පිත්තාශයේ ගල් ඇත්නම් කන්නේ කෙසේද? ඔබට පිත්තාශයේ ගල් ඇත්නම් ඔබේ ආහාර වේලෙහි හැකිතාක් සීමා කළ යුතු ආහාර මොනවාද? කළ යුතු සහ නොකළ යුතු දේ

0

Gallbladder 05/17/2013

හිතවත් පාඨකයින්, අද බ්ලොග් එකේ අපි ඔබ සමඟ ගල් ඇත්නම් ආහාර ගැන කතා කරමු පිත්තාශය. මෙම කොටසේ ලිපි ලියා ඇත්තේ පුළුල් පළපුරුද්දක් ඇති වෛද්‍යවරයකු වන Evgeniy Snegir විසිනි. මම ඔහුට බිම දෙනවා.

පිත්තාශයේ ගල් සඳහා ආහාර වේලක් වගු වර්ගීකරණයට අනුව එහිම අංකයක් ඇත චිකිත්සක පෝෂණය Pevzner අනුව - ආහාර අංක 5. අපි දැනටමත් ලිපියේ මෙම ආහාරය විස්තරාත්මකව සාකච්ඡා කර ඇත. අපි විශේෂ අවස්ථා කිහිපයක් පමණක් ඉස්මතු කරමු.

ඉතින්, පිත්තාශයේ ගල් සම්පූර්ණයෙන්ම අනපේක්ෂිත ලෙස සොයා ගත හැකිය - නිල් පැහැයෙන්, සහ මෙම කාරණය ඔවුන්ගේ අයිතිකරු සඳහා නිරපේක්ෂ ප්රවෘත්ති බවට පත් විය හැකිය. එපමනක් නොව, ගාලු මුත්රාශයේ ඇති ගල් සරලව හඳුනා ගැනීම ස්වයංක්රීයව පුද්ගලයෙකුට රෝග විනිශ්චය ලබා දෙයි - නිදන්ගත calculous cholecystitis.

ඔබට පිත්තාශයේ ගල් තිබේ නම් ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුද?

තරමක් තේරුම්ගත හැකි කලකිරීම් වලින් පසුව, පුද්ගලයෙකුට ප්රශ්නයක් තිබේ: "ඊළඟට කුමක් කළ යුතුද? කිසිවක් ඔබට කරදර නොවන්නේ නම්, එය පිළිපැදීම අවශ්ය වේ විශේෂ ආහාර වේලක්පිත්තාශයේ ගල් සඳහා? මෙම ප්රශ්නයට පැහැදිලිව පිළිතුරු දීමට උත්සාහ කරමු.

ඔබට පිත්තාශයේ ගල් තිබේ නම්, ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය. ලබා දී ඇත ආහාරමය ආහාරප්රකෘතිමත් වීමට දායක වනු ඇත සාමාන්ය කාර්යයඅක්මාව, නව ගල් තවදුරටත් ගොඩනැගීම වැළැක්වීම සහ පැරණි ගල් ප්රමාණය වැඩි කිරීම.

නිදන්ගත calculous cholecystitis සඳහා ආහාර පෝෂණය. මූලික පෝෂණ නීති.

1. ආහාර විය යුතුය මධ්යම කැලරි, අඩු මේද . මුළු මේදය තුළ දෛනික සලාක 45 ග්රෑම් නොඉක්මවිය යුතුය, සෑම දිනකම ඔලිව් හෝ සෝයා බෝංචි තෙල්, සූරියකාන්ත හෝ ඉරිඟු තෙල් අතුරුපස හැන්දක් සහ බටර් ග්රෑම් 10-15 ක් පරිභෝජනය කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිගත හැකිය. සකස් කළ කෑමට තෙල් එකතු කිරීම වඩා හොඳය.

2. ඔබ කන්න අවශ්යයි බොහෝ විට සහ කුඩා කොටස් වලින් , දිනකට 4-6 වතාවක්, වඩාත් සුදුසු එකම වේලාවක ආහාර ගැනීම. මෙම මූලධර්මයනිතර භාගික ආහාරඇත විශාල වටිනාකමක්. කාරණය නම් පිත ප්‍රත්‍යාවර්තව නිකුත් වන්නේ ආහාර ආමාශයට ඇතුළු වූ පසුව පමණි. පිත්තාශය ප්‍රත්‍යාවර්තව හැකිලීමට සහ ආහාර දිරවීමට අවශ්‍ය පිත ස්‍රාවය වීමට පටන් ගන්නේ එවිටය.

පුද්ගලයෙකු නිරාහාරව සිටී නම් හෝ ආහාර ගැනීමේදී ඉතා දිගු විවේකයක් ඇත්නම්, මුත්රාශය පිත, ලුණු අධික ලෙස පිරී යයි. බයිල් අම්ලවර්ෂාපතනය වීමට පටන් ගනී, එමඟින් ගල් සෑදීම වැඩි වේ. එපමණක් නොව, එවැනි ජනාකීර්ණ පිත්තාශයක් ආසාදන වර්ධනය සඳහා ඉතා හිතකර ස්ථානයක් බවට පත්වේ.

3. කෑම වර්ග ඉතා උණුසුම් හෝ සීතල නොවිය යුතුය .

4. පළමු පාඨමාලා හොඳම වේ දුර්වල මස් සහ මාළු සුප් හොද්ද තුළ උයන්න . නිර්මාංශ සහ කිරි සුප් හොඳයි.

එවැනි ආහාර වේලක් සඳහා වඩාත් සුදුසු ආහාර මොනවාද?

5. තැම්බූ, ස්ටූ කර, තැම්බූ හෝ බේක් කරන ලද කෑම වර්ග වඩාත් කැමති වේ.

6. කිරි-එළවළු ආහාර වේලක් ප්රයෝජනවත් වේ. මට මතක් කරන්න දෙන්න අපේ හිතවත් පාඨකයින්කිරි නිෂ්පාදන සාමාන්‍යකරණය කරන ප්‍රෝටීන් සහ කැල්සියම් වලින් පොහොසත් බව අම්ල-පාදක ශේෂය. ගාලු මුත්රාශයේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියේදී, ශේෂය ආම්ලික පැත්තට මාරු කරනු ලැබේ.

නැවුම් එළවළු සහ පළතුරු අඩංගු වේ අත්යවශ්ය විටමින්, ගාලු මුත්රාශයේ බිත්තියේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියේ බරපතලකම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ඇතුල් වෙනවා ආමාශයික පත්රිකාවතන්තු - ඵලදායී පිළියමක්මල බද්ධයට එරෙහිව සටන් කිරීමට.

පිත්තාශයේ ගල් ඇති අයට තහනම් ආහාර මොනවාද?

