הירקות והפירות הבריאים ביותר לגוף. ירקות בריאים יותר מפירות. הפירות הבריאים ביותר
"מרפאים" מהגן עוזרים לשפר את הבריאות ולהיפטר מהכי הרבה מחלות שונות
ירקות, פירות ופירות יער נכללו זה מכבר ברוב הדיאטות הבריאותיות והמשקמות. הוא האמין כי סיבים שימושיים מאוד להשמנה וסוכרת, כי זה ממריץ את תנועתיות המעיים. ירקות ופירות טובים גם למחלות מערכת לב וכלי דם, טרשת עורקים, יתר לחץ דם עורקי ומחלות רבות אחרות.
4 הירקות הבריאים ביותר
1. סלק אדום
סלק אדום מוכר בדרך כלל כ"מנקה" מספר אחת של הגוף. ראשית, הוא מכיל סיבים, זרחן, נחושת, ויטמין C ומספר חומצות אורגניות, המשפרים את ה"תנועה" של המזון ומשמידים חיידקים רעים במעיים. שנית, הוא מכיל חומר ליפוטרופי - בטאין - שגורם לכבד להיפטר בצורה יעילה יותר מרעלים. ושלישית, סלק עוזר לחדש את הגוף בשל החומצה הפולית שהוא מכיל (נוצרים יותר תאים חדשים) והקוורץ (מצב העור, השיער והציפורניים משתפר).
אופן השימוש: מבושל, עם בורשט, בסלט, כמרתח או מיץ.
2. כרוב לבן
יֵשׁ בּוֹ מספר גדול סיבים תזונתייםשעוזרים להתחבר מתכות כבדותורעלים, ולאחר מכן להסיר אותם מהמעיים. בנוסף, הוא עשיר בחומצות אורגניות, המשפרות את העיכול ומנרמלות את המיקרופלורה של איברי העיכול. גם ב כרוב לבןמכיל ויטמין U נדיר מאוד. הוא מנטרל מסוכן כימיקלים, משתתף בסינתזה של ויטמינים ואף מרפא כיבים.
אופן השימוש: טרי, כבוש, בצורת מיץ.
3. שום
שן שום אחת מכילה יותר מארבע מאות רכיבים שימושיים. הם מורידים את הרמה כולסטרול רעבדם ומנקה כלי דם, הורגים תאים של גליובלסטומה מולטיפורמה (לעתים קרובות הופכים הסיבה העיקריתמחלות סרטן המוח), הורסים דיפתריה, חיידקי שחפת והליקובקטר (האחרון גורם לכיב קיבה), הסרת תולעים וכו'.
אופן השימוש: טרי, טחון.
4. בצל
הערך העיקרי שלו הוא phytoncides, הכלולים ב שמנים אתריים. חומרים אלו הורגים חיידקים ופטריות רבים תוך שניות בודדות. בנוסף, בצל משפר את העיכול, הספיגה חומרים מזיניםואפילו תיאבון. כמות גדולה של גופרית מאפשרת לך לנטרל ולהסיר ביעילות את כל החומרים המזיקים מהגוף.
אופן השימוש: טרי, בסלט, כמו תמיסת אלכוהולו מסכה קוסמטית(לאקנה ונקודות שחורות).
10 הפירות הבריאים ביותר
1. תפוחים
הודות לתכולה הגבוהה של פקטין וסיבים, תפוחים מנרמלים את התפקוד של כולו מערכת העיכול- לקשור פסולת ורעלים, לשפר את התיאבון, להמריץ את הייצור מיץ קיבה, להקל על עצירות וכו'. בנוסף, תפוחים הורגים פתוגנים לדיזנטריה, Staphylococcus aureus, פרוטאוס, נגיפי שפעת A.
