සැල්දිරි ගොයම් ගහක ඇති වාසි මොනවාද? සෞඛ්ය සම්පන්න සැල්දිරි ශරීරයට උපකාර කරන්නේ කෙසේද? සැල්දිරි මූල සහ දඬු යට: ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ contraindications, වට්ටෝරු. විවිධ වර්ගවල ප්රතිවිරෝධතා සහ විභව හානිය

අද, දුර්ලභ ව්යතිරේක සහිතව, සැල්දිරි නොමැතිව එක ආහාරයක්වත් සම්පූර්ණ නොවේ. මේ හරිත එළවළුවිශාල මුදලක් ඇත ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය, ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර රෝග ගණනාවකට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. සැල්දිරි වල හොඳ කුමක්ද සහ ඔබේ ආහාර වේලෙහි එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න සොයා බලමු.

සැල්දිරිවල රසායනික සංයුතිය

ප්‍රෝටීන්, මේද සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වලට අමතරව, එළවළු වල විටමින්, ඛනිජ සහ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එබැවින්, එහි අඩංගු වන්නේ:

සැල්දිරි වල මේද සහ සගන්ධ ෙතල්, ක්ලෝරොජනික් සහ ඔක්සලික් අම්ල ද අඩංගු වේ. තවද මෙය බොහෝ දුරයි සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවසැල්දිරි වල ප්‍රයෝජනය ඇති කරන ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? භූමියට රුසියානු සමූහාණ්ඩුවමෙම ශාකය දෙවන කැතරින්ගේ පාලන සමයේදී භාවිතයට ගෙන ඇත. මුලදී එය විසිතුරු ශාකයක් ලෙස වගා කරන ලදී, පසුව එය සොයා ගන්නා ලදී ඖෂධීය ගුණසහ වසර ගණනාවකට පසුව එය වගා කරන ලද එළවළු ලෙස හඳුනා ගන්නා ලදී.

සැල්දිරි වල කැලරි අන්තර්ගතය

නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් ආසන්න වශයෙන් 12-13 kcal අඩංගු වේ.ඔහුගේ බලශක්ති අගයපහත සූත්‍රයේ ප්‍රකාශිත: 28% ප්‍රෝටීන, 7% මේද, 65% කාබෝහයිඩ්‍රේට්.

• ප්‍රෝටීන්: 0.9 g (~4 kcal)
• මේදය: 0.1 g (~1 kcal)
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 2.1 g (~8 kcal)

සැල්දිරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

දැන් අපි සැල්දිරි ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු. සඳහා ශාකයේ හරිතයන් භාවිතා වේ විවිධ රෝගබඩවැල්. එය ඩිස්බැක්ටීරියෝසිස් සමඟ හොඳින් කටයුතු කරයි, පැසවීම ක්‍රියාවලීන් වළක්වයි, නියාමනය කරයි ජල-ලුණු පරිවෘත්තීයසහ රුධිර සීනි මට්ටම අඩු කරයි. ශාකයේ හරිත කොටස නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම සන්සුන් වීමට උපකාරී වන බව නිරීක්ෂණය වී ඇත ස්නායු පද්ධතිය, මානසික අවපීඩනය සහ අධික වැඩ ඉවත් කරයි. නැවුම් මිරිකා සැල්දිරි යුෂ ආහාර වේලෙහි භාවිතා වේ.එය ශරීරය පරිපූර්ණ ලෙස පිරිසිදු කරන අතරම වටිනා ඛනිජ ලවණ, විටමින් සහ අනෙකුත් ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සමඟ සංතෘප්ත කරයි.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? සැල්දිරි යනු වසර දෙකක පමණ කාලයක් ජීවත් වන Apiaceae පවුලට අයත් ශාකයකි. එය අද වර්ග දුසිම් කිහිපයක් ඇති එළවළු බෝගයක් ලෙස සැලකේ. එය ලෝකයේ සෑම රටකම පාහේ වර්ධනය වේ.

මෙම ශාකයේ ගුණාංග දිගු කාලයක් තිස්සේ අධ්යයනය කර ඇත. පුරාණ ග්‍රීකයන් විසින් සැල්දිරි පරිභෝජනය සඳහා නිර්දේශ කරන ලදී. නමුත් දැනටමත් අපේ කාලයේ ඇන්ඩ්‍රොජන් - පිරිමි ලිංගික හෝමෝන - එහි සොයා ගන්නා ලදී. එබැවින්, කවදාද නිතිපතා භාවිතයඑළවළු පිරිමින්ගේ ශුක්‍රාණු වල ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කරයි. මීට අමතරව, ශාක ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිස්ථාපන බලපෑමක් ඇති බැවින්, මිනිසුන් සඳහා සැල්දිරි වල ප්රතිලාභ prostatitis සහ adenoma වැළැක්වීම ඇතුළත් වේ.

එහි ගුණාංග හැකිතාක් ආරක්ෂා කර ගැනීමට හැකි වූ විට එය අමුවෙන් පරිභෝජනය කිරීමට පිරිමින්ට නිර්දේශ කරනු ලැබේ, නමුත් එය පිඟන් කෝප්පවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙසද පිළිගත හැකිය. සැල්දිරි වල තන්තු බහුල බැවින් ස්ත්‍රී පුරුෂ දෙපාර්ශවයටම ගුණදායක වේ.විශිෂ්ට පිළියමක් අතිරේක පවුම්, අපද්රව්ය සහ විෂ ද්රව්ය වලට එරෙහි සටනේදී. පවා ඇතවිශේෂ ආහාර වේලක්

එය අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් බැවින් සැල්දිරි මත පදනම් වේ. සැල්දිරි ආර්තවහරණය සහ කාන්තාවන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේවේදනාකාරී ඔසප් වීම . එවැනි අවස්ථාවලදී එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේජල කහට

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද?බීජ නිදසුනක් වශයෙන්, වයස අවුරුදු 35 ට වැඩි කාන්තාවන්ට වසරකට හතර වතාවක් සැල්දිරි බීජ කහට පාඨමාලාවක් පානය කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ, පසුව ආර්තවහරණය නොපෙනී යයි. වේදනාකාරී ඔසප් වීමේදී එකම පානය භාවිතා කළ හැකිය - බීජ කහට පමණක් බොන්න. කාරණය නම් මෙම නඩුවේ සැල්දිරි වල මුල් සහ කඳන් කාන්තාවන්ට භයානක ය. ඔවුන් apiol අඩංගු වන අතර, එය ගර්භාෂයේ අභ්යන්තර ස්ථරයේ හැකිලීම උත්තේජනය කරන අතර, ප්රතිපත්තිමය වශයෙන්, vasodilating බලපෑමක් ඇත. එමනිසා, ඔසප් වීම වැඩි විය හැක. සැල්දිරි වල වටිනාම කොටස් වන්නේ එහි මූල සහ කඳන් ය. බීජ බොහෝ විට පිසීමේදී කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි, නමුත් ඒවා ද ඇතප්රයෝජනවත් ගුණාංග

. සමහර විට ඔවුන්ගේ තෙල් සුවඳ විලවුන් හා ඖෂධවල භාවිතා වේ. කාබනික සෝඩියම් වලින් පොහොසත් මූලයෙන් සැල්දිරි ලුණු නිස්සාරණය කරනු ලැබේ.

