Diéta bez rybieho mäsa a mliečnych výrobkov. Vyvážená strava bez mäsa na chudnutie

Bezmäsitá diéta na chudnutie je výmysel vegetariánov, ktorí považujú tento spôsob stravovania za jediný správny. zástupcovia oficiálna medicína Vegetariánstvo vnímajú opatrne, ich názory sa rôznia. Niektorí veria, že človek je celkom schopný žiť bez zložiek, ktoré tvoria mäso, a získavať ich z iných potravinových výrobkov, napríklad z rýb. Iní s touto myšlienkou súhlasia, ale poznamenávajú, že úplné nahradenie mäsa inými potravinovými výrobkami dostatočne nenasýti telo určitými vitamínmi a minerálmi. Mnohí lekári hovoria vegetariánstvu jasné nie a ponúkajú iný spôsob, ako zlepšiť zdravie a očistiť telo od toxické látky obsiahnuté v mäse, menovite bezmäsité diéty na chudnutie.

Mnohí veria, že diéta bez mäsa na chudnutie sa môže stať efektívnym spôsobom bojovať proti nadváhu pre ľudí, ktorých hmotnosť presahuje pätnásť kilogramov od normy. Prechod na vegetariánstvo ako hlavný spôsob stravovania sa neodporúča. Bezmäsitú diétu je vhodné držať aspoň osemnásť dní a po dvoch týždňoch, ak sa nedosiahne želaný výsledok, opäť nastúpiť do kurzu bezmäsitej diéty.

Za diétu bez mäsa na chudnutie sa považuje taká, ktorá v tele vytvára nedostatok bielkovín. Práve vďaka tomu to začína aktívny pokles hmotnosť. Musíme si však uvedomiť, že ide o bielkoviny stavebný materiál pre svalové tkanivo, takže ho nemôžete úplne opustiť. Napríklad mäsové a rybie bielkoviny v tejto diéte možno úspešne nahradiť rastlinnými bielkovinami, ktoré dostatočné množstvo je súčasťou napríklad strukovín.

Najprv by ste mali prestať konzumovať veľká kvantita soľ, keďže prispieva k zadržiavaniu tekutín v tele, čo sa pozoruje už pri prechode z mäsová výživa na vegetariánov.

Mali by ste veľa piť, napríklad minerálne a obyčajná voda Nepreháňajte však energetické nápoje ako čaj a káva. No, samozrejme, aby diéta priniesla efektívne ovocie, mali by ste sa vzdať sladká sóda a alkoholických nápojov.

Rastlinné bielkoviny sa musia do tela zavádzať opatrne, aby nevyvolávali stres alebo nenarúšali metabolické procesy v organizme.

Nemali by ste konzumovať len ovocie a zeleninu. V jedálničku nezabúdajte na obilniny a mliečne výrobky.

Existujú dve možnosti bezmäsitej diéty na chudnutie. Pri prvej možnosti sa budete cítiť ako skutočný vegetarián. Ktovie, možno sa vám to zapáči a budete chcieť úplne prejsť na podobnú stravu. Druhá možnosť sa prakticky nelíši od predchádzajúcej, obsahuje však určité ústupky, napríklad pri použití tejto variácie diéty na chudnutie bez mäsa je stále povolená konzumácia živočíšnych produktov, najmä mlieka a fermentovaného mlieka výrobky a menej často vajcia.

Diéta na chudnutie bez mäsa. možnosť 1

Uvažujme o vzorovom menu pre tých, ktorí sa rozhodnú vyskúšať status vegetariána.

Na raňajky by hlavným jedlom mali byť obilné produkty (100-150 gramov), zriedené 50-90 gramami citrusových plodov alebo strukovín.

Druhé raňajky vám umožňujú jesť trochu ovsené vločky.

Obed: asi sto gramov strukovín, stopäťdesiat gramov zeleniny a sto gramov akejkoľvek obilniny.

Popoludňajšie občerstvenie: orechy alebo sušené ovocie.

Večera: pečená zelenina s hubami.

