සීනි ආහාර: විස්තරය, මෙනුව, සමාලෝචන සහ ප්රතිඵල. පළතුරු විශිෂ්ට විකල්පයකි. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ෆෲක්ටෝස්

ස්වභාවික ආදේශකසීනි ප්‍රධාන වශයෙන් උක්, ශාක, පලතුරු, ධාන්‍ය වලින් ලබා ගන්නා අතර ගබඩාවල වඩ වඩාත් දුර්ලභ වේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර. ඒවා වළක්වා ගැනීම සඳහා ගෙදර හැදූ අතුරුපස සහ බීම වලට එකතු කළ හැකිය හානිකර බලපෑම්බොහෝ කාර්මික නිෂ්පාදනවල ඇති කෘතිම රසකාරක.

මී පැණි

මතකයට එන පළමු දෙය නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, මී පැණි! එය ස්වභාවික, පැණිරස, රසවත්, ඖෂධීය වේ. මාංශ පේශිවලට ශක්තිය, මානසික පැහැදිලිකම සහ කාර්ය සාධනය නියාමනය කරයි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය. එය කිරි නිෂ්පාදන, පළතුරු බීම, ඖෂධ පැළෑටි කහට එකතු කළ හැක. ඔබට එය සමඟ ඔබේ තේ, කොකෝවා, කෝපි පැණි රස කළ හැකිය.

නමුත් ඔබට උණුසුම් බීම සඳහා මී පැණි එකතු කළ හැක්කේ බීම අංශක 40 දක්වා සිසිල් වූ පසුව පමණක් බව අමතක නොකරන්න. උණු උණුවෙන් බොන්න කැමති අයට උණුසුම් තේහෝ කෝපි, මී පැණි සීනි ආදේශකයක් ලෙස සුදුසු නොවේ. එය පිළිස්සීමට ද සුදුසු නොවේ, මන්ද එය අංශක 50 දක්වා රත් කළ විට එය පිළිකා කාරකයක් බවට පත්වේ.

ස්ටේවියා

මෙම ස්වභාවික රසකාරකය ස්ටේවියා ශාකයේ කොළ වලින් ලබා ගනී. අද, මෙම සීනි ආදේශකය කුඩු, කූරු, කැට, කෑලි ආකාරයෙන් ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් සොයාගත හැකිය. කුඩු ආකාරයෙන් පැණි රසකාරකයක් මිලදී ගැනීමේදී, සංයුතියට අවධානය යොමු කරන්න.

සමහර විට නිර්දෝෂී නිෂ්පාදකයින් පිරිවැය අඩු කිරීම සහ බෑගයේ පරිමාව වැඩි කිරීම සඳහා Rebaudioside කුඩු (ස්ටේවියා වලින් ලබාගත් ද්රව්ය) කොටසක් වෙනත් පිරවුම් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරයි. සමහර විට එය maltodextrin, හානිකර වන අතර ඉතා ඉහළ අගයක් ඇත ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය.

ස්ටේවියා එකතු කළ හැකිය පළතුරු සලාද, කිරි අතුරුපස, උණුසුම් බීම. මී පැණි මෙන් නොව, ස්ටේවියා ද පිළිස්සීමට සුදුසු ය.

ස්ටේවියා සතුව ඇති වෙනත් ගුණාංග මොනවාද සහ එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද, ලිපිය කියවන්න:

රසවත් හා කැලරි නැතපැණිරස දත් ඇති අය සඳහා උපදෙස්: අයිස් ක්රීම් වලින් බර ලබා නොගන්නේ කෙසේද? මට උදේ ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා එය අනුභව කළ හැකිද?

අග්ගිස් සිරප්

අග්ගිස් සිරප් යනු මෙක්සිකානු පතොක් යුෂ වලින් ලබාගත් ස්වාභාවික සීනි වන අතර එය නිල් අග්ගිස් ටෙකීලා නිෂ්පාදනය සඳහා ද භාවිතා වේ.

සිරප් වල ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය 20. ආහාර ගැනීමෙන් පසු රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ නැංවීමේ හැකියාව මී පැණි (GI = 85) හෝ සීනි (GI = 70) ට වඩා බෙහෙවින් අඩු වන අතර එහි ඉහළ පැණි රස ප්රමාණය අඩු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ෆෲක්ටෝස් පරිභෝජනය කරයි.

අනිත් අයට වැදගත් වාසියක්අග්ගිස් සිරප් එහි ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණයයි. සාධාරණ ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කරන සිරප් ඉන්සියුලින් මුදා හැරීමට හේතු නොවන අතර දියවැඩියා රෝගීන්ට එය පානය කළ හැකිය.

ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය (GI) යනු නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනයෙන් පසු රුධිරයේ සීනි මට්ටම මත ඇති කරන බලපෑම පිළිබඳ දර්ශකයකි. මෙම දර්ශකයේ උපරිම සීමාව 100 ක් වන අතර ග්ලූකෝස් වලට අයත් වේ. නිෂ්පාදනයේ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය අඩු වන තරමට සීනි මට්ටම මන්දගාමී වේ. ඒ අනුව, නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කරන විට ඉහළ දර්ශකයඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම්වල තියුණු වැඩිවීමක් බලාපොරොත්තු වන්න. සංසන්දනය කිරීම සඳහා, මම චොකලට් දෙන්නෙමි: අඳුරු චොකලට් දර්ශකය = 22, කිරි චොකලට් දර්ශකය = 70. එබැවින් ඔබට වඩාත් සුදුසු චොකලට් වර්ගය කුමක්දැයි නිගමනය කරන්න. විශේෂයෙන් කුතුහලයෙන් සිටින අය සඳහා, මම අඳුරු චොකලට් පිළිබඳ සම්පූර්ණ ලිපියක් ලිවීය. ඔබේ විවේකයේදී කියවන්න.

බර්ච් සයිලිටෝල්

මෙම රසකාරකය කුඩු ආකාරයෙන් විකුණනු ලබන අතර ප්‍රායෝගිකව කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු නොවන අතර එහි GI = 0 ද ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ එය රුධිරයේ සීනි වැඩි නොකරන බවයි.

Birch xylitol ඇත ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ. රසකාරකය මුඛ කුහරය තුළ බැක්ටීරියා වර්ධනයට හා ප්‍රජනනයට හේතු නොවේ.

කුළුබඩු

සීනි ආදේශ කළ හැකි කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි බොහොමයක් තිබේ. පෝෂණවේදීන් පවසන පරිදි: "කුළු බඩු ඔබට රසයේ නව අංග විවෘත කළ හැකි අතර සීනිවල සැබෑ රසය ගැන ඔබට අමතක වනු ඇත." වැනිලා, කුරුඳු, සාදික්කා සහ ආමන්ඩ් උණුසුම් බීම, කේක්, කිරි අතුරුපස, කෝපි සහ තේ වලට එකතු කළ හැකිය. ශුන්‍ය කැලරි, නව රස අංග සහ බර ප්රයෝජනවත් ගුණාංගමුළු ශරීරය සඳහා.

