ළමුන් සඳහා පෝෂණය පිළිබඳ පින්තූර. බාල පාසල් ළමුන් සඳහා ක්රීඩාවක් "සෞඛ්ය සම්පන්න සහ හානිකර ආහාර." ඒවා කුමක් ද?
ළමුන් සඳහා නිෂ්පාදන පින්තූර බොහෝ දෙනෙකුට උනන්දුවක් දක්වන මාතෘකාවකි. ළමයින් පමණක් නොව, වැඩිහිටියන් වන අපි ද බොහෝ ආහාර අනුභව කරන්නේ ඒවායේ ආරම්භය ගැන නොසිතා ය. නිදසුනක් වශයෙන්, සෑම කෙනෙකුටම එය මතක නැත සෙමොලිනාතිරිඟු ධාන්ය වලින් සාදා ඇත.
සහ දකින දරුවාට බොහෝඑහි සංරචක දෛනික ආහාර වේලක්කර්මාන්තශාලා ඇසුරුම් කිරීමේදී, මෙම පෙට්ටි සහ කෑන් වල අන්තර්ගතය ඇඳන් සහ ගස් මත වැඩීමට භාවිතා කරන බව සැබෑ සොයා ගැනීමක් බවට පත්වේ.
ඔබේ පෙර පාසල් අධ්යාපනය තුළ මෙම මාතෘකාව පිළිබඳ පන්ති ඇතුළත් කිරීමෙන්, ඔබ ඔහුට එය තේරුම් ගැනීමට උපකාර කරනු ඇත වැදගත් භූමිකාවක්ස්වභාවධර්මය අපගේ ජීවිත තුළ සෙල්ලම් කරයි, පුද්ගලයෙකු එහි ත්යාගශීලී දීමනා මත රඳා පවතින බව පැහැදිලි කරන්න, සහ එය ප්රවේශමෙන් හැසිරවිය යුතු ආකාරය උගන්වන්න.
දරුවාට එය දැනිය යුතු අතර තේරුම් ගත යුතුය අප අවට ලෝකය, ස්වභාවධර්මය, ශාක, අවට සිටින මිනිසුන් සහ ඔහුම තදින් වෑල්ඩින් කරන ලද එක් දාමයක සබැඳි වන අතර, එක් කොටසක් කැඩී ගියහොත්, සම්පූර්ණ සම්බන්ධතා දාමය බිඳ වැටේ. මෙය ඔහුට වඩා වගකිවයුතු, සාධාරණ පුද්ගලයෙකු බවට වර්ධනය වීමට ඉඩ සලසයි.
"ඔහු අවට ලෝකය, සොබාදහම, ශාක, අවට සිටින මිනිසුන් සහ ඔහුම තදින් වෑල්ඩින් කරන ලද දාමයක පුරුක් බව දරුවාට දැනිය යුතුය, තේරුම් ගත යුතුය."
නිෂ්පාදනවල මූලික සංයුතිය සහ ඒවායේ සම්භවය අධ්යයනය කිරීම සඳහා, අපි දෘශ්ය ද්රව්ය භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරමු.
මෙවර අපට පලතුරු, එළවළු, වර්ණවත් කාඩ්පත් අවශ්ය වේ. එළවළු අමුද්රව්යසහ සැකසීමේදී ඔවුන්ගෙන් ලබා ගන්නා දේ.
ඔබට මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක වර්ණ ඡායාරූප මුද්‍රණය කළ හැකි අතර කල්පැවැත්ම සහ භාවිතයේ පහසුව සඳහා ඒවා කාඩ්බෝඩ් මත සවි කරන්න. පින්තූර ඒවා මත නිරූපණය කර ඇති වස්තූන්ගේ නම් සහිත සලකුණු වලින් වෙන වෙනම සෑදිය හැකිය, මෙය සංවර්ධන ද්රව්ය සමඟ වැඩ කිරීමේ හැකියාව තරමක් පුළුල් කරයි.
ඊට අමතරව, දරුවා ඡායාරූපයක් සඳහා නමක් තෝරා ගන්නා විට, ඔහු කියවීමට පුරුදු වන අතර වචනවල අක්ෂර වින්යාසය දෘශ්ය ලෙස මතක තබා ගනී.
කාඩ්පත් දරුවා ඉදිරියෙහි නිවැරදි අනුපිළිවෙලෙහි තබන්න, සමඟ සලකුණු තෝරන්න අවශ්ය නම්. දරුවා දකින නිෂ්පාදන ගැන කතා කරන්න, නිරූපිත ස්වභාවික ත්යාග වලින් ලබාගත හැකි වෙනත් නිෂ්පාදන මොනවාදැයි සිතන්න. ඉන්පසු පින්තූර මිශ්‍ර කර කුඩා ශිෂ්‍යයාට තනිවම ඒවා ගැලපීමට ආරාධනා කරන්න. ඔබට උපදෙස් ලබා දෙන ලෙස ඉල්ලා ඇත්නම් පමණක් උපදෙස් දෙන්න.
අප අවට ලෝකය අධ්යයනය කිරීමේ ආරම්භක අදියරේදී මෙම ක්රියාකාරකම ඉතා රසවත් වනු ඇත.
ළමුන් සඳහා නිෂ්පාදන (වීඩියෝ):
අනාගතයේ දී, දරුවා උනන්දු වන අතර වර්ධනය වන විට, නිෂ්පාදන සෑදීමේ ක්රියාවලිය සහ ඔවුන් සඳහා අමුද්රව්ය වර්ධනය කිරීමේ ක්රියාවලිය ගැඹුරින් සොයා බැලීමට හැකි වනු ඇත.
