במה תלוי pH בדם? גורמים וסכנות לשינויים בסביבה החומצית. נורמת pH וסטיות

בתרגול חוץ, לעיתים נקבעת בדיקת pH בדם. קיצור זה אומר מעט לאדם בריא, אבל, למשל, חולה עם סוכרת חמורה בהחלט צריך לעקוב אחר מצב זה, הנקרא גם ASR, ASH או איזון אלקליין. באופן רשמי, מצב זה נקרא איזון חומצה-בסיס פלזמה. איזה סוג של ניתוח זה, מה מצביע ה-pH של הדם של אדם, ומהם הערכים הנורמליים של איזון זה?

מהו pH ומהי רמתו הנורמלית?

כל חומר חי נבדל מחומר מת על ידי קביעות סביבה פנימיתאורגניזם, השונה מהסביבה החיצונית. כל גוף עובר כל הזמן הרבה שונות תהליכים רגילים, אשר נקראים ביחד מטבוליזם. כל חילוף חומרים מורכב מתהליכי אנבוליזם, או גדילה, ומקטבוליזם, או תהליכי פירוק וסילוק של חומרים מזיקים שונים מהגוף.

חיי היונקים בלתי אפשריים ללא תהליכי נשימה של רקמות. החמצן מועבר לרקמות ו חומרים מזינים, ופחמן דו חמצני מוסר מהם. הובלת חומרים אלו מתרחשת בדם, וזו הסביבה הפנימית החשובה ביותר של הגוף. ישנן כל הזמן חומצות שונות בפלזמה המפיצות יוני מימן, או פרוטונים. במקביל, הדם מכיל גם חומרים אלקליים - בסיסים, או מקבלים, "מקלטים" של פרוטונים.

היחס הקבוע בין רכיבי פלזמה חומציים ובסיסיים, המשתנה, יכול לבוא לידי ביטוי כמותי על ידי ריכוז הפרוטונים החופשיים. מספר זה של יונים נקרא pH והוא מתבטא במול/ליטר. לנוחות החישובים, ניקח לא את הריכוז הזה עצמו, אלא את הלוגריתם העשרוני השלילי של הריכוז הזה. לכן, אנו יכולים לקחת את רמת חומצות הפלזמה והאלקליות כערך חסר ממד.

מהי החומציות של הדם? ואיזה ערכים מצביעים על הפרה של נורמה זו? באופן מפתיע, ה-pH של הפלזמה של אדם יכול להשתנות בגבולות צרים ביותר לאורך חייו, זהו - אינדיקטור חשובבְּרִיאוּת. U אדם בריאערך ה-pH הממוצע הוא 7.38-7.40. השונות בריכוז יוני המימן עשויה להיות מעט רחבה יותר, למשל מ-7.37 ל-7.44.

אם ה-pH הפלזמה של אדם נקבע, אז בשום מקרה זה לא יכול להיות פחות מ-6.8 או יותר מ-7.8. חריגה מהגבולות הללו, הן לצד הנמוך יותר, החומצי, והן לצד הבסיסי, או הגובר, אינה תואמת את החיים.

במה תלוי שימור ה-pH?

הבה נבחן אילו מערכות אחראיות לשמירה על הקביעות הזו. מערכות אלו נקראות מערכות חיץ מכיוון שהן מאפשרות לקלוט או לשחרר פרוטונים לדם ללא כל אלה תנודות חדות pH, ובכך מפצה על הפרעות מטבוליות אפשריות מיד כשהן מתרחשות.

מערכות החיץ העיקריות של הגוף כוללות את הדברים הבאים:

• מערכת ביקרבונט, ש"עובד" על חומצה פחמנית והמלח שלה - נתרן ביקרבונט;
• מערכת חיץ המוגלובין באמצעות חלבונים.

במקרה שבו המוגלובין מצמיד חמצן לריאות, הוא מפגין חזק יותר תכונות חמוצות, וכאשר המוגלובין מוותר על חמצן ברקמות, התכונות החומציות שלו נחלשות והוא הופך למקבל פרוטונים.

בנוסף לשתי מערכות חיץ, שמרו על תקין ניתוח ביוכימידם מאפשר נשימה. תוך מספר דקות (2 - 3) הריאות מפצות על כל שינוי פיזיולוגי pH בדם, מביא אותו למצב תקין. בשל קיבולת החיץ הגבוהה, מערכות הביקרבונט וההמוגלובין זקוקות רק לכחצי דקה לשם כך. אבל קל, הודות לשחרור פנימה סביבה חיצוניתפחמן דו חמצני, לחסל במהירות את סכנת החמצה של הסביבה הפנימית של הגוף.

בנוסף, מנגנון חשוב נוסף הוא יצירת שתן. תהליך מורכב של שינוי ריכוז חיץ הקרבונט מתרחש בכליות. הכליות הן המנגנון האיטי ביותר אך האמין ביותר: הן דורשות כחצי יום כדי לנרמל את רמות החומציות בפלזמה.

בעצם, הכליות משתמשות בספיגה מחדש של יוני נתרן ובהפרשת פרוטונים באבוביות הכליה. הכליות מהוות מנגנון חזק ויעיל להסרת חומציות עודפת מהגוף. ההבדל בין ריכוז ה-pH בשתן ובפלזמה יכול להגיע ליחס של 800:1.

כדי לקבוע את ה-pH של הדם, במעבדה מודרנית מספיק להשתמש בדם עורקי מהנימים, כלומר פשוט לדקור את האצבע של המטופל. מאחר שפענוח המצב וההרכב של איזון חומצה-בסיס של מבוגר וילד כאחד הוא אחד האינדיקטורים החשובים ביותר להומאוסטזיס, הניתוחים כוללים את האינדיקטורים הבאים:

• ערך pH;
• מתח, או לחץ חלקי של פחמן דו חמצני בפלזמה;
• ריכוז ביקרבונט;
• ריכוז בסיסי חיץ;
• בסיס עודף.

ישנן דרכים שונות לקבוע פרמטרים אלו במרפאה. לא נתעכב בפירוט על המורכבויות והתכונות של אבחון מדדי חומציות שונים, אלא נתמקד בסיבות שיכולות להוביל לשינויים באיזון חומצה-בסיס הקשורים מחלות שונותנגרמים מהפרעות בגוף וחורג מהנורמה הפיזיולוגית.

חומצה ואלקלוזה: כאשר הניתוח שונה מהנורמה

כאשר אנו מדברים על חומציות מוגברת, נעשה שימוש במונח "חומצה", מהתרגום הלטיני "חומצה" - חומצה. אם נצפה שינוי בשיווי המשקל לכיוון הצד האלקליני, או לכיוון עלייה ב-pH, אז מצב זה נקרא "אלקלוזיס", מהשם הכימי המתאים לבסיסים ובסיסים.

חומצה ואלקלוזה הן תוצאה שכיחה של מחלות כרוניות שונות של הלב, כלי הדם ובעיקר הריאות והכליות, המעורבות בשמירה על איזון ובמזעור סטיות ה-pH.

במרפאה חשוב מאוד להבחין בין אלקלוזה נשימתית ומטבולית לבין חמצת. כל אחד מאיתנו יכול באופן עצמאי, ברגע זה, לחוות את הסימפטומים של אלקלוזה נשימתית: כדי לעשות זאת, אתה צריך לנשום עמוק מאוד ולעיתים קרובות לפחות 15 - 20 שניות. יופיע תסמינים לא נעימים"הרעלת" הגוף בחמצן, וירידה בלחץ החלקי של פחמן דו חמצני בפלזמה: סחרחורת, תחושת נימול בפנים ובאצבעות.

אבל לעתים קרובות הרבה יותר המצב מתפתח במרפאה חמצת מטבולית, או החמצה של הגוף. חמצון רדיקלים חופשיים, חמצון שומנים, אי ספיקת לב, שונות מחלות כרוניות. הסיבות העיקריות לסטיית ה-pH לקראת חמצת מטבולית הן התנאים הבאים:

• היפוקסיה כרונית;
• תפקוד לקוי של הכבד לנטרול תוצרי פירוק חלבון, והצטברות של תרכובות חומציות - המחלה העיקרית היא אי ספיקת כבד כרונית;
• במצב כרוני ועם ירידה בולטת ברמות החלבון בפלזמה. תנאים אלה מובילים לדלדול מערכות חיץ;
• גם הסיבות לחמצת מוגברת עקב עלייה בריכוז של אצטון וגופי קטון נצפתה בחולים עם סוכרת חמורה כאשר חומציות הפלזמה עולה;
• עם חום ממושך;
• עקב שיכרון אלכוהול;
• למחלת כוויות;
• עם פציעות מסיביות, במיוחד עם תסמונת התרסקות, או עם תסמונת ריסוק ממושכת.

בתסמונת התרסקות, לאחר שחרור הגפה מדחיסה ממושכת, נכנסת כמות גדולה של מיוגלובין לזרם הדם המרכזי, המופיעה כתוצאה מרבדומיוליזה טראומטית, או פירוק שרירים. מיוגלובין זה מסוגל "לסתום" ממברנות גלומרולי כליות, וזה מוביל להתפתחות של אי ספיקת כליות חריפה ופגיעה בהפרשה של פרוטונים לתוך השתן.

במקרה של חמצת מטבולית, ה-pH העורקים והפלזמה יורד. דם ורידי, וכמות הביקרבונט, ריכוז יוני המימן עולה, וכפיצוי יורד הלחץ החלקי של פחמן דו חמצני.

ניתחנו את התנאים שבהם ה-pH נמוך מהנורמה. אך במהלך המחקר ניתן לפעמים להבחין בעלייה ב-pH או ירידה בריכוז הפרוטונים. כדי למנוע בלבול, זכור שהאינדיקטור הוא ערך שלילי של הלוגריתם העשרוני, כלומר יש קשר הפוך: עם עלייה בריכוז הפרוטונים או יוני מימן, או עם החמצה, ה-pH יורד, ולהיפך .

לחולה יש סיכוי גבוה לחוות אלקלוזה מטבולית אם יש לו את התנאים הבאים:

• למטופל יש אובדן מופרז של חומצות מהגוף, או הצטברות מופרזת של תרכובות בסיסיות. לרוב במרפאה נתקלים בהקאות, בלתי ניתנות לשליטה וחוזרות על עצמן, בהן אובדים פרוטונים וכלור, שהם חלק ממיץ הקיבה;
• קַבָּלָה כמות גדולהמשתנים;
• אובדן אשלגן עם שלשול חמור;
• מתן מוגזם של תמיסות אלקליות על מנת לפצות על חמצת;
• עירוי בנפח גדול תרם דם. הרכבו לשימור כולל לקטט או ציטראט, המובילים להתפתחות אלקליזציה.

לעתים קרובות המצב מאיים על אלקלוזה, אם קיים פתולוגיה אנדוקרינית, עם היפראלדוסטרוניזם ועם מחלת Itsenko-Cushing, בעת נטילת הורמונים גלוקוקורטיקואידים.

בניגוד להחמצה, לאלקלוזיס יש תסמינים מיוחדים לרופאים: זה בולט כְּאֵב רֹאשׁ, ישנוניות, וגירוי עצבי-שרירי מוגבר, הגורם תסמונת עווית. אלקליזציה בפלזמה והירידה הנלווית בריכוז האשלגן גורמת לפגיעה קבועה קצב הלב, ובמטופלים מבוגרים יכול להוביל פרפור פרוזדוריםוסיבוכים אחרים.

מחקר שלם ומקיף ופרשנות מדויקת של פרמטרים של חומצה-בסיס יכולים להיות מאתגרים. במקרה שהמטופל אינו סובל ממחלות כרוניות, מתנהל תמונה בריאההחיים, ומקפיד על הכללים של תזונה בריאה, אז כאשר בודקים את הדם שלך עבור מצב חומצה-בסיס, אתה יכול להיות בטוח שה-pH תקין.

אבל חולה שמרגיש טוב אבל יש גם הפרעה מטבולית כרונית, מחלה דלקתית, או הפרעות מטבוליות– אזי במקרה זה קיים חשש להחמרה משמעותית במצב במקרה של התפתחות פיצוי ולו קל.

אדם תלוי בגורמים שונים: גיל, סוג חילוף חומרים, מזג אוויר, בריאות, פעילות גופנית, בהתאם לשעה ביום ולגורמים נוספים. בדרך כלל רמת ה-pH היא בסיסית לפני השעה 14, וחומצית לאחר השעה 14. בסביבה הבסיסית של הגוף מתרחשת עלייה והצטברות של אנרגיה וסינתזה ביולוגית, וכן ב סביבה חומציתהגוף מתפרק וצורך אנרגיה.

כיצד לבדוק את איזון החומצה-בסיס שלך (pH בדם)?

אתה יכול לברר בדיוק על הבריאות שלך.ה-pH בדם עשוי לעבור לכיוון אלקליזציה או החמצה. בעקיפין בבית, אתה יכול לגלות את ה-pH של הדם שלך על ידי מדידת ה-pH של השתן או ה-pH של הרוק שלך (pH בדם יהיה מדויק יותר). ה-pH בשתן של אדם בריא הוא 6.2 - 6.4.

כאשר הגוף מחומצן, ה-pH בשתן הוא 4.8 - 5.0, כאשר הגוף מחומצן - 7.6 - 7.8. לדם של אדם נורמלי בריא יש pH = 7.35 - 7.45. ניתן לקבוע במדויק את ה-pH של הדם והשתן במעבדה.

