צִמחוֹנוּת. צדדים אתיים ורוחניים. צמחונות זה טעים

האידיאל, במיוחד ביחסו לרוחניות, מקורו בהודו. בימינו הרעיון הזה מושך אליו אנשים קליטים רבים חברה מערביתשלא רוצים לתרום לאכזריות כלפי בעלי חיים. אחרים הופכים לצמחונים בעקבות עצת מוריהם הרוחניים או בגלל מה שכתוב בספרים בנושא.

עם זאת, חילוף החומרים וצרכי ​​המזון שלנו התפתחו כך שיתאימו לנו מקור גנטי. לאנשים שנולדו באקלים קר או עם קבוצת דם 1, חילוף חומרים לקוי של סוכר תורשתי או נרכש (מטבוליזם של סוכר) יש צרכים 'לא צמחוניים' בריאות מיטבית. זה אומר לעתים קרובות שקט, אנשים רגישיםעם נמוך לחץ דםוחוסר אנרגיה. הם עלולים לחוות קונפליקט בין הצרכים של הגוף שלהם לבין האידיאלים שלהם. עם ההסברים הבאים אני רוצה להראות שהקונפליקט הזה אינו הכרחי.

להינדים יש בעיקר צורכי גוף צמחוניים. הם צריכים להרגיע את הנפש והרגשות על ידי אכילת מזון צמחי ועשויים להתקשות מאוד בהתקדמות רוחנית בתזונה לא צמחונית. רוב המיסטיקנים והקדושים הנוצרים, לעומת זאת, לא היו צמחונים, וכך גם ישו, לפי התנ"ך. כפי שנאמר בכמה כתובים, אפילו הבודהה לא התעקש על דיאטת צום, אלא רק התנזר מבשר של חיות טורפות. בשל האקלים הקר, נזירים בודהיסטים טיבטים לרוב לא היו צמחונים. כל זה עשוי לגרום לכך שצמחונות אינה דרישה לרוחניות.

עם זאת, יש קשר בין צמחונות לרוחניות. בשר הופך את הגוף והחושים לפחות קליטים, ואוכלי בשר עם חילוף חומרים איטילהיות פחות רגישים לאנרגיות גבוהות יותר ולהשפעות רוחניות.לפירות, לעומת זאת, יש אפקט ניקוי ורגישות מועיל על אנשים אלה. עם זאת, מי שכבר רגיש מדי, אכילת פירות בלבד יכולה להיות בלתי סבירה ופתוחה לרעה. השפעות נפשיותואפילו לאבד קשר עם המציאות הפיזית. מעט "בשר" יעזור לאנשים אלה "לשוב מהשמים לארץ".

למי שמתמקד בעיקר בלהיות במצבי הכרה משתנים, רצוי תחת הדרכה מוכשרת, תזונה צמחונית עשירה תעזור מאוד בהחלשת הקשרים בין גוף פיזיוהמדריכים הגבוהים שלו. זה גם יכול להקל על קבלת מסרים מהעצמי העליון בצורה של חזיונות וקולות.

אולם בדרך הרוחנית רצויה יותר רגישות נפשית רק בהקשר של התפתחות מאוזנת בכל הרמות. המטרה העיקרית שלנו היא להיות רוחניים יותר באינטראקציות היומיומיות שלנו ובמצב התודעה הרגיל שלנו. המחקר של מצבי תודעה משתנים הוא משני.

תזונה צמחונית היא שלווה ולכן תורמת למדיטציה והתבוננות, אך היא עלולה לגרום לחלק מאיתנו לא להיות מסוגלים לתפקד ביעילות בעולם. לפיכך, עלינו למצוא איזון בבחירות התזונתיות שלנו בין המטרות שלנו ומצב הגוף. בעצם, התזונה המתאימה להתפתחות הרוחנית שלנו היא זו שמובילה אותנו לבריאות מיטבית.

אנחנו לא הופכים רוחניים יותר, כלומר אוהבים, מבינים וחכמים יותר, פשוט מעצם היותנו צמחונים, למרות שחמלה למצוקת חיות המשק היא צעד ב בכיוון הנכון. עם זאת, הצרכים שלנו בגוף ישתנו בהדרגה בדרך הרוחנית, ככל שהגוף משתנה אנו לומדים להשתמש יותר צורות גבוהותאֵנֶרְגִיָה.

כך, גם מי שיש לו מבנה גוף לא צמחוני יוכל בסופו של דבר לשמור בריאות טובהעל תזונה צמחונית פחות או יותר. הדרך הנכונהבכיוון זה, לעומת זאת, תזונה היא בהרמוניה עם הצרכים הנוכחיים של הגוף.

גופי קרישנה בספרו "" נתן תיאור חי של הסבל הממושך שלו מכיוון שגופו לא היה חזק מספיק לזרמי האנרגיה העצומים שהשתוללו במערכת שלו. לבסוף, הוא הבין שהוא יכול להציל את גופו ולהרגיש טוב שוב רק על ידי התחלה זמנית לאכול בשר.

רעם מתגלגל, המנהיג הרוחני האדום, הוא אוכל בשר, כזה היה אדגר קייס שאמר, בעצם:

"רוחני את ההשפעות הללו, ואל תימנע מבשר" (עבור האיבר הספציפי של השואל). לא מה שנכנס לפה, אלא מה שיוצא ממנו יכול לטמא את הגוף הרוחני".

בעוד אכזריות לבעלי חיים מצוטטת לעתים קרובות כסיבה בעד צמחונות, אלו שצורכים חלב או ביצים תורמים לאכזריות אם הם משתמשים בביצים של תרנגולות פטם או בחלב מפרות או עיזים שהופרדו בטרם עת מצאצאיהן.

(ביקר 296 פעמים, 1 ביקורים היום)

תיארתי את תחילת דרכי בצמחונות ובאורח חיים בריא, ובאותו חומר הבעתי את הדעה שיש שתי דרכים לצמחונות. הראשון הוא אנוכי, דואגים לעצמכם, לגבי הבריאות שלכם באמצעות דחיית מוצרים מזיקים (ולא רק מבעלי חיים, יש גם מוצרים צמחיים מזיקים – הסירוב מגיע ממוצרים מזיקים באופן כללי, ללא קשר למקור). הדרך השנייה היא אתית. דרך חמלה כלפי מי שנהרג או מנוצל.

