හදවතට හොඳ කුමක්ද. පෝෂණය සහ හදවත. ප්‍රෝටීන, සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සමතුලිත කරන්න

ආයුබෝවන් මගේ පාඨකයින්!

අද අපි හදවත් ආහාර ගැන කතා කරමු.

එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින්, අපගේ සෞඛ්යය අපගේ ආහාර වේල මත බෙහෙවින් රඳා පවතී, එබැවින් පරිභෝජනය නිසි ආහාර, ඔබට ඔබම සැපයිය හැකිය හොඳ වැළැක්වීමවිවිධ රෝග.

ඉතින්, ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතු හෘද සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර මොනවාද?

මෙම ලිපියෙන් ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත:

හදවතට හිතකරම ආහාර

හදවත ක්රියා කරන්නේ කෙසේද සහ එහි ප්රධාන කාර්යයන්?

හදවත යනු මිනිස් සංසරණ පද්ධතියේ බලවත් හිස් මාංශ පේශි අවයවයකි.

එය කොටස් දෙකකින් සමන්විත වේ - වම් සහ දකුණ, එක් එක් කර්ණිකා සහ කශේරුකා වලට බෙදා ඇත.

හදවතේ ප්රධාන අරමුණ වන්නේ ශරීරය පුරා අඛණ්ඩ රුධිර ප්රවාහයක් සහතික කිරීමයි.

ප්රධාන කාර්යයන්:

• ඔක්සිජන් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සමඟ රුධිරය හා පටක සැපයීම.
• ශරීරයෙන් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ අනෙකුත් ද්රව්ය ඉවත් කිරීම.

එමනිසා, හදවත මානව සංසරණ පද්ධතියේ බලවත් පොම්පයක් ලෙස හැඳින්විය හැක.

බරක් හෝ ආතතියක් යටතේ, එය ක්ෂණිකව ප්රතික්රියා කර හැකිලීමේ වේගය සහ සංඛ්යාව වැඩි කළ යුතුය.

හදවත සඳහා නිෂ්පාදන - හොඳම 10

වඩාත්ම ලැයිස්තුව සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනහදවත සඳහා

පරිභෝජනයට අවශ්‍ය මාළු මේද වර්ග- ටූනා, සැමන්, මැකරල්, ට්‍රවුට්.

දරුවන්ට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ මාළු තෙල්, වැඩි දියුණු කරන මොළයේ ක්රියාකාරිත්වයසහ සමාධිය ප්රවර්ධනය කරයි.

• එළවළු

බ්රොකොලීකාංසාව සහ ආතතියට එරෙහිව සටන් කරන ෆෝලික් අම්ලය සහ බී විටමින් අඩංගු වේ. තවද sulforapane ද්‍රව්‍යය ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි.

සුදුළුනු , ඇලියින් ඇමයිනෝ අම්ලය අඩංගු වන අතර එය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ රුධිර පීඩනයසහ කොලෙස්ටරෝල්.

ඇස්පරගස්ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති ෆෝලික් අම්ලය සහ විටමින් C සහ D ඇතුළත් වේ.

වට්ටක්කාවිටමින් සී, බීටා-කැරොටින්, පොටෑසියම්, සාමාන්‍යකරණය කරන ජලය සහ ලුණු ශේෂයශරීරය ධමනි සිහින් වීම සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සඳහා සටන් කරයි.

රතු උණුසුම් ගම්මිරිස්අන් අයගේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය ශාකසාර සූදානමසහ හදවත සක්රිය කරන්න.

• ඇට වර්ග

ආමන්ඩ්. බී විටමින් මනෝභාවයට බලපාන සෙරොටොනින් නිපදවීමට උපකාරී වේ. සින්ක් ආතතියට එරෙහිව සටන් කරන අතර විටමින් E හොඳ ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.

Walnutsහෘදයේ සහ රුධිර නාලවල ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්‍ය ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය සහ ඔමේගා-3 මේද අම්ල අඩංගු වේ.

සුලු කෑමක් ලෙස හෝ ආහාර වේලට අතිරේකයක් ලෙස විශිෂ්ටයි, නමුත් දිනකට අතලොස්සක් නොඉක්මවන්න. ඉහළ කැලරි නිෂ්පාදනයක්. පිරිමින් සඳහා, ගෙඩි පුරුෂ ශක්තිය වැඩි කිරීමෙන් ද්විත්ව ප්රතිලාභ ලබා දෙයි.

• ධාන්ය වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග

ප්රධාන වාසිය වන්නේ ඉහළ අන්තර්ගතයතන්තු, කොලෙස්ටරෝල් වලින් රුධිර වාහිනී ආරක්ෂා කරයි.

ධාන්ය වර්ගධමනි සිහින් වීම සහ කිරීටක හෘද රෝග වැළැක්වීම. ඔබේ ආහාර වේල සඳහා සම්පූර්ණ ධාන්ය ධාන්ය වර්ග තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය: දුඹුරු සහල්, මෙනේරි, බාර්ලි, ඕට්ස්, ඉරිඟු.

බෝංචි සහ පරිප්පුපොහොසත් විශාල සංඛ්යාවක්ප්රෝටීන්, බී විටමින්, යකඩ, කැල්සියම්, පොටෑසියම්. හානිකර මේද අඩංගු නොවන විශිෂ්ට මස් ආදේශකයක්.

• පළතුරු

ඇපල්ෆ්ලේවනොයිඩ් අඩංගු වන අතර එය හෘදයේ ඉෂ්මෙමියාව වැළැක්වීමට සහ රුධිරයේ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

phytoelement quercetin, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස, රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි.

වියළි ඇටවල මදයසමඟ ඉහළ අන්තර්ගතයපොටෑසියම් හෘද රිද්මය වැඩි දියුණු කරයි.

දෙළුම්(polyphenols) රුධිර සංසරණ පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර ධමනි වල බිත්ති මත සමරු ඵලක ඇතිවීම වළක්වයි. සීනි එකතු නොකර මිරිකා යුෂ ආකාරයෙන් වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. දෛනික සම්මතය- 150-170 මිලි.

අලිගැටපේරකොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වේ. පොටෑසියම් හෘදයාබාධ වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. එන්සයිම නිර්මාණය කර ඇත්තේ අවශෝෂණ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහාය හදවත සඳහා අවශ්යවිටමින්

• බෙරි වර්ග

ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්, වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි.

