Raíz de saúco: propiedades medicinales. Preparación de infusión de raíz de saúco. Propiedades medicinales del saúco negro en la medicina popular.

La baya del saúco rara vez es venerada como baya comestible, quizás recordando un dicho humorístico sobre el chico de Kyiv. ¿Por qué esta planta se ofendió tan inmerecidamente, porque la baya del saúco es negra? propiedades medicinales y cuyas contraindicaciones han sido bien estudiadas incluso a la luz de la medicina oficial, ¿es capaz de tener un efecto beneficioso en nuestro organismo? Dejemos de tenerle miedo a la baya del saúco, conozcamos más sobre ella y aprendamos a utilizar correctamente sus propiedades medicinales.

Descripción, composición química, donde crece la baya del saúco negro.

El saúco es un habitante frecuente de nuestros jardines entre personas que aprecian su discreta belleza en cualquier época del año y época. El árbol crece incluso donde no fue plantado específicamente. Si tienes una planta de este tipo creciendo, considérate afortunado, eres el dueño de una planta que es beneficiosa para tu salud.

La baya del saúco negro rara vez se convierte en un árbol alto (máximo 10 metros), más a menudo es un arbusto de un par de metros de altura. Los tallos del arbusto son ramificados, tienen hojas grandes, de hasta 30 cm, que constan de 5-7 hojas ovaladas más pequeñas con extremos puntiagudos.

Dependiendo de dónde crezca en Rusia, el arbusto florece desde principios de mayo hasta mediados de junio. Durante la floración, el aroma de la baya del saúco se extiende mucho, lo emiten pequeñas flores claras recogidas en inflorescencias corimbosas y luego aparecen los frutos. Maduran a principios de otoño y adquieren un tono negro violeta. Cada baya es como una pequeña cuenta, de aproximadamente medio centímetro de diámetro. En su interior es de pulpa roja, con uno o dos pares de semillas.

La zona de crecimiento natural en nuestro país es el sur de la parte europea, más a menudo bosques de coníferas y caducifolios. Pero como especie silvestre, que crece a partir de bayas de saúco cultivadas, también crece a lo largo de carreteras, terrenos baldíos y cementerios.

¡Ten cuidado! La baya del saúco roja es venenosa y no debe usarse de ninguna forma.

Saúco negro: foto

Saúco negro: propiedades medicinales y contraindicaciones.

Oficialmente, la baya del saúco se considera moderadamente venenosa, y esto se aplica a todas las partes de la planta excepto a las flores y las bayas. Las bayas en sí son bastante seguras, ¡pero solo su cáscara y pulpa, sin semillas! La toxicidad se debe al contenido del glucósido sambunigrina, que se encuentra en la corteza, las hojas y las semillas de la planta. Por lo tanto, si quieres tu botiquín casero Ha aparecido la baya del saúco negro, ¡asegúrese de tener en cuenta las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones!

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Frutos de saúco negro

Durante mucho tiempo han sido valorados en la cocina, la elaboración de vino, para teñir telas y en medicina popular. Su composición es rica, incluye: vitamina B, azúcares y ácidos, aminoácidos, taninos, caroteno, rutina, etc.

El consumo de frutas se practica tanto en fresco y secado, como parte de compotas, mermeladas, almíbares. Cocinar con saúco bebidas alcoholicas- licores y vinos.

Los frutos se recolectan cuando han alcanzado su madurez. Luego se procesan: hervidos, secos o congelados.

Las bayas de saúco negro son útiles para:

constipación;
enfermedades de la garganta y la cavidad bucal;
infecciones del tracto urinario;
sistema inmunológico debilitado.

No se puede comer saúco ni productos a base de ella:

niños menores de 7 años;
mujeres embarazadas;
personas con enfermedades gastrointestinales;
para personas alérgicas con intolerancia individual al producto.

Flores de saúco negro

La planta durante el período de floración es una magnífica planta melífera. Pero no son sólo las abejas las que se benefician. Las flores tienen composición única, contener: aceites esenciales, glucósidos, alcaloides, ácidos (málico, ascórbico, acético, cafeico, valérico, etc.), taninos, resinas y minerales. Se utilizan como medio:

diaforético;
antiséptico;
prodiarreico;
diurético;
antirreumático.

Las flores se recogen durante el período de floración y se secan en áreas bien ventiladas. Luego se recogen las flores de los tallos (es conveniente simplemente frotar la materia prima a través de un colador). En almacenamiento adecuado(en lugares secos, colocados en bolsas de lino o papel) las materias primas conservan sus propiedades hasta por 2-3 años.

Se preparan decocciones, infusiones y tinturas a base de flores. Se utilizan decocciones:

en ginecología para duchas vaginales enfermedades inflamatorias vagina;
para infecciones respiratorias agudas para hacer gárgaras;
dentro en enfermedades renales, gota.

Las tinturas de alcohol se utilizan para elaborar compresas y lociones para el reumatismo y enfermedades dermatológicas.

Las flores de saúco son venenosas, contienen mucho ácido cianhídrico, por lo que el consumo es posible si estricto cumplimiento dosis!

