Помогает ли оливковое масло похудеть. Диета на оливковом масле. Как правильно пить оливковое масло натощак

Очень многие люди задаются вопросом: «Чем полезно растительное масло при диете?». Особенно озадачивает тот факт, что всего 1 столовая ложка этого продукта, вне зависимости от его происхождения и стоимости, содержит 180-200 ккал. Казалось бы, уж от масла-то отказаться – проще простого. Достаточно купить пароварку и готовить овощи в ней, а для вкуса использовать специи. Однако не все так просто с полезными и не очень жирами. Большинство диет, считающихся здоровыми, содержат растительное масло. И даже поборники строгого ограничения жиров считают, что ложка оливкового или кунжутного масла не причинит вашему организму вреда.

Шведский диетолог М. Ингмар проанализировал рацион своих соотечественников 20 лет назад и сегодня. В прошлом, шведы активно ели жирную селедку, бобы с растительным маслом, и не стеснялись заправлять маслом салаты. В целом, в их рационе набиралось до 100 г чистого жира. При этом толстяков в стране почти не было, а так называемое морбидное ожирение встречалось лишь в 0,3 % случаев.

Показатели по ожирению резко подскочили, с момента появления…нежирной салатной заправки на основе обезжиренного молока, крахмала, загустителей и специй, и маргарина. Эти виды продуктов заменили на столах обычных шведов селедку и растительное масло, а еще к рациону добавились многочисленные кулинарные «обезжиренные» соусы с высоким содержанием крахмала.

Доктор пришел к выводу, что обычный человек, вынужденный отказываться от жиров в условиях прохладного климата просто больше ест, чтобы компенсировать нехватку энергии. Жиры, содержащиеся в рыбе и растительном масле, влияют на гормональный, липидный и углеводный обмен. В переводе на простой язык, это означает, что «хочу шоколадку, пирожное и торт в один прием пищи» посещает людей, не пренебрегающих растительным маслом гораздо реже.

Почти все национальные кухни «стройных народов» содержат в изобилии рыбий жир и растительное масло холодного отжима. А в современной диетологии такие виды рационов для похудения, как средиземноморская диета, диета Барри Сирса и «умеренное» Палео считаются исключительно здоровыми. Так что салатная заправка из масла и лимонного сока, возможно, более калорийна, чем «низкожировой майонез» или «постный салатный соус», зато она действительно способствует правильной работе организма и насыщению, и позволяет человеку почувствовать насыщение после еды.

Считается, что рафинированное дезодорированное масло содержит слишком мало натуральных витаминов. Действительно, большинство сортов подсолнечного и кукурузного масла этого типа обогащают витаминами А и Е искусственно. Конечно же, это лучше, чем «ничего» в кулинарном жире, но для заправки овощных салатов лучше выбрать нерафинированное масло.

Если вам не нравится яркий вкус подсолнечного «цельного» масла, ищите кукурузное. Оно практически лишено вкуса, и содержит много натурального витамина Е и фолиевой кислоты. Употребление такого масла способно поддержать регулярность менструального цикла даже на самой низкокалорийной диете, поэтому оно очень рекомендуется девушкам.

На втором месте по пользе для женского здоровья оливковое масло холодного отжима. Этот продукт хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из белой рыбы и даже различными смешанными салатами с куриной грудкой.

Для любителей морепродуктов хорошо подойдет густое кунжутное масло. Если оно кажется вам слишком насыщенным, можно разбавить его соком лимона, грейпфрута или лайма.

Ну а количество употребляемого на диете для похудения масла зависит от остального рациона. Если вы ограничиваете простые и рафинированные углеводы, можно есть до 50 г или 2 столовых ложек масла в сутки. Если же в рационе пока еще присутствуют белый хлеб, макароны и печенье, лучше ограничиться 25 г растительного масла.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Бывают животные, растительные и эфирные масла. Только последние два годятся для избавления от лишнего веса. Использовать их можно не только в самостоятельном виде, но и как дополнение к диетам, физическим нагрузкам и другим процедурам. А вот эфирные масла для похудения могут сделать этот процесс очень приятным. Все они полезны для организма и способны помочь создать идеальную фигуру.

Растительные масла для похудения

На эффективность применения масел для избавления от лишних килограмм влияет соблюдение рекомендаций здорового питания и качество (регулярность и продолжительность) физических нагрузок. Сами по себе они незначительно ускоряют метаболизм, но если добавить к ним силовые тренировки, зеленый чай и меню с высоким содержанием белка, то результат будет значительно лучше. Замечательно ускоряет похудение и обмен веществ любое растительное масло при диете с низким количеством жиров. К тому же их использование помогает восстановить функцию яичников при несущественном изменении остального рациона, а значит, менструальный цикл не будет нарушен (что часто случается после сокращения питания).

