නිසි පෝෂණයට හුරුවන්නේ කෙසේද? අපි මෙනුව සෑදීමට ඉදිරියට යමු. Elementaree යනු කුමක්ද?
ජීවිතයේ වේගවත් වේගය නිසා මිනිසුන්ට නිසි පෝෂණය යනු කුමක්දැයි අමතක වීමට පටන් ගත්තේය. සහ සැහැල්ලු කෙටි ආහාර නිසා සහ කඩචෝරුසෞඛ්‍ය පිරිහීම පමණක් නොව ජීවිතයද කෙටි වේ. ඒ වගේම සෑම පුද්ගලයෙක්ම නූතන ලෝකයනිසි පෝෂණය සමඟ ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සෑදිය යුතු ආහාර මොනවාදැයි දැන සිටිය යුතුය.
නිසි පෝෂණය: ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද?
පෝෂණවේදීන් ආහාර වේලෙහි ක්රමානුකූලව වෙනස් කිරීම සහ ඉක්මන් ප්රතික්ෂේප කිරීමකට මාරු වීමට ක්රම දෙකක් හඳුනා ගනී නරක පුරුදුසහ වෙත සංක්රමණය නිසි ආහාර. මෙම ක්‍රමවලින් ශරීරයට වඩාත් ඵලදායී සහ අඩු ආතතියක් ඇති බව පැවසීම දුෂ්කර ය, මන්ද ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම අවාසි සහ වාසි ඇත.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට මුලින්ම එක් ක්රමයක් උත්සාහ කළ හැකිය, කිසිවක් ක්රියා නොකරන්නේ නම්, දෙවන ක්රමයට යොමු වන්න. නමුත් මුලින්ම ඔබ ඔබේ ආශාවන් සහ අවශ්යතාවන් තීරණය කළ යුතු අතර ඔබට එය අවශ්යද යන්න සහ ඔබට අනවශ්ය ආහාර අත්හැරිය හැකිද යන්න ඔබගෙන්ම විමසන්න. ඔබම නිවැරදිව ආහාර ගැනීමට අකමැති නම්, ඔබ තෝරා ගන්නා ක්රමය කුමක් වුවත්, අපේක්ෂිත ප්‍රති result ලය ලබා ගැනීම දුෂ්කර වනු ඇත.
ඕනෑම අවස්ථාවක, සෑම පුද්ගලයෙකුටම නිවැරදි එකක් තිබිය යුතුය, එක් හානිකර නිෂ්පාදනයක් අත්හරින්න. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබ දිනකට කෝපි කෝප්ප කිහිපයක් හෝ සෝඩා ලීටර් කිහිපයක් පානය කරන්නේ නම්, ඔබ එවැනි පානයක් අත්හැරිය යුතුය. ඊට අමතරව, ඔබට එය කිරීමට අවශ්ය විය යුතුය, ඔබට ඔබේ මනෝභාවය පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය නැත. ප්රායෝගිකව පෙන්නුම් කරන පරිදි, පුද්ගලයෙකුට දෙවන දිනයේ කෝපි අත්හැරිය හැකි අතර, ඔහුගේ මනෝවිද්යාත්මක යටි සිතට තවත් වසර කිහිපයක් බීම පානය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
ඇපකරය හොඳ සෞඛ්යයක්නිසි පෝෂණය වේ. ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද? පළමුව ඔබ සැහැල්ලු දෙයක්, ඔබ කලාතුරකින් අනුභව කරන දෙයක් අත්හැරිය යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබ උදේ කෝපි පමණක් බොන්න හෝ නිවාඩු දිනවල පිටි පමණක් අනුභව කරන්න - ඔබ මෙම ආහාර සමඟ කුණු කෑම අත්හැරීමට පටන් ගත යුතුය. තවද ක්‍රමක්‍රමයෙන් ඔබගේ යටි සිතට පැමිණෙනු ඇත, සියලු හානිකර ආහාර අත්හැරීමට කාලය පැමිණ තිබේ.
එය මිනිසුන්ට හානිකර බැවින්, ඔබේ සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීමට හෝ ඔබේ ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමට අවශ්ය බව සඳහන් කිරීම වටී.
උදෑසන ආහාරය වෙනස් කිරීම
නිසි පෝෂණයට මාරු වීමට ඔබ තීරණය කර තිබේද? ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද? ඔබේ ආහාර වේලෙහි අවම වශයෙන් එක් හානිකර නිෂ්පාදනයක් අත්හැරීමට ඔබ සමත් වූ විට, එය ආරම්භ කිරීමට කාලයයි ඊළඟ පියවර. ඔබේ උදෑසන ආහාරය වෙනස් කිරීමට කාලයයි; උදෑසන ඔබට පලතුරු සමඟ සැහැල්ලු කෑමක් ගත යුතුය.
පොදුවේ ගත් කල, දවසේ පළමු භාගයේ පලතුරු පමණක් අනුභව කිරීම සුදුසුය. දින කිහිපයකට පසු, එවැනි පෝෂණයෙන් ඔබට ශක්තිය, බුද්ධිය සහ හොඳ මනෝභාවයක් දැනෙනු ඇත. ඔබ අවම වශයෙන් දින කිහිපයක්වත් මේ ආකාරයෙන් රැඳී සිටින්නේ නම්, ඔබට ධාන්ය හෝ සැන්ඩ්විච් අනුභව කිරීමට අවශ්ය නොවනු ඇත.
එළවළු
ඔබේ ශරීරය පලතුරු වලට හුරු වූ පසු, ඔබේ ආහාර වේලට එළවළු හඳුන්වා දීමට කාලයයි. සහ ඔබට කන්න අවශ්ය කුමක්ද? නැවුම් එළවළු, ඒවා ඔබේම වත්තෙන් එකතු කරන්නේ නම් ඉතා හොඳයි. නමුත් අවාසනාවකට, අපට එය කොතරම් අවශ්ය වුවද, නමුත් අවුරුද්ද පුරාඔබට ගෙදර හැදූ එළවළු භුක්ති විඳීමට නොහැකි වනු ඇත.
එළවළු කැඳ, මස්, බිත්තර සහ මාළු සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. එවැනි ආහාර වේලක් තුළ ඔලිව් තෙල් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් පදම් කළ එළවළු සලාදයක් අතිරික්ත නොවනු ඇත.
එක් ආහාර වේලකට පමණක් සීමා නොවන්න
ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට මාරු වීමට අවශ්ය නම්, නිසි පෝෂණය සහ ව්‍යායාම ඒකාබද්ධ කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ ඉගෙන ගත යුතුය. ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද?
ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම සඳහා හානිකර නිෂ්පාදන, ඔබේ මේසයේ මධ්යයේ සෑම විටම විය යුතුය සෞඛ්ය සම්පන්න පලතුරුසහ එළවළු, ඔබේ ආහාර වේලක් බවට පත් විය යුතුය.
ඔබ ව්‍යායාම් ශාලාවක් සඳහා ලියාපදිංචි විය යුතුය, දැඩි කිරීමට පටන් ගන්න, ඔබේ හිසකෙස් පිළිවෙලට කරන්න, සම්බාහනය සඳහා යන්න, කියවීම ආරම්භ කරන්න. මාර්ගය වන විට, නිසි පෝෂණයෙන් ලැබෙන ප්රතිලාභ සහ ක්ෂණික ආහාර සහ සෝඩා පුද්ගලයෙකුට අහිතකර ලෙස බලපාන ආකාරය ගැන ඔබට ඉගෙන ගත හැකි පොත්වල වේ.
ඔබ නිසි පෝෂණයට අනුගත වීමට පටන් ගෙන තිබේ නම්, ඔබ පෙම්වතියන් සමඟ කැෆේ සහ බාර් වෙත හිස් බඩක් සමඟ නොයා යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ බඩගිනි වූ විට, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම ඔබට කිසිසේත්ම වැදගත් නොවේ; ඔබට වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ ඔබේ බඩ තෘප්තිමත් කිරීමයි.
නිසි පෝෂණය: මෙනුව
නිසි පෝෂණයට මාරු වන්නේ කෙසේද? ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද? මෙනුවක් සෑදීම කිසිසේත් පහසු නැත. ආහාර පළමුව සමබර විය යුතුය. ඔබ නිවැරදිව ආහාර ගැනීම ආරම්භ කර ඇත්නම්, ඔබේ ආහාර වේලට දැන් පහත සඳහන් කෑම වර්ග සහ නිෂ්පාදන ඇතුළත් වන බවට ඔබ සූදානම් විය යුතුය:
- ධාන්ය වර්ග: අම්බෙලිෆර්, සහල්, මෙනේරි, ඕට්ස්.
- ප්රෝටීන් පොහොසත් ආහාර: මස්, කුකුළු මස්, රනිල කුලයට අයත් බෝග, කිරි, මාළු, චීස්, බිත්තර.
- සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර: පළතුරු, එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි, බෙරි.
බල යෝජනා ක්රමය
පුද්ගලයෙකුට නිසි පෝෂණයට මාරු වීම තරමක් අපහසුය. නිවැරදිව ආහාර ගැනීම ආරම්භ කරන්නේ කෙසේද? ඔබ සැලැස්මට අනුව ආහාරයට ගත යුතු බව ඔබම තේරුම් ගත යුතුය, එනම් දිනකට තුන් වරක්: උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය. එය ගැනප්රධාන ආහාර වේල් ගැන, නමුත් ඔබට දිනකට 2-3 වතාවක් කෙටි ආහාර ලබා ගත හැකිය.
නිසි පෝෂණයට මාරු වන්නේ කෙසේද? ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද? අඩංගු නිෂ්පාදන සමඟ ඔබේ උදෑසන ආරම්භ කළ යුතුය සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට. උදෑසන ආහාරයෙන් පසු, දහවල් දොළහට පෙර, ඔබට වියළි පලතුරු හෝ මී පැණි මිහිරි ආහාරයක් ලබා දිය යුතුය. ඔබට රසකැවිලි සමඟ ටිකක් යෙදිය හැකිය, නමුත් ඔබ විසින්ම සකස් කර ඇති ඒවා පමණි. ඔබ ද ගෙඩි, ගෘහ චීස් හෝ පළතුරු කන්න පුළුවන්.
