גן הסלעים אינינסקי ממוקם בעמק ברגוזין. זה היה כאילו מישהו פיזר בכוונה את האבנים הענקיות או הניח אותן בכוונה. ובמקומות שבהם נמצאים מגליתים, משהו מסתורי תמיד קורה.

אחת האטרקציות של בוריאטיה היא גן הסלעים אינינסקי בעמק ברגוזין. זה עושה רושם מדהים - אבנים ענקיות מפוזרות בחוסר סדר על משטח שטוח לחלוטין. זה היה כאילו מישהו או פיזר אותם בכוונה, או הניח אותם בכוונה. ובמקומות שבהם נמצאים מגליתים, משהו מסתורי תמיד קורה.

כוחו של הטבע

באופן כללי, "גן סלעים" הוא השם היפני לנוף מלאכותי שבו תפקיד מפתחהאבנים שהונחו על כללים נוקשים. "Karesansui" (נוף יבש) מעובד ביפן מאז המאה ה-14, והוא הופיע מסיבה כלשהי. האמינו כי אלים חיים במקומות עם הצטברות גדולה של אבנים, וכתוצאה מכך החלו לקבל לאבנים עצמן משמעות אלוהית. כמובן שעכשיו היפנים משתמשים בגני סלעים כמקום למדיטציה, שם נוח להתמסר להרהור פילוסופי.

וזה מה שהפילוסופיה קשורה לזה. הסידור הכאוטי לכאורה של אבנים כפוף, למעשה, לחוקים מסוימים. ראשית, יש להקפיד על אסימטריה והבדל בגדלים של האבנים. ישנן נקודות תצפית מסוימות בגן, בהתאם לזמן שבו אתה הולך להרהר במבנה המיקרוקוסמוס שלך. והטריק העיקרי הוא שמכל נקודת תצפית תמיד צריכה להיות אבן אחת ש... לא נראית.

גן הסלעים המפורסם ביותר ביפן נמצא בקיוטו, הבירה העתיקה של מדינת הסמוראים, במקדש ריואנג'י. זהו מקלטם של נזירים בודהיסטים. וכאן בבוריאטיה, "גן הסלעים" הופיע ללא מאמץ אנושי - מחברו הוא הטבע עצמו.

בחלק הדרום-מערבי של עמק ברגוזין, 15 ק"מ מהכפר סובו, בו יוצא נהר האינה מרכס איקאט, המקום הזה ממוקם בשטח של יותר מ-10 קמ"ר. משמעותית יותר מכל גן סלעים יפני - באותה פרופורציה שבה בונסאי יפני קטן יותר מאשר ארז בוריאט. כאן בולטים מהקרקע המישורית גושי אבן גדולים בקוטר של 4-5 מטרים, והסלעים הללו מגיעים לעומק של 10 מטרים!

המרחק של המגליתים הללו מרכס ההרים מגיע ל-5 קילומטרים או יותר. איזה כוח יכול לפזר את האבנים הענקיות הללו על פני מרחקים כאלה? העובדה שזה לא נעשה על ידי אדם התבררה מההיסטוריה הקרובה: כאן נחפרה תעלה של 3 קילומטרים לצורכי השקיה. ופה ושם במיטת התעלה יש בולדרים ענקיים שיורדים לעומק של 10 מטר. הם נלחמו איתם, כמובן, אך ללא הועיל. כתוצאה מכך הופסקה כל העבודות על התעלה.

מדענים העלו גרסאות שונות למקורו של גן הסלעים אינינסקי. אנשים רבים מחשיבים את הבלוקים הללו כסלעי מורנה, כלומר מרבצי קרחונים. מדענים מכנים את הגילאים שלהם שונים (E.I. Muravsky מאמין שהם בני 40-50 אלף שנה, ו-V.V. Lamakin - יותר מ-100 אלף שנים!), תלוי באיזה קרחון הם סופרים.

לפי גיאולוגים, בימי קדם שקע ברגוזין היה אגם רדוד במים מתוקים, שהופרד מאגם בייקל על ידי גשר הרים צר ונמוך המחבר בין רכסי ברגוזין לאיקאת. עם עליית מפלס המים נוצר נגר שהפך לאפיק נהר שחתך עמוק יותר ויותר לתוך הסלעים הגבישיים הקשים. ידוע כיצד זורמים מי סערה באביב או לאחר גשם כבד שוחקים מדרונות תלולים, ומשאירים תלמים עמוקים בערוצי ובנקיקים. עם הזמן, מפלס המים ירד, ושטח האגם ירד בגלל שפע החומר התלוי שהובאו אליו על ידי נהרות. כתוצאה מכך נעלם האגם, ובמקומו נותר עמק רחב עם סלעים, שלימים סווגו כאנדרטאות טבעיות.