අවුරුදු 4-5 අතර ළමුන් සමඟ ඇඳීම. පන්ති සටහන් Koldina Daria Nikolaevna
සතියේ තේමාව: "ආහාර"
පාඩම 10. කැන්ඩි (වර්ණ පැන්සල් සමඟ ඇඳීම)
වැඩසටහන් අන්තර්ගතය.රවුම් සහ ඕවලාකාර වස්තූන් ඇඳීමට දරුවන්ට ඉගැන්වීම දිගටම කරගෙන යන්න. නිර්මාණශීලිත්වය සහ පරිකල්පනය වර්ධනය කරන්න. කවියේ අන්තර්ගතය තේරුම් ගැනීමට සහ විශ්ලේෂණය කිරීමට ඉගෙන ගන්න.
ද්රව්ය.ඇල්බම පත්රවලින් අඩක්, සරල සහ වර්ණ පැන්සල් (එක් එක් දරුවා සඳහා).
පාඩමේ ප්‍රගතිය
S. Mikhalkov ගේ "Sweet Tooth" කාව්‍යයේ උද්ධෘතයක් දරුවන්ට කියවන්න:
ළමා කාලය තුළ විශාල සතුටක් නැත,
මේ රසකැවිලි දැක්කම
ඔවුන්ට සමීප වන්න
සහ ඔබ දකින සෑම දෙයක්ම අනුභව කරන්න.
පැනලා කන්න!
ඔවුන් කන්න කැමති රසකැවිලි මොනවාදැයි දරුවන්ගෙන් විමසන්න. (කැන්ඩි, කේක්, අයිස්ක්‍රීම් ආදිය)
පැණිරස, රසවත් රවුම් සහ ඕවලාකාර හැඩැති කැන්ඩි ඇඳීමට දරුවන්ට ආරාධනා කරන්න; ඔබට වහාම මෙම කැන්ඩි කන්න අවශ්ය වන පරිදි ඔවුන්ගේ කැන්ඩි දවටන අලංකාර කරන්න.
අවුරුදු 6-7 අතර ළමුන් සමඟ ආකෘති නිර්මාණය සහ යෙදුම පොතෙන්. පන්ති සටහන් කර්තෘ කොල්ඩිනා ඩාරියා නිකොලෙව්නාසතියේ තේමාව "මගේ කාමරය" පාඩම 11. ගෘහ භාණ්ඩ (මැච් පෙට්ටි. පරිමාමිතික නිෂ්පාදන. කණ්ඩායම් වැඩ) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. වර්ණ කඩදාසිවලින් ගිනි පෙට්ටි මත අලවා ඒවා අපේක්ෂිත වස්තූන් බවට පත් කිරීමට දරුවන්ට උගන්වන්න (ඇඳ, පුටුව, මේසය, ලාච්චු පෙට්ටිය, ඇඳුම් ආයිත්තම් කට්ටලය, සෝෆා, ආදිය). සමඟ
අවුරුදු 6-7 අතර ළමුන් සමඟ ඇඳීම පොතෙන්. පන්ති සටහන් කර්තෘ කොල්ඩිනා ඩාරියා නිකොලෙව්නාසතියේ මාතෘකාව: "මගේ නිවස" පාඩම 21. නිවසක් තැනීම (ප්ලාස්ටික් වලින් ආකෘති නිර්මාණය) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. අකුළන ලද කණු වලින් නිවසක් මූර්ති කිරීමට, ඒවා එකිනෙක මත තබා ඒවා තදින් සම්බන්ධ කිරීමේ හැකියාව ළමුන් තුළ වර්ධනය කිරීම. තොගයක් භාවිතා කිරීමේ හැකියාව ශක්තිමත් කරන්න. සංවර්ධනය කරන්න
අවුරුදු 4-5 අතර ළමුන් සමඟ ඇඳීම පොතෙන්. පන්ති සටහන් කර්තෘ කොල්ඩිනා ඩාරියා නිකොලෙව්නාසතියේ මාතෘකාව: "මගේ නිවස" පාඩම 41-42. හවුස් ඔෆ් ද ලිට්ල් පිග්ස් (1-2 කොටස) (පැස්ටල් ක්‍රෙයොන්ස්, සැන්ගුයින්, අඟුරු, ඉටි ක්‍රෙයොන්ස් සමඟ ඇඳීම) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. සුරංගනා කතා සඳහා නිදර්ශන සාදන ආකාරය ඉගෙන ගැනීම දිගටම කරගෙන යන්න. කඩදාසි පත්රයක් මත වස්තූන් සැකසීමේ හැකියාව වර්ධනය කරන්න. ඉගෙන ගන්න
අවුරුදු 4-5 අතර දරුවන් සමඟ ලෙප්කා පොතෙන්. පන්ති සටහන් කර්තෘ කොල්ඩිනා ඩාරියා නිකොලෙව්නාසතියේ තේමාව “ප්‍රවාහනය” පාඩම 13. නැව (ඉටි ක්‍රෙයොන්ස් සහ බුරුසුවකින් ඇඳීම. ජල වර්ණ) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. ඔවුන්ගේ පරිකල්පනය අනුව කොටස් දෙකකින් සමන්විත වස්තූන් ඇඳීමට දරුවන්ට උගන්වන්න සහ ඉටි වර්ණකවලින් තීන්ත ආලේප කරන්න. ජල සායම් සහිත කඩදාසි පත්රයක් වර්ණ ගැන්වීමට ඉගෙන ගන්න
අවුරුදු 3-4 ක් වයසැති දරුවන් සමඟ ලෙප්කා පොතෙන්. පන්ති සටහන් කර්තෘ කොල්ඩිනා ඩාරියා නිකොලෙව්නාසතියේ තේමාව "ශීත" පාඩම 14. ශීත භූ දර්ශනය (බුරුසු පින්තාරු කිරීම. ගවුචේ) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. ළමයින් භූ දර්ශනයට හඳුන්වා දීම ආරම්භ කරන්න. මුළු බුරුසුව සහ බුරුසුවේ ඉඟිය සමඟ ශීත ගස් ඇඳීමට ඉගෙන ගන්න. සුදු සහ කළු ගවුචේ භාවිතයෙන් එකිනෙකට වෙනස් ශීත භූ දර්ශනයක් ඇඳීමට ඉගෙන ගන්න.