רמת ה-pH בשתן מראה רק את התגובה מחוץ לתאים. כאשר אתה צריך לקבוע את רמת ה-pH של דם או תאים, אתה צריך לעשות בדיקות סידן בשתן או אשלגן בדם. כמויות סידן בשתן מתחת ל-2.5 mEq/L או אשלגן בדם מתחת ל-3.8 mEq/L מעידות על PH חומצי. רמות ה-pH באיברים וברקמות חולים חורגות מקריאות כלליות. לגוף שלנו יש מספר מנגנוני פיצוי (חוצצים) לשמירה על איזון דינמי של ה-pH בדם. רמת ה-pH בדם תלויה מעט בתזונה ובגורמים אחרים. רק כמה מחלות קשות מובילות לשינויים ב-pH בדם.קטואצידוזיס סוכרתי ואי ספיקת כליות להוביל לחמצת ואי ספיקהתפקוד ריאתי מוביל לאקליזציה. לְהִשְׁתַמֵשׁמוצרים שונים

יכול לשנות רק את ה-pH של השתן, אבל ה-pH של הדם בכללותו משתנה מעט מאוד.

שתן אינו אינדיקטור אמיתי לאיזון pH ורמות בריאות. אם אדם חולה מרגיש טוב יותר לאחר צריכת מזון חומצי, אז הגוף שלו מרגישאלקליות. כאשר מזונות אלקליים גורמים לשיפור, הגוף מחומצן מאוד. אם אין תגובה, אז האדם בריא למעשה. למרבה הצער, רופאים רבים אינם לוקחים בחשבון את רמת ה-pH בגוף. במאמר זה נספק שיטות ובדיקות לקביעת pH דם, שתן ורוקבבית.

איך בודקים את ה-pH של דם, שתן ורוק בבית?

ישנן מספר שיטות לקביעת pH בדם בבית, כלומר:

• שימוש במכשיר אלקטרוני מיוחד;
• שימוש בנייר אינדיקטור;
• על ידי מדידת לחץ ודופק נמוכים יותר;
• לפי צבע הלחמית של שתי העיניים.

הבה נבחן כל אחת מהשיטות בנפרד.

1

קביעת pH בדם באמצעות מכשיר אלקטרוני.

אתה יכול לבדוק את הרמה ולברר את ערך ה-pH של הדם שלך בבית בעצמך. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקנות מכשיר אלקטרוני מיוחד בחנות מתמחה, בית מרקחת או סלון. השתמש בו כדי לנקב את העורק. המכשיר עצמו ייקח את נפח הדם הנדרש. לאחר הניתוח, הנתונים שהתקבלו יופיעו בתצוגה. ניתן לרכוש מכשירים כאלה בדרכים שונות: לפי הזמנה, בחנויות מיוחדות לציוד רפואי או בקנייה בחו"ל.

במעבדה של מוסד רפואי יעשו כמובן את הבדיקות במקצועיות, יתנו תוצאות מדויקות יותר, ייעצו ויתנו את ההמלצות הנדרשות, ייעוץ מוכשר להמשך טיפול. אבל במידת הצורך ולצורך יעילות, הניתוח יכול להתבצע בבית.

2

קביעת ה-pH של דם, שתן ורוק באמצעות נייר מחוון.

עכשיו ישנם סוגים רבים של אינדיקטור או ניירות לקמוס. בתמיסה בסיסית, הנייר משנה את צבעו לכחול. בתמיסה חומצית, הנייר הופך לאדום. נייר מחוון אוניברסלי משמש לקביעה משוערת של קריאותpH בגבולות גדולים. הדיוק קטן, השגיאה בערכים pH בערך יחידה אחת.

כדי לקבוע את ה-pH של הדם, אתה יכול למדוד את ה-pH של הרוק שלך באמצעות נייר מחוון. יש לקחת נייר לקמוס לקביעת pH בטווח של 4.5-9.0 ובמרווחים של 0.25-0.5 pH. הודות לשלב בקנה מידה עדין, לקמוס מאפשר לך למדוד בצורה מדויקת יותר את ה-pH של רוק, מים, שתן ונוזלים אחרים. בבית משתמשים בנייר לקמוס גם לקביעת ה-pH של השתן.

סולם לקביעת ה-pH של נוזל בטווח 4.5-9.0:

סולם לקביעת ה-pH של נוזל

כיצד להשתמש לקמוס:

הניחו את הרצועה בנוזל המיועד למדידה למשך 1-2 שניות ומרחו אותה במהירות על סקאלת הצבעים בטווח הרצוי. על ידי השוואת צבע הרצועה לצבע הסולם, ניתן לקבוע בקלות את ערך ה-pH. יש לבצע קריאות תוך 7-10 שניות כדי שהן יהיו מדויקות יותר.

באמצעות נייר מחוון, אתה יכול בקלות למדוד את ה-pH של הרוק. בעקיפין, זה יהיה מאזן החומצה-בסיס של הגוף הפיזי שלנו.

3

קביעת pH בדם על ידי מדידת לחץ ודופק נמוכים יותר.

איך לגלות במהירות שינויים באיזון חומצה-בסיס בבית?

על פי ההמלצות של I. Kerdo, המתוארות בספר "מדד להערכת טונוס אוטונומי, מחושב מנתוני מחזור הדם". כל אחד יכול לקבוע בקלות את ה-pH שלו. אתה צריך לעשות את הפעולות הבאות:

• למדוד את התחתית לחץ דיאסטולי. למדוד רק במנוחה;
• לקחת את הדופק. אתה צריך למדוד את הדופק רק בזמן מנוחה;
• לקבוע את נוכחות הסטייהpH . אם לחץ הדם התחתון שלך גבוה מהדופק שלך, אז הדם שלך בסיסי (אלקלוזיס ). אם הלחץ התחתון שלך נמוך מהדופק שלך, אז הדם שלך חומצי (חמצת);
• לקבוע את רמת הסטייה ב-pH בדם. אם יש הבדל של יותר מ-20 בין לחץ הדם לדופק, אזי זו סטייה ברורה ב-pH בדם.

4

קביעת ה-pH בדם לפי צבע הלחמית (על פי מערכת V. Karavaev).

V.V. Karavaev הציע בספרו "מדריך למניעה ושיפור של הגוף: נורמליזציה של שלושה תהליכים מטבוליים- חומרים, אנרגיה ומידע" כדי לקבוע את מאזן החומצה-בסיס (ABC) של הדם לפי צבע הלחמית של שתי העיניים. לפי צבע הלחמית, אתה יכול לקבוע במדויק יחסית את מצב ACR הדם בכל עת.

צבע ורוד חיוור של הלחמית מראה כי הסטייה של ה-pH בדם מהנורמה לכיוון חומציות מוגברת. צבע ורוד עז (ארגמן) של הלחמית מראה שאין סטיות ב-pH בדם מהנורמה. צבע ורוד כהה (בורדו) של הלחמית מציין כי הסטייה של ה-pH בדם מהנורמה לכיוון הגברת הבסיסיות.

לחמית לבנבנה - רמהpHהוסט לצד החומצי, לחמית אדומה כהה - הגוף מבוסס על בסיסיות.

כדי לגלות מה צבע הלחמית שלך, אתה צריך למשוך את העפעף התחתון שלך עם קצה האצבע במראה ולהסתכל על הצבע של החלק הפנימי של העפעף (לחמית).

צבע הלחמית שלך יכול להגיד לך בקלות את מצב הדם שלך.

במקרה של פתולוגיה בצד שמאל של הגוף, הלחמית של עין שמאל תוצג בצורה מדויקת יותר במקרה של פתולוגיה ב יָמִיןגוף פיזי - הלחמית של עין ימין. יש לבצע אמצעי בריאות עם לחמית חיוורת יותר.

במצב לא מפצה של הגוף, צבע הלחמית משתנה 30-60 שניות לאחר כל חשיפה חזקה לגורמים חיצוניים ופנימיים, כמו גם לאחר מתן תרופות וחומרים אחרים.

עִםבדיקות מיוחדותכדי לבדוק את ה-pH של הגוף (pH בדם) בבית.

מבחן מס' 1 (על קפה שחור ללא סוכר וללא חלב).

קפה שחור ללא סוכר וללא חלב הוא מוצר חומצי. אם בעת שתיית קפה יש עלייה באנרגיה, כוח ומרץ, אז לגוף שלך יש סביבה בסיסית. כאבי הלילה והערב שלך יפחתו.

מבחן מס' 2 (עם ביצה רכה).

ביצה רכה היא מוצר אלקליין, שהשימוש בהם יכול לשפר את מצבה של תגובה חומצית בגוף. כאבי היום והבוקר עשויים לרדת.

מבחן מס' 3 (עם שקית נייר).

נשימה אינטנסיבית לתוך שקית נייר מובילה להחמצה של הגוף שלך (לפי א' רביץ'). אם שלך מרגיש לא טובהקשורים לרמת pH אלקליין (כאבי בטן, כאבי ראש ועור מגרד), אז כאבים אלו עשויים לרדת. בְּ מצב חומציבגוף, התסמינים לעיל של מחלות גדלים במהירות.

מבחן מס' 4 (נשימה מוגברת).

ככל שהנשימה עולה, רמת ה-pH משתנה לכיוון הבסיסי. אם המצב שלך מחמיר, אז זה מצביע על אלקליין רמת pH, ואם זה משתפר, אז על רמת החומצה.

מבחן מס'5 ( ).

אם נחיר ימין נושם קל יותר, אז לגוף יש תגובה בסיסית, ואם נחיר שמאל נושם קל יותר, אז לגוף יש תגובה חומצית. כאשר אתה נושם באותה דרך דרך שני הנחיריים, אז יש לך תגובה ניטרלית בגוף.

בכל טיפול בגוף, יש צורך לקחת בחשבון את רמת ה-pH ומצב מערכת ההגנה של הגוף. למרבה הצער, רופאים רבים אינם לוקחים בחשבון את רמת ה-pH בגוף. עקוב אחר רמת ה-pH שלך בעצמך, מדוד ובדוק אותה כל הזמן.

אנו מאחלים לך שתמיד תהיה בריא!

ד"ר בן קים

האם זה נכון שהמזון והמשקאות שאנו צורכים קובעים האם הדם שלנו הוא בסיסי או חומצי?
בניגוד לפרסום אגרסיבי המוני, התשובה לשאלה זו היא "לא" משמעותי.

רמת ה-pH של הדם שלך מווסתת בקפדנות על ידי מערכת מורכבת של מנגנונים שלובים הפועלים כל הזמן כדי לשמור על רמה בין 7.35 ל-7.45, שבה רמת אלקלייןמעט יותר מאשר במים נקיים. אם רמת ה-pH בדם יורדת מתחת ל-7.35, מתרחש מצב הנקרא חמצת, הגורם לתפקוד לקוי של מערכת העצבים המרכזית. חמצת חריפה - שבה רמת ה-pH בדם יורדת מתחת ל-7.00 - עלולה לגרום מצב של תרדמתאו אפילו ל תוצאה קטלנית.

אם רמת ה-pH בדם עולה מעל 7.45, מתרחשת אלקלוזה. אלקלוזה חריפה יכולה גם להיות קטלנית, אבל על ידי מנגנונים שוניםאלקלוזיס משפיע רגישות מוגברתקטואצידוזיס סוכרתי ריגוש מוגברתעצבים, המתבטאים לעיתים קרובות בעוויתות שרירים, עצבנות ועוויתות; במקרים חמורים, התקפים אלו הם קטלניים.

לכן, אם אתה נושם, מבצע את הפעילויות היומיומיות שלך, אז הגוף שלך מתנהג נכון כדי לשמור על רמת pH תקינה בדם בין 7.35 ל-7.45, והמזון שאתה אוכל אינו תורם לסטיות ברמת ה-pH בדם.

אז, מהיכן מגיעות השמועות על הצורך לבצע אלקליזציה של הגוף? ומה להתייחס לטענה שחומציות גבוהה מדי מובילה לאוסטאופורוזיס, אבנים בכליות ועוד שלל בעיות בריאותיות לא רצויות?

בדרך כלל, ניתן למצוא תשובות לשאלות כאלה על בריאות האדם על ידי הבנת העקרונות הבסיסיים של הפיזיולוגיה האנושית. אז בואו נבין את העקרונות הבסיסיים של pH וכיצד הגוף שלכם מווסת את מאזן החומצה-בסיס של נוזלים.

pH הוא ערך המאפיין את רמת החומציות והבסיסיות של נוזל. בנוגע לבריאות האדם, הנוזלים המרכיבים את הגוף הם תווך נוזלי, אשר מסווג לשתי קבוצות עיקריות:
נוזל תוך תאי הוא הנוזל הממלא כל תא. הנוזל התוך-תאי נקרא לעתים קרובות היאלופלזמה, הוא מהווה שני שליש מכמות הנוזל הכוללת שנמצאת בגוף האדם.

נוזל חוץ תאי- זהו נוזל הנמצא מחוץ לתאי הגוף. נוזל חוץ תאי, בתורו, מחולק לשני סוגים:

פלזמה היא הנוזל המרכיב את הדם.

