඩු යුෂ මත පදනම් වේ. පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ එය එහි ඇනෙලොග් වලට වඩා වේගයෙන් ජීර්ණය වන බවයි. වට්ටක්කා යුෂ භාවිතයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ සති තුනක් හිස් බඩක් මත සෑම උදෑසනකම මෙම පානය පානය කළ යුතුය, ඔබට වෙනත් බෙරි එකතු කළ හැකිය. ඔවුන් රසය සකස් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. තවමත්, කොමඩු යුෂ ඝන සිරප් සිහිගන්වයි, ඉතා cloying වේ. එය parsley කසාය සමග ඒකාබද්ධව, කොමඩු යුෂ පවා වකුගඩු ගල් තලා ඔවුන් ඉවත් කළ හැකි බව දන්නා කරුණකි. නමුත් තවමත් ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ මාත්රාව පරීක්ෂා කිරීම වඩා හොඳය.

කොමඩු ආහාර ආධාරයක් නොවේ, එය අතිරේක පවුම් එකතු කරනු ඇත. සිහින් රූපයක රසිකයන් බොහෝ විට මෙම වැරදි වැටහීමෙන් පීඩා විඳිති. පළමුවෙන්ම, කැලරි අන්තර්ගතය අනුව කොමඩු එහි සාපේක්ෂ කොමඩු වලට වඩා තරමක් ඉදිරියෙන් සිටින බව ඔබ දැනගත යුතුය. පල්ප් ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වන්නේ කිලෝ කැලරි 45 ක් පමණි. මෙය පෙයාර්ස්, පීච්, ඇප්රිකට් සහ පිසිනු ලබන්නේ බෙහෙවින් සැසඳිය හැකි ය. කොමඩු ආහාරය බර අඩු කර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කරන්නේ ආහාර සීමා කිරීම් නිසා නොව, මෙම බෙරී විශිෂ්ට ස්වාභාවික මේද කඩන්නෙකු වන බැවිනි. එය ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත නරක කොලෙස්ටරෝල්සහ බර සත්ව මේද. එසේම, කොමඩු ආහාර වේලක් ඔබට කුසගින්න සහ තෙහෙට්ටුව දැනෙන්නේ නැත. මෙම නිෂ්පාදනය ඉක්මනින් අවශෝෂණය කර ශරීරය සංතෘප්ත කරයි. ග්ලූකෝස් කාර්ය සාධනය වැඩි කරයි. මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරන සෙරොටොනින් නිෂ්පාදනය දැනටමත් සාකච්ඡා කර ඇත.

ඔබට කැමති තරම් කොමඩු කන්න පුළුවන්. ඇත්ත වශයෙන්ම, සිට වෙනස කොමඩු ආහාරකන්න - gastroenterologists පමණක් කොමඩු මත වාඩි නිර්දේශ කරන්නේ නැහැ.

කොමඩු වල විවිධ වාසිදායක ගුණාංග

සියල්ලට පසු, කැමති අමු ගෝවාඑය බඩවැල් සහ ආමාශයේ ශ්ලේෂ්මල පටල පුළුස්සා දැමිය හැකිය. එබැවින්, සෞඛ්යය සහ පිරිසිදු කිරීමේ අරමුණු සඳහා, සතියකට වරක් නොඅඩු කොමඩු දිනයක් පිළියෙල කිරීම වඩා හොඳය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට 3-4 වාඩි වලදී රසවත් පල්ප් 300-500 ග්රෑම් ගත හැකිය. මෙම මාත්‍රාව ඉක්මවා යාමෙන් බඩවැලේ ඇති විය හැක. සාමාන්‍යයෙන් සැහැල්ලු ආහාර වේලක් වෙත හැරීම වඩා හොඳය - ප්‍රධාන ආහාර වේල් අතර කාල පරිච්ඡේද 3-4 කින් දිනකට කොමඩු කිලෝග්‍රෑම් 1.5-2 කට වඩා අනුභව නොකරන්න. නමුත් එවැනි චිකිත්සාව සතියකට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය ඔවුන්ගේ එක් ආහාර වේලක් වෙනුවට කොමඩු ග්‍රෑම් 300-500 ක් පමණ ආහාරයට ගත යුතුය. මේ ආකාරයෙන් සතියක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ බර කිලෝග්රෑම් 3 කින් අඩු කර ගත හැකිය. ඔබ ඔබේ සාර්ථකත්වය ගොඩනගා ගැනීමට අවශ්ය නම්, සතියක විවේකයකින් පසුව ඔබට ආහාර නැවත නැවතත් කළ හැකිය.