අවුරුදු 5-6 අතර ළමුන් සමඟ ඇඳීම පොතෙන්. පන්ති සටහන් කර්තෘ කොල්ඩිනා ඩාරියා නිකොලෙව්නාසතියේ තේමාව "මගේ නිවස" පාඩම 21. කූඩු බෝනික්කන් සඳහා නිවාස (වර්ණ පැන්සල් සමඟ ඇඳීම) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. කුඩා ඇඳීමට දරුවන්ට උගන්වන්න විශාල වස්තූන්හතරැස් සහ ත්රිකෝණයකින් සමන්විත වේ. කුමන්ත්රණයක් රචනා කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීම දිගටම කරගෙන යන්න. ප්‍රතිචාරාත්මක බව වගා කරන්න
අවුරුදු 3-4 ක් වයසැති දරුවන් සමඟ යෙදුම පොතෙන්. පන්ති සටහන් කර්තෘ කොල්ඩිනා ඩාරියා නිකොලෙව්නාසතියේ මාතෘකාව: "ආහාර" පාඩම 10. පයි (ඇනූ සෑදීම) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. වටකුරු වස්තූන් මූර්ති කිරීමට, ඔබේ අත් අතර පිටි ගුලිය සමතලා කිරීමට සහ නිෂ්පාදන අලංකාර කිරීමට ඉගෙන ගන්න. කවියක අන්තර්ගතය තේරුම් ගැනීමට සහ විශ්ලේෂණය කිරීමට හැකියාව වර්ධනය කරන්න.
අවුරුදු 3-4 ක් වයසැති දරුවන් සමඟ ඇඳීම පොතෙන්. පන්ති සටහන් කර්තෘ කොල්ඩිනා ඩාරියා නිකොලෙව්නාසතියේ මාතෘකාව: "ආහාර" පාඩම 12. කුකීස් (මැටි හෝ පිටි ගුලියකින් ආකෘති නිර්මාණය) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. මැටිවලින් බෝලයක් සෑදීමට දරුවන්ට උගන්වන්න, එය ඔවුන්ගේ අත් අතර සමතලා කර මැටි මත ඔවුන්ගේ ඇඟිල්ල ඔබන්න, ඉන්ඩෙන්ට් ලකුණු ඉතිරි කරන්න. ප්‍රතිචාර දැක්වීම සහ
මවගේ ප්රධාන රුසියානු පොත පොතෙන්. ගැබ් ගැනීම. දරු ප්රසූතිය. මුල් වසර කර්තෘ Fadeeva Valeria Vyacheslavovnaසතියේ තේමාව "මගේ නිවස" පාඩම 22. හාවෙකු සහ කුකුළා සඳහා නිවස (ප්ලාස්ටික් ආකෘති නිර්මාණය) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. නිෂ්පාදනයක් ගෙන ඒමේ දරුවන්ගේ හැකියාව ශක්තිමත් කරන්න අපේක්ෂිත රූපයප්ලාස්ටික් භාවිතයෙන්. නිදර්ශන ද්රව්ය මත පදනම්ව සුරංගනා කතා නැවත කීමට ඉගෙන ගන්න. වීරයන්
ඔබේ දරුවා උපතේ සිට අවුරුදු දෙක දක්වා පොතෙන් සියර්ස් මාර්තා විසිනිසතියේ තේමාව "මගේ නිවස" පාඩම 41. අයිස් හට් (පැස්ටල් ක්‍රෙයොන්ස් සමඟ ඇඳීම) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. සිසිල් නාද සඳහා ළමයින්ට හඳුන්වා දීම දිගටම කරගෙන යන්න. සම්ප්රේෂණය කිරීමට ඉගෙන ගන්න ලාක්ෂණික ලක්ෂණසිසිල් වර්ණ භාවිතා කරන අයිතම. අවස්ථා හඳුන්වා දෙන්න
කතුවරයාගේ පොතෙන්සතියේ මාතෘකාව: "ආහාර" පාඩම 12. කවුද කන්නේ (වර්ණ කාඩ්බෝඩ්. වස්තූන්ගේ සකස් කළ සිල්වූට් වලින් යෙදුම) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. නිරූපණ ද්රව්ය නිවැරදි අනුපිළිවෙලින් සැකසීමට සහ ඇලවීමට දරුවන්ට උගන්වන්න. සෙල්ලම් බල්ලා,
කතුවරයාගේ පොතෙන්සතියේ තේමාව "මගේ නිවස" පාඩම 22. හාවෙකු සහ කුකුළා සඳහා නිවස (වර්ණ කඩදාසි. වස්තුවේ සකස් කළ කොටස් වලින් අයදුම් කිරීම) වැඩසටහන් අන්තර්ගතය. දයානුකම්පාව සහ කරුණාව වර්ධනය කරන්න. කොටස් කිහිපයකින් සමස්තයක් සෑදීමට දරුවන්ට උගන්වන්න; කොටසට මැලියම් යොදන්න සහ එය ඇලවීම
