අවුරුද්දේ සිට අවුරුදු එකහමාරක් දක්වා මෙනුව. තැම්බූ මස් හෝ මාළු කට්ලට්. කිරි නිෂ්පාදන ගැන

ඇත්ත වශයෙන්ම, දරුවාගේ පෝෂණය සෞඛ්ය සම්පන්න, විවිධාකාර සහ ස්වභාවික විය යුතුය. මූලික වශයෙන්, එය ධාන්ය වර්ග සහ කිරි ආහාර (යෝගට්, කෙෆීර්, ගෘහ චීස්) වලින් සමන්විත වේ. දරුවන්ට බැදපු ආහාර ලබා දීම නිර්දේශ නොකරයි. සියලුම එළවළු, මස් සහ මාළු කෑම වාෂ්ප නොකළ යුතුය - ද්විත්ව බොයිලේරු හෝ ජල ස්නානයක. නමුත් බොහෝළමා මෙනුව එළවළු සහ පලතුරු වලින් සමන්විත විය යුතුය - අමු සහ තම්බා. කුඩා ජල ප්රමාණයක ආහාර පිසීමට වඩා හොඳය. කිසිම අවස්ථාවක ඔබ ඔබේ දරුවාට රත් කළ ආහාර ලබා නොදිය යුතුය, එනම් එය එක් ආහාර වේලක් සඳහා උයන්න.

ඔබේ දරුවාට පළමු වතාවට කෑමට යමක් දීමට පෙර, දරුවා එයට ආසාත්මික නොවන බව කල්තියා සහතික කර ගත යුතුය. තවද හැකි තරම් කුඩා සීනි සහ ලුණු එකතු කිරීම යෝග්ය වේ. වසර එකහමාරකට පසු මෙය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

අවුරුදු එකහමාරකට වැඩි දරුවන්ට මුළු පවුලම අනුභව කරන එකම ආහාරය ලබා දිය හැකිය. ඒත් එයාව අයින් කරන්න එපා ළදරු ආහාර, මූලික වශයෙන්, බොහෝ නිෂ්පාදන වැඩිහිටි දරුවන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති බැවින් අවුරුදු තුනක්.

දරුවාට දිනකට ආහාර හතරක් තිබිය යුතු අතර, සෑම විටම එකම වේලාවක, උදාහරණයක් ලෙස: උදෑසන 8 සිට 9 දක්වා - උදෑසන ආහාරය; 12 සිට 13 දක්වා - දිවා ආහාරය; 16.00 සිට 16.30 දක්වා - සවස තේ; 20 සිට 20.30 දක්වා - රාත්රී ආහාරය. මෙම ආහාර වේල් අතර සුලු කෑම (පළතුරු හෝ බෙරි පවා) ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. ප්රධාන ආහාර වේල තුළ බීම (යුෂ, තේ, කොම්පෝට්) ලබා දීම ද යෝග්ය වේ.




ළමා පෝෂණවේදීන් සතියක් සඳහා වට්ටෝරු සමඟ අවුරුදු 1.5 සිට 2 දක්වා දරුවෙකු සඳහා මෙම ආසන්න මෙනුව පිරිනමයි.

සඳුදා:
උදෑසන ආහාරය සඳහා එය පිරිනමනු ලැබේ: වියළි පලතුරු සමග සහල් කැඳ, ගෘහ චීස්, පාන් සමග බටර්. සහ කිරි සමග තේ බොන්න.
දිවා ආහාරය සඳහා: හරිත සලාද සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා, එළවළු තෙල් සමග පදම් කළ, මුං ඇට සුප්, අර්තාපල් zrazy, රයි පාන්. සහ බෙරී යුෂ බොන්න.
දහවල් තේ සඳහා: නැවුම් පලතුරු, කුකීස් සහ කෙෆීර් වීදුරුවක්.
රාත්රී ආහාරය සඳහා: තුර්කිය කට්ලට්, ඉස්ටුවක් ගෝවා, පළතුරු ඉස්ම සහ පාන්. සහ ළදරු කිරි බොන්න.

අඟහරුවාදා:
උදෑසන ආහාරය සඳහා අපි පිරිනමන්නේ: සෙමොලිනා කැඳකිරි සමග සහ ගාන ලද කැරට්, ඔම්ලට්, බටර් සමග පාන්. සහ බොන්න - රෝස මල් කසාය.
දිවා ආහාරය සඳහා: නැවුම් තක්කාලි සලාද එළවළු තෙල්, ගෝවා සුප්, හරක් මස් බෝල්, වතුරේ තැම්බූ අම්බෙලිෆර්, රයි පාන්. නැවුම් මිරිකා පළතුරු යුෂ පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
දහවල් ආහාරය සඳහා: බිස්කට්, නැවුම් පලතුරු සහ යෝගට්.
රාත්රී ආහාරය සඳහා: ගෝවා, ගෘහ චීස් සහ ඇපල් පෑන්කේක් සමග මස් භාජනයක්, පාන්. සහ කෙෆීර් වීදුරුවක් බොන්න.




බදාදා:
උදෑසන ආහාරය සඳහා එය නිර්දේශ කරනු ලැබේ: කෙසෙල්, චීස්, යෝගට්, බිස්කට් සමග රෝල් කරන ලද ඕට්ස්, සහ ළදරු කිරි සමග සෝදා.
දිවා ආහාරය සඳහා: හරිතයන් සහ නැවුම් සුදු ගෝවා සලාද, එළවළු තෙල් සමග කුළුබඩුවක්, චිකන් සුප්නූඩ්ල්ස් සමග, සිහින් ව කැඩුණු තම්බා චිකන් ෆිලට්, වට්ටක්කා ඉස්ම, රයි පාන්, සහ වියළි පලතුරු කොම්පෝට් සමග සෝදා.
රාත්‍රී ආහාරය සඳහා: ඇපල් සහ බීට් සමග සලාද, හරක් මස් බෝල්, සහල් කැඳජලය, පාන් සහ රෝස මල් කසාය මත.

බ්රහස්පතින්දා:
උදේ ආහාරය සඳහා: තම්බා වට්ටක්කා සමග කිරි වල ඉරිඟු කැඳ, ගෘහ චීස්, බටර් සමග පාන්, සහ බීම හරිත තේ. උදේ ආහාරය සඳහා තවත් ආහාර පිසීමට වට්ටෝරු සොයා ගන්න.
දිවා ආහාරය සඳහා: හරිත සලාද, හරිත සලාදසහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා, එළවළු තෙල් සමග පදම් කර, පොඩි කළ අර්තාපල්, කම්මැලි ගෝවා රෝල්ස්, රයි පාන්. සහ බීම වලින් ඔබට පුළුවන් පළතුරු යුෂසහ වියළි පලතුරු කොම්පෝට්.
දහවල් ආහාරය: නැවුම් පලතුරු, බිස්කට් සහ ළදරු කිරි ටිකක්.
රාත්‍රී ආහාරය සඳහා: නැවුම් තක්කාලි සලාදයක්, අඩු මේද ඇඹුල් ක්‍රීම් සමග පදම් කළ, සිහින් ව කැඩුණු තම්බා චිකන් ෆිලට්, බ්‍රොකොලි සහ මුං ඇට ඉස්ම, පාන් සහ කෙෆීර් වීදුරුවක්.

සිකුරාදා:
උදේ ආහාරය සඳහා එය පිරිනමනු ලැබේ: සහල් හෝ වෙනත් ධාන්ය වර්ග, ඇපල් ගෙඩියක් සමඟ කැඳ, මෘදු තම්බා බිත්තරයක්, බටර් සමග පාන්, සහ රෝස්ෂිප් කසාය සමග සෝදා.
දිවා ආහාරය සඳහා: සැහැල්ලු හරිතයන් සහ නැවුම් සුදු ගෝවා සලාදයක්, එළවළු තෙල් සමග පදම් කර, රතු බෝංචි සමග කෙට්ටු බෝර්ෂ්ට්, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීම සමඟ, රබ්කා සමග අර්තාපල් පුඩිං, රයි පාන්, සහ බෙරී යුෂ සමග සෝදා.
දහවල් ආහාරය සඳහා: බිස්කට්, නැවුම් පලතුරු සහ කෙෆීර්.
රාත්රී ආහාරය සඳහා: කම්මැලි ගෝවා රෝල්ස්, ගෘහ චීස් පෑන්කේක්, පාන්, සහ ළදරු කිරි සමග සෝදා.




සෙනසුරාදා:
උදෑසන ආහාරය සඳහා: කිරි සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ, චීස්කේක්, පළතුරු ඉස්ම, සහ කිරි සමග තේ පානය.
දිවා ආහාරය සඳහා: ඇපල් සහ කැරට් සලාද, අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමග පදම් කළ, කෙට්ටු ගෝවා සුප්, මස් රොටි(හරක් මස් හෝ ඌරු මස්) හෝ අඹරන ලද එළවළු, රයි පාන්, සහ බීම වියළි පලතුරු කොම්පෝට්.
දහවල් ආහාරය සඳහා: බනිස්, නැවුම් පළතුරු සහ කෙෆීර්.
රාත්රී ආහාරය සඳහා: ගෝවා, එළවළු තෙල්, සොසේජස් (ළමයින් සඳහා විශේෂ), පොඩි කළ අර්තාපල්, පාන් සමග පදම් කර rosehip කසාය පානය කරන්න.

ඉරිදා:
උදෑසන ආහාරය සඳහා: නවතයි සමග රෝල් කරන ලද ඕට්ස්, චීස්, බටර් සමග පාන්, යෝගට්, සහ හරිත තේ බොන්න.
දිවා ආහාරය සඳහා: හරිතයන් සහ නැවුම් ගෝවා සලාද, එළවළු තෙල් සමග කුළුබඩුවක්, එළවළු සුප්මෙනේරි, තුර්කිය කට්ලට්, තැම්බූ පැස්ටා, රයි පාන් සහ පළතුරු යුෂ සමග.
දහවල් ආහාරය සඳහා: බිස්කට්, නැවුම් පලතුරු සහ කෙෆීර්.
රාත්රී ආහාරය සඳහා: vinaigrette, තම්බා මස් සහ එළවළු රෝල්, පාන්, සහ ළදරු කිරි බොන්න.

දැනටමත් කියවා ඇත: 22831 වරක්

පුදුමාකාර ළදරුවන්ගේ මව්වරුන්ගෙන් බොහෝ ඉල්ලීම් මත පදනම්ව, මෙම ලිපියේ සරලම හා වඩාත්ම රසවත් ළමා කෑම අඩංගු වේ. අවුරුදු 1.5 සිට ළමුන් සඳහා ආහාර, කලබලයට පෝෂණය කළ යුතු දේ සහ අලංකාර කරන්නේ කෙසේද ළමා කෑමක්, කියවන්න.

අවුරුදු 1.5 සිට ළමුන් / ළමා මෙනුව සඳහා වට්ටෝරු

මගේ ලිපිවල බොහෝ විට මම මව්වරුන් තම දරුවන්ට පෝෂණය කිරීමට උනන්දු කරමි ගෙදර හැදූ ආහාර, කැඳ, සුප්, ඉස්ම සහ කොම්පෝට් සකස් කරන්න. මෙම කෑම වර්ග පැකේජයකින් කැඳ හෝ සුප් වලට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර ඔබ ඉස්ම ගැන දන්නවා ඇති.

එමනිසා, අවුරුදු 1.5 සිට සහ ඉන් ඔබ්බට ළමුන් සඳහා වට්ටෝරු තෝරාගැනීම මම ඔබට පිරිනමමි. වැඩිහිටියන්ට ද එවැනි කෑම වර්ග උත්සාහ කළ හැකිය, ඒවා ඉතා රසවත් හා රසවත් ය.

ඕනෑම රෝගයකින් පෙළෙන වැඩිහිටියන් ළමයින් සඳහා ආහාර විශේෂයෙන් අගය කරනු ඇත, මන්ද වට්ටෝරු සරල ය ආහාර සහ ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර.

සියලුම මව්වරුන් නිසි ළදරු කැඳ උයන්නේ කෙසේදැයි දනිති, නැතහොත් මෙහි කියවන්න.

ළමා සුප්

මෙන්න මම ඔවුන් ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව වාසය කරමි. දරුවාගේ ආහාර වේලෙහි දිනපතා සුප් කැඳට වඩා අඩු වැදගත්කමක් නැත. ස්වාභාවික මස්, මාළු හෝ එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ සාදන ලද නැවුම්ව සකස් කළ සුප් ඔබේ දරුවාට පෝෂණය කිරීමට අමතක නොකරන්න.

මතක තබා ගන්න!

