Fosfor: popis a denná dávka minerálu. Fosfor - všeobecné údaje

(Levandulový telový gél, penový čistiaci prostriedok Innisfree, omladzujúca gélová maska ​​Queen Helene, vodný gél proti starnutiu Neutrogena, maskara E.L.F. Cosmetics, kefa na vlasy EcoTools atď.)
Zdieľam svoj košík a dojmy z nakupovania v iHerb

Neutrogena, Hydroboost vodný gél (48 g)
Ľahká textúra a rýchlo sa vstrebávajúci gél Hydro Boost bledomodrej farby s príjemnou sviežou morskou vôňou je jednoducho dar z nebies pre suchú a starnúcu pleť náchylnú na podráždenie a alergie. Po použití sa pokožka cíti skvele po celý deň, ideálne na leto. Vďaka svojej ľahkej bezolejovej textúre ide dobre pod make-up, okamžite sa vstrebáva - odstraňuje pocit pnutia a podráždenia, obnovuje pružnosť a pevnosť, pleť je svieža, vrásky sú vyhladené. Krém veľmi, veľmi odporúčam!


Zubná pasta Jason Natural, Powersmile (100 g)
Bieliaci, dosť hustý zubná pasta s neagresívnou mätovou arómou, nechemické zloženie, pri stálom používaní - bieliaci efekt Veľmi ekonomická spotreba - na úplné vyčistenie stačí malinká kvapka ústna dutina. Čistí, dezinfikuje a osviežuje na dlhú dobu.

Zubná pasta Jason Natural, Sea Fresh (100 g)
Dobrá pasta, zobrali sme ju len na „dorobenie“ obalu, po vyskúšaní sme usúdili, že sa určite oplatí vziať si ju znova. Príjemná chuť, dobre čistí a bieli zuby, pri použití stredne pení, spevňuje ďasná, dlhodobo osviežuje ústnu dutinu, zloženie bez chémie, vyhovujúci objem.

Desert Essence sprchový gél s bulharskou levanduľou (237 ml)
Úžasné zložením a účinný gél do sprchy - nevtieravá vôňa levandule, pena nie je vysoká, ale telo účinne umyje a hlavne - po umytí nedochádza k podráždeniu ani alergickým prejavom, určite bude opakovaný nákup.

Desert Essence kondicionér s extra. červené hrozno (237 ml)
Nádherný kondicionér pre oslabených a jemné vlasy s extraktom z talianskeho červeného hrozna - prírodné zloženie, nádherná aróma, rozumná cena, dobrý objem tuby - po ňom budú vaše vlasy hladké, hodvábne a upraviteľné. Spotreba je veľmi ekonomická.

Innisfree čistiaca pena na tvár so zeleným čajom (150 ml)
Účinný krém na čistenie pleti tváre, po nanesení sa mení na perzistentnú penu, po zmytí je pleť ľahšia, čistejšia, póry sa citeľne zužujú, tvár sa jednoducho rozžiari - ľahko sa zmýva, pleť áno po použití nevyschne ani neutiahne. Ideálne pre zmiešanú pleť so sklonom k ​​akné (PMS), čiernym bodkám, rozšíreným pórom, podráždeniu a alergické prejavy a pre tých, ktorí sa nevyhýbajú používaniu kórejčiny kozmetika na starostlivosť o pleť. Sotva vhodné pre tých, ktorí majú suchú a tenkú pokožku.


Queen Helene pleťová maska-gél s extra hroznom (170 g)
Pozoruhodne čistí a sťahuje póry, odstraňuje čierne bodky, zbavuje vás akné, osviežuje a rozjasňuje pleť po použití. Príjemná cena, dobrá veľkosť tuby, pomerne ekonomická spotreba (nemali by ste ju používať viac ako dvakrát týždenne) - pre pokožku zmiešaný typ a letné obdobie - ideálne na očistu. Aplikovať na čistú tvár(okrem okolia očí) v tenkej vrstve nechajte pôsobiť 10-15 minút, potom zmrznutú masku jednoducho odstráňte rukami (ako druhá koža), potom si tvár opláchnite teplou vodou a naneste hydratačný krém Veľmi sa mi páči ten pocit po tejto maske.