කතුවරයාගේ පොතෙන්සතියේ මාතෘකාව: "ආහාර" පාඩම 12. අපි චීස් වෙත මූසිකය සලකමු (වර්ණ පැන්සල් සමඟ ඇඳීම) ඉලක්කය. පාට පැන්සල්වලින් අර්ධ වෘත්තාකාර වස්තූන් ඇඳීමට දරුවන්ට උගන්වන්න සහ ඒවා මත ප්රවේශමෙන් පින්තාරු කරන්න. ඔබේ කථන වචන මාලාව පොහොසත් කරන්න. ප්‍රතිචාර දැක්වීම සහ
කතුවරයාගේ පොතෙන්සතියේ මාතෘකාව: "මගේ නිවස" පාඩම 22. නිවස අසල වැට (බුරුසු පින්තාරු කිරීම. ගවුචේ) අරමුණ. රේඛා සංයෝජන වලින් සමන්විත විවිධ වස්තූන් ඇඳීමට දරුවන්ට ඉගැන්වීම දිගටම කරගෙන යන්න. පොතේ ඇති නිදර්ශන මත පදනම්ව සුරංගනා කතා නැවත කීමට ඉගෙන ගන්න. කථනය සහ චින්තනය වර්ධනය කරන්න
කතුවරයාගේ පොතෙන්නිෂ්පාදන ළදරු ආහාර කාර්මික නිෂ්පාදනයටින් කළ පලතුරු, එළවළු සහ ජීවිතයේ පළමු වසරේ දරුවන් සඳහා කාර්මිකව නිෂ්පාදනය කරන ලද ළදරු ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා අදාළ වන්නේ කුමක්ද? පළතුරු සහ එළවළු යුෂසහ puree. වියළි ක්ෂණික ධාන්ය වර්ග සහ
කතුවරයාගේ පොතෙන්තුන්වන කරුණ: අපහසුතා ඇති කරන ආහාර හඳුනාගන්න වායූන් සහිත ආහාර දරුවන් තුළ බඩ පිපීම ඇති කරයිද? සෑම පළපුරුදු කිරි දෙන මවකටම නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් ඇත, අපහසුතාවයක් ඇති කරයිඇගේ දරුවා - එම නිෂ්පාදන, ඇය නම්
නාගරික අයවැය ආයතනය
අතිරේක අධ්යාපනය Ulyanovsk නගරය
"ළමා පාරිසරික හා ජීව විද්යාත්මක මධ්යස්ථානය"
සඳහා ක්රීඩාව කනිෂ්ඨ පාසල් සිසුන්
"ප්රයෝජනවත් සහ හානිකර නිෂ්පාදන»
විසින් සංවර්ධනය කරන ලදී:ආබ්‍රමෝවා මරීනා ඉවානොව්නා, අතිරේක අධ්‍යාපන DEBC හි ගුරුවරිය
උලියානොව්ස්ක්, 2016
ක්රීඩාවේ අරමුණ:
බාල පාසල් ළමුන් තුළ කුසලතා වර්ධනය කිරීම සෞඛ්ය සම්පන්න රූපයක්ජීවිතය සහ නිසි පෝෂණය.කාර්යයන්:
අධ්යාපනික:
සෞඛ්ය සම්පන්න සහ හානිකර නිෂ්පාදන පිළිබඳ දැනුම වර්ධනය කිරීම.
සංවර්ධනය වෙමින්:
මතකය, නිරීක්ෂණ, තාර්කික චින්තනය වර්ධනය කරන්න.
ඉහළ නැංවීම:
සංස්කෘතිය වගා කරන්න සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම.
ද්රව්ය සහ උපකරණ:
"හානිකර නිෂ්පාදන" යන ශිලා ලිපිය සහිත A4 ප්රමාණයේ රතු පත්රයක්, පත්රය කොළ පාටයි A4 ප්‍රමාණය "සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන" යන සෙල්ලිපිය සහිත, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ හානිකර නිෂ්පාදනවල රූප සහිත කඩදාසි කාඩ්පත්, කළු ලෑල්ලට කාඩ්පත් ඇමිණීම සඳහා චුම්බක, සටහන් පොත, පාට පැන්සල්.ක්රීඩා අනුපිළිවෙල:
නායකත්වය:
ආයුබෝවන් යාලුවනේ! ඔබ සතුටු සිතින්, නිරෝගීව, ප්‍රීතියෙන් සිටිනු දැකීමට ලැබීම ගැන මම සතුටු වෙමි! ඔබේ මනෝභාවයට බලපාන්නේ කුමක්දැයි ඔබ දන්නවාද? සිතන්න සහ මට කියන්න ඔබ සෑම දෙයක් ගැනම දුක හෝ උදාසීන විය හැක්කේ මන්දැයි?(පිරිමි පිළිතුරු: "සෘණ පාසල් ශ්රේණි, මිතුරන් හා පවුලේ අය සමඟ රණ්ඩු, පිටත අයහපත් කාලගුණය, අසනීප").
