¿Qué comen las mujeres embarazadas? Secretos de una dieta equilibrada. Dieta proteica para mujeres embarazadas.

El período de gestación es un momento crucial para todos los padres. Una de las reglas principales es una dieta equilibrada. Dieta proteica Para las mujeres embarazadas se recomienda mantener la figura de la mujer y desarrollo adecuado bebé.

Características de la dieta

La dieta proteica y vitamínica está destinada a mujeres propensas a tener kilos de más, han aumentado de peso y tienen deficiencia de elementos esenciales. La base de la nutrición es la proteína. Pero no debes excluir por completo las grasas y los carbohidratos de tu dieta. El aporte proteico diario es de 120 g. Se recomienda comer 5 veces al día con un intervalo de 3 horas. El cuerpo está saturado de vitaminas y ayuda a hacer frente a la toxicosis.

La norma diaria de 2000 calorías debe distribuirse correctamente:

  1. desayuno - 35%;
  2. segundo desayuno - 10%;
  3. almuerzo - 40%;
  4. merienda - 5%;
  5. cena - 10%.

debería ser abandonado carbohidratos simples y utilizar complejos. El metabolismo se acelera y no se produce aumento de peso. Es recomendable incluirlos en la primera mitad del día; en las meriendas y cenas, dar preferencia a los alimentos con mucha proteína.

Una dieta proteica-vegetal incluye grasas vegetales. Se recomienda utilizar linaza, aceite de oliva para ensaladas. En el primer trimestre no se debe abusar de los alimentos grasos. Pero en el tercer trimestre puedes agregar más grasa.

A veces, los médicos, en lugar de una dieta, prescriben leche especial y mezclas de proteínas. Básicamente no hacen daño. El suplemento proteico se recomienda para mujeres embarazadas con alergias a los alimentos, para la deficiencia de vitaminas, así como para solucionar problemas de salud durante el embarazo.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer barritas proteicas?¡Ciertamente! Debes prestar atención a la composición del producto, no debe contener productos químicos. Barras de proteínas lleno no sólo de proteínas, sino también ácido fólico, biotina y niacina.

Puede utilizar nutrición proteica deportiva durante el embarazo, pero los médicos están en contra de este tipo de suplementos. Es mejor comprar fórmulas diseñadas específicamente para llevar un bebé.

Productos proteicos

Existir ciertos productos a partir de ellos se preparan platos dietéticos ricos en proteínas para mujeres embarazadas.

Qué alimentos contienen mucha proteína para las mujeres embarazadas:

  • lácteos;
  • leche fermentada;
  • carne;
  • legumbres;
  • cereales;
  • mariscos.

Los lácteos y los productos lácteos fermentados no pueden excluirse de la dieta durante el embarazo, ya que contienen calcio, esencial para el desarrollo. sistema esquelético feto Pero la ingesta diaria de leche no debe exceder los 2 vasos. El pescado y el marisco deben consumirse con precaución en el último trimestre, ya que pueden producirse alergias. Es necesario utilizar carnes magras como alimento.

Alimento rico en proteínas para mujeres embarazadas debe cocinarse al vapor, sin aceite y varios aditivos. Así, la comida conserva su valor y será útil para comer. Utilizando la tabla, puedes distribuir las proteínas en los alimentos y sus cantidades.

Tabla - Alimentos ricos en proteínas para mujeres embarazadas

Productos 100 g Proteínas g
Ternera 30,1
Carne de pollo 25,9
Pavo 25,5
Cerdo 24,7
salmón rosado 23,3
Camarones 17,5
cangrejos 19,6
abadejo 27,1
caviar rojo 32,8
Perca 19,3
Yogur 5,9
Quesos duros 25,4
kéfir 4,7
Requesón 17,6
Huevos 15,9
soja 34,8
Pasta 14,3
Mijo 11,5
garbanzos 19,1

Una dieta proteica para mujeres embarazadas da la bienvenida a verduras y frutas. Son fuentes insustituibles de muchas vitaminas y microelementos. Pero existen restricciones, por ejemplo, el repollo y las uvas pueden provocar hinchazón. Plátanos y otras frutas con gran cantidad La fructosa es una excelente fuente para aumentar de peso.

Siguiendo una dieta proteica, es necesario recordar que la dosis diaria no debe exceder la norma. Cantidades excesivas de proteínas afectan negativamente el funcionamiento del hígado y los riñones.

dias de ayuno

Las futuras madres están interesadas dias de ayuno, se pueden organizar de forma independiente o según lo prescrito por un médico. Los expertos recomiendan estos días para el exceso de peso, la hinchazón y la gestosis. El exceso de peso afecta no sólo al cuerpo de la madre, sino también al niño.

Puede haber indicaciones de cesárea. Siguiendo una dieta proteica y días de ayuno, tras el parto la mujer se recupera más rápido y mantiene su figura anterior. Pero para algunas mujeres embarazadas los días de ayuno están contraindicados.

Contraindicaciones:

  1. falta de peso;
  2. enfermedades crónicas tracto gastrointestinal, corazón y vasos sanguíneos.

Si estos problemas no existen, dias de ayuno Se puede realizar para la prevención, así como para facilitar el funcionamiento de los órganos. El metabolismo se acelera, se limpian los intestinos, se eliminan toxinas y desechos, con la ayuda de esto sale. exceso de liquido del cuerpo.

Hay diferentes variantes días de ayuno. Deben seleccionarse en función del estado de la mujer embarazada. Menú de descarga consta de dos opciones: 1 abundante, 2 luminosas. Comer productos lácteos te ayudará a perder peso rápidamente. Fruta y dias de verduras recomendado durante el embarazo con alta presión y con edema. El trigo sarraceno, el arroz y el mijo atenúan la sensación de hambre y permiten por mucho tiempo estar lleno de carbohidratos lentos. Distribuir norma diaria Deben ser de 4 a 5 comidas al día.

Qué días de ayuno pueden tener las mujeres embarazadas:

  • fruta;
  • sandía;
  • manzana;
  • verdura;
  • jugo;
  • lácteos;
  • carne;
  • pez;
  • papa

¿Cómo hacer los días de ayuno durante el embarazo? Primero debes elegir qué método es más conveniente. Las opciones más ligeras son más efectivas para perder peso. Las comidas de frutas y verduras incluyen 1-2 kg de una fruta específica al día. Los días de leche fermentada incluyen 1,5 litros de kéfir, leche horneada fermentada y 500 g de requesón. La jornada de carnes y pescados se realiza con 400 g del producto seleccionado con tratamiento térmico. El día de la patata te permite comer 1 kg de patatas hervidas al día. Debes recordar beber al menos 2 litros de agua al día.

