Morské plody na chudnutie. Očné kvapky na sezónne alergie. Moja skúsenosť s morskou diétou

Početné pozorovania naznačujú, že ľudia, ktorí majú radi morské plody, sú menej pravdepodobné rôzne choroby, A kilá navyše týka sa len niekoľkých z nich. Z tohto dôvodu je strava s morskými plodmi veľmi populárna.

Stručne o výhodách stravy s morskými plodmi

Morské plody prinášajú telu mastné kyseliny Omega-3, kompletné bielkoviny, fosfor, jód, zinok, draslík, meď a ďalšie prvky potrebné pre telo. Morské plody znižujú riziko ochorení pohybového ústrojenstva a zvyšujú vitalitu a vrátiť ho do normálu metabolické procesy v tele.

Čo môžete jesť počas diéty?

Morské plody zahŕňajú všetkých obyvateľov mora bez chrbtovej kosti, teda kôrovce, riasy, ostnokožce a samozrejme mäkkýše. Diéta môže zahŕňať krevety, morské uhorky, kel, mušle, chobotnice a hrebenatky. Je povolené jesť aj morské ryby nízkotučné odrody, aj keď nie je klasifikovaný ako morské plody.

Diéta s morskými plodmi rôzni ľudia vnímané inak. Niektorí ľudia držia túto diétu celý život, pričom mäso nahrádzajú morskými plodmi, niektorí morské plody vôbec nemajú radi a niektorí využívajú morské plody ako krátkodobý potravinový systém na boj proti nadváhu. Vo všeobecnosti stojí za to povedať, že trvanie diéty by malo závisieť od rozmanitosti stravy. Ak môžete dostať len 2-3 druhy morských plodov, potom sa diéta môže držať maximálne tri dni, a ak tam, kde žijete, môžete získať morské plody vo veľkom množstve, potom môže diéta trvať pomerne dlho.

Diéta s morskými plodmi vám umožňuje pristupovať k príprave vašej stravy úplne nezávisle. Hlavným pravidlom je, že pri takejto diéte sa nemôžete obmedzovať na tekutiny a uprednostňujte neperlivú vodu. Nižšie sa pozrieme na dve možnosti ponuky a ak vám jedna z nich vyhovuje, je celkom možné ju sledovať, a ak nie, môžete si vytvoriť svoje vlastné menu podobným spôsobom. Existuje aj množstvo produktov, ktoré sú pod prísny zákaz počas diéty:

• Mastné, údené, slané jedlá
• Cukrovinky
• Alkohol a sóda

Menu pre krátkodobú diétu s morskými plodmi

Výživa z morských plodov v tejto forme môže trvať 2-4 dni a strata hmotnosti bude 1-2 kilogramy:

Dlhodobá strava s morskými plodmi

Táto diéta s morskými plodmi trvá týždeň a umožňuje vám schudnúť 2-3 kilogramy. Strava tejto diéty je vyváženejšia vďaka rozšíreniu škály konzumovaných potravín. Diéta je založená na polievke z morských plodov, ale súčasťou stravy je aj tvrdý syr, ovocie, zelenina, čerstvé šťavy, jogurt, chlieb s otrubami a nesladené cereálie. Na dosiahnutie lepší účinok, budete musieť konzumovať minimum cukru a soli a počas diéty je lepšie ich úplne opustiť

Kontraindikácie pre diétu s morskými plodmi

Diétu nemožno dodržiavať, ak máte individuálnu neznášanlivosť na morské plody. Je veľmi dôležité pamätať na to, že tie mušle, kôrovce a krevety, ktoré sú pestované v umelom prostredí, môžu byť zásobované nežiaducimi prísadami vrátane antibiotík.

Diéta z morských plodov bude užitočná len vtedy, ak budete venovať náležitú pozornosť výberu produktov. Produkty by ste tiež nemali neustále rozmrazovať a zmrazovať, pretože stratia všetky svoje prospešné vlastnosti.

Zistilo sa, že ľudia, ktorí uprednostňujú morské plody, sú menej náchylní na choroby a vzhľad kilá navyše málokedy sa trápia. Diéta s morskými plodmi je veľmi populárna – povieme vám o nej.

Stručne o výhodách stravy s morskými plodmi

Morská strava dodáva telu Omega-3 mastné kyseliny, kompletné bielkoviny, ako aj jód, fosfor, zinok, meď, vápnik a ďalšie dôležité prvky.

