Šaláty podobné krabiemu šalátu. Klasický šalát z krabích tyčiniek: recepty
Ahojte moji čitatelia a odberatelia! Dnes sa pozrieme na veľmi časté jedlo, je veľmi obľúbené a milované. A čo je najdôležitejšie, je to jednoduché a rýchle na prípravu!
Uhádli ste to? Samozrejme, ide o šalát s krabovými tyčinkami alebo, ako to mnohí nazývajú, krabí šalát.
Každý pozná najobľúbenejšiu verziu tohto jedla. Ukážem vám to s čerstvou cibuľou, tradične sa do tohto šalátu pridáva cibuľa klasicky, no so zelenou cibuľkou to vyzerá oveľa zaujímavejšie a krajšie. Navyše, teraz je jar a cibuľa je už na našich pultoch.
Budeme potrebovať:
- kukurica - 1 plechovka
- krabie tyčinky - 1 balenie 200 g
- konzervovaná kukurica - 1 pohár
- vajcia - 5 ks.
- čerstvá cibuľa - zväzok
- soľ a majonéza
Spôsob varenia:
1. Vajíčka uvaríme na tvrdo. Olúpte ich zo škrupiny. Nakrájajte na malé kocky. Väčšinou používam krájač na vajíčka, aby to bolo veľmi jemné a kocky sú rovnaké.
2. Krabie tyčinky rozrežte najskôr pozdĺžne a potom priečne. To znamená, že dostanete malé kocky.
3. Otvorte konzervu kukurice a vylejte sladký nálev. Pridajte kukuricu do misky.
4. Čerstvú voňavú cibuľku nakrájame nožom nadrobno. Pohár trochu osolíme a roztlačíme drvičom, aby pustil trochu šťavy. Pridajte k ostatným ingredienciám.
5. Dochuťte majonézou a krásne jedlo z krabích tyčiniek je úplne pripravené!
Môžete pridať aj čerstvé jablko nakrájané na kocky. Ukazuje sa to veľmi chutné a sladké. 😛
Varenie zaujímavého občerstvenia doma
Šalát z kukurice a krabích tyčiniek
Túto možnosť je možné podávať na akomkoľvek sviatočnom stole, najmä na narodeniny alebo Nový rok. Tentoraz bude miska z krabích tyčiniek ozdobená pomarančom. Vyzerá veľmi originálne a vtipne! Myslím, že ak ho uvaríte na Silvestra, uletí ako koláče.
Táto možnosť má navyše minimum ingrediencií a maximálny pôžitok z chutí.
Budeme potrebovať:
- krabie tyčinky - 100 g
- vajcia - 2 ks.
- pomaranče - 2 ks.
- kukurica - 1 malá nádoba
- cesnak - 1 strúčik
- majonéza a soľ
Spôsob varenia:
1. Vajcia si uvaríme vopred. Ošúpeme a nakrájame na kocky. Čerstvé krabie tyčinky rozmrazte a tiež nakrájajte na kúsky.
2. Pomaranče ošúpeme. Najprv rozrežte každý pomaranč na polovicu. Z pomaranča pomaly odstráňte všetku dužinu. Dužinu nakrájajte na kúsky. Z pomarančových šupiek vytvorte ozdobné poháre a vložte do nich všetky ingrediencie.
3.Pretlačte cesnak cez lis. Použite konzervovanú kukuricu, pridajte ju ku všetkým ingredienciám.
4. Všetky ingrediencie spolu zmiešame, dresingom v tejto verzii je majonéza. Pridajte trochu soli. Hotový šalát vložte do krásnych oranžových pohárov. Dobrú chuť!
Klasický recept s uhorkou
Ako sa hovorí, klasické šaláty vždy boli a sú v móde. Viem, dve verzie klasického vzhľadu s kukuricou a uhorkou. V prvej možnosti sa ryža nepoužije, to znamená, že jedlo bude obsahovať krabie tyčinky, kukuricu a uhorku, ale bez ryže. A druhá možnosť bude obsahovať ryžu a domácu omáčku na dresing.
Pozrime sa teda na prípravu týchto dvoch možností s krabovými tyčinkami, krok za krokom s fotografiami.
Možnosť 1
Budeme potrebovať:
- konzervovaná kukurica - 1 plechovka
- krabie tyčinky - 1 balenie 200 g
- čerstvá uhorka - 1-2 ks.
- cibuľa - malá hlava
- vajcia - 5 ks.
- majonéza a soľ
Spôsob varenia:
1. Všetky suroviny, teda natvrdo uvarené vajcia, uhorky, cibuľu a krabie tyčinky nakrájame na kocky, najlepšie na malé.
2. Do prijatých ingrediencií pridáme kukuricu.
Možnosť č.2
Budeme potrebovať:
- krabie tyčinky - 200 - 250 g
- konzervovaná kukurica – 1 plechovka (asi 300 g)
- varená dlhozrnná ryža - 100 g
- kuracie vajcia - 1 ks. + 2 veveričky
- čerstvá uhorka - 1 ks.
- cibuľa (voliteľné) - 1 ks.
Na omáčku:
- cesnak – 1 strúčik
- varené vaječné žĺtky - 2 ks.
- čerstvo mleté čierne korenie - štipka
- čerstvo vylisovaná citrónová šťava - 1 lyžička.
- kefír - 1 pohár
- stolová horčica - 1 lyžička.
- extra panenský olivový olej - 1 polievková lyžica;
- soľ
- kurkuma - ½ lyžičky
Spôsob varenia:
1. Kuchynským nožom nadrobno nasekajte čerstvú uhorku a krabie tyčinky a vložte ich do jednej misky.
2. Vajcia ošúpeme a jedno z nich nakrájame na malé kúsky. Zvyšné dve vajcia rozrežte na polovicu, aby ste oddelili bielko od žĺtka. Bielka nakrájame na kocky. Žĺtky odložíme, budú sa nám hodiť na omáčku.
3. Pre vôňu pridajte do misky nadrobno nakrájanú cibuľu. Ryžu uvaríme v osolenej vode, cez cedník scedíme všetku tekutinu a pridáme k ostatným surovinám.
Dôležité! Hotovú ryžu prepláchnite v studenej vode, kým sa nerozdrobí.