Пить масло для похудения не стоит при:

• заболеваниях печени, почек, поджелудочной железы, желчевыводящих путей;
• холецистите;
• энтероколите;
• панкреатите;
• кишечных инфекциях;
• склонности к расстройству кишечника, желудка и диарее;
• индивидуальной непереносимости и аллергии на какой-нибудь из видов масел;
• повышенной кислотности желудочного сока;
• гастритах;
• язве желудка;
• беременности, в период лактации и гипертонической болезни без консультации с лечащим врачом.

При частых запорах можно практиковать масляное голодание – 1-2 дня не употреблять ничего кроме 2 столовых ложек масла и воды, чая, травяных отваров, фрешей.

Льняное масло для похудения

Ученые и диетологи установили, что льняное масло расщепляет жировые запасы на воду и глицерин, которые выводятся наружу, а не усваиваются организмом. Кроме сжигания жира оно постепенно очищает сосуды от холестериновых бляшек и отложений. В результате нормализуется давление, улучшается самочувствие и настроение, омолаживаются все клетки организма.

Льняное масло является источником витаминов A и F, а также полиненасыщенных жирных кислот, участвующих в обменных процессах и выводе токсинов и шлаков: Омега-3 (альфа-линоленовая кислота), Омега-6, Омега-9 (олеиновая кислота).

Происходит процесс похудения с маслом натощак утром и после еды вечером, а именно нужно выпивать:

• 1 чайную ложку за 30 минут до завтрака;
• 1 чайную ложку через 15 минут после ужина.

Разрешается запивать водой. После первой недели следует чайную ложку заменить столовой. Такой прием должен длиться 2-3 месяца, а в результате можно избавиться от 6-10 кг.

• новообразования матки или придатков;
• кровотечения;
• кисты и полипы матки;
• плохая свертываемость крови;
• прием противовирусных препаратов, антидепрессантов или контрацептивов.

Льняное масло должно быть свежее и только холодного отжима. Также следует учесть, что оно не терпит термической обработки и света, а значит, его нужно хранить в сухом и темном месте. Запрещается держать его в холодильнике, жарить на нем и добавлять его в горячие каши (блюда). В противном случае оно окислится и станет бесполезным.

Используя масло при диете им можно заправлять салаты вместо самостоятельного приема натощак и после еды. Количество его при этом не меняется.

Оливковое масло для похудения

Оливковое масло не только богато витаминами, макроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами, но также помогает в контроле аппетита, избавляя при этом от борьбы с перееданием. Ученые Венского университета вместе с немецкими коллегами доказали, что оно насыщает намного быстрее, чем все остальные масла и жиры, а также повышает концентрацию гормона счастья – серотонина. Только один его запах способен уменьшить чувство голода.

Процесс похудения с маслом натощак происходит при приеме его в количестве 1 столовой ложки за 20-30 минут до завтрака. Дополнительно им нужно заправлять блюда и готовить на нем еду. Не стоит употреблять больше 30 мл за сутки. Предпочтение лучше отдавать холодному отжиму.

Можно сбросить до 4 кг лишнего веса, если ежедневно натощак пить оливковое масло в течение трех недель. А исключив при этом мучные изделия и жирное мясо легко избавиться от 2-3 кг за 4-5 дней. Кроме похудения улучшится иммунитет, цвет лица и произойдет омоложение кожи.

Для масляного голодания больше всего подходят оливковое и льняное масла. Обусловлено это их вкусом и мягким действием на кишечник.

Кунжутное масло для похудения

Лучше всего использовать кунжутное масло при диете, выпивая 1 столовую ложку натощак за полчаса до завтрака и запивая его водой. Еще одной ложкой следует заправлять салаты. Его ореховый вкус и высокая калорийность уменьшает аппетит и быстро насыщает. Не стоит использовать его дольше месяца.

Кунжутное масло – источник витаминов А, С, Е и полиненасыщенных жирных кислот. При его употреблении нужно ограничить остальные источники жиров и кушать только нежирную рыбу, куриное мясо, морепродукты, фрукты, овощи и обезжиренные молочные продукты. Запрещается заправлять им горячие блюда.

К тому же этот продукт – отличный помощник при массаже для похудения. Оно разогревает, питает и увлажняет кожу, повышая ее тонус. Вместе с эфирным маслом можжевельника его рекомендуется использовать при борьбе с целлюлитом. Эффективно оно и при масляном голодании.