אבל לאחרונה, דוקטור למדעי הגיאולוגיה והמינרלוגיה G.F. אופימצב הציע מאוד רעיון מקורי, שאין לו שום קשר לקרחונים. לדעתו, גן הסלעים של אינינסקי נוצר כתוצאה מפליטת חומר גוש גדול, לאחרונה, קטסטרופלית, ענקית.

על פי תצפיותיו, פעילות קרחונית על רכס איקאט באה לידי ביטוי רק בשטח קטן בחלק העליון של נהרות טורוקצ'י ובוגונדה, בעוד שבחלק האמצעי של נהרות אלו אין עקבות של קרחון. כך, לדברי המדען, נשבר סכר האגם הסכור לאורך נהר אינה ויובליו. כתוצאה מפריצת דרך מהשפל העליון של האינה, הושלך נפח גדול של חומר בלוקים לבקעת ברגוזין על ידי זרימת בוץ או מפולת קרקע. גרסה זו נתמכת בעובדה של הרס חמור של דפנות הסלע של עמק נהר אינה במפגש עם Turokcha, מה שעשוי להעיד על סילוק נפח גדול של סלע על ידי זרימת הבוץ.

באותו קטע של נהר האינה ציין אופימצב שני "אמפיתאטראות" גדולים (הדמויים למשפך ענק) בגודל 2.0 על 1.3 ק"מ ו-1.2 על 0.8 ק"מ, שכנראה יכול להיות מצע של אגמים גדולים סכרים. פריצת הדרך של הסכר ושחרור המים, על פי אופימצב, יכלו להתרחש כתוצאה מתהליכים סייסמיים, שכן שני "אמפיתיאטרון" המדרונות מוגבלים לאזור של שבר צעיר עם יציאות מים תרמיים.

האלים היו שובבים כאן

המקום המדהים הזה כבר מזמן עניין את התושבים המקומיים. ועבור "גן הסלעים" אנשים הגיעו עם אגדה שחוזרת לימי קדם. ההתחלה פשוטה. פעם שני נהרות, אינה וברגוזין, התווכחו מי מהם יהיה הראשון להגיע לאגם בייקל. ברגוזין רימה ויצא לדרך באותו ערב, ובבוקר מיהרה אחריו אינה הכועסת, כשהיא זורקת מדרכה בזעף סלעים ענקיים. אז הם עדיין שוכבים על שתי גדות הנהר. האם זה לא נכון שזה רק תיאור פיוטי של זרימת הבוץ העוצמתית המוצעת להסבר על ידי ד"ר אופימצב?

האבנים עדיין שומרות על סוד היווצרותן. הם לא רק מידות שונותוצבעים, הם בדרך כלל מ גזעים שונים. כלומר, הם פרצו מיותר ממקום אחד. ועומק ההתרחשות מדבר על אלפי שנים רבות, שבמהלכן צמחו מטרים של אדמה מסביב לסלעים.

למי שראה את הסרט אווטאר, בבוקר ערפילי אבני אינה ידמו להרים תלויים כשדרקונים מכונפים מתעופפים סביבם. פסגות ההרים בולטות מענני הערפל, כמו מבצרים בודדים או ראשי ענקים בקסדות. הרשמים מההתבוננות בגן סלעים מדהימים, ולא סתם אנשים העניקו לאבנים כוח קסום: מאמינים שאם אתה נוגע בסלעים עם הידיים שלך, הם ייקחו אנרגיה שלילית, ויתנו אנרגיה חיובית בתמורה.

במקומות המדהימים האלה יש עוד מקום שבו האלים עשו קונדס. המקום הזה זכה לכינוי "טירת סובה סכסון". תצורה טבעית זו ממוקמת ליד קבוצת אגמי האצה המלוחים ליד הכפר סובו, על מדרונות הערבות של הגבעה שלמרגלות רכס איקאט. הסלעים הציוריים מזכירים מאוד חורבות של טירה עתיקה. מקומות אלו שימשו מקום נערץ וקדוש במיוחד לשמאנים של אבנקי. בשפת אונקי, "סובויה" או "סובו" פירושו "מערבולת".

האמינו שכאן חיות רוחות - המאסטרים של הרוחות המקומיות. העיקרית והמפורסמת שבהן הייתה הרוח האגדית של באיקל "ברגוזין". לפי האגדה, במקומות אלה חי שליט מרושע. הוא היה מובחן בנטייה אכזרית, הוא נהנה להביא חוסר מזל לאנשים העניים והמקופחים.

