ගර්භණී සමයේදී මුං ඇට. ගර්භණී සමයේදී සුප්: සෞඛ්ය සම්පන්න පළමු පාඨමාලා සඳහා වට්ටෝරු! වීඩියෝ: ත්‍රෛමාසිකයේ නිසි පෝෂණය

IN පුරාණ චීනයකඩල සාරවත් බව සහ සමෘද්ධිය සංකේතයක් ලෙස හැඳින්වේ. ප්‍රංශ සූපවේදීන් තේජාන්විත රජවරුන් සඳහා කඩල කෑම පිළියෙළ කළහ. ඉතින්, සමහරවිට අනාගත මව ඔවුන්ගෙන් ආදර්ශයක් ගත යුතුද? මොනවාද ඖෂධීය ගුණකඩල?

නිෂ්පාදන සංයුතිය

කඩල රනිල කුලයට අයත් පවුලට අයත් වේ. එහි ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ - ගොඩනැගිලි ද්රව්යය, සියලුම පටක සෑදී ඇත මිනිස් සිරුර. කුසේ සිටින දරුවා වෙනුවෙන්, මෙම ද්රව්යයවැදගත්. අනාගත මව අනිවාර්යයෙන්ම ඇගේ දෛනික මෙනුවේ කඩල ඇතුළත් කළ යුත්තේ එබැවිනි.

රනිල කුලයට අයත් ශාකවල ෆෝලික් අම්ලය ඇතුළු විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ශරීරයේ මෙම ද්රව්යයේ ඌනතාවයක් තිබේ නම්, නූපන් දරුවාගේ ස්නායු නල ආබාධ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩිවේ. රනිල කුලයට අයත් විටමින් C ද අඩංගු වේ. එය ශරීරයේ සෛල ආරක්ෂා කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි හානිකර බලපෑමනිදහස් රැඩිකලුන්.

ශාකය අයඩින් පොහොසත් වේ. මෙම ද්රව්යයේ ඌනතාවය සහිත කලාපවල ජීවත් වන ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා මෙම තත්වය සැනසීමක් වනු ඇත. දිගුකාලීන අයඩින් හිඟයක් ඇතිව, සාධාරණ ලිංගිකත්වයේ නියෝජිතයෙකුට මානසික ආබාධ සහිත දරුවෙකු බිහි කළ හැකිය.

මීට අමතරව, ඇටවල යකඩ අඩංගු වන අතර එය රක්තහීනතාවය වළක්වයි. පොස්පරස් සහ කැල්සියම් වැනි ද්‍රව්‍ය ද එහි අඩංගු වේ. සඳහා ඔවුන් අවශ්ය වේ සම්පූර්ණ වැඩ හෘද වාහිනී පද්ධතියගර්භනී කාන්තාවක්. නිෂ්පාදනයේ ඇති ලිපොට්‍රොපික් ද්‍රව්‍ය පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණයට සහ වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ සාමාන්ය සෞඛ්යයසාධාරණ ලිංගිකත්වයේ නියෝජිතයන්, සිටින සිත්ගන්නා ස්ථානය.

අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන කාන්තාවන් සඳහා ඇට අවශ්ය වේ. එය ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ රුධිර පීඩනය. අධි රුධිර පීඩනයනූපන් දරුවාගේ සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑමක් ඇත. දැඩි vasoconstriction සමග, රුධිර ප්රවාහය මන්දගාමී වේ අභ්යන්තර අවයව. අඩංගු ආහාර ඇතුළුව නිසි පෝෂණය ප්රමාණවත් තරම්ප්‍රෝටීන්, ගර්භණී සමයේදී කලලරූපී හයිපොක්සියා වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

කඩල බඩවැල් පිරිසිදු කරයි. දුක් විඳින ගර්භනී කාන්තාවන්ට එය සැබෑ උපකාරයක් වනු ඇත නිතර මලබද්ධය. ඇට හිසකෙස් තත්ත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර සමේ නම්යතාවය වැඩි කරයි.

ගර්භණී සමයේදී නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීම

සුප් සහ කැඳ සෑදීමේදී කඩල භාවිතා කළ හැකිය. භාවිතයට පෙර, නිෂ්පාදිතය හොඳින් සෝදා ඇත. මෙය විදේශීය අපද්රව්ය ඉවත් කරනු ඇත. සේදීමෙන් පසු, ඇට පැය දෙකක් සඳහා ප්රමාණවත් ජලය පොඟවා ඇත. කඩල පිඟාන අඩු තාපයක් මත පිසිය යුතුය.

නිෂ්පාදිතය නැවුම් ලෙස අනුභව කළ හැකිය. එය අතුරු කෑමක් ලෙස මේසයට සේවය කරයි. ඇට කැස්රෝල් හෝ සලාද වලට එකතු කළ හැකිය. නිෂ්පාදිතය මස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

ගර්භනී කාන්තාවන් රැගෙන නොයා යුතුය ටින් ඇට, විශේෂයෙන්ම අවසාන ත්‍රෛමාසිකයගැබ් ගැනීම. නිෂ්පාදනයේ ලුණු ගොඩක් අඩංගු වේ. එමනිසා, ටින් මුං ඇට ඉදිමීමට හේතු විය හැක. නිෂ්පාදනයට එකතු කළ හැකිය එළවළු සලාද, නමුත් සතියකට වරක් වඩා එවැනි කෑමක් අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.

වැදගත්!ගබඩාවක නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට පෙර, ඔබ එහි සංයුතිය හොඳින් අධ්යයනය කළ යුතුය. සමහර නිර්දෝෂී නිෂ්පාදකයින් බැහැර වේ ස්ථාපිත සම්මතයන්. ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් පහත සඳහන් සංරචක අඩංගු විය යුතුය: මුං ඇට තමන්, ජලය, සීනි, ලුණු.

ඉදිමුණු පියනක් සහිත ටින් ඇට මිලදී නොගත යුතුය: එවැනි නරක් වූ නිෂ්පාදනයක් ඔබේ සෞඛ්යයට හානි කළ හැකිය.

වියළි ඇට ක්රීම් සුප් වට්ටෝරුව

බොහෝ විට, පිඟන් පිළියෙළ කිරීමේදී, වියළි ඇට භාවිතා කරනු ලැබේ, එය ඔබේ ප්‍රියතම වෙළඳසැලේ කවුන්ටරයෙන් සොයාගත හැකිය. සියල්ලට පසු, නැවුම් මුං ඇට ප්‍රධාන වශයෙන් විකිණීමට ඇත ගිම්හාන කාලයවසර.

ක්‍රීම් කව්පි සුප් 2 ක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වේ:

• 300 ග්රෑම් බේකන්;
• 1 මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට්;
• 1 ලූනු බල්බ;
• වියළි ඇට 200 ග්රෑම්;
• නැත විශාල සංඛ්යාවක්බටර්;
• ලුණු.

