මව්කිරි දීම තුළ ස්ටූ කළ එළවළු. මව්කිරි දෙන අතරතුර එළවළු

දිගු කලක් ගැබ් ගැනීමෙන් පසු, දරු ප්‍රසූතිය දැනටමත් අප පිටුපසින් සිටින විට, මාතෘ රෝහලෙන් පිටව ගොස් නිවසට යන විට, සෑම කිරි දෙන මවක්ම තම ජීවිතයේ මේ අවධියේදී තමාට අනුභව කළ හැකි දේ සහ අලුත උපන් බිළිඳාට වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමන ආහාරද යන්න ගැන සිතීමට පටන් ගනී. . එවැනි අවවාදයක් සාධාරණීකරණය කරනු ලබන්නේ තම දරුවා සඳහා ඇති මාතෘ රැකවරණය, ඔහුට හොඳම දේ ලබා දීමට සහ හැකි කරදරවලින් ඔහුව ආරක්ෂා කිරීමට ඇති ආශාවෙනි.

ඔබ දන්නා පරිදි, මව්කිරි වල ගුණාත්මකභාවය බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ කාන්තාවකගේ ආහාර වේල මතය. එය වැඩි වන තරමට, දරුවාට වැඩි ප්රතිලාභයක් ලබා ගත හැකිය, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ශක්තිමත් ඔහු වර්ධනය වන අතර බර වැඩි වනු ඇත. මව්කිරි දීමේදී එළවළු වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඒවා මව්කිරි වලට බලපාන්නේ කෙසේද, මව්කිරි දෙන විට ඔබට අනුභව කළ හැකි එළවළු මොනවාද සහ කුමන ආකාරයෙන්ද - අපි එය මෙම ලිපියෙන් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරමු.

කිරි දෙන කාලය සහ මව්කිරි දීම තුළ නිසි පෝෂණය පිළිබඳ ප්රශ්නය අපේ කාලය තුළ ඉතා අදාළ වේ. කාන්තාවකගේ බඩවැල් වලින්, සියලුම ප්රයෝජනවත් හා හානිකර ද්රව්ය රුධිරයට අවශෝෂණය කර, පසුව මව්කිරි වලට ඇතුල් වන අතර, එය සමඟ දරුවාගේ ශරීරයට ඇතුල් වේ. ඔබ දන්නා පරිදි, මව විසින් අනුභව කරන ලද ඕනෑම තහනම් නිෂ්පාදනයක් අලුත උපන් බිළිඳාට බරපතල සෞඛ්ය ගැටළු ඇති කළ හැකිය. බොහෝ විට එක් හෝ තවත් එළවළු බරපතල අසාත්මිකතා ඇති විය හැක.

ඒ අතරම, එළවළු අත්හැරීම සහ ඒවා කිසිසේත් අනුභව නොකිරීම අතිශයින්ම වැරදිය. කාරණය වන්නේ මව්කිරි දීමේදී දිනපතා ආහාර වේලෙහි ප්රධාන තනතුරු වලින් එකක් ලබා දීමයි. එළවළු යනු තන්තු සහ විටමින් වල ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි ප්‍රභවයකි, විශේෂයෙන් සරත් සෘතුවේ-ශීත කාලය තුළ, අපගේ වෙළඳසැල්වල රාක්ක ආනයනික පලතුරු වලින් පිරී ඇති විට, එහි ගුණාත්මකභාවය සැක සහිත වන අතර, මෙම කාලය තුළ මව්කිරි දීමේදී අපගේම පලතුරු වලට ප්‍රවේශ විය නොහැක.

එමනිසා, ස්වාභාවික පෝෂණය අතරතුර, මවට සහ ඇගේ දරුවාට විශේෂයෙන් ඒවා අවශ්‍ය වේ, විශේෂයෙන් ඔවුන්ගේම ගෙවත්තේ හෝ රට තුළ වගා කරන සහ හානිකර ද්‍රව්‍ය, නයිට්‍රේට් ආදිය අඩංගු නොවන ඒවා. අපගේ කලාපයේ වඩාත් සුලභ එළවළු වන්නේ:

• සුචිනි; කැරට්;
• ගෝවා; තක්කාලි;
• ගම්මිරිස්; සැල්දිරි; අල;
• බීට්; වට්ටක්කා, ආදිය.

පරිභෝජනයේ ප්රමාණය සම්බන්ධයෙන්, විවිධ විශේෂඥයින් විවිධ අදහස් ඇත. කිරි දෙන කාන්තාවකගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි විවිධ අනුවාද වලට අනුව එළවළු අඩංගු විය යුතුය:

• සම්පූර්ණ ආහාර වේලෙන් හතරෙන් එකක්;
• දිනකට එළවළු 7 ක්;
• එළවළු ග්රෑම් 700 ක් පමණ.

ඔබේ මනාපයන් මත පදනම්ව සහ පෝෂණය කිරීමේ සමහර විශේෂාංග සහ වාර ගණන සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබ යෝජිත යෝජනා ක්‍රම වලින් එකක් තනි තනිව තෝරා ගත යුතුය. ඊට අමතරව, එළවළු සුලු කෑම සඳහා භාවිතා කිරීම ඉතා පහසුය, උදාහරණයක් ලෙස, ඇවිදීමේදී.

එළවළු කිරිදීම වැඩි කිරීමට හේතු වන බව අප අමතක නොකළ යුතුය, එබැවින් ඒවා දෛනික පෝෂණයේ අනිවාර්ය අංගයක් විය යුතුය. ඊට අමතරව, ඔවුන්ගේ අමු ස්වරූපයෙන් කිරි දෙන මවකට සහ ඇගේ දරුවාට මල බද්ධයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ.

කිරි දෙන මවකට ආහාරයට ගත හැකි එළවළු මොනවාද?

• තඹ, විටමින් A ප්‍රභවයක් වන Zucchini, ඉදිමීමේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ. මව්කිරි දීම සඳහා දිනපතා ආහාරයට ගැනීම 1 zucchini ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.
• අර්තාපල් තයමින් ඇමයිනෝ අම්ලයෙන් පොහොසත් ය. මෙම එළවළු පරිභෝජනයෙන් උපරිම ප්රතිලාභය ජනවාරි දක්වා වනු ඇත. ඔබ දිනකට අර්තාපල් 4 ක් පමණ අනුභව කළ යුතුය.
• තක්කාලි යනු යකඩ, සින්ක්, කැල්සියම්, විටමින් B6 සහ C ප්‍රභවයකි. රක්තහීනතාවය සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැනි රෝග වැළැක්වීම සඳහා ඔවුන්ගේ කාර්යභාරය අධිතක්සේරු කළ නොහැක. කිරි දෙන මවකගේ ආහාර වේලෙහි දිනකට කෑලි 2 කට වඩා අඩංගු නොවිය යුතුය.
• පිපිඤ්ඤා තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය අයඩින් වලින් පොහොසත් ය. කිරි දෙන මවක් දිනකට කෑලි 3 කට වඩා අනුභව නොකළ යුතුය.
• කේශනාලිකා, පොටෑසියම් සහ විටමින් A ශක්තිමත් කරන rutin අඩංගු මිහිරි ගම්මිරිස්, මව්කිරි දීම තුළ කාන්තාවක් දිනකට ගම්මිරිස් 1 කට වඩා අනුභව කිරීමට අවසර දී ඇති අතර, එය හරිත හෝ කහ එළවළු තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳය.
• විශේෂයෙන් කැරොටින් සහ විටමින් E සහ B වලින් පොහොසත් වන සැල්දිරි, එය ළදරුවෙකු තුළ ඉදිමීමට එරෙහිව විශිෂ්ට වැළැක්වීමකි. කිරි දෙන කාන්තාවක් ඇගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි සැල්දිරි කෑල්ලක් ඉඩ දෙනු ලැබේ.
• බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කාවිටමින් C සහ ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වේ.

මව්කිරි දීමේදී පෝෂණය සමබර විය යුතු බව මතක තබා ගන්න. දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු ඔවුන්ගේ රූපය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා බොහෝ කාන්තාවන් කරන පරිදි එළවළු ආහාර වේලකින් පමණක් නතර කිරීම කිසිසේත්ම කළ නොහැක්කකි. ආහාර වේලෙහි කුකුළු මස්, මාළු, කිරි, පලතුරු ඇතුළු අනෙකුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ද අඩංගු විය යුතුය.

වළක්වා ගැනීමට හොඳම එළවළු මොනවාද?

බොහෝ කිරි දෙන මව්වරුන් උනන්දු වන්නේ කුමන එළවළු අනුභව නොකළ යුතුද හෝ ඒවායේ පරිභෝජනය සීමා කළ යුතුද යන්නයි. පළමුවෙන්ම, මව්කිරි දෙන කාලය තුළ, අපගේ සුපිරි වෙළඳසැල්වල විකුණනු ලබන ආනයනික සියල්ල ගැන ඔබ සැලකිලිමත් විය යුතුය. මෙම නිෂ්පාදනවල නයිට්‍රේට් අඩංගු විය හැකි අතර ප්‍රවාහනයේදී වෙනත් රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්‍රතිකාර කළ හැක.

අධික කුළුබඩු සහිත එළවළු වලට එරෙහිව තහනම් කිරීමක් ද ඇත. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• සුදුළුනු;
• සුදු ගෝවා;

දරුවාට ආසාත්මිකතාවයක් නොමැති නම්, ඔබට බීට් සහ කැරට් කන්න පුළුවන්. දන්නා පරිදි, මෙම එළවළු ආධාරයෙන් ඔබට රක්තහීනතාවයට සාර්ථකව සටන් කළ හැකිය.

ඔබ ඉතා සුපරීක්ෂාකාරීව හතු ප්රතිකාර කළ යුතුය; ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය නිසා ආමාශයට අපහසු ආහාරයක් වීමට අමතරව, හතු තරමක් බරපතල විෂවීමක් ද ඇති කරයි.

එළවළු කන්නේ කෙසේද

විවිධ ආකාරවලින් මව්කිරි දෙන අතරතුර ඔබට එළවළු කන්න පුළුවන්. විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සංරක්ෂණය කරන වඩාත් ප්රශස්ත ආහාර පිසීමේ විකල්පය ද්විත්ව බොයිලේරු වේ. ඔබට එළවළු අමුවෙන් තම්බා, පිළිස්සීම හෝ අනුභව කළ හැකිය, ආහාරයේ එක් එක් නව නිෂ්පාදනයට දරුවාගේ ප්‍රතික්‍රියාව හොඳින් අධ්‍යයනය කරන්න. විශිෂ්ට විකල්පයක් වනුයේ එළවළු ඉස්ටුවක් වනු ඇත.

බැදපු, අච්චාරු දමන ලද හෝ ටින් කළ එළවළු අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද මෙම සැකසුම් ක්‍රමය සමඟ සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග පාහේ නැති වී යන අතර ආමාශයේ ඇති කොලික හැර දරුවාට හොඳ කිසිවක් ගෙන එන්නේ නැත. එසේම, ඔබ ආහාරයට පෙර, විශේෂයෙන් දරුවාගේ ජීවිතයේ මුල් මාසවලදී මෙයොනීස් සමඟ එළවළු කෑම කන්න එපා.

මේ අනුව, සෘතුමය එළවළු අනුභව කිරීමෙන්, කාන්තාවක් තම දරුවා රස සංවේදනයන්ගෙන් පොහොසත් ලෝකයට හඳුන්වා දෙන අතර ශක්තිමත් දරුවෙකුගේ වේගවත් වර්ධනය සඳහා පදනම දැමීමට උපකාරී වන විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් ඔහුගේ ශරීරය පුරවයි.

ගර්භණී සමයේදී ආහාර සීමා කිරීමෙන් පසු කාන්තාවක් තවත් වැදගත් කාල පරිච්ඡේදයකට මුහුණ දෙයි - මව්කිරි දීම. මෙම අවස්ථාවේදී, තරුණ මවකට සෑම විටම මුහුණ දීමට සිදු වන්නේ කුමන නිෂ්පාදන අවශ්‍යද සහ ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට වඩා හොඳ මොනවාද යන ප්‍රශ්නයට ය. වඩාත්ම මතභේදාත්මක කාරණයක් වන්නේ එළවළු පරිභෝජනයයි.

මව්කිරි වල ගුණාත්මකභාවය සහ සංයුතිය දරුවාගේ වර්ධනයට සෘජුවම බලපායි. කිරි දෙන මව්වරුන් තම ආහාර වේල ගැන කරදර වීම සහ මව්කිරි දීමේ විශේෂඥයින්, වෛද්‍යවරුන්, ඔවුන්ගේ මිතුරන් සමඟ සාකච්ඡා කිරීම නිෂ්ඵල නොවේ, මව්කිරි දීමේදී අනුභව කළ හැකි ආහාර මොනවාද (මව්කිරි දීමේදී අනුභව කළ හැකි දේ - නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව) සහ විශේෂයෙන්, මව්කිරි දෙන විට ඔබට ආහාරයට ගත හැකි එළවළු මොනවාද?

බොහෝ කාන්තාවන් මව්කිරි දීමේදී ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙන් එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරයි, දරුවාගේ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවෙන් (කොලික්, ගෑස්, ඉදිමීම, ආදිය) ඍණාත්මක ප්රතික්රියා වලට බිය වන අතර ළදරුවෙකු තුළ අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවලට බිය වේ.

කෙසේ වෙතත්, කිරි දෙන මවක් දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු ශරීරය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා සහ දරුවාට අවශ්‍ය සියලුම විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ලබා දීම සඳහා විවිධ හා උසස් තත්ත්වයේ ආහාර වේලක් අනුභව කළ යුතුය. මෙම කාර්යයේ ප්රධාන සහායකයින් එළවළු වේ.

ඔවුන් ආහාර වේලෙහි නොමැති නම්, කිරි දෙන මවකට මලබද්ධය ඇතිවිය හැක, මන්ද තන්තු අන්තර්ගතය නිසා ඒවා ස්වාභාවික මෘදු විරේචකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. එළවළු වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් සහිත ආහාර සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට සිදුවන බැවින් අතිරික්ත බර වැඩිවීමේ අවදානමක් ඇත. තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, කිරි දෙන කාලය තුළ අවශ්ය වන විටමින් ප්රධාන මූලාශ්රවලින් එකක් වන්නේ එළවළු ය.

