Chutné možnosti raňajok. Lahodné raňajky so slanou chuťou. Aké by mali byť raňajky?

Raňajky sú dôležitou súčasťou našej stravy a požiadavky na ne v našom modernom svete sú jednoduché. Raňajky 21. storočia by sa mali pripraviť a zjesť rýchlo a jednoducho, majú dlhotrvajúci a blahodárny účinok. Slovo „raňajky2“ sa spomína v „Rozprávke o Igorovom ťažení“: „a let sokola pod tmou, bitie husí a labutí, raňajky, obed a večera.“ Názov „raňajky“ pochádza z r. ľudová tradícia„odísť (zvyšok) na zajtra z večerí“, ktoré sa konali po večeroch formou bohatých hostín.
Tí, ktorí vynechávajú raňajky, majú oveľa väčšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť chorobami súvisiacimi so stresom ako bežní raňajkoví jedáci. Dobré raňajky podporovať zlepšenie funkcie mozgu.
Mnohé štúdie ukazujú, že konzumácia zdravých raňajok (na rozdiel od konzumácie všetkých druhov šišiek a koláčov ráno) vám môže pomôcť zorganizovať si výživnú stravu bez toho, aby vás pripravila o základné nutričné ​​výhody. živiny, vitamíny a minerály. Tiež správne raňajky zlepšujú bdelosť (v škole aj v práci), dodávajú vám silu a vytrvalosť pri športe a obsahujú nízke množstvo cholesterolu. Keď budete jesť počas dňa, vaša nálada sa zlepší a vaša spoločenskosť sa zvýši. Raňajky je najlepšie začať ovocím alebo pohárom zeleninová šťava. To pomáha zvyšovať chuť do jedla. Čo často ráno chýba. Potom musíte zjesť kúsok syra alebo tvarohu, vypiť pohár jogurtu. Na raňajky je najlepšie jesť čierny chlieb biely chlieb alebo buchty. Pred cukrom by ste mali uprednostniť marmeládu alebo med. IN rozdielne krajinyľudia začínajú svoj deň inak, no my sa chystáme zistiť, ako presne.

Raňajky po ukrajinsky

Produkty:

1 kg malých nevarených zemiakov
1 cibuľa
3-4 lyžice ghee
50 g údenej bravčovej masti
soľ korenie
4 vajcia
1 zväzok zelenej cibule

Inštrukcie: Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame na kocky. Zahrejte na panvici roztopené maslo. Opečte na ňom zemiaky, občas ich premiešajte. Bravčovú masť nakrájame na malé kocky a pridáme spolu s cibule k zemiakom. Zľahka opečieme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme a nalejeme smažené zemiaky a vaječnú zmes necháme stuhnúť. Umyte a osušte zelenú cibuľu. Nakoniec misku osolíme a okoreníme. Rozdeľte ho na taniere a ozdobte stonkami zelenej cibule.

Raňajky v španielčine

Španieli sú milovníci spánku, takže na raňajky majú veľmi málo času. Obľúbenými raňajkami Španielov sú čerstvo upečené kúsky chleba, ktoré si namáčajú nasolené olivový olej s cesnakom a zapite čiernou kávou. Do kávy sa často pridáva brandy alebo anízový nálev.
Deti väčšinou raňajkujú „churros“ – praclíky poliate horkou čokoládou. Vynaliezavejšie a usilovnejšie gazdinky pripravujú na raňajky palacinky s bobuľovým ovocím.

Palacinky so slivkami

Produkty:

Na test:

130 g múky
2 vajcia
trochu mlieka a soli

Omáčka:

2 veveričky
1 balíček vanilkového cukru
1 kg sliviek
1/3 pohára bieleho vína
trochu rastlinného oleja a škorice

Inštrukcie: Slivky umyjeme, zbavíme semienok a na miernom ohni podusíme v hrnci s cukrom, škoricou a vínom. Pripravené slivky vychladíme a utrieme.Vajcia rozšľaháme zvlášť, pridáme mlieko, múku, trochu soli a na prudkom ohni pečieme palacinky. Palacinky rozvaľkáme na trojuholník a naplníme slivkami.Polejeme bielok vyšľaháme s cukrom a dáme piecť do rúry na 15 minút.

Raňajky v angličtine

Somerset Maugham poznamenal, že „v Anglicku sa môžete dobre najesť, ak budete raňajkovať trikrát denne“.

Produkty:

1 hustá klobása/klobása
2 prúžky údenej slaniny
kúsok čierneho pudingu
1 vajce
niekoľko šampiňónov
1 paradajka
0,5 plechovky fazuľa z konzervy v paradajke
2 hrubé krajce chleba
krémové a zeleninový olej

Inštrukcie: Všetky ingrediencie sa vyprážajú na panvici až do kôry. Alebo grilované, čo je zdravšie. Najprv dáme fazuľu na panvicu, posypeme červeným alebo čiernym korením a dôkladne prehrejeme. Kedy paradajková omáčka Po zhustnutí pridáme trochu masla a dáme na taniere.
Klobásky a slaninu grilujeme na miernom ohni – najskôr párky, potom slaninu (varí sa oveľa rýchlejšie). Smažte huby a paradajky v malom množstve masla a rastlinného oleja. Paradajky sa dajú aj grilovať. Krvná klobása by sa mala vyprážať ako posledná spolu s vyprážaným vajíčkom. Ak smažíte slaninu na panvici, vložte chlieb do tej istej panvice a opečte ho do kôrky alebo ho vysušte v hriankovači. Všetko podávame na jednom tanieri s kečupom.

Raňajky v talianskom štýle

Pre 32 % Talianov je cappuccino najobľúbenejším národným jedlom. Tento nápoj ponúkajú mnohé európske bary. Preto nie je prekvapujúce, že Taliani uprednostňujú stredomorské raňajky so šálkou cappuccina pred anglickými. Nie je to tak dávno, čo obľúbená brioška (mäkká, šupinatá žemľa, zvyčajne plnená krémom) ustúpila džemovým sendvičom. Niektorí ľudia raňajkujú s chlebom a džemom, pridávajú si mlieko, ovsené vločky, jogurt, ovocie a ovocné šťavy.
Najdôležitejšie pre Taliana nie je na raňajky žiadne ťažké jedlo. Zaujímavosťou je, že mnohí Taliani znovuobjavili stredomorské raňajky po návrate zo zahraničia alebo po medzinárodných raňajkách vo veľkých hoteloch. Na raňajky v Taliansku vám určite ponúknu víno, k tomu všetky druhy čerstvých štiav, zeleninu, ovocie a do zlatista vyprážané hrianky. A určite niečo chutné ako dezert. Obľúbené dezerty Talianov sú sabayon, tiramisu a broskyne s čokoládou a amaretti.

Broskyne s čokoládou a amaretti

Produkty:

4 pevné broskyne alebo nekvrinky
120 g drvených sušienok
3 lyžice amaretti likéru
60 g polosladkej čokolády
strúhaná kôra z polovice pomaranča
1 lyžica medu
1 lyžička kardamónu
1 zľahka vyšľahaný bielok
2/3 pohára bieleho vína
1 lyžica práškového cukru
šľahačka

Inštrukcie: Zmiešajte rozdrvené sušienky, čokoládu, kôru, med a kardamón. Pridáme vyšľahaný bielok. Broskyne prekrojíme na polovice, zbavíme jadierok a polovice naplníme pripravenou zmesou. Plnené broskyne položte na plech na pečenie vymastený rastlinným olejom. Zmiešame biele víno a cukor a túto zmes nalejeme medzi broskyne. Pečieme v rúre 40 minút. Broskyne podávame so šľahačkou.

Švajčiarske raňajky

Tradične sem patrí džús, káva, toast a rôzne druhy omelety. Nie je žiadnym tajomstvom, že špargľa je pre Európanov veľmi bežným a obľúbeným produktom. Švajčiari nie sú výnimkou.

Omeleta zo špargle

Produkty:

3-4 vajcia
maslo
200 g špargle
syr ( lepšia rozmanitosť parmezán)
šťava z jedného citróna
soľ

Inštrukcie:Špargľu podusíme, jednu časť nakrájame na kocky, druhú polejeme citrónovou šťavou. Vajcia rozšľaháme a vmiešame na kocky nakrájanú špargľu. Na panvici na masle opečieme z oboch strán, omeletu posypeme petržlenovou vňaťou. Na omeletu položíme zvyšnú špargľu a preložíme. Posypeme syrom.