Hojas

La hoja de saúco se utiliza como remedio para quemaduras, forúnculos, hemorroides y dermatitis del pañal. Junto con las hojas, también se pueden cosechar brotes, pero solo aquellos que no tengan más de dos años.

La hoja de saúco contiene:

aceites esenciales;
vitamina C;

sambunigrina (¡sustancia venenosa!).

Hojas en fines médicos no se utilizan tan ampliamente como, por ejemplo, las flores y las frutas. Lo principal es aplicación práctica– como laxante (decocción o infusión).

Ladrar

La corteza de saúco contiene aceites esenciales, ácidos orgánicos, alcoholes, colina, azúcares, ácidos, pectina y taninos. La corteza y los rizomas jóvenes se utilizan para la diabetes, pero no existe confirmación oficial de la utilidad de dicho tratamiento.

Pero como laxante para el estreñimiento y externamente para enfermedades de la piel Se utiliza corteza. Sin embargo, debe tener cuidado al usarlo: se conocen sustancias toxicas contenida en la corteza. La mayoría de ellos se destruyen durante el tratamiento térmico, pero aún existe un riesgo de intoxicación (aunque mínimo).

Saúco negro: aplicación

En la medicina popular se utilizan todas las partes de la planta, pero las bayas son las más utilizadas.

Jarabe

El jarabe de saúco negro es popular hoy en día. Los usos, opiniones y contraindicaciones de este producto son variados. Se prepara a partir de los frutos de la planta. Su alcance es amplio:

fortalecer el cuerpo;
contra tumores de mama;
regular el ciclo menstrual;
con discapacidad visual;
como medio para fortalecer los vasos sanguíneos y purificar la sangre;
para la prevención de accidentes cerebrovasculares, etc.

Puedes comprar jarabe de saúco negro en la farmacia, pero no es tan difícil hacerlo tú mismo. Para ello sólo se toman frutos maduros. Aquí tienes dos recetas sencillas:

Sin tratamiento térmico. La baya del saúco y el azúcar granulada se toman en proporciones iguales. Las bayas se lavan y se dejan secar. Luego, se coloca una capa de bayas de un par de centímetros de profundidad en el fondo de una cómoda cacerola esmaltada y se espolvorea con la misma capa de azúcar. De esta forma se van alternando las capas hasta agotar por completo los ingredientes. Cubre la cacerola con una tapa y colócala en el frigorífico durante 2-3 días. Los frutos dan mucho jugo. Se escurre y se exprimen las bayas con una gasa. El almíbar se guarda en el frigorífico. Debido a la ausencia de calor, este almíbar retiene muchas vitaminas y microelementos.
Con tratamiento térmico. Se lavan 2 tazas de frutas y se llenan con agua 1:1. Colocar el recipiente con las bayas al fuego, llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos. Luego enfriar y colar. La pulpa se pasa por una picadora de carne y se exprime con una gasa. Agrega un vaso de azúcar al almíbar, mezcla y vierte en recipientes de almacenamiento, habiéndolos previamente esterilizado junto con las tapas.

No importa cómo conseguiste el jarabe de saúco negro: cómpralo o prepáralo. ¡Cuidado con la dosis! Utilizar el producto después de las comidas, una cucharada de postre por forma pura, o diluido con agua.

Atasco

Receta 1. Toman bayas y azúcar granulada Mezclar 1:1, dejar reposar durante la noche en un lugar fresco. A la mañana siguiente, colocar el recipiente con las bayas al fuego, dejar hervir, hervir 5 minutos y enfriar. El procedimiento se repite tres veces. Luego, mientras aún está caliente, la mermelada se vierte en frascos esterilizados, se tapa y se almacena de la forma habitual.

Receta 2. Tome un vaso de azúcar por kilogramo de frutos de saúco pelados. Moler hasta obtener una masa homogénea y colocar al fuego. Cocine la pulpa de las bayas, revolviendo continuamente hasta que el volumen se reduzca a la mitad. Agrega otro vaso de azúcar, deja hervir, deja hervir hasta que los cristales se disuelvan y reserva. La mermelada caliente se vierte en frascos y se enrolla. Dejar enfriar boca abajo debajo del "abrigo de piel".

Receta 3- con manzanas. Llevar:

saúco – 1 kg;

manzanas – 500 g;

azúcar -1,5 kg;

ácido cítrico - una bolsa.

Las manzanas se lavan y se cortan en cubos pequeños, quitando el corazón y las semillas. Las bayas de saúco se clasifican, se lavan y se secan. Las frutas se cubren con azúcar y se cuecen como mermelada normal hasta que espese, agregándose al final de la cocción. ácido cítrico. Vierta en frascos y guárdelo en el frigorífico o bodega.
Se sabe que esta mermelada tiene propiedades fortalecedoras generales y ayuda con los dolores de garganta, los resfriados y las migrañas.

Vino

El vino de saúco casero es un “delicioso” increíble que no te avergüenza probar mesa festiva. No se recomienda lavar las frutas, ya que contienen levadura "viva". Antes de cocinar, solo necesitas separar las bayas.

El vino casero se elabora así:

Para 5 kg de saúco, tome: 2,5 kg de azúcar, 5 litros de agua, ½ taza de pasas.