כמעט כל הצמחונים מוצאים את אותו הדבר: דיאטה בריאה, ולאתיקה. ישנם מקרים בודדים שבהם אנשים לא אוכלים בשר, אלא לובשים פרווה ועור. יש גם מי ביסודיות בענייני אתיקה, אבל הזניחו את בריאותם. מתנגדי הצמחונות אוהבים מאוד להצביע על אנשים כאלה עם הרעיון של "תראו למה זה הוביל". תזונה טובה!”, רומז על צמחונות באופן כללי, ולא על טיפשות הדבר אדם ספציפי. למרבה הצער, המקרים הנדירים אך הבולטים הללו מגיעים לעיתונים ובטלוויזיה. איך שתתחיל את המסע שלך, הקפד להסתכל על היבט אחר של הצמחונות שלך. אני אגיד את זה לחסידי הבריאות הגופנית בריאות נפשיתהוא גם חשוב, ואתיקה היא תכונה בסיסית לבריאות הנפש האנושית. ובכן, מגיני בעלי חיים קנאים צריכים לחשוב על עצמם, על חומרים מזיניםאה בדיאטה, הו פעילות גופניתוהדרה של מוצרים מזיקים מקור צמחי, שגם מהם יש הרבה. אעסוק בנושא זה ביתר פירוט במאמרים הבאים.

יש שלוש אבני דרך בדרכו של צמחוני חדש.
ראשוןמתעורר ממש בהתחלה, כשעדיין נמשכים לתוצרי השחיטה והסבל. העובדה היא שגם הנפש וגם הגוף לא יכולים להשתנות באופן דרמטי. אכילת בשר מובילה להופעת מיקרופלורה נרקבת (כלומר, המיקרופלורה קובעת שלנו התמכרויות לאוכל), ולכן נמשך לאכול שוב בשר. גם הנפש מגיבה, כי באכילת בשר אדם מבטיח את חייו על חשבון חייו של מישהו אחר. באופן דומה, בחיי היומיום אדם לא מהסס ליצור את האושר והרווח שלו על ידי גרימת נזק לאנשים אחרים, ולכן הטעיות, פשעים וכו' כל כך נפוצים. איש חכם אחד אמר שאם כולם בעולם יפסיקו להרוג חיות בשביל בשר, אז מלחמות ישקעו בשכחה. הכל כאן הגיוני ביותר: מלחמה היא שיטה להשגת המטרה על ידי הריגת אנשים אחרים. אנלוגיה מלאה לבשר.

ציון דרך שנילצמחוני מתחיל - עמידות פעילה לאכילת בשר. אני זוכר איך נגעלתי מתצוגות הבשר בסופרמרקטים, התעוררה זעם פנימי עז. באופן עקרוני, הכל רגיל כאן, זו התחושה הסבירה של אדם שנמלט מה"מטריקס" הכללי והצליח לראות את טירוף העולם. אבל בכל זאת, כל רגש שלילי הוא רע, הוא מזיק. לא בכדי אמרה אמא ​​תרזה: "לעולם לא אצטרף לתנועה נגד מלחמה. תתקשר אלי כשתהיה תנועת שלום". לכעוס על רוצחי בעלי חיים זה דבר אחד. יצירת ארגונים, מוצרי מזון, בתי קפה ומסעדות שבהם אין מקום לרצח היא שונה לחלוטין. הפנה את הכוח והאנרגיה שלך ליצירה. כך אתה מספק חלופה לאכילת בשר. פנקו את עצמכם במנה צמחונית טעימה. זה הרבה יותר יעיל מאשר לצעוק ולהאשים. למרבה הצער, יש צמחונים שנתקעים בשלב הזה. הם גם מאוד אוהבים להראות בתקשורת, להפגין חוסר התאמה וכעס. זה פוגע במוניטין של הצמחונות. הרשו לי להזכיר לפעילים נגד בשר את תופעת יחסי הציבור השחורים. זה עובד על העיקרון של תשומת לב שלילית. ובמקום שיש תשומת לב, יש אנרגיה. ההתנגדות שלך לבשר לא פוגעת בו, אלא מאכילה אותו. לכן, מצא מקומות חיוביים ליישם את המאמצים שלך.

שְׁלִישִׁי אבן דרךצמחונות – הבנה וקבלה של המציאות ככזו. אין זה אומר לקבל אלימות, רצח ועוולות דומות כנורמה. אתה פשוט מפסיק להתנגד לזה בתוכך. הקבלה הזו היא שמספקת את הבסיס להתקדם. בשלב זה של התפתחות הצמחוני הופך לדוגמה שמדביקה אחרים. בשלב הראשון, האדם רזה, חיוור וחולי. על השני - כועס, תוקפני, ללא הרמוניה בתוך עצמו. הם לא מושכים אנשים כאלה. דוגמה של רגוע, הרמוני, גברתן. בריא ועשיר, שמח במערכות יחסים במשפחה ועם אחרים, מקרין אנרגיה חיובית. אחרים נמשכים לאנשים כאלה, והם מוכנים לקבל את דבריך. האנשים האלה לא מוצגים בתקשורת, אבל הם אלה שדוחפים את הצמחונות קדימה.