කිරි දෙන කාන්තාවක් සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් එළවළු ඔබේ කලාපයේ වගා කරන ලද සහ දේශීය ආහාරවල සාමාන්ය වේ. ඔවුන් සමයට අනුරූප විය යුතුය: ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ දී නැවුම් එළවළු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම වඩා හොඳ වන අතර ශීත ඍතුවේ සහ වසන්තයේ දී ශීත කළ අය සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත.

ඕනෑම එළවළු ක්රමයෙන් මෙනුවේ ඇතුළත් කළ යුතුය, සෑම දින දෙක තුනකට වරක් එක් වර්ගයක්, කුඩා කොටස් වලින් ආරම්භ කරන්න. මේ අනුව, මාස කිහිපයකට පසු, කිරි දෙන කාන්තාවකට ලැයිස්තුව පුළුල් කිරීමටත්, දරුවාට ඍණාත්මක ප්රතිවිපාකවලට බිය නොවී, ඇය හුරුපුරුදු ආහාර සියල්ලම පාහේ සන්සුන්ව ආහාරයට ගැනීමටත් හැකි වනු ඇත. ඔබ නව එළවළු හඳුන්වාදීම සඳහා ප්රතික්රියාවක් තිබේ නම්, ඔබ එය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතු නැත. අමු එළවළු බේක් කළ සහ ස්ටූස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එවැනි ප්රතික්රියා වල අවදානම අතිශයෝක්තියට නංවා ඇති අතර ඒවා ළදරුවන්ගෙන් ඉතා කුඩා ප්රතිශතයක් තුළ සිදු වේ.

ළදරුවෙකු තුළ අසාත්මිකතා ඇති විය හැක, විශේෂයෙන් දුර්ලභ හා විදේශීය එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන්. ඔබට හුරුපුරුදු සාමාන්‍ය එළවළු සමඟද එය සිදුවිය හැකි වුවද: සෑම දරුවෙකුම තනි පුද්ගලයෙකි!

බොහෝ අවස්ථාවලදී, බිය අතිශයෝක්තියට නංවා ඇත: කෙසේ වෙතත්, එළවළු විටමින් ප්රභවයකි.ඒවා අනුභව කිරීමේදී නරක් නොවන බවට මව්වරුන් නිතරම සැලකිලිමත් විය යුතුය. ඔබ සැක සහිත ස්ථානවල එළවළු මිලදී නොගත යුතුය, ඒවා ගබඩාවක දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇති අතර, සමහර විට, විවිධ රසායනික ද්රව්ය සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. බොහෝ ආනයනික එළවළු පළිබෝධනාශක සහ නයිට්රේට් අඩංගු වන අතර, දරුවාගේ සෞඛ්යයට හානි කළ හැකිය.

කිරි දෙන කාලය තුළ මවගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් විය යුතුය

කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා අවසර ලත් එළවළු ඔබ දිනපතා ආහාරයට ගැනීමට පුරුදු වී සිටින එළවළු: කැරට්, අර්තාපල්, ගෝවා, ගම්මිරිස්, පිපිඤ්ඤා, zucchini, වම්බටු.

• අල.මෙම එළවළු දරුවාගේ ශරීරයේ නිසි වර්ධනය සඳහා අවශ්ය වන thiamine අඩංගු වේ;
• බීට්.විටමින් C ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වන අතර මලබද්ධය වළක්වයි. බීට්රූට් කේවියර් හෝ බෝර්ෂ්ට්, මෙන්ම සරලව තම්බා මුල් එළවළු, රක්තහීනතාවය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ;
• කැරට්.කැරොටින් පොහොසත්, විටමින් B6, විටමින් A, මවගේ සහ දරුවාගේ දර්ශනය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි;
• සුචිනි.තඹ, මැග්නීසියම්, යකඩ, පොටෑසියම් සහ කැල්සියම් වැනි ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත්;
• මිහිරි ගම්මිරිස්එහි සංයුතියට ඇතුළත් කර ඇති රූටින් සහ කැල්සියම් කේශනාලිකා ශක්තිමත් කරයි. කොළ සහ කහ ගම්මිරිස් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය;
• වම්බටු.ඒවා පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන පෙක්ටීන් ප්‍රභවයකි;
• සැල්දිරි.ඉදිමීම සමඟ හොඳින් උපකාරී වේ, විටමින් බී සහ ඊ, කැරොටින් පොහොසත්;
• මල්ගෝවා.දරුවාගේ හොඳ මානසික වර්ධනය සඳහා අවශ්ය ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වේ. මෙම එළවළු බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා සඳහා ද ප්‍රයෝජනවත් වේ;
• හරිත ලූනු.එහි ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ - ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක විශාල ප්‍රමාණයක්.

ඔබ ප්රවේශමෙන් ආහාරයට ගත යුතු එළවළු මොනවාද?

• පිපිඤ්ඤාමෙය ඉතා අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහ අසාත්මිකතා අවම අවදානමක් සහිත එළවළු වර්ගයකි. කෙසේ වෙතත්, එය දරුවා තුළ වැඩි වායුව සෑදීමට හේතු විය හැක, එබැවින් කිරි දෙන මව්වරුන් එය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, විශේෂයෙන් දරුවාගේ ජීවිතයේ පළමු මාසයේ (පිපිඤ්ඤා ගැන වැඩි විස්තර);
• තක්කාලි.සින්ක්, කැල්සියම්, යකඩ අඩංගු වේ. ඒවා රක්තහීනතාවය සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වලට එරෙහිව හොඳ වැළැක්වීමකි. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ආහාර වේලට හඳුන්වා දීම මාසයක් දක්වාඑය වටින්නේ නැත. තක්කාලි නැවුම්ව ආහාරයට ගැනීම සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි. ඔබ රතු තක්කාලි වලට අසාත්මික නම්, ඔබට කහ ඒවා උත්සාහ කළ හැකිය, ඒවා හයිපෝඇලර්ජෙනික් (තක්කාලි ගැන වැඩි විස්තර);
• සුදු ගෝවා.අවම වශයෙන් පළමු මාසය සඳහා එය අමු ලෙස පරිභෝජනය නොකිරීම වඩා හොඳය. එළවළු බඩවැලේ පැසවීම සහ ඉදිමීම ඇති කළ හැකි වුවද, දරුවා තුළ එම ගැටළු අනිවාර්යයෙන්ම සිදු නොවේ. තරමක් ආක්‍රමණශීලී නිෂ්පාදනයක් වන ගෝවා බැහැර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නමුත් ඔබට ආරක්ෂිතව ස්ටූ කර තම්බා ගෝවා අනුභව කළ හැකිය;
• රනිල කුලයට අයත් බෝගඔවුන් කොලික සහ වැඩි වායුව සෑදීමට හේතු විය හැක, එබැවින් දරුවාට මාස 3 ක් වන තුරු ඒවා භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය. මෙම කාලය වන විට, ඔහුගේ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව ප්රමාණවත් ලෙස පිහිටුවා ඇති අතර කොලික සාමාන්යයෙන් පහව යයි. එවිට ඔබට තම්බා හෝ ස්ටූ කළ ඇට, බෝංචි සහ පරිප්පු උත්සාහ කිරීමට පටන් ගත හැකිය, දරුවාගේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීම;
• ළූණු සහ සුදුළූණු.ළදරුවෙකුගේ ජීවිතයේ පළමු මාසයේ මෙම නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. ඔවුන් මව්කිරි සඳහා නිශ්චිත රසයක් ලබා දෙන අතර දරුවාට මව්කිරි දීම ප්රතික්ෂේප කිරීමට හේතු විය හැක. අනාගතයේදී, ඔබට මෙම සුදුළූණු සහ ළූණු සාධාරණ ප්‍රමාණවලින් ඔබේ ආහාර වේලට ක්‍රමයෙන් හඳුන්වා දිය හැකිය.
• අලිගැට පේර, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වැනි අපේ ප්‍රදේශයට විදේශීය එළවළු.ඔවුන් දරුවා තුළ අසාත්මිකතා හෝ අජීර්ණ ඇති විය හැක.

මව්කිරි දීමේදී ඔබ දීප්තිමත් වර්ණ සහිත එළවළු අනුභව නොකළ යුතු බවට විශ්වාසයක් පවතී. මෙය වැරදි මතයකි. කාන්තාවක් මෙම වර්ගයේ එළවළු වලට ආසාත්මික නොවේ නම්, ඔවුන්ගේ දීප්තිමත් වර්ණ නොතකා, ඇය ආරක්ෂිතව වට්ටක්කා, බීට්, කැරට් සහ තක්කාලි කන්න පුළුවන්. නමුත් කිරි දෙන මව්වරුන් ඇත්ත වශයෙන්ම අනුභව නොකළ යුත්තේ ටින් කළ එළවළු ය. අච්චාරු වල භයානක සංයෝග අඩංගු වේ - ලුණු, විනාකිරි සහ උණුසුම් කුළුබඩු. ළදරුවෙකුට ඔවුන්ව හඳුන්වා දීම සඳහා අවසාන ස්ථානය වන්නේ ඔහුගේ ජීර්ණය දැනටමත් ස්ථාපිත වී ඇති අතර අවශ්ය එන්සයිම සංකීර්ණයක් වර්ධනය කර ඇති විටය.

කිරි දෙන කාලය තුළ එළවළු අනුභව කරන්නේ කෙසේද?

හැකි නම්, එළවළු නැවුම්ව අනුභව කළ යුතුය. නමුත් ඔබ අමු ආහාර වේලක් සමඟ වැඩිපුර ගෙන නොයා යුතුය, විශේෂයෙන් දරුවා ඉතා කුඩා වන විට, ඒවා ජීර්ණය කිරීමට අපහසු බැවින්. තාප පිරියම් කිරීමේ වඩාත් හානිකර ක්රම වන්නේ තාපාංකය (විශේෂයෙන් තැම්බීම) සහ පිළිස්සීමයි. නිෂ්පාදනවල ප්රතිලාභ හැකිතාක් ආරක්ෂා කර ගැනීමට මෙය ඔබට ඉඩ සලසයි.

සෘතුමය බව ගැනද අමතක නොකරන්න. මුල් එළවළු බොහෝ විට ඉක්මනින් ඉදවීමට සකස් කර ඇත. ආනයනික එළවළු, වෙළඳපල පෙනුමක් ලබා දීම සඳහා බොහෝ විට සකස් කරන ලද ඒවා ද අනතුරක් විය හැකිය. ඔබ windowsill මත පවා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි ඔබම වගා කළ හැකිය.

මව්කිරි දීම මවගේ සහ දරුවාගේ ජීවිතයේ වගකීම් සහ ප්රීතිමත් කාල පරිච්ඡේදයකි. කිරි දෙන මව ප්‍රතිශක්තිය සහ ඇගේ ආදරයේ කොටසක් මව්කිරි සමඟ දරුවාට ලබා දෙන්නේ මෙම කාල පරිච්ඡේදයේදීය. එළවළු සහ පලතුරු වලින් පොහොසත් නිසි පෝෂණය, මවගේ ශක්තිය නැවත ලබා ගැනීමට සහ දරුවාට අවශ්ය සියල්ල ලබා දීමට උපකාර වන අතර, දරුවා සමගියෙන් වර්ධනය වේ.

දරුවාගේ වර්ධනය හා සංවර්ධනය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ මව්කිරි වල ගුණාත්මකභාවය මත ය. එමනිසා, මව විසින් ප්රවේශමෙන් නිෂ්පාදන තෝරාගෙන ආහාර වේලක් සකස් කළ යුතුය, මන්ද පෝෂණය කිරීමේදී සෑම මූලද්රව්යයක්ම කිරි සමග අලුත උපන් බිළිඳාගේ ශරීරයට ඇතුල් වේ.

උපතින් පසු පළමු මාසවලදී, දරුවාගේ අසාත්මිකතා, කොලික හෝ ආහාර ජීර්ණ ගැටළු ඇතිවීමේ අවදානම ඉතා ඉහළ ය. එළවළු ඇතුළු හුරුපුරුදු සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර නිසා පවා මෙය සිදු වේ.

විය හැකි අවදානම් තිබියදීත්, කිරි දෙන කාන්තාවකගේ මෙනුවේ එළවළු ප්රධාන ස්ථානය ගනී. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම නිෂ්පාදන විටමින් සහ ප්රයෝජනවත් macroelements පොහොසත් වන අතර, දරු ප්රසූතියෙන් පසු මවට ඉක්මනින් සුවය ලැබීමට සහ අලුත උපන් බිළිඳාගේ සාමාන්ය වර්ධනය සඳහා අවශ්ය වේ.

කෙසේ වෙතත්, කිරි දෙන මවකට ආහාරයට ගත හැකි එළවළු මොනවාද සහ පසුව ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතු බෙදීමක් තිබේ.

සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු

• අර්තාපල් තයමින්, පොටෑසියම්, පොස්පරස් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. අර්තාපල් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයෙන් ජලය සහ මේස ලුණු ඉවත් කිරීමෙන් පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු වේ.

කෙසේ වෙතත්, අර්තාපල් කැලරි ඉහළ බව මතක තබා ගන්න. එය අනෙකුත් එළවළු වලට වඩා 2-3 ගුණයකින් වැඩි ය. එමනිසා, ඔබ නිෂ්පාදනය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. එසේ නොමැති නම්, එය පූර්ණත්වය හා අජීර්ණයට තුඩු දෙනු ඇත. කිරි දෙන මවකට දිනකට අල තුන හතරක් ආහාරයට ගැනීම ප්‍රමාණවත්ය.

මව්කිරි දීම සඳහා හොඳම ආහාරය තම්බා හෝ බේක් කළ අර්තාපල් වේ. ඔවුන්ගේ ශරීරයේ ප්රමාණවත් පොටෑසියම් නොමැති අය සඳහා බේක් කළ අර්තාපල් විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. නමුත් මව්කිරි දෙන අතරතුර ඔබ ෆ්රයිඩ් ආහාර හෝ ප්රංශ ෆ්රයිස් අනුභව නොකළ යුතුය.

• වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි වල විටමින් සී සහ ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වේ. ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ ඉහළම අන්තර්ගතය පැඟිරි පලතුරු වල යැයි සිතීම බොහෝ අය වැරදියි. ඇත්ත වශයෙන්ම, වට්ටක්කා ප්රමුඛ ස්ථානය ගනී. වට්ටක්කා හෘදය, රුධිර නාල, වකුගඩු, අස්ථි සහ ස්නායු පද්ධතියේ රෝග සඳහා පරිභෝජනය කළ යුතුය.

වට්ටක්කා යනු ළදරුවෙකු පෝෂණය කිරීමේදී අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදනයකි. එපමණක් නොව, පළමු අනුපූරක පෝෂණය සඳහා භාවිතා කරනුයේ මෙම එළවළු ය. එය ප්රෝටීන් පොහොසත් වන නිසා, දරුවාගේ සාමාන්ය වර්ධනය හා වර්ධනය සහතික කරයි.

බ්රොකොලි ඊටත් වඩා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම විශේෂයේ යකඩ, පොටෑසියම් සහ සින්ක් ඇතුළු සම්පූර්ණ පරාසයක සාර්ව මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. බ්‍රොකොලි වල විටමින් C සහ B වල දෛනික වටිනාකමෙන් 150% ක් අඩංගු වේ. මෙම නිෂ්පාදනය වණ සුව කිරීමට සහ පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.

නැවුම් ගෝවා සමහර විට ඉදිමීමට හේතු වන බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් එළවළු තම්බා හෝ වාෂ්ප කිරීම වඩා හොඳය.

• එළවළු වල අඩංගු බීටා කෙරටින් අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකි බැවින් ප්‍රවේශමෙන් කැරට් භාවිතා කරන්න. කැරට් ක්රමයෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දීම සහ දරුවාගේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කරන්න.

අලුත උපන් බිළිඳාට සමේ රතු පැහැය, කුෂ්ඨ හෝ පීල් නොමැති නම්, කැරට් අනුභව කිරීමට නිදහස් වන්න. එපමණක්ද නොව, මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රයෝජනවත් විටමින් ගොඩක් තිබේ. විටමින් A විශාල ප්‍රමාණයක් දර්ශනය වැඩි දියුණු කරන අතර දරුවාගේ සාමාන්‍ය වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරන අතර සාමාන්‍ය සමේ තත්ත්වයද පවත්වා ගනී.

• බීට් ද ප්‍රවේශමෙන් අනුභව කළ යුතුය, මන්ද ඒවායේ අසාත්මිකතා අඩංගු වේ. බීට් මල බද්ධය ඉවත් කර ශරීරය පිරිසිදු කරයි. එය වේදනාව සමනය කරන අතර ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත. මීට අමතරව, බීට් අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් වේ.

නමුත් අධික සීනි ප්‍රමාණය නිසා දියවැඩියාව ඇති මවක් බීට් ආහාරයට නොගත යුතුය. බීට් කැල්සියම් අවශෝෂණය වළක්වන බැවින් ඔස්ටියෝපොරෝසිස් ඇති කාන්තාවන් ද මෙම නිෂ්පාදනයේ භාවිතය සීමා කළ යුතුය.

• Zucchini යනු දෙවැන්න සඳහා අසාත්මිකතා ඇති විට බීට් සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයකි. එළවළු ශරීරය පිරිසිදු කරන අතර විෂ ඉවත් කරයි. ඒ සමගම, එය වායුව සෑදීමට බලපාන්නේ නැති අතර අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති නොකරයි.

විටමින් A, B සහ C ප්‍රසව කාලය තුළ මවට එතරම් අවශ්‍ය වන සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් වල තත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කර වැඩිදියුණු කරනු ඇත. Zucchini දරුවාට ද හොඳයි - එය ක්‍රියාකාරී සංවර්ධනය සහතික කරන අතර අලුත උපන් බිළිඳාගේ ශරීරය ශක්තිමත් කරයි.

මාර්ගය වන විට, zucchini පිසීමේදී, කපන ලද පීල් ඉවතට නොයන්න, නමුත් එය මුහුණු ආවරණයක් ලෙස භාවිතා කරන්න. එළවළු වල පීල් සමේ ව්යුහයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

• වට්ටක්කා යනු විටමින් සී, බී සහ පීපී ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් ආහාර දිරවීමේ සහ බඩවැල්වල ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කරන අතර ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරලය ඉවත් කරයි.

නිෂ්පාදනයේ වාසි අඩු කැලරි වේ. කෙසේ වෙතත්, සංයුතියේ කැරොටින් අඩංගු වන අතර, අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. එමනිසා, ඔබට සීමිත ප්රමාණවලින් වට්ටක්කා ආහාරයට ගත හැකිය. තවද ඔබට අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් තිබේ නම්, එවැනි ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දමන්න.

අසාත්මිකතා නොමැති අය සඳහා, වට්ටක්කා කැඳ, ඉස්ම හෝ සුප් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් වනු ඇත.

මව්කිරි දෙන විට, මව කුළුබඩු සහිත ආහාර අනුභව නොකළ යුතුය. දරුවා ඉපදී මාස හයකට පසු ඔබේ ආහාර වේලට ළූණු සහ සුදුළූණු හඳුන්වා දිය හැකිය. සුදුළූණු සහ ළූණු සීතල සඳහා හොඳ වැළැක්වීමකි. ඔවුන් ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කර වෛරස් සුව කරනු ඇත;

• වම්බටු, බෙල් පෙපර් සහ තක්කාලි

වර්ණ ගැන්වූ ආහාර අසාත්මිකතාවන්ට හේතු විය හැකි බැවින්, පෝෂණය කිරීමේදී වර්ණ එළවළු අනුභව කිරීමට වෛද්යවරුන් උපදෙස් දෙන්නේ නැත. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් දරුවාට සහ මවට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. එමනිසා, මෙම නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම අත් නොහරින්න. දරු ප්‍රසූතියෙන් මාස තුන හතරකට පසු ඔබේ මෙනුවේ පාට එළවළු ඇතුළත් කරන්න.

තක්කාලි යකඩ, කැල්සියම් සහ සින්ක්, විටමින් C සහ B6 අඩංගු වේ. පලතුරු පිළිකා, රක්තහීනතාවය සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වලට එරෙහිව විශිෂ්ට වැළැක්වීමකි. දෛනික සම්මතය දිනකට කෑලි එකක් හෝ දෙකක් වේ.

වම්බටු බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරයි, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර ආයු කාලය වැඩි කරයි. මෙම නිෂ්පාදනය රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන දරුවන්ට සුදුසු වේ, එය hematopoiesis ප්රවර්ධනය කරයි. දිනකට වම්බටු යුෂ වීදුරුවක් පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.
මිහිරි ගම්මිරිස් කේශනාලිකා ශක්තිමත් කරයි, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, නින්ද නොයාම සහ මානසික අවපීඩනය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, එය පිළිකා වර්ධනය හා රුධිර කැටිති ඇතිවීම වළක්වයි. ඔබේ ආහාර වේලට ගම්මිරිස් හඳුන්වා දීමෙන් පසු දිනකට එක් ගම්මිරිස් කන්න. ඒ සමගම, හරිත ගම්මිරිස් තෝරන්න.

පිපිඤ්ඤා තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට දායක වන අයඩින් වලින් පොහොසත් ය. ඔවුන් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම සහ ප්රෝටීන් ආහාර අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි.

දරුවාගේ උපතෙන් මාස තුනකට පෙර පිපිඤ්ඤා ආහාරයට හඳුන්වා දිය හැකිය. ඒ සමගම, නැවුම් එළවළු පමණක් තෝරන්න. ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා බැහැර කළ යුතුය.

මෙම වර්ගයේ ගෝවා ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් එය ඉදිමීමට හේතු වන අතර ආහාර ජීර්ණයට අහිතකර ලෙස බලපායි. එමනිසා, මව්කිරි දෙන විට, වට්ටක්කා හෝ බ්රොකොලි වලට මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය. ඔබේ ආහාර වේලෙන් ගෝවා ඉවත් කරන්න. මෙය "ආක්රමණශීලී" නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය දරුවාගේ ආහාර ජීර්ණයට ඍණාත්මක ලෙස බලපෑ හැකිය.

මව්කිරි දෙන විට මවකට පරිභෝජනය කළ හැකි එළවළු මොනවාද සහ නොකළ හැකි දේ අපි තීරණය කර ඇත. මෙම නිර්දේශයන් ළදරුවෙකුගේ ජීවිතයේ පළමු මාස ​​3-4 සඳහා සුදුසු වේ. මෙම කාලය තුළ, ශරීරය අනුවර්තනය වී එය භාවිතා කරයි, ඉන්පසු ඔබ ක්රමයෙන් මෙනුවට නව නිෂ්පාදන හඳුන්වා දීමට පටන් ගනී.

මතක තබා ගන්න, වැදගත් වන්නේ ඔබට අනුභව කළ හැකි ආහාර පමණක් නොවේ. නමුත් ඒවා නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද.

භාවිතයේ නීති

1. පරිස්සමින් අනුපූරක පෝෂණය ආරම්භ කරන්න. උදෑසන නව නිෂ්පාදනයේ කුඩා කොටසක් උත්සාහ කරන්න. ඉන්පසු දින දෙකක් ඔබේ දරුවාගේ යහපැවැත්ම නිරීක්ෂණය කරන්න;
2. ඍණාත්මක ප්රතික්රියාවක් නොමැති නම් (කොලික්, කුෂ්ඨ, රතු පැහැය, ආදිය), එවිට නව නිෂ්පාදනය ආහාරයට ගත හැකිය. ප්රතික්රියාවක් තිබේ නම්, ඔබ අවම වශයෙන් මාස දෙකක් සඳහා මෙම නිෂ්පාදනය අත්හැරීමට සිදු වනු ඇත;
3. නව එළවළු උත්සාහ කිරීම අතර, දින 2-3 ක් ගත කරන්න;
4. දෙන්නෙකුට කන්න එපා. නිර්දේශිත දෛනික දීමනා වලට ඇලී සිටින්න;
5. මෙයොනීස් සමඟ එළවළු වලට ආදරය කරන මවකට අවම වශයෙන් මාස හයක්වත් මෙම සෝස් අත්හැරීමට සිදුවනු ඇත;
6. අවශ්ය නම්, ඔබ එළවළු වලට බටර් හෝ ඔලිව් තෙල් එකතු කළ හැකිය;
7. තැම්බූ, තම්බා හෝ බේක් කළ එළවළු අනුභව කරන්න. නැවුම් පලතුරු ද ඉඳහිට පරිභෝජනය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් සමඟ ප්රවේශම් වන්න. නමුත් ෆ්රයිඩ් ආහාර ගැන අමතක කිරීම වඩා හොඳය;
8. නැවුම්, සෘතුමය එළවළු, වඩාත් සුදුසු ඔබේ ගෙවත්තෙන් අනුභව කරන්න. ගබඩාවෙන් මිලදී ගත්, විශේෂයෙන් ශීත ඍතුවේ, එළවළු පිළිකා කාරක, නයිට්රේට්, ඩයි වර්ග සහ අනෙකුත් භයානක රසායනික ද්රව්ය වලින් පිරී ඇත;
9. පෝෂණ කාලය ශීත ඍතුවේ දී වැටේ නම්, ගිම්හානයේදී එළවළු කැටි කරන්න. කැටි කිරීමට අවසර ඇත්තේ එක් වරක් පමණක් බව මතක තබා ගන්න!
10. එළවළු තෝරාගෙන පරිස්සමින් සෝදන්න.

එළවළු වලින් සුප් හොද්ද සහ ඉස්ටුවක්, සලාද සහ ඉස්ම, කැඳ සහ කැස්රෝල් සකස් කරන්න. මාර්ගය වන විට, ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධව එළවළු අතුරු කෑමක් හෝ සුප් කිරි ප්රමාණය වැඩි වනු ඇත. ප්‍රෝටීන් ආහාර පමණක් ප්‍රවේශමෙන් ප්‍රතිකාර කළ යුතු අතර ඒවා ප්‍රබල අසාත්මිකතාවයක් අඩංගු බැවින් අධික ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය.

ඔබේ දරුවාට හානියක් නොවන පරිදි මව්කිරි දීමේදී ඔබට කන්න පුළුවන් එළවළු මොනවාදැයි දැන් ඔබ දන්නවා. ඔවුන් ආහාර විවිධාංගීකරණය කරයි, මවගේ පෙර හැඩය නැවත ලබා ගැනීමට සහ දරුවාගේ ක්රියාකාරී වර්ධනයට දායක වේ.

දරු ප්රසූතියෙන් පසු, තරුණ මවකගේ ප්රධාන කාර්යයක් වන්නේ දරුවාට උසස් තත්ත්වයේ සහ පෝෂ්යදායී පෝෂණයයි. කාන්තාවකට මෙම ගැටළුව විසඳා ගත හැක්කේ ඇගේම සමබර ආහාර වේලකින් පමණි, එය සරල ප්‍රශ්නයකට පිළිතුරු දීමෙන් සම්පාදනය කළ හැකිය: “මව්කිරි දෙන විට ඔබට අනුභව කළ හැකි එළවළු මොනවාද?”

ගර්භණී සමයේදී, අනාගත මව සඳහා බොහෝ ආහාර සීමා කිරීම් තිබේ. ඇයගේ ආහාර වේලෙහි අරමුණ වන්නේ ගර්භණී සමයේදී අධික බර, විවිධ පරිවෘත්තීය ආබාධ සහ හෝමෝන ආබාධවලට එරෙහිව සටන් කිරීමයි. පොහොසත් හා පුළුල් කළ ආහාර වේලකට මාරුවීම සුමට විය යුතු අතර, ඔවුන්ගෙන් සකස් කරන ලද නැවුම් එළවළු සහ කෑම මේ සඳහා තරුණ මවට උපකාර කරනු ඇත.

දරු ප්රසූතියෙන් පසු වහාම අම්මා සඳහා එළවළු

සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා, තම්බා හෝ ස්ටූ කර ගත් අර්තාපල් පරිභෝජනය කිරීම මෙම ශාකය වාෂ්ප කිරීම වඩාත් සුදුසුය. වෙනසක් සඳහා, තරුණ මවකට අර්තාපල් පිළිස්සීමට උපදෙස් දිය හැකිය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී ලුණු ප්රමාණය අඩු කිරීම සහ එළවළු තෙල් භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ.