2. אבוקדו
למרבה הצער, המאפיינים המועילים של האורח הדרומי הזה כמעט ולא ידועים לבני ארצנו. עם זאת, אבוקדו מכיל חומר ייחודי- גלוטתיון, החוסם כ-40 חומרים מסרטנים שונים, מקל על העומס על הכבד. בנוסף, הוא מנרמל את רמות הכולסטרול בדם, משפר את העיכול, מספק לרקמות חמצן וכו'.
3. בננה
פרי זה עוזר להפחית את לחץ הדם ולמנוע מחלות לב וכלי דם. זה מנרמל את תפקוד הקיבה, מפחית חומציות ומבטל צרבת ומשפר את מצב הרוח. בנוסף, בננה די ממלאת, כך שניתן להשתמש בה בקלות כארוחת בוקר או חטיף.
4. אשכולית
פרי זה משפר את העיכול ומקדם ספיגה טובה יותרמָזוֹן. לאשכולית יש גם השפעה מועילה על תהליכים מטבולייםבגוף, מאיץ אותם. עם תזונה מתונה, אם אתה אוכל אשכולית באופן קבוע, אתה יכול לרדת 5-7 קילוגרמים תוך כמה חודשים.
5. משמש
אם התקופה בשנה לא מאפשרת ליהנות ממשמש טבעי טרי, אז אפשר להחליף אותם במשמשים מיובשים (אותם משמשים, מיובשים בלבד). משמשים מכילים בטא-קרוטן, שהוא חיוני במאבק נגד הזדקנות העור וגם טוב לראייה. משמשים מיובשים עשירים בברזל ומגנזיום - מקורות אנרגיה לגוף, המשפיעים לטובה גם על מערכת העצבים.
6. מנגו
פרי זה אקזוטי עבור ארצנו, אך לעתים קרובות יותר ויותר הוא מתחיל להופיע על מדפי החנויות. מנגו אחד מכיל נורמה יומיתויטמין C, ובנוסף, מנגו מסייע במניעת דלקות פרקים, בריפוי פצעים ובחיזוק המערכת החיסונית.
7. קיווי
קיווי לא בכדי נקרא מחסן אמיתי של ויטמינים. פרי זה מסייע בניקוי המעיים ויש לו השפעה משלשלת קלה. שימושי במיוחד לאכול קיווי בעת ירידה במשקל - מחזק את המערכת החיסונית בזמן ירידה במשקל ומנקה את הגוף.
8. לימון
אוֹדוֹת תכונות מופלאותכולם מכירים את הלימון - זה הפרי מספר אחת להצטננות ולחיזוק המערכת החיסונית. בנוסף, הלימון הוא שורף שומנים מצוין שגם מסייע בהפחתת התיאבון. בְּ בקרה קפדניתמשקל הגוף, כוס מים עם פרוסת לימון היא התרופה הנחוצה ביותר.
9. פפאיה
פרי זה לא נמצא לעתים קרובות בחנויות. יש תזונאים שממליצים להחליף אותו בתפוז, אבל פפאיה אחת מכילה פי 15 יותר ויטמין C ובטא-קרוטן מאשר תפוז. פפאיה מפחיתה את הסיכון לפוליארתריטיס ומסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול בגוף.
היתרונות של פירות וירקות הם באמת לא יסולא בפז, וכמעט אף אחד לא יכול להתווכח עם ההצהרה הזו. מדענים הוכיחו את זה מזמן שימוש יומיומיאכילתם (רצוי גולמית) עוזרת לחזק מערכת החיסון, לשפר את תפקוד הלב וכלי הדם, להרוות את הגוף בויטמינים ומינרלים. לכן כדאי לבחון מקרוב מה מכילים מוצרים אלו ואיזה תכונות יש להם.
היתרונות של פירות וירקות
הוא האמין כי לשמור פעולה רגילההגוף צריך לאכול לפחות 600 גרם של מוצרים אלו מדי יום. מהם היתרונות של פירות וירקות? כדי לענות על שאלה זו, כדאי לשקול את ההרכב הייחודי שלהם.
