Nízkotučné mliečne výrobky. Odstredené mlieko: čo to je? Úžitok a škoda. Nízkotučné potraviny: pravda

Každá dojčiaca matka dlho pred sviatkom pripravuje menu na novoročný stôl a premýšľa, čo sa dá jesť Nový rok? Kvôli alergiám sú niektoré jedlá zakázané, takže budete musieť tvrdo pracovať a hľadať recepty, ktoré budú chutné aj zdravé.

Čo je dovolené jesť?

Čo by ste nemali jesť?

Akýkoľvek alkohol je zakázaný dojčenie. Pri pití alkoholu prechádza do materského mlieka, po ktorom je možné dojčenie najskôr po 6-7 hodinách. Lekári neodporúčajú piť alkoholické nápoje počas celej fázy kŕmenia dieťaťa.

Na chvíľu by ste mali zabudnúť na mastné, údené, korenené a konzervované jedlá. Diéta tiež znamená vyhýbať sa spracovaným potravinám, uhorkám, omáčkam, hubám a divine.
V záujme zdravia dieťaťa môžete vydržať všetky obmedzenia a urobiť malú prestavbu bežné receptyštandardné jedlá.

Príklady novoročných receptov pre dojčiace matky

Ľahký šalát s avokádom

zelené jablko - 1 kus
kuracie alebo morčacie filé varené so soľou - 200 gramov
avokádo - 1 kus
listy šalátu - 1 balenie
Na tankovanie:
olivový olej, soľ, limetková šťava - podľa chuti

Pečená mrkva so syrom

mrkva - 0,5 kg
tvrdý syr - 150 gramov
petržlen - na ozdobu
zeleninový olej
soľ

Kroky varenia:
1) Zmiešajte parmezán a soľ.
2) Mrkvu nakrájame na tenké plátky, preložíme, posolíme a vložíme na 60 sekúnd do mikrovlnky.
3) Plech na pečenie vymastíme olejom a poukladáme mrkvu vo forme ruží
4) Na vrch poukladáme syr a petržlenovú vňať
5) Pečieme 25 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov

Pečené kura s jablkami

Kuracie telo sa umyje, vysuší, potrie soľou a vnútri sa vložia zelené jablká na plátky. Ďalej je potrebné vložiť kurča do vrecka na pečenie, vložiť do rúry a piecť hodinu a pol pri teplote 180-200 stupňov. Asi 20 minút pred varením prepichnite vrecko nožom, aby sa vytvorila zlatohnedá kôrka. Vhodné ako príloha varená ryža, zelenina, zemiaková kaša.

Tiež Novoročný stôl pre dojčiacu matku ozdobia: plnené ryby, parené rezne(od kurací rezeň a morky), králik v rukáve. Dá sa piecť v rúre sekaná z hovädzieho mäsa.

Pre milovníkov omáčok, ako výnimku, môžete pripraviť domáca majonéza. Pripravuje sa takto: vajce, slnečnicový olej(160 ml), horčica (podľa chuti), soľ (0,5 lyžičky), cukor (0,5 lyžičky), citrónová šťava (1 lyžička) vyšľahajte mixérom do hladka.

Šťastný nový rok!

Aké jedlá zaradiť Novoročné menu Ak je medzi hosťami dojčiaca matka, aby bola pochúťka chutná, ale nepoškodila dieťa, prečítajte si náš materiál.

Veľmi skoro je čas premýšľať o tom, akými jedlami prekvapiť svojich hostí. To platí najmä pre dojčiace matky, pretože mnohé tradičné novoročné jedlá môžu negatívne ovplyvniť pohodu dieťaťa. No, ako vytvoriť novoročné menu tak, aby jedlá boli chutné, ale zároveň nemali žiadny vplyv? negatívny vplyv na dieťa, to vám povieme teraz.