E.L.F. Kozmetika, štúdio, predlžujúca maskara čierna (6,2 g)
Estetická nádobka z matného plastu, veľmi pohodlná silikónová kefka s predĺženými štetinkami, vďaka ktorej riasy dokonale oddelíte a rovnomerne nalakujete, počas dňa sa nedrobí, na konci dňa sa dá ľahko vybrať kozmetický olej nanesený na vatovom tampóne sa ľahko umýva umývadlom (bez šmúh). Smiešna cena, nie je to zlý produkt - mínus nie veľmi málo samotnej maskary v tube.

Kryštálový deodorant telový sprej s levanduľou a bielym čajom (118 ml)
Pevný kryštál u nás býva už dlho a s úspechom ho používajú všetci členovia rodiny - každý má svoj, tentokrát sme sa ho rozhodli vziať na test vo forme spreja. Výsledok je nádherný, na leto si určite zaobstaráme rôzne vône. Zloženie je prírodné, vôňa nevtieravá, príjemná, nezanecháva stopy na oblečení ani na tele, nedráždi povrch pokožky, nespôsobuje alergie, pôsobí účinne ako deodorant - neprekáža pri potení, ale zastavuje množenie baktérií, ktoré spôsobujú zápach potu - úžasný produkt. Objem je malý, ale rozprašovač je celkom ekonomický.

EcoTools, najlepšia kefa na sušenie na vzduchu
Hrebeň je nezvyčajný a cool! Vďaka tvaru donutu (otvor vo vnútri) veľmi rýchlo a efektívne vysuší a upraví vlasy. Ľahký, pohodlne padne do ruky - perfektne plní svoje funkcie - efektívne suší a upravuje vlasy a úžasne masíruje pokožku hlavy.

A v zemská kôra(napríklad v apatitových a fosforitových mineráloch) a v rastlinných a živočíšnych bunkách. Je prítomný aj v ľudskom tele. Okrem toho je jeho množstvo pomerne veľké - od 600 do 900 g, čo je približne 1% z celkovej telesnej hmotnosti. Preto je klasifikovaný ako makronutrient. Ale zvyčajne sa nenachádza v čistej forme a vo forme rôznych zlúčenín: kyselina ortofosforečná, pyro kyselina fosforečná a ich soli.

Funkcie

Fosfor má pre človeka výhody Veľmi dôležité , pretože vykonáva niekoľko veľmi dôležité funkcie a ovplyvňuje mnohé fyziologické procesy:

Denná požiadavka

Zvyčajne denná požiadavka pre dospelého človeka sa tento obsah minerálov pohybuje od 800 do 1600 mg. U detí sa zvyšuje s vekom od 300 mg do dojča do 1800 mg - pre tínedžera. Ale so zvýšenou fyzickou aktivitou, tehotenstvom a laktáciou sa o niečo zvyšuje.

ale najdôležitejšie pravidlo je aby bol zachovaný pomer medzi príjmom vápnika a fosforu do organizmu - 1: 1,2-1,8, t.j. Fosforu musíte spotrebovať asi jeden a pol krát viac.

Nedostatok

Ak táto potreba nie je splnená, môže dôjsť k nedostatku tejto makroživiny. Stáva sa to pomerne zriedkavo a dôvodom môže byť buď nedostatočný príjem z potravy, resp zvýšená sekrécia s močom pri niektorých ochoreniach (hypertyreóza, rakovina krvi), otravy soľami ťažkých kovov alebo zhoršený metabolizmus.

Do určitej hranice sa nedostatok fosforu kompenzuje jeho vstupom do krvi z kostí. Ale po určitom čase to vedie k osteoporóze, t.j. riedenie kostného tkaniva, v dôsledku čoho sa stáva menej odolným; a k porušeniu metabolizmus vápnika. Tento stav sa môže prejaviť ako celkové príznaky(slabosť, podráždenosť, strata pamäti, strata chuti do jedla) a ďalšie špecifické znaky(bolesti kostí a kĺbov, choroby zubov a kostí).