දිවා ආහාරය සඳහා ඔබ තන්තු සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අනුභව කළ යුතුය. මෙම කෑම සඳහා කැඳ, එළවළු සලාද හෝ කෙට්ටු කුකුල් මස් විය හැකිය. රාත්රී ආහාරය සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් අනුභව නොකිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඔබට මස්, ගෘහ චීස්, රනිල කුලයට අයත් බෝග, එළවළු, බිත්තර කන්න පුළුවන්.
දවස පුරාම ඔබට හැකි තරම් හරිතයන් අනුභව කළ යුතුය.
සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව
ඔබ ගබඩාවට යන විට, ඔබ මිලදී ගත යුතු නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් සෑදිය යුතුය. මෙය අවශ්ය වන්නේ, ගබඩාව වටා ඉබාගාතේ යන අතරතුර, ඔබ ඔබේ කරත්තයට හානිකර භාණ්ඩ විසි නොකිරීමටය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම තත්වය බොහෝ විට සෑම කෙනෙකුටම සිදු වේ: ඔබ පාන් සඳහා පමණක් ගබඩාවට පැමිණ, එය බෑග් දෙකක් සමඟ තබන්න.
ප්රායෝගිකව පෙන්නුම් කරන පරිදි, සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන කහ, රතු හෝ කොළ පැහැති තින්ක් ඇති ඒවා වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ලක්ෂණය පලතුරු සහ එළවළු සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
ඔබේ ලැයිස්තුවට මිනිසුන් බොහෝ විට තම සතුට සඳහා මිලදී ගන්නා ටින් කළ භාණ්ඩ සහ සෝඩා ඇතුළත් නොවිය යුතුය. ටින් කළ පලතුරු සහ එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම සෞඛ්‍යයට අහිතකර බැවින් ඔබ අනුභව නොකළ යුතුය.
ජලය පානය කරන්න
නිවැරදිව ආහාර ගැනීම ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් දෙකක් වත් ජලය ගොඩක් පානය කළ යුතුය. ඔබ පානය කරන තරල ප්රමාණය පාලනය කිරීම සඳහා, ඔබ දිනපොතක් තබා ගත යුතුය. නමුත් ඔබට ජලය පානය කළ යුත්තේ පිපාසය ඇති වූ විට පමණි; ඔබට අවශ්ය බැවින් දියර පානය කිරීමට ඔබ බල නොකළ යුතුය. ඔබ එය සෙමින් පානය කළ යුතුය, සෑම උගුරක්ම භුක්ති විඳින්න.
ඔබ පිපාසය ඇති විට සෑම විටම ජලය පානය කළ යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී. නමුත් ආහාර සෝදා ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. සිසිල් ජලය ශරීරයෙන් වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය කර ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය පිරිසිදු විය යුතුය. ටැප් එකෙන් ජලය පානය කිරීම දැඩි ලෙස තහනම්ය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිසි පෝෂණය ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද?
පුද්ගලයෙකු කුණු කෑම අත්හැරීමට අකමැති නිසා, ඔහුගේ සෞඛ්යය පමණක් නොව, ඔහුගේ චරිතයද දුක් විඳිනවා. සියල්ලට පසු, ඔබ නිරන්තරයෙන් මේද, පිෂ්ඨය සහ පැණිරස ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට ඉතා ඉක්මනින් කිලෝග්රෑම් කිහිපයක් ලබා ගත හැකිය. එමනිසා, අතිරික්ත බර ජය ගැනීමට කැමති පුද්ගලයින්ට ප්රථමයෙන් නිසි පෝෂණය වෙත මාරු විය යුතුය.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිවැරදිව ආහාර ගැනීම ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද? බර අඩු කර ගන්නා පුද්ගලයෙකුගේ මෙනුව විවිධාකාර විය යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී. ඔබ පහත සඳහන් නිර්දේශ පිළිපැදිය යුතුය:
- ආහාර ප්රමාණවත් ප්රෝටීන් තිබිය යුතුය.
- ඔබ නිතිපතා ධාන්ය වර්ග අනුභව කළ යුතුය.
- කිරි නිෂ්පාදන අනුභව කිරීම වටී. නමුත් ඔබ දැනටමත් වයස අවුරුදු ගණනාවක් නම්, ඔවුන්ගේ පරිභෝජනය අඩු කළ යුතුය.
- ඔබ දිනපතා පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කළ යුතුය.
- ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙන් මාළු ඉවත් නොකළ යුතුය.
- ආහාර එළවළු සම්භවයක් ඇති මේද අඩංගු විය යුතුය.
- ඔබ මත්පැන් පානය කිරීම නතර කළ යුතුය.
- සීනි රසකාරකයක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතු අතර ලුණු භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න අවම ප්රමාණය. මුලදී, ආහාර රස රහිත බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, ක්රමයෙන් ඔබ නව රසයන් සොයා ගනු ඇත. ඔබ කුළුබඩු සහ කුළුබඩු වලින් ද වැළකී සිටිය යුතුය ආම්ලික ආහාර, සැපයිය හැකි ඍණාත්මක බලපෑමශරීරය මත.
- ඔබ ක්රීඩා කිරීමට අවශ්යයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, නිවැරදිව ආහාර ගැනීම ආරම්භ කිරීම කිසිසේත් අපහසු නැත; ඔබට අවශ්ය වන්නේ ඔබම ජයගෙන ක්ෂණික ආහාර සහ කුණු කෑම එපා යැයි කීමට කැමැත්තක් ඇති කර ගැනීමයි.
අතිරේක පවුම් වල ප්රධාන ගැටළුව වන්නේ දුර්වල පෝෂණයයි. අවාසනාවකට, ඔවුන් තනිවම පැමිණෙන්නේ නැත, නමුත් ඔවුන් සමඟ රැගෙන යයි විවිධ රෝග. ගැස්ට්රයිටිස් සහ කොලෙස්ටිස්ටිස්, පරිවෘත්තීය ආබාධ, සම සහ හෘද වාහිනී රෝග, මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ ගැටළු, පුද්ගලයෙකු ඔහු කන දේ බව ඔවුන් පවසන්නේ හේතුවක් නොමැතිව නොවේ. නමුත් බොහෝ විට අපි අපේ පිඟානට දමන දේ ගැන සිතන්නේ අපගේ ප්රියතම ඇඳුම සවි කිරීම නැවැත්වූ විට පමණි. අනෙකුත් සියලුම ගැටළු සාමාන්යයෙන් ආරෝපණය කර ඇත බාහිර සාධකසහ ඖෂධ සමඟ පමණක් ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. නිසි පෝෂණය යනු කුමක්ද? සෞඛ්යය සහ දීර්ඝායුෂ සඳහා ඔබේ මාර්ගය ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද? අද අපි මෙම ගැටළුව විස්තරාත්මකව බලමු.
ගැටලුවේ අදාළත්වය
අද සුපිරි වෙළඳසැල් විවිධාකාරයෙන් පුපුරා යන බව පෙනේ. සෑම දිනකම ඔබට වඩාත් ප්රයෝජනවත් සහ පමණක් තෝරා ගත හැකිය රසවත් නිෂ්පාදන. සහ වෛද්‍යවරු ගැටලුවට මුහුණ දී සිටිති අතිරික්ත බරසෑම වසරකම එය වඩාත් උග්ර වේ. සමහර විට එය තොරතුරු නොමැතිකමද? එහෙත් නිසි පෝෂණය යනු කුමක්දැයි මාධ්‍ය විසින් නිරන්තරයෙන්ම හොරණෑව හුවා දක්වන බවක් පෙනෙන්නට තිබේ. ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද - බොහෝ මිනිසුන්ට බාධාවක් වන ගැටලුව මෙයයි. ඔබ කෙසේ හෝ ඔබේ මෙනුව නැවත සකස් කළ යුතුය, නොමැතිව ආහාර පිසීමට පුරුදු වන්න අතිරික්ත මේදය, කොටස් අඩු කර ආපනශාලාවට යන සංචාර ගණන වැඩි කරන්න. ඒ වගේම වෙලාව මදි. මෙන්න අපි නැවතත්, දවස පුරා අඩ කුසගින්නෙන් දුවමින්, අපි ගබඩාවෙන් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ පැකට්ටුවක් ගන්නවා, හෙට සිට සියල්ල වෙනස් වන බවට අපටම පොරොන්දු වෙමින්.
ඔබ ආහාර වේලක් මත නොවේ
ඇත්ත වශයෙන්ම එයයි. ආහාර වේලක් යනු කෙටි කාලීන හා තරමක් බරපතල ආහාර සීමා කිරීමකි. ඒ සමගම, පාඨමාලාව සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, පුද්ගලයෙකු අහිමි වූ කාලය පිරවීමට සහ නව ශක්තියෙන් රසකැවිලි අනුභව කිරීමට පටන් ගනී. ඉතින්, අපගේ සියලු කරදර සඳහා ආහාර ද වගකිව යුතුද? ඇත්ත වශයෙන්ම නැත. ඒවායින් ඕනෑම එකක් පෝෂණවේදියෙකු විසින් අරමුණු සැලකිල්ලට ගනිමින් සංවර්ධනය කළ යුතුය. ඒ සමගම, එහි කල් ඉකුත්වීමෙන් පසුව, නිසි පෝෂණය වෙත මාරු කිරීම අතිශයින් වැදගත් වේ. ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද? මෙනුව සකස් කිරීමත් සමඟ එය උපකල්පනය කිරීම තර්කානුකූලයි.