Con una dieta proteica, puedes concertar un día de ayuno. Está elaborado con requesón, huevos y kéfir. Para el desayuno: 1 huevo cocido. Almuerzo: 200 g de requesón sin sal ni azúcar. Cena: 1 vaso de kéfir.

Un día de ayuno elimina entre 400 y 800 g. sobrepeso. Pero es mejor consultar a tu médico para evitar problemas de salud.

Menú diario

existe lista especial alimento proteico. Te ayudará a mantener una dieta ligera en proteínas y evitar comer alimentos prohibidos. Para el desayuno debes elegir. hidratos de carbono complejos, el almuerzo debe consistir en sopas y carne, Cena liviana. Para el té de la tarde y el segundo desayuno, se recomienda comer requesón, leche horneada fermentada y kéfir.

Lunes:

  • desayuno: avena con leche, puma, chuleta al vapor, té verde;
  • segundo desayuno: kéfir, galletas sin fructosa;
  • almuerzo: sopa de caldo de verduras, pescado al horno, ensalada de tomate y pepino;
  • merienda: manzana;
  • cena: pechuga de pollo hervida.
  • desayuno: gachas de arroz con frutos secos, melocotón;
  • segundo desayuno: requesón;
  • almuerzo: ternera al horno, borscht de acedera, brócoli hervido;
  • merienda: leche horneada fermentada;
  • cena: muesli con leche.
  • desayuno: huevo cocido - 2 piezas, una rebanada de pan, mantequilla, té hervido;
  • segundo desayuno: cazuela con frutos secos;
  • almuerzo: muslo de pollo hervido sin piel, arroz, ensalada de verduras;
  • merienda: galletas sin azúcar, jugo de zanahoria y manzana;
  • cena: pescado al horno.
  • desayuno: mijo con leche, kéfir;
  • segundo desayuno: yogur con melocotón;
  • almuerzo: salmón al horno, estofado de vegetales, alforfón;
  • merienda: requesón;
  • cena: frambuesas, ensalada de verduras.
  • desayuno: requesón con crema agria, pasas, manzana;
  • segundo desayuno: ensalada de manzana y zanahoria;
  • almuerzo: sopa de repollo con crema agria, chuletas de pescado, ensalada de remolacha y zanahoria;
  • merienda: ciruelas pasas y pera;
  • cena: verduras guisadas.
  • desayuno: tortilla de clara de huevo con leche, leche horneada fermentada, orejones;
  • segundo desayuno: leche horneada fermentada con galletas;
  • cena: coliflor al horno con queso, pechuga de pollo al horno, arroz hervido;
  • merienda: ensalada de frutas;
  • cena: kéfir con 1% de contenido graso, melocotón.

Domingo:

  • desayuno: gachas de trigo sarraceno, huevo cocido, infusión de hierbas;
  • segundo desayuno: membrillo, requesón;
  • almuerzo: verduras guisadas, sopa caldo de pollo, brócoli hervido;
  • merienda: leche horneada fermentada con galletas;
  • cena: tortilla con leche.

Para facilitar la tarea de preparar alimentos y bebidas, existen productos útiles para las mujeres embarazadas: una batidora, un exprimidor, una multicocina, una vaporera. Ayudarán a conservar todos los objetos de valor de los productos, así como a reducir el tiempo necesario para preparar los platos.

El cumplimiento de diversas dietas durante el embarazo a veces no es suficiente para el pleno desarrollo del feto y la salud de la madre. Los expertos suelen recetar complejos vitamínicos por conseguir enzimas necesarias. Las recomendaciones del médico y los esfuerzos de la mujer conducirán al nacimiento de un niño sano.

El período de embarazo no es sólo momento feliz, pero también una etapa increíblemente importante en la vida de una mujer. Tiene que pensar en lo que come, en lo que respira y en lo que la rodea en la vida cotidiana. La dieta es especialmente importante, ya que de ella depende la nutrición y el desarrollo del feto. EN este material consideraremos productos proteicos para mujeres embarazadas, tabla al final.

Carne y pescado

Los primeros en la lista de alimentos que contienen proteínas para el embarazo son el pescado y productos de carne. Su consumo ayuda a reducir el riesgo de anemia por deficiencia de hierro y a reponer las necesidades de vitamina B de la mujer. Se recomienda comprar pescado y carne refrigerados, no congelados. La congelación mata mayoría sustancias útiles, lo que hace que los alimentos que contienen proteínas durante el embarazo sean menos valiosos. Se permite comer carne de res, cerdo, cordero, conejo, aves, pescado y mariscos.

Huevos

La lista de alimentos para mujeres embarazadas que contienen proteínas incluye huevos. En su forma cruda, solo se pueden consumir de los pollos del pueblo, y el producto del criadero debe hervirse (los pollos de engorde a menudo están infectados con leucemia). Si se detecta una grieta en la cáscara, la futura madre no debe comer el huevo, como cualquier otra persona.

Antes de cocinarlos, lave bien los huevos (preferiblemente con jabón) y hiérvalos. Las mujeres embarazadas pueden agregar un producto proteico a ensaladas, sopas y otros platos. No se le permite comer más de dos huevos al día, si no contraindicaciones especiales(enfermedad de la vesícula biliar o del hígado). Los huevos de codorniz son especialmente útiles.

Lácteos

Uno de los productos más saludables El yogur que contiene proteínas para mujeres embarazadas de la lista es el yogur. Contiene mucho calcio y regula la funcionalidad del sistema digestivo. El yogur se puede utilizar para condimentar cereales de desayuno, verduras y ensaladas de frutas. Añadir a la dieta requesón bajo en grasa, leche, leche horneada fermentada y kéfir. En general, los productos lácteos son los alimentos proteicos más importantes durante el embarazo.

Cereales y legumbres

Las legumbres, especialmente los frijoles negros y las lentejas, son ricas en proteínas y fibras saludables. Estos productos proteicos normalizan el funcionamiento de los riñones y el sistema digestivo y, además, reducen la concentración de colesterol en la sangre. Es mejor comer judías y lentejas hervidas o guisadas. El producto preparado se puede añadir a ensaladas y otros platos.

Hongos

Los productos que contienen proteínas para una mujer embarazada incluyen boletus, hongos porcini, champiñones y rebozuelos. Todos ellos son capaces de acumular radionucleidos, por lo que deben recolectarse en áreas ambientalmente seguras o comprarse en lugares confiables.

Semillas y nueces

Avellanas, almendras, cacahuetes, pinos y nueces- todo esto fuentes útiles proteína vegetal. Contienen muchas otras sustancias útiles y se recomienda utilizarlas molidas para una mejor absorción.

El sésamo es otro producto que contiene proteínas para embarazadas en grandes cantidades. Tiene una composición similar a la de las almendras, pero además es rica en vitaminas B y E. Las semillas de girasol y calabaza son fuentes vegetales Proteínas que contienen vitamina E y grasas naturales.