נוזל ביניים הוא נוזל התופס את כל חלל הרקמה. נוזל ביניים כולל נוזלים מהעין, נוזלים ממערכת הלימפה, מפרקים, מערכת העצבים ונוזל בין ממברנות המגן סביב חללי הלב וכלי הדם, הנשימה והבטן.

על מנת שתאי הגוף יפעלו כראוי, הדם (הפלזמה) חייב לשמור על רמת pH של 7.35 עד 7.45. מאמר זה מתאר שתאי הגוף צריכים לשמור על רמות pH בטווח הזה כדי להישאר בריאים, והסיבה העיקרית היא שכל החלבונים הפועלים בגופכם חייבים לשמור על צורה גיאומטרית ספציפית, זה המבנה התלת מימדי של חלבונים שמשפיע על השינויים הקלים ביותר ברמת ה-pH של נוזלי הגוף.

רמת ה-pH נעה בין 0 ל-14. נוזל עם רמת pH של 7 נחשב לנייטרלי (למים טהורים יש רמת pH ניטרלית). נוזלים עם רמת pH מתחת ל-7 - כמו מיץ לימון או קפה - נחשבים לחומציים. ונוזלים עם רמת pH מעל 7 - כמו דם אנושי ומגנזיום הידרוקסיד - נחשבים לבסיסי.

חשוב לציין שברמות pH, כל ערך שונה פי עשרה מהמספר הבא; הָהֵן. נוזל עם רמת pH של 6 הוא חומצי פי עשרה מאשר נוזל עם רמת pH של 7, ונוזל עם רמת pH של 5 הוא חומצי פי מאה ממים טהורים. למשקאות מוגזים יש רמת pH של כ-3, החומציות שלהם גבוהה פי אלף מזו של מים טהורים. אז לפני שאתם שותים בקבוק סודה בפעם הבאה, חשבו על זה.

כאשר אוכלים או נוזלים נבלעים, התוצרים הסופיים של פירוק וספיגת חומרים מזינים גורמים לרוב להשפעה חומצית-בסיסית: התוצרים הסופיים נקראים לפעמים בוצה חומצית או בוצה בסיסית. בנוסף, בגלל תאים מקבלים כל הזמן אנרגיה כמות מסוימת של חומצות שונות נוצרת ומתפרקת בנוזל הגוף. חומצות אלו - הנוצרות על ידי חילוף החומרים היומיומי שלך - הן בלתי נמנעות; כִּי הגוף שלך חייב לייצר אנרגיה כדי לשרוד, והוא ישמש כמקור קבוע של חומצות.

לכן, ישנם שני כוחות עיקריים שיכולים להפריע לרמות ה-pH של הגוף במהלך תפקוד יומיומי: ההשפעות החומציות או הבסיסיות של המזון והנוזלים שאתם צורכים והחומצות שנוצרות על ידי הגוף שלכם במהלך תהליכים מטבוליים. למרבה המזל, לגוף שלך יש שלושה מנגנונים עיקריים הפועלים כל הזמן כדי למנוע מהכוחות הללו להשפיע ולשמור על רמת ה-pH בדם בין 7.35 ל-7.45.

מנגנונים אלו הם:

מערכות חוצץ

מערכת חיץ ביקרבונט
מערכת חיץ חלבון
מערכת חיץ פוספט
שחרור פחמן דו חמצני

הפרשת יוני מימן דרך הכליות

זה מעבר לתחום של מאמר זה לדון במנגנונים שתוארו לעיל. מטרת המאמר הייתה רק לציין שמערכות אלו קיימות ונועדו למנוע גורמים תזונתיים, מטבוליים ואחרים המשפיעים על שינויים ברמות ה-pH בדם מעבר לטווח התקין של 7.35-7.45.

כשאומרים לך "לאלקיז את הדם שלך", מה שהם בעצם מתכוונים זה שאתה צריך לאכול יותר מזון שייווצר בסיסי בגוף שלך. הסיבה להצעה זו היא שלרוב מזונות המכולת - כמו מוצרי קמח וסוכר לבן - יש השפעה יוצרת אלקליות על הגוף שלך, ואם אתה אוכל גרוע, חומצה תיווצר בגוף, מה שגורם לכמה ממערכות החיץ שנדונו לעיל מתחילים לעבוד תחת עומס מוגבר, מה שעלול להוביל לבעיות בריאותיות חמורות.

לדוגמה, מערכת חוצץ הפוספטים משתמשת ביוני הפוספטים השונים של הגוף כדי לנטרל חומצות ונוקלאוטידים מרוכזים. כ-85% מיוני הפוספטים המשמשים את מערכת חיץ הפוספט שלך מגיעים ממלחי סידן פוספט, שהם רכיבים מבנייםעצמות ושיניים. אם נוזלי הגוף נחשפים באופן כרוני לכמויות גדולות של מזון ונוזלים היוצרים אלקליות, הגוף ישתמש באחסון סידן פוספט כדי לספק מערכת חיץ פוספט כדי לנטרל את ההשפעות היוצרות אלקליות של הדיאטה. עם הזמן, זה יכול להוביל להידרדרות מבנית של העצמות והשיניים.

הוצאת כמויות גדולות של מאגרי סידן פוספט עלולה גם להגביר את כמות הסידן המופרשת דרך מערכת גניטורינארית, כך שתזונה יוצרת חומצה עלולה להגביר את הסיכון להתפתחות אבנים בכליות, עשיר בסידן.

זוהי רק דוגמה אחת לאופן שבו שימוש יתר במערכת החוצץ יכול להוביל להשלכות בריאותיות שליליות. מכיוון שמערכת החוצץ חייבת לפעול תמיד לנטרול החומצות הנוצרות כתוצאה מתהליכים מטבוליים יומיומיים, זה האינטרס שלכם לאכול תזונה שאינה מאלצת את מערכת החוצץ לפעול ללא תועלת.

אפקט יצירת חומצה ואלקלי של מזון רגיל

באופן כללי, לרוב הירקות והפירות יש השפעה יוצרת אלקליין על נוזלי הגוף.

לרוב הדגנים, המזונות מן החי והמזונות המעובדים ביותר יש השפעה יוצרת חומצה על נוזלי הגוף.

הבריאות שלך נשמרת על ידי אכילת שילוב של חומרים מזינים ומזונות היוצרים חומצות ואלקליות; תיאורטית, עליך לצרוך יותר מזונות יוצרים אלקליין מאשר מזונות יוצרי חומצה כדי שהאפקט הכולל של חומצה-בסיס של הדיאטה יתאים לרמת pH מעט בסיסית בדם.

הרשימה הבאה מציגה אילו מזונות פשוטים משפיעים על יצירת אלקליות על נוזלי הגוף, ואילו משפיעים על היווצרות פסולת חומצה במהלך העיכול וההטמעה.

מזונות המשפיעים באופן בינוני עד חזק על היווצרות אלקליות

אבטיחים
לימונים
מֵלוֹן
סֶלֶרִי
סִיד
מַנגוֹ
מֵלוֹן
פָּאפַּאיָה
פטרוזיליה
תֶרֶד
ענבים מתוקים ללא גרעינים
חֲזֶרֶת
אַספָּרָגוּס
קִיוִי
אגסים
אֲנָנָס
צִמוּק
מיצי ירקות
תפוחים
משמשים
אַספֶּסֶת
אַבוֹקָדוֹ
בננות
שׁוּם
זַנגבִיל
אפרסקים
נקטרינה
אֶשׁכּוֹלִיוֹת
תפוזים
רוב עשבי תיבול
אפונה
חַסָה
בְּרוֹקוֹלִי
כְּרוּבִית

מזונות בעלי השפעה בינונית עד חזקה על היווצרות חומצה

כּוֹהֶל
משקאות מוגזים קלים
טַבָּק
קָפֶה
סוכר לבן
מלח שולחן
תחליפי סוכר
אנטיביוטיקה (ותרופות אחרות)
מוצרי קמח לבן (כולל פסטה)
פֵּירוֹת יָם
חומץ לבן
שְׂעוֹרָה
רוב הדגנים
גְבִינָה
רוב הקטניות
בָּשָׂר
כמעט כל סוגי הלחם

שימו לב שהרשימה שסופקה אינה מלאה. אם אתם אוכלים בעיקר דגנים, מוצרי קמח, מוצרים מהחי ושוטפים הכל עם קפה, סודה או חלב, אז בטוח לחלוטין שבהחלפת התזונה הזו בירקות ופירות תוכלו לשפר משמעותית את בריאותכם.

המטרה המקורית של מאמר זה הייתה לספק מידע שיסביר מדוע אני מאמין שאינך צריך לקחת תוספי מזוןאו "מים בסיסיים" לבסיס של הגוף. הגוף מתוכנן לשמור על רמת ה-pH של נוזלים בטווח הבסיסי הנדרש. התרחיש האידיאלי הוא להפוך את הירקות והפירות הטריים למרכיב העיקרי בתזונה שלך, ולצרוך את שאר המזונות שגופך דורש במתינות.

אני מקווה שהמחשבות שיוצגו יביאו קצת בהירות לנושא המבלבל הזה של בריאות.

מהי בדיקת PH בדם? שאלה זו מעניינת מטופלים רבים. רמת PH היא אינדיקטור לבריאות וחסינות. על מנת לעקוב אחר בריאותך, עליך לבצע באופן קבוע בדיקות pH בדם.

שמירה על איזון חומצה-בסיס בגוף חשובה מאוד. אם זה מופר, אז האדם מתחיל לחלות יותר ולהזדקן מהר יותר.

התזונה צריכה להיות עשירה במינרלים וויטמינים, פירות וירקות טריים חייבים להיות נוכחים, ורצוי גם להשתדל להימנע מלחץ.

רק כך הגוף שלנו יהיה צעיר ובריא לאורך זמן.

מהי רמת ph

רמת ה-pH בדם נחשבת תקינה אם היא אינה עולה על 7.35 עד 7.45. עבור מבוגר בריא, הנורמה היא בערך 7.42.

מחווני הרמה מושפעים מ:

• איכות המזון;
• הרגלים רעים, עישון, שתייה משקאות אלכוהוליים;
• מצבי לחץ;
• סביבה ירודה;
• שגרת יומיום לא נכונה.

כל זה מוביל לכך שרמת ה-PH מתחילה לרדת.

אם אנחנו לא יכולים להשפיע על רמת האקולוגיה, אז אנחנו בהחלט מסוגלים לאזן את התזונה שלנו. עלינו להקפיד על המוצרים שאנו רוכשים בחנויות. האירופים הבינו מזמן שאוכל בריא הוא המפתח לרווחה נורמלית ותרומה הגונה לתקציב המשפחה. אחרי הכל טיפול איכותיהוא יקר.

אם רמת ה-pH של דם ונוזלים אחרים מתחילה להשתנות, הגוף מנסה לייצב אותה. בפרט, לבדיקות דם יכולות להיות המשמעויות הבאות:

• לדם עורקי יש ערך pH של 7.35-7.45;
• ורידי - 7.26-7.36;
• לימפה - 7.35-7.40;
• בניתוח שתן - 6.4-6.5;
• ברוק - 6.4-6.8;
• נוזל בין תאי - 7.26-7.38;
• נוזל תוך מפרקי - 7.3.

אם אין עודף pH בשתן ובבדיקות הדם, אז הגוף שלך בסדר מושלם. החומציות מושפעת בעיקר ממזונות שיש להם גם רמה מסוימת.
בהתבסס על רמת ה-pH, מזון יכול להיות חומצי או בסיסי.

תפוחי אדמה, ירקות עשירים בעמילן, פירות, חלב מפוסטר, יוגורט מתוק, בשר, דגים, מפחיתים חומציות. שמן צמחימזוקק, סוכר, מוצרי קמח.

מזונות מחמצנים ובסיסיים כוללים קפה, תה, קקאו, סודה ומיץ שנרכש בחנות. תה חלש וחליטות צמחים מועילות יותר. כמובן, לא תוכל לוותר לחלוטין על מזון חומצי, אבל שמירה על התזונה שלך היא בהחלט אפשרית.

מה המשמעות של הנתונים בניתוחים?

בגוף מסתובבים כ-5-6 ליטר, שהם כ-6-8% מהמשקל הכולל של האדם. רק בכמות זו הדם יכול לשמור על תפקודי גוף תקינים. אינדיקטורים של צפיפות הדם הם 1.050 - 1.060, אשר תלוי לחלוטין במספר כדוריות הדם האדומות. צפיפות הפלזמה נקבעת על ידי חלבונים - 1.025-1.034.

חומציות הדם, או BAC, מאפשרת לך לקבוע את האיזון של יוני מימן והידרוקסיל. לרמת ph יש כאן חשיבות רבה. הנורמה שלו היא 7.2-7.4. כפי שכבר אמרנו, דם שונהבעל רמות שונות. רמה תקינה של איזון חומצה-בסיס חשובה להפליא.

שינויים למעלה או למטה, כגון מתחת ל-7 או מעל 7.85, נחשבים לסכנת חיים.

אם הדם שלך חומצי

חומציות מוגברת של הדם פירושה מצב שהרופאים קוראים לו חמצת. מצב זה מוכר מאוד לספורטאים המכורים לסטרואידים אנבוליים ולתרופות להגדלת מסת השריר. כפי שאתה יודע, חומצות אמינו וחלבונים שונים משמשים לכך. מנסים להשיג צמיחת שרירים רצינית, ספורטאים רבים מכורים לחלבונים. זה מוביל להפרה איזון חומצהבגוף.