පිඟාන පහත පරිදි සකස් කර ඇත:

1. ඇට වතුරෙන් පුරවා පැය දෙකක් ඉතිරි වේ.
2. මෙයින් පසු, එය පැය 1.5 ක් සඳහා පිසීමට අවශ්ය වේ.
3. ලූනු භාවිතෙය්දී හා සිහින් ව කැඩුණු. කැරට් සමග ද එසේ කරන්න.
4. එළවළු බැද ගත යුතුය බටර්රන් කබොලක් සාදනු ලබන තුරු. පිඟාන සූදානම් වීමට මිනිත්තු 20 කට පමණ පෙර ළූණු සහ කැරට් ඇටවලට එකතු කළ යුතුය.
5. මෙම පසු, ඔබ බටර් කුඩා ප්රමාණයක දී පිළිවෙළකට පෙති සහ ෆ්රයි බවට බේකන් කපා යුතුය.
6. සුප් හොද්ද සමඟ ඇට, ළූණු සහ කැරට් වෙනම කන්ටේනරයකට වත් කරනු ලැබේ.
7. එවිට ඉස්ම සුප් වල අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් තලා දමනු ලැබේ.
8. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය නැවත පෑන් වෙත වත් කරනු ලැබේ.
9. බටර් වල බදින ලද බේකන් ඉස්ම සුප් එකට එකතු වේ.
10. පිඟානට ලුණු එකතු කර එය නභිගත කරන්න.

දරුවෙකු අපේක්ෂා කරන කාන්තාවන්ට කඩල වල හානිය

රෝගාබාධවලින් පෙළෙන ගැබිනි මව්වරුන් ජානමය පද්ධතිය, කඩල ආහාරයට ගැනීමේදී කල්පනාකාරී විය යුතුයි. සාධාරණ ලිංගිකත්වයේ නියෝජිතයෙකුට ව්යාධිවේදය තිබේ නම් hematopoietic පද්ධතියනිෂ්පාදිතය බැහැර කළ යුතුය දෛනික මෙනුව. දී නිදන්ගත රෝගබඩවැල්, ඇට ද contraindicated. එය එවැනි දේවලට තුඩු දිය හැකිය අප්රසන්න ප්රතිවිපාක, බඩේ ප්‍රදේශයේ සමතලා වීම සහ බර දැනීම වැනි.

මුං ඇට ගර්භණී සමයේදී contraindicated නොවේ. ඊට පටහැනිව, බොහෝ විශේෂඥයින් අනාගත මව්වරුන් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් ලෙස සලකයි. දරුවෙකු රැගෙන යන විට කාන්තාවක් ඇගේ ආහාර වේල නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

මුං ඇට බෙහෙවින් අගය කරනුයේ:

ප්රෝටීන් ගොඩක් අඩංගු වේ;

හදවතේ ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන පොටෑසියම් ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ;

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නියාමනය කරයි;

ප්රතිංධිසරාේධක ගුණ ඇත;

රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කරයි;

අඩංගු වේ ෆෝලික් අම්ලයසාමාන්ය කලල විකසනය සඳහා අවශ්ය;

විටමින් K, B, C අඩංගු වේ.

මුං ඇට වඩාත් හොඳින් පරිභෝජනය කරයි නැවුම්. ශීත කළ ආහාර ද සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය, නමුත් භාවිතයට පෙර එය නිසි ලෙස දිය කළ යුතුය. පිඟානක් මත ඇට තැබීමෙන් මෙය වාතයේ සිදු කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ජලයේ දියවීම සහ මයික්රෝවේව් උදුනසැලකිය යුතු ලෙස නරක අතට හැරේ රස ගුණාංගආහාර සහ එය අඩු කරයි පෝෂණ අගය.

ගර්භණී සමයේදී ටින් ඇට වළක්වා ගැනීම වඩා හොඳය. අවාසනාවකට මෙන්, බොහෝ නිෂ්පාදකයින් එවැනි නිෂ්පාදනයක් නිෂ්පාදනය කිරීම සම්බන්ධයෙන් ඉතා සවිඥානක නොවේ. බොහෝ අය භාජනවලට කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, ආම්ලිකතා නියාමක සහ වෙනත් ඒවා එකතු කරති. හානිකර සංරචක. ටින් ඇට වලින් විෂ වූ අවස්ථා තිබේ. ඔබට ඇත්ත වශයෙන්ම අවශ්ය නම්, ඔබට එවැනි ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකිය හැකිය, නමුත් ඉතා කලාතුරකිනි. එය නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම සෞඛ්යයට සැලකිය යුතු හානියක් විය හැකි අතර ගර්භණීභාවය වර්ධනය වීමට අහිතකර ලෙස බලපායි.

ගර්භණී සමයේදී මුං ඇට ආහාරයට ගැනීම ද ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ මෙම නිෂ්පාදනය බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වළක්වන බැවිනි vermiform උපග්රන්ථයගුද මාර්ගය. එය ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම ඇපෙන්ඩිසයිටිස් වල විශිෂ්ට වැළැක්වීමකි.

වැඩිපුර ඉදුණු මුං ඇටබඩවැල් ශ්ලේෂ්මල පටලවල කෝපයක් ඇති විය හැක. මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කරන විට විශාල ප්රමාණවලින්උදරයේ ඉදිමීම සහ වායුව සෑදීම වැඩි විය හැක. නිවැරදි සහ මූලධර්ම මතක තබා ගැනීම ද අවශ්ය වේ වෙනම බල සැපයුම. කඩල සහිත නිෂ්පාදනයක් ඉහළ අන්තර්ගතයලේනා. ආහාර සමඟ භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, කාබෝහයිඩ්රේට පොහොසත්. උදාහරණයක් ලෙස, තැම්බූ මස් සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස කඩල වඩාත් සුදුසු වේ, නමුත් පාන් සමඟ ඒවා අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.

විස්තර කරන ලද නිෂ්පාදනයට යම් යම් ප්රතිවිරෝධතා ද ඇත. දුක් විඳින අය විසින් එය අනුභව නොකළ යුතුය:

මුත්රා පද්ධතියේ රෝග;

රක්තවාතය;

රුධිර කැටි ගැසීම වැඩි වීම;

ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ ආබාධ.

මෙම ආකාරයේ උල්ලංඝනය කිරීමත් සමග, මුං ඇට ගර්භනී කාන්තාවගේ ශරීරයට යම් හානියක් සිදු කළ හැකි අතර ඇගේ යහපැවැත්ම නරක අතට හැරේ. ප්රතිවිරෝධතා නොමැති විට, සතියකට වරක් මෙනුවේ ඇට ඇතුළත් කිරීමට වෛද්යවරු නිර්දේශ කරති. ඔබේ නාරිවේද වෛද්යවරයා සමඟ ඔබේ ආහාර සැලැස්ම වඩාත් විස්තරාත්මකව සාකච්ඡා කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, වෛද්යවරයා ගර්භනීභාවයේ ලක්ෂණ සහ කාන්තාවගේ සෞඛ්ය තත්ත්වය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඉතින්, උදාහරණයක් ලෙස, මත පසුවගර්භණී සමයේදී, ශෝථය සමඟ විෂ වීම සිදුවිය හැක. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, ඇට වර්ග වළක්වා ගැනීම වඩා හොඳය. තුන්වන ත්‍රෛමාසිකයේ ටොක්සිකෝසිස් ගෙස්ටෝස් ලෙස හැඳින්වෙන අතර විශේෂඥයින් එය සහතික කරයි මෙම ව්යාධිවේදයඉතා භයානකයි.

