Pp අඩංගු තැන. විටමින් PP යනු කුමක්ද සහ ශරීරයට එය අවශ්ය වන්නේ ඇයි? විටමින් PP සඳහා දෛනික අවශ්යතාව
ජීව විද්යාත්මක භූමිකාවවිටමින් පීපී.
විටමින් පීපී නොමැතිව එක් රෙඩොක්ස් ක්‍රියාවලියක් කළ නොහැක. ඊට අමතරව, විටමින් පීපී මේද පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, සාමාන්ය පටක වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි, “නරක” මට්ටම අඩු කරයි. නිවැරදි කොලෙස්ටරෝල්රුධිරයේ, මේද හා සීනි ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීමට සහභාගී වේ. මිනිස් සිරුරේ විටමින් පීපී ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් අධි රුධිර පීඩනය, දියවැඩියාව, ත්‍රොම්බොසිස් සහ හෘද වාහිනී රෝග වලින් එය ආරක්ෂා කරයි. විටමින් පීපී සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා ද දායක වේ ස්නායු පද්ධතිය. ඔබ අතිරේකව විටමින් PP ලබා ගන්නේ නම්, ඔබට ඉරුවාරදය වැළැක්වීම හෝ සමනය කළ හැකිය. මීට අමතරව, විටමින් PP ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් සෞඛ්යයට හිතකර බලපෑමක් ඇත. ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවසහ ආමාශය: ගොඩනැගීම ප්රවර්ධනය කරයි ආමාශයික යුෂ, පවතින හා සමග අරගල කරයි ප්රදාහයන් වර්ධනය කිරීම, අග්න්‍යාශය සහ අක්මාව උත්තේජනය කරයි, බඩවැල්වල ආහාර චලනය වේගවත් කරයි.
වෙනත් දේ අතර, රතු රුධිර සෛල සෑදීම සහ හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය සඳහා විටමින් පීපී අවශ්ය වේ. මෙම විටමින් සෑදීමට සහභාගී වේ හෝමෝන මට්ටම, මෙම විටමින් සහ අනෙකුත් අය අතර ඇති ප්රධාන වෙනස්කම් වලින් එකකි. බොහෝ පද්ධති සහ අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය හෝමෝන - ප්‍රොජෙස්ටරෝන්, එස්ටජන්, ඉන්සියුලින්, ටෙස්ටොස්ටෙරෝන්, තයිරොක්සීන්, කෝටිසෝන් සෑදීමේදී විටමින් පීපී කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
විටමින් පීපී, නිකොටින්තික් අම්ලය, niacin, vitamin B3 - මේවා එක ද්‍රව්‍යයක නම් කියන්න පුළුවන්. එය බොහෝ විට නිකොටින්තික් අම්ලය හෝ නියාසින් ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර නිකටිනාමයිඩ් යනු නිකොටින්තික් අම්ලයේ ව්‍යුත්පන්නයකි. වෛද්යවරුන් විසින් හඳුනාගෙන ඇති පරිදි, niacin වඩාත්ම වේ ඵලදායී ඖෂධරුධිර කොලෙස්ටරෝල් නියාමනය කිරීමේදී.
නියාසින් ශක්තිය නිපදවන අතර සාමාන්ය හෘද ක්රියාකාරිත්වය සහ සංසරණය පවත්වා ගැනීමට ද උපකාරී වේ. නියාසින් ඇමයිනෝ අම්ල ඇතුළු පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ද සහභාගී වේ.
නියාසින් වලට ස්තූතිවන්ත වන විට හෘදයාබාධයක් ඇති වූ පුද්ගලයින් ජීවතුන් අතර සිටින අවස්ථා තිබේ. Niacin උදාසීන කළ හැක හෘදයාබාධය, සහ රෝගියාගේ ජීවිතය දිගු කිරීම, ඔහු විටමින් ගැනීම නතර කළත්. මෙම විටමින් ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම අඩු කරයි, එය සාමාන්‍යයෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සහ අධි රුධිර පීඩනය වැඩි කරයි.
නිකොටිනාමයිඩ් දියවැඩියාව වර්ධනය වීම වැළැක්විය හැකි අතර මෙයට හේතුව ඉන්සියුලින් නිපදවන අග්න්‍යාශය හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමයි.
කවදාද යන්න වෛද්‍යවරු බොහෝ කලක සිට තේරුම් ගෙන ඇත දියවැඩියා රෝගයපළමු වර්ගයේ නිකොටිනාමයිඩ් ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමේ අවශ්යතාවය අඩු කරයි. සහ වැළැක්වීමේ කාරකයක් ලෙස, නිකොටිනාමයිඩ් රෝගයේ වර්ධනය 50% ට වඩා අඩු කරයි.
සන්ධි රෝග සඳහා - ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්, එයට හේතුව: අතිරික්ත බර, පරම්පරාව, පටක ඌනතාවය පෝෂ්ය පදාර්ථ, වයස (ශරීරයේ සියලුම සංචිත ක්ෂය වී ඇත), nicotinamide සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි වේදනාකාරී සංවේදනයන්, එමගින් සන්ධි සංචලනය වැඩි කිරීම.
Nicotinamide, niacin වැනි, චිත්තවේගීය සහ සන්සුන් කරයි ස්නායු මනෝචිකිත්සක ආබාධ, මානසික අවපීඩනය සමනය කරයි, කාංසාව ප්රකාශ කරයි, භින්නෝන්මාදය වර්ධනය වීම වළක්වයි, සාන්ද්රණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
දෛනික අවශ්යතාවවිටමින් වල ශරීරය.
වැඩිහිටියෙකු සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය විටමින් PP 20 mg වේ. මාස හයක් වයසැති දරුවෙකු සඳහා දිනකට මිලිග්රෑම් 6 ක් ප්රමාණවත්ය, නමුත් වයස සමඟ දෛනික මාත්රාවවැඩි විය යුතු අතර, දරුවා ළඟා වන විට නව යොවුන් විය, දෛනික සම්මතය 21 mg විය යුතුය. එපමණක්ද නොව, ගැහැණු ළමයින්ට පිරිමි ළමයින්ට වඩා අඩු විටමින් පීපී අවශ්ය වේ.
ස්නායු සඳහා හෝ ශාරීරික ක්රියාකාරකම්, දෛනික සම්මතය 25 mg දක්වා වැඩි වේ. විටමින් පීපී දෛනික පරිභෝජනය ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි කාලය තුළ 25 mg හෝ ඊට වැඩි කළ යුතුය.
විටමින් පීපී අඩංගු ආහාර මොනවාද?
පළමුවෙන්ම, මෙම විටමින් ආහාර වල දක්නට ලැබේ ශාක සම්භවය: කැරට්, බ්රොකොලි, අර්තාපල්, රනිල කුලයට අයත් බෝග, යීස්ට් සහ රටකජු. මීට අමතරව, විටමින් පීපී රට ඉඳි, තක්කාලි, ඉරිඟු පිටි, ධාන්ය නිෂ්පාදන සහ තිරිඟු පැළවල දක්නට ලැබේ.
විටමින් පීපී සත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදනවල ද දක්නට ලැබේ: ඌරු මස්, හරක් මස් අක්මාව, මාළු. පහත සඳහන් නිෂ්පාදන වලද: බිත්තර, කිරි, චීස්, වකුගඩු, සුදු චිකන් මස්.