Debe ser lo más equilibrado posible. Para que el feto se desarrolle normalmente, la dieta de la madre incluye grasas, proteínas y carbohidratos. Papel importante Durante la formación del feto, las proteínas lo ocupan, por lo que cualquier desviación de la norma conlleva una serie de cambios. Un análisis de sangre bioquímico le ayudará a ver un desglose en los indicadores. Para normalizar la afección, el médico puede prescribir una dieta proteica.

Para mujeres embarazadas con algunas patologías, puede estabilizar la salud de la mujer. Cuando la dieta de la futura madre es baja en ingesta de proteínas, algunos parámetros sanguíneos cambian. Muchas mujeres simplemente no conocen la importancia de la ingesta de proteínas. Por su naturaleza, son polímeros orgánicos formados por varios aminoácidos.

La influencia de las proteínas se observa en diversos procesos vitales. Estas partículas pueden cambiar la velocidad de coagulación de la sangre, la acidez, la viscosidad y la fluidez. Las proteínas también participan activamente en el proceso de transporte de pigmentos, hormonas y lípidos. Cualquier desviación de la norma observada en el análisis de sangre informa al médico sobre una posible proceso patologico en el cuerpo de una mujer. La verificación de este indicador a lo largo del tiempo muestra la gravedad de la patología o la efectividad del tratamiento prescrito.

Las mujeres embarazadas deben saber que la actividad de crecimiento del útero, la placenta y las glándulas mamarias depende de la cantidad de proteína en el cuerpo. Esta sustancia también provoca un aumento del volumen sanguíneo. Si el cuerpo de una mujer embarazada no recibe la cantidad necesaria de proteína, comenzará el proceso de tomar prestada esta sustancia de sus propios tejidos.

Si un médico diagnostica una falta de proteínas en la sangre, existe una alta probabilidad de desarrollar los siguientes procesos:

  • Disminución del funcionamiento de las glándulas endocrinas;
  • Atrofia de tejidos y órganos;
  • Desarrollo de anemia;
  • Toxicosis;
  • Hipertensión;
  • preeclampsia;
  • Rechazar funciones protectoras cuerpo;
  • Desarrollo proceso inflamatorio, hasta .

Durante el embarazo, los niveles de proteína en sangre son más bajos que los del adulto promedio a medida que aumenta el volumen sanguíneo de la mujer. Para que el cuerpo de la madre y del niño se desarrolle sin patologías, la mujer embarazada necesita aumentar especialmente su ingesta de proteínas entre las 14 y 16 semanas. Una mujer embarazada debe recibir al menos 1,5 g de proteína por 1 kg de peso. Los médicos dicen que un exceso de proteína en el cuerpo no es tan peligroso como su deficiencia.

Para hacer frente a esta tarea, es necesario controlar su dieta durante el embarazo y, para ello, los médicos suelen recomendar una dieta proteica.


Lista de alimentos proteicos para mujeres embarazadas.

Los alimentos proteicos para mujeres embarazadas deben basarse principalmente en proteínas animales. Los médicos recomiendan consumir unos 100 g de estas sustancias al día, pero es importante elegir los productos adecuados. La lista de alimentos proteicos para mujeres embarazadas incluye:

  • Pollo;
  • Polluelo;
  • Pavo;
  • Conejo;
  • Huevos;
  • Ternera;
  • Carne de cordero;
  • Cerdo;
  • Pescado de mar;
  • hígado hervido;
  • legumbres;
  • CCrea agria;
  • Quesos fermentados y duros;
  • Yogur o masa madre sin rellenos;
  • Nueces.

Un papel importante lo juega no solo el producto en sí, sino también las características de su tratamiento térmico. No debes recurrir a freír alimentos. Es mejor dar preferencia a hornear en el horno, cocinar al vapor y guisar. En cuanto a la carne de cerdo, este tipo de carne debe elegirse sin gran cantidad gordo debe estar sin rellenos ni sabores artificiales, es mejor elegir composición natural. Los frutos secos contienen mucha grasa, por lo que es necesario controlar su consumo.


¿Cómo combinar productos?

Para el desarrollo normal del bebé, la madre debe prestar atención a su dieta. Es importante aprender a combinar correctamente proteínas, grasas y carbohidratos. Existen varias reglas nutricionales para mujeres embarazadas:

  1. Dé mayor preferencia a los carbohidratos complejos: verduras, frutas, cereales.
  2. Reducir o abandonar por completo los compuestos de carbohidratos simples en forma de: tartas, dulces, muffins, pastas.
  3. Es mejor sustituir las grasas animales (margarina, manteca de cerdo, manteca de cerdo) por aceites vegetales (aceite de oliva, linaza, sésamo, girasol).
  4. A la hora de preparar platos, es mejor combinar verduras con proteínas. La fibra acelerará el proceso de digestión y estabilizará los niveles de azúcar en sangre.
  5. (cereales, patatas) se combinan mejor con verduras que con proteínas, para que el rápido aumento de peso no comience en el segundo o tercer trimestre.
  6. Los médicos recomiendan consumir frutas como comida aparte, como refrigerio.
  7. Combinar grasas y proteínas te ayudará a sentirte lleno por más tiempo después de comer. Una combinación clásica de este tipo es el yogur con nueces y semillas.
  8. Los frutos secos y frutos secos también se deben consumir como snack, sin añadir fruta fresca. La combinación de fibra fresca y frutos secos provoca flatulencias y mala digestión.

Las características nutricionales de una mujer embarazada deben ser explicadas en detalle por el médico tratante o por un nutricionista. No debes decidirte por una dieta proteica por tu cuenta.


Dieta proteica para embarazadas: menú para todos los días.

Una dieta proteica para mujeres embarazadas, cuyo menú elabora un médico, incluye la cantidad más equilibrada de productos. Dieta aproximada podría verse así durante una semana.

dia de dieta Desayuno Almuerzo Cena Bocadillo de la tarde Cena
Primer día Un trozo de pechuga de pollo cocida con ensalada de vegetales, té 1 manzana Rebanada de pan integral, sopa de ternera con verduras, ensalada de verduras Requesón con frutos secos Cazuela de pescado y patatas, té con leche
Segundo 2 huevos hervidos, ensalada de zanahoria rallada Té con una rebanada de pan integral con queso duro y mantequilla Borscht a base de ternera, gachas de trigo sarraceno con salsa de carne Ensalada de frutas con miel Puré de brócoli con pechuga de pollo al horno y verduras, té
Tercero Masa de cuajada con frutos secos, té. 1 plátano Sopa de pescado, pan, chuletas al vapor pollo Nueces variadas Conejo guisado con ensalada de verduras, zanahoria y manzana
Cuatro Galletas galette con queso duro y té verde 1 pomelo Lentejas hervidas con pollo al horno, ensalada de verduras yogur con pan Lubina al horno con vinagreta, té
Quinto Gachas de arroz con leche, té. 1 plátano Sopa de conejo, pescado hervido con verduras asadas kéfir Chuletas de carne al vapor con verduras, leche cuajada
Sexto Cacao con galletas Masa de cuajada con frutos secos. Judías guisadas con trozos de ternera, ensalada de verduras kéfir Puré De Patatas Con Filete De Pollo Al Horno, Ensalada
Séptimo Budín de leche con té Nueces con frutos secos Sopa de ternera, ensalada de atún y verduras Yogur Cazuela de arroz con pescado, té.