היה לו את בנו היחיד והאהוב, שכושף על ידי רוחות כעונש על אביו האכזר. לאחר שהבין את יחסו האכזרי והבלתי הוגן כלפי אנשים, השליט נפל על ברכיו, החל להתחנן ולבקש בדמעות להחזיר את בריאותו של בנו ולשמח אותו. והוא חילק את כל הונו לאנשים.

והרוחות שחררו את בנו של השליט מכוח המחלה! הוא האמין כי מסיבה זו הסלעים מחולקים למספר חלקים. בקרב הבוריאטים ישנה אמונה שבעלי סובו, טומורז'י-נויון ורעייתו תותוז'יג-חטן, מתגוררים בסלעים. בורקאן הוקמו לכבודם של שליטי הסובה. IN ימים מיוחדיםטקסים שלמים מבוצעים במקומות אלה.

הסטטיסטיקה אומרת: אלכוהול משמין. האם אתה רוצה לרדת במשקל, ללכת לחדר כושר, לשקול היטב את התזונה שלך, אבל המשקל לא יורד? סיבה לחיסכון משקל עודףיכול להיות באלכוהול. בואו נבין את זה סיבות פיזיולוגיותתופעות.

מאיפה מגיע השומן אם הוא לא באלכוהול?

נניח שלוקחת יין אדום. יין מכיל אלכוהול, המתפרק לשומן ואצטילכולין במהלך העיכול. בגופנו חלבונים מאוחסנים בשרירים, פחמימות ושומנים מאוחסנים בכבד ובשרירים, אך הגוף אינו יודע לאגור אלכוהול. שומן מהאלכוהול המפוצל נכנס לזרם הדם, ואז לתאי שומן ונאגר. אצטילכולין גם נכנס לזרם הדם ומשמש כ מקור אנרגיה. מכיוון שהגוף משתמש באצטילכולין כדלק, הוא אינו צריך לשרוף פחמימות, חלבונים ושומנים. בגלל זה שומן חדשאלכוהול הופך מאלכוהול המעובד בגוף לאספקה ​​ארוכת טווח. ככה אלכוהול ו עודף משקל.

אלכוהול מעורר את התיאבון. מסעדות רבות מציעות משקה אלכוהולי לפני הארוחה כי... דרך מצוינתלגרום ללקוח להזמין יותר אוכל. אם תשתו מים או משקה קל לפני הארוחות, גם התיאבון שלכם יעלה מעט, אך במידה הרבה פחות. לאחר שתיית אלכוהול, הלקוח ירצה משהו שומני ומלוח ועוד כוס אלכוהול. וכל הערבים שמבלים בחדר הכושר הם לשווא: אנשים לא יורדים במשקל, ואולי אפילו עולים במשקל.

אם תחליט לרדת במשקל, ומוצע לך אוכל טעים עשיר בקלוריות, אתה יכול לסרב לכך. אבל אם אתה מתחיל לשתות משקאות אלכוהוליים, אתה מייצר הורמונים בפרופורציה אחרת, והרצון שלך לא לעלות במשקל מחוויר לפני הרצון לאכול הכל, אתה רואה, במיוחד מזונות עתירי קלוריות, שבוודאי יופקדו כשומן.

תכולת קלוריות של משקאות אלכוהוליים

האלכוהול הכלול במשקאות האלכוהוליים עצמו מכיל כ-7 קק"ל לגרם, כך שהוא קלורי פי שניים בערך מפחמימות וחלבונים והוא נחות מעט רק משומנים. חלק מהקלוריות מושקע על עיבוד המשקה האלכוהולי בגוף, ומשאירים כ-5.7 קק"ל לגרם משקה. אֵיך משקה חזק יותר, ככל שהוא מכיל יותר קלוריות:

1. 100 מ"ל וודקה מכיל 220 קק"ל, כוס - 55 קק"ל.
2. 100 מ"ל יין מכיל 90-300 קק"ל, תלוי בסוג המשקה. הכי הרבה קלוריות יש בליקרים, הכי פחות ביינות יבשים. בניגוד למה שנהוג לחשוב, כוס יין דלה בפחמימות. בזמן שהענבים הפכו ליין, רובסוכר פירות הפך לאלכוהול.
3. 100 מ"ל בירה מכיל 40 קק"ל.

משקאות מעורבים מכילים הרבה סוכר, הקלוריות מהסוכר מתווספות לקלוריות מאלכוהול, כך ששתייתם יכולה לגרום לעלייה במשקל באותו אופן כמו אכילת כריכים ועוגות. אנשים משתפרים מהר ממשקאות כאלה.