ඖෂධ පැළෑටි ගණනාවක් ද විටමින් පීපී අඩංගු වේ, ඒවා නම්: අග්ගිස්, sorrel, ඇල්ෆල්ෆා, burdock root, rose hips, chickweed, chamomile, nettle. එසේම රතු Clover, catnip, මහදුරු බීජ, peppermint, fenugreek, horsetail, hops, cayenne ගම්මිරිස්. තවද ඕට්ස්, යාපහුව බලකොටුව, අයිබ්රයිට්, මුල්ලීන්, රාස්ප්බෙරි කොළ, parsley, ginseng.
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල ට්‍රිප්ටෝෆාන් ශරීරයේ තිබේ නම්, මෙය නිකොටින්තික් අම්ලය සෑදීමට දායක වේ. මෙම අම්ලය ආහාරයට ඇතුළත් නම් ප්රමාණවත් වනු ඇත ප්රමාණවත් තරම්සත්ව ප්රෝටීන.
ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම නිෂ්පාදනවල විවිධ අගයන් ඇත, මන්ද ඒවායේ විටමින් පීපී අඩංගු වේ විවිධ හැඩයන්. නිදසුනක් වශයෙන්, බඩ ඉරිඟු සහ ධාන්ය වර්ග වල විටමින් එවැනි ආකෘතියක අඩංගු වන අතර එය ප්රායෝගිකව ශරීරය විසින් අවශෝෂණය නොකෙරේ. සහ තුළ රනිල කුලයට අයත් බෝග, ඊට පටහැනිව, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ආකාරයෙන්.
විටමින් පීපී නොමැතිකම.
මෙම විටමින් හි ඌනතාවය ආහාර රුචිය, ඔක්කාරය, අජීර්ණ, කරකැවිල්ල, උගුරේ අමාරුව, esophagus සහ මුඛයට හේතු වේ. නරක සුවඳමුඛයෙන්, පාචනය, ආහාර ජීර්ණ ගැටළු. ඌනතාවය ස්නායු පද්ධතියට ද අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත: මාංශ පේශි දුර්වලතාවය, තෙහෙට්ටුව, නින්ද නොයාම. කෝපය, උදාසීනත්වය, හිසරදය, මානසික අවපීඩනය, ඩිමෙන්ශියාව, ව්යාකූලත්වය, දිශානතිය නැතිවීම, මායාවන්.
විටමින් පීපී නොමැතිකම සමට පහත පරිදි බලපානු ඇත: වියළි බව, සුදුමැලි වීම, ඉරිතැලීම් සහ විඛාදන වණ ඇතිවීම, සමේ පීල් කිරීම සහ රතු පැහැය, ඩර්මැටිටිස්.
මීට අමතරව, ඌනතාවය ටායිචාර්ඩියා, දුර්වල ප්රතිශක්තිකරණය, අත් පා වල වේදනාව සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු විය හැක.
විටමින් පීපී සකස් කිරීමේදී, උපරිම 20% ක් අහිමි වේ, ඉතිරි ප්රතිශතය ආහාර සමඟ ශරීරයට ඇතුල් වේ. නමුත් එය අවශෝෂණය කරන ආකාරය රඳා පවතින්නේ ඔබ තෝරා ගන්නා ආහාර මොනවාද, විශේෂයෙන් ඔබ තෝරා ගන්නා ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන මොනවාද යන්න මතය.
විටමින් පීපී: භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා.
ප්රතිවිරෝධතා: සමහර ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග උග්රවීම: ආමාශයික තුවාලයක්, දරුණු අක්මා හානි, දොළොස් දෙනාගේ පෙප්ටික් තුවාලයක් duodenum. ධමනි සිහින් වීම සහ අධි රුධිර පීඩනය සංකීර්ණ ආකාරවලදී, අතිරික්තය යූරික් අම්ලය, විටමින් PP රක්තවාතය සඳහා contraindicated.
විටමින් PP (නිකොටින්තික් අම්ලය, විටමින් B3, nicotinamide, niacin) අපගේ ශරීරය සඳහා අතිශයින්ම අවශ්ය වේ. බලවතුන්ට ස්තූතියි චිකිත්සක බලපෑම්නිල වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී මිනිස් සිරුරේ ඇති මෙම ද්රව්යය ඖෂධවලට සමාන වේ.
නිකොටිනාමයිඩ් සහ නිකොටින්තික් අම්ලය විටමින් පීපී හි ක්රියාකාරී ආකාර දෙකකි.
සියල්ලෙන් ඖෂධ nicotinic acid (niacin) යනු වෛද්‍ය වාර්තා වලට අනුව, වඩාත්ම වේ ඵලදායී ක්රමරුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නියාමනය කිරීමට. නියාසින් හෘදයාබාධ උදාසීන කිරීමට උපකාරී වේ, එයින් අදහස් කරන්නේ එය රෝගීන්ගේ ආයු කාලය දීර්ඝ කළ හැකි බවයි.
IN මිනිස් සිරුරනිකොටින්තික් අම්ලය සංශ්ලේෂණය සහ සමුච්චය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සිදුවන්නේ ට්‍රිප්ටෝෆාන් ඇමයිනෝ අම්ලයේ ක්රියාකාරී සහභාගීත්වය මෙන්ම ප්රමාණවත් සත්ව ප්රෝටීන් ප්රමාණයක් සමඟ ය.
විටමින් පීපී (නියාසින්) සෑම දෙයකම පාහේ පවතී ආහාර නිෂ්පාදනසත්ව හා ශාක සම්භවය. ඉහළම අන්තර්ගතයසත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදනවල විටමින් පීපී: සුදු කුකුල් මස්, හරක් මස් අක්මාව, චීස්, ඌරු මස්, වකුගඩු, මාළු, බිත්තර, කිරි.
විටමින් පීපී ශාක සම්භවයක් ඇති ආහාර වල ද දක්නට ලැබේ: කැරට්, අර්තාපල්, බ්රොකොලි, රටකජු, තක්කාලි, රනිල කුලයට අයත් බෝග, දින, ඉරිඟු පිටි, යීස්ට්, තිරිඟු විෂබීජ සහ බොහෝ ධාන්ය භෝග.
විටමින් පීපී සොයාගත් ස්ථානය දැන ගැනීමෙන්, ඔබ ඔබේ ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කළ යුතුය දෛනික පෝෂණයමෙම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු නිෂ්පාදන.
අර්ථය සහ යෙදුම
විටමින් පීපී (නිකොටින්තික් අම්ලය) හි ක්රියාකාරී සංරචකය ශරීරයේ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාවලීන්හි ක්රියාකාරී කොටසක් ගනී. එසේම මෙම ද්රව්යයක්රියාවලිය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය මේද පරිවෘත්තීය. මෙම විටමින් මේදය සහ සීනි ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට ද සහභාගී වේ.
නිකොටින්තික් අම්ලය රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් පුද්ගලයෙකු වර්ධනය වීමෙන් ආරක්ෂා වේ හෘද වාහිනී රෝග, රුධිර කැටිති සෑදීමෙන්, දියවැඩියාව හා අධි රුධිර පීඩනය වර්ධනය වීමෙන්.
මෙම විටමින් මත හිතකර බලපෑමක් ඇත ආමාශයික පත්රිකාව, ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ, අග්න්‍යාශය සහ අක්මාව උත්තේජනය කරයි, සහ බඩවැල්වල ආහාර චලනය පහසු කිරීම සහ වේගවත් කරයි.