¿Qué alimentos están prohibidos en una dieta proteica?

Para que una mujer embarazada se sienta cómoda, necesita conocer algunos tipos de alimentos que es mejor no consumir durante una dieta proteica. No te dejes llevar Consumo excesivo pan fresco, magdalenas, confitería, chocolate. Los carbohidratos simples se absorben rápidamente, pero los beneficios de estos productos son a corto plazo. comidas frecuentes a base de productos horneados y dulces puede provocar un aumento excesivo de peso, lo que complica el proceso actividad laboral.

Tendrás que olvidarte del café y del té demasiado dulce. Es conveniente sustituir estas bebidas por bebidas de frutas naturales, infusiones de hierbas(sólo por recomendación de un médico), compotas. Debes recordar beber agua simple y purificada. Su volumen por día debe ser de al menos 1 litro. Las bebidas carbonatadas azucaradas siguen prohibidas.

El alcohol está estrictamente prohibido. Los productos que incluyen colorantes, saborizantes y potenciadores del sabor pueden dañar la salud del bebé en el útero. No es necesario dar preferencia a los productos de comida rápida, patatas fritas, galletas saladas y snacks diversos.

Está contraindicado comer setas, pescado seco, seco o ahumado durante el embarazo. En lugar de un trozo de salchicha, es mejor cocinar carne al horno. Los médicos no recomiendan dejarse llevar por las especias y la sal. Un aumento de líquido en el cuerpo conduce a hinchazón severa, que es especialmente notable en el tercer trimestre.

Contraindicaciones para cambiar a una dieta proteica.

La dieta proteica es una restricción dietética que no todo el mundo puede realizar. Las mujeres que tengan problemas de salud no deben elegir esta dieta. Cualquier patología gastrointestinal se interpone en el camino de dicha dieta. Si una mujer tiene demasiado bajo rendimiento en el aumento de peso, entonces la nutrición dietética no es apropiada.


dejar la dieta

La salida la prescribe el médico tratante o nutricionista. Una mujer debe comprender que la salud de su bebé depende de la calidad de su dieta. Si el aumento de peso de la futura madre ha vuelto a la normalidad, entonces características adicionales La nutrición debe ajustarse individualmente. Después de la dieta, comer sigue siendo frecuente, pero fraccionado. Una mujer no debe sentir hambre y, para ello, no se olvide de los bocadillos. Dejar una dieta no significa permisividad.

El embarazo es una condición especial para una mujer. El cuerpo soporta cargas colosales, se reconstruye y funciona de forma mejorada. Todo con el fin de darle vida al bebé, darle fuerza y ​​salud. Por lo tanto es importante que futura madre Comí adecuadamente, recibí la dosis necesaria de nutrientes y microelementos. Muchas mujeres embarazadas eligen una dieta proteica. Te contamos en este artículo cómo seguirlo correctamente y qué características nutricionales se deben tener en cuenta en las distintas épocas.

Características de la nutrición para mujeres embarazadas.

Muchas madres jóvenes están confundidas nutrición normal durante el embarazo con comer en exceso. Por supuesto, una mujer debe comer por dos, pero los amantes de la comida deliciosa lo perciben como "comer por dos", lo que no se puede hacer en absoluto: el aumento de peso en este caso se debe a la acumulación de masa grasa.

La obesidad de una madre joven definitivamente no será beneficiosa: cuanto mayor sea el exceso de peso, mayor será el riesgo de diabetes, defectos en el desarrollo del feto, nacimiento prematuro, desprendimiento de placenta y trabajo de parto débil. Será muy difícil perder los kilogramos acumulados injustificadamente y esto amenaza con mayores complicaciones para la salud de la madre.

Los pediatras y nutricionistas prohíben estrictamente que las mujeres embarazadas se sienten dieta estricta y limitar drásticamente la cantidad de calorías. Una dieta para mujeres embarazadas es más bien un régimen de dieta razonable y buena nutricion, lo que permitirá a la mujer mantener un peso normal y al bebé recibir todo lo necesario para su crecimiento y desarrollo.

Características de una dieta proteica para mujeres embarazadas.

Una mujer siempre quiere lucir bien y las madres jóvenes no son una excepción. El estado emocional de una mujer depende en gran medida de su apariencia y de su propio atractivo. Y las mujeres embarazadas (y las madres lactantes) no deben ponerse nerviosas bajo ninguna circunstancia.
Los deportes activos y los medicamentos para bajar de peso no son la mejor opción. La única forma mantener el peso a un nivel aceptable: nutrición sana y racionada. En este caso, basta con renunciar a los productos “extra”, y al derecho y comida sana debe consumirse en cantidades suficientes.
Beneficios de una dieta proteica para mujeres embarazadas:

  • El bebé obtiene todo lo que necesita. nutrientes, vitaminas y microelementos.
  • No existen restricciones dietéticas severas ni motivos de estrés.
  • El énfasis principal está en los alimentos proteicos, que son una fuente de aminoácidos esenciales.
  • Mamá sale del hospital de maternidad en la misma forma que antes del embarazo.

Proteínas, grasas, carbohidratos: ¿cómo combinarlos?

El énfasis principal está en comida proteica– proteína pura en dieta diaria futura madre debe ser de hasta 120 g. Esto es suficiente para que el feto se desarrolle bien y la madre no aumente de peso.
Los carbohidratos pueden e incluso deben consumirse, pero cantidades limitadas y no todo seguido. Hay que decir que sí a los carbohidratos complejos. Pueden ser verduras, frutas y cereales, hasta 400 g/día. Pero tendrás que renunciar a los carbohidratos simples (monosacáridos y disacáridos). Tartas, pasteles, pan blanco y otros dulces sabrosos pero inútiles.