Pridajte žltú aromatickú kukuricu.
4. Pripravíme omáčku. Zmiešajte vaječné žĺtky s kurkumou, vytlačte asi 1 ČL citrónovej šťavy. Ďalej pridáme nasekaný cesnak, soľ, horčicu a korenie. Všetko dôkladne premiešame. Omáčku dochutíme olivovým olejom a kefírom. Výsledkom bola omáčka pripomínajúca domácu majonézu.
5. Záverečná fáza dochuťte jedlo domácou majonézou a doprajte svojej rodine takéto chutné jedlo doma alebo v prírode. Dobrú chuť!
Lahodné lístkové cesto s paradajkami a syrom
Aké ingrediencie budeme do tohto jedla potrebovať? Všetko je také jednoduché ako vždy, z názvu môžete pochopiť, že hlavnými zložkami takého rýchleho a chutného jedla budú krabie tyčinky- 200 g, bez nich nemôžete žiť, paradajky 4-5 kusov, vajcia- 4 veci, cibuľa, soľ, majonéza A kôpor(voliteľné), syr - 100 g.
Spôsob varenia:
1. Krabie tyčinky najskôr rozmrazte a potom ich nakrájajte na malé kúsky.
2. Paradajky, vajcia a cibuľa sú tiež nakrájané na malé kocky.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie v krásnej miske a sezónu s majonézou. Všetky ingrediencie môžete rozložiť do vrstiev. Ako chcete, ozdobte vetvičkou kôpru alebo petržlenu. A so syrom môžete urobiť taký zázrak, ak chcete. Bude to tiež dobrá kombinácia chutí.
Nový jednoduchý recept na ryžu
Táto verzia s krabími tyčinkami a ryžou vám dodá pekný nádych a morské plody si vás v tejto kombinácii jednoducho získajú. Ukazuje sa to užitočné a cool!
Budeme potrebovať:
- Varená ryža - 150 g
- Krabie tyčinky - 1 balenie alebo 200 g
- Krevety - 150-200 g
- Uhorka - 1 ks.
- Varené vajcia - 4 - 5 ks.
- Majonéza na dresing
- Konzervovaná kukurica - 1 veľká plechovka
Spôsob varenia:
1. Krevety uvaríme v osolenej vode, varíme asi 5-7 minút, podľa veľkosti. Vyčistite ich, odstráňte všetky vnútro. Každú krevetu nakrájajte na približne 3 rovnaké kúsky.
2. Najlepšie je olúpať uhorku z vonkajšej zelenej kôry. Nakrájajte na kocky.
3. Vyberte krabie tyčinky z chladničky a rozmrazte. Nakrájajte na kocky, aby zodpovedali krevetám a uhorkám.
4. Vajcia vložte do krájača na vajcia a tiež nakrájajte na kocky. Ak nemáte špeciálny nástroj, odrežte ho ručne.
5. Pridajte konzervovanú kukuricu a dochuťte majonézou podľa želania. Solenie misky sa neodporúča.
6. Pomocou špeciálnej formy pridajte všetky ingrediencie a získajte krásny okrúhly zázrak. Toto sa stalo! Ozdobte podľa želania. Dobrú chuť!
Krabí šalát s kuracím mäsom a krutónmi
Možnosť s krabovými tyčinkami a kuracím mäsom a dokonca posypaná aromatickými krutónmi vyzerá veľmi zaujímavo a lahodne krásne. A olivy tiež určite vyzerajú dobre so strúhankou. Ukazuje sa to veľmi uspokojivé a pikantné.
Budeme potrebovať:
- kuracie prsia - 0,5 kg
- krabie tyčinky - 200 g
- tvrdý syr - 150 g
- krutóny - 300 g
- citrónová šťava - 1 lyžička
- majonéza na dresing
- soľ
- čierne olivy - 50 g
Spôsob varenia:
1. Kuracie filé je potrebné vopred uvariť a nakrájať na malé kúsky, ktoré možno pohodlne položiť na polievkovú lyžicu a konzumovať.
2. Krabie tyčinky nakrájajte podľa ľubovôle, najlepšie nadrobno.
3. Syr nastrúhajte na špeciálnom prístroji alebo použite obyčajné hrubé strúhadlo, ja rada strúham syr na jemnom strúhadle, potom sa mi zdá, že je tam veľa syra :) Milujem syr v takýchto dobrotách.
4. Dochutíme soľou, citrónovou šťavou a majonézou. Všetky ingrediencie zmiešame lyžičkou.
5. Navrch posypte krekry. Krekry si môžete nakrájať a usušiť sami alebo si ich kúpiť hotové, bez akýchkoľvek prísad.
6.Ozdobte nakrájanými olivami. Dobrú chuť.
Krabie tyčinky v syrovom cestíčku
Čo môžete variť z krabích tyčiniek? Ukazuje sa, že to nie je len šalát, ale krabie tyčinky v cestíčku. Vieš si predstaviť? Čo môžete variť s týmto produktom?
V tomto videu vám chcem ukázať tento jednoduchý typ krabích tyčiniek:
Skúste si spraviť takúto mňamku aj vy!
Liečiť kapustou
Aby bolo krabie jedlo šťavnatejšie, môžete doň pridať kapustu, môžete si vziať akúkoľvek bielu kapustu, pekinskú kapustu alebo dokonca ľadový šalát. Táto možnosť bude nielen osviežujúca, ale bude tiež bohatá na vitamíny a veľmi užitočná. Pridáme k nemu aj veľa zelene, zvlášť dobré je to robiť na jar, keď začína nedostatok vitamínov. No a samozrejme v lete, keď budú všetky produkty dostupné a môžete si ich nazbierať zo svojej záhrady.
Budeme potrebovať:
- kapusta - 200 g
- krabie tyčinky - 100 g
- čerstvé uhorky - 100 g
- kôpor a petržlen, soľ a majonéza
Spôsob varenia:
1. Kapustu nakrájame a rukami v hrnčeku roztlačíme, aby pustila šťavu.
2. Tyčinky ľubovoľne krájame, najlepšie je v tejto forme krájať na kolieska. Uhorky nakrájajte na kolieska a potom každý kruh prekrojte na polovicu.