Raňajky vo francúzštine

Najchutnejšie raňajky. Toto je šálka slabej kávy s mliekom a croissantmi (s rôznymi džemami). Hovorí sa, že európske raňajky sú založené na troch základných produktoch – vajciach, masle a syre. Všetko ostatné, ako hovoria Európania, sú len detaily. Ráno v Paríži často začína veľmi chutnou a vynikajúcou omeletou Lortarguin.

Omeleta v štýle Lortarguin

Produkty:

2 kusy údený bôčik
4 vajcia
0,5 šálky strúhaného švajčiarskeho syra
0,5 lyžičky soli
1 lyžica smotany

štipka mletého čierneho korenia

Inštrukcie: Vajcia rozšľahajte so smotanou, soľou a korením, pridajte syr, hruď, vyprážané do kôry. Nalejte vaječnú zmes na vyhrievanú panvicu a smažte na oleji, kým sa neuvarí. Omeletu preložíme na polovicu, položíme na predhriaty tanier a podávame s zeleninový šalát.

Raňajky v nemčine

Ten, kto bol európske krajiny najmä v Nemecku som si asi všimol: nemajú tam také veľké raňajky, ako sme zvyknutí, ale pijú tam vždy ráno prírodné šťavy. Nemci berú svoje zdravie veľmi vážne a už od detstva vedia, že šťavy sú veľmi zdravé vďaka množstvu vitamínov, ktoré obsahujú. Pravé nemecké raňajky pozostávajú z džúsu, šunky, syra, masla, čaju s citrónom, marmelády, žemle a samozrejme Mariánskych toastov.

Mariánské krutóny

Produkty:

130 g pečeňovej klobásy
4 krajce chleba
4 vajcia
1 jablko
1 lyžica masla
petržlen a paradajky (na ozdobu)

Inštrukcie: Plátky chleba osušíme a natrieme maslom. Jablká nastrúhame, zmiešame s roztlačenou pečeňovou klobásou a tiež natrieme na chlieb. Každý plátok posypte vyprážaným vajíčkom. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a paradajkami.

Írske raňajky

Produkty:

6 hrubých kúskov slaniny
2 lyžice masla
4 vajcia
2 malé paradajky, nakrájané na plátky
2 huby s veľkými čiapkami
4 plátky sódového chleba

Inštrukcie: Vložte kúsky slaniny do veľkej panvice a varte na strednom ohni, kým Hnedá na oboch stranách. Slaninu preložíme na taniere a do tej istej panvice pridáme trochu oleja. Rozbite vajcia a urobte praženicu, dávajte pozor, aby ste nerozbili žĺtky. Keď bielok stuhne a žĺtok ešte tekutý, rozdeľte rozhabarkované vajíčka na dva taniere. Samostatne opečte šampiňóny a paradajky. Keď odstránite praženicu, opečte chlieb na tejto panvici. Podávajte aj na taniere a ihneď podávajte s írskym sódovým chlebom a sladkým mliečnym čajom.

Japonské raňajky

Japonci začínajú deň sójovou miso polievkou, mierne ochutenou ryžou, a slabým čajom. Miso je hustá fermentovaná pasta sójové bôby a obilniny s prídavkom soli a vody - používa sa ako na prípravu polievok, tak aj ako korenie. Existuje mnoho druhov miso, z ktorých každá má svoju vlastnú vôňu, chuť a farbu. Táto pasta obsahuje veľa dôležitých aminokyselín, minerálov, vitamínu B, je nízkokalorická a nízkotučná. Predpokladá sa, že miso polievka znižuje hladinu cholesterolu, pôsobí proti účinkom fajčenia a znečistenia ovzdušia, alkalizuje krv a predchádza chorobám súvisiacim s ožiarením.
Rovnako ako jogurt, aj nepasterizované miso obsahuje mliečne baktérie a enzýmy, ktoré pomáhajú pri trávení potravy. Vedci zistili, že keď pravidelné používanie Miso ľudia sú menej náchylní na určité formy rakoviny a srdcových chorôb. S rastúcim záujmom o bio produkty a zdravý životný štýl si miso získava na popularite v Európe a Spojených štátoch.

Miso polievka

Produkty:

250 g bieleho pevného tofu
1 zväzok veľkej zelenej cibule s hustým perím alebo cibuľové „šípky“
15 g ryžového miso
700 ml dashi bujónu (tieto ingrediencie kúpite v obchodoch so zdravou výživou)

Inštrukcie: Varte dashi vývar a pridajte miso pastu. Pridajte na kocky nakrájané pevné tofu a pár minút povarte. Opatrne nakrájajte zelené cibule tenké krúžky a pridajte do panvice. Varte ďalšiu minútu bez privedenia do varu, vypnite oheň a nechajte polievku trochu uvariť.

Raňajky na egyptský spôsob

Produkty:

1 plechovka fazule
1 vajce
korenie
pita

Inštrukcie: Egypťania pripravujú tieto raňajky s hnedými okrúhlymi fazuľkami, ale odporúčame použiť červenú fazuľu a biele maslové fazule ( veľká veľkosť). Na panvici rozohrejeme olej, pridáme fazuľu spolu s tekutinou a trochu podusíme do mäkka, panvicu odstavíme z ohňa a fazuľu roztlačíme na kašu, do zmesi rozbijeme vajíčko, pridáme korenie (soľ, čierne, červená paprika, čili, nové korenie, môžeme pridať majorán, tymián) a poriadne premiešame na ohni, pridáme kúsok masla. Mali by ste dostať pomerne hladké pyré. Egypťania tiež opražia nadrobno nakrájanú cibuľu a pred roztlačením ju pridajú k fazuli. Pitu opečieme na ohni a podávame s fazuľou.

Raňajky:
* Ovsené vločky s čučoriedkami a mandľami. Z pohľadu vyvážená výživa- toto je skvelý začiatok dňa. Do ovsených vločiek pridáme rozmrazené čučoriedky, strúhané mandle, všetko posypeme škoricou a pridáme trochu medu. Tieto potraviny sú bohaté na živiny, bielkoviny a vlákninu.
* Miešané vajíčka s bylinkami alebo omeleta so zeleninou. Tieto raňajky sú vhodné pre tých, ktorí majú radi ráno výdatné jedlo. Okrem toho, že sa budete cítiť sýti, vajcia vám dodajú bielkoviny a vitamín E.

* čerstvé bobule, Ovsené vločky a jogurt. Pomocou mixéra zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte dve čajové lyžičky ľanového oleja.
* ovocný šalát. Nakrájajte jablko, melón, pomaranč, hrušku, banán, pridajte hrozno a bobule. Ďalej by sa malo nakrájané ovocie naliať citrónovou šťavou a jogurtom. Veľmi chutné a zdravé.
* výživný sendvič vyrobený z celozrnného chleba, hlávkového šalátu, kuracie mäso a nízkotučný tvrdý syr.
* tvaroh a ovocie. TO nízkotučný tvaroh pridajte akékoľvek ovocie podľa chuti: jablká, citrusové plody, bobule sú vhodné.
* pohánková kaša s mliekom. Pohánka - úžasné diétny výrobok. Navyše je poklad rastlinný proteín a mikroelementy dôležité pre naše telo.
* výdatný avokádový šalát: nasekajte pár plodov avokáda, pridajte uvarené vajíčko a strúhaný syr a nekorente. Výsledok: veľa vitamínov, vysoký obsah kalórií a výživy.
* zmes polovice banánu, tretiny veľkého jablka a polievkovej lyžice ovsené vločky. Do zmesi nalejte 200-250 g kefíru.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 1.

Prečo nezačať deň ovsenými vločkami? Toto je zdravá kaša v množstve užitočné vitamíny a mikroelementy sú na čele. Ak chcete obmeniť chuť ovsených vločiek, môžete k nim pridať čerstvé alebo mrazené ovocie a zeleninu.

Stačí 200 – 250 gramov ovsených vločiek na zdravé raňajky a zradná myšlienka na čokoládu už nebude obsedantná a štíhle telo- bude bližšie. Ovsené vločky sa rýchlo strávia a neusadia sa ako neúnosná záťaž pre pás a boky.

Aby ste ráno nestrácali čas pri sporáku kvôli riziku pripálenia kaše, môžete použiť expresný spôsob jej varenia. Ovsené vločky je potrebné naplniť vodou a nechať pôsobiť 5-7 minút. mikrovlnka.
Počas tejto doby stihnete naniesť ľahký make-up a kaša sa zmení na príjemnú krémovú hmotu.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 2.

