איך לבשל דייסה לתינוקות בעצמך. אנו מציגים את המזון המשלים הראשון: דייסה. מתכון לשיבולת שועל עם חלב

בחודשי החיים הראשונים, הילד ניזון מחלב אם או פורמולה מלאכותית. בגיל מסוים צריך להכניס מזונות משלימים, כי בשביל זה הילד צריך לגדול ולהתפתח חלב אםו תערובת מלאכותיתלא מספיק. הרחבת התזונה מתבצעת בעזרת דגנים ו מחית ירקות. מעט מאוחר יותר, קוטג', מחית בשר ופירות מוצגים.

איך לבשל דייסה לתינוקות?

רופאי ילדים בכל העולם מאמינים שכדאי להתחיל להאכיל דייסה בגיל חמישה חודשים. כמובן, אתה לא צריך לשים צלחת מלאה ולמלא את התינוק שלך עם דייסה עד שהוא מרגיש בחילה. יש לבדוק מנה חדשה בכמות של שתי כפיות. מטרת ההאכלה המשלימה היא להכיר לאדם הקטן מזון חדש. אין להכניס האכלה משלימה אם הילד אינו מרגיש טוב לאחר החיסון או חולה.

דייסה היא מקור לפחמימות, חלבון ו מינרלים. מחמישה חודשים עד שלושה, ילדים חייבים לאכול דייסה. הטעימה ביותר היא דייסת סולת, אך הרופאים רואים בה מזיקה לילדים, במיוחד עבור אלה שטרם מלאו להם שנה. אם אתה כל הזמן מאכיל את התינוק שלך עם זה, הוא יפתח קוליטיס או דלקת קיבה כרונית. דייסת סולת מפריעה לספיגת סידן וויטמין D.

אחד השימושיים ביותר נחשב כוסמת. זה מתעכל בקלות על ידי הבטן של הילד והוא המזין ביותר. כוסמת מכילה אשלגן, חלבון, מגנזיום, ברזל וזרחן.

איך לבשל דייסה לתינוקות? לא קשה לענות על שאלה זו. יש צורך לשפוך חלב למצקת, להרתיח אותו, ואז להנמיך את האש ולהוסיף בהדרגה את הדגנים. כדי למנוע מהדייסה להישרף, אתה צריך לערבב אותה כל הזמן. IN לָאַחֲרוֹנָהאמהות רבות משתמשות ב- multicookers, שבהן אתה יכול מאמץ נוסףובזבוז זמן בהכנת דייסה לכל המשפחה.

מתי כדאי לתת דייסה לתינוק?

ארגון הבריאות העולמי ממליץ להניק ילדים עד גיל שנתיים. זה לא אומר שהתינוק לא צריך לקבל שום דבר אחר מלבד חלב שמכניסים לחמישה חודשים. לאט לאט התפריט הופך מגוון יותר, והמנות נעשות גדולות יותר. הגיל בו מכניסים מזונות משלימים תלוי מאפיינים אישייםילדים, חלקם אפילו בגיל שבעה חודשים לא רוצים לאכול שום דבר מלבד חלב ובכל זאת מרגישים טוב ועולים במשקל.

מתי כדאי לתת דייסה לתינוק? אם ילד מסתכל בסקרנות על מבוגר שאוכל משהו, אז הגיע הזמן להציג מזונות משלימים. הרפלקס של דחיפת מזון החוצה עם הלשון אמור להשתנות ל רפלקס בליעה. הופעת השן הראשונה היא אות לכך שהתינוק מוכן לטחון ולטחון מזון. יש אמהות שמציגות מזונות משלימים בשלב זה.

מתכוני דייסה לתינוקות

הדרך הקלה ביותר היא לדלל דייסה מיוחדת לתינוקות במים רותחים. אחרי הכל, מה שנמכר בחנויות לילדים מיועד במיוחד לילדים. דגנים אלה יקרים, אבל הם מחזיקים מעמד זמן רב. בהתחלה, התינוק לא יאכל הרבה.