වට්ටක්කා වල විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය දරුවාගේ ශරීරයේ වර්ධනය සඳහා උපකාර කළ යුතුය. මෙම එළවළු ඔබේ මවගේ ආහාර වේලට කසාය, එළවළු සුප් හෝ ඔලිව් තෙල් සහිත සැහැල්ලු භාජනයක් ආකාරයෙන් ඇතුළත් කළ හැකිය.

එහි ශක්තිය සහ විටමින් සන්තෘප්තිය ගැන සඳහන් කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම එළවළු මව්කිරි වලට ඇතුල් වුවහොත්, එය බිඳෙනසුලු ළදරුවෙකුගේ ශරීරයේ ආහාර ජීර්ණ ආබාධ ඇති කළ හැකි අතර, උදරාබාධ හා ඉදිමීමද ඇති විය හැක.

බෙල් හෝ මිහිරි ගම්මිරිස්වල ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එය සමාන ප්‍රකාශනයන්ට තුඩු දෙයි, එබැවින් දරු ප්‍රසූතියෙන් මාස 2 - 3 කට පසු මෙම ශාකයේ පළමු කෑම ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම වඩා හොඳය. විශේෂඥයන් දිනකට නිෂ්පාදන 30 - 50 ග්රෑම් සහ සතියකට ග්රෑම් 150 කින් ආරම්භ කිරීම නිර්දේශ කරයි.

කිරි දෙන කාන්තාවකගේ මේසයට මිහිරි ගම්මිරිස් පැමිණෙන්නේ නම්, එය කහ හෝ කොළ පමණක් විය යුතුය. රීතිය එයයි බොහෝ රතු එළවළු සහ පළතුරු දරුවා තුළ අසාත්මිකතා ඇති කරයි, මෙම ශාකය සඳහා බෙහෙවින් සුදුසු ය.

දරු ප්රසූතියෙන් පසු පළමු මාසය: කාන්තාවක් කළ හැකි දේ

බොහෝ තරුණ මව්වරුන් ගර්භණී සමයේදී අමතර පවුම් ලබා ගන්නා අතර, ඔවුන්ගේ දරුවාගේ උපතෙන් පසු ඔවුන්ගේ කරුණාව සහ අලංකාරය නැවත ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරති. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මානව වර්ගයාගේ සාධාරණ භාගයේ බොහෝ නියෝජිතයින් එළවළු සහ පළතුරු ආහාර වේලකට මාරු වීමට උත්සාහ කරයි, ප්රෝටීන්, මේද සහ කාබෝහයිඩ්රේට සඳහා දරුවාගේ ශරීරයේ අවශ්යතා ගැන අමතක කරති.

නවීන පර්යේෂණවලට අනුව, ශාක ආහාර කාන්තාවකගේ ආහාර වේලෙහි 30% නොඉක්මවිය යුතුය. ඔබ කිරි දෙන මවක් සඳහා පෝෂණය සමතුලිත නොකරන්නේ නම්, මව්කිරි සංයුතිය දරුවාගේ ශරීරයේ සියලුම අවශ්යතා සපුරාලන්නේ නැත.

ස්වාභාවිකවම, දරුවාගේ පළමු අනුපූරක ආහාරය එළවළු සහ පලතුරු වලින් සමන්විත වේ. දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු පළමු මාසයේ දැනටමත් කිරි දෙන කාන්තාවකට මෙම නිෂ්පාදන ඇගේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දීමට මෙය ඉඩ සලසයි. කෙසේ වෙතත්, අසම්පූර්ණ දරුවන්ගේ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ හැකියාවන් සම්බන්ධ සැලකිය යුතු සීමාවන් තිබේ.

ළමා රෝග විශේෂඥයින් පවසන්නේ දරුවාගේ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව නව යථාර්ථයන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම අනුගත වීම දින 75-90 ක් ගත වන බවයි. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, කාන්තාවකගේ ආහාර වේල දැඩි ලෙස සීමා කර ඇති අතර, අර්තාපල් සහ වට්ටක්කා පමණක් ආහාරයට ඉඩ දෙනු ලැබේ. උපතින් පසු පළමු මාසයේ මවි කිරි කාලය තුළ, ඔවුන් තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පමණක් ආහාරයට ගත හැකිය.

කිරි දෙන කාන්තාවක් සඳහා එළවළු කට්ටලය දරු ප්රසූතියෙන් මාස 4 - 6 කට පසුව

කාලය ඉක්මනින් පියාසර කරන අතර, දරුවාගේ ශරීරය බාහිර කෝපයට ගොදුරු වීමේ අවදානම අඩු වේ. දරුවාට මාස 4 ක් වයසැති වහාම, කාන්තාවක් තම ආහාර වේලට උයනේ සිට නව තෑගි හඳුන්වා දීමට පටන් ගත හැකිය. පළමුවෙන්ම, මෙය සුදු ගෝවා, බීට් සහ පිපිඤ්ඤා ඇතුළත් වේ.

මව්කිරි දීමේදී එළවළු මවට සහ ඇගේ දරුවාට අතිශයින්ම වැදගත් වේ, මන්ද ඒවා විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍යවල ප්‍රධාන ප්‍රතිශතය සපයන බැවිනි. ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති ශාකවල, මෙම දර්ශකය සාමාන්යයෙන් වඩා වැඩි ය.

ගෝවා විටමින් A, C, E වලින් පොහොසත් වන අතර මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ යකඩ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. පෝෂ්ය පදාර්ථවල ප්රතිශතයේ මට්ටම අනුව, පිපිඤ්ඤා සුදු එළවළු වලට වඩා බෙහෙවින් පහත් නොවේ.

කෙසේ වෙතත්, මෙම පලතුරු දරුණු වායුව සෑදීම හේතුවෙන් මව සහ දරුවා තුළ ඉදිමීම ඇති කළ හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. එබැවින්, නව එළවළු පළමු ආහාරයට ගැනීම අවම වශයෙන් අඩංගු විය යුතුය - 50 - 100 ග්රෑම් නොඉක්මවන පිඟන් තාප පිරියම් කළ යුතුය. තරුණ මවකට ස්වභාව ධර්මයේ මෙම ත්‍යාගයන් ස්ටූ ස්වරූපයෙන් අනුභව කිරීමෙන් දින 15 කට පසු අමු ස්වරූපයෙන් ලබා ගත හැකිය.

එම කාලය තුළම කාන්තාවකගේ දෛනික ආහාර වේලට කැරට් ද හඳුන්වා දිය හැකිය. කුඩා පුද්ගලයෙකුට, මෙම එළවළු මලබද්ධය ස්වාභාවික වැළැක්වීමකි, එය ඕනෑම විරේචකයකට වඩා දරුවාගේ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව මත ක්රියා කරයි. කැරට් වල negative ණාත්මක පැත්ත වන්නේ එහි තරමක් ඉහළ අසාත්මික ක්‍රියාකාරකම් සහ මූල එළවළු වල රතු පැහැයයි.

කිරි දෙන කාන්තාවක් පෝෂණය කිරීම සඳහා තක්කාලි භාවිතා කිරීම සම්බන්ධයෙන් එකම කතාවකි. විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවල ඉහළ අන්තර්ගතය මව සහ දරුවා තුළ අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා වර්ධනය වීමේ ඉහළ සම්භාවිතාව මගින් සමනය වේ. කෙසේ වෙතත්, නව නිෂ්පාදන වලට අනුවර්තනය වීමේ කාලය සාර්ථක වී ඇත්නම්, කිරි දෙන කාලය තුළ තක්කාලි සහ කැරට් ප්රසන්න ලෙස හෙද මේසය විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.

බීට් ගැන වචන කිහිපයක්. මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ තරමක් පෝෂ්‍යදායී එළවළු අනිවාර්යයෙන්ම දරුවාගේ සහ ඔහුගේ මවගේ බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. ඔබ එය ප්‍රවේශමෙන් ආහාර වේලට හඳුන්වා දෙන්නේ නම්, මෙම පලතුරට අසාත්මිකතා ඇතිවීම තරමක් දුර්ලභ ය. වඩාත්ම සෞඛ්ය සම්පන්න ඔලිව් තෙල් එකතු කිරීම සමඟ විවිධ බීට් සලාද ලෙස සැලකේ.

අවසාන වශයෙන්, ළූණු සහ සුදුළූණු. ළූණු සහ සුදුළූණු කාන්තාවකගේ දෛනික මෙනුවට ඇතුළත් නොකළ යුතුය, මෙම ශාක මව්කිරි වල රසය රැඩිකල් ලෙස වෙනස් කිරීමට නැඹුරු වන අතර එමඟින් දරුවාට මව්කිරි දීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම ඇතුළුව පෝෂණය කිරීමේදී ගැටළු ඇති විය හැක.

හරිත ළූණු දරුවෙකුට අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් වේ, මන්ද ආහාර ජීර්ණ ක්‍රියාවලීන්ට බලපෑම් නොකර ඒවා දරුවාගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ වර්ධනය උත්තේජනය කරයි. සැල්දිරි වලද එම අපූරු ගුණ ඇත. වෙනත් දේ අතර, අවසාන ශාකය මව්කිරි නිෂ්පාදනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, කිරිදීම වැඩි දියුණු කරයි.

කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා තහනම්

තරුණ මව්වරුන් සඳහා ආසන්න ආහාර වේලක් සකස් කිරීමේදී, කිරි දෙන කාලය තුළ සියලුම එළවළු අනුභව කළ නොහැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. ප්රතිවිරෝධතා නිරපේක්ෂ හා සාපේක්ෂ විය හැකිය.

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, ඔබ ඉතා ප්රවේශමෙන් සුදු ගෝවා සහ පිපිඤ්ඤා අනුභව කළ යුතුය. මෙම පලතුරු ආහාර දිරවීමට සෘණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, දෛනික ආහාර වේලෙහි ඔවුන්ගේ ප්රමාණය සීමා කළ යුතුය.

කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා ලූනු, සුදුළූණු සහ උණුසුම් ගම්මිරිස් contraindicated. මෙම නිෂ්පාදන ශක්තිමත් රසයක් සහ සුවඳක් ඇත, ආමාශයේ බිත්ති කුපිත කර මව්කිරි රසය වෙනස් කරයි.

මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, ඕනෑම ආකාරයක

මෙම ශාක ප්රෝටීන සමඟ උපරිම ලෙස සංතෘප්ත වන අතර තරුණ මව සහ දරුවා යන දෙකම දිරවීමට අපහසු වේ. මීට අමතරව, හතු බැර ලෝහවල ලවණ ඇතුළු පරිසරයෙන් විවිධ හානිකර ද්රව්ය අවශෝෂණය කරයි.

මෙම ශාකවල ඕනෑම තාප පිරියම් කිරීම දරුණු විෂ වීමේ තර්ජනය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ නොහැකිය, එබැවින් මව්කිරි දීමේදී හතු ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය.

ඕනෑම ටින් කළ එළවළු කිරි දෙන කාන්තාවකගේ පෝෂණය සඳහා ද භයානක වන අතර, එය ප්‍රායෝගිකව ටින් කිරීම නිවසේදී සිදු කළේද නැතහොත් එය විශාල එළවළු සැකසුම් කම්හලක නිෂ්පාදනයක් ද යන්න මත රඳා නොපවතී. ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම විනාකිරි, විවිධ අම්ල සහ ගම්මිරිස් අඩංගු වනු ඇත, එය දරුවාට අතිශයින්ම හානිකර වේ.

ඉහත සඳහන් කරුණු මත පදනම්ව, අපට තරුණ කාන්තාවන්ට උපදෙස් දිය හැකිය: සෘතුමය එළවළු පමණක් අනුභව කිරීම, එනම් වසරේ මේ අවස්ථාවේ දී වර්ධනය වූ ඒවා. එකම හේතුව නිසා, ඔබ විශාල සාප්පු මධ්යස්ථානවල ජනේල මත වැතිර සිටින ලස්සන පලතුරු මිලදී නොගත යුතුය. ඔවුන්ගේ අලංකාරය සාක්ෂාත් කරගනු ලබන්නේ කෘතිම වර්ණ සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමෙනි.

කිරි දෙන මවකට අනුභව කළ හැකි එළවළු මොනවාදැයි කාන්තාවන්ගෙන් විමසූ විට, ඔබට විශ්වාසදායක පිළිතුරක් දිය හැකිය - ඕනෑම දෙයක් පාහේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ සරල නිර්දේශ කිහිපයක් පිළිපැදිය යුතුය:

• කිරි දෙන කාන්තාවක් ඇගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි සියලුම වෙනස්කම් ඇගේ වෛද්යවරයා සහ ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.
• සතිය තුළ, ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට ශාක සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන 1 - 2 කට වඩා හඳුන්වා නොදිය යුතුය.
• ආහාර සඳහා නව එළවළු භාවිතා කරන විට, ඔබ එය දින 3-4 ක් ආහාරයට ගත යුත්තේ තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පමණි;
• දිනකට එළවළු නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් 100 - 150 ට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් අවසර දී නොමැති අතර සතියකට ඒවායේ ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 700 - 800 නොඉක්මවිය යුතුය.
• හරිත සලාද අමුද්රව්ය තුනකට වඩා අඩංගු නොවිය යුතුය එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල් පමණක් ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා සුදුසු වේ.
• අර්තාපල් හෝ zucchini වැනි ෆ්රයිඩ් එළවළු, සම්පූර්ණ කිරි දෙන කාලය සඳහා දැඩි ලෙස තහනම් වේ.

ඔබ මෙම සරල නීති අනුගමනය කරන්නේ නම්, දරු ප්රසූතියෙන් මාස 3 කට පසුව දැනටමත් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් කෑම වර්ග සමඟ තරුණ මවකට සතුටු විය හැකිය. ආහාර වෙනස් කිරීමේදී දරුවා ව්යාධිජනක ප්රතික්රියාවක් අත්විඳින්නේ නම්, එළවළු ගැනීම නතර කිරීම හා විශේෂඥයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අවශ්ය වේ.