1. කිසිවක් නැත bouillon කැට, ළමා සුප් දී බෑග් සිට සුප් පදනම් හෝ රෝස්ට්!
2. ළමා සුප් සඳහා කුළු බඩු: ලුණු, ඩිල් sprig සහ බේ කොළලකුණු තවත් කිසිවක් නැත!
3. දරුවාට තමාගේම කෑම වර්ග තිබිය යුතුය. වෙනම කැඳ හැළියක්, සුප් පෝච්චියක් සහ ළදරුවාගේ පුද්ගලික බඳුනක් සහ වීදුරුවක් මුළුතැන්ගෙයෙහි තබා ගන්න. ඔබේ දරුවාට සුදුසු කට්ලට් ද මිලදී ගන්න. ළමා ආහාරවල ළමා ආහාර පමණක් සකස් කර ඇත.

ළමා සුප් වට්ටෝරු

චිකන් සුප්

අමුද්රව්ය:

• සම සහ අස්ථි සහිත චිකන් ෆිලට්
• ජලය ලීටර් 1-1.5
• 1 කැරට්
• 1 කෑල්ලක් ලූනු
• 1 තේ හැදි. කිරි
• 2 තේ හැදි. එල්. පිටි
• 2 තේ හැදි. එල්. බටර්
• ½ තේ හැදි. එල්. මෝරු
• ඩිල් හරිතයන්

පිසීමේ ක්රමය:

1. ෆිලට් සෝදන්න, ජලය එකතු කර එයින් පැහැදිලි සුප් හොද්දක් පිළියෙළ කරන්න. එවිට මස් ඉවත් කර සුප් හොද්ද පෙරීම.
2. භාවිතෙය්දී සම්පූර්ණ ළූණු සහ කැරට් සුප් හොද්දට එකතු කර ටෙන්ඩර් තෙක් උනු.
3. ඩිල් සම්පූර්ණ අතු කිහිපයක් එකතු කරන්න. අවසානයේදී, ඩිල් ඉවත් කරන්න.
4. කැරට්, ළූණු සහ අස්ථි රහිත ෆිලට් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා කිහිප වතාවක් ගමන් කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය 1 තේ හැදි බවට වත් කරන්න. උණුසුම් සුප් හොද්ද, කිරි, පිටි සහ බටර් එකතු කරන්න.
5. බ්ලෙන්ඩරයකින් මුළු ස්කන්ධයම පරාජය කරන්න. තුනී ධාරාවකින් තාපාංක සුප් හොද්ද තුළට මස් ඉස්ම වත් කරන්න.
6. කලවම් කිරීම නතර නොකර, ඉස්ම සුප් එක උකු වන තෙක් රත් කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න. සේවය කරන විට, රස කිරීමට ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඩිල් එකතු කරන්න.

එකම ෆිලට් සිට මාළු සුප්-puree

අමුද්රව්ය:

• 1 ෆිලට් අඩිය
• 1 l. ජලය
• 1 කෑල්ලක් ලූනු
• අර්තාපල් 2 ක්
• ඩිල් හරිතයන්
• බේ කොළ

පිසීමේ ක්රමය:

1. කැට කපාගත් අර්තාපල්, එකම ෆිලට් කෑලි, සම්පූර්ණ ළූණු, බේ කොළ සහ ඩිල් අතු ගැඹුරු ළමා සාස්පාන් තුළට දමන්න.
2. ජලය එකතු කර ඉතා අඩු තාපයක් මත තබන්න. සුප් විනාඩි 20 ක් පමණ ගිල්විය යුතුය. අර්තාපල් පෙති වලට කඩා වැටීමට පටන් ගත් වහාම ඩිල් සහ බේ කොළ ඉවත් කරන්න.
3. පෙරනයක් හරහා සුප් අතුල්ලන්න, රස කිරීමට ලුණු එකතු කර උණුසුම් කිරීමට ගින්න මත තබන්න. ඉන්පසු නැවත පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න සහ වහාම සේවය කරන්න. එය ඔබම උත්සාහ කරන්න!

Vermicelli සමග කිරි සුප්

අමුද්රව්ය:

• 1 තේ හැදි. කිරි
• නූඩ්ල්ස් අතලොස්සක් තීරු හෝ අකුරු බවට
• ½ තේ හැදි. එල්. සහරා
• ලුණු ස්වල්පයක්
• පිහියක කෙළවරේ වැනිලින්

පිසීමේ ක්රමය:

1. කිරි උනු, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. උතුරන කිරි වලට Vermicelli වත් කර තාපය අවම වශයෙන් අඩු කරන්න. Vermicelli සුප් විනාඩි 5 ක් පමණ උයන්න.
2. ඉන්පසු වැනිලා එකතු කර ලිපෙන් ඉවත් කරන්න. පියන වසා විනාඩි 5-10 ක් වර්මිසෙලි වාෂ්ප කිරීමට තබන්න. සේවය කරන්න කිරි සුප්සමහර විට බටර් බින්දුවක් සමඟ.

බාර්ලි සමග කිරි සුප්

අමුද්රව්ය:

• ½ තේ හැදි. බාර්ලි groats
• 1 තේ හැදි. කිරි
• 1.5 තේ හැදි. ජලය
• 1 තේ හැදි. එල්. බටර්
• බිත්තර කහ මදය

පිසීමේ ක්රමය:

1. වියළි කබලෙන් ලිපට ධාන්ය ෆ්රයි, උතුරන වතුර එකතු සහ මෘදු තෙක් අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට.
2. නිමි ධාන්ය පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න, වත් කරන්න උණුසුම් කිරි, අමු කහ මදය සහ ලුණු. මිනිත්තු 3 ක් පමණ ගින්න මත රත් කරන්න, අවසානයේ බටර් එකතු කර දැඩි ලෙස පහර දෙන්න.
3. Bon appetit!

දැන් දෙවන පාඨමාලා ගැන

තැම්බූ මස් හෝ මාළු කට්ලට්

අමුද්රව්ය:

• 100 gr. මස් හෝ මාළු ෆිලට්
• කොටසක් සුදු පාන්
• බටර්, ප්රමාණය walnut
• කිරි

පිසීමේ ක්රමය:

1. පාන් උණුසුම් කිරිවල පොඟවා, මස් (මාළු) සමඟ 2-3 වතාවක් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න. පාන් වලින් බටර්, ලුණු සහ කිරි ටිකක් එකතු කරන්න. ඔබට සිංහයා වතුරේ පොඟවා කට්ලට් වල ජලය භාවිතා කළ හැකිය. බටර් ගැඹුරු සාස්පාන්.
2. තෙත් දෑතින් කුඩා කට්ලට් සාදා සාස්පාන් එකක තබන්න.
3. සාස්පාන් බවට 3 තේ හැදි වත් කරන්න. එල්. උණු වතුරහෝ සුප් හොද්ද, විනාඩි 30 ක් උණුසුම් උඳුනක තබන්න. වියළීම වැළැක්වීම, කට්ලට් මත ප්රතිඵලය සෝස් වත් කරන්න.

සූපශාස්ත්‍ර ඉඟිය:මේ ආකාරයෙන් කට්ලට් ගොඩක් උයන්න. ළමයින් සහ වැඩිහිටියන් යන දෙදෙනාම මෙම කට්ලට් වලට ආදරය කරන බව මම ඔබට සහතික වෙමි.
අර්තාපල් හෝ එළවළු ඉස්ම, තැම්බූ සහල්හෝ පැස්ටා.

බොහෝ දරුවන් මස් ඉතා දුර්වල ලෙස අනුභව කරයි, එබැවින් ඔබේ ආහාර වේලට මස් ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. අසාමාන්ය පෙනුම. නිදසුනක් වශයෙන්, තම්බා මස් ඔම්ලට් මිශ්රණයක් සමඟ මිශ්ර කර ඔබේ දරුවා සඳහා මස් පිරවීම සමඟ ඔම්ලට් සූදානම් කළ හැකිය.

ළමා කෑම වලට සෙල්ලම් සහ සුරංගනා කතාවක අංගයක් දෙන්න. පිඟාන වඩාත් අලංකාර ලෙස පිරිනමනු ලබන අතර, කුඩා රසැති ආහාරයට එය අනුභව කිරීමට ඇති ආශාව වැඩි වේ.

සුප් සඳහා, එළවළු කැපීම සඳහා විශේෂ curly පිහි භාවිතා කරන්න.

සතුන් හෝ කාර් වල හැඩයෙන් කට්ලට් සාදන්න. ඒවා නැවුම් හෝ තම්බා එළවළු වලින් සරසා ගන්න. දීප්තිමත් ඇස්, කකුල් සහ අත් - ඒවා විහිලු සහ සිත්ගන්නාසුළුයි. දරුවා එයට කැමති වනු ඇත.

පියනේ සිදුරු සහිත ප්ලාස්ටික් බෝතලයකට ඇනූ වත් කළහොත් පෑන්කේක් සහ පෑන්කේක් ඔබට අවශ්ය හැඩය බවට පත් වනු ඇත. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට බෝතලය පෙරළන්න සහ ඔබට අවශ්ය මෝස්තරය මිරිකා ගන්න.

පැණිරස සෝස් සමග චීස්කේක් සේවය කරන්න. ජෙලි, ජෑම් හෝ ජෑම් සිදු කරනු ඇත. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ චීස්කේක් අනුභව කිරීමට ඔබේ දරුවාට බල කිරීමට අවශ්ය නැත; බොහෝ අය තවමත් මෙම සංයෝජනයට ආදරය කර නැත.

ඔබේම දෑතින් ළමා කෑම සඳහා ගෘහ චීස් සකස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබට කෙෆීර් මේසය මත මග් එකක තැබිය හැකි අතර පැය කිහිපයකට පසු එය ගෝස් කොනකට නැවී පිඟානකට එල්ලා තබන්න. සියලුම දියර බැස ගිය පසු, කිරි ආහාරයට ගත හැකිය. කෙෆීර් එක් ජෝගුවක් - එක් සේවයක් ගෙදර හැදූ ගෘහ චීස්දරුවෙකු සඳහා.

සිට ජෙලි සූදානම් කරන්න අර්තාපල් පිෂ්ඨයසහ ජෑම්. එය ලස්සන හා ස්වභාවිකයි, කුඩා කල සිටම ස්වභාවික නිෂ්පාදන අගය කිරීමට ඔබේ දරුවාට උගන්වන්න.

ඔබටත් ඔබේ දරුවාටත් නිවන් සුව!

අවුරුදු එකහමාරකට වැඩි ළමුන් සඳහා මෙනුව සහ ළමුන් සඳහා නව කෑම වර්ග

එළවළු සමග සහල්

මම මුළු පවුලටම මෙම ආහාරය පිළියෙළ කරමි, එබැවින් මම දරුවෙකු සඳහා සේවා 2 ක් සහ පුද්ගලයින් 3 දෙනෙකුගෙන් යුත් පවුලක් සඳහා සමානුපාතිකයන් ලබා දෙමි.
අමුද්රව්ය:
සහල් - 2 තේ හැදි. l (ග්‍රෑම් 200)
නැවුම් හෝ ශීත කළ එළවළු - ග්රෑම් 80 (ග්රෑම් 200)
ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි (2 තේ හැදි)
චිකන් සුප් හොද්ද හෝ ජලය - 250 ml (500 ml)

බහු කුකර් එකක පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

1 පියවර
පියවර 2එළවළු සෝදන්න. ඔබ කැමති ඕනෑම එළවළු භාවිතා කළ හැකිය. මම වට්ටක්කා හෝ කැරට් භාවිතා කරමි මුං ඇට, බඩ ඉරිඟු, මුං ඇට සහ මිහිරි ගම්මිරිස්. එළවළු නැවුම් නම්, ඒවා සෙන්ටිමීටර 0.5 ක කැට කපා.
පියවර 3සියලුම අමුද්රව්ය කන්ටේනරයක තබන්න, එකතු කරන්න ඔලිව් තෙල්සහ චිකන් සුප් හොද්ද(ජලය), කලවම් කරන්න.
පියවර 4මාදිලියේ කුක්: තාපාංකය, පිසීමේ කාලය විනාඩි 30 යි
*ඉඟිය: ඔබ බාස්මතී සහල් භාවිතා කරන්නේ නම්, පිඟාන විනාඩි 20 ක් උයන්න

උදුන මත පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

1 පියවරජලය පැහැදිලි වන තුරු සහල් සෝදන්න
පියවර 2බත් කන්ටේනරයක තබන්න, ඔලිව් තෙල් සහ චිකන් සුප් හොද්ද (ජලය) එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න. විනාඩි 30 ක් උයන්න.