חשוב להבין את העובדה שכאשר מוותרים על ג'אנק פוד ומנקים את הנפש רגשות שלילייםגדל הרבה אנרגיה פנימיתאדם. אוכל בשר חי חיים רגילים, אולי לא חושב על זה, האנרגיה שלו כל כך נמוכה שאפשר לתאר את חייו רק בחומר, ומבחינתו זה יהיה נכון. אבל ביציאה מהמסגרת הזו, מציאות אחרת לגמרי פוקדת את האדם. אוכלי מזון גולמי יכולים להבחין בכך בבירור - האנרגיה שלהם גדלה בצורה החזקה ביותר. המחשבות מתממשות מהר מאוד. אבל עם הכוח באה אחריות. אם לאדם כזה יש מחשבה על הרס עצמי (טינה, פחדים, אשמה וכו') והמחשבה הזו לא נעלמת עם שינוי בתזונה, אז אנרגיה עוצמתית תחזק אותה ואותה השפעות מזיקות. זו הסיבה שזה כל כך קשה לטבעונים מתחילים ולאוכלי מזון גולמיים. הם עוברים תהליך גמילה הן ברמת הגוף והן ברמת הנפש והאנרגיה. מחלות הגוף והנפש מתבטאות חזקות וברורות יותר. זֶה דרך מצוינתלשים לב אליהם ולחסל אותם. אבל קורה שאנשים אוהבים את הכאב שלהם עד כדי כך שהם לא רוצים להיפרד ממנו. זה מוביל ל השלכות הרות אסון, אפילו תאונות ו מחלות קטלניות. למרבה המזל, מקרים כאלה הם נדירים.

אתה יכול להבין את האנרגיה שלך טוב מאוד בעזרת היוגה (אתה יכול לבחור הוראה אחרת שבה אדם נחשב לא רק מנקודת המבט של החומריות). דרך הפריזמה של תורת היוגה, אתה מבין היטב את המבנה של החברה המודרנית, המתואר על ידי שלוש צ'אקרות נמוכות יותר: הראשונה היא הצמא לביטחון ושלווה, השנייה היא הנאה מאוכל ומין, השלישית היא התשוקה. עבור כוח וכסף. כל עוד תודעתו של אדם משתלשלת בתוך המסגרות הללו, האושר אינו בר השגה. יש צורך לפתור את כל הבעיות, להתחיל מהצ'אקרות הנמוכות ולנוע גבוה יותר, להגיע לרמת העושר והכוח (צ'אקרה 3, מניפורה), לא להפסיק שם, אלא להרגיע את האגו שלך (להכפיף אותו לתודעה שלך), לנוע. גבוה יותר, לשלב הרביעי - רמה אהבת אמת. אני אדבר על זה ביתר פירוט בהמשך זה נושא גדול וחשוב מאוד.

מלכתחילה, אחלוק פריצת חיים מהניסיון שלי. מסתבר ששבעת ימי השבוע תואמים את שבע הצ'אקרות. יום שני הוא הצ'אקרה הראשונה, יום שלישי הוא השני וכו'. לצ'אקרת סהאסררה ביום ראשון. על ידי סירוב למזון מוצק ביום מסוים בשבוע, אנו שואבים את הצ'אקרה הזו. דוגמה אחת היא שבזמן מסוים איבדתי את ההתמכרות שלי לפורנוגרפיה בזמן צום בימי שלישי. אחרי זה אנרגיה עצומה, שזרמו ממני לכיוון הזה, התחילו להישאר בי ונתן תנופה עוצמתית להזרמת הכסף. זה ה"קסם". אני ממליצה להתחיל בצום בימי שני, לנקות את הצ'אקרה הראשונה, לצום לפחות 7 שבועות ככה, ואז לעבור לימי שלישי, שוב לפחות 7 שבועות וכו'. אתה יכול לשתות משהו שקוף: מיצים טרייםללא עיסה, תה, מים. אפשרות מצוינת עבור צום של יום אחדהוא מים עם דבש ומיץ לימון. כמות דבש ו מיץ לימוןלבחור לפי הטעם שלך. אני בדרך כלל משתמש ב-150 גרם דבש ולימון אחד לכל 1.5 ליטר מים. אפשר להחליף לימון בליים - זה טעים יותר. אפשר להוסיף חליטת ג'ינג'ר וקינמון. שייקים נוזליים וקוקטיילים אינם מתאימים - הם פשוט נמעכים בבלנדר אוכל מוצק. מהות הצום היא שהמעיים אינם פועלים, ומזון מוצק ושייקים מתחילים את עבודתם. במהלך ימים כאלה, אתה יכול לשתות ספירולינה מדוללת במים. הוא נספג ממש בתחילת המעי, מבלי להתחיל את עבודתו.

ובכן, הדבר האחרון שאני רוצה לדבר עליו היום הוא המלכודת אליה נופלים מספר לא מבוטל של אנשים בדרך של התפתחות רוחנית. זוהי בריחה מהמציאות, מהחיים שלך, מהבעיות שלך. התפתחות אנושית מספקת היא עבודה על עצמך, על בעיות פנימיותופיתוח איכויות פנימיות. הבריחה ל"תנור" (כפי שנקראים לפעמים נושאים רוחניים) מאופיינת בכך שאדם אינו פותר את בעיותיו, אלא בוחר גורמים חיצונייםכדי שהכאב שלו לא יורגש. לדוגמה, להתפתחות תקינה של גבר, טבעי להתחרות ולפעמים להתנגש, להגן על גבולותיו והאינטרסים שלו. לגברים מודרניים רבים חסרות תכונות גבריות כאלה. הדבר הנכון לעשות הוא לפתח אותם, לשלוט בהם ולהשתמש בהם בעת הצורך. זה לא נכון לבחור בחברה בצורה כזו שניתן להימנע מכך. נוחה לבריחה כזו היא כל תנועה רוחנית שבה תוקפנות נעדרת לחלוטין. מגברים כאלה אין כוח, כולל כוח רוחני, שכן תחילתה של האנרגיה היא אנרגיה מינית, שאחראית גם על היכולת להשיב מלחמה, להגן על עצמם ועל משפחתם. נשים גם לרוב בורחות מבעיות, למשל במערכות יחסים. הם מסרבים לתפקיד הולם של אישה, אמא ושומרת על האח המשפחתי. הם אוהבים לתקשר במעגל של אותן נשים פסבדו-רוחניות שנטשו את נָשִׁי, עם רמה גבוההאנוכיות וטינה כלפי גברים.

מאפיינים קצרים של מוצרים צמחוניים
כללי תאימות מוצרים
היזהר, מוצרים מזיקים!
חלק 5. מתכונים צמחוניים

קודם כל, סדרת הכתבות הזו פונה למי שמפקפק, שוקל או רוצה לוותר על אכילת בשר, וגם, אני מקווה, יועיל למי שכבר הפך לצמחוני כדי להרחיב אופקים. למה אנשים הופכים לצמחונים? מדוע יש צורך להפסיק לאכול בשר בהמה? ישנן סיבות רבות, ואנו ננסה לשקול את העיקריות שבהן במאמרים שלנו בפירוט מספיק.