කොමඩු ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම සඳහා, පැණිරස නොකළ සහ තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය ඉදුණු පලතුරු. පුරාණ ඊජිප්තුවේ පවා ඔවුන් පැවසුවේ කොමඩු වල සුව ගුණ කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ එහි පැණිරස හා ඉදුණු බව මත බවයි. සියල්ලට පසු, ඉදුණු පලතුරක්, හරිත එකක් මෙන් නොව, බඩේ අමාරුවක් ඇති නොකරයි. චිකිත්සක ආහාර වේලක් සඳහා, කොමඩු වල විවිධත්වය, අනුකූලතාව සහ පෙනුම තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. ඝන හෝ තන්තුමය මස් සහිත පළතුරු හොඳම වේ. කොමඩු වල මීලි හරයක් තිබේ නම්, එහි අඩු ඛනිජ ලවණ සහ සුක්‍රෝස් අඩංගු වේ. එවැනි පලතුරු ඉතා අගය නොකෙරේ. රවුම් පැණි කොමඩු ශරීරය පිරිසිදු කිරීමේ හොඳම කාර්යය ඉටු කරයි. අපි කතා කරන්නේ "මී පැණි" හෝ "සාමූහික ගොවි" වර්ග ගැන ය. සහ කවදාද නිදන්ගත රෝග මුත්රාශයහෝ අක්මාව, එය මාසයක් සඳහා සෑම දිනකම කොමඩු කිලෝ ග්රෑම් භාගයක් දක්වා ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය. එපමණක්ද නොව, එය තන්තුමය පල්ප් තිබිය යුතුය. වටකුරු කොමඩු යුෂ නියුමෝනියාවෙන් සුවය ලබා ගැනීම වේගවත් කළ හැකි අතර දිගටි පලතුරු වලින් දියර බ්රොන්කයිටිස්, සයිනසයිටිස්, නිදන්ගත ඉදිරිපස සයිනසයිටිස්. ප්රතිකාර කාලය සති දෙකකි.

කොමඩු ලෙල්ල කිසිම දෙයකට සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ්ඵල වන අතර එහි බීජ නිෂ්ඵල වේ. කොමඩු වලට වකුගඩු හා මුත්‍රාශයේ ඇති ගල් ඉවත් කළ හැකි බව Avicena දැන සිටියා. පසුව එය අනාවරණය විය සමාන බලපෑමක්බීජ ද ඇත. ඔවුන් ද විශිෂ්ට උත්තේජක බලපෑමක් ඇති බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති, සමහර විට පිරිමින් සඳහා Viagra වෙනුවට. ශක්තිය වැඩි කිරීම සඳහා, ඔබට දිවා කාලයේදී නැවුම් බීජ පහක් හපන්න පුළුවන්. එවැනි ආහාර ප්ලීහාවට හානියක් නොවන පරිදි මී පැණි උදාසීනකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කළ හැකිය. පීල් වල සුව ගුණ දනී ජන වෛද්ය විද්යාව. එයින් යුෂ නැවැත්විය හැකිය නාසයෙන් ලේ ගැලීම. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෑම නාස්පුඩුවකටම කොමඩු ලෙලි 2-3 බිංදු දමන්න. ඔබ ඔබේ නළලට පීල් යොදන්නේ නම්, එය තට්ටු කිරීමට උපකාරී වේ ඉහළ උෂ්ණත්වය. පීල් වලින් සාදන ලද සම්පීඩනය, උගුරේ හෝ පපුව මත තබා, බ්රොන්කයිටිස් හෝ උගුරේ අමාරුවට එරෙහිව උපකාර වනු ඇත. එවැනි අබ ප්ලාස්ටර් ප්රධාන එකක් විය නොහැකි බව වටහා ගැනීම වැදගත්ය, එය ප්රධාන ප්රතිකාරයට අනුපූරක විය යුතුය. නැවුම් කොමඩු ලෙලි තැලීම් සඳහා හොඳ වේදනා නාශකයකි. මෙම නිශ්පාදනය හුදෙක් උගුරේ ස්ථානයට අභ්යන්තර පෘෂ්ඨය සමඟ යෙදිය යුතුය.