Môže sa zdať, že novoročné menu mladej matky nemôže byť slávnostné a chutné. Ale to vôbec nie je pravda! Pripravili sme pre vás niekoľko receptov na chutné novoročné jedlá pre dojčiace matky.

Teplé jedlá na Nový rok 2019

Na prípravu teplých jedál na Nový rok používajte chudé mäso a ryby. Ako príloha sa výborne hodia varené alebo pečené zemiaky. rôzne obilniny A zeleninový guláš. Pozývame vás pripraviť si zdravé a zdravé jedlo na sviatočný stôl 2019. bohaté na vitamíny jedlo z rýb a zemiakov.

Zemiaková kaša s rybami kyslá smotanová omáčka pre dojčiacu matku

Ingrediencie pre zemiaková kaša s rybami:

• Ryby (merlúza, saury, platesa, treska alebo treska na výber)
• Zemiak
• Cibuľa
• Krém
• Kyslá smotana
• Maslo
• Múka
• Soľ

Ako variť: Rybu očistíme, dáme na panvicu a posypeme kolieskami cibule. Nalejte toľko vody, aby bola ryba úplne pokrytá. Dusíme 10 minút. Kyslú smotanu zmiešame s múkou a soľou a pridáme k rybe. Dusíme ešte asi 15 minút.

Zemiaky uvaríme v osolenej vode a roztlačíme pomocou mačkača na zemiaky. Do pyré pridáme smotanu a maslo.

Jedlo na novoročný stôl je pripravené! Pyré podávame s rybami preliate omáčkou z kyslej smotany.

Tu je niekoľko ďalších receptov na teplé jedlá pre novoročné menu pre dojčiacu matku:

Šaláty na Nový rok 2019 s fotografiami

Šaláty pre dojčiacu matku na Nový rok by mali byť chutné a zdravé. Môže to byť šalát čerstvá zelenina alebo zemiakový šalát, vinaigrette alebo varený pečeňový šalát s mrkvou. My sme pre vás vybrali tento Novoročný šalát pre mladú mamičku z vareného moriaka a avokáda.

Novoročný šalát s morčacím mäsom, jablkami a avokádom

Recept na novoročný šalát pre dojčiacu matku:

• Apple
• Varená morka
• Avokádo
• List šalátu
• Limetkový džús
• Soľ
• Olivový olej

Ako pripraviť šalát pre dojčiacu matku: Mäso uvaríme a nakrájame nadrobno, jablko a avokádo nakrájame na kocky, šalát natrháme na kúsky. Všetky suroviny zmiešame, pokvapkáme limetkovou šťavou a dochutíme olejom.

Ďalšie šalátové recepty pre dojčiace matky na novoročný stôl:

Recepty na diétne dezerty na Nový rok 2019

Na Nový rok si môžete pripraviť domáce suflé alebo želé, tvarohový koláč alebo pečené jablká. A my vám ukážeme, ako pripraviť lahodnú tvarohovú zmrzlinu pre mladú mamičku.

Tvarohová zmrzlina s banánom

Recept na novoročný dezert:

• Tvaroh
• Niekoľko banánov
• Cukor

Ako variť: Banány ošúpeme a rozdrvíme pomocou mixéra. Spojíme ich s tvarohom a premiešame. Výslednú hmotu rozložíme do foriem a odošleme do mraznička na tri hodiny.

Recepty na dezerty pre novoročné menu pre dojčiacu matku:

Nápoje v novoročnom menu

Najlepšie nápoje pre dojčiacu matku na Nový rok budú ovocné a bobuľové kompóty a ovocné nápoje. Recepty na chutné sviatočné ovsené vločky si môžete prečítať nižšie.

