Снижает ли дыня давление. Продукты, понижающие артериальное давление. Список полезных и запрещенных продуктов. Рецепты для здоровья

Здравствуйте, читатели. Сейчас все больше людей сталкиваются с гипертонией. Очень уж распространено это заболевание. Не минуло оно и моего отца. На днях он позвонил мне с просьбой поискать для него в интернете список продуктов понижающих артериальное давление. Так как он хочет изменить свое питание, чтобы посредством продуктов снизить давление. Лекарства нынче стоят не так уж дешево, вот и приходится переходить на народные и природные средства. Я занялась этим вопросом.

Повышению артериального давления могут способствовать многие факторы. Например, наследственность, возраст, употребление алкоголя, малоподвижный образ жизни. Чудодейственным образом снизить давление, употребляя только продукты снижающее давление, не получится. Ко всему нужно подходить комплексно.

Спорт, контрастный душ, сон не менее 9 часов в день, употребление продуктов питания богатых калием, магнием, клетчаткой, витаминами. Также нужно гулять на свежем воздухе, особенно перед сном. Важно не нервничать, стрессовые ситуации негативно влияют на нервную систему, тем самым, может повыситься давление. Обязательно нужно «сбросить» лишний вес, если есть лишние килограммы.

Сочетание здорового образа жизни и употребление продуктов понижающих давление приведет к результату.

Также стоит отметить, если человек принимал лекарственные препараты, снижающие давление, а потом резко решил заменить лекарства только едой, это не правильно. Нужно пробовать употреблять продукты понижающие давление, но и от лекарств пока не отказываться.

Продукты, которые нужно исключить из рациона при повышенном давлении

Для начала нужно понимать, что придется отказаться, а то и совсем исключить некоторые продукты из своего рациона.

• Сладости следует исключить (торты, пирожные, мороженое, конфеты, сахар).
• Исключить из рациона острое, соленое, копченое.
• Животные жиры следует заменить на растительные.
• Исключить крепкие мясные бульоны, жирное мясо, сало, маргарин.
• Обязательно нужно ограничить употребление соли в рационе, до 5 грамм в день.

Исключить нужно и употребление алкогольных напитков, так как они повышают давление, также, в результате употребления алкогольных напитков повышается частота сокращений сердца. Гипертоникам следует исключить из рациона кофе и крепкий чай.

Продукты питания, понижающие артериальное давление

Прежде всего необходимо исключить употребление продуктов повышающих давление. А что же тогда кушать? Многие любят побаловать себя сладостями и прочими вкусностями.

А кушать можно каши. Очень полезна гречка, горох, фасоль. Бобовые, например, богаты растительными волокнами, что не дают откладываться холестерину в сосудах.

Полезно употреблять печеный картофель, из-за содержания в нем калия. Полезно употреблять тыкву, огурцы, кабачки, перец, помидоры, морковь, сельдерей, шпинат, свёклу, петрушку.

Полезны молочные и кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности. Полезен творог, кефир, простокваша и пр. продукты. Эти продукты способствуют выведению солей из нашего организма, содержат калий, магний.

Полезна рыба, так как является источником омега -3 кислот, но совсем не полезна соленая сельдь и соленая скумбрия, а также копченая рыба.

Животные жиры следует заменить растительными, очень полезно льняное масло. Вот только срок годности его не более 2 недель, а затем оно «прогоркает».

Из фруктов и ягод полезны бананы, яблоки, персики, крыжовник, слива, земляника, дыня, арбуз, клубника, лимон, клюква, калина, шиповник.

Важно включать в рацион продукты содержащие:

1. Витамин Е, С, фолиевую кислоту
2. Калий и магний
3. Омега — 3 кислоты

Витамин С, Е, фолиевая кислота содержится: в черной смородине, перце, киви, оливках, шпинате, петрушке, миндале, семечках подсолнечника, шиповнике, мяте, малине, твороге.

Калий и магний содержится: в изюме, кураге, шпинате, сельдерее, фасоль, в зеленом салате.

Омега-3 кислоты содержатся: в скумбрии, в грецких орехах, сельди, лососе, оливковом масле, в палтусе.

К продуктам, понижающим давление можно отнести . Сок черной смородины и ягоды, способствуют снижению давления.

Красная свекла. Первое что я вспомнила, это красная свекла. Ее употребляет моя знакомая, она стала употреблять свеклу и стала лучше себя чувствовать, как она сама отмечает.

Нужно выпивать стакан свекольного сока в день, разделив его на несколько приемов. Но, свежевыжатый сок, сразу употреблять не стоит. Соку нужно дать отстояться пару часов, затем развести 1:1 водой или другим соком.

Кроме свекольного сока, можно употреблять свеклу в отварном, запеченном или тушенном виде, можно готовить винегрет. Старайтесь чтобы свекла постоянно присутствовала в рационе.

Свекла растворяет кровеносные сгустки, чистит стенки сосудов, понижает артериальное давление.

Клюква. Американские специалисты доказали, что если употреблять ежедневно клюквенный сок в течение восьми недель, артериальное давление значительно снижается. Клюква, отличная ягода и помощник в борьбе с недугами. Клюква снижает высокую температуру, помогает справиться с головной болью, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Содержит клюква флавоноиды, которые способствуют эластичности и прочности кровеносных капилляров. Людям, страдающим нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, нужно пить каждый день клюквенный морс и клюквенный чай.