Se elabora una “masa madre” con pasas: añadir 100 g de azúcar y un vaso de agua, tapar el recipiente con una gasa y colocar en un lugar cálido durante 3-5 días hasta que aparezca el olor a fermentación y una espuma estable. Luego, el jugo se filtra a través de una gasa, que es un análogo de la levadura de vino.

Las bayas se trituran.
Se prepara un almíbar con azúcar y agua y se vierte tibio sobre las bayas, que previamente se han colocado en un recipiente de fermentación.
Se vierte masa madre en el mosto.
Se coloca un sello de agua en el recipiente, puede usar guante medico con ranuras.
Mantenga el mosto en un lugar seco a temperatura ambiente (un poco más alto, hasta = 25 grados) hasta que “madura”; esto se indicará al cerrar el sello de agua. El vino se remueve periódicamente para evitar que se enmohezca. Sí, la fermentación de levadura viva lleva mucho tiempo, ¡desde un mes!
El vino terminado se filtra, se embotella y se deja “madurar”: ¡cuanto más tiempo, mejor!

Recetas con saúco negro

Para quemaduras y furunculosis, este remedio ayuda: se hierven varias hojas tiernas de saúco en medio litro de leche durante 5 minutos, luego, envueltas en una gasa, se usan para compresas y lociones.

También elaboran infusiones medicinales:

Coloca una cucharada de flor de saúco seca en un termo y vierte un vaso de agua hirviendo. A la mañana siguiente se filtra. Tomado para bronquitis, tos seca, fiebre, inflamación de los riñones y vejiga 2 cucharadas después de las comidas hasta 5-6 veces al día.
Se cuece al vapor una cucharada de bayas y flores de saúco secas con 2 tazas de agua hirviendo. Mantener al baño maría durante media hora. Enfriar y filtrar. Tomado para el estreñimiento, resfriados, inflamación. sistema urinario 2 cucharadas tres veces al día.

Para resfriados y enfermedades virales, dolor de garganta: vierta varias inflorescencias de saúco secas en medio litro de agua hirviendo, agregue 1 cucharada. secar las hojas de pata de gallo y frambuesas, hervir un par de minutos a fuego lento, dejar reposar durante una hora. Durante el día, beba toda la dosis preparada. Si el resfriado acaba de empezar, bébelo como té negro normal, añadiendo flores secas de saúco, toma todo en partes iguales.
Para la gota: vierta en un recipiente agua caliente, agregue 200 gramos de sal, agregue 3 cucharadas. Seque las materias primas de saúco y manzanilla, mezcle, humedezca el paño con la mezcla caliente y aplíquelo en las áreas problemáticas.
Tratamiento de las articulaciones: tome partes iguales de inflorescencia de saúco negro, perejil y raíz de cálamo, hojas de ortiga, corteza de sauce. Vierta 1 cucharada de la mezcla con medio litro de agua hirviendo, cocine a fuego lento durante 5 minutos, cuele. Beber 2 vasos al día en pequeños sorbos. O puedes hacerlo así: 2 cucharadas. Coloque las inflorescencias de saúco en un termo, vierta un litro de agua hirviendo, déjelo reposar durante al menos 5 horas, tome medio vaso tibio tres veces al día.
Para la inflamación de la vejiga, los riñones, la hinchazón, el dolor de cabeza: 2 cucharadas. Seque la corteza de saúco negro triturada, vierta 0,5 litros de agua hirviendo, déjela en un termo durante 5 horas, cuele. Beba medio vaso tibio 4-5 veces al día media hora antes de las comidas.
Para el estreñimiento, verter 250 ml. riegue 2 cucharadas de bayas de saúco negras frescas (o 1 cucharadita secas), deje reposar durante 3 horas, cuele, consuma 2/3 de taza una vez al día.
Con nudos en glándula tiroides- vierta 1 cucharadita. Bayas de saúco negras secas con un vaso de agua hirviendo, dejar actuar durante media hora, beber 0,5 tazas tres veces al día como té.
Cómo ayuda al tratar el cáncer, es necesario colocar las bayas de saúco negro en un frasco de vidrio. Cubra una capa del grosor de un dedo con una capa similar de azúcar y repita hasta la parte superior del frasco, déjela reposar durante un mes y luego cuele el jugo resultante. Beba 1 cucharada tres veces al día. después de comer. El curso es de 1,5 meses, después de un mes se repite el curso. Para el tratamiento se requerirán 3 sesiones y como profilaxis, un curso por año.
En las estaciones de invierno y otoño, es útil utilizar ambos. té de vitaminas. Vierte agua hirviendo sobre la misma cantidad de escaramujos y bayas de saúco negro, puedes agregar tus hojas de té favoritas (negro o verde), limón y miel.

La baya del saúco negra en cualquier forma está contraindicada en enfermedades cronicas intestinos, colitis, diabetes.

Saúco negro: opiniones

En su mayoría, las personas que deciden utilizar la baya del saúco fines medicinales, note mejoría durante la primera semana de tratamiento. ¿Qué dicen los médicos? Advierten sobre los peligros de la automedicación, pero el hecho de que Saúco negro, propiedades medicinales y contraindicaciones. que es bien conocido por los farmacólogos, fue incluido en la Farmacopea Estatal de la URSS, dice mucho positivamente a su favor. ¡Depende de ustedes, queridos míos, sacar conclusiones!