- קודם כל, יש להזכיר את התוכן הגבוה של ויטמינים. אלה ביולוגית חומרים פעיליםהכרחיים לתפקוד הגוף, שכן הם משתתפים כמעט בכל התגובות המטבוליות. לדוגמה, היתרון של לימון ותפוז, כמו גם קיווי ודומדמניות שחורות, הוא שהם מכילים כמות עצומה של ויטמין C, הנחוץ כל כך לתפקוד מערכת החיסון. גזר ואוכמניות הם מקורות לבטא-קרוטן. דלעת, חומצה ותרד עשירים בויטמין K, בעוד שאפונה ירוקה וכרובית מכילים חומצה פולית.
- מוצרים אלה מכילים גם כמות עצומה של מאקרו ומיקרו-אלמנטים שימושיים, בפרט סידן וזרחן (ההכרחי לחיזוק העצמות והשיניים), מגנזיום, נתרן ונחושת. תפוח ובננה מכילים כמויות גדולותברזל ואשלגן, המספקים תהליכים המטופואטיים ומווסתים את תפקוד שריר הלב.
- פירות וירקות טריים עשירים בנוגדי חמצון. אלו חומרים פעילים ביולוגיים המגנים ממברנות תאיםמִן השפעה שלילית רדיקלים חופשיים. לפיכך, צריכה קבועה של מוצרים אלו מסייעת להאט את תהליך ההזדקנות, משפרת את זרימת הדם ומשפיעה לטובה על העבודה. מערכת העצבים. נוגדי החמצון הטבעיים המפורסמים ביותר כוללים ויטמינים A, K ו-C. אגב, כרוב לבן עשיר בהם (יתרונות ונזקים של מוצר זהיתואר להלן).
- בנוסף, פירות וירקות מכילים פקטין, פיטונוטריינטים, פיטו-הורמונים וחומרים מועילים נוספים.
השפעות חיוביות על מערכת הלב וכלי הדם
כפי שכבר הוזכר, פירות וירקות טריים מכילים ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון המשפרים את תפקוד שריר הלב ומעניקים גמישות קירות כלי דם, להפעיל מנגנונים המטופואטיים.
הוכח שאנשים שאוכלים 8 מנות ירקות ופירות ביום נוטים פחות לפתח מחלות לב וכלי דם. כתוצאה ממחקר, נמצא גם כי בחולים עם יתר לחץ דם, שתזונתם מורכבת בעיקר מירקות ופירות, לחץ הדם יורד בצורה ניכרת.
כיצד פירות וירקות טריים משפיעים על מערכת העיכול?
היתרונות של פירות וירקות עבור מערכת העיכולפשוט ענק. כידוע, תנועה בולוס מזוןלאורך הוושט מסופק על ידי פריסטלטיקה (התכווצות) של דפנות הקיבה והמעיים. הממריץ המכני היחיד של הפריסטלטיקה הוא סיבים, הנמצאים בשפע ב ירקות טרייםופירות.
יתר על כן, נעשה שימוש בתאית חיידקים מועיליםמערכת העיכול, אשר משפיעה לטובה על תפקוד הגוף כולו. חלק מהמוצרים, בפרט סלק, שהיתרונות והנזקים שלהם יתוארו להלן, משמשים למאבק בעצירות.
תרופה לסוכרת וסרטן
ראוי לציין כי מחקר שנערך על ידי קרן הסרטן העולמית הוכיח כי צריכה קבועה של פירות וירקות מפחיתה את הסבירות להתפתחות מחלות אונקולוגיות. רשימת המזונות הבריאים כוללת שום, בצל, כרוב סיני, זוקיני, ברוקולי ועגבניות.
בוצע מחקר על מנגנוני הפיתוח סוכרת, שבמהלכו הצליחו מדענים לגלות שאכילה קבועה של כמויות גדולות של פירות טריים (בפרט אוכמניות, תפוחים, ענבים, בננות) מפחיתה את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2. אגב, באותן בדיקות הוכח ש שימוש מתמידמיצים טריים מאותם פירות ופירות יער, להיפך, מזיקים ללבלב.