אם אתה לא יכול לקנות דייסת תינוקות מיוחדת, אתה יכול לבשל אותה מדגנים רגילים. פשוט הכנת דייסה לתינוקות, מתכונים ניתן למצוא באינטרנט או בספר בישול מיוחד.

איך לבשל שיבולת שועל? אתה צריך להביא כמות קטנה של מים לרתיחה, ואז למיין ולשטוף את הדגנים, ואז צריך לשפוך למים רותחים. כשהדייסה מבושלת, יש לזרוק אותה לתוך מסננת ולנגב. לאחר מכן מוסיפים חלב מבושל, וכל המסה מבושלת שוב. לפני ההגשה אפשר להוסיף כפית חמאה או מחית פירות. שיבולת שועל מכילה הרבה אשלגן, זרחן, חלבון, ברזל, מגנזיום וויטמינים מקבוצת B.

דייסה לתינוקות צריכה להיות מוכנה בפרופורציות הבאות: עבור 100 מ"ל של מרק ירקות או מים אתה צריך לקחת כפית של דגנים. אורז וכוסמת יוצקים לתוך מים קרים, ושיבולת שועל וסולת במים רותחים.

דייסת כוסמת לתינוקות

דייסת כוסמת נחשבת להיפואלרגנית ומזינה, ולכן ניתן להכניס אותה תחילה. כוסמת עשירה בברזל, סידן, זרחן, מנגן, יוד, ויטמיני PP ו-B היא מכילה חלבון ו-18 חומצות אמינו.

דייסת כוסמת לתינוקות קלה להכנה. ראשית, יש למיין את הדגנים, לאחר מכן לשטוף ולייבש. לאחר שהתייבש לחלוטין, השתמשו במטחנת קפה או בבלנדר כדי להפוך את הדגנים לקמח. לאחר מכן, יוצקים למחבת 100 מ"ל מים ומוסיפים כפית דגנים טחונים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה כרבע שעה. לאחר מכן יוצקים מעט חלב ומצננים. אתה יכול לשתות את הדייסה הזו מבקבוק כי היא יוצאת נוזלית. כשהתינוק מתחיל לאכול עם כפית, קח שתי כפיות דגנים לכל 100 מ"ל נוזל.

אחרי שנה כבר לא צריך לטחון דגנים. יש למיין ולשטוף חצי כוס כוסמת, לשפוך את הכוסמת למחבת ולשפוך כוס מים רותחים. לאחר רתיחה של הכוסמת, אתה צריך לנקז את המים ולהוסיף מים חדשים. מבשלים שלושים דקות, מוסיפים מעט חלב וסוכר לקראת סוף הבישול.

דייסת תירס לתינוקות

דייסת תירס ניתן לתת החל משמונה חודשים. תירס אינו בריא כמו כוסמת, אבל הוא מכיל הרבה סיבים, שפועלים בבטן כמו שואב אבק. אם הבטן של התינוק נפוחה וההנחה היא שהוא עובר תהליך תסיסה, יש להכניס דייסת תירס לתזונה.

דייסת תירסעבור תינוק זה מוכן באופן הבא. קודם כל, אתה צריך לשטוף את הדגנים ולמלא אותו במים. לאחר הרתיחה, מבשלים על אש נמוכה במשך שלושים דקות. אם מתברר שהתירס קשה מדי, צריך לבשל אותו יותר. בסוף אפשר להוסיף חלב, סוכר, חמאה ולהעביר הכל בבלנדר.

דייסת אורז לתינוקות

על מנת להכין דייסת אורז צריך לקחת עשרים גרם קמח אורז, חמישים מיליליטר מים, כוס חלב וכפית סוכר. אתה לא צריך ללכת לקניות בחיפוש אחר קמח אורז, אתה יכול פשוט לטחון את האורז במטחנת קפה. קמח אורז מדולל במים קרים, ואז מוזגים בהדרגה לחלב רותח. כדי למנוע גושים יש לערבב את הדייסה כל הזמן. זמן בישול: חמש דקות.