מצב בו החומציות בדם ובשתן עולה על הרמה המותרת מסוכן לגוף. אם יותר מדי חלבונים מצטברים בגוף, פירוקם מתחיל. המצב מסוכן כי שלב מוקדםחמצת כמעט אינה מופיעה.

עם זאת, אתה יכול להבחין בסימנים הבאים:

• צרבת כרונית מטרידה אותך;
• ציפוי אפור מופיע על הלשון;
• הנשימה נעשית מהירה;
• פרץ של דם לפנים;
• מופיעה בחילות;
• אדם מתעייף מהר.

בניסיון להחזיר את האיזון, הגוף מתחיל להיפטר מרקמת השריר שהספורטאי ניסה לבנות. לפיכך, היא זו שמצטמצמת ראשונה. מחקר מודרני הראה שההשלכות של חמצת עלולות להיות מסוכנות.

מאזן החומצה-בסיס נקבע על ידי pH, הנקרא גם מימן. pH מייצג כוח הידרוגן, שפירושו "כוח המימן".

נורמות

רמת ה-pH בדם צריכה להיות בגבולות הבאים:

תנאים שבהם ערכי ה-pH הם מתחת ל-6.8 או מעל 7.8 אינם מתאימים לחיים.

אוֹדוֹת תפקוד רגילהגוף אומר כמות יציבה של יוני מימן. רמת ה-pH היא נורמלית אם הריאות, הכבד והכליות של אדם פועלים בצורה חלקה, מסירים אלמנטים מזיקים, שומרים על החומציות הרצויה.

הפרעות מסוימות בגוף עשויות להצביע על חוסר איזון במאזן חומצה-בסיס:

• בתפקוד מערכת העיכול;
• בתפקודי כבד;
• בתפקוד הריאות והכליות.

הדבר מתבטא בהתפתחות מחלות כרוניות והידרדרות במראה החיצוני.

איך לגשת למבחן

ייתכן שיהיה צורך בבדיקת pH בדם עבור הפרעות מסוימות בגוף. במהלך המחקר נקבעת רמת תכולת המימן והחומציות הכוללת. התוצאה האמינה ביותר מתקבלת על ידי תרומת דם עורקי, הנחשב טהור יותר ומספר תאי הדם שהוא מכיל קבוע יותר.

לצורך ניתוח, דם נלקח מהנימים. רמת ה-pH נקבעת במעבדה בשיטה אלקטרומטרית. המדידות מתבצעות באמצעות אלקטרודות pH מזכוכית. מספר יוני המימן ותכולת הפחמן הדו חמצני בדם מחושבים.

תמליל ניתוח

פענוח הנתונים שהתקבלו צריך להתבצע על ידי מומחה רפואי.

בהתבסס על הערכים הדיגיטליים, ניתן להסיק את המסקנות הבאות:

• אם המחוון הוא 7.4, זה מצביע על תגובה מעט בסיסית ועל כך שהחומציות תקינה.
• מצב בו רמת ה-pH גבוהה מהנורמה קשור להצטברות של חומרים אלקליים ונקרא אלקלוזיס.
• אם הערך נמוך מהנורמלי, הדבר מעיד על עלייה בחומציות, ומצב זה נקרא חמצת (דם חומצי).

גורמים לאלקלוזיס

אלקלוזה יכולה להתפתח מהסיבות הבאות:

• למחלות לב וכלי דם;
• עם מתח פסיכו-רגשי;
• לאחר הקאות ממושכות, שבמהלכן אובדת הרבה חומצה הכלולה במיץ הקיבה;
• להשמנה;
• אם הדיאטה מכילה הרבה מזונות חלב וכמה פירות וירקות.

כאשר הדם הופך לבסיסי, חילוף החומרים מופרע, עיכול המזון מחמיר, מינרלים נספגים בצורה גרועה, ו מערכת העיכולנכנסים רעלים. מסיבות אלה עשויות להתפתח הפתולוגיות הבאות:

מחלות כרוניות קיימות מתחילות להחמיר כל הזמן ולהתקדם.

חומצה

חומצה שכיחה יותר מאלקלוזיס. אנו יכולים לומר שהגוף עמיד יותר בפני אלקליזציה מאשר בפני החמצה.

אלכוהוליזם מוביל לעתים קרובות לחמצת. דם חמוץזה יכול להיות גם סיבוך של סוכרת.

חומציות מוגברת בדם אינה באה לידי ביטוי בשום צורה אם חריגות מהנורמה אינן משמעותיות. במקרים חמורים יותר, התסמינים הבאים נצפים:

• בְּחִילָה;
• צרבת מתמדת;
• לְהַקִיא;
• חוסר חמצן ובעיות נשימה;
• עייפות;
• תסמינים של סוכרת.

כאשר החומציות עולה, רקמות ואיברים מקבלים לא מספיק חמצן ותזונה. קיים מחסור באלמנטים חשובים: סידן, מגנזיום, אשלגן, נתרן, וזה מוביל למצבים פתולוגיים:

• חולשה כללית;
• תהליכי גידול;
• מחלות בדרכי השתן;
• מחלות לב וכלי דם;
• שבריריות עצם;
• כאבי שרירים;
• הַשׁמָנָה;
• סוּכֶּרֶת;
• כאבי פרקים;
• ירידה בהגנה החיסונית.

איך לקבוע בבית

אתה יכול לבדוק את רמת ה-pH בעצמך. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקנות אחד מיוחד בבית המרקחת. מכשיר אלקטרונימי שעושה את הפנצ'ר ייקח משם כמות נדרשתדם, מנתח את הנתונים שהתקבלו באמצעות מיקרו-מעבד ומציג תוצאה דיגיטלית על הצג. אבל עדיף ללכת לבדיקה למעבדה של מוסד רפואי, שם יתקבלו תוצאות מדויקות יותר ותינתן פרשנות מוסמכת.

מה עוד משפיע על ה-pH

החומציות עשויה להשתנות מהסיבות הבאות:

• סביבה ירודה;
• תזונה לקויה;
• מתח רגשי;
• עִשׁוּן;
• צריכת אלכוהול;
• לוח זמנים לא תקין של עבודה ומנוחה.

מַסְקָנָה

חומציות הדם היא אינדיקטור חשוב לבריאות, שאמור להיות תמיד בטווח הנורמלי. רקמות הגוף רגישות מאוד לתנודות קלות ב-pH. סטיות של 0.1 בלבד מובילות להרס תאים ולאנזימים מאבדים את היכולת לבצע את תפקידיהם. שינויים כאלה יכולים לגרום להתפתחות פתולוגיות בלתי הפיכות ואף למוות. אם הסטייה מהנורמה היא 0.2, תרדמת מתרחשת ו-0.3 - מוות. לכן, כדי לשמור על הבריאות, יש צורך לשמור על איזון חומצה-בסיס בגוף.

כיצד לקבוע pH בדם?

לכל נוזל יש רמה משלו של איזון חומצה-בסיס, כולל דם אנושי. הצורך בקביעת ה-pH בדם עלול להתעורר אם יש הפרעה בתפקוד הגוף או שתפקוד של מערכת איברים כלשהי מופרע. כיצד לקבוע את "מדד המימן" שלך?

תכונות של כימיה בדם

המונח pH בדם מתייחס לרמת המימן בגוף ולחומציות הכללית. איזון תקין של אלקליות וחומצות תורם לתפקוד של כל המערכות והאיברים ללא כשלים.

אם האיזון הזה מופר, תהליכים פתולוגיים יכולים להתחיל:

• פעילות מערכת העיכול מופרעת;
• עבודת הכליות או הריאות, האחראיות על ניקוי החומרים והאוויר הנכנסים, חסומה;
• הכבד, האיבר הרגולטורי העיקרי, מתחיל להתקלקל;
• מחמיר הוֹפָעָה, מתפתחות מחלות כרוניות.

תכולה יציבה של יוני מימן בדם מעידה על מצב תקין בגוף. מאזן החומצה-בסיס נשמר הודות לתפקוד הסינכרוני של הכליות, הכבד והריאות. הם פועלים כ"מפצים", מסירים הרבה תרכובות מזיקות מהגוף ושומרים על רמת החומצות והאלקליות. לכן, חשוב מאוד לשלוט ב-pH בדם העורקי כדי למנוע התפתחות של מחלות קשות.

קביעת איזון כימי

במהלך בדיקה שגרתית או הליכי מניעה, הרופא עשוי להציע תרומת דם לצורך בדיקת חומציות. נתונים על הרכב מאזן הדם יסייעו לרופא לקבוע את האסטרטגיה להמשך הטיפול ולהבהיר המלצות לשמירה על הבריאות. אבל אתה יכול לקבוע את רמת המימן בדם אפילו בבית.

כמות קטנה של דם נלקחת מהמטופל מאצבע: דם עורקי מהנימים משמש לניתוח. בדרך כלל, ניתוח החומצות והאלקליות בדם מתבצע בשיטה האלקטרומטרית במעבדות.

דם עורקי טהור יותר, הוא מכיל את המספר הקבוע ביותר של תאי דם ורמות חומציות יציבות יותר. זה מבטיח את טוהר תוצאות הניתוח. אלקטרודות זכוכית מיוחדות סופרות את רמת יוני המימן הזמינים. נלקחת בחשבון רמת הפחמן הדו חמצני בתאי הדם.

עם זאת, אתה יכול לעשות הליך דומה בבית. מטבע הדברים, ניתוח מקצועי במסגרת אמבולטורית יהיה היעיל ביותר, והרופא ייתן המלצות מוסמכות במקרה של הפרעות שזוהו בגוף. אבל לפעמים לא ניתן לפנות לבית החולים.

בתי מרקחת מוכרים מגוון מכשירים שיאפשרו לכם לבצע את הניתוח בעצמכם. מכשיר כזה יעשה פנצ'ר מיניאטורי ב במקום הנכוןוייקח את הכמות הנדרשת של דם עורקי לניתוח. המיקרו-מעבד המובנה יבצע ניתוח אלקטרוני של הנתונים שהתקבלו ויציג את כל האינדיקטורים והתוצאות הדרושים על מסך ה-LCD. ניתן לרכוש מכשירים כאלה לפי בקשה או לרכוש בחנויות מיוחדות לציוד רפואי.

ערכי מחוון

האדם עשה בדיקת דם עצמאית וקיבל את כל האינדיקטורים הדיגיטליים. אבל למה הם מתכוונים? כמובן שמומחה בעל ידע ייתן פרשנות מוסמכת ומפורטת יותר לנתונים שהתקבלו. אבל אתה יכול גם לעשות היסטוריה ראשונית של המצב הבריאותי שלך בעצמך.

אם החומציות היא בטווח התקין, הקריאות צריכות להיות 7.40 יחידות. נתונים אלה מצביעים על נוכחות של תגובה אלקלית חלשה. כאשר מספר זה יורד, בדרך כלל מתבצעת אבחנה של "חומצה" עם תגובה בסיסית מוגברת, מאובחנת אלקלוזיס (מעל 7.45 יחידות).

רָמָה מדד בסיסיות- סיבה רצינית למדי לטיפול ושליטה במצב הגוף. סטיות חמורות מערערות יציבות, ברמה של 7.0 או מעל 7.8, אינן עולות בקנה אחד עם החיים ודורשות התערבות דחופה.

חומצה ב צורה קלהלמעשה אינו מתבטא וניתן להקליט רק עם ניתוח מעבדה. תסמינים המתרחשים עם חמצת מתקדמת עשויים לכלול את הדברים הבאים:

• סימנים של סוכרת;
• חוסר חמצן;
• הלם על שלב ראשונימחלות כרוניות אחרות;
• בחילות תכופות;
• פְּקִיקָה;
• בעיות נשימה.

אם מתגלה צורה חמורה של חמצת, יש צורך לקבוע את הסיבות להתרחשות של סטייה כזו, ולתת למטופל תמיסה של מים וסודה לשתות כאשר מופיעים תסמינים. בדרך כלל צריך להתקשר לרופא או ללכת למטפל.

אלקולוזיס גורמת להפרעות מטבוליות בגוף ומתרחשת מכמה סיבות:

• לאחר הקאות ממושכות, כאשר יש אובדן חומצת קיבה;
• במקרה של מנת יתר של תרכובות אלקליות (מוצרי חלב, כמה ירקות או פירות);
• עם עומס יתר עצבני;
• להשמנה;
• על רקע מחלות לב וכלי דם.

ביטול הגורם למחלה יכול לנרמל את איזון החומצה-בסיס. תהליך הטיפול מתחיל בדרך כלל עם תרגילי נשימה, אשר מרווה את הדם בתרכובות חמצן ופחמן דו חמצני בשיעור מסוים.

כמו כן מתבצעות הזרקות או בליעה של תמיסות שונות: אשלגן, אינסולין, אמוניום וסיידים. עם זאת, יש צורך לקחת בחשבון את הסכנה של תרופות עצמיות ולעולם לא לבצע אבחנות גסות עבור עצמך או עבור יקיריכם.