නමුත් පොදුවේ ගත් කල, සැල්දිරි රුධිර නාල වලට ශක්තිමත් බලපෑමක් ඇති කරයි, එසේම ශරීරය පුනර්ජීවනය කරයි, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

ජන වෛද්ය විද්යාවේදී භාවිතා කරන්න වඩාත්ම වටිනා තවමත් සැල්දිරි මූල ලෙස සැලකේ

• ප්රධාන චිකිත්සක බලපෑම් තුනක් ඇත:
• එහි ඩයුරටික් සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් හේතුවෙන් ප්‍රවේණි පද්ධතියට ප්‍රතිකාර කරයි;
• ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි;

රුධිරය පිරිසිදු කරන අතර අසාත්මිකතා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි. එබැවින් එය රෝග සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේආමාශයික පත්රිකාව

ආමාශයේ, අක්මාවේ, අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල වූ විට, ආහාර රුචිය අඩු වන අතර සමතලා වීම නිරීක්ෂණය කෙරේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තලා දැමූ ශාක මූල ග්රෑම් 3-4 ක් වතුර ලීටරයකට වත් කර අවම වශයෙන් පැය අටක්වත් තබන්න. ප්රතිඵලය නිෂ්පාදනය වික්රියා සහ දිනකට තුන් වරක් tablespoon අයදුම් කරන්න. දැවිල්ල සඳහා duodenum මෙම ආකෘතියේ මූල යුෂ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, සැල්දිරි ඕනෑම කෙනෙකුට බඩට ප්රයෝජනවත් වේ. ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්දිගු ගබඩා කිරීම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ආරක්ෂා නොකරන බැවින්, ශීත ඍතුවේ මැද භාගය දක්වා මෙය සිදු කළ හැකිය. ප්රතිකාර සඳහා, දිනකට තුන් වරක් කෑමට පෙර පැය භාගයකට යුෂ හැදි දෙකක් ගන්න. වසන්තයට ආසන්නව, මෙම කාර්යය සඳහා, ඔබට වියළි සැල්දිරි මුල් කහට සකස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, උතුරන වතුර වීදුරුවකට කුඩු මේස හැඳි දෙකක් වත් කර විනාඩි 10 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. එම යෝජනා ක්‍රමයට අනුව ඉන්ෆියුෂන් මිලි ලීටර් 50 ක මාත්‍රාවලින් ගනු ලැබේ.

එහි භාවිතය රූමැටික් සහ රක්තවාතය සඳහා ඵලදායී වේ.මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට මූල පමණක් නොව, ශාකයේ කොළ ද ජලය සමග එකම අනුපාතයකින් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඒවා අවම වශයෙන් පැය හතරක් වත් කළ යුතුය. මෙම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමෙන් ඔබට සම්පීඩන සහ අතුල්ලන්න පුළුවන්, එය රූමැටික් වේදනාව අඩු කරනවා පමණක් නොව, සුව කරයි. විවිධ වර්ගවලදද.

එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම හේතුවෙන්, සැල්දිරි මුත්රා පිටවීම, cystitis, glomerulonephritis සහ pyelonephritis සඳහා ආහාර ලෙස භාවිතා කළ යුතුය. පහත පරිදි සකස් කරන ලද සැල්දිරි බීජ කසාය පානය කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ: උතුරන වතුර වීදුරුවක් සමඟ බීජ තේ හැඳි 2 ක් වත් කර අවම වශයෙන් පැය භාගයක්වත් ජල ස්නානයක උයන්න. සිසිල් සහ පෙරන ලද සුප් හොද්ද 2 තේ හැදි දී ගනු ලැබේ. l දිනකට දෙවරක්.

මෙම පිළියම ගල් විසුරුවා හැරීමට ද උපකාරී වේ මුත්රාශය. ඊට අමතරව, ඔබට විශිෂ්ට ඩයුරටික් පමණක් නොව, ශරීරයේ ලවණ දියකර ප්‍රතිකාර කරන සැල්දිරි තේ පානය කළ හැකිය. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවසහ සන්සුන් බලපෑමක් ඇත.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කැඩුණු වියළි සැල්දිරි සම්පූර්ණ හැදි දෙකක් වතුර ලීටර් 0.5 ක් වත් කර නභිගත කරන්න. දිනකට මෙම තේ වීදුරු දෙකකට වඩා පානය කිරීම සුදුසුය. ශාකයේ කොළ සහ කඳන් වලින් සාදන ලද ආලේපනයක් සුව කරයි purulent තුවාල , වණ, කුෂ්ඨ, උර්තාරියා, ලයිකන සහ වෙනත් අයසමේ රෝග

. එය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා පොල් බීඩංග සමඟ නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි පසු කළ යුතු අතර, එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් පල්ප් උණු කළ බටර් සමාන කොටසක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.

පිසීමේදී සැල්දිරි ශාකයේ දැඩි සුවඳ සහ විශේෂ රසය සූපශාස්ත්‍ර විශේෂඥයින් ආකර්ෂණය කර ගත නොහැක. එය නිෂ්පාදනයේ සක්රියව භාවිතා වේවිවිධ කෑම වර්ග

බොහෝ විට තරමක් කටුක රසයක් ඇති කුළුබඩුවක් ලෙස. වැදගත්!

ශාකයේ සියලුම කොටස් පිසීමේදී භාවිතා වේ. ඒවා එළවළු, හතු, මාළු සහ මස් වලින් සාදන ලද කෑම වලට එකතු වේ. සුප්, සලාද, බිත්තර කෑම සහ සෝස් සකස් කිරීමේදී මූල භාවිතා වේ. නමුත් ගෝවා, අර්තාපල්, කැරට්, වම්බටු, තක්කාලි සහ බෝංචි සමඟ සැල්දිරි වඩාත් රසවත් වේ.

සැල්දිරි අමුද්රව්ය සකස් කිරීම සහ ගබඩා කිරීම

අස්වැන්න සඳහා, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ තෝරා ගැනීම වැදගත් වේ නැවුම් එළවළු. එය ශක්තිමත් කොළ, දීප්තිමත් කොළ පැහැයක්, සුළු බැබළීමක් සහ දැඩි ප්රසන්න සුවඳක් තිබිය යුතුය. කොළ සහ මුල් ස්පර්ශයට ශක්තිමත් විය යුතු අතර කිසිදු හානියක් නොවිය යුතුය. ඒ සමගම, සැල්දිරි ප්රමාණය එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවලට බලපාන්නේ නැත.