පොටෑසියම් බැහැර කිරීම අතිරික්ත තරලය, ඉදිමීම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, හෘදයාබාධ හා arrhythmia සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. මැග්නීසියම් රුධිර පීඩනය අඩු කරයි, විටමින් සී ධමනි බිත්ති ආරක්ෂා කරයි.

තම අස්වන්න සහ පැණිරස චෙරිරුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීම.

රාස්බෙරිරුධිර කැටි ගැසීමට බලපායි, එය යථා තත්ත්වයට පත් කරයි, සහ සනාල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි.

ලින්ගන්බෙරි සහ බ්ලූබෙරීස්සහ අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.

• අඳුරු චොකලට් (75% කොකෝවා අන්තර්ගතයෙන්)

රුධිරයේ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.

විෂබීජ නාශක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ෆීනෝල් ​​අඩංගු වන අතර එය හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි, ධමනි අවහිර වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි.

දිනකට චොක්ලට් පෙති 2-3 (ග්‍රෑම් 25) කට වඩා පරිභෝජනය නොකරන්න.

• හරිතයන් සහ ඖෂධ පැළෑටි

Hawthornහදවත හරහා රුධිර ප්රවාහය වැඩි කරන අතර ධමනි මත ලිහිල් බලපෑමක් ඇත. හෘද පේශි ශක්තිමත් කරන අතර රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි.

නිවිති, යාපහුව බලකොටුවයකඩ සහ විටමින් සී ඕනෑ තරම් ලබා දෙන්න.

රෝස්මරීරුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. බැසිල් සහ parsley ධමනි බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් සමුච්චය වීම වළක්වයි. කෙසෙල් රුධිර නාල වල බිත්ති වලින් හානිකර සමරු ඵලකය ඉවත් කරයි.

• හතු

• හණ බීජ තෙල්

ඔමේගා-3 මේද අම්ල විශාල ප්‍රමාණයකින් පොහොසත් එය රුධිරයෙන් “නරක” කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කර “හොඳ” කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි කරයි. රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි.

හෘද සෞඛ්ය සම්පන්න වට්ටෝරු

• ඇපල් සමග කැරට් සලාද (එක් එක් ග්රෑම් 80). ඕනෑම ආකාරයකින් ඇඹරීමට, මී පැණි ග්රෑම් 30 ක් සහ එකතු කරන්න walnuts, විකල්ප - ලෙමන් යුෂ.
• පීල් සුදුළූණු (ග්රෑම් 100), ඇඹරීමට, මිශ්ර ලෙමන් යුෂ(කෑලි 6 න්). දිනකට 1 තේ හැදි ගන්න. ජලය සමග. ශීතකරණයේ තබන්න.
• වියළි පලතුරු මිශ්රණය. වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, නවතයි, මුද්දරප්පලම්, අත්තික්කා (ග්රෑම් 100 බැගින්) පැය භාගයක් වතුරේ පොඟවා, උතුරන වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්, බීජ ඉවත් කරන්න, ඇට වර්ග (ග්රෑම් 30) එකතු කර සම්පූර්ණ මිශ්රණය බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න. මී පැණි සහ කුරුඳු එකතු කරන්න. ආවරණය කර ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න. දිනකට 2 වතාවක් දක්වා 1 තේ හැදි ගන්න.
• බැංකුව

නිරෝගී හදවතක් දිගු ජීවිතයකට යතුරයි සම්පූර්ණ ජීවිතයඅසනීප හා කරදර නොමැතිව. මේ සඳහා බොහෝ දේ අවශ්ය නොවේ: වෙන්වීමේ අවදානම නරක පුරුදු, වැඩිපුර ගමන් කර හදවතට හිතකර ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

සුව බෝංචි

පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් බහුල ආහාර හදවතට විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ. අනෙක් ඒවා අතර, මේවාට බෝංචි, විශේෂයෙන් රතු බෝංචි ඇතුළත් වේ. මෙම ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලට අමතරව, බෝංචි යකඩ, ෆෝලික් අම්ලය සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම "කොක්ටේල්" රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කර ඒවා ප්රත්යාස්ථ කරයි. සහ බෝංචි යනු ත්යාගශීලී මූලාශ්රයකි එළවළු ප්රෝටීන්. එය මස් පරිපූර්ණ ලෙස ප්රතිස්ථාපනය කරන අතර සෞඛ්යයට අහිතකර මේද පරිභෝජනය අඩු කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සෑම දිනකම ඕනෑම බෝංචි 100-150 ග්රෑම් අනුභව කළ යුතුය.

දොස්තර මාළු

මේ සම්බන්ධයෙන්, එයට සමානකමක් නැත මුහුදු මාළු: සැමන්, සැමන්, හුරුල්ලන් සහ සාඩින්. ඒ සියල්ල ඔමේගා-3 මේද අම්ල ගැන ය. ඔවුන් ශරීරයේ ඇති හානිකර මේද මට්ටම අඩු කරයි, එය හෘද රෝග සහ දියවැඩියාව වර්ධනය වීමට හේතු වේ. එවැනි මාළු වල අඩංගු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කිරීම සහ රුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීම. ඔබ අවම වශයෙන් සතියකට තුන් වතාවක් මේද මාළු 150-200 ග්රෑම් අනුභව කරන්නේ නම් ධනාත්මක බලපෑමක් පැමිණීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත.

ශූරයෙකු සඳහා උදෑසන ආහාරය

උදේ පාන්දර - සෑම අතින්ම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක්. ඕට්ස් වල ෆයිබර් සහ බීටා-ග්ලූකන් අඩංගු වන අතර එය රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි. ඊට අමතරව, තන්තු වලට ස්තුති වන්නට, එය පහව යයි අධික බර, හදවත මත බර අඩු කරයි. මීට අමතරව, ඕට් මස් නිතිපතා පරිභෝජනය වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස සේවය කරයි දියවැඩියා රෝගය. මුළු 150 ග්රෑම් ඕට් මස්උදේ ආහාරය සඳහා ඕනෑම බෙරි හෝ වියළි පලතුරු සමඟ - ඔබේ හදවත ඔරලෝසු වැඩ මෙන් ක්‍රියා කරයි.