පියවර 3එළවළු සෝදන්න. ඔබ කැමති ඕනෑම එළවළු භාවිතා කළ හැකිය. මම වට්ටක්කා හෝ කැරට්, මුං ඇට, ඉරිඟු, මුං ඇට සහ බෙල් පෙපර් භාවිතා කරමි. එළවළු නැවුම් නම්, ඒවා සෙන්ටිමීටර 0.5 ක කැට කපා.

පියවර 4පිසූ බත් වලට එළවළු එකතු කර තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න.

*ඉඟිය: බාස්මතී සහල් භාවිතා කරන්නේ නම්, සහල් උයන්න පියවර 2මිනිත්තු 10 ක් ප්රමාණවත්ය
සටහන: බත් ඔබේ දරුවාට පහසුවෙන් හපන්න හැකි තරම් මෘදු විය යුතුය, එබැවින් අවශ්ය නම් පිසීමේ කාලය වැඩි කරන්න.

පරිච්ඡේදය: අත්හදා බැලීම්

සඳහා මෑත කාලයේමම නව කෑම වර්ග කිහිපයක් උත්සාහ කළෙමි, එබැවින් දරුවාගේ මෙනුව නව අයිතම සමඟ නැවත පිරවිය හැකිය. මම ප්රතිඵල සහ හැඟීම් බෙදාගන්නෙමි:
- කිරි Vermicelli:
සකස් කිරීමට ඉක්මන්, පහසු සහ රසවත්
ප්රතිඵලය: මෙනුවට එකතු කරන ලදී
හැඟීම්: එය පිපිරුමක් සමඟ ගියේය, චීස් එකතු කළ විකල්පයක් ඇත, නමුත් මගේ වන්යා එය නොමැතිව එය ගිල දැමීය.

- බෝංචි සුප්

විටමින්: සී, බී කාණ්ඩය, පීපී, තඹ, සින්ක්, පොටෑසියම්.
එය සකස් කිරීමට බොහෝ කාලයක් ගත වේ, බෝංචි එක රැයකින් පොඟවා ගත්තද, එය ඉතා කරදරකාරී ආහාරයකි.
හැඟීම්: මම තම්බන ලද බෝංචි බ්ලෙන්ඩරයක තලා දැමුවෙමි, නමුත් වන්යා තවමත් ඉතා අකමැත්තෙන් කෑවා.

- හරක් මස් ඉස්ටුවක්

පහසු සහ රසවත්, කාලය ඉතිරි කරයි, මන්ද ... ළමා මෙනුව මුළු පවුලටම කෑම වර්ග සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකි නමුත් එය සකස් කිරීමට බොහෝ කාලයක් ගත වේ
ප්රතිඵලය: මම එය මෙනුවට එකතු කර මස් සවුෆල් සමඟ විකල්ප කරන්නෙමි
හැඟීම්: මේ වතාවේ මස් ඉතා මෘදු නොවීය (එය පැය 2 ක් ස්ටූ කර ඇතත්), ඒ නිසා මම එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා තැබුවෙමි. ඕනෑම අතුරු කෑමක් සමඟ මෙම මස් අනුභව කිරීමට වන්යා කැමතියි. මාර්ගය වන විට, "මැජික්" මන්දගාමී උදුනක මස් ඉස්ටුවක් ඔබෙන් වැඩි අවධානයක් අවශ්ය නොවේ.

- හරක් මස් අක්මාව පේට්

එය අපහසු නැත, දරුවා උත්සාහ කිරීමට පවා ප්රතික්ෂේප කළේය
ප්රතිඵලය: මෙනුව සඳහා සුදුසු නොවේ
හැඟීම්: වන්යා පළමු වතාවට ඔහුගේ ඇඟිල්ලෙන් පිඟාන ස්පර්ශ කළේ, ඔහුගේ දෑස් තුළ "මේ අඳුරු කුමක්ද?"

- නාවික පැස්ටා

පහසු, තෘප්තිමත්, දරුවන්ගේ ප්රියතම පැස්ටා සකස් කිරීම සඳහා තවත් විකල්පයක්
ප්රතිඵලය: මෙනුව සඳහා සුදුසු වේ
හැඟීම්: ඔබ තම්බා හෝ ස්ටූ කර ඇති මස්, කට්ලට් ආදිය තිබේ නම්, මෙය ඔබේ දරුවාට විශිෂ්ට අතුරු කෑමක් වේ.

ප්රතිඵලය: 50:50, නමුත් අත්දැකීම් මිල කළ නොහැකි ය!

පරිච්ඡේදය: පුහුණුවීම් වලින්

ඉතින්, වයස අවුරුදු 1 ට පසු, දරුවාගේ මෙනුව පුළුල් වන අතර, කිරි නූඩ්ල්ස් වලට අමතරව, කිරි සමග කැඳ එහි දර්ශනය විය: ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, සෙමොලිනා. මම තරමක් දියර කැඳ හඳුන්වා දීමට පටන් ගත්තා. තරුණ දෙමව්පියන්ට අවශ්‍ය විය හැකි සමානුපාතිකයන් මෙන්න.

සෙමොලිනා සහ ඕට් මස් කැඳ

අමුද්රව්ය:
ධාන්ය වර්ග - 1 තේ හැදි. එල්
කිරි - 200-250 ml
බටර් - 0.5 තේ හැදි
සකස් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය:
පියවර 1 සාස්පාන් එකකට කිරි වත් කරන්න, බටර් එකතු කර නභිගත කරන්න
පියවර 2 නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ ධාන්ය එකතු කරන්න.
පියවර 3 ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් අඩු තාපයක් මත උයන්න.
පියවර 4 පිසීමේ කාලය: විනාඩි 10 යි

අම්බෙලිෆර් කැඳ

අමුද්රව්ය:
ධාන්ය වර්ග - 1 තේ හැදි. එල්
ජලය හෝ සුප් හොද්ද - 100 ml
බටර් - 0.5 තේ හැදි
කිරි - 100 ml
සකස් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය:
පියවර 1 සාස්පාන් එකකට වතුර වත් කර නභිගත කරන්න
පියවර 2 ධාන්ය සෝදා උතුරන වතුරේ තබන්න.
පියවර 3 විනාඩි 30 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න
පියවර 4 දෙබලකින් හෝ මැෂර් එකකින් කැඳ පොඩි කරන්න (මාර්ගය වන විට, මෙම ආශ්චර්යමත් උපාංගය සඳහා නිවැරදි නම කවුරුන් හෝ දන්නවාද? පළිබෝධකය?) සහ කිරි සමග තනුක කරන්න.

ඉවුම් පිහුම් විකල්පය:කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා ඔබට අම්බෙලිෆර් භාවිතා කළ හැකිය අම්බෙලිෆර් පෙතික්ෂණික ආහාර පිසීම.

කාලය ගැන කතා කිරීම: සාමාන්‍ය එකක් භාවිතයෙන් එය (!) ඉතිරි කිරීමේ තවත් විශිෂ්ට ක්‍රමයක් මම ප්‍රගුණ කර ඇත්තෙමි උඳුන්, සහ එය (කැබිනට්, ඇත්ත වශයෙන්ම) ද ස්වයංක්‍රීයව සක්‍රිය / අක්‍රිය වුවහොත්, එයට (කැබිනට් එකට) වටිනාකමක් නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි හැමෝම උඳුන භාවිතා කරනවා, නමුත් මම උයනවා ... උඳුන තුල කට්ලට්.

උඳුන තුල කට්ලට්

ස්කාෆ් සූදානම් කරන්න, i.e. කට්ලට් සඳහා අඹරන ලද මස්, ඔබ සාමාන්යයෙන් කරන පරිදි කට්ලට් සාදන්න, ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි 30 ක් උඳුන තුල තබන්න. ඉතින් ලස්සන, හැපෙනසුළු කට්ලට් සූදානම්. ඔබ උදුන අසල සිටීමට අවශ්‍ය නැත, එය පිළිස්සෙන්නේ නැති බවට වග බලා ගන්න, එය පෙරළන්න ... අපි ජනගහනයේ වැඩිහිටි කොටස සඳහා හැපෙනසුළු කබොල තබමු, නමුත් ළමයින් සඳහා අපි එය කපා දමමු, එය දෙබලකින් දණ ගසා ඕනෑම අතුරු කෑමක් සමඟ පිරිනමන්න.

නමුත්, මගේ සියලු උපක්‍රම තිබියදීත්, මට බොහෝ විට ආහාර පිසීමට සිදු වේ, එබැවින් මම මගේ මෙනුව වැඩිදියුණු කිරීමට තීරණය කළෙමි. ඉලක්කය සෑම දිනකම අවම වශයෙන් ප්රධාන ආහාර පිසීමට නොවේ, නමුත් කුස්සියේ ගත කරන කාලය අඩු කිරීම දරුවාගේ ආහාරයේ ගුණාත්මකභාවය හා විවිධත්වය කෙරෙහි බල නොපායි. මම ඔබට නව මෙනුවක් ගෙන එන්නම්!

පෝෂණවේදියාගේ සටහන: අපේ සිහින් මිනිහා උදේ 6 ට නැඟිටින අතර 7-8 ට පෝෂ්‍යදායී උදෑසන ආහාරය ඉල්ලා සිටින අතර කැලරි ප්‍රමාණය අනුව බටර් සමග කිරි කැඳට වඩා පෝෂ්‍යදායී විය හැක්කේ කුමක් ද? ඊට පසු, දරුවාට පැය 4-5 ක් සඳහා ශක්තිය වැය කළ හැකිය. දිවා ආහාරය දැනටමත් 12 ට පමණ ඇත. මෙම වයසේදී සේවය කරන ප්රමාණය 250 - 300 ml වන බැවින්, මෙය ආසන්න වශයෙන් මධ්යස්ථ ඝනකමේ සුප් එකක් හෝ එළවළු සමග සම්පූර්ණ දෙවන පාඨමාලාවකි. IN මේ අවස්ථාවේ දීසුප් සහ ගෘහ චීස් කෑමක් හෝ ඔම්ලට් තෝරාගෙන ඇත. පැය 12.30 - 15 ට නිදාගන්න, පසුව සවස තේ වේලාව. සමහර විට එළවළු මත අවධාරණය සහිත සම්පූර්ණ දෙවන පාඨමාලාව. පැය 17-19 ට දරුවා වීදියේ සෙල්ලම් කර සුලු කෑමක් ඉල්ලයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, කෙෆීර් භාවිතා කරනු ලැබේ, පැසුණු කිරි Agusha සමග විකල්ප. 21:00 ට දරුවා රාත්රී ආහාරය, බොහෝ විට කිරි කැඳ, ඔහු වෙන කිසිම දෙයකට එකඟ නොවන නිසා. රාත්රී නින්ද 22 ට. මෙම කැලරි පොහොසත් මෙනුව සිහින්, ක්රියාශීලී සහ ක්රියාකාරී පරිවෘත්තීය ඇති දරුවන්ට හොඳයි. නිවසේ ජීවන රටාව සහ දුර්ලභ ඇවිදීම (යහපත් කාලගුණය තුළ පමණක්) සමඟ තමන්ගේම හෝ පවුලේ ගසෙන් බර වැඩි වීමේ ප්‍රවණතාවක් ඇති දරුවන්ට එවැනි මෙනුවක් තරබාරුකමට හේතු වේ. එමනිසා, මම තවත් මෙනු විකල්පයක් ලබා දෙන්නෙමි - සතියක්, උදේ 9-10 ට නැඟිටින දරුවන් සඳහා.

Bon appetit! සුපුරුදු පරිදි, බහු කුකර් ඔබට උපකාරී වනු ඇත!

පළමු පාඨමාලා එළවළු හෝ ද්විතියික සුප් හොද්ද (මස්, කුකුල් මස් හෝ මාළු) මස් හෝ කුකුළු මස් ඉස්ම එකතු කිරීම සමඟ (උදාහරණයක් ලෙස, සුප් 1 සේවයකට ගර්බර් 1 භාජනයක්), හෝ මාළු ඉස්ම. දෛනික පරිමාව මස් ඉස්මග්රෑම් 100 ක්.

මාළු ඉස්ම සකස් කිරීමටඔබට මාළු පිරිසිදු කර, තම්බා, ඇටකටු සහ සම වෙන් කර, සුප් හොද්ද හෝ කිරි කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීම සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.

දෙවන පාඨමාලා(පැණිරස නොකළ) මස් හෝ මාළු ඉස්ම එකතු කිරීම සමඟ ද සේවය කළ හැකිය.

මෙම ලිපියේ විස්තර කර ඇති කෑම වර්ග නිල් පැහැයෙන් උද්දීපනය කර ඇත.