שימוש לא מורשה בתרופות יכול לא רק להחמיר את המצב, אלא גם להוביל את החולה לאשפוז. כל מניפולציות חייבות להתבצע תחת פיקוח קפדני של מומחה ורק לפי הוראות רופא. יחד עם זאת, הם יכולים להשפיע על אסטרטגיית הטיפול בדיקות נוספות, למשל, ניתוח דם ורידי. מסקנות והמלצות כלליות ניתן לקבל רק לאחר בדיקה מקיפה.

אם נראה שרמות החומציות תקינות, מומלץ לבדוק באופן קבוע את רמת ה-pH ולאכול נכון.

אתה יכול לווסת באופן עצמאי את המצב על ידי תזונה נכונהואורח חיים בריא. ישנם מזונות המועשרים במיוחד בוויטמינים ומקדמים את איזון החומרים. בריא מאוד לאכול סָלַט יָרוֹק, דגנים, כל סוגי הירקות, פירות יבשים, תפוחי אדמה, כל סוגי האגוזים (בעיקר אגוזי מלך ושקדים), מי שתייה מינרליים ופשוטים נקיים.

מזונות כמו מנגו, מלון, אבטיח, לימונים ותפוזים, תרד, צימוקים, צימוקים, משמשים, סחוט טרי היטב מעלים את רמת האלקלי בדם. מיצי ירקות, תפוחים טריים, פטרוזיליה וסלרי. תרופה ידועה לרוב המחלות היא שום וצמחי מרפא שונים.

האויב העיקרי הוא מזון שומני ועתיר קלוריות, מזון מטוגן ומעושן, משקאות אלכוהוליים, עודף קפה, עישון תכוף. מזונות והרגלים רעים אלו גורמים לעודף חמצון בגוף. תרכובות מזיקות אינן עוזבות את הגוף, אלא מתיישבות על דפנות כלי הדם. נדרשים אמצעי ניקוי ארוכי טווח כדי למנוע את ההשלכות של צריכת מוצרים כאלה.

ישנם זנים מיוחדים של מים אלקליין רפואי לשימוש פנימי. מים אלו מועשרים ביונים ומחזקים את מערכת החיסון, מסירים רעלים ופסולת, מאטים את תהליך ההזדקנות ומווסתים איברי עיכול. אתה יכול לשתות מים אלה על בטן ריקה בבוקר, ולקחת 2-3 כוסות נוספות במהלך היום.

מים מיוננים טיפוליים משפיעים לטובה על הרכב הדם, אך משפיעים לרעה על השפעתן של תרופות מסוימות אם הן נלקחות יחד עם מים. מומלץ לעשות הפסקה של שעה בין נטילת טבליות ומים מיוננים. מים מיוחדים יכולים לשמש בהכנת מרקים ומשקאות, או הכנת תה או קפה איתם.

יש צורך לבצע ניקוי קבועהגוף ממלחים ורעלים שהצטברו. הצטברות של פסולת מובילה לבעיות בריאות רבות. הבריאות שלך מחמירה, הטון שלך יורד ודיכאון עלול להתפתח. בדיוק כמו וירוסים או חיידקים, ניתן להסיר את כל הרעלים מהדם על ידי שתיית מים אלקליין.

תכננו את התזונה ואת אורח החיים שלכם כך שבעיות עם רמות אלקליין בדם כבר לא מהוות דאגה. תזונה מוכשרת ופיקוח רפואי, זיהוי בזמן של חוסר איזון חומצה-בסיס יעזור לשמור על בריאות ונוער במשך שנים רבות.

חומציות דם אנושית (pH)

דם בגוף האדם הוא שילוב של תאים חיים בתווך נוזלי, שלתכונותיו הכימיות חשיבות לא קטנה לחייו. כדי שהתאים של כל המערכות והאיברים יתפקדו כראוי, יש לשמור על רמת ה-PH הנורמלית של דם אנושי, כלומר, איזון החומצה והאלקלי.

למה אתה צריך לדעת את האינדיקטור הזה?

לא כל אדם מבין מה זה - חומציות בדם. מדענים מדנמרק בתחילת המאה הקודמת הציגו לראשונה את המושג Ph. הם פיתחו טווח של חומציות בין 0 ל-14 יחידות. לפיו, ערך Ph נקבע לכל נוזל, כולל דם.

הערך הממוצע של הסולם הוא 7 יחידות ומשמעותו סביבה ניטרלית. אם הערך נמוך מ-7, הסביבה חומצית אם היא יותר מ-7, היא בסיסית. רמת החומצה-בסיס של כל נוזל תלויה במספר חלקיקי המימן המרוכזים בו.

חומציות הדם (או רמת Ph) היא ערך קבוע. זה משפיע על תהליכי חיזור בגוף האדם, חילוף חומרים ופעילות האנזים. כדי לשמור על יציבותו, לגוף יש מערכות חיץ השולטות ברמת יוני המימן ומונעות שינויים פתאומייםחוּמצִיוּת.

מערכות מאגר מחולקות ל:

יש גם שתן ו מערכת הנשימה. מצב המערכת החיסונית של הגוף ובריאות האדם הכללית תלויים במאזן חומצה-בסיס. חריגות מובילות להתפתחות של מספר מחלות ולהזדקנות מואצת של הגוף.

תקני חומציות

באדם בריא, Ph תקין הוא בטווח של 7.32-7.45, מה שמעיד על תגובת דם מעט בסיסית.

ערך זה מצביע על כך שריכוז יוני המימן תקין וכל מערכות הגוף פועלות ברמה המתאימה.

רמת החומציות שונה במקצת בדם עורקי וורידי. במקרה הראשון ערכו התקין הוא 7.37–7.45, במקרה השני – 7.32–7.42 יחידות.

אם ערך Ph קטן מ-6.8 ויותר מ-7.8, אז זה מצביע על ההתפתחות תהליכים פתולוגייםבגוף. מאזן החומצה-בסיס מופר גם כתוצאה ממחלות המשפיעות על זרימת הדם.

רק עם ערך pH תקין כל המערכות והאיברים יכולים לתפקד כרגיל ולפנות תוצרי פסולת של חילוף החומרים.

בדיקת דם לחומציות והכנה אליה

יש צורך לבצע אבחנה מדויקת עבור הפרעות מסוימות. באופן קונבנציונלי, ניתוח זה נקרא "אינדיקטורים לאיזון חומצה-בסיס". דם עורקי נלקח מהנימים של האצבע, שהם טהורים יותר מורידי, והיחס מבנים תאייםוהפלזמה בו כמעט יציבה.

יש צורך בהכנה נכונה כדי להשיג תוצאות אמינות. כדי לברר את רמת ה-Ph שלך, עליך להפסיק לאכול מזון 8 שעות לפני התרומה, מכיוון שהדם נתרם על בטן ריקה, בבוקר.

קביעת חומציות במעבדה

לאחר איסוף החומר, הדגימה מועברת למעבדה. על מנת להאט את חילוף החומרים, מכיוון שהדבר משפיע על מהימנות התוצאה, מוציאים בועות גז מהמבחנה ומניחים אותה בקרח.

במעבדה מנתח דם בשיטה אלקטרומטרית באמצעות אלקטרודות Ph מזכוכית. מספר יוני המימן נספר ונקבע ריכוז הפחמן הדו חמצני בדם.

על סמך הנתונים שהתקבלו, אנו מסכמים:

• אם הערך הוא 7.4 יחידות - תגובה מעט בסיסית, החומציות תקינה;
• אם המחוון עולה על 7.45, אז יש אלקליזציה של הגוף כאשר המערכות האחראיות לעיבוד אינן יכולות להתמודד עם הפונקציות שלהן;
• אם הערך נמוך מהנורמה (7.4), החומציות מוגברת, כלומר הצטברות מוגזמת שלה או חוסר יכולת של מערכות חיץ לנטרל עודפים אלו.

כל סטייה מזיקה לגוף ומצריכה בדיקה מפורטת יותר של האדם וקביעת טיפול מתאים.

אלקלוזה והגורמים לה

אלקלוזיס, או אלקליניזציה של הדם, היא מחלה נדירה המתרחשת עקב איבוד גדול של חומצה בגוף או עקב הצטברות של אלקליות. ירידה משמעותית בחומצה אפשרית עקב הקאות תכופות וממושכות (לדוגמה, במקרה של הרעלה) או הפרה של תפקודי כליות מסוימים האחראים על ויסות איזון החומצה.

ישנם שני סוגים של אלקלוזה:

• גז, המתפתח עקב שחרור מוגבר של פחמן דו חמצני על ידי הריאות (היפרונטילציה, חשיפה מתמדת ל גובה רב – מחלת גבהים);
• לא גז, המתרחש עם עתודות אלקליות גבוהות (צריכה של כמויות גדולות של אלקלי עם מזון, הפרעות מטבוליות).

הסיבות העיקריות המובילות לירידה בחומציות:

• צריכה מופרזת של מזונות עתירי אלקלי (תה ירוק, חלב ומוצרים המבוססים עליו);
• עודף משקל, הופך להשמנה;
• נוכחות של מחלות לב וכלי דם;
• התמוטטות עצבים, מתח רגשי;
• נטילת תרופות מסוימות המובילות להפרעה באיזון האלקליין.

עם אלקלוזה, תהליכים מטבוליים מופרעים, פעילות העיכול מתדרדרת, ו מערכת העיכולרעלים נכנסים לדם. סטיות אלו מעוררות התפתחות של מחלות כבד ודרכי העיכול, בעיות עור ותגובות אלרגיות.

חומצה וסיבותיה

חומצה היא עלייה בחומציות הדם. זה הרבה יותר נפוץ מאלקלוזיס בגלל הנטייה של גוף האדם לחמצון. עקב חוסר תפקוד בכל מערכת גוף המובילה לקושי בהפרשה חומצות אורגניות, הם מצטברים בדם, וגורמים לתגובה חומצית.

חומצה מתחלקת לשלושה סוגים:

• גז - מופיע במהירות איטית סילוק על ידי הריאותפחמן דו חמצני;
• non-gas - מתפתח עקב הצטברות של מוצרים מטבוליים בגוף או חדירתם ממערכת העיכול;
• כלייתי ראשוני - אפשרי כתוצאה מפגיעה בתפקודי כליות מסוימים הנגרמת על ידי הפסד גדולאלקליות.

שינוי קל בחומציות אינו מתבטא בשום צורה והוא א-סימפטומטי. במקרים חמורים נצפות נשימה מהירה ובחילות המובילות להקאות.

הסיבות הגורמות למצב זה הן:

• קלקול מעיים, שלשול ממושך;
• מחלות בדרכי השתן;
• הפרעות במחזור הדם;
• אובדן תיאבון, הרעלה, דיאטה קפדנית מדי (כמעט רעב);
• סוכרת;
• אי ספיקת לב המובילה לרעב בחמצן.

בנוסף, הריון ושימוש לרעה באלכוהול יכולים להעלות את ערך חומציות הדם. אורח חיים בישיבה יכול לעורר חמצת, לא תזונה נכונה.

קביעת חומציות בבית

לעתים קרובות אנשים עם כל מחלה מעוניינים בהזדמנות לגלות את חומציות הדם בעצמם, מבלי ללכת למרפאה. חשוב לדעת איך לבדוק את זה נכון.

הודות לזמינותם של מכשירים ניידים מיוחדים ורצועות בדיקה ברשת בתי המרקחת, לכל אחד יש הזדמנות לגלות את מאזן החומצה-בסיס של הדם באופן עצמאי בבית.

בעת קביעת רמת ה-pH, מורחים את מכשיר המדידה על האצבע, ומחט דקה מאוד משמשת כדי לנקב אותה כדי לאסוף כמה טיפות דם. בתוך המכשיר יש מיקרו מחשב שבו הערכים מחושבים והתוצאה הסופית מוצגת על המסך. ההליך לוקח מינימום זמן ואינו כואב.

על מנת לקבוע Ph בבית, ניתן להשתמש גם ברצועות בדיקה. אתה גם צריך לרכוש מצלקות לדקירות האצבע ולפעול לפי המלצות פשוטות:

• לדקור את האצבע;
• לסחוט טיפת דם לתוך מיכל או מבחנה רפואית, וזה עדיף;
• טבלו את רצועת הבדיקה בדם והשאירו אותה שם למשך מספר שניות.

יש להשוות את התוצאה המתקבלת לסולם המודפס על האריזה, לבחור את הצבע המתאים ולקבוע את הנורמה או הסטייה של המחוון.

מדידת חומציות עם מכשיר היא הרבה יותר קלה, שכן ההליך כולו מתרחש באופן אוטומטי: ניקור, דגימת דם ופלט של התוצאה.

דרכים לנרמל חומציות

החזר את האיזון של חומצה ואלקלי בעצמך מצב פתולוגיגוף בלתי אפשרי. אבל אפשר להוריד או להעלות את החומציות על ידי הקפדה על דיאטה ונטילת תרופות לפי הוראות הרופא.

תְזוּנָה

תזונה נכונה וצריכה נכונה כמות מספקתנוזלים יסייעו במניעת הביטויים הראשוניים של חוסר איזון.

מזונות המגבירים את רמות החומצה:

• סוכר, ממתיקים, משקאות מתוקים, לרבות משקאות מוגזים;
• קטניות, רוב הדגנים;
• פירות ים, דגים;
• מוצרים העשויים מקמח, במיוחד חיטה;
• ביצים, מלח שולחן;
• חלב ומוצרי חלב;
• בשר ומזון על בסיסו;
• מוצרי טבק, משקאות אלכוהוליים, לרבות בירה.