Prebytok

Nadmerné množstvo fosforu v tele pri súčasnom zvyšovaní hladiny vápnika je prakticky neškodné. Ale jednostranné zvýšenie jeho koncentrácie v tele vedie k vyplavovaniu vápnika z kostí, a teda k ochoreniam kostí a zubov. Tiež je narušená činnosť kardiovaskulárneho a nervového systému tela a môžu sa tvoriť obličkové kamene.

Zdroje

Hlavným zdrojom fosforu pre človeka je živočíšna potrava (ryby, mäso, vajcia, mliečne výrobky) a rastlinného pôvodu(obilniny, orechy atď.). Najľahšie sa však vstrebáva z mliečnych výrobkov a o niečo horšie z mäsa a morských plodov. Ale od rastlinné zdroje Tento prvok je ťažšie získať. Na to sa napríklad odporúča obilniny a strukoviny pred varením na chvíľu namočiť. Tiež prispievajú k jeho lepšiemu vstrebávaniu vitamíny atď.

Kategórie Množstvo fosforu, mg Produkty
Veľmi vysoký obsah viac ako 300 mg Hovädzia pečeň, platesa, síh, kaviár, šproty v oleji, sušený hríb, syry, sušené mlieko, fazuľa, sójové bôby, raž, pšenica, jačmeň, ovsené vločky a perličkový jačmeň, ryža, kakaový prášok, pistácie, mandle, arašidy, Orech, slnečnicové a tekvicové semienka, sušené droždie
vysoký obsah 200 - 299 mg Hovädzie, jahňacie, kuracie mäso, väčšina rýb (tuniak, halibut, losos, treska, ostriež riečny, makrela, sardinka, jeseter, makrela, huňáčik, treska, pleskáč) a konzervy z nich, kraby, chobotnice a krevety, tvaroh, pohánka, proso, hrášok, ražný chlieb, čokoláda
mierny obsah 100 - 199 mg Bravčové mäso, teľacie mäso, karas, burbot, varená klobása, vajce, huby, kukuričná krupica, chlieb z múky 2. triedy, hrozienka
nízky obsah 50 - 99 mg Mlieko, kyslá smotana, kefír, krupice, cestoviny, chlieb z prémiovej a 1. triedy múky, zemiaky, mrkva, ružičkový kel a karfiol, slivky, datle
veľmi nízky obsah menej ako 50 mg Maslo, Biela kapusta, repa, uhorky, paradajky, zelené cibule, jablká, hrušky, slivky, marhule, melón, čerešne, hrozno, jahody, ríbezle

Názory: 856

24.02.2017

Fyziologická úloha makronutrientov. Jedna z najdôležitejších makroživín pre rastlinné organizmy je fosfor (P). Jeho množstvo v plodinách je asi 0,2 % (v sušine). V kombinácii s kyslíkom tvorí fosfáty a kyseliny fosforečné, ktoré sú súčasťou každej živej bunky a majú kľúčový význam pre existenciu a vývoj nielen rastlín, ale aj všetkých ostatných organizmov. Fosfor je základnou zložkou množstva organických (až 90 %) a minerálnych zlúčenín v rastlinách. Je prítomný v nukleových kyselinách (DNA a RNA), nukleotidoch (ATP, NADP, NAD) a nukleoproteínoch, ako aj vo vitamínoch, enzýmoch, fytíne, lecitíne, cukrových fosfátoch atď.


Fosfor hrá rozhodujúcu úlohu v procesoch biosyntézy, metabolizmu energie, bielkovín a vodíka. Bez nej je prenos dedičných vlastností v rastlinách nemožný. Tento prvok je obsiahnutý v bunkovej membráne, v bunkovej protoplazme, je súčasťou chromozómov a podieľa sa na tvorbe bunkové membrány. Minerálne zlúčeniny fosforu sa podieľajú na regulácii reakcie miazgy rastlinných buniek.


Táto makroživina zvyšuje odolnosť plodín voči stresu a nepriaznivým podmienkam prostredia. Možno ho nazvať stavebným prvkom rastlín, pretože ho potrebujú na stavbu kostry a koruny. Fosfor podporuje úspešný rast a vývoj plodín, tvorbu silného koreňového systému, zvyšuje ich odolnosť voči suchu a chladu a stimuluje skoršie a produktívnejšie rodenie. Je schopný znížiť toxicitu hliníka, mangánu a železa. Dostatočné množstvo fosforovej výživy pre rastliny vedie k akumulácii väčšieho množstva živín, aromatických a farbiacich látok v plodoch a tiež zlepšuje ich trvanlivosť.