די נכתב על התמונה המחרידה של ייצור הבשר. בניגוד למפעל הנדסה או מפעל קונדיטוריה, בית מטבחיים הוא לא מקום שאליו ייקחו ילדים לסיור. אנשים שלא רוצים שום קשר לרצח האכזרי של שלנו" אחים קטנים", הפכו צמחונים מוסריים.מצפונם, שאינו אלא קול ה' בלבנו, אינו מאפשר להם להשתתף בכך. לפיכך, אלוהים גורם לנו להבין שזה לא נעים לו. מכיוון שכל הישויות החיות הן ילדיו, נשמות רוח, אלוהים אוהב את כולם באותה מידה והוא לא אוהב שילד אחד גורם כאב וסבל לאחר מסיבות אנוכיות. לכן, לא קשה להבין מדוע צמחונות קפדנית היא חובה למי שרוצה להתקדם רוחנית אמיתית. אחרי הכל, התקדמות רוחנית פירושה "להתקרב לאלוהים", אבל אתה לא יכול להתקרב למישהו על ידי גרימת לו צרות. על ידי עשיית מה שה' לא אוהב, אנחנו לא מתקרבים, אלא מתרחקים ממנו.

כאשר דנים בנושא של צמחונות אתית, איננו יכולים שלא לדבר על טבעונים. טבעונים הם אלה שמסרבים לא רק למוצרים מהמתת בעלי חיים, אלא גם למוצרי חלב ודבש. טבעונים גם לא רוצים להשתתף במה שקורה בתעשיית החלב (בעיקר מדברים על הרג של שוורים צעירים כדי שכל החלב יעבור ליצרני החלב) ובייצור דבש (הרג של דבורים מסוימות , כריתת הכנפיים, מוות בלתי נמנע של זחלים וכו'). וכאן אנו עומדים בפני הסתירה הפנימית של צמחונות אתית. זה קשור לעובדה שאפשר להמשיך בנימוק כזה עד לאבסורד מוחלט, ואי אפשר להגדיר בצורה ברורה את הגבול שבו צריך לומר "עצור".

נניח שאתה טבעוני אתי שמוחה על המצב בתעשיית החלב. אבל דרך הומאנית להפקת חלב אפשרית כשהפרה מוחזקת בפנים תנאים טובים, העגלים לא נלקחים ממנה, וגם ניתנת להם ההזדמנות לחיות את חייהם המוקצבים ולמות בשלווה מזקנה. באופן הגיוני, אתה יכול לאכול את החלב המתקבל מפרה כזו. מה שלא מקובל עליך הוא לא החלב עצמו, אלא שיטת ייצורו הספציפית, הכוללת הרג של בעלי חיים, התעללותאיתם וניצולם. אבל בתקופתנו הייצור קשור קשר בל יינתק עם התופעות הללו. כלמוצרים ושירותים. רוב האנשים הם אוכלי בשר. מסתבר שבקניית לחם צמחוני, כמו גם בגדים, נעליים וכל סחורה אחרת, אתה משלם על הרג בעלי חיים הנאכלים מדי יום על ידי עובדים במאפייה, במפעל לנעליים ובמפעלים אחרים. אתה לא יכול לוותר על כל מה שללא צמחונים יש יד בו אלא אם כן אתה חקלאי טבעי לגמרי. מצד שני, מנקודת מבט אתית, יהיה מקובל עליך, למשל, להחזיק ביצים לא מופרות של תרנגולות. תנאים טבעיים, ואפילו בשר בהמות שמתו מוות טבעי, כמו גם כתוצאה מתאונה, או שנגרמו על ידי טורפים.

מה עם צמחים? הם גם יצורים חיים. רבים מסכימים שגם הם חשים כאב. אם נמשיך לחשוב כטבעוני מוסרי, עלינו להפוך לפרי-פריים – לעבור לחלוטין לאכול חלקי צמחים המופרדים מהם באופן טבעי, כדי לא לנצל אפילו את הצמחים. אבל האם אתה יכול לחיות כך - זו השאלה הראשונה, והשאלה השנייה היא מה תשיג בכך? אם השאלה הראשונה היא רטורית, הרי שהשנייה רחוקה מלהיות טריוויאלית. כדי לענות עליה, אתה צריך הרבה יותר ידע ממה שניתן בבית הספר ובאוניברסיטה. יתר על כן, אפילו כולם מדע מודרני. אבל הם נמצאים בכתובים, בקדושים הגדולים ובמורים הרוחניים.

לפיכך, ההישגים ה"אנטי-קרמתיים" שלך אינם כה גדולים. אתה עדיין תהיה אחראי על הריגת צמחים ויצורים קטנים, ותחלוק את האחריות על הריגת בעלי חיים עם כל אוכלי בשר שמעבודתם אתה מרוויח.

איפה הדרך החוצה? אתה צריך לשנות את המוטיבציה לפעולות שלך. במקום לעשות דברים למען תענוג משלו, אתה צריך להתחיל לפעול להנאת אלוהים. זה נקרא קארמה יוגה.

באשר למוצרי מזון, חלקם נקבע מראש על ידי אלוהים למזון אנושי, וחלקם לא. זה נקבע על פי האיכויות של המוצרים עצמם. לדגנים, ירקות, פירות, אגוזים, חלב, דבש יש איכות טובה, הם מיועדים למזון אנושי. כמובן שכמות המזון הרע תלויה בשיטת הייצור שלהם. קארמה, שהם נושאים איתם. אבל האל אומר לנו איך אנחנו יכולים לשחרר את המוצרים האלה קארמה - אתה רק צריך להציע לו אותם, באהבה ובמסירות. אלוהים הוא אדם והוא מסוגל לקבל את מנחתנו. מספיק פשוט להציע לאלוהים אוכל צמחוני בנפשו לפני האכילה, והאוכל הזה לא ישא שום דבר קארמה.כמובן, צריך לנסות להציע אוכל לאלוהים בכנות, להנאתו, ולא באופן רשמי, פשוט כדי "לנקות אותו מקארמה". אחרת זה עדיין יהיה "לעצמך".