සතිය 1

	සඳුදා	අඟහරුවාදා	බදාදා	බ්රහස්පතින්දා	සිකුරාදා	සෙනසුරාදා	ඉරිදා
	දිනය
උදෑසන ආහාරය 7.00	කිරි නූඩ්ල්ස්	මෙනේරි කැඳ		ඕට් මස්	මෙනේරි කැඳ	අම්බෙලිෆර් කැඳ
රාත්රී ආහාරය 12.00	Vermicelli සුප් Curd casserole	Vermicelli සුප් මුද්දරප්පලම් සහිත බේක් කළ ඇපල්	වට්ටක්කා ඉස්ම සුප් වටකුරු චීස්	වට්ටක්කා ඉස්ම සුප් බ්රොකොලි ඔම්ලට්	පරිප්පු සුප් වටකුරු චීස්	පරිප්පු සුප් වටකුරු චීස්	බෝර්ෂ්
දහවල් ආහාරය 16.00		එළවළු තෙල් සමග තම්බා බීට්	තැම්බූ එළවළු තැම්බූ මාළු	තැම්බූ එළවළු තැම්බූ මාළු	එළවළු සමග සහල් තම්බා කුකුල් මස්	එළවළු සමග සහල් තම්බා කුකුල් මස්	තැම්බූ අර්තාපල් කට්ලට්
ස්නැක් 18.00	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	වටකුරු චීස්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	වටකුරු චීස්	වටකුරු චීස්
රාත්රී ආහාරය 21.00	අම්බෙලිෆර් කැඳ	ඕට් මස් කැඳ	අම්බෙලිෆර් කැඳ	කිරි නූඩ්ල්ස්		කිරි නූඩ්ල්ස්	ඕට් මස් කැඳ
සැලසුම් කරන්න	මස් ඉවත් කරන්න.	මුද්දරප්පලම් උදෑසන පොඟවා ගන්න. හෙට සුප් එක හදන්න.	වියළි පලතුරු පොඟවා ගැනීම සහ උදෑසන මාළු ඉවත් කරන්න		උදෑසන කුකුළු මස් ඉවත් කරන්න		මස් ඉවත් කරන්න

2 වන සතිය

	සඳුදා	අඟහරුවාදා	බදාදා	බ්රහස්පතින්දා	සිකුරාදා	සෙනසුරාදා	ඉරිදා
	දිනය
උදෑසන ආහාරය	කිරි නූඩ්ල්ස්	මෙනේරි කැඳ		ඕට් මස්	මෙනේරි කැඳ	අම්බෙලිෆර් කැඳ
රාත්රී ආහාරය	බෝර්ෂ්	කඩල සුප් බ්රොකොලි ඔම්ලට්	කඩල සුප් වියළි පලතුරු සහිත සහල්	ගෝවා සුප් වටකුරු චීස්	ගෝවා සුප් තම්බා බිත්තරය	බෝර්ෂ් වටකුරු චීස්	බෝර්ෂ්
දහවල් ආහාරය	තැම්බූ අර්තාපල් කට්ලට්	වියළි පලතුරු සහිත සහල්	මැකරෝනි සහ චීස්	තැම්බූ එළවළු	තැම්බූ එළවළු	Vinaigrette තම්බා කුකුල් මස්	Vinaigrette තම්බා කුකුල් මස්
ස්නැක්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	වටකුරු චීස්	වටකුරු චීස්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	වටකුරු චීස්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	වටකුරු චීස්
රාත්රී ආහාරය	අම්බෙලිෆර් කැඳ	ඕට් මස් කැඳ	අම්බෙලිෆර් කැඳ	කිරි නූඩ්ල්ස්		කිරි නූඩ්ල්ස්	ඕට් මස් කැඳ
සැලසුම් කරන්න	කඩල එක රැයකින් පොඟවා ගන්න			මස් ඉවත් කරන්න	සවස් වන විට, vinaigrette සඳහා බීට්, කැරට් සහ අර්තාපල් උයන්න.	කුකුළු මස් ඉවත් කරන්න

සතිය 3

	සඳුදා	අඟහරුවාදා	බදාදා	බ්රහස්පතින්දා	සිකුරාදා	සෙනසුරාදා	ඉරිදා
	දිනය
උදෑසන ආහාරය	කිරි නූඩ්ල්ස්	මෙනේරි කැඳ		ඕට් මස්	මෙනේරි කැඳ	අම්බෙලිෆර් කැඳ
රාත්රී ආහාරය	එළවළු සුප්	එළවළු සුප් චීස් සමග ඔම්ලට්	සහල් සුප්වටකුරු චීස්	සහල් සුප් වටකුරු චීස්	වට්ටක්කා ඉස්ම සුප් වටකුරු චීස්	වට්ටක්කා ඉස්ම සුප් මුද්දරප්පලම් සහිත බේක් කළ ඇපල්	Vermicelli සුප්
දහවල් ආහාරය	පොඩි කළ අර්තාපල්	පොඩි කළ අර්තාපල්	එළවළු තෙල් සමග තම්බා බීට්, Steam cutlets	වාෂ්ප කට්ලට් සමග තම්බා බීට්	එළවළු සහ මාළු සමග බත්	එළවළු සහ මාළු සමග බත්	අම්බෙලිෆර් කැඳ කට්ලට්
ස්නැක්	වටකුරු චීස්	වටකුරු චීස්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	වටකුරු චීස්	වටකුරු චීස්
රාත්රී ආහාරය	අම්බෙලිෆර් කැඳ	ඕට් මස් කැඳ	අම්බෙලිෆර් කැඳ	කිරි නූඩ්ල්ස්		කිරි නූඩ්ල්ස්	ඕට් මස් කැඳ
සැලසුම් කරන්න	මස් ඉවත් කරන්න	සවස් වන විට බීට් උයන්න. හෙටට සුප් හදන්න.			මාළු ඉවත් කරන්න		මස් ඉවත් කරන්න

4 වන සතිය

	සඳුදා	අඟහරුවාදා	බදාදා	බ්රහස්පතින්දා	සිකුරාදා	සෙනසුරාදා	ඉරිදා
	දිනය
උදෑසන ආහාරය	කිරි නූඩ්ල්ස්	මෙනේරි කැඳ		ඕට් මස්	මෙනේරි කැඳ	අම්බෙලිෆර් කැඳ
රාත්රී ආහාරය	Vermicelli සුප් Curd casserole	කන් බ්රොකොලි ඔම්ලට්	කන් මුද්දරප්පලම් සහිත බේක් කළ ඇපල්	බෝර්ෂ් වටකුරු චීස්	බෝර්ෂ් වියළි පලතුරු සහිත සහල්	ඕට් මස් සුප් තම්බා බිත්තරය	ඕට් මස් සුප්
දහවල් ආහාරය	අම්බෙලිෆර් කැඳ කට්ලට්		පොඩි කළ අර්තාපල්, හරක් මස් ඉස්ටුවක්	වියළි පලතුරු සහිත සහල්	මැකරෝනි සහ චීස්	තැම්බූ එළවළු, තැම්බූ කුකුල් මස්	තැම්බූ එළවළු සහ තම්බා කුකුල් මස්
ස්නැක්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	වටකුරු චීස්	වටකුරු චීස්	යෝගට් හෝ කෙෆීර්	වටකුරු චීස්	වටකුරු චීස්	වටකුරු චීස්
රාත්රී ආහාරය		ඕට් මස් කැඳ	අම්බෙලිෆර් කැඳ	කිරි නූඩ්ල්ස්		කිරි නූඩ්ල්ස්	ඕට් මස් කැඳ
සැලසුම් කරන්න		උදෑසන මාළු සහ මස් ඉවත් කරන්න				කුකුළු මස් ඉවත් කරන්න	සවස් වරුවේ බීට් උනු

මෙනු විකල්පය තුළ වෙනත්

	සඳුදා	අඟහරුවාදා	බදාදා	බ්රහස්පතින්දා	සිකුරාදා	සෙනසුරාදා	ඉරිදා
	දිනය
උදෑසන ආහාරය 10.00	අම්බෙලිෆර් කිරි කැඳ	මෙනේරි කැඳ කිරි		ඕට් මස් කැඳ කිරි	මෙනේරි කැඳ කිරි	අම්බෙලිෆර් කැඳ කිරි
රාත්රී ආහාරය 14.00	Vermicelli සුප් ඔම්ලට්	ගෝවා සුප් මුද්දරප්පලම් සහිත බේක් කළ ඇපල්	වට්ටක්කා ඉස්ම සුප් මාෂ්මෙලෝ, මාෂ්මෙලෝ සමග කොම්පෝට් ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100 යි
එකතු කිරීම	යෝගට්, කෙෆීර් හෝ පැසුණු කිරි මිශ්‍රණය, මාෂ්මෙලෝස්, මාෂ්මෙලෝස්, “සෞඛ්‍ය සඳහා සංග්‍රහ” මාමලේඩ්, දිනකට ග්‍රෑම් 200 දක්වා පලතුරු - දිවා ආහාරය හෝ දහවල් ආහාරය හෝ නින්දට පෙර ඕනෑම කෑමක් සඳහා අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
රාත්රී ආහාරය 20.00	එළවළු තෙල් සමග තම්බා බීට්	තැම්බූ අර්තාපල්	තැම්බූ එළවළු තැම්බූ මාළු	තැම්බූ එළවළු තැම්බූ මාළු	එළවළු සමග සහල් තම්බා කුකුල් මස්	එළවළු සමග සහල් තම්බා කුකුල් මස්	තැම්බූ අර්තාපල් කට්ලට්

දරුවාට අවුරුද්දක් සම්පූර්ණ වූ පසු, ඔහුගේ ජීවිතයේ තවත් වැදගත් අදියරක් ආරම්භ වේ. වයස අවුරුදු එකේදී, දරුවා ඔහු වටා ඇති ලෝකය ඉතා ක්රියාශීලීව ගවේෂණය කරයි. ඒ අතරම, ඔහු දැනටමත් බොහෝ දේ දන්නා අතර, ඔහුගේ ශරීරය ඉතා ක්රියාශීලීව හා වේගයෙන් වර්ධනය වෙමින් දිගටම වර්ධනය වේ. සියලුම අවයව හා පද්ධති වේගයෙන් වෙනස් වෙමින් පවතී, සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය- ඇතුළුව.

සාමාන්යයෙන්, මෙම වයසේදී දරුවාට දැනටමත් දත් අටක් පමණ ඇත. ජීවිතයේ පළමු වසරේ දරුවන් බොහෝ විට මෘදු කෑම වර්ග අනුභව කරන්නේ නම්, දෙවන වසර තුළ ඔහු දැනටමත් ඝන ආහාර සඳහා ඉතා ක්රියාශීලීව උනන්දු වෙයි. මීට අමතරව, දරුවාගේ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ නිපදවන ඒවා වැඩි වැඩියෙන් ක්රියාකාරී වේ. මේ සඳහා ස්තූතියි, ආමාශය විශාල වී ශක්තිමත් වී ඇති නිසා, ඔහුගේ ශරීරය දැනටමත් සැහැල්ලු ආහාර පමණක් අවශෝෂණය කරගත හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, වසර 1 කට පසු දරුවාගේ පෝෂණය ඉතා වේගයෙන් වෙනස් නොවිය යුතුය. නව කෑම වර්ග ක්රමක්රමයෙන් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ, සෑම විටම වසරක් වයසැති ළදරුවෙකු තවමත් ඉතා කුඩා වන අතර, ඔහුගේ ශරීරය "වැඩිහිටි" ආහාර සඳහා සූදානම් නැත.

ඔහුට ලබා දීම සඳහා වසරකට දරුවාගේ පෝෂණය නිසි ලෙස සංවිධානය කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන ක්රියාකාරී වර්ධනයසහ නිසි සංවර්ධනය, අපි කතා කරන්නම්පහත ලිපියේ.

වයස අවුරුදු 1 දී දරුවාගේ පෝෂණය: මූලික මූලධර්ම

අනුපූරක ආහාර හඳුන්වාදීමට දෙමාපියන් නිවැරදිව ප්‍රවේශ වන්නේ නම්, වසරක් වයසැති ළදරුවෙකු දැනටමත් බොහෝ මූලික ආහාරවල රසය දනී. ළමා රෝග විශේෂඥයින් වසරක් වයසැති පසු වඩාත් ඝන ආහාර වෙත මාරු කිරීම නිර්දේශ කරයි. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීම වැදගත් වේ. සියල්ලට පසු, අවුරුදු 1 දී දරුවෙකුගේ ආහාර වේලට දැනටමත් කෑම වර්ග රාශියක් ඇතුළත් කළ හැකිය. එහෙත් තවමත්, පෝෂණය කිරීමේ පදනම අර්ධ දියර වේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවා තවදුරටත් පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය නොවේ. එළවළු, මාළු, මස්, ආදිය කුඩා කැබලි අත්හැර දැමීම වැදගත් වේ.

