תזונה לאחר מחלה עם שפעת קיבה. דיאטה לשפעת מעיים ותזונה לאחר שפעת מעיים. הכנת מי אורז

שפעת קיבה או מעיים (זיהום רוטה וירוס, רוטה וירוס גסטרואנטריטיס) היא דלקת מעיים חריפה המתפתחת כתוצאה מזיהום בנגיף הרוטה

שפעת קיבה או מעיים (זיהום רוטה וירוס, רוטה וירוס גסטרואנטריטיס) היא דלקת מעיים חריפה המתפתחת כתוצאה מהידבקות בנגיף הרוטה. לרוב מחלה זו מתרחשת ב קטגוריית גילמשישה חודשים עד שנתיים. דיאטה עבור רוטה וירוס בילד היא הבסיס של טיפול טיפולי.

מידע על המחלה

מקור ההדבקה יכול להיות נשא וירוס שאין לו תסמינים של המחלה או אדם חולה. תקופת הדגירה של rotavirus נמשכת 1-5 ימים. לאחר מכן, מופיעים תסמינים חריפים: התכווצויות כאבים חדיםבבטן, הקאות, שלשולים, חום, חולשה כללית. המחלה מסתיימת 4-7 ימים לאחר הופעתה תסמינים חריפים. ככלל, ילד שהחלים מ-rotavirus מפתח חסינות חזקה. מאחר שהתסמינים של מחלה זו דומים לאלו של כולרה, הרעלה וסלמונלוזיס, יש לרשום טיפול על ידי רופא.

דיאטה לחברה זיהום ויראלי

התזונה שנקבעה ל-rotavirus בילד נועדה להפחית את העומס על איברי העיכול, למנוע התייבשות ולהאיץ את ההתאוששות. למעשה, זוהי שיטת הטיפול העיקרית (אף תרופה אחת לא יכולה להתמודד עם זיהום רוטה).

כדי לנרמל את העיכול ולמנוע הקאות, יש להקפיד על תזונה מפוצלת - יש לתת שתייה ומזון במנות קטנות מאוד, אך במרווחים קצרים. ככלל, בימים הראשונים לילד חולה אין תיאבון.

אתה לא יכול להכריח אותו לאכול - אתה יכול להציע למטופל תה לא ממותק, חזק למדי, ג'לי תוצרת בית, מרק עוף דל שומן. לאחר הופעת התיאבון, אתה יכול להעביר את הילד לתזונה עדינה. לפני נורמליזציה של הצואה, כל המוצרים נמעכים, מבושלים היטב או אפויים מבלי ליצור קרום מחוספס.

כאשר רוטה וירוס אינו נכלל מהתזונה חלב פרה- זה יפה מדיום תזונתילזיהום. כדאי לוותר על סוכר וכל ממתקים, מַמתָקִים, לחם שחור, ירקות טרייםופירות. אסור גם:
לחם טרי, מאפים
מרק עשיר, בורשט, מרק כרוב
בשרים שומניים, נקניקיות
דגים שומניים, מלוחים, מעושנים, כמו גם דגים משומרים
פסטה
שעורה ושעורה פנינה, דוחן
צנוניות, כרוב לבן, צנוניות, בצל, שום, מלפפונים
שוקולד, קקאו

מוצרים מומלצים (לאחר חזרת התיאבון):
קרקרים לבנים תוצרת בית (יש לקצץ את הקרום לפני הייבוש)
אורז ו סוֹלֶתעל מים (ללא שמן)
מרק דל שומן
חביתת אדים (ביצה אחת ליום)
פירה גבינת קוטג' טרי
מרקים עם דגנים מבושלים או ירקות מבושלים היטב (ניתן לבשל במרק חלש)
קציצות וקציצות מאודות (דגים או בשר)
מחית גזר
תפוחים אפויים
מרמלדת פלסטיק
מוצרי חלב מותסס (אצידופילוס, אקטיביה, לקטובצילין, ביפידוק)

דיאטה לווירוס רוטה אצל תינוקות

אם ילד חולה יַנקוּת, אז אין לגמול אותו מהשד - חלב האם מכיל את החומרים המזינים והאימונוגלובולינים הדרושים (האחרונים עוזרים להילחם בזיהום). IN תקופה חריפהתצטרך להימנע מהכנסת מזונות משלימים נוספים. אם התינוק מאכיל תערובות מלאכותיות, אז יש לתרגם אותו ל דייסה ללא חלבותערובות ללא לקטוז.

דיאטת נוזלים

כידוע, עם rotavirus, אין לאפשר התייבשות. הדיאטה הנוזלית כוללת לא רק מים, אלא גם תה ומרתח של פירות יער מיובשים (אוכמניות, פטל). יש לתת משקאות לעתים קרובות ככל האפשר, אך לאט לאט. במהלך תקופה זו, הרופאים ממליצים להכין פתרון עם rehydron. מאחר והטעם של המשקה הרפואי הוא מאוד ספציפי, ילדים עלולים לסרב לשתות אותו. במקרה זה, אתה יכול להכין גרסה תוצרת בית של הפתרון הרצוי במים. המרכיבים הבאים יידרשו:
מים - 1 ליטר
צימוקים - 100 גרם
מלח - 1 כפית.
סודה - 0.5 כפית.
סוכר - מעט (עד 4 כפיות)

מרתיחים את הצימוקים מכוסים במים למשך שעה. התמיסה המקוררת עוברת סינון (לפני כן, מומלץ לרסק את פירות היער כך שכמות הגלוקוז המקסימלית תיכנס למרתח). לאחר ערבוב עם מלח, סודה וסוכר, המשקה מבושל על אש נמוכה למשך 2 דקות נוספות.

100 מתכונים לתזונה משקמת לאחר הצטננות. אירינה וצ'רסקאיה טעימה, בריאה, מלאת נשמה, מרפאה

החלמה משפעת הקיבה

מהות המחלה

המחלה כונתה "שפעת" מכיוון שמגיפות של מחלה זו התרחשו לעתים קרובות עם התפרצויות של שפעת. הגורם הסיבתי של שפעת המעי הוא נציג של משפחה גדולה של נגיפי אנטרו וקרוב משפחה של נגיף הפוליו - נורובירוס.

זיהוי שפעת מעיים לא יהיה קשה:

- חום ובחילות;

- כאב בטן;

- אובדן תיאבון;

- חולשה;

- התייבשות.