නායකත්වය:
යාලුවනේ, ඔබේ ආහාර වේලෙහි විටමින් නොමැතිකම, සීතල හෝ රස නැති ආහාර හෝ හුදෙක් සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ආහාර ඔබේ යහපැවැත්මට සහ මනෝභාවයට බලපාන බව ඔබ සිතනවාද?නායකත්වය:
දැන් මම ඔබ සමඟ ගත කරන්නෙමි රසවත් ක්රීඩාව"සෞඛ්ය සම්පන්න සහ හානිකර ආහාර." අපි හැමෝම රසවත් කෑම කන්න, දිගු වේලාවක් නිදාගන්න, ඒ සමඟම සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීමට අවශ්යයි. ඇත්තටම සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීමට අප ගත යුතු ආහාර මොනවාද, දිනකට කොපමණ වාර ගණනක් සහ කවදාද යන්න දැන් අපි ඉගෙන ගනිමු.නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආහාර, එළවළු සහ පලතුරු ගොඩක් පමණක් අනුභව කිරීම සහ යුෂ පානය කිරීම සෞඛ්යයට හොඳ බව සියලුම පිරිමි ළමයින් දනිති. දිනකට වරක් ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම උණුසුම් කෑමක් අනුභව කළ යුතුය: සුප්, බෝර්ෂ්ට් හෝ ගෝවා සුප්. ඔබ ආහාර ගැනීම ආරම්භ කළ යුත්තේ කවදාද යන්න පමණි හොඳ මනෝභාවයක්, එසේ නොමැති නම් ආහාර අනාගත භාවිතය සඳහා භාවිතා නොකෙරේ. ආහාර ගන්නා අතරතුර, ඔබ නිහඬව සිටිය යුතුය, කතාබස් කිරීම හෝ සිනාසීම නොවේ. ඔබ ආහාර විශාල කැබලිවලට ගිල නොදැමිය යුතුය; කිසිම අවස්ථාවක ඔබ අධික ලෙස ආහාරයට නොගත යුතුය, එය ආමාශයට ඉතා හානිකර වේ! යමෙකුගේ වෛද්‍යවරයා ඔබට වෙනත් ආකාරයකින් පවසන්නේ නම් මිස, ඔබ දිනකට තුන් හතර වතාවක් ආහාර ගත යුතුය. ඉතා වැදගත්: ඔබ බඩගිනි වූ විට පමණක් ආහාර ගත යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ පමණක් අනුභව කළ යුතුය සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන. මෙන්න ඔවුන් සරල නීතිසෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම. තවද ඒවා අනුගමනය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ!
හොඳයි, දැන් අපි ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ආහාර දන්නවාදැයි පරීක්ෂා කරන්නෙමු. නමුත් පළමුව මම ඔබෙන් ප්‍රශ්න කිහිපයකට පිළිතුරු සපයන ලෙස ඉල්ලා සිටිමි.
යාලුවනේ, විටමින් මොනවාද සහ ඒවා අඩංගු ආහාර මොනවාද?
(පිරිමි පිළිතුරු දෙයි).
නායකත්වය:
ඒක හරි, යාලුවනේ! විටමින් යනු බෙරි, පලතුරු සහ එළවළු වල ඇති ද්රව්ය වේ. ඔවුන් ඔබට වර්ධනය වීමට, රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට, නිරෝගීව සිටීමට උපකාරී වේ.බොහෝ විටමින් මිනිස් සිරුර තුළ පිහිටුවා නැති අතර ඔවුන් ආහාර සමඟ පමණක් පැමිණේ. බෙරි, එළවළු සහ පලතුරු නිතිපතා ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුත්තේ එබැවිනි.යාලුවනේ, ප්‍රෝටීන, මේද සහ කාබෝහයිඩ්රේට් මොනවාද සහ ඒවා මොනවාද?
(පිරිමි ළමයින් ඔවුන්ගේ අදහස් ප්රකාශ කරති).
නායකත්වය:
මේ ගොඩනැගිලි ද්රව්යයඔබේ වැඩෙන ශරීරය සඳහා, ඔබේ ආහාර වේලෙහි සෑම විටම ප්රෝටීන්, මේද සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු ආහාර අඩංගු විය යුතුය, නමුත් නිවැරදි ප්රමාණවලින්.යාලුවනේ, ඒ මොකක්ද? ආහාර ආකලන?
(පිරිමි පිළිතුරු දෙයි).
ඔබ සිතන්නේ ඔවුන් එය ආහාරයට එකතු කරන්නේ ඇයි? විවිධ ආකලන?
(පිරිමි පිළිතුරු දෙයි).
නායකත්වය:
ආහාර සඳහා එකතු කරන විවිධ ආහාර ආකලන බොහොමයක් තිබේ. මෙම ආකලනවල අරමුණ වෙනස් ය: සමහර ආකලන නිෂ්පාදනයේ රසය වැඩි දියුණු කරයි, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම නිෂ්පාදිතය රස රහිත සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්න නොවේ. නිෂ්පාදනයේ ආරක්ෂාව සඳහා අනෙකුත් අතිරේක ද්රව්ය වගකිව යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, සමහරක් රසකැවිලිඉතා ඇත දිගු කාලීනවිශේෂ ආකලනවල අන්තර්ගතය නිසා ගබඩා කිරීම. සියලුම ආහාර ආකලන සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ්ඵල වන අතර පවා හානිකර වේ දරුවාගේ ශරීරය, ඔවුන් නිෂ්පාදන රසවත්, සහ සමහර විට සරලව ආහාරයට ගත හැකි වුවද.දැන් මම පුවරුවේ මේස දෙකක් එල්ලන්නෙමි. එක් වගුවක් "සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන" ලෙස හැඳින්වේ, දෙවනුව "හානිකර නිෂ්පාදන" ලෙස හැඳින්වේ. යාලුවනේ, මම මේස අසල සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ආහාරවල පින්තූර සහිත කාඩ්පත් තැබුවෙමි. එකින් එක බෝඩ් එකට ගිහින් එක එක කාඩ් එක අරන් මුළු පන්තියටම පෙන්නයි. මෙයින් පසු ඔබට එහි අඩංගු දේ පැවසිය යුතුය මෙම නිෂ්පාදනය: විටමින්, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ එහි ආහාර ආකලන අඩංගුද යන්න. එවිට මෙම නිෂ්පාදනය වර්ගීකරණය කිරීමට මට කියන්න: ප්රයෝජනවත් හෝ හානිකර. පිරිමි ළමයින්ට එකඟ නොවීම් තිබේ නම්, ඔවුන් නැගී සිට ඔවුන් වෙනස් ලෙස සිතන්නේ මන්දැයි පැහැදිලි කළ යුතුය. ඉන්පසුව, මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රයෝජනවත් බව පිළිබඳ ප්රශ්නය අවසානයේ තීරණය කළ විට, ඔබ එක් වගුවක් යටතේ කාඩ්පතක් ඇමිණිය යුතුය. සියලුම ආහාර කාඩ්පත් ඔවුන්ගේ මේස යට අමුණා ඇති විට, ඔබ ඒවා නැවත හොඳින් බලා ඒවා මතක තබා ගත යුතුය. එවිට මම ඉක්මනින් සියලුම කාඩ්පත් ඉවත් කරමි.