විටමින් පීපී හිමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය සඳහා වැදගත් වන අතර රුධිරයේ රතු රුධිර සෛල සෑදීමට ක්‍රියාකාරීව සම්බන්ධ වේ. විටමින් පීපී සහ අනෙකුත් බී විටමින් අතර ඇති ප්රධාන වෙනස වන්නේ මිනිස් සිරුරේ හෝමෝන මට්ටම් නිර්මාණය කිරීමේදී එහි ක්රියාකාරී සහභාගීත්වයයි. ශරීරයේ නිකොටින්තික් අම්ලය නොමැතිකම සමඟ, වැදගත් හෝමෝන සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වේ හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම නතර වේ: එස්ටජන්, ටෙස්ටොස්ටෙරෝන්, ප්‍රොජෙස්ටරෝන්, ඉන්සියුලින්, තයිරොක්සීන් සහ කෝටිසෝන්.
Nicotinamide අග්න්‍යාශය හානිවලින් සක්‍රීයව ආරක්ෂා කරන අතර එමඟින් දියවැඩියා රෝගය වර්ධනය වීම වළක්වන අතර ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ මට්ටම අඩු කරයි, එය අධි රුධිර පීඩනය සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැඩි කළ හැකිය.
නිකොටිනාමයිඩ් ස්වරූපයෙන් විටමින් පීපී භාවිතය පළමු වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ඉන්සියුලින් එන්නත් ගණන සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන බව වෛද්‍යවරු ඔප්පු කර ඇති අතර, චිකිත්සක සහ රෝග නිවාරණ අරමුණු සඳහා භාවිතා කරන විට, දියවැඩියා රෝගය ඇතිවීම අඩකින් අඩු වේ. ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් (ඒකාබද්ධ රෝග) සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා නිකොටිනාමයිඩ් සාර්ථකව භාවිතා කරන බව සමාලෝචන සටහන් කරයි, සන්ධි සංචලනය වැඩි කිරීමට සහ වේදනාකාරී රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
විටමින් පීපී ස්නායු මනෝචිකිත්සක සහ සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි චිත්තවේගීය ආබාධ, මානසික අවපීඩනය, කාංසාව. මෙම විටමින් භින්නෝන්මාදය වර්ධනය වීම වැළැක්විය හැකිය.
හිසකෙස් සඳහා විටමින් පීපී
නිකොටින්තික් අම්ලයේ ස්වරූපයෙන් විටමින් පීපී හිසකෙස් ඇතුළු මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. බව සඳහන් කිරීම වටී සම්භාව්ය යෙදුමඖෂධ (නිකොටින්තික් අම්ලය) වාචිකව හෝ එන්නත් කිරීමෙන් අපේක්ෂිත බලපෑම ලබා නොදේ. තවත් සාක්ෂාත් කර ගැනීමට තිරසාර බලපෑමවිසඳුමක ස්වරූපයෙන් නිකොටින්තික් අම්ලය හිසකෙස් වලට අතුල්ලන්න. හිසකෙස් සඳහා විටමින් පීපී සමඟ වෙස් මුහුණු ද භාවිතා වේ.
නිකොටින්තික් අම්ලයට දේශීය නිරාවරණය ප්‍රසාරණය ප්රවර්ධනය කරයි රුධිර වාහිනී, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම, හිස්කබලේ මූලයන් වෙත ඔක්සිජන් සහ ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය ප්රවාහනය කිරීම. නිකොටින්තික් අම්ලයේ බලපෑම යටතේ, හිසකෙස් සෛල වේගයෙන් අලුත් වන අතර එමඟින් ඒවායේ ඇති වේ වේගවත් වර්ධනය. හිසකෙස් වර්ධනයට මෙම විටමින් වල මෙම බලපෑමට ස්තූතියි විලවුන්නිකොටින්තික් අම්ලය අඩංගු තට්ටය වැළැක්වීමේ සහ ඖෂධීය නිෂ්පාදන ලෙස භාවිතා කළ හැක.
නිකොටින්තික් අම්ලය තිබිය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී ක්රියාකාරී බලපෑමමත පමණක් නොවේ රෝම කූප, නමුත් ශරීරයේ හිසකෙස් වර්ණක නිපදවීම මත, හිසකෙස් සුදු කිරීමේ (අළු) ක්‍රියාවලිය නැවැත්වීමට උපකාරී වේ.
හිසකෙස් සඳහා විටමින් පීපී භාවිතා කිරීම හිසකෙස් වර්ධනය වේගවත් කිරීමට පමණක් නොව, ඔබේ හිසකෙස් ස්වභාවික දීප්තිය සහ අලංකාරය ලබා දීමටද ඉඩ සලසයි.
දෛනික අවශ්යතාව
නිරෝගී පුද්ගලයින් දිනකට විටමින් පීපී මිලිග්රෑම් 20 ක් පමණ ලබා ගත යුතුය. ළමුන් සඳහා දෛනික සම්මතය වයස අනුව 6-21 mg වේ. කාලය තුළ තරුණයින් සඳහා ක්රියාකාරී වර්ධනයඅවශ්යයි වැඩි කළ ප්රමාණයවිටමින් පීපී. ශරීරයට අවශ්ය වේ මෙම විටමින්වැඩි ශාරීරික හා ස්නායු ආතතිය සමඟ. ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි කාලය තුළ කාන්තාවක් දිනකට විටමින් PP 25 mg පමණ ලබා ගත යුතුය.
5 න් 4.69 (ඡන්ද 8)පීපී විටමින් මිනිස් සෞඛ්යයට වැදගත් වේ. එය බොහෝ ආහාර වල දක්නට ලැබෙන අතර උෂ්ණත්වය, ක්ෂාර හෝ අම්ලය මගින් විනාශ නොවන බැවින් එය නිවැරදි මාත්‍රාවලින් ලබා ගැනීම තරමක් සරල ය.
විටමින් PP යනු කුමක්ද සහ එය ශරීරයට අවශ්ය වන්නේ ඇයි?
PP විටමින් යනු නිකොටින්තික් අම්ලය, නියාසින් සහ නිකොටිනාමයිඩ් ලෙසද හඳුන්වන ද්රව්යයකි. B3 නම් වූ ද්රව්ය සංකීර්ණයක කොටසකි. අම්ලය සහ නිකොටිනාමයිඩ් සමඟ විටමින් වල නම් තුන එහි ආකෘති වේ ක්රියාකාරී ආකෘති.
මිනිස් සිරුරට එක් වරක්, මේද පරිවෘත්තීය නියාමනය කරන රෙඩොක්ස් ක්රියාවලීන් සහතික කිරීම සඳහා නිකොටින්තික් අම්ලය පරිවර්තනය කර යවනු ලැබේ. විටමින් පීපී හි මෙම කාර්යය එකම දෙයට වඩා බොහෝ සෙයින් වෙනස් ය:
- කාබෝහයිඩ්රේට් සහ මේද බිඳවැටීමට සහභාගී වීම, එන්සයිම ද බලපායි ප්රෝටීන් පරිවෘත්තීය;
- කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි;
- රුධිර සෛලවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි;
- රුධිර සංසරණය සහ හෘද සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි;
- සම්බන්ධීකරණය සාමාන්යකරණය කරයි;
- මතකය සහ සාන්ද්රණය වැඩි දියුණු කරයි.
මේ සියල්ලට අමතරව, විටමින් පීපී අධි රුධිර පීඩනය හා දියවැඩියාව වර්ධනයට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය සාදයි, බඩවැල් චලනය සාමාන්‍යකරණයට බලපාන අතර අක්මාවේ සහ අග්න්‍යාශයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
ඔබට දිනකට කොපමණ අවශ්යද?