ගෝවා වඩා

ඔවුන් එය හදවත සඳහා අංක 1 නිෂ්පාදනය ලෙස හඳුන්වන අතර එය සුදුසු ය. කැලේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් ඔබේ හදවතට හානි කරන නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ. අද්විතීය ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක සමූහයකට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ධමනි සිහින් වීම සහ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වේ. මීට අමතරව, බ්රොකොලි ශරීරයෙන් පවතින පිළිකා කාරක ඉවත් කරයි. ඔබේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ඔබ දිනකට ගෝවා 200-250 ග්රෑම්, නැවුම් හෝ තම්බා අනුභව කළ යුතුය.

ඖෂධ පැළෑටිවල රහස් බලය

සියලුම කොළ වර්ග මෙන්, ඒවා හදවතට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් බවට සැකයක් නැත. එහි සංයුතියේ ක්රියාකාරී ද්රව්ය ශරීරයේ homocysteine ​​මට්ටම අඩු කරයි. මෙම හානිකර ඇමයිනෝ අම්ලය විනාශ කරයි අභ්යන්තර බිත්තිධමනි හා හෘද රෝග අවදානම වැඩි කරයි. නිවිති වලින් පීඩා විඳින අයට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ අධි රුධිර පීඩනය. එය පාලනය කර ගැනීමට දිනපතා මෙම හරිතයන් පොකුරක් අනුභව කරන්න.

හදවත සඳහා බාම්

හණ බීජ තෙල් හෘදයට වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් එකක් ලෙස සැලකේ, එය සුදුසු ලෙසට වඩා වැඩි ය. සියල්ලට පසු, එය බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල සම්පූර්ණ කට්ටලයක් අඩංගු වේ: ලිනොලෙයික්, ස්ටියරික්, ඔලෙයික්, ආදිය. ඔවුන් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, රුධිර වාහිනී පිරිසිදු කිරීම සහ රුධිර කැටි ගැසීම නිරාකරණය කරයි. තෙල් තාප පිරියම් කිරීම හෝ අධික ලෙස භාවිතා නොකරන්න. ඔබ 2-3 තේ හැදි වලට සීමා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එල්. හණ තෙල්දිනකට සහ එය එකතු කරන්න සූදානම් සලාද, ධාන්ය වර්ග සහ සුප්.

එතෙර ආශ්චර්යය

සඳහන් කළ ඒවාට අමතරව හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන ආහාර මොනවාද? ඇත්ත වශයෙන්ම, පළතුරු. තවද මෙහිදී එය කොන්දේසි විරහිතව පෙරමුණේ සිටී. මෙම විදේශීය පලතුර හදවතට වැදගත් වන මූලද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය වේගවත් කරයි: පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, බී විටමින් සහ ලයිකොපීන්. ඔහුගේ ක්රියාකාරී ද්රව්යමේද පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, "හොඳ" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි කිරීම සහ ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම. දිනකට නැවුම් අලිගැට පේර භාගයක් ඔබට ශක්තිය සහ ශක්තිය ලබා දෙන බව සහතිකයි.

දීර්ඝායුෂ ඵල

අපට වඩාත් හුරුපුරුදු ඒවා විවිධ රෝගවලින් හදවත ආරක්ෂා කරයි. විශේෂයෙන්, ඔවුන් හෘදයාබාධ හා ධමනි සිහින් වීමේ අවදානම අඩු කරයි. මෙම පලතුරු වල අඩංගු phytoelements සනාල සෛල විනාශ වීම වළක්වයි පේශි පටක, දැවිල්ල සමනය කිරීම සහ රුධිර කැටිති තනුක කිරීම. සහ තන්තු සපයයි සාමාන්ය මට්ටමකොලෙස්ටරෝල්. වැළැක්වීම සඳහා, දිනකට එක් ඇපල් ගෙඩියක් අනුභව කිරීම හෝ එය එකතු කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ විවිධ යුෂසහ ස්මූතිස්.

බෙරී මිතුරා

සෑම බෙරි වර්ගයක්ම පාහේ හදවතට හොඳයි. නමුත් ඇන්තොසියානින් වාර්තාගත ප්‍රමාණයකට ස්තූතිවන්ත වෙමින් වේදිකාව ජයග්‍රහණය කළේය. මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරකය, විටමින් C සහ තන්තු සමඟ ඒකාබද්ධව රුධිර වාහිනී පිරිසිදු කර ශක්තිමත් කරයි. මීට අමතරව, මෙම ද්රව්යය ශරීරයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල්, වේගය අඩු කරයි වයසට සම්බන්ධ වෙනස්කම්හෘදය සහ රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ පිළිකා වැළැක්වීමකි. නැවුම් බ්ලූබෙරීස් කෝප්පයක් සතියකට 4-5 වතාවක් ඔබේ ආහාර වේලට සෞඛ්ය සම්පන්න එකතු කිරීමකි.

සෞඛ්‍ය හරය

ඇට වර්ග තවත් හදවතට හිතකර ආහාරයකි. එය මේද සඳහා විකල්ප ප්‍රභවයකි බහු අසංතෘප්ත අම්ල, එය නොමැතිව, අප දැනටමත් දන්නා පරිදි, හදවතට අමාරු කාලයක් තිබේ. මේ සම්බන්ධයෙන් විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ walnuts සහ පයින් ගෙඩි. ඔවුන් පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, විටමින් බී, සී, ඊ සහ පීපී සමඟ හදවත සහ රුධිර වාහිනී පෝෂණය කරන අතර එමඟින් ඔවුන්ගේ විඳදරාගැනීම වැඩි වේ. සෑම දිනකම වියළි ඇටවල ග්රෑම් 15-20 ක් පමණක් මෙය සත්යාපනය කිරීමට පහසු වනු ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය බොහෝ දුරයි සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවසඳහා අත්යවශ්ය නිෂ්පාදන නිරෝගී හදවතසහ යාත්රා. ඔවුන් නිතරම ඔබේ ආහාර වේලෙහි තිබේ නම්, හොඳ සෞඛ්යයක්සහ ඔබේ වත්කම් ජීවිතයෙහි අමතර වසර 8-10ක් සහතික කෙරේ!

මිනිස් හදවත, වඩාත්ම සංවේදී දර්ශකය ලෙස, අපගේ ජීවිතයේ සිදුවන ඕනෑම සිදුවීමකට ප්රතික්රියා කරයි. ආතතිය, ස්නායු බර, අධික වැඩ, නරක සිහිනය, ශාරීරික අක්රියතාව, නොවේ නිසි පෝෂණයහෘද වාහිනී රෝග වලට අපව ගෙන යා හැක. එහෙම නොවෙන්න පොඩි කාලෙ ඉඳලම ලොකු වැඩකාරයා බලාගමු. හදවතට හිතකර ආහාර සෑම විටම අපගේ මේසය මත තිබිය යුතුය. ඔවුන් හෘද පේශි ශක්තියෙන් ආරෝපණය කරයි, එය ශක්තිමත් කරයි, එය අකාලයේ ඇඳීම වළක්වයි.

