Liek diprospan v ampulkách z čoho. Injekcie Diprospan: priebeh liečby a recenzie lieku. Výhody a nevýhody z praktických skúseností

Ovocie a bobule

Popis

hroznový džem môžete variť veľmi jednoducho a tak si na zimu urobiť zásoby veľmi cenných vitamínov. Takýto džem môžete pripraviť z akejkoľvek odrody hrozna, v tomto recepte použijeme odrodu Isabella. Na takúto maškrtu sa hodí aj čierne aj biele hrozno. Výber by mal byť založený iba na vašich osobných preferenciách chuti. Na vytvorenie takéhoto džemu okrem hrozna nepoužijeme iné ingrediencie. Množstvo cukru by sa malo brať na základe toho, ako kyslé alebo sladké ste si vybrali hrozno.

Časovo najnáročnejší v tomto recepte bude proces odstraňovania šupiek z každého hrozna. Ak však urobíte všetko správne, džem sa ukáže ako dokonale homogénna štruktúra. Na prípravu tohto džemu sa vám budú hodiť aj odstránené šupky. Dozviete sa podrobne, ako správne variť hroznový džem foto krok za krokom recept nižšie. Na príprave tohto dezertu nie je nič ťažké, stačí začať a všetko bude fungovať. Začnime doma na zimu zatvárať hroznový džem.

Ingrediencie

Kroky

Na výrobu džemu vyberáme zrelé hrozno s pomerne hustými a elastickými bobuľami. Dôkladne umyte všetky konáre studená voda, odstráňte nečistoty a listy.

V tejto fáze musíme oddeliť každé bobule od vetvy a potom odstrániť všetky šupky. Dužinu hrozna vložíme do hlbokej misky alebo smaltovanej misky..

Samostatne rozložíme šupky odstránené z hrozna: budeme ich potrebovať v záverečnej fáze varenia lahodného džemu.

Nádobu s dužinou hrozna vystavíme na malý oheň, privedieme tekutinu do varu a varíme 10 minút alebo trochu viac: dužina by mala byť úplne prevarená.

Obsah misky prepasírujeme cez veľmi jemné sitko, časť kostí pomelieme.

Zvyšné kosti sa vyhodia alebo upravia na varenie niečoho iného.

Na sporáku opäť vystavíme hustú homogénnu hmotu hrozna, zapálime malý oheň.

Všetky predtým oddelené šupky zaspávame v tej istej nádobe, ingrediencie dôkladne premiešame a varíme, kým kôra nezmäkne: bude to trvať približne 5-8 minút.

Postupne nalejte do misy jeden pohár kryštálového cukru. Po každom pridaní ingrediencie veľmi dôkladne premiešajte..

Tekutinu priveďte do varu a pokračujte vo varení na miernom ohni.

Varenie hustý džem nasýtenej farby asi 10 minút. Mala by sa ukázať približne ako koncentrácia uvedená na fotografii.

Poháre sterilizujeme v rúre alebo iným známym spôsobom. Hotovú pochúťku nalejte do sklenených nádob, pevne zatočte viečkom a nechajte pod pokrievkou úplne vychladnúť. Chutné a zdravý džem z hrozna "Isabella" bez semien pripravený na zimu.

Dobrú chuť!

Hroznový džem - veľmi lahodná pochúťka. Keď sa hojnosť hrozna už nechce pozerať na to, čo to je, je lepšie pripraviť pár pohárov džemu alebo džemu na zimu. Hroznový džem, ktorého recept s fotografiou vám navrhujem študovať a vyskúšať, sa ľahko pripravuje. Preto by sa ani začiatočníci vo varení nemali báť, ale variť.
Ingrediencie:
- zrelé hrozno, šťavnaté - 1 kg;
- kryštálový cukor- 550-570 g;
- citrón - 0,5 ks. stredná veľkosť.

1. Na varenie viac džem z hrozna s citrónom na zimu, úmerne zvyšujte množstvo prísad uvedených v zozname. Oddeľte každé hrozno od kefy. Vyhoďte scvrknuté, zhnité alebo zdeformované bobule. Hrozno dobre opláchnite a sceďte v cedníku, aby ste vypustili všetku tekutinu. Potom preložte do lavóra alebo inej nádoby na varenie džemu alebo džemu. Hrozno dáme na mierny oheň a za miešania varíme, kým nepustí šťavu. Pokiaľ ide o semená: je lepšie použiť hrozno bez nich. Ale ak si nemusíte vyberať, potom je pohodlnejšie a najjednoduchšie z nich neskôr cediť takmer hotovú pochúťku. Stále sa musíte zbaviť plátkov citróna.