අපේක්ෂිත උපතට අවම වශයෙන් සති 2 කට පෙර ඔබ මුං ඇට ආහාරයට ගැනීම නතර කළ යුතුය. දරුවා ඉපදීමට පෙර, ඔබ බඩවැල් වලට විවේකයක් ලබා දිය යුතු අතර, ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වන ප්රෝටීන් අඩංගු "බර" ආහාර සමඟ එය පටවා නොගත යුතුය.

ගැබිනි මව්වරුන්ට මුං ඇට කන්න පුළුවන්, නමුත් සාධාරණ ප්රමාණවලින්. නැවුම් හෝ ශීත කළ, නමුත් ටින් නොකළ නිෂ්පාදන සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. නාරිවේද වෛද්යවරයෙකු සමඟ ආහාර ගැන සාකච්ඡා කිරීම මෙම තත්ත්වය තුළ වඩාත් නිවැරදි වනු ඇත.

ඇගේ ගර්භණීභාවය පිළිබඳ පුවත් දැනගත් කාන්තාවක් වහාම ඇගේ ජීවන රටාව නැවත සලකා බලයි. ඇය දුම්පානය සහ මත්පැන් පානය නතර කර එය වළක්වා ගැනීමට උත්සාහ කරයි අධික බර- ඇගේ දරුවා ශක්තිමත් හා නිරෝගීව උපත ලබා ඇති බව සහතික කිරීමට සෑම දෙයක්ම කරයි. මෙම අවස්ථාවේදී, සම්පූර්ණයෙන්ම අධ්‍යයනය කරන ලද සෑම නිෂ්පාදනයක්ම ප්‍රශ්න රාශියක් මතු කිරීමට පටන් ගනී. මෙය කඩල ඉස්ම සඳහා ද අදාළ වේ. අද ඔබ ඇට පිළිබඳ සෑම දෙයක්ම ඉගෙන ගන්නා අතර මෙම රනිල කුලයට අයත් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සුප් එකක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනු ඇත.

ගර්භණී සමයේදී කඩල ඉස්ම වල ප්‍රතිලාභ

කඩල යනු රනිල කුලයට අයත් බෝගයක් වන අතර එය සෑම පුද්ගලයෙකුටම දන්නා කරුණකි. විශිෂ්ට වයනයට අමතරව, උච්චාරණය කරන ලද සුවඳ සහ විශිෂ්ට රසය, කඩල ස්කන්ධයක් ඇත කැපී පෙනෙන ගුණාංග. සෑම කෙනෙකුම පාහේ එයට ආදරය කරන අතර වඩාත් ජනප්‍රිය කෑම එයින් පිළියෙළ කර ඇත. විවිධ කෑම වර්ගලොව පුරා සිටින මිනිසුන්.

කඩල වලට වඩා බහුකාර්ය ආහාරයක් නොමැත. මෙම අපූරු රනිල කුලයට අයත් බෝග සුප් වලට එකතු කර පිරිසිදු කර පයි වලට පුළුස්සනු ලැබේ. මුං ඇට සලාද වලට එකතු කර සම්පූර්ණ අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කරයි. සමහර ජපන් රසකැවිලි මෙම නිශ්චිත නිෂ්පාදනය එකතු කිරීම සමඟ සකස් කර ඇත.

කඩල ඉස්ම ස්කන්ධයක් ඇත ප්රයෝජනවත් ගුණාංග. මෙම රනිල කුලයට අත්යවශ්ය අංගයකි සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමසහ නැතිවම බැරි නිෂ්පාදනයක්නිර්මාංශිකයින් සඳහා. කඩල ඉස්ම ඇදහිය නොහැකි තරම් ජනප්‍රිය වීමට හේතුව කුමක්දැයි බලමු.

කඩල ඉස්ම වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:

1. කඩල ඉස්ම ඉතා පෝෂ්‍යදායී සහ අධික කැලරි සහිත ආහාරයකි. කාබෝහයිඩ්රේට විශාල ප්රමාණයකට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රෝටීන් ගොඩක් අඩංගු වේ. මස් වලින් ප්‍රෝටීන් ලබා ගත නොහැකි නිර්මාංශිකයින්ට එය ප්‍රයෝජනවත් සහ වචනාර්ථයෙන් අවශ්‍ය වන්නේ එබැවිනි.
2. කඩල කැඳ තියෙනවා අද්විතීය සංයුතිය. එය බී විටමින්, මෙන්ම A, H, E, PP අඩංගු වේ. කඩල ස්කන්ධයෙන් ද පොහොසත් ය ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය, මේවාට මොලිබ්ඩිනම්, කැල්සියම්, සල්ෆර්, සෝඩියම්, ක්ලෝරීන්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, නිකල්, කොබෝල්ට්, ක්‍රෝමියම් සහ සර්කෝනියම් ඇතුළත් වේ. මෙම ක්ෂුද්‍ර පෝෂක වලින් සමහරක් අතිශයින් දුර්ලභ ය, එබැවින් ගර්භනී කාන්තාවන් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට කඩල ඇතුළත් කළ යුතුය.
3. කඩල ඉස්ම වැඩ කරන අයට ප්‍රයෝජනවත් වේ මානසික ශ්රමය. ඇට මතකය වැඩි දියුණු කරන අතර මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කරයි.
4. කඩල ඉස්ම මගින් අජීර්ණ සමනය කළ හැකිය. එය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන අතර වඩා හොඳ බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය ප්රවර්ධනය කරයි. ඇටවල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර එයට ස්තූතිවන්ත වන අතර ඒවා පිළිකා වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
5. ඇට අඩංගු වේ නිකොටින්තික් අම්ලය. දිනකට මෙම රනිල කුලයට අයත් ග්‍රෑම් සියයක් ඇදුම, අධි රුධිර පීඩනය සහ ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි.
6. මෙම නිෂ්පාදනය ක්ෂය රෝගය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ දියවැඩියා රෝගය. එවැනි රෝග සඳහා ඉතා වැදගත් වන ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සක්රිය කරයි.
7. බව විශ්වාස කෙරේ තැම්බූ කඩලවැඩි වේ ලිංගික ක්රියාකාරකම්පුද්ගලයා.
8. මේ රනිල කුලයට අයත් නිෂ්පාදනඑය දද සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට භාවිතා කළ හැකි බැවින් ප්‍රයෝජනවත් වේ, purulent තුවාලසහ කුරුලෑ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පීස් සහ එස්එස් ප්‍රෝටීන් මිශ්‍රණයක් බලපෑමට ලක් වූ ප්‍රදේශවලට යොදනු ලැබේ.
9. කඩල සුප් මල බද්ධයට උපකාරී වේ.

ගර්භණී සමයේදී කඩල ආහාරයට ගැනීමේ අවාසි

ඇට ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි. කෙසේ වෙතත්, සියලුම නිෂ්පාදන මෙන්, එය තමන්ගේම ඇත අතුරු ආබාධසහ contraindications, එබැවින් ඔබ මෙම නිෂ්පාදනය ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට පෙර, එහි භාවිතයේ සියලු සංකීර්ණතා පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවන්න.