Diéta na chudnutie bez mäsa. Možnosť 2

Raňajky: 100 - 150 gramov bobúľ alebo ovocia, ako aj 100 gramov tvarohu s 1% tuku.

Druhé raňajky: jablko, hruška alebo citrusové ovocie.

Obed: fazuľa a zelenina v celkovom množstve 200-250 gramov.

Popoludňajšie občerstvenie: sušené ovocie alebo orechy s celkovou hmotnosťou do 50 gramov.

Večera: pečená zelenina, sójové mäso a cereálie bohaté na sacharidy do 100 gramov.

Pred spaním máte dovolené jesť prírodný jogurt alebo vypite 1 pohár nízkotučného kefíru.

Podľa týchto odporúčaní si môžete vytvoriť svoj vlastný jedálniček na každý deň, aby ste dodržiavali bezmäsitú diétu na chudnutie. Vo všeobecnosti za 18 dní diéty môžete schudnúť od 6 do 8 kilogramov nadváhu. Dôrazne sa odporúča, aby ste pred použitím diéty požiadali o radu a súhlas lekára.

Áno, táto diéta nebude obsahovať mäso, ale to neznamená, že ani nebude. Nie, bude to klasický proteín, len nebude mať mäso pre jeho ideologických odporcov.

Pri tejto diéte získame živočíšne bielkoviny zo syra, tvarohu, vajec a kefíru. To všetko sa zriedi zeleninou. Aby boli veci spravodlivé, nebudeme jesť ani ryby. Vo všeobecnosti sa na stravu pozrite sami.

Diétne menu bez mäsa

Deň 1

Raňajky: tanier ovsených vločiek, dve uvarené.
večera: cestoviny* so strúhaným tvrdým syrom, zeleninový šalát.
večera: balenie tvarohu.

2. deň

Raňajky: pohánka s mliekom.
večera: miešané vajcia so 4 vajíčkami, 3 paradajkami.
večera: kapustový a bylinkový šalát, 20 g tvrdého syra s celozrnným pečivom.

3. deň

Raňajky: 3 varené vajcia, uhorkový a paradajkový šalát.
večera: tanier ryže, dva poháre kefíru.
večera: sendviče vyrobené zo syra** a celozrnného chleba.

Poznámky:
* - cestoviny musia byť z tvrdých odrôd
** - obsah tuku v syre by nemal presiahnuť 20%

Výsledky a kontraindikácie bezmäsitej diéty

Diéta trvá 9 dní, preto sa každý z troch dní diéty opakuje trikrát. Počas tejto doby môžete schudnúť až 3-4 kg. Neodporúča sa držať túto diétu dlhšie ako 9 dní. Nezabudnite piť veľa vody a užívať vitamíny.

Prečo ľudia držia diétu? Samozrejme, aby ste schudli, zlepšili svoje zdravie a vzhľad, čím sa zvyšuje sebavedomie. Prečo by ste sa pri diéte mali vzdať mäsa? Je toto riešenie efektívne a prinesie dostatočne produktívny výsledok?

Vegetariáni, ktorí nejedia mäso, vyzerajú takmer vždy štíhlo a krásne. Preto je takéto odmietnutie tohto produktu výborný liek bojovať proti obezite. Zjedené mäso sa okrem iného trávi od 3 do 8 hodín, čo je pre človeka na rozdiel od zeleniny veľmi náročné. A zvyšky jedla sa usadzujú na stenách žalúdka. To vedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti a ťažkostiam v žalúdku.

Ale vzdanie sa svojho obvyklého jedla niekedy vedie k nepríjemné následky. Ako vyvážiť stravu na diéte, aby takéto obmedzenie neviedlo k negatívnemu výsledku a zároveň prinieslo chudnutie?

Diétu, ak je vhodná, možno dodržiavať až dva mesiace a viac a výsledok bude dosť citeľný. Kurz môžete zopakovať za šesť mesiacov alebo môžete túto diétu dodržiavať stále.