Smoothie s ovocím, bobuľami a ovsenými vločkami

Čo potrebujeme:

• Smoothie č. 1: banán, mango, prírodný jogurt, mandľové mlieko
• Smoothie č.2: čučoriedky, banán, kefír
• Smoothie č.3: avokádo, biely jogurt, kefír
• Smoothie č. 4: obilniny(vopred namočené v kefíre alebo bielom jogurte), banán, mandľové mlieko

Hlavným sviatkom krajiny je Nový rok, rodinná oslava a všetky prípravy, a najmä prestretý stôl, by mali zohľadňovať preferencie a záujmy celej rodiny. Dojčiace matky vytvárajú menu na Nový rok dlho pred samotnou dovolenkou, premýšľajú o všetkých produktoch a možnostiach ich kombinácií.

Tipy na vytvorenie sviatočného menu pre dojčiacu matku a recepty

Aby bola dovolenka úspešná a jej dôsledky neovplyvnili zdravie dojčiacej matky a dieťaťa, všetky jedlá musia byť starostlivo vybrané a správne pripravené. Hlavným pravidlom je, že dojčiaca žena by nemala náhle zmeniť svoju obvyklú stravu. Každý Nový produkt, zavedená do stravy, je pre dieťa potenciálne nebezpečná a je potrebné sledovať reakciu dieťaťa.

Pre slávnostný stôl Jedlá sa najlepšie pripravujú pečením, dusením alebo v pare. Môžete si vytvoriť novoročné menu a konkrétne recepty pre dojčiacu matku z mäsa, hydiny, rýb, uprednostňuje sa nízkotučné odrody s nízkym alergénnym potenciálom.

Odporúča sa zdržať sa údenín, dokonca aj Olivier, ktorý je rovnako symbolom Nového roka ako vianočný stromček, je najlepší z vareného mäsa. Údené mäso s vysoká koncentrácia konzervanty, farbivá, stabilizátory a zlepšováky chuti môžu u bábätka spôsobiť narušené trávenie.

Pri príprave sviatočných jedál sa musíte vyhýbať výrazným koreniam. A ak nie je možné ich úplne opustiť, ich pridanie by malo byť minimálne. Esenciálne oleje, v nich obsiahnuté, môžu zmeniť chuť materského mlieka a spôsobiť alergie.

Všetky sladkosti tiež zďaleka nie sú najviac Zdravé jedlá v jedálnom lístku pre dojčiace matky. Sladkosti, pečivo, koláče sú vysoko alergénne produkty. Ale napriek tomu strava dojčiacej matky zahŕňa použitie niektorých receptov, ktoré ju nenechajú bez sladkostí. Ovocie je tiež sladkosť, takže sa dá použiť ako dezert. Môžu to byť jednoduché ovocné plátky, peny alebo želé.

Menu pre dojčiacu matku na týždeň s receptami

Novoročné sviatky trvajú viac ako týždeň. V tomto období prichádza relax a pre dojčiacu mamičku je ťažké odoprieť si niečo „chutné“ a niekedy nie veľmi zdravé. Aby ste predišli pokušeniam, najlepšie je premyslieť si jedálniček na celé prázdninové obdobie – doslova na týždeň.

• Šaláty: vitamínový/zeleninový/grécky/oliviersky šalát (ale len s vareným mäsom a ochutený kyslou smotanou).
• Predjedlá: krutóny alebo čerstvý bochník s domácou paštétou z kuracej pečene/tortilla s vareným mäsom a zeleninovou penou.
• Horúce: varené/dusené chudé mäso/hovädzie stroganoff so zeleninou/pečená morka alebo prepelica/plnené zemiaky pečené pod syrovou krustou.
• IN povinné Na stole je potrebné čerstvé ovocie.

Plánovanie jedálneho lístka pre dojčiace matky: recepty na nápoje

Slávnostný pohár dojčiacej ženy by mal byť naplnený nealkoholickým nápojom. Ale stále je výber nápojov veľký: ovocie a zeleninové šťavy, kompóty, ovocné nápoje, stolové minerálne vody.