Príznaky nedostatku fosforu. Nedostatočné zásobovanie plodín touto makroživinou spôsobuje inhibíciu alebo prudké zastavenie rastu; tvorba trpasličieho koreňového systému; zmena farby listov v dôsledku čiastočného rozpadu chlorofylu (postupné šírenie sivozelenej, niekedy fialovej alebo červenofialovej farby od okraja čepele listu do stredu), ich deformácia a predčasné odpadávanie; rednutie a sčervenanie stoniek, oneskorené kvitnutie, strata súkvetí vo fáze púčikov a vypadávanie nezrelé plody(zvyčajne v ovocných plodinách). V obilných zrnách vedie nedostatok fosforu k zlému odnožovaniu a tvorbe plodných stoniek.




Fosfor ovplyvňuje rast a vývoj koreňov, pukov a pukov. Nedostatok prvku má veľmi výrazný vplyv na vzdelávanie a rozvoj. reprodukčných orgánov rastliny. V tomto prípade je tiež brzdené dozrievanie semien, čo spôsobuje zníženie úrody a zhoršenie jeho kvality. Nedostatočné množstvo fosfor môže vyvolať poruchu metabolizmu bielkovín, čo zhoršuje absorpciu dusíka.


Najnáročnejšie plodiny sú na primeranú výživu fosforom. počiatočné fázy ich rozvoj, pretože ich koreňový systém ešte nie je dostatočne vyvinutá a zle sa vstrebáva živiny z pôdy. Potreba fosforu je obzvlášť veľká pri tvorbe súkvetí a plodov, a preto sa prvok hromadí v týchto častiach rastlín a dosahuje maximálne koncentrácie v semenách a plodoch.

Fosfor je makroživina prvého rádu a jeho hodnota v minerálna výživa poľnohospodárskych plodín je mimoriadne veľká. Takmer všetky procesy rastu a vývoja rastlín sú spojené s priamou účasťou tohto prvku. Nedostatočná výživa fosforom vedie k veľké straty objemy aj kvalitu úrody. Jasným signálom, ktorý naznačuje nedostatok tohto prvku v strave, je výskyt fialovej farby na listoch. Jeho intenzita je priamo úmerná veľkosti prejavu nedostatku. Prejav nedostatku fosforu badať predovšetkým v kukurici, ale trpia ním aj iné plodiny, najmä repka ozimná a oziminy.


Príznaky prebytku. V podmienkach intenzívneho prísunu fosforu sa vývoj rastlín zrýchľuje, čo umožňuje skoršie zbery so zlepšenými ukazovateľmi kvality. Súčasne môže nadbytok tohto makroprvku viesť k metabolickým poruchám: zhoršuje sa vstrebávanie železa, mangánu, medi, bóru, zinku; príjem vápnika sa zvyšuje znížením príjmu draslíka; je tiež možná otrava plodín fluoridmi a akumulácia v nich ťažké kovy. Navonok sa vplyv nadmerného množstva fosforu prejavuje zmenšením veľkosti rastliny v dôsledku hladovania dusíkom (nadbytok fosforu narúša vstrebávanie dusíka). Okrem toho je možné pozorovať deformáciu a zmenu farby spodných listov - vädnú (tkanivá odumierajú pozdĺž okraja listovej dosky, objavujú sa nekrotické škvrny) a potom predčasne odpadávajú. Nadmerný príjem fosforu vedie k zrýchlené dozrievanie na úkor kvality úrody. Je tiež možné obmedziť prísun zinku, ktorý spôsobuje ružicu (choroba malých listov) v ovocných plodinách. Horčík obsiahnutý v pôde pomáha regulovať vstrebávanie kyselín fosforečných.



Obsah v pôde. V závislosti od typu pôdy sa obsah fosforu v nich môže pohybovať od 3,8 t/ha (piesočnaté, podzolové) do 22,9 t/ha (husté, humózne černozeme). Rozloženie prvku pozdĺž horizontu je tiež nerovnomerné. Jeho najväčšie množstvá sú sústredené v orných vrstvách a so vzdialenosťou od povrchu klesajú zásoby zlúčenín s obsahom fosforu.