සඳහා සම්පූර්ණ වැඩහදවත්, පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි තන්තු බහුල ආහාර අඩංගු විය යුතුය, අසංතෘප්ත මේද, විටමින්, කැරොටින්, resveratrol, flavonoids, microelements, විශේෂයෙන්ම පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම්.

හෘද සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන

ස්වභාවධර්මය මිනිසාට ත්යාගශීලී සහ හිතකර ය, ඇය ඔහුට සන්තෝෂය සහ සමෘද්ධිය සඳහා අවශ්ය සියල්ල ලබා දෙයි. ඇයගේ තෑගිවලින් ප්රයෝජන ගැනීමට හැකිවීම වැදගත්ය. අපගේ ජීවිතයේ වැදගත්ම දෙය සෞඛ්‍යය බවත් අනෙක් සියල්ල අනුගමනය කරනු ඇති බවත් ඔවුන් පවසන්නේ හේතුවක් නොමැතිව නොවේ.

• ෆ්ලේවනොයිඩ්ස්

ෆ්ලේවනොයිඩ් සෙල්ලම් කරයි විශාල කාර්යභාරයක්වී සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය හෘද වාහිනී පද්ධතිය. ඒවා මිනිසුන්ට ලබා ගත හැකි එළවළු සහ පලතුරු වල දක්නට ලැබේ අවුරුද්ද පුරා. ඔබේ හදවතට හොඳ හැඟීමක් ඇති කිරීම සඳහා, ඔබ එය දිනපතා මෙනුවට ඇතුළත් කළ යුතුය. ශාක ආහාර. පැඟිරි පලතුරු (ලෙමන්, දොඩම්, මිදි), බෙරි (බ්ලූබෙරි, වියළි මිදි යොදයි, රාස්ප්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි, ක්‍රැන්බෙරි, එල්ඩර්බෙරි), රතු මිදි සහ රතු වයින් (වයින් උසස් තත්ත්වයේ විය යුතුය, එබැවින් ලාභ නොවේ), බීට් වල බොහෝ ෆ්ලේවනොයිඩ් ඇත. , රතු ළූණු , රතු ගෝවා, චෙරි. ළූණු, ඇපල්, පෙයාර්ස්, කොළ එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි, බෝංචි කන්න, walnutsසහ චිකරි.

• Resveratrol

Resveratrol හුස්ම ගැනීමේ ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වන phytoncides වලට අයත් වේ, සියලු ආකාරයේ ආසාදනවලින් මිනිස් සිරුර ආරක්ෂා කරයි, සහ ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. මිදි, බ්ලූබෙරීස්, නිවිති, රටකජු සහ බොහෝ මෙම ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයේ ඉහළ මට්ටමක පවතී. ඖෂධීය පැළෑටි, උදාහරණයක් ලෙස, පනාව knotweed, කුරුළු චෙරි පළතුරු, fir ඉදිකටු, වල් රෝස්මරී.

• කැරොටින්

කැරොටින් ශරීරයේ සෛල නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ විනාශකාරී බලපෑම් වලින් ආරක්ෂා කරයි. තරුණ මිනිස් සෛල මෙම ද්රව්යයේ බලපෑම යටතේ "ආරක්ෂා" කර ඇත; ඍණාත්මක බලපෑම්. කැරොටින් නිරන්තරයෙන් ආහාර මගින් මිනිස් සිරුරට සැපයිය යුතුය. කැරොටින් පොහොසත් ආහාර: සලාද කොළ, හරිතයන්, මුහුදු බැකෝර්න්, රෝවන්, සෝරල්, මුං ඇට, වට්ටක්කා, ඇප්රිකට්, කැරට්, කොහොඹ, බෙල් පෙපර්, කොමඩු, කොමඩු, බ්රොකොලි, පීච්, ඇට වර්ග, මාළු, පිපිඤ්ඤා, චීස්, බිත්තර, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, හරක් මස් අක්මාව.

• පොටෑසියම්

පොටෑසියම් ශරීරයේ සියලුම තරල වලින් 50% ක් ඇත, එය හෘද රිද්මය නියාමනය කරයි, රුධිර නාලවල සහ සෛලවල සෝඩියම් සමුච්චය වීම වළක්වයි, නියාමනය කරයි. අම්ල-පාදක ශේෂයරුධිරය, අඩු කරයි රුධිර පීඩනය. පොටෑසියම් අර්තාපල්, ගෝවා සහ වට්ටක්කා වල දක්නට ලැබේ. පොටෑසියම් ලවණවල අන්තර්ගතයේ ශූරයන් වන්නේ නවතයි, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, මුද්දරප්පලම්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ රෝස උකුල්.

• මැග්නීසියම්

මැග්නීසියම් රුධිර වාහිනී වල ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, එය වාසෝඩිලේටින් බලපෑමක් ඇති අතර කැක්කුම සමනය කරයි. ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි සහ ඉහළ මැග්නීසියම් අන්තර්ගතයක් සටහන් විය බාර්ලි groats, වී රයි පාන්සහ නිවුඩ්ඩ පාන්, බීට්, කැරට්, හරිතයන්, සලාද කොළ, ආමන්ඩ්, walnuts සහ කළු වියළි මිදි යොදයි.

හදවත සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න යුෂ

• බීට්රූට් යුෂ යනු මිනිස් සිරුර සඳහා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගබඩාවකි. බීට්රූට් යුෂ රුධිර පීඩනය අඩු කරන අතර හෘද වාහිනී රෝග සඳහා විශිෂ්ට වැළැක්වීමකි.
• තක්කාලි යුෂ සහ රතු මිදි යුෂ hematopoiesis ප්රවර්ධනය කරයි. ඒවා හෘද පේශි සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
• ළූණු සහ සුදුළූණු යුෂ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන අතර රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.

වැඩි කිරීමට පෝෂණ අගයයුෂ, ඒවාට හණ හෝ වට්ටක්කා බීජ තෙල් එකතු කරන්න.