אוכל צמחוני שניתן להציע לאלוהים כולל גם מוצרי חלב ודבש. כל המוצרים האלה נמצאים גונהניתן להשיג טוב בצורה הומאנית מבלי להרוג בעלי חיים, אז ה' מקבל אותם, ומשחרר אותך מאחריות לפעולות הלא נכונות של מפיקיהם. האוכל המוצע נקרא פרסאד,או "רחמי ה'". היא לא רק משוחררת קארמה,אבל יש גם תכונות של טיהור רוחני. יתרה מכך, כל היצורים שמהם הוא מתקבל - צמחים, פרות, דבורים - מקבלים הטבות רוחניות. ההתקדמות שלהם מואצת, הם מאבדים חלק משלהם קארמהויוכל להשיג צורת חיים אנושית הרבה יותר מהר. לכן, קארמה יוגי,על ידי אכילת חלב ודבש המוצעים לאלוהים, עוזרת לפרות ודבורים מבחינה רוחנית, ולהיות כאלה קארמה יוגילא קשה בכלל; ואילו טבעוני מוסרי שמסרב לחלב ודבש לא סביר שיוכל לעזור ליצורים שנותנים אותם בשום צורה. העניין הוא בהדרגה, תוך כדי תרגול קארמה יוגה,תפסיק לחיות למען עצמך, להנאתך, ולהתחיל לחיות להנאת אלוהים ולטובת כל ילדיו. אבל כדי לדעת כיצד לפעול, יש לפתח הבנה רוחנית על ידי הקשבה לקדושים אמיתיים ונציגי אלוהים.

באשר לבשר, דגים וביצים, כל זה מתקבל, ככלל, כתוצאה מהרג בעלי חיים. וגם אם זה לא המקרה (למשל, במקרה ביצי דיאטהאו בשר של בעלי חיים שמתו מוות טבעי וכו'), כל המוצרים הללו מסווגים כנמוכים יותר גונםהטבע, הם לא נועדו כמזון לאדם מתורבת, וה' אינו מקבל אותם.

אני צמחוני. במאמר זה אסתכל על היתרונות של צמחונות ואחלוק חמישה היבטים חשובים של צמחונות הן מנקודת מבט פיזית והן מנקודת המבט של חוויה רוחנית. אבל קודם כל, קצת על מהי צמחונות ומיהו צמחוני.

המילה "צמחוני" נכנסה לשימוש בשנת 1842 על ידי מייסדי "החברה הצמחונית הבריטית", היא באה מהמילה הלטינית vegetus, שפירושה "חזק, בריא, רענן, נמרץ", כמו בביטוי homo vegetus, שפירושו אדם מפותח מבחינה רוחנית ופיזית. בתחילה, "צמחוני" פירושו אורח חיים הרמוני מנקודת מבט פילוסופית ומוסרית, ולא דרך אכילה.

צמחונות היא צעד חשובבדרך לחברה מושלמת, ומי שחושב על יתרונותיה ימצא את עצמו בשורה אחת עם אנשים כמו פיתגורס, סוקרטס, אפלטון, פלוטארכוס, ליאונרדו דה וינצ'י, ג'ון מילטון, סר אייזק ניוטון, וולטר, בנג'מין פרנקלין, ז'אן. -ז'אק רוסו, למרטין, פרסי בילי שלי, לב ניקולאביץ' טולסטוי, ג'ורג' ברנרד שו, רבינדרנת טאגור, אלברט איינשטיין.

אני מדגיש את היתרונות הבאים של צמחונות: בריאות, כלכלה, אתיקה, חוק הפעולה, פיתוח התודעה. עכשיו בואו נסתכל על כל נקודה ביתר פירוט.

בְּרִיאוּת

אכילת בשר מגבירה את הסבירות לסרטן ו מחלות לב וכלי דם(טרשת עורקים וכו'). מעבר לאוכל צמחוני מונע התפתחות מחלות לב וכלי דם ב-90-97% מהמקרים.

לאחר אלכוהוליזם ועישון, אכילת בשר היא סיבה מרכזיתתמותה ב מערב אירופה, ארה"ב, אוסטרליה.

אחת הסיבות לכך שבשר מזיק היא זאת מערכת עיכולבני אדם לא נועדו לעכל בשר. לקרניבורים יש מעי קצר יחסית (פי שלושה מהגוף), מה שמאפשר לגוף להסיר במהירות בשר מתפרק במהירות שמשחרר רעלים מהגוף. אצל אוכלי עשב, המעי ארוך פי שישה מהגוף, מאז מזון צמחימתפרק הרבה יותר לאט מאשר בשר. לבני אדם, בדומה לאוכלי עשב, יש מעיים ארוכים, ולכן כאשר הם אוכלים בשר נוצרים בגוף רעלים, הפוגעים בתפקוד הכליות ותורמים להתפתחות דלקות פרקים, שיגרון, גאוט ואפילו סרטן. בנוסף, הבשר מטופל בכימיקלים. ברגע שהחיה נשחטת, הפגר שלה מתחיל להתפרק ולאחר מספר ימים הופך צבע אפור-ירוק. במפעלים לעיבוד בשר מונעים זאת בעזרת ניטריטים וחומרים אחרים בעלי תכונות מסרטנות. כמו כן, כמות עצומה של כימיקלים מתווספת גם למזון של בעלי חיים המיועדים לשחיטה.

אנשים יכולים להימנע מהרבה מחלות סרטןעל ידי הפחתת צריכת הבשר שלך ואכילת יותר ירקות ודגנים.

שאלות סטנדרטיות:האם זה לא טבעי שבני אדם אוכלים בשר? האם הגוף לא צריך חלבון מהחי?