Fosfor sa v pôde nachádza v dvoch formách: Organické zlúčeniny(glycerofosfát, fytín, nukleotidy atď.), ako aj vo forme ťažko rozpustných anorganických zlúčenín (fosforečnan vápenatý, železo, hliník atď.). Oba typy fosfátov sa môžu vzájomne premieňať: organické na minerálne a naopak. Ich pomer závisí od typu pôdy. Obsah organického fosforu v sodno-podzolových pôdach (16–48 %) je teda nižší ako v minerálnom fosfore, zatiaľ čo v rašeliniskových pôdach prevažuje a môže dosiahnuť až 70 %.


Napriek značnému obsahu prvku v pôdach je jeho prevládajúce množstvo (až 75 %) vo formách, ktoré sú zle rozpustné a pre plodiny ťažko dostupné. Miera, do akej rastliny využívajú fosfor nachádzajúci sa v pôde, je len 3–5 %. Dostupnosť prvku do značnej miery závisí od kyslosti prostredia. Anorganické zlúčeniny obsahujúce fosfor nachádzajúce sa v pôdach s neutrálnym pH sú teda prakticky nerozpustné. A so zvyšujúcou sa kyslosťou pôdy sa zvyšuje úroveň dostupnosti fosforu.

Podľa úrovne dostupnosti pre rastliny sa rozlišujú tri skupiny minerálnych fosfátov: ortofosfáty pôdny roztok, ktoré sú plne prístupné a aktívne absorbované plodinami v počiatočných fázach ich vývoja; labilné fosfáty, čo sú zlúčeniny fosforu usadené na povrchu pôdy alebo adsorbované, schopné prejsť do pôdneho roztoku a tvoria rezervu pre následné zásobovanie rastlín fosforom; stabilné fosfáty, ťažko rozpustný, pre rastliny takmer neprístupný, schopný sa veľmi pomaly premieňať na prístupné formy pri poveternostných alebo iných chemických a biologických vplyvoch.


Organické fosfáty zahŕňajú nešpecifické formácie (fosfolipidy - menej ako 1%, nukleové kyseliny - do 10%, inozitolfosfáty - od 30 do 60%, malé množstvá cukrových fosfátov, glycerofosfáty, fosfoproteíny, nukleotidové koenzýmy, ako aj fosfátové zlúčeniny s amino kyseliny) a špecifické (tvorba humusu). V dôsledku mnohých fyzikálno-chemické zmeny(sorpcia, chemická hydrolýza, chelatácia, redoxné reakcie, enzymatické premeny) sa významná časť organických zlúčenín obsahujúcich fosfor premieňa na potenciálne dostupné minerálne formy s vysokou pohyblivosťou.

Fosforové hnojivá. Prírodné zdroje doplnenie zásob fosforu, ktoré sú k dispozícii pre rastliny v pôde, v prírode neexistuje a dopyt plodín po tomto prvku je vysoký. Rastliny tak počas vegetačného obdobia odstránia z pôdy 20 až 60 kg/ha oxidu fosforečného (P 2 O 5 ). Proces prechodu minerálnych a organických zlúčenín fosforu do prístupných foriem je pomerne pomalý, preto, aby sa zabezpečila primeraná výživa plodín fosforom a dosiahli vysoké výnosy, je potrebné pravidelne dopĺňať zásoby tohto prvku v pôdach ich obohacovaním. fosforečné hnojivá.


V závislosti od stupňa rozpustnosti vo vode a dostupnosti pre plodiny sa hnojivá s obsahom fosforu delia do troch skupín: ľahko dostupné pre rastliny, v ktorých je fosfor vo vode rozpustnej forme (jednoduchý superfosfát, dvojitý superfosfát); dostupné, obsahujúce fosfor, rozpustné v slabých kyselinách resp alkalický roztok(termofosfáty, precipitát, defluórovaný fosfát, thomasslag); ťažko dostupné, rozpustné len v silné kyseliny(fosforitan a kostná múčka).