IN නැවුම්එළවළු ශීතකරණය තුළ තබා ඇත්නම් එය දින තුනේ සිට උපරිම වශයෙන් දින හතක් දක්වා ගබඩා කර ඇත.මූල බෝගය තීරු හෝ කඩදාසි වලින් ඔතා හරිත කොටස ජලයේ හෝ හොඳින් තෙතමනය කර ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඔතා තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ඔබට අවශ්ය නම් දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමශීත ඍතුවේ දී මුල් සැල්දිරි, එය මුලින්ම එය නිසි ලෙස අස්වැන්න කිරීම වැදගත් වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මූල බෝගයේ කොළ කපා, පොල් බීඩංග කිහිපයක් ඉතිරි කර, මූල මැටිවල ගිල්වා, වියළා බඳුනක් යට වත් රාක්කවල තබා ඇත. ඔබට පහළම මාලයේ පෙට්ටිවලට වැලි වත් කර අස්වැන්න නෙළන ලද බෝගය එහි “සිටුවන්න” එවිට පොල් බීඩංග ඉහළින්ම පවතී. නැතහොත් ඔබට පෙට්ටිවල සැල්දිරි දැමිය හැකිය, වැලි සෙන්ටිමීටර 2-3 ක් ආවරණය කර 0 ... + 1 ° C වායු උෂ්ණත්වයක් සහිත පටු ස්ථානයක තබන්න.

සැල්දිරි ගබඩා කිරීම සඳහා ඇති පහසුම ක්රමය වියළි ආකාරයෙන් වේ. හරිතයන් සෝදා, වියළි, ​​අඳුරු ස්ථානයක වියළීම සඳහා එල්ලා තැබිය යුතුය. වියළීම මාසයක් පමණ ගත වේ. එවිට මුදුන් කුඩු බවට පත් කළ යුතු අතර අඳුරු ස්ථානයක මුද්රා තැබූ භාජනයක හෝ කැන්වස් බෑග්වල ගබඩා කළ යුතුය.

ශීත ඍතුව සඳහා, කැඩුණු සැල්දිරි කොළ ශීත කළ හැක, කෙසේ වෙතත්, මෙම නඩුවේ ශාක එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග බොහොමයක් අහිමි වේ. කැටි කිරීම සඳහා, හරිත අතු පමණක් තෝරා ගනු ලැබේ, ඒවා සේදීම සහ කැපීමෙන් පසු ශීතකරණය තුළ ප්ලාස්ටික් බහාලුම්වල ගබඩා කර ඇත.

විකල්පයක් ලෙස, කැඩුණු හරිතයන් මුදුන් කිලෝග්‍රෑමයකට ලුණු 200-250 ග්රෑම් අනුපාතයකින් ලුණු සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය, එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස මිශ්‍රණය භාජනවල දමා යුෂ මතුපිට දිස්වන තෙක් බලා සිටින්න. එවිට භාජන සිසිල් ස්ථානයක තැබිය හැකිය. පිඟන් පිළියෙළ කිරීම සඳහා එය භාවිතා කරන විට, ඒවාට ලුණු එකතු කිරීමට අවශ්ය නොවන බව මතක තබා ගන්න.

සැල්දිරි ගබඩා කිරීම සඳහා තවත් ක්රමයක් වන්නේ අච්චාරු දැමීමයි.මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සැල්දිරි මූල කිලෝග්‍රෑම් එකක් භාවිතෙය්දී, කැට කපා, පෙර සූදානම් කළ තාපාංක මිශ්රණයක ගිල්වනු ලැබේ: 3 ග්රෑම් සමඟ මිශ්ර කළ ජලය ලීටරයක්. සිට්රික් අම්ලයසහ ලුණු මේස හැන්දක් සමඟ. කැට මිනිත්තු කිහිපයක් තම්බා ගත් පසු, ඒවා පිටතට ගෙන සිසිල් කර වීදුරු භාජනවල තබයි. marinade කල්තියා සූදානම් කරන්න: වතුර වීදුරු 4 ක්, කරාබුනැටි අංකුර 3-4 ක්, කළු ගම්මිරිස් ඇට සමාන සංඛ්යාවක්, විනාකිරි වීදුරුවක්. එය තාපාංක කිරීමෙන් පසු භාජනවලට වත් කර විනාඩි 20 ක් විෂබීජහරණය කරන්න. මේ ආකාරයෙන් ඔබට හතු, මස් සහ අර්තාපල් කෑම සඳහා රසවත් ආහාර රුචියක් හෝ අතුරු කෑමක් ලැබේ.

Parsley හි සමීපතම "ඥාතියා", සැල්දිරි, බොහෝ විට "සුන්දරත්වය හා සෞඛ්ය ගබඩාව" ලෙස හැඳින්වේ. මෙම මූල එළවළු ප්‍රමුඛ පුද්ගලයින්ගේ ආහාර වේලෙහි ප්‍රියතම එකක් වී ඇත්තේ කුමන කුසලතා සඳහාද යන්නයි ක්රියාකාරී රූපයජීවිතය? කෙසේද සෞඛ්ය සම්පන්න සැල්දිරිලොව පුරා සිටින පෝෂණවේදීන්ගේ සහ වෛද්‍ය ප්‍රවීනයන්ගේ අවධානය දිනා ගත්තේද? මෙම ආශ්චර්යමත් එළවළු පමණක් නොවේ වඩාත්ම වටිනා නිෂ්පාදනයවිටමින් සහ වැදගත් microelements පොහොසත්, පමණක් නොව සුව කිරීමේ නියෝජිතයාබොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.

නිල සහ විකල්ප ඖෂධබොහෝ කලකට පෙර ඔහුව හඳුනා ගත්තේය ආශ්චර්යමත් බලය. පරිශුද්ධ ලෙස සැලකේ සහ ඖෂධීය ශාකයරෝමවරුන් සහ ග්‍රීකයන් අතර ශිෂ්ටාචාරයේ උදාවේදී පවා. වෛද්‍යවරුන් සහ සූපවේදීන් මෙම කුළුබඩු සහිත එළවළු වල සියලුම කොටස් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි: කොළ, පොල් බීඩංග, මුල්. ගණන් කළ නොහැකි (මෙන්ම කොළ සහ මුල් එළවළු) ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංගවල වටිනාම බී විටමින් (තයමින් සහ රයිබොෆ්ලැවින්), “තාරුණ්‍යයේ සහ අලංකාරයේ විටමින්” - ඊ, ප්‍රොවිටමින් ඒ, රුධිර කැටි ගැසීම සාමාන්‍යකරණය කරන මූලද්‍රව්‍යයක් - කේ අඩංගු වේ. , මෙන්ම ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම ඇස්කෝර්බික් අම්ලය.

සැල්දිරි වල කොළ සහ මුල් අඩංගු වේ වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් ඇමයිනෝ අම්ල, ඉන් එකක් වන්නේ ප්‍රෝටීන බිඳවැටීමේදී නිකුත් වන විෂ ඇමෝනියා බන්ධනය කළ හැකි ද්‍රව්‍යයක් වන ඇස්පරජින් ය. මීට අමතරව, මෙම අද්විතීය ආශ්චර්යමත් එළවළු ටයිරොසීන්, කැරොටින්, පොහොසත් වේ. නිකොටින්තික් අම්ලඔහ් සහ අත්යවශ්ය තෙල්. එපමණක් නොව, එහි කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම් සහ පොස්පරස් ලවණ පමණක් නොව, ප්‍රෝටීන්, apiin glycoside, citrine, choline, mannitol, furocoumarins, flavonoids, glycosides සහ වෙනත් දේ අඩංගු වේ. ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය. කුළු බඩු වල ප්රසන්න නිශ්චිත රසය parsley camphor - apiol මගින් එය ලබා දී ඇත.