මව්කිරි දෙන තරුණ මවකගේ ආහාර වේල නිවැරදි හා සමබර විය යුතුය, මන්ද දරුවාට මව්කිරි හරහා එහි සාමාන්‍ය වර්ධනයට හා වර්ධනයට අවශ්‍ය සියලුම විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ලැබේ. නමුත් සමහර ආහාර නිසා දරුවාට අසාත්මිකතා, සමේ කුෂ්ඨ හෝ ආහාර දිරවීමේ ගැටළු ඇති විය හැක, එබැවින් මව්වරුන් තම මෙනුව සැලසුම් කිරීමේදී විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය. කිරි දෙන මවකගේ ආහාර වේලෙහි ප්‍රධාන කොටස එළවළු වන බැවින්, මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ ගෙවත්තෙන් කුමන පලතුරු පරිභෝජනය කළ හැකිද සහ ඉවත දැමිය යුතු ඒවා මොනවාදැයි ඇය දැනගත යුතුය.

කිරි දෙන කාලය තුළ මවකට එළවළු අවශ්ය වන්නේ ඇයි?

එළවළු ප්රයෝජනවත් microelements සහ විටමින් පමණක් පොහොසත්, නමුත් වැනි ද්රව්ය අඩංගු වේ පෙක්ටීන්, තන්තු සහ ෆ්ලේවනොයිඩ්. මෑතකදී මවක් බවට පත් වූ කාන්තාවක් සඳහා මෙම නිෂ්පාදනවල කාර්යභාරය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. සියල්ලට පසු, එළවළු පමණක් නොවේ කිරිදීම වැඩි දියුණු කරන්නසහ මවගේ සහ දරුවාගේ ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම පමණක් නොව, කාන්තා ශරීරය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, පසු ප්රසව කාලය තුළ කාන්තාවක් ඉක්මනින් ශක්තිය ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

එළවළු ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය සහ විටමින් පොහොසත් වේ.

කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා එළවළු විශේෂයෙන් අත්යවශ්ය වේ ශීත-වසන්ත කාලයශරීරයේ විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොමැති විට.

මීට අමතරව, එළවළු භෝග බර අඩු කර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, එය අලුත උපන් බිළිඳෙකුගේ මවට විශේෂයෙන් වැදගත් වන අතර සම, හිසකෙස් සහ දත් කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, කාන්තාවකට තරුණ හා අලංකාරය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

එළවළු අනුභව කරන්නේ කෙසේද සහ කුමක් සමඟද?

මෙම නිෂ්පාදන ප්‍රතිලාභ පමණක් ලබා දීම සඳහා, කිරි දෙන කාලය තුළ මවක් එළවළු නිසි ලෙස පරිභෝජනය කරන්නේ කෙසේද යන්න පමණක් නොව, ඒවා ඒකාබද්ධ කරන්නේ කුමන නිෂ්පාදන ද යන්න දැන සිටිය යුතුය.

• සෑම නව එළවළු වර්ගයක්ම ඔබේ මෙනුවට ප්රවේශමෙන් හා ක්රමයෙන් හඳුන්වා දිය යුතුය. උදෑසන පලතුරු කුඩා කැබැල්ලක් අනුභව කිරීම සහ දින දෙක තුනක් දරුවාගේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබේ දරුවාට අසාත්මික කුෂ්ඨ හෝ සමේ රතු පැහැයක් නොමැති නම්, මලබද්ධය හෝ පාචනය වැනි රෝග ලක්ෂණ නොපෙනේ නම්, ඔබට මෙම නිෂ්පාදනය ඔබේ ආහාර වේලට ආරක්ෂිතව ඇතුළත් කළ හැකිය.
• ඊළඟ එළවළු උත්සාහ කිරීමට පෙර, ඔබ කළ යුතුය දින තුන හතරක විවේකයක්එවිට දරුවාගේ ශරීරයට පෙර නිෂ්පාදනයට හුරු වීමට හා අනුවර්තනය වීමට කාලය තිබේ.
• වැනි සෝස් වර්ග වලින් එළවළු සලාද සකස් කරන විට මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් ඉවත දැමිය යුතුය. ඔලිව් හෝ පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ කෑම කන්න වඩා හොඳය.
• මවගේ ශරීරයට විශාලතම ප්රතිලාභය ගෙන එනු ඇත තැම්බූ එළවළුහෝ උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ. පලතුරු අවම වශයෙන් අමු ලෙස පරිභෝජනය කළ යුතුය.
• උපත් කාලය සරත් සෘතුවේ හෝ ශීත ඍතුවේ දී වැටේ නම්, නැවුම් එළවළු කල්තියා බලා ගැනීම සහ ගිම්හානයේදී ඒවා කැටි කිරීම යෝග්ය වේ. එහෙත්, මෙම නිෂ්පාදන ඉවත් කළ හැක්කේ එක් වරක් පමණක් බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය.
• භාවිතයට පෙර පලතුරු හොඳින් සේදිය යුතුයසහ සම ඉවත් කරන්න.
• ඔබේ ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා, ඔබට කෙට්ටු මස් (කුකුල් මස්, හාවා හෝ veal) එළවළු ස්ටූ සහ කැස්රෝල් වලට එකතු කළ හැකිය.

එළවළු සලාද සකස් කරන විට, ඔබ මෙයොනීස් වළක්වා ගත යුතුය.

කිරි දෙන මවක් පිළිපැදිය යුතු ප්රධාන රීතිය වන්නේ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම නොවේ. සියල්ලට පසු, අධික ලෙස ආහාර ගැනීම ඔබේ රූපය විනාශ කරනවා පමණක් නොව, කිරිවල ප්‍රමාණය හා පෝෂණ අගය කෙරෙහි ද අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය.

ඔබට කන්න පුළුවන් දේ සහ ඔබට කළ නොහැකි දේ දෙස සමීපව බලන්න!

අල

පොස්පරස්, පොටෑසියම් සහ තයමින්, අර්තාපල් අඩංගු, ශරීරයෙන් අතිරික්ත ලුණු ඉවත් කිරීම සහ පරිවෘත්තීය ස්ථාවර කිරීම, ඒ නිසා කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

කිරි දෙන මව්වරුන්ට අර්තාපල් හොඳයි.

නමුත් පිෂ්ඨය විශාල ප්‍රමාණයක් නිසා අර්තාපල් තරමක් ඉහළ කැලරි සහිත එළවළුවක් වන අතර එය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය.

මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ කාන්තාවක් සඳහා දෛනික සම්මතය වේ අල තුන හතරක්.

බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා

මෙම එළවළු භෝග කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, ඔවුන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ ෆෝලික් අම්ලය, ඇමයිනෝ අම්ල සහ විටමින් සී.

ඔබ වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි වලින් විවිධ කැස්ඩරෝල් සහ ඉස්ටුවක් සූදානම් කළ හැකිය, මෙම නිෂ්පාදන තැම්බූ විට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.

ඔබට වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි සමඟ භාජනයක් සාදා ගත හැකිය.

ඔබ ඒවා අමුවෙන් අනුභව නොකළ යුතුය, මන්ද ගෝවා හේතු විය හැක ළදරුවා සහ කොලිකයේ ඉදිමීම සඳහා.

කැරට්

විශාල සංඛ්යාවක් ස්තුතියි විටමින් A, කැරට් වල අඩංගු වන අතර, පෙනීම සහ සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරයි, එබැවින් මව්කිරි සමඟ අලුත උපන් බිළිඳකු පෝෂණය කරන මව්වරුන් සඳහා එය අත්යවශ්ය වේ.

කැරට් වල විටමින් A විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

කැරට් තම්බා සහ අමු දෙකම ප්රයෝජනවත් වේ ඔවුන් ඕනෑම එළවළු සලාද සහ ඉස්ටුවක් එකතු කළ හැකිය.

නමුත් බොහෝ ළදරුවන්ට මෙම එළවළු තිබේ අසාත්මිකතා ඇති කරයි, එබැවින් එය ප්රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය. ඔබේ දරුවාට කැසීම, සමේ රතු පැහැය හෝ කුෂ්ඨ වැනි රෝග ලක්ෂණ නොමැති නම්, ඔබට මෙම මුල් එළවළු වලින් ආරක්ෂිතව කෑම පිළියෙළ කළ හැකිය.

බීට්

බීට් රුධිරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම සහ විශිෂ්ටයි මලබද්ධයට එරෙහි රෝග නිවාරක.

බීට් රුධිරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

බීට් ප්රායෝගිකව අමු ලෙස පරිභෝජනය නොකෙරේ. එළවළු තම්බා සුප් සහ සලාද එයින් සකස් කර ඇත.

බීට් ඔබේ මෙනුවට ප්‍රවේශමෙන් හඳුන්වා දිය යුතුය, මන්ද දරුවාට එය අසාත්මික විය හැකිය. එහි අධික සීනි අන්තර්ගතය නිසා මෙය දියවැඩියා රෝගයෙන් පෙළෙන කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා මූල එළවළු contraindicated.

සුචිනි

Zucchini යනු නිධානයකි විටමින් A, C සහ Bඑපමණක්ද නොව, මෙම එළවළු ශරීරයෙන් පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර අසාත්මිකතා ඇති නොකරයි.

Zucchini වල විටමින් A, C සහ B අඩංගු වේ.

නිරෝගී ඉස්ටුවක් zucchini පලතුරු වලින් සකස් කර ඇති අතර ඒවා උඳුන තුල ද පුළුස්සනු ලැබේ. එයින් සලාදයක් සාදා ගැනීමෙන් ඔබට එය අමු ආහාරයට ගත හැකිය.

මෙම එළවළු මවට පමණක් නොව, දරුවාටද ප්රයෝජනවත් වේ ඔහුගේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයිසහ දරුවාගේ සාමාන්ය වර්ධනයට දායක වේ.

වට්ටක්කා

වට්ටක්කා බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්ය කිරීමට උපකාරී වේ.

වට්ටක්කා ඉස්ම, ක්රීම් සුප් හෝ කැඳ සෑදීමට යොදා ගනී.

ඔබ මෙම එළවළු ඔබේ ආහාරයට ප්‍රවේශමෙන් හඳුන්වා දිය යුතුය, මන්ද ළදරුවෙකු එයට සංවේදී විය හැකිය. අසාත්මිකතා ඇතිවේ.

කිරි දෙන කාලය තුළ යම් ආහාර වේලකට ඇලී සිටීම යනු රසවත් කෑම අත්හැරීම නොවේ. නිසි ලෙස සකස් කළ එළවළු ඔබේ මව ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභවලින් පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ පොහොසත් රසය සමඟ සතුටු වනු ඇත.

කිරි දෙන මවකට contraindicated නැති එළවළු මොනවාද?

සියලුම එළවළු විටමින් වලින් පොහොසත් වන අතර ඒවායින් සමහරක් සුව ගුණ ඇත. නමුත් කිරි දෙන මවක් අලුත උපන් බිළිඳෙකුගේ ජීවිතයේ පළමු මාසයේ ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතු එළවළු භෝග කිහිපයක් තිබේ.

• සුදුළූණු සහ ළූණුඔවුන් තියුණු රසයක් සහ ශක්තිමත් නිශ්චිත සුවඳක් ඇති අතර, මෙම එළවළු මවගේ කිරි අප්රසන්න ගන්ධයක් සහ කටුක රසයක් ලබා දිය හැකිය. මවි කිරි කාලය තුළ ඒවා භාවිතා නොකළ යුතුය.
• ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය තක්කාලි. මෙම එළවළු ළදරුවෙකු තුළ පාචනය හෝ අසාත්මිකතා ඇති විය හැක.
• කිරි දෙන මවකට කිසිසේත්ම ආහාර නැත සුදු ගෝවා. එය දරුවාගේ බඩ පිපීම ඇති කරයි, එය කොලිකයට හේතු විය හැක.
• පිපිඤ්ඤාඔවුන් ජලය ගොඩක් අඩංගු වේ, ඔවුන් ප්රායෝගිකව කිසිදු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය නොමැති අතර, අමතරව, මෙම පළතුරු ළදරුවන් තුළ වැඩි වායු ගොඩනැගීමට හේතු විය හැක. මවි කිරි කාලය තුළ, ඒවා භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය.
• භාවිතයෙන් පිඟන් පිළියෙළ කිරීම සුදුසු නොවේ බෙල් පෙපර්. මෙම පලතුරු ද ශක්තිමත් අසාත්මිකතා වන අතර දරුවාට හානි කළ හැකිය.
• අලුත උපන් බිළිඳාට කිරි දෙන මව්වරුන්ට විශේෂයෙන් හානිකර වේ. රනිල කුලයට අයත් බෝග (බෝංචි, පරිප්පු, ඇට, සෝයා බෝංචි).මෙම සංස්කෘතීන් මව සහ දරුවා යන දෙදෙනාගේම වායුව සෑදීම සහ ඉදිමීම වැඩි කරයි.
• ඔබ භාවිතා කිරීමද නැවැත්විය යුතුය turnips, radishes සහ radishes, ඔවුන් දරුවාට හානිකර අත්යවශ්ය තෙල් අඩංගු බැවින්.
• කිරි දෙන කාලය තුළ ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට විදේශීය එළවළු ඇතුළත් නොකළ යුතුය, උදාහරණයක් ලෙස, artichokes හෝ අලිගැටපේර. ඔවුන් දරුවාගේ ආමාශයික පත්රිකාවට හානි කළ හැකි අතර අසාත්මිකතා ඇති කරයි.
• කිරි දෙන මවක් ආහාරයට නොගත යුතුය අච්චාරු දමන ලද, ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දැමූ එළවළු. ඒවා සකස් කර ඇත්තේ කුළුබඩු, කුළුබඩු සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය භාවිතයෙන් වන අතර එය දරුවාගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට අහිතකර ලෙස බලපායි.

සුදුළූණු සහ ළූණු මව්කිරි වලට අප්රසන්න ගන්ධයක් සහ කටුක රසයක් ලබා දිය හැකිය.

හානිකර රසායනික ද්රව්ය සහ වර්ධන උත්තේජක සමඟ ප්රතිකාර කරන බැවින්, හරිතාගාර එළවළු මිලදී ගැනීම යෝග්ය නොවේ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු භුක්ති විඳීමට සෑම විටම අවස්ථාව ලබා ගැනීම සඳහා, සමය තුළ අනාගත භාවිතය සඳහා ඒවා සකස් කිරීම වඩා හොඳය, නිදසුනක් ලෙස, ඒවා කැටි කිරීම හෝ වියළීම.

නිගමන

මවගේ කිරි සමග එක්ව දරුවාට විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ ලැබේ.