Лимон. Лимон, относится к продуктам питания, которые помогают снизить давление. Лимон нормализует сердцебиение, укрепляет сердечную мышцу. Кроме того, употребление лимона повышает иммунитет, обладает противовоспалительным свойством. Ежедневное употребление половинки лимона, способствует снижению давления.

Чеснок. Чеснок содержит кальций, фосфор, калий, медь, клетчатку, витамин В1, марганец, селен. Чеснок применяют в борьбе со многими недугами, в том числе, он помогает снизить артериальное давление. Чтобы кровяное давление пришло в норму, достаточно съедать по зубчику чеснока каждый день в течение 3-5 месяцев.

Чеснок не дает кровяным бляшкам прикрепляться друг к другу или к стенкам артерий. Чеснок стимулирует фибринолитическую систему растворения тромбов. Кроме того, употребление чеснока способствует улучшению кровотока в организме, расширяет сосуды, разжижает кровь.

Калина. Вот уж поистине продукт, понижающий высокое артериальное давление. Проверенно на моем муже. У него была «простуда», решил калиновым чаем лечиться, пил его в течение дня и снизил себе давление, что пришлось принимать меры.

Ложку ягод калины нужно растереть и залить 200 мл. кипятка, настоять, процедить полученный напиток. Пить лучше без сахара, заменив его пчелиным медом.

Калина снижает давление оказывая еще и мочегонный эффект, выводя из организма лишнюю жидкость.

Каркаде. Из напитков, полезно употреблять чай каркаде, в то время, как крепкий чай и кофе следует исключить из своего рациона. Чай каркаде имеет антибактериальное, спазмолитическое, мочегонное действие. Чай очищает организм от токсинов, снижает холестерин в крови, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и печени.

Одно из полезных свойств чая, является нормализация кровяного давления. Уникальное действие каркаде на организм в том, что горячий чай повышает артериальное давление, а холодный — снижает. На 1 литр воды нужно взять 8 чайных ложечек чая каркаде, прокипятить на огне все 10 минут, остудить, процедить. Хранить можно в холодильнике и пить в течение дня.

Сухофрукты. Очень полезны для организма сухофрукты. Сухофруктами можно заменить перекус, это будет гораздо полезнее конфет или печенья. Полезны курага и изюм из-за содержания в них калия и магния, микроэлементов поддерживающих работу сердца.

Чем полезна курага для работы сердца можно узнать из статьи « «. В день рекомендуется съедать около 200 грамм изюма или кураги. Калий и магний, содержащийся в этих сухофруктах поддерживает эластичность стенок сосудов, поддерживает сердечную мышцу, уменьшает вязкость крови, препятствуют образованию тромбов.

Помните, что все хорошо в меру. В любом случае, нужно знать, какие продукты понижают артериальное давление. Если вы знаете, какие продукты еще понижают давление, то напишите ниже, в комментариях.

Повышенное давление сопровождают довольно неприятные ощущения: сердцебиение, шум в ушах, головная боль. Для лечения гипертонии, нормализации артериального давления и избавления пациента от этих мешающих жить симптомов медики назначают ряд препаратов, которые требуется принимать в положенные часы. Но и химия не всегда является надёжной защитой – иногда больной забывает принимать свои таблетки, а в другой раз они неожиданно заканчиваются, а новые купить быстро не всегда удаётся. Вот тут-то и следует подумать, какие продукты полезны при повышенном давлении.

Какие витамины и микроэлементы нужны при повышенном давлении?

Все продукты для понижения давления содержат те или иные полезные вещества. Нужно обогатить свой рацион продуктами, богатыми витаминами Е и С, магнием и калием, фолиевой кислотой и полиненасыщенными жирными кислотами:

• Витамин С или аскорбиновая кислота (цитрусовые, кислые ягоды, шиповник) и витамин В или фолиевая кислота (бобовые, цитрусовые, томаты, шпинат) являются природными антиоксидантами, они активизируют расщепление жиров, понижают уровень холестерина, улучшают реологию крови, снижая тромбообразование.
• Фолиевая кислота также в большом количестве содержится в чёрной смородине, миндале, оливках, малине, петрушке, мяте, шиповнике, семечках подсолнуха.
• Магний, калий и фосфор (морская рыба, морская капуста, миндальные, кедровые и грецкие орехи, семечки подсолнуха) нужно активно потреблять при гипертонии, ведь калий участвует в поддержании калиево-натриевого баланса и способствует выведению из организма последнего, фосфор обеспечивает нормальное функционирование нервной системы, а магний расслабляет артерии, снижая их тонус и препятствуя спазмам.
• Полиненасыщенные кислоты организм может извлекать из жирной рыбы, льняного масла, оливок и грецких орехов.

Продукты, понижающие давление при гипертонии

Тех людей, которые ищут, что из продуктов быстро понижает давление, нужно сразу же разочаровать, поскольку таких продуктов в природе практически нет. Поэтому если у человека быстро поднялось давление, и случился гипертонический криз, то его никакой диетой и полезными продуктами из этого состояния не вывести, а потребуются сильнодействующие лекарственные препараты, снижающие давление. В противном случае время может быть упущено, и наступят более тяжёлые последствия.