කැලරි අන්තර්ගතය, හෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සැල්දිරි බර අඩු කරන පුද්ගලයින් පුදුම කරන්නේ කෙසේද?

විශාල තිබියදීත් පෝෂණ අගයසැල්දිරි, මෙම ශාකය "සෘණ" කැලරි අන්තර්ගතය සහිත නිෂ්පාදන කාණ්ඩයට අයත් වේ. එනම්, එහි ජීර්ණය සඳහා බලශක්ති පිරිවැය ශරීරයට කැලරි ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස ඉක්මවා යයි. මෙම රසවත් එළවළු ග්රෑම් 100 ක් තුළ 20 kcal ට වඩා අඩු ප්රමාණයක් අඩංගු වේ!

බටහිරයන් දිගු කලක් තිස්සේ එයට එරෙහි සටනේදී එහි ආශ්චර්යමත් බලය අගය කර ඇත අධික බරසහ සියලුම එළවළු වලට එකතු කර ඇත මස් කෑම, ස්මූතිස් සහ එළවළු යුෂ, සලාද සහ අතුරු කෑම. පෙටියෝල් සැල්දිරි, එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ඩයුරටික්, ප්‍රති-ආසාත්මිකතා සහ සන්සුන් කිරීමේ බලපෑම් මෙන්ම සාමාන්‍යකරණයෙන් ප්‍රකාශ වේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්ශරීරයේ සහ ලිබිඩෝ වැඩි කරයි, එළවළු, ඇඹුල් ඇපල් සහ අන්නාසි සමඟ ඒකාබද්ධව නැවුම් සහ ස්ටූව් කළ, බේක් කරන ලද දෙකම පරිභෝජනය කළ හැකිය. අමු හෝ පිසූ රසවත් එළවළු වලින් මස් හෝ මාළු කෑමවල කැලරි ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ගත හැකිය.

සෞඛ්ය සම්පන්න සැල්දිරි ඔබ සතුටු කිරීමට තවත් කුමක් කළ හැකිද? මිනිස් සිරුර? හැර හිතකර බලපෑම්ආහාර ජීර්ණ සහ ස්නායු පද්ධතිය මත, විටමින් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක මෙම පොහොසත් මූලාශ්රය හෘද පේශි ශක්තිමත් කරයි, රක්තවාතය සහ රූමැටික් සමඟ සාර්ථකව සටන් කරයි, ජල ලුණු පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි, අක්මාව සහ වකුගඩු වල ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි, "බහු එළවළු" යුවලක් ප්රමාණයෙන් මේස හැඳි වල දෛනික විටමින් මාත්‍රා එකහමාරක් අඩංගු වන අතර මෙම නිෂ්පාදනයේ අඩංගු වන්නේ කිලෝ කැලරි 3 ක් පමණි!

සැල්දිරි ආහාරයට ගැනීම පිරිමින්ට සහ කාන්තාවන්ට බලපාන්නේ කෙසේද?

නිරෝගී සැල්දිරි පිරිමින්ට උදව් කරන්නේ කෙසේද? පිරිමි ලිංගික හෝමෝනය - ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කිරීමෙන් ඇරෝමැටික කුළුබඩුප්රබල ඇෆ්රොඩිසියාක් ලෙස ශක්තිමත් ලිංගිකත්වයේ ශරීරයට බලපායි.

නමුත් මනුෂ්යත්වයේ සුන්දර අර්ධයට සාම්ප්රදායික බෙහෙත් PMS වැළැක්වීම, වේදනාව වැළැක්වීම, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කිරීම විවේචනාත්මක දින, සහ ආර්තවහරණයේ ආරම්භයේ දී වසරකට සිව් වතාවක් දින 27 ක් ගත කිරීම නිර්දේශ කරයි ප්රතිකාර පාඨමාලාසැල්දිරි බීජ. උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 200 කට අමු ද්රව්ය (0.5 ෆොස්ෆේට්) ග්රෑම් තුනක් වත් කරන්න, නමුත් උනු නොවේ! එක රැයකින් තබන්න, ඉන්පසු 1 තේ හැදි බොන්න. එල්. කෑමට පෙර දිනකට හතර වතාවක්.

රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාව ගැන කුමක් කිව හැකිද?

සැල්දිරි ශරීරයට ඇතුළතින් පමණක් නොව පිටතින් ද පුනර්ජීවන බලපෑමක් ඇති කරයි. ගෙදර හැදූ වෙස් මුහුණු වල ඇතුළත් කර ඇති කොළ, පොල් බීඩංග හෝ මුල් එළවළු වලින් සාදන ලද කැඳ පරිපූර්ණව සම සුදු කරයි, තෙතමනය, විටමින් සහ ඛනිජ වලින් සංතෘප්ත කරයි; එහි ආධාරයෙන් ඔබට එපීඩර්මිස් සමනය කළ හැකි අතර දැවිල්ල, පිළිස්සුම් සහ ඉෙමොලිමන්ට් වලට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය.

අවසානයේ දී...

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විශ්මයජනකයි රසවත් නිෂ්පාදනයක්සහ සුව කිරීමේ ඖෂධ- සැල්දිරි - පරිත්යාග කළ හැක හොඳ සෞඛ්යයක්, විශිෂ්ට සෞඛ්යයසහ විශිෂ්ට මනෝභාවය, ඔබ එය ඔබේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දිය යුතුය!

සැල්දිරි නොමැතිව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ලැයිස්තුවක් අසම්පූර්ණ වනු ඇත. ශාකය අපේ මේසය මත "පදිංචි වී" බොහෝ කලකට පෙර නොවූවත්, මෙය රසඥයින්ගේ හදවත් සහ බඩ දිනා ගැනීමෙන් එය නතර කළේ නැත. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර. සැල්දිරි වල ප්‍රතිලාභ ප්‍රතික්ෂේප කළ නොහැක, මන්ද එය බොහෝ විට පදනම වන්නේ මෙම එළවළු භෝගය වන බැවිනි බෑම මෙනුවශරීරය පිරිසිදු කිරීම හෝ බර නිවැරදි කිරීම ඉලක්ක කරගත් විවිධ වැඩසටහන් සමඟ.

ශාකයේ ප්‍රභේද කිහිපයක් ඇති බව පැහැදිලි කිරීම අවශ්‍ය වේ: මූල, කොළ සහ පොල් බීඩංග සැල්දිරි, ඒවා තරමක් වෙනස් වේ. ප්රතිශතයඔවුන් ක්රියාකාරී ද්රව්ය අඩංගු වේ, නමුත්, සාමාන්යයෙන්, කාන්තා ශරීරයට සමාන බලපෑමක් ඇත.