Pohánková kaša je alternatívou ovsených vločiek. Pohánka je vo všeobecnosti obľúbeným produktom medzi tými, ktorí chcú schudnúť. Malý tanier kaše nie je jednoduchý chutné jedlo, ale aj zásobárňou vitamínov a mikroelementov.
Nie je náhoda, že pohánková monodiéta je známa ako najúčinnejšia a najúčinnejšia.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 3.

Smoothie sú trendy a zdravé raňajky, ktoré si zaslúžia bronzové miesto v našej kolekcii potravín na získanie štíhlej postavy. Smoothie sa pripravuje jednoducho. Do kefíru alebo nízkotučného jogurtu musíte pridať čokoľvek, čo chcete.
Do zeleninového smoothie sa hodí akákoľvek zelenina, ktorá zodpovedá vašej chuti. Ovocné – jednoduché ako lúskanie hrušiek.

Keď sú všetky zložky budúcich raňajok určené, musíte všetko zmiešať v mixéri. A aby ste dodali sýtosti, môžete pokrm zmiešať s hrsťou ovsených vločiek. Pripravený! Chutné a zdravé raňajky na získanie štíhlej postavy na vašom stole.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 4.

Omeleta sú raňajky, ktoré sú jedinečné svojimi vlastnosťami. Má veľa výhod: je rýchla na prípravu, pestrá v prevedení, chutná a zdravá. Aby ste boli kreatívni s chuťou omelety a dodali jej vitamínovú hodnotu, zelenina ako brokolica, paradajky, zelená kapia resp. paprika.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 5.

Chutné, krásne a zdravé raňajky pre štíhlu postavu sú pripravené z nízkotučného tvarohu s lesným ovocím a medom. Ak teda všetky ingrediencie vyšľaháte v mixéri, získate šťavnatý tvarohový krém, ktorý neobsahuje extra kalórie, ale len maximálny úžitok.

Diverzifikujte chuť tvarohové raňajky Je to možné nielen pomocou ovocia. Toto mliečny výrobok a dobré v kombinácii s čerstvými bylinkami.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 6.

Musli domáce- skutočné energetické zdravé raňajky pre štíhlu postavu. Netreba si ho mýliť s müsli z obchodu, ktoré je, žiaľ, zásobárňou kalórií. Müsli sa pripravuje jednoducho.
Vločky je potrebné zľahka opražiť na panvici alebo zohriať v rúre. To dodá príjemnú chuť a pridanú chrumkavosť.

A potom už len cereálie zaliať nízkotučným mliekom, kefírom alebo jogurtom, pridať čerstvé a sušené ovocie, orechy a je to! Pre štíhlu postavu sú pripravené výživné a veľmi uspokojivé zdravé raňajky. A pozor, nebudú žiadne ďalšie kalórie. Ak to, samozrejme, nepreháňate s orechmi a sušeným ovocím.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 7.

Ovocný šalát je skvelým začiatkom dňa. Akékoľvek kombinácie sú vítané. Netreba však zabúdať, že grapefruit páli telesný tuk, avokádo vám dáva pocit sýtosti a banán má vysoký obsah kalórií, ale to nie je rozhodujúce pre zdravé raňajky.
Miska ovocného šalátu vás môže zasýtiť, dodať vám energiu a povzbudiť vás vitalitu. Je pravda, že kvôli jeho príprave budete musieť obetovať asi 5-7 minút spánku, ale v záujme krásnej štíhlej postavy si myslíme, že stojí za to ísť do takého výkonu, ako je nastavenie budíka trochu späť.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 8.

Nesladená káva s tmavou čokoládou sú zdravé kompromisné raňajky pre tých, ktorí sa nevedia vzdať svojho obľúbeného nápoja a maškrty. Vyberať by ste si však mali len čokoládu, ktorá obsahuje aspoň 70 % kakaa. V opačnom prípade sa namiesto toho, aby prospela štíhlej postave, tmavá čokoláda sa bude hromadiť nadváhu na najproblematickejších partiách postavy.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 9.

Tvrdé syry s kúskom celozrnného chleba - Alternatívna možnosť začnite ráno zdravými raňajkami. Upozorňujeme, že obsah tuku v syre by nemal byť veľmi vysoký, pretože syr je dosť vysokokalorický produkt. Je dôležité, aby bol sendvič malý.
V snahe rýchlo dosiahnuť štíhlu postavu by ste sa nemali obmedzovať na miniatúrne veľkosti, pretože doslova za hodinu alebo hodinu a pol sa budete chcieť občerstviť. A vašou úlohou je vydržať po syrových raňajkách až do obeda.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 10.

Malá hrsť orieškov je vhodná ako zdravé raňajky pre tých, ktorí si nestihnú pripraviť niektorý z 9 vyššie uvedených receptov. Musíme si uvedomiť, že orechy majú veľmi vysoký obsah kalórií, takže by ste ich nemali zneužívať. Ale v malom množstve, asi 10 mandle, vaše telo dostane dávku energie na ďalšie 3-3,5 hodiny.

Zdravé raňajky.

Čerstvé šťavy. Zdravé raňajky začínajúce pohárom pomarančový džús, pomôže žalúdku pripraviť sa na trávenie potravy. Tento nektár obsahuje veľké množstvo vitamín C; iné prírodné šťavy (jablčná, mrkvová, paradajková atď.) sú bohaté na pektín, karotén a ďalšie živiny. Obsah kalórií - 40-70 kcal.

Obilniny. Na raňajky je užitočné jesť müsli bohaté na sacharidy, raž a celozrnný chlieb s obsahom minerálne soli, vitamíny skupiny B a hrubé vlákno. Kalorický obsah rôznych obilnín sa pohybuje od 285 kcal (ryža) do 330 kcal (jačmeň.

Ovocie. Zdravé raňajky môžu začať čerstvé ovocie alebo sušené ovocie - sušené marhule, sušené slivky, figy, hrozienka. Prírodné produkty obsahujú veľa vitamínov, minerálov a vláknina, vďaka čomu takéto raňajky zabezpečujú normálnu činnosť čriev. Kalorický obsah mnohých druhov ovocia - jabĺk, citrusových plodov, hrušiek, sliviek a iných - nepresahuje 40-60 kcal, čo im umožňuje zahrnúť ich do akejkoľvek stravy na chudnutie.

Mliečne výrobky. Užitočný doplnok k zdravým raňajkám bude prírodný jogurt: Živé laktobacily v ňom obsiahnuté pomáhajú posilňovať imunitný systém. Na raňajky je dôležité jesť syr, ktorý je bohatý na ľahko stráviteľné bielkoviny a vápnik. Obsah kalórií v jogurte je 70-80 kcal, syr - 200-400 kcal.

Med. Takmer 40% sacharidov obsiahnutých v tomto produkte je fruktóza, ktorá normalizuje enzymatické procesy v tele po raňajkách. Výhody medu - in priaznivé účinky na kardiovaskulárny systém: vstup do menu zdravé raňajky táto cenná zložka pomôže vyhnúť sa nepriaznivým rázom krvný tlak počas celého dňa. Obsah kalórií - asi 400 kcal.

Káva Čaj. Tanín a kofeín majú stimulačný účinok na nervový systém a pomáhajú telu prebudiť sa a minerály a antioxidanty zvyšujú obranyschopnosť. Okrem zdravých raňajok môžete piť zelený čaj, zlepšenie pleti. Kalorický obsah čiernej kávy je 1-2 kcal, čaj - 3-5 kcal.

Marmeláda, džem. Želatína obsiahnutá v týchto zdravých raňajkových potravinách má priaznivý vplyv na sekrečnú funkciu žalúdočné žľazy. Tieto raňajky vám umožňujú normalizovať hladinu kyslosti a zaisťujú pohodlný zdravotný stav na celý deň. Obsah kalórií - asi 300 kcal.

Vajcia. Tento tradičný raňajkový produkt je úplný zdroj esenciálnych živín. Vajcia konzumované na raňajky doplnia zásoby fosforu, zinku, síry, železa, vitamínov A, D a skupiny B. obsah kalórií - 160 kcal.