Es un árbol o arbusto pequeño, que suele crecer en el hemisferio norte, aunque también se puede encontrar en Australia. En Europa en la Edad Media se le atribuyó propiedades mágicas, y se utilizaban no sólo con fines medicinales, sino que también se creía que prolongaba la vida y permitía ver el futuro.

Moderno medicina oficial reconoce la baya del saúco como una planta medicinal y se utiliza especialmente como recurso saúco negro. ella es parte de muchos honorarios medicinales, recomendado para uso oral, por ejemplo, para mujeres que se han sometido a una cirugía por cáncer de mama; tiene un efecto antihipóxico pronunciado: ayuda a evitar falta de oxígeno; alivia la hinchazón, etc.

Composición del jugo de saúco.

Las propiedades curativas de la baya del saúco negro y sus preparaciones se explican por su rico composición química : contiene muchos biológicamente sustancias activas, vitaminas, minerales y sus compuestos, ácidos orgánicos, hay aceites grasos y esenciales, resinas, taninos. Está claro que todas estas sustancias se conservan en el jugo de la planta, por lo que cuando se utiliza jugo de saúco negro se curan y alivian muchas enfermedades.

Propiedades del jugo de saúco

El jugo de saúco negro tiene propiedades astringentes, diuréticas, tónicas y ligeras. efecto antiséptico ; utilizado en la medicina popular para resfriados, dolor de garganta, tos seca y gripe, como agente diaforético, antipirético, expectorante e inmunoestimulante; para enfermedades renales, gota, reumatismo, diabetes, artritis, furunculosis; para enfermedades nerviosas y otras enfermedades como analgésico.

Dado que los frutos de saúco tienen un efecto diurético y laxante suave, su jugo es útil en muchas dietas terapéuticas y saludables, así como durante los días de ayuno. Para enfermedades inflamatorias del hígado, estómago e intestinos, se recomienda utilizar jugo de saúco y una infusión de sus frutos con azúcar: esto acelera la curación de los tejidos, ya que la baya del saúco contiene yodo y otros sales minerales, vitaminas A, C y otras sustancias que favorecen los procesos de regeneración.

Tratamiento con jugo de saúco: recetas populares.

El jugo de las frutas y flores se toma para la ciática: dolor en la parte baja de la espalda y en la parte posterior del muslo causado por inflamación. nervio ciático; para dolores de la misma naturaleza en la zona facial.

Por lo general, el jugo de frutas se toma 3 veces al día, 30 ml o más, hasta 1 vaso por día, depende de la tolerancia individual. Se agrega miel a razón de 1 cucharada. por vaso de jugo.

Jugo de flor de saúco mezclar con miel 1:1 y tomar 1 cucharada. 3 veces al día media hora antes de las comidas.

El jugo se prepara tanto con bayas como con flores casi de la misma manera., y contiene muchas sustancias útiles: ácidos orgánicos: cítrico, acético, tartárico, ascórbico; caroteno, vitamina C, oligoelementos, antocianinas, aceites y azúcares naturales. El jugo preparado en casa se puede almacenar durante un año y al mismo tiempo conservar todas sus propiedades medicinales.

También se utiliza para la psoriasis, el estreñimiento y la inflamación. tracto urinario, anemia, fibromas uterinos; en este último caso, a las pacientes se les prescribe tomar jugo (1 cucharada por día), mezclándolo con infusiones. hierbas medicinales, dentro de 1,5-2 meses.

El jugo de saúco con infusión de azúcar ayuda bien con la inflamación del tracto urinario. Este jugo se agrega al té, 1 cucharada. – también fortalece las heces durante la diarrea, mejora la función renal y alivia la enuresis de los niños. Incluso el jugo fermentado conserva sus propiedades beneficiosas, pero es mejor evitarlo: no lo guarde en un lugar cálido.

Uso regular jugo de saúco le permite mantener la agudeza visual por más tiempo y prevenir el desarrollo de cataratas. El jugo se debe exprimir en septiembre, cuando las bayas de saúco alcanzan su plena madurez.

En la medicina popular, existen varias formas de tratar la furunculosis utilizando el jugo de frutos de saúco negro..
Para preparar una de estas mezclas necesitarás ajo (2 cabezas), limón (2 piezas), miel (4 cucharadas), jugo de saúco (3 cucharadas) y agua (2 l). Se trituran el ajo y los limones, se vierten con agua hirviendo, se agrega miel y se deja durante 3 días. Luego mezclar, colar y agregar. jugo de saúco; tomar 1 cucharada. 4 veces al día. El producto debe conservarse en frigorífico.

Otra forma es beber jugo de saúco mezclado con jarabe de diente de león.. Las flores de diente de león (1 taza) se lavan a fondo, se secan y se colocan en tarro de litro, espolvoreado con azúcar. Insistir durante 10 días a la luz, en un lugar cálido, filtrar y agregar jugo de saúco (2 cucharadas); tomar 1 cucharada. 2-3 veces al día.