මව්කිරි දීම සෑම මවකගේම ජීවිතයේ ප්රීතිමත්ම කාල පරිච්ඡේදය පමණක් නොව, වඩාත්ම වගකිව යුතු වේ.

සියල්ලට පසු, මවගේ කිරි සමඟ, දරුවාට එහි පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා අවශ්ය විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ ලැබේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු කිරි දෙන මවකට දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු ඉක්මනින් ශක්තිය ලබා ගැනීමටත්, දරුවාගේ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමටත්, ශක්තිමත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නව වැඩීමටත් උපකාරී වේ.

කිරි දෙන මවක් සඳහා එළවළු පිළිබඳ වීඩියෝව

බොහෝ කිරි දෙන මව්වරුන් මව කිරි දෙන අතරතුර එළවළු අනුභව කළ යුතුද, එසේ නම්, කුමන ඒවාද යන්න ගැන කල්පනා කරති. ඇත්ත වශයෙන්ම, මවක් විසින් අනුභව කරන ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් ඇගේ දරුවාගේ ජීර්ණයට බලපානු ඇත, නමුත් ආහාර වේලෙන් සියලුම එළවළු හෝ පලතුරු බැහැර කිරීම හුදෙක් අසාධාරණ ය. කිරි දෙන මවක් නිරෝගී දරුවෙකු ඇති දැඩි කිරීම සඳහා හොඳින් ආහාරයට ගත යුතු අතර ඇගේ ශරීරය ක්ෂය නොකිරීමට, එළවළු බොහෝ විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. ඊට අමතරව, මෙම වටිනා නිෂ්පාදනය ඉහළ කැලරි සහිත ආහාර සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමෙන්, ඔබ සැලකිය යුතු බරක් ලබා ගැනීමේ අවදානමක් ඇති අතර, එළවළු පොහොසත් වන තන්තු ඔබේ ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීම මල බද්ධයට හේතු විය හැක.

කිරි දෙන මවකගේ ආහාර වේලෙහි එළවළු සහ පලතුරු ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැක - ඒවා තන්තු, විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සංකීර්ණයක් සපයයි

අසාත්මිකතා ඇතිවීමේ හැකියාව

කිරි දෙන මවක් ඉගෙන ගත යුතු පළමු රීතිය වන්නේ ඇගේ ප්රදේශයේ වැඩෙන එළවළු භාවිතා කිරීමයි. වඩා හොඳ සංරක්ෂණය සඳහා රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්‍රතිකාර කරනු ලබන දුර සිට ගෙන එන ඒවාට වඩා ඒවා නැවුම් සහ ස්වාභාවික වනු ඇත. Plus, දේශීය එළවළු ශරීරයට හුරුපුරුදු වන අතර, දරුවාගේ අසාත්මිකතා අවදානම අඩු කරයි. ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ දී, එළවළු ඉදුණු සහ තවමත් විටමින් පොහොසත් වන විට, ඒවා අමු ලෙස අනුභව කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් ශීත ඍතුවේ සහ වසන්තයේ දී - විටමින් ඌනතාවයේ කාලය - ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණයක් කැටි කිරීම යෝග්ය වේ. ශීත ඍතුවේ දී ඕනෑම එළවළු සහ පලතුරු මිලදී ගැනීම කිසිසේත්ම වටින්නේ නැත. ඔවුන් තුළ ප්රයෝජනවත් කිසිවක් නැත, නමුත් හානිකර බොහෝ ඇත.

තවත් වැදගත් රීතියක් වන්නේ අසාමාන්ය විදේශීය එළවළු සහ පළතුරු අත්හදා බැලීම නොවේ. ඔවුන්ගෙන් සමහරක් වැඩිහිටියෙකු තුළ පවා අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකි අතර, අලුත උපන් දරුවෙකු තුළ මෙම අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ.

තෙවනුව, එය ඔබේ ආහාර වේලට එකවරම නොව, ක්රමයෙන් ඇතුළත් කරන්න. සෑම නව එළවළුවක්ම පෙර සිට දින 2-3 කට පසුව උත්සාහ කළ හැකිය. ඔබේ දරුවාගේ ආහාර දිරවීම ද ක්‍රමයෙන් නව ආහාරවලට අනුගත වන අතර, මාස කිහිපයක් ඇතුළත ඔබ සියලු ආහාර අනුභව කිරීමට විශ්වාස වනු ඇත. යම් ආකාරයක ප්‍රතික්‍රියාවක් සිදුවුවහොත්, නිෂ්පාදිතය වහාම ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතු අතර ටික වේලාවකට පසු නැවත උත්සාහ කළ යුතුය.

පොදුවේ ගත් කල, ඕනෑම එළවළු ඉතා කලාතුරකින් අසාත්මිකතා ඇති කරයි, එබැවින් මව්කිරි දෙන විට, බඩවැල් චලනය මන්දගාමී කරන හෝ වේගවත් කරන පලතුරු පමණක් සීමා වේ (දරුවා තුළ වායූන් ඇතිවීම හෝ මල බද්ධය වළක්වා ගැනීම සඳහා). අමු එළවළු ඔබේ දෙයක් නොවේ නම්, ඒවා පිසීම සඳහා වට්ටෝරු සොයන්න. තාප පිරියම් කිරීමේ ක්‍රම අතුරින්, ඉස්ටුවක් සහ ෙබ්කිං කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, සෑම දෙයක්ම මධ්යස්ථව හොඳයි. ඔබ එක දෙයක් සමඟ ඕනෑවට වඩා දුරස් නොවිය යුතුය, නමුත් ඕනෑවට වඩා සැලකිලිමත් වීම ද නුසුදුසු වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, කිරි දීම යනු රෝගයක් නොව තරමක් වෙනස් ජීවන රටාවකි. ගර්භණීභාවය හා දරු ප්රසූතියට සම්බන්ධ ශරීරයේ අනෙකුත් වෙනස්කම් මෙන් ඔබ එයට අනුගත විය යුතුය. එවිට මවට සහ දරුවාට සුවපහසුවක් දැනේවි.

අවශ්ය නිෂ්පාදන

කිරි දෙන මවකට ආහාරයට ගත හැකි එළවළු මොනවාද? ලැයිස්තුව ප්‍රධාන වශයෙන් සමන්විත වන්නේ අප සෑම දිනකම පාහේ කෑමට පුරුදු වී සිටින දේ ය:

• අල;
• බීට්;
• කැරට්;
• සුචිනි;
• මිහිරි ගම්මිරිස්;
• වම්බටු;
• සැල්දිරි;
• මල්ගෝවා;
• හරිත ලූනු.

කිරි දෙන මවකට දේශීය පලතුරු සහ එළවළු වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත, නමුත් ඉතා දීප්තිමත් රතු පැහැයක් ඇති පලතුරු වළක්වා ගත යුතුය.

• අර්තාපල් තයමින් සහ පොස්පරස් අඩංගු වේ. දරුවාගේ පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා ඒවා අවශ්ය වේ. මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, යකඩ සහ විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් ද එහි අඩංගු වේ.
• බීට් මල බද්ධය වැළැක්වීම සඳහා මෙන්ම රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන අයටද අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඊට අමතරව එය විටමින් සී වලින් පොහොසත් ය.
• කැරට් හුදෙක් දර්ශනය සඳහා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගබඩාවකි. කැරොටින්, විටමින් B6, විටමින් A දරුවාගේ දෘෂ්ටි අවයවවල නිවැරදි වර්ධනය සහතික කරනු ඇත. අම්මටත් ඇස් දෙකේ ප්‍රශ්න ඇති වෙන්නේ නැහැ.
• Zucchini ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය - තඹ, මැග්නීසියම්, යකඩ, පොටෑසියම්, කැල්සියම් (මව්කිරි දෙන විට ඔබට zucchini අනුභව කළ හැක්කේ කවදාද?). ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අහිමි නොවී දිගු කාලයක් නැවුම්ව ගබඩා කළ හැකිය.
• කේශනාලිකා ශක්තිමත් කිරීම සඳහා මිහිරි ගම්මිරිස් අවශ්ය වේ (මව්කිරි දීම අතරතුර ගම්මිරිස් භාවිතා කළ හැකිද?). මෙම ක්රියාව සංයුතියේ පවතින රුටින් සහ කැල්සියම් මගින් සපයනු ලැබේ. රතු සහ තැඹිලි එළවළු අසාත්මිකතා ඇති විය හැකි බැවින්, රතු ගම්මිරිස් සමග බලා සිටීම වඩා හොඳය, නමුත් කහ සහ කොළ ඒවා හරි ය.
• වම්බටු වල පෙක්ටීන් අඩංගු වේ. ඒවා පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් ඔබ වරින් වර වම්බටු අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබේ ආහාර ජීර්ණය හොඳින් නියාමනය කළ හැකිය.
• සැල්දිරි ඉදිමීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. එහි ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය ද අඩංගු වේ - කැරොටින්, විටමින් බී, ඊ.
• වට්ටක්කා, ජීර්ණය කිරීමට පහසුය, බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා සඳහා පමණක් නොව, දරුවාගේ මානසික වර්ධනය සඳහාද ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. එහි ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වේ.
• හරිත ළූණු, සියලුම හරිතයන් මෙන්, විටමින්, ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් වලින් පොහොසත් ය. මව්කිරි දීමේදී එය අනුභව කළ හැකි අතර එය අනුභව කළ යුතුය.

වට්ටක්කා යනු ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු සැහැල්ලු ආහාර නිෂ්පාදනයකි.

ප්රවේසම් වන්න!

• පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි;
• සුදු ගෝවා;
• රනිල කුලයට අයත් බෝග;
• සුදුළූණු සහ ළූණු.

පිපිඤ්ඤා අසාත්මිකතාවයක් නොතිබුණත්, ඒවායින් සුළු ප්රයෝජනයක් නැත. මෙම එළවළු සංයුතිය දරුවා තුළ වැඩි වායුව සෑදීමට හේතු විය හැක.

අමු සහ අච්චාරු දමන ලද සුදු ගෝවා බඩවැල්වල පැසවීම සහ ඉදිමීම ඇති කරයි, එබැවින් පළමු මාසවලදී එය වළක්වා ගැනීම ද යෝග්ය වේ. ඔබේ ආහාර වේලෙන් එය සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නැතිනම්, ඔබට එය ඉස්ටුවක් හෝ තම්බා ආහාරයට ගැනීම සඳහා සුප් වලට එකතු කළ හැකිය.

ඕනෑම රනිල කුලයට අයත් බෝග (ඇට, පරිප්පු, බෝංචි) තුන්වන මාසයට පෙර ආහාර වේලට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ, මන්ද ඒවා වායුව සෑදීමට දායක වන අතර උදරාබාධ ඇති කළ හැකිය. රනිල කුලයට අයත් බෝග සකස් කිරීම සඳහා ඉස්ටුවක් හෝ තාපාංකය ද භාවිතා කරයි, නමුත් ඔබ ඒවා ක්‍රමයෙන් අනුභව කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය, සෑම විටම දරුවාගේ ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව නිරීක්ෂණය කරන්න.

ළූණු සහ සුදුළූණු ඒවායේ තියුණු ගන්ධය නිසා නුසුදුසු ය. කිරි දෙන මවකගේ ආහාරයේ ඔවුන් සිටීම කිරි රසයට බලපායි - දරුවාට මව්කිරි දීම ප්‍රතික්ෂේප කළ හැකිය. ඒවා ඉතා මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණයකින් ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ, කුළුබඩු සඳහා නොව, බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය තිබීම නිසා පමණි.

අපි ඉහත සඳහන් කළේ විදේශීය එළවළු ය. ඔබ අවදානම් නොගත යුතු අතර මව්කිරි දීමේදී නොදන්නා දෙයක් උත්සාහ කරන්න.

ටින් කළ එළවළු ගැන වෙන වෙනම සඳහන් කිරීම වටී. අච්චාරු දැමීමේදී ලුණු, විනාකිරි සහ උණුසුම් කුළුබඩු එකතු කරන බැවින් ඒවායේ භාවිතය කිරිදීම සමඟ සම්පූර්ණයෙන්ම නොගැලපේ. අලුත උපන් බිළිඳකුගේ තවමත් සකස් නොකළ ආහාර ජීර්ණයට මේ සියල්ල සම්පූර්ණයෙන්ම නුසුදුසු ය.

ළූණු සහ සුදුළූණු ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය, නමුත් ඒවා කිරි වලට නිශ්චිත සුවඳක් ලබා දෙයි - දරුවා මව්කිරි දීම ප්‍රතික්ෂේප කළ හැකිය

එළවළු අනුභව කිරීම සඳහා නීති

එළවලු අමුවෙන්ම කන එක හොඳයි, ඒත් ඒ හැම එකක්ම මේකට සුදුසු නෑ. උදාහරණයක් ලෙස, වම්බටු සහ රනිල කුලයට අනිවාර්ය තාප පිරියම් කිරීම අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, ළදරුවෙකුගේ ජීර්ණය තවමත් අමු ආහාර ජීර්ණය කිරීම සඳහා ඉතා සුදුසු නොවේ.

එසේම, කිරි දෙන මවක් සඳහා සියලුම ආහාර පිසීමේ ක්රම පිළිගත නොහැකිය. උපරිම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ආරක්ෂා කර ගැනීමට සහ ඔබේ දරුවා තුළ අප්රසන්න සංවේදනයන් ඇති නොකිරීමට, ඔබට එළවළු සාදා ගත හැකිය:

• තම්බා;
• තැම්බූ;
• පිළිස්සූ;
• ඉස්ටුවක්.

වසන්තයේ දී, ප්රමාණවත් තරම් විටමින් නොමැති විට, ඔබට පැළ විය හැකි අතර සලාද සඳහා ඕනෑම ධාන්ය වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් වේ. පැළ කළ ධාන්‍ය ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය රාශියක් අඩංගු වේ. මව්කිරි දෙන විට, එවැනි ආහාර contraindicated පමණක් නොව, අවශ්ය වේ, අම්මා ඇගේ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වන අතර, දරුවා සම්පූර්ණයෙන්ම වර්ධනය විය යුතුය. ඔබ හොඳ ආහාර වේලක් ඔබට ලබා දෙන්නේ නම්, ඔබට පහසුවෙන් දෙකම ලබා ගත හැකිය.