Existujú tiež obmedzenia, napríklad šťavy z tropického ovocia, citrusových plodov a všetka zelenina a ovocie s jasnými farbami (červená, oranžová) sa neodporúčajú dojčiacim matkám. Pediatri hovoria, že najlepšie je obmedziť hroznový džús, čo môže spôsobiť koliku u dojčiat. Sýtené nápoje, ktoré obsahujú množstvo ďaleko od prospešných zdravotných výhod, sú prísne zakázané. detské telo látky: obrovské množstvo cukru, farbív, oxidu uhličitého, niekedy kofeínu.

Najlepším nápojom pre dojčiacu ženu by bol sladký kompót, šťava zo zeleného jablka, brusnicová šťava atď.

Základný princíp zostavovania sviatočné menu a nasledujúce dni - neškodí. Dojčiaca matka si musí pamätať, že všetky látky, ktoré vstupujú do krvi, prenikajú do materské mlieko. Ale napriek tomu sa z mnohých zdalo, známe produkty, bude musieť odmietnuť. Medzi tieto produkty patria klobásy, údeniny a konzervy.

Každé dieťa už vie o výhodách mlieka. Tento produkt je jedným z hlavných zdrojov vápnika, vitamínov B a bielkovín. Mimochodom, lekári sa domnievajú, že vápnik obsiahnutý v mliečnych výrobkoch sa vstrebáva najlepšie.

Obzvlášť užitočné sú fermentované mliečne výrobky. Vedci dokázali, že sú ako prírodné antiseptiká: obsahujú prospešné baktérie zabrániť množeniu hnilobných a patogénnych baktérií. Spotreba fermentované mliečne výrobky znižuje riziko vzniku onkologické ochorenia, pomáhajú posilniť imunitný systém a normalizovať trávenie.

Niektoré mliečne výrobky, napríklad väčšina druhov syra, kyslá smotana, smotana, však majú významnú nevýhodu - vysoký obsah tuku, ktorý nie je v žiadnom prípade užitočný pre nastávajúce matky, ktoré sú mimoriadne nežiaduce priberať na váhe. nadváhu. Ako ich všetky využiť prospešné vlastnosti mliečnych výrobkov, minimalizovanie ich negatívnych účinkov?

Existuje len jedna cesta von - konzumovať nízkotučné fermentované mliečne výrobky, ktorých je teraz v predaji pomerne veľa. Je pravda, že existuje názor, že takéto výrobky, ktorých obsah tuku nepresahuje 4 - 5%, majú výrazne nižšiu chuť ako „skutočná“ kyslá smotana a tvaroh, ktoré obsahujú až 20 - 30% tuku. Pokúsime sa vyvrátiť túto mylnú predstavu.

Jedným z najzdravších nízkotučných fermentovaných mliečnych výrobkov je kefír. Znižuje sa zvýšená podráždenosťžalúdočnú sliznicu, aktivuje črevnú motilitu a podporuje lepšia absorpcia jedlo. Treba však vedieť, že jednodňový kefír pôsobí ako preháňadlo, zatiaľ čo trojdňový, naopak, stolicu posilňuje a zadržiava.

Kefír má aj iné liečivé vlastnosti. Používa sa teda na chronický zápal dýchacie orgány, anémia, rôzne alergických ochorení, pri rehabilitácii po ťažkých ochoreniach ako všeobecný posilňujúci prostriedok.

BULHARSKÁ STUDENÁ POLIEVKA

Budete potrebovať:

0,5 litra kefíru, 4 malé uhorky, 4 vlašské orechy, 3 lyžice rastlinného oleja, 2 struky sladkej papriky, 5 strúčikov cesnaku, 0,5 litra vody, 1 zväzok kôpru, soľ podľa chuti.

Nalejte kefír do hrnca, zrieďte vodou, nastrúhajte uhorky na hrubom strúhadle a 1 vložte do kefíru, pridajte mleté vlašské orechy a nakrájaný cesnak. Nakrájajte papriku a zľahka ju opečte na rastlinnom oleji a potom pridajte do polievky. Do hotovej polievky pridáme kôpor.