צריכה מתמדת של מוצרים אלה מעוררת ירידה בחסינות, התפתחות של גסטריטיס ודלקת לבלב. חומציות מוגברת אצל גברים מגבירה את הסיכון לאימפוטנציה וחוסר פוריות, שכן הזרע מת בסביבה חומצית. עלייה בחומצה משפיעה לרעה גם על תפקוד הרבייה הנשי.

מוצרים המגבירים תכולת אלקליות:

• פירות (אפרסק, מנגו, הדרים, מלון, אבטיח וכו');
• עשבי תיבול (פטרוזיליה, תרד);
• שום, ג'ינג'ר;
• מיצי ירקות.

כדי לשמור על איזון, חלק מהרופאים ממליצים לשתות אלקליין מַיִם מִינֶרָלִיִים. כדאי לשתות כוס מים אחת בבוקר, ולשתות שתיים או שלוש נוספות במהלך היום. מים אלה יכולים לשמש להכנת תה או קפה ולבישול. אבל אתה לא צריך לשתות את זה עם זה תרופות, שכן זה יכול להפחית את יעילותם.

איך לטפל

אם במהלך הניתוח זה מתגלה חומציות גבוההאו אלקליזציה של הדם, ואז קודם כל הם מגלים את הסיבות שגרמו לסטייה. לאחר מכן, הרופא נוקט באמצעים שמטרתם לחסל את הסיבות הללו, למשל, לרשום טיפול לסוכרת ושלשולים. זריקות נקבעות גם כדי לנרמל חומציות.

אם המטופל הצליח לנרמל את מאזן החומצה-בסיס בעזרת דיאטה, אין לשכוח שנטישתו ומעבר לתזונה רגילה יביאו את ערך ה-pH לרמה הקודמת.

המניעה העיקרית השומרת על איזון היא אורח חיים פעיל בינוני, תזונה נכונה (עדיפות ארוחות נפרדות), שתיית מספיק נוזלים, ויתור על הרגלים רעים (אלכוהול, עישון).

pH (חומציות) של דם: מה זה, הנורמה בבדיקת דם, איך זה מווסת, מתי זה משתנה

בדרך כלל, אינדיקטור כמו pH או חומציות בדם (מחוון מימן, פרמטר איזון חומצה-בסיס, pH), כפי שהמטופלים רגילים לקרוא לו, אינו מצוין בהפניה לבדיקות המטולוגיות לבדיקת המטופל. בהיותו ערך קבוע, ה-pH של דם אנושי יכול לשנות את ערכיו רק בגבולות המיועדים בהחלט - מ-7.36 ל-7.44 (בממוצע - 7.4). חומציות מוגברת בדם (חומצת) או שינוי ב-pH לצד האלקליני (אלקלוזיס) הם מצבים שאינם מתפתחים כתוצאה מחשיפה לגורמים נוחים וברוב המקרים דורשים אמצעים טיפוליים מיידיים.

דם לא יכול לעמוד בירידה של pH מתחת ל-7 ועלייה ל-7.8, ולכן ערכי pH קיצוניים כמו 6.8 או 7.8 נחשבים בלתי מקובלים ואינם מתאימים לחיים. במקורות מסוימים, הגבול הגבוה של תאימות לחיים עשוי להיות שונה מהערכים המפורטים, כלומר שווה ל-8.0.

מערכות חיץ דם

מוצרים בעלי אופי חומצי או בסיסי נכנסים כל הזמן לדם האדם, אבל משום מה שום דבר לא קורה? מתברר שהכל מסופק בגוף, שומר על קביעות ה-pH מסביב לשעוןמערכות חיץ נמצאות "במשמרת", אשר מתנגדות לכל שינוי ואינן מאפשרות שינוי באיזון החומצה-בסיס פנימה צד מסוכן. אז לפי הסדר:

• מערכת הביקרבונט פותחת את רשימת מערכות החיץ היא נקראת גם מערכת ההידרוקרבונט. הוא נחשב לעוצמתי ביותר, מכיוון שהוא לוקח על עצמו קצת יותר מ-50% מכל יכולות חציצת הדם;
• את המקום השני תופסת מערכת חיץ ההמוגלובין, היא מספקת 35% מקיבולת החיץ הכוללת;
• המקום השלישי שייך למערכת החיץ של חלבוני הדם - עד 10%;
• בעמדה הרביעית נמצאת מערכת הפוספטים, המהווה כ-6% מכלל יכולות החציצה.

מערכות חיץ אלו, בשמירה על pH קבוע, הן הראשונות שמתנגדות לשינוי אפשרי בערך ה-pH בכיוון זה או אחר, מכיוון שהתהליכים התומכים בפעילות החיונית של הגוף הם מתמשכים, ובמקביל, תוצרים של אופי חומצי או בסיסי משתחררים כל הזמן לדם. בינתיים, מסיבה כלשהי קיבולת החיץ לא מתרוקנת. זה קורה כי זה בא להצלה מערכת ההפרשה(ריאות, כליות), שנדלק באופן רפלקסיבי בכל פעם שיש צורך - הוא מסיר את כל המטבוליטים שהצטברו.

איך המערכות עובדות?

מערכת חיץ ראשית

הפעילות של מערכת חיץ הביקרבונט, הכוללת שני מרכיבים (H2CO3 ו-NaHCO3), מבוססת על התגובה בינם לבין כניסת בסיסים או חומצות לדם. אם יש אלקלי חזק בדם, התגובה תלך בדרך זו:

NaOH + H2CO3 → NaHCO3 + H2O

הנתרן ביקרבונט הנוצר כתוצאה מהאינטראקציה אינו נשאר בגוף לאורך זמן וללא השפעה מיוחדת, מוסר על ידי הכליות.

המרכיב השני של מערכת חיץ הביקרבונט, NaHCO3, יגיב לנוכחות של חומצה חזקה וינטרל את החומצה באופן הבא:

HCl + NaHCO3 → NaCl + H2CO3

התוצר של תגובה זו (CO2) יעזוב במהירות את הגוף דרך הריאות.

מערכת חיץ ההידרוקרבונט היא הראשונה "להרגיש" שינוי בערך ה-pH, ולכן היא הראשונה להתחיל את עבודתה.

המוגלובין ומערכות חיץ אחרות

כאשר בסיסים מגיעים ממערכת חיץ ההמוגלובין, ניתן לצפות לתגובה הבאה:

NaOH + HHb → NaHb + H2O (pH נשאר כמעט ללא שינוי)

ועם חומצה, ברגע שהיא מופיעה, המוגלובין יתחיל לקיים אינטראקציה באופן הבא:

HCl + NaHb → NaCl + HHb (שינוי ה-pH אינו מורגש במיוחד)

יכולת החציצה של חלבונים תלויה במאפיינים הבסיסיים שלהם (ריכוז, מבנה וכו'), לכן מערכת החציצה של חלבוני הדם אינה מעורבת בשמירה על איזון חומצה-בסיס כמו השניים הקודמים.

מערכת חיץ הפוספט או חיץ נתרן פוספט אינם מייצרים שינוי מיוחד בערך ה-pH בדם. הוא שומר על ערכי pH ברמה הנכונה בנוזלים הממלאים את התאים ובשתן.

pH בדם עורקי ורידי, פלזמה וסרום

האם הפרמטר העיקרי של איזון חומצה-בסיס - pH בדם עורקי ורידי - שונה במקצת? דם עורקי יציב יותר מבחינת חומציות. אבל, באופן עקרוני, נורמת ה-pH בדם עורקי מחומצן גבוהה ב-0.01 - 0.02 מאשר בדם שזורם דרך הוורידים (ה-pH בדם ורידי נמוך יותר עקב עודף תכולת CO2).

באשר ל-pH של פלזמת הדם, אז, שוב, בפלזמה מאזן המימן והיוני הידרוקסיל, באופן כללי, מתאים ל-pH של דם מלא.

ערכי pH עשויים להשתנות באחרים סביבות ביולוגיות, למשל, בסרום, לעומת זאת, פלזמה שיצאה מהגוף וחסרת פיברינוגן אינה מעורבת עוד בשמירה על תהליכים חיוניים, ולכן החומציות שלה חשובה יותר למטרות אחרות, למשל, לייצור סטים של המגלוטינציה סטנדרטית. סרה, המשמשים לקביעת שיוך קבוצתיאָדָם.

חומצה ואלקלוזה

ניתן לפצות או לא לפצות על שינוי בערכי ה-pH בכיוון זה או אחר (חומצה → חמצת, אלקליין → אלקלוזיס). זה נקבע על ידי הרזרבה הבסיסית, המיוצגת בעיקר על ידי ביקרבונטים. רזרבה אלקלינית (ALR) היא כמות הפחמן הדו חמצני במיליליטר שנעקר חומצה חזקהמ-100 מ"ל פלזמה. הנורמה של SH היא בטווח של 50 - 70 מ"ל של CO2. חריגה מערכים אלה מצביעה על חמצת לא מפוצה (פחות מ-45 מ"ל CO2) או אלקלוזה (יותר מ-70 מ"ל CO2).

ישנם את הסוגים הבאים של חמצת ואלקלוזה:

• חמצת גזים - מתפתחת כאשר הפרשת פחמן דו חמצני על ידי הריאות מואטת, ויוצרת מצב של היפרקפניה;
• חמצת לא גזים - נגרמת מהצטברות של מוצרים מטבוליים או כניסתם ממערכת העיכול (חמצת עיכול);
• חמצת כליות ראשונית היא הפרה של ספיגה חוזרת בצינוריות הכליה עם אובדן כמות גדולה של אלקליות.

• אלקלוזיס גז - מתרחש עם שחרור מוגבר של CO2 על ידי הריאות (מחלת גבהים, היפרונטילציה), יוצר מצב של היפוקפניה;
• אלקלוזיס לא גז - מתפתח עם עלייה ברזרבות אלקליות עקב צריכת בסיסים מהמזון (תזונתיים) או עקב שינויים בחילוף החומרים (מטבוליים).

כמובן, להחזיר את איזון החומצה-בסיס עם מצבים חריפיםסביר להניח שזה לא יעבוד לבד, אבל בזמנים אחרים, כאשר ה-pH כמעט על הגבול, ונראה שהאדם לא סובל מכאבים, כל האחריות נופלת על המטופל עצמו.

מוצרים שנחשבים מזיקים, כמו גם סיגריות ואלכוהול, הם בדרך כלל הסיבה העיקריתשינויים בחומציות הדם, אם כי אדם אינו יודע על כך, אלא אם כן מדובר במצבים פתולוגיים חריפים.

ניתן להוריד או להעלות את ה-pH של הדם בעזרת דיאטה, אך אל לנו לשכוח: ברגע שאדם יעבור שוב לאורח החיים האהוב עליו, ערכי ה-pH יחזרו לרמות הקודמות שלהם.

לכן, שמירה על איזון חומצה-בסיס דורשת עבודה מתמדת על עצמך, פעילויות בריאות, תזונה מאוזנת ו מצב נכון, אחרת כל עבודה לטווח קצר תהיה לשווא.

כיצד לקבוע pH בדם. pH בדם אנושי: תקין וחריגות

הדם הוא הסביבה הפנימית החשובה ביותר של גוף האדם, הוא נוצר על ידי רקמת חיבור נוזלית. משיעורי ביולוגיה רבים זוכרים שהדם מכיל פלזמה ואלמנטים כמו לויקוציטים, טסיות דם ואריתרוציטים. הוא מסתובב כל הזמן דרך הכלים, מבלי לעצור לדקה ובכך מספק חמצן לכל האיברים והרקמות. יש לו את היכולת לחדש את עצמו מהר מאוד עקב הרס של תאים ישנים וליצור באופן מיידי חדשים. תלמדו מהם מדדי pH וחומציות בדם, תקינותם והשפעתם על מצב הגוף, כמו גם כיצד למדוד את ה-pH בדם ולווסת אותו על ידי התאמת התזונה שלכם במאמר שלנו.

תפקודי הדם

• מֵזִין. הדם מספק לכל חלקי הגוף חמצן, הורמונים, אנזימים, מה שמבטיח עבודה במשרה מלאההאורגניזם כולו.
• מערכת הנשימה. הודות למחזור הדם, חמצן עובר מהריאות לרקמות, ופחמן דו חמצני מהתאים, להיפך, לריאות.
• רגולטורי. זה בעזרת הדם כי הזרימה של חומרים שימושייםלתוך הגוף, נשמרת רמת הטמפרטורה הנדרשת ונשלטת כמות ההורמונים.
• הומיאוסטטי. תפקיד זה קובע את המתח והאיזון הפנימי של הגוף.

קצת היסטוריה

אז למה יש צורך לחקור את ה-pH של דם אנושי או, כפי שהוא נקרא גם, חומציות הדם? התשובה פשוטה: זהו ערך הכרחי להפליא שהוא יציב. הוא מהווה את המהלך הנדרש של תהליכי חיזור בגוף האדם, את פעילות האנזימים שלו, ובנוסף, את עוצמת כל התהליכים המטבוליים. רמת החומצה-בסיס של כל סוג של נוזל (כולל דם) מושפעת ממספר חלקיקי המימן הפעילים הכלולים בו. אתה יכול לערוך ניסוי ולקבוע את ה-pH של כל נוזל, אבל במאמר שלנו אנחנו מדברים על ה-pH של דם אנושי.