תקופת הדגירה של המחלה היא כיומיים. שפעת מעיים, שתסמיניה הם: בחילות, הקאות ושלשולים, כאבי בטן ולעיתים אובדן רגישות לטעם טמפרטורה גבוהה, בדרך כלל משלימים תסמינים שיכרון כללי- חולשה וחיוורון של העור. מספר ימים לאחר מכן בריאות כלליתהחולה חוזר לשגרה, אך במשך חודש נוסף הוא יכול להדביק אחרים. נגיף שפעת המעיים הוא קיימא מאוד. הוא לא מפחד ניקוי רטובעם חומרי ניקוי, הוא עמיד בפני טמפרטורות נמוכותוגבוהה עד 60 מעלות צלזיוס. הדרך היחידה להרוס את זה היא חומרי חיטויעם ריכוז חזק של כלור.

הטיפול בשפעת מעיים מתבצע בעיקר עם פחם פעיל ו שמירה קפדניתדיאטות.

תזונה לשפעת מעיים מבוססת על שמירה על הגבלות חמורות. אדם שחטף בשפעת יכול לעבור ללא מזון למשך מספר ימים. התזונה לשפעת מעיים מבוססת על קל לעיכול ו מוצרים פשוטים. נטילת נוזלים היא העזרה הראשונה למחלות. המשימה העיקרית היא למנוע התרחשות של התייבשות, שכן לחות אובדת מהגוף באמצעות הקאות, הזעה כבדהו צואה רופפת. חשוב מאוד לציין ששתיית יותר מים היא לא ההחלטה הנכונה, מכיוון שזה עשוי להוביל ליותר הקאות קשות. הבסיס משטר השתייהמים צריכים להיכנס בתוספת של כמות גדולהמלח, אבל עדיף להשתמש בריהירון, שקיק שלו מתמוסס בליטר מים. אתה צריך לשתות כל חצי שעה, אבל רק 50 מ"ל. זה יעזור למנוע הקאות ולמנוע התייבשות. מותר להשתמש בתמיסת מלח משלך מכף מלח לליטר מים.

כאשר מצבו של המטופל מתחיל להשתפר, ניתן להגביר את תזונתו במגוון.

מותר להוסיף:

- בשר רזה,

דגים רזים,

- מרק,

- כמה ממתקים,

- ביסקוויטים,

- לכלול בהדרגה בתזונה מוצרי חלבתכולת שומן נמוכה,

- ירקות מאודים,

- דייסה על מים,

– חביתות אדים.

לא לכלול מהתזונה:

- מוצרים המקדמים השפעות משלשלות: שזיפים, משמשים, תאנים ומשמשים מיובשים,

- משקאות ומזונות בעלי השפעה משתנת, מכיוון שהגוף יאבד לחות יקרת ערך,

- מזונות ותבשילים המעודדים תסיסה במעיים: חלב פרה מלא, כרוב וקטניות, - מזונות קשים לקיבה: פטריות ובשר זנים שומניים,

- בשרים מעושנים,

- ממתקים,

- משקאות מוגזים,

- מרינדות.

מניעה מורכבת משמירה על כללי ההיגיינה האישית:

– נטילת ידיים לאחר השימוש בשירותים, לפני הכנה ואכילת מזון;

- אכילת מזון נקי ומעובד תרמית בלבד;

- שימוש במים נקיים.

מתוך הספר תה הוא מרפא גדול. זנים ושלהם סגולות רפואיות, מניעת מחלות. תה צמחים, סגולות רפואיות... מְחַבֵּר טלנקובה נינה אלכסנדרובנה

תה למחלות מערכת עיכולבשל התוכן הגבוה של טאנינים, תה יכול לספק אנטיבקטריאלי ו השפעה אנטיספטית. תה ירוק שחור וחזק מנרמל את תפקוד המעיים. תה ירוק, מושרה במשך 2-3 ימים,

מתוך ספר ג'ינג'ר פלאנגד 100 מחלות מְחַבֵּר פולנובה טטיאנה פטרובנה

מתוך ספר 100 המתכונים למחלות של מערכת העיכול. טעים, בריא, מלא נשמה, מרפא מְחַבֵּר וצ'רסקאיה אירינה

מתוך ספר תזונה רפואיתבְּ- מחלות כרוניות מְחַבֵּר קגנוב בוריס סמוילוביץ'

מתוך הספר אנו מרפאים באוכל. עצירות. 200 המתכונים הטובים ביותר. טיפים, המלצות מְחַבֵּר קשין סרגיי פבלוביץ'

פרק 4 תזונה רפואית למחלות של מערכת העיכול 4.1. תזונה רפואית עבור כיב פפטיקיבה ותריסריון המלצות חלות מתי דלקת לבלב חריפהאו החמרה של טיפול בלבלב חוזר כרוני

מתוך הספר אוכל בכפר מְחַבֵּר דוברובין איבן איליץ'

מתוך ספר אנציקלופדיה נהדרתתבלינים, תבלינים ותבלינים מְחַבֵּר קרפוקינה ויקטוריה

מחלות של מערכת העיכול Dysbacteriosis דיסביוזיס במעיים היא אחת הסיבות השכיחות עצירות כרוניתומאופיין בשינויים כמותיים ואיכותיים בהרכב מיקרופלורה של המעיים. זה קורה כתוצאה מכך

מתוך הספר 100 מתכונים לתזונה משקמת לאחר הצטננות. טעים, בריא, מלא נשמה, מרפא מְחַבֵּר וצ'רסקאיה אירינה

דיאטה למחלות של מערכת העיכול חביתה של ארוחת בוקר ראשונה – 150 ז, שיבולת שועלעם חתיכות פרי ופירות יער – 150 גרם, תה עם חלב – 200 מ"ל. ארוחת בוקר שנייה חלב – 200 מ"ל, תפוח טרי – 100 גרם. ארוחת צהריים מרק חלב מוקרם של גזר ותפוחי אדמה – 150 ג, דייסת כוסמת

מתוך הספר בריאות המעיים מְחַבֵּר אבריקוסובה לריסה I.