Entre las grasas se debe dar preferencia a las vegetales. Puedes condimentar las ensaladas con aceite de oliva o de linaza, no habrá ningún daño. La única advertencia: en aceite vegetal también hay calorías, y además términos iniciales no te dejes llevar alimentos grasos, pero en el tercer trimestre, cuando aumenta el peso, se puede aumentar ligeramente la cantidad de grasa. Es extremadamente importante elaborar modo correcto nutrición. Lo mejor es comer más a menudo, pero poco a poco. Las mujeres embarazadas suelen trabajar hasta los 7 meses, y es difícil mantener una rutina en el trabajo, pero vale la pena intentarlo por el bien de tu salud y la de tu futuro bebé.
Se consideran óptimas cinco comidas al día con un intervalo de 3 a 3,5 horas.

  • El desayuno obligatorio será aproximadamente el 30% del requerimiento diario.
  • Merienda ligera o segundo desayuno – 15%.
  • Almuerzo completo – 40%.
  • Para la merienda se necesita muy poca comida, alrededor del 5%.
  • Una cena ligera representará aproximadamente el 10% de cantidad diaria calorías.
  • Antes de acostarte, puedes “matar el apetito” si realmente quieres comer.

Los médicos aún no han establecido la causa exacta de la toxicosis, que a menudo ocurre en mujeres embarazadas. Pero encontraron una conexión precisa entre los niveles más bajos de azúcar en sangre y el aumento de las náuseas. Citas frecuentes los alimentos estabilizarán la composición de la sangre y harán frente a las náuseas.
La cantidad de líquido es individual para cada mujer embarazada. Puedes e incluso necesitas beber. Perfecto para esto agua corriente y zumos de frutas naturales. Pero algunas mujeres sufren de hinchazón; en este caso, vale la pena limitar ligeramente la ingesta de líquidos.

¿Qué proteínas pueden comer las mujeres embarazadas?

La principal fuente de proteínas debe ser la carne y el pescado. Los platos elaborados con conejo, ternera, pavo y otras carnes magras se pueden alternar con pescado al vapor (de esta forma quedarán más vitaminas). La dieta proteica tiene un menú rico y nada aburrido: fuentes adicionales Las proteínas se pueden encontrar en productos lácteos, huevos, mariscos y verduras.

Pocas personas lo saben, pero el trigo sarraceno y la avena son fuentes valiosas de proteínas y microelementos; la avena para el desayuno aporta energía y vigor durante medio día.

Los productos lácteos fermentados y el requesón son atributos obligatorios de la dieta de las mujeres embarazadas. Es una fuente de proteínas y un proveedor de calcio de un valor inestimable en este momento, que será de utilidad tanto para el bebé en crecimiento como para su madre. Vale la pena dar preferencia a los productos lácteos caseros, sin conservantes ni edulcorantes (pero con un análisis de laboratorio). También puedes beber leche normal, pero su dosis diaria no debe exceder los dos vasos.

Los huevos (pollo, codorniz) son simplemente un depósito de proteínas. Los huevos hervidos "en una bolsa" se digieren mejor. Pero no hay que exagerar y tratar de cubrir las necesidades proteicas diarias sólo con huevos: son bastante capaces de provocar alergias.

Los mariscos contienen alta concentración proteínas, por lo que deben consumirse con cuidado para no provocar indigestión. Si es posible conseguir pescado y marisco en el mercado primario, es decir, de los propios pescadores, esto debería considerarse un gran éxito. En el mercado secundario (en tiendas, supermercados), es necesario controlar la fecha de vencimiento del producto: los mariscos en mal estado causan una intoxicación grave.

En primeras etapas Puedes comer legumbres; también contienen muchas proteínas, pero en el segundo trimestre debes abandonar todos los productos que "forman gases". Además de los guisantes y las judías, el repollo y las uvas son tabú.

Yogur y otros productos lácteos bajos en grasa Mariscos frescos

Matices de la dieta

La dieta proteica no tiene efectos secundarios y se adapta a casi todo el mundo. Sin embargo, hay varias sutilezas: debido a la gran carga en sistema digestivo, por lo que antes de iniciar una nueva dieta, debes consultar a tu médico. Luego, durante los nueve meses completos, deberá calcular la cantidad de calorías de los alimentos todos los días, pero esto es sólo un inconveniente temporal.

Sobre cambios globales– deberá excluir una serie de productos del menú. Además de los dulces, estaban prohibidos los siguientes:

  • platos picantes y salados;
  • té y café fuertes;
  • todas las especias y condimentos;
  • productos semiacabados y conservación;
  • hongos;
  • carnes grasas y productos lácteos;
  • ketchup, mayonesa, salsas a base de ellos.

Casi todos los productos de la lista retienen líquidos en el cuerpo y provocan hinchazón. Si el antojo de estos productos es irresistible, debe pedirle a su médico que le recete un diurético suave. En lugar de drogas farmaceuticas Puede utilizar decocción de rosa mosqueta: aliviará la hinchazón intensa y proporcionará vitamina C.

Las mujeres embarazadas suelen tener un gusto inusual. Los chistes sobre melocotones en pleno invierno y sándwiches con ketchup y azúcar provienen de la vida real. A menudo el cuerpo indica esto. usando un método inusual sobre la falta de uno u otro microelemento. Le apetecen los dulces si tiene deficiencia de magnesio y cromo. El magnesio se puede obtener de forma inofensiva a partir de semillas de calabaza(junto con zinc), lino, sésamo, cedro y nueces. Y el cromo ingresa al cuerpo desde carne de pollo o hígado de res.

Como ocurre con cualquier otra dieta, restricción estricta amenaza con un colapso terrible, cuando se olviden todas las prohibiciones y los productos “ilegales” entren en circulación por kilogramos. Para evitar que esto suceda, a veces puedes permitirte algunas delicias. Para dejar de desear algo dulce, a veces un trozo de chocolate es suficiente y el antojo por pepinillos en vinagre desaparece después de un bocado.

Y sólo un producto fue completamente prohibido, sin reservas ni descuentos: a las mujeres embarazadas no se les permite beber alcohol. Incluso si es "sabroso" y "deseado", las consecuencias para el niño pueden ser simplemente catastróficas. En este caso, tendrás que aguantar hasta tiempos mejores.

Galería de fotos de productos prohibidos.

Mayonesa, ketchup y otras salsas ¡El alcohol está estrictamente prohibido! Platos picantes Platos con muchas especias

Primer trimestre

Durante el primer trimestre, la célula crece rápidamente hasta convertirse en un feto viable. Al final del tercer mes, el bebé ya tiene sus propios órganos pequeños, por lo que necesita recibir proteínas para crecer. El peso de una mujer prácticamente no cambia en este momento, por lo que no es necesario aumentar rápidamente la cantidad de alimentos, es necesario mejorar su calidad.

En las primeras etapas se pueden y se deben comer legumbres; la carne, el arroz, las nueces, los huevos y los productos lácteos se digieren perfectamente: la dieta de la mujer sigue siendo casi la misma.