פוריג' אורזעבור תינוק זה יכול להיות כרוך בעצירות, אז זה יכול להינתן לעתים רחוקות ובמנות קטנות.

דייסת סולת לתינוקות

דייסת סולת נחשבת לפחות בריאה מבין כל הדייסות. אין בו כלום מלבד עמילן. ילדים רבים אוהבים סולת כי היא טעימה, במיוחד אם מבשלים אותה בחלב ומוסיפים ריבה.

דייסת סולת לתינוקות נעשית תחילה נוזלית, בהדרגה העקביות שלה נעשית עבה יותר. עדיף לא לתת לילדים מתחת לגיל שנה, שכן הסולת מכילה חומרים שמתעכלים בצורה גרועה בקיבה ועלולים להוביל ל מחלות שונותמערכת עיכול.

דייסה עם חלב לתינוקות

הורים חייבים לזכור את זה תזונה נכונה- זהו המפתח לבריאות ילדיהם. מרקים, דייסות, פירות טרייםוירקות צריכים להיות בתזונה של הילד כל יום.

דייסה עם חלב לתינוקות לא מוכנה מיד. ראשית, עליך לתת דגנים ללא חלב, או להוסיף חלב תינוק דל שומן, חלב אם עז או פורמולה.

חלב אם לתינוק הוא המעדן הכי שימושי ובלתי יסולא בפז בעולם. עם זאת, עם הזמן, יהיה צורך להרחיב את תזונת הילד, להכניס מזונות משלימים בצורת דגנים רוויים בשומנים ופחמימות, כמו גם מיקרו-אלמנטים שימושייםוויטמינים.

הכנסת דייסה לתזונה של הילד

רופאי ילדים ממליצים להכניס מזונות משלימים בצורת דייסה בריאה וטעימה מגיל חמישה חודשים. אבל יחד עם זאת, חשוב מאוד לקבוע את הרגע שבו יש להכניס דייסה לתזונה. שימו לב להתנהגות של ילדכם. אם הוא מבקש את השד לעתים קרובות מאוד, זה אומר שהתינוק כבר לא מקבל מספיק. יש להכניס כל מזון חדש במינונים קטנים. בפעם הראשונה, כף אחת קטנה של דייסה תספיק לתינוק בן חמישה חודשים.

העריכו את התגובה של ילדכם, כי הטעימה הראשונה של דייסה יכולה להיות הפתעה לא נעימה או תגלית נעימה עבורו. אם התינוק שלך מתרחק מכפית עם דייסה, אל תיבהל ובשום פנים ואופן אל תנסה לדחוף לו אוכל בכוח. נסה להציע לו דייסה אחרת, להוסיף מעט חלב אם.

אם הילד סבל לאחרונה ממחלה או חולה, אל תמהר להכניס מזון משלים, אל תעמיס יתר על המידה מערכת החיסון גוף הילד. המתן מספר שבועות, ואז תוכל להציע לתינוקך בבטחה מנות חדשות

על היתרונות של דייסה

דייסת כוסמת צריכה להיות הראשונה בתזונה של תינוק, היא נחשבת בצדק לאלוף המוחלט מבחינת התוכן תכונות תזונתיותוהוא מתעכל בקלות על ידי הבטן של הילד, יש פעולה שימושיתעל התפקוד וההיווצרות של כל המערכות והאיברים. כוסמת מכילה כמות גדולה של: - חלבון צמחי, - מלחי זרחן, אשלגן ומגנזיום. יש כמעט פי שישה יותר ברזל בדגן הזה מאשר בסולת או אורז.

דייסת אורז נחשבת להיפואלרגנית, ולכן היא תמיד מתאימה במזון לתינוקות. הוא מכיל מעט חלבון, אבל הוא עשיר מאוד במינרלים ו הרכב ויטמין. דייסת אורז צריכה להיכלל בתזונה של תינוקות, אך לא לעתים קרובות, מכיוון שהדבר עלול להוביל לבעיות בצואה. קְוֵקֶרנחשב לשני בגודלו ערך תזונתיושימושיות. הוא מכיל הרבה: - אשלגן,

חלבון, - ברזל, - זרחן, - מגנזיום, - ויטמיני B שיבולת שועל מכילה כמות גדולה של שומנים צמחיים.