කඩල වලට අමතරව, අඩු ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නොමැති වෙනත් රනිල කුලයට අයත් බෝග තිබේ. ගර්භණී සමයේදී පරිප්පු, බෝංචි සහ කඩල කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු.

ඔබට ප්‍රතිලාභ පමණක් ගෙන ඒම සඳහා කඩල ආහාරයට ගැනීම සඳහා, ඔබ එයට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා මෙන්ම වැරදි ලෙස භාවිතා කළහොත් ශරීරයට ඇති කළ හැකි හානිය දැන සිටිය යුතුය. එමනිසා, සමහරක් සමඟ ඔබව හුරු කරවීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරන්නෙමු සෘණ සාධකමෙම රනිල කුලයට අයත් වේ.

ඇට වල හානිය:

1. නොපිසූ කඩල ශරීරයට ප්‍රයෝජනයක් නොවේ. ඊට පටහැනිව, එය ආමාශ ආන්ත්රයික ශ්ලේෂ්මල පටලය කුපිත කළ හැකිය. මෙය කුපිත විය හැක විවිධ රෝගආමාශය සහ බඩවැල්.
2. කඩල වල සීනි සහ රළු කෙඳි විශාල ප්‍රමාණයක් මෙන්ම තවත් සමහර ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. මේ නිසා, එය වැඩි වායුව සෑදීමට හේතු විය හැක.
3. මව්කිරි දෙන කාලය තුළ කාන්තාවන්ට කඩල අනුභව කිරීම සුදුසු නොවේ. වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සහ රක්තවාතයෙන් පෙළෙන අය ද එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතුය. කාරණය වන්නේ මෙම රනිල කුලයට අයත් බෝගයේ ශරීරයේ අපද්‍රව්‍ය ඔක්සිකරණය කරන පියුරීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමයි. මාර්ගය වන විට, purines බොහෝ අය කඩල වලින් ඉදිමීමට තවත් හේතුවක් වේ.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, සමහර පුද්ගලයින් ප්‍රවේශමෙන් කඩල භාවිතා කළ යුතු ගුණාංග කිහිපයක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබට ඉහත විස්තර කර ඇති ගැටළු ඇති වුවද, ඔබට ඇත්ත වශයෙන්ම ඇට කිහිපයක් අවශ්ය වේ, බොහෝ අවස්ථාවලදී ඔබට මෙම නිෂ්පාදනයේ කුඩා කොටසක් ලබා ගත හැකිය.

ටින් සහ නැවුම් මුං ඇටවල හානිය සහ ප්රතිලාභ

මුං ඇට තවත් සාකච්ඡාවකට මාතෘකාවකි. මේ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්ප්‍රසන්න මිහිරි රසයක් සහ ප්‍රබෝධමත් ඉස්ම සහිත බවක් ඇත. එය සලාදවල සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරු කෑමක් ලෙස අමු හෝ මඳක් පොඟවා භාවිතා කළ හැක්කේ එබැවිනි.

චිකන් හොද්දට මුංඇට එකතු කරන එක හරිම රසයි. නැවුම් කඩල අතලොස්සක් මෙම සරල ආහාරය ඊළඟ මට්ටමට ගෙන යනු ඇත. නව මට්ටම. කෙසේ වෙතත්, මෙහි එය අධික ලෙස උනු නොකිරීම වැදගත්ය.

මුං ඇට වියළි කඩලවලටත් වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි. එය වැඩි විටමින් රඳවා තබා ගන්නා අතර සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසයක් ඇත. මෙම රනිල කුලයට අයත් බෝග ආහාරයට ගැනීම ව්‍යතිරේකයකින් තොරව සියලුම ගර්භනී කාන්තාවන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ශරීරයට මුං ඇට වල වාසි මොනවාද:

• විශාල ලැයිස්තුවට ස්තූතියි ප්රයෝජනවත් microelementsසහ විටමින්, මුං ඇට විටමින් ඌනතාවය ඇතිවීම වැළැක්විය හැකිය;
• තැම්බූ මුං ඇට ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, එය ගර්භණී සමයේදී වකුගඩු ගල් හා ඉදිමීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ;
• මුං ඇට ශරීරයෙන් රේඩියෝනියුක්ලයිඩ් ඉවත් කළ හැකිය; සෑම නිෂ්පාදනයක්ම එවැනි පුදුමාකාර බලපෑමක් ඇති කළ නොහැකි බව ඔබ පිළිගත යුතුය;
• මුං ඇට නිතර භාවිතා කිරීම හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීමට සහ අධි රුධිර පීඩනය වර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ;
• මුන් ඇට සම්පූර්ණයෙන්ම පරිසර හිතකාමී නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ, ඒවා විෂ එකතු නොකරන බැවිනි.

මුං ඇට බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. ගැන කතා කළොත් සෘණ ලකුණු, එවිට ඒවා වියළි රනිල කුලයට සමාන වේ, එනම් ඇට ඉදිමීමට හේතු වේ. එසේම, ගර්භනී කාන්තාවන් ටින් මුං ඇට විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය. එය ශරීරයේ ලුණු රඳවා තබා ගැනීම සහ ඉදිමීම් සෑදීම ප්රවර්ධනය කරයි. එපමණක්ද නොව, කාරණය රනිල කුලයට අයත් නොවේ, නමුත් මෙම සංරක්ෂණයේ අඩංගු ලුණු තුළ.

ගර්භණී සමයේදී කඩල සුප් උයන්නේ කෙසේද?

ඔබට ලැබිය හැකි වන පරිදි උපරිම ප්රතිලාභයඇට වලින්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න කඩල සුප් සඳහා වට්ටෝරුව පිළිබඳව ඔබ හුරුපුරුදු වන ලෙස අපි යෝජනා කරමු. මෙම වට්ටෝරුව සෑම දෙයක්ම අඩංගු නිසා හොඳයි හොඳ ගුණාංගඇට, මෙන්ම තම්බා මස් සහ එළවළු වල ප්රතිලාභ.

කහ වියළි සහ නැවුම් මුං ඇට රසයෙන් කොතරම් වෙනස්ද යත් සමහර විට ඒවා එකතු කර ඇති බව පෙනේ විවිධ ශාක. කෙසේ වෙතත්, යථාර්ථයේ දී, කහකඩල ඇට ඇත, නමුත් මුං ඇට එසේ නොවේ.

බොහෝ කාන්තාවන්ට ඔවුන් සමහර විට කඩල සුප් වලට ආශා කරන්නේ මන්දැයි තේරුම් නොගනිති. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙහි සෑම දෙයක්ම සරලයි: පළමුව, ශරීරයට මෙම රනිල කුලයට අයත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අවශ්ය වන අතර, දෙවනුව, මෙම ආහාරය ඉතා රසවත් වන අතර කිහිප දෙනෙකුට එය ප්රතික්ෂේප කළ හැකිය. සාමාන්‍යයෙන් කඩල සුප් දුම් මස් සමඟ පිළියෙළ කර ඇත, නමුත් අද අපි කතා කරන්නේ ගර්භණී සමයේදී සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම ගැන බැවින් අපි එය කෙට්ටු ඌරු මස් වලින් සකස් කරමු.