טנסי עבור מערכת העיכול רוב האנשים מכירים את הפרחים הצהובים האלה המכסים רבים מהאחו שלנו. המילה הצ'כית והפולנית "pyzhmo" פירושה "מושק", ריח אורגני חזק. בדרך כלל ריח המוסקי קשור רק לעולם החי, אבל טנזיה כן

מתוך ספרו של המחבר

כמון נוגד חמצון, אנטי קרצינוגן ונוגד עוויתות. טיפול במערכת העיכול והריאות ישנם סוגים רבים של כמון. אם המתכון לא מפרט את המין, אז כנראה שזה אומר כמון מצוי, היכן הגיע אלינו הכמון אפשר להתווכח הרבה זמן. ומעל הכל,

מתוך ספרו של המחבר

התאוששות לאחר ARVI עקרונות התזונה במהלך ARVI Acute מחלות בדרכי הנשימה(ARI), זיהומים ויראליים נשימתיים חריפים (ARVI) או פשוט הצטננות הם קבוצה של מחלות הנגרמות על ידי וירוסים שוניםעם נזק דומיננטי בדרכי הנשימה העליונות

מתוך ספרו של המחבר

החלמה לאחר שפעת עקרונות תזונה לשפעת תסמיני השפעת ידועים - חולשה, חום, צמרמורת, תחושת כאב. כל התסמינים הללו מופיעים על רקע של חסינות מוחלשת. לעתים קרובות מאוד, שפעת גורמת לסיבוכים בכליות,

מתוך ספרו של המחבר

מנות למחלימים משפעת משקאות תה ירוק מרכיבים: תה ירוק – 3 כפיות, פטל – 2 כפות. כפיות, פטל שחור - 1 כף. כף, עלי דומדמניות ופטל - 5 גרם, מים - 500 מ"ל. יוצקים עלים כתושים ותה עם 1 כוס מים רותחים, משאירים למשך 4 דקות,

מתוך ספרו של המחבר

תזונה לאחר שפעת קיבה

מתוך ספרו של המחבר

מתוך ספרו של המחבר

מבנה מערכת העיכול מערכת העיכול מתחילה עם חלל פהמשם המזון עובר ללוע ולוושט. הוושט הוא צינור צר וחלול השוכן לפני עמוד השדרה ומאחורי קנה הנשימה ומתחבר לקיבה. בדרך כלל הקירות

רוטה וירוס הוא נפוץ מחלה נגיפית. מתחיל עם תסמינים נשימתיים תהליך דלקתי, אז מופיעות הפרעות דיספפטיות - כאבי בטן עם שלשולים, הקאות. המחלה היא עונתית; התפרצויות מתרחשות במהלך העונה הקרה של השנה. ילדים צעירים ואנשים עם הגנה חיסונית מופחתת רגישים למחלה.

מהלך המחלה אינדיבידואלי ושונה. אצל ילדים, התייבשות חמורה מובילה מסכן חייםמדינות. מבוגרים לרוב סובלים מהמחלה על רגליהם. נשיאה אפשרית של רוטה וירוס אנשים בריאיםלְלֹא סימנים קלינייםמחלות. טיפול אנטי ויראליאינו ספציפי באופיו וכולל תרופות המבוססות על אימונוגלובולינים. אם תצליחו להצטרף במהלך זיהום ויראלי coli, יידרש טיפול באנטיביוטיקה. הרופא שלך יקבע כמה ימים תצטרך לקחת את התרופה.

אין טיפול אטיוטרופי למחלה. מורכב פעילות טיפוליתמורכב משלבים פתוגנטיים, ביטול הסימפטומים של המחלה. הגוף חייב להחלים מהמחלה. חשוב מאוד לאכול נכון בתקופה החריפה של המחלה ובשלב ההחלמה. זה יאיץ את הטיפול בשפעת הקיבה ויהפוך אותו ליעיל.

אכל נכון כאשר יש לך זיהום רוטה-וירוס - מצב שימושיהתאוששות. יחד עם מזון, הגוף מקבל צורך ביולוגי חומרים פעילים, עוזר לגוף לשחזר כוח, לנרמל הגנה חיסונית. בתקופה החריפה של המחלה, הגוף נחלש - אין מספיק כוח ואנרגיה למלא תהליך עיכול. לכן, במהלך המחלה, מזון חייב להיכנס לגוף בצורה קלה לעיכול.

דיאטה עבור זיהום rotavirus יכול להיות תרופהכדי להעלים תסמינים. התכונות העפיצות של המוצרים יעזרו להילחם בשלשולים. שחזר רגיל איזון מים-מלחיעזור קומפוט פירות, מרתחים של צמחי מרפא.

אין לסרב לאכול מזון בתקופה החריפה תהליך זיהומי. לפני בישול למטופל תפריט דיאטה, גלה את הפרטים של תזונה עבור זיהום rotavirus.

תזונה רפואית

הימים הראשונים של המחלה מלווים בהקאות עזות ושלשולים. התסמינים מובילים להתייבשות חמורה, אובדן מינרלים ויסודות קורט על ידי הגוף. כל כניסה של מזון או מים לקיבה עלולה לעורר התקפי הקאות.

משקאות לזיהום רוטה

ביום הראשון לאחר הופעת המחלה מותר לשתות מים מסוננים נקיים ותמיסות אלקטרוליטים - Regidron, Gastrolit. לאחר שיפור מצבו של המטופל, התחל לתת לו מרתחים של ורדים ופטל. אתה יכול לשתות ג'לי מפירות יער מתוקים, קומפוט מפירות יבשים. תה שחור חלש מותר.

לאחר 4-5 ימי מחלה, אתה יכול להכניס קפיר בהדרגה לתפריט. מוצרי חלב מותסס אחרים שימושיים גם הם - יוגורט או אסידופילוס. מוצרים אלה מנרמלים ומשחזרים את המיקרופלורה.

בצע את הדיאטה במהלך תקופת המחלה, במשך שבועיים לאחר תחילת ההחלמה. במהלך תקופה זו תתרחש התחדשות מלאה של אפיתל המעי, והמשטר והתזונה הרגילים יחזרו בהדרגה.