- තමන්ගේම ආකාරයෙන් අද්විතීයයි සුව ගුණසමානව වටිනා, නමුත් ඒ සමඟම දැරිය හැකි සහ රසායනික සංයුතියට සමාන එළවළු සොයා ගැනීමට අපහසු ශාකයකි. මේ අනුව, ඇස්කෝර්බික් සහ නිකොටින්තික් අම්ල, කැරොටින්, බී විටමින්, ටොකෝෆෙරෝල් (විටමින් ඊ), පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඛනිජ ලවණසෝඩියම් සහ මැග්නීසියම් සාමාන්ය සලකා බැලීමට අපට ඉඩ සලසයි උද්යාන බලාගාරයඵලදායී නොවන කෘතිම ඖෂධයක් ලෙස.

කෙසේ වෙතත්, ඖෂධ සඳහා විකල්පයක් ලෙස ගර්භණී සමයේදී සැල්දිරි භාවිතා කරන්න විටමින් සංකීර්ණයඑහි අඩංගු සගන්ධ ෙතල් සහ phytohormones ඉහළ ප්‍රතිශතයක් නිසා නිර්දේශ නොකරයි.

නිෂ්පාදනය අවහිර කිරීමේ දේපල ශාකයට ඇත කාන්තා ශරීරය prolactin, එබැවින් කිරි දෙන මව්වරුන්ට මව්කිරි දීම වේදනා රහිතව සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා පමණක් සැල්දිරි ගත හැකිය.

සැල්දිරි කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කරයි

කාන්තාවන් සඳහා සැල්දිරි වල ප්‍රතිලාභ පදනම් වී ඇත්තේ ශාකයේ විශිෂ්ට ඩයුරටික්, විෂබීජ නාශක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති අතර එමඟින් එය භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. සංකීර්ණ චිකිත්සාවඉලක්ක කර ඇත මෘදු ප්රතිකාර cystitis, සාධාරණ ලිංගිකත්වයේ බොහෝ නියෝජිතයින්ට අපහසුතාවයක් ඇති කරන රෝගයකි.

එස්ටජන් යනු "කාන්තා" හෝමෝන, ඔවුන් වගකිව යුතුය ඔසප් චක්රය, කාන්තාවන්ගේ තත්ත්වය ප්රජනක අවයව. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා සැල්දිරි අවසර දෙනු ලබන්නේ සති 38 කට පසුව පමණි, ස්වාභාවික එස්ටජන් අඩංගු ඖෂධීය ඖෂධයක් ලෙස, ස්වභාවික ආකාරයෙන්ඉදිරි උපත සඳහා ගැබ්ගෙල සකස් කිරීම.

නමුත් භාවිතා කිරීම, උදාහරණයක් ලෙස, ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කළ හැකිය, ඔක්කාරය ඉවත් කළ හැකිය - සහ සාමාන්යයෙන් පළමු දින සිට පෙන්නුම් කෙරේ.

චිත්තවේගීය අස්ථාවරත්වය තනිකරම කාන්තාවන්ගේ වරප්‍රසාදයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, නමුත් මනෝභාවය වෙනස්වීම් සහ කෝපයට හේතු වන්නේ හෝමෝනවල බලපෑම සහ නිමක් නැති අනිවාර්ය කාර්යයන් මාලාවක් හේතුවෙනි. ලිහිල් කරන්න ස්නායු ආතතියමෙම ආකර්ශනීය නොවන පෙනුමැති එළවළු අධික බර සමඟ සම්බන්ධ ආතතියේ බලපෑම සමනය කිරීමට උපකාරී වනු ඇත, මන්ද එහි ඇති සගන්ධ ෙතල් නින්ද සාමාන්‍යකරණය කිරීමට, නින්දට යාම පහසු කිරීමට සහ කාංසාව සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.

දී සැල්දිරි මව්කිරි දීමකිරිදීම අඩු කිරීමේ මාධ්යයක් ලෙස නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඒ අතරම, ශාකයේ ඇන්ඩ්‍රොස්ටෙරෝන් හෝමෝනය අඩංගු වන අතර එය දහඩිය සහ උද්දීපනය උත්තේජනය කරයි ලිංගික ආශාවන්, එබැවින් දිවා ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා එහි භාවිතය සලකා බැලිය හැකිය ඖෂධ චිකිත්සාවලිංගික ආශාව සාමාන්යකරණය කිරීම අරමුණු කර ගෙන ඇත.

නිතිපතා පරිභෝජනය කරන බව පැහැදිලි කිරීමෙන් පසු කාන්තාවන් සඳහා සැල්දිරි කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද යන්න ඔබට තේරුම් ගත හැකිය එළවළු යුෂසැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට ඉඩ සලසයි වේදනාකාරී සංවේදනයන්, ඔසප් වීම නිසා ඇති වන අතර, ආර්තවහරණයේ ප්රකාශනයන් තරමක් සුමට ලෙස සිදු කරයි.

සැල්දිරි රූපලාවන්යාගාරය

මූලික "රූපලාවන්‍ය විටමින්" (A, B සහ E) අඩංගු වේ රසායනික සංයුතිය, ඔබට නිරෝගී සහ ඉලාස්ටික් සම, ශක්තිමත් නිය සහ දිලිසෙන රැලි ලබා දෙනු ඇත. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (විටමින් C) යෞවනය දිගු කරන අතර ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි. ෆ්ලේවනොයිඩ් උදාසීන කිරීමට උපකාරී වේ නිදහස් රැඩිකලුන්සහ "නරක" කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම, සෛල වයසට යෑම වැළැක්වීම සහ රුධිර නාල වල තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම.

සැල්දිරි යුෂ වල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ තුවාල-සුව කිරීමේ බලපෑම් හේතුවෙන් එය ඩර්මැටිටිස් සහ කුරුලෑ සඳහා විෂබීජ නාශකයක් ලෙස ක්‍රියාකාරීව භාවිතා කරයි.

මෘදු ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති ශාකය ශරීරයෙන් බැහැර කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. අතිරික්ත දියර, යහපැවැත්ම සහ යන දෙකටම හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි පෙනුම, මුහුණේ ඉදිමීම සහ ඉදිමීම සමනය කිරීම.

බර අඩු කිරීම: සැල්දිරි වලට පක්ෂව 1: 0

සෑම කාන්තාවකගේම සිහින සිහිනය ඇයට අවශ්‍ය තරම් කන්න, නමුත් ඒ සමඟම උදාසීන ලෙස බර අඩු කර ගැනීම, සැල්දිරි කෑම මත පදනම් වූ මෙනුවකට ස්තූතිවන්ත විය හැකිය. එළවළු ආහාරයට ගැනීමේදී ලැබෙන ප්‍රමාණයට වඩා ශරීරය උකහා ගැනීම සඳහා වැඩි ශක්තියක් වැය කරන බැවින්, ශාකය “සෘණ” කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත්තේ කිසිවක් සඳහා නොවේ. තන්තුමය තන්තු ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කරයි, බඩවැල්වල දිරාපත්වන ක්‍රියාවලීන් වර්ධනය වීම වළක්වයි, සහ විෂ ද්‍රව්‍ය පිරිසිදු කිරීම සහ ඉවත් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.