לאחר גיל עשרה חודשים, אתה יכול להכניס דייסת תירס לתזונה של תינוקך. הדגנים רווים בברזל ועמילן, תכולת הזרחן והסידן אינה גבוהה במיוחד. דייסת תירס דורשת גם זמן בישול ארוך. דייסת דוחן מעט כבדה לגוף הילד, ולכן היא נחותה משאר סוגי הדייסה בשל עיכול לקוי. יש להכניס אותו רק מגיל שנה וחצי.

איך לבשל דייסה לתינוק?

בישול דייסה בריאה לתינוקות אינו קשה במיוחד. אתה רק צריך לשטוף את הדגנים ביסודיות ולייבש אותו מעט. מכינים קמח מהדגנים באמצעות מטחנת קפה. בשלבים הראשונים מומלץ לבשל דייסה עם חלב אם, מים או ציר ירקות. חלב פרה אינו מתאים למטרה זו, מכיוון שהוא כבד מדי לבטן של ילד.

זה לחלוטין לא מקובל לבשל דייסה לתינוק לפי העין. הריכוז צריך להיות כדלקמן: לכל 100 מיליליטר מים או חלב אם, קח 5 גרם של דגנים כתושים. בהתאם, אם אתה לוקח כמות גדולהנוזל, אז תצטרך יותר קמח. יש לשפוך אורז וכוסמת למים קרים, ושיבולת שועל וסולת למים חמים. לעולם אל תשתמש במיקרוגל להכנת דייסה.

מוסיפים לדייסה המוגמרת 5 גרם חמאה (רק אם התינוק אינו סובל מתגובות אלרגיות). באשר למלח או סוכר, מומלץ להימנע משימוש במרכיבים אלו זמן רב ככל האפשר על מנת למנוע היווצרות מהירה העדפות טעםאצל התינוק.

מגיל 5-6 חודשים, ילדים רבים זקוקים למזונות משלימים. מומלץ להכניס תחילה דייסה לתזונה של הילד. תבשילים מדגנים שונים עשירים בפחמימות, חלבונים, ויטמינים ו מיקרו-אלמנטים חיוניים. הורים יכולים לתת לתינוקם דגני בוקר ממזון לתינוקות או להכין דגנים בעצמם.

מה ואיך לבשל דייסה לילד כך שהמנה תהפוך למקור אנרגיה יעיל ומביאה תועלת מקסימלית, יגידו לכם עובדי השוק המקוון בנות-בנים.

איך לבשל דייסה לתינוקות

במשך ששת החודשים הראשונים, ארגון הבריאות העולמי ממליץ הנקה. כשאתה מציג מזון משלים, עליך להמשיך להניק את תינוקך. תכונה ייחודיתאוכל לתינוקות מותגים מפורסמיםהוא האיכות הגבוהה של המוצר והיעדר צבעים.

אם אתה מבשל בעצמך, אז דייסה צריכה להיות מבושלת רק מדגנים פרימיום. הדגנים נשטפים היטב, מיובשים וטוחנים לקמח באמצעות בלנדר או מטחנת קפה. בעת הכנת דייסה, עליך לעקוב אחר הפרופורציות. הוסף 100 מ"ל נוזל ל-5 גרם (1 כפית) של המוצר. רופאי ילדים ממליצים להשתמש במים או בחלב אם.

לפני בישול דייסה לתינוק, אתה צריך להחליט על הדגנים. מומלץ להכין דייסה לילדים מכוסמת, אורז, תירס ודוחן. הדגנים מוזגים למים רותחים, ולאחר מכן מבשלים אותו 15-20 דקות עד לבישול מלא. חשוב לערבב את התוכן כדי שלא יופיעו גושים ותישמר העקביות הנדרשת. לאחר הבישול ניתן להוסיף לדייסה עד 50 מ"ל חלב אם מבושל או תערובת מדוללת, 3-4 גרם חמאה.