වයස අවුරුදු 18 ට වැඩි පුද්ගලයින් සඳහා නිකොටින්තික් අම්ලයේ දෛනික සම්මතය 20 mg වන අතර මාත්‍රාව ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය සහ බර මත රඳා නොපවතී. නමුත් ගර්භනී කාන්තාවන් කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා ද්‍රව්‍යයේ 22 mg පරිභෝජනය කළ යුතුය, මෙම අගය 23 mg දක්වා ඉහළ යයි. අලුත උපන් බිළිඳුන් සඳහා, 0.8 mg වාර්ෂික වැඩිවීමක් සමඟ PP විටමින් අවම වශයෙන් 4 mg අවශ්ය වේ.
විටමින් PP නොමැතිකම: සාමාන්ය සංඥා
මේකේ අවාසිය වැදගත් විටමින්, PP වැනි, මඟ පෙන්වයි විවිධ රෝග. හොඳ උදාහරණයක් වන්නේ ඩිමෙන්ශියාව සහ ඩර්මැටිටිස් වලට තුඩු දෙන පෙලග්රා ය. IN සැබෑ ජීවිතයමෙම ව්යාධිවේදය දිස්විය හැක්කේ දරිද්රතා රේඛාවට පහළින් ජීවත් වන සහ ප්රවේශය නොමැති නොදියුණු රටවල පමණි. ගුණාත්මක නිෂ්පාදන. එසේ නොමැති නම්, මෙම රෝගය පසුගිය ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ පැවතුනි.
විටමින් පීපී හි සුළු හිඟයක් සමඟ, විවිධ ආබාධස්නායු පද්ධතිය: ආක්රමණශීලී බව, ස්නායු භාවය සහ වැඩි නුරුස්නා බව.
PP විටමින් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ ඇතුළත් වේ:
- ක්රමයෙන් ආහාර රුචිය අඩු වීම;
- නිරන්තර හිසරදය සහ කරකැවිල්ල;
- පාචනය, අජීර්ණ සහ ඔක්කාරය ඇතිවීම;
- විදුරුමස් සංවේදීතාව වැඩි කිරීම;
- නින්ද නොයාම ඇතිවීම;
- මානසික ක්රියාකාරිත්වය පිරිහීම;
- සමහර විට මායාවන් පවා ඇති වේ;
- සුදුමැලි සම;
- එපීඩර්මිස් වල වියළි බව වැඩි වීම, සමහර ස්ථානවල රතු ලප සහ ඉරිතැලීම් දිස්විය හැකිය;
- සමේ රෝග.
අතිරික්ත PP වල සංඥා
නමුත් විටමින් පීපී හිඟයට අමතරව, එහි අතිරික්තයක් ද ඇත, එය මිනිස් සෞඛ්යයට අහිතකර ය. ව්යාධිවේදය තරමක් දුර්ලභ ය. එය ප්රධාන වශයෙන් ඔවුන්ගේ මුහුණ සහ හිසකෙස් සඳහා ඇම්පියුලස් වල විටමින් පීපී භාවිතා කරන කාන්තාවන්ට බලපායි.
සාමාන්‍යයෙන්, අතිරික්ත නිකොටින්තික් අම්ලයේ රෝග ලක්ෂණ මේ ආකාරයෙන් පෙනේ:
- මුහුණේ රතු පැහැය;
- සමේ හිරිවැටීම වැඩි වීම;
- ආහාර රුචිය අඩු වීම;
- ඔක්කාරය;
- වඩාත් දරුණු අවස්ථා අතරට අක්මාවේ මේද පරිහානියේ ප්‍රතිඵලයක් වන මුත්රා අඳුරු වීම සහ මළපහ සැහැල්ලු වීම ඇතුළත් වේ.
PP විටමින් අඩංගු ආහාර මොනවාද?
නිකොටින්තික් අම්ලය බහුල ශාක හා සත්ව නිෂ්පාදන බොහෝ විට දෛනික මිනිස් ආහාර වේලට ඇතුළත් වේ:
- මස් අතුරු නිෂ්පාදන වල - අක්මාව සහ වකුගඩු කුකුල් මස්, හරක් මස්;
- සුදු මස් වල - තුර්කිය, කුකුල් මස්;
- කුකුල් මස් සහ වටුවන් බිත්තරවල;
- මාළු වල - ටූනා සහ සැමන්;
- කිරි නිෂ්පාදනවල;
- ධාන්ය වර්ග වල;
- පලතුරු වල - අන්නාසි සහ දින;
- එළවළු වල - බ්රොකොලි සහ;
- ගෙදර හැදූ හරිතයන් තුළ - sorrel සහ parsley;
- විවිධ ගෙඩි වල.
අවාසනාවකට, අඩු ගුණාත්මක ආහාර නිෂ්පාදන, නිෂ්පාදකයින් විසින් ප්රතිජීවක ඖෂධ සහ හෝමෝන විශාල ප්රමාණයක් භාවිතා කිරීම නිසා විටමින් PP සාන්ද්රණය අඩු වේ. ඔබේ ආහාර වේලෙන් කෘතිම නිකොටින්තික් අම්ලය ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන පමණක් තෝරා ගත යුතුය.
විටමින් පීපී - විටමින් බී 3, නිකොටින්තික් අම්ලය, නියාසින්, නිකොටිනාමයිඩ්- එවැනි ප්රයෝජනවත් සහ ඇත ඖෂධීය ගුණ, කුමක් ද නිල ඖෂධඑය ඖෂධවලට සමාන කරයි. නිකොටින්තික් අම්ලය, තවත් එකක් දන්නා ආකෘතිවිටමින් පීපී 19 වන ශතවර්ෂයේදී නැවත ලබා ගත් නමුත් එය විටමින් පීපී වලට සමාන වන අතර එහි නම “පෙලාග්‍රා වැලැක්වීම” යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ 1937 දී පමණි.
පෙලග්රා වේ බරපතල රෝගාබාධ, ව්යාකූලත්වය, මානසික අවපීඩනය, සමේ රෝග, පාචනය, වමනය සහ මායාවන් ඇති වේ. රෝගය නියමිත වේලාවට ප්රතිකාර නොකළහොත් එය හේතු විය හැක මාරාන්තික ප්රතිඵලය. Pellagra තවමත් ඇති රටවල සිදු වේ අඩු මට්ටමජීවිතය, දුප්පතුන් අතර; මත්පැන් පානය කරන්නන්ට ද එය ලබා ගත හැකිය - එවිට එය "මත්පැන් පෙලග්රා" ලෙස හැඳින්වේ.
නිකොටිනික් අම්ලය සහ නිකොටිනාමයිඩ් විටමින් පීපී හි ක්රියාකාරී ආකාර දෙක ලෙස සැලකේ.
විටමින් පීපී අඩංගු ආහාර මොනවාද, විටමින් පීපී ප්‍රභවයන්
නිකොටින්තික් අම්ලය බොහෝ නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ. විටමින් පීපී අඩංගු සත්ව නිෂ්පාදන: හරක් මස් අක්මාව, ඌරු මස්, චීස්, මාළු, කිරි, බිත්තර, වකුගඩු, සුදු චිකන් මස්.