Hladný človek nemyslí na prácu, ale na to, čo chce jesť. Preto po dobrom jedle sa vaša koncentrácia zlepší a vaša pamäť sa nezhorší. Lekári tvrdia, že raňajky sú dôležité, pretože vám pomôžu kontrolovať hladinu cholesterolu a cukru v tele. Jesť ráno výdatné jedlo je celkom prospešné, to je základ Zdravé stravovanie, a nielen. Ak človek pravidelne vynecháva ranné jedlo, potom ho pocit hladu začne mučiť dlho pred obedom. V takomto stave je ťažké ovládať sa a nehádzať do seba všetko „nepriklincované“. Už dávno je dokázané, že človek, ktorý vynecháva raňajky, zje počas dňa viac ako tí, ktorí ich neraňajkujú. Telo obsahuje užitočné tráviace enzýmy, ktoré naše telo produkuje práve ráno. Ak človek ráno neje, zmiznú, a to môže ovplyvniť fungovanie tela. Vedci dokázali, že ľudia, ktorí raňajkujú, majú silná imunita a nebyť tak často chorý.

Ráno nechcem myslieť na to, čo uvarím. Preto bude oveľa pohodlnejšie kompilovať ukážkové menu na celý týždeň. To vám uľahčí správne stravovanie a budete mať oveľa viac voľného času.
Výživa, samozrejme, musí byť správna, ale silné obmedzenia vedú k poruchám. Ak si neviete predstaviť svoj život bez sladkostí, ráno je ideálny čas na „malý zločin“. Vaše telo bude mať celý deň na to, aby sa zbavilo dôkazov, vďaka čomu zostane vaša postava nezmenená. Po raňajkách a pred obedom potrebuje vaše telo poriadny snack. To pomôže zbaviť sa pocitu hladu. Práca bude plodná a nebude vám hroziť, že sa budete pri obede prejedať. Ideálny čas na olovrant alebo druhé raňajky sú tri hodiny po hlavnom jedle. Pre správne občerstvenie Perfektné je jablko, pohár kefíru alebo hrsť orieškov.

Video PP Raňajky

Ovsená palacinka (recept na pp s ovsené vločky alebo mleté ​​vločky) je skutočným nálezom pre tých, ktorí majú radi chutné a uspokojujúce raňajky, ako aj olovrant z plnohodnotného a zdravého jedla počas dňa.

Ovsená placka sa skladá z rovnakých vajec, ovsených vločiek a mlieka, a preto ľahko nahradí kašu, miešané vajíčka a omeletu. Palacinka z ovsených vločiek - recept na správna výživa, ktorého obsah kalórií je v rozumných medziach. Je dobré samotné, ale oveľa chutnejšie bude pridať doň rôzne plnky, sladké alebo slané podľa chuti.

Na 2 ovsené palacinky potrebujete:

• 2 vajcia
• 6 polievkových lyžíc. l. dlho varené ovsené vločky
• 6 polievkových lyžíc. l. mlieko
• štipka soli

Na plnenie:

Možnosť 1:

• pol banánu
• 4 kúsky čokolády

Možnosť 2:

• 2 polievkové lyžice. lyžice tvarohu
• 3-4 kusy jemne nasolené ryby

Recept na túto už legendárnu palacinku je jednoduchý. Všetky suroviny rozdelíme na 2 časti a striedavo pripravíme 2 palacinky.

Herkules musí byť najskôr mletý pomocou mixéra alebo mlynčeka na kávu, ale nie do múky, ale ako na fotografii. Do misky s pripravenými ovsenými vločkami rozbijeme vajíčko.
Pridáme mlieko, trochu osolíme a všetko dôkladne premiešame.
Nalejte zmes na studenú panvicu s dobrým antiadhéznym povlakom, zapnite pomalý oheň a varte, kým sa neobjavia bubliny.
Položte na jednu stranu prvej palacinky tvaroh a kúsky jemne nasolenej ryby.
Prikryte druhou stranou. Po niekoľkých sekundách vypnite oheň. Ovsená palacinka so slanou plnkou je hotová.
To isté robíme aj s druhou ovsenou plackou, len teraz na ňu dáme plátky banánu spolu s plátkami čokolády.
V dôsledku toho sme dostali dve nádherné ovsené palacinky s s rôznymi náplňami. Mimochodom, teplú alebo už vychladnutú palacinku z ovsených vločiek môžete napchať čímkoľvek! Napríklad: tvrdý syr a zelenina, kuracie filety, tvaroh s bobuľami, arašidové maslo a banány. Ak správne ukážete svoju fantáziu, potom každý deň na raňajky alebo občerstvenie môžete seba a svojich blízkych rozmaznávať novou ovsenou palacinkou. Dobrú chuť!

Raňajky sú základ Majte dobrú náladu a prírastok energie. Toto je takmer najviac dôležité obdobie jedlo, tak to jednoducho musí byť nielen chutné, ale aj zdravé. Dnes si povieme, čím sa môžete ráno potešiť.

Správne a zdravé raňajky

Napriek zjavnej užitočnosti ranný termín jedlo – mnohí ho zvyknú zanedbávať. Hlavný „dôvod“, prečo sa ľudia vzdávajú skoré občerstvenie, - zamestnanie. Z nejakého dôvodu sa všeobecne uznáva, že jeho príprava zaberie veľa času, ktorý možno venovať užitočnejším veciam. Ale v skutočnosti organizácia ranného jedla nevyžaduje prakticky žiadne úsilie ani čas.

Aj keď je času málo, vždy môžete uvariť müsli a zapiť pohárom. Alebo nalejte mlieko kukuričné ​​lupienky, ktorá zvyčajne netrvá dlhšie ako minútu.

Správne raňajky by mali byť výživné a pozostávať z potravín bohatých na vitamíny a prospešné mikroelementy. Splňte kritériá známeho výroku, že raňajkovať musíte sami. Je lepšie, ak sú to sacharidy a vláknina. Aj dievčatá, ktoré chudnú, si môžu dovoliť na raňajky to, čo je večer neprijateľné.

Ale správna výživa stále zostáva hlavnou podmienkou zdravia a krásnej postavy. Aké potraviny by ste teda mali jesť ráno, aby ste zostali sýti a zdraví?

Raňajkové produkty

Pamätajte, že kľúčom k úspešným raňajkám je ich bohatosť a rozmanitosť. Nech obsahuje bielkoviny, sacharidy a veľa vitamínov. Telo to potrebuje. Tým, že mu dáte všetko, čo potrebuje, vám vaše city opätuje.

Raňajkové jedlá

Teraz sa pozrime na to, čo si môžete pripraviť na raňajky.

Kaša s ryžou a jahodami

• lyžica cukru;
• pol lyžičky soli;
• pohár ryže;
• 50 g tmavej čokolády;
• asi 400 g čerstvých jahôd;
• liter mlieka.

1. Nalejte mlieko do hrnca a pridajte soľ a cukor. Zohrievame, kým sa na povrchu neobjavia bublinky, ale nevaríme.
2. Opláchnite ryžu, kým nebude voda číra. Vhodíme do mlieka a za stáleho miešania kašu varíme štvrť hodiny.
3. Jahody nakrájame na štvrtiny, čokoládu nalámeme na plátky. Obe ingrediencie vložte do hrnca. Varte za stáleho miešania 7 minút, potom prikryte pokrievkou, vypnite oheň a nechajte 10-15 minút dusiť.

Rýchle raňajky

• pár kuracích vajec;
• klobása, určte si množstvo sami, na základe vašej lásky k nej;
• pár plátkov paradajok;
• soľ a korenie podľa preferencií chuti;
• pár plátkov chleba;
• zeleň.

1. Vystrihnite stred chleba, ale nie celý, ale nechajte malú vrstvu. Konečným výsledkom by malo byť niečo podobné ako tanier.
2. Vnútro chleba potrieme olejom a do každého krajca nalejeme vajíčko. Nezabudnite dosoliť a okoreniť.
3. Do každej porcie vložte paradajky, klobásu a bylinky.
4. Budúce raňajky vložte do rúry na 15 minút, kým sa náplň neuvarí.

Orientálne krutóny

• 200 g mäkkého syra;
• 100 g krabových tyčiniek;
• tri strúčiky cesnaku;
• zelenina podľa chuti;
• pár kuracích vajec;
• lyžička múky;
• pár arménskych pita chlebov.