කොමඩු ගෙඩියක් මෙන් එහි පෙනුම මත පදනම්ව කොමඩු තෝරා ගත යුතුය. අරාබිවරුන් කොමඩු වල හොඳම රසඥයින් සහ රසඥයින් බව විශ්වාස කෙරේ. මිහිරිම සහ ඉදුණු පලතුර නිවැරදිව තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔවුන් දැන සිටි අතර, මෙය සුවඳින් පමණක් සිදු කරයි. සියල්ලට පසු, හොඳම කොමඩු වඩාත් අද්විතීය සුවඳක් ඇත. අන් අයගේ උපකාරයෙන් ද පරිණතභාවය තීරණය කළ හැකිය. සරල ඉඟි. ඉතින්, කඳ පැන්සලක් තරම් ඝන විය යුතුය. විරුද්ධ පැත්තේ කබොල දැනීම වටී. කොමඩු නොමේරූ නම්, මෙම ස්ථානය දුෂ්කර වනු ඇත. ඉදුණු කොමඩු මත, තද කළ විට සම තරමක් ලබා දෙනු ඇත.

කොමඩු වලට ප්රතිවිරෝධතා නොමැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, කොමඩු සෑම කෙනෙකුටම පාහේ ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, නමුත් පාහේ. එය තවමත් contraindicated විට රෝග ඇත. එබැවින්, ආමාශයේ සහ duodenum වල පෙප්ටික් වණ, දියවැඩියාව සහ බඩවැල් රෝග සමඟ, කොමඩු අත්හැරීම වඩා හොඳය, විශේෂයෙන් උග්‍රවන කාල පරිච්ඡේදයක් තිබේ නම්. අත්හැරීම වටී රසවත් පළතුරුසහ කිරි දෙන මව්වරුන්, කොමඩු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇති විය හැක බරපතල ආබාධදරුවාගේ ජීර්ණය.

කොමඩු වෙනත් කෑම වර්ග සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. ඇමරිකානුවන් බොහෝ විට දිවා ආහාරය වතුර වීදුරුවක් සහ විශාල කොමඩු පෙත්තක් සමඟ ආරම්භ කිරීමේ සිරිතකි. මැද පෙරදිග රටවල කොමඩු බොහෝ විට මාළු සමඟ සේවය කරයි. ඉතාලියේ, පල්ප් පැණිරස විනාකිරි වල ගිල්වා රසවත් මස් අතුරු කෑමක් නිර්මාණය කරයි. කොමඩු සමඟ යුගල සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ, නමුත් පෝෂණවේදීන් තවමත් එය වෙනත් ආහාර සමඟ භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. මෙම රසකැවිලි රැජින චපල ස්වභාවයක් ඇත. තවද එය අජීර්ණ ස්වරූපයෙන් වෙනත් පලතුරු, ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට් හෝ ක්රීම් සමඟ සංයෝජනයෙන් පසුව ප්රකාශ වනු ඇත. ඔබ වෙනත් බීම සමඟ කොමඩු පරිභෝජනය සමඟ නොයා යුතුය. කෙෆීර්, කිරි, ඇල්කොහොල් සහ සීතල වතුර පවා බඩ පිපීම සහ බඩවැල් කොලිකයට හේතු විය හැක. එබැවින් ඔබ කොමඩු ආහාරයට ගැනීමට පුරුදු විය යුත්තේ ආහාර වේල් අතර කාල පරතරයන්, ඒවායින් පැය කිහිපයකට පසුව පමණි. විශේෂයෙන්ම භයානක සංයෝජනයකොමඩු සහ කිරි, කොමඩු සහ බිත්තර, කොමඩු සහ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන. ඇතුලේ නම් දෛනික ආහාර වේලක්මිහිරි පලතුරක් සඳහා ස්ථානයක් තිබේ නම්, අනතුරුදායක "සහ සංචාරකයින්" ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය.

ජනප්‍රිය මිථ්‍යාවන්.

ජනප්‍රිය කරුණු.