Los forúnculos se pueden tratar con jugo de saúco y externamente.; las hemorroides, la dermatitis del pañal y las quemaduras se tratan de la misma forma. Para ello, las zonas afectadas se lubrican con jugo de saúco mezclado con leche (2:1), lo que tiene un efecto antiinflamatorio. El jugo de saúco se considera tan curativo que se usa para tratar el cáncer de piel; para ello, el jugo exprimido se infunde con vino.

Jugo de flor de saúco

Las flores de saúco negro también se consideran muy valiosas.: contienen ácidos orgánicos, rutina, colina, aceites esenciales, flavonoides y muchas sustancias activas.

El jugo de las flores de saúco se extrae de la misma forma que el de las bayas. Las flores deben recogerse en un clima seco y despejado, luego clasificarse y remojarse en agua fría para quitar insectos, colocar sobre un colador, secar y picar. La suspensión resultante se exprime a través de un paño o gasa limpia, se añade azúcar o miel (1:1) al jugo, se mezcla y se almacena a una temperatura de 0-5°C, en un recipiente sin tapar. Este jugo es eficaz para muchas enfermedades: generalmente se bebe antes de las comidas, de 3 a 5 veces al día, 1 cucharadita, mezclado con agua o infusiones de hierbas medicinales.

A menudo se toma para resfriados y gripe., cistitis, insuficiencia renal, gota, pero se considera especialmente eficaz para el tratamiento del estreñimiento y la hidropesía, local y general. Para el estreñimiento 1-2 cucharadas. El jugo de flor de saúco se diluye con 100 g de agua y se toma por la noche.

En urolitiasis – es durante la formación de cálculos de urato que el jugo de flor de saúco ayuda a eliminarlos. Los cálculos de urato a menudo se forman en el contexto de la gota, principalmente en los hombres; En las mujeres esto ocurre con menos frecuencia, pero es más difícil de tolerar. Además, la formación de cálculos de urato puede deberse a razones elementales: mala nutrición, agua contaminada, medicamentos, enfermedades crónicas del sistema digestivo, de manera sedentaria vida, comida y envenenamiento por alcohol etc.

Al tomar jugo de flor de saúco, los cálculos comienzan a moverse y esto puede ser muy doloroso: aparecen cólico renal, pero esto también se puede solucionar con un poco de esfuerzo. En tales casos, el jugo de saúco se mezcla con té de flor de tilo: preparar con un litro de agua hirviendo. flor de tilo(4 cucharadas) y agrega la misma cantidad de jugo de flor de saúco. Beben té inmediatamente, caliente, con miel, sentados en baño caliente- 42-45°C. El procedimiento debe continuar durante aproximadamente media hora; los cálculos saldrán sin dolor.

Hacer jugo de saúco en casa.

También es muy fácil preparar jugo a partir de frutos de saúco negro en casa.: necesitas tomar 1 kg de bayas y azúcar; lavado agua fría pasar las bayas por un exprimidor, o exprimirles el jugo con una prensa, luego agregar el azúcar y poner al fuego, llevar a ebullición y retirar inmediatamente. Vierta el jugo en frascos o botellas previamente esterilizados en caliente y pasteurícelos a 90°C: litro - 20 minutos, 0,5 litro - 15 minutos. El jugo preparado y sellado se almacena en un lugar fresco.

Puedes preparar el jugo de saúco de otra forma.. Para hacer esto, se lavan las bayas (1 kg), se vierten con agua hirviendo y se dejan durante 6 minutos, luego se escurren en un colador, se secan, se muelen y se exprimen el jugo; añadir el azúcar (0,5 kg) y llevar a ebullición. A continuación, se embotella como se describe anteriormente y se esteriliza; No puede esterilizarlo, simplemente colóquelo en un lugar oscuro; el jugo de saúco no se echa a perder durante mucho tiempo, ya que tiene propiedades bactericidas.

Algunos médicos recomiendan que sus pacientes beban jugo de saúco negro antes tormentas magnéticas, 1 cucharadita. 4-5 veces al día. En países Europa occidental Puedes comprar jugo condensado de bayas de saúco negro; tómalo 3 veces al día, se agregan 30 g de jugo de saúco cada una para darle sabor. zumo de limón o ácido cítrico.

No existen contraindicaciones especiales para beber jugo de saúco negro.: No conviene utilizarlo durante el embarazo, intolerancia individual y algunas enfermedades gastrointestinales crónicas. No puedes beberlo grandes cantidades, al igual que comer bayas, provoca náuseas y vómitos.

Durante mucho tiempo se ha creído que sus bayas negras, con tinte morado, tienen numerosas propiedades medicinales. Contienen un complejo de vitaminas necesarias para el cuerpo humano y muchos ácidos orgánicos implicados en procesos metabólicos actividad de vida.

Con fines medicinales no sólo se utilizan las bayas del arbusto, sino también la corteza, las hojas, las flores e incluso las raíces. Ingredientes naturales Las bayas de saúco se utilizan tanto frescas como secas.

Las bayas secas se utilizan para tratar:

neuralgia;
diabetes mellitus;
tumores;

Cuando se secan, los frutos se pueden utilizar para tratar la malaria. También actúan sobre el organismo como diaforético y laxante. Las bayas frescas se utilizan en cosmetología y son un remedio contra el acné.