1. Mäkký syr dôkladne premiešame s cesnakom roztlačeným v lise na cesnak.
2. Krabie tyčinky nasekáme nadrobno.
3. Každý z pita chlebov rozdeľte na dve rovnaké časti, takže nakoniec budú 4. Jeden z nich potrieme 1/3 syrovo-cesnakovej omáčky.
4. Spracovaný pita chlieb posypte bylinkami a krabie tyčinky.
5. Na vrch položte ďalší pita chlieb, ktorý je tiež namazaný syrom a ochutený bylinkami a krabovými tyčinkami. To isté urobte s 3. vrstvou pita chleba.
6. Všetko prikryjeme 4. vrstvou a toasty nakrájame na porcie.
7. Vajcia rozšľaháme v samostatnej miske s múkou.
8. Každý kúsok namočíme do vaječnej zmesi zo všetkých strán a tiež opečieme.

Krupicová kaša s mrkvou

• pár polievkových lyžíc krupice;
• lyžička strúhanej mrkvy;
• lyžica masla;
• pohár mlieka;
• lyžička kryštálového cukru.

1. Na miernom ohni rozpustíme maslo a pridáme k nemu mrkvu a cukor. Za stáleho miešania dusíme asi päť minút.
2. Potom nalejte mlieko. Keď to vrie, pridajte cereálie tenkým prúdom.
3. Za stáleho miešania povarte misku asi tri minúty.

Možno sa niekomu bude zdať táto kombinácia „exotická“, no v skutočnosti ide o chutné a neskutočne zdravé raňajky, najmä pre deti.

Čo rýchlo uvariť na raňajky

V zásade sa každá z navrhovaných raňajok pripravuje veľmi rýchlo. Ak sa však čas kráti - skvelé riešenie kúpi multivark. Moderná technológia vybavený funkciou časovača, ktorú je možné nastaviť na odložený režim. Napríklad nalejte do mlieka a obilnín, nastavte správny čas a ráno, keď sa zobudíte, budú pripravené chutné a zdravé raňajky, ktoré si nevyžadujú ohrievanie! Toto je najviac rýchly spôsob pripraviť ranné jedlo.

Alebo, ako už bolo spomenuté, si kúpte corn flakes, do ktorých jednoducho pridáte vodu. Tvaroh sa napríklad vôbec nedá variť, ale jednoducho zjesť čistej forme. Možností je veľa, či už máte čas alebo nie.

Diétne raňajky

Väčšina diét je založená na princípe počítania kalórií, ktoré zriedka presahujú 1800 kcal. Nižšie sa pozrieme na príklady raňajok, ktoré energetická hodnota neprekračujte hranicu 400 kcal. Samozrejme za predpokladu, že v nápojoch nie je cukor.

• Ovocie, čerstvé aj mrazené. Tie si mimochodom uchovávajú celú zásobáreň vitamínov, rovnako ako tie čerstvo nazbierané zo záhrady. Vyšľahajte s nimi svoje obľúbené bobule alebo ovocie odstredene mlieko v mixéri. Chutné a zdravé raňajky sú pripravené!
• Zmiešajte asi 150 g nízkotučného tvarohu s lyžicou prírodného tekutého medu.
• Do prírodného jogurtu pridajte akékoľvek ovocie, orechy alebo müsli (odporúča sa pripraviť si ho sami, aby ste mali istotu, že neobsahuje žiadne konzervačné látky). Zamiešajte a vypite.
• Pol pohára čerstvo vylisovanej šťavy s krajcom celozrnného chleba a diétnym syrom + šálka varenej kávy a varené vajíčko.
• Tanier müsli pripraveného bez cukru, poliaty medom + banánom a šálkou zeleného čaju.

Deň začína raňajkami. Nálada na celý nasledujúci deň závisí od toho, aká bude. Raňajky totiž nastavujú fyzický tón a energiu do práce. A ak prináša aj potešenie vkusného, ​​mravného a estetického charakteru, potom vás bude po celý deň prenasledovať 100% povznesená nálada. V tomto článku vás naučíme, ako naplniť váš domov radosťou pri raňajkách. Zaznamenajte si recepty s fotografiami a videami a urobte radosť svojim blízkym.

Hlavná vec v článku

Aké sú výhody raňajok?

Zvyčajne sa vám ráno nechce vstávať a variť si raňajky. Mnohé rodiny preto raňajkujú s tým, čo ostalo zo včerajšej večere. Ale to je nesprávne a neprináša telu žiadny úžitok. Ak chcete získať plnú kapacitu na celý deň, musíte sa naraňajkovať správne produkty, ktorý nielen zaženie pocit hladu, ale aj maximálne nasýti telo potrebnými enzýmami.
Aké sú teda výhody raňajok?

• Zelenina. Dusené, surové alebo dusené sú z nich skvelé ľahké raňajky. Hlavnou vecou nie je preháňať to s korením a soľou.
• Kaša. Najmä ovsené vločky sú bohaté na vlákninu a pomaly stráviteľné sacharidy. Okrem ovsených vločiek je užitočné jesť perličkový jačmeň, proso, pohánku a kukuričnú krupicu.
• Mliečne výrobky. To zahŕňa čerstvé mlieko a celý sortiment fermentované mliečne výrobky(kefír, tvaroh, jogurt). Mali by mať minimálny obsah tuku. Je skvelé kombinovať tieto produkty s ovocím, orechmi, sirupmi a medom. Môžete tiež pripraviť tvarohové koláče.
• Tvrdý syr. Nielen chutné, ale aj zdravé raňajky. Je bohatá na vápnik. Niekoľko kúskov tohto produktu - perfektný doplnok na akékoľvek jedlo.
• Ovocie. Je vhodné ich konzumovať surové alebo vo forme šťavy.
• Vajcia. Toto je pravdepodobne najbežnejšie jedlo na raňajky. Vyprážané vajíčka, natvrdo, namäkko, omeleta, čo môže byť ráno rýchlejšie a chutnejšie? Tieto raňajky sú výživné a dodajú vám silu do práce.

Recepty na zdravé a správne raňajky

Receptov na správne raňajky je veľa, ale poďme k tomu najviac klasické možnosti správna výživa ráno.

"Ovsené vločky, pane"

Ovsené vločky sú pre Britov už dlho povinnými raňajkami. jej prospešné vlastnosti pomôcť žalúdku dobre pracovať, naplniť ho energiou a vyrovnať sa s pocitom hladu, ako sa len dá. Veď ovsené vločky sú bohaté na vitamíny skupiny B, vitamín A, C, E, K, meď, draslík, fosfor, horčík. V kombinácii s mliekom maximálne obohatí telo o vápnik. Veľa ľudí nemá rado ovsené vločky, no po ich príprave podľa tohto receptu zrejme zmenia názor. Na prípravu potrebujete:

• 2 lyžice ovsených vločiek.
• 1 liter mlieka.
• 2-5 lyžíc cukru (ako chcete).
• 50 g masla.
• Obľúbené ovocie.

Pripravte sa nasledovne:

1. Položte mlieko na sporák. Necháme prejsť varom.
2. Pridáme vločky a za stáleho miešania varíme.
3. V zásade sa ovsená kaša varí 5-10 minút. Presný čas treba si pozrieť na obale.
4. Keď je kaša uvarená, pridajte olej a neustále miešajte, kým sa nezahreje. Takéto akcie to urobia vzdušným.
5. Pred jedlom pridajte obľúbené ovocie, môžete pridať med alebo sirup. Vychutnajte si chutné, a čo je najdôležitejšie, zdravé raňajky.

“Sendvič – zdvihol a okamžite do tvojich úst”

Sendvič nie je len krajec bieleho chleba s klobásou a majonézou. Môže byť celkom rafinovaný, nízkokalorický a zdravý. Na takýto sendvič musíte mať:

• Celozrnný chlieb.
• Varené kuracie prsia.
• Tavený syr.
• Zelenina a zelenina.

1. Na krajec chleba natrieme tavený syr.
2. Na vrchole - kúsok vareného kurací rezeň.
3. Zelenina a zelenina podľa vlastného uváženia. Môže to byť šalát, paradajka, uhorka.

"Smoothie"

Newfangled koktail - perfektné riešenie na zdravé raňajky. Je to celkom jednoduché: zeleninu alebo ovocie musíte rozmixovať v mixéri. V prípade potreby pridajte mlieko, jogurt, kefír alebo vodu. Veľmi chutné kombinácie:

• Jahody s jogurtom.
• Banán s mliekom a malinami.
• Jablko, mrkva, pomaranč.
• Špenát, paradajka, uhorka.

Najlepšie nápady na zdravé raňajky pre celú rodinu: recepty s fotografiami

Predstavujeme vám zaujímavé nápady na prípravu chutných raňajok.