තවත් ශාක ප්‍රභවයන්ට ඇතුළත් වන්නේ: බ්රොකොලි, කැරට්, අර්තාපල්, තක්කාලි, රනිල කුලයට අයත් බෝග, රටකජු, රට ඉඳි, යීස්ට්, ධාන්ය නිෂ්පාදන, ඉරිඟු සහ තිරිඟු විෂබීජ. බොහෝ bs ෂධ පැළෑටි විටමින් පීපී වලින් පොහොසත් ය: සෝරල්, අග්ගිස්, බර්ඩොක් මූල, ඇල්ෆල්ෆා, රෝස උකුල්, කැට්නිප්, රතු ක්ලෝවර්, කේයින් ගම්මිරිස්, චික්වීඩ්, රාස්ප්බෙරි කොළ, චමමයිල්, කපුරු, ජින්සෙන්ග්, අශ්වාරෝහක, හොප්, අක්ෂි, මහදුරු, බීජ මහදුරු. , nettle, mullein, parsley, oats, dandelion.
නිකොටිනික් අම්ලය මිනිස් සිරුර තුළ සංස්ලේෂණය කළ හැකිය, එය තිබේ නම් අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ලයට්‍රිප්ටෝෆාන්. අපගේ ආහාර වේලෙහි සෑම විටම සත්ව ප්රෝටීන් ප්රමාණවත් නම් අපගේ ශරීරයේ මෙම අම්ලය ප්රමාණවත් වේ.
ලැයිස්තුගත නිෂ්පාදනවල වටිනාකම සමාන නොවේ - එය විටමින් PP අඩංගු ආකෘතිය මත රඳා පවතී. නිදසුනක් වශයෙන්, රනිල කුලයට අයත් බෝග වල එය ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගත හැකි ආකාරයෙන් අඩංගු වේ. ධාන්ය වල සහ විශේෂයෙන් ඉරිඟු වල අඩංගු විටමින් පීපී ප්රායෝගිකව අවශෝෂණය නොවේ, එබැවින් ඉරිඟු සාම්ප්‍රදායිකව අනුභව කරන රටවල, පෙලග්රා අවස්ථා නිතර නිතර විය හැකිය.
විටමින් PP හි කාර්යභාරය සහ වැදගත්කම
ශරීරයේ විටමින් පීපී හි ප්රධාන කාර්යභාරය වන්නේ රෙඩොක්ස් ක්රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වීමයි. විටමින් පීපී සාමාන්ය පටක වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි, ඇත ප්රයෝජනවත් බලපෑමමේද පරිවෘත්තීය මත, සීනි සහ මේද ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීමට සහභාගී වේ, රුධිරයේ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.
විටමින් PP වලට ස්තූතියි, පුද්ගලයෙකු හෘද වාහිනී රෝග, thrombosis, අධි රුධිර පීඩනය සහ දියවැඩියාවෙන් ආරක්ෂා වේ. විටමින් පීපී නොමැතිව ස්නායු පද්ධතියේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය කළ නොහැක. මේ සංකීර්ණ රෝගය, ඉරුවාරදය වැනි, අතිරේක විටමින් PP ගැනීමෙන් සමනය හෝ වළක්වා ගත හැක.
ආමාශයේ සහ සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ සෞඛ්යය තීරණය වන්නේ ශරීරයේ විටමින් පීපී හි ප්රමාණවත් අන්තර්ගතයෙනි: එය දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කරයි, ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කරයි, අක්මාව සහ අග්න්‍යාශය උත්තේජනය කරයි, සහ බඩවැල්වල ආහාර ගමන් කිරීම වේගවත් කරයි. .
විටමින් පීපී හිමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය සහ රතු රුධිර සෛල සෑදීම සඳහා ද ඉතා වැදගත් වේ. අනෙකුත් විටමින් වලින් එහි ප්රධාන වෙනස්කම් වලින් එකක් වන්නේ එය අපගේ ශරීරයේ හෝමෝන මට්ටම් නිර්මාණය කිරීමට සම්බන්ධ වීමයි. විටමින් PP සහභාගීත්වයෙන් තොරව, estrogen එස්ට්රොජන්, progesterone, testosterone, ඉන්සියුලින්, cortisone, thyroxine ගොඩනැගීමට - බොහෝ අවයව හා පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වන හෝමෝන - සිදු නොවේ.
විටමින් පීපී, විටමින් බී 3, නියාසින් සහ නිකොටින්තික් අම්ලය ඇත්ත වශයෙන්ම එක් ද්‍රව්‍යයක් සඳහා නම් කිහිපයක් වේ. එය බොහෝ විට niacin හෝ nicotinic අම්ලය ලෙස හැඳින්වේ, nicotinamide නිකොටින්තික් අම්ලයේ ව්යුත්පන්නයන්ගෙන් එකකි. සියලුම ඖෂධ අතුරින්, රුධිර කොලෙස්ටරෝල් නියාමනය කිරීමේදී නියාසින් වඩාත් ඵලදායී වේ - වෛද්යවරුන් පවා මෙය පිළිගනී.
නියාසින් ශරීරයට ශක්තිය නිපදවීමට, සාමාන්ය රුධිර සංසරණය සහ හෘද ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ; ඇමයිනෝ අම්ල සහ අනෙකුත් ද්රව්යවල පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ. පුදුමයට කරුණක් නම්, මෙම විටමින් සංකීර්ණයට වඩා වැඩි රෝගීන් බේරා ගත්තේය ඖෂධ- හෘදයාබාධයකින් දිවි ගලවා ගත් අය බොහෝ විට ජීවතුන් අතර සිටියේ නියාසින් වලට ස්තුති වන්නටය. නියාසින් හෘදයාබාධයක් උදාසීන කරනවා පමණක් නොව, රෝගීන්ගේ ජීවිතය සැලකිය යුතු ලෙස දිගු කරයි - විටමින් ගැනීම නැවැත්වීමෙන් පසුව පවා.
මෙම විටමින් ශරීරයේ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම අඩු කරයි, එය අධි රුධිර පීඩනය සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැඩි කරයි.
Nicotinamide, niacin වල ව්‍යුත්පන්නයක්, ඉන්සියුලින් නිපදවන අග්න්‍යාශය හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමෙන් දියවැඩියාව වර්ධනය වීම වළක්වයි. පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා ඉන්සියුලින් එන්නත් කිරීමේ අවශ්යතාවය අඩු කරන බව වෛද්‍යවරු බොහෝ කලක සිට දැන සිටියහ. රෝග නිවාරකරෝගය ඇතිවීම අඩකට වඩා අඩු කරයි.
ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්, නිසා ඇතිවන සන්ධි රෝගයකි විවිධ හේතු: අතිරික්ත බර, තුවාල, පාරම්පරික, පටක වල පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැතිකම, මෙන්ම වයස සමඟ, ශරීරයේ සංචිත ක්ෂය වන විට, nicotinamide සන්ධි සංචලනය වැඩි කළ හැකි අතර වේදනාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
නියාසින් මෙන්ම, නිකොටිනාමයිඩ් ස්නායු මනෝචිකිත්සක හා චිත්තවේගීය ආබාධ සඳහා සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි, කාංසාව, මානසික අවපීඩනය සමනය කරයි, සාන්ද්රණය වැඩි දියුණු කරයි සහ භින්නෝන්මාදය වර්ධනය වීම වළක්වයි.