ඇපල් සහ පෙයාර්ස් යුෂ

ලොව පුරා සීනි ප්‍රභවය උක් සහ බීට් වන අතර කැනඩාවේ එය සීනි මේපල් යුෂ වේ. යුෂ සිරප් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක 50 කට වඩා අඩංගු වේ. එය මුස්ලි, අතුරුපස සහ යෝගට් වලට එකතු කළ හැකිය.

තේ, කෝපි සහ සීනි ආදේශකයක් ලෙස අයිඩියල් පළතුරු යුෂ. සකස් කිරීමේ වෙහෙස නිසා සිරප් ලාභදායී විය නොහැක. සිරප් ලීටර් 1 ක් සකස් කිරීම සඳහා සීනි මේපල් යුෂ ලීටර් 40 ක් භාවිතා වේ.

මොලැසස්

පොහොසත්, විදේශීය උක් මොලැසස් රසය සහිත අඳුරු, දුස්ස්රාවී සිරප්. එය සීනි සඳහා කදිම ආදේශකයකි තක්කාලි සෝස්, මස් සමග වට්ටෝරු, රනිල කුලයට අයත් බෝග, පළතුරු, කේක් සහ ජෑම් සඳහා.

අඩු වැදගත්කමක් නැත පෝෂණ අගයශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන යකඩ ප්‍රභවයක් ලෙස ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියසහ මානසික කාර්යයන්. ඒ සමගම කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් ප්රභවයකි. එය සමබර ආහාර වේලක් සඳහා හොඳ මිතුරෙකි.

ෆෲක්ටෝස්

පැණිරස ආදරවන්තයින් බොහෝ විට ෆෲක්ටෝස් සමඟ සීනි වෙනුවට ආදේශ කිරීමට උත්සාහ කරයි. ෆෲක්ටෝස් - නමුත් ස්වභාවික සංරචකය, නමුත් එහි වාසි සහ අවාසි ද ඇත.

වාසි ඇතුළත් වේ:

• අඩු GI, ෆෲක්ටෝස් අපගේ ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සාමාන්‍ය සීනි වලට වඩා තුන් ගුණයකින් පමණ මන්දගාමී වේ.
• ඉහළ ශක්ති අගය. මන්දගාමී බිඳවැටීමේ ක්රියාවලිය තිබියදීත්, ෆෲක්ටෝස් සීනි වලට වඩා වේගයෙන් ශරීරයට ශක්තිය සපයයි.

අවාසි වලට ඇතුළත් වන්නේ:

• පූර්ණත්වය පිළිබඳ මන්දගාමී හැඟීම. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් අපි පරිභෝජනය කරමු තවඅපට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා රසකැවිලි.
• හෘද රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම සනාල රෝගසහ අභ්‍යන්තර මේදය සමුච්චය වීම.
• රුධිරයේ සීනි මට්ටම, සෙමින් වුවද, දක්වා ඉහළ යයි ඉහළ මට්ටමේසහ අපගේ ප්රියතම සීනි පරිභෝජනයට වඩා දිගු කාලයක් මෙම මට්ටමේ පවතී.

ෆෲක්ටෝස් සෙමින් බිඳ වැටෙන අතර එය සියල්ලම පාහේ අක්මා සෛල මගින් අවශෝෂණය වේ. එහිදී එය මේද අම්ල (මේදය) බවට සකසනු ලැබේ. තෘප්තිමත් බවේ මන්දගාමි හැඟීම නිසා, අපට පැණි රස නැති අතර සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා ෆෲක්ටෝස් වැඩිපුර පරිභෝජනය කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස අක්මාව අනතුරුදායක ලෙස වැඩි වේ අභ්යන්තර මේදය, තරබාරුකම වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩිවේ.

එබැවින් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය සහ මිනිසුන් සමඟ දියවැඩියා රෝගයෆෲක්ටෝස් සමඟ සීනි වෙනුවට ඔබ පරෙස්සම් විය යුතුය. නැතහොත් ඉතා කුඩා මාත්‍රාවලින් පරිභෝජනය කරන්න.

හානිකර සීනි ආදේශක

ලිපියේ දෙවන කොටසේදී මෙම රසකාරක භාවිතා කිරීමට එරෙහිව ඔබට අනතුරු ඇඟවීමට මට අවශ්යය. ප්රශ්නය පැනනගින්නේ නම්: "සීනි වෙනුවට කුමක් කළ යුතුද?", සහ ඔබේ දෑත් මෙම ලැයිස්තුවෙන් නිෂ්පාදන වෙත ළඟා වේ නම්, මෙම අදහස සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබේ හිසෙන් ඉවතට විසි කරන්න. ඔබ නිරෝගී වනු ඇත!

ඉරිඟු සයිලිටෝල්

මුලදී, xylitol සාදන ලද්දේ බර්ච් වලින් පමණි. නමුත් ඔබම තේරුම් ගත් පරිදි, බර්ච් දිගු කලක් වැඩෙන අතර එය මුළු ලෝකයටම ප්‍රමාණවත් නොවේ, එබැවින් ඔවුන් බඩ ඉරිඟු වලින් සයිලිටෝල් සෑදීමේ අදහස ඉදිරිපත් කළහ. මට බඩ ඉරිඟු වලට විරුද්ධව කිසිවක් නැත, මම එයට ආදරෙයි සහ එයට ආදරෙයි.

නමුත් නිෂ්පාදන වියදම අඩු කර ගැනීම සඳහා ජානමය වශයෙන් වෙනස් කරන ලද බඩ ඉරිඟු දැන් වගා කෙරේ. මෙම බඩ ඉරිඟු වගා කර xylitol බවට පත් කර දුප්පත් රටවලට සීනි ආදේශකයක් ලෙස යවන රසායනාගාර රාශියක් ඇත.

අවාසනාවකට මෙන්, බඩ ඉරිඟු මත පදනම් වූ xylitol නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ අපගේ සෞඛ්යය ගැන එතරම් සැලකිල්ලක් නොදක්වයි, ඔවුන් ලාභය ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටිති. එපමණක්ද නොව, බඩ ඉරිඟු සයිලිටෝල් වල GI 70, සීනි ද 70, සබන් සඳහා awl වෙනස් කිරීම වටී ද?

ඇස්පාර්ටේම්

මෙම සීනි ආදේශකය කැලරි 0 ක් ලබා දෙන අතර සීනි මට්ටමට බලපාන්නේ නැත. ඒක තමයි ධනාත්මක ගුණාංගඅවසන් වෙමින් පවතී. ඇස්පාර්ටේම් පිළිකා ඇති කරන අතර දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම වැඩි කරයි. එය රුධිරයේ ඇමයිනෝ අම්ල අනුපාතය වෙනස් කරන අතර ඇඩ්‍රිනලින් අවහිර කිරීමට හේතු වේ.