Zelená pohánka

Toto originálne jedlo prekvapí vašu domácnosť. Môže sa podávať ako samostatné jedlo alebo sa môže použiť ako a zdravá príloha k mäsovým výrobkom, pretože muži bez mäsa nedokážu žiť.


Na zelenú pohánku potrebujete:

• 150-200 g pohánky.
• 200 g špenátu.
• Jedna cibuľová hlava.
• 1 lyžica citrónovej šťavy.

Naplňte pohánku vodou v pomere 1:1,5. Osolíme a varíme 15 minút. Odstráňte z tepla a zabaľte do pary.


Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky a opražíme na panvici.


Špenát povaríme 5 minút. Ochlaďte pod tečúcou studenou vodou.


Uvarený špenát pomelieme s citrónovou šťavou v mixéri.


Pripravený pohánková kaša zmiešame s opraženou cibuľou a špenátovým pyré. Podávame.

Zeleninový kastról "Dúha".

Zelenina na raňajky je zdravá. Ako však presvedčiť svoje deti a manžela, aby ich jedli? Pôvodný recept Bude sa páčiť celej rodine.


Potrebné:

• 2 baklažány.
• 2 mrkvy.
• 2 mladé cukety.
• 4 paradajky.
• 2 vajcia.
• 300 g tvrdého syra.
• 1 PL smotany 20% tuku.
• Korenie podľa vašej chuti.

Nakrájajte baklažány na plátky. Na to je vhodné použiť škrabku na zeleninu. Pridajte soľ a nechajte 30 minút.


Rovnaký postup urobte s cuketou.


Mrkvu ošúpeme a tiež nakrájame na tenké plátky po celej dĺžke.


Umiestnite zeleninu do formy v kruhu, bokom. Paradajky nakrájame na plátky a vložíme medzi zeleninu.


Vajcia rozšľaháme so smotanou. Nalejte na zeleninu.


Navrch posypeme tvrdým syrom.


Pečieme v rúre 45 minút pri 180°C.

Čo by ste nemali raňajkovať?

Aby boli raňajky zdravé, je potrebné z nich vylúčiť škodlivé zložky. Tie obsahujú:

• Sladkosti. To zahŕňa pečivo, čokoládu a koláče. Tieto produkty sú rýchle sacharidy, sú dosť kalorické a ťažké na žalúdok. Po ich zjedení sa pomerne rýchlo vráti pocit hladu.
• Mäso a ryby Je lepšie nechať to na obed. Tieto potraviny sú bohaté na bielkoviny a nie sú práve vhodné na ranné jedlo.
• Výrobky z múky, ako sú cestoviny a knedle môžu vo vašom žalúdku „trochu ako kameň“ spôsobiť nepohodlie. Tento typ jedla vás v žiadnom prípade neprinúti mať produktívny pracovný deň.
• Sendviče s majonézou a klobásou nie je najlepšie jedlo na raňajky, keďže takéto jedlo veľmi zaťažuje celý tráviaci trakt.
• Cibuľa cesnak Nie je vhodné jesť na začiatku dňa.

Recepty na rýchle a chutné raňajky

Chcete rýchlo nakŕmiť svoju rodinu? Pozývame vás vyskúšať chutné instantné recepty.

Palacinky

Alternatíva k našim palacinkám. Tieto raňajky sú pripravené rýchlo a určite potešia vašu rodinu, najmä deti.


Produkty:

• 0,5 litra mlieka.
• 0,5 kg múky.
• 3 vajcia.
• 2 lyžice cukru.
• 3 ČL prášku do pečiva.

Do misky nalejeme pohár mlieka, pridáme cukor, vajce, múku a prášok do pečiva. Dobre premiešajte.


Do vzniknutej hmoty nalejeme zvyšné mlieko a vyšľaháme metličkou.


Zahrejte panvicu, trochu namažte rastlinným olejom a pečte palacinky.


Podávajte tak, že naukladáte palacinky, pokvapkáme medom a ozdobíme lesným ovocím.

Ovocný šalát

Základom tohto jedla je zvyčajne jablko a jogurt. Všetky ostatné plody sú v sezóne.


Dnes pripravujeme šalát z nasledujúcich surovín:

• 2 jablká.
• 2 kiwi.
• 2 banány.
• 2 mandarínky.
• Pohár jogurtu.

Všetko ovocie ošúpte a zbavte jadrovníkov.


Nakrájajte na kocky. Polejeme jogurtom a podávame.

Čo uvariť na raňajky pre rodinu: jednoduché a rýchle jedlá

Bolesť hlavy každej gazdinky je, ako nakŕmiť svojho milovaného manžela a ako potešiť deti raňajkami? Skúste si uvariť podľa našich receptov a už vás nebude bolieť hlava.

Miešané vajcia "Cloud"

Aj obyčajná praženica sa môže stať majstrovským dielom Kulinárske umenie. V tomto prípade bude proces varenia trvať minimálne.


Na prípravu dvoch miešaných vajec budete potrebovať:

• 2 vajcia.
• 2 krajce chleba na opekanie.
• Soľ korenie.

Oddeľte žĺtky od bielkov. Každý žĺtok vložte do samostatnej nádoby.


Do bielkov pridáme soľ a vyšľaháme.


Plátky chleba položte na plech na pečenie.


Na vrch jemne položte vyšľahané bielka, v strede urobte zárez.


Do týchto priehlbín vložte žĺtky.


Vložte do rúry na 5-8 minút pri teplote 180-200 °C.

Palacinky

Tradičné Ruské jedlo. Čo sú to za veci! Skúste si na raňajky pripraviť rýchle palacinky s kyslým mliekom.


Budete potrebovať:

• 0,5 l kefíru.
• 150 g múky.
• 2 lyžice cukru.
• Dve vajcia.
• 2-3 lyžice rastlinného oleja.
• 0,5 lyžičky sódy.
• 50 ml vody.

Z tohto množstva ingrediencií vznikne 10 výborných palaciniek na raňajky. A pripravujú sa takto:
Vajcia a cukor vyšľaháme metličkou.


Pridajte kefír a sódu.


Pridajte múku a vypracujte „hladké“ cesto. Pridajte rastlinný olej, premiešajte a nechajte cesto stáť 20-30 minút.

Na dobre rozohriatej panvici pečieme palacinky.


A ešte zopár fotoreceptov a nápadov na raňajky.

Chutné raňajky pre deti: fotorecepty

Deti, aké ťažké je kŕmiť ich! Vždy musíte byť sofistikovanejší a vynaliezavejší. Pozrite si recepty pre najmenších, ktoré si vaše dieťa zamiluje.

Zábavná omeleta

Aj obyčajná omeleta môže byť zábavným jedlom.


Ingrediencie:

• 3 vajcia.
• 0,5 lyžice mlieka.
• 1 polievková lyžica škrobu.
• Na podávanie: slanina, kórejská mrkva.

Suroviny na omeletu zmiešame. Nakoniec pridajte škrob.


V rukáve na pečenie (predviazanie spodná časť) vylejte omeletu.


Vložte rukáv do panvice s vriacou vodou a varte 30 minút.


Vyberte omeletu a dajte ju okrúhly tvar. Položte na tanier.


Ozdobte. Golier je vyrobený zo slaniny, vlasy sú z kórejskej mrkvy, oči sú korením alebo klinčekmi.


Predstavujeme vám výber fotografií: ako podávať bežné jedlo vášmu dieťaťu?

Raňajky pre školáka: výdatné, jednoduché recepty

Raňajky školáka by mali byť výdatné, aby ho nabili energiou na celý deň. Niektorí jednoduché recepty, ako nakŕmiť školopovinné dieťa chutným a uspokojivým jedlom.

Syrniki

Hlavnou črtou tohto jedla je vápnik. Váš študent tento recept ocení.


Budete potrebovať:

• 350 g tvarohu.
• Dve vajcia.
• 3 lyžice cukru.
• 1 balíček vanilkového cukru.
• 3 lyžice krupice.
• 8 lyžíc múky.
• 50-100 g hrozienok.

Tvaroh pretrieme cez sitko.


Pridajte vajcia, cukor a krupice. Zmiešať. Nechajte 15–20 minút, aby krupica napučala.


Pridajte hrozienka a múku. Vymiesime cesto.


Tvarujte tvarohové koláče z múky tak, aby sa vám cesto nelepilo na ruky.


Rozohrejeme panvicu a tvarohové koláče opečieme z oboch strán.

Omeleta v rúre

Proteín je nevyhnutný pre normálny vývoj, preto je omeleta ako raňajky ako stvorená pre školákov.