ජනප්‍රිය ස්ලැන්ග්.

සමස්ථ සෞඛ්‍යය සහ ආහාර ගැනීම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ආහාර ගැළපුම සම්බන්ධයෙන් බොහෝ මතභේද පවතී. ආහාර සම්බන්ධයෙන් මිනිසුන් අතර කනස්සල්ල වැඩිවෙමින් පවතින අතර විශාල ප්‍රතිවිරෝධතා හේතුවෙන් ව්‍යාකූලත්වය පවතී. ආයුර්වේදය, සුව කිරීමේ පුරාණ විද්‍යාව, තාර්කික සහ ඉදිරිපත් කරයි විද්යාත්මක ප්රවේශයතීරණය කිරීමට නිසි ආහාර වේලක්, පුද්ගලයාගේ ව්යවස්ථාව මත පදනම්ව. වාත, පිත්ත සහ කෆා - ත්‍රි-දෝෂ යනු තනි ව්‍යවස්ථාව සම්පාදනය කරන අංග වේ. මෙම ප්‍රවේශය "සාම්ප්‍රදායික" මතයට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය සමබර ආහාර වේලක්, සෑම දිනකම ප්රධාන කණ්ඩායම් වලින් නිශ්චිත ආහාර ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීම යෝජනා කරයි - මස්, කිරි නිෂ්පාදන, පළතුරු, ධාන්ය සහ එළවළු.

ආයුර්වේද මූලාශ්‍රවලට අනුව, යහපත් සෞඛ්‍ය මාවතකට අපව තැබීමට මෙවැනි යෝජනා ක්‍රමයක් ප්‍රමාණවත් නොවේ. ආයුර්වේද සාහිත්‍යයේ විස්තර කර ඇති ආහාර ගැනීමේ අක්‍රමිකතා වර්ග පහක් ඇත:

1. ප්‍රමාණාත්මක ආහාර හිඟය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ප්‍රමාණවත් ආහාර අනුභව නොකිරීම සහ කුසගින්න හේතුවෙන් මන්දපෝෂණයයි.
2. ගුණාත්මක ආහාර හිඟය. ක්ෂය වීම, විෂ සහිත තත්ත්වයන් සහ අත්‍යවශ්‍ය ආහාර නොමැතිකම වැනි වැරදි ආහාර සංයෝජන මෙයට ඇතුළත් වේ පෝෂ්ය පදාර්ථ.
3. ගුණාත්මක හා ප්රමාණාත්මක "අධික කෑම". අධි රුධිර පීඩනය, හෘදයාබාධ හෝ අංශභාගය ඇති කළ හැකි තරබාරුකම සහ/හෝ කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීමට හේතු විය හැකි චිත්තවේගීය ආහාර මෙයට ඇතුළත් වේ.
4. ආහාරවල විෂ. සමහර ආහාර සහ ආහාර සංයෝජන විෂ වීමට හේතු වන අතර සමහරක් ආහාර ජීර්ණ ආබාධ.
5. පුද්ගල ව්‍යවස්ථාව සඳහා නොගැලපෙන නිෂ්පාදන ස්වභාවික ප්‍රතිරෝධයක් ඇති කර රෝගාබාධ ඇති කළ හැකිය.

මෙම සාධක පහ අග්නි (ජීරණ ගිනි) බලයට සමීපව සම්බන්ධ වේ. අග්නි වර්ග හතරක් ඇත:
1. විෂම අග්නි. අධික වට දෝෂ හේතුවෙන් ආහාර දිරවීමේ ගින්න නරක් වන අතර එය අක්‍රමවත් ආහාර රුචිය, අජීර්ණ සහ වායුව ඇති කරයි. චිත්තවේගීය වශයෙන් එය කාංසාව, අනාරක්ෂිත බව, බිය, බිය සහ ස්නායු හෝ මානසික ගැටළු.
2. තික්ෂ්ණ අග්නි. මෙම ආකාරයේ අග්නි අසමතුලිතතාවයට පිත්ත දෝෂය වගකිව යුතුය. මෙය පරිවෘත්තීය වැඩි වීම, ආම්ලිකතාවය වැඩි වීම, අජීර්ණ සහ හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයට හේතු විය හැක.
3. මණ්ඩ අග්නි. අතිරික්ත Kapha නිසා, පරිවෘත්තීය මන්දගාමී වීම, අතිරික්ත බර, අසාත්මිකතා සහ සංකෝචන රෝග.
4. සම අග්නි. මෙම අග්නි වර්ගය සමබර ත්‍රිදෝෂයක ප්‍රතිඵලයකි. මෙම අග්නි වර්ගය ඇති පුද්ගලයෙකුට සෑම වර්ගයකම පාහේ ආහාර වේලක් අපහසුවකින් තොරව අනුභව කළ හැකිය. ආහාර දිරවීම, අවශෝෂණය සහ ඉවත් කිරීම සාමාන්යයෙන් සිදු වේ.