Tienen un amplio espectro de acción y presentan las siguientes propiedades:

antiinflamatorio;
diaforético;
diurético;
expectorante.

La corteza en forma de decocción puede tener un efecto analgésico, afectando suavemente el sistema nervioso central.

Las raíces de la planta se utilizan como diurético y laxante.

Las infusiones y decocciones de raíces de saúco ayudan en el tratamiento de:

neoplasias;
estados depresivos;
poliartritis;
riñón;
enfermedades de la piel.

Las hojas tienen efectos analgésicos, antiinflamatorios y hemostáticos. Para uso externo, se utilizan en forma de infusiones para tratar la artritis, el reumatismo, la faringitis y otras enfermedades. Las decocciones de las hojas ayudan con la bronquitis. asma bronquial, tos ferina, enfisema, dolor de garganta, gripe.

Receta para el tratamiento del cáncer.

Existe la opinión de que las bayas de saúco negro tienen propiedad milagrosa cura para tumores oncológicos. Muchos afirman que con la ayuda de este remedio popular se curaron completamente del cáncer y el tumor desapareció.

Quizás la medicina tradicional sea eficaz donde la medicina convencional es simplemente impotente.

La receta para curar el cáncer es bastante sencilla:

tomar un frasco de un litro;
coloque una capa de bayas de 1 cm de espesor en el fondo;
espolvorear con azúcar en la misma proporción.

El concentrado resultante se toma después de las comidas, una cucharada 3 veces al día. Antes de comer, conviene beber aproximadamente un vaso de agua destilada. El tratamiento se continúa durante un mes y medio y luego se toma un descanso de 30 días. Un mes después se repite el curso.

Esta receta también se puede utilizar en con fines preventivos enfermedades tumorales un curso por año.

Tome un vaso del líquido exprimido y dilúyalo en la misma proporción con alcohol. solución alcohólica tomar una gota tres veces al día. Cada día dosis total La ingesta se aumenta en una gota. Después uso diario Llega a las 40 gotas, comenzamos a reducir la dosis por orden inverso.

Recetas para el cuidado de la piel del rostro.

Para tonificar y rejuvenecer la piel, puedes preparar una loción a partir de flores de saúco. Se vierte una cucharada de flores con agua hirviendo (0,5 l). El caldo se infunde durante 24 horas y luego se filtra. Limpia la piel del cuello y la cara con la solución resultante.

Como remedio para el acné, se utiliza la cáscara de bayas frescas, que se aplica en el rostro en lugar de una mascarilla y se mantiene durante 10 a 20 minutos.

Saúco para enfermedades respiratorias y ARVI.

El remedio natural es útil para resfriados y tos, ya que tiene propiedades antiinflamatorias y expectorantes.

Las flores de saúco (1 cucharada) se vierten con agua hirviendo (200 ml) y se dejan durante 20 minutos. La decocción resultante se filtra a través de una gasa y se toma 30 ml por hora de la tarde hasta 3 veces.
Vierta tres cucharadas de flores en un vaso de agua y hierva a fuego lento durante 5-10 minutos. Luego filtrar y tomar 1/3 de taza por vía oral 3 veces después de las comidas. Esta decocción también se utiliza para hacer gárgaras para el dolor de garganta.
EN té de hierbas se recomienda agregar varios frutos secos bayas de saúco.

Esta infusión es un fármaco preventivo eficaz contra las infecciones respiratorias agudas y las infecciones virales respiratorias agudas y buen inmunoestimulante.

Tratamiento de enfermedades cardiovasculares.

Hervir la corteza y las raíces de saúco picadas (2 cucharadas) en 250 g de agua a fuego lento. Luego filtrar y aplicar tres veces antes de las comidas durante el día. Esta receta está recomendada para el tratamiento de la neurosis cardíaca.

Tratamiento de enfermedades de las articulaciones.

La baya del saúco también es medios efectivos para enfermedades de las articulaciones. Las flores del arbusto se mezclan con ortiga y raíz de perejil (2 cucharadas de cada ingrediente). La mezcla se vierte con medio litro de agua hirviendo y se deja durante media hora. La infusión se bebe en tres tomas durante el día.

Para tratar la artritis y el reumatismo, utilice la siguiente decocción:

Se vierte una cucharada de flores en un vaso de agua hirviendo.
La decocción se infunde durante media hora.
Recibió infusión de hierbas Dividir en tres partes y tomar 10 minutos antes de las comidas.

Los baños terapéuticos que utilizan flores de manzanilla son buen remedio para el dolor de las articulaciones. Preparándose mezcla de hierbas en proporción 1:1 y verter un litro de agua hirviendo. El caldo enfriado se filtra y se baña. El procedimiento dura 20 minutos.

Reglas para recolectar y almacenar saúco.

La recogida se realiza en mayo o principios de junio. Las inflorescencias recolectadas no deben secarse de forma natural porque pueden deteriorarse y perder sus propiedades beneficiosas.

bayas arbusto medicinal madurar a finales de agosto o principios de septiembre. Es en esta época cuando comienza la temporada de recolección de bayas de saúco negro.