מוצרים אסורים

דיאטה לדלקות מעיים בילדים כוללת הדרה מוחלטתמהתזונה:

  1. מנות העשויות מבשרים שומניים - שוקי עוף, כנפיים, חזיר, כבש, ברווז, אווז.
  2. דג שמן.
  3. חלב, שמנת חמוצה.
  4. ירקות טריים, פירות. מותר לאפות תפוחים ביום ה-7-10 למחלה.
  5. מוצרים מעושנים, כבושים, חמוצים.
  6. קונדיטוריה – שוקולד, עוגות, מאפים.
  7. לחם שחור, טרי לחם לבן, פסטה.
  8. משקאות מתוקים מוגזים במיוחד - פפסי קולה, קוקה קולה.
  9. חולים מבוגרים צריכים לזכור: אלכוהול הוא התווית נגד לחלוטין עבור זיהום rotavirus.
  10. לא מומלץ לאכול מזונות המכילים חומצה זרחתיתכמייצב.

אכילת מזונות מהרשימה מעוררת את תנועתיות המעיים - מה שמוביל לשלשול מוגבר. הם גורמים לתהליכי תסיסה וריקבון מוגברים במעיים. שומנים מהחי לא יוכלו להתעכל במלואו במעיים עקב המחסור האנזימטי המתרחש בזמן הדבקה בנגיף הרוטה.

תכונות הדיאטה במהלך תקופת ההחלמה

הקפדה על דיאטה והקפדה על עקרונות התזונה העדינה חשובה בתקופה החריפה של דלקת מעיים. לאחר כוסות רוח תהליך אקוטיהגוף זקוק לשיקום אלמנטים מבניים, נורמליזציה פונקציות פיזיולוגיות. אם אתה מקפיד על הכללים תזונה תזונתית, בצע דיאטה עדינה, ההתאוששות תתרחש הרבה יותר מהר.

לאחר סיום התהליך החריף, עקוב אחר הדיאטה במשך 2-3 שבועות. אחרת, המצב עלול להחמיר עם חזרתם של תסמינים לא נעימים.

אם למטופל בשלב ההחלמה יש תיאבון בריא- בהחלט לא מומלץ לאכול יותר מדי. הגוף לא התאושש פעילות אנזימטית. צעיר לא בוגר תאי האפיתללמעיים, שמתחילים להתפתח במקום הפגועים, אין זמן לייצר כמות מספקתאנזימים. חשוב לאכול מנות קטנות, אבל לעתים קרובות. מזון צריך להיות בטמפרטורה נוחה, לא חם או קר מדי. הכלל נוגע לצריכת נוזלים. תן לתינוק שלך משהו לשתות כל 30 דקות. נותנים עד 50-70 מ"ל נוזל בכל פעם. אם החולה אוכל יותר מדי מזון או שותה יותר מדי נוזלים, התכונן להקיא.

אתה לא צריך להכריח את ילדך לאכול. יש לשתות נוזלים ב חובה. אם ילדכם מסרב באופן מוחלט לשתות או מפתח סימנים של התייבשות ברורה, פנו לעזרה רפואית מיידית. טיפול רפואי. הרופא יצטרך לפנות לחליטות טפטוף פרנטרליות תמיסות מלח.

יש להרתיח או לאדות מנות שהוכנו למטופל לאחר נגיף הרוטה. אכילת מזון מטוגן ומעושן אינה מקובלת. בירה ומשקאות אלכוהוליים אסורים בהחלט לחולים מבוגרים.

תכונות של דיאטה בילדים

תזונה עדינה לזיהום רוטה בילדים דורשת גישה אינדיבידואלית, תלוי בגיל הילד ובמצבו. תנאי מוקדם לכל גיל הוא תזונה נטולת חלב בימים הראשונים לאחר הופעת המחלה. אם הילד יונק, מתעוררים קשיים נוספים. נגיף הרוטה הורג תאי אפיתל מעיים ומדכא את ייצור הלקטוז, האנזים האחראי לפירוק סוכר החלב. הדיאטה לאחר זיהום רוטה בילדים דורשת לא לכלול חלב בימים הראשונים.

הילד יצטרך לעבור פורמולות ללא לקטוז לתקופת המחלה וההחלמה. מומלץ להכניס לתזונה תערובות על בסיס סויה נטולות לקטוז. תזונה נטולת חלבמלווה בהלחמה עם לפתנים, מרתחים צמחי מרפא. התערובת ללא לקטוז Lactazar מדוללת במים.

אם התינוק מסרב לאוכל

לעתים קרובות ילד שהחלים מזיהום ויראלי מסרב לאכול אוכל. זה קורה גם בתקופה החריפה של המחלה. הילד מרגיש לא טוב ומסרב לאכול.

לא להיבהל. אם ילד לא רוצה לאכול, אל תכריחו אותו. אם תנסו להאכיל את ילדכם בניגוד לרצונו, תעוררו הקאות והמצב יחמיר. הקפד לתת לו משהו לשתות. מציעים מרתח של ורדים וצימוקים. בשלב התת-חריף, הוסף כמה כפיות דבש למשקה במקום סוכר.

מהיום השלישי למחלה, במקרה של זיהום במעיים, מותרים דייסה ללא חלב, תבשילי ירקות בצורת פירה, חצי נוזלי. מזון צריך להיות עדין וקל לעיכול. אתה יכול להכניס בהדרגה את המנות הבאות לתזונה של ילדך:

  1. בשרים רזים - עוף, הודו, ארנבת.
  2. דג מבושל דל שומן.
  3. דייסה נוזלית על מים. מרתיחים כוסמת ושיבולת שועל. בימים הראשונים עדיף להאכיל את הילד באורז ודייסת סולת נוזלית.
  4. קיטור ירקות לילד.
  5. בימים 3-4, כלול בננה בתפריט של ילדך. לא ניתן לתת למטופל תפוחים טריים, קלמנטינות.

רוטה וירוס עוזב לעתים רחוקות סיבוכים קשים. הדיאטה לאחר rotavirus היא קפדנית וקפדנית - זה יאיץ את תהליך ההחלמה אצל ילדים ומבוגרים.

כמה מתכונים לזיהומי רוטה

להלן מתכונים למנות להכנה עבור חולה רוטה וירוס בבית.

הכנת מי אורז

למרתח יש השפעה מחזקת, עוטפת ומפחיתה שלשולים. להכנת המשקה תצטרכו 4 כפות מלאות של דגני אורז. ממלאים אותם בליטר מים ומרתיחים על אש קטנה. זמן הבישול הוא משעתיים. מוודאים שהאורז מבושל.