תשובות נכונות:לא. מבנה אנטומי- שיניים, לסתות ומערכת עיכול - מותאמים יותר לאכילת מזון צמחוני. איגוד הדיאטה האמריקאי מציין כי "הרוב המכריע של האנשים לאורך ההיסטוריה האנושית אכלו דיאטות צמחוניות ובעיקר צמחוניות". רוב העולם עדיין דבק בזה. במדינות המפותחות בעולם התפשט ההרגל לאכול בשר לפני לא יותר ממאה שנים לאחר הופעת המקררים. עם זאת, גם במאה ה-20, גוף האדם לא הסתגל לעיכול בשר.

המדען השבדי קרל לינאוס ערך " ניתוח השוואתיחיצוני ו מבנה פנימיגופות של בני אדם ובעלי חיים", מה שמוכיח שמזון טבעי לבני אדם הוא פירות וירקות.

עד כה האמינו תזונאים שחלבונים מלאים (כלומר, המכילים את כל 8 חומצות אמינו חיוניות, שאינם מיוצרים על ידי הגוף) נמצאים רק בבשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב. אבל מחקר שנערך במכון קרולינסקה (שוודיה) ובמכון מקס פלנק (גרמניה) הראה שרוב הירקות, הפירות, הזרעים, האגוזים והדגנים הם מקורות לחלבונים מלאים, שגם ניתנים לעיכול בקלות ואינם מכילים זיהומים רעילים. אוכלים בפנים כמות מספקת מוצרים טבעייםמבטל לחלוטין את האפשרות של מחסור בחלבון בגוף. אסור לשכוח שעולם הצומח הוא בסופו של דבר המקור לכל סוגי החלבון. צמחונים מקבלים את החלבון שלהם ישירות ממקור זה, ולא באמצעות עיבוד, כמו אלה שאוכלים בשר מאוכלי עשב. יתר על כן, הגוף עצמו יכול לייצר את מה שנקרא. "חומצות אמינו חיוניות".

צריכה מופרזת של חלבון מפחיתה את ביצועי האדם. ד"ר אירווינג פישר מאוניברסיטת ייל ערך סדרה של ניסויים שבהם הראה שלצמחונים יש סיבולת כפולה מאלו שאוכלים בשר. כשהפחית את כמות החלבון שצורכים לא צמחונים ב-20%, הביצועים שלהם עלו ב-33%.

מספר מחקרים דומים מצאו כי נבחר כראוי מוצרים צמחונייםמכילים יותר חומרים מזינים מאשר בשר. מחקר של ד"ר ג'יי Yotekjo ו-V. Kipani מאוניברסיטת בריסל הראה שצמחונים מסוגלים לעבוד פי שניים עד שלוש יותר מאלה שאוכלים בשר, והם גם חוזרים לכוחם פי שלושה מהר יותר.

כַּלְכָּלָה

בשר הוא מזון הנצרך על ידי מעטים על חשבון הרבים. כדי להשיג בשר, דגן שניתן להשתמש בו להאכיל אנשים מוזנים לבעלי חיים. לפי המשרד חַקלָאוּתארה"ב, יותר מ-90% מכל התבואה המיוצרת על ידי אמריקה הולך לפיטום בעלי חיים ועופות, וכדי לקבל קילוגרם בשר צריך להאכיל 16 ק"ג דגנים לבהמות. הנתונים ברוסיה אופטימיים לא פחות.

במדינות מפותחות בינוני, אדם צורך בממוצע כ-200 ק"ג דגנים בשנה, וכן רובנכנס לאוכל. ובאירופה ובארה"ב הם צורכים 1000 ק"ג דגנים בשנה, מתוכם 90% משמשים להאכלת בעלי חיים.

עובדות כאלה מראות שבעיית הרעב נוצרת באופן מלאכותי. היום העולם מייצר הרבה יותר עוד מוצריםממה שצריך כדי להאכיל את האוכלוסייה, אבל הם מבוזבזים ללא היגיון. צמצום ייצור הבשר ב-10% בלבד יפנה מספיק דגנים כדי להאכיל 60 מיליון אנשים.

עלות נוספת של ייצור בשר היא זיהום. סביבה. הזרמת שפכים והשלכת פסולת ממפעלי עיבוד בשר מזהמים נהרות ומאגרים יותר מאשר ביוב עירוני. גידול של 1 ק"ג חיטה דורש 60 ליטר מים; ייצור של 1 ק"ג בשר דורש בין 1250 ל-3000 ליטר.

סקר אקראי בחנויות הראה שהפיכתך לצמחוני תחסוך לך כסף.

אֶתִיקָה

לדעת רבים, הטיעון החשוב ביותר בעד צמחונות הוא שיקולים אתיים – הרצון לא לגרום סבל או מוות ליצורים חיים. החיבור "האתיקה של צמחונות" בכתב העת של החברה הצמחונית בצפון אמריקה מפריך את הרעיון של מה שמכונה "הרג אנושי של בעלי חיים": "אנשים רבים בימינו מנחמים את עצמם במחשבה שבעלי חיים נהרגים כעת ב'אנושיות'. למרבה הצער, לרעיונות האלה אין שום קשר לאמת." חיות השחיטה מבליות את כל חייהן בשבי ונידונות לקיום כואב, הן נולדות כתוצאה מהזרעה מלאכותית, מסורסים, מגורים בהורמונים, מאכילים מזון לא טבעי ואז מובלים אל מותם בתנאים איומים. הם נמצאים כל הזמן במצב של אימה וזה מועבר דרך הבשר לאלו שאוכלים אותו. בבתי מטבחיים, בעלי חיים נדהמים ממכות פטיש, התחשמלותאו נורו מאקדחי אוויר, ואז נתלים ברגליהם על מסוע, גרונם נחתך בעודם בחיים ועורם נתלש כך שהם מתים מאובדן דם. ואמנות על טיפול בחיות מחמד ואפילו חולדות מעבדה אינן חלות על בעלי חיים חקלאיים, המושחתים ומומתים בבתי מטבחיים.