Konzumácia plodov mora normalizuje metabolizmus, zvyšuje vitalitu a slúži ako účinná prevencia ochorení pohybového aparátu.

Venujte pozornosť aj a.

Čo môžete jesť počas diéty?

Kategória morských plodov zahŕňa bezstavovcových obyvateľov mora: riasy, kôrovce, mäkkýše, ostnokožce. Strava môže zahŕňať mušle, morské uhorky, krevety, chobotnice, chaluhy, hrebenatky a kraby. Nebude to zbytočné morská ryba, hoci v prísnom zmysle slova nie sú klasifikované ako morské plody.

Diéta z morských plodov je nejednoznačný pojem. Niektorí ľudia sa toho držia celý život a namiesto toho jedia morské plody mäsové výrobky. Nájdu sa aj fanúšikovia krátkodobých techník.

Optimálne trvanie diéty priamo závisí od toho, ako je diéta pestrá (ak jedálniček nie je pestrý, držať sa ho dlhšie ako tri dni je prinajmenšom nerozumné).

Svoj jedálniček si môžete zostaviť úplne nezávisle. Pre vaše pohodlie vám poskytneme rôzne stravovacie plány a sami sa rozhodnite, ktorý z nich si vyberiete. Bez ohľadu na váš výber, pamätajte - počas diéty s morskými plodmi sa nemôžete obmedzovať v tekutine (priorita pre neperlivá voda). Počas akéhokoľvek diétneho plánu je zakázané:

• Cukrovinky
• Akékoľvek mastné, slané, údené jedlá
• Sýtené a alkoholické nápoje

Krátkodobá diéta s morskými plodmi

Trvanie tejto diéty je 2-4 dni. Strata hmotnosti počas tohto obdobia je 1-2 kg.

• Raňajky: šalát vyrobený z čerstvá zelenina a varené krevety, ochutené citrónovou šťavou
• Druhé raňajky: veľké jablko alebo polovica grapefruitu
• večera: zeleninová polievka, krevety pečené s paradajkami, ako aj pohár paradajkovej šťavy
• Popoludňajšie občerstvenie: polovica grapefruitu
• Večera: pohár nízkotučného kefíru a hrsť bobúľ

Dlhodobá strava s morskými plodmi

Táto možnosť stravovania je iná vyvážené menu Okrem toho je sortiment morských plodov oveľa širší. Na zvýšenie účinku sa odporúča čo najviac vyhýbať soli a cukru. Za 7 dní môžete schudnúť 2-3 kg.

Základom tohto jedálnička je polievka z morských plodov. Do jedálnička môžete zaradiť zeleninu, ovocie, tvrdý syr, čerstvo pripravený džús, chlieb s otrubami, jogurt, nesladené cereálie a dokonca aj malé množstvo sladkostí.

Vzorové diétne menu s morskými plodmi

Možnosť #1

• Raňajky: toast z diétneho chleba, tenký plátok diétneho syra, zelený listový šalát a zelený čaj
• Druhé raňajky: morské riasy a zelený čaj
• Obed: polievka z morských plodov zeleninový šalát, toast z diétneho chleba a nejaké ovocie
• Popoludňajšie občerstvenie: čerstvo pripravené ovocná šťava, obilný chlieb a malé množstvo marmelády
• Večera: para rybí rezeň, konzervy zelený hrášok(2 polievkové lyžice), minerálna voda bez plynu a nejakého ovocia (môžete jesť banán, hrušku, broskyňu alebo pár sliviek)

Možnosť č.2

• Raňajky: nesladené cereálie, zaliate odstredené mlieko, ako aj toast z otrubový chlieb, veľké paradajky a zelený čaj
• Druhé raňajky: tuniak vlastná šťava, knäckebrot a neperlivá minerálka s plátkom citróna
• Obed: polievka z morských plodov, paštéta z krabieho mäsa, chlieb s otrubami, zelený zeleninový šalát, čerstvá pomarančová šťava a veľké jablko
• Popoludňajšie občerstvenie: porcia nízkotučného jogurtu a malý banán
• Večera: grilované rybie filé, paradajkový a špargľový šalát, obilný chlieb, zelený čaj s citrónom a ovocím

Kontraindikácie pre diétu s morskými plodmi

Diéta je kontraindikovaná v prípade individuálnej neznášanlivosti na morské plody. Je tiež potrebné pripomenúť, že umelo pestované krevety, mušle a kôrovce môžu obsahovať nežiaduce prísady (najmä antibiotiká).