Najbežnejšou zlúčeninou fosforu je superfosfát. Okrem fosforečnanu vápenatého a kyseliny fosforečnej obsahuje aj stopové prvky horčík a síru. Časť oxidu fosforečného dostupného pre plodiny (P 205 ) je 14 – 20 % v superfosfáte, a všeobecný obsah stráviteľné makroživiny – od 88 do 98 %. Ako koncentrovanejšie fosforečné hnojivo sa používa dvojitý superfosfát, ktorého podiel vo vode rozpustného oxidu fosforečného je oveľa vyšší - od 42 do 49%. Ďalším rozdielom je absencia sadry v dvojitom superfosfáte. Tento liek je lepší ako jednoduchý superfosfát v účinnosti vďaka nižšej spotrebe a silnejším účinkom. Ale pre plodiny, ktoré pozitívne reagujú na prísady sadry, je vhodnejšie použiť jednoduchý superfosfát. Oba typy hnojív je možné použiť pre akékoľvek plodiny, či už samostatne alebo ako súčasť nutričné ​​zmesi bez obmedzenia typu pôdy. Po vpravení do pôdy vyžadujú okamžité zapracovanie, keďže sa líšia vysoká rýchlosť prechod na ťažko dostupné formy.


Medzi poľnohospodármi sú veľmi obľúbené komplexné hnojivá s obsahom fosforu – ammofos, diammofos, azofoska (NPK), nitroammofos, nitrofos, karboammofos. Ammofos pozostáva z foriem fosforu a dusíka, ktoré sú ľahko dostupné pre plodiny a neobsahuje chlór ani dusičnany. Fosfor, ktorý sa v ňom nachádza vo forme fosforečnanu amónneho, má vysokú pohyblivosť v pôde a ľahko preniká do hlbších horizontov. Používa sa ako hlavné hnojivo aj ako vrchný obväz. Diammofos - možnosť s viac vysoká koncentrácia. Dokáže znížiť kyslosť pôdy a zvýšiť ju alkalická reakcia. Ako väčšina fosforečných hnojív, diammofos sa môže používať v kombinácii s organickými zložkami (hnoj, vtáčí trus, humus atď.).


Kvapalné komplexné hnojivá (LCF), čo sú suspenzie resp vodné roztoky. Majú vysokú technologickú a agroekonomickú efektívnosť. Vďaka ľahkému použitiu a nevýznamnému vplyvu poveternostného faktora, absencii toxických a výbušných vlastností, vysokému stupňu dostupnosti pre plodiny, možnosti použitia koreňového aj listového kŕmenia, ako aj ich kompatibilite s rôznymi mikroelementmi, pesticídmi , rastové stimulanty, ktoré umožňujú súčasne ošetrovať plodiny kombinovanými zmesami, sú tieto hnojivá čoraz viac žiadané v poľnohospodárskej výrobe.



Dôsledkom nedostatku fosforu v ozimných plodinách je pomalá tvorba sekundárneho koreňového systému, ktorý brzdí rast rastlín a neumožňuje im realizovať ich genetický potenciál pri poskytovaní primeranej úrovne úrody. Najčastejšie je tento jav spojený s nízkymi teplotami pôdy počas jarného obnovenia vegetácie. Absorpcia fosforu rastlinami z pôdy v skorých štádiách rastu je spojená s určitými ťažkosťami, ktoré sú spôsobené slabý vývoj koreňový systém a správanie tohto prvku v pôde. Je dobre známe, že absorpcia ortofosfátov koreňovým systémom z pôdy vyžaduje teploty + 14 ° C a vyššie.

Za východisko z tejto situácie sa považovala aplikácia fosforu na list. Ale prikrmovanie na list klasickými hnojivami s fosforom vo forme ortofosfátov často neprináša očakávaný efekt. Je to spôsobené pomalým prenikaním do rastliny cez povrch listov a pomalou absorpciou tejto formy fosforu rastlinou. Podľa vedeckých údajov sa fosfor vo fosfátovej forme pri aplikácii cez povrch listov vstrebe do 5 dní len v množstve do 20 % aplikovaného množstva. Dnes najviac efektívne riešenie je použitie hnojív s obsahom fosforu vo fosfitovej forme! Zásadný rozdiel medzi týmito hnojivami a tými, ktoré obsahujú fosfor vo forme fosforečnanov, je rýchlosť prenikania fosforu do rastliny a pomerne nízke teploty jeho absorpcie. To umožňuje používať fosfity už pri teplotách 5 - 7 °C.