පාලනය සෞඛ්‍යයේ පදනමයි
ජීවිතයේ වේගවත් බව නිසා නිවසේ පිසූ ආහාර පිළියෙළ කිරීමට අප වැඩි වැඩියෙන් පසුබට වේ. ඔබ සිල්ලර බඩු සාප්පු සවාරි ගොස් පැය ගණනක් උදුන අසල සිටගෙන සිටින්නේ කවදාද, ඔබට කඩෙන් මිලදී ගත් ඩම්ප්ලිං පිසීමට කාලය නොමැති විට? එවිට අපි ඉහත වචන තරමක් වෙනස් කළ යුතුය. නිසි පෝෂණය ආරම්භ වන්නේ කොතැනින්ද? පාලනයෙන්! ඔබ අවම වශයෙන් දිනකට 5 වතාවක් කුඩා කොටස් වලින් අනුභව කළ යුතුය. ඔබ අවදි වී පැයකට පසු උදෑසන ආහාරය ගත යුතු අතර රාත්රී ආහාරය නින්දට පැය 2 කට පෙර ගත යුතුය. සාමාන්යයෙන් පිළිගත් කාලසටහනට දැඩි ලෙස අනුගත වීම අවශ්ය නොවේ, විශේෂයෙන් ඔබ ඉතා ඉක්මනින් නැඟිටින්නේ නම් හෝ අනෙක් අතට ප්‍රමාද වුවහොත්. ඔබේ අවදිවන වේලාවන්හිදී ඔබේ ආහාර බෙදාහරින්න.
ප්රධාන දිරිගැන්වීම
නිසි ලෙස කන්නේ කෙසේදැයි සෑම දෙනාම නොදනිති. සමහර විට මිනිසුන්, පොත් සිය ගණනක් කියවීමෙන් පසුව, තවමත් ක්ෂණික ආහාර කැෆේ වෙත යති. ඔබ මුලින්ම තේරුම් ගත යුත්තේ කුමක්ද? මානසික සහ භෞතික තත්ත්වයපුද්ගලයෙකු ඔහු කන දේ මත රඳා පවතී. ආහාර හා ආයු අපේක්ෂාව අතර සෘජු සම්බන්ධයක් ඇත. බඩවැලේ පිළිකාව දිගුකාලීන පරිභෝජනයට සෘජුවම සම්බන්ධ බව ඔප්පු වී ඇත මේද ආහාරඅවම වශයෙන් ශාක කෙඳි සහිත.
එමනිසා, ඔබේ ආහාර වේල විශ්ලේෂණය කිරීම සහ ඔබේ මිලදී ගැනීම් ලැයිස්තුව සම්පූර්ණයෙන්ම නැවත සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. නිසි පෝෂණය භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වේ නැවුම් නිෂ්පාදනසහ අවම තාප පිරියම් කිරීම, සහ මෙය සහතික කළ හැක්කේ ඔබ එය ඔබම පිසිනවා නම් පමණි. එමනිසා, ඔබට ඊළඟ දවසේ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා සවස් වරුවේ පැයක් කැටයම් කිරීමට සිදුවනු ඇත, සහ වැඩ කිරීමට ඔබ සමඟ ප්රයෝජනවත් දෙයක් රැගෙන යන්න.
සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන: ඒවායේ අඩංගු දේ
ප්රශ්නය දැනටමත් මගේ දත් මත තබා ඇත. ඔව්, ඔබ මාළු සහ කෙට්ටු මස්, එළවළු සහ පලතුරු මෙන්ම ධාන්ය වර්ග අනුභව කළ යුතු බව කවුරුත් දනිති. ශරීරයට කිරි නිෂ්පාදන ද අවශ්ය වේ. නමුත් ගබඩාවල ප්‍රතිජීවක, ගෘහ චීස් සහ පාම් ඔයිල් වලින් සාදන ලද චීස්, මාගරින් පමණක් අඩංගු බටර්, ඇසුරුම්කරණයේ දක්වා නොමැති වුවද, ශීත කළ මස් අලෙවි කරන බවට අපට මුහුණ දීමට සිදුවේ. සියලුම ආහාර රසායනික ද්රව්ය වලින් පිරී තිබේ නම් නිවැරදිව ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද?
ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රශ්නය සංකීර්ණයි, නමුත් මගක් තිබේ. සති අන්ත පොළවල්වල සාප්පු යෑමට උත්සාහ කරන්න. මෙහි ගොවීන් තම වගාවන් මත වගා කරන එළවළු සහ පලතුරු ගෙන එයි උද්යාන බිම්, මෙන්ම පුද්ගලිකව පෝෂණය කරන ලද සහ ඝාතනය කරන ලද සතුන්. නිසි, සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණය ආරම්භ වන්නේ මෙතැනින් මිස සුපිරි වෙළඳසැල්වල නොවේ.
සමබර ආහාර වේලක්
සමහර ආහාර (උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල්) කොතරම් ප්රයෝජනවත් වුවද, අනෙක් සියල්ල ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැක. ඔබේ ශරීරයට අවශ්ය සියලුම මේද, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් ලැබිය යුතුය. නිසි, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම ඉතා අපහසු දෙයක් ලෙස සැලකීමට මෙය තවත් හේතුවකි. මෙම හෝ එම නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය විස්තර කරන නිමක් නැති වගු සිතා බලන්න, කුමක් සමඟද යන්න සහ නොකළ දේ. නමුත් අපගේ ඉලක්කය වන්නේ අංක සමඟ ඔබට කරදර කිරීම නොව, නිවැරදි සමානුපාතිකයන් තුළ නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරන ආකාරය පැහැදිලිව පැහැදිලි කිරීමයි.
රන් නීති
සෑම දිනකම අපි දිනකට ආහාර කාණ්ඩ 5 ක් අනුභව කළ යුතුය. මේවා මස් සහ බිත්තර, ඕෆල්, ධාන්ය වර්ග සහ ධාන්ය වර්ග, එළවළු සහ පලතුරු, කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන වේ. එපමණක්ද නොව, ඔවුන් සියල්ලම එකට ශරීරයට ඇතුල් නොවිය යුතුය. ඉතා මැනවින්, සෑම ආහාර වේල් පහකටම සෑම කණ්ඩායමකින්ම එක් නිෂ්පාදනයක් ඇතුළත් වේ.
ඔබ ආහාර බෙදා හරින ආකාරය ඉගෙන ගත යුතුය දෛනික ආහාර වේලක්. උදෑසන ආහාරය සඳහා ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග හෝ කිරි නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. දිවා ආහාරය සඳහා වඩාත් සුදුසුය මස් නිෂ්පාදනසහ නැවුම් එළවළු. රාත්රී ආහාරය සඳහා, සැහැල්ලු නමුත් පිරවූ ආහාර තෝරන්න. මේවා මාළු හෝ කිරි නිෂ්පාදන, එළවළු ඉස්ටුවක්හෝ කෙට්ටු මස්. සුලු කෑමක් සඳහා, පලතුරු භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
පළමු පියවර පමණක් අපහසු වේ
එය කුමක්ද යන්න ආසන්න වශයෙන් පැහැදිලි වේ. දැන් අපි මෙය ප්‍රායෝගික දෘෂ්ටිකෝණයකින් බලමු. නිසි පෝෂණය සමඟ ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද යන්න පිළිබඳව පෝෂණවේදියෙකුගේ උපදෙස් අපට උපකාර වනු ඇත. ආහාර ගැනීමේ ක්රියාවලියේ වඩාත්ම වැදගත් දෙය කුමක්ද? එය විනෝද වීම ගැන ය. ඔබ කෑමකට අකමැති නම්, ඔබ එය ඉක්මනින් අත්හරිනු ඇත. එමනිසා, පළමුව, ඔවුන් අතර බලන්න සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනඔබ වඩාත්ම ආදරය කරන අය.
නිවසේ නිසි පෝෂණය ආරම්භ වන්නේ ඔබ අඩු පිටි සහ රසකැවිලි මිලදී ගැනීමට සහ එළවළු සහ පලතුරු වැඩිපුර මිලදී ගැනීමට තෝරා ගන්නා විටය. ඔබටම ව්යුහය සම්පූර්ණ කළ හැකිය. ඔලිව් තෙල්මෙයොනීස් වෙනුවට, හරක් මස්, ඌරු මස් හෝ බැටළු මස් නොවේ, බනිස් වෙනුවට සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන්. ඔබ ආහාර වේලක නොසිටින බව කරුණාවෙන් සලකන්න, ඔබට තවදුරටත් ඔබේ ප්රියතම ආහාර සහ කෑම වර්ග ලබා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇතැයි ඔබ වහාම සැකසිය යුතු නැත. ඔවුන්ගේ පරිභෝජනය සරලව අඩු විය යුතුය. එය චොකලට් නම්, එය කොකෝවා උපරිම ප්‍රමාණයෙන් මිල අධික වීමට ඉඩ දෙන්න. පයි ගෙදර හැදූ නම්, පළතුරු සමග, ඇඹුල් ක්රීම් සමග, මාගරින් නොවේ.
වෙත ගමන් කිරීමේ පළමු පියවර සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම- මෙය ඔබ දැන් ඔබේ මුඛයට දමන දේ සහ එය ශරීරය විසින් සකසන ආකාරය පිළිබඳ අවබෝධයකි. රූපවාහිනිය නරඹමින් කල්පනාකාරීව චිප්ස් වලින් ඔබව පුරවා ගන්නවා වෙනුවට, තෙල්වලින් පොඟවා ගත් අර්තාපල් ඔබේ බඩට මේදය කාන්දු වන බව සිතීමට උත්සාහ කරන්න. නවීකරණය කරන ලද මේද සහ ලුණු ඔබේ රුධිර වාහිනී අවහිර කර තරබාරුකමට හේතු වන ආකාරය. මාව විශ්වාස කරන්න, ඉක්මනින් ඔබට චිප්ස් ස්පර්ශ කිරීමට පවා අවශ්ය නොවනු ඇත. එබැවින්, ක්රමයෙන් පුද්ගලයෙකු වේදනා රහිතව සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් ඩම්ප්ලිං සහ සොසේජස් අතහැර දමයි. මිහිරි සෝඩාසහ තවත් බොහෝ දේ.
අපි මෙනුවක් සෑදීමට ඉදිරියට යමු
ඉදිරි දින කිහිපය තුළ ඔබ පිසින දේ වහාම ලියා තැබීම වඩාත් පහසු වනු ඇත, මේ මත පදනම්ව ආහාර මිලදී ගන්න. දැන් ඔබට ප්රයෝජනවත් කූඩයක් සහ ඔබ ඔබේ පවුලට සේවය කරන දේ පිළිබඳ පැහැදිලි සැලැස්මක් ඇත. මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීමේදී, කාන්තාවක්, පිරිමියෙකු සහ දරුවෙකුගේ අවශ්යතා බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකි බව ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතුය. නිසි පෝෂණයේ සංරචක අපි දැනටමත් ඉහත සාකච්ඡා කර ඇති සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේ. දැන් අපි හිතමු මේකෙන් උයන්න පුළුවන් මොනවද කියලා.