מסירים את התערובת מהאש ומטגנים עד לקבלת תערובת חלקה. יש לקרר את הנוזל שנוצר, להוסיף לו חצי כפית מלח וסודה על קצה סכין. מניחים את התערובת המקוררת המוגמרת במקרר לאחסון. אם אתה צריך לתת למטופל משהו לשתות, ניתן לחמם מעט כמה כפות מהתערובת.

רסק תפוחים וגזר

מתן ירקות ופירות טריים לחולה עם זיהום רוטה הוא התווית נגד. אלטרנטיבה בריאה וטעימה ירקות טרייםיהיה רסק גזר ותפוחים. ילדים אוכלים את המנה בהנאה גם אם אין להם תיאבון. רוב ההורים משאירים את זה ביקורות חיוביות. רופא ילדים בטלוויזיה קומרובסקי ממליץ על מנה זו בתקופה התת-חריפה להאכלת ילד. זכרו: אפשר לאכול פירה במנות קטנות.

תפוחים וגזר נלקחים בפרופורציות שוות, שוטפים ומקולפים. מגררים את המוצרים על פומפיה דקה, מוסיפים 5 כפות סוכר לכל ק"ג תערובת ירקות. ניתן להשתמש במקום סוכר דבש טבעי. מביאים את התערובת שהתקבלה לרתיחה. לאחר מוכן, הפירה נמזג לצנצנות זכוכית קטנות ומאחסנים במקרר כדי שלא ילך לפח.

תפריט לילדים

כדי למנוע מילדכם להתעייף מאוכל מונוטוני, גונו את התפריט. מגישים חביתות מאודות לארוחת הבוקר, בואו גבינת קוטג' דלת שומן. אתה יכול לשטוף את ארוחת הבוקר שלך עם תה חלש. תן כמה קרקרים מתוקים לתה. חלופה לחביתה ולגבינת קוטג' היא דייסה עם מים.

לארוחת צהריים, הכינו מרק מרק ירקות לתינוקכם. למנה עיקרית מגישים את הקציצות מ בשר רזה, קציצות דגים. האפשרות השנייה היא רק דג מבושל. קישוט - פירה, כוסמת מבושלת. לשלישי - קומפוט פירות יבשים, מרתח שושנים.

לארוחת ערב, הילד יאכל בשמחה דייסה או דגים קציצות קיטור, מחית גזר עם תפוחים. בלילה, לילדים שסבלו מזיהום רוטה, הרופאים מציעים 50 מ"ל של קפיר ומרתח שושנים.

הכינו קינוח לילד חולה מבננה או תפוח אפוי. כאשר הגוף של הילד מתאושש, אתה יכול להציג בהדרגה טבלת דיאטהלחם יבש, בשר מבושל רזה. אם יש לך דלקת מעיים, מומלץ לאכול במנות קטנות. לא מומלץ לאכול יותר מדי אוכל בבת אחת. ללעוס כל חתיכה ביסודיות. זה יכול לעזור למבוגר מים מינרליםללא גזים. עם המשקה הזה אתה יכול להחזיר את האיזון במהירות יסודות מינרלייםבגוף האדם. זה לוקח שבועות.

מזון חלבי לתינוקות מוכנס לתזונה שלושה שבועות לאחר המחלה במהלך תקופת ההחלמה המלאה. הורים משקפים מוצרים מקובליםבתזונה של הילד לאחר rotavirus, בזמן שההחמרה מתרחשת, אבל הם שוכחים לשתות. שתייה מרובה של נוזלים חשובה הרבה יותר בתקופה האקוטית. עוזר לגוף להילחם נגד זיהום רוטה.

כדי למנוע התייבשות חמורה מ-rotavirus, הילד צריך שתייה מרובה של נוזלים. עדיף להשתמש בתמיסת מים-מלח. קנה שקיות של rehydron בבית המרקחת, אתה יכול להכין את זה בעצמך בבית. 2 כפות סוכרממיסים בליטר מים רתוחים. מוסיפים כף לתמיסה מלח שולחן, חצי כפית סודה. שתייה לילד בכל גיל - תרופה ביתיתנגד רוטה וירוס, טיפול בסימפטומים של התייבשות, סילוק רעלים מהגוף.

הכינו מרתח של צימוקים - המשקה יהיה עשיר במגנזיום ואשלגן. לא מומלץ להאכיל את ילדכם בענבים וצימוקים.

אתה צריך לתת לתינוק שלך 50 מ"ל מים כל חצי שעה. השתמש בתה חלש, מרתח של ורדים. לא מומלץ לתת מרק עוף בתקופה האקוטית - הוא מכיל חומרים מיצויים שאינם ניתנים לעיכול או נספגים בגוף. האפיתל לא התאושש לאחר זיהום במעיים ואינו מסוגל להתמודד עם משימה מורכבת.

תזונה עדינה שנבחרה כהלכה לילדים מאפשרת לגוף להביס במהירות את שפעת הקיבה ורוטה וירוס. תזונאי או גסטרואנטרולוג יגידו לך אילו מזונות מותרים בתקופה החריפה, במהלך השיקום, ומה להכין בשלב החריף של המחלה. בררו מתזונאי מדוע לא כדאי לאכול מזונות ספציפיים כאשר אתם חולים. חשוב לקחת בחשבון את תאימות המוצר.

טקסט: אלנה פורושינה

שפעת מעיים - ערמומית ומאוד קיצונית מחלה בלתי צפויה. מכיוון שהמטרה העיקרית שלו היא מערכת העיכול, סוגיית התזונה בזמן המחלה ואחריה היא חריפה ביותר. מה צריכה להיות התזונה לשפעת מעיים אצל מבוגרים?

הדבר החשוב ביותר עם שפעת הקיבה הוא לשמור על לחות.

הכלל הראשון של הדיאטה לשפעת מעיים (או כפי שהיא נקראת גם שפעת קיבה, שפעת בטן) הוא שעליכם לספק לגוף כל הזמן מים. מכיוון שהתסמינים העיקריים של שפעת המעיים הם שלשולים, הקאות ולעיתים קרובות חום, די מובן מדוע הגוף נמצא בסיכון להתייבשות רצינית: כל הביטויים הללו של המחלה מוציאים בחדות כמויות גדולות של מים מהגוף. עדיף לשתות מעט מים מומלחים (השתמש באחד רגילים מלח שולחן, או בית מרקחת, למשל - רהידרון).

דיאטה לשפעת מעיים: מה לאכול כדי להשתפר?