היתרונות של ירקות ופירות ירוקים
לא כולם יודעים כי ירקות ופירות מאותם צבעים, ככלל, מכילים את אותם חומרים. לדוגמה, מזון אדום מכיל ליקופן, מזון לבן מכיל סולפורפן, אבל הכי הרבה ירקות בריאיםופירות ירוקים עשירים בויטמין K, אשלגן, חומצה פולית, קרוטנואידים ואומגה 3 חומצות שומן.
קבוצה זו כוללת מלפפונים, סלטי עלים ירוקים, אספרגוס, קיווי, אבוקדו, ארטישוק, סלרי, אפונה, זיתים, פלפלים וכמה זנים של תפוחים ואגסים. שימוש קבועמוצרים אלה משפרים תהליכים המטופואטיים, עוזרים לנרמל משקל, משפיעים לטובה על מצב העור והשיער ומהווים מניעה מצוינת של סרטן וסוכרת.
הפירות הבריאים ביותר
כמובן שכל הפירות בריאים. אבל לחלקם יש הרכב רווי יותר.
הירקות הכי בריאים
כמובן שקשה לייחד את המרב מוצרים בריאיםמהקטגוריה הזו. עם זאת, מדענים הצליחו להרכיב רשימה.
כפי שאתה יכול לראות, פירות וירקות הם באמת בריאים. הם צריכים להוות את חלק הארי בתזונה היומית.
4 הירקות הבריאים ביותר.
1. סלק אדום.
סלק אדום מוכר בדרך כלל כ"מנקה" מספר אחת של הגוף. ראשית, הוא מכיל סיבים, זרחן, נחושת, ויטמין C ומספר חומצות אורגניות המשפרות את ה"תנועה" של המזון ומשמידים חיידקים רעים במעיים. שנית, הוא מכיל חומר ליפוטרופי - בטאין - שגורם לכבד להיפטר בצורה יעילה יותר מרעלים
. ושלישית, סלק עוזר לחדש את הגוף בשל החומצה הפולית שהוא מכיל (נוצרים יותר תאים חדשים) והקוורץ (מצב העור, השיער והציפורניים משתפר.
אופן השימוש: מבושל, עם בורשט, בסלט, כמרתח או מיץ.
2. כרוב לבן.
הוא מכיל כמות גדולה של סיבים תזונתיים, שעוזרים לקשור מתכות כבדות ורעלים ולאחר מכן להסיר אותם מהמעיים. בנוסף, הוא עשיר בחומצות אורגניות, המשפרות את העיכול ומנרמלות את המיקרופלורה של איברי העיכול. כרוב לבן מכיל גם ויטמין U נדיר מאוד. הוא מנטרל כימיקלים מסוכנים, משתתף בסינתזה של ויטמינים ואף מרפא כיבים.
אופן השימוש: טרי, כבוש, בצורת מיץ.
3. שום.
שן שום אחת מכילה יותר מארבע מאות רכיבים מועילים. הם מפחיתים את רמת הכולסטרול הרע בדם ומנקים כלי דם, הורגים תאים של גליובלסטומה מולטיפורמה (לעיתים קרובות הגורם העיקרי לסרטן המוח), הורסים דיפתריה, חיידקי שחפת והליקובקטר (האחרון גורם לכיב קיבה), מסירים תולעים וכו'.
אופן השימוש: טרי, טחון.
4. בצל.
הערך העיקרי שלו הוא phytoncides, הכלולים בשמנים אתריים. חומרים אלו הורגים חיידקים ופטריות רבים תוך שניות בודדות. בנוסף, בצל משפר את העיכול, ספיגת החומרים התזונתיים ואפילו התיאבון. כמות גדולה של גופרית מאפשרת לך לנטרל ולהסיר ביעילות את כל החומרים המזיקים מהגוף.