නූතන කාන්තාව සඳහා ආහාර වේලක්
මෙය පදනම, කොඳු නාරටිය බව අමතක කරන්න එපා. කාන්තාවක් සඳහා නිසි පෝෂණය පිළිබඳ උදාහරණයක් අපි ඔබට දෙන්නෙමු. කොපමණ ප්රමාණය මත මෙනුව වෙනස් විය හැක ... ක්රියාකාරී රූපයඔබ ගත කරන ජීවිත.
සම්ප්රදායිකව අපි සඳුදා ආරම්භ කරමු. උදෑසන ආහාරය සඳහා ඕට් මස් ග්රෑම් 200 ක් වතුරේ උනු. එක් ඇපල් ගෙඩියක්, මී පැණි තේ හැන්දක සහ ගෘහ චීස් ග්රෑම් 50 ක් එකතු කරන්න. දිවා ආහාරය සඳහා, සුප් (ග්රෑම් 250) සේවය කිරීම. අද එය චීස් හා එළවළු සලාදයක් විය හැකිය. දහවල් කෙටි ආහාරයක් සඳහා, කෙසෙල් 1 ක් සහ සවස, ඉස්සන් ග්රෑම් 200 ක් සහ පිපිඤ්ඤා කිහිපයක්.
දෙවන දිනය කැඳ ග්රෑම් 200 කින් ආරම්භ වේ. අම්බෙලිෆර් විශිෂ්ට තේරීමක් වනු ඇත. දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා, කෙසෙල් සහ පර්සිමන්. දිවා ආහාරය සඳහා, සුප් ග්රෑම් 250 ක්. විවිධත්වය සඳහා, ඔබ වියළි හතු, 100 ග්රෑම් ආහාර පිසීමට හැකිය වාෂ්ප කට්ලට්සහ සහල් ටිකක්. දෙවන ස්නැක් සඳහා, ගෝවා සලාද. සවස් වරුවේ, මාළු හෝ මට්ටි ග්රෑම් 200 ක් එකතු කිරීමෙන් එළවළු භාජනයකට සලකන්න.
මිහිරි උදෑසන ආහාරය හොඳ මනෝභාවයක් සඳහා යතුරයි, එබැවින් කෙසෙල්-කිරි කැස්ස ග්රෑම් 150 ක් සහ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ ග්රෑම් 20 ක් පිළියෙළ කරන්න. දෙවන උදෑසන ආහාරය - ග්රෑම් 100 යි ස්වභාවික යෝගට්. දිවා ආහාරය සඳහා සුප් සහ ස්ටූස් එළවළු ග්රෑම් 250 ක්. දහවල් ආහාරය සඳහා: ජෑම් සමග පාන් 2 ක්, ඇපල් 1 ක් සහ කෙෆීර්. රාත්රී ආහාරය සඳහා 250 ග්රෑම් චිකන් පියයුරුසහ එළවළු සලාද ග්රෑම් 100 ක්.
ඉතින්, ඔබ මෙනුවට කැමති වන්නේ කෙසේද? කාන්තාවක් සඳහා නිසි පෝෂණය අවශ්යයෙන්ම කම්මැලිකම හා බඩගින්නක් අදහස් නොවේ. සතියකට වරක් ඔබට එක් තහනම් කෑමක් ඉඩ දිය හැකිය, එය මෙයොනීස්, කෙබාබ් හෝ ක්රීම් කේක් සමග සැන්ඩ්විච් විය හැකිය.
මානව වර්ගයාගේ ශක්තිමත් භාගය සඳහා පෝෂණය
කාන්තාවක් තවත් අවශ්ය නම් පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන, පසුව මිනිසෙකු සඳහා - මස් සහ ධාන්ය වර්ග. ප්රෝටීන් තිබිය යුතුය ප්රමාණවත් තරම්, එසේ නොවුවහොත් එය දුක් විඳීමට පටන් ගනී පේශි ස්කන්ධය, සහ හදවත ද. එමනිසා, පිරිමින් සඳහා නිසි පෝෂණය අනිවාර්යයෙන්ම මස් සහ මාළු ඇතුළත් වේ. කෙටියෙන් කිවහොත්, මිනිසෙකුට උදේ ආහාරය සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු ආහාර, දිවා ආහාරය සඳහා ප්රෝටීන් සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා නැවත සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට අනුභව කිරීම අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස එක් දිනක් බලමු:
- උදෑසන ආහාරය - කිරි සමග සම්පූර්ණ ධාන්ය කැඳ, නැවුම් පලතුරු, හරිත තේ. හෝ තක්කාලි සහ බැසිල්, ධාන්ය පාන්, පළතුරු සහ යෝගට් සමග තැළුණු බිත්තර.
- වැඩ බර නොසලකා දෙවන උදෑසන ආහාරය ලබා දිය යුතුය. මෙය තම්බා බිත්තරයක් හෝ ගෘහ චීස්, පාන්, තේ, යෝගට්.
- දිවා ආහාරය ප්රධාන ආහාරය වේ. ඔබට සහල් සහ එළවළු සලාද සමග කෙට්ටු මස් තෝරා ගත හැකිය. විකල්පයක් වනුයේ පරිප්පු සුප්, ගෘහ චීස් සහ පාන් ය. හෝ borscht, සැමන් සහ නැවුම් එළවළු.
- දහවල් කෙටි ආහාරයක් ද අනිවාර්ය වේ. මෙය එළවළු, පළතුරු සහ ඇට වර්ග සලාදයකි.
- රාත්රී ආහාරය - බේක් කළ අර්තාපල් සහ ඉස්සන් සලාද, නැවුම් පලතුරු. එපමණක්ද නොව, එය විය හැකිය හරක් මස් අක්මාවසහ වට්ටක්කා, ධාන්ය පාන් අතුරු කෑමක්.
- නින්දට පෙර, කෙෆීර් සහ නැවුම් පලතුරු.
නැවතත්, කිසිවක් සංකීර්ණ නොවේ. පිරිමින් සඳහා නිසි පෝෂණය ආහාර වර්ජනයක් අදහස් නොකරයි, නමුත් ප්රතිවිරුද්ධයයි. විවිධ ආහාර වේලක් මඟින් සියලුම අවයව හා පද්ධති පිළිවෙලට පවත්වා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
මෙය කෙටි කාලීන ආහාර වේලක් නොව, නිසි පෝෂණය බව අමතක කරන්න එපා. වට්ටෝරු, මෙනු - ඔබට සූදානම් කළ ලැයිස්තුවක් සමඟ ගබඩාවට යාමට හැකි වන පරිදි සියල්ල කල්තියා සිතීම වඩා හොඳය. ඔබට නොමැතිව ජීවත් විය නොහැකි දෙයක් තිබේ නම්, මෙම නිෂ්පාදන වෙනම ලැයිස්තුවක ලියා සතියේ සෑම දිනකම ඒකාකාරව බෙදාහරින්න.
කෑමත් සූදානම් කරනවා සම්පූර්ණ විද්යාවකි. මේද, පොහොසත් සුප් හොද්දෙන් වළකින්න. වඩා හොඳ එළවලු සුප්සහ ස්ටූ කළ මස් වෙනම කෑල්ලක්. ෆ්රයිඩ්, පිටි, පැණිරස ආහාර ද තහනම් කණ්ඩායමකි. සතියකට වරක් ඔබට පයි එකක් සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකිය, නමුත් බොහෝ විට නොවේ. ආහාර ස්ටූ කිරීම, උනු හෝ simmer කිරීමට හොඳම වේ. ආහාර වේලෙහි අඩංගු විය යුතුය විශාල සංඛ්යාවක් අමු එළවළුසහ පලතුරු. කොටස් කුඩා විය යුතුය. ඔබට බඩගිනි නම්, ගෙඩි කිහිපයක් හෝ මී පැණි සමඟ ජලය අතේ තබා ගැනීම වඩා හොඳය. නිදසුනක් වශයෙන්, තම්බා කුකුල් මස් ග්රෑම් 200 ක් සහ විශාල පිපිඤ්ඤා 1 ක් සම්පූර්ණයෙන්ම සාමාන්ය රාත්රී භෝජන සංග්රහයකි.
නිසි පෝෂණය හොඳ සෞඛ්‍යයක් සහ සුදුසු රූපයක් සඳහා යතුරයි. “අපි කන දේ අපි” යැයි ඔවුන් පවසන්නේ නිකම්ම නොවේ.
සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කිරීමට උත්සාහ කිරීම ඉතා වැදගත් වන්නේ එබැවිනි. නිවැරදි කිරීමේ මාවතට පිවිසීමට, ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර හඳුන්වා දීමෙන් ආරම්භ කළ යුතුය. ඔබට කවදාවත් ඉස්ම සහිත මධ්යම දුර්ලභ ස්ටීක් හෝ අර්තාපල් සහ ළූණු අත්හැරිය නොහැකි යැයි ඔබට හැඟේ නම්, කරදර නොවන්න. මෙම පුදුම පෝස්ට් අඩංගු වේ සරල ඉඟිඔබේ මනෝභාවයට හා සෞඛ්‍යයට හානි නොකර නිසි පෝෂණයට මාරු වන්නේ කෙසේද?
1. සතියකට වරක් සම්පූර්ණ ධාන්ය ධාන්ය හෝ බෝංචි විශාල භාජනයක් උයන්න.
ඔබට දවස පුරා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සමඟ සමහර ආහාර ආදේශ කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, එක් දිනක් උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔබේ සුපුරුදු ටෝස්ට් වෙනුවට ක්විනෝවා බීජ කැඳ. ඊළඟ දවසේ, රාත්රී ආහාරය සඳහා මේද ආහාර වෙනුවට, නැවුම් හෝ ඉස්ටුවක් සහිත එළවළු සමඟ බෝංචි උත්සාහ කරන්න. ක්රමයෙන්, ඔබේ ශරීරය එයට පුරුදු වන අතර, ඔබට ශාකමය ආහාර පමණක් අනුභව කිරීමට හැකි වනු ඇත.