מאז שפעת המעיים משבשת את הייצור של כמעט כולם אנזימי עיכול, התזונה צריכה להיות עדינה במיוחד, רכה ולעזור לגוף לשרוד את הזיהום. כמו כן, בהתחלה יש להחדיר אנזימים לגוף בצורה של תרופות, למשל, מזים. תרופות סופחות יעזרו גם להקל על מצבו של המטופל, למשל, פחמן פעיל. זה יסיר רעלים, רעלים ועוד כמה מיקרואורגניזמים מזיקים, מה שישפר באופן מיידי את רווחתו של המטופל.

התזונה לשפעת מעיים מעודדת בעיקר שימוש בפרוביוטיקה - כלומר תרופות המכילות מיקרופלורה אנושית קשורה חיידקים מועילים. לרוב, פרוביוטיקה כלולה במוצרי חלב מועשרים (אך בחרו באלה עם תכולת שומן מינימלית). כמו כן, תזונה יומית, שעקרונותיה דומים לתזונה טיפולית 4, צריכה לכלול ירקות מאודים, דייסה (במים) וחביתות. כי עם שפעת מעיים רוב מיקרו-אלמנטים שימושייםהמופרשים מהגוף, הדיאטה נועדה גם לעזור לחדש אותם.

לתזונה לשפעת המעיים יש איסורים

ראשית, יש טאבו קטגורי על כל מוצרים שיש להם השפעה משלשלת (משמשים מיובשים, משמשים, שזיפים, תאנים) כמו גם על אלה המקדמים את הסרת הנוזלים - קפה, תה עם חלב, גזר, סלק. שנית, מאכלים שעלולים לגרום לתהליכי תסיסה בקיבה אסורים. ביניהם:

  • בשר, דגים, עופות (במיוחד שומניים);

  • חלב פרה (שניתן להחליף זמנית בחלב סויה);

  • קטניות, אגוזים, פטריות;

  • חמוצים ומרינדות;

  • כל ממתקים ומשקאות מוגזים;

חשוב במיוחד להקפיד על דיאטה לשפעת המעי בשלב הראשון והחריף ביותר של המחלה. ככל שאתה מתאושש, אתה יכול להכניס בהדרגה בשר רזה, מרק ומוצרי חלב לתזונה שלך. הדבר האחרון שמותר בדיאטה הוא ממתקים ו לחם טרי- אך לא מוקדם יותר משבועיים לאחר שהסימפטומים של שפעת המעיים נעלמו לחלוטין.

זיהום בנגיף רוטה (שפעת מעיים או קיבה)הַדבָּקָה, הנגרמת על ידי רוטה וירוסים, מאופיינת בשילוב של תסמונות מעיים ונשימתיות.

מְחוֹלֵל מַחֲלָה

הגורם למחלה הוא פתוגנים רוטה וירוסים– וירוסים ממשפחת Reoviridae, הדומים זה לזה במבנה האנטיגני. תַחַת מיקרוסקופ אלקטרוניהם נראים כמו גלגל עם רכזת רחבה, חישורים קצרים וחישוק מוגדר בבירור, ויש להם שתי קליפות חלבון. מחקר שיטתי של וירוסים אלו החל בשנת 1973, כאשר הם התגלו בדגימת ביופסיה מהקרום הרירי של מעי דקילדים עם גסטרואנטריטיס.

רוטה וירוסים תחת מיקרוסקופ


מקור ההדבקה

מקור ההדבקה הוא אדם חולה. בגיל צעיר מקור ההדבקה לילד הוא אם הנגועה בנגיף הרוטה, בגיל מבוגר יותר ובמבוגרים מדובר בילדים מהקבוצה בה נמצאים הילד או המבוגרים. זיהום יכול להתרחש גם מנשאי וירוסים שאינם בעצמם חולים, אלא מדביקים אחרים. המסוכן ביותר מבחינת העברת הנגיף הוא האדם שחולה ב-3-5 הימים הראשונים מתחילת המחלה. תסמינים חמוריםמחלות, בשלב זה ריכוז הנגיפים בצואה המופרשת הוא הגדול ביותר. לא זוהו שיטות העברה מבעלי חיים.

מנגנון שידור

המנגנון העיקרי של העברת הנגיף הוא צואה-פהאו כפי שהיא נקראת גם "מחלת ידיים לא רחוצות". הנגיף יכול להיות מועבר בהמוניהם דרך מזון ומים (כולל מים קדושים, בהם משגשג הנגיף), מקרים בודדים נצפים באמצעות מגע והתפשטות ביתית - באמצעות וירוסים הממוקמים על חפצים. התפשטות הנגיף דרך מוצרי חלב שכיחה במיוחד, מה שנובע מהמוזרויות של עיבוד החלב והמחזוריות של הנגיף עצמו.

הנגיף משגשג בסביבה קרה, באותו מקרר, שם הוא יכול להתמיד לאורך זמן ולגרום לתחלואה בבני אדם.

זמן ריבוי

לנגיף יש זמן אופייניההפצה שלו - תקופת סתיו-חורף, בערך מנובמבר עד אפריל כולל. בשאר הזמן, ניתן להבחין במקרים בודדים של המחלה. מאז ההפצה ו תסמינים אופיינייםמכיוון שלזיהום ברוטה קודמת לרוב מגפת שפעת, עקב שילוב של גורמים, המחלה קיבלה את השם התמציתי שפעת המעיים.

פתוגנזה

פעם בגוף האדם, הנגיף חודר לתאי הקרום הרירי של מערכת העיכול, בעיקר מעי דק, זה מוביל להרס של שרירי מעיים בעיקר. וגלי המעיים מעורבים בסינתזה של אנזימי עיכול המפרקים את המזון הנכנס. מכיוון שלא ניתן לעכל מזון באופן תקין, בתוספת חומרים דו-סוכרים מצטברים בלומן המעי, הדבר מוביל לכניסה של כמויות גדולות של מים ואלקטרוליטים (תמיסות מלוחות) ללום המעי, ותסמינים אופייניים נוצרים בצורה של שלשול חמור (שלשול). והתייבשות הגוף.