7. ඔබට පිත්තාශයේ ගල් ඇත්නම් රතු මස් අඩුවෙන් ආහාරයට ගන්නා ලෙස පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙයි. සියලුම සොසේජස් වර්ග ද තහනම්ය. ඔබට මෙම නිෂ්පාදන අඩු මේද මාළු, කුකුළු මස්, චීස් සහ ගෘහ චීස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

8. බිත්තර සුදුඔබට සීමාවකින් තොරව පාහේ කන්න පුළුවන්. කහ මදය සතියකට 2-3 වතාවක් ආහාරයට ගත හැකිය. කොලෙස්ටරෝල් යනු ගල්වල කොටසකි, එබැවින් ඔබේ ආහාර වේලෙහි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු ආහාර සීමා කිරීම වටී.

ඔබට පිත්තාශයේ ගල් ඇත්නම් ඔබේ ආහාර වේලෙහි හැකිතාක් සීමා කළ යුතු ආහාර මොනවාද?

9. ආහාර වේලෙහි හැකි තරම් සීමා කිරීම අවශ්ය වේ:

• ලුණු;
• රසකැවිලි සහ පිටි නිෂ්පාදන;
• රසකැවිලි සහ අයිස් ක්රීම්.

10. කැමති බීම නම් නැවුම් මිරිකා යුෂ, රෝස මල් කසාය, ඛනිජ ජලය, කහට ඖෂධීය පැළෑටි. ඔබට දුර්වල තේ සහ කෝපි පානය කළ හැකිය.

ගාලු මුත්රාශයේ උග්ර ප්රදාහය සඳහා ආහාර වේලක්.

දැන් අපි තත්වය ගැන කතා කරමු කවදාද? උග්ර ප්රදාහයගල් අඩංගු පිත්තාශය, i.e. උග්ර සඳහා ආහාර වේල ගැන සාකච්ඡා කරමු calculous cholecystitis.

1. අපි කුඩා කොටස් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරමු, නමුත් බොහෝ විට: දිනකට 3-4 වතාවක්.
2. ආහාරය හැකි තරම් මෘදු විය යුතුය. IN උග්ර වේදිකාවඅසනීප, පිරිසිදු හා උණුසුම් ආහාර පමණක් ගැනීම සුදුසුය: තැම්බූ කට්ලට්, එළවළු ඉස්ම, පළතුරු පුඩිං, මූස්.
3. චිකිත්සාව ආරම්භ වී දින කිහිපයකට පසු, ඔබට දැනටමත් තම්බා මස් සහ මාළු අනුභව කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය.
4. වඩාත්ම සුදුසු කිරි නිෂ්පාදන වන්නේ අඩු මේද අන්තර්ගතයයි: අඩු මේද ගෘහ චීස්, අඩු මේද කෙෆීර්, යෝගට්. පහත සඳහන් දෑ ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය හෝ තියුනු ලෙස සීමා කළ යුතුය: අයිස්ක්‍රීම්, බටර්, චීස් සහ ක්රීම්.
5. කුළුබඩු සහ දුම් ආහාර, සගන්ධ ෙතල් (ළූණු, රාබු, සුදුළූණු) විශාල ප්‍රමාණයක් සහිත එළවළු වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම වැළකී සිටීම සුදුසුය.
6. දිනකට කෝපි කෝප්ප ගණන අඩු කරන්න. මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරන්න. දිනකට පානය කරන මුළු දියර ප්‍රමාණය ලීටර් 2-2.5 අතර වීම සුදුසුය. රෝස උකුල් කසාය, දුර්වල තේ, යුෂ සහ තවමත් ඛනිජ ජලය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
7. ඔබ බැදපු ආහාර අනුභව නොකළ යුතු අතර ඔබේ ආහාර වේලෙහි රසකැවිලි තියුණු ලෙස සීමා කරන්න.

ඉතින්, පිත්තාශයේ ගල් සඳහා වන ආහාරයේ මූලික මූලධර්ම පිත වල ලිතෝජෙනිසිටි බව (ගල් සෑදීමේ හැකියාව) අඩු කිරීම, අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමට සහ බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වන බව අපට පෙනේ.

පිත්තාශයේ පිත එකතැන පල්වීම එය ඝන බවට පත් කරයි. මෙම තත්වය තුළ, ලවණ අවක්ෂේප වන අතර, මුත්රාශයේම සහ පිත්තාශයේ ගල් සෑදීම සඳහා සාරවත් බිමක් නිර්මාණය කරයි. මෙම ක්රියාවලිය හැඳින්වේ. රෝගයේ ප්රගතිය සඳහා පදනම වේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියඉන්ද්රිය සහ නාලිකා, සහ වැරදිකරු වේ දුර්වල පෝෂණය. බාධාකාරී පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් සහ ලවණ මුදා හැරීම ගල් සෑදීමට දායක වේ. ලෙස ඵලදායී ප්රතිකාර, ඖෂධ ගැනීම සමඟ, විශේෂ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්න.

පිත්තාශයේ අවයව වල රෝග සඳහා ආහාර කොන්දේසි

ඔබට කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර ශරීරයේ පිත ගලායාම නිවැරදිව වැඩි දියුණු කළ හැකිය සංවිධානාත්මක ආහාර වේලක්පෝෂණය. සඳහා ආහාර වේලක් cholelithiasis- මේද පරිභෝජනය සීමා කරන සහ ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සම්පූර්ණයෙන්ම සපයන විශේෂ ආහාර වේලක්.

පහත සඳහන් නීතිරීතිවලට අනුව පිත්තාශයේ ගල් රෝග සඳහා ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම අවශ්‍ය වේ:

පිත්තාශයේ ගල් සඳහා ආහාර වෙනස් විය හැක. ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ රෝගය කුමන අවධියකද යන්න මතය: සමනය කිරීමේ හෝ උග්‍රවීමේ කාල පරිච්ඡේදයක්.

නිෂ්පාදන අවසර දී ඇත

• පිත්තාශයේ ගල් රෝග සඳහා ආහාර වේල පදනම් වී ඇත්තේ අඩංගු නිෂ්පාදන මෙනුවේ ඇතුළත් කිරීම මත ය:
• පෙක්ටීන් යනු බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා වල පදනම වන අතර විෂ ද්‍රව්‍ය ඒකාබද්ධ කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි. ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ආවරණ ක්රියාවලීන් මගින් සංලක්ෂිත වේ. කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කරන ඇමයිනෝ අම්ල, ලිපිඩ ඉවත් කරන්නමේද අම්ල
• අක්මාවෙන්.

තන්තු, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්.