දැන් අපි බලමු ඔබට ප්රයෝජනවත් සහ හානිකර දේ මතක තබා ගන්නේ කෙසේද කියා. ඔබේ සටහන් පොත්වල, ඔබ "සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර" සහ "අහිතකර ආහාර" යනුවෙන් තීරු දෙකක් අඳින්න. මෙම තීරු තුළ මා ඔබට නියම කරන නිෂ්පාදන ඔබ ඇඳගෙන ලේබල් කරනු ඇත. මම ආහාරවල නම් පවසන විට, උදාහරණයක් ලෙස, "හැම්බර්ගර්", මෙම නිෂ්පාදනය අයත් වන්නේ කොතැනදැයි ඔබ එකමුතුව පැවසිය යුතුය. මේ ආකාරයෙන්, යාලුවනේ, ඔබට හොඳ සහ හානිකර දේ ඔබට මතක ඇත. සියල්ලට පසු, ශක්තිමත්, දක්ෂ, නිර්භීත වීමට නම්, ඔබ පමණක් අනුභව කළ යුතුය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර! මම ඔබට නිදුක් නිරෝගී වේවායි ප්‍රාර්ථනා කරනවා යාලුවනේ!
වැඩිහිටි දරුවන් වැඩි වැඩියෙන් ඉගෙන ගෙන උත්සාහ කරති. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ආහාර ඒවා මඟ හැරීමට අපහසුය. නමුත් එය සාමාන්යයෙන් ඉතා රසවත්! දැන් දෙමව්පියන්ට තම දරුවන් සමඟ ආහාර ගැන කතා කිරීමට අවශ්ය වී ඇත: එහි රසය, ගුණාංග, ප්‍රතිලාභ සහ හානිය. තවද සියලුම දරුවන්ට ඔවුන්ගේම රස මනාපයන් ඇති අතර අපි ඒවා සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඊට අමතරව, හුදෙක් මනාපයන් ඇත්තේ කොතැනද යන්න තේරුම් ගැනීම වැදගත් වන අතර, තමන්ගේම දෑ සාක්ෂාත් කර ගැනීමට සහ රසවත් හා සෞඛ්යයට අහිතකර දෙයක් අනුභව කිරීමට ආශාවක් තිබේද යන්න තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය.
මගේ සැමියා සහ මම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කිරීමට උත්සාහ කරන අතර අපගේ දරුවන්ට වඩාත් සුදුසු ආහාර මොනවාද සහ වළක්වා ගත යුත්තේ කුමන ඒවාද යන්න පැහැදිලි කිරීමට උත්සාහ කරමු. ප්රතිපත්තිමය වශයෙන්, අපි සෑම විටම ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරමු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර, අපි එය ඉහළ ගෞරවයෙන් සලකමු. ළමයින් බොහෝ පලතුරු සතුටින් අනුභව කරන අතර බ්රොකොලි වලට පවා ආදරෙයි :)
නමුත් රසකැවිලි සහ අනෙකුත් අහිතකර නිෂ්පාදන සමඟ දුෂ්කරතා පැන නගී. ඔවුන් ඉතා රසවත් නම් ඔවුන් හානිකර බව දරුවාට පැහැදිලි කරන්නේ කෙසේද? මම හිතන්නේ ඔබ අනවශ්‍ය දේවල් අඩුවෙන් මිල දී ගෙන සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැන වැඩිපුර කතා කළ යුතුයි, එය උයන්න සහ අනුභව කරන්න. එවැනි සංවාද සඳහා මම නව තේමා කට්ටලයක් "සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම" සකස් කර ඇත.
ඇතුළත්ඔබේ දරුවා සමඟ සාකච්ඡා කිරීමට කාර්යයන් කිහිපයක් තිබේ රස මනාපයන්, එළවළු සහ පළතුරු සඳහා කැප වූ ක්රීඩා, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සෞඛ්යයට අහිතකර ආහාර හඳුනාගැනීම සඳහා ක්රීඩා මෙන්ම, "සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම" යන සංකල්පය ගැන සාකච්ඡා කිරීමේ කාර්යයක් ද වේ.
කට්ටලයට අමතරව, මම ඔබට "MYTH" ප්‍රකාශන ආයතනයෙන් නව පොතක් නිර්දේශ කරමි, එය "විටමින්" ලෙස හැඳින්වේ, කතුවරයා වන Agnieszka Sowińska. එහි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විවිධ පෞරුෂයන් සහිත හාස්‍යජනක චරිත ලෙස දැක්වේ. උදාහරණයක් ලෙස, විටමින් C යනු සියලු වෙළඳාම් වල කොස්, අයඩින් මුළු ශරීරයේම ඉංජිනේරුවෙකු වේ, එය වැඩ කිරීමට උපකාරී වේ විවිධ අවයව, විශේෂයෙන් මොළය, විටමින් E සෑම විටම තරුණ හා ප්රීතිමත් වන අතර, මැග්නීසියම් සෑම කෙනෙකුම සන්සුන් කරයි.