תסמינים

יש לשפעת הקיבה זרימה מחזורית. כלומר, המחלה עוברת שלבים הדרגתיים של התפתחותה, שלב אחר שלב. במה ראשונה תקופת דגירה- נמשך 1-2 ימים, התקופה השנייה - החריפה (מ 3 עד 7 ימים, במקרים חמורים של המחלה זה יכול לקחת יותר מ 7 ימים), התקופה השלישית - החלמה (מ 4 עד 5 ימים)

המחלה מתחילה בדרך כלל בצורה חריפה, אך יכולה להופיע גם תקופה פרודרום(נמשך עד יומיים) במהלך תקופה זו יש לציין את הדברים הבאים: חולשה, חולשה כללית, כְּאֵב רֹאשׁ, עייפות מוגברת, ירידה בתיאבון, אִי נוֹחוּתומרעום בבטן. ייתכנו גם ביטויים מתונים של המחלה בחלק העליון דרכי הנשימה: גודש באף, כאב גרון, שיעול קל.

IN תמונה קליניתהמחלה מאופיינת בשילוב של תסמונת גסטרואנטריטיס, שיכרון ופגיעה בדרכי הנשימה העליונות ועלול להיווצר חוסר לקטאז משני (אי סבילות לחלב ולמוצרי חלב).

תסמונת גסטרואנטריטיס מאופיינת על ידי רעם חזקבבטן, כאב הממוקם בבטן העליונה, אך יכול להיות גם מפוזר (על פני כל פני הבטן), בחילות, הקאות. התסמין העיקרי, הקובע את חומרת המחלה, הוא שלשול. צואה עם זיהום rotavirus הוא מימי, מוקצף, צהוב או ירקרק-צהוב בצבע, עם צורה קלההמחלה עלולה להיות עיסתית. עוצמת השלשול (מספר הנסיעות "היעילות" לשירותים נספר) קובעת את מידת ההתייבשות והשכרון של הגוף.

שיכרון הגוף מתבטא עייפות מוגברת, חולשה, כאב ראש. במקרים חמורים של המחלה עלולות להופיע סחרחורת והתעלפות.

עלייה בטמפרטורה במהלך שפעת המעיים, במיוחד אצל מבוגרים, לא תמיד נצפית. לפעמים יש צמרמורות בלי חום. יחד עם זאת, בשיא המחלה, הטמפרטורה יכולה לעלות משמעותית ל-38-39 מעלות, הן בילדים והן אצל מבוגרים.

בין תסמיני הפגיעה בדרכי הנשימה העליונות ראוי לציין נזלת, גודש באף, כאב גרון ושיעול. היפרמיה עלולה להתרחש קיר אחוריהלוע, קשתות הפלאטין והעוול.

סיבוכים ותמותה

בצורות חמורות של המחלה, היא עלולה להתפתח אי ספיקת לב וכלי דם, אפילו מוות. על פי הסטטיסטיקה, שיעור התמותה מ-rotavirus הוא 2.5-3% מהמקרים, במיוחד עבור אנשים עם בריאות לקויה. במקרים אחרים, ההחלמה מתרחשת ללא השלכות בריאותיות. לאחר מחלת עברמתפתחת חסינות יחסית, כך שמבוגרים שסבלו ממחלה זו בילדותם חולים בתדירות נמוכה יותר או בצורה קלה, לפעמים הם אפילו לא מבחינים במחלתם. עם הזמן, החסינות עלולה להיחלש ו מקרים חוזרים ונשניםמחלות, כלומר, הוא מיוצר יותר מפעם אחת במהלך החיים, ולכן יחסי.

אבחון של זיהום רוטה וירוס

אבחון זיהום בנגיף הרוטה, במיוחד מקרים בודדים, הוא קשה, שכן התסמינים, במיוחד בצורה מטושטשת, יכולים להיות אופייניים למספר דלקות מעיים ומחלות אחרות של מערכת העיכול, כגון גסטריטיס, גסטרואנטריטיס, אנטרוקוליטיס, דיסביוזיס במעיים.

נכון לעכשיו, עקב הפיתוח מערכות אבחוןו בדיקות מעבדהכדי לזהות נגיפי רוטה חלה עלייה במספר המקרים הרשומים סטטיסטית של זיהום בנגיף הרוטה, אבל זה לא יותר מאשר שיפור באיכות האבחון והגילוי של הזיהום הזה, ולא סוג של מגיפה, שכן התקשורת אוהבת להסלים את מַצָב.

אבחנה מהימנה של זיהום רוטה יכול להתבצע רק אם מתגלים נגיפי רוטה בבני אדם, וכעת ניתן לעשות זאת באמצעות מספר רב של שיטות אבחון מעבדתיות, כגון פולימראז תגובת שרשרת, תגובה המאגלוטינציה פסיבית, תגובת קיבוע משלים, אימונופלואורסצנטי וטכניקות מעבדה רבות אחרות. ראוי לציין את העלות הגבוהה שלהם גם בשלב זה של התפתחות רפואית, אז אתה לא צריך למהר לעשות את הבדיקות האלה עם כל הפרעה.

מאלה שזמינים בארסנל כספים זמיניםאבחון, ניתן לציין בדיקת דם כללית, שבה שלב חריףעם התקדמות המחלה, מתגלה לויקוציטוזיס (מספר מוגבר של לויקוציטים) עם תזוזה נויטרופיליה שמאלה ו- ESR מוגבר. במהלך תקופת ההחלמה, תמונת הדם חוזרת לקדמותה. IN ניתוח כללישינויים בשתן עשויים להופיע גם בצורה של: חלבון, לויקוציטים ואריתרוציטוריה; נוכחות של יציקות Hyaline בכמויות קטנות הוא ציין רק לעתים נדירות. שינויים בשתן גם נעלמים עם ההחלמה.

טיפול בשפעת מעיים במבוגרים וילדים

נכון לעכשיו, אין תרופות אנטי-רוטה-וירוס ספציפיות למלחמה ב-rotavirus. לכן, כל הטיפול נועד להילחם בסימפטומים ובביטויים של המחלה.

המחלה באה לידי ביטוי בצורה הברורה ביותר בילדים, ולכן ננתח את הטיפול באמצעות דוגמה של טיפול בילד.

קודם כל, יש צורך לבודד את הילד מבני גילו הבריאים על מנת למנוע את התפשטות המחלה בקהילה.