Na omeletu v rúre potrebujete:

• 5 vajec.
• 100-150 ml mlieka.
• 150 g klobásy (varená alebo podávaná - podľa vlastného uváženia).
• 2 lyžice múky.
• Bylinky a koreniny podľa chuti.

Vajcia rozšľaháme do hlbokej misky, pridáme korenie a prešľaháme.


Pridajte múku, premiešajte.


Zeleninu a klobásu nakrájajte podľa potreby.


Zapekaciu misu vymastíme. Vložte do nej klobásu a bylinky.


Nalejte vaječnú zmes. Pečieme 20 minút pri 180°C.

Raňajky pre vášho milovaného: chutné nápady

Vždy chcete potešiť svojho blízkeho, tak prečo z toho nespraviť originálne raňajky? Tip na raňajky pre vášho milovaného muža.

Miešané vajíčka "Srdce"

Na prípravu raňajok budete potrebovať:

• Dve vajcia.
• Dve klobásy.
• Zelenina a bylinky na ozdobu.

Všetko je pripravené rýchlo:
Klobásu rozrežte na polovicu bez toho, aby ste prerezali jeden okraj. Vyklopte a konce zaistite špáradlom.


Položte klobásu na rozpálenú panvicu.


Do vnútra rozšľaháme vajíčko. Smažte, kým nebude hotový.


Podávajte s láskou.

Niekoľko ďalších nápadov, ako prekvapiť svojho milovaného ráno na fotografiách.

Videorecepty na ideálne raňajky

Správna výživa a ešte viac proces chudnutia sa najčastejšie spája s nie príliš chutnými a jednotvárnymi jedlami. Aby ste tento stereotyp narušili a chudnutie bolo chutné, pestré a zaujímavé, ponúkame vám rôzne nápady poriadne raňajky .

Už sme povedali, že dodajú telu všetky potrebné zložky – bielkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny. Na základe toho si rozdelíme recepty zdravé raňajky podľa kategórie.

Sacharidy: nápady na raňajky z cereálií a cereálií

ovsená kaša. Medzi rýchlymi a zdravými raňajkami sú nesporným lídrom ovsené vločky. Okrem toho existuje mnoho spôsobov, ako ho urobiť chutným a rozmanitým. Tu je niekoľko príkladov.

Ovsené vločky so sušeným ovocím a orechmi. Do ovsených vločiek pridáme orechy a nasekané sušené slivky/sušené marhule/hrozienka. Môžete si vziať akékoľvek orechy a sušené ovocie, ktoré sú k dispozícii.

Ovsené vločky s banánom a arašidové maslo . Do pripravenej ovsenej kaše nakrájame banán a zalejeme rozpusteným arašidovým maslom.

Mrkvová ovsená kaša. Nastrúhanú mrkvu zmiešame s cukrom a necháme postáť, kým mrkva nepustí šťavu. Zmiešame s uvarenou kašou.

Ovsené vločky s tvarohom. S pripravenou kašou zmiešame pár lyžíc tvarohu. Toto jedlo je veľmi jemné a ľahké a obsahuje nielen sacharidy, ale aj vápnik.

Ovsené vločky s ovocím. Do pripravenej kaše pridáme nakrájané ovocie (jablká, kivi, hrozno, jahody, marhule a pod.). V zime môžete namiesto ovocia použiť bobule z džemu.

MUSLI. Müsli zalejeme mliekom, smotanou alebo nízkotučným jogurtom. Najlepšie je použiť müsli domáce(zmiešajte ovsené vločky, orechy, sušené slivky, hrozienka a iné sušené ovocie podľa želania), ale keď ráno nie je čas na varenie, poslúži granola z obchodu.

POHÁNKA. Alternatívou k ovseným vločkám ráno je pohánka. Okrem toho, že pohánková kaša je zdrojom sacharidov, je bohatá na mikroelementy, ktoré posilňujú steny ciev a podieľajú sa na tvorbe hemoglobínu. Pohánka zlepšuje trávenie, zabezpečuje rast a obnovu buniek a tkanív a pomáha zbaviť sa stresu.

Aby ste zachovali všetky výhody obilnín, pripravte pohánkovú kašu nasledovne: nalejte pohánku pitná voda(2 šálky vody na 1 šálku pohánky) a nechajte cez noc namočiť. Ráno to nebude o nič menej drobivé ako varené na sporáku. A ušetrí to čas na prípravu raňajok. Ovocie, orechy a med môžete pridať do pohánky, ako aj do ovsených vločiek.

OSTATNÉ kaše. Kaša z perlového jačmeňa, jačmeňa, prosa vám poskytne jedlo na ráno požadované množstvo sacharidy. Jediné, čo si musíte zapamätať, sú základy samostatné napájanie: nejedzte kašu s mäsom alebo rybami. Ranná kaša by mala byť buď sladká (s ovocím, medom, džemom) alebo nevýrazná (v kombinácii so šálkou zeleninového šalátu).

OVSENÉ PLACINKY. Palacinky je možné pripraviť vopred a ráno zohriať. Palacinky môžete pripraviť podľa ktoréhokoľvek z vašich receptov, ale musíte si vziať celozrnnú múku (hrubo mletú) a zmiešať ju s 1 šálkou ovsených vločiek. Do cesta pridajte sušené alebo mrazené bobuľové ovocie (brusnice, čučoriedky, maliny).

Sacharidy: zdravé raňajkové sendviče

ZDRAVÉ CHLEBÍČKY. Akýkoľvek sendvič si pripravíte na raňajky, namiesto bochníka použite obilný chlieb. Nahraďte klobásu syrom, zeleninou a tvarohom. Dobré príklady – sendvič s uhorkou, šalátom a kuracím filé, sendvič s pečeným chudým hovädzím alebo morčacím mäsom a zeleninou, sendvič s tuniakom a mäkkým syrom. Zdravý sendvič– nie príliš kalorické a musí obsahovať aspoň jednu užitočnú (bielkovinovú alebo vitamínovú) zložku.

TOAST. V miske rozšľaháme vajíčko a mlieko. V tejto zmesi namočte plátky celozrnného chleba. Potom opečieme na panvici.

TOAST S ARAŠIDOVÝM MASLOM. Opečte obilné chleby v hriankovači. Natrieme na ne arašidové maslo. Má úžasnú chuť a vôňu.

ŽEHLIČKA SO SYROM A RAJČAKOM. Žemľu s obilím prekrojíme na polovicu. Vložíme do nej paradajku nakrájanú na plátky a plátky syra. Vložte do mikrovlnnej rúry 1-2 minúty, aby sa syr roztopil. Ukazuje sa to veľmi rýchlo a výdatné jedlo, ktorý je oveľa zdravší ako hamburgery z fastfoodov.

JOGURTOVÝ SENDVIČ. Obilné chleby potrieme jogurtom alebo tvarohom rozšľahaným v mixéri. Navrch položte nakrájané jahody alebo iné bobule.

OVOCNÁ RÚLA Z LAVAŠU. Na tenký pita chlieb položte nakrájané jablko, niekoľko plátkov syra a posypte škoricou a cukrom. Pevne ho zabaľte. Nechajte minútu v mikrovlnnej rúre.

ZELENINOVÁ ROLKA Z LAVAŠU. Na pita chlieb položíme čínsku kapustu nakrájanú na tenké pásiky resp zelený šalát(môžete použiť aj nadrobno nakrájané biela kapusta), trochu nadrobno nakrájaného zeleru, polovice plátku paradajky. Pevne ho zabaľte. Tento sendvič sa môže jesť buď studený, alebo vložiť na pol minúty do mikrovlnnej rúry. Aby roláda nebola suchá, naneste na vrstvu kapusty tenký pásik nízkotučnej majonézy. Môžete pridať kúsky vareného kuracieho filé, potom dostanete veľmi uspokojivý sendvič.

Proteíny: nápady na vaječné raňajky

VARENÉ VAJCIA. Najjednoduchší recept na prípravu vajec na raňajky. Varené vajcia hodí sa do zeleninových šalátov.

OMELETA SO ZELENINOU. Aby obyčajná omeleta vyzerala chutne a dodala telu ďalšie vitamíny, môžete do nej pridať čerstvú alebo predsmaženú zeleninu - paradajky, papriku, cibuľu, špenát, zelený hrach, brokolica atď.

VYPRAŽENÉ SO ZELENINOU. Alternatívou k omelete je pripraviť praženicu z 1 vajca a zeleninu grilovať samostatne. Podávajte spolu.