חיבורו של פלוטרכוס "על אכילת בשר": "האם כדאי לשאול מדוע פיתגורס סירב לבשר באופן אישי, אני מתעניין יותר באיזה מצב נפשי היה באדם שנגע לראשונה בבשר מדמם בשפתיו וטעם נבלות, אילו נסיבות אילצו אותו? ערכו את השולחן עם כלים מגופות מפורקות וקוראים לאוכל מה שרק לאחרונה נדהם ופיפח, זז ונושם... משום מה, אנחנו לא אוכלים אריות וזאבים, המהווים איום על חיינו, אלא הורגים לא מזיק וכנוע. יצורים שאינם יכולים לגרום לנו נזק למען נתח בשר, אנו מונעים מהם חיים, אשר להם זכות כמונו".

אנחנו מפחדים מפצצות וטילים, אבל אנחנו עוצמים את עינינו בשלווה לכאב המוות והאימה שחווים 1.5 מיליארד פרות, כבשים וחזירים ו-22.5 מיליארד ציפורים שנהרגים מדי שנה למאכל אדם.

חוק הפעולה

פעולה בסנסקריט נקראת "קארמה". לכל פעולה יש השלכות. למרות שמושג הקארמה קשור בדרך כלל לפילוסופיה המזרחית, עם זאת, רבים מבינים ש"חוק הקארמה (חוק הפעולה, חוק הסיבה והתוצאה, החוק השלישי של ניוטון) הוא אותו חוק יסוד של הטבע כמו כוח המשיכה והזמן. כל פעולה שלנו גורמת לתוצאות מסוימות על פי חוק הקארמה, אם אנחנו גורמים נזק או סבל לאדם חי אחר, אז גם אנחנו נסבול - זה חל על כל אדם וחברה כולה נעשה ובכל שפה יש פתגמים "מה שמסתובב, גם אתה תקצור", "מה שמסתובב מסתובב" וכן הלאה.

אדם שאוכל בשר יכול לומר שהוא לא הורג אף אחד, אבל למעשה, כשהוא קונה בשר בחנות או בשוק, הוא משלם את כספו כדי שמישהו אחר יבצע עבורו את הרצח הזה. ושניהם נושאים בתוצאות של הקארמה של ההרג. אסונות ומלחמות עולם הם גם תוצאות של קארמה, תוצאות של תוצאות של פעולות של קבוצת אנשים או חברה.

כתבי הקודש של הדתות הגדולות אוסרים על האדם להרוג יצורים חיים אחרים שלא לצורך.

הברית הישנה - ספר בראשית (1.29), יהוה בעצמו אומר: "נתתי לך כל עשב מניב זרע על כל הארץ, וכל עץ שיש לו פרי מניב זרע יהיה לך לאכול." הברית החדשה – נבואות ישעיהו על הופעתו של ישוע המשיח: "הנה בתולה תתעבר ותלד בן ויקראו את שמו עמנואל. יאכל חלב ודבש עד שיבין לדחות את הרע ולבחור בטוב. " ישוע המשיח היה מטיף לצמחונות.

לורד בודהה ידוע בכך שהטיף נגד הרג בעלי חיים והכריז על אהימסה (אי פגיעה ביצורים חיים) וצמחונות תנאים הכרחייםשיפור עצמי רוחני.

פילוסופיה וספרות וודית (Mahabharata): "מי שבונה את גופו על ידי אכילת בשר של יצורים אחרים, דן את עצמו לסבל, לא משנה באיזה גוף הוא נולד."

פיתוח התודעה

בנוסף ליתרונות הרפואיים, הכלכליים, האתיים, הקרמתיים והדתיים לטובת הצמחונות, ישנו היבט נוסף – רוחני. צמחונות מקדמת את התפתחות התודעה.

מהי צמחונות

המונח "צמחונות" בא מהלטינית "vegetabilis", שפירושה "מסוגל לגדול, לתת כוח". צמחונות היא דרך אכילה המבוססת על תפיסת העולם הרוחנית של שמירה על חופש החיים של כל היצורים החיים. בפרט, אחד המורים המפורסמים ביותר של האנושות, בודהה גאוטמה סידהרתה שאקיאמוני, הלך בדרך זו ולא אכל שום דבר בשר. כיום, הקשר עם העבר אובד מעט ולכן הנטייה לצמחונות מוסברת לרוב על ידי בריאות הגוף והפרטים הספציפיים. חומרים ביולוגייםמזון.

אבל בואו נבין מה הם השורשים תזונה צמחית?

היבט רוחני, או עקרון אי האלימות כלפי יצורים חיים

לפי רעיונות רבים, הם אומרים שכל התופעות רוויות חיים, כולל אלו שאנו מחשיבים דוממים: מים, דשא, עצים. עם זאת, הנקודה היא שאדם צריך לסרב לצרוך מזון במשך זמן רבאינו אפשרי עקב התפתחות לא מספקת של התודעה, ולכן הוא צריך להאכיל מאותם חפצים המשמשים ישירות לתזונה שלו (אותו דשא, פירות, מים).
אם ניקח את ההשפעה של תזונה צמחונית אך ורק מנקודת מבט רוחנית, אז נוכל לומר שוויתור על מזון בשרי עוזר לגוף לשחרר אנרגיה עדינה וטהורה יותר ממזונות, מה שמוביל את דעתו של האדם לשלום. בשר הוא בשר מזוהם אנרגטית של בעלי חיים שנמצאים בשלב אבולוציוני נמוך יותר של התפתחות, ולכן יש להם פחות אנרגיה נקייה. בנוסף לכך, בעלי חיים כמו פרות, חזירים, אילים, למרות שהם אוכלי עשב, הם עדיין יצורים מפותחים למדי. ברגע של הריגת החיות הללו חווית מתח חמור, מושך קארמה שלילית, שנשארת בגופם לאחר המוות. אם אדם אוכל בשר כזה, אז, לאחר שטעם אותו, הוא יספוג, באותו זמן, את כל האנרגיה של החיה. ההשלכות של זה יכולות להיות: מחלות, ערפל נפשי, אגרסיביות, התנהגות בעלי חיים, חסימת אנרגיות גבוהות יותר. כפי שאתה יכול לראות, אדם שאוכל בשר נאלץ להתמודד עם השלכות שליליות, ודווקא לא בגלל הביולוגי שלה או תרכובת כימית, אבל מסיבה קארמית.