මව්කිරි වල රසය, ප්‍රමාණය සහ සංයුතිය මවගේ ආහාර වේලට බලපාන බව නියත වශයෙන්ම කවුරුත් දනිති. සියල්ලට පසු, මවගේ කිරි අලුත උපන් බිළිඳෙකුගේ මුළු ජීවිතයම වේ. මෙය ඔහුගේ ආරක්ෂාව, සෞඛ්යය සහ පෝෂණයයි. මවගේ කිරි සමඟ දරුවා වර්ධනය වී වර්ධනය වේ. කිරි අලුත උපන් බිළිඳා රෝගවලින් ආරක්ෂා කරන අතර ඔහුගේ මනෝභාවය ගොඩනැගීම ඒ සමඟ සිදු වේ.

නිවැරදිව ආහාර ගන්නා මවකට සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් කිරි ඇති අතර කිරි දීම දරුවාට අවශ්‍ය මුළු කාලය පුරාම පවතී. දරුවා ප්රීතිමත්, ක්රියාශීලී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ඔහුට diathesis හෝ වෙනත් ළදරු ගැටළු නොමැති අතර සාමාන්‍ය බඩවැල් චලනයන් ඇත. මේ සම්බන්ධයෙන්, වඩාත්ම තීරණාත්මක කාලය වන්නේ අලුත උපන් බිළිඳකුගේ ජීවිතයේ පළමු මාසයයි.

ළදරුවෙකුගේ ජීවිතයේ පළමු මාසයේ මව්කිරි දීමේදී මවකට කන්න පුළුවන් මොනවාද?

අලුත උපන් බිළිඳකුගේ ජීවිතයේ වැදගත්ම හා දුෂ්කර මාසය සහ මව්කිරි දීම තුළ පළමු මාසයයි. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, දරුවාට සෑම දෙයක්ම තේරුම්ගත නොහැකි, අසාමාන්ය හා අලුත් ය. සෑම දිනකම මවගේ කිරි රසය වෙනස් නම්, එය දරුවා බිය ගන්වයි. තම දරුවාට කිරි දිය යුතු බව මව දන්නා නිසාම ඇය තම මෙනුව ප්‍රවේශමෙන් සකස් කරයි. දරුවාගේ පළමු මාසයේ මව්කිරි දීම සඳහා නව නිෂ්පාදන ක්රමයෙන් හඳුන්වා දිය යුතුය. නව නිෂ්පාදනයක් හඳුන්වා දීමෙන් පසු, දරුවාගේ ශරීරයේ ප්රතික්රියාව තේරුම් ගැනීමට ඔබට දින 2-3 ක් බලා සිටිය යුතුය.

කාන්තාවක් පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වන්නේ බොහෝ ක්ෂුද්ර විච්ඡේදක, විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් සංරචක අඩංගු ආහාර පමණි. ගර්භනීභාවයට පෙර පෝෂණයට සාපේක්ෂව දිනපතා කැලරි ප්රමාණය තුනෙන් එකකින් වැඩි වේ. මව්කිරි දෙන කාන්තාවක් තෝරා ගන්නේ තන්තු, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, මේද සහ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණවත් තරම් අඩංගු ආහාර පමණි. මෙම සියලු සංරචක කිරිදීම සහ දරුවාගේ නිසි පෝෂණය සඳහා අවශ්ය වේ.

මව්කිරි දීමේ පළමු දිනවලදී ඔබේ ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කරන්න. මව්කිරි දෙන කාන්තාවකගේ මෙනුවේ, පහත නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය යුතුය:

1. දියර ගොඩක්.
2. පාන්.
3. මස්.
4. එළවළු.
5. කැඳ.

සියලුම නිෂ්පාදන ස්ටූ කර හෝ තම්බා කළ යුතුය, නමුත් කිසිදු තත්වයක් යටතේ ෆ්රයි.

ජලය, එළවළු සුප් හොද්ද හෝ කිරි කැඳ උයන්න. මස් නැවුම්, සිහින් සහ සිහින් විය යුතුය. පොහොසත් සුප් පසෙකට දමන්න. ෆ්රයිඩ් සහ සැහැල්ලු සුප් හොද්ද භාවිතා නොකර සුප් සූදානම් කරන්න. ආකලන හෝ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය නොමැතිව කිරි නිෂ්පාදන සහ කිරි තෝරන්න, නමුත් ස්වාභාවික ඒවා පමණි. මව්කිරි දෙන කාන්තාවකගේ ආහාර වේලෙහි පාන් බඩවැල් චලනය සඳහා අවශ්ය වේ. ඔබ අවම වශයෙන් රසවත් වර්ග තෝරා ගත යුතුය. ඔබ පානය කිරීමට සීමා නොවිය යුතුය: ඔබ වැඩි දියරයක් පානය කරන තරමට ඔබ කිරි නිෂ්පාදනය කරනු ඇත. නමුත් ළදරුවෙකුගේ ජීවිතයේ පළමු මාසයේ අවසර දී ඇති එළවළු සහ ඉඩ නොදෙන එළවළු මොනවාදැයි අපි ටිකක් පසුව සොයා බලමු.

මව්කිරි දෙන විට කාන්තාවක් ආහාරයට ගත හැකි එළවළු මොනවාද?

තම දරුවාට මව්කිරි දෙන කාන්තාවකගේ ආහාරය එම ආහාර වලින් පමණක් සමන්විත විය යුතුය ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සහ විටමින් වලින් පිරී ඇත. ඔබේ කලාපයේ වගා කරන එළවළු සහ පලතුරු ඔබට වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් වන අතර ඔබේ දරුවාට ආරක්ෂිත බව බොහෝ කලක සිට ඔප්පු වී ඇත. ඔබේ කලාපය එළවළු සහ පලතුරු වලින් පොහොසත් නොවේ නම් සහ ඔබ ආනයනික නිෂ්පාදන අනුභව කිරීමට පුරුදු වී සිටී නම්, ඔබේ ශරීරය ඔවුන් සමඟ හුරුපුරුදුය. ළදරුවා කිසිදු සංකූලතාවයකින් තොරව ඒවා භාර ගන්නේ මේ නිසා ය.

එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් තොරව, අපගේ ශරීරය ක්රියාකාරී මූලද්රව්ය, කාබෝහයිඩ්රේට, අම්ල සහ විටමින් අවශ්ය ප්රමාණයට නොලැබේ.

මව්කිරි දීමේදී අත්යවශ්ය වන එළවළු ඇතුළත් වේ: zucchini, වට්ටක්කා, ළූණු, කැරට්, අර්තාපල්.

දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු පළමු මාස ​​3 තුළ කිරි දෙන කාන්තාවකට ලැබීම ඉතා වැදගත් වන්නේ මෙම නිෂ්පාදන සමූහයයි. දරුවාට මාස 3 ක් වයසැති පසු, වෙනත් එළවළු කාන්තාවකගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය. ඔබ අනුභව කරන එළවළු දීප්තිමත් වර්ණ නොවන බව සහතික කිරීමට උත්සාහ කරන්න. දීප්තිමත් වර්ණ පලතුරු බොහෝ විට ළදරුවන් තුළ අසාත්මිකතා ඇති කරයි. ඔබ මනාප ලබා දිය යුත්තේ රතු නොව කහ හෝ කොළ බෙල් පෙපර් වලට බව මේ නිසා ය. ආහාරය හරිතයන්, බඩ ඉරිඟු, බීට්, වට්ටක්කා, වම්බටු සමඟ පරිපූරණය කළ හැකිය.

දැන් එක් එක් එළවළු ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව:

තාප පිරියම් කර ඇති එළවළු, ශරීරයට ඇති බලපෑම අඩු ආක්රමණශීලී වේ: එය දරුවා තුළ කොලික ප්රකෝපකරනය නොකරයි, සහ මව තුළ වායුව සෑදීම.

කිරි දෙන මවක් සඳහා පලතුරු ගූස්බෙරි, වියළි මිදි යොදයි, පෙයාර්ස් සහ අඳුරු ඇපල් ඇතුළත් වේ. ඔබ වටා වගා කරන පලතුරු පමණක් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න, විදේශීය ඒවා නොවේ. බෙරි සහ පලතුරු පයි, කැඳ, කැස්රෝල්, කොම්පෝට් සහ වෙනත් කෑම වර්ග වලට ඇතුළත් කළහොත් ශරීරයෙන් වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය වේ.

තරුණ කාන්තාවක් සඳහා, පළමු මාසවල මාතෘත්වය පහසු නැත. පහත සඳහන් සාධක ස්නායු පද්ධතියට සහ මවගේ සෞඛ්‍යයට බලපායි:

1. බිය.
2. වෝල්ටියතාවය.
3. දරුවාගේ හැඬීම.
4. දරු ප්රසූතියෙන් පසු වේදනාව.
5. දරුවා ගැන කරදර වෙනවා.
6. නිදි නැති රාත්‍රීන්.

මව්කිරි දෙන කාන්තාවකගේ ආහාර වේලක් නම් සෞඛ්යයට අහිතකර, අසමතුලිත, කැලරි ප්රමාණවත් නොවේ, එවිට මවගේ ස්නායු හා දුර්වල සෞඛ්යය හේතුවෙන් පවුල තුළ ගැටුම් ආරම්භ විය හැකිය.

එමනිසා, හැකි තරම් නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කිරීම සරලවම අවශ්ය වේ.

සෑම දිනකම, දරුවාට මව්කිරි දෙන විට, කාන්තාවක් ස්ටූව්ඩ්, තම්බා, තැම්බූ සහ නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු මෙනුවක් ලබා ගත යුතුය. නමුත් බදින ලද ආහාර අවම වශයෙන් දරුවාට මාස 6 ක් වන තුරු බැහැර කළ යුතුය (මෙම කාලය තුළ ඔහුට පූර්ණ අනුපූරක ආහාර හඳුන්වා දීමට පටන් ගත හැකිය).

පහත සඳහන් ආහාර ඉතා ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කරන්න

මව්කිරි දීමේදී අතිශයින්ම පරෙස්සම් විය යුතු ආහාර ද තිබේ. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:

මව්කිරි දීමේදී ඔබ දීප්තිමත් වර්ණවලින් යුත් පලතුරු සහ එළවළු අනුභව නොකළ යුතු බවට මතයක් තිබේ. නමුත් මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම සත්ය නොවේ. කාන්තාවක් සහ ළදරුවෙකුට ආසාත්මිකතා ප්රකාශනයන් නොමැති නම්, ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා අවශ්ය වුවද, ඒවා පරිභෝජනය කළ හැකිය. නමුත් මව්කිරි දීමේදී ඔබ කල් තබා ගත් ආහාර භාවිතා නොකළ යුතුය. ඒවායේ භයානක සංයෝග රාශියක් අඩංගු වේ - උණුසුම් කුළුබඩු, විනාකිරි සහ ලුණු. අවශ්‍ය එන්සයිම සංකීර්ණයක් වර්ධනය වී ආහාර ජීර්ණය සම්පූර්ණයෙන්ම ස්ථාපිත වූ විට, දරුවාට අවසන් වරට ඔවුන් සමඟ දැන හඳුනා ගත හැකිය.

මව්කිරි දෙන අතරතුර එළවළු අනුභව කරන්නේ කෙසේද?

හැකි සෑම විටම එළවළු අමු ලෙස අනුභව කළ යුතුය. නමුත් ඔබ අමු ආහාර වේලක් සමඟ රැගෙන නොයා යුතුය, විශේෂයෙන් දරුවා තවමත් ඉතා කුඩා වන විට. අමු එළවළු දිරවීමට වඩා අපහසු වේ. තාප පිරියම් කිරීමේ වඩාත්ම හානිකර ක්රම සලකා බලනු ලැබේ ෙබ්කිං සහ තාපාංකය (විශේෂයෙන් තැම්බීම). එළවළු වල ප්‍රතිලාභ උපරිම ලෙස ආරක්ෂා කර ගැනීමට මෙය ඔබට ඉඩ සලසයි.

සෘතුමය බව ගැන අමතක නොකරන්න. බොහෝ විට, මුල් එළවළු සකස් කර ඇති නිසා ඉක්මනින් ඉදවීමට සිදු වේ. ආනයනික එළවළු ද අනතුරුදායක විය හැකිය. අලෙවි කළ හැකි පෙනුමක් ලබා දීම සඳහා ඒවා බොහෝ විට සකසනු ලැබේ. ඔබ windowsill මත නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි වගා කළ හැකිය.

මව්කිරි දීම දරුවාගේ සහ මවගේ ජීවිතයේ ප්රීතිමත් සහ වගකිවයුතු කාල පරිච්ඡේදයකි. ඇගේ ආදරයේ සහ ප්‍රතිශක්තියේ කොටසක් මවගෙන් දරුවාට සම්ප්‍රේෂණය වන්නේ මව්කිරි හරහා ය. පලතුරු සහ එළවළු වලින් පොහොසත් නිසි පෝෂණය, මවට ශක්තිය නැවත ලබා දීමට සහ දරුවාට අවශ්ය සෑම දෙයක්ම ලබා දීමටත්, දරුවා සමගියෙන් වර්ධනය වීමටත් උපකාර වනු ඇත.

කිරි දෙන මවක් සඳහා එළවළු අනුභව කිරීම සඳහා නීති

කාන්තාවක් මවක් වූ විට ඇය තමා ගැන පමණක් නොව තම දරුවා ගැනද සිතිය යුතුය. මව්කිරි දීමේදී ඔබට සමහර ආහාර අනුභව කළ හැකිය, නමුත් සමහරක් සමඟ බලා සිටීම වඩා හොඳය. නමුත් කිරි දෙන මවක් සඳහා නිශ්චිත නීති තිබේ.

මවගේ කිරි සංයුතිය මවගේ ආහාර වේල මත රඳා පවතී, එබැවින් එය සමබර විය යුතු අතර දී ඇති කාල සීමාව තුළ අවසර දී ඇති ආහාර පමණක් ඇතුළත් කළ යුතුය.

මව්කිරි දීමේදී ස්ටූ කළ එළවළු ශරීරයට විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් ගෙන එයි, මන්ද අලුත උපන් බිළිඳකු සඳහා ඒවා සකස් කිරීම සඳහා ආරක්ෂිතම විකල්පය මෙයයි. මවි කිරි කාලය තුළ ඒවා අනුභව කළ හැක්කේ කුමන වර්ගද, ඒවා නිවැරදිව පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද, කවදාද සහ කුමන ප්‍රමාණයෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුද - අපි මෙම ලිපියෙන් කතා කරමු.