ඇස්පාර්ටේම් ගැනීමෙන් ඇතිවන අහිතකර ප්රතික්රියා: පෙනීම අඩුවීම, ශ්රවණාබාධ, නිදිබර ගතිය, හිසරදය, කරකැවිල්ල, ආක්රමණශීලීත්වය, කාංසාව, නින්ද නොයාම. දිගු කාලීන භාවිතයමෙම ඖෂධය ආපසු හැරවිය නොහැකි මොළයේ හානි, පෙප්ටික් වණ, මානසික මන්දගාමිත්වය, අපස්මාරය.

මම කරපු එක දෙයක් තමයි සීනි නැතුව බොන්න පටන් ගත්ත එක. මෙය බොහෝ දෙනෙකුට තරමක් අපහසු වන අතර එය ඉතා අසාමාන්ය ය. කෙසේ වෙතත්, දැන් පවා, මෙම වසර තුනෙන් පසුව, මට තවමත් තේ හෝ කෝපි බොන්න බැහැ.

ව්යතිරේකය නම්, සාදයකදී තේ වත් කළහොත් සහ මම දිවා කාලයේ කිසිවක් අනුභව නොකළෙමි. එනම්, ඔවුන් මට කිසිසේත් කරදර නොකරන විටය. මාර්ගය වන විට, මෙම "සීනි නැති තේ" වඩා, ඒ වෙනුවට, මනෝවිද්යාත්මක මොහොතකි. තේ හෝ කෝපි වල සීනි වල බලපෑම තක්සේරු කිරීමට උත්සාහ කරමු ...

නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් සියයකට සීනිවල කැලරි අන්තර්ගතය

මේක තමයි අම්මා මගේ තේ කෝපි වලට දාන්නේ. සීනි තේ හැඳි තුනක්, තේ සහ කෝපි වල ප්‍රායෝගිකව කැලරි නොමැති බව සැලකිල්ලට ගනිමින් කැලරි ගණන් කරමු.

සීනි තේ හැඳි 3 ක් සීනි ග්රෑම් 5 * 3 = 15 ග්රෑම්.

සීනි ග්රෑම් 15 * 3.87 = 58 Kcal.

එය එක් කුසලානක් පමණි! ඔබ දිනකට කෝප්ප තුනක් පානය කරන්නේ නම් කුමක් කළ යුතුද? එය දැනටමත් 174 Kcal වේ. එය සමඟ සසඳන විට මෙය එතරම් දෙයක් නොවන බව පෙනේ, කෙසේ වෙතත්, තේ සහ කෝපි වලට සීනි එකතු කිරීම නැවැත්වීමෙන්, ඔබ මෙම කැලරි ප්‍රමාණයෙන් ඔබේ පරිභෝජනය අඩු කරයි! එනම්, ඔබ මේ සඳහා කිසිවක් කිරීමට පවා අවශ්ය නැත, ඔබට අවශ්ය වේ කෝපි සහ තේ වලට සීනි දැමීම නවත්වන්න!

ඊටත් වඩා පැහැදිලිව. අපි එය භාවිතා කර මෙම කැලරි පරිභෝජනය අඩු කිරීම අපගේ බරට බලපාන්නේ කෙසේදැයි බලමු. සාමාන්‍ය තත්වයකදී, කිලෝග්‍රෑම් 97 ක් බරින්, මම දිනකට 2940 Kcal පරිභෝජනය කරමි, එබැවින් මම සීනි සමඟ තේ පානය කිරීම නැවැත්වියහොත් (අපගේ උදාහරණයේ මෙය තේ හැඳි තුන බැගින් වූ කෝප්ප තුනකි), එවිට මම මගේ පරිභෝජනය 174 කින් අඩු කරමි. Kcal, නැතහොත් මම දිනකට 2940-174=2766 Kcal පරිභෝජනය කරමි. අපි මෙම රූපය එක්සෙල් වෙත දමමු, එවිට එළියට එන්නේ මෙයයි:

පැහැදිලිකම සඳහා, මට වසරක් ගත විය. වෙනස කිලෝග්‍රෑම් පහකි. ඔබට පෙනෙන පරිදි, මම මගේ කෝපි වලට සීනි මේස හැඳි තුනක් දැමීම නැවැත්වූවත් එය උරා බොන්නේ නැත! එය තේ සහ කෝපි වල සීනි ප්‍රතික්ෂේප කිරීමක් පමණක් බව පෙනේ. කාර්යක්ෂමතාවය අනුව එය පවා සැසඳිය හැකි වුවද.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සීනි අනුභව කිරීම නතර කළහොත්, ඔබ වහාම කිලෝ පහක් අහිමි වනු ඇතැයි ඔබ නොසිතිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙය ඔබට උපකාර වන ඉතා ඵලදායී පියවරක් බව මගේ උදාහරණය පවා ඔබට පෙන්විය යුතුය. ඔබ අඩු හෝ වැඩි සීනි එකතු කළහොත් ප්රතිඵලය වෙනස් වනු ඇත, නමුත් එය තවමත් පවතිනු ඇත. සීනි යනු අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම නිෂ්ඵල ශක්තියක් වන බැවිනි. එපමණක් නොව, මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්‍ය ග්ලූකෝස් නිපදවීමට අපගේ ශරීරයටම හැකියාව ඇත (එසේ නොව). බර අඩු කර ගැනීමේදී ඔබට එය අවශ්‍ය නොවේ, මන්ද ඔබට එය දැනටමත් තිබේ.

කෝපි වල සීනි අත්හැරීම නිසා දැන් මට කිසිදු අපහසුතාවයක් ඇති නොවන බව මම පැවසිය යුතුය. මම එය (සීනි) කිරි වෙනුවට ආදේශ කිරීමට විශිෂ්ටයි. මම ප්‍රායෝගිකව තේ බොන්නේ නැත, එබැවින් සීනි නොමැතිව එය කෙසේ හෝ මට නොගැලපේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සීනි වල බලපෑම ගැන දැන් ඔබ දන්නා අතර, එය දිගටම පරිභෝජනය කිරීම හෝ අවම වශයෙන් එය අඩු කිරීම ඔබට භාරයි. මිහිරි බීම සහ සෝඩා සඳහාද එය අදාළ වේ, එය මගේ බ්ලොග් අඩවියේ සාකච්ඡා කරනු ඇත.