Но не всегда давление повышается резко и с явными симптомами, гораздо чаще повышенное давление имеет умеренную степень и проявляется хронически. В этих случаях и нужно знать, чем обогатить свой рацион, чтобы помочь организму справиться с недугом.

Молочные продукты

Список молочных продуктов от повышенного давления невелик, но в них есть магний, калий и активные пептиды, крайне важные для работы сердца. Самыми полезными для гипертоников являются:

• высококачественное нежирное молоко;
• нежирные сорта сыра, который должен быть без добавления пряностей и несолёным;
• йогурт;
• кефир.

Гипертоникам можно ежедневно пить 1%-е обезжиренное молоко, которое не будет усиливать процесс атеросклероза , но при этом давать организму витамин D и кальций, необходимый для работы сердечной мышцы.

Подобная молочная диета может снизить уровень давления на 5-10%.

При этом следует помнить, что жирное молоко и пряные или солёные сыры входят в число продуктов, которые нельзя употреблять при повышенном давлении.

Овощи, ягоды и фрукты

Свежие дары природы чрезвычайно полезны для организма – фрукты, ягоды, овощи. Но оказывается, что составляя список продуктов, понижающих давление у человека, в него можно добавить ещё и растительную пищу.

• Самая большая в мире ягода – арбуз – щедро наполнена важным для сердца калием, ликопином, витамином А и аминокислотой L-аргинином, которая также помогает уменьшению давления.
• Киви также невероятно полезен гипертоникам – стоит им три раза в день съедать по одной ягоде киви, как через два месяца у хронических гипертоников исчезнет значительная часть симптомов. Дело в том, что в киви помимо витамина С содержится много антиоксиданта лютеина.
• Фасоль, как и все остальные бобовые, активно укрепляет сердце и сосудистую систему.
• Курага для гипертоника не хуже таблеток, содержит целый комплекс природных витаминов. Она послужит отличной добавкой к питанию при сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах крови, поскольку хорошо тонизирует кровеносные сосуды.
• Также сюда можно включить бананы, сладкие дыни, грейпфруты, запеченный белый картофель, различные сухофрукты для сердца . У многих сухофруктов отличные мочегонные свойства, поэтому они помогают в борьбе с сердечными отёками, которые являются частыми спутниками хронической гипертонической болезни.

• Очень полезна при гипертензии калина, обладающая настоящими целительными способностями. В ней содержится много органических кислот, витамина С, которые препятствуют процессу атеросклероза в сосудах. А ещё чай с калиной обладает заметным мочегонных эффектом, что особенно важно для гипертоников. Благодаря активному выведению из организма жидкости, кровеносное русло быстро разгружается из-за уменьшения объёма крови.
• Не меньше пользы при артериальной гипертензии приносит и клюква, укрепляющая стенки сосудов, придающая им эластичность и восстанавливающая сосудистый тонус. Замечательным подспорьем в борьбе с гипертонией является клюквенный сок, одного стакана которого достаточно, чтобы на несколько часов убрать симптомы гипертонии.
• Полезен при повышенном давлении и шпинат – зелёная трава, богатая клетчаткой, разнообразными питательными веществами, полезными для тканей сосудов и миокарда. Содержащиеся в шпинате калий, магний и фолиевая кислота способствуют нормализации работы кровеносной системы.
• Перечисляя, какие продукты надо есть при повышенном давлении, нельзя не упомянуть про свеклу. Если регулярно пить сок из этого корнеплода, то можно даже добиться замедление процесса развития атеросклероза – растворения тромбов и прилипших к стенкам сосудов холестериновых бляшек, образующихся в мелких периферийных сосудах.

Напитки для понижения давления

Разобравшись в том, что понижает давление из продуктов, следует упомянуть и про напитки. Как известно, гипертоникам вообще не рекомендуется пить много жидкости, но и они, в конечном счёте, должны что-то пить. Поэтому им лучше выбирать напитки, способствующие понижению давления. Например, какао, которое улучшает реологию крови. Кокосовое молоко считается слабым диуретиком, оно способно выводить из организма излишки натрия.

В этот список также попали:

• молоко и жидкие кисломолочные продукты;
• чай каркаде;
• отвар валерианы;
• банановый смузи;
• клюквенный и брусничный соки;
• соки из шпината и свеклы.

И поскольку повышенное давление – это чаще всего хроническое проявление, то и описываемая диета должна стать для человека не просто необходимостью, а привычкой, приятным образом жизни. Поверьте, весь организм вскоре скажет вам за это «спасибо»!

А вы придерживаетесь диеты при гипертонии? Какие продукты Вам помогли при повышенном давлении, а в каких Вы, возможно, разочаровались? Расскажите об этом в комментариях , другим читателям будет интересен Ваш опыт!

Дыня – вкусный, ароматный и сочный плод семейства Тыквенные. Родиной растения считается Средняя Азия и Индия, сегодня дыня распространена практически по всей территории с теплым климатом.