אופן השימוש: טרי, בסלט, בצורת תמיסת אלכוהול ומסכה קוסמטית (לאקנה ואקנה.
טופ אוש מהפירות הבריאים ביותר.
1. תפוחים.
הודות לתכולה הגבוהה של פקטין וסיבים תפוחים מנרמלים את תפקוד מערכת העיכול כולה - קושרים פסולת ורעלים, משפרים תיאבון, ממריצים את ייצור מיץ הקיבה, מקלים על עצירות וכו' בנוסף, תפוחים הורגים את הגורמים הגורמים לדיזנטריה. , Staphylococcus aureus, Proteus, נגיפי שפעת.
2. אבוקדו.
למרבה הצער, המאפיינים המועילים של האורח הדרומי הזה כמעט ולא ידועים לבני ארצנו. עם זאת, האבוקדו מכיל חומר ייחודי - גלוטתיון, החוסם כ-40 חומרים מסרטנים שונים, ומקל על העומס על הכבד. בנוסף, הוא מנרמל את רמות הכולסטרול בדם, משפר את העיכול, מספק לרקמות חמצן וכו'.
פרי זה מסייע בהורדת לחץ הדם ובמניעת מחלות לב וכלי דם. זה מנרמל את תפקוד הקיבה, מפחית חומציות ומבטל צרבת ומשפר את מצב הרוח. בנוסף, בננה די ממלאת, כך שניתן להשתמש בה בקלות כארוחת בוקר או חטיף.
4. אשכולית.
פרי זה משפר את העיכול ומקדם ספיגה טובה יותר של מזון. לאשכולית יש גם השפעה מועילה על תהליכים מטבוליים בגוף, ומאיצה אותם. עם תזונה מתונה, אם אתה אוכל אשכולית באופן קבוע, אתה יכול לרדת 5-7 קילוגרמים תוך כמה חודשים.
5. משמש.
רק אם התקופה בשנה לא מאפשרת ליהנות ממשמשים טבעיים טריים, אפשר להחליף אותם במשמשים מיובשים (אותם משמשים, רק מיובשים. משמשים מכילים בטא-קרוטן, הכרחי במלחמה בהזדקנות העור, והוא גם טוב לראייה משמשים מיובשים הם ברזל ומגנזיום עשירים - מקורות אנרגיה לגוף, אשר גם משפיעים לטובה על מערכת העצבים.
פרי זה אקזוטי עבור ארצנו, אך לעתים קרובות יותר ויותר הוא מתחיל להופיע על מדפי החנויות. מנגו אחד מכיל את הדרישה היומית של ויטמין C, ובנוסף מנגו מסייע במניעת דלקות פרקים, בריפוי פצעים ובחיזוק המערכת החיסונית.
קיווי לא בכדי נקרא מחסן אמיתי של ויטמינים. פרי זה מסייע בניקוי המעיים ויש לו השפעה משלשלת קלה. שימושי במיוחד לאכול קיווי בעת ירידה במשקל - מחזק את המערכת החיסונית בזמן ירידה במשקל ומנקה את הגוף.
כולם יודעים על תכונותיו המופלאות של הלימון - הוא הפרי מספר אחת להצטננות ולחיזוק המערכת החיסונית. בנוסף, הלימון הוא שורף שומנים מצוין שגם מסייע בהפחתת התיאבון. עם שליטה קפדנית על משקל הגוף, כוס מים עם פרוסת לימון היא התרופה הנחוצה ביותר.
9. פפאיה.
אתה לא רואה את הפרי הזה לעתים קרובות בחנויות. יש תזונאים שממליצים להחליף אותו בתפוז, אבל פפאיה אחת מכילה פי 15 יותר ויטמין C ובטא-קרוטן מאשר תפוז. פפאיה מפחיתה את הסיכון לפוליארתריטיס ומסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול בגוף.
אפילו מדענים אינם מכחישים את היתרונות של פירות. אבל רובם לא יכולים לבחור את הבריא ביותר מבין שפע הפירות.