මෙන්න පොතෙන් උපුටා ගැනීමක් -
නූතන මිනිසා සත්‍යය දැන ගැනීමට සුදුසු ය. මෙම අවස්ථාවේදී, ඔහුට දැනුවත් තේරීමක් කිරීමට අවස්ථාව ලැබෙනු ඇත.
M. Diamond සහ D. Schnell විසින් "Phytonics: a way of life of 21st cent" යන පොතෙන් අපි පරිච්ඡේදයක් ඉදිරිපත් කරමු.
මිනිසුන් ස්වභාවිකවම කැවිලි කෙරෙහි ඇති ස්වභාවික නැඹුරුව මගින් කැපී පෙනේ, ඔවුන් තම මවගේ කිරි හරහා අවශෝෂණය කර ගන්නා අතර එය මිහිරි රසයක් ද වේ. ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ මෙම අවශ්යතාව පළතුරු සහ මී පැණි මගින් තෘප්තිමත් විය. පිරිපහදු කළ සීනි අපගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් වීමට පටන් ගත්තේ සියවස් දෙකකට පෙරය.
තරබාරුකමට හේතු වන ආකාරය ගැන කතා ඔබ දැනටමත් අසා ඇති... අමතර කැලරි, එනම්, මෙය සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් සමඟ සම්බන්ධ නොවේ නම්, ඔබ කැමති තරම් රසකැවිලි කන්න පුළුවන් බලශක්ති අගයආහාර වේලක්. නිෂ්පාදනය කරන කර්මාන්තකරුවන් ආහාර නිෂ්පාදනසමඟ අඩු කළ අන්තර්ගතයකිරි නිෂ්පාදන වැනි මේදය; වෙනත් දේ අතර, ස්වභාවික සීනි වෙනුවට එහි කෘතිම ආදේශක අඩංගු වේ.
වෙස් මුහුණු මිනීමරුවා
විලියම් ඩෆ්ටිගේ ජනප්‍රිය ග්‍රන්ථය වන “ෂුගර් බ්ලූස්” සීනි නිෂ්පාදකයින්ගේ ආර්ථික අවශ්‍යතාවල ස්වභාවය ගැන අනතුරු අඟවයි: “සීනි යනු හානිකර නොවන “විනෝදයක්” බව මහජනතාවට ඒත්තු ගැන්වීමට සීනි කර්මාන්තය රහසිගතව අතිවිශාල මුදල් ප්‍රමාණයක් වැය කරයි. කෙසේ වෙතත්, 1) සීනි සේවය කරන බව ඔප්පු වී ඇත ප්රධාන හේතුවකැරීස් ඇතිවීම; 2) සීනි අපයෝජනය අනිවාර්යයෙන්ම තරබාරුකමට මග පාදයි; 3) සීනි පරිභෝජනය නැවැත්වීම රෝග ලක්ෂණ ආපසු හැරවීමට හේතු වේ
දියවැඩියාව, පිළිකා සහ හෘද රෝග වැනි රෝග." නිල ඖෂධසාම්ප්රදායිකව මෙම ගැටළු කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු නොකරයි විශාල අවධානයක්. එක් උදාහරණයක් නම් ෆ්ලෝරයිඩ් යැයි කියනු ලබන පුලුල් ප්‍රචාරණයයි ස්ථිර පිළියමක්කරීස්ට එරෙහිව. සියල්ල
උඩු යටිකුරු කළා! දත් දිරායාමට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා, ඔබ පිරිපහදු කළ සීනි පරිභෝජනය අඩු කිරීම වෙනුවට, ඔබේ ජලයට පිළිකා කාරක (පිළිකා ඇති කළ හැකි) ෆ්ලෝරයිඩ් එකතු කළ යුතු බව පෙනේ.
මොළයට එරෙහිව කඩාකප්පල් කිරීම
අග්න්‍යාශය මගින් නිපදවන ඉන්සියුලින් හෝමෝනය පිරිපහදු කළ සීනි පරිවෘත්තීය කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර එය උත්ප්‍රාසාත්මක ලෙස රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි. මෙය රුධිරයේ සංයුතියට අතිශයින් සංවේදී වන මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය බෙහෙවින් සංකීර්ණ කරයි. තීව්රතාව ගැන ජෛව රසායනික ක්රියාවලීන්මොළයේ සිදුවන පරිවෘත්තිය හතරෙන් එකක් එහි සිදුවන බව සාක්ෂි දරයි. නිෂ්පාදනය හේතුවෙන් රුධිරයේ සීනි සාන්ද්‍රණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩුවීමත් සමඟ විශාල ප්රමාණයක්ඉන්සියුලින්, මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය කඩාකප්පල් වේ.
මොළය මුළු ශරීරයේම ක්‍රියාකාරකම් පාලනය කරයි. ඔබ රසකැවිලි අනුභව කරන විට, ඔබේ මොළය ශක්තියේ ඌනතාවයෙන් පීඩා විඳීමට පටන් ගනී. මෙය කෝපය, නින්ද නොයාම සහ තෙහෙට්ටුව පෙනුම සඳහා සාරවත් බිමක් ලෙස සේවය කරයි. පාසල් ගුරුවරුන් නිරන්තරයෙන් මැසිවිලි නඟන ඇතැම් සිසුන්ගේ හැසිරීම් මෙයින් ඔබට මතක් වෙනවා නේද? මෙය ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන්ගේ අසාධාරණ “හැඟීම් පිපිරීම්” සහ කෝපයට සමාන නොවේද?
සීනි ශක්තිය සමඟ සම්බන්ධ විය යුතු බැවින් සීනි ඔබට වෙහෙසට පත් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ කල්පනා කරනවා විය හැකිය. පිළිතුර සරලයි. සීනි මොළයේ සෙරොටොනින් සාන්ද්‍රණය වැඩි කරන අතර මෙම ද්‍රව්‍යය නින්ද ප්‍රවර්ධනය කරයි. අප "කලකිරී" සිටින විට, අපි රසකැවිලි වලින් සැනසීමට නැඹුරු වන්නේ එබැවිනි. මෙය සන්සුන් වීමට සහ අවම වශයෙන් තාවකාලිකව කෙනෙකුගේ අවාසනාවන්ගෙන් ගැලවීමට ඇති ආශාව මගින් නියම කරනු ලැබේ.
සම්පූර්ණ භක්තිය
අග්න්‍යාශය මගින් නිපදවන ඉන්සියුලින් අවසානයේ සීනි රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට කටයුතු කරන මොහොතේ, සීනිවල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු නොවන බැවින් ඔබේ ශරීරය “කිසිවක්” ඉතිරි නොවේ. සෛල බලශක්ති ප්රභවයක් ලෙස එය "පුළුස්සා", නමුත් කිසි විටෙකත් පෝෂණය නොලැබුණි.
සියලුම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේටසීනි පිරිපහදු කිරීමේ ක්රියාවලියේදී ඉවත් කරන ලදී. මේ අනුව, සීනි රුධිරයෙන් පිට වූ වහාම කුසගින්න ඇති වේ. රීතියක් ලෙස, සාදන ලද ඇබ්බැහි වීම රසකැවිලි, රසකැවිලි හෝ කේක් වල වැඩි වැඩියෙන් කොටස් පරිභෝජනය කිරීමට හේතු වන අතර, නැවතත් මේදය තැන්පත් වීමේ යාන්ත්රණය අවුලුවන.
කරුණාකර එය අමතක කරන්න එපා... ඔබ පැණිරස කන විට, මේදය දහනය නතර වන්නේ ඇයි? ඉන්සියුලින් දැවැන්ත නිදහස් කිරීම "සීනි" විෂ වීම වැළැක්වීම සඳහා ශරීරයේ උත්සාහයයි. සියලුම දියවැඩියා රෝගීන් දන්නා පරිදි රුධිර ප්‍රවාහයේ අතිරික්ත සීනි අතිශයින්ම හානිකර ය. මෙය සෛල විජලනය හා ජීවිතයට තර්ජනයක් වන කෝමා තත්ත්වයට හේතු විය හැක. ඉන්සියුලින් ඔබව ආරක්ෂා කරයි! එය සීනි දහනය කිරීමට උපකාරී වේ. නමුත් ඔබ අතිරික්ත මේදය දහනය කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ නම් සීනි දහනය කරන්නේ ඇයි?
පිරිපහදු කළ සීනි පරිභෝජනය නතර කිරීම තිරසාර බර අඩු කර ගැනීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත
සහ තවත් එක් දෙයක්: පිරිපහදු කළ සීනි මලබද්ධය ඇති කරයි
ඇයි? පිරිපහදු කළ සීනි නොමැත ආහාර තන්තු, එය නොමැතිව ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව හරහා ආහාර චලනය ඉතා අපහසු වේ. පිරිපහදු කළ සීනි සාමාන්‍යයෙන් පයි සහ පේස්ට්‍රි වැනි ආහාරමය තන්තු අඩංගු නොවන ආහාරවල දක්නට ලැබෙන බැවින් මෙය වඩාත් නරක අතට හැරේ.
ඔබටම මෙය දැක ගත හැක. දින තුනක් සඳහා පිරිපහදු කළ සීනි ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමට උත්සාහ කරන්න, පළතුරු සහ බෙරි සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
එවැනි දින තුනකට පසු " සීනි සාගින්න”, බැහැර කිරීමේ ක්‍රියාවලීන් නිසැකවම වැඩිදියුණු වනු ඇත. ඊට අමතරව, ඔබේ මනෝභාවය වඩාත් සමබර වනු ඇත ජීව ගුණයඉහළ යනු ඇත.
අපි අත්හදා බැලීම දිගටම කරගෙන යමු. රාත්‍රී ආහාරය සඳහා වැඩිපුර රසකැවිලි අනුභව කරන්න. ඊළඟට උදේ මොකද වෙන්නේ? ඕනෑවට වඩා නොවේ! අප අදහස් කරන්නේ කසළ ඉවත් කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාවයි. නුරුස්නා බව පෙනෙන්නට ඇති අතර, ඔබ අවදි වූ විට, ඔබට වහාම කුසගින්න දැනෙනු ඇත. ඔබේ ශරීරයෙන් සීනි ඉවත් කර ඇත
වැදගත් (ක්ෂාරීය) පෝෂ්ය පදාර්ථහැකි ඉක්මනින් නැවත පිරවිය යුතු බව.
අපි යමෙකුට ඒත්තු ගැන්වූයේ නැද්ද?
ෂුගර් ෆ්‍රී ලයිෆ් හි කතුවරයා වන වෛද්‍ය නැන්සි ඇපල්ටන්, සීනි ඔබේ සෞඛ්‍යයට අහිතකර වීමට හේතු පනස් නවයක් ලැයිස්තුගත කරයි. මෙම සෑම කරුණක් සඳහාම වෛද්‍ය මූලාශ්‍ර, සඟරා, පොත්පත් සහ පුවත්පත් වෙත යොමු කිරීම් මගින් සහාය වේ.