මෙම වයසේදී පෝෂණය සමතුලිත වීම වැදගත්ය: මෙනුවේ ශරීරයට වැදගත් වන සම්පූර්ණ මූලද්රව්ය අඩංගු නිෂ්පාදන අඩංගු විය යුතුය. ආහාර වේලක් සැකසීමේ මූලික මූලධර්මය පහත පරිදි වේ: දිනකට ආහාර පරිමාව ආසන්න වශයෙන් 1200 ml විය යුතුය, එහි කැලරි ප්රමාණය කැලරි 1300 ක් පමණ විය යුතුය. ඔබ වඩාත් නිවැරදිව ගණනය කරන්නේ නම්, බර කිලෝග්‍රෑමයකට මේදය සහ ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 4 ක්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 16 ක් තිබිය යුතුය.

එහෙත් ඒ සමගම සහතික කිරීම පමණක් අවශ්ය නොවේ ළමා ශරීරයප්‍රෝටීන, නමුත් ඒවා සම්පූර්ණ සහ හැකි තරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න බවට වග බලා ගන්න. මෙනුවේ ඇමයිනෝ අම්ල සංයුතිය සමඟ ශාක හා සත්ව ප්රෝටීන ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඒ සමගම, සත්ව ප්රෝටීන - මාළු, මස්, කුකුළු මස් - මෙනුවේ 75% ක් පමණ විය යුතුය.

අවුරුද්දක් වයසැති ළදරුවෙකු සඳහා පෝෂණ සම්මතයන්

• අවුරුද්දකට පසු, දරුවාගේ මෙනුවේ ඔහු කලින් අනුභව කිරීමට පුරුදුව සිටි ආහාර අනිවාර්යයෙන්ම ඇතුළත් වේ. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ ආහාරයට කැඳ, පලතුරු, එළවළු, මාළු, මස්, කෙෆීර් සහ ගෘහ චීස් ඇතුළත් විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, වසරකට පසුව, මෙම නිෂ්පාදන දරුවාගේ මෙනුවේ ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. එනම්, තුළ දෛනික සලාකසංයෝජන කිහිපයක් ඇතුළත් කළ යුතුය විවිධ කෑම වර්ග.
• මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ මව්කිරි හෝ සූත්රය තවමත් ආහාර වේලෙහි පවතී. නමුත් ඒවා ක්රමයෙන් "වැඩිහිටි" කෑම වර්ග සමඟ ප්රතිස්ථාපනය වේ. ඒ අතරම, ක්රමයෙන් ආහාරවල අනුකූලතාව ද වැඩිහිටියන්ට සමාන වේ. සියල්ලට පසු, චුවින් පේශී කුඩා මිනිසාඉතා ක්රියාශීලීව වර්ධනය වෙමින් පවතින අතර, මෙය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා, ඔහුගේ ආහාර වේලෙන් ඉස්ම ඉවත් කළ යුතුය.
• දරුවා වැඩිහිටි වන තරමට ඔහුට විශාල කොටස් ලැබේ.
• ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ අවුරුද්දක් වයසැති දරුවාගේ මෙනුවට මස් හඳුන්වා දීම ආරම්භ කළ යුතුය. එහි කෙට්ටු වර්ග ප්රශස්ත වේ - හාවා, කුකුල් මස්, veal. ඇත්ත වශයෙන්ම, ළමා මෙනුවේ නැවුම් මස් පමණක් අඩංගු විය යුතුය. පහතින් ආදර්ශ මෙනුවපෝෂණය අවුරුද්දක් වයසැති දරුවාසහ මස් විකල්ප.
• මවගේ කිරිවලින් පෝෂණය වන ළදරුවන්ට වයස අවුරුදු එකේදී මව්කිරි දීම දිගටම සිදු වේ. කෙසේ වෙතත්, ඇමුණුම් සංඛ්යාව ක්රමයෙන් අඩු වේ, එබැවින් අවුරුද්දක් වයසැති දරුවා ද ලැබිය යුතුය පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන.
• එවැනි දරුවන් සඳහා සුප් සකස් කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ෆ්රයිඩ් කළ නොහැකි අතර, මස් සුප් සකස් කිරීමේදී පළමු සුප් හොද්ද කාන්දු විය යුතුය.
• සාමාන්යයෙන්, මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ මෙනුව ප්රධාන වශයෙන් තම්බා, ස්ටූව්ඩ් සහ බේක් කරන ලද කෑම වර්ග ඇතුළත් වේ. ඒ අතරම, ලුණු සහ සීනි යන දෙකම ඒවාට එකතු කළ යුත්තේ කුඩා ප්රමාණවලින් පමණි.

මෙනුවේ දෛනික මුළු කැලරි ප්‍රමාණය අවම වශයෙන් කැලරි 1300 ක් වන පරිදි වසරකට දරුවාගේ ආහාර වේල සංවිධානය කිරීම අවශ්‍ය වේ. මාස 18 දී ආහාරය සමාන වනු ඇත.

නමුත් මෙහිදී සලකා බැලීම වැදගත්ය තනි ලක්ෂණකුඩා පුද්ගලයා. ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර දරුවන් ඉතා සෙල්ලක්කාර හා ක්රියාශීලීව වැඩෙයි, අනෙක් අය - ඊට පටහැනිව. එමනිසා, සමහර ළදරුවන්ට වරින් වර අතිරේක අවශ්ය විය හැකිය.

වසරක් වයසැති ළදරුවන්ට අවශ්‍ය ආහාර සහ ඒවායේ ප්‍රමාණය දැක්වෙන වගුවක් පහත දැක්වේ.

ඔබේ ආහාර වේල සකස් කිරීමේදී වෙනත් සාධක කිහිපයක් සලකා බැලීම ඉතා වැදගත් වේ. වැඩෙන ශරීරය සඳහා උපරිම ප්රතිලාභ සහතික කිරීම සඳහා කන්නය අනුව එළවළු සහ පළතුරු තෝරා ගත යුතුය. මෙය වෛද්ය Komarovsky සහ අනෙකුත් ප්රසිද්ධ ළමා රෝග විශේෂඥයින් විසින් අවධාරණය කරනු ලැබේ.

සෑම දිනකම ඔබේ දරුවා සඳහා මෙනුවක් නිර්මාණය කරන විට, ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම නිෂ්පාදන ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කිරීම අවශ්ය නොවේ. නිදසුනක් වශයෙන්, මෙම වයසේ දරුවන්ට සතියකට දෙවරක් මාළු, අක්මාව, බිත්තර ලබා දීම ප්රමාණවත්ය.

ආහාර වේල

දරුවෙකුට අවුරුද්දේ සිට අවුරුදු එකහමාරක් දක්වා දිනකට හය වතාවක් පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, ප්‍රධාන ආහාර වේල වන්නේ උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය, දහවල් ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරයයි. උදේ පාන්දරින්මපෝෂණය මව්කිරි හෝ සූත්රය සමඟ සිදු වන අතර, නින්දට පෙර අවසන් ආහාර වේල පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනයකින් සමන්විත විය හැක. නින්දට පෙර ආහාර ගැනීමෙන් පසු දරුවන් වඩාත් හොඳින් නිදා ගනී. අවුරුද්දක් වයසැති ළදරුවෙකු සඳහා මෙනුවේ ඇතුළත් කර ඇති දේ, සහ ආසන්න වට්ටෝරු පහත විස්තරාත්මකව විස්තර කෙරේ.

උදෑසන ආහාරය

පළමු ආහාර වේලෙහි කාලය හරියටම රඳා පවතින්නේ දරුවා අවදි වන විටය. මුලදී මව පිබිදීමෙන් පසු ඔහුව පියයුරට තැබුවහොත් හෝ ඔහුට සූත්‍ර බෝතලයක් ලබා දෙන්නේ නම්, පසුව එවැනි පෝෂණය සම්පූර්ණ උදෑසන ආහාරය ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. උදෑසන දරුවන්ට එළු කැඳ හෝ ලබා දීම සුදුසුය එළකිරි. කැඳ සඳහා කිරි තනුක කළ යුතුය. ඔබ කිරි නොඉවසන්නේ නම්, ඔබට කැඳ සෑදීමට මිශ්රණය භාවිතා කළ හැකිය.

අවුරුද්දක් වයසැති දරුවන් සඳහා හොඳම ආහාර වන්නේ: සහල්, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, මෙනේරි සහ ඉරිඟු කැඳ. සකස් කිරීම සඳහා අනුපාතය පහත පරිදි වේ: දියර ග්රෑම් 200 ක් සහ තේ හැදි 2 ක්. එල්. ධාන්ය වර්ග ඔබ විනාඩි 15 ක් පමණ ධාන්ය උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔබ කැඳ සඳහා පළතුරු කෑලි හෝ ගාන ලද පළතුරු එකතු කළ හැකිය. මාර්ගය වන විට, සෙමොලිනා කැඳ ලැයිස්තුගත ධාන්ය වර්ග වලට වඩා අඩු සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.

සතියකට දෙවරක් ඔබට එක් බිත්තරයකින් (කුකුල් මස් හෝ වටුවන් දෙකක්) උදේ ආහාරය සඳහා ඔම්ලට් එකක් පිසීමට හැකිය. ඔම්ලට් එක තැම්බූ අතර ඔබට එයට කිරි ටිකක් එකතු කළ හැකිය. ආහාර දිරවීම උත්තේජනය කරන නිසා නැවුම් ඩිල් ද ප්රයෝජනවත් වේ. උදේ ආහාරය සඳහා පාන් ටිකක් ලබා දීම වටී - සාමාන්‍ය සුදු, නමුත් නැවුම් නොවේ. වියළි පලතුරු කොම්පෝට් හෝ මෘදු තේ සමඟ ඔබේ උදෑසන ආහාරය සෝදාගත හැකිය.

දිවා ආහාරය

මෙම ආහාරය අඩු වැදගත්කමක් නැත. දිවා ආහාරය සඳහා, පළතුරු සහ පළතුරු ඉස්ම සහිත යෝගට් සුදුසු වේ, ඔවුන් ක්රියාකාරීව උත්තේජනය කරයි ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවසහ දිවා ආහාරයට පෙර අන්තර්ගතය වැඩි කරන්න. තවත් එකක් ප්රයෝජනවත් විකල්පය lancha - අඩු මේද කුකීස් සමග බේක් කළ ඇපල්. මෙම අවස්ථාවේදී මව සහ දරුවා ඇවිදිනවා නම්, ඔබට සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් ළදරු යෝගට් හෝ භාජනයකින් ඉස්ම සමඟ සුලු කෑමක් ගත හැකිය.

රාත්රී ආහාරය

දිවා ආහාරය සඳහා, දරුවාට කන්න පුළුවන් නැවුම් සුප්, සහ දෙවැන්න සමඟ පළමු. දිවා ආහාරය ප්රධාන ආහාරය වන බැවින්, සුප් වඩාත් පිරවීම සහ ඝන බවට පත් කළ හැකිය. මස් සුප් පිළියෙළ කරන විට, පළමු සුප් හොද්ද ඉවතට ගැනීම වැදගත් වන අතර, දෙවනුව එළවළු සහ පෙර diced මස් එකතු කරන්න. ඔලිව් හෝ සූරියකාන්ත තෙල්. වසරක් වයසැති දරුවන්ට අස්ථි සුප් හොද්ද සකස් කිරීමට ඉක්මන් බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.

දෙවන ආහාරය මස් හෝ මාළු කෑමක් සමඟ කිරි නොමැතිව එළවළු ඉස්ම හෝ පැණිරස නොකළ කැඳ විය හැකිය. වරින් වර දිවා ආහාරය සඳහා අක්මාව ලබා දිය හැකිය. කුළු බඩු, විවිධ ෆ්රයිඩ් ආහාර, ලුණු ගොඩක් ළමා කෑම සඳහා එකතු නොකළ යුතුය. සෘතුමය එළවළු වලින් සලාදයක් සෑදීම වටී. නමුත් ඕනෑම නව කෑමක් ක්රමයෙන් මෙනුවට හඳුන්වා දිය යුතු අතර එය ශරීරයේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීමට වග බලා ගන්න.

දහවල් ආහාරය

මෙම ආහාරය කුඩා ආහාර වේලක් ඇතුළත් විය යුතුය. මෙය ගෘහ චීස් භාජනයක්, කිරි කැඳ, චීස්කේක්, ආදිය විය හැකිය. දරුවා කොම්පෝට් හෝ කිරි සමග කුකීස් මත සුලු කෑමක් ද භුක්ති විඳිනු ඇත. මාර්ගය වන විට, එළකිරි ඉතා ප්රවේශමෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතුය. එය හොඳින් ඉවසා නොමැති නම්, ඔබට එය ජලය සමග තනුක කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.