טבלה 1. תכונות של הכנת דייסה מדגנים שונים

צַלַחַת	זמן בישול ממוצע	נוזל	אינדיקציות
כוסמת	15 דקות.	עבור 5 גרם של דגנים אתה צריך 100 מ"ל מים; להוסיף 2-3 כפות. ל. חלב אם או פורמולה מוכנה	לחידוש הגוף בזרחן, ברזל, סידן, מגנזיום, ויטמיני B
פוריג' אורז	10 דק.	ל-20 גרם דגנים צריך 50 מ"ל מים או חלב אם, אפשר להוסיף תערובת חלב מוכנה	מקדם עלייה במשקל; מומלץ לילדים הנוטים לאלרגיות
דייסת תירס	30 דק.	100 מ"ל מים ל-5 גרם דגנים לאחר הבישול, ניתן להוסיף לדייסה חלב מוגז	מיועד לשימוש לבעיות נפיחות וצואה
דייסת דוחן	20 דקות.	מכינים עם מים לפי ההוראות	כדי לגוון את התזונה

חָשׁוּב!

שיפון, חיטה ו דייסת שעורהמכילים גלוטן - חלבון שהורס את המיקרופלורה מעיים של ילדים. רוב דגנים בריאיםלתינוקות עד שנה - כוסמת. הוא מכיל פי 6 יותר ברזל, זרחן, מגנזיום ואשלגן מאשר סולת או אורז.

איך לתת דייסה לתינוק. כללים בסיסיים

יש להציע דייסה להאכלה משלימה במנות קטנות, החל מ-1 כפית (2.5-5 גרם) ליום. בכל יום במשך שבוע יש להכפיל את כמות המזון, מה שיאפשר להחליף האכלה יומית אחת בפורמולה או בחלב אם ב-150-200 מ"ל דייסה לאחר כ-10 ימים.

אתה צריך להאכיל את התינוק שלך דייסה בהתאם לכללים הבאים:

• בעת האכלה, עקוב אחר התגובה לסובלנות של דגנים;
• להחליף חלב פרה כבד במים, שד או חלב עזים, תערובת;
• להכניס מנה חדשה לתזונה של התינוק בהדרגה;
• להשתמש בדגנים אנטי-אלרגניים וללא גלוטן - כוסמת, אורז, תירס;
• דייסה חייבת להיות עקביות עבהלפיתוח מנגנון הלעיסה של התינוק.

עד גיל שנה, רופאי ילדים ממליצים להשתמש בדגנים המיוצרים על ידי חברות העוסקות בייצור מזון לתינוקות. מוצרים אלה כוללים קומפלקסים של ויטמינים ומינרלים. אחרי שנה, אתה לא צריך לטחון דגנים, הכנת דייסה בעצמך הופכת קלה יותר.

דעת מומחה

"איך לבשל דייסה לתינוק? בישול עצמיזה לוקח הרבה זמן, אתה צריך לחשב את הפרופורציות ולטחון את הדגנים. כדי להאיץ את התהליך, השתמש מוצרים מוגמריםמיצרני מזון מובילים לתינוקות - נסטלה, היינץ, היפ, מאליוטקה ואחרים".

מומחה החנות המקוונת "בנות ובנים"
אנטונובה יקטרינה

מסקנות

ניתן לבשל דייסה לתינוק מדגנים טחונים או מאוכל מוכן לתינוק. מוצרים כאלה מועשרים ויטמינים שימושייםואינם כוללים תוספים אלרגניים. דייסת חלב מבשלת כ-10-30 דקות, תלוי בסוג הדגנים. דייסת הכוסמת הבריאה ביותר.