הדבר השני שצריך לטפל בו הוא התייבשות. זֶה סימפטום מסוכן, מה שיכול להוביל ל תוצאה קטלנית. כי עם שלשול הולכים לאיבוד הרבה מים ומלחים (אלקטרוליטים). יש לציין שלמתן תמיסת מלח לילד למחלה זו יש מספר תכונות:

  1. אתה לא צריך לתת לתינוק שלך משהו לשתות כמות גדולהנוזלים - זה יכול להוביל להקאות וההשפעה של טיפול כזה תהיה שלילית
  2. לשתייה עדיף להשתמש בתמיסה מיוחדת של מלחים, למשל, בית המרקחת מוכר רהידרון, אבקה בשקיות, מכיל הכל מלחים נחוצים(אשלגן, נתרן וכו'), שהגוף מאבד במהלך שלשול חמור. מתמוסס לפי ההוראות (שקית 1 לכל ליטר קר מים רותחים) ושתו אותו במינונים קטנים של 50 מ"ל כל חצי שעה עד שנגמרים המים
  3. אם אין רהידרון, אפשר להשתמש בתמיסת מלח (תמיסה של מים בתוספת מלח). בבית מכינים אותו על ידי המסת 1 כפית מלח לליטר מים רתוחים (אבל זה לא פתרון להזרקה, אלא לשתיית החולה). שתייה לפי משטר רהידרון (50 מ"ל כל חצי שעה)
גם המאבק בטמפרטורה צריך להיות מוצדק, כמו עם. אם הטמפרטורה של הילד היא 38 ומטה, הורד אותו כימיקליםלא שווה את זה. רוטה וירוס מת כאשר טמפרטורה גבוהההגוף, ובנוסף מופעל ייצור אינטרפרונים, שגם מסירים את הנגיף מהגוף. אתה יכול להפיל בטמפרטורה מעל 38.5, מתחת זה אפשרי אם יש סובלנות לקויה. ניתן להשתמש להורדת טמפרטורה שיטות פיזיותהורדת הטמפרטורה (ניגוב הגוף עם וודקה), וכימיקלים (נטילת אקמול ועוד תרופות ספציפיות, בילדים עדיף להשתמש בנרות).

בתקופה האקוטית יש צורך לקבוע תור תכשירי אנזימים(פסטל, מזים), שכן לגוף אין מספיק אנזימים לעכל מזון עקב מוות של דלי המעיים המייצרים אנזימים.

כמו כן יש צורך לקחת סופחים ו עפיצות(פחם פעיל, polysorb, smecta).

אם יש לך כאבי בטן, נטילת משככי כאבים אסורה; במקרה זה, התקשר לאמבולנס שיספק את הסיוע הדרוש.

יש צורך גם לעקוב אחר הילד עם הידרדרות מתקדמת של המצב, שלשול ממושךאם מופיעים תסמינים חדשים, יש צורך לקרוא לרופא שיפנה את האדם החולה לבית חולים.

אצל מבוגרים אין צורך בטיפול בשפעת הקיבה. אם מתפתחים תסמינים של המחלה, הטיפול דומה לזה של ילדים.

תכונות של תזונה (דיאטה) עבור צורת מעייםשַׁפַעַת

הדבר הראשון שעליכם לוותר עליו בתזונה כאשר מופיעים תסמינים של שפעת מעיים הוא חלב ומוצרי חלב, כולל חלב מותסס. בנוסף להגברת השלשול עקב מחסור משני בלקטאז, שכבר הזכרתי, חלב הוא גם סביבה אידיאלית לגידול חיידקים, אז אין להחמיר

אם אדם יכול לאכול, אתה יכול להאכיל אותו נוזל ציר עוףאוֹ דייסת אורז, מבושל במים ללא הוספת שמן. אבל אתה צריך להאכיל במנות קטנות עם הפסקות, כדי לא לגרום להתקף של הקאות.

כדאי להגביל את צריכת המזונות העשירים בפחמימות.

שפעת קיבה במהלך ההריון

אישה בהריון צריכה להימנע מביקור במקומות ומיצירת קשר עם אנשים עם שפעת מעיים, גם אם הם ילדיה שלה. מניעת מחלה קלה יותר מאשר לטפל בה מאוחר יותר.

ראוי לציין את הקושי באבחון זיהום בנגיף הרוטה בנשים בהריון עקב מיסוך אפשרי של תסמינים תחת רעלת הריון ומצבים אחרים.

באופן כללי, הטיפול אינו שונה מהטיפול הסטנדרטי שניתן לעיל. יותר נוזלים בפנים כדי לפצות על מה שהוסר מהגוף (צריך לעקוב אחר בצקת), התייעצות עם מטפל מנוסה לנשים בהריון על מנת למנוע אפשרות פתולוגיה חמורה, שיוסתר במסווה של שפעת מעיים, הגבלות תזונתיות, נטילת סופחים ותרופות המכילות לקטוז.

כמה רופאים ואני ראינו בפורומים ממליצים לשתות אנטרופוריל, אבל זה עוזר רק נגד חיידקים, שיכולים גם לגרום להקאות ושלשולים; זה חסר תועלת נגד רוטה וירוס.

מְנִיעָה

ל מניעה ספציפיתכיום קיימים שני חיסונים לזיהום בנגיף רוטה, אך הם משמשים רק באירופה ובארה"ב. הם לא משמשים בארצנו.

למניעה, נעשה שימוש בסט סטנדרטי של נהלים סניטריים שמטרתם למנוע חדירת זיהום לגוף (בידוד של אנשים חולים, שטיפת ידיים באופן קבוע במהלך היום ובמיוחד לפני אכילה, אכילה מוכחת מוצרי איכות, במיוחד מוצרי חלב ללא לא בתוקףהתאמה, שימוש באיכות מי שתייה, רצוי מבושלים, שטפו היטב ירקות ופירות המשמשים למזון, אולי אפילו השרייה בתמיסה של 3% חומצה אצטיתלמשך 10 דקות, ולאחר מכן שטיפה במים זורמים, אם המצב האפידמיולוגי עם נגיף הרוטה באזור אינו חיובי). בקרה סניטרית על ידי רשויות רגולטוריות על מצב הנקודות הַסעָדָהומוצרים בחנויות ובשווקים - זה דבר מובן מאליו.

זהו המחקר המפורט על שפעת המעיים שערכתי במאמר זה. אם פספסת משהו או יש לך שאלות, אתה תמיד יכול להתייעץ על ידי השארת תגובה למטה.



אהבתם את המאמר? שתף את זה
חלק עליון