රාත්රී ආහාරය

දිවා ආහාරයෙන් පසු පැය 5 ක් පමණ ගත වන පරිදි රාත්‍රී ආහාරය සැලසුම් කළ යුතුය. එය ප්රමාද නොවිය යුතුය. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා, ඔබට දිවා ආහාරය සඳහා දෙවැන්න සමඟ සමපාත වන කෑමක් පිළියෙළ කළ හැකිය - කැඳ, පොඩි කළ අර්තාපල්, කුඩා මාළු හෝ මස් කැබලි සමඟ ඉස්ටුවක්. එළවළු ඉස්ටුවක් සඳහා ටිකක් එකතු කරන්න එළවළු තෙල්.

දෙවන රාත්රී ආහාරය

තවමත් ආහාර වේලෙහි සිටින ළදරුවන් සඳහා, මවගේ කිරි දෙවන රාත්රී ආහාරය ලෙස පිරිනමනු ලැබේ. කෘතිම නිෂ්පාදකයින්ට නිතිපතා හෝ පැසුණු කිරි මිශ්රණයක් ලැබේ. නින්දට යාමට පෙර, ඔබ සැහැල්ලු හා හුරුපුරුදු ආහාර ලබා දිය යුතුය.

දරුවා අසනීප වී ඇත්නම්, දිවා කාලයේදී ඔහුට එක් අමතර ආහාර වේලක් ගත හැකිය. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, බොහෝ විට රාත්‍රියේ අවදි වී බීමට හෝ ආහාර ගන්නා දරුවන් ක්‍රමයෙන් මෙම පුරුද්දෙන් ඉවත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මාස 12-14 දී, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ක්රමයෙන් නැවත ගොඩනඟා "වැඩිහිටියෙකු මෙන්" වැඩ කිරීමට පටන් ගනී.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අවුරුදු 1.5 දී දරුවාගේ පෝෂණය දැනටමත් අඩු හෝ වැඩි වශයෙන් ස්ථාපිත කර ඇත. වයස අවුරුදු එකහමාරක් වන විට, ඔහු දැනටමත් ඔහුගේ ප්රියතම කෑම වර්ග ඇති අතර, දෙමව්පියන්ට ප්රශස්ත මෙනුව නිර්මාණය කිරීම පහසුය. වයස අවුරුදු 1.5-2 දී නව කෑම වර්ග ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතුය.

සෑම දිනකම මෙනුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

පළමුවෙන්ම, ඔබ ලියා තැබිය යුතුය ආදර්ශමත් මාදිලියආහාර:

• උදෑසන ආහාරය - 9.00;
• දිවා ආහාරය - 11.00;
• දිවා ආහාරය - 13.00;
• දහවල් තේ - 16.00;
• රාත්රී ආහාරය - 19.00;
• නින්දට පෙර කෙටි කෑමක් - 21.00.

සඳුදා

අඟහරුවාදා

බදාදා

බ්රහස්පතින්දා

සිකුරාදා

සෙනසුරාදා

ඉරිදා

ආහාර සංවිධානය කිරීමේදී දෙමාපියන් සලකා බැලිය යුතු වැදගත්කම කුමක්ද?

• වඩාත්ම එකක් වැදගත් කොන්දේසිසෞඛ්ය සම්පන්න සංවිධානය කිරීමට සහ නිසි පෝෂණයවේ දැඩි පිළිපැදීමඔහුගේ පාලන තන්ත්රය. දරුවාට නියමිත වේලාවට ආහාර ලැබිය යුතු අතර, පසුව ඔහු එය සතුටින් අනුභව කරනු ඇත, ශරීරයේ අවශ්යතා තෘප්තිමත් කරයි.
• ආහාර ගැනීමේ යම් චාරිත්‍රයක් පිළිපැදීම ද වැදගත් ය. අලංකාර තුවා මිලදී ගැනීම, ආහාර සහ හැඳි ගෑරුප්පු මේසය මත තැබීම අවශ්ය වේ. මේසය සැකසීමට උපකාර කිරීමට ඔබේ දරුවාට ඉඩ දීම වටී. සෙල්ලම් බඩු අසල තැබීමෙන් ඔබට කෑමට "හඳුන්වා දීම" කළ හැකිය.
• ඔබේ දරුවා අකමැති නිෂ්පාදනයක් මෙනුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොකළ යුතුය. පසුව එය මෙනුවේ විවිධත්වය තබා ගැනීමට වෙනත් කෑමක් මිශ්ර කළ හැක.
• අවුරුද්දක් වයසැති දරුවන් ආහාර ගැනීම ප්රතික්ෂේප කරන්නේ නම්, ඔබට ආහාර වේල තරමක් වෙනස් කළ හැකිය. දරුවාට බඩගිනි වීමට කාලය ඇති වන පරිදි කොටස අඩු කිරීම යෝග්ය වනු ඇත. ඔබට පෝෂණයෙන් එකක් ඉවත් කළ හැකිය.
• කෑම වර්ග කිහිපයක් තිබේ නම්, ඒවා පිළිවෙලින් සේවය කළ යුතුය. දරුවා දෙවන ආහාරය දැකිය යුත්තේ පළමු ආහාරය අනුභව කිරීමෙන් පසුව පමණි.
• කුකීස් හෝ බනිස් මත ආහාර ගැනීමෙන් ආහාර සැලකිය යුතු ලෙස කඩාකප්පල් කළ හැකිය. මෙය සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සංවිධානයට බාධා හා බාධා ඇති කරයි හොඳ පෝෂණය. එමනිසා, ඔබ පෝෂණය අතර දරුවා පෝෂණය නොකළ යුතුය. ඔබට සුලු කෑමක් නොමැතිව කළ නොහැකි නම්, ඔබට පළතුරු හෝ එළවළු පිරිනැමිය හැකිය.
• ඔබ නුහුරු නුපුරුදු බෙරි වර්ග සහ පලතුරු ක්‍රමයෙන් හඳුන්වා දිය යුතුය - වරකට සහ කුඩා ප්‍රමාණවලින්. ඒ සමගම, ශරීරයේ ප්රතික්රියාව ඉතා සමීපව නිරීක්ෂණය කිරීම වටී. මෘදු පලතුරුසහ බෙරි කැබලිවලට ලබා දිය හැකිය, තද ඒවා ඉස්ම බවට සැකසිය හැකිය.
• එවැනි ළදරුවෙකුට තවමත් රසකැවිලි සහ රසකැවිලි ලබා දී නැත. වරින් වර, ඔබට ජෑම්, මාමලේඩ්, මී පැණි (නොමැති නම්), කුකීස් සහ වියළි පලතුරු රසකැවිලි ලෙස පිරිනැමිය හැකිය. සමහර කෑම වර්ග සඳහා සීනි එකතු කරන විට, දිනකට මුළු ප්රමාණය ග්රෑම් 40 නොඉක්මවන බවට සහතික විය යුතුය.
• හරි එක තමයි වැදගත් පානීය තන්ත්රය. සමහර විට ළමයින්ට බොන්න යමක් අවශ්ය බව නොකියයි, නමුත් පසුව ඔවුන් කෑමට පෙර බොනවා. විශාල සංඛ්යාවක්දියර සහ ආහාර වේල් මඟ හරින්න. මෙය වළක්වා ගැනීම සඳහා, පෝෂණය අතර දියර ලබා දීම වැදගත් වේ.

ප්රධාන දෙය නම් මෙම වයසේදී ළදරුවෙකු පෝෂණය කිරීම සඳහා යම් උත්සාහයක් සහ විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම අවශ්ය බව බිය නොවිය යුතුය. සියල්ලට පසු, මෙය කාලය ගත වනු ඇතඉතා ඉක්මනින්, සහ ඉතා ඉක්මනින් දරුවා පොදු පවුලේ ආහාර වේලෙහි පූර්ණ සහභාගිවන්නෙකු බවට පත්වනු ඇත.

1-හැවිරිදි දරුවෙකුගේ මෙනුවේ බහු-සංරචක කෑම ඇතුළත් විය යුතුය, මන්ද ශරීරයට දැනටමත් වැඩිපුර ජීර්ණය කිරීමට සහ උකහා ගැනීමට හැකි වේ. සංකීර්ණ කෑම වර්ග. මෙය දත් වර්ධනයට පහසුකම් සපයනු ඇති අතර වසර වන විට සාමාන්‍යයෙන් 8 ක් දැනටමත් පුපුරා ගොස් ඇත! එසේම, ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ එන්සයිම පද්ධතියේ වර්ධනය දරුවන් සහ ඔවුන්ගේ මව්වරුන් යන දෙඅංශයෙන්ම වැඩි වශයෙන් මාරු වීමට ඉඩ සලසයි. වැඩිහිටි මෙනුව. කෙසේ වෙතත්, නිෂ්පාදනවල විවිධත්වය මෙන්ම ආහාර පිරිනමන ආකාරය සහ ආකාරය ගැන අප අමතක නොකළ යුතුය. අවුරුද්දක් වයසැති ළදරුවන් ආහාරයට ගන්නා ආහාර රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් විය යුතු අතර, නව නිෂ්පාදන කෙරෙහි උනන්දුවක් දැක්වීමට ඔවුන් දිරිගන්වයි.

ඔබට මාස 5-6 තුළ අනුපූරක ආහාර හඳුන්වා දීම ආරම්භ කළ හැකිය, නව ආහාර සමඟ දැන හඳුනා ගැනීමට දරුවා සතුටු වනු ඇත, සහ වසරක් වන විට ඔහුගේ ආහාරය දැනටමත් බෙහෙවින් වෙනස් වේ. අවුරුද්දක් වයසැති දරුවෙකුගේ ආහාර වේල සකස් කිරීම සහ වැඩිහිටියෙකුගෙන් වෙනස් වේ නිශ්චිත කට්ටලයක්අවසර ලත් නිෂ්පාදන. ඔබට අවුරුද්දක් වයසැති දරුවෙකු පෝෂණය කළ හැකි දේ, සහ සතිය සඳහා මෙනුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද, සෑම දිනකම, අපි මෙම ලිපියෙන් කතා කරමු.

ප්රශස්ත මෙනුව

නිසැකවම, වසරක් වයසැති දරුවෙකුගේ ආහාර වේලට ඔහු වයස අවුරුදු 1 ට පෙර අනුභව කළ ආහාර ඇතුළත් වේ. ළමා මෙනුවට ධාන්ය වර්ග, එළවළු සහ පලතුරු, ගෘහ චීස් සහ කෙෆීර්, මස් සහ මාළු ඇතුළත් වේ. වයස අවුරුදු 1 සිට දරුවාගේ පෝෂණය දැන් ඉහත නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරනු ඇත; සූදානම් ආහාර- දරුවාගේ ආහාර වේල දැන් සැලකිය යුතු ලෙස පුළුල් වී ඇත.

• වසරකට පසු දරුවාගේ ආහාර වේලෙහි මව්කිරි සහ සූත්රය ද පවතී. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ක්රමයෙන් වෙනත් අයෙකු විසින් ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලැබේ සම්පූර්ණ පෝෂණය- උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය, දහවල් තේ සහ රාත්‍රී ආහාරය.
• වයස අවුරුදු එකකින් කොටස් ප්රමාණය වැඩි වන අතර, ආහාරවල අනුකූලතාවය ක්රමයෙන් "වැඩිහිටි" අනුවාදය වෙත ළඟා වේ.
• වසරකට පසු, දරුවා ක්රියාශීලීව වර්ධනය වන අතර, ඔහුගේ චුවිංගම් මාංශ පේශි ද ක්රියාශීලීව වර්ධනය වන අතර, රළු අනුකූලතාවයකින් යුත් ආහාර පිළියෙල කිරීම මගින් මෙය පහසු කළ යුතුය, අවුරුද්දක් වයසැති දරුවෙකුගේ ආහාර වේලෙන් බිම ඉස්ම ඉවත් කළ යුතුය.
• වසර 1 කට පසු, ඔබට කුඩා දරුවෙකුගේ ආහාර වේලට මස් ආරක්ෂිතව හඳුන්වා දිය හැකිය: හාවා, තරුණ හරක් මස්, කෙට්ටු ඌරු මස්, කුකුල් මස්. මස් වල ගුණාත්මකභාවය සහ එහි නැවුම් බව සහ සැපයුම්කරු කෙරෙහි ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය.
• මවගේ කිරි පෝෂණය කරන අවුරුදු 1 ක ළදරුවෙකු සඳහා, මව්කිරි දීම පවත්වා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ, නමුත් ඒවායින් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු ප්‍රමාණයක් පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන පිරිනැමීම ද අවශ්‍ය වේ - ළදරු කෙෆීර්, ගෘහ චීස්.
• ළමුන්ගේ මෙනුවේ සුප් ෆ්රයිඩ් නොකෙරේ, පළමු මස් සුප් හොද්ද තාපාංකයෙන් පසු කාන්දු විය යුතුය.
• දරුවාගේ ආහාර වේලෙහි ප්‍රධාන වශයෙන් තම්බා, බේක් කරන ලද සහ ස්ටූ කරන ලද ආහාර, අඩු සීනි ප්‍රමාණයක් සහ අඩු ලුණු අන්තර්ගතයක් ඇත.