להכנת דייסה, השתמש בפרופורציה הבאה: על כל 5 גרם של דגנים, קח 100 מ"ל מים או חלב מוגז. חלב פרהעלול לגרום ל תגובה אלרגית. הדייסה ניתנת על פי תכנית מיוחדת, המנות מוגדלות בהדרגה. לאחר 7-10 ימים, אתה יכול לתת עד 200 גרם דייסה ליום.

כיום השוק מציע מבחר רחב של דגני אינסטנט המיועדים לילדים גיל צעיר יותר. אבל האם אי פעם חשבת על כמה טבעי חומרים מזיניםוהאם התינוק מקבל ויטמינים מהמזון הזה? מה היחס מרכיבים בריאיםו חומרים כימיים? השאלה מורכבת. לכן, הורים רבים מעדיפים להכין לילדיהם דייסה בבית מחומרים איכותיים המכילים רכיבי תזונה טבעיים, ויטמינים ומינרלים. בואו לראות באילו דגנים להשתמש ואיך לבשל דייסה לילדים מתחת לגיל שנה, מתכונים והמלצות.

דייסה תוצרת בית לילד מתחת לגיל שנה

ניתן להכין דייסות בריאות מהדגנים הבאים:

• אורז הוא המפורסם ביותר מכל הדגנים והוא נספג בצורה הטובה ביותר בגוף;
• כוסמת – ידועה בתכולת סיבים, זרחן, אשלגן, ברזל, ויטמינים B, C, E, לציטין ורוטין;
• דוחן - מכיל חלבונים, שומנים, מגנזיום, אשלגן, ברזל, ויטמין A וקבוצות B; מונע אלרגיות ומסייע בריפוין;
• תירס - מאופיין תוכן גבוהבלתי רווי חומצות שומן, סיבים, מגנזיום, אשלגן, אבץ, סלניום, ויטמינים A ו-E;
• אמרנט - מכיל חומצות אמינו, ברזל, אשלגן, סידן, מגנזיום.

הדגנים הנ"ל אינם מכילים גלוטן ולכן ניתן להכניסם כמוצר הלא חלב הראשון. הם מתאימים לילדים גדולים יותר ולהוריהם.

איך לבשל דייסה ביתית?

בואו נסתכל איך לבשל נכון דייסה לילדים מתחת לגיל שנה, מדגנים מלאים, פתיתים, דגנים וקמח.

מתכון בסיסי:

• עבור כוס אחת (250 מ"ל) השתמש ב-1-2 כפות. ל. דגנים, דגנים, פתיתים או קמח. מבשלים את התבואה עד לריכוך לעיכול טוב יותר. חיטה מלאהלהרתיח את זה. מבשלים את הדגנים תוך ערבוב כ-10 דקות, פתיתים וקמח כ-5 דקות.

להכין דייסה דקהכאשר התינוק ישתה מבקבוק, השתמש ב-2 כוסות מים. שפשפו את הדייסה המוגמרת דרך מסננת.

ניתן להעשיר דייסות בפירות העונה, יוגורט לבן איכותי, חמאה, לא מרגרינה. אפשר להמתיק בדבש, אבל זהירות, דבש הוא אלרגן חזק ואינו מומלץ לילדים מתחת לגיל 6 חודשים! עדיף להמתיק בסוכר פירות. ניתן להחליף מים בתערובת חלב.

כמו כן מכינים דייסות ממספר דגנים בו זמנית:

• אורז + כוסמת;
• אורז + דוחן;
• דוחן + תירס;
• דוחן + אמרנט;
• דוחן + כוסמת + שיבולת שועל.

מתכונים לדייסות ביתיות בריאות

כשאתה חושב על אפשרויות להכנת דייסה לילדים מתחת לגיל שנה, אתה יכול להשתמש במתכונים המוצגים להלן. אפשר להחליף תפוחים באגסים, בננות, משמשים...

דייסת דוחן

• 2 כפות. ל. דוֹחַן;
• 1 כף. מים;
• 1 תפוח;
• מעט סוכר רגיל או פירות;
• קורט קינמון.