2. Keď už hovoríme o citróne. Dobre umyte, zalejte vriacou vodou. Polovicu ovocia odrežte. Druhá polovica, ako ste možno uhádli, nepotrebujeme. Nakrájajte polovicu citrónu na mesiačiky. Je vhodné okamžite odstrániť kosti.

3. Keď sa hrozno začne odšťavovať, pridáme citrón. Citrón nielenže urobí džem zaujímavejším a zabráni nadmernému zhlukovaniu, ale bude aj prírodným konzervantom, ktorý umožní hroznovému džemu počkať na ochutnanie.

4. Nalejte cukor. Ďalší starodávny konzervant a zvýrazňovač chuti. Nalejte celú porciu cukru naraz a vráťte nádobu s džemom na oheň. Varte na miernom ohni asi 15 minút. Takmer hotový džem prepasírujte cez jemné sitko, aby ste sa zbavili citrónu a hroznové semená. Vráťte sa na oheň a varte ďalších 10 minút Skontrolujte pripravenosť džemu. Na to potrebujete tanierik. Na to dáme malé množstvo džemu a v strede urobíme ryhu. Ak nepláva, džem je hotový. Si môžete vyskúšať!

A ak plánujete pripraviť hroznový džem na zimu, naaranžujte ho do sterilizovaných pollitrových pohárov.

Utesnite varenými viečkami. Vezmite ho na miesto neprístupné slnku. Otočte hore dnom a zabaľte do deky. Nie nasledujúci deň je možné preniesť do skladu v pivnici alebo špajzi.
Veľa šťastia v príprave.

Skúste tiež

Hustý voňavý hroznový džem je lahodnou prípravou na zimu. Konzistencia pochúťky je vhodná na pečenie a jej mimoriadna chuť prevonia každé jedlo. Príprava tejto nádhernej maškrty je celkom jednoduchá, výsledok sa vám určite bude páčiť.

Ako urobiť džem z hrozna Isabella na zimu?

Ingrediencie:

hrozno - 775 g;
cukor - 245 g;
citrónová šťava - 25 g.

Varenie

Najprv správne pripravte hrozno. Na džem je lepšie vybrať veľké bobule, potom bude možné semená bez problémov odstrániť. Ak používate prezreté a mäkké hrozno, vytlačte dužinu do nádoby spolu so semienkami, potom hmotu pár minút povarte a preceďte cez veľké sitko. Kosti tak nebudú padať do džemu. Teraz túto zmes povarte a spojte s neotretou kôrou.

Hrozno bez jadierok posypeme cukrom, pridáme čerstvo vylisované citrónová šťava. Dajte na minimálny oheň, počkajte, kým sa hmota uvarí a varte v tomto režime 20 minút.

Pripravenosť džemu sa dá skontrolovať záludným testom: podšálku vložíme na cca 10 minút do mrazničky a pol hodiny po uvarení dáme na podšálku 1/2 lyžičky džemu a na minútu vložíme späť do chladničky. Vyberte tanierik s džemom a prejdite po ňom prstom, čím vytvoríte akúsi drážku. Ak sa okamžite nestane znecitlivením, džem je pripravený! A ak je hmota tekutá, varte ešte pár minút.

Hotový, mierne vychladnutý džem rozotrite do horúcej sterilnej nádoby a uzavrite viečkami.

Kishmish hroznový džem - recept

Ingrediencie:

kishmish - 965 g;
cukor - 735 g;
citrón.
Hroznový džem na zimu. Najlepšie recepty s fotografiami

Varenie

Najprv pripravte hrozno. Dôkladne ho opláchnite, odstráňte všetky nečistoty a chvosty, odstráňte bobule z konárov. Teraz pokračujte priamo k procesu výroby džemu. Najprv nalejte všetky bobule do vhodnej panvice, najlepšie smaltovanej. Položte túto nádobu na sporák a trochu ju zohrejte, aby ste získali šťavu z bobúľ. Teraz pridajte kolieska citróna a pridajte cukor. V tejto fáze varenia pridajte oheň a varte budúci džem, pričom nezabudnite neustále miešať a odstraňovať penu, ktorá sa bude tvoriť často a v dostatočnom množstve. vo veľkom počte. Džem bude hotový, keď dostatočne zhustne.

Túto pochúťku možno ochutnať hneď po vychladnutí. A na zimu sa môžete pripraviť zazátkovaním v sterilizovaných pohároch. Pochúťka chladnutím viac zhustne.