כיצד אלכוהול משבש תהליכים מטבוליים

רק אחוזים בודדים מקלוריות האלכוהול יאוחסנו בגוף כשומן. אף אחד לא ישמין מכמה כוסות וודקה, אבל ברגע שמתחילים לשתות משקה אלכוהולי, שריפת השומן מואטת. ומה עוד אנשיםלשתות אלכוהול, ככל שחילוף החומרים שלך מאט יותר. כל מה שתאכלו לאחר השתייה יופקד סביב הבטן.

מומחי תזונה אמריקאים גילו שמי ששתה 2 כוסות וודקה ולימונדה, לאחר שעה, חילוף החומרים של השומן ירד ל-73%. ההשפעה העיקרית של קלוריות מאלכוהול היא שהגישה למאגרי השומן נחסמת ושריפתן נכבית, האדם מתחיל לעלות במשקל.

הקלוריות באלכוהול נקראות "ריקות" כי אין בהן ערך תזונתי. אבל המילה "ריק" דומה ל"ניטרלי", וקלוריות אלכוהול אינן ניטרליות. זה הרעל ש מנות גדולותאה הורגת תאים של המוח, עצבים, כבד ואיברים אחרים. אבל גם ב מנות קטנותיש לצרוך אלכוהול בזהירות. אם אתה אוכל יותר מזון, חילוף החומרים שלך מואץ, אבל אתה יכול לשתות כוס אחר כוס וחילוף החומרים שלך לא יהיה מהיר יותר. אלכוהול נשרף בקצב קבוע, כ-30 גרם לשעה, ולכן שום כמות של קפה לא תעזור לך להתפכח, והשפעות השתייה נמשכות זמן רב.

דרכים אחרות אלכוהול גורם לעלייה במשקל

לפי העדכונים האחרונים מחקר רפואי, שתיית אלכוהול משבשת את מאזן הגלוקוז בגוף. אצל אנשים ששותים לעתים קרובות משקאות אלכוהוליים, הרגישות לאינסולין יורדת ורמות הסוכר בדם עולות. זה תורם לעלייה עודפת במשקל.

מדענים מהמכללה האמריקאית לגסטרואנטרולוגיה מצאו שאפילו מנה אחת של אלכוהול לנשים ו-2 לגברים יכולה לגרום גידול יתרחיידקים פנימה מעי דק, מעורר נפיחות, גזים, כאבים בבטן ובמעיים, עצירות ושלשולים. אתה ממשיך לשתות, חילוף החומרים שלך משתנה והמשקל שלך עולה.

לפיכך, זה עלול להפר איזון טבעיהגוף והיכולת לבצע חילוף חומרים של מזון ושריפת שומן, וכתוצאה מכך לעודף משקל.

ירידה במשקל מאלכוהול. כן, אובדן כזה קורה גם, אבל זה לא בריא. שימוש לרעה באלכוהול פוגע באיברי העיכול וביכולת של הגוף לספוג חומרים מזינים.

הגוף סובל מתת תזונה, השרירים נעלמים, אנשים יורדים במשקל, אבל זו ירידה מזיקה במשקל.

מקסימום יומי

רופאים לא קוראים להכניס איסור לחייך. 1-2 כוסות וודקה או 1-2 מנות של משקה אלכוהולי אחר כמה פעמים בשבוע לא ישפרו הרבה. למה בדיוק הנפח הזה? משקה אלכוהולי סטנדרטי יכול לקחת 10 שעות לעיבוד בגוף שלך. אבל ניתן לעבד 8 מנות בירה תוך 2-3 ימים! וכל הזמן הזה, השומן יישרף בגוף לאט מאוד.

בנוסף, שריפת שומן מחייבת שינה רגילה. 1-2 כוסות וודקה יעזרו לך להירדם מהר יותר, אבל מנה גדולה תפריע שינה טובה. השלב מופרע שינה בשלב התנועת העיניים המהירה. מכיוון שאלכוהול הוא חומר משתן, הגוף שלך מתייבש בן לילה, ובבוקר אתה מרגיש סחרחורת, עייפות, כְּאֵב רֹאשׁ. יש לך מעט אנרגיה ואין לך כוח חדר כושראו ריצה. ולהתראות מתכננת להילחם במשקל עודף.