מכינים את הדוחן. מרתיחים בקצרה את התפוח הקלוף והחתוך עם סוכר וקורט קינמון ב-¾ כף. מים. מערבבים דוחן עם תפוח בבלנדר או מעבירים דרך מסננת. תן לתינוק את הדייסה חמה או מקוררת. כדי לשפר את הטעם ולהעשיר אותו בויטמינים, הוסיפו יוגורט או גבינת קוטג' מרוחה.

כוסמת

• 2 כפות. ל. כוסמת;
• 1 כף. מים;
• 2 כפות. ל. יוגורט לבן;
• מעט סוכר פירות.

מרתיחים כוסמת ומערבבים עם מוצרים אחרים. אפשר להוסיף כל פרי.

דייסת תירס

• 2 כפות. ל. גריסי תירס;
• 1 כף. מים;
• 1 תפוח;
• סוכר סלק או פירות.

משרים את גריסי התירס למשך שעה, ולאחר מכן, תוך ערבוב, מבשלים כ-10 דקות. קוצצים את התפוח ומרתיחים קצרות ב-¾ כף. מים. מערבבים דייסה עם תפוח. אפשר להוסיף יוגורט.

קְוֵקֶר

• 100 גרם שיבולת שועל;
• 400 מ"ל מים (אפשר יותר);
• 1 צנצנת של מחית פירות מוכנה;
• תערובת חלב 50 מ"ל.

קוצצים דק את שיבולת השועל (אפשר להשתמש במטחנת בשר) - זה יבטל את הצורך בקיצוץ לאחר הבישול. יוצקים אותו למחבת ויוצקים מים קרים(חשוב להשתמש במים קרים, מים חמיםיחמיר את הבישול ושיבולת השועל תישאר קשה).

ילדים גדלים מהר. נראה היה כאילו רק אתמול הייתי צריכה להתרגל להנקה ולביסוס ההנקה. ומאז עבר לא מעט זמן, אבל הרופא כבר ממליץ בחום על הכנסת מזונות משלימים. ולא בגלל שהילד לא עולה במשקל, אין מספיק חלב או שההרכב שלו מדולדל. רק שבין 4 ל-5 חודשים הגדילה וההתפתחות של התינוק מואצות וחיוני לו להרחיב את תזונתו.

דייסה תמיד מוצגת כמזון משלים מלא הראשון. הסיבה היא כמויות גדולותחומרים מזינים בדגנים - חלבונים, מיקרו-אלמנטים, שומנים, ויטמינים ופחמימות. הסימן העיקרי לתקופה שבה ניתן לתת לתינוק דייסה הוא ההצמדה התכופה של התינוק לשד וכמובן הופעת השיניים הראשונות. עבור חלק, גיל זה יהיה 4 חודשים, ולאחרים לאחר שישה חודשים.

בהתחלה, המטרה של האכלה משלימה היא לא להרוות, אלא להציג לילד טעמים חדשים. וכאן העיקר הוא להרגיל את התינוק בעדינות לדברים חדשים, מנסה לא להשתמש
יש אלימות. אם התינוק מסרב לאכול את המנה המוצעת, כדאי להחליף אותה או לשפר את הטעם על ידי הוספת, למשל, חלב אם. וכמובן, יש להכניס דייסה כשהילד בריא ובשום מקרה לא במהלך ההחלמה או התקופה שלאחר החיסון.

דייסה ניתנת לילד במינונים מינימליים: תחילה חצי כפית קינוח, למחרת כף שלמה וכן הלאה עד 5-8 כפות ביום. הרוויה אינה מתרחשת מהאכלה כזו, ולכן לאחר האכלה משלימה, האם חייבת לתת לתינוק את השד. מומחים ממליצים להחליף טעמים לפי שבוע, למשל, שבוע אחד מתרגלים לכוסמת, בשבוע הבא מתרגלים לאורז, ואז חוזרים על כוסמת, אבל מיד אוכלים 8-10 כפות ביום.