Diéta s morskými plodmi - užitočná technika chudnutie, ale mali by ste si potraviny do svojho jedálnička vyberať veľmi opatrne. Tvrdia to odborníci na výživu a lekári dlhodobé skladovanie V mrazničky Pravidelné rozmrazovanie a opätovné zmrazovanie vedie k strate užitočné vlastnosti a k poškodeniu výrobku.

Schudnite až 4 kg za 6 dní.
Priemerný denný obsah kalórií je 900 kcal.

Od pradávna ľudia jedli dary prírody – nielen rastlinnú a živočíšnu stravu, ale aj obyvateľov jazier, riek, morí a oceánov. A dnes zoznam užitočných a chutné jedlo Morské plody sú právom na vrchole zoznamu.

Pre informáciu, všetci jedlí obyvatelia svetových oceánov, okrem rýb, sa považujú za morské plody. Ich typickými zástupcami na našom stole sú chobotnice, raky, homáre (homáre), chobotnice, homáre, ustrice, mušle, rapana, hrebenatky, chaluhy. Všetky morské plody sú skutočným skladom jódu, ľahko stráviteľného pre naše telo, mnohých vitamínov a mikroelementov a polynenasýtených mastných kyselín.

Morské plody nám spolu so svojou vynikajúcou chuťou pomáhajú, zvyšujú vitalitu a sú prevenciou chorôb pohybového ústrojenstva. mimochodom, vedecký výskum dokázali, že dlhovekosť a krása vzhľad Japonci - výsledok hojnej prítomnosti darov oceánu v ich strave.

V niektorých diétach s morskými plodmi ich vývojári zaraďujú do jedálnička a. Dnes vám predstavíme niektoré techniky chudnutia založené na konzumácii morských plodov. Vyberte si akúkoľvek diétu pre seba. Diétne menu sa bude líšiť nielen chuťou, ale aj výhodami.

Požiadavky na diétu s morskými plodmi

Mono-diéta na morských plodoch je najviac krátka verzia chudnutie. Tento diétny kurz trvá 2-4 dni, strata hmotnosti je 1-2 kilogramy. Predlžovanie diéty je vysoko nežiaduce. Podľa pravidiel mono-diéty môžete jesť morské plody a ryby iba v malých porciách (asi 250 g) trikrát denne. Môžete mierne zmenšiť veľkosť porcie (do 150 g) a vypiť pohár. K dispozícii je aj popoludňajšie občerstvenie pozostávajúce z pohára. Konzumácia iných produktov je tiež zakázaná. Môžete ho použiť na dochucovanie jedál. Vyberte si chudé ryby (napríklad treska, treska, merlúza, karas). - , bylinné infúzie. Cukor je zakázaný.

Diéta s morskými plodmi, ktorej hlavným jedlom je morská polievka, trvá 6 dní. Strata hmotnosti - 3-4 kg. Okrem polievky z morských plodov je dovolené jesť zeleninu, ovocie, tvrdý syr, čerstvo vylisovanú šťavu atď. Odporúča sa jesť štyri jedlá denne. Pri príprave jedál nemôžete použiť tuky a oleje, ale môžete ich pridať citrónová šťava. Presnejšie, alkohol. Ako variť polievku? Recepty diétna polievka Na internete nájdete množstvo morských plodov. Nebudeme teraz popisovať každý z nich, bude pre vás jednoduchšie vybrať si možnosť prípravy polievky. Predstavte si, používajte každý deň iné ingrediencie a potom sa takáto polievka stane súčasťou vášho jedálnička nielen počas trvania diéty, ale stane sa obľúbeným jedlom na dlhú dobu.

Pre milovníkov chobotníc bol vyvinutý klasický týždenný program. Chudnutie na ňom je v priemere 1 kg za deň. Všetkých sedem dní sa poskytujú rovnaké tri jedlá denne, vrátane chobotnice, neškrobovej zeleniny a jablkový džús, nízkotučný syr. Odporúča sa vyhnúť sa občerstveniu. Môžete piť čaj, kávu, ale bez pridania cukru.

Diétne menu s morskými plodmi

Príklad mono-diéty z morských plodov počas 4 dní Raňajky: 250 g varených kreviet, ochutených citrónovou šťavou.
Obed: šalát z 250 g morských plodov (rapana, mušle, krevety, kel), ochutený citrónovou šťavou.
Popoludňajšie občerstvenie: pohár kefíru.
Večera: 150 g varenej chudej ryby a pohár kefíru.