3. Všetko premiešame a pridáme nasekané bylinky. Ak chcete, pridajte soľ a korenie. Dochuťte bežnou majonézou z obchodu alebo kyslou smotanou. Dobrú chuť! 🙂
Vyzerá jednoducho úžasne a žiarivo!
P.S. Existuje krabí šalát aj so šprotami, viete si to predstaviť? No a o tom viac v iných článkoch. Ďalší článok bude zverejnený čoskoro. Bude to najjednoduchšie a najrýchlejšie a navyše z lacných a nenákladných surovín. Viete, o čom hovoríme? Možno niečo také varíte aj vy?
Prihláste sa na odber blogu a zanechajte svoje komentáre, veľmi rád si ich prečítam.
Prečo ženy v domácnosti milujú pripraviť šaláty z krabích tyčiniek? To sa pravdepodobne vysvetľuje nielen vynikajúcou chuťou tohto produktu. Krabie tyčinky sú tiež pozoruhodné, pretože sa dokonale kombinujú s mnohými ďalšími produktmi. To umožňuje gazdinkám rozmaznávať hostí a členov domácnosti novými variáciami šalátov na tému „kraba“.
1. Klasický šalát s krabovými tyčinkami a kukuricou.
Najprv si spomeňme na jeden z klasických receptov na šalát – s krabími tyčinkami, kukuricou a ryžou. Uvarte 1 šálku ryže a 3 vajcia. Vajcia, polovicu cibule a 200 g krabích tyčiniek nakrájame nadrobno. Pridajte konzervovanú kukuricu, soľ, korenie a majonézu podľa chuti.
Miernou úpravou receptúry na šalát s krabími tyčinkami a kukuricou získate originálny šalát z morských plodov. Uvarte 1 šálku ryže a 500 g chobotnice. Kalmáre a 1 balenie krabích tyčiniek je potrebné nasekať nadrobno a zmiešať s ryžou. Pridajte 300 g konzervovanej kukurice a 200 g morských rias (môžete sa obmedziť len na jednu z týchto zložiek). Krabie tyčinky a kukuričný šalát ochutíme majonézou, soľ a korenie.
Šalát s krabovými tyčinkami a syrom vytvára jasnú zmes chutí. Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať 250 g krabích tyčiniek, 2 paradajky, 1 cibuľu a asi 100 g tvrdého syra. Tu je dôležité všetko nasekať veľmi jemne. Ak chcete, pridajte k týmto ingredienciám konzervovanú kukuricu a dochuťte majonézou. Môžeš pridajte niekoľko plátkov citróna do šalátu s krabovými tyčinkami a syrom, ozdobte zelenou cibuľkou a plátkami papriky.
Šalát s krabovými tyčinkami a ananásom má vynikajúcu chuť. Uvarte 4-5 polievkových lyžíc ryže, pridajte konzervovaný ananás (370 g) a krabie tyčinky (200 g) nakrájané na malé kúsky. Jednu cibuľu nakrájame nadrobno a na hrubom strúhadle nastrúhame 250 g syra. Zmiešajte ingrediencie s majonézou, v prípade potreby pridajte soľ. Šalát s krabovými tyčinkami a ananásom môže vždy potešiť vďaka svojim jasným pochúťkovým vlastnostiam.
Pozývame vás tiež ochutnať ľahko pripraviteľný šalát z krabích tyčiniek s uhorkou a inou zeleninou. Vezmite 100 g krabových tyčiniek, 1 čerstvú uhorku, jeden zväzok zeleniny a zelený šalát, 2 polievkové lyžice. lyžice konzervovaného zeleného hrášku, 1 cibuľa. Všetky ingrediencie, okrem zeleného hrášku, by mali byť jemne nakrájané, zmiešané, soľ, korenie a ochutené majonézou, rastlinným olejom alebo kyslou smotanou (v závislosti od preferencie). Tiež šalát s krabovými tyčinkami a uhorkou môžeme ochutiť malým množstvom vínneho octu..
5. Šalát s krabovými tyčinkami a kapustou
Šalát z krabových tyčiniek a kapusty je zaujímavý svojou jednoduchosťou, jasnou chuťou a diétnymi vlastnosťami. Na jej prípravu je vhodná aj biela alebo čínska kapusta. Recept na šalát s krabovými tyčinkami a kapustou je nasledovný: 400 g kapusty treba nakrájať nadrobno, trochu osoliť a zľahka nastrúhať. Nakrájajte 240 g krabových tyčiniek na pomerne veľké kocky. Zmiešajte tyčinky a kapustu, pridajte 250 g konzervovanej kukurice a trochu jemne nakrájanej zelenej cibule. Šalát je oblečený s majonézou a tí, ktorí potrebujú diétne vlastnosti - s kefírom alebo nízkotučnou kyslou smotanou. Výraznejšiu chuť tomuto šalátu z krabích tyčiniek a kapusty dodáte sladším alebo naopak pikantným. V prvom prípade pridajte 1 lyžičku cukru a v druhom trochu soli a korenia.
Šalát s krabovými tyčinkami vo vrstvách.
Ďalšia verzia vrstveného šalátu s krabovými tyčinkami, ktorý vždy vyzerá atraktívne a hodí sa na každú príležitosť.
Recept na šalát s krabovými tyčinkami je veľmi jednoduchý a vyžaduje minimálny čas prípravy a jeho chuť vás príjemne prekvapí. Na prípravu šalátu vezmite jedno balenie (100 gramov) krabích tyčiniek a nakrájajte na kocky, jednu zrelú paradajku tiež na kocky. Teraz položte vrstvu krabových tyčiniek na rovnú dosku, na ňu paradajky a navrch položte pár polievkových lyžíc. l. majonéza zmiešaná s pretlačeným strúčikmi cesnaku. Ďalej pridáme 3-4 zemiakové lupienky a ozdobíme strúhaným tvrdým syrom.
Krabie tyčinky a huby sa v šalátoch veľmi harmonicky spájajú.