කෙට්ටු මස් (හරක් මස්, කුකුල් මස්, හාවා) රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි පිළිගත හැකිය.

• පිළිගත හැකි නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව: රයි,නිවුඩ්ඩ පාන්
• කැඳ (ඕට් මස්, සහල්, අම්බෙලිෆර්, සෙමොලිනා) ජලය තුළ සකස් කර ඇත. මිහිරි සුප් සඳහා, ඔබ කිරි එකතු කළ හැකිය;
• තැම්බූ පැස්ටා;
• කෙට්ටු මස් (හරක් මස්, කුකුල් මස්, හාවා);
• කෙට්ටු මාළු;
• මුහුදු ආහාර ( මුහුදු පැලෑටි, ඉස්සන්);
• ගෙඩි, දින, සූරියකාන්ත හෝ වට්ටක්කා බීජ;
• පිරිසිදු නොකළ එළවළු තෙල්;
• බටර් එකතු කරනු ලබන්නේ පිසූ ආහාර සඳහා පමණි;
• සුප් හොද්ද නොමැතිව පළමු පාඨමාලා (සුප්, බෝර්ෂ්ට්, කිරි ආහාර);
• පෙක්ටීන් අඩංගු නිෂ්පාදන (කැරට්, බීට්, වට්ටක්කා);
• සුදුළූණු (කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි);
• පිෂ්ඨය අඩංගු එළවළු (අර්තාපල්, zucchini, පිපිඤ්ඤා);
• කිරි, පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන, අඩු මේද ගෘහ චීස්, චීස් (සීමිත ප්රමාණය);
• කෙසෙල්, බේක් කළ ඇපල්, වියළි පලතුරු;
• මාමලේඩ්, පැස්ටිල්, ජෙලි;
• කොම්පෝට්, ජෙලි, රෝස්ෂිප් ඉන්ෆියුෂන්, තනුක යුෂ, ඉරිඟු සිල්ක්කසාය සඳහා.

තහනම් භාවිතය

• පිත නිෂ්පාදනය වැඩි කරන ආහාර, අක්මාව හා කොලෙස්ටරෝල් බර කරන මේද ආහාර පිසීමේ ක්‍රියාවලියට ඇතුළත් කළ නොහැක.
• ඔක්සලික් අම්ලය (sorrel, තක්කාලි), නයිට්‍රජන් ද්‍රව්‍ය ලවණ තැන්පත් වීම සහ ගල් සෑදීම අවුස්සයි. ඒවා අඩංගු නිෂ්පාදන ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරු එකතු කළ නොහැක.

අසනීප සඳහා තහනම් ආහාර.

පහත ලැයිස්තුවෙන් තහනම් කර ඇති නිෂ්පාදන මොනවාදැයි අපි සොයා බලමු:

• නැවුම් බේක් කළ පාන්, පේස්ට්රි, කේක්;
• අධික මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන;
• බිත්තර (වෛද්යවරයාගේ අවසරය ඇතිව පමණි);
• bouillon;
• මේද මස්, මේදය;
• මුතු බාර්ලි, මෙනේරි සහ බාර්ලි කැඳ;
• ගෝවා, තක්කාලි, sorrel, නිවිති, ළූණු, radishes, rhubarb;
• ඕනෑම හතු තහනම්;
• දුම් මස්, ටින් කළ ආහාර, ඕෆල්, සොසේජස්;
• කුළු බඩු. අපි වෙන වෙනම ඇති ඉඟුරු මූල මත වාසය කරමු සුව ගුණ. විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීමත් සමග, ඉඟුරු ගල්වල චලනය ප්රවර්ධනය කරයි, එය පිත්තාශයේ රෝග ඇති රෝගීන්ට අනතුරුදායක වේ;
• තද කුළුබඩු සහිත චීස්;
• ක්ෂණික ආහාර;
• තේ, කෝපි;
• අමු පලතුරු සහ බෙරි.

ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම අවශ්ය වන්නේ ඇයි, උල්ලංඝනය කිරීමේ ප්රතිවිපාක

නිසි ලෙස සකස් කරන ලද ආහාර වේලක් පිත්තාශයේ ගල් සෑදීම වළක්වා ගත හැකිය. නියමිත පෝෂණයට අනුගත වන රෝගීන් අවදානම අඩු කරයි තවදුරටත් සංවර්ධනයරෝග, උග්රවීම තුළ රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම.

පිත්තාශයේ ගල් සඳහා ආහාර වේලක් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍ය මට්ටමට ගෙන යන අතර බඩවැල් චලනයන් සමඟ ගැටලු ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

සැහැල්ලු නිෂ්පාදන වලින් සකස් කරන ලද වට්ටෝරු ආමාශය, පිත්තාශය, අග්න්‍යාශය සමනය කර සන්සුන් ආකාරයකින් වැඩ කිරීමට ඉඩ සලසයි. අතිරික්ත මේදය, බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා වැඩි කිරීම.

විවිධත්වය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ප්රතිඵලයක් ලෙස, හොඳ මනෝභාවයක්සහ හොඳ නින්දක්. ආහාර නිර්දේශ නොසලකා හැරීම රෝගය උග්රවීම හා නිතර නිතර කොලිකයට හේතු වේ. නාල වල දිගුකාලීන අවහිර වීම, ඉන්ද්රිය ඉදිමීමට හේතු වේ දරුණු කොලික. ක්රියාවලියේ කාලසීමාව අක්මාවේ සිරෝසිස් වලට හේතු විය හැක.

ගිනි අවුලුවන තත්වයක ඉන්ද්‍රියයක නිරන්තර පැවැත්ම අතිරේක රෝග වලින් සංකීර්ණ වේ. TO භයානක සංකූලතාමුත්රාශයේ පිළිකා, නිදන්ගත හෝ අග්න්‍යාශයේ පිළිකා වලට යොමු වේ උග්ර ස්වරූපය. සෑදූ පසු, පිත්තාශයේ ගල් සංක්‍රමණය විය හැක, සෑදෙයි බඩවැල් අවහිරතා. විස්තර කරන ලද සංකූලතා රෝගියාගේ ජීවිතයට තර්ජනයක් වන බැවින් පිත්තාශයේ ගල් චිකිත්සාව ඇතුළත් වේ වැදගත් කොන්දේසිය- ආහාර පාලනය.

පිත්තාශයේ ගල් රෝගය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට බලපාන තරමක් පොදු රෝගයකි. ව්යාධිවේදය භාවිතා කිරීම පමණක් අවශ්ය නොවේ ඖෂධ චිකිත්සාව, නමුත් ජීවන රටාව වෙනස්. තුළ රෝගීන් අනිවාර්යයපත් කළා පිත්තාශයේ ගල් සඳහා ආහාර වේලක්.