¡Recordar! Se puede distinguir del negro sólo durante el período de maduración.

Las bayas se secan de forma natural en áreas bien ventiladas y sin humedad. Los frutos de saúco se pueden almacenar durante 2 años.

Conclusión

Los componentes naturales de la baya del saúco tienen un amplio espectro de acción contra enfermedades de diversas etimologías. La planta, en primer lugar, tiene acción preventiva, por tanto indispensable durante la estación fría.

El uso constante de bayas como decocción ayuda a fortalecer. sistema inmunitario, mejorar la circulación sanguínea en el cerebro, limpiar sistema cardiovascular. El estado general del cuerpo mejora y usted se siente con más energía y salud.

Una infusión de raíz de saúco es eficaz para la hidropesía y limpia perfectamente los riñones. Ha habido casos en los que una infusión de raíz de saúco ha curado etapas avanzadas hidropesía

La raíz de saúco también tiene propiedades medicinales. Ya os he dicho que son eficaces contra la gripe y los resfriados. En este artículo me gustaría centrarme en la raíz de saúco.

Una infusión de raíz de saúco es eficaz para la hidropesía y limpia perfectamente los riñones. Ha habido casos en los que una infusión de raíz de saúco curó etapas avanzadas de hidropesía. Funciona muy bien para otras enfermedades que surgen de los “jugos en mal estado” y los elimina con la orina. La infusión de saúco, elaborada a partir de polvo de raíz, tiene el mismo efecto. efecto terapéutico. Para una taza tomada en dos tomas, una pizca de polvo de raíz de saúco es suficiente.

También se utilizan flores y bayas de saúco. Los medicamentos tienen propiedades laxantes, diuréticas y antiinflamatorias. Utilizado para resfriados y trastornos. tubo digestivo. Una infusión de flores de saúco es eficaz para el dolor de pecho y tos severa, inflamación de la parte superior vías respiratorias, para enfermedades inflamatorias de los riñones y la vejiga.

Preparación de infusión de raíz de saúco

Retuerce las raíces de saúco con azúcar 1:1, ponlas en un frasco y ciérralo. Al usarlo, vierta agua hervida en una proporción de 2:8. Revuelva y beba.

Preparaciones de raíz de saúco para uso interno– un diurético bastante fuerte, recomendado para la inflamación de los riñones (nefritis). La raíz también es útil para varias enfermedades vejiga, así como para la diabetes (generalmente en combinación con otras hierbas).

La baya del saúco es perenne, perteneciente a la familia de las madreselva. Externamente, la baya del saúco negra o roja es un arbusto grande o un árbol bajo. La baya del saúco florece desde mayo hasta mediados de junio con pequeñas flores de color blanco amarillento con aroma fragante. Las bayas de saúco rojas y negras maduran entre agosto y septiembre.

EN fauna La baya del saúco roja y negra se encuentra en los bordes de los bosques del sureste y centro de Rusia, en los estados bálticos, Bielorrusia, Ucrania y Crimea. La baya del saúco crece tanto en lugares con sombra como en prados soleados.

La diferencia entre la baya del saúco negra y la baya del saúco roja es que la baya del saúco negra tiene muchas propiedades beneficiosas, pero la baya del saúco roja se considera una planta venenosa.

Los beneficios de la baya del saúco y sus propiedades.

Las bayas de saúco negro tienen una composición química compleja. Consta de los siguientes componentes:

sacáridos;
Ácidos orgánicos;
Aceite esencial semisólido;
isobutilo de etilo;
colina;
isoamilamina;
Caroteno.

Además, las propiedades beneficiosas de la baya del saúco se deben al contenido de taninos, sustancias parecidas a las parafinas y mucosas.

Principalmente en bayas de saúco negras ácido málico. hay mucho en ello ácido ascórbico(vitamina C), así como azúcares naturales (glucosa y fructosa).

No sólo las bayas de saúco son ricas en vitaminas y sustancias útiles. Los beneficios de la baya del saúco y las propiedades utilizadas para el tratamiento se presentan en sus hojas, ramitas y corteza. Los beneficios de las hojas de saúco son el alto contenido de caroteno y vitamina C. Pero las hojas secas contienen provitamina A1.

Gracias a una composición tan rica, las hojas, flores y corteza del saúco negro tienen muchas propiedades medicinales:

Antipirético;
Diurético;
Laxante;
Astringente;
Calmante (sedante);
Fábrica con explotación exagerada.

Las hojas tiernas de saúco tienen propiedades reconstituyentes y laxantes. Las decocciones de todas las partes de la baya del saúco negro tienen la propiedad de regular el metabolismo del organismo. por muchos propiedades beneficiosas La baya del saúco negra tiene bayas secas.

Los beneficios para la salud de tomar saúco incluyen los siguientes:

1. Mejora la excreción de bilis;

2. Aumenta la diuresis;

3. Mejora el movimiento del contenido intestinal.

Usos de la baya del saúco

Para el tratamiento se suelen utilizar flores, bayas y hojas de saúco negro. Se secan en hornos y se almacenan para el invierno.