ගොඩබෑමේ ප්‍රතිකාරය සිදු කිරීම සඳහා, නැවුම් සහ ආහාර පිසීම සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස සැල්දිරි පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දීප්තිමත් ප්රතිඵල පෙන්වයි නිතිපතා ආහාරයට ගැනීම නැවුම් යුෂමෙම ශාකය, එම අවස්ථාවේදීම නිසා ක්රියාකාරී ද්රව්යකෙලින්ම රුධිරයට ඇතුල් කරන්න. නැවුම් යුෂ සකස් කරනු ලබන්නේ ජූසර් භාවිතයෙන්, එළවළු වල සියලුම කොටස් භාවිතා කරමිනි: මුල්, කොළ, කඳන්. 1-2 තේ හැදි ගන්න. මාසයකට කෑමට පෙර පැය භාගයක්. වැඩිදියුණු කිරීමට රස ගුණාංගසහ ඇපල්, pear සමග තනුක කළ පෝෂණ අගය වැඩි කිරීම හෝ, සියල්ලටම වඩා, කැරට් යුෂ, එවිට එක් මාත්රාවක් 4-5 ෆොස්ෆේට් දක්වා ළඟා විය හැක.

ප්රතිවිරෝධතා

ගැස්ට්රයිටිස්, කොලෙස්ටිස්ටිස්, වැනි රෝගවලින් පෙළෙන අය සඳහා සැල්දිරි නිතර පරිභෝජනය කිරීම තහනම්ය. පෙප්ටික් වණඋග්රකිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ. ශාකය විශාල වශයෙන් ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි.

ගර්භනී කාන්තාවකට පටක වල ප්රත්යාස්ථතාව වැඩිදියුණු කිරීමේ මාධ්යයක් ලෙස සැල්දිරි ආහාරයට ගත හැකිද, ගර්භණී සමයේදී පිපිරීම් ඇතිවීම වැළැක්වීම? උපත් ක්රියාවලිය, වෛද්යවරයා තනි තනිව තීරණය කළ යුතුය. ගර්භනී අවධියේ පළමු භාගයේදී එළවළු ආහාරයට ගැනීම අනතුරුදායක වේ වැඩි අවදානමක්ගර්භාෂ මාංශ පේශි මත ෆයිටෝහෝමෝනවල උත්තේජක බලපෑම හේතුවෙන් බාධා ඇතිවීමේ තර්ජනයක් මතුවීම.

කිරි දෙන මවකට සැල්දිරි අනුභව කළ හැකිද යන්න ගැන කල්පනා කරන විට, එය පරිභෝජනය කිරීම නිසැකවම මවි කිරි කාලය අඩුවීමට හේතු වන බව ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

මැජික් කාන්තා සුන්දරත්වයසෞඛ්‍යය ආරම්භ වන්නේ සැල්දිරි ආහාර රුචිකත්වයේ ක්ෂේත්‍රයට ඇතුළත් කිරීමෙනි, එයින් ශරීරයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ බහුවිධ හා මිල කළ නොහැකි ය.

ගැන සුව ගුණසැල්දිරි ඉතා දිගු කාලයක් තිස්සේ ප්රසිද්ධ වී ඇත.

පුරාණ ග්රීකයන් පවා එය සංරචකයක් ලෙස භාවිතා කළහ ඖෂධීය ඖෂධවිවිධ රෝග වලින්. මෙම මූල එළවළු මීට වසර 200 කට පමණ පෙර අපේ රටේ දර්ශනය විය.

නවීන ආහාර පිසීමේදී, ශාකයේ සියලුම කොටස් පරිභෝජනය සඳහා සුදුසු වේ - මුල්, කොළ, දඩු කැබලි. සැල්දිරි යනු ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි ප්‍රභවයකි ප්රයෝජනවත් microelements, නඩත්තු කිරීමට විශේෂයෙන් අවශ්ය වන පිරිමි සෞඛ්ය.

ලිපියේ අන්තර්ගතය:

පිරිමින්ට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද?

මෙම සංස්කෘතියේ සංයුතිය ඉතා විවිධාකාර වන අතර එය තීරණය කරයි කොන්දේසි විරහිත ප්රතිලාභයශරීරය සඳහා. නිෂ්පාදනයේ නිතිපතා පරිභෝජනය සමඟ, ඔබට රුධිරයේ තත්වය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර අවයව හා පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කළ හැකිය.

සැල්දිරි අඩංගු වේ:

• කැල්සියම්;
• පොස්පරස්;
• සින්ක්;
• මැග්නීසියම්;
• මැංගනීස්;
• පොටෑසියම්;
• යකඩ;
• තන්තු;
• හරිතප්රද;
• විටමින් A, C, B, PP, ආදිය.

පැල සපයයි ප්රයෝජනවත් බලපෑමමිනිසෙකුගේ ලිබිඩෝ මතඇන්ඩ්‍රොස්ටෙරෝන් විශාල ප්‍රමාණයක අන්තර්ගතය නිසා. දහඩිය සමඟ මුදා හරින මෙම ද්‍රව්‍යය, විරුද්ධ ලිංගයේ අය ආකර්ෂණය කරගනිමින් කෘමිනාශකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.

නම් පිරිමි ශරීරයනිතිපතා සැල්දිරි කෑම ලබා ගනී, විභවයට බලපාන හෝමෝනයක් වන ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිෂ්පාදනය සක්‍රීය වේ.

හරිතයන් සහ ශාකයේ මුල් - ඵලදායී ක්රම prostatitis වැළැක්වීම. මීට අමතරව, සැල්දිරි හොඳ ඩයුරටික් වන අතර දැවිල්ල සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. ජානමය පද්ධතිය, වකුගඩු, .

කොළ, කඳන් සහ මුල්වල තන්තු අඩංගු වන අතර එය උපකාරී වේ කුසගින්න පාලනය කරන අතර පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි. නිෂ්පාදනයේ කැලරි කිහිපයක් අඩංගු වන අතර එය ශරීර බර සාමාන්‍යකරණය කිරීමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

තෙල් සහ යුෂ

බෝගය බීජ වලින් නිපදවනු ලැබේ අත්යවශ්ය තෙල්, ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති, වකුගඩු රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ, ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි. රක්තවාතය, ආතරයිටිස් සහ රූමැටික් ප්රතිකාර සඳහා එය කසාය සහ කහට එකතු කරනු ලැබේ.

සැල්දිරි යුෂ ද ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි. එහි උපකාරයෙන් ඔබට පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්යකරණය කළ හැකිය, ආහාර රුචිය අඩු කිරීම, රුධිරය පිරිසිදු කිරීම. ඔබ ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නම් නරක පුරුදු(දුම්පානය, මත්පැන් පානය, අධික භාවිතයරසකැවිලි), නැවුම් සැල්දිරි යුෂ ගැනීම ප්රයෝජනවත් වේ.