සීනි ඔබේ සෞඛ්‍යයට අහිතකර වීමට හේතු 59ක්
1. ප්රතිශක්තිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
2. ඛනිජ පරිවෘත්තීය බාධා ඇති විය හැක.
3. නුරුස්නා බව, කාංසාව, අවධානය දුර්වල වීම සහ බොළඳ ආශාවන් ඇති විය හැක.
4. ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටමේ සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් ඇති කරයි.
5. බැක්ටීරියා ආසාදන වලට ප්රතිරෝධය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
6. වකුගඩු වලට හානි විය හැක.
7. අධික ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන මට්ටම අඩු කරයි.
8. ක්‍රෝමියම් ක්‍රෝමියම් හි ඌනතාවයට මග පාදයි.
9. පියයුරු, ඩිම්බකෝෂ, බඩවැල් පිළිකා ඇතිවීම සඳහා දායක වේ, පුරස්ථි ග්රන්ථිය, ගුද මාර්ගය.
10. ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම වැඩි කරයි.
11. ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය තඹ වල ඌනතාවය ඇති කරයි.
12. කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් අවශෝෂණයට බාධා කරයි.
13. පෙනීම දුර්වල කරයි.
14. ස්නායු සම්ප්‍රේෂක සෙරොටොනින් සාන්ද්‍රණය වැඩි කරයි.
15. හයිපොග්ලිසිමියා (අඩු ග්ලූකෝස් මට්ටම) ඇති විය හැක.
16. දිරවන ලද ආහාරවල ආම්ලිකතාවය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
17. ළමුන්ගේ ඇඩ්‍රිනලින් මට්ටම වැඩි විය හැක.
18. ආබාධ සහිත රෝගීන් ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවපෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණයට බාධා ඇති කරයි.
19. වයසට සම්බන්ධ වෙනස්කම් වල ආරම්භය වේගවත් කරයි.
20. මත්පැන් පානය වර්ධනය කිරීමට දායක වේ.
21. දත් දිරායාමට හේතු වේ.
22. තරබාරුකම ප්රවර්ධනය කරයි.
23. ulcerative colitis වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
24. උග්ර කිරීමට හේතු වේ පෙප්ටික් වණආමාශය සහ duodenum.
25. ආතරයිටිස් වර්ධනයට හේතු විය හැක.
26. බ්රොන්පයිල් ඇදුම ප්රහාර අවුස්සයි.
27. දිලීර රෝග (රෝගකාරක - Candida albicans) ඇතිවීම සඳහා දායක වේ.
28. පිත්තාශයේ ගල් සෑදීමට හේතු විය හැක.
29. කිරීටක හෘද රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
30. උග්ර ඇපෙන්ඩිසයිටිස් ඇති විය හැක.
31. බහු ස්ක්ලේරෝසිස් ඇති විය හැක.
32. අහුපෑවතේ පෙනුම ප්රවර්ධනය කරයි.
33. සම්භාවිතාව වැඩි කරයි varicose නහරනහර
34. හෝමෝන උපත් පාලන පෙති භාවිතා කරන කාන්තාවන්ගේ ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ යාමට හේතු විය හැක.
35. ආවර්තිතා රෝග ඇතිවීම සඳහා දායක වේ.
36. ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
37. කෙල වල ආම්ලිකතාවය වැඩි කරයි.
38. ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව අඩාල විය හැක.
39. ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩු වීමට හේතු වේ.
40. වර්ධක හෝමෝන නිෂ්පාදනය අඩු කළ හැක.
41. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි කළ හැක.
42. සිස්ටලික් රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
43. දරුවන් තුළ නිදිමත ඇති කරයි.
44. හිසරදය ප්රවර්ධනය කරයි.
45. ප්‍රෝටීන් අවශෝෂණයට බාධා කරයි.
46. ​​ආහාර අසාත්මිකතා ඇති කරයි.
47. දියවැඩියාව වර්ධනය කිරීමට දායක වේ.
48. ගර්භනී කාන්තාවන් තුළ විෂ සහිත විය හැක.
49. ළමුන් තුළ දද පෙනුම ප්රවර්ධනය කරයි.
50. හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනයට නැඹුරු වේ.
51. DNA ව්‍යුහයට බාධා ඇති විය හැක.
52, ප්‍රෝටීන් ව්‍යුහයට බාධා විය හැක.
53. කොලජන් වල ව්යුහය වෙනස් කිරීමෙන්, එය ප්රවර්ධනය කරයි මුල් පෙනුමරැලි
54. ඇසේ සුද ඇතිවීම සඳහා පූර්වගාමී වේ.
55. පෙනහළු එම්පිසීමාව ඇතිවීම සඳහා දායක වේ.
56. ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීම අවුලුවයි.
57. අඩු ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන වල අන්තර්ගතය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
58. රුධිර ප්රවාහයේ නිදහස් රැඩිකලුන් පෙනුමට මග පාදයි.
59. අඩු කරයි ක්රියාකාරී ක්රියාකාරිත්වයඑන්සයිම.