Cabe señalar que los beneficios de la baya del saúco negro permanecen en los frutos durante 6 meses, no se recomienda almacenarlos por más tiempo; Pero en las flores, las propiedades de la baya del saúco negro se pueden conservar durante mucho tiempo. Por lo tanto, las flores se pueden almacenar durante 2 a 3 años, pero solo en una habitación seca y con buena ventilación. Las propiedades de la baya del saúco rojo en las flores también se consideran peligrosas, por lo que no se recomienda su uso ni siquiera para la decoración del hogar.

Indudablemente mayor beneficio La baya del saúco negra la posee en su forma cruda. Allá por tiempos antiguos la gente recogía brotes tiernos y hacía ensalada con ellos. Al mismo tiempo, eran cuidadosos y sabían distinguir entre bayas de saúco rojas y negras. A bayas frescas Las bayas de saúco se utilizaban para preparar bebidas. Ahora se mezcla el jugo de saúco negro con jugo de limón, ralladura y agua. De esta forma se obtiene un kvas curativo original.

Puedes hacer gelatinas, compotas y conservas con bayas de saúco. Para darle dulzura, se recomienda agregar miel en lugar de azúcar. Gracias a esto se conservarán en mayor medida los beneficios de la baya del saúco negro.

La medicina tradicional utiliza activamente los beneficios del saúco negro. fresco y frutos secos Las bayas de saúco se utilizan con éxito para el tratamiento y prevención de las siguientes enfermedades:

Laringitis;
Hepatitis;
Bronquitis;
Gripe;
Neuralgia;
Enfermedades renales;
Enfermedades de la vejiga;
Reumatismo;
Gota.

Los frutos de saúco negro se secan y se utilizan para el tratamiento. enfermedad rara malaria. Bayas de saúco negras secas y frescas, según investigación medica, tengo mucho alto contenido propiedades medicinales que se incluyen en el complejo de terapias para la oncología (cáncer de estómago y cáncer de piel). En caso de cáncer de estómago, al paciente se le da mermelada de frutas frescas saúco negro. El cáncer de piel se trata medios especiales: se exprimen las bayas frescas, se infunden con vino y se trata al paciente con el extracto de saúco negro obtenido de esta forma.

Se preparan decocciones e infusiones a partir de flores y hojas de saúco negro, que tienen fuertes propiedades antibacterianas y diaforéticas. Estos remedios ayudan con los resfriados (dolor de garganta, gripe, bronquitis, ARVI). para recibir infusión curativa tomar 1 cucharada. l. flores y verter un vaso de agua hirviendo. Esta mezcla se lleva a ebullición y se cuece a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Luego, el caldo se enfría, se exprime y se usa tibio, 0,5 tazas, por vía oral, antes de comer. La infusión también se puede utilizar para hacer gárgaras en caso de resfriado. Además, este medicamento Ayuda mucho en la lucha contra dolencias como la artritis, la gota y el reumatismo.

La aplicación de hojas de saúco negro al vapor en los puntos doloridos puede aliviar la inflamación. Es por eso que este remedio se utiliza para los siguientes problemas:

Dermatitis del pañal;
Quemaduras;
Inflamación de hemorroides;
Furunculosis.

Generalizado remedio popular Para el estreñimiento es utilizar los beneficios de la baya del saúco joven. hojas frescas. Las propiedades del saúco rojo en sus hojas también son venenosas, por lo que es importante distinguirlas cuando se recolectan las hojas. Si, para tratamiento estreñimiento crónico propiedades curativas La baya del saúco se usa de esta manera: las hojas se hierven en miel y el medicamento resultante se toma por vía oral.

Una decocción (por vía oral y en forma de loción) de corteza de saúco negro es buena para diversas enfermedades:

Enfermedades de la piel;
Enfermedades renales;
Artritis;
Reumatismo;
Gota.

Además, los beneficios de la baya del saúco y sus propiedades tonificantes y rejuvenecedoras son muy utilizados en cosmetología. Se prepara una loción a partir de las flores de la planta y se utiliza para limpiar la piel de la cara y el cuello. Esta loción también se puede congelar y pasar sobre la piel.

Contraindicaciones y daños al consumir saúco.

Saúco, como cualquier otro. planta medicinal, tiene algunas contraindicaciones de uso.

No específico colitis ulcerosa(enterocolitis);
enfermedad de Crohn;
Enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal;
Embarazo (con mucho cuidado, bajo supervisión médica).

Muy a menudo, los médicos advierten a los pacientes que no consuman saúco negro en niños menores de 12 años.

Desafortunadamente, la gente suele confundir las plantas de saúco negro y rojo. Si quieres utilizar esta planta con fines medicinales, debes tener cuidado y no equivocarte, ya que la baya del saúco rojo puede ser perjudicial para la salud.

La baya del saúco roja es venenosa para los humanos, por lo que debes tener especial cuidado con esta planta. No es muy fácil distinguir la baya del saúco roja de la negra: la baya del saúco roja se diferencia, por supuesto, por el color rojo de sus bayas. Pero esto es sólo cuando madura. Pero durante los períodos en que las hojas y ramitas de la planta se utilizan con fines medicinales, es importante poder distinguir el saúco rojo del saúco negro. De lo contrario, es posible que no obtenga ningún beneficio de la baya del saúco rojo, sino que envenene su cuerpo.

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