වසර 1 ක් සඳහා අවශ්ය නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව

කැලරි අන්තර්ගතය දෛනික ආහාර වේලක්කුඩා දරුවෙකුට අවම වශයෙන් 1300 kcal වත් තිබිය යුතුය. අවුරුදු 1.5 ක දරුවෙකු සඳහා මෙනුව එලෙසම පවතී. කෙසේ වෙතත්, දරුවාගේ සංචලනය සහ ක්රියාකාරිත්වය සැලකිල්ලට ගත යුතුය: සමහරුන්ට අඩු කැලරි ප්රමාණයක් අවශ්ය වන අතර අනෙක් අයට අතිරේක අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, වසරක් වයසැති දරුවෙකු සඳහා මෙනුව පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අඩංගු විය යුතුය:

• කිරි - 400 ml. (අම්මා ඇතුළුව);
• පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන - ග්රෑම් 200 දක්වා, එයින් ගෘහ චීස් ග්රෑම් 50 ක් සහ කෙෆීර් ග්රෑම් 150 ක්;
• කැඳ - 200 ග්රෑම්;
• මස් - 60 ග්රෑම්;
• මාළු - 60 ග්රෑම්;
• පාන් - ග්රෑම් 10;
• ළමා කුකීස් - 15 ග්රෑම්;
• පළතුරු - 110 ග්රෑම්;
• එළවළු - 200 ග්රෑම්;
• පළතුරු යුෂ - ග්රෑම් 100;
• අක්මාව - 20 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 20 ග්රෑම්.

මෙම නිෂ්පාදන වලින් දරුවා සඳහා නියැදි මෙනුවක් සම්පාදනය කර ඇත. එළවළු සහ පලතුරු තෝරාගැනීමේදී, ඔබ විශේෂයෙන් සෘතුමය බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. සුප්රසිද්ධ වෛද්ය Komarovsky පවසන පරිදි, කන්නයේ දී ඔබේ දරුවාට පළතුරු සහ එළවළු පිරිනැමීම වඩා හොඳය. ඔවුන් වැඩි විටමින් සහ වැඩෙන ශරීරය සඳහා වැඩි ප්රතිලාභ අඩංගු වේ.

IN දෛනික මෙනුවඅවුරුද්දක් වයසැති ළදරුවෙකු සඳහා, ඉහත නිෂ්පාදන සියල්ලම එකවර සවි කිරීමට ඔබට අවශ්ය නොවේ. මාළු, අක්මාව සහ බිත්තර සතියකට දෙවරක් ලබා දෙනු ලැබේ.

ආහාර මෙනුව

ළදරුවෙකුට වසර 1 - 1.5 ක් පෝෂණය කිරීමේ වාර ගණන දිනකට 6 වතාවක්, උදෑසන මව්කිරි දීම හෝ සූත්ර පෝෂණය පවත්වා ගෙන යන අතර, නින්දට පෙර කෙෆීර් පිරිනැමිය හැකිය. සෑම දිනකම අවුරුද්දක් වයසැති දරුවෙකුගේ මෙනුවේ ප්‍රධාන ආහාර වේල වන්නේ උදේ ආහාරය, දෙවන උදෑසන ආහාරය (දිවා ආහාරය), දිවා ආහාරය, දහවල් ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරයයි. දෙවන රාත්රී භෝජන සංග්රහය ගැන අප අමතක නොකළ යුතුය. හොඳින් පෝෂණය වූ දරුවෙකු රාත්‍රියේදී වඩා හොඳින් නිදා ගනී. ඊළඟට, අවුරුදු 1 ක දරුවෙකු සඳහා මෙනුව සලකා බලන්න.

උදෑසන ආහාරය

ඔබේ දරුවා අවදි වන්නේ කුමන වේලාවටද යන්න සහ අවදි වූ විට ඔබ ඔහුව පියයුරට තබනවාද යන්න මත පදනම්ව, උදෑසන ආහාරය සැලසුම් කර ඇත. ක්රමානුකූලව, පළමු විට මව්කිරි දීමහෝ මිශ්රණය සමඟ බෝතලය සම්පූර්ණ උදෑසන ආහාරය සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලැබේ මෙය තනුක කළ එළකිරි සමග කැඳ, හෝ එළු කිරි. ඔබේ දරුවා කිරි ප්‍රෝටීන් හෝ ලැක්ටෝස් වලට නොඉවසිය හැකි නම් කැඳ පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට මිශ්‍රණය භාවිතා කළ හැකිය.

අපි කැඳ වර්ග ඇතුළත් කරමු: අම්බෙලිෆර් සහ සහල් (ඒවා අවම වශයෙන් අසාත්මිකතා), ඕට් මස්, ඉරිඟු, මෙනේරි. දියර ග්රෑම් 200 ක් (කිරි, ජලය) සහ 2 තේ හැදි සමානුපාතිකව කැඳ උයන්න. එල්. ධාන්ය වර්ග මිනිත්තු 15 ක් පමණ උනු සෙමොලිනා අඩු සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි, මන්ද සමහර ළමයින්ට අසාත්මික වන පිරිපහදු කළ ග්ලූටන් හැරුණු විට එහි ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඉතා අල්ප ය.

අපි පළතුරු කෑලි සමග කැඳ සැරසීම, හෝ විවිධ රසයන් සඳහා ඔවුන් දැලක.

සතියකට දෙවතාවක් දෙන්න පුළුවන් අවුරුද්දක් වයසැති දරුවාකිරි එකතු කිරීම සමඟ තැම්බූ බිත්තර 1 (කුකුල් මස් හෝ වටුවන් 2) ඔම්ලට්. අලංකාරය සහ හොඳ බඩේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ඔම්ලට් වලට නැවුම් ඩිල් එකතු කිරීමට ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය. ආහාරයට නැවුම් හරිතයන් එකතු කිරීමෙන්, අපි ආහාරවල විටමින් අන්තර්ගතය වැඩි කරන අතර ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

කැඳ සඳහා, ඔබට දුර්වල තේ හෝ පලතුරු සහ වියළි පලතුරු කොම්පෝට් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. උදේ ආහාරය සඳහා පාන් ද පිරිනැමිය යුතුය. අපි පාන් වල නැවුම් බව සහ ගුණාත්මකභාවය පමණක් සැලකිල්ලට ගනිමු. රයි සහ පිරිපහදු කළ සුදු ලබා නොදිය යුතුය. එකක් සහ දෙකක් දරුවා තුළ ඉදිමීම සහ වායුව ඇති කරයි. එය ඊයේ පාන්, රොටියක් නොව සරල සුදු පාන් වේවා.

දෙවන උදෑසන ආහාරය (දිවා ආහාරය)

උදෑසන ආහාරයෙන් පසු දෙවන පෝෂණය නොසලකා හැරිය නොහැක! ඔබගේ ක්රියාකාරී දරුවාකන්න ඉල්ලා සිටිනු ඇත, මෙම ආහාර වේලෙහි පළතුරු සමග යෝගට් ලබා දීම ඉතා හොඳයි, හෝ පළතුරු ඉස්ම. දිවා ආහාර වේලෙහි ආහාර අනුභව කිරීමට සහ අන්තර්ගතය වැඩි කිරීමට ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව උත්තේජනය කරන පලතුරු වේ ආමාශයික යුෂසහ හුදෙක් ආහාර රුචිය වැඩි කරනු ඇත, බොහෝ දරුවන්ට ගැටළු ඇති වේ.

මේ සඳහා බේක් කළ ඇපල් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඇහැ ගහගෙන ඉන්න විතරයි ඕන අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවරතු ඇපල් සඳහා, නමුත් කහ සහ කොළ ඒවා මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය.

ඔබට දිවා ආහාරයට කුකීස් එකතු කළ හැකිය. නමුත් රතිඤ්ඤා නොව, මරියා වැනි ආහාර කුකීස්. එසේත් නැතිනම් ඕනෑම බොළඳ, අඩු මේද කුකීස්.

බොහෝ විට දෙවන උදෑසන ආහාරය ඇවිදීමේදී වැටේ. විකල්ප දෙකක් තිබේ: සෑම විටම පහසු නොවන ආහාර භාජනයක් ඔබ සමඟ රැගෙන යන්න, නැතහොත් ඕනෑම සංචාරයකදී විශේෂයෙන් වැදගත් වන වාතය රහිත ඇසුරුම්වල විශේෂයෙන් ඇසුරුම් කර ඇති වෙළඳසැලෙන් මිලදී ගත් පලතුරු සහ යෝගට්-පළතුරු ඉස්ම භාවිතා කරන්න. මෙම විකල්පය සමඟ, අත් දෙකම පිරිසිදු වන අතර දරුවා උත්සාහ කිරීමට උනන්දු වේ නව මාර්ගයපෝෂණය කිරීම. ඊට අමතරව, එය වීදි මත කෑමට ඉතා විනෝදජනක හා රසවත්!

රාත්රී ආහාරය

ඔබ ඇවිදීමෙන් ආපසු පැමිණෙන කාලය පැමිණ ඇති අතර දිවා ආහාරය සඳහා කාලයයි. ඔබට සුප් හෝ පළමු හා දෙවන පාඨමාලා වල එකතුවක් සමඟ දිවා කාලයේ දී අවුරුද්දක් වයසැති ළදරුවෙකු පෝෂණය කළ හැකිය.

බොහෝ මව්වරුන්ගේ අත්දැකීම් මත පදනම්ව, දිවා ආහාරය සඳහා ඝන සහ තෘප්තිමත් සුප් සකස් කිරීම සඳහා නිර්දේශ තිබේ. සුප් වට්ටෝරුව ඔබේ පරිකල්පනය සහ සියලු වර්ණ සහිත එළවළු දරුවාගේ හොඳ ඉවසීම මත පදනම් වනු ඇත. නමුත් අපි මස් සුප් හොද්ද සමඟ සුප් පිළියෙළ කරන්නේ නම්, ස්වාභාවිකවම, පළමු සුප් හොද්ද සිඳී යන අතර, දෙවැන්න මස් සහ එළවළු සමග පදම් කර, කුඩා කැට කපා, ටෙන්ඩර් තෙක් එකට තම්බා ඇත.

එළවළු සුප් පිසීමේදී, ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ ඔබට එළවළු තෙල් මේස හැන්දක් එකතු කළ යුතුය - මෙය ඔලිව් තෙල් හෝ සූරියකාන්ත තෙල් විය හැකිය. හොඳ තත්ත්වයේ. කෙසේ වෙතත්, වසර 1 ක දරුවෙකු සඳහා අස්ථි සුප් හොද්ද පිසීමට නොහැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙය ආමාශයේ සහ අග්න්‍යාශයේ ස්‍රාවය නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.

දෙවන පාඨමාලාව කිරි සහ එළවළු ඉස්ම නොමැතිව පැණිරස නොකළ කැඳ, මස් හෝ මාළු කෑම සමඟ ඒකාබද්ධව, අක්මාව (හරක් මස්, කුකුල් මස්) ගැන අමතක නොකරන්න. ළමා මෙනුවේ බැදපු ආහාර, කුළුබඩු සහ ලුණු විශාල ප්‍රමාණයක් නොමැති බවට සැකයක් නැත.

ගිම්හානයේදී දිවා ආහාරය සඳහා දරුවාට ලබා දීමට අවසර ඇත එළවළු සලාද. ඔබ දරුවෙකුගේ චරිතයේ ස්වරූපයෙන් අලංකාර ලෙස සරසා එය සේවය කරන්නේ නම්, එවැනි සලාද දරුවාගේ ආහාර දිරවීම පමණක් නොව, පෝෂණය සඳහා ඔහුගේ මනෝභාවයද වැඩි දියුණු කරනු ඇත. ඔබේ අවුරුද්දක් වයසැති දරුවාගේ ආහාර වේලට නව එළවළු වර්ගයක් එකතු කර ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාව නිරීක්ෂණය කරමින් සෙමින් නව කෑමක් හඳුන්වා දීමට උත්සාහ කරන්න. නව නිෂ්පාදනයක්දිවා කාලයේ.