විටමින් PP සඳහා දෛනික අවශ්යතාව
නිරෝගී වැඩිහිටියෙකු සඳහා දිනකට විටමින් පීපී සම්මතය 20 mg වේ. දරුවන්ට වයසින් වැඩි විටමින් PP අවශ්ය වේ: මාස හයක ළමුන් සඳහා 6 mg සිට යෞවනයන් සඳහා 21 mg දක්වා. ගැහැණු ළමයින්ට වඩා පිරිමි ළමයින්ට මෙම විටමින් අවශ්ය වේ. ශාරීරික හා ස්නායු ආතතිය, ගර්භනීභාවය සහ මව්කිරි දීම අතරතුර, අපට වැඩි විටමින් PP අවශ්ය වේ - දිනකට 25 mg දක්වා හෝ ඊට වැඩි.
විටමින් පීපී නොමැතිකම සහ අතිරික්තය
විටමින් පීපී නොමැතිකම සහ ඌනතාවය බොහෝ අප්රසන්න ප්රකාශනයන් ඇත: ආහාර රුචිය නැතිවීම, ඔක්කාරය, කරකැවිල්ල, අජීර්ණ, විදුරුමස්, මුඛය සහ esophagus, නරක සුවඳමුඛයෙන්, ආහාර දිරවීමේ ගැටළු, පාචනය.
ස්නායු පද්ධතියේ පැත්තෙන්, මේවා තෙහෙට්ටුව සහ මාංශ පේශි දුර්වලතාවය, නුරුස්නා බව, මානසික අවපීඩනය සහ උදාසීනත්වය, නින්ද නොයාම සහ හිසරදය, දිශානතිය නැතිවීම, ඩිමෙන්ශියාව, මායාවන් සහ මායාවන් වේ.
විටමින් පීපී ඌනතාවය සමඟ සමේ තුවාල ද සිදු වේ: සුදුමැලි වීම, වියළි බව, ඉරිතැලීම් පෙනුම සහ විඛාදන වණ; සමේ රතු පැහැය, පීල් කිරීම සහ ඩර්මැටිටිස්.
අනෙකුත් රෝග ලක්ෂණ වන්නේ දුර්වල ප්රතිශක්තිකරණය, ටායිචාර්ඩියා, අත් සහ පාදවල වේදනාව සහ රුධිර සීනි අඩු වීමයි.
විටමින් ඌනතාවයකදී - පාහේ සම්පූර්ණ නොපැමිණීමවිටමින් පීපී, පෙලග්රා හටගනී - ඉහත විස්තර කර ඇති බරපතල රෝගයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි තත්වයකට ඔබව ගෙන ඒම සඳහා, ඔබ විටමින් පීපී අඩංගු ආහාර කිසිසේත් අනුභව නොකළ යුතුය, නැතහොත් එය ශරීරය තුළ සංස්ලේෂණය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.
විටමින් පීපී එය හොඳින් ඉවසා සිටින බැවින් මේ සඳහා යම් උත්සාහයක් අවශ්ය බව පැවසිය යුතුය. ආහාර පිසීම: කැටි කිරීම, වියළීම, ටින් කිරීම, දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමඕනෑම තත්වයක් තුළ, ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී ආහාර පිසීම.
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියේදී, ඔබට විටමින් පීපී වලින් 20% ක් පමණ අහිමි විය හැකිය, ඉතිරිය ශරීරයට ඇතුළු වේ. ඔහු එයට පුරුදු වන්නේ කෙසේද යන්න වෙනම කාරණයකි. සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සියල්ල මත රඳා පවතී නිවැරදි තේරීමආහාර, සහ විශේෂයෙන් ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම.
ඔබ ආහාර පිසිනවා නම් විශාල ප්රමාණවලින්ජලය, එවිට මෙම ජලය ඉවතට විසි නොකරන්න, නමුත් තවදුරටත් ආහාර පිසීම සඳහා එය භාවිතා කරන්න - විටමින් පීපී කසාය බවට හැරේ.
විටමින් පීපී අධික මාත්‍රාවක්, රීතියක් ලෙස, හේතු නොවේ භයානක ප්රතිවිපාක. මුහුණේ සමේ රතු පැහැය, ශරීරයේ ඉහළ කොටස, තාවකාලික කරකැවිල්ල සහ හිසට රුධිරය ගලා යාමේ හැඟීමක් ඇති විය හැක; හිරි වැටීම හෝ හිරිවැටීම. හිස් බඩක් මත නියාසින් ගන්නා විට එම රෝග ලක්ෂණ බොහෝ විට සිදු වේ; මේ සියල්ල ඉක්මනින් සමත් වේ.
විටමින් පීපී එන්නත් කිරීම හේතු විය හැක තියුණු පහත වැටීමපීඩනය.
ඔබ විටමින් PP සහ එහි ව්යුත්පන්න ගන්නවා නම් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ, මුත්රා අඳුරු විය හැක, මළපහ ලා අළු බවට පත් වනු ඇත; බඩේ වේදනාව පෙනෙන අතර ආහාර රුචිය අඩු වේ. ඇස්වල සම සහ සුදු පැහැය පවා කහ පැහැයට හැරිය හැකි අතර අක්මාව තුළ ඇති විය හැක මේද පරිහානිය. ඔබ එය විටමින් පීපී සමඟ එකවර ගතහොත් මෙය සිදු නොවේ lipotropic ඖෂධ- උදාහරණයක් ලෙස, මෙතියොනීන්. ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම වඩාත් සුදුසුය තවත් නිෂ්පාදන, මෙතියොනීන් පොහොසත්: ගෘහ චීස්, දෘඪ චීස්, බිත්තර, කේවියර්, නැවුම් මාළු, මස්, සෝයා නිෂ්පාදන.
විටමින් පීපී භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා
නිකොටින්තික් අම්ලය සමහර ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග උග්ර කිරීමේදී contraindicated: පෙප්ටික් වණආමාශය සහ duodenum, බරපතල අක්මා හානි. සංකීර්ණ හැඩතලඅධි රුධිර පීඩනය සහ ධමනි සිහින් වීම, රක්තවාතය සහ රුධිරයේ අතිරික්ත යූරික් අම්ලය ද විටමින් පීපී භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා සඳහා හේතු වේ.
Gataulina Galina
සඳහා කාන්තා සඟරාවවෙබ් අඩවිය
ද්රව්ය භාවිතා කරන විට සහ නැවත මුද්රණය කරන විට, කාන්තාවන් සඳහා ක්රියාකාරී සබැඳිය අන්තර්ජාල සඟරාවඅවශ්යයි
නිකොටින්තික් අම්ලය යනු ආහාර සමඟ ශරීරයට ඇතුළු වන විටමින් වර්ගයක් වන අතර ට්‍රිප්ටෝෆාන් ඇමයිනෝ අම්ලයෙන් අක්මාව තුළ සංස්ලේෂණය වේ. මිනිස් සිරුර තුළ සංයෝගය නිකොටිනාමයිඩ් බවට පරිවර්තනය වේ. මෙම ද්රව්යය වසර සියයකට පෙර ඇමරිකානු වසංගත රෝග විද්‍යාඥ ජෝසප් ගෝල්ඩ්බර්ගර් විසින් "පෙල්ලග්‍රා වැළැක්වීමේ" කාරකයක් ලෙස සොයා ගන්නා ලදී. මෙම සංයෝගය සඳහා තවත් නමක් පැමිණියේය - විටමින් පීපී. එපමණක් නොවේ. ඉතින්, විටමින් පීපී හි සියලුම "නම්" නිකොටින්තික් අම්ලය, නියාසින්, බී 3 වේ.