2. කළු තේ සහ කළු කෝපි පමණක් බොන්න.
තේ හෝ කෝපි සඳහා අතිරේක ආකලන සියල්ල අමතක කරන්න. උණුසුම් බීම වලට සීනි හෝ කිරි එකතු කිරීමේ පුරුද්ද සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය කාලය ගතවනු ඇත, නමුත් එය වටී. ඉක්මනින්, "රස ආදේශක" නොමැතිව, ඔබේ රූපයට හානියක් නොවන පරිදි කළු තේ හෝ කෝපි වල සම්පූර්ණ රසකාරක රස බැලීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.
3. ඔබේම අත් භාවිතයෙන් පරමාදර්ශී කොටස්වල නීති අනුගමනය කරන්න.
ඔබ ආහාර ගැනීමේදී ආහාරයට ගන්නා ආහාර ප්රමාණය නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කරන්නේ නම්, ඔබේ ශරීරයේ කෘතඥතාව ඉක්මනින් ඔබට දැනෙනු ඇත. එය උත්සාහ කරන්න, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම එයට කැමති වනු ඇත!
4. අධික කැලරි සහිත සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ආහාර විකල්ප සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සමඟ ආදේශ කරන්න.
සෑම නිෂ්පාදනයක්ම පාහේ රසයට වඩා පහත් නොවන අඩු හානිකර ප්‍රතිසමයක් ඇති බව ඔබ අසා තිබේද? ආදේශක පිළිබඳ ඔබේ දැනුම භාවිතා කරමින් ඔබේම කෑම සෞඛ්ය සම්පන්න විශිෂ්ට කෘති බවට පත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, 1: 1 අනුපාතයකින් වට්ටක්කා සමග පොඩි කළ අර්තාපල්. මෙම එළවළු අතර වෙනස හඳුනා ගැනීමට ඔබට නොහැකි වනු ඇත, නමුත් පිෂ්ඨය ප්රමාණය කිහිප ගුණයකින් අඩු වනු ඇත.
5. ආහාර පෑන් එකක බදිනවා වෙනුවට උඳුන තුල පිළිස්සීම.
ඔබේ කෑමට හානිකර කොලෙස්ටරෝල් කබොලකින් තොරව කළ හැකි නම්, උඳුන තුල එය පිළිස්සීම. ඕනෑම ආහාරයක් පාහේ මේ ආකාරයෙන් පිළියෙළ කළ හැකිය, ශරීරයෙන් මිදෙන්න හානිකර බලපෑම්එළවලු තෙල්.
6. සතිපතා මස් රහිත සඳුදා දින පවත්වන්න.
ඇත්ත වශයෙන්ම, වැඩ සතිය ආරම්භ කිරීම වඩාත් සුදුසුය වේගවත් දවස, නමුත් සඳුදා දින ඔබේ ප්රියතම ආහාර වේල වෙනස් කිරීමට ඔබට අපහසු නම්, ඕනෑම දිනයක් තෝරන්න. සතියක් ඇතුළත පරිභෝජනය කරන්න උපරිම මුදලඑළවළු, ඔවුන් සමඟ සමහර ආහාර වෙනුවට. ඇතුල් කරන්න නිර්මාංශ ආහාරක්රමයෙන්, ඔබේම ශරීරයට සවන් දෙන්න.
7. ස්වයං සකස් කළ ආහාර පමණක් අනුභව කරන්න.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර කර්මාන්තය දැන් පුළුල් පරාසයක ආහාර සහ අඩු කැලරි නිෂ්පාදන ඉදිරිපත් කරයි, නමුත් බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්යඔවුන්ගෙන් අතුරුදහන් වේ. එමනිසා, ඉවසීමෙන් සන්නද්ධ වන්න සූපශාස්ත්ර වට්ටෝරු, සහ ඔබ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගන්න. ඔබේ ආහාරයේ වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වුවද, එහි ඇති පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්‍රතිශතය රසායනිකව සැකසූ ඕනෑම ආහාරයකට වඩා බෙහෙවින් වැඩි වනු ඇත.
8. මත්පැන් අතර වතුර වීදුරුවක් බොන්න.
ඔබට හොඳ බියර් වීදුරුවක් පානය කිරීමට බාර්එකකට හෝ රතු වයින් වීදුරුවක් සඳහා අවන්හලකට ආරාධනා කරන්නේ නම්, කලබල නොවන්න. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක්"තඹ ද්රෝණියක්" ආවරණය කරනු ඇත. අනුගමනය කරන්න පොඩි උපදෙසක්සහ වීදුරු අතර බොන්න මත්පැන්සරල වතුර වීදුරුවක්. මෙම උපක්‍රමය විජලනය වළක්වා ගැනීමටත්, පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීම වේගවත් කිරීමටත්, ඊළඟ දවසේ “රම්පිත” පෙනුමෙන් ඔබව ගලවා ගැනීමටත් උපකාරී වේ.
9. අවම වශයෙන් සතියකට වරක් වැඩ කිරීමට ඔබ සමඟ සම්පූර්ණ දිවා ආහාරය ගන්න.
යන ගමන් නිසි පෝෂණයඔබ වෙන් කළ නොහැකි වූ සමහර දේවල් අත්හැරීම ඔබට අපහසු වනු ඇත. එහෙත්, ක්රීම් සමග කෝපි සහ ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් ආහාර ඉවසා ගත හැකි නම්, වැඩ කිරීමේදී වියළි ස්නැක් නොවේ. වැඩට ගෙන යාමට සම්පූර්ණ දිවා ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට ඔබම පුහුණු වන්න. සතියකට එක් දිනකින් ආරම්භ කරන්න. ඉන්පසු තවත් එකතු කරන්න. කාලයත් සමඟ මෙය පුරුද්දක් බවට පත්වනු ඇත.
10. සුලු කෑම නොවැළැක්විය හැකි නම්, අඩු කැලරි විකල්ප තෝරන්න.
තුල මේ අවස්ථාවේ දීඔබ ඔබේම සුලු කෑමක් සාදා ගත්තද, සිල්ලර කඩයකින් එය මිලදී ගත්තද, නැතහොත් එය එක්රැස් කරනවාද යන්න ගැටළුවක් නොවේ. විවිධ නිෂ්පාදන. වැදගත්ම දෙය නම් ඒවායේ ඇති කැලරි ගණන නිරීක්ෂණය කිරීමට වග බලා ගැනීමයි. පොකුරක් ඇත අඩු කැලරි වට්ටෝරුසෑම රසය සහ වර්ණය සඳහා. ඔබේ සෞඛ්යය සඳහා තෝරන්න!
11. පළමුව ඔබේ එළවළු අනුභව කරන්න.
ඔබේ ආහාර වේලෙහි කෑම වර්ග කිහිපයක් තිබේ නම්, එසේ නම් අනිවාර්ය පළමුඔබේ එළවළු අනුභව කරන්න, ඉන්පසු මස් හෝ අතුරු කෑම වෙත යන්න. මේ අනුව, පුරුදු වීමෙන් ඔබ ඉක්මනින් සම්පූර්ණ වනු ඇත තමන්ගේ ශරීරයසෞඛ්ය සම්පන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා.
12. සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි භාවිතා කරන්න.
රසකැවිලි නොමැති ජීවිතය කිසිසේත්ම ජීවිතය නොවේ, එබැවින් එය අත්හැරීම පාහේ කළ නොහැක්කකි. පවතී විශිෂ්ට මාර්ගයඋයන්න රසවත් රසකැවිලිසෞඛ්යයට හානියක් නොමැතිව. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි භාවිතා කළ යුතුය, අන්තර්ගතයෙන් පොහොසත්තන්තු සහ ප්රෝටීන්. පුළුස්සන ලද භාණ්ඩවල වයනය වෙනස් කරන මෙම පිටි සමඟ ආහාර පිසීම සඳහා කාලය ගතවනු ඇති බැවින්, සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි සමඟ සාමාන්ය පිටි වෙනුවට වහාම උත්සාහ නොකරන්න. අත්හදා බැලීම සහ ඔබ සාර්ථක වනු ඇත!
13. තමන්ගේම භෝග වගා කරන අයගෙන් පමණක් එළවළු සහ පලතුරු මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
මිලදී ගැනීමට වෙළඳපොළට යාමට ඔබම පුහුණු වන්න ස්වභාවික නිෂ්පාදනකෙලින්ම ගොවීන්ගෙන්. හානිකර රසායනික ද්රව්ය භාවිතයෙන් තොරව ඔබේ ගෙවත්තේ වගා කර ඇති එළවළු සහ පලතුරු පමණක් තෝරා ගන්න.
14. සෝඩා වෙනුවට නිතිපතා නිශ්චල ජලය පානය කරන්න.
සෝඩා හොඳම නොවන බව කවුරුත් දනිති සෞඛ්ය සම්පන්න බීමසහ එය එක් වරක් අත්හැර දැමීම වඩා හොඳය, ප්රතිස්ථාපනය කිරීම සරල ජලය. නමුත් බොහෝ අය සෝඩා වලට කැමති නිසා රස ගුණාංග, අහිමි වූ සරල ජලය. පවතී පරිපූර්ණ විසඳුමමෙම ගැටළුව සඳහා: ජලය පානය කිරීමට පෙර, එය තරමක් මිහිරි රසයක් සහ සුවඳක් ලබා දීම සඳහා ලෙමන්, මින්ට්, ඖෂධ පැළෑටි හෝ tinctures එකතු කරන්න.
15. උදෑසන ආහාරය සඳහා එළවළු සහ ප්රෝටීන් බහුල ආහාර අනුභව කරන්න.
උදේ රසකැවිලි අනුභව කිරීමෙන් වළකින්න, එවිට දහවල් කාලයේදී චොකලට් බාර් එකක් වහාම ගිල දැමීමට ඇති ආශාව ඔබ යටපත් නොකරනු ඇත. තියුණු වැටීමරුධිර සීනි. සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්‍යදායී ආහාර සඳහා ලොව පුරා බොහෝ අය උදේ රසකැවිලි සහ ජෑම් අතහැර දමා ඇත.