මූලික මූලධර්ම

පිරිමින් සහ කාන්තාවන් තුළ වකුගඩු ගල් දිස්වන විට, නිසි පෝෂණයට අනුගත වීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

1. රෝගය අතරතුර, මේද හා බැදපු ආහාර අනුභව කිරීම දැඩි ලෙස තහනම්ය, මන්ද ඒවා උග්රකිරීම් වර්ධනය වීමට හේතු විය හැක.
2. භාගික විය යුතුය. පුද්ගලයෙකු දිනකට 5-6 වතාවක් ආහාර අනුභව කළ යුතුය. ඒ අතරම, ඔහු සඳහා නිර්දේශ කරනු ලබන්නේ අවම කොටස් පමණි.
3. ආහාර ගත යුත්තේ උණුසුම්ව පමණි. අධික උණුසුම් හෝ සිසිල් ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමට රෝගියාට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
4. ඛනිජ ජලය දීව්යාධිවේදය ප්රමාණවත් තරම් ක්රීඩා කරයි වැදගත් භූමිකාවක්. රෝගය අතරතුර කාන්තාවන් තුළසහ පිරිමින්ට අනුකූල වීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ පානීය පාලන තන්ත්රය. රෝගියා දිනකට අවම වශයෙන් දියර ලීටර් 1.5 ක් පානය කළ යුතුය. බොහෝ විට භාවිතා වේ rosehip දීකසාය සකස් කරන රෝගය.
5. වර්තන මේද ආහාරයට ගැනීමෙන් පුද්ගලයෙකුට දැඩි ලෙස තහනම්ය. පුද්ගලයෙකු ශක්තිමත් අග්න්‍යාශයේ උත්තේජක වලින් වැළකී සිටිය යුතුය.
6. ආහාර වේලෙහි එළවළු සහ පලතුරු විශාල ප්‍රමාණවලින් ඇතුළත් විය යුතුය.
7. තැම්බීමේ ක්‍රමය භාවිතයෙන් පිසීම සිදු කළ යුතුය. IN දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදීආහාර පිළිස්සීමට අවසර ඇත.

පිත්තාශයේ ගල් සඳහා ආහාර වේලක්ඉහත සියලු අවශ්‍යතා සමඟ දැඩි අනුකූලතාවයක් අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් සංකූලතා ඇතිවීමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරනු ඇත.

මෙනුවක් සංවර්ධනය කිරීමේදී, එය මුලින්ම තීරණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ කුමනනිෂ්පාදන පරිභෝජනයට අවසර ඇත.

ආහාරය කෙසෙල් සහ දෙළුම් වලින් සමන්විත විය යුතුය. මේවා පලතුරු ආහාරයට ගත හැකියවී නැවුම්. රෝගියාට බේක් කළ ඇපල් අනුභව කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබට බටර් සහ පිරිසිදු නොකළ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කළ හැකිය.

පෙක්ටීන් හෝ පිෂ්ඨය අඩංගු එළවළු මත පදනම්ව මෙනුව සකස් කර ඇත:

• වට්ටක්කා,
• අල,
• මල්ගෝවා,
• කැරට්.

රෝගීන්ට ඕනෑම පාන් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත, නමුත් පිළිස්සීමෙන් පසු එය අවම වශයෙන් පැය 24 ක් ගබඩා කළ යුතුය. අවසර ලත් නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ විවිධ කසායඑළවළු වලින්. අඩු දියර මට්ටමක් ඇති පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය. රෝගීන් මනාප ලබා දිය යුතුය අඩු මේද වර්ගමස්: හරක් මස්, කුකුල් මස්, හාවා, තුර්කිය, හරක් මස්. ඔබට කෑම වර්ග පිළියෙළ කළ හැකිය තෙල් සහිත මාළු. IN මේ අවස්ථාවේ දීගංගා වර්ග සඳහා මනාප ලබා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

තෝරාගැනීමේදී පැස්ටාඒවා දුරු තිරිඟු වලින් සාදා ඇති බව සහතික කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. cholelithiasis සඳහා එය නිර්දේශ කරනු ලැබේ නිතිපතා භාවිතයඕට්ස්, අම්බෙලිෆර්, සහල් වලින් සාදන ලද කැඳ. බොහෝ විට භාවිතා වේ සමග ඉඟුරුප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය නැවත ස්ථාපිත කිරීමට උපකාර වන ව්යාධිජනක තත්වයක්.

රෝගියාට කිරි සොසේජස් සහ සොසේජස් කන්න පුළුවන්. රෝගය අතරතුරදී ගත යුතුය වට්ටක්කාඅමු, බේක් කරන ලද සහ තම්බා. සමාන්තරව, එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ පිත්තාශයේ ගල් සඳහා මී පැණි, වැඩ සඳහා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය.

වැදගත්! ඔබට කවදාද කන්න පුළුවන්රෝගය, වෛද්යවරයා විසින් පමණක් තීරණය කරනු ලැබේ, සීමාවන් පමණක් නොව, සැලකිල්ලට ගත යුතුය තනි ලක්ෂණරෝගියා.

තහනම් නිෂ්පාදන

පිත්තාශයේ ගල් සඳහා ආහාර වේලක්ව්යතිරේක අවශ්යයි ඇතැම් නිෂ්පාදන, විවිධ සංකූලතා වර්ධනය කිරීමේ හැකියාව ඉවත් කරනු ඇත.

පාඨමාලාව අතරතුර ව්යාධිජනක තත්ත්වයආහාර වේලෙන් බැහැර කර ඇත නැවුම් පාන්සහ බේක් කළ භාණ්ඩ.

චීස් හා මේද ආහාර අනුභව කිරීම පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනරෝගීන් දැඩි ලෙස තහනම් කර ඇත.

දුම් මස්, අච්චාරු සහ කුළුබඩු කුළුබඩු ද තහනම්ය.

රෝගය අතරතුර, කුළුබඩු සහිත ඖෂධ පැළෑටි වළක්වා ගැනීම අවශ්ය වේ:

• ඩිල්,
• කොත්තමල්ලි,
• බැසිලිකාව

රෝගීන් සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී, මෙයොනීස්, අබ, වළක්වා ගැනීම අවශ්ය වේ. උණුසුම් සෝස්සහ විනාකිරි. ඔබ අයිස්ක්‍රීම් සහ චොකලට් වලට ඇබ්බැහි නොවිය යුතුය. එළවළු ඇතුළත් නම් අත්යවශ්ය තෙල්සහ අම්ල, ආහාර පිසීමේදී ඔවුන්ගේ භාවිතය දැඩි ලෙස contraindicated. රෝගීන් රුබාබ්, රාබු, සෝරල්, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ සුදු ගෝවා වලින් වැළකී සිටිය යුතුය. ස්ටර්ජන්, කැට්ෆිෂ් සහ මැකරල් වැනි මේද මාළු ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම සපුරා තහනම්ය. ඔබ ටින් මාළු අනුභව නොකළ යුතුය. ලුණු දැමූ සහ දුම් මාළු ආහාරයට ගැනීමෙන් අනවශ්ය බලපෑම් ඇති විය හැක.