Jeden z najnovšie úspechy agrochémia – tvorba organo-minerálnych komplexov na báze syntet organické kyseliny. Takéto mikrohnojivá sa nazývajú cheláty. Líšia sa vysoký stupeň stráviteľnosť rastlinami. Predsejbové ošetrenie semien chelátovým prípravkom s obsahom fosforu umožňuje vyhnúť sa nedostatku tohto makroprvku v prvom období života rastlín. Výrazné zníženie prísunu fosforu do rastlín, keď nízke teploty spôsobuje jeho nedostatok v plodinách. V tomto prípade bude účinné použitie chelátových hnojív s obsahom fosforu ako listovej výživy. Ich použitie sa vyhne negatívne dôsledky nedostatok prvku a zachovať budúcu úrodu.

Údaje: Prítomný v každej bunke tela. Vitamín D a vápnik sú dôležité pre správne fungovanie fosforu. Aby vápnik a fosfor správne fungovali, ich pomer musí byť dva ku jednej (dvakrát toľko vápnika ako fosforu). Zúčastňuje sa prakticky všetkých fyziologických chemických reakcií. Nevyhnutné pre normálnu stavbu kostí a zubov. Niacín sa nemôže absorbovať bez fosforu. Dôležité pre správna prevádzka srdiečka. Vyžadovaný pre normálne fungovanie obličky Nevyhnutné na prenos nervových vzruchov.

RNI pre dospelých je 800 - 1 200 mg, u tehotných a dojčiacich žien sa dávka zvyšuje.

Ako vám to môže byť užitočné?: Podporuje rast a regeneráciu tela. Poskytuje energiu a silu napomáhaním metabolizmu tukov a škrobov. Znižuje bolesť pri artritíde. Pomáha udržiavať zdravé ďasná a zuby.

Choroby spôsobené nedostatkom: Rachitída, periodontálne ochorenie.

Najlepšie prírodné zdroje: Ryby, hydina, mäso, nerafinované obilniny, vajcia, orechy, semená.

Doplnky: Kostná múčka je výborná prírodný zdroj fosfor. (Uistite sa, že je pridaný vitamín D pre lepšiu absorpciu.)

Toxicita: Neznáme. (Pozri "Upozornenia na vitamíny")

Nepriatelia: Príliš veľa veľké množstvoželezo, hliník a horčík môžu spôsobiť, že fosfor bude neúčinný.

Osobné poradenstvo: Keď prijímate príliš veľa fosforu, narušujete minerálnu rovnováhu a znižujete hladinu vápnika. Naša strava je zvyčajne bohatá na fosfor, keďže sa nachádza takmer v každom prírodnom produkte, a preto je často pozorovaný nedostatok vápnika. Myslite na to a prispôsobte tomu svoj jedálniček. Ak máte po štyridsiatke, mali by ste znížiť týždenný príjem mäsa a jesť viac listovej zeleniny a piť mlieko. Faktom je, že po štyridsiatke naše obličky horšie vylučujú prebytočný fosfor a opäť sa vyčerpávajú zásoby vápnika. Dávajte si pozor na potraviny, ktoré sú konzervované fosfátmi a považujte ich za súčasť vášho príjmu fosforu.

Mnoho ľudí neuvažuje o potrebe konzumácie fosforu, na rozdiel od vápnika alebo vitamínu C. Ale tento minerál sa podieľa na mnohých metabolických procesoch a je zodpovedný za kostrový systém a krásu. Bez preháňania môžeme povedať, že fosfor je životne dôležitý minerálny prvok.

Prečo jesť potraviny s fosforom, denná dávka

Fosfor je prvok, ktorý sa aktívne zúčastňuje mnohých metabolických procesov. Túto minerálnu látku potrebujú konzumovať malé deti aj starí ľudia.

Fosfor sa podieľa na tvorbe kostrový systém. IN detského tela sú zodpovedné za fosfor a vápnik správny vývoj kostrový systém a zuby. Konzumácia týchto prvkov posilňuje kosti a zabraňuje rozvoju osteochondrózy, preto je konzumácia fosforu dôležitá v každom veku.