අපි මේ වගේ විටමින් ගැන පොතක් කියෙව්වා:
ආරම්භයේ දී, අපි නව ව්‍යාප්තියක් විවෘත කරමු, නැතහොත්, ක්ෂුෂා විසින්ම එහි නම කියවයි, එහි ජීවත් වන්නේ කවුරුන්ද යන්න හොඳින් සලකා බලන්න, ඉන්පසු අපි විටමින් පිළිබඳ විස්තරයක් සමඟ ව්‍යාප්තියට ගොස් ඒවා ගැන කියවමු, ඉන්පසු නැවතත් අපි පින්තූරය දෙස බලමු එළවළු සහ පළතුරු සහ ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ඛනිජ ගැන සාකච්ඡා කරන්න.
ආහාරවල ප්‍රයෝජනය ගැන සිතීමට සහ සාකච්ඡා කිරීමට මෙම පොත බොහෝ ආහාර සපයයි. ඇයට ස්තූතියි, කැල්සියම් සහ අයඩින් යනු කුමක්ද, විටමින් අවශ්ය වන්නේ ඇයි සහ සෑම දිනකම එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කිරීම වැදගත් වන්නේ මන්දැයි දරුවන් දනී.
අතිශයෝක්තියෙන් තොරව, මෙය ඉතා වැදගත් සහ ප්රයෝජනවත් පොතක් බව මට පැවසිය හැකිය. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ සාරය දරුවාට පැහැදිලි කිරීම සහ එහි වැදගත්කම ප්රකාශ කිරීම පහසු කරයි. මීට අමතරව, විටමින් සමඟ පෞද්ගලිකව "දැනුවත්" වීම, දරුවන් ඊටත් වඩා කැමැත්තෙන් පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කිරීමට පටන් ගනී.
කුඩා කල සිටම දරුවන්ට සෞඛ්ය සම්පන්න මෙන්ම සෞඛ්යයට අහිතකර ආහාර වර්ග පිළිබඳව අවබෝධයක් තිබිය යුතුය. රීතියක් ලෙස, සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන ස්වභාව ධර්මය විසින්ම අපට ලබා දී ඇති අතර, මිනිස් වර්ගයා විසින් නිර්මාණය කරන ලද හානිකර ඒවා කෘතිම වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, දරුවන්ට නිශ්චිත රසයක් හෝ විශේෂ පෞද්ගලික මනාපයන් ඇති නිසා, බීට්, ළූණු, සමහර විට කිරි හෝ ගෘහ චීස් වැනි බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න දේවල් අනුභව කිරීමට අවශ්ය නැත. කොල්ලෝ ඉන්නවා ඇතැම් රෝගඔබට කිසිදු ආහාරයක් අනුභව කළ නොහැක. කෙසේ වෙතත්, දරුවන් ඔවුන්ගේ පැවැත්ම සහ ගුණාංග පිළිබඳව දැනුවත් විය යුතුය. දෙමව්පියන් අවට නොමැති නම් සහ ඔබේ මිතුරෙකු එය උත්සාහ කිරීමට යෝජනා කරන්නේ නම්, ශරීරයේ පසුකාලීන ප්රතික්රියාව පිළිබඳව ඔබ දරුවාට දැනුම් දිය යුතුය.
බාගත කිරීම සඳහා අධ්යාපනික ද්රව්ය
ළමුන් සමඟ තේමාත්මක සංවාද පැවැත්වීම සඳහා, අපි අපගේ "ආහාර" වෙබ් අඩවියේ ළමුන් සඳහා පින්තූර පළ කර ඇත. සාමාන්යයෙන් ගබඩාවල විකුණනු ලබන බැවින් ස්වභාවික හා කෘතිම නිෂ්පාදන දෙකම මෙහි ඉදිරිපත් කෙරේ. ඔබට පින්තූර බාගත කර ඒවා මුද්‍රණය කර අවශ්ය පරිදි සංවාද වලදී භාවිතා කළ හැකිය. දෛනික පරිභෝජනය සඳහා නිෂ්පාදන පෙන්වන විට, ළමුන් සඳහා පින්තූර ක්රමවත් කළ යුතුය: වෙන වෙනම ප්රයෝජනවත් සහ වෙන වෙනම හානිකර. ඔබේ කාර්යය වන්නේ දර්ශන භාවිතයෙන් විදේශීය භාෂාවක් ඉගෙන ගැනීම නම්, ඔබට පින්තූර ලේබල් කර ඔබේ අභිමතය පරිදි ඒවා සකස් කළ හැකිය. පොදුවේ ගත් කල, නිවසේ සහ පාසැලේ ළමුන් සමඟ සංවාද පැවැත්වීම සහ පන්ති කාමරයේ "නිෂ්පාදන" යන මාතෘකාව අධ්යයනය කිරීම සඳහා නිදර්ශන අදාළ වේ. විදේශීය භාෂාව. ඔබේ කාර්යය සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන ගැන කතා කිරීමට නම්, පාඩමේ මාතෘකාව අනුව ළමුන් සඳහා පින්තූර තෝරා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, හානිකර නිෂ්පාදන ද ඇති බව පිරිමි ළමයින් ද දැන සිටිය යුතුය. අපි ළමයින් සඳහා එවැනි පින්තූර වර්ග කර, බොහෝ විට කෘතිම සම්භවයක් ඇති ආහාරවල රූප පසෙකට දමා, ඒවා දරුවන්ට පෙන්වා, මෙම හෝ එම නිෂ්පාදනය ශරීරයට හානි කරන ආකාරය පැහැදිලි කරන්න.