රෝගියා සඳහා ආහාර වේලක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා පෝෂණවේදියෙකුට අග්නි වර්ගය දැකීමට හැකි විය යුතුය. ආයුර්වේදයට අනුව, සෑම ආහාරයකටම තමන්ගේම රසය (රස), උනුසුම් හෝ සිසිල් කිරීමේ ශක්තිය (වීර්‍යා) සහ ආහාර දිරවීමෙන් පසු රසය (විපක්) ඇත. දෙකක් හෝ තුනක් විට විවිධ නිෂ්පාදනවිවිධ රසය, ශක්තිය සහ පසු රසය එකට එකතු වේ, අග්නි අධික ලෙස පැටවිය හැක, එන්සයිම පද්ධතිය අවුල් වී එය විෂ නිපදවීම අවසන් වේ. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය. ඒ අතරම, අග්නිගේ තත්වය බොහෝ දුරට ආහාර හොඳින් හෝ දුර්වල ලෙස ජීර්ණය වේද යන්න තීරණය කරයි, එබැවින් ආහාර සංයෝජන ඉතා වැදගත් වේ. රසය, උනුසුම් හෝ සිසිලන ගුණාංග සහ පසු ආහාර දිරවීමේ බලපෑමෙන් වෙනස් වූ ආහාර එකට අනුභව කරන විට, අග්නි මන්දගාමී වේ. එවිට ආහාර පැය හතක් හෝ අටක් ආමාශයේ පැවතිය හැකිය. වෙන වෙනම අනුභව කරන එකම ආහාර අග්නි හොඳින් උත්තේජනය කළ හැකි අතර ඉක්මනින් ජීර්ණය කළ හැකි අතර අමා (කසළ) දහනය කිරීමට පවා උපකාරී වේ.
මේ අනුව ආයුර්වේදයට අනුව ආණ්ඩුක්‍රම ව්‍යවස්ථාව අනුව ආහාර ගත යුතු අතර පලතුරු, පිෂ්ඨය, ප්‍රෝටීන් සහ මේද වෙන වෙනම අනුභව කළ යුතුය. විවිධ වේලාවන්දවස. නුසුදුසු ලෙස ආහාර ඒකාබද්ධ කිරීම අජීර්ණය, පැසවීම, කුණුවීම සහ වායුව සෑදීමට හේතු විය හැක. මෙම තත්ත්වය දිගු කලක් පැවතුනහොත් විෂ වීම සහ විවිධ රෝග ඇති විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, කිරි සමග කෙසෙල් ආහාරයට ගැනීමෙන් අග්නි, වෙනස් කිරීම මර්දනය කළ හැකිය බඩවැල් ශාක, විෂ ඇති කරන අතර සයිනසයිටිස්, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, කැස්ස සහ අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. සමහර මූලික සංකල්පවලට පහත සඳහන් දේ ඇතුළත් වේ:
- ඇඹුල් පළතුරු සහ පැඟිරි පලතුරු සමඟ කිරි හෝ යෝගට් ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න,
- අර්තාපල් හෝ වෙනත් පලතුරු සමඟ පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න පිෂ්ඨමය ආහාර. ෆෲක්ටෝස් (සහ අනෙකුත් සීනි) ඉක්මනින් ජීර්ණය වන අතර පිෂ්ඨය දිගු කාලයක් ගත වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, සීනි සාමාන්යයෙන් ජීර්ණය නොකෙරේ.
- කොමඩු සහ අනෙකුත් ආහාර එකට ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න. කොමඩු ඉක්මනින් ජීර්ණය වේ, නමුත් ධාන්ය සහ කිරි අවශ්ය වේ තවකාලය. මෙම සංයෝජනය ඔබේ බඩ අවුල් කරයි. කොමඩු වෙන වෙනම අනුභව කළ යුතුය.
- ඔබ කිසි විටෙකත් මී පැණි සමඟ ආහාර පිසීමට නොකළ යුතුය. සෙල්සියස් අංශක 80 ට වඩා රත් වූ විට මී පැණි සෙමෙන් දිරවන අතර එහි අණු ශ්ලේෂ්මල පටලවලට තදින් ඇලී ඇති මැලියම් බවට පත් වී සියුම් නාලිකා වසා දමා විෂ නිපදවයි. රත් නොකළ මී පැණි පැණි වේ. රත් වූ - විෂ.
- මස් සහ කිරි එකවර හෝ වෙන වෙනම නොගැලපේ. ඔවුන් එකිනෙකාට විරුද්ධ වී අමු අමුවේ නිෂ්පාදනය කරති. ආමාශයේ කිරි කැටි වන අතර දිරවීමට බොහෝ කාලයක් ගත වේ. මේ හේතුව නිසා, ආයුර්වේදය ඇඹුල් පලතුරු, යෝගට් සහ චීස් සමඟ කිරි පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
- ආයුර්වේදය අවධාරනය කරන්නේ සීතල වතුර අග්නි සහ ආහාර දිරවීම ප්‍රමාද කරන බැවින් ආහාර ගන්නා අතරතුර හෝ පසුව පානය නොකළ යුතු බවයි. මැහුම් උණුසුම් ජලය, ආහාර ගැනීමේදී ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ. ආහාර ගන්නා අතරතුර, ඔබේ ආහාරය මෘදු කිරීම සඳහා නිසි ලෙස හපන්න අවශ්ය වන අතර එය කෙළ සමග සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර කරන්න.