Menú de muestra

Día 1

  1. Muesli con leche.
  2. Yogur bajo en grasa.
  3. Sopa con caldo de carne.
  4. Ensalada de vegetales.
  5. Arroz con col guisada.

Dia 2

  1. Gachas de leche.
  2. Sándwich con mantequilla.
  3. Sopa de pescado.
  4. Requesón - 100 gr.
  5. Ensalada verde con queso tierno y tomates.

Día 3

  1. Tortitas de queso elaboradas con requesón bajo en grasa.
  2. Albaricoques secos: un puñado pequeño.
  3. Sopa de pollo.
  4. Cualquier fruta de tu elección.
  5. Ensalada de atún y aguacate.

Segundo trimestre

En el segundo trimestre, los principales órganos del feto ya están formados, por lo que es necesario apoyar su crecimiento y desarrollo. En este momento, el esqueleto del feto se está desarrollando activamente y aparecen los rudimentos de los dientes.

Para su propio desarrollo, el bebé toma activamente todos los elementos necesarios de la madre. Si una mujer embarazada no recibe suficiente comida, el niño recibirá en cualquier caso todo lo que necesita para crecer.

En el segundo trimestre, llega un momento en el que es necesario consumir activamente calcio y vitamina D; el calcio no se absorbe por sí solo. Vieja generación podemos contar cómo las mujeres embarazadas comían cal de las paredes y roían tiza escolar, "porque yo queria." La razón es simple: el cuerpo necesita una afluencia de calcio.

Cuando se sigue una dieta proteica, es aconsejable complementar la dieta con espinacas y manteca, hígado de pescado de mar. Al mismo tiempo, es necesario consumir activamente productos lácteos y huevos (junto con la yema). Con una nutrición adecuada, el bebé recibirá el calcio necesario y la madre seguirá siendo hermosa.

  1. Sándwich con queso y tomates.
  2. Plátano, manzana, nueces.
  3. Sopa de carne o pescado.
  4. Jugo o fruta favorita.
  5. Ensalada de verduras con hierbas y aguacate.

Dia 2

  1. Avena con leche.
  2. Un vaso de jugo de tomate.
  3. Estofado de ternera con trigo sarraceno. Cualquier ensalada de verduras.
  4. Requesón - 100 g.
  5. Pechuga de pollo guisada o al horno.

Día 3

  1. Tortilla.
  2. Requesón con pasas.
  3. Sopa de lentejas.
  4. Ensalada de vegetales.

El peso de una mujer aumenta y su metabolismo cambia en consecuencia. Es importante controlar el aumento de kilogramos y reducir gradualmente la cantidad de sal en los alimentos; junto con el exceso de líquido, amenaza con edema.

Tercer trimestre

A último trimestre El feto ya está formado: crece rápidamente y aumenta de peso. Su madre crece con él. La dieta debe incluir mayor número microelementos útiles y vitaminas:

  • Necesitamos aumentar el porcentaje. proteína láctea– añadir calcio y vitamina D.
  • Introduzca nueces en su dieta, una fuente de zinc y ácidos grasos insaturados.
  • Omega 3 ácido graso, necesarios para el correcto desarrollo y formación del feto, se encuentran en los mariscos.
  • El consumo de frutas asegurará el suministro de vitaminas, orejones y potasio (necesario para la actividad cardíaca).

Hacia el final del embarazo, vale la pena reducir la cantidad de proteína animal en la dieta: la carne reduce la elasticidad del cuello uterino, por lo que debe excluirse por completo del menú ya en el séptimo mes.

Menú de muestra

Día 1

  1. Gachas de leche.
  2. Yogur o fruta.
  3. Borscht, ensalada de verduras.
  4. Ryazhenka o kéfir.
  5. Ensalada de arroz, huevo y atún.

Dia 2

  1. Pan con mantequilla y huevo cocido.
  2. Nueces.
  3. Sopa de verduras.
  4. Requesón.
  5. Pescado hervido con arroz.

Día 3

  1. Requesón con mermelada o frutos rojos.
  2. Ensalada de verduras con espinacas o brócoli.
  3. Sopa de puré de calabaza.
  4. Cualquier fruta de temporada.
  5. Puré con pescado.

Norma de aumento de peso

El aumento de peso normal durante el embarazo depende del peso inicial de la mujer. Una mujer obesa no debe ganar más de 9 kilogramos, con peso normal El aumento máximo de peso será de 13 kg. Con un peso extremadamente bajo antes del embarazo, una mujer normalmente ganará hasta 15 kg. Todo lo que la báscula muestre por encima de estos números puede considerarse grasa corporal futura. El médico observador está obligado a controlar el peso de la mujer embarazada y, si nota un rápido aumento de kilogramos, debe recomendarle una dieta óptima.

Los obstetras calcularon las normas de aumento de peso de acuerdo con el calendario de embarazo. Teniendo en cuenta a los médicos, es necesario regular su dieta. Respecto al modo habitual, es necesario agregar:

  • en el primer trimestre - 100 kcal;
  • a los 4-5 meses - 150 kcal;
  • de 5 a 9 meses - de 300 a 500 kcal/día.

Video: nutrición de una mujer embarazada en el programa “¡Vive Sano!”

Un matiz imprescindible que toda madre debe recordar es que por muy rica que sea la dieta de una mujer embarazada, consiga sustancias necesarias No es realista comer solo alimentos, por lo que los médicos prescriben complejos de vitaminas y macroelementos especiales a las mujeres embarazadas. Las órdenes de los médicos deben seguirse exactamente. Sólo los esfuerzos conjuntos de la mujer embarazada y el obstetra conducirán al nacimiento de un bebé fuerte y bebe sano, y a la mujer se le permitirá seguir siendo espectacular y atractiva.

La correcta alimentación de una mujer mientras espera el nacimiento de su bebé es de gran importancia. Durante el embarazo, el bebé en el estómago de su madre come exactamente lo que ella come durante el día. Por eso, muchas mujeres que consideran de forma responsable y cuidadosa su nueva situación están intentando reconsiderar su dieta diaria.

Necesidad de dieta

Muchos nutricionistas y pediatras creen que la mayoría de las mujeres embarazadas no consumen suficientes proteínas. Pero son las proteínas las que se consideran la base de la vida de todos los organismos vivos. Participan directamente en la construcción de nuevos tejidos y órganos, en la regeneración de células desgastadas, ayudan activamente en el metabolismo regular y otros Procesos metabólicos. No en vano los nutricionistas las llaman “proteínas”.

"Proteo" traducido del griego significa "en primera posición" o "dominante". Las proteínas del pequeño organismo embrionario se obtienen únicamente de las proteínas incluidas en la dieta de la madre. Por lo tanto, la nutrición proteica es tan vital para el desarrollo saludable del bebé.