Vyvážená strava bez mäsa: zásady a pravidlá

Za úspech najlepší výsledok, musíte si pozorne prečítať postuláty stravy:

• Diéta začína neprísnym vegetariánstvom: obmedzenie len na mäso a ryby. Ďalšia fáza zahŕňa úplné zlyhanie zo živočíšnych produktov okrem mäsa: vajcia, mliečne výrobky, med.
• Strava bohatá na obilniny, zeleninu a ovocie. Vyvážené pre použité a vodná bilancia. Tuky sa tam dostanú rastlinné oleje, orechy, semienka. Vitamín B - zeler, sezam, kapusta.
• Vyhýbanie sa prejedaniu a presýteniu.
• Prvé dni diéty sa odporúča stráviť bez soli, pretože vďaka tomu je možné zadržiavanie vody a opuchy.
• Aktívny životný štýl vrátane chôdze čerstvý vzduch, nabíjanie a iné fyzické cvičenie, prináša potešenie.

Diétne menu

Efektívna bezmäsitá diéta na chudnutie sa ľahko dodržiava. Vzorové menu Neprísna diéta vyzerá takto:

• Raňajky: ovsená kaša s banánom a medom, kúsok chalvy.
• Obed: dve stratené vajcia, šalát z čerstvej zeleniny, oblečený s olivovým olejom.
• Občerstvenie: citrusové ovocie.
• Večera: pečená pohánková kaša s hubami.

Ak sa úplne vzdáte živočíšnych produktov, vaše denné jedlo môže vyzerať takto:

• Raňajky: banánový chlieb a káva s mandľovým mliekom.
• Obed: vyprážané tofu s korením, šalát so sezamovými semienkami, bylinkami a avakádom.
• Občerstvenie: Jahoda, mandľové mlieko, čučoriedkové smoothie.
• Večera: funchose s hubami a sójovou omáčkou.

Nahradenie mäsa v diéte

Niektorí jednoduché tipy o tom, ako môžete nahradiť mäso vo vašej strave:

V ľahšej verzii stravy môžete namiesto mäsa jesť potraviny ako:

• Vtáčie vajcia. Obsahujú rovnaké bielkoviny ako v mäse.
• Syr, tvaroh a iné mliečne výrobky: v nich skvelý obsah vitamínu B, sú menej tučné ako mäso a dobre zasýtia.
• Strukoviny: sója, šošovica, fazuľa, hrach. Jedným z hlavných zdrojov rastlinných bielkovín, ako aj užitočné mikroelementy, sacharidy.
• Orechy: vlašské orechy, mandle, kešu. Okrem bielkovín obsahujú tuk, ktorý priaznivo pôsobí na stav pokožky, vlasová línia a nechty, fungovanie celého tela.
• Huby. Sú veľmi rýchlo stráviteľné, na rozdiel od mäsa sa ich bielkovina ľahko vstrebáva.
• Obilniny, najmä pohánka.
• Niektoré druhy ovocia a zeleniny: avacado, zeler. Zdroje vitamínu B, ktorý pri odmietaní mäsových výrobkov chýba.

Video k téme článku

Bezmäsitá diéta je téma, ktorá je neustále kontroverzná. Niektorí ľudia veria, že človek nevyhnutne potrebuje mäso vo svojej každodennej strave, zatiaľ čo iní, najmä vegetariáni, sú proti akýmkoľvek produktom živočíšneho pôvodu. Ale každopádne týždenný pôst tela bez mäsa nikomu neuškodí. Táto diéta vám len pomôže zbaviť sa páru. kilá navyše a očistiť telo od nahromadených toxínov.

Výhody a nevýhody diéty

Samozrejme, presne tak živočíšna bielkovina podporuje rýchle a dlhodobé nasýtenie organizmu. Ale ľudia, ktorí majú nadváhu viac ako 15 kg, nebudú schopní schudnúť tým, že zo stravy obmedzia iba sacharidy. Preto je bezmäsitá diéta efektívnejšia pre tých, ktorí majú výraznú nadváhu.