කොමඩු නිවැරදිව භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

ලැසි වීදුරුවක් බීලා කෑම ඉවර කරන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඇඹුල් යෝගට් තේ හැඳි හතරක් ඉඟුරු, දුරු කුඩු සහ වතුර වීදුරු භාගයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ආමාශයෙන් තුනෙන් එකක් පමණක් ආහාරවලින් පිරවිය යුතු අතර තුනෙන් එකක් දියරයෙන් හා තුනෙන් එකක් හිස්ව තැබිය යුතුය. මෙය නිසි ලෙස ආහාර දිරවීමට උපකාර වන අතර මානසික පැහැදිලි බවක් ද ලබා දේ.

නොගැලපෙන ආහාර සංයෝජන

කිරි- ගෘහ චීස්, කොමඩු, මස්, මාළු, කෙසෙල්, ඇඹුල් පලතුරු, යීස්ට් අඩංගු කිචරි පාන්, චෙරි

කොමඩු- පිෂ්ඨය, ධාන්ය, ෆ්රයිඩ්, චීස්

පිෂ්ඨය- කෙසෙල්, කිරි, පර්සිමන්

මී පැණි — උණු කළ බටර්(සමාන ප්රමාණවලින්), මී පැණි සමඟ රත් කිරීම හෝ පිසීම

රාබු (රාබු)- මුද්දරප්පලම්, කෙසෙල්, කිරි

නයිට්ෂේඩ් (අර්තාපල්, තක්කාලි, වම්බටු, ගම්මිරිස්)- පිපිඤ්ඤා, කොමඩු, කිරි, යෝගට්

යෝගට්- කිරි, ඇඹුල් පළතුරු, කොමඩු, මාළු, මස්, ස්ප්රීතු, අඹ, චීස්, පිෂ්ඨය

අඹ- පිපිඤ්ඤා, චීස්, යෝගට්

බඩ ඉරිඟු- කෙසෙල්, මුද්දරප්පලම්

දෙහි- තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, කිරි, යෝගට්

ඉහත මූලධර්ම කිසිසේත්ම සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් නොවේ. නිසි ආහාර වේලක් පෝෂණ අගය, ව්‍යවස්ථාව, සෘතු, වයස සහ රෝග තත්ත්වය සැලකිල්ලට ගත යුතු බව ද මතක තබා ගත යුතුය.