නිකොටින්තික් අම්ලයේ කාර්යයන්
විටමින් පීපී දුසිම් ගණනක සාමාජිකයෙකි ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන්ශරීරය තුළ. සංයෝගය සෛලීය ශ්වසනය සඳහා අවශ්ය එන්සයිම සෑදීම ප්රවර්ධනය කරයි. ද්රව්යය කාබෝහයිඩ්රේට්, ලිපිඩ සහ ප්රෝටීන් පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කරයි. අක්මාව කැඩී යාමෙන් පසු, එය පරිවෘත්තීය ලෙස වකුගඩු මගින් බැහැර කරයි.
මෙම විටමින් අවශ්ය වෙන කුමක් සඳහාද?
- සපයයි සාමාන්ය වැඩමොළය.
- දර්ශනයේ පූර්ණත්වය සඳහා වගකිව යුතුය.
- නිරෝගී හිසකෙස්, නිය, සම සහ මුඛ ශ්ලේෂ්මලයට සහාය වේ.
- පටක හා රුධිරයේ රුධිර පීඩනය සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.
- හෘද වාහිනී අසමත්වීම වර්ධනය වීම වළක්වයි.
- සාමාන්ය සෛල පිළිකා සෛල බවට පත්වීම වළක්වයි.
- නිදහස් රැඩිකල් ප්‍රහාර වලට ප්‍රතිරෝධය දක්වයි.
- රුධිර සීනි මට්ටම ස්ථාවර කරයි.
- ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට සහභාගී වේ.
- රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි.
විටමින් පීපී ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරයි. දියවැඩියා රෝගයේදී අග්න්‍යාශය විනාශ වීම වළක්වයි. Drug ෂධය ගැනීමෙන් ඉන්සියුලින් මාත්‍රාව අඩු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. නිකොටින්තික් අම්ලය ආතරයිටිස් සඳහා ප්රතිකාර ක්‍රමයට ඇතුළත් වේ, එය වේදනාව අඩු කිරීමට සහ සන්ධි සංචලනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. විටමින් B3 මෘදුයි sedative බලපෑම, එබැවින් එය නියම කර ඇත්තේ කවදාද යන්නයි ස්නායු ආබාධදිගු ආතතිය හා මත්පැන් නිසා ඇතිවේ.
විටමින් පීපී හි සම්මතය සහ ඌනතාවය
සඳහා සාමාන්ය ජීවිතයවැඩිහිටියෙකු දිනකට නියාසින් 20 mg පරිභෝජනය කළ යුතුය. ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් සඳහා, මෙම අගය වැඩි වේ - 25 mg. ළදරුවන් අවශ්ය ප්රමාණයවිටමින් B3 (2-6 mg) මවගේ කිරි වලින් ලබා ගනී. වයසට අඩු දරුවන් අවුරුදු තුනක්නිකොටින්තික් අම්ලය 8 mg අවශ්ය වේ, අවුරුදු අටක් දක්වා - 10 mg, අවුරුදු දහතුනක් දක්වා - 12 mg. වැඩිහිටියන්ට සමාන ප්‍රමාණයකින් යෞවනයන්ට විටමින් පීපී අවශ්ය වේ.
මත්පැන් පානය කිරීම ශරීරයේ නිකොටින්තික් අම්ලයේ ඌනතාවයට හේතු වේ. මෙම විටමින් හි ඌනතාවයක් ඇති විට සිදු විය හැක අසමබර ආහාර වේලක්. මූලද්රව්යයක ඌනතාවයක් ද එහි පරිභෝජනය තියුනු ලෙස වැඩි වන අවස්ථාවන්හිදී සිදු වේ. මෙය සිදු වන්නේ ශාරීරික හා මානසික ආතතිය, දිගුකාලීන විෂ වීම සහ ආහාර දිරවීමේ ආබාධ තත්වයන් යටතේය.
විටමින් PP අවශ්ය වේ විශාල ප්රමාණවලින්, ඔබ ඉහළ වැඩ කරන්නේ නම් හෝ අඩු උෂ්ණත්වයන්, ඔබ අධික ලෙස දහඩිය දමනවා. නිකොටින්තික් අම්ලය ක්‍රමානුකූලව නොමැතිකම, පාචනය සහ ඩර්මැටිටිස් සමඟ විටමින් ඌනතාවයෙන් පෙළෙන පෙලග්රා වලට මග පාදයි. මෙම රෝගය මෝටර් රථ ආබාධ, අත් පා අංශභාගය සහ ඩිමෙන්ශියාව ඇති කරයි.
පහත රෝග ලක්ෂණ නිකොටින්තික් අම්ලයේ ඌනතාවයක් පෙන්නුම් කරයි:
- උදාසීනත්වය සහ තෙහෙට්ටුව;
- හේතු රහිත බර අඩු වීම, ආහාර රුචිය නැති වීම;
- වේදනාව සහ කරකැවිල්ල;
- මුහුණේ, බෙල්ලේ, අත්වල රතු ලප;
- මුඛයේ ශ්ලේෂ්මල පටලවල රතු පැහැය, දිවේ ඉරිතැලීම්;
- නුරුස්නා බව, ආක්රමණශීලී බව;
- සමේ වියළි බව සහ සුදුමැලි වීම;
- රාත්රියේදී නිදා ගැනීමට අපහසු වීම;
- වේගවත් හද ගැස්ම;
- නිතර මලබද්ධය සහ පාචනය.
විටමින් B3 වලින් පොහොසත් හොඳම ශාක ආහාර 10
ඔබ නිර්මාංශිකයෙකු හෝ අමු ආහාර වේලක් නම්, ඔබේ ආහාර වේලෙහි ප්රමාණවත් විටමින් පීපී අඩංගු බව සහතික කළ යුතුය. සමහර අවස්ථාවලදී, නිකොටින්තික් අම්ලයේ දිගුකාලීන හිඟයක් ඇති විට, විශේෂ ඖෂධ ලබා ගැනීමට අවශ්ය විය හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, අධික ලෙස ලබා ගන්නා විටමින් පීපී සෞඛ්යයට ද අනතුරුදායක බැවින් වෛද්‍යවරයකු විසින් ඖෂධීය අතිරේක නිර්දේශ කළ යුතුය. එය මුහුණේ සහ බෙල්ලේ කැසීම ඇති වන අතර ක්ලාන්ත වීමට හේතු වේ. දිගු කාලීන භාවිතයඖෂධය අක්මා ඩිස්ට්රෝෆි ඇති කළ හැක.
හොඳම විකල්පය වන්නේ ඔබේ ආහාර වේලට නිකොටින්තික් අම්ලය බහුල ආහාර ඇතුළත් කිරීමෙන් ඔබේ ආහාර වේල සකස් කිරීමයි. මූලික ශාක මූලාශ්රවිටමින් පීපී පහත පරිදි වේ.
- . ලැබීමට දෛනික සම්මතයනිකොටින්තික් අම්ලය සඳහා, වැඩිහිටියෙකුට දිනකට වියළි බොලෙටස් ග්රෑම් 24 ක් හෝ බොලෙටස් ග්රෑම් 32 ක් ආහාරයට ගැනීම ප්රමාණවත්ය.
- රටකජු පිටි වල නියාසින් 35.5 mg අඩංගු වේ. රටකජු ග්රෑම් 105 ක් හෝ පේස්ට් ග්රෑම් 150 ක් නිකොටින්තික් අම්ලය සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය ආවරණය කළ හැකිය.
- සහල් නිවුඩ්ඩ (දිනකට ග්රෑම් 60 ක්) සලාද, බේක් කළ භාණ්ඩ හෝ සුප් වලට එකතු කළ හැකිය. විටමින් පීපී ඒවායේ 33.9 mg ප්‍රමාණයකින් පවතී.