Название дыня имеет славянские корни и происходит от украинского и болгарского слова «диня», словенского «dínja», чешского «dýně», словацкого «dyňa», польского «dynia». У всех этих слов практически одно название «дуть», то есть «надутый, раздувшийся плод».

Сегодня дикорастущих образцов практически не осталось. Человек смог окультурить это растение. Дыню преимущественно едят в сыром виде, удалив кожуру.

Самый распространенный сорт дыни, встречающийся на наших прилавках – Кубанская Колхозница, после нее идет Торпеда. Лишь иногда можно встретить Мускусную дыню и Канталупу - это европейские сорта.

Состав дыни

Польза и вред дыни прежде всего определяется ее химическим составом, который в свою очередь в значительной степени зависит от ее сорта. Мякоть плода содержит большое количество сахаров, каротин, витамин В9, С, Р, провитамин А, много фолиевой кислоты и железа, пектины, жиры и минеральные соли. По содержанию аскорбиновой кислоты дыня является лидером среди бахчевых культур.

В 100 г мякоти дыни содержится следующий витаминно-минеральный состав:

Витамины
Витамин В9
Витамин РР
Витамин В5
Витамин В6
Витамин В2
Витамин В1
Витамин А
Витамин C
Витамин Е
Витамин K

Дыня - 12 полезных свойств

1. Выводит шлаки

   Диетологи рекомендуют дыню из-за повышенного содержания пектинов, которые помогают мягко очистить кишечник от токсичных веществ и шлаков. Дыня полезна всем, кто желает похудеть, но при этом любит такую неполезную пищу, как фастфуды, чипсы, снеки, орешки, шоколадные батончики.

2. Здоровая кожа

   Комплекс витаминов А, Е, В и С, содержащийся в дыне, улучшает структуру кожи, волос и ногтей, а также оказывают мощное антиоксидантное действие, препятствуя появлению морщин. Бэта-каротин, превращаясь в витамин А, проникает в кожу, стимулирует мембраны ее клеток и защищает их от вредных токсинов, которые являются причинами старения.

3. Польза дыни для женщин

   Фолиевая кислота и другие витамины группы В помогают укрепить здоровье прекрасной половины человечества и защитить их организм от некоторых гинекологических заболеваний. Кроме того, дыня нормализует гормональный фон и очень полезна для планирующих беременность.

4. Профилактика онкологических заболеваний

   Дыня является источником полезных питательных веществ бета-каротина и каротиноидов, которые проявляют мощные антиоксидантные свойства и избавляют организм от свободных радикалов. Эти вещества придают дыне способность снижать риски развития многих злокачественных образований, таких как рак толстой кишки и поджелудочной железы, рак ротовой полости и легких, рак простаты и молочной железы.

5. Повышает иммунитет

   Дыня содержит не только бета-каротин и фитохимических соединений, работающих на улучшение работы иммунной системы, но также богата на витамин С, который являясь антиоксидантом, убивает болезнетворные свободные радикалы и защищает иммунитет от различного рода инфекций и вирусов. Кроме того, витамин С стимулирует выработку белых кровяных клеток, которые уничтожают опасные бактерии, вирусы и другие токсичные вещества в крови.

6. Здоровые глаза

   Каротиноиды, содержащиеся в дыне, являются полезными для поддержания здоровья глаз, уменьшают риск развития катаракты и макулярной дегенерации.

7. Успокаивает нервную систему

   Калий является одним из незаменимых питательных веществ, содержащихся в дынях. Его основное качество – это благоприятное воздействие на кровеносные сосуды. Калий обладает сосудорасширяющим эффектом, тем самым способствуя уменьшению артериального давления. А это, в свою очередь, снижает риски возникновения чувства тревожности при стрессовых ситуациях. Калий также увеличивает приток крови и кислорода к мозгу, что вызывает успокаивающее ощущение, и более спокойное отношение ко всему происходящему.

8. Здоровые суставы

   Входящие в состав дыни вещества обладают антивоспалительными свойствами. Это означает, что съедая определенное количество дыни, можно предотвратить разрушающие процессы в суставах и костях и развитие таких заболеваний как артрит и остеопороз.

Пищевые волокна, калий, магний, витамин С и холин позволяют дыне поддерживать работу сердца, снизить повышенное артериальное давление, вывести из организма вредный холестерин, который приводит к таким серьезным проблемам, как инфаркт, инсульт, тромбоз, атеросклероз.

9. Повышает потенцию

   Семечки дыни полезны тем, что они являются отличным афродизиаком и могут применяться как возбуждающее средство. Всего 2 грамма свежих семян и немного меда способны творить чудеса, но, важно, не переусердствовать, так как могут серьезно пострадать поджелудочная железа и селезенка.

Польза дыни для организма заключается также в ее мочегонном эффекте. Это свойство является самым лучшим естественным лечением при мочекаменной болезни почек, а также нефрите. Также в дыне содержится много калия, который входит в состав минеральных солей, способных двигать и расщеплять камни в почках, тем самым уменьшая болевой синдром, и вовсе избавляя от этого недуга. Также стоит отметить полезные свойства семечек дыни, которые назначают больным при нефроциррозе и нефросклерозе.