ඡායාරූප කාඩ්පත්
ළමුන් සඳහා ආහාරවල පින්තූර බාගත කිරීම සඳහා පින්තූරය මත ක්ලික් කරන්න:
බහු වර්ණ පින්තූර කාඩ්පත්පින්තූරය සමඟ විවිධ වර්ගනිෂ්පාදන.
අඳින ලද විකල්ප
ළමුන් සඳහා ආහාර සහ බීම නිරූපණය කරන පින්තූර කාඩ්පත් සඳහා තවත් විකල්පයක්:
ඒවා කුමක් ද?
විශේෂ අවධානයදරුවන් කිරි නිෂ්පාදන වෙත මාරු කළ යුතුය. කිරි සහ එහි ව්‍යුත්පන්න ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්නයි. අස්ථි සහ දත් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා විටමින් සහ කැල්සියම් අඩංගු වේ. සමහර දරුවන් කිරි නිෂ්පාදන හෝ කිරි වලට අකමැති වුවද, පින්තූර ගැන කතා කිරීමට හොඳ ක්රමයක් විය හැකිය ආහාර වේලක්.
පළතුරු සහ එළවළු අඩු ප්රයෝජනවත් නොවේ. ඒවායේ විටමින් පවතී විශාල ප්රමාණවලින්. මාර්ගය වන විට, පින්තූර ඔබට හානිකර සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර හඳුනා ගැනීමට පමණක් නොව, පළතුරු සහ එළවළු හඳුනා ගැනීමට ඉගෙන ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත. මෙම නිෂ්පාදනවල විටමින් ප්රධාන වශයෙන් ගබඩා කර ඇත නැවුම්, එබැවින් ඒවා තම්බා නොගෙන අනුභව කිරීම වඩා හොඳය. ප්රතිශක්තිය සහ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා විටමින් අත්යවශ්ය වේ. විටමින් බී අඩංගු ආහාර මොනවාදැයි ඔබේ දරුවන්ගෙන් විමසන්න විශාල ප්රමාණවලින්? ධාන්ය වර්ග ගොඩක් අඩංගු වුවද, ඔවුන් ධාන්ය නම් කරනු ඇතැයි සිතිය නොහැක පුද්ගලයෙකුට අවශ්යයික්ෂුද්ර මූලද්රව්ය.
තවත් නිෂ්පාදන සමූහයක් ප්රෝටීන් වේ. මේවාට කිරි පමණක් නොව මස්, මාළු සහ සමහර එළවළු (රනිල කුලයට අයත් බෝග) ද ඇතුළත් වේ එළවළු ප්රෝටීන්. සමහර විට මෙම නිෂ්පාදන හානිකර ලෙස සලකනු ලැබේ, නමුත් මාංශ පේශි, මොළය සහ අපගේ ශරීරයේ අනෙකුත් සංරචක වර්ධනය සඳහා මස් සහ මාළු අවශ්ය වේ. ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනබොහෝ දෙනා විසින් ආදරය කරන ලදී. නමුත් බැදීමට වඩා මස් හෝ මාළු තම්බා ගැනීම වඩා හොඳය: මේ ආකාරයෙන් ඔවුන් බොහෝ දේ රඳවා තබා ගනී ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය.
සහ අවසාන වශයෙන්, කාබෝහයිඩ්රේට්. මේවා රසකැවිලි, පාන් නිෂ්පාදන - ළමයින් බොහෝ සේ ආදරය කරන සියල්ල. මෙම ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට ඉහළයි. ඒවා බිඳ වැටී ශරීරයට ශක්තිය සපයයි. ළදරුවන් විශාල ශක්තියක් වැය කරන නිසා දරුවන්ට කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, පැණිරස කෑමට වඩා වැඩි නොවිය යුතු බව දරුවන්ට ඉගැන්විය යුතුය. මෙය දත්වල තත්ත්වය සහ ශරීරයේ සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
ඔබේ දරුවන් සමඟ නිෂ්පාදනවල පින්තූර බලන විට, මෙම කරුණු කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට වග බලා ගන්න. දරුවන්ගේ ආහාර වේලට කිරි, පලතුරු, එළවළු, මස් සහ මාළු ඇතුළත් විය යුතුය. ආහාර රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න විය හැකි බව දරුවන්ට ඒත්තු ගැන්වීමට දීප්තිමත් නිදර්ශන උපකාරී වේ.
වර්ණවත් රූප සටහන් වලට ස්තූතියි, ඔබේ කථාව නීරස හා ඒකාකාරී නොවනු ඇත, එය නිශ්චිත සහ ඒත්තු ගැන්වෙනු ඇත. ළමයින් සමඟ සෙල්ලම් වෙළඳසැල: පින්තූර දමා ඔවුන්ට ගැනුම්කරුවන් ලෙස ක්‍රියා කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ලබා දී ඇති නිෂ්පාදන භාවිතයෙන් ඔවුන් කුමන ආකාරයේ කෑම වර්ග පිළියෙළ කරන්නේදැයි ඔවුන්ගෙන් විමසන්න. පින්තූර මුද්‍රණය කර ළමයින් සමඟ අභියෝගාත්මක නමුත් විනෝදජනක ක්‍රියාකාරකමක ඒවා භාවිතා කරන්න!