- වියළි ස්පිරුලිනා 28.3 mg අඩංගු වේ. මේ අනුව, ඔබ දිනකට මුහුදු පැලෑටි ග්රෑම් 70 ක් අනුභව කළ යුතුය.
- Pistachios දෛනික අවශ්යතාව 150 ග්රෑම් පයින් ගෙඩි සහ බැදපු සූරියකාන්ත බීජසූරියකාන්ත කජු 240 ග්රෑම් - 280 ග්රෑම්.
- නැවුම් හතු. විටමින් පීපී මිලිග්රෑම් 10.3 ක් මී පැණි හතු ග්රෑම් 100 ක්, රුසුලා මිලිග්රෑම් 6.4 ක්, ෂැම්පිග්නොන් මිලිග්රෑම් 5.6 ක් ඇත.
- තිරිඟු වල නිකොටින්තික් අම්ලය 7.5 mg, පාන් - 5.93 mg, පැළ කළ ධාන්ය - 4.5 mg අඩංගු වේ.
- මුං ඇටවල නියාසින් ද පොහොසත් ය. ළමුන් සඳහා නිර්දේශිත නිෂ්පාදන ප්රමාණය 100-180 ග්රෑම්, වැඩිහිටියන් සඳහා - 300 ග්රෑම්.
- තල (ග්රෑම් 100) නිකොටින්තික් අම්ලය 4.5 mg අඩංගු වේ. තල ඇට ප්රධාන කෑමවලට එකතු කළ හැකිය.
- අම්බෙලිෆර් (ග්රෑම් 100) විටමින් 4.2 mg සමඟ ශරීරය සපයයි.
නියාසින් වල වක්‍ර ප්‍රභවයන් වන්නේ ට්‍රිප්ටෝෆාන් බහුල ආහාර වේ. මේවාට රටකජු, ආමන්ඩ්, කජු, සෝයා බෝංචි, පයින් ගෙඩි, . මෙම නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 කින් ශරීරයට ඇමයිනෝ අම්ල 300-750 mg ලැබේ, එය අක්මාව තුළ විටමින් B3 5-12.5 mg බවට පරිවර්තනය වේ.
නිකොටින්තික් අම්ලයේ ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත කෑම වර්ග සඳහා වට්ටෝරු
- වට්ටක්කා ඉස්ම සුප්
වියළි පෝර්සිනි හතු ග්රෑම් 15 ක් වතුර වීදුරුවක පැය හතරෙන් එකක් පොඟවා ගන්න. වට්ටක්කා පල්ප් 500 ග්රෑම් කැට කපා. එක් ළූණු කපන්න. හතු සමග ජලය සාස්පාන් බවට වත් කරන්න. මධ්යම තාපය මත පැය භාගයක් උයන්න. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා වට්ටක්කා සහ ළූණු ෆ්රයි ඔලිව් තෙල්. හතු එකතු කරන්න. මිලි ලීටර් 200 ක් සෑදීමට සුප් හොද්දට ජලය එකතු කරන්න. බැදපු එළවළු උතුරන සුප් හොද්ද තුළට දමන්න. මිනිත්තු 5 ක් ගිල්වන්න. තැම්බූ හතු සැහැල්ලුවෙන් බදිනවා. නිමි සුප් බ්ලෙන්ඩරයක පිරිසිදු කරන්න. හතු සහ බැදපු වට්ටක්කා ඇට සමඟ සේවය කරන්න.
- මුං ඇට සමග දුඹුරු සහල්
සාස්පාන් දී සිහින් ව කැඩුණු ලූනු (හිස) සහ ෂැම්පිග්නොන් (ග්රෑම් 300) සැහැල්ලුවෙන් බදිනවා. දුරු ටිකක් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. දුඹුරු සහල් ග්රෑම් 100 ක් සාස්පාන් බවට වත් කර ජලය එකතු කරන්න. තාපාංක වූ පසු, තාපය අවම වශයෙන් අඩු කරන්න. අවසන් වන තුරු සහල් උයන්න. 450 ග්රෑම් විසි කරන්න මුං ඇට. සියල්ල මිශ්ර කර තවත් විනාඩි 2 ක් උයන්න. නැවුම් බැසිල් එකතු කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- චාර්ඩ් සහ ෂැම්පිසන් සලාද
තරුණ zucchini (ග්රෑම් 100) කැට කපා. නැවුම් ෂැම්පිග්නොන් (ග්රෑම් 100) පෙති වලට අඹරන්න. හතු සමග zucchini මිශ්ර. කැඩුණු චාර්ඩ් (ග්රෑම් 50) එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, ලුණු එකතු කරන්න. ඔලිව් තෙල් සමග කන්නය.
විටමින් පීපී පරිභෝජනය පිළිබඳ විශේෂාංග
පෝෂණය සකස් කිරීමේදී, ධාන්ය වර්ගවල නිකොටින්තික් අම්ලය ශක්තිමත් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය සම්බන්ධිත පෝරමය. ස්වාභාවිකවම, මෙය ශරීරයට විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට අපහසු වේ. තවත් දෙයක් තමයි රනිල කුලයට අයත් බෝග. රටකජු, කඩල, බෝංචි, පරිප්පු, කඩල සහ සෝයා බෝංචි වල විටමින් පීපී පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ආකාරයකි. නිකොටින්තික් අම්ලය ශරීරයෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීම මැලබ්සර්ප්ෂන් නිසා අපහසු වේ - නිදන්ගත ආබාධආහාර දිරවීම, ප්රවාහනය සහ බඩවැල්වල පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කිරීම. වැඩිහිටි පුද්ගලයින් තුළ විටමින් බී 3 අවශෝෂණය දුර්වල වීම නිරීක්ෂණය කෙරේ.
ට්‍රිප්ටෝෆාන් වලින් නිකොටින්තික් අම්ලය නිපදවීමේ ක්‍රියාවලිය සඳහා, ප්‍රතික්‍රියාවට යකඩ, පිරිඩොක්සීන් සහ රයිබොෆ්ලැවින් වැනි මූලද්රව්ය ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ. විටමින් බී 2 බීර යීස්ට්, ආමන්ඩ්, හතු, බ්රොකොලි, සුදු ගෝවා, අම්බෙලිෆර්. TO ශාක නිෂ්පාදනයකඩ බහුල ආහාර අතර වියළි පලතුරු, එළවළු, ඇට වර්ග, තද කොළ සහ රනිල කුලයට අයත් වේ.
විටමින් B6 හි ප්‍රභවයන් වන්නේ පිරිපහදු නොකළ ධාන්ය වර්ග, අලිගැට පේර, කෙසෙල්, කැරට් සහ නිවිති ය.
නිකොටින්තික් අම්ලය තරමක් ස්ථායී සංයෝගයක් බව සඳහන් කිරීම වටී. විටමින් පීපී අම්ල හා ක්ෂාර සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කරන විට එහි ගුණාංග නැති නොවේ, වියළීම, කැටි කිරීම, දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම. ඔහුට ඇති එකම විනාශකාරී දෙයයි තාප පිරියම් කිරීම. බැදීමේ ක්‍රියාවලියේදී නියාසින් 40% දක්වා විනාශ වේ. ඔබ ජලය කුඩා ප්‍රමාණයකින් ආහාර පිස ගන්නේ නම් විටමින් පීපී අඩු වීම අඩු වේ.