כיצד להפחית את הסיכון להשמין משתייה

כדי להימנע מהשמנה משתייה, אתה יכול להשתמש בטיפים הבאים:

1. דלל משקאות אלכוהוליים.
2. השתמש בהרבה קרח כדי לא להוסיף קלוריות.
3. הימנע מחטיפים מלוחים לאחר וודקה. הם עושים אותך צמא.
4. קנה משקאות אלכוהוליים באיכות גבוהה. אז תתענגו עליהם ותשתו פחות. שתו כל משקה אלכוהולי תוך שעה.
5. שתו 2 מנות מים למנה אחת של אלכוהול. עד שכוס המים ריקה, אין לשפוך מנת אלכוהול חדשה.

תגיד לא צריכה מופרזתוודקה ואחרים משקאות אלכוהולייםאם אתה רוצה להיות תמיד בכושר.

האם אדם צריך להפסיק לשתות קפה?

לאנשים רבים שאוהבים קפה יש מספר שאלות רציניות. או מחבריו ובני משפחתו, שותה קפה קבוע עשוי לשמוע על סכנות שונות ו השלכות שליליותשיכול להיות משתיית קפה. לכן, כולם יתעניינו לדעת מה נכון ומה שקר. במאמר זה נברר האם אדם צריך לוותר על שתיית קפה, וכן תשובות ל שאלות חשובותלגבי המשקה הזה.

שְׁאֵלָה:האין זה שימוש יומיומיהאם קפה יכול לגרום לכיבים? תשובה: זה שקר. הגורם העיקרי לכיבים הוא חיידקים הליקובקטר פילורי, לא קפה. עם זאת, אם לאדם כבר יש כיב, אז שתיית קפה רק תגביר את אי הנוחות, במיוחד כאשר הוא שיכור על בטן ריקה. לכן, אם יש לך כיב, הפסק לשתות קפה כדי להימנע מפגיעה בבריאותך. ורק לאחר הטיפול תוכלו להרשות לעצמכם כוס קפה בתוספת חלב. במקרה זה, יש לשתות קפה רק לאחר ארוחת הבוקר. וכמובן, שתו רק קפה מבושל איכותי.

שְׁאֵלָה:האם קפה עוזר לך לרדת במשקל? תשובה: לא. כוס אספרסו הנצרכת בבוקר מעלה את רמת הורמון הסטרס (קורטיזול), מה שמוביל לשקיעה של שומן באזור הבטן. גם התיאבון עולה. לא פלא שאחרי שתיית קפה בא לך לאכול משהו מתוק.

שְׁאֵלָה:האם קפה גורם להתייבשות? תשובה: לא. במשך זמן רבמשקאות המכילים קפאין נחשבו כגורמים להתייבשות. עם זאת, ניסוי אחד מצא שאנשים ששתו משקאות המכילים עד 550 מ"ג קפאין לא ייצרו יותר שתן מאלה ששתו משקאות נטול קפאין.

שְׁאֵלָה:האם קפה משפיע תהליכים ביוכימייםבאורגניזם? תשובה: כן. קפה הוא ממריץ. 250 מ"ג קפאין (הכמות שמכילה שתי כוסות קפה חזק) יכולים לשלש את כמות האדרנלין בדם, ובכך להאיץ את הנשימה. קפאין חוסם קולטנים לאדנוזין. בנוסף, קפה, המשפיע על מרכז ההנאה במוח האנושי, מגביר את שחרור הדופמין.

שְׁאֵלָה:האם קפה גורם לאובדן מסת עצם? תשובה: לא. היחלשות העצמות מתרחשת עקב מחסור בסידן בגוף. סידן מופרש בשתן כדי לפצות על אובדן הסידן, אתה צריך להוסיף חלב לקפה שלך. וכמובן, לאכול עוד מוצריםמכיל סידן או נטילת תוספי תזונה.

שְׁאֵלָה:האם קפה עוזר בטיפול במיגרנות? תשובה: כן. לא פלא תרופות, למיגרנות, הנמכרות בבתי מרקחת, מכילות קפאין. אז כוס קפה במקרה הזהיביא רק הטבות.

שְׁאֵלָה:האם חליטת קפה משפיעה על ריכוז הקפאין? תשובה: כן. אספרסו מכיל תיאורטית פחות קפאין מאשר סוגי קפה אחרים. בינתיים תפקיד גדולגם כמות הקפה בשימוש משחקת תפקיד ככל שיותר קפה ופחות מים, כך יותר קפאין.

שְׁאֵלָה:האם קפה מגביר את הסיכון להפלה? תשובה: כן. הסיכון להפלה עולה ב-40% בנשים ששתו כוס קפה אחת או יותר ביום. זה חל על כל המשקאות המכילים קפאין, כולל כמה משקאות מוגזים. לכן עדיף לנשים בהריון להימנע משתיית קפה.