KATROL NA SYR

Budete potrebovať:

500 g (2 balenia) nízkotučného tvarohu, 1 pohár mlieka, 2 vajcia, 1 polievková lyžica. lyžica škrobu, 0,5 šálky cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 polievková lyžica. lyžica oleja, 2 lyžice. lyžice strúhanky, soľ podľa chuti.

Zmiešajte tvaroh a mlieko (môžete použiť mixér). Pridať žĺtky, škrob, cukor. Ku koncu pridáme za stáleho miešania bielky vyšľahané do peny so soľou. Zapekaciu misu vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a naplníme tvarohovou hmotou. Navrch položte kúsky masla. Pečieme asi 45 minút pri 200°C do zlatista. Ak chcete, môžete do kastróla pridať hrozienka alebo mandle.

Ešte pred objavmi I.I. Mechnikov, ktorý ako jeden z prvých vedecky dokázal výhody fermentovaných mliečnych výrobkov, ich liečivé vlastnosti všimlo veľa ľudí. Takmer všetky kuchyne na svete obsahujú jedlá z fermentovaného mlieka. Pre Rusov je to jogurt a vareneci, pre Gruzíncov je to matsoni, pre Bulharov jogurt, pre Ukrajincov fermentované pečené mlieko a pre Kazachov kumis. Na prípravu týchto jedál sa používa mlieko nielen od kráv, ale aj od iných zvierat: oviec, kôz, byvolov a kobýl.

SYROVÁ TORTA

Budete potrebovať:

2 hotové koláčové vrstvy, 250 g nízkotučného tvarohu, 2 jablká, 2 polievkové lyžice. lyžice cukru, 0,5 šálky kyslej smotany.

Jablká nastrúhame, zmiešame s tvarohom, cukrom a kyslou smotanou. Výslednú náplň umiestnite do hrubej vrstvy medzi vrstvy koláča. Vrch torty môžeme podľa želania ozdobiť ovocím. Pred podávaním dáme koláč asi na hodinu do chladničky.

LENIVÉ KNEDLÍKY

Budete potrebovať:

400 g nízkotučný tvaroh, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice. lyžice múky, 1 polievková lyžica. lyžica cukru, soľ podľa chuti.

Do tvarohu pridáme vajce, múku, cukor, soľ a všetko dôkladne premiešame. Vzniknutú homogénnu hmotu rozvaľkáme na vrstvu hrubú 1 - 1,5 cm a nakrájame na obdĺžnikové resp trojuholníkový tvar. Pomocou lyžičky môžete z cesta formovať guľôčky bez toho, aby ste ho vyvaľkali. Pripravené halušky varíme v osolenej vode 4 - 5 minút pri miernom vare. Halušky budú hotové, keď vyplávajú na povrch. Hotové knedle vyberieme dierovanou lyžicou. Lenivé halušky podávame ako obvykle – s kyslou smotanou, džemom alebo maslom.

OVOCNÝ ŠALÁT S JOGURTOM

Budete potrebovať:

1 polievková lyžica. lyžica hrozienok, 1 banán, 2 polievkové lyžice. lyžice akéhokoľvek bobuľového ovocia (konzervované), 2 šálky bio-jogurtu, 1 polievková lyžica. lyžica cukru.

Biojogurt vyšľaháme s cukrom. Banán nakrájame na plátky. Ovocnú zmes a jogurt dáme do misiek vo vrstvách. Na vrchu by mala byť vrstva ovocia.

DEZERT OD SOFT COOK COOK

Budete potrebovať:

0,5 balenia nízkotučného mäkkého tvarohu, 3 lyžice. lyžice celozrnných alebo kukuričné ​​vločky, 0,5 šálky akýchkoľvek bobúľ.