හදවත සඳහා අසංතෘප්ත මේද අම්ල

ඔමේගා-3 මිනිස් සිරුරට සැබවින්ම ඉන්ද්‍රජාලික බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙය හෘදයේ සහ රුධිර නාලවල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, හෘදයාබාධ, ආඝාත සහ හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. අසංතෘප්ත මේද අම්ල රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණයට සම්බන්ධ වේ, සහනයක් ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්සන්ධි තුළ, සියලු පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම.

ඔබේ හදවතට හොඳ වෙනත් ආහාර මොනවාද?

• මාළු, දැල්ලන්, ඉස්සන්.මෙම නිෂ්පාදන සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අයඩීන්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වන අතර, එම නිසා හදවතේ ක්රියාකාරිත්වය මත.
• වට්ටක්කා.මෙම එළවළු සෑම විටම ඔබේ පිඟානේ තිබිය යුතුය. එහි ප්රතිලාභ කිසිසේත්ම අධිතක්සේරු කළ නොහැකිය. වට්ටක්කා විටමින් සහ පොටෑසියම් ගොඩක් අඩංගු වේ. වට්ටක්කා ධමනි සිහින් වීම, ජල ලුණු සමතුලිතතාවය සහ රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය කරයි.
• බ්රොකොලී. ගෝවා විටමින් සී, ඩී, බී විටමින් වලින් පොහොසත් ය, එහි පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, අඩංගු වේ. ආහාර තන්තු, මැංගනීස් සහ පොස්පරස්. මෙය හෘද රෝග සහ දියවැඩියාව වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ට පිළියමක් වේ.
• හතු.මෙම නිෂ්පාදනය උදාසීන කරයි නිදහස් රැඩිකලුන්, ergotanine ද්රව්යයේ අන්තර්ගතය නිසා. හතු අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ප්රෝටීන් සහ ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝන සමඟ හෘද පේශි සංතෘප්ත කරයි. පසුව පවා සූපශාස්ත්ර සැකසීමහතු ඔවුන්ගේ සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගනී.
• කටුක (අඳුරු) චොකලට්.අඳුරු චොකලට් වල 70% කොකෝවා බටර් අඩංගු වේ. එමනිසා, එය හදවතට හොඳයි, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, සහ රුධිර පීඩනය අඩු කරයි. අනෙකුත් සියලුම චොක්ලට් වර්ගවල සීනි වැඩි ප්‍රමාණයක් සහ අඩු කොකෝවා බටර් ප්‍රමාණයක් ඇත. එවැනි නිෂ්පාදනයක් සුළු ප්රතිලාභයක් ඇත.
• දෙළුම්.දෙළුම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලින් එකක් ලෙස සැලකේ. දෙළුම් ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය නැවුම්හෝ නැවුම් මිරිකා යුෂ ආකාරයෙන්. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීම වළක්වයි, රුධිරය තුනී කරයි, රුධිර සංසරණය සාමාන්‍යකරණය කරයි. දෙළුම් යුෂ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් ඉහළයි.
• අලිගැටපේර.අලිගැට පේර වල අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වන බැවින් එය හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනය වීමේ සම්භාවිතාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. පොටෑසියම් ප්රවර්ධනය කරයි නිසි මෙහෙයුමහදවත, රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය කරයි, සහ ඛනිජ සහ විටමින් සම්පූර්ණ සංකීර්ණයක් hematopoiesis සහ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි. අලිගැට පේර පල්ප් වල අඩංගු එන්සයිම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය වේගවත් කරන අතර හෘද පේශි දුර්වල වීම වළක්වයි. අලිගැට පේර අමුවෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය, මන්ද සියල්ල සුරැකීමට ඇති එකම මාර්ගය මෙයයි. ප්රයෝජනවත් ද්රව්යහදවත සඳහා.

ඔබේ හදවත ගැන සැලකිලිමත් වන්න, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ විවිධ ආහාර අනුභව කරන්න. IN නවීන තත්වයන්මේ සඳහා සියලු කොන්දේසි තිබේ. ඔබේ හදවතට හොඳ කුමක්දැයි දැන ගැනීම වැදගත් වන අතර එමඟින් එය සැමවිටම නිරෝගී සහ ශක්තිමත් වනු ඇත.

• හදවතට හිතකර ආහාර මොනවාද?
• එළවළු සහ පලතුරු නොමැතිව ඔබට කළ නොහැක
• සහ අතුරුපස සඳහා - මගේ ප්රියතම චොකලට්

ඔබේ හදවත හොඳින්, ශක්තිමත් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ක්‍රියාත්මක වීමට නම්, ඔබ හෘද සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ඇතුළු සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුභව කළ යුතුය.

හදවතට හිතකර ආහාර මොනවාද?

උපන් මොහොතේ සිට සෑම දිනකම අවසාන මොහොතේජීවිත කාලය පුරාම මිනිස් හදවත අඛණ්ඩව ක්‍රියා කරමින් රුධිර ලීටර් ගණනක් පොම්ප කරයි. සඳහා සාමාන්ය මෙහෙයුමඑයට පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, සෙලේනියම් සහ සින්ක්, ඔමේගා 3 සහ කෝඑන්සයිම Q10, විටමින් A, C, E වැනි මූලද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වේ. ඒවා සියල්ලම ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි ය. මෙම ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ආහාර ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය.

ප්රධාන "හෘද" නිෂ්පාදනය වන්නේ මාළු, අඩංගු වේ විශාල සංඛ්යාවක්ඔමේගා 3. සමඟ නිතිපතා භාවිතයමාළු අනුභව කිරීම මිනිසුන්ගේ රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම වැඩි දියුණු කරයි, තවද මාළු නිෂ්පාදන හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි.

ඇට වර්ග යනු ඔමේගා 3 හි තවත් "රන්" ප්‍රභවයකි. ඔමේගා 3 ට අමතරව පයින් ගෙඩි, walnuts සහ ආමන්ඩ් වල මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් මෙන්ම විටමින් PP, B, C සහ ඇමයිනෝ අම්ල ආර්ජිනින් අඩංගු වේ. ඔබ සතියකට කිහිප වතාවක් ගෙඩි අනුභව කරන්නේ නම්, අවදානම හෘදයාබාධය 30-50% කින් අඩු වේ.