Huby sú vo všeobecnosti univerzálnou zložkou, ktorá podporuje akýkoľvek produkt, a najmä krabie tyčinky. Na jeho prípravu umyte 4 veľké čerstvé šampiňóny, uvarte a nakrájajte na plátky, pekinský šalát natrhajte na náhodné kúsky, 5 cherry paradajok rozkrojte na polovicu, 50 gramov krabích tyčiniek nakrájajte na tenké prúžky, hosťovské olivy nakrájajte na plátky. Na dresing zmiešame 1 strúčik cesnaku pretlačený cez lis na cesnak a 3 polievkové lyžice. l. olivový olej, soľ a korenie podľa chuti. Dno šalátovej misy vystelieme listami čínskej kapusty, poukladáme naň huby a paradajky, navrch posypeme krabími slamkami, okoreníme a podávame.
Šalátové predjedlo s krabovými tyčinkami, syrom, kuracím mäsom a krutónmi.
Zaujímavá kombinácia krabích tyčiniek, syra a kuracieho mäsa v tomto šaláte, ako aj originálny reštauračný spôsob podávania uspokojí aj tých najnáročnejších chutí.
Na jeho prípravu budete potrebovať 100 gramov kuracieho filé, tvrdý syr a krabie tyčinky. Kuracie mäso uvaríme a nadrobno nakrájame, nasekáme tyčinky, syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Zmiešajte všetky ingrediencie a potrite kyslou smotanou alebo majonézou. Vložte do porciovanej šalátovej misy. Podávame s opečenými kúskami chleba alebo sušienkami, ktoré sa odporúčajú na jedenie šalátu. Ak chcete, môžete dodatočne nakrájať jednu malú uhorku na hrubé krúžky, ako je znázornené na fotografii, a použiť ich aj na šalát.
Tento šalát s krabími tyčinkami patrí do diétnej skupiny a osloví aj znalcov ázijskej kuchyne.
Na jeho prípravu nakrájajte 100 gramov krabích tyčiniek na kúsky, 100 gramov kreviet uvarte a ošúpte – jednu krevetu si nechajte na ozdobu, zvyšok nakrájajte. Umyte a nakrájajte jednu papriku na kocky a cibuľku červenej papriky na pol krúžky. Zmiešajte všetky ingrediencie krabieho šalátu a pridajte 100 gramov čínskych rezancov (funches) a premiešajte. Šalát ochutíme olivovým olejom, pokvapkáme limetkovou šťavou, posypeme petržlenovou vňaťou. Odporúčame podávať s plátkami limetky.
Pridaním týchto receptov na šalát z krabích tyčiniek do svojho kulinárskeho arzenálu nepochybne zvýšite svoj profil medzi vašou rodinou a hosťami.
Pre
Daria Domovitaya Všetky práva vyhradené
Recenzie na tému šalát s krabovými tyčinkami
Inga,
Ja sám naozaj milujem šaláty s krabími tyčinkami a chcem vám povedať, ako si musíte vybrať tie isté krabie tyčinky, aby bol šalát chutný. Pracujem v potravinách, takže skúsenosti mám. A čo je najdôležitejšie, pozrite sa na ingrediencie; na prvom mieste by mala byť mletá ryba (nazývaná aj surimi). Ak nie, ihneď vráťte balík späť. Po druhé, ak boli krabie tyčinky viackrát zmrazené (a to je u nás často), budú v šaláte chutiť ako gumené. Na obal si preto pamätajte zľahka – tyčinky by sa nemali lámať ani lámať, jedna, nie veľmi pokrčená ani príliš pestrofarebná, dve a vo vnútri by nemal byť ľad, tri. Zároveň by mali byť v chladničkách, pretože ide o hlboko zmrazený produkt, na mínus 18, takže ak je obal vlhký, roztopený, vráťte sa tiež. Dobre si tiež zapamätajte alebo zapíšte - prísady E160, E171, E450, E420 sú v Európe zakázané, preto si dávajte pozor, aké krabie tyčinky do šalátu používate.
Mária, recenzia na šaláty s krabovými tyčinkami
Každému by som odporučil, aby skúsil pridať trochu, pár kvapiek, balzamikového octu a horčičného oleja do šalátu z krabích tyčiniek, ktoré sa teraz všetky predávajú v obchodoch. Šaláty s krabími tyčinkami tak získajú inú chuť, pikantnosť, pretože krabie tyčinky často vyzerajú nevýrazne a pridávať veľa soli, myslím, škodí kráse a zdraviu.
Zhanna, recenzia na šaláty s krabovými tyčinkami
Čítal som predchádzajúcu recenziu, že šalát s krabovými tyčinkami často chutí nevýrazne, s tým súhlasím, ale existuje jednoduchší dresing - citrónová šťava, citróny sú takmer v každej domácnosti. Odporúčam každému vyskúšať, je to chutné.
Dinara, recenzia na šalát s krabovými tyčinkami
Napriek tomu, že krabie tyčinky nie sú v našich končinách veľmi obľúbené, mojej rodine a hosťom sa môj recept na šalát z krabích tyčiniek veľmi páči. Krabie tyčinky rozdrvím na mlynčeku na mäso, aby som vyrobil mleté mäso, nalejem pohár čistej vody a nechám 5 minút, potom mleté mäso vytlačím cez gázu. Nastrúham jablko, papriku a uhorku, nakrájam zväzok zelenej cibuľky a všetko zmiešam, trochu rastlinného oleja a pár kvapiek citrónovej šťavy. Výsledkom je ľahký a chutný šalát s použitím krabích tyčiniek, no bez ich zjavnej rybacej chuti.
Krabí šalát v Rusku sa už stal kulinárskou klasikou. Je naň veľa receptov – s paradajkami, uhorkami, čínskou kapustou, hubami, ananásom atď. Pripravuje sa zmiešaný alebo vo vrstvách a podáva sa v spoločnej hlbokej šalátovej mise alebo porciovaný v miskách alebo miskách.
Klasický recept
- Čas: 40 minút.
- Počet porcií: 5-6 osôb.
Klasický šalát z krabích tyčiniek sa pripravuje s bielou ryžou, okrúhlou alebo dlhozrnnou - na tom nezáleží. Majonéza môže byť úplne alebo čiastočne nahradená nízkotučnou kyslou smotanou a tyčinkami krabím mäsom.
Ingrediencie:
- ryža - 0,1 kg;
- vajcia - 8 ks;
- krabie tyčinky – 0,2 kg;
- kukurica - 340 g;
- majonézová omáčka – 0,25 l;
- cibuľa (zelená) - 1 zväzok;
- korenie.