යුෂ ශරීරය මත ක්රියා කරයි ටොනික්. එමනිසා, එය භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ අධි රුධිර පීඩනය, බොහෝ විට පිරිමින්ගේ හෘදයාබාධ සහ ආඝාත සඳහා පූර්වාවශ්යතාවක් බවට පත් වේ. කෙසේද ආධාරබ්රොන්කයිටිස්, උග්ර ශ්වසන වෛරස් ආසාදන සහ නියුමෝනියාව සඳහා ඔබට එය පානය කළ හැකිය. දිනකට යුෂ මිලි ලීටර් 150 ක් පමණ පානය කිරීම ප්රමාණවත්ය.

යම් හානියක් සහ ප්රතිවිරෝධතා තිබේද?

ශරීරයට එහි ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව, සැල්දිරි සමහර අවස්ථාවල එයට හානි කළ හැකිය. මිනිසෙකුට අපස්මාරය ඇත්නම් මූල (ඕනෑම ආකාරයකින්) භාවිතා කිරීම තහනම්ය.

ඔබට වකුගඩු ගල් තිබේ නම් හෝ urolithiasis, සැල්දිරි මෙනුවෙන් බැහැර කිරීම වඩා හොඳය. එය ගල් චලනය උත්තේජනය කළ හැකි අතර, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස - දැඩි වේදනාවක්. එවිට ඔබට ශල්‍යකර්මයකට මුහුණ දීමට සිදුවේ.

පහත සඳහන් රෝග සඳහා සැල්දිරි භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය:

• තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියේ අක්රිය වීම;
• thrombophlebitis;
• varicose veins (කකුල් මත varicose veins ප්රතිකාර පිළිබඳ ලිපිය කියවන්න);
• කොලෙස්ටිස්ටිස්;
• කොලිටස්;

ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආමාශයේ වණ ඇති විට සැල්දිරි කෑම පරිභෝජනය අවම කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම සංස්කෘතිය ස්රාවය වැඩි දියුණු කිරීමට නැඹුරු වේ ආමාශයික ස්‍රාවයන්. ඒ සමගම, ආම්ලිකතාවය සහ වායුව සෑදීම වැඩි වන අතර, ආමාශයික පත්රිකාව තුළ අප්රසන්න සංවේදනයන් දක්නට ලැබේ.

සෞඛ්ය සම්පන්න වට්ටෝරු

මිනිසෙකු ලබා ගැනීම සඳහා උපරිම ප්රතිලාභයනිෂ්පාදිතය මත පදනම්ව, එය නිවැරදිව සකස් කළ යුතුය. නැවුම් පොල් බීඩංග යුෂ වීදුරු භාගයක් ඔබට මුළු දවසටම ශක්තිය ලබා දිය හැකිය. ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පිළියෙල කළ හැකිය.

ඩයට් සුප්

සැල්දිරි ග්රෑම් 300 ක්, ගෝවා කිලෝ ග්රෑම් ½ ක්, මිහිරි ගම්මිරිස් ග්රෑම් 150 ක්, තක්කාලි 4 ක්, හරිතයන් ගන්න. සියලුම එළවළු කපා උතුරන වතුරේ තබන්න. ඔබේ රසය අනුව සුප් සඳහා ජල ප්රමාණය සකස් කරන්න. අධික තාපය මත විනාඩි 10 ක් උනු. මෙයින් පසු, තාපය අඩු කර අවසන් වන තෙක් උයන්න. උදුන නිවා දැමීමෙන් පසු, පිඟානට කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න.

සලාද "තෘණ-කුහුඹු"

සැල්දිරි දඬු යට ග්රෑම් 300 ක්, නැවුම් ගෝවා ග්රෑම් 100 ක්, ගම්මිරිස් ග්රෑම් 100 ක්, තම්බා අර්තාපල් ග්රෑම් 200 ක් කුඩා කැබලිවලට කපා. සියලුම සලාද අමුද්රව්ය මත 1 හැන්දක් වත් කරන්න එළවළු තෙල්(වඩාත් සුදුසු හණ හෝ ඔලිව්). රස අනුව ලුණු එකතු කරන්න.

කාමුක ෆැන්ටසිය

ගාන ලද ඇපල් සමඟ කැඩුණු දඬු යට හෝ ගාන ලද සැල්දිරි මූල මිශ්ර කරන්න. තක්කාලි සහ ගාන ලද තද චීස් එකතු කරන්න. මෙම සලාද පිරිමි ශක්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.

අතුරුපස සලාද

සැල්දිරි දඬු යට (200-250 ග්රෑම්) කපා. ඒවාට ඇපල් 1 ක් එකතු කරන්න, තීරු කපා, තැම්බූ මුද්දරප්පලම් 1 හැන්දක්, ඇට වර්ග අතලොස්සක්. සලාද ඉහළට, ඔබට සෝස් සූදානම් කළ හැකිය: බ්ලෙන්ඩරයක ගෙදර හැදූ යෝගට් ග්රෑම් 150 ක් සහ සීනි තේ හැන්දක 150 ග්රෑම් ස්ට්රෝබෙරි හෝ රාස්ප්බෙරි ග්රෑම් 150 ක් මිශ්ර කරන්න.

සැල්දිරි සමග Smoothie

සැල්දිරි, parsley, dill සහ ලූනු සමාන කොටස් වලින් ගන්න. බ්ලෙන්ඩරයක හරිතයන් 1 කෝප්පයක් මිශ්ර කර එය මත කේෆීර් වත් කරන්න. ඔබට එළවළු තෙල් ටිකක් එකතු කළ හැකිය.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, සැල්දිරි ඉතා වේ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්පිරිමි සෞඛ්ය සඳහා. අවාසනාවකට මෙන්, ඔහුගේ ගුණාංග තවමත් බොහෝ මිනිසුන් විසින් සම්පූර්ණයෙන්ම අගය කර නොමැත. සියල්ලට පසු, මෙම නිෂ්පාදනයෙන් පිඟන් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ශරීරය ගණනාවකින් ආරක්ෂා විය හැකිය අප්රසන්න රෝග, prostatitis, බෙලහීනත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, වකුගඩු, අක්මාව වැනි.

මෙම ශාකයේ සෑම දෙයක්ම ප්රයෝජනවත් වේ: කොළ, පොල් බීඩංග සහ මුල්. ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ එය එහි අද්විතීය රසය සඳහා පමණක් නොව, එහි අද්විතීය වටිනා ගුණාංග සඳහාද අගය කර ඇත.

සැල්දිරි උස මීටර් 1 ක් දක්වා වර්ධනය වේ. ශාකයේ විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. සෑම තැනකම සංස්කෘතිය වර්ධනය වේ. එය අව්‍යාජ වන අතර අඩු පිරිවැයක් ඇත.

රුස්හි, මූලය සුව කරන්නාගේ කොටසක් විය ආදර ඖෂධය. සැල්දිරි සඳහා ආදේශකයක් සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය; මුළු බෝගයම ඛනිජ සහ විටමින් වලින් පිරී ඇත. මිනිස් සිරුරට සැල්දිරි වල වාසි මොනවාද?