הכי דגנים בריאיםדייסות כוסמת, אורז, תירס, שיבולת שועל וסולת נחשבות לתינוקות. ככלל, כוסמת, אורז ותירס מוכנסים לראשונה למזונות משלימים אתה יכול לנסות להכין שיבולת שועל, אבל יש תינוקות שמתקשים לעכל את זה בגלל המחסור באנזימים הדרושים בגוף.

דייסת כוסמת לתינוקות

כוסמת תהיה הדייסה הראשונה שילדכם יכיר. הוא נספג באופן אידיאלי בבטן הילד, מכיל מקסימום חומרים מזינים זמינים ותורם בצורה מושלמת להמשך התפתחות פיזיתתִינוֹק. כוסמת היא עשירה חלבון צמחיוהרוב מלחים נחוצים(זרחן, מגנזיום, אשלגן). יש בדיסה הזו הרבה יותר ברזל מאשר בדגנים אחרים.

דייסת שיבולת שועל לתינוקות

שיבולת שועל מגיעה למקום השני אחרי דייסת כוסמת. הוא מכיל גם הרבה אשלגן, זרחן, מגנזיום וברזל, חלבונים וויטמין B; שיבולת שועל עשירה ו שומנים צמחיים. מאז ב קְוֵקֶרלעתים קרובות אתה נתקל באשפה, עדיף לבשל דייסה לא מהרקולס, אלא מדייסה בישול מיידי("דייסה - חמש דקות"). עם זאת, לא כל התינוקות יכולים לסבול בקלות את החדרת שיבולת שועל - דגני בוקר מכילים גלוטן, שקשה לעיכול הבטן של הילד. בהקשר זה, יש להכניס שיבולת שועל לתזונה של הילד בזהירות ובאיחור ככל האפשר.

דייסת אורז לתינוקות

אורז הולך טוב עם אוכל לתינוקותבשל היפואלרגניות שלה, אם כי ההרכב של דייסה זו אינו כה עשיר חומרים שימושיים. דייסה מוכנסת לתזונה בהדרגה וניתנת לעיתים רחוקות, מכיוון שהיא עלולה לגרום לעצירות.

דייסת תירס לתינוקות

התירס עשיר בעמילן, ברזל, סידן וזרחן, אך דורש בישול ארוך. ככלל, דייסה מתעכלת היטב על ידי ילד, אך עדיין מומלץ לתת אותה רק לאחר 10 חודשים.

דייסת סולת לתינוקות

למרות העובדה שרובנו גדלנו על דייסת סולת, אין צורך לתת אותה לילד מתחת לגיל שנה. העובדה היא שהסולת לא כל כך עשירה במינרלים, מלחים ושומנים, אבל היא מכילה מספיק חומרים מזיקים לתינוקות. דגנים עשירים בפיטין וגלודין, שכאשר הם נבלעים בתדירות גבוהה במעי, תורמים לנמק חלקי של החפירות שלו וגם פוגעים בספיגת ויטמין D וסידן. לכן הכנס דייסת סולתאחרי שהתינוק ימלא שנה, אפשר לתת פעם בשבועיים ורק כדי לגוון את השולחן.

איך לבשל דייסה לתינוקות

המתכון לכל דייסה לתינוקות הוא פשוט מאוד: דגנים שטופים (אם זה כוסמת או אורז) מייבשים וטוחנים לקמח במטחנת קפה או בטחנת מזון. דייסה זו לתינוקות מבושלת במרק ירקות, מים או חלב אם. חלב פרה יהיה כבד מדי לילד מתחת לגיל שנה, ובהמשך עדיף לדלל אותו במים.
אם אנחנו מדברים על פרופורציות, אז דייסה לתינוק צריכה להיות מבושלת מ 1 כפית קמח דגנים ו 100 מ"ל מים (מרתח של ירקות, חלב אם). שיבולת שועל וסולת יוצקים לנוזל רותח, וכוסמת ואורז לנוזל קר. מ מרכיבים נוספיםמותר רק שמן (חמאה או ירק), שמוסיפים בכמויות קטנות. לא מוסיפים מלח וסוכר לדייסה לתינוק.