Spôsob varenia:
- Varte ryžu až do varenia, opláchnite.
- Vajcia uvaríme natvrdo, vychladíme, ošúpeme, nakrájame a tyčinky z krabieho mäsa uvaríme na malé kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno.
- Sceďte tekutinu z kukurice a pridajte zrná k zvyšku ingrediencií.
- Pridajte soľ, pridajte majonézu, miešajte misku do hladka.
S čerstvou uhorkou
- Čas: 35 minút.
- Počet porcií: 8 osôb.
- Náročnosť: Jednoduchá pre začiatočníkov.
Vďaka malému počtu prísad a prítomnosti uhoriek sa tento šalát ukáže ako ľahký a svieži. Ak chcete, aby to bolo uspokojivejšie, ako tradičný Olivier, pridajte do sady produktov varené zemiaky.
Ingrediencie:
- krabie tyčinky - ½ kg;
- vajcia - 8 ks;
- majonéza – 0,2 l;
- kukurica (konzervovaná) – 1 b.;
- uhorka (čerstvá) - 3 ks;
- korenie.
Spôsob varenia:
- Vajcia uvaríme na tvrdo, zalejeme studenou vodou a ošúpeme. Potom ich, uhorky a rozmrazené tyčinky nakrájajte na malé kocky.
- Po vypustení tekutiny z nádoby pridajte kukuricu.
- Pridajte korenie (ak je to potrebné), dochuťte majonézou, miešajte do hladka.
S prídavkom čínskej kapusty
- Čas: 30 minút.
- Počet porcií: 5 osôb.
- Náročnosť: Jednoduchá pre začiatočníkov.
Klasický šalát s krabovými tyčinkami, čínskou kapustou a inou zeleninou je menej kalorický, diétny a veľmi šťavnatý. Neexistujú žiadne obmedzenia na výber zeleniny, môžete pridať ľubovoľnú podľa vlastného uváženia.
Ingrediencie:
- tyčinky z krabieho mäsa - 10 ks;
- kukurica – 1 b.;
- paprika (bulharská) - 1 ks;
- uhorka (čerstvá) - 2 ks;
- kapusta (Peking) – 0,25 kg;
- kyslá smotana – 0,25 l;
- citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
- korenie.
Spôsob varenia:
- Uhorky ošúpeme, zbavíme stopiek a semien z paprík. Nakrájajte ich spolu s krabím mäsom na malé kocky. Peking nasekajte ostrým nožom.
- Pridáme kukuricu, po scedení tekutiny dochutíme citrónovou šťavou a kyslou smotanou.
- Pridajte soľ, ak je to potrebné, premiešajte.
Vrstvený krabí šalát
- Čas: 30 minút.
- Počet porcií: 4 osoby.
- Náročnosť: Jednoduchá pre začiatočníkov.
Klasický recept na krabí šalát zahŕňa zmiešanie všetkých ingrediencií, ale jedlo možno pripraviť aj vo vrstvách. Pikantné tóny mu dodáva tavený syr, ktorý by mal mať jemnú krémovú chuť, a kyslé jablko.
Ingrediencie:
- krabie tyčinky – 0,15 kg;
- vajcia (varené) - 3 ks;
- cibuľa, jablko, syr (spracovaný) - 1 ks;
- majonéza.
Spôsob varenia:
- Oddeľte bielka od žĺtkov. Prvé nakrájajte na kocky, rovnakým spôsobom nakrájajte cibuľu a krabie mäso.
- Žĺtky, syr a ošúpané jablko zbavené jadrovníka nastrúhame.
- Klasický krabí šalát rozložte do vrstiev, pričom každú potiahnite majonézou, v tomto poradí: bielka, syr, cibuľa, tyčinky, jablko. Ozdobte nasekanými žĺtkami a nadrobno nasekanými bylinkami.
Video
Keď som prvýkrát uvidel krabie tyčinky, a bolo to už dávno, pomyslel som si, prečo sú kraby takto rozrezané? A pravdepodobne rok alebo dva som si myslel, že je vyrobený z krabov. Potom som, samozrejme, zistil, že tam nie sú absolútne žiadne kraby. Ale keď ich už ochutnal, pokračoval v ich varení.
Musím povedať, že krabie tyčinky sú veľmi užitočné v každom zmysle. Po prvé, sú celkom chutné a keď sú obklopené alebo zmiešané s inými prísadami, sú veľmi chutné. Po druhé, sú nízkokalorické, ale zasýtia. Ak teda nebudete nadužívať majonézu, v šaláte z nich bude veľmi málo kalórií. Po tretie, varenie je veľmi jednoduché. Už len tieto tri polohy stačia na to, aby ste im venovali pozornosť.
Poobzerajte sa a skúste pripraviť niekoľko šalátov s rôznymi ingredienciami alebo rôzne zdobené.
Ponuka:
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 150 g.
- Uhorka - 1-2 ks.
- Paradajka - 1-2 ks.
- Vajcia - 3 ks.
- Strúhaný syr - 100 g.
- Majonéza - 3 lyžice.
Príprava:
1. Vajcia nakrájame na malé kocky. Nalejte do hlbokého pohára. Pridajte štipku soli, pol polievkovej lyžice majonézy.
2. Všetko premiešame a zatiaľ odstavíme.
3. Krabie tyčinky tiež nakrájame na malé kocky. Je to jednoduchšie, ak palicu prerežete pozdĺžne na polovicu, potom ju položíte nabok a prerežete pozdĺžne na polovicu. Ukázalo sa to ako štyri tyčinky, nakrájajte ich priečne na malé kocky.
4. Nasekané krabie tyčinky nasypte do samostatného taniera. Pridajte pol polievkovej lyžice majonézy a premiešajte. Tiež sme ho zatiaľ odložili.
5. Zaoberáme sa zeleninou. Uhorku rozrežte na polovicu, zaoblenú časť nakrájajte na niekoľko plátkov, ktoré opäť prekrojte na polovicu rovnobežne so stolom.
6. Teraz ho priečne nakrájame na kocky.
7. Paradajku tiež prekrojíme na polovicu, prekrojenou stranou položíme na stôl, opäť rovnobežne so stolom prekrojíme na polovicu a nakrájame na plátky.