לָשִׂים לֵב!אבל מבוסס על תכונות חיוביות, נוכחותם של מיקרו-אלמנטים ומקרו-אלמנטים הכרחיים, הפרי הבריא ביותר בעולם הוא תפוח.
טבלה: 10 הפירות המועילים ביותר לגוף האדם.
| מקום בדירוג | שם פרי | תיאור ומאפיינים |
| 1 | תַפּוּחַ | תפוחים מכילים כמות גדולה של פקטין וסיבים, המסייעים בייצוב תהליכים מטבוליים. מאפיינים: עיכול משופר. שִׁגָדוֹן. תפוחים מוכרים כפרי הבריא ביותר בגלל הזרעים שלהם, המכילים את הדרישה היומית של יוד, המסייע לשפר את רווחתו וריכוזו של האדם. |
| 2 | רִמוֹן | רימון משמש ב רפואה עממיתוקוסמטולוגיה. מרתח המבוסס עליו משמש לטיפול פצעים פתוחים, תבוסות על עוֹרוהלמינטים. מאפיינים: בעל אפקט חיטוי. טרשת עורקים. |
| 3 | קִיוִי | קיווי מעולה לירידה במשקל. הוא מספק גוף האדםכל הרכיבים הדרושים. מאפיינים: מפרק מצבורי שומן. |
| 4 | אֲפַרסְמוֹן | אפרסמונים פופולריים בשל כמות האשלגן הגדולה שלהם, המסייעת במחלות לב. מאפיינים: השפעה חיובית על תפקוד מערכת העיכול. סַרטַן הַדָם. |
| 5 | בָּנָנָה | בננות מכילות כמות גדולה של סוכר טבעי. סוכרת. מאפיינים: חיזוק מערכת החיסון. |
| 6 | אַבוֹקָדוֹ | מונע הזדקנות. מבטל משקל עודף. מפחית את רמות הכולסטרול בדם. מפחית לחץ דם. בעל השפעה אנטיבקטריאלית. מנרמל איזון מים-מלח. מגביר את עמידות הלחץ. מנרמל את תפקוד הלב. מגביר חסינות. נלחם ביעילות בעצירות. מאט את צמיחת הסרטן. מחזק את מערכת השלד. |
| 7 | אֲנָנָס | אכילת אננס עוזרת לעכל ולספוג חלבון. ניקוי רעלים. פירוק מצבורי שומן. חיזוק מערכת החיסון. ירידה בלחץ הדם. מונע שבץ. מקל על כאב. משפיע באופן חיובי על מערכת העיכול. |
| 8 | תאנים | חיזוק מערכת העצבים. חיזוק דפנות כלי הדם. משמש לטיפול ומניעה של מחלות בדרכי הנשימה. |
| 9 | עַנָב | משפיע באופן חיובי הוֹפָעָהעוֹר. מאט את ההזדקנות. מסיר כתמים על השיניים. תומך בתפקוד תקין של הגוף. משפר את תפקוד הלב. מנרמל את חילוף החומרים. |
| 10 | תפוז/אשכולית | מניעת אקנה ופריחות קפה. מיישר את גוון העור. תיאבון משופר. חיזוק הגוף. הפחתת כולסטרול. הקלה על חניכיים מדממות. מתן אפקט אנטי חום. |
פירות יער בריאים
מדענים רבים מציינים כי פירות יער הם הרבה יותר בריאים מפירות. הם מכילים יותר ויטמינים ורכיבים מועילים.
רשימה של פירות יער מועילים לבריאות האדם:
חָשׁוּב!רוֹב ברי בריאאסאי ברי מזוהה. הם מכילים מספר רב של נוגדי חמצון המסייעים להילחם בהזדקנות מוקדמת ובמוות של תאים.