16. කුඩා තහඩු භාවිතා කරන්න.
ඔබ විශාල තහඩුවක් දකින විට විද්යාඥයින් ඔප්පු කර ඇත කුඩා ප්රමාණයඑය මත ආහාර, මොළය ආහාර ගැනීම සහ අපේක්ෂිත අතිරේකය පිළිබඳ අතෘප්තිය පිළිබඳ සංඥා යවයි. ඔබේම විඥානය රවටා විශාල තහඩු කුඩා ඒවා සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. මේ ආකාරයෙන් ඔබට අඩු ආහාර අනුභව කළ හැකිය.
17. බිත්තර කෑමවලට කහ මදය වඩා සුදු එකතු කරන්න.
කහ මදය ප්රෝටීන් වලට රසවත් නමුත් හානිකර එකතු කිරීමක් බව දන්නා කරුණකි. එමනිසා, නිසි පෝෂණය පවත්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ කහ මදය පරිභෝජනය අඩු කිරීමට සිදු වනු ඇත. ඔබ කුමන කෑමක් පිළියෙල කිරීමට සැලසුම් කළත්, සෑම විටම 2: 1 අනුපාතයකින් සුදු සහ කහ මදය භාවිතා කරන්න.
18. දවස පුරා හැකි තරම් වර්ණවත් එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කරන්න.
බොහෝ විට දීප්තිමත් වර්ණයඑළවළු හෝ පලතුරු සාන්ද්‍රණයේ පවතින බව පෙන්නුම් කරයි පෝෂ්ය පදාර්ථ(විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රතිඔක්සිකාරක) ඔවුන් තුළ. එමනිසා, වැඩි එළවළු සහ පලතුරු විවිධ වර්ණඔබ කන විට, ඔබට ලැබෙන පෝෂ්ය පදාර්ථ වැඩි වේ.
19. සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ආහාර වෙනුවට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වෙනුවට.
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, සෑම නිෂ්පාදනයක්ම තමන්ගේම ඇත ප්රයෝජනවත් ආදේශකයක්. එවැනි සමානකමක් භාවිතා කළ හැක්කේ කෑම වර්ග සංකීර්ණ ලෙස සකස් කිරීම සඳහා පමණක් නොවේ. ඔබ සෞඛ්‍යයට අහිතකර අමුද්‍රව්‍ය ප්රතිස්ථාපනය කළහොත් නිතිපතා කෙටි ආහාර වඩාත් පෝෂ්‍යදායී විය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, සැන්ඩ්විච් සෑදීමේදී අලිගැට පේර මෙයොනීස් ලෙස විශිෂ්ටයි. කිරිබත්වල සීනි වෙනුවට රටඉඳිවලට පුළුවන්. සිරප් වෙනුවට පෑන්කේක් සඳහා සහ බටර්සිට පල්ප් පළතුරු කොම්පෝට්. ෆ්රයිඩ් zucchiniප්‍රංශ ෆ්රයිස්, ශීත කළ මිදි - කැන්ඩි, ග්‍රීක යෝගට් - ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස්, අර්තාපල් (කජු) - පිරිසිදු සුප් සඳහා ක්රීම් ආදිය ආදේශ කරනු ඇත.
20. ඔබේ කෑම වලට නිරෝගී බීජ එකතු කරන්න.
එකතු කිරීමට පුරුදු වීමට උත්සාහ කරන්න ප්රයෝජනවත් බීජසියලුම කෑම වර්ග වල. උදාහරණයක් ලෙස, චියා බීජ වැදගත් ක්ෂුද්‍ර පෝෂක වලින් පොහොසත් ය. වට්ටක්කා බීජමියුස්ලි සහ අතුරුපස වල වටිනාකම වැඩි දියුණු කරන්න. හණ ඇට කැඳ සහ ටොපිං සඳහා විශිෂ්ටයි විවිධ කෑම වර්ග. ඕනෑම බීජයක් ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි.
21. උදේ ආහාරය සඳහා තැඹිලි යුෂ වීදුරුවක් වෙනුවට පළතුරු කෑල්ලක් අනුභව කරන්න.
වඩාත් ප්රයෝජනවත් කොටස Citrus පලතුරු යනු විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු සුදු නහර වේ. එමනිසා, වීදුරුවක් වෙනුවට දොඩම් යුෂ, සාමාන්ය පැඟිරි ගෙඩියක සම්පූර්ණ පෙත්තක් අනුභව කරන්න.
22. වැඩිපුර එළවළු අඩංගු කෑම කන්න උත්සාහ කරන්න.
ඕනෑම ආහාර වේලක් අතරතුර, ඔබේ කෑමක් එළවළු අඩකට වඩා අඩංගු වන බවට වග බලා ගන්න. මෙය ඔබේ ආහාර වේල සමතුලිත කිරීමට සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීමට ඔබේ ශරීරයට උගන්වනු ඇත.
නිවැරදිව අනුභව කර නිරෝගීව සිටින්න!
ආයුබෝවන් සියල්ලටම! මෙම සමාලෝචනය ඇතුළත් නොවේ පුදුම පරිවර්තනයන්සහ මම කිලෝ ග්රෑම් 20, 40, 150 අඩු කළ ආකාරය ගැන කතා. කිසිදු පැනවීමක් හෝ නිර්දේශයක් නොමැත.මෙය මගේ කතාව පමණි.
"ඔබ කන දේ ඔබයි." මෙම විශිෂ්ට වචන වසර දෙදහසකට පෙර හිපොක්‍රටීස් විසින් ලියා ඇත.
නිසි පෝෂණය පදනමයි සෞඛ්ය සම්පන්න රූපයක්ජීවිතය.
නිසි පෝෂණය යනු කුමක්ද? මෙය විවිධාකාර වේ නැවුම් ආහාරවී මධ්යස්ථව, අපි සතුටින් අනුභව කරන නිසි පෝෂණය යනු නිශ්චිත සහ නිරන්තර ආහාර වේලාවන් ය.
මම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම ආරම්භ කළේ ඇයි සහ සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණය මට අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
අප ජීවත් වන්නේ පරිසර විද්‍යාව අපේක්ෂා කිරීමට බොහෝ දේ ඉතිරි කරන ලෝකයක බව නොරහසකි.දැන් ඉහළ තාක්‍ෂණයේ යුගයක් වන අතර බොහෝ විට ආහාර යනු යමෙකු විසින් වගා කරන ලද නිෂ්පාදනයක් නොව රසායනික ද්රව්ය පුරවා කොහේ හෝ රසායනාගාරයක නිපදවන ද්‍රව්‍යයකි. රූපවාහිනී තිර, සමඟවීදිවල පෝස්ටර්, දීප්තිමත් බෝතල්, සැෂේ සහ දීප්තිමත් නම් සහිත පෙට්ටි අප දෙස බලයි. සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම නව අවන්හල් විවෘත වේ ක්ෂණික ආහාර, සහ අවශ්යයෙන්ම වේගවත් නොවේ)) සැක සහිත කැෆේ, ආපනශාලා, පෑන්කේක් නිවාස, පේස්ට්‍රි සාප්පු ගොඩක් තිබේ ... සෑම කෙනෙකුටම අවශ්ය වන්නේ අපට කන්න බොන්න යමක් දීමටය. එපමණක්ද නොව, අපට කොහේවත් යාමට අවශ්ය නැත, ඔවුන් අපගේ නිවසට, වැඩ කිරීමට, අපගේ කූඩාරමට සියල්ල ගෙන එනු ඇත. අමතර ගාස්තුවක් සඳහා ඔවුන් ඔබට කවන අතර ඔබට විහිළු පවසනු ඇත (මම අතිශයෝක්තියෙන් කියමි, ඇත්ත වශයෙන්ම, නමුත් කවුද දන්නේ) නවීන ගෘහනියන් සඳහාවෙහෙසීමට අවශ්ය නැත, මම එය මිලදී ගත්තෙමි සූදානම් ආහාරසහ කතා මාලාව නරඹමින් දවස පුරාම විවේක ගන්න. අලංකාරය!!!
ආහාර ගැනීමෙන් පසු ඔබේ බඩ රිදෙන බවත්, ඔබේ නියපොතු ගැලවී යන බවත්, ඔබේ දත් කඩා වැටෙන බවත්, ඔබ දකින්නට පටන් ගන්නේ ටික වේලාවකට පසුවය. අධික බරනැතහොත්, ඊට පටහැනිව, අවශ්ය ඒවා අතුරුදහන් වේ, හුස්ම හිරවීම පෙනේ, පෙනීම බොඳ වේ, සම ගෙම්බෙකු මෙන් වේ (කොළ, කුරුලෑ සහ රැළි වැටී) යමක් වැරදියි! අපි ඉස්පිරිතාලෙට දුවගෙන ගිහින් බෙහෙත් වට්ටෝරුවකුත් අරගෙන, ඊට පස්සෙ ෆාමසියකුත්, පෙති සහ විටමින් මල්ලකුත් අරගෙන, මෙන්න අපි, පෙති අතලොස්සක් කාලා, සොසේජස් එක්ක සැන්ඩ්විච් කාලා, කොකාකෝලා බීලා සතුටු වෙනවා.(හොඳයි, නැත්නම් පැස්ටරීකරණය කළ කිරි සහ මේද ප්‍රමාණයෙන් සාමාන්‍යකරණය කර ඇත, එය අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම එකම දෙයකි)
මා විසින්ම සොයා ගත් මග කුමක්ද - මම සෑම දෙයක්ම තනිවම පිසිනවා (හැකි තරම්), නිෂ්පාදන සහ ආහාර නිෂ්පාදකයින් ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගන්න, නමුත් මෙය පවා හානිකර ද්රව්ය අපගේ ශරීරයට ඇතුළු වීමේ හැකියාව බැහැර නොකරයි. නමුත් එය එය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. ඔබ ගමට ගොස් අපේම ගොවිපලක ජීවත් වීමට පටන් ගත්තද, මෙය අවසානයේ අපව බේරා නොගනී, හොඳයි, අපි අර්තාපල්, කැරට්, ආදිය වවන්නෙමු. හොඳයි, අපට කුකුළන්, තාරාවන්... සමහර විට එළුවන් හෝ එළදෙනක්, එය ඔවුන්ට හොඳයි, ඔවුන් කෙත්වල තෘණ, තණකොළ කන්න, පිරිසිදු නිෂ්පාදනයක් දෙන්න, නමුත් ඔබට තණකොළවලින් පමණක් සතුන්ට ආධාර කළ නොහැක, ඔබට ධාන්ය මිලදී ගැනීමට සිදුවනු ඇත (අපි කුඹුරක් වපුරන්නේ නැත. තිරිඟු, උදාහරණයක් ලෙස), සහ ධාන්ය, ඔබ දන්නා පරිදි, රසායනික ද්රව්ය සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ වර්ධන කාලය, සහඑකලස් කිරීමෙන් පසු එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින් රසායනික ද්රව්ය අපගේ ශරීරයට ඇතුළු වේ.