8. Paradajku nakrájame na malé kocky.
Začnime zbierať šalát. Budeme to robiť po častiach, a nie v spoločnej šalátovej miske. Na tanier, v ktorom budeme šalát podávať, položíme okrúhlu kulinársku formu, pamätajte, že ak takúto formu nemáte, môžete ju vystrihnúť z plastovej fľaše od nápojov.
9. Najprv položte nasekané krabie tyčinky s majonézou.
10. Ďalej nakrájané uhorky.
11. Na vrch položte vajcia a majonézu.
12. Pridajte čerstvé nakrájané paradajky.
13. Všetko zasypeme strúhaným syrom.
14. Opatrne odstráňte formu.
15. Šalát ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Krásne, chutné.
Dobrú chuť!
Video – Šalát „Neha“
Klasický recept na šalát s krabími tyčinkami, kukuricou a uhorkou
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 250 g.
- Konzervovaná kukurica - 340 g (1 plechovka)
- Vajcia - 4 ks.
- Ryža - 1/4 šálky
- Zelená cibuľa - 1 zväzok
- Petržlen - 1 zväzok
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Majonéza
Príprava:
1. Nakrájajte krabie tyčinky špeciálnym spôsobom. Každú palicu rozrežeme priečne na štyri časti. Malú časť rozrežeme pozdĺžne na polovicu a tupou stranou noža oddeľujeme vlákna tyčinky jedno po druhom. Tyčinky si samozrejme môžete odrezať, ako len chcete. Ale tento strih je veľmi podobný prírodným krabom. Vďaka tomu pôsobí ešte chutnejšie.
2. Vložte vlákna z krabích tyčiniek do hlbokého pohára.
3. Sem dáme aj kukuricu.
4. Varená ryža.
5. Uvarené vajcia nakrájané nadrobno, prípadne nastrúhať.
6. Pridajte jemne nakrájanú zelenú cibuľu. Ak nemáte zelenú cibuľu, môžete použiť cibuľu, ale musíte ju opariť, aby nebola horkosť.
7. Pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať. Môžete použiť kôpor. Vo všeobecnosti to, čo milujete a čo máte.
8. Pridajte čerstvú uhorku nakrájanú na malé prúžky. Dalo by sa povedať, že uhorka je odklon od klasickej verzie krabieho šalátu. Väčšinou ho však pridávam, pretože dodáva šalátu sviežosť a šťavnatosť. Ak nechcete, nemusíte ho pridávať.
Myslite na to, že uhorku treba pridať tesne pred podávaním, aby časom nevytiekla do šalátu tekutina.
9. Šalát ochutíme majonézou a všetko dôkladne premiešame. Náš šalát sa ukázal ako lahodný, šťavnatý, výživný a veľmi nízkokalorický.
Položte na hromadu na servírovací tanier a podávajte.
Dobrú chuť!
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 600 g.
Na cesto:
- Vajcia - 2 ks.
- Bazalka - 0,5 lyžičky.
- Horčica - 2 lyžičky.
- Majonéza - 3 lyžice.
- Múka - 4 lyžice.
- Soľ, korenie podľa chuti
Príprava:
1. Vajcia rozbijeme do hlbokej misky.
2. Soľ a korenie podľa chuti.
3. Pridajte pol lyžičky bazalky.
4. Pridajte dve lyžičky horčice. Všetko premiešame.
5. Pridajte tri polievkové lyžice majonézy. Všetko premiešame.
6. Pridajte štyri polievkové lyžice múky. Všetko dôkladne premiešame.
7. Cesto ochutnajte soľou a korením. V prípade potreby môžete teraz všetko pridať a znova premiešať.
8. Nezabudnite najprv na sporák položiť panvicu, aby ste ju rozohriali, ak máte elektrický sporák. Na plynovom sporáku sa panvica zohreje veľmi rýchlo.
9. Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja a nechajte ho rozohriať. Tyčinky namáčame do cesta a vložíme do horúceho oleja.
10. Hneď ako nám tyčinky zospodu zhnednú, otočíme ich a opečieme z druhej strany.
Naše krabie tyčinky v cestíčku sú hotové.
Dobrú chuť!
5. Video - Krabie tyčinky v syrovom cestíčku
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 300 g.
- Ryža - 1 sklo
- Uhorka - 1 veľká
- Vajcia - 4 ks.
- Kukurica - 1 plechovka
- Zelená cibuľa - 1 zväzok
- Majonéza - 250 g.
- Soľ podľa chuti
- Voda - 2 poháre
Príprava:
1. Dajte zovrieť dva poháre vody. Opláchnite ryžu. Akonáhle voda vrie, dajte tam pohár ryže, pridajte soľ, asi pol lyžičky. Varte 15-20 minút, v závislosti od sporáka a ryže. Niektorí ľudia varia ryžu v studenej vode, technika varenia sa príliš nelíši. Test pripravenosti. Ryža by mala byť mäkká.
2. Kým sa ryža varí, pripravíme si ostatné suroviny. Nasekajte krabie tyčinky. Vložte ich do hlbokého pohára.
3. Nakrájajte uhorku na malé prúžky a pošlite ju po paličkách.
4. Vajcia uvarené natvrdo ošúpeme a nakrájame na malé kocky a tiež vložíme do pohára.
5. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu a pridajte do šalátu.
6. Vypustite tekutinu z plechovky kukurice. pridajte kukuricu do šalátu. Všetko premiešame.
7. Ryža je už uvarená a vychladnutá. Dáme do šalátu. Všetko premiešame.
8. Pridajte majonézu. Všetko opäť dôkladne premiešame.
Všetky. Náš šalát je pripravený. Položte na taniere a vychutnajte si.
Dobrú chuť!
Video - krabí šalát
Klasický recept na šalát s krabovými tyčinkami a kukuricou
Hoci je tento recept skutočne klasický, jeho prezentácia nebude celkom obyčajná. Pozri. Dúfam, že sa bude páčiť nielen vám, ale aj vašim hosťom, najmä tým najmenším.
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 2 balenia
- Varené vajcia - 3 ks. + 1 ks. na ozdobu
- Kukurica - 1 balenie
- Majonéza - 2-3 lyžice.