שְׁאֵלָה:האם קפה משפר את הזיכרון והתגובה? תשובה: כן. מדענים מאוסטריה ציינו שקפאין משתפר יכולת נפשית, זיכרון ותגובה.

שְׁאֵלָה:האם זה נכון שקפה מפחית את הסיכון לסרטן השד? תשובה: נכון. מחקר קנדי ​​הוכיח זאת. שתיית קפה למעשה מפחיתה את הסיכון לחלות בסרטן השד אצל נשים שגופן פגיע לסוג זה של סרטן.

שְׁאֵלָה:האם קפה שוטף מגנזיום מהגוף? תשובה: כן. קפה מוביל לשטיפה של לא רק מגנזיום, אלא גם יסודות קורט אחרים. אם אתה מרגיש אבוד חיוניות, יש לך התכווצויות שרירים וחסינות מופחתת, ויש גם חשד שזה קשור איכשהו לשתיית קפה, ואז לחדש את המאגרים של מגנזיום ומינרלים אחרים בגוף שלך. ניתן לעשות זאת באמצעות תזונה מאוזנתותוספי תזונה עבור בסיס טבעי, ולא כדאי לוותר על קפה.

שְׁאֵלָה:האם קפאין משפיע על הסיכון לאוסטאופורוזיס? תשובה: וכן, כן ולא. כמה מחקרים מראים שצריכת קפאין מגבירה את איבוד הסידן בשתן, במיוחד אצל נשים שגופן חסר במרכיב חשוב זה. צריכה מתונה של קפאין אינה משפיעה על משק הסידן בגוף או מפחיתה את צפיפות העצם. עם זאת, אם התזונה אינה מכילה מספיק סידן והאדם שותה כוסות קפה רבות ביום, אזי קיים סיכון לפתח אוסטאופורוזיס.

שְׁאֵלָה:האם קפאין מזיק לילדים? תשובה: לא. ילדים מסוגלים בדרך כלל לבצע חילוף חומרים של קפאין באותו אופן כמו מבוגרים. מחקרים הראו שצריכת קפאין במתינותלא הוביל לשינויים כלשהם לגבי פעילות גופנית, גם הוא לא סיפק השפעה שליליתעל היכולת למקד תשומת לב. עם זאת, לילדים רגישים מספר גדול שלקפאין עלול לגרום לגירוי זמני מערכת עצבים, גירוי ודאגות שונות.

שְׁאֵלָה:האם קפה עוזר לאלרגיות? תשובה: כן. קפה מונע התקפים אלרגייםנגרם על ידי אבק או אבקה. קפה מדכא הפרשת היסטמין.

שְׁאֵלָה:האם קפה משפיע על מצב הרוח של האדם? תשובה: כן. שתיית קפה מרובה גורמת לעצבנות ולעצבנות.

במאמר זה למדתם את התשובות לשאלות חשובות בנוגע לקפה, אז החליטו בעצמכם כמה קפה יעשה לכם טוב.

אל תזרוק את שטחי הקפה, זה יהיה שימושי!

המדע מצא שלטחון קפה יש תכונות אנטי דלקתיות. ניתן ליישם אותו פצעים קטניםופוסטולות.

...אם אתה שומר בבית פטריית תה, ואז יחד עם עלי התה, אתה יכול להוסיף לו קפה שיכור. הוא מכיל גם טאנין, הנחוץ להזנת הפטרייה, והמשקה ממנו מקבל טעם נעים.

...תערובת של טחון קפה מיובש ומרוסק קליפות ביציםהוא חומר שוחקים מצוין חומר ניקוי. כדי לנקות קנקן או בקבוק מעוטרים שאינם יכולים להכיל מברשת, פשוט שפכו את המוצר הזה לתוך מיכל, הוסיפו מעט תמיסת סבון ונערו היטב.

... שימושי להוסיף שטחי קפהלתוך האדמה עם מקורה ו צמחי גן. מבנה הקרקע משתפר, וזה מועיל לצמחים.

...ניתן להשתמש בספוגית ספוגה בשטחי קפה כדי לרענן בגדים כהים. עור אמיתי- תיקים, כפפות וכו'. העור הופך רך יותר ורוכש ברק מט. לשם כך, עליך לעטוף כמה כפות של שאריות קפה מעט לחות בבד צמר או פלנל ולשפשף במרץ את הנעליים, התיק או התיק וכו'.

...שטחי קפה טובים לניקוי בקבוקים. שמן צמחי. יוצקים כמה כפיות טחון לבקבוק, מוסיפים מים חמים, לנער ולשטוף. ואז לשפוך את המים, למלא את הבקבוק עם נקי מים חמים, הוסיפו כף סודה והשאירו למשך 2-3 שעות, ולאחר מכן שטפו במים נקיים.