10. Помогает при лишнем весе, запорах и геморрое

    Большое количество клетчатки в симбиозе с массой полезных веществ улучшает пищеварение, состояние кишечной микрофлоры, позволяет очищать и омолодить организм, сбросить лишний вес. Дыня полезна тем, что она - настоящий чистильщик.

11. Глистогонное свойство

    Мякоть дыни обладает сильным противоглистным действием. Для изгнания глистов надо принимать утром натощак по 1 стакану сока дыни до полного излечения. Этот способ особо приемлем для детей, поскольку это лекарство вкусное, абсолютно безвредное и высоковитаминное.

Дыня обладает прекрасными омолаживающими свойствами. На Востоке говорят: «Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности исполнимыми, мужчин желанными, а женщин прекрасными».

Дыня - противопоказания

Наряду с полезными свойствами, дыня имеет ряд противопоказаний, при несоблюдении которых могут наступить серьезные побочные эффекты. Во-первых, дыней не стоит злоупотреблять, так как значительное переедание вызовет проблемы с работой сердца и желудочно-кишечным трактом - отрыжку, метеоризм, вздутие и колики. Во-вторых, дыня содержит немало витаминов, и переедание может спровоцировать гипервитаминоз. В-третьих, диетологи советуют употреблять дыню отдельно от других продуктов, особенно от содержащих крахмал.

Дыню не следует употреблять:

• беременным и кормящим;
• людям, страдающим сахарным диабетом;
• пациентам с инфекционными заболеваниями ЖКТ, дизентерией.

Самая большая дыня была выращена в 2009 году в Австрии, вес ее составил примерно 500 килограммов.

В Туркмении ежегодно во второе воскресенье августа официально отмечается «День туркменской дыни». Этот праздник сопровождается выставками, конференциями ученых-бахчеводов, ярмарки, концерты и театрализованные представления. В Русских православных церквях Туркмении проходят молебны на освящение плодов нового урожая дыни.

Дыня считается одним из плодов рая, которые были доставлены на Землю архангелами.

Дыня является очень загадочным продуктом, который может быть разным по формам и вкусу. К примеру, существует такой сорт дыни, который внешне похож на огурец, но только плоды достигают 2 метров в длину и 15 кг по весу. А в Армении культивирована дыня, которая по вкусу напоминает клубнику.

Что еще полезного?

Дыня — это плод, свойства и питательные вещества которого должны особенно ценить люди, борющиеся с артериальной гипертензией и атеросклерозом. Дыня предотвращает отложение атеросклеротических бляшек и регулирует уровень давления. Кроме того, дыня помогает в работе глаз и позволяет дольше сохранить загар. К тому же, дыня имеет полезные свойства для похудения, но и противопоказания.

Свойства и питательную ценность дыни оценили с давних времен. Уже тогда этот фрукт выращивали над Нилом. В Европу она попала в конце XV века, и сразу завоевал популярность среди гурманов и не только. Врачи натуральной медицины порекомендовали ее употребление в период реконвалесценции при заболеваниях, ревматизме, а также при заболеваниях почек. Дыня мягко стимулирует работу почек, и действуют как мочегонное средство. Это не все оздоровительные свойства дыни.

Сорта дыни с оранжевой мякотью представляют собой кладезь бета-каротина, то есть провитамина А. Это вещество, принадлежащий к группе каротиноидов (оранжевых, красных и желтых растительных красителей), является антиоксидантом и защитой от развития некоторых видов рака и атеросклероза. Кроме того, бета-каротин улучшает функцию зрения, а также позволяет дольше сохранить загар.

Дыня при нарушениях артериального давления

В дыне много калия – элемента, который играет одну из главных ролей в регулирование артериального давления. Как показали исследования, включение большого количества калия защищает от развития гипертонии, а также облегчает контроль давления у пациентов с артериальной гипотензией.

В свою очередь, слишком низкое потребление калия может вызвать повышение артериального давления. По словам специалистов из Института Пищевых продуктов и Питания, в день необходимо потреблять около 4700 мг калия в сутки. 100 г дыни содержит, в зависимости от типа, до 267 мг этого элемента, в связи с этим, этот фрукт эффективно дополнит любой недостаток.

Пищевая ценность дыни (100 г)

Калории — 34/28 ккал
Белок общий — 0,84 / 1,11 г
Жиры — 0,19 / 0,10 г
Углеводы — 8,16 / 6,58 г (в том числе сахаров 7,86 / 5,69)
Волоконно — 0,9 г
Витамин С — 36,7 / 21,8 мг
Тиамин — 0,041 / 0,015 мг
Рибофлавин — 0,019 / 0,031 мг
Ниацина — 0,734 / 0,232 мг
Витамин В6 — 0,072 / 0,163 мг
Фолиевая кислота — 8,21 мг
Витамина Е — 0,05 / 0,05 мг
Витамин K — 2,5 / 2,5 мкг
Кальций — 9/11 мг
Железа — 0,21 / 0,34 мг
Магния — 12/11 мг
Фосфор — 5,15 мг
Калий — 267/182 мг
Натрий — 16/9 мг
Цинк — 0.18 / 0.07 мг

Дыня полезна для нервной системы

Дыня содержит витамины группы B, которые отвечают за правильное функционирование нервной системы, в частности, улучшают настроение и концентрацию, а также помогают быстро засыпать по ночам. В связи с этим, дыня показана людям живущим в стрессе и имеющим проблемы со сном.