המונח "מדד מימן" הופיע לראשונה בתחילת המאה ה-20 ונוסח באותו אופן כמו סולם ה-pH על ידי פיזיקאי מדנמרק, Søren Peter Lauritz Servisen. למערכת שהוא הציג לקביעת חומציות הנוזלים היו חלוקות מ-0 ל-14 יחידות. תגובה ניטרלית מתאימה לערך של 7.0. אם ה-pH של נוזל כלשהו נמוך מהערך שצוין, זה אומר שיש סטייה לכיוון "חומציות", ואם הוא יותר - לכיוון "בסיסיות". יציבות מאזן החומצה-בסיס בגוף האדם נשמרת על ידי מה שנקרא מערכות חיץ - נוזלים המבטיחים את יציבות יוני המימן, שומרים עליהם בכמות הנדרשת. ומנגנוני פיצוי פיזיולוגיים עוזרים להם בכך - תוצאה של עבודת הכבד, הכליות והריאות. יחד הם דואגים שערך ה-pH של הדם נשאר בגבולות הנורמליים, רק כך הגוף יתפקד בצורה חלקה, ללא כשלים. לריאות יש את ההשפעה הגדולה ביותר על תהליך זה, מכיוון שהן מייצרות כמות עצומה של מוצרים חומציים (הם מופרשים בצורה של פחמן דו חמצני), וגם שומרות על הפונקציונליות של כל המערכות והאיברים. הכליות נקשרות ויוצרות חלקיקי מימן, ואז מחזירות יוני נתרן וביקרבונט לדם, והכבד מעבד ומסלק חומצות ספציפיות שהגוף שלנו כבר לא צריך. אסור לשכוח את פעילותם של אברי העיכול, הם גם תורמים לשמירה על רמת הקביעות של חומצה-בסיס. והתרומה הזו עצומה להפליא: האיברים הנ"ל מייצרים מיצי עיכול (למשל, מיצי קיבה), הנכנסים לתגובה בסיסית או חומצית.

סרטון על הנושא

כיצד לקבוע pH בדם?

חומציות הדם נמדדת בשיטה האלקטרומטרית למטרה זו, נעשה שימוש באלקטרודה ספציפית מזכוכית, הקובעת את מספר יוני המימן. התוצאה מושפעת מפחמן דו חמצני הכלול בתאי הדם. ניתן לקבוע את ה-pH בדם במעבדה. תצטרכו להגיש את החומר לניתוח בלבד, ותזדקקו רק לדם עורקי או נימי (מהאצבע). יתר על כן, דם עורקי נותן את התוצאות האמינות ביותר, מכיוון שערכי החומצה-בסיס שלו הם הקבועים ביותר.

איך לגלות את ה-pH של הדם שלך בבית?

כמובן, הדרך המקובלת ביותר עדיין תהיה ללכת למרפאה הקרובה לבדיקה. יתרה מכך, לאחר מכן יוכל הרופא לתת פרשנות נאותה לתוצאות והמלצות מתאימות. אך כיום מיוצרים מכשירים רבים שיתנו תשובה מדויקת לשאלה כיצד לקבוע את ה-pH בדם בבית. המחט הדקה ביותר חודרת מיידית את העור ואוספת כמות קטנה של חומר, והמיקרו-מחשב הממוקם במכשיר מבצע מיד את כל החישובים הדרושים ומציג את התוצאה על המסך. הכל קורה במהירות וללא כאבים. אתה יכול לרכוש מכשיר כזה בחנות ציוד רפואי מיוחד. גם רשתות בתי מרקחת גדולות יכולות לספק מכשיר זה לפי הזמנה.

אינדיקטורים לחומציות דם אנושיות: נורמליות, כמו גם סטיות

pH תקין בדם הוא 7.35 - 7.45 יחידות, אלו הם האינדיקטורים של אדם בריא, המצביעים על כך שיש לך תגובה מעט בסיסית. אם אינדיקטור זה מופחת וה-pH נמוך מ-7.35, הרופא מאבחן "חומצה". ואם האינדיקטורים גבוהים מהנורמה, אז אנחנו מדברים על שינוי בנורמה בכיוון הבסיסי, זה נקרא אלקלוזה (כאשר האינדיקטור גבוה מ-7.45). אדם חייב להתייחס ברצינות לרמת ה-pH בגופו, שכן סטיות של יותר מ-0.4 יחידות (פחות מ-7.0 ויותר מ-7.8) נחשבות בלתי תואמות את החיים.

חומצה

אם בדיקות מעבדה מגלות חמצת בחולה, זה עשוי להיות אינדיקטור לנוכחות סוכרת, חוסר חמצן או הלם, או קשור שלב ראשונימחלות קשות עוד יותר. חמצת קלה היא אסימפטומטית וניתן לזהות אותה רק במעבדה על ידי מדידת ה-pH של הדם שלך. צורה חמורה של מחלה זומלווה בנשימות תכופות, בחילות והקאות. במקרה של חמצת, כאשר רמת החומציות בגוף יורדת מתחת ל-7.35 (pH תקין בדם הוא 7.35-7.45), יש צורך קודם כל לחסל את הגורם לסטייה זו, ובמקביל המטופל צריך שתייה מרובה של נוזליםונטילת סודה דרך הפה כפתרון. בנוסף, במקרה זה, יש צורך לפנות למומחה - מטפל או רופא חירום.

אלקלוזה

הגורם לאלקלוזיס מטבולי יכול להיות הקאות בלתי פוסקות (מתרחשת לעיתים קרובות עם הרעלה), המלווה באובדן משמעותי של חומצה ומיץ קיבה, או אכילת כמות גדולה של מזונות הגורמים לרוויה יתר של הגוף עם אלקלי (מוצרים צמחיים, מוצרי חלב מוצרים). קיים סוג כזה של איזון חומצה-בסיס מוגבר כמו "אלקלוזיס נשימתי". זה יכול להופיע אפילו באדם בריא וחזק לחלוטין עם יותר מדי מתח עצבי, עומס יתר, כמו גם בחולים הנוטים להשמנה, או קוצר נשימה אצל אנשים הנוטים למחלות לב וכלי דם. טיפול באלקלוזיס (כמו במקרה של חמצת) מתחיל בחיסול הגורם לתופעה זו. כמו כן, אם יש צורך לשחזר את רמת ה-pH בדם של אדם, ניתן להשיג זאת על ידי שאיפת תערובות המכילות פחמן דו חמצני. לשיקום יידרשו גם תמיסות של אשלגן, אמוניום, סידן ואינסולין. אבל בשום מקרה אתה לא צריך לעשות תרופות עצמית כל המניפולציות מבוצעות תחת פיקוח של מומחים, לעתים קרובות המטופל דורש אשפוז. כֹּל ההליכים הדרושיםשנקבע על ידי רופא כללי.

אילו מזונות מגבירים את חומציות הדם?

כדי לשמור על שליטה ב-pH בדם (הנורמה היא 7.35-7.45), אתה צריך לאכול נכון ולדעת אילו מזונות מגבירים את החומציות ואילו מגבירים את הבסיסיות בגוף. מזונות המגבירים חומציות כוללים:

• בשר ומוצרי בשר;
• לָדוּג;
• ביצים;
• סוּכָּר;
• בִּירָה;
• מוצרי חלב מותסס ומוצרי מאפה;
• פַּסטָה;
• משקאות מוגזים מתוקים;
• כּוֹהֶל;
• סיגריות;
• מלח שולחן;
• ממתיקים;
• אַנְטִיבִּיוֹטִיקָה;
• כמעט כל סוגי הדגנים;
• רוב הקטניות;
• חומץ קלאסי;
• פֵּירוֹת יָם.

מה קורה אם חומציות הדם מוגברת?

אם הדיאטה של ​​אדם כוללת כל הזמן את המוצרים לעיל, אז זה יוביל בסופו של דבר לירידה בחסינות, דלקת קיבה ודלקת לבלב. אדם כזה נדבק לעתים קרובות בהצטננות וזיהומים בגלל שהגוף נחלש. כמות מוגזמת של חומצה פנימה גוף גברימוביל לאין אונות ועקרות, שכן הזרע דורש סביבה בסיסית כדי להיות פעיל, וסביבה חומצית הורסת אותם. חומציות מוגברת בגוף האישה משפיעה לרעה גם על תפקוד הרבייה, מכיוון שכאשר החומציות של הנרתיק עולה, הזרע הנכנס אליו מת לפני שהם יכולים להגיע לרחם. לכן כל כך חשוב לשמר רמה קבועהה-pH של דם אנושי הוא בתוך הנורמות שנקבעו.

מזונות שהופכים את הדם שלך לבסיסי

המזונות הבאים מגבירים את רמת הבסיסיות בגוף האדם:

אם אדם צורך יותר מדי שומן מן החי, קפה, אלכוהול וממתקים, אזי מתרחשת "חמצון יתר" בגוף, כלומר הדומיננטיות של סביבה חומצית על פני סביבה בסיסית. עישון ומתח מתמיד משפיעים לרעה על ה-pH בדם. יתר על כן, מוצרים מטבוליים חומציים אינם מוסרים לחלוטין, אלא מתיישבים בצורה של מלחים בנוזל הבין-תאי ובמפרקים, והופכים לגורמים למחלות רבות. כדי לחדש את מאזן החומצה-בסיס, נדרשים הליכי שיפור בריאות וניקוי ותזונה בריאה ומאוזנת.

מזונות שמאזנים pH

כדי לנרמל את כמות האלקליות בגוף ולהחזיר את ה-pH של פלזמת הדם למצב תקין, רוב הרופאים ממליצים לשתות מים אלקליים: מועשרים ביונים, הם נספגים לחלוטין בגוף ומקימים בו איזון של חומצה ובסיס. בין היתר, מים כאלה מחזקים את מערכת החיסון, מסייעים בסילוק רעלים, מאטים את תהליך ההזדקנות ומשפיעים לטובה על הקיבה. מטפלים ממליצים לשתות 1 כוס מים אלקליין בבוקר, ועוד 2-3 כוסות במהלך היום. לאחר כמות זו, מצב הדם משתפר. אבל לא כדאי ליטול תרופות עם מים כאלה, שכן זה מפחית את היעילות של חלק מהתרופות. אם אתה נוטל תרופות, השאר לפחות שעה אחת ביניהן לבין נטילת מים אלקליין. ניתן לשתות מים מיוננים אלו צורה טהורה, או שאתה יכול להשתמש בו לבישול, לבשל איתו מרקים ומרקים ולהשתמש בו להכנת תה, קפה ולפתנים. רמת ה-pH במים כאלה תקינה.

כיצד לנרמל את ה-pH בדם עם מים אלקליינים

מים אלה עוזרים לא רק לשפר את בריאותך, אלא גם לשמר את המראה הפורח והנעורים שלך לאורך זמן רב יותר. שימוש יומיומינוזל זה מסייע לגוף להתמודד עם פסולת חומצית ולהמיס אותה מהר יותר, ולאחר מכן הוא מוסר מהגוף. ומכיוון שהצטברות של מלחים וחומצות משפיעה לרעה על המצב הכללי והרווחה, היפטרות מהעתודות הללו מעניקה לאדם כוח, אנרגיה ומטען של מצב רוח טוב. בהדרגה, הוא מסיר חומרים מיותרים מהגוף ועל ידי כך משאיר בו רק את מה שבאמת נחוץ כדי שכל האיברים יתפקדו בצורה תקינה. בדיוק כפי שמשתמשים בסבון אלקליין להסרת חיידקים לא רצויים, משתמשים במים אלקליין כדי להסיר את כל החיידקים המיותרים מהגוף. מהמאמר שלנו למדת הכל על איזון חומצה-בסיס של הדם בפרט ושל הגוף כולו בכלל. סיפרנו לך על הפונקציות של הדם, כיצד לגלות את ה-pH של הדם במעבדה ובבית, על הנורמות של חומצה ואלקלי בדם, כמו גם על הסטיות הקשורות לכך. כעת יש לך גם בהישג יד רשימה של מזונות המגבירים את הבסיסיות או החומציות של הדם שלך. כך תוכלו לתכנן את התזונה שלכם בצורה כזו שלא רק תאכלו תזונה מאוזנת, אלא תשמור על רמת ה-pH הנדרשת בדם.

שיטות לקביעת חומציות הקיבה

אנשים רבים תוהים כיצד לקבוע את חומציות הקיבה כאשר מופיעים תסמינים של תפקוד לקוי והפרעות במערכת העיכול.

מדד זה הוא הקו המנחה לרישום טיפול.

מיץ קיבה מכיל חומצה הידרוכלורית, הכרחי לגוףלעכל מזון ולהגן מפני מיקרואורגניזמים מזיקים. חוסר איזון בכיוון של הגדלת או הקטנת האינדיקטור מוביל לתהליך דלקתי בקיבה ובמעיים, הטומן בחובו דלקת קיבה, כיבים, ירידה בחסינות ובעיות נוספות.

ניתן לקבוע את הרמה הן בבית והן במעבדה.