...אם הידיים שלך מריחות כמו שום, אתה צריך לנגב אותן עם שאריות קפה.

...על מנת להיפטר ריח לא נעיםבפה לאחר אכילת שום, אתה יכול להחזיק קצת קפה טחון בפה.

...כדי להיפטר מריח לא נעים במטבח, פשוט מחממים גרגרי קפה רטובים במחבת. ארומת הקפה תכסה את כל הריחות הלא נעימים.

לפעמים קורות צרות במהלך טקס קפה. אנחנו יכולים פשוט לקבל כתם קפה, למשל, על הבגדים שלנו. ואם זה קורה, אל תתייאשו בגלל פריט פגום. שוב, אתה צריך להקשיב לעצות של מומחים ולנסות להסיר את הכתם.

...מסירים כתמי קפה (קקאו). אַמוֹנִיָה, חצי מהול במים. במיוחד השפעה טובהזה מושג על ידי ניגוב תחילה את הכתם עם בנזין.

...כתמי קפה (קקאו) על פריטי משי דקיקים ניתן להסיר על ידי הרטבת הכתם בגליצרין מחומם והשארה למשך 5-10 דקות, ולאחר מכן שטיפה במים רתוחים חמימים.

...כתמי קפה (קקאו) נעלמים אם שוטפים את הפריט במים חמימים מלוחים ושוטפים במים קרים.

...ניתן להסיר לחלוטין כתמי קפה בעזרת מי חמצן.

 24.12.2017

 טאו של תה

לעתים קרובות אנו שומעים שאלות מלקוחותינו האם יש נזק כלשהו משתיית תה, האם זה מזיק? תה ירוק, ואפילו לעתים קרובות יותר על האם תה Pu-erh מזיק?

את התה שותים בזמן שעלי התה לא התקררו.
לעולם אל תשתמש בעלי תה שיושבים יותר משעה, שכן חיידקים לא רצויים עלולים להתחיל להיווצר בהם. לעתים קרובות שואלים אותנו מה קורה אם התה מתנשא יותר מדי זמן? לא מומלץ להזליף או לחלוט תה זמן רב מדי (למעט טכנולוגיית חליטה מיוחדת בשיטת LuYu), מכיוון שעלולים להחלץ לחליטה חומרים לא רצויים.

נסו להימנע משתיית תה מיד לאחר הארוחות.
תה מכיל טאנינים, במיוחד תה כהה, מכיל יותר רמות גבוהותדִבעוֹן. חומרים אלו יכולים להגיב עם ברזל מהמזון שלך, מה שישפיע לרעה על ספיגת המינרל היקר בגוף, למשל, אם אכלת בשר ולאחר מכן שתית תה תוך 15 דקות לאחר האכילה. עם זאת, תה יכול לעזור לעכל מזון 30-40 דקות עד שעה לאחר האכילה, במיוחד תה Pu-erh.

בשנת 1995, קבוצת חוקרים מבית החולים העממי צ'ינגהאי בראשות. Li Wen Jiabao פרסם מאמר שבו הגיע למסקנה שתרכובות פוליפנולול בתה מגיבות עם ברזל ויוצרות חומרים בלתי מסיסים בקיבה. היו גם מחקרים אחרים שמצאו מתאם שלילי בין ספיגת ברזל לשתיית תה עם הארוחות. עבור רבים, כמו גם מקרים בודדים, זה לא משנה, אבל אם אתה שותה הרבה תה במהלך היום, אז שתה אותו לפחות 30 דקות לפני או 30 דקות אחרי הארוחות.

אין ליטול תרופה עם תה, בסין אומרים שתה הורס תרופות (באינטראקציה עם טאנין עלול להיווצר משקעים, והן עלולות גם להיספג פחות).

הימנע מהתה של אתמול.
תה שעמד במשך יום לא רק מאבד ויטמינים, אלא הופך לסביבה אידיאלית עבור חיידקים. עם זאת, אם התה לא התקלקל, ניתן להשתמש בו מטרות רפואיות, אבל רק כתרופה חיצונית. בשל התוכן של פלואור וחומצה טאנית, תה מונע דימום נימי(מסייע בדלקת בחלל הפה, אקזמה, דימום חניכיים, כיבים). אם לובן העיניים אדום או לאחר דמעות, זה עוזר לנגב אותם עם התה של אתמול. שטיפת הפה לפני צחצוח השיניים בבוקר או לאחר האכילה מעניקה תחושת רעננות ומחזקת את השיניים.