הירק הבריא ביותר לנשים ולגברים
לא רק פירות הם בריאים. עֲבוּר תפקוד רגילמערכת העיכול, התזונה האנושית צריכה לכלול ירקות. אבל הם צריכים להיות שימושיים ומסוגלים להעשיר את הגוף בכל חומרים נחוציםוויטמינים.
- עגבניות. עגבניות מונעות התפתחות סרטן, עשירות בויטמינים ומנרמלות לחץ דם.
- בְּרוֹקוֹלִי. כרוב עשיר בנוגדי חמצון, מחזק בצורה מושלמת את מערכת החיסון, ועוזר להילחם בזיהומים ויראליים.
- נבטי בריסלמכיל הרבה חומצה פולית, הכרחית במהלך ההריון.
- גֶזֶרפופולרי בשל נוכחות בטא-קרוטן, המשפר את הראייה ואת מצב העור.
- דְלַעַתהוא עוזר שלא יסולא בפז עבור:
אַסְתְמָה.
מחלות לב.
אוסטיאוארתריטיס.
דלקת מפרקים שגרונית. - ים או בטטה. הרכבו נשלט על ידי ויטמין A ומנגן. משפר את תפקוד מערכת העיכול.
- חָצִילעוזר לחזק את הלב והעצבים. הוא מכיל נסונין, רכיב המונע הרס של תאי מוח אנושיים.
- פלפל חריף. עשיר בליקופן וחומצה פולית.
- תֶרֶד. המרכיב המרכיב הוא כלורופיל, המסייע להילחם במחלות רבות.
- בצל. ההפטידים הכלולים בירקות מאטים את תהליך הרס הסידן. ירק זה שימושי לילדים במהלך היווצרות מערכת השלד.
פירות וירקות בריאים לנשים בהריון
במהלך ההריון, אתה בוחר את התזונה שלך בקפידה רבה, כי ירקות ופירות רבים עלולים לגרום לאלרגיות.
לָשִׂים לֵב!ירקות ופירות המוכרים כמועילים לנשים בהריון עשויים לשאת איום רציני, לכן עליך להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש בהם.
לוּחַ: פירות בריאיםוירקות במהלך ההריון.
ירקות ופירות היו ונשארו שכיות אוצר מאז ומעולם ויטמינים טבעייםומינרלים שחיוניים עבור פעולה תקינהגוף האדם. קשה לדמיין כל דיאטה "אופנתית" מבלי לכלול את מתנות הטבע הללו בדיאטה. העורכים זיהו את הירקות והפירות השימושיים ביותר, שיכולים להפוך לא רק למזון, אלא גם ל"תרופה".
הירקות הכי בריאים
נחשב לבריא מכל הירקות כְּרוּב. מאז ימי קדם, ירק זה נחשב ל"לחם שני" בחשיבותו, שכן הוא עשיר בסיבים, מים, ברזל, אשלגן, זרחן, סידן ומגנזיום, החשובים לתמיכה בגוף לאורך כל השנה.
חילופי חמצן, גירוי תפקוד המוח, טיהור דם, שיפור עיכול, הלבנת עור הפנים ואפילו היפטרות. תסמונת הנגאובר- זה פשוט חלק קטןתכונות מועילות של כרוב.
מקום חשוב ב אכילה בריאהשווה לתת מלפפוניםו קִשׁוּא. ירקות אלו נחשבים לנוגדי החמצון החזקים ביותר ולרכיבים חיוניים בתזונה בריאה. הם עשירים בוויטמין C ובחומצות שומן אומגה 3 יקרות ערך, נספגים בצורה מושלמת בגוף, מנרמלים את לחץ הדם ומונעים הזדקנות מוקדמתולשפר את גוון העור.
שלושת הירקות הבריאים ביותר כוללים: חָצִילו פלפלים . ירקות אלו נחשבים למקורות לאשלגן, ויטמינים A, B ו- C. בשל תוכן גבוה סיבים מסיסיםחצילים ופלפל מתוק הם הכרחיים להשמנה וסוכרת.