වකුගඩු ගල් තිබේ නම් රෝගීන් බිත්තර කහ මදය වළක්වා ගත යුතුය. මුතු බාර්ලි වලින් කැඳ සකස් කර නැත බාර්ලි groats. රෝගීන් කේක් සහ පෑන්කේක් අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. ආහාර පිසීම සඳහා එය භාවිතා කිරීම දැඩි ලෙස තහනම්ය. එළවළු මේදය, මාගරින්. ව්යාධි විද්යාවේ රෝග ලක්ෂණ පෙනෙන්නට තිබේ නම්, රෝගියා වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපකාර ඉල්ලා සිටිය යුතුය.

අවදානය යොමු කරන්න! විට ඉඩ නොදෙන දේපිත්තාශයේ වැලි හෝ ගල්, සම්පූර්ණ පරීක්ෂණයකින් පසුව විශේෂඥයෙකුට පමණක් තීරණය කළ හැකිය.

ආසන්න මෙනුව

විශේෂඥයන් කටයුතු කළ යුතුය හි මෙනුවපිත්තාශයේ ගල් රෝගය. ඔවුන් ව්යාධි විද්යාවේ බරපතලකම මෙන්ම රෝගියාගේ තනි ලක්ෂණ ද සැලකිල්ලට ගනී.

1. උදෑසන ආහාරය සමන්විත විය හැකිය සහල් කැඳ, කිරි භාවිතා කරන සකස් කිරීම සඳහා. රෝගියාට දිනක් වයසැති කළු පාන් කෑල්ලක් ද අනුභව කළ හැකිය. ඔබ කැමති නම්, අඩු මේද චීස් ග්රෑම් 100 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ආහාරයට ගත නොහැක. බීම ගැන කතා කරන විට, ඔබ තේ වලට මනාප ලබා දිය යුතුය.
2. දෙවන උදෑසන ආහාරය සඳහා සූදානම් ඇපල් යුෂ. මේ සඳහා, පලතුරු 2 කට වඩා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
3. දිවා ආහාරය පදනම මත සකස් කරන ලද සුප් වලින් සමන්විත විය යුතුය ඕට් මස්. දෙවන පාඨමාලාව සඳහා, ජලය තුළ පිසින ලද අම්බෙලිෆර් කැඳ සේවය කරනු ලැබේ. රෝගියාට එකක් කන්න පුළුවන් වාෂ්ප කට්ලට්. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, ඔවුන් දිනක් පැරණි සුදු පාන් කෑල්ලක් අනුභව කරන අතර එහි බර ග්‍රෑම් 100 ට වඩා වැඩි නොවේ.
4. රාත්‍රී ආහාරය ගෘහ චීස් භාජනයක්, සුදු පාන් ග්‍රෑම් සියයක් සහ ජෙලි වලින් සමන්විත වේ.
5. නින්දට යාමට පෙර, රෝගියාට අඩු මේද කෙෆීර් මිලි ලීටර් 200 ක් පානය කළ හැකිය.

සංවර්ධනය අතරතුර හි මෙනුවරෝගියා දිනකට බටර් ග්රෑම් 20 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් සහ එළවළු තෙල් ග්රෑම් 30 ක් පරිභෝජනය කරන බව සහතික කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සුප් සකස් කිරීම සඳහා එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පිඟන් පිළියෙළ කිරීමේදී එළවළු පෙරීමට නිර්දේශ නොකරයි. හතු සහ මස් සුප් හොද්ද භාවිතා කිරීම දැඩි ලෙස තහනම්ය.

වැදගත්!ආහාර වේලක් සංවර්ධනය කිරීම සිදු කළ යුත්තේ රෝගියාගේ ආහාරය සෞඛ්‍ය සම්පන්න පමණක් නොව ඉතා රසවත් කළ හැකි විශේෂ ist යෙකු විසින් පමණි.

විවිධ ඇත වට්ටෝරු, පිත්තාශයේ ගල් රෝගය අතරතුර දී පිඟන් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

වට්ටක්කා සුප්

කුඩා වට්ටක්කා පදනම මත සකස්, සහල් ග්රෑම් 50 ක්, එකක් ලූනු, බෙල් පෙපර් දෙකක්, බටර් හැන්දක්, ලුණු සහ ජලය. මුලදී, වට්ටක්කා බීජ හා සම පිරිසිදු කර ඇත. ඊළඟට, පල්ප් කුඩා කැට කපා.

ලූනු භාවිතෙය්දී, කැඩුණු සහ වට්ටක්කා සමග මිශ්ර. නිෂ්පාදන විනාඩි 20 ක් වතුරේ ඉස්ටුවක් විය යුතුය, පසුව සිහින් පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස සංයුතිය ජලය සහ පෙර පිසූ සහල් සමග මිශ්ර වේ බෙල් පෙපර්, භාවිතෙය්දී කුඩා කැට කපා ඇත.

තැම්බූ මාළු කට්ලට්

පිඟාන පිළියෙළ කිරීම සඳහා මාළු ෆිලට් කිලෝග්‍රෑම් ½ ක්, පරණ සුදු පාන් ග්‍රෑම් 100 ක්, ළූණු එකක්, කිරි මිලි ලීටර් 100 ක්, බටර් මේස හැඳි කිහිපයක්, බිත්තරයක් සහ ලුණු භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

පාන් කිරිවල තබා සම්පූර්ණයෙන්ම තෙත් වන තුරු ඉතිරි වේ. මෙයින් පසු එය අවුල් කරනු ලැබේ.

ළූණු සහ මාළු පල්ප් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරයි. ප්රතිඵලයක් ලෙස සංයුතිය පාන් සමග මිශ්ර වේ. කිරි, බිත්තර සහ ලුණු ද මෙහි එකතු වේ.

කට්ලට් සෑදී ඇත්තේ අඹරන ලද මස් වලින් වන අතර එය කලින් තරයේ මිශ්ර වේ. ඒවා ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ සකස් කර ඇත විනාඩි 15 ක් ඇතුළත.

පිරවූ zucchini

මෙම ආහාරය තැම්බූ බැවින් එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිතයි. එය සකස් කිරීම එක් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ zucchini, ළූණු කිහිපයකින් සිදු කෙරේ. අඹරන ලද මස්, ලුණු.