אם אתה בוחר הזמן המתאיםלשתיית תה, וגם לא לשימוש יתר בתה, אז התה יכול להיות הכי הרבה משקה בריאלבריאות שאתה יכול לדמיין.

העובדה היא שימוש יתראלכוהול מזיק לבריאות, אף אחד לא באמת מטיל בכך ספק. אבל יש קרבות על מינונים מתונים כבר כמה שנים.

מהו "שימוש מתון"

הנקודה היא שב מדינות שונותהנורמות משתנות מאוד. ההבדלים מתחילים במה שנחשב כ"משקה" אחד: בבריטניה, למשל, זה 8 גרם אלכוהול, וביפן זה כמעט 20. בארה"ב, 14 גרם אלכוהול נחשב למשקה: זה שווה ערך ל-350 מיליליטר (בערך פחית) בירה, 150 מיליליטר (בערך כוס) יין או 45 מיליליטר (בערך כוס) וודקה.

בהתאם לכך, גם הרעיונות לגבי מתי לעצור שונים בכל מקום. בבריטניה מאמינים כי 3-4 משקאות (כלומר 24-32 גרם אלכוהול) ליום לגבר "אינם כרוכים בפגיעה משמעותית בבריאות"; לנשים זה 2-3 מנות (16-24 גרם).

לבסוף, בארה"ב, מומלץ לגברים לשתות לא יותר משתי מנות ביום (28 גרם), ולנשים - לא יותר מאחת (14 גרם). אגב, הנורמה לנשים נמוכה יותר לא רק בגלל שהן בדרך כלל שוקלות פחות, אלא גם בגלל הבדלים בין המינים בחילוף החומרים של האלכוהול.

רעיונות שונים לגבי מתינות מובילים לבלבול מסוים בשיחות לגבי היתרונות והנזקים של "צריכה מתונה", אבל עדיין בדרך כלל במקרים כאלה אנחנו מדברים על 10-30 גרם אלכוהול ליום.

יתרה מכך, ככל הנראה, כל אלכוהול: ניסיונות לגלות אילו משקאות משפיעים טוב יותר על הבריאות ואילו גרועים יותר (למשל, האם ליין אדום באמת יש יתרונות) לא הניבו תוצאות משכנעות.

תועלת או נזק

עם זאת, בהיעדר נתונים מדעיים אחרים, יש להסתמך על מה שזמין. מחקרים רביםבכל המדינות ( , , ) הוכיחו שלאנשים ששותים אלכוהול בצורה מתונה יש שיעורי תמותה נמוכים מעט יותר מאשר נמנעים.

עם זאת, סרטן הלבלב קשור רק עם שתייה מופרזת(למשל מנות שבועיות לגברים), ואת אותו הדבר ניתן לומר על דלקת הלבלב: נראה סיכון מוגדלקשור רק לצריכת מנות גדולות של אלכוהול. יש להוסיף שאפילו צריכת אלכוהול מינורית, על פי נתונים מסוימים, עלולה להגביר את הסיכון לפציעה.

לשתות או לא לשתות

לאור הגורמים הרבים הללו, רופאים ברחבי העולם אינם ששים לייעץ לחולים לשתות אלכוהול בכוונה "מסיבות בריאותיות". עמדת ארגון הבריאות העולמי אינה ברורה לחלוטין: ארגון הבריאות העולמי באירופה מאמין שאין רמה בטוחה של צריכת אלכוהול, אם כי דו"ח אחד של ארגון הבריאות העולמי קובע רמה של "סיכון נמוך" של לא יותר מ-20 גרם ליום, חמישה ימים בשבוע. ובכל זאת, רוב המלצות העולם אומרות: אם אדם שותה בכל זאת, אז הוא יכול להמשיך לשתות, אבל במידה.

מחקרים רבים מתייחסים ספציפית לסטנדרטים אמריקאים - לא יותר משתי מנות (14 גרם אלכוהול טהור - מקבילות, להזכירכם, בערך כוס יין, פחית בירה או כוס וודקה) ליום לגברים ולא יותר מאחד לנשים שאינן בהריון.

אלכוהול בהחלט אינו מיועד לנשים בהריון: למרות שלמדענים אין מספיק נתונים כדי לדבר על הסכנות של מנות קטנות של אלכוהול לעובר, לקבוע רמה בטוחהעדיין לא ניתן להשתמש בו, אז הכי חכם לא לפתות את הגורל. בנוסף, אלה שהיו להם פעם התמכרות לאלכוהולאו היסטוריה של אלכוהוליזם במשפחה, וכל מי שיש לו מחלת כבד או לבלב הקשורה לאלכוהול.

קרינה נצרתיאן