ඔමේගා 3 මේද අම්ල ප්‍රමාණය අනුව පළමු ස්ථානය හණ බීජ මගින් නිවැරදිව අල්ලාගෙන ඇත. ඒවා වඩාත්ම එකක් ලෙස සැලකේ බලවත් අදහස්හෘද රෝග සමඟ සටන් කිරීමට. හණ තෙල්වල කැලරි ඉතා ඉහළ බැවින් සලාද ඇඳීම සඳහා දිනකට හැඳි 2 ක් ප්රමාණවත්ය.

හදවත සඳහා අඩු ප්රයෝජනවත් නොවේ ඔලිව් තෙල්. එය ඕනෑම ආහාරයක් සමඟ හොඳින් ගමන් කරන අතර ඔවුන්ගේ රසය මනාව අවධාරණය කරයි. මීට අමතරව, තෙල් බොහෝ විටමින් A සහ ​​E අඩංගු වේ, එය වීම ස්වභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක, නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ බලපෑම් වලින් හෘද පේශි විශ්වාසදායක ලෙස ආරක්ෂා කරන්න.

අක්මාව, විශේෂයෙන්ම චිකන් අක්මාව, හදවත සඳහා ආහාර ලැයිස්තුව සම්පූර්ණ කරයි. හරක් මස් සහ කුකුල් මස් ද මේ සඳහා වඩාත් සුදුසු වන්නේ අක්මාවේ හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට වැදගත් වන කෝඑන්සයිම Q10 අඩංගු වන බැවිනි.

ධාන්‍ය වර්ග හදවතට හිතකරයි. සහාය දීමට සාමාන්ය පීඩනය, ඔබ ඔබේ මෙනුවේ අවම වශයෙන් බත්, ඕට් මස් සහ අනෙකුත් ධාන්‍ය වර්ග 1 ක් වත් ඇතුළත් කළ යුතුය. එපමණක්ද නොව, විශාල ධාන්ය වල වැඩි තන්තු අඩංගු බැවින් ධාන්ය විශාල වන තරමට එය සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත.

අන්තර්ගතය වෙත ආපසු යන්න

එළවළු සහ පලතුරු නොමැතිව ඔබට කළ නොහැක

එළවළු ස්වභාවධර්මයේ සැබෑ තෑග්ගක් ලෙස සැලකේ. ඒවා පොදුවේ මිනිස් සෞඛ්‍යයට සහ විශේෂයෙන් හදවතට හොඳයි. ඵලදායී පිළියමක්වැඩිදියුණු කිරීමට හෘද ස්පන්දන වේගයසහ අධි රුධිර පීඩනය වැළැක්වීම තක්කාලි වේ. ඒවායේ විටමින් A සහ ​​C සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් මෙන්ම ධමනි සිහින් වීමෙන් ආරක්ෂා කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලයිකොපීන් ද අඩංගු වේ.

සුදුළූණු තවත් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. 70 ක් පමණ අඩංගු වේ විවිධ ද්රව්ය, හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

හොඳයි රෝග නිවාරකහෘද රෝග වලින් බ්රොකොලි වේ. ඇය විටමින් වල සැබෑ නිධානයකි, සහ ඉහළ සාන්ද්රණයබ්‍රොකොලි වල ඇති බීටා-කැරොටින් හොඳ ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ලබා දෙන අතර ශරීරයේ සෛල නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ බලපෑමෙන් ආරක්ෂා කරයි.

හදවතට තවත් හොඳ බලපෑමක් කොළ එළවළු — හරිත සලාද. එහි පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් මෙන්ම විටමින් බී සමස්ත කාණ්ඩයම අඩංගු බැවින් එය කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට සමත් වේ. විටමින් K අන්තර්ගතය අනුව සලාද කොළ නිරපේක්ෂ නායකයා වන අතර එය ලබා දෙන්නේ මෙම විටමින් ය. සාමාන්ය කැටි ගැසීමලේ.

හෘද ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා තිබිය යුතු නිෂ්පාදනයක් වන්නේ වට්ටක්කා ය. මෙම දීප්තිමත් තැඹිලි එළවළු පොටෑසියම්, විටමින් C සහ බීටා-කැරොටින් වලින් ඉහළයි. අලිගැට පේර වැනි එළවළු වල පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීමේ හැකියාව සඳහා ප්‍රසිද්ධය. ඊට අමතරව, අලිගැට පේර වල විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් එහි පරිහානිය වළක්වයි. සහ වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම්, අලිගැට පේර වල අඩංගු එන්සයිම හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්‍ය අනෙකුත් ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සහ විටමින් අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීමයි. එය අමු ස්වරූපයෙන් පමණක් පරිභෝජනය කිරීම සුදුසුය, එසේ නොමැති නම් සියල්ල ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්යකඩා වැටෙන්න පුළුවන්.

ඔබේ හදවතට හිතකර පලතුරු කිහිපයක් ඇතුළත් වේ:

• ඇපල්;
• දෙළුම්;
• ග්රේප් පෘට්.

ඇපල් - විශිෂ්ටයි ස්වභාවික පිළියමක්, ෆ්ලේවනොයිඩ් වලින් ඉතා පොහොසත් වේ. මීට අමතරව, මෙම හෘද සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වල ක්වෙර්සෙටින් අඩංගු වන අතර එය රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වන අතර ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.

රුධිර පීඩනය අඩු කළ හැකි ද්‍රව්‍ය එහි අඩංගු බැවින් දෙළුම් හදවතේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ද හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. නැවුම් මිරිකා යුෂ ආකාරයෙන් එය වඩාත් සුදුසුය. මිදි ගෙඩි නොඅඩු ප්‍රයෝජනවත් ලෙස සැලකේ. එය අතුරුපස, සලාද හෝ ස්වාධීන නිෂ්පාදනයක් ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය. මීට අමතරව, මිදි ගෙඩි වල ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීම වළක්වන ග්ලයිකෝසයිඩ් අඩංගු වේ.

පැඟිරි ගෙඩිවලට ආසාත්මික නොවන අයට දොඩම් ආහාරයට ගැනීම ඉතාමත් ගුණදායකයි. මෙම පලතුරු වල පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, දොඩම් වල පෙක්ටීන් ද අඩංගු වන අතර එය ශරීරයෙන් මාංශ පේශි කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි.