රසවත් කඩල සුප් වට්ටෝරුව:

1. පළමුවෙන්ම, ඔබ පෙර දින රාත්රියේ කඩල පොඟවා ගත යුතුය. මෙය සිදු කරනු ලබන්නේ පොඟවා ගත් කඩල ඉක්මනින් පිසින බැවිනි.
2. පළමුව, විශාල කැබලිවලට කපා මස් උයන්න. එය උතුරන විට, ජලය මත දිස්වන පෙන ඉවත් කරන්න.
3. මස් විනාඩි 20 ක් තම්බා ගත් විට, සුප් එකට ඇට එකතු කරන්න. එය දිගු වේලාවක් පිසින අතර, එය වඩාත් තම්බා, සුප් වඩාත් රසවත් වනු ඇත.
4. ඇට පාහේ සූදානම් වන විට, ඔබට අර්තාපල් එකතු කළ හැකිය. ඔබට එය සුප් එකට විසි කළ හැකිය බේ කොළසහ සුවඳ ගම්මිරිස්. පිඟාන රස කිරීමට ලුණු දැමීමට අමතක නොකරන්න.
5. කබලෙන් ලිපට සාදා ගැනීම සඳහා ඔබ කුඩා කැට සහ ගාන ලද කැරට් කපා ලූනු ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ පසු, එළවළු සුප් එකට එකතු කරනු ලැබේ.

මෙම සුප් වට්ටෝරුව සෑදීමට ඉතා පහසු වන අතර නමුත් රසවත් වේ. නවක ගෘහණියක් පවා එහි සූදානම සමඟ කටයුතු කළ හැකිය.

ගර්භනී කාන්තාවන්ට කඩල ඉස්ම ලබා ගත හැකිද: ප්රතිලාභ සහ හානි (වීඩියෝ)

ගර්භණී සමයේදී ඇට කන්න පමණක් නොව, අවශ්ය වුවද. මෙම රනිල කුලයට අයත් ආහාර සමඟ, ඔබ දිගු කාලයක් සඳහා ඔබේ ශක්තිය නැවත ආරෝපණය කරනවා පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය ගොඩක් ලබා ගනී!

ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවක් සරලවම සෑම දෙයක්ම අනුභව කළ යුතුය! සමහර ආහාරවල මාරාන්තික මාත්‍රාවන් අනුභව කිරීමෙන් බොහෝ දෙනෙක් තමන්ව සාධාරණීකරණය කිරීමට උත්සාහ කරන බැවින් එය ප්‍රමාණය පිළිබඳ කාරණයක් නොවේ ... වැදගත්ම දෙය වන්නේ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ මවගේ සහ නූපන් දරුවාගේ ශරීරයට ඒවායේ බලපෑමයි.

මවකට වැඩි විටමින් ප්‍රමාණයක් ලැබෙන තරමට ඇගේ නූපන් දරුවා වඩා හොඳ හා සාමාන්‍ය ලෙස වර්ධනය වේ. එළවළු, පලතුරු, ධාන්ය වර්ග, මස් සහ වෙනත් දේවල ප්රතිලාභ ගැන නිර්දේශ බොහොමයක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, ගර්භණී සමයේදී සුප්, වෙනත් කෑමක් මෙන් නැත විශේෂ බලපෑමගර්භනී කාන්තාවකගේ ශරීරය මත. පළමු පාඨමාලා ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා පමණක් නොව ඔවුන්ගේ දැවැන්ත ඉරියව්ව රැගෙන යන කාරනය සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. තවද මෙම කෑම වර්ග ද නිවැරදිව පිළියෙළ කරන්නේ නම්, ඒවාට මිලක් නැත!

සමහර කාන්තාවන්, යම් හේතුවක් නිසා, පළමු පාඨමාලා ප්රතික්ෂේප කරයි ... ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර, ගර්භාෂය තුළ වර්ධනය වන අනාගත දරුවා, සෑම දෙයක්ම ලබා ගැනීමට දායක වේ. අවශ්ය ද්රව්ය, සහ මවගේ ශරීරයට කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ.

ගර්භණී සමයේදී ආහාරයට ගැනීම එතරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන සුප් මොනවාද?

සමහර කාන්තාවන් sorrel සුප් පිස්සුව දක්වා අගය කරති. ගර්භණී සමයේදී, මෙය තරමක් මතභේදාත්මක කාරණයකි, මන්ද සෝරල් වල අම්ලය තිබීම අජීර්ණ ඇති කරයි. ගැබිනි මවට ඔහු තම පෞද්ගලික යහපැවැත්මට හානියක් නොවන බව විශ්වාසයි නම් - ඇයි නැත්තේ?!

අනාගත මවක් සඳහා sorrel සුප් ආරක්ෂිත කිරීම සඳහා, එය මත පදනම්ව එය සකස් කිරීම වඩා හොඳය චිකන් සුප් හොද්ද. බැද නොගෙන ළූණු සහ කැරට් නැවුම්ව සුප් හොද්දට එකතු කිරීම ද ඉතා යෝග්‍ය වේ.

සමහර අය ගර්භණී සමයේදී කඩල සුප් අනුභව කිරීමෙන් විශේෂ සතුටක් ලබයි - මෙයද විකල්පයක් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, නැවතත්, සෑම දෙයක්ම ඉතා තනි පුද්ගලයෙකි. ඔබ දන්නා පරිදි, කඩල සමතලා කිරීම අවුස්සයි. ගැබ්ගැනීමේ වේදිකාව මත පදනම්ව, අනාගත මව දැනටමත් බඩවැල් ප්රදේශයේ යම් අපහසුතාවයක් අත්විඳිය හැකිය. එවැනි සුප් අනුභව කිරීමෙන් පසු සෑම දෙයක්ම නරක අතට හැරිය හැක.

ගර්භණී සමයේදී හතු සුප් පිළියෙළ කරන එම ගර්භනී කාන්තාවන් විශේෂ "ප්රශංසා" ලැබිය යුතුය! මෙය තරමක් අවදානම් හැසිරීමකි! හතු භාවිතා කරන්නේ කුමක්ද සහ ඒවාට බලපාන්නේ කෙසේද යන්න ඔබ කිසි විටෙකත් නොදනී සාමාන්ය තත්ත්වයකාන්තාවන් සහ දරුවාගේ වර්ධනය. සමහර මව්වරු ෂැම්පිග්නොන් සමඟ සුප් පිළියෙළ කරති, මෙය සියලු වර්ගවල හතු සුප් අතර ආරක්ෂිතම විකල්පය බව විශ්වාස කරති. ඔබට එය සැබවින්ම අවශ්‍ය නම්, ඔබට ඔබව සුරතල් කළ හැකිය. නමුත් බොහෝ විට නොවේ.