Дыня для похудения

Дыня в основном (около 90 процентов) состоит из воды, она низкокалорийная, и, кроме того, содержит цитруллин — аминокислота, которая участвует в производстве гормона роста, ускоряющего похудение. В связи с этим люди, борющиеся с лишними килограммами должны включить дыню в свою диету.

ВАЖНО
Дыня не подходит для диабетиков.
Дыня относится к продуктам с высоким гликемическим индексом (ГИ=60), в связи с этим не может потребляется людьми больными сахарным диабетом.

Дыня и аллергия

Дыня может стать причиной перекрестной аллергии. Это состояние, при котором у человека с аллергией на один аллерген, может появиться также реакция при контакте с другим веществом, которое имеет схожую конструкцию или/и поставляется из той же группы аллергенов. У людей с аллергией на пыльцу травы может возникнуть аллергическая реакция после употребления дыни, арбуза и апельсина.

Применение в кулинарии

Сочная и ароматная мякоть дыни является прекрасным дополнением для фруктовых салатов. В свою очередь, желтая дыня идеально сочетается с пармской ветчиной. А зеленая подходит для блюд с морепродуктами. Дыню лучше всего добавлять в мороженое и десерты.

Дыня в косметологии

Экстракт дыни является компонентом увлажняющих кремов и регенерирующих. Ничего удивительного – дыня содержит витамины C и E и бета-каротин — антиоксиданты, которые замедляют процесс старения, а также заботятся о том, чтобы кожа была здоровая.

Повышенное артериальное давление является серьезной патологией, которая в последнее время встречается не только у пожилых людей, но даже у подростков. Научные исследования показали, что гипертония - это следствие нарушений деятельности сердечно-сосудистой системы, а также преждевременного старения и возможных нестабильностей в работе мозгового кровообращения. Борьба с гипертоническими патологиями независимо от степени их сложности состоит в медикаментозном лечении. Соответствующие препараты блокируют рецепторы ангиотензина и расслабляют сосуды, благодаря чему давление снижается. Однако некоторые лекарства при постоянном употреблении могут привести к развитию онкологических опухолей и некоторых других патологий.
Разумеется, в проблемных случаях (когда артериальное давление выше нормы больше чем на 15 мм рт. ст.) требуется полноценное лечение, а диета может служить как вспомогательный метод. Однако если давление повышено не настолько сильно, можно поправлять ситуацию включением в рацион определенных продуктов, способных понижать АД (артериальное давление).

В целом гипертоникам с любым уровнем сложности заболевания рекомендуется употреблять те полезные для организма продукты, которые нормализуют давление, укрепляют сердечную мышцу и стенки сосудов. Своевременное профилактическое или лечебное составление «гипертонического меню» значительно облегчает состояние человека и снижает потенциальную возможность медикаментозного лечения сердца.

Сельдерей

Черешковый сельдерей считается лидером среди продуктов, понижающих давление. В его состав входят важнейшие компоненты, недостаток которых сказывается на тонусе сосудов, а именно магний, кальций, витамин C. Нехватка магния и кальция приводит к спазму сосудов, а аскорбиновая кислота укрепляет их стенки и повышает эластичность, также работая как антиоксидант. В сельдерее есть еще одна ценная составляющая - 3-N-бутилфталид. Это вещество расширяет сосуды и на 7 % снижает уровень холестерина в крови.

Для устранения гипертонии рекомендуется пить сок сельдерея по 100 мл в день либо принимать по 4–5 стеблей ежедневно в течение недели с последующим перерывом в три недели. Несколько пучков зеленого сельдерея не дают лечебного эффекта, поэтому такое количество безвредно даже для гипотоников.

Свекла

В ее плодах много полезного для сосудов калия, а также аскорбиновой кислоты. Эти составляющие при регулярном поступлении в организм помогают борьбе с гипертонией. Подобно сельдерею, свекла расширяет и расслабляет сосуды.

Если принимать по 400–500 мл свежевыжатого сока свеклы и сельдерея, то АД можно понизить на 10 мм рт. ст. Однако свеклу и даже блюда с ней желательно не включать в рацион гипотоников.

Гранат

В соке его плодов находятся очень важные для работы сердца микроэлементы - магний и калий. Содержащийся там же витамин C также положительно влияет на давление, так как улучшает состояние сосудов. Гранатовый сок имеет в составе химические соединения, которые действуют как ингибиторы АПФ (ангиотензинпревращающего фермента, понижающего тонус сосудов), то есть по сути как медикаментозные препараты для понижения АД. В ходе медицинских наблюдений был сделан вывод, что при ежедневном употреблении 50 мл сока граната в течение года систолическое артериальное давление понижается на 10–20 мм рт. ст. Разумеется, сложно назвать это средство быстродействующим, однако указанный эффект является стойким и сопоставим с курсом полноценного лечения.