කෙසෙල් හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට ද උපකාරී වේ. එක් කහ පැහැති පලතුරක පමණක් පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 500 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය හෘද පේශි නිරෝගීව තබා ගැනීමට ප්‍රමාණවත් වේ. මීට අමතරව, කෙසෙල් රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

තවත් එකක් වැදගත් කරුණක්: පළතුරු නැවුම් පමණක් නොව, වියලන ලද පරිභෝජනය කළ හැක. විශිෂ්ටතම වියළි නිෂ්පාදනහෘද පේශිවල රිද්මයානුකූල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය පොටෑසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ හදවතට හොඳ යැයි සැලකේ. නවතයි සහ මුද්දරප්පලම් වල පොටෑසියම් ඕනෑ තරම් තිබේ. ඔබේ හදවතට උදව් කිරීමට, ඔබට උයන්න පුළුවන් පෝෂණ මිශ්රණයපලතුරු, මී පැණි, ලෙමන් සහ ඇට වර්ග වලින්.

බෙරි ගැන අමතක කරන්න එපා, මෙම ආහාර ද හදවත සඳහා ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න නිසා. ඒවායේ පොටෑසියම් අඩංගු වන අතර එය අරිතිමියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි. බෙරි වල මැග්නීසියම් පොහොසත් වන අතර එය රුධිර වාහිනී පුළුල් කරන අතර රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි. බෙරි වල අඩංගු විටමින් C සහ P රුධිර නාල වල බිත්ති ආරක්ෂා කරන අතර ඒවායේ පාරගම්යතාව අඩු කරයි. බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න බෙරිහෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන්නේ:

• ස්ට්රෝබෙරි;
• චෙරි;
• චෙරි;
• කරන්ට් ඇතුළු;
• රාස්බෙරි.

බර ග්රෑම් 330 දක්වා. රුධිර ලීටර් 5 දක්වා පොම්ප කිරීම. මිනිත්තුවකට 70 වතාවක් දක්වා හැකිලීම්. මිනිස් හදවත කුඩා නමුත් වැදගත් මෝටරයක් ​​වන අතර එය නොමැතිව ශරීරයට ක්‍රියා කළ නොහැක.

කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අය සැලකිලිමත් වේ හෘද වාහිනී පද්ධතියඅවසන් නමුත් කුඩාම දේ නොවේ. එය නරක විය - අපි ඕනෑවට වඩා බෙහෙත් ගත්තා. යන්න දෙන්න - බර වැඩි කරන්න. ඇඳුම් සහ කඳුළු මිරිකා හැරීමේ මෙම ප්රවේශය සෑම විටම අසාර්ථක වීමෙන් අවසන් වේ - ධමනි සිහින් වීම, ආඝාතය, හෘදයාබාධ.

ශරීරය සම්පූර්ණයෙන්ම රැකබලා ගත යුතුය: පවිත්ර කිරීම, ප්රතිෂ්ඨාපනය, ශක්තිමත් කිරීම. හෘදය සහ රුධිර නාල සඳහා ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතු ආහාර මොනවාදැයි සොයා බලමු.

හෘද වාහිනී පද්ධතිය සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පිළිබඳ මූලික කරුණු

පෝෂණවේදීන් ගණනාවක් වර්ධනය කර ඇත සරල නීතිහෘද රෝග සඳහා පෝෂණය. නිර්දේශ ද සාමාන්ය සඳහා සුදුසු වේ ධනාත්මක බලපෑමහෘද පේශි වෙත:

1. මධ්යධරණී අනුවාදය මත පදනම්ව මේසය සකස් කිරීම වඩා හොඳය. ප්රධාන නිෂ්පාදන එළවළු, පළතුරු, මාළු, ඔලිව් තෙල්, මුහුදු ආහාර, ඖෂධ පැළෑටි (විශේෂයෙන් parsley සහ සැල්දිරි - ඔවුන් රුධිර ප්රවාහ සාමාන්යකරණය) විය යුතුය.

2. උදෑසන ආහාරය - වේලාව සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට(ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය පාන්). දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය ප්‍රෝටීන සඳහා කාලයයි (සුදු කුකුළු මස්, මාළු, ගෘහ චීස්, කෙට්ටු හරක් මස්). බීම - සරල ජලය, කොළ සහ ඖෂධීය තේ, ස්වභාවික යුෂසීනි නොමැතිව (විශේෂයෙන් තක්කාලි - රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය කරයි), රාත්රියේදී කෙෆීර්.

4. එළවළු - වඩා හොඳ ආහාරහදවත සහ රුධිර නාල සඳහා. ඔවුන්ගෙන් ලැබෙන අතුරු කෑම එක් එක් කෑමට අඩක් සේවයක් ලෙස ඇතුළත් කළ යුතුය.

5. අරිතිමියා සහ කිරීටක හෘද රෝග සඳහා, ඔබ ලුණු, සත්ව මේද, දුම් ආහාර, මත්පැන් සහ කැෆේන් හැකිතාක් අඩු කළ යුතුය.

යාත්රා සහ කේශනාලිකා සියලුම අවයව වලට විනිවිද යයි. ඔවුන්ගේ ඇඳුම් ඇඳීම (පටු වීම, අවහිර වීම, කැඩීම) සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට බලපායි. එබැවින් ලබා දී ඇති නිර්දේශයන් අවසානයේ හදවතට සහ ප්රයෝජනවත් වේ ස්නායු පද්ධතිය, අක්මාව, ඇස්, අත් පා. ඔබේ ශරීරයට ඇතුළු වන සෑම දෙයක්ම.

රුධිර නාල වල ගැටළු පෙන්නුම් කරන බොහෝ රෝග ලක්ෂණ ඇත:

• බොහෝ විට කරකැවිල්ල දැනේ;
• සන්ධි කැක්කුම;
• ඇඟිලි සහ ඇඟිලි බොහෝ විට සීතල හා හිරිවැටීම;
• කාලගුණය වෙනස් වන විට පෙනී යයි හිසරදයසහ ඇස් ඉදිරිපිට මීදුම;
• හදිසියේම ආරම්භ වේ හෘද ස්පන්දනය;
• මගේ ඇස් ඉදිරිපිට පෙනී අඳුරු කවතියුණු හැරීමක් සිදු කරන විට;
• පීඩනය පහත වැටී තියුනු ලෙස ඉහළ යයි.

මෙම රෝග ලක්ෂණ ඔබ දුටුවහොත් ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් කරන්න. මතක තබා ගන්න: සංසරණ පද්ධතියහුදකලා ජීවිතයක් ගත නොකරයි. එමනිසා, හෘද රෝගවලින් ඇතිවන සංකූලතා සහ හෘදයාබාධයකින් පසු ඍණාත්මක වෙනස්කම් වලින් කොටසක් පමණි.