ප්රයෝජනවත් වේ එළවළු භෝගපහත සඳහන් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ.

සැල්දිරි අඩු කැලරි - 16 kcal පමණි.

මෙම ශාකය furanocoumarins හි අන්තර්ගතයේ ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් ගනී. විද්යාඥයින් විශ්වාස කරන්නේ ස්වභාවිකයි කාබනික සංයෝගඖෂධීය furan core සමඟ.

ඔවුන්ට අද්විතීය ගුණාංග ඇත:

• අඩු රුධිර සීනි;
• හිසකෙස් වර්ධනය වැඩි කිරීම;
• වාසෝඩිලේටින් බලපෑමක් ඇත;
• පිළිකා සෛල පැතිරීම නතර කරන්න;
• මෙලමයින් වර්ණක නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කිරීම;
• ප්රතිදේහජනක ක්රියාකාරිත්වය ඇත.

ශරීරයට ලැබෙන කැලරි ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් සැල්දිරි දිරවීමට වැය කරන බව පෝෂණවේදීන්ගේ විශ්වාසයයි. මේ විශිෂ්ට දේපල, බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන අය විසින් භාවිතා කළ යුතුය අමතර පවුම්.

සැල්දිරි වල වාසි මොනවාද?

සැල්දිරි වල වාසි මොනවාද?

1. ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි.
2. විවිධ ආසාදන වලින් ආරක්ෂා කරයි.
3. ධමනි සිහින් වීමෙන් රුධිර වාහිනී ආරක්ෂා කරයි.
4. එය රුධිර වාහිනී පරිපූර්ණ ලෙස පිරිසිදු කර පුළුල් කරයි, කොලෙස්ටරෝල් සමරු ඵලක සෑදීම වළක්වයි.
5. හෘදයට සහ රුධිර නාල වලට හොඳයි, හෘද රෝගවලින් ආරක්ෂා කරයි.
6. පොහොසත් ඛනිජ සංයුතියසහ විශාල සංඛ්යාවක්බී විටමින්, ශාකය වැළැක්වීම සඳහා අංක 1 නිෂ්පාදනය කරයි ස්නායු රෝග, ආතතිය.
7. එය ඔබේ ආත්මය ඔසවයි.
8. අභ්යන්තර කාංසාව ජය ගැනීමට උපකාරී වේ.
9. ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය සාමාන්යකරණය කරයි.
10. දිරාපත්වන ක්‍රියාවලීන් වර්ධනය වීම වළක්වයි.
11. ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආමාශයේ වණ වල වේදනාව සහ දැවිල්ල අඩු කරයි.
12. ප්‍රෝටීන් ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් මස් හෝ හතු සමඟ ආහාරයට ගැනීම හොඳය.

පිරිමින් සඳහා සැල්දිරි වල ප්රතිලාභ

පුරාණ කාලයේ සිටම, ශාකය සැලකේ හොඳම ආහාරයපිරිමින් සඳහා. එළවළු මුල් පුරාණ ග්රීසියග්ලැඩියේටර්වරුන්ගේ ආහාර වේලට අනිවාර්යයෙන්ම ඇතුළත් විය. සුප්‍රසිද්ධ හෘද ස්පන්දන ශිල්පියෙකු වන කැසනෝවා, ඉතිරි නොකර, සියලු කෑම වර්ග වලට සැල්දිරි එකතු කළේ, එය ඔහුගේ ලිංගික ශක්තිය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වූ බව අනුමාන කරමිනි.

පිරිමින්ට සැල්දිරි වල වාසි මොනවාද?

1. මුල් එළවළු මාංශ පේශි ශක්තිය සහ විඳදරාගැනීම වැඩි කරයි.
2. පිරිමි ලිංගික අවයව මත සැල්දිරි වල බලපෑම Viagra සමඟ සැසඳිය හැකිය.
3. තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කිරීමට සහ සමේ පුනර්ජනනය ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
4. වැඩි කරයි පිරිමි ශක්තියසහ ලිංගික වෙහෙස නිසා ඉහළ අන්තර්ගතයශුක්‍රාණු වල ගුණාත්මක භාවයට සහ ශුක්‍රාණු නිපදවීමට බලපාන androsterone.

කාන්තාවන් සඳහා සැල්දිරි වල ප්රතිලාභ

කාන්තාවන් ද ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට සංස්කෘතිය ඇතුළත් කළ යුතුය.

කාන්තාවන් සඳහා සැල්දිරි වල ප්රතිලාභ මොනවාද?

1. සිහින් බව සහ අලංකාරය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
2. පරිවෘත්තීය හා ජල ලුණු පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
3. ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.
4. ප්‍රෝටීන් ආහාර සැකසීම වැඩි කරයි, කාබෝහයිඩ්‍රේට් මේද බවට පරිවර්තනය වීම වළක්වයි.
5. සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් සඳහා හිතකර බලපෑමක් ඇත.
6. නැවුම් මිරිකා යුෂ මිදෙන්නට උපකාරී වේ මකුළු නහරආරම්භක වරිකොස් නහර සහිත කකුල් මත.
7. එය ශක්තිමත් කෘමිනාශකයක් වන බැවින් වියැකී යන ගැහැණු ලිබිඩෝ යථා තත්ත්වයට පත් කරයි.
8. ඔබට අමතර පවුම් තිබේ නම්, ශෝථය, පරිවෘත්තීය ආබාධවලින් පෙළෙනවා නම්, එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න දෛනික මෙනුවසැල්දිරි.

සැල්දිරි වල වාසි සහ හානි

1. අධි රුධිර පීඩනය.
2. ගැබ් ගැනීම
3. දී වකුගඩු ගල් රෝගය, enterocolitis සහ colitis, cholecystitis, cholelithiasisසැල්දිරි තම්බා හෝ ස්ටූ කර කුඩා ප්‍රමාණවලින් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
4. ශාකය රුධිර කැටි ගැසීම අඩු කරයි, එබැවින් අධික ඔසප් වීම සහ ගර්භාෂ ලේ ගැලීම ඇති කාන්තාවන් සඳහා එය නිර්දේශ නොකරයි.
5. රුධිර වහනය විවෘත කිරීමත් සමඟ වණ උග්ර වන කාලය තුළ තහනම් කර ඇත.

සැල්දිරි සමඟ සෞඛ්ය සම්පන්න සලාදයක් සෑදීමට මම යෝජනා කරමි.

ගන්න:

• සැල්දිරි කොළ සහ දඬු යට;
• විශාල කොළ ඇපල්.

කඳන් කඩා, ඇපල් පෙති කපා, walnut කර්නල් කිහිපයක් සමග ඉසිය සහ එළු හෝ වෙනත් චීස් පෙති එකතු කරන්න.
ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.

නිගමනය: සැල්දිරි වල ප්රතිලාභ පැහැදිලිය, ඔබේ ආහාර වේලට සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සමඟ ඔබේ ශරීරය පොහොසත් කරන්න.

සුභ පැතුම්, ඔල්ගා.