පළමුව, zucchini භාවිතෙය්දී හා දිගට අඩකින් කපා ඇත. මෙයින් පසු, පල්ප් මැද සිට ඉවත් කරනු ලැබේ. ලූනු භාවිතෙය්දී ඉතා සිහින් ව කැඩුණු. මෙයින් පසු, ඔවුන් අඹරන ලද මස් හා ලුණු සමග මිශ්ර කළ යුතුය. සංයුතිය මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, zucchini වලින් සාදන ලද බෝට්ටු පුරවන්න. Zucchini ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ තබා සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් එහි තබා ඇත.

පිලාෆ්

පිඟාන සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත මුතු බාර්ලි, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කැරට්, මාළු ෆිලට් ග්‍රෑම් 200, සලාද කොළ කිහිපයක්, ලෙමන් යුෂ, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු සහ මාළු සඳහා කුළුබඩුවක්. ධාන්ය උතුරන වතුරෙන් වත් කර පැය භාගයක් ඉතිරි වේ.

කැරට් සහ මාළු ෆිලට් කැට කපා ඇත. ප්රතිඵලයක් ලෙස සංයුතියට මුතු බාර්ලි එකතු කරනු ලැබේ. පිඟාන ලුණු දැමිය යුතුය. කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි ද එයට එකතු වේ. පිලාෆ් පැය භාගයක් ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ පිසිනු ලැබේ. මෙයින් පසු පිඟාන අවශ්ය වේ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.

වීඩියෝ: පිත්තාශයේ ගල් සඳහා ආහාර

නිගමනය

Urolithiasis යනු බරපතල රෝගාබාධඅවශ්ය වන ඒකාබද්ධ ප්රවේශයප්රතිකාර තුළ. මෙම නඩුවේ ප්රධාන අංගය ආහාර වේ. එය වර්ධනය කළ යුත්තේ තහනම් සහ අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව මෙන්ම මිනිසුන් තුළ ව්යාධි විද්යාවේ ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගන්නා වෛද්යවරයෙකු විසින් පමණි.

රෝගියා පිත්තාශයේ ගල් රෝගයක් හඳුනාගෙන තිබේ නම් (උග්ර හෝ නිදන්ගත කොලෙස්ටිස්ටිස්) සහ පිත්තාශයේ ගල් සොයා ගන්නා ලදී, ප්රතිකාරයේ වැදගත් අංගයක් වන්නේ විශේෂ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමයි. එය රෝගය ප්රතිකාර කිරීමෙන් පසුව හෝ අනුගමනය කළ යුතුය ශල්යමය මැදිහත් වීම. උග්රකිරීමේ කාල පරිච්ඡේදයේදී, ආහාරය විශේෂයෙන් මෘදු විය යුතුය.

පිත්තාශයේ රෝගය කිසි විටෙකත් වෙන වෙනම ප්‍රකාශ නොවේ. එමනිසා, පිත්තාශයේ දැවිල්ල පහත සඳහන් අවයව වලට බලපාන වෙනත් ව්‍යාධි සමඟ ඇත:

ආහාර අංක 5 පහත සඳහන් රෝග සඳහා නියම කර ඇත:

• පිත්තාශයේ ගල් රෝගය.
• හෙපටයිටිස්.
• පිත්තාශයේ ගල්.

මෙම ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ඇති දේ, එහි ලක්ෂණ මොනවාද සහ රෝගය උත්සන්න වීමකදී එය අනුගමනය කළ යුතු ආකාරය, අපි තවදුරටත් සොයා බලමු.

ඔබට පිත්තාශයේ ගල් හෝ පිත්තාශයේ ගල් තිබේ නම්, පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් ඔබ මෙම නීති අනුගමනය කළ යුතුය:

ඔබට පිත්තාශයේ ගල් සහ කොලෙස්ටිස්ටිස් තිබේ නම්, ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතුය, එය ඔබට පලතුරු අනුභව කිරීමට ඉඩ දුන්නද, එය සියල්ලම නොවේ. ඔබට අවශ්ය ආහාර අංක 5 සමඟ ආහාර වේලෙන් බැහැර කරන්නපහත සඳහන් ඇඹුල් පළතුරු සහ බෙරි:

පිත්තාශයේ ගල් සඳහා පහත සඳහන් පලතුරු පිළිගත හැකිය:

• කෙසෙල්.
• මිහිරි ඇපල්;
• කොමඩු.
• කොමඩු.
• අලිගැටපේර.
• ස්ට්රෝබෙරි.
• පැපොල්.

නමුත් දැනට මිදි අවලංගු කිරීම වඩා හොඳය. කාරණය නම්, කොලෙලිතියාසිස් සහ පිත්තාශයේ ගල් වල පසුබිමට එරෙහිව, රෝගියාට අග්න්‍යාශයේ හෝ ගැස්ට්‍රයිටිස් ස්වරූපයෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග අත්විඳිය හැකිය. එබැවින් එය අවශ්ය වේ ඔබේ ආහාර වේලෙන් ආහාර ඉවත් කරන්න, ඉන්ද්‍රියයන්ගේ දැවිල්ල හා පැසවීම අවුලුවාලිය හැකිය. මේවාට මිදි, කළු පාන්, kvass, ගෝවා සහ වෙනත් අය ඇතුළත් වේ.

ඔබටම ඇහුම්කන් දෙන්න, මෙම හෝ එම පලතුරෙන් පසු ඔබේ බඩේ අපහසුතාවයක් දැනේ නම්, ඔබ එය අත්හැරීමට හෝ පරිභෝජනයේ මාත්රාව අඩු කිරීමට අවශ්ය වේ.

පිත්තාශයේ ගල් රෝග සඳහා එළවළු

නමුත් එළවළු සඳහා, කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ පිත්තාශයේ ගල් සඳහා ඒවාට සීමාවන් නොමැත. නමුත් ඔබ පරෙස්සම් විය යුතුය සුදු ගෝවාඑහි අමු ස්වරූපයෙන්. කොලෙලිතියාසිස් පසුබිමට එරෙහිව අග්න්‍යාශය නොපෙනේ නම්, එය පරිභෝජනය කළ හැකිය.

සහ ඔබ අග්න්යාශයේ ආබාධවලින් පෙළෙන විට, ගෝවා තම්බා හෝ බේක් කිරීමට අවශ්ය වේ. පවා ගෝවාඅවසර ඇත, නමුත් ඉතා ඇඹුල් නොවේ.

කරදරයකින් තොරව පහත සඳහන් එළවළු අනුභව කරන්න:

1. කැරට්.
2. සුචිනි.
3. අල.
4. බීට්.
5. වට්ටක්කා.
6. මුං ඇට.