גורמים וסכנות לשינויים בסביבה החומצית

תזונה נכונה ואורח חיים בריא עוזרים לשמור על תפקוד אידיאלי של הגוף לאורך שנים רבות. ניתן לשנות את רמת החומציות על ידי:

• הרגלים רעים: שתיית אלכוהול, עישון.
• תזונה לא בריאה, צריכה של מזון חריף, שומני, מלוח, מעושן ומטוגן.
• עייפות מוסרית, מתח.
• חוסר שינה קבוע.
• נטילת תרופות מסוימות.
• חוסר בויטמינים.

חומציות מוגברת מובילה לפגיעה ודילול של הריריות, מה שגורם לדלקת קיבה ולכיבים. ירידה במדד זה משפיעה על איכות עיכול המזון, המיקרופלורה והספיגה של חומרים מזינים מופרעים.

כאשר מערכת החיסון סובלת מחוסר חיטוי מספיק, מתחילים להתפשט בגוף חיידקים מזיקים, למשל, הליקובקטר פילורי. האחרון יכול לגרום לשחיקה, גסטריטיס וכיבים פפטי.

רמת חומציות תקינה

אם המחוון מופר, הוא משתנה בריאות כלליתוביצועי המטופל. ברפואה נהוג להבחין בין 2 סוגי חומציות:

1. מוּמרָץ. זה מציין את כמות החומצה המשתחררת במהלך עבודת הקיבה ובעת שימוש במספר תרופות.
2. בזאלי. מראה את רמת החומצה המיוצרת כאשר אדם רעב, כלומר במהלך טווח הזמן של חוסר פעילות של הקיבה.

בעל ערך ניטרלי (pH = 7.0) מים רגילים. במקרה זה, pH פלזמה = 7.35-7.5. אֵיך יותר תוכןערך pH במיץ קיבה, ככל שהחומציות של הקיבה של המטופל נמוכה יותר.

בעת מדידת pH, חשוב לבצע את הבדיקה על בטן ריקה. יחד עם זאת, נורמת החומציות על הממברנות הריריות ובלומן של גוף הקיבה אינה מגיעה ל-2 יחידות.

• באדם בריא, ה-pH של המיץ משתנה בין 1 ל-2.
• אם רמת המימן עולה על 4.0, אז זה מצביע על ירידה בחומציות.
• באנטרום הערך התקין הוא 1.5-7.5. גבולות הגבול הם 0.9 ו-8.5.

כיצד לגלות את רמת החומציות שלך

קביעת החומציות של מיץ קיבה יכולה להיעשות בכמה דרכים:

1. באמצעות חיטוט.
2. שימוש באצידוטסט.
3. לוקח בדיקות דם.
4. שימוש בנייר לקמוס.
5. התבוננות בתגובת הגוף לאחר אכילת מזונות מסוימים.

גִשׁוּשׁ

לבדיקה אינסטרומנטלית משתמשים בבדיקה דקה ועבה. הראשון נחוץ כדי להעריך את פעילות ההפרשה ולקבוע את רמת החומציות של איברי העיכול. זה יותר אינפורמטיבי, והתוצאה היא מעבר לכל ספק.

מכשיר עבה יותר נותן מושג על איכות העיכול של המזון הנכנס. לארוחת ערב, החולה צריך לאכול אורז או כוסמת עם צימוקים. לְאוֹר מאפיינים אישייםשל גוף המטופל, מחקר כזה עלול לתת קריאות שגויות.

ביצוע בדיקת חומצה

לאחר ריקון שלפוחית ​​השתן, על המטופל ליטול תרופה מיוחדת. שתן נאסף שעה לאחר צריכת התרופה, ואז המטופל שותה את הגלולה המוכנה. תרומת שתן חוזרת מתרחשת לאחר 1.5 שעות נוספות.

חומר הבדיקה מושווה לפי צבע השתן עם סולם קולורימטרי. שיטה זו מאפשרת לקבוע חומציות ללא גסטרוסקופיה, אך יש לה סבירות גבוהה לטעות, כך שהשימוש בה נדיר למדי ברפואה המודרנית.

קביעת רמת האינדיקטור בדם

כדי לברר את החומציות מבדיקת דם, מבצעים בדיקת ביוכימיה, כמות הפפסינוגן, גסטרין בסרום, נוגדנים להליקובקטר פילורי ונוכחות שאריות חנקן אוריאה.

שימוש ברצועות לקמוס

שיטה זו עוזרת לקבוע במהירות האם לבטן המטופל יש חומציות גבוהה או נמוכה. כדי להשתמש ברצועת לקמוס, זה מונח על הלשון, זה מפעיל תגובה כימית. הצבע המתקבל מושווה לדגימה של הפלטה הקיימת.

חומציות נמוכה באה לידי ביטוי בצבע כחול עז. העובדה שהאינדיקטור גדל מסומנת על ידי גוונים אדומים. המחקר מתבצע על קיבה ריקה, לפחות 5 ימים ברציפות. רצועות בדיקה לכך ניתן לרכוש ברשת בתי המרקחת.

השפעת המזון על החומציות

קבע את עצמך מחוון זהאתה יכול על ידי התבוננות בתגובת הגוף שלך למזונות מסוימים:

• לִימוֹן. אנשים עם חומציות נמוכה יכולים לצרוך פרי זה כמו תפוח רגיל. עבור אלה עם קריאה מעל הרגיל, לימון הוא חמוץ מאוד הם מרגישים לא בנוח אפילו לחשוב על זה או להסתכל עליו.
• מיץ תפוחים. השימוש בו חייב להיעשות על בטן ריקה, תוך התבוננות בתגובת הגוף. כאב ואי נוחות באזור הבטן מעידים חומציות מוגברת. אם החולה כל הזמן רוצה לאכול משהו חמוץ, אז זה אומר שהאינדיקטור נמוך מהנורמלי.
• דוֹחַן. מכינים דייסה מהדגנים האלה וצורכים אותה בתוספת חמאה. אם צרבת מופיעה לאחר זמן מה, אז זהו סימן ברורהגדלת המחוון.
• סוֹדָה. חצי כפית מהמוצר מדוללת ב-150 מ"ל מים ושתייה על בטן ריקה. אם אין גיהוק, זה מעיד על חומציות נמוכה.

שיטות זיהוי כאלה עוזרות למטופל לדעת שקיימת בעיה. אבל על מנת לבצע טיפול נכון, יש צורך לאשר את תוצאות הבדיקה במתקן רפואי.

תסמינים של חומציות גבוהה

כדי לקבוע את החומציות של הסביבה הפנימית בעצמך, זה מספיק כדי להתבונן בסימנים האופייניים. כאשר מגדילים נורמה מותרתהמטופל מודאג מ:

• צרבת, שמעוררת כמעט כל ארוחה.
• נוכחות של טעם מתכתי בפה.
• גיהוק אוויר, במיוחד בדקות הראשונות לאחר האכילה.
• כאבים כואבים באזור הבטן.
• נפיחות, כבדות ותחושות מעיכה באזור הבטן.
• צואה לא תקינה, בעיקר עצירות.

אם הטיפול אינו מתבצע בזמן, אז מופיע בהדרגה סימפטום משני, המעיד על כך פיתוח נוסףתהליך פתולוגי:

• חוסר תיאבון.
• אי נוחות וכאבים מתמשכים באזור הבטן.
• בחילות, הקאות.
• הלשון מצופה בציפוי צהוב או אפרפר.
• הְתדַרדְרוּת מצב כללימטופל: חולשה, אדישות.

גורמים לעלייה בחומציות

שינויים לקראת עלייה במדד מתרחשים כאשר:

• אי עמידה בדפוסי תזונה ואכילה נכונים.
• הרגלים רעים: עישון, שתיית אלכוהול.
• נטילת תרופות מסוימות במשך זמן רב. תרופות מסוכנות כוללות תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות ותרופות הורמונליות.
• מתח תכוף.

איך אפשר להפחית חומציות?

על מנת שתיווצר חומצה הידרוכלורית ב הכמות הנכונה, אתה צריך לנרמל את התזונה שלך ולהתחיל לקחת תרופות כדי להפחית את שיעורה. מזונות שומניים, מטוגנים, מלוחים, חמוצים ומתובלים אינם נכללים בתזונה. משקאות מוגזים, קפה, תה חזק, פירות הדר, שוקולד, ממתקים ומוצרים מתוקים אסורים.

אכילת מזון צריכה להיעשות לפחות 6 פעמים ביום, בשברים. חטיפי ערב מזיקים לגוף. בהכנת מזון ניתנת עדיפות למאכלים מאודים, מבושלים ומבושלים. טמפרטורת המזון צריכה להיות חמימה בצורה מיטבית. בתחילה, מומלץ למטופל לטחון היטב את המזון ולאחר מכן ללעוס אותו היטב.

עדיף לכלול בשר בתזונה זנים דלי שומן, ארנב, עוף, הודו מתאימים. עדיף לבשל דייסה עם חלב אורז, כוסמת, שיבולת שועל וסולת. אתה יכול להכין גבינת קוטג ', גבינה, קפיר מחלב מותסס, אבל מוצרים אלה צריכים להיות דלים בשומן. הלחם של אתמול מתאים. עדיף לסרב לכיכר. ביצים חייבות להיות רכות.

מבין השיטות העממיות, נחשבת היעילה ביותר מיץ טריתפוחי אדמה גולמיים. זה חייב להילקח דקה אחת לפני הארוחות שלוש פעמים ביום. על מנת שמצבו של המטופל ישתפר, מהלך הטיפול חייב להימשך לפחות חודש אחד.

הטיפול התרופתי כולל נטילת:

• נוגדי חומצה, כי הם יוצרים תנאים לנטרול חומצה הידרוכלורית. הפופולריים ביותר הם מעלוקס, גביסקון ואלמגל.
• תרופות נוגדות הפרשה כגון גסטרוזול, אומפרזול, אומז.
• מעכבי משאבת פרוטון (אלה הם Nolpaza, Pantoprazole).

עבור כיבים פפטי, De-Nol ו- Bismofalk משמשים.

סימנים לירידה במדד

כמה תסמינים, להיפך, מצביעים על חומציות נמוכה:

• גיהוק עם ריח חריף, מזכיר ביצים רקובות.
• נוכחות של בחילה, חוסר תיאבון.
• נפיחות בבטן עם רעש מתמיד בפנים.
• אי נוחות לאחר אכילה, כבדות, כאב, גזים.
• הפרעת עשיית צרכים.

סימנים משניים של המחלה, כאשר העיכול מופרע עקב ירידה בחומציות, כוללים:

• עור יבש, אקנה.
• ירידה במשקל.
• ציפורניים ושיער שבירים.
• הופעת אנמיה, מחסור בוויטמין.
• ירידה בכוח החיסוני של הגוף.
• עייפות מוגברת.
• ירידה חדה בהמוגלובין.

סיבות לירידה בחומציות

לאחר קביעת הסביבה של הקיבה, יש צורך לזהות את הגורם לסיבוכים, שכן טיפול לא נכון יכול להחמיר את מצבו של המטופל. הגורם העיקרי הגורם לירידה בחומציות הוא נוכחות של פתולוגיה של איברים פנימיים.

לדוגמה, מצב זה מתרחש עם דלקת קיבה, כיבים, סרטן קיבה, גסטרודואודיטיס וגידולים של תאי אי הלבלב. הדבר משבש את תפקוד הבלוטות האחראיות לרמת הפרשת חומצת הידרוכלורית.

שיטות מעבדה במרפאה יכולות לזהות את החיידק הליקובקטר פילורי, שיכול גם לעורר ירידה במדד. לעתים קרובות הגורם למחלה הוא תקלה של בלוטת התריס, מה שמוביל להפרעות מטבוליות.

שיטות להגברת החומציות

כאשר הבדיקות מראות ירידה במדד, יש צורך לקחת אנזימים ותכשירי HCl. טִבעִי מיץ קיבהממקור מן החי לשתות 1 כף במהלך הארוחות. כפית 3 פעמים ביום. כדי להתחיל את תהליך הפרשת המרה, הרופאים רושמים 20 טיפות של תמיסת לענה חצי שעה לפני הארוחות.

Oraza, Festal, Creon, Pangrol, Mezim נלקחים כאנזימים. מומלץ לשתות קומפלקסים של ויטמינים, למשל, Kalcemin, כדי להחזיר את איזון החומרים התזונתיים.

התפריט צריך לכלול מוצרי חלב מותסס, שורש ג'ינג'ר ומזונות המכילים ויטמין C. כדי לחדש אבץ, כדאי לאכול זרעי דלעת, קטניות, תפוחי אדמה, גבינות, לחמים ודגנים.

מִן מתכונים עממייםאתה יכול לקחת מרתח שושנים, לקחת חצי שעה לפני אכילת מיץ לימון או 1 כף. כפיות חומץ תפוחים, מדולל במים.

ניתן לקבוע את רמת החומציות באופן עצמאי או במרפאה באמצעות פנייה לגסטרואנטרולוג. חשוב מאוד לעשות זאת בזמן, מכיוון שגם עלייה וגם ירידה במדד מזיקים לגוף באותה מידה. כאשר המספר גבוה מהרגיל, נוצרת פגיעה בריריות, הרצוף כיבים.

כאשר הרמות נמוכות, החסינות נחלשת והסיכון לזיהום עולה. בנוסף, תהליך העיכול מופרע והגוף אינו מקבל את הויטמינים הדרושים. הדרך הטובה ביותר לקבוע חומציות היא בדיקה.