- Olivy na ozdobu
Príprava:
1. Krabie tyčinky rozrežte, najskôr pozdĺžne na polovicu a potom priečne nasekajte nadrobno. Nasekané tyčinky vložte do hlbokého pohára.
2. 3 vajcia nakrájame nadrobno. Pridajte k tyčinkám.
3. Všetko premiešame.
4. Šalát ochutíme majonézou. Pridajte majonézu podľa chuti. Ak nemáte radi majonézu, môžete ju dochutiť kyslou smotanou a pridať trochu horčice. Všetko dôkladne premiešame.
5. Šalát položíme na tanier, na ktorom budeme podávať (alebo časť šalátu a druhú časť na iný tanier), a pomocou špachtle mu dajte tvar trojuholníka.
6. Opravte tvar rukami. Tento šalát dobre drží tvar.
7. Cez sitko sceďte tekutinu z plechovky kukurice. Kukuricu v sitku trochu premiešajte, aby ste odstránili všetku tekutinu.
8. Trojuholníkový šalát natrieme trochou majonézy navrch, aby sme mohli prilepiť kukuricu, ako napríklad potierame koláče, keď na ňu nanesieme nejakú vrstvu.
9. Umiestnite kukuricu na šalát a začnite so šperkami dokončovať šalát „zlatom“.
10. No a celý vrch bol pokrytý kukuricou. Máme pekný zlatý trojuholník. Všetky šmuhy okolo trojuholníka utrite papierovou utierkou. Opatrne orežte všetky okraje.
11. Základ máme hotový, teraz si spravíme Billa z kresleného filmu Gravity Falls.
12. Vyrobte si z potravinárskeho papiera šablónu na oči, na ktorú opatrne nanášate ingrediencie.
13. Nastrúhajte vaječný bielok na jemnom strúhadle.
14. Olivy jemne nakrájajte nožom.
15. Opatrne umiestnite bielko do očných štrbín. Pomocou špáradla alebo lyžice opravíme všetky jednotlivé prvky, ktoré vyšli.
16. Opatrne okolo nej položte rám nasekaných olív.
17. Rozložte zrenicu a mihalnice, malo by ich byť 8.
18. Na mašličku si tiež najprv vystrihneme šablónu z papiera a potom vyskladáme olivy.
19. Samozrejme, aj tak to nepôjde hneď hladko, tak dávame veci do poriadku špáradlom.
20. Náš Bill je takmer pripravený, zostáva už len nasadiť si klobúk.
21. Vezmite kúsok nori (sušený list morskej riasy), vystrihnite klobúk a nasaďte ho na Billa.
22. To je všetko Šalát je pripravený, môžete ho podávať na stôl.
Umiestnite každý na vlastný tanier a lyžičkou oddeľte kúsky z Billa.
Samozrejme, už chápete, že hlavný bod tu nie je v recepte, ale v tom, že jednoduchým, dobre známym veciam dáte skvelú, kreatívnu formu. Tento šalát bude samozrejme obzvlášť zábavné jesť s deťmi. Na zdravie!
Dobrú chuť!
Plnené krabie tyčinky
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky – berte podľa počtu ľudí pri stole. Neviem, možno 2 alebo 3 na osobu. Presvedčte sa sami.
- Majonéza podľa chuti
- Cesnak - 2 strúčiky - podľa chuti.
- Strúhaný syr mozzarella - 150 g Ak je na vaše tyčinky málo, pridajte viac.
Príprava:
1. Ak sú vaše tyčinky zmrazené, potom je potrebné ich ponoriť do vriacej vody na 20-30 sekúnd.
2. Potom ich opatrne rozložte.
3. Do syra pridáme cesnak, ochutíme majonézou a všetko dôkladne premiešame, kým sa hmota nestane homogénnou. Ak chcete, môžete pridať svoju obľúbenú zeleninu. Je dobré pridať kôpor.
4. Na okraj rozloženej tyčinky položíme náplň.
5. Plnku zabalíme do tyčinky.
6. Umiestnite listy šalátu na tanier, aby ste odlepili červené tyčinky a začnite tam ukladať skrútené tyčinky.
- Krabie tyčinky - 300 gr.
- Syr - 200 gr.
- Vajcia - 4 ks.
- Kukurica (konzervovaná) - 200 gr.
- Majonéza - 2 lyžice. l
Príprava:
1. Krabie tyčinky najskôr rozrežte pozdĺžne a potom priečne na malé kúsky. Vložte do hlbokého pohára.
2. Syr nakrájame na malé kocky a poukladáme na tyčinky.
3. Vajcia nasekajte nadrobno a pridajte ich do pohára aj so syrom a paličkami.
4. Kukuricu posielame aj tam.
6. Všetko dôkladne premiešame.
7. Pomocou formičky položte na tanier a ozdobte kôprom alebo inými obľúbenými bylinkami.
Ukázalo sa to krásne!
Dobrú chuť!
Video - šalát z krabích tyčiniek s kukuricou
Do komentárov napíšte, či sa vám recepty páčili alebo nie. Naozaj od vás potrebujem spätnú väzbu, aby som pochopil, čomu musím venovať pozornosť. Ďakujem.
Aká široká škála šalátov je na svete. Toľko produktov, také množstvo. Na blogu som už rozoberala recepty na grécky šalát s krutónmi a fazuľou. Dnes si povieme niečo o krabových tyčinkách. Tento produkt sa používa hlavne pri príprave tohto jedla. V skutočnosti chápeme, že nie sú pripravené z krabieho mäsa. A používajú filé z bielej ryby alebo surimi. Inými slovami, je to mletá ryba, ale iba ochutená potravinárskymi prísadami. Pozrime sa na recepty na veľmi chutný šalát z krabích tyčiniek.
Ďalej v článku:
Lahodný šalát z krabích tyčiniek: recept s paradajkami a cesnakom krok za krokom
Chcem sa podeliť o veľmi chutný a jednoduchý recept. Väčšina jedla je červená, preto to nazývam Červené more. Je to rýchle a jednoduché na prípravu. Našou hlavnou ingredienciou budú krabie tyčinky.