Na spodok priehľadného pohára alebo vázy položte cereálie, potom tvaroh a naň bobule. Podľa chuti môžete do tvarohu pridať cukor.

Potraviny s nízkym obsahom tuku sa stal populárnym. Výroba „ľahkých“ sériových produktov je dnes rovnako výnosný biznis ako farmácia. Ľudia vyškolení reklamou vedia, že zdravý, krásny, úspešný, milovaný a šťastný človek je výnimočne štíhly človek so sexi postavou. Ostatní, tí, ktorí „nie sú vo formáte“, nemajú v čo dúfať.

Aby ste sa priblížili k vizualizovanému štandardu, musíte vyhnať nadváhu z vášho tela: prejdite na nízkotučné jedlá a pite ľahkú Coca-Colu.

Je smutné, že nie každý dospelý, tým menej tínedžer, dokáže prísť na to, kde zašli príliš ďaleko a kde je zrnko pravdy. Koniec koncov, už nie je tajomstvom, že ak sa tuk odstránil, namiesto neho sa pridalo niečo iné a toto „iné“ sa môže ukázať ako oveľa nebezpečnejšie a zákernejšie.

Bez tukov v tele, normálny priebeh väčšiny metabolické procesy . Vykonávajú mnoho dôležitých funkcií:

1. Dodávajú človeku potrebnú energiu – dodajú telu asi 50% všetkého, čo potrebuje.

2. Vytvárajú určitú rezervu tukového tkaniva pre prípad nepriaznivých životných podmienok.

3. Chrániť pred mechanickému poškodeniu krehké vnútorné orgány.

4. Zabezpečte normálnu tepelnú izoláciu – tuky pomáhajú udržiavať prirodzené teplo Ľudské telo, chráňte ho pred podchladením.

5. Zodpovedá za elasticitu cievy a kožu.

6. Sú stavebný materiál pre mozgové bunky, ktoré sú viac ako z polovice tukové.

7. Pomáha tráveniu vitamíny rozpustné v tukoch(najčastejší príklad: mrkva obsahuje veľa vitamínu A, ale bez tukového dresingu sa v tele neudrží, ale pri prechode prejde a nevstrebe sa).

8. Podpora reprodukčnej funkcie.

9. Poskytnite správnu výšku a vývoj dieťaťa.

Do ľudského tela sa musí dostať kvalitný čistý tuk, ale prípustné limity . Ak je ho nadbytok, dostaví sa samozrejme nadváha a ďalšie problémy, ktoré sa dnes stali výborným nástrojom na ovplyvňovanie ľudskej mysle výrobcov nízkotučných produktov.

Zadná strana balenia

Výrobcovia používajú rôzne techniky a chemikálie na zníženie obsahu tuku.

Výsledkom takýchto manipulácií sú atraktívne obaly produktov zdobené štíhlou siluetou na prednej strane a označením „0 % tuku“.

Ak je výrobca viac-menej svedomitý, tak uvedie nie 0 %, ale aspoň 0,5 %, čo je pravda, keďže úplne bez tuku môže byť len voda.

Nízkotučné mliečne výrobky sa často nachádzajú, ale moderné technológie Umožňujú tiež odstrániť tuk z údenín (!) a chleba. Bola tam zmienka, že tuky sa nahrádzajú inými zložkami.

Áno, to je správne. Ale, bohužiaľ, nie všetci výrobcovia uvádzajú úplné zloženie obsah balenia.

Prírodný tuk prítomný v potravinárskych výrobkoch robí ich chuť známou a atraktívnou pre ľudí. Jedlo bez tuku má nevýrazné gastronomické vlastnosti, farbu, konzistenciu - nikto ho dobrovoľne nebude jesť, tým menej ho nekúpi.

Preto výrobcovia kompenzujú nedostatok chuti sladidlami, emulgátormi, stabilizátormi, konzervantmi, zvýrazňovačmi atď.