කවුරුන් කුමක් පැවසුවත්, ඔවුන් සීනි ප්‍රශ්නය සම්බන්ධයෙන් දැඩි ලෙස සිටිති - නැත, කාලසීමාව. රසකාරක නොමැතිව කෝපි හෝ තේ පානය කළ නොහැකි අය ගැන කුමක් කිව හැකිද?

රසකැවිලි ගලවා ගැනීමට පැමිණෙනු ඇත. මෙම ටැබ්ලට් වල කැලරි අඩු වන අතර ඔබේ තේ පැණි රස ඇති කරයි.

සීනි අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති බැවින් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආහාර වේලෙහි සීනි පරිභෝජනය කළ හැකි බව වැරදි මතයකි. මෙය සත්‍යයෙන් බොහෝ දුරස් ය. ෆෲක්ටෝස් සම්බන්ධයෙන් තවත් වැරදි වැටහීමක් - ස්වභාවික සීනි. එය කැලරි ඉතා ඉහළ බැවින් එය ද contraindicated - 370 kcal පමණ.

පලතුරුවලින් නිස්සාරණය කරන ද්‍රව්‍යයක් වන සෝබිටෝල් සඳහා ද එය එසේම වේ. එය සීනි මෙන් ම කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇත. සමහර විට වෙනත් කෙනෙකුට xylitol වැනි එවැනි ද්රව්යයක් හුරුපුරුදුය. මෙයද සීනි ආදේශකයකි; චුවින්ගම්. දන්ත වෛද්යවරුන් පවසන්නේ මෙම ද්රව්යය දිරාපත් වීමේ අවදානම අඩු කරන බවයි. කෙසේ වෙතත්, එය ආහාර වේලකට කිසිසේත්ම ප්‍රයෝජනවත් නොවේ, මන්ද එය කැලරි වලින් ද ඉතා ඉහළ ය.

නමුත් සීනි සඳහා විකල්පයක් ලෙස ස්ටීවියා ස්වභාවික රසකාරකයකි. සිටින අය සඳහා ආහාර එකතු කිරීම ඇය නිර්දේශ කරන්නේ මෙයයි. Stevia යනු මින්ට් වලට සමාන කුඩා ශාකයකි. එය සීනි වලට වඩා පැණිරසයි 300 ගුණයක් සහ ඒ සමගම ඉතා අඩු කැලරි අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ දිනකට ග්රෑම් 40 කට වඩා නොගත යුතුය. කුඩු ආකාරයෙන්, ස්ටේවියා කෝපි වලට එකතු කළ හැකිය.

අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්‍රශස්ත උපාය මාර්ගයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද සහ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සීනි අනුභව කළ හැකිද? සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සිහින් වීමට කැමති රෝගීන් විසින් මෙම ප්රශ්න නිරන්තරයෙන් අසනු ලැබේ, නමුත් සදාචාරාත්මකව සංකීර්ණ ආහාර වලින් වෙහෙසට පත් වේ. ප්රශ්නයට පුළුල් සැලකිල්ලක් අවශ්ය වේ.

CIS හි ගැටලුවක් තිබේ අධික බරආරම්භ වූයේ පසුගිය සියවසේ දෙවන භාගයේදී පමණි. විශාල තරබාරුකමට හේතුව සීනි බවට හැරේ. එතැන් සිට ප්‍රෝටීන් ආහාර ප්‍රමාණය වෙනස් වී නැත, නවීකරණය කරන ලද මේද පරිභෝජනය වැඩි කිරීමට නැඹුරුවක් සහිතව මේද ප්‍රමාණය ගුණාත්මකව වෙනස් වී ඇත. මහා තරබාරුකමට හේතුව (සීනි):

• පිටි.
• මිහිරි.
• පිෂ්ඨය.

මේ අනුව, නම් කලින් මිනිසාසාමාන්‍යයෙන් වසරකට සීනි කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් දක්වා පරිභෝජනය කරයි විවිධ නිෂ්පාදන, පසුව අද ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ මෙම අගය කිලෝ ග්රෑම් 27 දක්වා වැඩි වී ඇත. අතිරේක අක්ෂිවල වර්ධනය අවුස්සන ප්රධාන සාධකය බවට පත් වී ඇත්තේ සීනි අඩංගු නිෂ්පාදන වේ. මිනිස් සිරුරටඔබට එතරම් කැලරි අවශ්ය නොවේ.

ඔන්කොලොජි පිළිබඳ සිත්ගන්නා කරුණු

සීනි සහ පැණිරස ආහාර පිළිකා ඇති නොකරයි, කෙසේ වෙතත්, මෑත කාලීන සොයාගැනීම් විශේෂඥයින්ට මෙම ගැටලුව පිළිබඳ ඔවුන්ගේ අදහස් වෙනස් කිරීමට බල කර ඇත. සාමාන්යයි මිනිස් සෛලයසීනි කනවා සහ මේද අම්ල, සහ සීනි සමඟ පමණක් පිළිකා. එමනිසා, ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට විවේචනාත්මක අවම මට්ටමකට අඩු කිරීම රෝගයේ ප්රගතිය නැවැත්විය හැකි අතර පිළිකා වර්ධනයේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ. ඒ අතරම, ඔබේම සෛල ඔවුන්ගේම මේද සංචිත අනුභව කිරීමෙන් වටිනා පෝෂණය දිගටම ලබා ගනී.