Prvok sa tiež podieľa na metabolických procesoch. S jeho pomocou sa z potravy uvoľňuje energia. Vďaka tomu si človek dokáže udržať postavu v v skvelej forme. Okrem toho sa makronutrient podieľa na vstrebávaní niektorých vitamínov.

Každý deň by mal človek prijať od 1200 do 1500 mg fosforu. Toto množstvo látky stačí na normálny prietok metabolické procesy, dobrá funkcia obličiek a srdca. Pri zvyšovaní fyzická aktivita, počas choroby alebo choroby je potrebné zvýšiť dennú dávku, v niektorých prípadoch až na 2000 mg. Je dôležité vedieť, ktoré potraviny obsahujú fosfor.

Aké potraviny obsahujú fosfor?

  • mäso a hydina;
  • ryby;
  • mliečne výrobky vrátane tvarohu, taveného a tvrdého syra;
  • hovädzia pečeň;
  • kuracie vajcia.

Okrem toho sa fosfor nachádza vo veľkom množstve v ovsených vločkách a perličkový jačmeň. IN rastlinné potraviny množstvo prvku je oveľa menšie, ale strava by mala obsahovať:

  • strukoviny;
  • orechy;
  • proso;
  • kukuričná krupica.

Najnižší obsah prvku je v zelenine a ovocí. Zelenina a ovocie, ktoré obsahujú fosfor, zahŕňajú:

  • zemiak;
  • mrkva;
  • kapusta;
  • repa;
  • čerešne;
  • marhule;
  • jahoda;
  • paradajky;
  • uhorky

S právom vyvážená stravačlovek by sa nemal obávať nedostatku minerálov v tele. Vegetariáni však musia venovať pozornosť tomuto momentu Osobitná pozornosť. V ich strave musí byť dostatočné množstvo musí byť bylinné produkty s obsahom fosforu.

Ako sa fosfor absorbuje?

Aby fosfor telu prospel, nestačí konzumovať potraviny, ktoré ho obsahujú. Je dôležité vedieť, ako sa tento prvok absorbuje a čo je na to potrebné. Fosfor telo absorbuje v kombinácii s. Množstvo fosforu, ktoré vstupuje do tela, by malo byť 1,5-krát väčšie množstvo vápnik.

Pomer týchto minerálov v rôzne produkty je iný. Najoptimálnejší pomer obsahu vápnika a fosforu je pozorovaný vo vysokotučnom tvrdom syre, ako aj v lieskových orechoch.

Nedostatok fosforu v tele

Keďže úloha fosforu v organizme je veľmi dôležitá, jeho nedostatok zvyčajne ovplyvňuje výkonnosť človeka. Ak je nedostatok tohto prvku, môže začať deštrukcia kostí a môže sa vyvinúť osteochondróza. Okrem toho možno pozorovať zníženie intelektuálnych schopností. Často v tomto prípade človek zažíva bolesti hlavy, ospalosť a slabosť.

Ak sa nedostatok niektorej látky v organizme vyskytuje priebežne alebo dlhodobo, bolesti kostí a kĺbov, únava aj pri miernej námahe, ako aj bezdôvodná podráždenosť, dýchacie ťažkosti, chvenie alebo necitlivosť končatín objaviť.

Nadbytok fosforu v tele

Pri správne vyváženej strave sa nadbytok fosforu nikdy nepozoruje. Ak však strava človeka obsahuje veľké množstvo mäsa a iných bielkovinových produktov, pri nedostatočnom príjme vápnika sa fosfor môže hromadiť v tele a neodstráni sa z neho.

Pre nadbytok fosforu v Ľudské telo môže naznačovať problémy s obličkami, srdcom resp nervový systém. Pravdepodobné sú aj poruchy štítna žľaza. Nadmerné množstvo tejto makroživiny má zlý vplyv na vstrebávanie vápnika.

Fosfor je dôležitý pre normálna operácia telo, preto je potrebné sledovať jeho spotrebu. Strava musí obsahovať potraviny, ktoré ju obsahujú.



Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačte si tento článok
Hore