סוגי תזונה צמחונית:

1. אנשים שאוכלים ירקות, פירות, חלב, גבינה, חמאה, דגנים, אגוזים, זרעים, מוצרי חלבאבל הימנעות מביצים נקראים "לקטו-צמחונים".

2. אלה שהתזונה שלהם כוללת ביצים נקראים "צמחוני לקט-אובו".

3. 100% צמחונים ("טבעונים") הם אנשים שנמנעים מבשר בעלי חיים, ביצים, חלב, הם גם מסרבים ללבוש ונעליים מעור, פרווה או חומרים אחרים הכרוכים בהרג של בעלי חיים.

4. "רו פודיסטים" - אלו שאוכלים מזונות שלא עברו טיפול בחום. התזונה של רואו פודיסטים כוללת: ירקות טרייםופירות, דגנים, אגוזים, עשבי תיבול שונים.

השקפת המדע על בעיית הצמחונות

תזונה צמחונית הוכחה כמשפרת את הבריאות והחסינות ומסירה רעלים מהגוף. לחיות תזונת צמחיםחשוב לחלוטין לכולם קטגוריות גילגם ילדים וגם אנשים מבוגרים. מחקרים רביםלהראות שצמחונות היא תזונה בריאה ומזינה, המתנגדת גם להזדקנות מוקדמת.
מחקר רפואי מצביע על כך שהשומנים הכלולים בבשר מזיקים לבריאותנו.

ד"ר ג'ון א. מקדוגל מ מכללה לרפואהאוניברסיטת הוואי בקליפורניה, כמו גם מדענים בעלי מוניטין אחרים, טוענים כי ב מוצרים צמחייםאם נלקח לבד, החלבון (או החלבון) הוא די והותר.
מאוחר יותר, ב-1954, ערכה קבוצת מדענים מאוניברסיטת הרווארד מחקר והגיעה למסקנה שצריכה משולבת של מוצרי חלב, גידולי דגן וירקות שונים מייצרת אפילו יותר חלבון מהכמות היומית הממוצעת הנדרשת.
בשנת 1972, ד"ר F. Stair מהרווארד, שערך בדיקה משלו של צריכת החלבון של צמחונים, גילה שרובם קיבלו כמות כפולה של חלבון ביום. מחקר דומה בוצע על ידי ד"ר פאבו איירולה, מהתזונאים המובילים במאה ה-20, כמו גם מומחה בתחום הביולוגיה הטבעית. התוצאות שהשיג הראו שתזונה צמחונית מספקת לאדם את אספקת החלבון הדרושה והוא אינו בסיכון לרעב חלבון.

כיום, איגוד הדיאטה האמריקאי מאמין בתוקף שתזונה צמחונית היא בריאה ומזינה. ניסוח נכון. בנובמבר 1993 פרסם כתב העת של האגודה מאמר נרחב המאשש התבוננות זו.

כתבה בעיתון הסיני על השור הבוכה

"זה היה יום רגיל באחד מבתי המטבחיים בהונג קונג עד ששור אחד, שחיכה לתורו, נפל על ברכיו והתחיל לבכות! "אנשים חושבים שבעלי חיים לא בוכים, אבל השור הזה בכה כמו תינוק", אמר בילי פונג לעיתונות. "היו שם כעשרה אנשים, כולם קצבים שמתפרנסים משחיטת בקר. ודמעות זלגו מכל עיניהם. הם כל כך נגעו ממה שקרה שהם קנו את השור ומסרו אותו למקדש בודהיסטי, שם הוא יחיה את שארית ימיו בשלום".
הסיפור יוצא הדופן הזה של השור הבוכה התרחש בזמן שעובדי המשחטה סחבו את החיה הגדולה לעבר בית המטבחיים. כשהם התקרבו ליעדם, השור הוריד לפתע את רגליו הקדמיות אל הקרקע ודמעות זלגו מעיניו. "כשראיתי את השור בוכה עם עצב ופחד בעיניים, התחלתי לרעוד", אמר הקצב. "התקשרתי לעובדים אחרים, וגם הם הופתעו מאוד. התחלנו למשוך ולדחוף את השור, אבל הוא לא רצה לזוז בכלל. הוא רק ישב ובכה. השערות על גופי התייצבו כי החיה הזו התנהגה כמו בן אדם. הסתכלנו אחד על השני, והתברר לכולם שאף אחד מהנוכחים לא יכול להרים יד על הפר הזה. היינו צריכים להחליט מה אנחנו הולכים לעשות עם זה". לאחר התייעצות, הם החליטו לאסוף כסף ולשלוח את השור לחיות את חייו בחברת כמרים בודהיסטים, שאין להם דבר נגד שוורים.

"לא יכולנו להזיז אותו עד שהבטחנו שנציל את חייו. רק אחר כך הוא קם והלך איתנו. תאמינו או לא, זה נכון, למרות שזה נשמע
קצת מוזר. נראה שהחיה הגדולה הזו הבינה כל מילה שאמרנו", אמר מר טאט נינג. חלק מעובדי המשחטה לא יכלו לשאת את האירוע. מר פונג אמר: "שלושה עובדים התפטרו מיד לאחר התקרית הזו. ברצון. הם אמרו שהם לא יהרגו עוד חיות בחייהם, כי הם לא ישכחו איך דמעות זלגו על פניו של השור מעיניו הגדולות והעצובות".

נקודות חשובות מתזונה צמחונית:

__________________________________________

1. זהו סוג שלם של תזונה ואינו הורס את הגוף על ידי הרעבת חלבונים;
2. היתרונות של תזונה צמחית נתמכו על ידי מחקרים רפואיים רבים;
3. לצמחונות יש כמה סוגי תזונה: "לקטו-צמחוני", "לקטו-אובו-צמחוני", "טבעוני", "אוכל גולמי";
4. צמחונות שומרת על המחשבות והאנרגיה של האדם טהורה יותר מאכילת מוצרי בשר, שיש להם השפעה הרסנית על הנשמה;
5. צמחונות משפרת חסינות, משפרת בריאות ומונעת הזדקנות מוקדמת, מצעיר את הגוף;
6. צמחונות עוזרת לשמר את החיים על פני כדור הארץ.

איליה אלטר