ඔබේ සතිපතා ආහාර වේලෙහි ඇති ක්ෂණික ආහාර ප්‍රතිශතය කොපමණද?

ඔබගේ බ්‍රවුසරයේ ජාවාස්ක්‍රිප්ට් අක්‍රිය කර ඇති නිසා ඡන්ද විමසීම් විකල්ප සීමිතය.

මුළු ප්‍රතිචාර: 1043

29.08.2018

කෘතිම ආතතියට ශරීරයේ ප්රතිචාරය

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සීනි අනුභව කිරීමට අවසර ඇත, කෙසේ වෙතත්, ඔබ යම් වැරදි සිදු නොකළහොත් පමණි. ආහාර වේලෙන් වෙහෙසට පත් වූ අය බොහෝ විට ස්වයං රැවටීමට යොමු වන අතර එය ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යයට මිල අධික විය හැකිය. මිනිසුන් බොහෝ විට කරන පොදු වැරදි කිහිපයක් තිබේ:

• ඉක්මනින් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය මෙය කළත්, ආහාර ගැනීම මඟ හරින්න. ආහාර වේල් මඟ හැරීම එකවර ආතති දෙකක් ඇති කරයි: කායික හා මානසික. වැඩි මේද තැන්පත් වීමත් සමඟ ශරීරය දෙකම ප්රතික්රියා කරයි;
• අද කේක්, හෙට තවත් squats - ඉතා පොදු ස්වයං රැවටීමක්. ඔබ ඊළඟ දවසේ මුළු ක්රීඩාංගනය වටා ධාවනය කිරීමට සැලසුම් කළත්, ඔබ කැලරි ගණන් කළ යුතුය. අපි පිළිගනිමු, බහුතරයට බර සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කළ නොහැක;
• රසවත් සෑම දෙයක්ම ප්රතික්ෂේප කිරීම - ඔබේ ආහාර වේල කෙතරම් සමබර වුවත්, නමුත් සම්පූර්ණ අසාර්ථකත්වයරසවත් සිට නිර්මාණය කරයි මානසික ආතතිය. මුලදී එය දුර්වලයි, නමුත් කාලයත් සමඟ ආතතිය වර්ධනය වේ.

කායික ආතතිය

ඔබ ආහාර වේලක් හෝ දෙකක් මඟ හැරියේ නම්, ශරීරයට අවශ්‍ය කැලරි නොලැබුණු අතර, මෙය එහි නිර්මාණය වී ඇත. ආතති සහගත තත්ත්වය. එය පරිණාමීය ලෙස සිදු වූයේ මේ සඳහා එක් ප්‍රතික්‍රියාවක් පමණි - මේදය තැන්පත් වීම වැඩි වීම. ශරීරය එය මේ ආකාරයෙන් විකේතනය කරයි: කුසගින්නෙන් පෙළෙන දුෂ්කර කාලය පැමිණ ඇත, අපි ගබඩා කළ යුතුය. එනම්, එය අතපසු වූවා නම්, එය වඩාත් දැඩි ලෙස ජීර්ණය වනු ඇත. අපි එයට මුහුණ දෙමු, කුසගින්නෙන් පෙළෙන දිනකට පසු, ස්වල්ප දෙනෙකුට ආහාර වලින් කුඩා කොටසකට සීමා විය හැකිය. ආහාර ගැනීමෙන් ඇතිවන මානසික තෙහෙට්ටුව ස්නායු බිඳවැටීමක් හා නිසි ආහාර වේලක් අත්හිටුවීමට හේතු විය හැක.

මාතෘකාව පිළිබඳ වීඩියෝ කිහිපයක්:

මානසික ආතතිය

ජීවිතයේ දුෂ්කරතා අතරතුර, නිරන්තරයෙන් යමක් හපන්නට ආශාවක් ඇති වන බව අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් දැක ඇත. අසතුටුදායක ආදරය නිසා චරිතයක් තම මුහුණේ උදාසීන ඉරියව්වෙන් පාලනයකින් තොරව ආහාර ගැනීමට පටන් ගන්නා විට මෙම බලපෑම විහිළු කාටූන් වල පවා පෙන්වයි. සමස්ත කාරණය නම් ශරීරය කායික ආතතියට සමාන ආකාරයකින් මානසික ආතතියට ප්‍රතික්‍රියා කරයි - මෙය මේද සංචිත සෑදීමේ සංඥාවකි.

රසවත් සෑම දෙයක්ම සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමූ විට මිනිසුන් තමන් වෙනුවෙන් නිර්මාණය කරන ආතතිය මෙයයි. අපි ආහාර වලින් පෝෂ්ය පදාර්ථ පමණක් නොව, හැඟීම් ද ලබා ගනිමු. නොපැමිණීම ධනාත්මක හැඟීම්චිත්තවේගීය අපහසුතාවයක් ඇති කරනු ඇත, එය දිනෙන් දින උත්සන්න වනු ඇත. මෙයට ප්රතිචාර වශයෙන්, ශරීරය වැඩි කිරීමට උත්සාහ කරනු ඇත අධික බර, සහ මනෝකාය ක්ෂය වේ, කැමැත්ත අඩු වේ. මෙය බිඳවැටීමකින් පිරී ඇති අතර පසුව බොහෝ දෙනෙකුට නැවත ආහාර වේලට ආපසු යා නොහැක. මෙය කෙසේ විය හැකිද?

සීනි ටිකක් ඔබේ ආහාර වේල සුරැකෙනු ඇත

තවද සෑම දෙයක්ම ඉතා සරලව විසඳනු ලැබේ. මේ මොහොතේ කැමැත්ත සම්පූර්ණයෙන්ම දුර්වල වී ඇත්නම්, ඔබ බලා නොසිටින්න ස්නායු බිඳවැටීම, සහ ඔබේ ප්‍රියතම නිෂ්පාදනයට ඉඩ දෙන්න, එවිට ආතතිය මොහොතකින් සමනය වනු ඇත. එවිට තෘප්තිමත් සහ සදාචාරාත්මකව ශක්තිමත් පුද්ගලයෙකු නව ජවයකින් ආහාර වේලට නැවත පැමිණෙනු ඇත. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සීනි නිවැරදිව අනුභව කරන්නේ කෙසේද සහ අතර ඇති රේඛාව කුමක්ද? අවශ්ය ප්රමාණයපැණිරස හා ප්රමාණවත්.

වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඔබට කොපමණ මුදලක් දැරිය හැකිද? රසවත් නිෂ්පාදනදේවල් නරක අතට හැරෙන්නේ නැති නිසා? සීනි බෑගය දෙස බලා නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් පමණ සෙල්ලිපිය සොයා ගන්න. එය කැලරි 387 ක්, සාමාන්‍ය මේස හැන්දක ග්‍රෑම් 25 ක් අඩංගු වේ කැටි කළ සීනි, හෝ 20 ග්රෑම් සීනි කුඩු. ස්ලයිඩයක් නොමැතිව තේ හැන්දක ග්‍රෑම් 5 ක් සහ ස්ලයිඩයක් ග්‍රෑම් 7 ක් සමඟ ඔබ සීනි හැඳි දෙකක් සමඟ තේ කෝප්පයක් පානය කළහොත් දෛනික කැලරි ප්‍රමාණයට කුමක් සිදුවේද යන්න පිළිබඳව අපි නිගමනය කරමු. එබැවින් අපි කැලරි 40 ක් එකතු කරන්නෙමු, එය සම්බන්ධයෙන් දෛනික සලාකටිකක්. ප්රධාන දෙය නම් ඉවතට නොයෑම සහ බීම කෝප්ප 10 ක් දක්වා පරිභෝජනය නොකිරීමයි.

සීනිවල මිහිරි රසයක් ඇති නිෂ්පාදන පමණක් නොව, පිෂ්ඨය අඩංගු සියලුම සංරචක ද ඇතුළත් බව සලකා බැලීම වටී (විශේෂයෙන්). පිටි, ඇත්තෙන්ම මිහිරි බව ඔබ විශ්වාස නොකරන්නේ නම්, පාන් කැබැල්ලක් ඔබේ මුඛයට ගෙන දිගු වේලාවක්, මිනිත්තු කිහිපයක් හපන්න. මිහිරි රසයක් ඔබේ මුඛයේ කොතැනක හෝ දිස්වනු ඇත. මෙම කෙල එන්සයිම දැනටමත් පිෂ්ඨය සීනි සහ ග්ලූකෝස් අණු බවට බිඳ දැමීමට පටන් ගෙන ඇත.

රසකැවිලි ටිකක් ගැන කුමක් කිව හැකිද? එකක් චොකලට් කැන්ඩිබරින් ග්‍රෑම් 15 සිට 17 දක්වා එක් අයෙකුගේ සාමාන්‍ය කැලරි ප්‍රමාණය කැලරි 46 සිට 60 දක්වා වේ. ඉහත කරුණු වලින් පැහැදිලි වන්නේ බර අඩු කර ගන්නා පුද්ගලයෙකුට පවා දිනකට පැණිරස තේ කෝප්ප කිහිපයක් සහ කැන්ඩි 2-3 ක් ලබා ගත හැකි බවයි. මෙය සමස්ත ආහාර වේලෙහි බලශක්ති බරට සැලකිය යුතු ලෙස බලපාන්නේ නැත, නමුත් එය ඔබේ මනෝභාවය ඉහළ නංවා ඔබේ කැමැත්ත ශක්තිමත් කරනු ඇත.

සීනි සහ බර අඩු කර ගැනීම අනුකූලද?

ශරීරයට නිෂ්පාදිතය අවශ්ය වේ, ප්රශ්නය වන්නේ කුමන ප්රමාණවලින්ද යන්නයි. බව දන්නා කරුණකි කුඩා කෑල්ලක්පාන් ශරීරයේ සෙරොටොනින් වැඩි කරයි, ආතතිය අඩු කරයි, බර වැඩිවීම අඩු කිරීමෙන් ශරීරය මෙයට ප්‍රතික්‍රියා කරයි. පැණිරස ආහාර පරිභෝජනය කරන විට ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ රුධිරයේ සීනිවල හදිසි වැඩිවීමක් වැලැක්වීමයි (සාමාන්යයෙන්, සාමාන්ය ප්ලාස්මා 4 සිට 8 mmol / l දක්වා අඩංගු වේ). රුධිරයේ සීනි 3.9 mmol/L දක්වා පහත වැටීම කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීමක් ඇති කරයි. එය දිගු කලක් පැවතුනහොත් එය මනෝභාවය වෙහෙසට පත් කරයි. කැටි කළ සීනි තේ හැන්දක පමණක් තත්වය නිවැරදි කළ හැකිය. එසේත් නැතිනම් එය කුඩා කැන්ඩි කැන් එකක් විය හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ "සීනි නියාමනය" සමඟ එය ඉක්මවා ගියහොත් එහි මට්ටම 8 mmol / l ඉක්මවන්නේ නම්, ඔබ පැමිණිලි නොකළ යුතුය. මෙම සාන්ද්රණයේදී, ඉන්සියුලින් නිෂ්පාදනය ආරම්භ වන අතර, කැලරි ක්රියාකාරීව මේදය බවට පරිවර්තනය වේ.

කෘතිම ආදේශක වලින් බර අඩු කර ගැනීමේ සීනි අනුභව කළ හැකිද? මෙම නිෂ්පාදන කාණ්ඩය විෂ සහිත බවට චෝදනා කළ පසු, අද නිෂ්පාදිතය හොඳ නමක් දිනා ඇත, එහි ආරක්ෂාව කාලය විසින් පරීක්ෂා කර ඇත. මූලධර්මය පදනම් වී ඇත්තේ සැචරින් සුක්‍රෝස් වලට වඩා 500 ගුණයක් පැණිරස වන අතර එහි කැලරි අන්තර්ගතයක් නොමැති වීමයි. එමනිසා, ආහාර පාලනයෙන් මානසික අපහසුතාවයන් යටපත් කිරීමට මෙය හොඳ ක්රමයකි. නමුත් ඕනෑම සීනි ආදේශකයකට දෛනික සීමාවන් ඇත, එබැවින් ඔබට අවශ්‍ය තරම් මෙම නිෂ්පාදනය අනුභව කළ නොහැක. එමනිසා, ඕනෑම අවස්ථාවක, රෝගියාට මධ්‍යස්ථභාවය ඉගෙන ගැනීමට සිදුවනු ඇති අතර, පැණිරස කෝපි කෝප්පයක් පානය කිරීමෙන් පසු ඊළඟට ළඟා නොවන්න.

පෝරමය විවෘත කර ඔබේ බර අඩු කිරීමේ කතාව ඉදිරිපත් කිරීමට මෙතැන ක්ලික් කරන්න. පෝරමය වසන්න

කථාවක් තැබීමට, ඔබ පිරවිය යුතුය අවශ්ය ක්ෂේත්ර: "මාතෘකාව", "ඇන්ටිස්පෑම් ප්‍රශ්නය", "ප්‍රවර්ගය", "පණිවිඩය" සහ ප්‍රකාශනයේ නියමයන්ට එකඟ වීමට පිරික්සුම් පෙට්ටියක්. පැහැදිලිකම සඳහා ඡායාරූප සමඟ ඔබේ විස්තරය සමඟ යන්න!