දහවල් ආහාරය

වසරක් තුළ ළදරුවෙකුගේ දහවල් ආහාරය ක්‍රමයෙන් මව්කිරි හෝ සූත්‍ර පෝෂණය වෙනත් කිරි නිෂ්පාදන සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි - කිරි කැඳ, පළතුරු සහිත ගෘහ චීස්, චීස්කේක් හෝ ගෘහ චීස් භාජනයක්. ඔබට ඔබේ දරුවාට කිරි සමග කොම්පෝට් හෝ කුකීස් පිරිනැමිය හැකිය.

සම්පූර්ණ එළකිරි ඉතා ප්රවේශමෙන් ආහාරයට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. එයට දරුවන්ගේ ප්‍රතික්‍රියාව තනි පුද්ගල වන අතර, ඉවසීමෙන් සියල්ල සාමාන්‍ය නම්, කිරි මුලින්ම ජලය සමග තනුක කරනු ලැබේ. පිරිසිදු ස්වරූපයබඩේ කොලික ඇති විය හැක.

රාත්රී ආහාරය

සවස ඇවිදීමෙන් පැමිණෙන අතර, (දිවා ආහාරයෙන් පැය 5 කට පසු) රාත්රී ආහාරය සැලසුම් කර ඇත. අවුරුදු 1 ක් වයසැති දරුවෙකුගේ පෝෂණය සහ අවදි වන වේලාවන් නිරීක්ෂණය කරන විට, රාත්රී ආහාරය ප්රමාද නොවන බව ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතුය. රාත්රී ආහාරය සඳහා දරුවෙකු සඳහා නියැදි මෙනුවක් බොහෝ විට දෙවන දිවා ආහාර පාඨමාලාව සමඟ සමපාත වේ.

ඔබේ දරුවා සඳහා රාත්‍රී ආහාරය සඳහා, ඔබට මස් බෝල් හෝ මස් හෝ මාළු කෑලි සමඟ එළවළු ඉස්ටුවක්, කැඳ (කිරි නොමැතිව) සකස් කළ හැකිය. ඉස්ටුවක් පිසූවා නම් එළවළු ඉස්ටුවට එළවළු තෙල් බිංදුවක් එක් කිරීමට අමතක නොකරන්න. මේ ආකාරයෙන් අපි දරුවා මලබද්ධයෙන් නිදහස් කරන්නෙමු, ඔහුගේ බඩවැල් ඔරලෝසු වැඩ මෙන් ක්‍රියා කරයි!

දෙවන රාත්රී ආහාරය

දී මව්කිරි දීමනින්දට යාමට පෙර, ඔබ ඔබේ දරුවාට මවගේ කිරි පිරිනැමිය යුතුය. කෘතිම නම්, එය මිශ්රණයක් හෝ ඊටත් වඩා හොඳ පැසුණු කිරි මිශ්රණයක් හෝ සරල ළදරු කෙෆීර් වනු ඇත. අසනීප ළදරුවෙකු සඳහා, ආහාර වේල් සංඛ්යාව 1 කින් වැඩි කළ හැක. ඇඳට පෙර ආහාර ගැනීම සැහැල්ලු විය යුතුය, නමුත් හුරුපුරුදු විය යුතුය.

ඔබේ දරුවා බොහෝ විට රාත්‍රියේ ඔබව අවදි කර ආහාර ඉල්ලා සිටින්නේ නම්, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය “වැඩිහිටි ක්‍රමයට” වර්ධනය වෙමින් නැවත ගොඩනඟන බැවින් ඔහුට බෝතලයකින් කිරි හෝ ජලය ලබා දී රාත්‍රී ආහාර ගැනීමෙන් ඔහුව වැළැක්විය යුතු කාලය මෙයයි. අනාගතයේදී ඔහුගේ කාර්යය සාර්ථක වීමට සහ ඔබේ දරුවාගේ සෞඛ්යය සඳහා යතුර වනු ඇත.

සෑම දිනකම මෙනුව - වගුව

අවුරුදු 1 ක දරුවෙකුගේ ආහාරය දැනටමත් බෙහෙවින් වෙනස් ය. පහත දැක්වෙන්නේ සතියක් සඳහා අවුරුද්දක් වයසැති දරුවෙකු සඳහා ආසන්න මෙනුවක් සහිත වගුවකි, එහි වට්ටෝරු සකස් කිරීම තරමක් සරල ය. අපගේ නිර්දේශයන් සමඟ, ඔබට ඔබේ දරුවා සඳහා පහසු ආහාර විකල්පයක් නිර්මාණය කළ හැකිය.

අවුරුදු 1 ක දරුවෙකු සඳහා සූදානම් විය යුතු දේ ලියා ඇති පසු, ඔබට කල්තියා මිලදී ගත හැකිය අවශ්ය නිෂ්පාදන, ඔබ සතුටින් ඔබේ දරුවා වෙනුවෙන් කැප කරන කාලය ඉතිරි කර ගැනීම.

සතියේ දිනය / වේලාව	උදෑසන ආහාරය / 9:00	දෙවන උදෑසන ආහාරය / 11:00	දිවා ආහාරය / 13:00-14:00	දහවල් ආහාරය / 16:00	රාත්රී ආහාරය / 19:00	දෙවන රාත්‍රී ආහාරය / 21:00
සඳුදා	ඕට් මස් කිරි කැඳ	බේක් කළ ඇපල්	මස් බෝල් සමග අම්බෙලිෆර් සුප්	කුකීස් සමඟ කෙෆීර්	පළතුරු සමග බේක් කළ ගෘහ චීස්	මව්කිරි, මිශ්රණය, කෙෆීර්
අඟහරුවාදා	සහල් කිරි කැඳ	කෙසෙල්-ඇපල් ඉස්ම	මාළු හා චිකන් මස් බෝල්, පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ ඉස්ම එළවළු සුප්	පළතුරු සමග ගෘහ චීස්	එළවළු ඉස්ටුවක්, කොම්පෝට්	මව්කිරි, සූත්රය, කෙෆීර්
බදාදා	අම්බෙලිෆර් කිරි කැඳ	කුකීස් සමග යෝගට්	සමඟ සුප් ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස්සහ කුකුල් මස්, එළවළු ඉස්ම	බනිස් සමඟ කිරි	තැම්බූ එළවළු සමග සහල්	මව්කිරි, සූත්රය, කෙෆීර්
බ්රහස්පතින්දා	තැම්බූ ඔම්ලට්, තේ	බනිස් සමඟ කිරි	Borscht, එළවළු ඉස්ටුවක්, තැම්බූ මස් කට්ලට්	පළතුරු සමග යෝගට්	මස් බෝල් සමග අම්බෙලිෆර් කැඳ	මව්කිරි, සූත්රය, කෙෆීර්
සිකුරාදා	මෙනේරි කිරි කැඳ	බේක් කළ ඇපල්	සහල් සුප්, අර්තාපල් casseroleබිම හරක් මස් සමඟ	Curd casserole	බිම කුකුල් මස් සමග බ්රොකොලි ඉස්ම	මව්කිරි, සූත්රය, කෙෆීර්
සෙනසුරාදා	ඉරිඟු කිරි කැඳ	පළතුරු ඉස්ම	මාළු සුප්සහල් ධාන්ය, එළවළු ඉස්ම සමග	යෝගට් සමග පළතුරු සලාද	අඹරන ලද මස් සමග එළවළු ඉස්ටුවක්	මව්කිරි, සූත්රය, කෙෆීර්
ඉරිදා	තැම්බූ ඔම්ලට්, තේ	පළතුරු සහ කුකීස් සමග යෝගට්	බිම් එළවළු සුප්, අක්මාව පේට් සමග මෙනේරි කැඳ	ගෘහ චීස් සමග පළතුරු ඉස්ම	ඉරිඟු කැඳසහ තැම්බූ හරක් මස් කට්ලට්	මව්කිරි, සූත්රය, කෙෆීර්

• ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. ඔබ මෙම සරල රීතිය අනුගමනය කරන්නේ නම්, දරුවා ඔබේ ආහාර සතුටින් අනුභව කරනු ඇත, මන්ද ශරීරයටම එය නිශ්චිත වේලාවක අවශ්‍ය වනු ඇත.
• අවුරුද්දක් වයසැති දරුවෙකු සඳහා ආහාර ගැනීමේ චාරිත්රය ඉතා වැදගත් වේ. හැඳි ගෑරුප්පු, තුවා සහ පාන් මේසය මත අලංකාර ලෙස තැබීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම අයිතම සංවිධානය කිරීමට ඔබට උපකාර කිරීමට ඔබේ දරුවාට ඉඩ දෙන්න. ඔහුට දැනටමත් තනිවම යමක් අනුභව කළ හැකි නම් ඔහු සමඟ කෑමට වාඩි වන්න.
• ඔබේ දරුවා අසල සෙල්ලම් බඩු තබන්න, ඔවුන් ද ආහාර වේලට සහභාගී වනු ඇත.
• ඔබේ ආහාර වේලෙන් ඔබ කැමති නැති නිෂ්පාදනයක් ඉවත් නොකරන්න, එය නුවණින් වෙනත් කෑම වලට මිශ්ර කරන්න, එවිට ඔබට අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ අහිමි නොවනු ඇත.
• ඔබේ 1-හැවිරිදි දරුවා ආහාර ගැනීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීමෙන් ඔහුට බඩගිනි නැති බව පෙන්විය හැක. කලබල නොවන්න, දරුවා කුසගින්නෙන් පෙළෙන විට ඔබට ආහාර කාලසටහන මාරු කළ හැකිය. නැතහොත් දරුවා සඳහා කොටස ප්රමාණය අඩු කරන්න. නැතහොත් පෝෂණයෙන් එකක් ඉවත් කරන්න.
• පෝෂණය කිරීමේදී, උදාහරණයක් ලෙස, දිවා ආහාරය, ඔබ පිඟන් එකින් එක සේවය කළ යුතු බව සලකා බැලීම වටී, එවිට පළමු පා course මාලාව අවසන් වූ පසු කුඩා තැනැත්තා දෙවැන්න දකින නමුත් පෙර නොවේ, එසේ නොමැතිනම් අධික ලෙස මරා දැමීම වළක්වා ගත නොහැක.
• පාන් සහ කුකීස් කෑමට හොඳ නැත. නැති වූ ආහාර රුචිය සහ ආහාර - සැබෑ හිසරදයදෙමාපියන්. එමනිසා, ඔබේ දරුවාට පෝෂණය අතරතුර පෝෂණය කිරීමට සමීප කිසිවෙකුට ඉඩ නොදෙන්න.

වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ ප්රවේශ විය හැකි පානීය තන්ත්රයක් පවත්වා ගැනීමයි. මෙම කරුණෙහි වැදගත්කම ආචාර්ය කොමරොව්ස්කි විසින් ඔහුගේ සම්මුඛ සාකච්ඡා වලදී විශේෂයෙන් සඳහන් කර ඇත. දරුවන්ට පිපාසය ඇති බව, සරලව අමතක වීම, ඕනෑවට වඩා සෙල්ලම් කිරීම, පසුව කෑමට පෙර බීමත්ව, දිවා ආහාරය මඟහරින බව දරුවන්ට නොකියනු ඇත. පෝෂණය අතර නිරන්තරයෙන් ජලය ලබා දෙන්න. නමුත් ආහාර වේල තුළ පවා, ඔබේ දරුවාට වතුර ටිකක් හෝ කොම්පෝට් පානය කළ හැකිය.

වසරක් ඇතුළත, වැඩෙන දරුවෙකු දැනටමත් දෙමාපියන්ගේ ආහාර වේලෙහි පූර්ණ සහභාගිවන්නෙකු බවට පත් වන අතර, වසර 1 කට පසු දරුවාගේ පෝෂණය මව්වරුන් බිය නොවිය යුතුය. විවිධ මෙනු, වට්ටෝරු සහ නිෂ්පාදන. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම කාලය ඉතා ක්ෂනික වන අතර, අපගේ උපකාරය පියවර ගැනීමට සූදානම් වන ළදරුවා සඳහා වේ වැඩිහිටි ජීවිතය- මිල කළ නොහැකි.

ඔබේ දරුවන් ගැන සැලකිලිමත් වන්න! ඔවුන් රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂණය කරන්න විවිධ ආහාර. ඉක්මනින්ම ඔබ මෙය විශේෂ චකිතයකින් සිහිපත් කරනු ඇත. සංක්රාන්ති කාලයඔබේ දරුවා වැඩෙන!