නමුත් අපි කනගාටුදායක දේවල් ගැන කතා නොකර, ධනාත්මක විය යුතුය. සහ සමාලෝචනයේ මාතෘකාව වෙත ආපසු!
ඉතින් මම මටත් මගේ පවුලේ අයටත් උයන්න පටන් ගත්තා.මේ පළමු අදියරයි.
ඊළඟ කරුණ නම් ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ සහ හැකි තරම් සීමා කළ යුතු හෝ ඉවත් කළ යුතු දේ තේරුම් ගැනීමයි.
ස්වාභාවිකවම, සුපිරි සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ක්ෂණික ආහාර (සෝඩා, චිප්ස්, රතිඤ්ඤා, බර්ගර්, ලොලිපොප් සහ වෙනත් රසායනික ද්රව්ය) සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ.
මත්පැන් ඉවත් කරන්න (හොඳයි, ශරීරයට එය කිසිදු ආකාරයකින් අවශ්ය නොවේ, වයින් ග්රෑම් 50 ක් හෝ වොඩ්කා ග්රෑම් 5 ක් වත්)
නිසි පෝෂණයේ පදනම තන්ත්‍රයකි! මම අවුරුදු ගාණක් තිස්සෙ රෙජිමයක් අනුගමනය කරන අතර මගේ දරුවන්ටත් ඒ පිළිවෙත අනුගමනය කරන්න කියලා දීලා තියෙනවා.අපි ඇහැරිලා නිදාගන්නේ එකම වෙලාවේ, අපිත් පැයෙන් කනවා (විනාඩි +-15) මේකත් එක්ක තියෙනවා. කෙටි ආහාර අවශ්ය නැත, එබැවින් ප්රධාන ආහාරය සම්පූර්ණයෙන්ම දිරවිය හැකිය, අපට දිනකට ආහාර වේල් 4 ක් ඇත, එනම් උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය, දහවල් ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය වේ.
ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් පානය කිරීමේ අවශ්‍යතාවය ගැන හැමෝම කතා කරනවා.මේක ඇත්ත!හැබැයි හැමෝටම වතුර බොන්න කියලා බල කරන්න බෑ.. රෙජීමයට පින්සිද්ධ වෙන්න ඔයාට මේකට පුරුදු වෙන්න පුළුවන්.මම හැම විටම කෑමට පැය භාගයකට පෙර මිලි ලීටර් 250ක් බොනවා. උණු වතුර. එම. සෑම දිනකම මම වතුර ලීටර් 1 ක් පානය කරමි, සමහර විට මෙම අගය වැඩි නමුත් කිසි විටෙකත් අඩු නොවේ, මම විශේෂයෙන් ක්‍රියාශීලී ජීවන රටාවක් ගත නොකරන බැවින්, මෙය මට ප්‍රමාණවත්ය.
හැමෝම මේ කියමන දන්නවා: "උදේ ආහාරය ඔබම අනුභව කරන්න, දිවා ආහාරය මිතුරෙකු සමඟ බෙදා ගන්න, රාත්රී ආහාරය ඔබේ සතුරාට දෙන්න. "මම හිතන්නේ මේ කියමන වැරදියි! මට එය නිවැරදියි: සියල්ල ඔබම අනුභව කරන්න, නමුත් කැලරි නිවැරදිව බෙදාහරින්න))
මට උදේ ආහාරය වැදගත් තාක්ෂණයකෑම!මීට පෙර එය කෝපි කෝප්පයකට පමණක් සීමා වී තිබුනද.එපමණයි! දවල් 12 වනතුරු මම බඩගින්නේ සිටියෙමි, ඇත්තෙන්ම මට කෑමට අවශ්ය නොවීය.උදේ ආහාරය මා තුළට තද කර ගැනීම යථාර්ථවාදී නොවේ, මට ඔක්කාරය දැනුනි, සියල්ල එසේ වූයේ නැත. රසයි වගේ.ඒත් කාලසටහනට අනුව කන්න පටන් ගත්ත ගමන් ඔක්කොම ගියා.ඒ වගේම මම වේලාසනින් නැගිටින්න පටන් ගත්තා.6.00 ට තමයි මගේ සුපුරුදු නැඟීම.(සතියේ දවසක සහ සති අන්ත දෙකේම) මම ඉක්මනින්ම අවදි වී, මම වතුර වීදුරුවක් පානය කළ අතර පැය භාගයකට පසු මට දැනටමත් බඩගිනි විය)) නියමිත වේලාවට මෙම පැය භාගය තුළ මම උදේ ආහාරය පිළියෙළ කරමි, මම උදේ ආහාරයට ගන්නේ කුමක්ද?
හොඳම උදෑසන ආහාරය කැඳයි කිරි හෝ ජලය - එය රසය පිළිබඳ කාරණයක් (හෝ, සමහර විට, ලැක්ටෝස් නොඉවසීම, හෝ යමෙකු ආහාර වේලෙහි සිටී) මම මේ ආකාරයට විකල්ප කරමි: කැඳ දිනකට, දිනකට මෘදු තම්බා බිත්තර 2 ක්. තේ මම කිසිසේත් බොන්නේ නැත, තේ වෙනුවට, මම චමමයිල් පෙරන අතර මී පැණි තේ හැන්දක 1 ක් එකතු කරමි. මම සතියකට වරක් හෝ දෙවරක් කෝපි බොනවා (ක්ෂණික නොවේ, නමුත් නැවුම් ලෙස අඹරා පෙරන ලද)
මෙම උදෑසන ආහාරය ඔබට ශක්තිය ලබා දෙන අතර දිවා ආහාරය තෙක් කුසගින්න දැනෙන්නේ නැත.
දිවා ආහාරය, ප්‍රකාශයක් තිබේ: "සුප් නොකන තැනැත්තාට බඩේ තුවාලයක් ඇති වේ" එය වැරදියි! සුප්, වෙනත් ඕනෑම දියරයක් මෙන්, ආහාර වේලකට පෙර හෝ අතරතුර පානය කරන විට, ආමාශයික යුෂ තනුක කරයි, එය ජීර්ණය සංකීර්ණ හා මන්දගාමී කරයි.එබැවින්, පළමු පා courses මාලා ප්රයෝජනවත් වන්නේ දෙවන ආහාර වේලෙහි තරමක් වියළි නිෂ්පාදනයක් තිබේ නම් හෝ ඔබට ඇත්තේ සුප් පමණක් නම් පමණි. මම දවල් කෑමට සුප් කනවා. මට පළමු, දෙවන සහ කොම්පෝට් නැහැ.
දහවල් ආහාරය - රසවත් සංග්‍රහ සඳහා කාලය! දහවල් සුලු කෑමක් සඳහා, මට රසකැවිලි සහ බේක් කළ භාණ්ඩ දෙකම ලබා ගත හැකිය ((නමුත් සෑම දෙයක්ම මගේම දෑතින් සාදා ඇත! ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් බේක් කළ භාණ්ඩ නොමැත)
මම මා විසින්ම සකස් කළ ගෘහ චීස් භාවිතා කරමි, පෑන්කේක් සඳහා පිසීමෙන් පසු ඉතිරි වන තිරිඟු මම භාවිතා කරමි, මම විවිධ පිටි භාවිතා කරමි, බොහෝ විට මම මිශ්‍රණයක් සාදමි (තිරිඟු + සහල්, තිරිඟු + ඕට් මස් හෝ ඉරිඟු) මෙය කැලරි ප්රමාණය අඩු කරනවා පමණක් නොවේ. අවසාන නිෂ්පාදනයේ, නමුත් විටමින් අතිරේක මූලාශ්රයක් ලෙසද සේවය කරනු ඇත.
ළමයි ඉන්න ගෙදරක රසකැවිලි නැතුවම බැරි නිසා මම ඒවා හදන්න උත්සාහ කරනවා.ඒත් මම නිතරම අලුත් වට්ටෝරු හොයනවා.
මම හරිතයන් ආහාරයට ගැනීම අනිවාර්ය දෙයක් ලෙස සලකමි.
සලාද - අමතර විටමින් ප්රභවය සහඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ට ආරම්භයක් ද වේ
මස් සඳහා අපූරු අතුරු කෑමක් බවට පත් වන සලාද තිබේ.
සමහර විට මම තරමක් හානිකර නිෂ්පාදනයක් සකස් කිරීමට මට ඉඩ සලසයි (හේතුව විශිෂ්ට අන්තර්ගතයවිනාකිරි)
තෙල්, අපි මේද වලට ගොඩක් බයයි, නමුත් අපට ඒවා අවශ්යයි, එළවළු සහ සත්ව යන දෙකම, මම බේක් කළ භාණ්ඩ, අතුරුපස, කැඳ සඳහා බටර් එකතු කරමි, මම එළවළු තෙල් සමඟ සලාද කන්න, සමහර විට මම තේ හැන්දක (ශීත මාසවලදී) පානය කරමි.
මමත් කඩෙන් ගන්න සෝස් වර්ග පාවිච්චි කරන්නේ නැහැ. මගේ සැමියා මෙයොනීස් නොමැතිව ඇතැම් ආහාර අනුභව කිරීම ප්රතික්ෂේප කරන බැවින් මම බොහෝ කලකට පෙර මෙයොනීස් සෑදීමට ඉගෙන ගත්තෙමි)) ඔබට නැවුම් තක්කාලි තිබේ නම් කෙචප් ද සෑදී ඇත.