Príklad stravy s morskými plodmi počas 6 dní
Raňajky: pár toastov z otrubového chleba; porcia šalátu z morské riasy; šálka zeleného čaju.
Obed: miska polievky z morských plodov; šalát z akejkoľvek zeleniny; jablko.
Popoludňajšie občerstvenie: čerstvo vylisovaná ovocná šťava; obilný chlieb; ; nízkotučný jogurt.
Večera: dusený rybí rezeň; 2 paradajky; hruška alebo pár sliviek.

Príklad diéty pre chobotnice počas 7 dní
Raňajky: šalát (používame uhorky, paradajky, chobotnice); čerstvo vylisovaná mrkvová šťava.
večera: varená chobotnica; dve čerstvé alebo pečené jablká.
Večera: varená chobotnica; plátok nízkotučného syra; jablkový džús

Kontraindikácie pre diétu s morskými plodmi

• Diéta s morskými plodmi je kontraindikovaná v prípade individuálnej neznášanlivosti rýb a morských plodov alebo v prípadoch narušenia endokrinného systému.
• Deti a starší ľudia by počas exacerbácie nemali držať takúto stravu chronických ochorení a v prípade akýchkoľvek vážne problémy.
• Samozrejme, nie je potrebné kontaktovať túto metódu chudnutie, ak vám jednoducho nevyhovujú produkty ponúkané diétou.
• Pred začatím diéty je veľmi vhodné poradiť sa s lekárom.

Výhody morskej stravy

1. Morská strava je pozoruhodná tým, že okrem rýchlej úpravy postavy pôsobí na organizmus aj ozdravne.
2. , aminokyseliny a stopové prvky obsiahnuté v morských plodoch majú veľkú hodnotu. Biologicky zabraňujú rozvoju onkológie, normalizujú metabolizmus,.
3. Proteín z morských plodov absorbujeme viac ako zvieratá a vtáky.
4. Morské plody obsahujú veľa polynenasýtených mastných kyselín, ktoré zlepšujú fungovanie mozgu a znižujú hladinu v krvi. zlý cholesterol. Zavedenie morských živočíchov do stravy má navyše pozitívny vplyv na prácu štítnej žľazy, znižuje šance na stretnutie rôzne druhy alergie, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu a má regeneračný účinok na tele.
5. Okrem toho sú plody mora silné a zvyšujú libido.
6. Ak milujete morské plody, určite vám bude chutiť jesť ich každý deň. A tým, že budete jesť chutne (aj keď nie veľmi hojne), nebudete mať túžbu prerušiť diétu a svoj cieľ dotiahnete do konca.

Nevýhody morskej stravy

• Konzumáciou morských plodov stále nemôžete výrazne schudnúť, pretože dlhodobé dodržiavanie diéty je kontraindikované.
• Poznamenávame tiež, že morské plody sa nemôžu pochváliť tým, že sú lacné, takže takáto strava nie je vhodné pre ľudí s obmedzeným rozpočtom.
• Pri výbere morských plodov je dôležité byť veľmi opatrný. Môžu obsahovať patogénne baktérie, ťažké kovy, arzén, ortuť. Nezabudnite na hlavné pravidlá, ktoré vás ochránia pred nebezpečenstvom: čerstvosť morských plodov a povinné tepelné ošetrenie.
• Konzumácia morských plodov môže spôsobiť alergie, ktoré sa prejavujú vyrážkami a svrbením. Existujú aj závažnejšie prípady reakcie tela na morské plody, sprevádzané opuchom hrtana, bolesťami hlavy a závratmi, dokonca aj stratou vedomia. Pamätajte na toto riziko a ak telo aspoň trochu naznačilo, že takéto produkty neprijíma, nemali by ste ich jesť.

Opakovaná diéta s morskými plodmi

Minimálne nasledujúci mesiac sa neodporúča praktizovať žiadnu verziu morskej diéty.

TO najväčšia ľútosť, morské plody sú u nás vzácnym hosťom na stoloch. Pre väčšinu populácie sú morské plody drahou pochúťkou, ochutnať ich možno len príležitostne v sushi bare. A to aj napriek tomu, že Rusko obmýva 11 morí! Morské plody sú výživné a poskytujú nám cenné bielkoviny. Okrem toho obsahujú potrebné minerály a vitamíny k ľudskému telu. Dosť pre dobrá výživa Každý deň sú len dve potraviny – to si myslia odborníci na výživu. Toto je ryba a ryža.