සාමාන්යයෙන්, ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා සුප් පෝෂ්ය පදාර්ථ හා විටමින් උපරිම ප්රමාණයෙන් සංතෘප්ත කළ යුතුය. එය මේදය හෝ කුළුබඩු ගොඩක් සමඟ පදම් නොකළ යුතුය. සෑම කාන්තාවක්ම සුප් සකස් කිරීම සඳහා තමන්ගේම විශේෂතා ඇත; තවද මෙහිදී සිත්ගන්නාසුලු ස්ථානයක සිටින කාන්තාවක් නිශ්චිත යමක් අවශ්ය නම්, ඇය එය ලබා ගත යුතු බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න සුප්

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අතර: එළවළු සුප්. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා, එය ආමාශය මත දැඩි බරක් නොතබන අතර ශරීරය පෝෂණය කිරීම නිසා එය වඩාත් මෘදු වේ. ප්රයෝජනවත් ද්රව්යඒ අතරම තරමක් සියුම් හා පිරිපහදු කළ රසයක් ඇත.

ගර්භණී සමයේදී නියත වශයෙන්ම ඕනෑම සුප් එකක් දරුවාගේ වර්ධනයට සහ කාන්තාවගේ යහපැවැත්මට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ඔබට “අතිසංතෘප්ත” බවක් දැනෙන තරමට ඔබට කිසි විටෙකත් මෙම ආහාරය ප්‍රමාණවත් ලෙස ලබා ගත නොහැක. මාර්ගය වන විට, මෙය ඉතා වැදගත් වේ අනාගත මව. කාන්තාවකගේ ශරීරය සඳහා විශේෂ ප්රතිලාභ ලබා දෙන පළමු පාඨමාලා අතරින් පහත සඳහන් දෑ හඳුනාගත හැකිය.

මෙය sorrel වලින් දුරස් වන අතර විශේෂයෙන් නොවේ කඩල සුප්ගර්භණී සමයේදී! කදිම විකල්පය වන්නේ මස් සුප් හොද්ද පමණි. අවුරුද්දේ ඕනෑම අවස්ථාවක එය පරිපූර්ණයි - එය සීතල වන විට, මෙම සුප් උණුසුම්ව ආහාරයට ගත හැකි අතර, එය උණුසුම් වන විට එය සිසිල්ව ආහාරයට ගත හැකිය. ඔබට සුප් හොද්දට නැවුම් පාන් කෑල්ලක් හෝ තම්බා බිත්තරයක් එකතු කළ හැකිය. එය ඉතා පහසු සහ රසවත් සුප්, ඔබට එය හැඳින්විය හැකි නම්, එය සැමවිටම අදාළ වනු ඇත.

විශිෂ්ට විකල්පයක් වනුයේ මස් නොමැතිව සුප් ය. සහ ඕනෑම සුප්. මස් සැකසීම සඳහා අවශ්ය වන එන්සයිම වල ක්රියාකාරිත්වය මත කාන්තාවකගේ ශරීරය එහි ශක්තිය නාස්ති නොකරනු ඇත. පසුව එය වෙනම අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.

ඔබ එය සරලම සුප් එකට එකතු කළහොත් බෙල් පෙපර්සහ මුං ඇට - එය ප්‍රසන්න වර්ණයක් ලබා ගැනීම සහ ඉතා රසවත් පෙනුමක් පමණක් නොව, ප්‍රතිලාභ ද ඇත!

ගර්භනී කාන්තාවක් ඇත්තටම අවශ්ය නම් බිම්මල් සුප් – හොඳම විකල්පය, දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, හතු සමග සුප්. පළමුවෙන්ම, මේවා ඔබට ඒවා සමඟ වැරදියට යා නොහැකි දෘෂ්ටි කෝණයෙන් ආරක්ෂිතම හතු වන අතර ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම විෂ සහිත නොවනු ඇත, දෙවනුව, ඒවා වෙනත් ඕනෑම හතු වලට වඩා සැහැල්ලු ය.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා, ඕනෑම සුප් එකක් රස නැති බවක් පෙනෙන්නට හෝ ඊට පටහැනිව, ඇය පළමු පාඨමාලා සඳහා පමණක් මනාප ලබා දෙනු ඇත. මෙහිදී, විකල්පයක් ලෙස, පළමු පාඨමාලාව ලෙස, කාන්තාවක් okroshka කළ හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී! ඇගේ පෞද්ගලික අභිමතය පරිදි, ඇයට එහි ඕනෑම එළවළු එකතු කළ හැකිය, ඇයට එය මස් හෝ මාළු සෑදිය හැකිය. වැදගත්ම දෙය වන්නේ okroshka වත් කළ යුතු දෙයයි. ගර්භනී කාන්තාවකට kvass සමඟ okroshka අවශ්ය නම්, එය උත්සාහ කිරීම සහ kvass ඔබම සාදා ගැනීම වටී. වෙළඳපොලේ ආච්චිගෙන් තිරිඟු මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය. කෙෆීර් සහ අනෙකුත් කිරි වර්ග ද හැකි තරම් ප්රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතුය. okroshka ස්වරූපයෙන් මෙම "එළවළු සුප්" ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

ක්රීම් සුප්. මේ නව විලාසිතා, එය දැන් ලෝකයේ සෑම රටකම පාහේ සාමාන්‍ය දෙයක්. එහි වාසිය නම් ශරීරයට කිසිවක් වියදම් කිරීමට අවශ්ය නොවේ අතිරේක බලවේගසුප් දැනටමත් ප්රායෝගිකව සකස් කර ඇති බැවින්, ආමාශයේ ආහාර සැකසීමට. මෙම වර්ගයේ සුප් ගර්භණී සමයේදී ඔවුන්ගේ බලපෑම ඇත ධනාත්මක බලපෑමකාන්තාවගේ පොදු යහපැවැත්ම සහ ඇගේ දරුවාගේ යහපැවැත්ම මත.

සිත්ගන්නාසුලු ස්ථානයක සිටින කාන්තාවන් ඔවුන්ගේ ආහාර වේල හැකි තරම් විවිධාකාර විය යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය! සෑම කෙනෙකුගේම ආහාර වේලට සුප් අනිවාර්යයෙන්ම ඇතුළත් කළ යුතුය. අනාගත මව. අයිඩියල් විකල්පයගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා, ඇත්ත වශයෙන්ම, එළවළු සුප් වනු ඇත, හැකි තරම් කුඩා මේදය අඩංගු වේ, ෆ්රයිඩ් සහ උණුසුම් කුළුබඩු සමග පදම් කර ඇත.

බොහෝ දෙනෙකුට අනවශ්‍ය ලෙස අමතක වී ඇති නමුත් ඉතා රසවත් මෙනේරි කැඳ ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා නිර්දේශිත විශිෂ්ට ආහාරයකි. මෙනේරි ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි, ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දෙයි, අනතුරු අඟවයි මුල් වයසට යාමපටක, රුධිර වාහිනී අවහිර වීම සහ චර්මාභ්යන්තර මේදය සෑදීම වළක්වයි. නිවැසියන් සඳහා මෙනේරි ධාන්ය වර්ග පරිභෝජනය කිරීම විශේෂයෙන් නිර්දේශ කෙරේ ප්රධාන නගරසහ අහිතකර පාරිසරික තත්ත්වයන් සහිත කලාප, මෙන්ම දිගු කාලයකට පසුව බෝවෙන රෝගප්රතිජීවක චිකිත්සාව සමඟ.