Hroznová marmeláda - recept

Vynikajúci pohľad na polotovary na zimu je hroznová marmeláda. Takúto výbornú pochúťku je dobré podávať k čaju alebo ju môžete použiť na prípravu rôznych jedál. cukrovinky. Samozrejme, na prípravu hroznovej marmelády musíte použiť iba stolové hrozno.

Gruzínska hroznová marmeláda bez cukru

Poďme zistiť, ako vyrobiť marmeládu z hrozna. Vyberáme sladké hrozno. Varte v smaltovanom hrnci a miešajte drevenou lyžicou. Nádoby a viečka sterilizujte.

Varenie

Opatrne oddeľte bobule od hrebeňa a dôkladne opláchnite tečúcou vodou. studená voda. Teraz krátko položte bobule do hrnca s vriacou vodou, v ktorej trochu prášok na pečenie(na 5 kg hrozna 0,5 lyžice sódy). Po 5 minútach vodu scedíme, bobule rozdrvíme a pretrieme cez sitko, aby sme oddelili šťavu a dužinu od šupky a semien. Výsledná kaša sa prenesie do čistého hrnca a varí sa na miernom ohni do mäkka. Neustále miešame, aby sa nepripálilo. Horúce balíme do malých sterilizovaných sklenených pohárov. Korkujeme, keď vychladne, po vytvorení kôrky na povrchu lekváru.

recept na hroznovú marmeládu

Výpočet zložiek:

na 2 litre hroznovej šťavy - 1,5 kg kryštálového cukru.

Varenie

Strapce dobre umyjeme a bobule opatrne oddelíme. Dáme ich do hrnca a za stáleho miešania varíme na miernom ohni. Miesime, trochu povaríme, potom pridáme cukor a varíme v niekoľkých fázach do zhustnutia. V intervale medzi varom precedíme cez sitko.

Marmeláda z hrozna

Výpočet zložiek:

na 2 kg stolového hrozna - 200 g hrozna domáce víno(rovnakej farby) + 1 kg kryštálového cukru.

Varenie

Hrozno opláchneme, bobule opatrne oddelíme od zárezov, vložíme do hrnca, zalejeme vínom a za stáleho miešania na miernom ohni varíme. Pretrieme cez sitko, pridáme cukor, rozpustíme a v niekoľkých krokoch uvaríme do mäkka. Rozložíme do sterilizovaných pohárov.

Hroznová marmeláda s dulou

Ingrediencie:

hrozno - 1 kg;
dule - 200 g;
citrón - 0,5 ks;
cukor - 100 g.

Varenie

Čisté hrozno (bez hrebeňa) uvaríme, ochladíme a pretrieme cez sitko. Dulu rýchlo rozrežeme na 4 časti, zbavíme strukov so semienkami, pokvapkáme citrónovou šťavou a nasekáme na drobno (alebo nakrájame nožom). Zmiešajte s hroznový džús, pridajte cukor a varte na miernom ohni do mäkka.

Do hroznovej marmelády môžete pridať želatínu alebo agar-agar (to sa robí ku koncu procesu), takže sa lepšie konzervuje.

Šálku čaju v kruhu rodiny môžeme podávať aj s marmeládou z hrušiek alebo šupiek melónu.

Ak rozmýšľate, aký ďalší chutný a voňavý džem pripraviť na zimu, pripravte si džem z hrozna Isabella. Robili ste niekedy hroznový džem? Určite vyskúšajte varenie. Z džemu "Isabella" sa ukáže chutné a voňavé a tiež veľmi krásne farby. Dospelí aj deti budú radi jesť takýto džem. V pomalom hrnci nie je príprava hroznového džemu Isabella vôbec náročná.

Džemový džem z hrozna Isabella v pomalom hrnci

Požadované ingrediencie:

hrozno - 1,5 kg;
cukor - 4,5 lyžice;
voda - 1,5 lyžice.

Proces varenia:

Hrozno odtrháva konáre.

Džem z hrozna na zimu

Hrozno dôkladne opláchnite, potom sceďte v cedníku, aby ste vypustili prebytočnú vodu.

Nalejte vodu do pomalého hrnca a nalejte 1,5 šálky cukru. Zapnite režim „Hasenie“. Za občasného miešania počkajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.

Potom vložte pripravené hrozno do horúceho sirupu. Nechajte hrozno variť 5-10 minút bez prepínania režimu.

Potom džem precedíme cez gázu. Hrozno dobre prelisujeme. Precedený džem vráťte do pomalého hrnca. Pridajte zvyšok cukru.

Varte džem po dobu 30 minút nastavením režimu "Hasenie". Horúci džem nalejeme do pohárov a zvinieme. Chladnutím džem zhustne.