OMELETA SO SYROM. Pripravte si omeletu podľa svojho obľúbeného receptu. Ku koncu smaženia navrch posypeme strúhaným syrom a posypeme sušenou bazalkou. Miska nadobudne nový druh a úžasná vôňa.

OMELETA SO ZELENINOU A KRUTÓNMI. Ďalší chutný recept omeleta. najemno posekané Cibuľa zľahka opečieme na panvici, pridáme nakrájané paradajky, potom kúsok chleba nakrájaný na malé kocky. Zalejeme rozšľahaným vajíčkom.

Pikantná OMELETA SO SYROM. Rozšľahajte 2 vajcia a pridajte 1-2 lyžice čili omáčky (čím pikantnejšiu omeletu chcete, tým viac čili). Nalejte do panvice a posypte strúhaným syrom. Smažte, kým nebude hotový. Túto omeletu je najlepšie podávať so zeleninovým šalátom. Pikantné a uspokojivé raňajkové jedlo.

OMELETOVÉ ROLETY. Opečte tenkú omeletu. Vyberte ju z panvice a navrch položte ľubovoľnú pečenú alebo dusenú zeleninu. Zrolujte to.

OMELETA V RÚRE. Ak máte ráno dostatok času na prípravu raňajok, potom je lepšie urobiť omeletu (podľa akéhokoľvek receptu) v rúre. Takto v nej bude menej tuku ako pri vyprážaní, omeleta bude nadýchanejšia a chuť bude oveľa bohatšia.

VAJEČNÝ SENDVIČ. Na panvici opražíme 1 vajce. Žemľu s obilím prekrojte na polovicu alebo si vezmite 2 krajce chleba a opečte ich v hriankovači. Medzi polovice položíme uvarené vajíčko. Môžete pridať paradajku alebo list zeleného šalátu.

Proteíny: príklady raňajok z tvarohu a mäkkého syra

VARTE SO ZELEŇOU. Do mäkkého tvarohu (100-150 g) pridáme nasekané bylinky a premiešame. Natierame na chlieb alebo hrianky.

VARTE SO SUŠENÝM OVOCIAM. Rýchly recept poriadne raňajky. Zmiešajte tvaroh s 1-2 lyžicami kyslej smotany a sušeným ovocím (orechy, bobule, džem). Chuť jedla sa bude líšiť v závislosti od náplne. Namiesto kyslej smotany môže byť tvaroh ochutený medom a posypaný orechmi.

NÍZKOKALORICKÉ KARLOVY. Tajomstvom kastrólov, ktoré sú zahrnuté v ponuke na chudnutie, je použitie odstredený syr, odmietajte smotanu alebo používajte nízkotučnú smotanu, nahraďte cukor ovocím a bobuľami a na pečenie používajte nepriľnavé panvice, ktoré nie je potrebné vymastiť. Príklady kastrólov:
- bobule - do tvarohovej hmoty pridajte pohár ľubovoľného bobuľového ovocia,
- s brokolicou a šampiňónmi - do tvarohovej hmoty pridáme uvarenú brokolicu a opražené šampiňóny,
- s banánom a jablkom – pridáme banán rozšľahaný v mixéri a na kocky nakrájané jablko.

MIKROVLNNÁ KADRICA. Pre túto rýchlovku tvarohový kastról Budete potrebovať: tvaroh, pár lyžíc cukru, 2 vajcia, 1 lyžicu krupice. Zmiešajte ingrediencie a vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Pečte 10 minút a potom nechajte v rúre ďalších 10 minút, kým nie sú úplne upečené.

VARENIKI. Mrazené knedle si môžete kúpiť v obchode a pripraviť raňajky za 5 minút, ale je lepšie urobiť si knedle sami. Na to budete potrebovať: tvaroh – 2 balenia, vajcia – 1-2 ks., múku – 0,5 šálky, cukor. Vymiesime cesto, rozvaľkáme na párky. Párky nakrájajte na kúsky široké 3-4 cm a vložte do vriacej vody. Keď halušky vyplávajú na povrch, vyberieme ich dierovanou lyžicou. Podávame s bobuľami, džemom, kyslou smotanou.

SYRNIKI. Cesto pripravíme ako na halušky. Vytvorte z neho guľôčku okrúhleho alebo oválneho tvaru. Vyprážame na panvici z oboch strán. Môžete tiež podávať s kyslou smotanou, bobuľami, džemom.

SYROVÉ A HROZNOVÉ CHLEBÍKY. Inšpirovaní talianskou kuchyňou si môžete pripraviť ricottový sendvič na raňajky: na krajec celozrnného chleba položte ricottu a nakrájané biele hrozno. Ricotta môže byť nahradená tvarohom alebo fetou (ak je viac podľa vašej chuti) slaný syr). Výživné, jednoduché a chutné.

Vláknina a vitamíny: nápady na ovocné raňajky

JABLKÁ SO ŠKORICOU. Rýchle raňajky v mikrovlnnej rúre so špeciálnou príjemnou arómou. Nasekané alebo nastrúhané jablko zmiešame s granolou a škoricou. Dajte na 2 minúty piecť.

PEČENÉ JABLKÁ. Možno variť v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Z jablka sa odreže klobúk, vykrojí sa jadro a naplní sa malým množstvom cukru. Môžete piecť bez cukru a hotové jablko Pred podávaním pokvapkáme medom.

ZELENINOVÉ PLACINKY. Tradičné palacinky budú pre vašu postavu oveľa zdravšie, ak do cesta pridáte nastrúhanú mrkvu. Je lepšie pripraviť palacinky zo zeleniny - zemiaky, cuketa, tekvica.

OVOCNÝ ŠALÁT. Šalát z vášho obľúbeného ovocia, oblečený v jogurte, nízkotučnej kyslej smotane alebo poliaty medom, je veľmi ľahká možnosť raňajok. Je bohatá na vitamíny, no zasýti ovocný šalát nezaberie (odporúčame doplniť obilným chlebom, kašou alebo toastom s tvarohom). Tento šalát je dobrý v lete, keď vám vôbec nechutí, alebo ako druhé raňajky (snack).

OVOCNÝ KOKTEJL. V mixéri rozšľahajte 2 šálky nízkotučné mlieko, 1 šálka nakrájaného ovocia, pár polievkových lyžíc pšeničných klíčkov alebo obilnín. Pridajte trochu sirupu alebo medu, aby bol koktail sladší. Namiesto mlieka môžete použiť jogurt. Výsledné mliečno-ovocné raňajky obsahujú všetko, čo potrebujete: bielkoviny, vlákninu, sacharidy. Zaženie váš hlad a dodá vám energiu.

SMOOTHIE. Nedávno módne slovo „smoothie“ neznamená nič iné ako pyré z bobúľ, ovocia a zeleniny. Na jeho prípravu sa používa mixér. Rovnako ako do kokteilov, aj do smoothies môžete pridať jogurt, mlieko alebo vodu (ak je pyré husté). Tu sú nejaké lahodné kombinácie:
- jahodové smoothie s jogurtom,
- grapefruitové a čučoriedkové smoothie,
- banánové, malinové a mliečne smoothie,
- smoothie z jablka, pomaranča a mrkvy.

Voda na raňajky

Okrem prípravy raňajkových jedál nezabúdajte na. PRED raňajkami na lačný žalúdok je užitočné piť čistá voda, Bylinkový čaj alebo čerstvo vylisovaná šťava.

Pitie tekutín pred jedlom by malo byť povinné dobrý zvyk. To platí nielen pre raňajky, ale pre všetky jedlá. Takto sa ľahko zbavíte pokušenia dať si sušienky alebo žemľu s čajom. Koniec koncov, čaj po jedle jednoducho nepijete. Ale toto je téma na samostatný článok.

Raňajky každý deň: závery

Samozrejme, príprava raňajok nejaký čas trvá. Ale za štíhlu postavu sa oplatí vstávať skoro! Alebo si kúpte multivark a naprogramujte ho na varenie kaše, pečenie mäsa, omelety alebo tvarohu vo večerných hodinách.

To dúfame nápady na zdravé raňajky ktoré sme uviedli, vás inšpirovali k zdravému a pestrému stravovaniu a od zajtra ich zaradíte do svojho jedálnička. Vyberte si jednu z navrhovaných možností alebo kombinujte recepty, aby boli chutnejšie, zdravšie a výživnejšie. Pestrá strava - naozajstný priateľ na ceste k chudnutiu!