Лимон и цитрусовые в целом

Все фрукты указанной категории богаты витамином C, который необходим для защиты сосудов, повышения их эластичности и, соответственно, понижения артериального давления. Также цитрусовые имеют в своем составе эфирные масла, способные разжижать кровь и регулировать обмен жиров в организме.

Лимон содержит большое количество калия и магния, необходимого для расслабления кровеносных сосудов. Флавоноиды в составе лимона также благотворно действуют на состояние сердечно-сосудистой системы. Специалисты отмечают, что лимонный сок оказывает на организм практически такое же заметное действие, как ряд лекарств для гипертоников. Это связано с тем, что лимон активно подавляет выработку почками ангиотензина - гормона, который спазмирует сосуды и тем самым повышает АД.

При гипертонии рекомендуется выпивать приблизительно 500 мл апельсинового или грейпфрутового сока в день. Лимон можно добавлять в чай или капать сок в салаты. Следует помнить, что сок цитрусовых противопоказан при язве, гастрите и повышенной кислотности желудка. Несмотря на способность цитрусовых понижать давление эти фрукты не запрещены к употреблению гипотоникам, однако им следует внимательно следить за реакцией организма. Лимон в избыточных количествах способен навредить желудку и зубной эмали, о чем следует помнить даже здоровым людям.

Зеленый чай

Этот успокаивающий напиток считается одним из самых известных способов привести повышенное давление в норму. Это возможно благодаря наличию танинов, антиоксидантов и полифенолов (катехинов, флавоноидов) в составе зеленого чая. Эти компоненты оказывают благоприятное действие на сердце и сосуды, снимая спазм последних и повышая их эластичность. Также зеленый чай уменьшает количество холестерина в крови. Кроме того, в нем содержится магний, требуемый для нормального функционирования сердца.

Для понижения давления (быстро и в перспективе) рекомендуется пить по 2–3 чашки качественного зеленого чая в день. Следует помнить, что если заварить этот напиток слишком крепко, то после его употребления давление может, наоборот, повыситься. Чай каркаде способен давать эффект понижения АД, но в меньшей степени, чем обычный зеленый чай. В то же время употребление черного чая повышает давление.

Клюква

Целебная ягода со времен Древней Руси применяется в народной медицине для лечения цинги, головной боли, повышенной температуры, а также гипертонии. Ягоды клюквы привносят в организм много витаминов и значительно облегчают работу сосудов и сердца. Они содержат много минералов, активно очищают кровь и тонизируют всю кровеносную систему. Причем именно компоненты клюквы упрочняют не только сосуды, но и мелкие капилляры. Вещества в составе ягоды работают как антиоксиданты и выводят из организма «плохой» холестерин. Исследования больных гипертонией продемонстрировали, что после восьми недель употребления клюквенного сока АД значительно понижается.

Клюквенный морс или разведенный водой (соотношение 1: 1) сок ягод клюквы рекомендуется пить в количестве 2–3 стакана в день. В результате подобного лечения или профилактического приема клюквы не только происходит нормализация артериального давления, но и уменьшается вероятность образования злокачественных опухолей.

Калина

Калина обладает способностью выводить из тканей лишнюю жидкость, что выражается в мочегонном эффекте, а также благоприятном действии на сосуды. Входящие в состав ягод флавоноиды и аскорбиновая кислота улучшают состояние организма в целом и ускоряют выздоровление. И свежие, и сушеные ягоды калины оказывают помощь гипертоникам в понижении давления, а также уменьшают в крови уровень холестерина.

Черноплодная рябина

Ее компоненты обладают способностью активно расширять кровеносные сосуды и мелкие капилляры. Проведенные экспериментальные исследования подтвердили положительное действие описываемого продукта на организм гипертоников.

Обычно специалисты советуют съедать по 5 ягод черноплодной рябины в день, чтобы привести в норму повышенное АД. Также можно принимать за 30 минут до еды по 1–2 ложки сока ягоды. Чтобы приготовить отвар черноплодной рябины, нужно залить 1 ст. л. ягод 200 мл кипящей воды, укутать в плотную ткань и настаивать не меньше 60 минут. Готовое средство принимать по 0,5 стакана 3 раза в сутки перед едой (за полчаса).

Какао

Порошок какао имеет в своем составе магний, а молоко, которое требуется для варки напитка, богато кальцием. Эти элементы отвечают за нормализацию АД, поэтому восполнение их нехватки за счет употребления какао очень полезно гипертоникам. Также какао действует как естественный антидепрессант и усиливает выработку эндорфинов. Благодаря этому организм лучше борется с хроническим стрессом, и вследствие этого давление стабилизируется.

В целом какао полезно как гипертоникам, так и гипотоникам, так как этот напиток способен бороться с любыми нарушениями уровня артериального давления. Исследования показывают, что полезно также употребление сырых зерен какао, так как они регулируют уровень гормонов, способных повысить АД.

Имбирь

Корень имбиря используется народной медициной в борьбе с различными заболеваниями. При попадании в ЖКТ имбирь разжижает кровь и расслабляет мышцы возле кровеносных сосудов, и затем происходит понижение давления. Однако имбирь совместим не со всеми медикаментозными средствами, поэтому перед его применением следует обязательно проконсультироваться со специалистом и изучить состав принимаемых лекарств.