Džem z hrozna "Isabella" klasicky v pomalom hrnci

Požadované ingrediencie:

hrozno - 1 kg;
cukor - 0,5 kg.

Proces varenia:

Hrozno starostlivo roztrieďte, pokazené bobule ihneď vyhoďte nabok, pretože môžu pokaziť chuť hotového džemu. Na výrobu džemu si vyberte veľké šťavnaté bobule.

Odstráňte semená z bobúľ a vložte ich do pomalého hrnca alebo misky. Pripravené hrozno posypeme cukrom. Miešajte a nechajte cez noc alebo 8-10 hodín.

Potom bobule znova premiešajte. Ak stáli cez noc v miske, presuňte ich spolu so šťavou, ktorá vytiekla, do pomalého hrnca.

Zapnite režim "Hasenie" a varte džem 2 hodiny.

Kým sa džem pripravuje, pripravte si poháre. Umyte ich a sterilizujte. Umiestnite džem do pohárov a zrolujte so sterilizovanými viečkami.

Džem z hrozna "Isabella" so semenami v pomalom hrnci

Požadované ingrediencie:

hrozno - 1,5 kg;
cukor - 4,5 lyžice;
voda - 0,3 l.

Proces varenia:

Najprv hrozno starostlivo roztriedte a umyte, pričom bobule oddelíte od vetvičiek. Vložte bobule do cedníka, aby ste vypustili vodu.

Medzitým nalejte vodu do pomalého hrnca a pridajte cukor. Zapnutím režimu „Hasenie“ uvarte sirup. Nezabudnite miešať cukor a vodu, kým nebude sirup pripravený.

Keď sa cukor úplne rozpustí vo vode, vložte hrozno do pomalého hrnca. Varte džem 10 minút bez prepínania režimu. Potom vypnite pomalý hrniec a nechajte džem úplne vychladnúť.

Potom znova zapnite režim „Hasenie“ a varte džem asi 10 minút. Nechajte džem opäť úplne vychladnúť.

Po tretíkrát zopakujte všetko rovnakým spôsobom: to znamená, že džem varte v režime „Hasenie“ 10 minút. Horúci džem nalejeme do pohárov a zvinieme.

Zaváranie si však môžete trochu uľahčiť. Z vody a jeden a pol šálky cukru uvarte sirup v pomalom hrnci, ako je popísané vyššie. Potom pridajte pripravené bobule do pomalého hrnca. Uvarte džem a vypnite pomalý hrniec. Počkajte, kým džem úplne nevychladne.

Potom do pomalého hrnca nalejte ďalšie tri šálky cukru. Znova zapnite režim „Hasenie“. Varte džem 30 minút. Nezabudnite džem z času na čas premiešať.

Horúci džem položte do pohárov a zrolujte kovovými viečkami. Zabaľte a nechajte džem cez noc, potom ho vložte na chladné miesto, aby ste počkali v krídlach.

Pripravíme si potrebné ingrediencie na výrobu hroznovej cukrovinky.

Zozbierajte všetky bobule z hrozna, vytriedte odpadky, vyhoďte zlé a sušené bobule. Hrozno opláchnite tečúcou vodou, je lepšie to urobiť v cedníku - voda okamžite vytečie.

Hrniec s hroznom položte na mierny oheň a za občasného miešania varte 10 minút. Dodatočná tekutina nie je potrebná, po umytí sú bobule dosť mokré a od prvých minút varenia šťava začne vystupovať. Potom pomocou rozdrvenia celú hmotu rozdrvíme a varíme na miernom ohni ďalších 10-15 minút.

Výslednú hmotu vložte do sitka s malými plástmi (nezabudnite pod sitko vložiť panvicu). Všetka tekutina, ktorá sa vytvorí, odtečie do panvice.

Za stáleho miešania bobúľ v sitku lyžičkou vytlačte šťavu a jemnú dužinu do panvice čo najviac. Mal by zostať v site malá časť odpad: hroznové šupky a semená.

Nalejte cukor do hrnca s olúpanou hroznovou hmotou a zapálte. Po uvarení znížte oheň na minimum a za občasného miešania pokračujte vo varení cukrovinky na požadovanú konzistenciu. Varila som presne hodinu a cukrovinka mi vyšla dosť hustá.

Hroznové cukrovinky naaranžujte do čistých sterilných pohárov a zrolujte ich s varenými viečkami. Otočte hore dnom a nechajte úplne vychladnúť. Skladovať môžete ako v špajzi, tak aj v tmavej studenej pivnici.