ඔබට තක්කාලි අනුභව කළ හැකිය, නමුත් උග්‍රවන කාලයකදී සම කපා දැමිය යුතු අතර ඒවා අධික ලෙස අනුභව නොකරන්න. තක්කාලි බැහැර කර ඇත ලුණු දැමූ සහ අච්චාරු දමන ලද. රනිල කුලයට අයත් බෝග මෙම ආහාර වේලෙන් බැහැර කර ඇත, නමුත් සමනය කිරීමේදී ඒවා කුඩා කොටස් වලින් අනුභව කළ හැකිය.

එබැවින්, ඔබට පිත්තාශයේ ගල් රෝග තිබේ නම්, ඔබ කුළුබඩු, ටින්, මේද සහ බැදපු ආහාර බැහැර කරන ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතු බව ඔබ සොයාගෙන ඇත. ඔබට පානය කළ හැක්කේ කුමක්ද? මෙම කාලය තුළ පහත සඳහන් බීම වලට අවසර ඇත:

ඔබ කෑමට පැය භාගයකට පෙර ඛනිජ ජලය පානය කළ යුතුය, ස්වභාවික තේ පානය, ඇසුරුම් නොකළ යුතුය. නමුත් පිත්තාශයේ ගල් රෝග සඳහා කෝපි, විශේෂයෙන් ක්ෂණික කෝපි චිකරි වැනි භයානකයි. එය ආමාශයික ශ්ලේෂ්මලයට අඩු හානිකර බලපෑම් ඇති නොකරයි.

පිත්තාශයේ ගල් නිසා ආමාශයේ සහ අග්න්‍යාශයේ රෝගවලින් ඔබ පීඩා විඳින්නේ නම් කෝපි, ස්වාභාවික කෝපි පවා වළක්වා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. මෙය සිදු කළ නොහැකි නම්, පානයෙහි සාන්ද්රණය සීමා කරන්න, කිරි සමග මිශ්ර කර හිස් බඩක් මත බොන්න එපා.

මෙම ආහාර වේලෙහි දැඩි ලෙස තහනම්ය සිසිල් බීම, විශේෂයෙන්ම අයිස් සමග; ඕනෑම ආකාරයකින් මත්පැන්. උග්‍රවීමක් හෝ වේදනාවක් නොමැති නම්, වියළි උසස් තත්ත්වයේ වයින් ග්‍රෑම් 50 ක් දක්වා අවසර දෙනු ලැබේ, නමුත් ඔබට එය පානය කිරීමට අවශ්‍ය වූ විට පමණි.

ආහාර වේලෙහි අවසර ලත් සහ තහනම් ආහාර ලැයිස්තුව

පිත්තාශයේ ගල් රෝගයේ පසුබිමට එරෙහිව ආහාර ගැනීමේදී, ඔබේ ආහාර වේලට පහත සඳහන් දෑ ඇතුළත් කිරීම සුදුසුය: සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනසහ කෑම වර්ග:

පහත සඳහන් නිෂ්පාදන තහනම් කර ඇත:

• මස් සහ මාළු මේද වර්ග;
• salo;
• සත්ව මේද සහ ඒවා අඩංගු නිෂ්පාදන (උදාහරණයක් ලෙස බටර්);
• මේද සෝස් (උදාහරණයක් ලෙස, මෙයොනීස්);
• බිත්තර කහ මදය;
• ෆ්රයිඩ් ආහාර;
• දුම් මස්;
• ටින් කළ ආහාර (මස් සහ මාළු);
• මාළු සහ මස් සුප් හොද්ද;
• බිම්මල් සුප්;
• මිහිරි පිටි නිෂ්පාදන;
• ඇඹුල් බෙරි සහ පළතුරු;
• කොකෝවා සහ කොකෝවා අඩංගු නිෂ්පාදන (චොකලට්);
• කෝපි;
• මත්පැන්;
• උණුසුම් කුළු බඩුසහ කුළුබඩු;
• විනාකිරි marinades;
• ඇඹුල් සහ කාබනීකෘත බීම.

පිත්තාශයේ ගල් රෝග සඳහා මෙනුව

දිවා කාලයේ ආහාර මෙනුව අංක 5 මේ වගේ දෙයක් විය හැකිය:

ආහාර සමඟ ප්රතිකාර කිරීමේ පාඨමාලාව වසර එකහමාරක සිට පවතී. සියලුම අමුද්රව්ය සහ පිඟන් සංයුතිය වෙනස් කළ හැකිය, නමුත් නිරීක්ෂණය කරන්න පොදු නිර්දේශ ආහාර අවශ්ය වේ.

කොලෙලිතියාසිස් උග්‍රවන කාල පරිච්ඡේදයක් සිදුවුවහොත්, විශේෂ ආහාර වේලක් භාවිතා කරනු ලැබේ, එය හැඳින්වේ. ආහාර අංක 5a. එය නිරීක්ෂණය කිරීමේ කාලය සති දෙකක් දක්වා වේ, එවිට රෝගියා නිතිපතා ආහාර වේලක් වෙත ආපසු යා යුතුය. උග්‍රවීමේදී ආහාර මෙනුව ආසන්න වශයෙන් පහත පරිදි විය හැකිය:

• උදෑසන ආහාරය - සෙමොලිනා කැඳ, ප්රෝටීන් මත පදනම් වූ ඔම්ලට්, කිරි තේ.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය - අම්බෙලිෆර් කැඳ, පදම් කළ ඔලිව් තෙල්, තැම්බූ මස් කට්ලට්, පරණ සුදු පාන්, තේ.
• දිවා ආහාරය - බත් සමග එළවළු සුප් හොද්ද සුප් භාගයක්, තම්බා චිකන් ෆිලට්, අම්බෙලිෆර් කැඳමත එළවළු තෙල්, කිරි සමග අතුරුපස ජෙලි.
• රාත්රී ආහාරය - පොඩි කළ අර්තාපල්, තම්බා මාළු, කිරි සමග තේ.
• නින්දට යාමට පැය 2 කට පෙර - කෙෆීර්.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, cholelithiasis අවස්ථාවක, තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා, ඔබ ප්රමාණවත් තරම් අනුගමනය කළ යුතුය දැඩි ආහාර වේලක්, බොහෝ නිෂ්පාදන අත්හැරීම ඇතුළත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබම සීමා කිරීම අතිශයින් දුෂ්කර වනු ඇත. නමුත් පිත්තාශයේ ගල් ඇතිවීම වැළැක්වීමට ඇති එකම ක්‍රමය මෙයයි ආරම්භ කර ඇති ක්රියාවලිය නවත්වන්න, සහ ශල්යමය මැදිහත්වීමේ අවදානම ද අඩු කරයි.