හෘදයට සහ රුධිර නාල වලට හිතකර ආහාර ලැයිස්තුව

දෛනික ආහාර වේල පොහොසත් කළ යුතුය නිශ්චිත කට්ටලයක්හෘද පේශි ශක්තිමත් කරන සහ රුධිර නාල පිරිසිදු කරන මූලද්රව්ය:

• කැල්සියම් - කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, හෘද මාංශ පේශි හැකිලීම වැඩි දියුණු කරයි;
• - මොළයේ රුධිර වාහිනී පුළුල් කරයි, රුධිර පීඩනය අඩු කරයි, කැක්කුම වර්ධනය වීම වළක්වයි, සක්‍රීය කරයි පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්, රුධිර ප්රවාහ වැඩි දියුණු කරයි;
• පොටෑසියම් - තරල ඉවත් කරයි, හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි සහ එහි රිද්මය නියාමනය කරයි, රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කරයි;
• ආහාර තන්තු (තන්තු) - ලවණ ඉවත් කරයි බැර ලෝහ;
• retinol (විටමින් A) - කේශනාලිකා බිත්ති ශක්තිමත් කරයි;
• ඇස්කෝර්බික් අම්ලය(විටමින් C) - හදවත ශක්තිමත් කරයි, කොලෙස්ටරෝල් සෑදීම අඩු කරයි;
• thiamine (විටමින් B1) - මාංශ පේශි ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි කරයි, හෘද සංකෝචනය නියාමනය කරයි;
• රුටින් (විටමින් පී) - රුධිර නාල වල නම්යතාවය වැඩි දියුණු කරයි, ඒවායේ අස්ථාවරත්වය අඩු කරයි;
• පෙක්ටීන් - රුධිර නාල වල ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි කරයි;
• විටමින් ඊ - රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි, සනාල දැවිල්ල සමනය කරයි;
• ෆෝලික් අම්ලය(B9) - මස්තිෂ්ක ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීම වළක්වයි;
• බහු අසංතෘප්ත ඔමේගා-3 සහ ඔමේගා-6 මේද අම්ල - පෙනුම වළක්වයි කොලෙස්ටරෝල් පුවරු, රුධිර වාහිනී අවහිර වීම වැළැක්වීම.

ඔබේ හෘදය සහ රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඔබ ගත යුතු ආහාර මොනවාද?

1. මිදි - කෙඳි, විටමින් C, P, B1;

2. ඇපල් - පෙක්ටීන්, කෙඳි;

3. හණ සහ ඔලිව් තෙල් - විටමින්, බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල;

4. සම්පූර්ණ ධාන්ය- තන්තු, පොටෑසියම්;

5. බෝංචි, බෝංචි, සෝයා බෝංචි - කෙඳි, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, විටමින් B9;

6. තක්කාලි - මැග්නීසියම්;

7. වට්ටක්කා - විටමින් C, පොටෑසියම්;

8. බ්රොකොලි - පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, කෙඳි, විටමින් සී;

9. බෙරි (චෙරි, චෙරි, ස්ට්රෝබෙරි, කළු සහ රතු වියළි මිදි යොදයි, raspberries) - විටමින් C, P, A, B, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, පෙක්ටීන්;

10. මාළු (සැමන් සහ සැමන්, මැකරල්, ට්රවුට්, ටූනා) - බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල, මැග්නීසියම්;

11. හතු - කෙඳි, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, බී විටමින්;

12. ඇට වර්ග (walnuts, පයින් ගෙඩි, ආමන්ඩ්, pistachios) - පොටෑසියම්, බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල.

එසේම, හදවතේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන ආහාර අතර සුදුළූණු (රුධිර පීඩනය අඩු කරයි සහ ප්‍රතිවෛරස් ගුණ ඇත) සහ දෙළුම් (රුධිර සංසරණය සාමාන්‍යකරණය කරයි, කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරයි, රුධිරය තුනී කරයි).

70% කොකෝවා හෝ ඊට වැඩි අඳුරු චොකලට් හදවත ශක්තිමත් කිරීම සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වේ. ෆ්ලේවනොයිඩ් රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වන අතර රුධිර සෛලවල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි.

කෙසේ වෙතත් හදවතට ලොව ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්නම ආහාරය අලිගැට පේර වේ. පළතුරු මතකය ශක්තිමත් කරයි, ආතතිය දුරු කරයි, රුධිර පීඩනය අඩු කරයි, සහ රතු රුධිර සෛල (විටමින් B2) සෑදීම සාමාන්ය කරයි. අලිගැට පේර වල ඇති එන්සයිම අවශෝෂණ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරයි ප්රයෝජනවත් විටමින් E, B2, C. පලතුරු අමුවෙන් පමණක් පරිභෝජනය කළ යුතුය.

හෘදය සහ රුධිර වාහිනී සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වගුව

රෝග	නිර්දේශිත නිෂ්පාදන
අධි රුධිර පීඩනය ධමනි සිහින් වීම ඉස්කිමික් රෝගයහදවත්	එළවළු තෙල්(ඔලිව්, හණ ඇට), එළවළු (වට්ටක්කා), පලතුරු (අලිගැට පේර), සුදුළූණු, බෙරි (ස්ට්‍රෝබෙරි, චෙරි), ධාන්‍ය මත පදනම් වූ කැඳ, මුහුදු ආහාර
Myocardial infarction ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස්	පලතුරු (අලිගැටපේර, මිදි), එළවළු (තම්බා හෝ බේක් කළ), ඖෂධ පැළෑටි, ධාන්ය වර්ග, බෙරි (රතු වියළි මිදි යොදයි), මාළු, ඇට වර්ග
සංසරණ අසමත් වීම	පලතුරු (අලිගැටපේර, දෙළුම්), එළවළු (තක්කාලි, බ්රොකොලි), ඖෂධ පැළෑටි, ඇට වර්ග, සුදුළූණු, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ අනෙකුත් වියළි පලතුරු

හෘදය සහ සනාල සෞඛ්‍ය සඳහා නිසි පෝෂණය පවත්වා ගැනීම අතිශයින්ම වැදගත් වේ. ආහාර වේල පොහොසත් කරන විට අවශ්ය නිෂ්පාදනදියුණු වනු ඇත සාමාන්ය තත්ත්වයශරීරය. එසේ නොවුවහොත්, බොහෝ වැදගත් පද්ධතිවල සංකූලතා පැන නගී.