ධාන්ය වර්ග මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. ප්රියතම: අම්බෙලිෆර්, සහල්, මුතු බාර්ලි, බුල්ගර්
රාත්රී ආහාරය සඳහා කාලයයි. අපි රාත්රී ආහාරය 19:00 ට ගන්නා අතර රාත්රී ආහාරය සඳහා නිමක් නැති විකල්ප තිබේ.
මේ ආකාරයේ හැසිරීම - අපට ප්රයෝජනවත් වන නමුත් තවමත් අපට හානියක් වන්නේ කුමක්දැයි අප දන්නා විට - වසර 30 ක පළපුරුද්දක් ඇති මනෝචිකිත්සකයෙකු වන ඕ'කොනර් ස්වයං විනාශකාරී ලෙස හඳුන්වන්නේ එයයි.
ඔබට හානිකර සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ නොහැකි නම් ආහාර පුරුදු, සහ "ආහාර" යන වචනය දත් ඇඹරීමට හේතු වේ, අපි සරල ඉඟි ලබා දෙන්නෙමු - ඔවුන් දැනටමත් දහස් ගණනකට සෞඛ්යය කරා ගමන් කිරීමට උපකාර කර ඇත.
1. බලාපොරොත්තු සුන්වීම් දිනපොතක් තබා ගන්න
ඔබ නරක ඇබ්බැහි වීමක් සමඟ සටන් කිරීමට පෙර, ඔබ එහි ප්රතිමූර්තියක් ලබා ගත යුතුය. මෙය කිරීමට ඇත්තේ එක් මාර්ගයක් පමණි - ඔබම පාලනය කර සටහන් තබා ගන්න. ඔබ කන සෑම දෙයක්ම සහ ඔබේ දිනපොතේ කොපමණ ප්‍රමාණයක් සටහන් කර ගන්න.
මෙය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ - අපට අප්‍රසන්න කරුණු අමතක කිරීමේ ප්‍රවණතාවක් ඇත, එබැවින් කෝලා සමඟ සෝදාගත් හැම්බර්ගර් අමතක වී යා හැකිය. එවිට අමතර කිලෝග්රෑම් පහක් පැමිණියේ කොහෙන්දැයි ඔබ කල්පනා කරනු ඇත.
මීළඟ පියවර වන්නේ ඔබව වැරදි මාර්ගයට ගෙන ගිය පක්ෂග්‍රාහීභාවය පිළිබඳ වාර්තා පරීක්ෂා කිරීමයි. ඇයි මෙහෙම කළේ? සමහරවිට ඔබට තිබුණා සිතේ කනස්සල්ලෙන්නැත්නම් ඔබ හොඳ වැඩ සඳහා අයිස්ක්‍රීම් පිරිනැමීමට තීරණය කර තිබේද?
එක් එක් සිද්ධිය විශ්ලේෂණය කිරීම සහ ප්රවණතා හඳුනා ගැනීම වැදගත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට බිඳවැටීම් සඳහා හේතු පැහැදිලිව පෙනෙන ලස්සන රූප සටහනක් ඇඳිය හැකිය.
2. නිගමන උකහා ගන්න
නොමඟ යැවීමට ඇති පරීක්ෂාවට එරෙහි වන්න. අන් අයට දොස් පැවරීම ඉතා පහසු ය (“ඔවුන් මට කීවේ මම කෑල්ලක් කෑවේ නැත්නම් ඔවුන් අමනාප වන බවයි. උපන්දින කේක්!”) හෝ තත්වයන් මත සෑම දෙයකටම දොස් පැවරීම ("කේක් ගණන් කිරීමට මා කලබල විය"). අනෙක් අතට, ස්වයං විවේචනයේ අගාධයට වැටීම පහසුය. මෙය ඵලදායී නොවන මාර්ගයකි.
ඔබ ව්‍යාජ නිගමන ඉවත දැමිය යුතු අතර ඊළඟ වතාවේ ඔබ ඔබේ හැසිරීම වෙනස් කරන්නේ කෙසේද යන්න නිවැරදිව තීරණය කිරීමට ඔබේ විඥානය භාවිතා කළ යුතුය.
3. සහචරයන්ගෙන් වළකින්න
අපි රසකැවිලි සහ මේද ආහාර සීමා කිරීමට තීරණය කරන විට, පවුලේ අය සහ මිතුරන්, එකඟතාවයකින් මෙන්, එකිනෙකා සමඟ තරඟ කරමින්, කැෆේ එකකට යාමට, කැරමල් උත්සවයකට යාමට හෝ සරලව සියලු ආකාරයේ සෞඛ්‍යයට අහිතකර දේ අනුභව කිරීමට යෝජනා කරන්න - බොහෝ හා සතුටින්. ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි තත්වයන් තුළ ඔබව පාලනය කිරීම අපහසුය.
ස්වයං විනාශකාරී හැසිරීම් සඳහා ප්‍රේරකයක් බවට පත්විය හැකි පුද්ගලයින් සහ තත්වයන් ඔබ වළක්වා ගත යුත්තේ එබැවිනි. ඔබට රසකැවිලි සමඟ නොසලකන ලෙස ඔබේ පවුලේ අයගෙන් ඉල්ලා සිටින්න, ඔබේ සගයන්ට එය කියන්න අදඔබේ විවේක කාලයේදී, ඔබ අනෙක් සියල්ලන් සමඟ කෝපි කඩයකට යනවාට වඩා උද්‍යානයේ ඇවිදින්න. එකඟතාවයකට පැමිණීමට නොහැකි නම්, ඔබ සහ ඔබට උදව් කරන පුද්ගලයින් අතර දුරස්ථව තබා ගන්න.
4. දිගු ගමනක් සඳහා ඔබම සකසන්න
තමන්ට බොරු පොරොන්දු දෙන්න එපා. ඇත්ත වශයෙන්ම, මට ටිකක් වීරයෙක් වී සති දෙකකින් කිලෝ ග්රෑම් 10 ක් අඩු කර ගැනීමට අවශ්යයි. නමුත් මෙය යථාර්ථවාදී නොවන බව ඔබට වැටහේ! ඔබ ඔබ වෙනුවෙන් අතිශයින් ඉහළ ඉලක්ක තබා ඒවා සාක්ෂාත් කර ගැනීමට අපොහොසත් වුවහොත්, ඔබ ඉක්මනින් අත්හරිනු ඇත. අවාසනාවකට, මෙය සෑම කෙනෙකුටම සිදු වේ.
ඔබ විශාල වෙනසක් සැලසුම් කරන විට, ඔබට අවම වශයෙන් මාස තුනක්වත් දෙන්න. එවිට ඔබ නිසැකවම විශිෂ්ට ප්රතිඵල අත්කර ගනු ඇත.
5. වැරදි සඳහා ඔබට සමාව දෙන්න
ඔබ වැරැද්දක් කළහොත්, ඔබටම පහර නොදෙන්න. වෙනස් වීම බරපතල කාරණයකි: වැරදි යනු ඔබ දුර්වල කැමැත්තක් ඇති පුද්ගලයෙකු බව නොවේ. ඔබ ඔබ වෙනුවෙන් කොපමණ වැඩ කරනවාදැයි සිතා බලන්න!
පරිවර්තනය අවම වශයෙන් මාස තුනක් ගත වන බව මතක තබා ගන්න. ඔබ 30 වන දින පැකිලී ගියහොත්, යාමට තව 60 ක් ඇත - වඩා හොඳ සඳහා වෙනස් කිරීමට ප්රමාණවත් වේ.
6. පුහුණුව දිගටම කරගෙන යන්න
නිරන්තර පුහුණුව මොළයේ මුද්‍රණය වේ - පුරුදු ඇති වන්නේ එලෙස ය. ඔබට එක රැයකින් වෘත්තීය ජෝගුකරුවෙකු වීමට නොහැකි සේම, පුළුල් පුහුණුවකින් තොරව ස්වයං පාලනයක් ප්‍රගුණ කළ නොහැක. අධිෂ්ඨාන ශක්තිය වර්ධනය කිරීම ජීවිත කාලය පුරාම කළ යුතු කාර්යයකි. වසරක් තුළ ඔබ සාර්ථකත්වය අත්කර ගනු ඇත, නමුත් පරිපූර්ණත්වය නොවේ.
මාර්ගය වන විට, මනඃකල්පිත පෙරහුරු පවා ප්රතිඵල නිපදවයි! එම දෙවන හැම්බර්ගර් ප්රතික්ෂේප කිරීම ගැන සිතන්න. යථාර්ථයේ දී එය කොතරම් පහසු වනු ඇත්දැයි ඔබට පෙනෙනු ඇත. ඔබ මනෝවිද්‍යාත්මකව පුහුණු වන විට, නව පුරුදු ශක්තිමත් කරන විට මොළයේ සෛල නව සම්බන්ධතා ඇති කරයි.
7. ඔබටම විපාක දෙන්න
ඔබ කරන්නේ ඔබේ ජීවිතය වෙනස් කිරීමට නිර්මාණය කර ඇති විශේෂ දෙයක්. ඔබේ අනුමැතිය අත්‍යවශ්‍ය වන්නේ එබැවිනි. ඔබ පරීක්ෂාව ජයගත් විට හෝ පරිමාණයෙන් අපේක්ෂිත අංකයට ළඟා වූ විට, ඔබට තෑග්ගක් දෙන්න හෝ ගමනක් යන්න.
සහ අවසාන දෙයක්. ඔබ ඔබ ගැන ආඩම්බර වන ආකාරය සෑම දිනකම සිතීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ සිහින් වනු ඇත. ඔබ අධික ලෙස ආහාර නොගෙන වරදකාරි හැඟීමක් ඇති කරයි. ඔබට සෑම විටම ලැබෙනු ඇත හොඳ මනෝභාවයක්. ඔබ වඩාත් ආකර්ෂණීය වන අතර දිගු කාලයක් ජීවත් වනු ඇත.
ඔබේ සාර්ථකත්වයන් භුක්ති විඳින්න සහ සතුටු වන්න!