කිරි දෙන මවකගේ ආහාර වේලෙහි එළවළු තිබිය යුතුය. දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු කාන්තාවකට සුවය ලබා ගැනීමට උපකාර වන අතර විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවලින්ද පොහොසත් වේ.

මීට අමතරව, බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, ඔවුන් අඩු කැලරි සහිත වන අතර, එම කාන්තාව ඉක්මනින් ඇගේ පූර්ව ස්වරූපය වෙත ආපසු යාමට උපකාර වනු ඇත. නැවුම් එළවළු අනවශ්‍ය ලෙස ආමාශයට සහ බඩවැල් වලට බරක් මෙන්ම අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකි බව බොහෝ අය දනිති, එබැවින් ඒවා සකස් කිරීමට ආරක්ෂිතම ක්‍රමය ලෙස ඉස්ටුවක් සැලකේ.

කුඩා ප්‍රමාණවලින් පටන් ගෙන දින 3 සිට 4 දක්වා කාල පරතරයකින් එවැනි කෑමකට එළවළු එක් වරකට එක් කළ යුතුය.

මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, දරුවාගේ යහපැවැත්ම නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. කිසියම් negative ණාත්මක ප්‍රතික්‍රියා සිදුවුවහොත්, ඔබ අවම වශයෙන් මාසයක්වත් මෙම එළවළු සමඟ බලා සිටිය යුතුය. අතුරු ආබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අවම වුවද, මෙම ස්වරූපයෙන් එළවළු සාමාන්යයෙන් ළදරුවන් විසින් හොඳින් ඉවසා ඇත.

ස්ටූස් එළවළු පිළියෙළ කරන විට, ඔබ ලුණු හෝ කුළුබඩු සමඟ රැගෙන නොයා යුතුය.

කිරි දෙන මවක් සඳහා වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න ස්ටූස් එළවළු

සෑම එළවළු වර්ගයක්ම තමන්ගේම ආකාරයෙන් ප්රයෝජනවත් වන අතර ශරීරයට වෙනස් බලපෑමක් ඇත. එබැවින් ඔබ විවිධ මුල් සහ කොළ එළවළු අනුභව කළ යුතුය.

දේශීය පලතුරු තෝරා ගැනීම වැදගත් වේ (ආනයනය කරන ලද ඒවා බොහෝ විට විවිධ රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්‍රතිකාර කරන බැවින්), සහ සමයට අනුකූලව.

තෝරාගැනීමේදී, එක් එක් නිශ්චිත පළතුරු නරක් නොවන බවට සහතික විය යුතුය. ශීත කළ එළවළු ඉස්ටුවක් සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් එවැනි කෑමක් තුළ විටමින් අඩු වනු ඇත.

මව්කිරි දීමේ කාලය සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් සහ ආරක්ෂිත වන්නේ:

• සුචිනි.ඒවායේ යකඩ, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, තඹ, මැග්නීසියම් වැනි ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.
• මල්ගෝවා. මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇත. එය බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා වල තත්වය ද වැඩි දියුණු කරයි.
• බ්රොකොලී. එහි ඉහළ ප්රෝටීන් සහ තන්තු අන්තර්ගතය මගින් එය කැපී පෙනේ.
• අල.එය දරුවාගේ පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා අවශ්ය තයමින්, ෆෝලික් අම්ලය සහ අනෙකුත් විටමින් ප්රභවයකි.
• ලූනු.සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැළැක්වීමට සහ ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, එය නැවුම්ව අනුභව නොකිරීම වඩා හොඳය, මෙය මව්කිරි රසයට බලපානු ඇත.
• වට්ටක්කා. විටමින් B, C, K සහ T පොහොසත් වේ.
• කැරට්.එය බොහෝ විටමින්, විශේෂයෙන් විටමින් A, දර්ශනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. ඊට අමතරව, එය කිරිදීම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
• බෙල් පෙපර්. ආරක්ෂිතම පලතුරු කොළ සහ කහ වේ. මෙම එළවළු රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
• සුදු ගෝවා.ප්‍රතිශක්තිකරණයට මෙන්ම රුධිර සංසරණයටද ගුණදායකයි.

ඔබ ප්‍රවේශමෙන් අනුභව කළ යුතු එළවළු මොනවාද?

සියලුම එළවළු ළදරුවන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත නොවේ. ඔවුන්ගෙන් සමහරක් අසාත්මිකතා ඇති විය හැකි අතර දරුවාගේ යහපැවැත්ම පිරිහීමට ද හේතු විය හැක. ඔබට ඒවා අනුභව කළ හැකිය, නමුත් ඔබ දරුවාගේ සෞඛ්ය තත්වය ප්රවේශමෙන් ඇගයීමට ලක් කළ යුතුය.

භයානක විය හැකි ඒවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• බීට්.අඩු ප්රතිශක්තිය සඳහා මෙන්ම, මලබද්ධය සහ රක්තහීනතාවය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
• වම්බටු. පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන්න.
• පිපිඤ්ඤා.තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, ඒවායේ අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇත, එබැවින් ඒවා ආහාර පෝෂණය සඳහා භාවිතා වේ.
• තක්කාලි.යකඩ සහ සින්ක් වලින් පොහොසත්. ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය මෙන්ම ස්නායු හා ජානමය පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
• සැල්දිරි.වැඩි වායුව සෑදීමට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාර වන අතර ආමාශයික පත්රිකාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.

කිරි දෙන මවකගේ ආහාර වේලෙන් ඕනෑම විදේශීය එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතු බව ඔබ දැනගත යුතුය.

කිරි දෙන කාන්තාවක් සඳහා ස්ටූස් එළවළු සඳහා වට්ටෝරුව

ස්ටූ කළ එළවළු ඔබේ පෞද්ගලික මනාපයන් අනුව සකස් කළ හැකිය. මව්කිරි දෙන අතරතුර ස්ටූ කළ එළවළු සකස් කිරීම සඳහා වන එක් විකල්පයක් සලකා බලමු, ඒ සඳහා වට්ටෝරුව පහත දක්වා ඇත.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

• Zucchini - 300 - 400 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - 4-5 කෑලි;
• කැරට් - 1 - 2 කෑලි;
• ළූණු - 1-2 කෑලි;

• බෙල් පෙපර් - 1 pc .;
• වට්ටක්කා - 100 - 200 ග්රෑම්;
• ලුණු - රස;
• සීනි - 1/2 තේ හැදි.

පිසීමේ ක්රියාවලිය

• සියලුම එළවළු සෝදා පීල් කරන්න.
• zucchini, අර්තාපල්, ළූණු සහ වට්ටක්කා කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
• ගම්මිරිස් තීරු කපා.
• කැරට් දැලක.
• පෑන් තුළට ජලය වත් කර එළවළු එකතු කරන්න. පළමුව වට්ටක්කා, පසුව අර්තාපල්, කැරට්, ළූණු සහ ගම්මිරිස් දමන්න. Zucchini අවසන් වරට එකතු කරනු ලැබේ.
• නභිගත කර පියනක් සමඟ ආවරණය කරන්න.
• අඩු තාපයක් මත විනාඩි 30-40 ක් ගිල්වන්න.
• සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න.
• තවත් විනාඩි 5ක් පමණ ගිල්වන්න.

කිරි දෙන කාලය තුළ ඔබට එළවළු අත්හැරිය නොහැක. මෙය කිරි දෙන මවකට සහ ඇගේ දරුවාට අත්‍යවශ්‍ය විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අහිමි විය හැකිය. අවසර ලත් එළවළු තෝරා ගැනීම වැදගත් වන අතර ඒවා ආහාරයට හඳුන්වා දීම සම්බන්ධයෙන් සියලු නිර්දේශ අනුගමනය කරන්න. මව්කිරි දීමේදී ස්ටූ කළ එළවළු කලාතුරකින් අසාත්මිකතා ඇති කරන අතර බොහෝ අවස්ථාවලදී ළදරුවන් විසින් හොඳින් ඉවසා සිටියි. ප්රධාන දෙය නම් දී ඇති කලාපයක වැඩෙන උසස් තත්ත්වයේ පලතුරු පමණක් තෝරා ගැනීමයි.

මව සහ දරුවා මාතෘ රෝහලෙන් පැමිණි පසු, ප්රශ්නය වහාම පැන නගී - කිරි දෙන මවකට කන්න පුළුවන් මොනවාද සහ ඇය කන්න පුළුවන් එළවළු මොනවාද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, අවට සිටින සෑම කෙනෙකුම අවධාරනය කරන්නේ ආහාර විවිධාකාර විය යුතු නමුත් ඒ සමඟම ඉතා සීමිත වන අතර එමඟින් වායුව සෑදීම සහ දරුවා තුළ අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති නොවේ. අපි එය තේරුම් ගනිමු.

මව්කිරි දෙන අතරතුර ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම එළවළු අනුභව කළ යුතුය, මන්ද ඒවා විටමින් හොඳම සැපයුම්කරුවන් වේ. මෙය විශේෂයෙන් සත්ය වන්නේ සරත් සෘතුවේ-ශීත ඍතුවේ දී, හොඳ පලතුරු සොයා ගත නොහැකි විය හැකිය.

ශීත ඍතුවේ පලතුරු වල රසායනික ආකලන අඩංගු විය හැකිය හෝ ඒවායේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සහ හිම වලින් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා විශේෂ ආරක්ෂිත මිශ්රණ සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, කිරි දෙන මවක් පළමු වරට පුලුස්සන ලද සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම හරිත ඇපල් අනුභව කළ යුතුය.

එවැනි දේවල් ප්රායෝගිකව එළවළු සමග සිදු නොවේ. ඔබට හෝ ඔබේ මිතුරන්ට ඔවුන්ගේම ගිම්හාන ගෘහයක් තිබේ නම්, බොහෝ විට ඔවුන් දැනටමත් ශීත ඍතුව සඳහා ගබඩා කර ඇත:

• අල,
• කැරට්,
• බීට්,
• රාබු.

ඔබ වාසනාවන්ත නම්, ඔබට turnips, zucchini සහ වට්ටක්කා සොයා ගත හැකිය.

කිරි දෙන මවක් සහ දරුවෙකු සඳහා තම්බා එළවළු ප්‍රායෝගිකව contraindicated නොවේ. තැම්බීම ද හොඳ ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමයකි.

ඔබට එය ඉස්ටුවක් සාදා එළවළු ඉස්ටුවක් සෑදිය හැකිය, එය ඔබ සතුටින් අනුභව කරනු ඇතැයි මට විශ්වාසයි!

දැන් අපි නිශ්චිත එළවළු වර්ග වෙත ගොස් බලමු:

මව්කිරි දීමේදී පරිභෝජනය කළ හැකි එළවළු මොනවාද සහ කුමන ආකාරයෙන්ද?

1. කිරි දෙන මවකට අර්තාපල් කන්න පුළුවන්. පුලුස්සන ලද හෝ තම්බා - කැමති කවුරුහරි. බදින ලද අර්තාපල් සහ ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස් වලින් වැළකී සිටිය යුතුය.
2. වට්ටක්කා, බ්රොකොලි, වඩාත් සුදුසු තැම්බූ. මේ ආකාරයෙන් ඔවුන් මවට සහ දරුවාට අත්‍යවශ්‍ය විටමින් වර්ග ආරක්ෂා කරයි. මෙම එළවළු සමඟ සුප් සෑදීම සඳහා නව වට්ටෝරු ද ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය.
3. මව්කිරි දෙන විට, දරුවා මෙම නිෂ්පාදනයට අසාත්මික දැයි බැලීමට කුඩා ප්රමාණවලින් කැරට් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
4. දරුවාට එයට ප්රතික්රියාවක් නොමැති නම් කිරි දෙන මවකට බීට් කන්න පුළුවන්. ඔබට විටමින් සංකීර්ණයක් ලැබෙනු ඇත, සහ ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය වඩා හොඳින් ක්රියා කරනු ඇත.
5. එය අධික වායුව සෑදීමට දායක වන බැවින්, මුලින්ම ගෝවා වළක්වා ගැනීම යෝග්ය වේ. හොඳයි, අනාගතයේ දී මෙම නිෂ්පාදනයට ඔබ සීමා කිරීමට වඩා හොඳය, එසේ නොමැතිනම් ඔබට නොසන්සුන් ළදරුවෙකු සමඟ නිදි නැති රාත්රියක් ගත විය හැකිය.
6. පිපිඤ්ඤා, zucchini සහ ළූණු සාමාන්ය ප්රමාණවලින් ආහාරයට ගත හැකිය. මෙම නිෂ්පාදන ඉතා කලාතුරකින් අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති කරන අතර මවගේ සහ දරුවාගේ ශරීරයේ ආහාර ජීර්ණයට සහ වායුව සෑදීමට බලපාන්නේ නැත.
7. තක්කාලි, වම්බටු, බෙල් පෙපර් සහ අනෙකුත් වර්ණ එළවළු ඔබේ ආහාර වේලට ක්රමයෙන් හඳුන්වා දිය යුතු අතර, දරුවා නිරීක්ෂණය කිරීම.

කිරි දෙන මවක් සඳහා එළවළු පිළිබඳ මගේ වීඩියෝව ද බලන්න:

සෑම දින තුනකට වරක් එක් නිෂ්පාදනයක් පරිපාලනය කරනු ලැබේ; දින තුනකට ඔබ දරුවාට කැසීම, කුරුලෑ හෝ වෙනත් ප්රතික්රියාවක් තිබේදැයි බැලීමට අවශ්ය වේ. මෙම කාලයෙන් පසු ඔබ දරුවාගේ සැලකිය යුතු වෙනස්කම් නොපෙනේ නම්, එවිට ඔබට සුපුරුදු පරිදි මෙම එළවළු අනුභව කළ හැකිය.

ඉතින්, කිරි දෙන මවකට අනුභව කළ හැකි මූලික එළවළු මොනවාදැයි අපි සොයා ගත්තෙමු, මතක තබා ගත යුතු ප්‍රධාන දෙය නම් සෑම දෙයක්ම මධ්‍යස්ථ විය යුතුය, ඔබේ සහ ඔබේ දරුවාගේ ප්‍රයෝජනය සඳහා!