Nutričné ​​vlastnosti

Morské plody podľa hodnotného obsahu živín sa veľmi nelíšia od rýb - morských a riečnych, no je tu jeden podstatný rozdiel - morský proteín má vláknitejšiu štruktúru, a preto je trochu náročnejší na trávenie, takže vám rýchlejšie dodá pocit sýtosti. Výsledkom je, že sa neprejedáte, ale nezjete viac jedla, ako potrebujete, a zároveň vám nič nebude odložené „do zálohy“.

Mimochodom, Japonci sú uznávaní ako jeden z štíhlejších národov na planéte, a napriek tomu ich strava pozostáva výlučne z rýb a ryže. Japonci konzumujú oveľa menej mäsa a zeleniny.

Morské plody obsahujú veľmi málo sacharidov, v priemere 1%. Výnimkou sú mušle (1,9 %), ustrice (4,7 %) a kraby – najviac „sacharidy“ (5 %). Ukazuje sa, že na 100 g produktu, olúpaného zo škrupín a škrupín, je od 60 kcal pre chobotnice do 120 kcal pre kraby.

Pozoruhodná kvalita morských plodov však nespočíva v ich veľmi nízkom obsahu kalórií, ale v ich úžasnej kvalite nutričné ​​vlastnosti. Morské plody, na rozdiel od niektorých iných živočíšnych produktov, obsahujú kyseliny omega-3 a omega-6. Ide o jedinečné, pre telo neoceniteľné polynenasýtené mastné kyseliny, obdarené vlastnosťou znižovať hladinu zlého cholesterolu v krvi. Omega-3 tiež poskytuje preukázaný protizápalový účinok inhibíciou tvorby rakovinových buniek. Pravidelným jedením morských plodov znížite hladinu zlého cholesterolu v krvi.

Morské plody obsahujú minerály a veľa vitamínov, ktoré potrebujete. V prvom rade si treba všimnúť vitamíny skupiny B: ide o B1, B2, B3 a B12, ďalej sú tu vitamíny A a D. Morské plody sú bohaté najmä na vápnik a je v nich viac železa, ktoré sa podieľa na tvorbu tkanivových buniek, než v mäse.

Okrem toho obsahujú fosfor, ktorý je potrebný pre pevnosť kostí a zubov, ako aj pre účinné vstrebávanie vitamínov skupiny B. Nechýba ani zinok, nevyhnutný prvok pri hojení rán. Obyvatelia kontinentálnych oblastí by mali oceniť najmä plody mora pre vysoký obsah jódu. Bez neho však ten váš nebude môcť fungovať. štítnej žľazy. sú na tento prvok obzvlášť bohaté.

Druhy morských plodov

Morské plody zahŕňajú všetky bezstavovce, ktoré v nich žijú morská voda. Delia sa na dve pomerne veľké skupiny: mäkkýše a kôrovce. Posledne menované majú ochrannú schránku, do tejto skupiny patria krevety, homáre, homáre, homáre a kraby. Ďalšia skupina - mäkkýše - zahŕňa mušle, hrebenatky, chobotnice, ustrice, slimáky, chobotnice a sépie.

Ako uchovávať morské plody

Morské plody majú výraznú chuť a na prípravu vyžadujú minimálne spracovanie. Výrobok podlieha skaze, a preto sa morské plody predávajú mrazené, konzervované a varené. Počas mrazenia, našťastie, len malá časť prítomný v nich užitočné látky, pričom bielkoviny a vitamíny, o mineráloch ani nehovoriac, zostávajú nezmenené. Morské plody sa rozmrazia v chladničke na spodnej polici a voda z taveniny sa vypustí.

Ako variť morské plody

Varenie morských plodov je jednoduché a rýchle, aj keď v tejto veci existujú určité triky. Napríklad krevety sa predávajú lúpané a v škrupine. Tie v škrupine je potrebné povariť v osolenej vode (2 polievkové lyžice na 1 liter vody) len 3-4 minúty. Ošúpané krevety varte 2-3 minúty a zdvojnásobte menej soli vziať na riešenie.

Ak sú krevety zmrazené, varia sa 5-10 minút v závislosti od veľkosti. Varené krevety by sa mali okamžite ochladiť, je lepšie ich zmiešať s kúskami drvený ľad. Ak sú krevety veľké, musíte im odstrániť črevnú žilu, pretože to dá mäso zlý vkus. Neošúpané krevety môžu byť aj v pare (v tlakovom hrnci - 4-5 minút). Takéto mäso si zachová viac živín a bude krehkejšie.