Dado que la necesidad de proteínas aumenta significativamente durante el embarazo, los nutricionistas aconsejan a las mujeres que presten atención a una dieta especial.

Una dieta equilibrada y cuidadosamente pensada para una mujer embarazada durante 9 meses completos es garantía de un excelente desarrollo, un crecimiento normal y una fuerte inmunidad del bebé.

Características de la dieta proteica.

Algunas mujeres embarazadas, especialmente aquellas que esperan su primer hijo, confunden una dieta equilibrada con la cantidad de comida multiplicada por dos: ellas mismas y su bebé. Esta es una decisión equivocada y, a menudo, conduce a un desagradable aumento de peso. Aumentar de peso parece descuidado y poco agradable desde el punto de vista estético. Hay otras consecuencias:

  • El bebé y la madre corren el riesgo de desarrollar diabetes y enfermedades. del sistema cardiovascular e hipoxia intrauterina.
  • Una mujer puede experimentar desprendimiento de placenta, desarrollar toxicosis tardía y comenzar un parto prematuro.
  • A menudo una mujer con exceso de peso hacer cesárea. Y es muy, muy difícil perder los kilos de más ganados después del nacimiento de un bebé, lo que a menudo conduce a un sentimiento de inferioridad y un estado emocional negativo en la joven.

Una dieta proteica durante el embarazo es un sistema de dieta razonable y nutrición saludable futura madre y en consecuencia sus migajas. Varias funciones principales:

  1. Ayuda a la mujer a controlar su peso durante el embarazo sin riesgo de deterioro de la salud.
  2. El bebé recibe todos los componentes nutricionales, vitaminas, microelementos y aminoácidos necesarios.
  3. Después del nacimiento del bebé, la madre rápidamente lleva su peso al estándar.

El concepto de "dieta" en este contexto no significa reducir la cantidad de alimentos consumidos, sino que debe entenderse como la frase "sistema de nutrición razonable".

Como dicen los expertos en nutrición, una dieta proteica no es una huelga de hambre, sino una corrección a largo plazo del sistema nutricional diario de una niña embarazada. La conclusión es que los platos con un contenido predominante de proteínas deben ocupar el primer lugar para una mujer, y los alimentos compuestos por grasas y carbohidratos deben ocupar el segundo lugar.

Los carbohidratos y las grasas no deben excluirse de la dieta, como suele ocurrir en la dieta proteica clásica. No se puede subestimar su importancia en la nutrición humana, especialmente durante el embarazo. Sin ellos es imposible asimilar muchos componentes útiles y microelementos, que afectan inmediatamente el bienestar de la futura madre.

Cuando se sigue una dieta proteica, los expertos recomiendan obligatorio excluir solo carbohidratos rápidos, que se llaman calorías vacías y dañinas. Se trata de productos horneados blancos, patatas fritas, comida rápida, dulces y otras delicias dudosas. Se pueden sustituir fácilmente por bayas dulces y frutos secos.

Una mujer embarazada debe llevar una dieta variada, pero debe establecer las prioridades adecuadas. Las primeras posiciones deberían estar ocupadas por productos proteicos.

La necesidad de una dieta proteica.

La tasa de aumento de peso durante la espera de un bebé es un valor muy individual para cada mujer, que depende del peso antes del embarazo, las enfermedades concomitantes y otras características del cuerpo.

Existen ciertos estándares para el aumento de peso durante el embarazo:

  • Si su peso era normal antes del embarazo, los ginecólogos hablan de un aumento aceptable de 15 kg.
  • Cuando una mujer es registrada con un especialista con inicialmente exceso de peso, entonces no podrá ganar más de 11 a 12 kg.
  • Una mujer obesa durante el embarazo no puede aumentar su peso más de 7 kg.

Como aseguran los médicos, todas las desviaciones de los estándares anteriores a menudo conducen a la aparición de varias patologías en un bebé. El especialista que observa el embarazo está obligado a controlar constantemente el peso de su paciente.

En caso de un rápido aumento de kilogramos hasta el peso original, el médico aconseja ajustar la dieta e invita a la mujer a familiarizarse con los principios de una dieta proteica.

Menú saludable

Los nutricionistas aconsejan dividir toda la dieta diaria de una mujer embarazada en 5 comidas. Si no es posible comer con tanta frecuencia, puede reducir el número de comidas a 3-4 veces. EN porcentaje El volumen de productos se puede dividir aproximadamente según el siguiente esquema:

  1. El desayuno debe representar al menos el 30% del total de la comida. Por la mañana, lo más racional es comer carbohidratos complejos, productos lácteos y frutas, por ejemplo, papilla con mantequilla y azúcar, un vaso de yogur o kéfir, un huevo cocido y frutas, según la temporada.
  2. Una pequeña merienda: alrededor del 10%. Podría ser una ensalada de frutas o verduras, una taza de té verde, requesón o yogur.
  3. Almuerzo: al menos 20%. Su menú de almuerzo debe incluir carbohidratos junto con proteínas. Productos recomendados: sopa de carne u otro primer plato, por ejemplo, pescado hervido. Como segundo plato, se pueden comer gachas (pasta de trigo duro) junto con carne o pescado, guiso de verduras con carne y otras verduras con salsa de carne. Puedes beberlo con compota o infusiones.
  4. Cena – 30%, proteínas ligeras. Puede considerar opciones de carne o pescado hervido, cazuela de requesón, tortilla u otros platos con huevos.

Es recomendable tomar un pequeño refrigerio antes de acostarse, aproximadamente el 10% de la ración diaria. Podrían ser frutas, verduras, un vaso de kéfir, yogur o yogur desnatado.

¿Cómo combinar productos?

En primer lugar, debes recordar que el centro de una vida sana y dieta equilibrada son las proteínas, las grasas y los carbohidratos, los tres componentes nutricionales más importantes, sin los cuales la vida humana se vuelve irreal. El foco principal de una dieta proteica son los alimentos con proteínas.

Lo que necesitas saber:

  • Los principales proveedores de proteínas animales son la carne, el pescado, el requesón y los huevos. La carne y el pescado no se deben freír, y se debe aprender a hervir los huevos "en una bolsa".
  • EN productos vegetales también hay proteínas, legumbres y diferentes tipos nueces
  • Cuantas más frutas y verduras saludables se coman crudas, mejor para la salud de la mujer. En un producto hervido, es posible que se pierdan algunas de las proteínas.
  • Proteína pura en ración diaria La futura madre debe pesar unos 120 g. Un exceso de productos proteicos en la dieta de una mujer embarazada amenaza con que el cuerpo no pueda hacer frente adecuadamente a los componentes de su descomposición. Además, un exceso de proteínas combinado con una falta de carbohidratos ejerce presión sobre el funcionamiento de los riñones y el hígado y amenaza con una intoxicación proteica. Los síntomas de esta afección son problemas con el tracto gastrointestinal, sistema genitourinario, deterioro general bienestar.
  • Es recomendable consumir grasas de origen vegetal. oliva y aceite de linaza, que se puede agregar a gachas y ensaladas de verduras.
  • Los carbohidratos en la dieta de una mujer deben ser sólo los llamados "lentos" que no contribuyen al rápido aumento de peso. Es recomendable consumirlos en la primera mitad del día, en el desayuno y en el almuerzo. Por la tarde conviene dar preferencia a alimentos más ligeros.