මෙනේරි කැඳෙහි ඇති අතිවිශාල ප්රතිලාභ පැහැදිලිය, නමුත් මෙම ධාන්ය භාවිතය සඳහා සමහර ප්රතිවිරෝධතා ද සටහන් කළ යුතුය. මෙනේරි දීසි enterocolitis සඳහා contraindicated, අඩු ආම්ලිකතාවයආමාශයේ යුෂ, මෙන්ම හයිපෝතිරයිඩ්වාදයේ දී - ක්රියාකාරිත්වය අඩු වීම තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය. කාරණය නම් මෙනේරි ධාන්ය වල ශරීරය විසින් අයඩින් අවශෝෂණය කිරීම වළක්වන ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

කැඳ සඳහා මෙනේරි තෝරාගැනීමේදී, ධාන්ය වල වර්ණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න: මෙනේරි වඩා සංතෘප්ත කහ, කැඳ වඩාත් නරක් වනු ඇත. දුස්ස්රාවී කැඳ සඳහා සැහැල්ලු ධාන්ය වඩාත් සුදුසු වේ - "මඩ". එසේම, මිලදී ගැනීමේදී, නිෂ්පාදනයේ කල් ඉකුත් වීමේ දිනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න: කවදාද දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමමෙනේරි කටුක රසයක් ගනී. එය ඉවත් කිරීම සඳහා, ධාන්ය වර්ග හොඳින් සෝදා, ජලය අවම වශයෙන් පස් වතාවක් වෙනස් කළ යුතුය. අවසානයේ දී, අවසන් පියවර කරන්න: උතුරන වතුර සමග කටුක මෙනේරි මෙයට පිළියමක්.

වට්ටක්කා, වියළි පලතුරු, ගාන ලද චීස් සහ එළවළු සමඟ මෙනේරි කැඳ සකස් කළ හැකිය. බොහෝ අය ගෝවා රෝල්ස් හෝ මීට්බෝල්ස් සකස් කිරීමේදී සහල් වෙනුවට මෙනේරි එකතු කරති.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා සෙමොලිනා කැඳ

පොහොසත් ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සංයුතිය නිසා සෙමොලිනා කැඳ ඉහළ මට්ටමක පවතී ජීව විද්යාත්මක වටිනාකම. සෙමොලිනා වල විටමින් PP, B1, B2, B6, B9, E මෙන්ම යකඩ, පොටෑසියම්, ක්‍රෝමියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සිලිකන්, සින්ක්, කොබෝල්ට් සහ අනෙකුත් ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ.

සෙමොලිනා කැඳ ඉක්මනින් පිසිනවා, හොඳින් මිශ්ර කර දියර අවශෝෂණය කරයි (හොද්ද, කිරි, සෝස් ආදිය). කැඳට අමතරව, කැස්රෝල්, පුඩිං, සුෆල්, බිස්කට් සෑදීම සඳහා සෙමොලිනා භාවිතා කළ හැකි අතර මස් හෝ මාළු සඳහා දෙල් වෙනුවට සෙමොලිනා භාවිතා කරයි.

සෙමොලිනා වල ඉහළ පෝෂණ අගය නිසා ඔබේ ආහාර වේල අතුරුදහන් වූ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක වලින් පුරවා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ගර්භණී සමයේදී, ගර්භාෂයේ වැඩෙන දරුවෙකුට වැඩි බලශක්ති සැපයුමක් අවශ්‍ය බැවින්, කාන්තාවක් තම ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමේ අවශ්‍යතාවයට මුහුණ දෙයි. සෙමොලිනා වල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට් සංයුතියෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් පිෂ්ඨය වීම වාසිදායක වන අතර එය ක්‍රමයෙන් ශක්තිය මුදාහරියි. මෙය ක්ෂණිකව රුධිරයට අවශෝෂණය වන "වේගවත් ක්රියාකාරී" කාබෝහයිඩ්රේට ප්රතිවිරුද්ධව, ඉක්මනින් කුසගින්නෙන් පෙළෙන නව රැල්ලක් අවුලුවයි. ඒක තමයි සෙමොලිනා කැඳඑය පෝෂණවේදීන් විසින් උදෑසන ආහාරය ලෙස, සැහැල්ලු හා ඒ සමගම තෘප්තිමත් ආහාරයක් ලෙස නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

සෙමොලිනා අධික ලෙස පැටවීමකින් තොරව ශරීරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය වේ. එහි අඩංගු වේ අවම ප්රමාණයප්රමාණවත් තරම් තන්තු විශිෂ්ට අන්තර්ගතය"මන්දගාමී" කාබෝහයිඩ්රේට්, එබැවින් සෙමොලිනා කැඳ යනු නිතර නිතර "ආගන්තුක" වලින් එකකි. ආහාර පෝෂණයආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, ආබාධ සහිත රෝගීන් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්ආදිය

කෙසේ වෙතත්, ඔබ වැඩිපුර සෙමොලිනා කැඳ අනුභව නොකළ යුතුය - එය තවමත් ප්රමාණවත්ය ඉහළ කැලරි නිෂ්පාදනයක්, නිරන්තර භාවිතයවිශාල ප්රමාණවලින් අමතර පවුම් පෙනුම අවුලුවා ගත හැකිය.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ඕට් මස්

උදෑසන ආහාරය සඳහා නැවුම්ව සකස් කළ ඕට් මස් පිඟානක් පෝෂණවේදීන්ට අනුව, වඩාත් සුදුසු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න උදෑසන ආහාරයගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕට් මස් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් ශරීරයේ අනවශ්‍ය ආසාදන වර්ධනය වීම වළක්වන අතර කාන්තාවකගේ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි, එය ගර්භණී සමයේදී ඉතා වැදගත් වේ, අසනීප වීම අතිශයින්ම නුසුදුසු ය.

ඕට් මස් වල මැග්නීසියම් සහ මෙතියොනීන් අඩංගු වන අතර එය ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි ස්නායු පද්ධතිය. ඕට් මස් වල ඇති විටමින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ.

ඕට් මස් වල පොස්පරස් සහ කැල්සියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ - සෑදීමේදී අත්‍යවශ්‍ය මූලද්‍රව්‍ය අස්ථි පද්ධතියබබා. මීට අමතරව, ඕට් මස් නිරන්තරයෙන් පරිභෝජනය කිරීම කාන්තාවකගේ රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි.

ඔබට ආහාර ජීර්ණ ගැටළු තිබේ නම්, ඕට් මස්ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත: එය ආමාශයේ බිත්ති ආවරණය කිරීමට සමත් වන අතර ඒවා දැවිල්ලෙන් ආරක්ෂා කරයි. එබැවින්, මෙම හොඳ වැළැක්වීමගැස්ට්රයිටිස් සහ පෙප්ටික් වණ.