Je tiež dobré opražiť ošúpané krevety na oleji - masle alebo zelenine - s pridaním cesnaku (na vysokej teplote - 3-4 minúty) a piecť ich v rúre a naliať na ne smotanu (iba 15 minút). Dokonca sa grilujú (6-7 minút, nezabudnite ich niekoľkokrát obrátiť).

Kalmáre sa predávajú aj chladené alebo mrazené. Najjednoduchšie ich pripravíte tak, že očistené korpusy uvaríte. Aby sa mäso nesfarbilo do fialovo-ružova, vhoďte korpus do vody zohriatej na 80 stupňov a nechajte v nej 5 minút, nepriveďte do varu. Po tejto úprave použite mäso z chobotnice na šaláty alebo ju dodatočne opečte.

Môžete tiež vyprážať jeho surové mäso pomocou tradičných krúžkov obalených v múke. Je veľmi dôležité neprevariť, inak riskujete jemné mäso dostať gumený, tvrdý. Ak sa vám predsa len „podarilo“ kalamáre prepiecť, pridajte do nich prevarenú vodu a dusíme ešte 20-25 minút, len na miernom ohni, potom opäť zmäknú.

Ak si chcete vychutnať morské plody, nemusíte chodiť do reštaurácie, jednoduché jedlá si môžete pripraviť aj doma.

Chobotnicový šalát

Potrebujete kúpiť: 250 g vareného mäsa z chobotnice, červenej a zelenej papriky(polovica každej), 1 veľká paradajka, polovica cibule, 12 čiernych olív, vínny ocot 2 lyžice, olivový olej 5-6 lyžíc, petržlen, soľ, korenie. Mäso z chobotnice je potrebné nakrájať na kúsky, papriku a paradajky na kocky, cibuľu nakrájať nadrobno. Všetko vložte do šalátovej misy. Na prípravu dresingu vyšľaháme olivový olej s octom, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a mleté ​​korenie. Šalát okoreníme, dôkladne premiešame a nakoniec ozdobíme olivami. Do tohto šalátu môžete pridať aj varené krevety.

Špagety s morskými plodmi

Kúpim: špagety 300 g, krevety 300 g, ošúpané kalamáre alebo sépie 200 g, mušle 300 g (alebo iné škrupiny), olivový olej 50 ml, cesnak 2 strúčiky, biele víno 100 ml, 2 pevné paradajky, soľ podľa chuti.

Uvarte špagety. Ošúpte krevety, opláchnite mušle, chobotnice nakrájajte na krúžky. Po vykonaní priečneho rezu na paradajkách zalejeme vriacou vodou, po 5 minútach vodu scedíme a zeleninu ošúpeme. Nakrájajte na kocky. Zahrejte olej a opečte predtým pretlačený cesnak. Umiestnite tam krevety a smažte ich 4-5 minút, pridajte krúžky chobotnice, všetko premiešajte. Vložte mušle do panvice, pridajte víno a zatvorte veko na 2-3 minúty. Teraz pridajte paradajky a varte 3-4 minúty. Pridajte trochu soli. K morským plodom pridajte uvarené špagety, premiešajte, vypnite oheň. Nechajte niekoľko minút prikryté.

Zjednodušená verzia: na toto jedlo môžete použiť sadu hotových mrazených morských plodov. Vložte mrazené morské plody na panvicu naraz, smažte 5-6 minút, pridajte víno a potom urobte všetko ako v prvej možnosti (teplo sa zníži na minimum).

Kastról z krabieho mäsa

Kúpim: krabie mäso v konzerve 200 g, dlhozrnná ryža 90 g, 1 malá cibuľa (nadrobno nakrájaná), 1 strúčik cesnaku (rozdrviť), rastlinný olej 1 polievková lyžica, nasekaný koriandr alebo petržlen 2 polievkové lyžice, sójová omáčka 1 polievková lyžica, mlieko 250 ml, vajcia 2 ks, soľ a korenie.

Ryžu uvaríme v osolenej vode 12 minút, nezabudneme prepláchnuť studená voda a necháme odtiecť. Na oleji opražíme cibuľu a cesnak do zlatista (asi 5 minút). Zmiešajte cibuľu, cesnak, ryžu, bylinky, sójová omáčka krabie mäso a pridajte mlieko. Trochu osolíme a pridáme korenie. Do tejto zmesi vlejeme rozšľahané vajcia. Vložte ho do foriem alebo formičiek (naplňte do polovice) a pečte v rúre 25 minút pri strednej teplote do zlatista.