La clásica dieta proteica durante el embarazo es completamente inadecuada para una mujer. Los días no deben dividirse en días de carbohidratos y proteínas; debe comer comidas mixtas y preparar platos con proteínas y carbohidratos.

No todo el mundo lo sabe, pero para no volverse loco y comer tartas, bollería, chocolate y otras delicias nocivas, en ocasiones puedes permitirte un pequeño trozo del producto deseado. Sin embargo, debes consumirlo antes del mediodía.

Vale la pena señalar que la descomposición de proteínas y carbohidratos puede requerir más líquido del cuerpo, lo que a menudo amenaza con la deshidratación. Las mujeres que siguen una dieta proteica deben asegurarse de estar adecuadamente hidratadas.

Principios fundamentales de la dieta.

Las comidas ricas en proteínas pueden proporcionar una sensación de saciedad duradera, por lo que la mujer embarazada no experimentará una sensación constante de hambre. El principio básico de una dieta proteica durante todo el período de gestación permanece sin cambios: la prioridad de los alimentos proteicos. Puede haber ligeras diferencias en el menú según el trimestre del embarazo.

Cada trimestre es diferente varias etapas desarrollo intrauterino migas:

  • En el primer trimestre, con la colocación activa y la formación de los más importantes. órganos internos y sistemas para bebés, las ardillas juegan vital importancia. Al final del primer trimestre, el embarazo todavía no afecta de ninguna manera el peso de la niña, por lo que se debe prestar atención no a la cantidad de alimentos, sino a su calidad. Se debe dar preferencia variedades bajas en grasa carnes y pescados de mar, que conviene hervir o cocer al vapor.
  • En el segundo trimestre del embarazo se forma la estructura ósea del bebé, sistema musculoesquelético y el comienzo de los dientes. Este período requiere un consumo regular de calcio natural y vitamina D, que se encuentran en gachas de cebada perlada, caldo de pollo casero, espinacas, perejil, caldo de escaramujo, col rizada, aguacate, productos de pescado y lácteos.
  • El tercer trimestre es un momento crucial tanto para la embarazada como para el bebé. Durante este período, la necesidad de calcio se mantiene en el mismo nivel. Después de todo, esto es muy necesario no solo para el bebé, sino también para la futura madre: el cuerpo debe prepararse de manera óptima para el parto.

Sigue siendo muy importante saturar el cuerpo con productos proteicos, ya que en esta etapa fortalecen las paredes del útero, la placenta y preparan las glándulas mamarias para la próxima alimentación. Sin embargo, se puede limitar ligeramente la cantidad de carne, pescado o pollo hervidos, dando preferencia a las proteínas de origen vegetal, por ejemplo, legumbres, orejones, nueces, plátanos, papaya.

Los nutricionistas destacan que la principal fuente de proteínas para las mujeres embarazadas sigue siendo la carne y el marisco. Los platos preparados con carne doméstica de conejo, pavo y ternera deben alternarse con mariscos y pez de mar. Es recomendable consumir productos lácteos caseros, especialmente los tipos de leche fermentada, todos los días.

Pollo casero o huevos de codorniz- un depósito constante de proteínas. Sin embargo, debes asegurarte de que consumirlos, incluso en pequeñas cantidades, no cause reacciones alérgicas.

Delicioso y generalmente aceptado trigo sarraceno, cebada perlada y avena Puedes comerlo todos los días. Los cereales aportan energía y cantidad suficiente proteínas.

Prohibiciones de proteínas

Sólo un médico calificado puede recomendar una dieta proteica a una mujer embarazada. Una dieta nueva y en muchos aspectos inusual puede tener una respuesta impredecible para el bienestar de una mujer si padece enfermedades crónicas. Por ejemplo, las contraindicaciones para prescribir una dieta son:

  1. Enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos.
  2. Enfermedades y patologías de los riñones y del hígado.
  3. Problemas con tracto gastrointestinal, en particular, una tendencia al estreñimiento. Los platos con proteínas son algo más difíciles de procesar para el estómago, por lo que patologías crónicas El tracto gastrointestinal puede agravar los problemas existentes.

Además, se debe abandonar una dieta proteica si la futura madre comienza a experimentar los siguientes síntomas negativos:

  • Náuseas y vómitos.
  • La sudoración apareció de repente. olores desagradables de la boca.
  • Una mujer experimenta constantes molestias al orinar.
  • Comenzaron a aparecer reacciones alérgicas en la piel, erupciones cutáneas y picazón.

Está contraindicado utilizar una dieta proteica si el aumento de peso de una mujer es mucho menor que el estándar.

Ejemplos de menú de proteínas

Si una niña no tiene contraindicaciones para la ingesta preferida de alimentos con proteínas, el médico puede ayudarla a crear un menú individual teniendo en cuenta las contraindicaciones y características existentes. Cuerpo de mujer. ¿Qué alimentos incluye una dieta proteica durante el embarazo?

  1. Es mejor preparar desayunos con un contenido calórico suficiente para recargar el cuerpo de energía para todo el día. Puedes preparar gachas de varios cereales, verduras o frutas variadas, tortillas, estofado de vegetales, manzanas al horno, tartas de queso al vapor o gachas de leche.
  2. Durante la merienda, los nutricionistas recomiendan comer yogur, requesón, un trozo de queso, zumos recién preparados, frutos secos y galletas saladas.
  3. El almuerzo debe consistir en un primer plato, platos de carne o pescado con guarnición. Como guarnición se pueden utilizar gachas de avena, verduras guisadas y patatas hervidas. Si necesita tomar una copa después del almuerzo, puede beber una taza de té verde o de hierbas.
  4. Para la cena, puedes cocinar carne hervida con tus verduras favoritas y exprimir el jugo. En ocasiones se recomienda una cena a base de productos lácteos, como cacao con queso o papilla de leche.

En general, una dieta rica en proteínas es una excelente manera de mantener un peso óptimo durante el embarazo y no sobrecargarlo. libras extra. Si el médico tratante recomienda que una mujer reconsidere su dieta, centrándose en comer alimentos con proteínas, no descuide su consejo. Esfuerzos conjuntos de la futura madre y especialista calificado le ayudará a esperar un bebé fuerte y sano.



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