Oatmeal යනු මුළු දවසටම ශක්තිය ලබා දිය හැකි පිරවුම් නිෂ්පාදනයකි. විශේෂඥයන් එය සොයාගෙන ඇත නිතිපතා භාවිතයඕට් මස් කාන්තාවකට මනසේ සාමය සහ ආත්ම විශ්වාසය ලබා දෙයි. ඒ සමගම එය වැඩිදියුණු වේ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම, මතකය ශක්තිමත් කිරීම සහ චින්තන ක්රියාවලීන් උත්තේජනය කරයි. අනෙක් සියල්ලටම වඩා, ඕට් මස්අඩු ඇත ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය, අමතර පවුම් ලබා ගැනීමේ අවදානමකින් තොරව නිෂ්පාදිතය පරිභෝජනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, විද්යාඥයින් නිගමනය කළේ ඕට් මස්වල ප්රායෝගිකව කිසිදු ප්රතිවිරෝධතාවක් නොමැති බවයි. එමනිසා, ගර්භනී කාන්තාවන්ට කිසිදු අප්රසන්න ප්රතිවිපාක ගැන කරදර නොවී පිඟාන පරිභෝජනය කළ හැකිය.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා කඩල කැඳ

කඩල කැඳ යනු එළවළු ප්‍රෝටීන්, ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක සහ වටිනා ප්‍රභවයකි ඛනිජ ලවණ. ඛනිජ වලින්, ඇට පොස්පරස්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, ක්ලෝරීන්, මැග්නීසියම් සහ අනෙකුත් ද්රව්ය වලින් පොහොසත් වේ. බෙදුණු බෝංචි වල ගොඩක් තියෙනවා ආහාර තන්තු, ස්වභාවික කාබෝහයිඩ්රේට, ලිපිඩ, මේද අම්ල, පිෂ්ඨය සහ ස්වභාවික ප්රෝටීන්. නිෂ්පාදනයේ ඇමයිනෝ අම්ල සංයුතිය triptophan, cysteine, methionine සහ lysine මගින් නිරූපණය කෙරේ. විටමින් වලට රෙටිනෝල්, නිකොටින්තික් අම්ලය, ටොකෝෆෙරෝල්, බී විටමින් සහ ß-කැරොටින් ඇතුළත් වේ.

කඩල කැඳ ඉතා සැලකේ සෞඛ්ය සම්පන්න කෑමක්, නමුත් යම් අවාසි ඇත. කඩල ගොරෝසු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ තන්තුමය රෙදි, සීනි සමඟ සංයෝජනයක් ඇති කරයි ගෑස් සෑදීම වැඩි වීමගර්භණී සමයේදී නුසුදුසු වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම තත්වයෙන් මිදීමට මාර්ගයක් තිබේ: කඩල පිළියෙළ කරන විට, ඩිල් ටිකක් හෝ දුරු එකතු කළහොත් හෝ ඉන්දියානු කුළුබඩුවක් asafoetida, ඔබට අප්රසන්න ප්රතිවිපාක වළක්වා ගත හැකිය.

ඇට යනු පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කරන ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.

කව්පි කැඳෙහි ඇමයිනෝ අම්ල සංයුතිය නිර්මාංශ නිෂ්පාදන සලකා බැලීමට අපට ඉඩ සලසයි සම්පූර්ණ ප්රතිස්ථාපනයමස්.

ඇට රක්තහීනතාවය සහ පරිවෘත්තීය ආබාධ වර්ධනය වීම වළක්වයි, හදවත, අක්මාව සහ මුත්රා පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

කඩල කැඳෙහි වැදගත් දේපලක් වන්නේ ඉදිමීම ඉවත් කිරීමයි, එබැවින් ගර්භනී කාන්තාවන්ට ශරීරයේ අතිරික්ත තරල සමුච්චය වීමට එරෙහිව සටන් කිරීමට ඇට භාවිතා කළ හැකිය.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා නිෂ්පාදනයක් මිල දී ගැනීමේදී, මධ්යම ප්රමාණයේ ඇට (විෂ්කම්භය 3-4 mm පමණ), කහ හෝ කොළ වර්ණ හෝ බෙදීම තෝරන්න. කැඳ පිළියෙළ කිරීමට පෙර, ඇට වලට ජලය එකතු කර පැය 4-5 ක් සිටීමට ඉඩ දීම සුදුසුය - මෙය ඉක්මනින් උනු වීමට ඉඩ සලසයි.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ඉරිඟු කැඳ

ඉරිඟු කැඳ යනු ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා විශ්වීය ආහාරයකි. එය පිසින ලද සහ ස්ටූ කළ එළවළු, මස් හෝ මාළු, හතු, කිරි නිෂ්පාදන සහ පළතුරු සහ බෙරි වලින් සාදන ලද පැණිරස සෝස් සමඟ සේවය කළ හැකිය. ඉරිඟු කැඳ මෝල්ඩෝවා, බටහිර යුක්රේනය සහ හංගේරියාවේ ජාතික ආහාරය ලෙස හැඳින්විය හැක.

සිත්ගන්නා කරුණ නම්, තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පවා, කැඳ එහි සියලු ප්රතිලාභ සහ පෝෂණ අගය රඳවා තබා ගැනීමයි. බඩ ඉරිඟු, ශරීරයට අවශ්ය ද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වේ.

• Tocopherol (Vit. E) - හිසකෙස් සහ සමට පෝෂණය සපයයි.
• විටමින් B1 සහ B5 - මානසික අවපීඩනය වැළැක්වීම, ස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ, මානසික අවපීඩනය ඉවත් කිරීම.
• විටමින් පීපී - ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සහතික කරයි.
• Retinol (vit. A) - ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.

ඉරිඟු කැඳ බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. ධාන්‍ය වර්ගවල බහුලව පවතින තන්තු, ඒවා රුධිර ප්‍රවාහයෙන් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. විෂ සහිත ද්රව්යසහ පරිවෘත්තීය නිෂ්පාදන. එවැනි කැඳ නිතිපතා පරිභෝජනය කරන අය හෘද වාහිනී රෝගවලට ගොදුරු වීමේ අවදානම අඩුය, මෙන්ම කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යයි.

ඉරිඟු වල කැලරි අඩුයි, එබැවින් ඔබ එය අනුභව කරන විට, ඔබේ රූපය ගැන කරදර විය යුතු නැත. ඒ අතරම, කැඳ ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලීන් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර මල බද්ධය ඇතිවීම වළක්වයි.

අනෙකුත් සියලුම තත්වයන් තුළ ඉරිඟු කැඳ- ගර්භනී කාන්තාවකගේ ආහාර වේලෙහි ඉතා යෝග්ය ආහාරයක්.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර විට ගර්භනී කාන්තාවන් ධාන්ය වර්ග ඇතුළු ඇතැම් ආහාර වලට නොඉවසිලිමත් වේ. එමනිසා, ඔබට ආහාර අවශෝෂණය කිරීමේදී ගැටළු තිබේ නම්, පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සහ ඔහුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය. එවැනි ගැටළු නොමැති නම්, ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා කැඳ වඩාත් එකකි ප්රශස්ත විකල්පආහාර වේලක්. ඉවුම් පිහුම් සඳහා භාවිතා කරන්න විවිධ වර්ග croup, එවිට ඔබේ ශරීරයට අවශ්ය සියල්ල ලැබෙනු ඇත පෝෂ්ය පදාර්ථ, ඒ නූපන් දරුවානිරෝගීව ඉපදේවි.