Túto techniku ​​chudnutia môžete dodržiavať 7 až 18 dní, ale nie viac. Pretože strava, ktorá vylučuje konzumáciu živočíšnych bielkovín, môže reštrukturalizovať prácu zažívacie ústrojenstvo. A potom pri opustení diéty môžu nastať problémy s vstrebávaním predtým známeho jedla.



Ak sa požadovaný výsledok ešte nedosiahol, môžete diétny kurz zopakovať, ale nie skôr ako po niekoľkých mesiacoch. Za zmienku tiež stojí, že pri opustení diéty sa neodporúča náhle spoliehanie sa na mäso. Postupne musíme prejsť obvyklá strava, zavádzanie vareného kuracieho mäsa do jedálneho lístka.

Výhody diéty sú teda čistenie tela, chudnutie a tiež skutočnosť, že je celkom účinná v boji proti veľkému množstvu nadváhy. Medzi nevýhody možno poznamenať možný vzhľad gastrointestinálne poruchy a tiež, že dlhodobá strava s vylúčením mäsa môže zmeniť fungovanie tráviaceho systému. Diéta je kontraindikovaná pre ľudí s akútne ochorenia Gastrointestinálny trakt, tehotné ženy a dojčiace ženy. Pred začatím chudnutia pomocou tejto techniky je lepšie poradiť sa s lekárom alebo odborníkom na výživu.

Pri dodržiavaní diéty by ste mali maximálne brať do úvahy niektoré nuansy efektívne chudnutie, menovite:

• aby sa zabránilo zadržiavaniu tekutín v tele, je lepšie úplne alebo aspoň čiastočne opustiť soľ;
• aj keď diéta neobmedzuje konzumáciu čaju alebo kávy, mali by ste dať prednosť obyčajnej čistej vode;
• predsa túto diétu a zahŕňa diétu, ktorá znižuje spotrebu živočíšnych bielkovín z mäsa, musíte ju nahradiť v dostatočnom množstve rastlinný proteín. Okrem toho sa živočíšne bielkoviny dajú získať z vajec a mliečnych výrobkov;
• V strave by ste sa nemali obmedzovať len na zeleninu a ovocie, pretože telo nebude úplne nasýtené. To môže viesť k rozpadu a jedeniu veľké množstvá, ktorá vám stratené kilogramy nielen vráti, ale aj pridá nové.

Vzorové menu

Existujú dva typy bezmäsitej diéty: s konzumáciou mliečnych výrobkov a bez jej konzumácie. Stravovanie podľa ktorejkoľvek z týchto schém je efektívne a vhodné na chudnutie. Ktorý z nich si vybrať, závisí od osobných preferencií a túžob.

Vzorové diétne menu s mliečnymi výrobkami:

• raňajky: odstredený syr(100 g) a rovnaký počet bobúľ;
• druhá raňajky: jablko, hruška alebo pomaranč;
• obed: 100 g strukovín s čerstvá zelenina(150 – 200 g)
• popoludňajšie občerstvenie: hrsť orechov (asi 30 g);
• večera: 100 g sójového mäsa alebo tofu s kašou (pohánková kaša, hnedá ryža, proso) a čerstvou zeleninou;
• neskoré občerstvenie: pohár nízkotučného kefíru.

Vzorové diétne menu s výnimkou mliečnych výrobkov:

• raňajky: 100 g kaše s 50 g strukovín a čerstvo vylisovanou pomarančovou šťavou;
• druhé raňajky: 2 polievkové lyžice. l. ovsené vločky s pohárom sójového mlieka;
• obed: 100 g strukovín s čerstvou zeleninou (150-200 g) a kašou;
• popoludňajšie občerstvenie: hrsť orechov a bobúľ;
• večera: 100 g tofu alebo sójového mäsa so zeleninou a hubami.

Hlavným zdrojom bielkovín podľa tejto diéty sú strukoviny, ktoré ich obsahujú v dostatočnom množstve na doplnenie zásob bielkovín v tele. Zároveň je celkový príjem kalórií dosť nízky, čo je nevyhnutná a hlavná podmienka efektívneho a rýchleho chudnutia.