Moderné potravinársky priemysel je neoddeliteľne spojený s chemikáliou, a preto môžu nízkotučné náhrady konkurovať chuti prírodné produkty a dokonca ich poraziť.

Čo sa týka trvanlivosti, je to skutočná mágia: nízkotučné mliečne výrobky, raňajkové cereálie, údeniny, diétny chlieb atď. – možno skladovať mesiace a to všetko vďaka chemickým prísadám.

Mnoho ľudí priťahuje vnímaný nízkokalorický obsah nízkotučných potravín. Pri pohľade na výskum môžete vidieť, že rozdiel medzi energetická hodnota konvenčných a odtučnených výrobkov je celkom zanedbateľný.

A dôvod je všetko v rovnakých prísadách, ktoré majú zlepšiť chuť 0% maškŕt. Majú svoj vlastný, zďaleka nie nízky, obsah kalórií. Ďalšou nevýhodou deklarovanej beztukovej diéty je psychologický bod: neexistujú žiadne lipidy, čo znamená, že môžete jesť viac.

Prejedanie sa nízkotučných potravín skôr vedie k priberaniu ako mierna spotreba jednoduché prirodzené jedlo. A takéto jedlo vás nikdy nezasýti do potrebnej miery, budete sa musieť posilňovať čoraz častejšie.

Samostatne o trans-tukoch. Toto sú stabilizátory, ktoré sú zbavené všetkého užitočné látky, hlavnou úlohou ktoré – predĺžiť trvanlivosť potravinárskych výrobkov.

Transmastné kyseliny sú nemennou súčasťou margarínov, nátierok a „light“ maslo, polotovary, cukrovinky, majonéza, kečup, veľa nízkotučných výrobkov.

Túto zložku možno na etikete identifikovať podľa názvu: kombinované / fritovanie / varenie / čiastočne hydrogenované / nasýtené tuky, margarín.

Čo možno povedať na obranu nízkotučných potravín?

1. Môžu ich pravidelne používať dospelí zdravých ľudí, no o tuky sa nemôžete zbaviť úplne a nadlho.

2. Voda a zelený čaj- úplne neškodní a veľmi zdraví zástupcovia nízkotučných výrobkov.

3. V niektorých prípadoch je ikona „0 % tuku“ akousi motiváciou, podnetom na prehodnotenie vášho jedálneho lístka a jeho nápravu v smere znižovania obsahu kalórií. Len je lepšie to urobiť prostredníctvom prirodzenej potravy.

4. Nízkotučné potraviny sú nevyhnutné pre tých, ktorí sú v konzumácii tukov kontraindikovaní.

Je jasné, že by ste si nemali robiť ilúzie o výhodách umelo nízkotučných produktov. Ak vás tá perspektíva desí srdcovo-cievne ochorenia, vysoký cholesterol, trombóza, nadváhu– Je lepšie zamerať sa na stredne mastné prírodné potraviny.

Na udržanie normálnej hmotnosti potrebuje žena asi 1800 kcal denne a muž 2300. Ak chcete schudnúť, môžete tento údaj znížiť o 10-20%.

Prijmite stanovené množstvo kalórií denne, ale nie z nízkotučnej klobásy, ale z pečeného králika, hovädzieho mäsa a chudej hydiny.

Vezmite kyslú smotanu s obsahom tuku 10-15%, nie 20%. Celozrnné resp otrubový chlieb lepšie ako diétne penové sušienky. Jednoduché obilniny - ovsené vločky, pohánka, hnedá ryža– oveľa zdravšie ako hotové suché fitness raňajky.

Nahraďte bravčové mäso tučným bravčovým mäsom morská ryba, a budete prijímať esenciálne omega-6 a omega-3 kyseliny.

Od rastlinné oleje rozhodnúť sa pre olivový olej - výborný, ľahko stráviteľný, užitočná alternatíva každý existujúce druhy rastlinné tuky.