Касторовое масло для похудения

Касторовое масло наиболее предпочтительно для похудения. Оно хорошо очищает кишечник и организм в целом. Его нужно пить по 2-3 чайные ложки перед завтраком, но не дольше 7 дней. Через неделю можно повторить опять. При злоупотреблении возможно обезвоживание организма из-за его слабительного эффекта.

Уменьшит аппетит и снизит уровень сахара в крови употребление в течение месяца касторового масла с цикорием в соотношении 1:1. При этом нужно пить много жидкости. Также можно смешивать его с льняным маслом в том же соотношении и запивать холодной водой. Этот рецепт разрешается применять до двух недель.

Нормализовать кишечную флору поможет выпитая натощак смесь чайной ложки касторового масла, столовой ложки порошковых отрубей и столовой ложки нежирного кефира. Применять такой “коктейль” можно не дольше трех недель и тщательно следить за водным балансом.

Касторовое масло меньше всего подходит для масляного голодания. Связано это с его сильным слабительным действием.

Эфирные масла для похудения

Для похудения эфирные масла применяют по-разному: добавляют в ванну для очищения кожи; втирают во время массажа и делают обертывания для избавления от целлюлита; используют для ингаляций и принимают внутрь для налаживания работы внутренних органов. Они нормализуют обмен веществ и действует как мочегонное средство.

Эфирные масла помогают сделать кожу эластичной, убрать целлюлит и растяжки, а также подтянуть обвисшую после похудения кожу. Ингаляции нейтрализуют чувство голода, уменьшают стресс и препятствуют заеданию проблем. Хватит всего 3 или 4 вдоха ароматов ванили, мяты, корицы или зеленого яблока, чтобы на 1-2 часа приглушить аппетит.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

604746 65 Подробнее

Сегодня мы поговорим о 2-х самых популярных видах масла: подсолнечном и оливковом. Какое же из них стоит употреблять чаще? Но сначала о другом, но очень важном.

Рафинированное — не рафинированное, вот в чем вопрос!

Если нерафинированное масло должно использоваться преимущественно в холодном виде (для заправки салатов, для соусов, украшения блюд), то для тепловой обработки только рафинированное масло должно быть под рукой.

Рафинированное масло — это масло, которое прошло дополнительный процесс обработки (из него удаляют воду, лецитин и другие примеси). Хотя такая обработка и «портит» вкус масла, делая из него прозрачную жидкость без вкуса и запаха, она помогает продлить срок хранения масла и улучшает его устойчивость к окислению.

Возвращаясь к вопросу жарения на масле. Почему все же стоит жарить только на рафинированном масле? Простыми словами: когда жир в нагретом виде контактирует с пищей, происходит активный процесс окисления и формирования вредных соединений. Если поджарить омлет на масле холодного отжима, никто, конечно, не умрет. Но в систему это превращать не стоит!

Оливковое масло

Оливковое масло высоко ценят за тонкий аромат и вкус. Оливковые масла сильно различаются по качеству и цене. Следует иметь под рукой масло первого отжима (extra-virgin) для заправки салатов и готовых блюд. Именно в этом масле приятный аромат и наиболее насыщенный вкус.

Можно ли оливковое масло при диете? Безусловно!

Польза оливкового масла: в составе оливкового масла минимум вредных для организма насыщенных жиров, а основным компонентом является полезная ненасыщенная олеиновая кислота.
У нас оливковое масло стало популярным совсем недавно, отодвинув традиционное подсолнечное масло в тень. Теперь оливковое масло — это модно, а подсолнечное живет в шкафчиках родителей и бабушек. К сожалению!

В статье рассматриваем оливковое масло для похудения. Рассказываем в чем его польза для желающих похудеть, как правильно принимать. Наши советы помогут вам подобрать необходимый рецепт и создать собственный режим похудения.

Оливковое масло – это природный продукт из оливы. Оливковое масло бывает натуральное, очищенное и жмыховое.

Наиболее питательное - масло экстра-класса (Extra virgin) «холодного отжима».

Состав масла

Масло оливы - сочетание мононенасыщенных жирных кислот, особенно олеиновой. В нем присутствует широкий спектр витаминов: В, С, К, F, Е, А.

Последние два относятся к группе антиоксидантов. Они устраняют токсические вещества из организма, останавливают отрицательное влияние свободных радикалов.

Полезные свойства

Благодаря комплексу необходимых кислот и витаминов, оливковое масло применяется в различных областях медицины и косметологии.