יתרה מכך, ירקות אלו נחשבים לחומרים אנטי סרטניים יעילים ו"מרפאים" לדיכאון ונדודי שינה.
מקום רביעי בטופ של הירקות הבריאים ביותר עבורו מאפיינים ייחודייםקיבל עַגְבָנִיָה. זה יכול להיקרא בצדק ירק "נקבה", שכן יש לו השפעה מועילה לא רק על היופי, אלא גם על בריאותו של המין ההוגן.
לעגבניה תכונות נוגדות חמצון, אנטיבקטריאליות ואנטי דלקתיות, מגן על הגוף מפני גידולים סרטניים, וגם מגביר את ה"טוב" ומפחית את הכולסטרול ה"רע".
בתזונה בריאה אי אפשר להתעלם גֶזֶרו דְלַעַת. הם נחשבים לעיקריים מקור טבעיויטמין A ו חלבון צמחי, סיבים ופקטין, שקשה להפריז בערכם עבור הגוף.
שיפור הראייה, נורמליזציה של מערכת העיכול, מניעת הזדקנות וסרטן, הגברת פונקציות הגנהגוף - אלה התכונות המועילות הבסיסיות ביותר של גזר ודלעת, שעבורן כדאי להפוך אותם לאורחים תכופים על השולחן שלך.
הפירות הבריאים ביותר
פירות בתזונת האדם תופסים מקום חשוב לא פחות מירקות, שכן בלעדיהם אי אפשר ליצור תזונה אחת משקמת ומשפרת בריאות. קשה לייחד את ה"מועמדים" היקרים והשימושיים ביותר מקטגוריה זו של מתנות טבעיות, אבל אם אנו מעריכים אותם לפי הקריטריונים של זמינות ו"עונתיות", אז המנהיגים ברורים.
לפי שלהם תכונות מועילותנחשב למוביל בין הפירות תַפּוּחַ. הוא מכיל את כל הויטמינים והמיקרו-אלמנטים החשובים לגוף, אותם יש לספק לגוף מדי יום. מפרי אחד תוכלו להעשיר את גופכם בויטמין C ו-PP, ברזל, אשלגן, מגנזיום, תוך התחשבות בעובדה שהוא מכיל מעט קלוריות ויהווה בסיס אידיאלי למי שרוצה לרדת במשקל. קילוגרמים מיותרים.
מקום שני מכובד בבריאות בין הפירות תופס על ידי אפרסקיםו משמשים. הם נחשבים למקורות לסוכרים "חשובים", חומצות אורגניות ו מלחים מינרלים, מה שהופך אותם לאידיאליים לשיקום גוף מוחלש.
ל"הליבה" פירות חשוביםצריך להיות בתזונה אֲפַרסְמוֹןו בננות. הם אינם יכולים להתחרות עם פירות אחרים בתכולת הוויטמין, אך נחשבים למקורות החשובים ביותר לאשלגן, החיוני לבעיות במערכת הלב וכלי הדם.
יתר על כן, בננה ואפרסמון הם פירות מזינים מאוד, ולכן הם יכולים להפוך לתחליפים בעלי ערך למזונות עיקריים בדיאטות הרזיה.
יש לציין אותו בין הפירות הבריאים ביותר קִיוִיו אֲנָנָס, עשיר באנזימים מעכלי שומן. הם נחשבים ל"מלכים" של כל מיני דיאטות, מכיוון שיש להם גבוה תכונות תזונתיותעם כמות קטנה של קלוריות הכלולה בהם.
"שורפי שומן" טבעיים עשירים גם בויטמין C, פקטין, חומצה פולית, שבזכותם יש להם השפעה חיוביתלכל הגוף בכללותו.
היפוקרטס עצמו אמר כי ירקות ופירות בריאים הם "מרפאים" טבעיים. לכן, כלול את המתנות הטבעיות הללו בתזונה שלך בכל יום, והגוף שלך יודה לך בצורה של בריאות, יופי ואריכות ימים.