සතිය සඳහා මෙනුව

පිත්තාශයේ ගල් රෝග සඳහා ආහාර වේලක් පහත පරිදි සකස් කළ හැකිය: දර්ශක මෙනුවසතියක් සඳහා:

සතියේ දිනය	ආහාර වේල
සඳුදා	උදෑසන ආහාරය: නවතයි සහ ඇපල් සමග ඕට් මස් කැඳ, කිරි සමග තේ. දිවා ආහාරය: ගෘහ චීස් casseroleවට්ටක්කා සහ කළු කරන්ට් ඇතුළු ජෑම්, ජෙලි. දිවා ආහාරය: වර්මසීලි සමග ස්කොෂ් සහ මුං ඇට සුප්, ඇඹුල් ක්රීම් සමග තැම්බූ හාවා, නවතයි සමග බීට්රූට් සලාද. දහවල් ආහාරය: ඇපල් සෝස් සමග අම්බෙලිෆර් පුඩිං, කොම්පෝට්, රාත්රී ආහාරය: සහල් සහ එළවළු සමග ගෝවා රෝල්ස්, කැරට් යුෂ. ඇඳට පෙර: බිස්කට් සහ යෝගට්
අඟහරුවාදා	උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස් සහ මුද්දරප්පලම් සහිත කැරට් කට්ලට්, ඇපල් යුෂ. දෙවන උදෑසන ආහාරය: වට්ටක්කා සහ චීස්, තේ සහ ලෙමන් සමඟ වාෂ්ප ඔම්ලට්. දිවා ආහාරය: කැරට් සහ zucchini සමග අම්බෙලිෆර් සුප්, පොලොක් මස් බෝල්, තම්බා බීට් සමග මුහුදු පැලෑටි. දහවල් ආහාරය: වට්ටක්කා සහ මුද්දරප්පලම් සහිත සහල් භාජනය, ජෙලි. රාත්රී ආහාරය: තම්බා කුකුල් මස්, පොඩි කළ අර්තාපල් සහ වට්ටක්කා, කොම්පෝට්. ඇඳට පෙර: වියළි බිස්කට් සහ පැසුණු බේක් කළ කිරි
බදාදා	උදෑසන ආහාරය: ඇපල් සෝස් සමග පිරිසිදු මුතු බාර්ලි කැඳ, කිරි සමග චිකරි. දෙවන උදෑසන ආහාරය: ඇට වර්ග සමග බීට් සලාද, හරිත තේ. දිවා ආහාරය: ඕට් මස් සුප් සමග මුං ඇටසහ කැරට්, කිරි සෝස් සමග තම්බා තුර්කිය, තක්කාලි සහ ෆෙටා සලාද, පොඩි කළ අර්තාපල්. දහවල් ආහාරය: යෝගට් සහ වියළි ඇප්රිකට් සමග ගෘහ චීස්, කොම්පෝට්. රාත්රී ආහාරය: සලාද සමග පයික් කට්ලට් මුහුදු පැලෑටි, සැල්දිරි, අම්බෙලිෆර් කැඳ. ඇඳට පෙර: ඉඟුරු සහ යෝගට්
බ්රහස්පතින්දා	උදෑසන ආහාරය: මුද්දරප්පලම් සහිත වට්ටක්කා කැඳ, කිරි සමග තේ. දෙවන උදෑසන ආහාරය: ඇපල් සෝස් සමග ගෘහ චීස් අතුරුපස, කැරට් යුෂ. දිවා ආහාරය: වට්ටක්කා සහ zucchini සමග ධාන්ය සුප්, තම්බා මාළු, පිපිඤ්ඤා සලාද සහ තැම්බූ අර්තාපල්. දහවල් ආහාරය: ඇඩිගේ චීස් සහ parsley, ජෙලි සමග පුලුස්සන ලද අර්තාපල්. රාත්රී ආහාරය: zucchini සහ ඩිල් සමග හරක් මස් කට්ලට්, බේක් කරන ලද, තම්බා බීට් සලාද, කොම්පෝට්. නින්දට පෙර: oatmeal කුකීස්සහ කෙෆීර්
සිකුරාදා	උදෑසන ආහාරය: නවතයි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ, යෝගට්. දෙවන උදෑසන ආහාරය: ඇපල් හා මුද්දරප්පලම් සහිත වට්ටක්කා, ජෙලි. දිවා ආහාරය: නිර්මාංශ බෝර්ෂ්ට්, කෝඩ් කට්ලට්, පොඩි කළ අර්තාපල්, කැරට්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ගාන ලද. දහවල් ආහාරය: බ්රොකොලි සහ කොළ බෝංචි සමග ඔම්ලට්, ජෙලි. රාත්රී ආහාරය: කැරට් සහ බිත්තර සමග තුර්කිය zrazy, ඕට් මස්, චිකරි. ඇඳට පෙර: රතිඤ්ඤා සහ පැසුණු බේක් කළ කිරි
සෙනසුරාදා	උදෑසන ආහාරය: වට්ටක්කා ඉස්ම සහිත ඕට් මස්, හරිත තේ. දෙවන උදෑසන ආහාරය: යෝගට් සහ රාස්ප්බෙරි ජෙලි. දිවා ආහාරය: බීට්රූට් සුප්, තම්බා වට්ටක්කා සහ zucchini සමග චිකන් කට්ලට්. දහවල් ආහාරය: ඇඹුල් ක්රීම් සහ කෙසෙල් සමග ගෘහ චීස්, ජෙලි. රාත්රී ආහාරය: චීස් සමග පුලුස්සන ලද පයික් පර්චසය, තිරිඟු කැඳ, කොම්පෝට් ඇඳට පෙර: ඉඟුරු සහ කෙෆීර්
ඉරිදා	උදෑසන ආහාරය: වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සෝස්, ඇපල් යුෂ සමග කම්මැලි ඩම්ප්ලිං. දෙවන උදෑසන ආහාරය: නිවුඩ්ඩ සමග පාන්, චීස්, කිරි සමග චිකරි. දිවා ආහාරය: කැරට් සහ වට්ටක්කා සුප්, කැරට් සහ අම්බෙලිෆර් කැඳ සමග තම්බා කුකුල් මස්, ගෝවා. දහවල් ආහාරය: මුද්දරප්පලම් සහ ඇපල් සමග බත්, ජෙලි. රාත්රී ආහාරය: කැට්ෆිෂ්, අර්තාපල් සහ තැම්බූ මුං ඇට අතුරු කෑමක් සමග ජෙලි, කොම්පෝට්. ඇඳට පෙර: බිස්කට් සහ යෝගට්