Оливковое масло:

• Снижает уровень холестерина и увеличивая эластичность стенок сосудов.
• Повышает уровень защиты организма.
• Улучшает отток желчи.
• Увеличивает скорость регенерации кожи.
• Нормализует работу кишечника, очищает его от шлаков, устраняет запоры.
• Омолаживает кожу, борется с морщинами.
• Способствует зачатию.

Употреблять продукт из оливы необходимо постоянно, поскольку это кладезь незаменимых для организма полезных веществ. Его применение способствует похудению без жестких диет и ограничения в минералах и витаминах.

Нас часто спрашивают: «За какое время можно похудеть с помощью оливкового масла?» Отвечаем: уже буквально через месяц вы заметите потерю 3-5 кг веса.

Средиземноморская диета считается наиболее эффективной и щадящей. В ее состав входит масло оливы.

Как похудеть на оливковом масле

Не мучайте себя жесткими диетами. Загляните на полки магазина и воспользуйтесь оливковым маслом. В сочетании с физическими упражнениями, оливковое масло поможет снизить вес, приобрести сексуальную рельефность.

Как действует оливковое масло при похудении

Олеиновая кислота, которая входит в состав оливкового масла, способствует синтезу олейлетаноламида. При повышении его концентрации появляется чувство сытости. В результате количество съедаемой пищи уменьшается и чувство голода не беспокоит длительное время: исчезает необходимость в частых перекусах.

За какое время можно похудеть с помощью оливкового масла

Строение организма у каждого человека индивидуально. Поэтому нет четко указанных сроков. Если кроме приема оливкового масла заниматься спортом, тогда результат не заставит себя ждать. Комплекс из оливкового масла и упражнений покажет результат уже через месяц.

Помните, резкое снижение веса отрицательно сказывается на состоянии организма. Может спровоцировать опущение почек, нарушение полноценной работы репродуктивных органов.

Как принимать оливковое масло, чтобы похудеть

Для коррекции своего веса к нужным цифрам, следует знать, как пить масло оливок. Рекомендовано принимать растительный продукт по утрам натощак за 40-50 минут к завтраку. Курс следует начинать от 1 ч.л. с постепенным увеличением объема к 1ст.л. При необходимости его принимать можно на ночь в таком же количестве.

Если имеются различные заболевания, схему приема нужно изменить. При гастрите, чтобы сохранить полезный эффект растительного вещества, его следует принимать, запивая водой. Наличие проблем с печенью требует сочетание с томатным соком.

Употребляемое количество нужно контролировать, поскольку продукт является высококалорийным. В 1ст.л вещества 120 кКал.

К тому же оливковое масло используют как заправку к блюдам. На нем жарят, тушат, но при термической обработке его полезные свойства снижаются.

Как выбрать качественный продукт

Олива – продукт, из которого получается масло различного качества и соответственно цены. Содержащее все полезные вещества – Extra oil (натуральное нерафинированное оливковое масло экстра-класса).

Вначале следует определить дату изготовления (не розлива) и его вид. Выбирать необходимо продукт в бутылке из темного стекла. Умение разбираться в его качестве обезопасит Вас от приобретения подделки.

Как хранить

Чтобы длительно сохранялись полезные свойства оливкового масла, стоит придерживаться простых правил его хранения:

1. Стеклянная тара для хранения.
2. Прохладное место, без попадания прямых солнечных лучей.
3. После использования закрывать бутылку.
4. Нельзя поддавать воздействию высоких и низких температур.

Эффективные рецепты

Мед, оливковое масло, лимон для похудения

Ингредиенты:

• Оливковое масло – 50 мл.
• Мед – 200 г.
• Сок лимона – полстакана.

Как приготовить: смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Как использовать: принимайте натощак по утрам по 1ч.л. Курс оздоровительной терапии может длиться 2 месяца.

Результат: повышение иммунной защиты, нормализация работы пищеварительной системы, выведение токсических веществ, снижение массы тела.

Кефир и оливковое масло для похудения

Компоненты:

• Кефир 1% — 1 стакан.
• Оливковое масло – 1ч.л.

Как приготовить: немного подогрейте кефир, затем смешайте с растительным ингредиентом.

Как применять: принимайте натощак.

Действие: оказывает слабительные эффект, очищая при этом организм от шлаков, улучшает пищеварение, сжигает жиры.

Оливковое масло и чеснок

Ингредиенты:

• Чесночный сок – 1ч.л.
• Масло оливы – 2ст.л.

Как приготовить: смешайте все ингредиенты.

Как применять: 2 раза в день, утром натощак и вечером перед едой.

Результат: повышение общего тонуса организма, утоление аппетита.