Budeme potrebovať:
- Krabie tyčinky - 200 gramov
- Paradajky - 2 stredne veľké kusy
- Červená paprika - 2 stredne veľké kúsky (P.s. môžete si vziať akúkoľvek farbu, nie je to také dôležité)
- Tvrdý syr - 150 gramov
- Cesnak - 2 strúčiky
- Majonéza, soľ a čierne korenie podľa chuti
Príprava šalátu:
1. Krabie tyčinky nakrájame na tenké prúžky. Za týmto účelom rozdeľte jednu palicu na tri časti. A každú časť nakrájame na čo najtenšie pásiky. Vložte ju do šalátovej misy.
2. Vezmite paradajku a nakrájajte ju na 4 časti. Odstráňte stopku a všetky vnútro. A teraz to nakrájajte na malé prúžky. Hoďte ho do šalátovej misy.
3. Papriku pripravíme podobne ako paradajky. Semienka očistíme. Odrežte stonku tak, aby paprika vyzerala ako loďka. A nakrájame na tenké pásiky. Pridajte do šalátovej misy.
4. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a cesnak nasekáme nadrobno. Nasekané produkty vhoďte do šalátovej misy.
Cesnak môže prejsť lisom alebo nastrúhaný na jemnom strúhadle.
Ak chcete, môžete cesnak vynechať. Ale šalát je s ním oveľa chutnejší.
5. Podľa chuti pridáme soľ, mleté čierne korenie a majonézu. A dobre premiešame. Šalát pripravený. Ozdobí každý sviatočný stôl. Tento šalát sa konzumuje ako prvý, pretože sa ukáže byť ľahký.
Krabie tyčinky a kukuričný šalát: naučiť sa recept s fotografiami
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky
- Kukurica
- Cibuľa - 3-4 hlavy (pri smažení pridajte soľ!)
- Soľ, korenie podľa chuti
Príprava:
1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Smažte na strednom ohni do zlatista. Potom ho vložte do misky.
Pri vyprážaní ho nezabudnite osoliť!
2. Nakrájajte tyčinky a vhoďte ich do opraženej cibule. Prihodíme aj kukuricu. Predvarené vajcia uvarené natvrdo nakrájajte a tiež vhoďte do misy.
3. Podľa chuti pridáme majonézu, soľ a mleté čierne korenie. Všetko dôkladne premiešame. Pripravený. Ako vidíte, šalát je jednoduchý na prípravu. Ukazuje sa to uspokojivé.
Klasický krabí šalát: pripravený s kukuricou, ryžou a uhorkou
Pokračujeme v štafete jednoduchých šalátových receptov. Teraz to skúsime uvariť s kukuricou a uhorkou. Bude skvelou ozdobou každého stola.
Príprava šalátu:
1. Varte ryžu, kým sa neuvarí.
2. Krabie tyčinky nakrájame na kocky.
3. Vajcia uvaríme vopred natvrdo a nakrájame na kocky.
4. Uhorku nakrájame nadrobno.
5. Vložte všetky ingrediencie do misy a premiešajte.
8. Prikryjeme tanierom a obrátime. Odstráňte misku s potravinovou fóliou. Ozdobte červeným kaviárom a petržlenovou vňaťou. Teraz je to pripravené. Dobrú chuť!
Jednoduchá príprava šalátu z krabích tyčiniek: klasický recept (pozri video)
Urobiť taký šalát je potešením. Presvedčí vás o tom autor videa nižšie. Video poskytuje podrobné pokyny a postup varenia krok za krokom. Príjemné sledovanie!
Šalát z krabích tyčiniek s čínskou kapustou: lahodný recept
Pokračujeme v experimentovaní s receptami. Tentokrát pridáme kapustnicu.
Budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- čínska kapusta
- Vajcia uvarené na tvrdo - 8 kusov
- Konzervovaná kukurica - 1 nádoba
- Majonéza podľa chuti
- Krabie tyčinky - 500 gramov
- Zeleň
- Soľ, mleté čierne korenie podľa chuti
Ak chcete, môžete pridať cibuľu. Do šalátov ho zásadne nepridávam.
Proces varenia:
1. Krabie tyčinky nakrájajte na krúžky. Ale môžete strihať, ako chcete. Niektoré tyčinky sú rozrezané na polovicu, aby boli menšie.
2. Pekinskú kapustu nakrájame, tiež podľa želania. Môžete, ako je znázornené na fotografii nižšie.
Tu si môžete vziať akýkoľvek druh kapusty. To isté urobí biela kapusta.
3. Nakrájajte zeleň. Všetky nasekané produkty vhoďte do jednej misky. Nezabudnite na kukuricu. A všetko dochutíme majonézou. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Zmiešať.
Keďže kapusta je na začiatku nadýchaná, počas miešania sa usadí. Preto môžete pridať viac kapusty.
Po zmiešaní nezabudnite ochutnať soľ. Teraz je šalát pripravený.
Krabí šalát so syrom: veľmi chutný recept s fotografiami
Pokračujeme vo vylepšovaní šalátu z krabích tyčiniek. Teraz pridáme syr. Táto kombinácia produktov dodá jedinečnú chuť. Uisťujem vás, že vašim priateľom a rodine sa to určite bude páčiť.
Ingrediencie:
- Krabie tyčinky - 300 gramov
- Tvrdý syr - 200 gramov
- 4 vajíčka uvarené na tvrdo
- Konzervovaná kukurica - 200 gramov
- Majonéza
Príprava:
1. Začíname krabími tyčinkami. Narežeme ich pozdĺžne a potom priečne.
2. Teraz nakrájajte syr na kocky.
3. Rovnakým spôsobom nakrájame vajíčka uvarené na tvrdo.
4. Všetky nasekané produkty a kukuricu vhoďte do misy. Dochutíme majonézou. Soľ podľa chuti. Všetko dôkladne premiešame. Šalát pripravený!
Snažil som sa ukázať všetky druhy receptov na šalát z krabích tyčiniek. Spoločne sme pripravili krabí šalát s kukuricou, ryžou, uhorkou, kapustou, paradajkami, cesnakom a dokonca aj syrom.Poviem len jedno: nech si vyberiete akýkoľvek recept, dostanete veľmi chutný šalát. Okrem toho vám s tým pomôžu fotografické recepty. Môžete tiež experimentovať s prísadami. Je to presne tak, ako vám hovorí vaša predstavivosť. Varte s radosťou!