Куркума

Специя и лечебная добавка в пищу - куркума - известна своими целебными свойствами с давних времен. В составе корня указанного растения содержится куркумин, который действует как мощное противовоспалительное средство. Именно воспаления часто провоцируют повышение АД, поэтому куркума способна бороться с первопричиной гипертонии и устранять очаги болезни. Также куркумин действует непосредственно на стабильность кровообращения в сосудах и функционирование сердца.

Молоко

Кальций в составе молока значительно помогает понижению артериального давления. Регулярное включение в рацион питания молочных продуктов приводит к тому, что через несколько месяцев АД снижается на 3–10 мм рт. ст. Однако следует выбирать именно обезжиренное молоко, чтобы уровень холестерина в крови также понижался, а не возрастал.

Правильным способом лечения молоком является его употребление ежедневно, но понемногу. Гипотоникам не противопоказаны молочные продукты, так как понижению давления способствует именно избыточное потребление кальция, а не его нормальное количество. Исследователи установили, что терапия молочными продуктами уменьшает риск заболеваний сердца и сосудов на 15 %.

Кокосовое молоко

Молоко кокосовых орехов в настоящее время приобрело заметную популярность. Эта жидкость обладает мягким вкусом и сбалансированным химическим составом. Высокая питательная ценность кокосового молока иногда мотивирует гипертоников заменять им коровье молоко, которое при неправильном употреблении способно повышать АД. Витамины в составе кокоса, а также калий, кальций и магний оказывают положительное действие на метаболизм, иммунную систему и состояние сосудов. В кокосовом молоке также есть лауриновая кислота, повышающая уровень «хорошего» холестерина в крови и предотвращающая многие болезни сосудов.

Научные эксперименты подтвердили, что при систематическом употреблении молока кокоса у 71 % пациентов уже через несколько месяцев наблюдается снижение систолического давления и нормализация диастолического давления.

Морская рыба

Мясо морской рыбы богато полиненасыщенной жирной кислотой омега-3, которая требуется для здорового обмена жиров в клетках. Если употреблять продукты с высоким содержанием этой кислоты, то постепенно сосуды будут очищаться от избыточного холестерина, а их стенки начнут укрепляться. Такой эффект предотвращает развитие гипертонии.

Наиболее полезны для понижения АД форель, скумбрия, лосось, семга и сардины. Рыбу следует употреблять 1–2 раза в неделю, желательно в запеченном виде. Консервы не подходят для терапии из-за высокого содержания соли, которая нежелательна при повышенном давлении. Мясо морской рыбы настолько полезно само по себе и правильно действует на сосуды, что оно не противопоказано и гипотоникам.

Острый перец

Жгучий перец способен очень быстро приводить в норму давление, поскольку содержит в своем составе капсаицин. Именно это соединение является причиной острого вкуса перца и обладает сосудорасширяющим действием. Капсаицин усиливает кровоток, вследствие чего кровь быстрее проходит по сосудам и тем самым снижает нагрузку на их стенки.

Рекомендуется принимать острый перец по следующему рецепту: 1/3 чайной ложки этого продукта нужно растворить в стакане воды и добавить немного меда и свежевыжатого сока алоэ. Те пациенты, которые не переносят острые продукты, могут принимать перец в капсулах. При почечных заболеваниях следует включать перец в меню с большой осторожностью, так как он может ухудшить состояние больного.

Чеснок

Эфирные масла и активные компоненты в составе чеснока считаются очень эффективными средствами против гипертонии. Систематическое употребление чеснока нормализует не только давление, но и уровень холестерина в крови. Как и в случае с перцем, если пациенту неприятен вкус чеснока даже в незначительных количествах и в составе блюд, допустимо использовать для лечения продукт в капсулах.

Бананы

Они очень богаты калием, принимающим участие в работе сосудов и сердца. При нехватке указанного элемента в организме часто развивается хроническая гипертония. В банане также велико содержание клетчатки и углеводов, поэтому этот фрукт быстро приводит к состоянию сытости. Триптофан (аминокислота) используется организмом при синтезе серотонина, поэтому употребление сладкого банана улучшает настроение.

Если нужно предотвратить вероятность инфаркта или гипертонического криза, то поможет регулярный небольшой перекус бананом пару раз в день. Причем действие этого фрукта заключается не в понижении давления как таковом, а в остановке его дальнейшего повышения, поэтому бананы не противопоказаны гипотоникам. Важно помнить, что банан является достаточно калорийным продуктом, поэтому злоупотреблять им не следует.

Регулярное употребление перечисленных продуктов не способно заменить полноценное лечение тяжелых форм гипертонии. Описанные полезные фрукты, овощи и т. д. помогают лишь несколько понизить давление, сгладить неприятные симптомы и уменьшить дозировки лекарств.

Много спорных вопросов вызывает возможность употребления кофе гипертониками. Этот напиток в действительности повышает давление до нормального состояния, если оно до этого было понижено. Однако если здоровый человек выпьет кофе, то его давление сохранится на том же уровне. Гипертоникам же не советуют употреблять кофе, так как для них напиток будет поддерживать на том же уровне уже ранее повышенное давление.