מאזן החומצה-בסיס של הגוף (איזון pH) או איזון חומצה-בסיס (ABC). איזון חומצה-בסיס של הגוף ומוצרים לשמירה עליו

לדברי מומחים, גבוה מאוד חומציות הגוףמשבש את התפקוד התקין של מערכות האיברים. איזון חומצה-בסיס הוא המפתח לבריאות טובה. קבע אם המפלס גבוה חוּמצִיוּתבגוף, ה-pH מאפשר.

זהו מה שנקרא אינדקס מימן, או מדד לריכוז יוני המימן בגופנו. רמת החומציות של הסביבה מוערכת בסולם של ארבע עשרה נקודות. החומציות המרבית מתאימה לאינדיקטור של 1, סביבה ניטרלית יותר מתאימה ל-7, והסביבה הבסיסית המקסימלית מדורגת ב-14.

בריאות טובה מתאימה לערכי pH מ-7.3 עד 7.45,עם זאת, זיהום סביבתי, תזונה לקויה ומתח יכולים להגביר את הרמות חומציות הגוףולהפחית pH.

כאשר ה-pH יורד, הדם מגיב לכך, הוא הופך פחות חומרים מזינים, הכרחי לתפקוד תקין של איברים חיוניים. כתוצאה מכך, אדם כל הזמן חווה עייפות, יש לו כאבי ראש, בעיות עיכול,מתרחשת דה-מינרליזציה של ציפורניים ושיער.

מדוע חשוב לשלוט ב-pH של הגוף שלנו?

על ידי מעט בסיסי של הגוף שלנו, הוא מוגן מפני מחלות רבות. לעומת זאת, כאשר רמות החומציות מוגברות, הסבירות למחלה עולה. אז אנחנו מאוימים על ידי מחלות כמו סוכרת, השמנת יתר, מִיגרֶנָה, קטרקט, סרטן, דלקת פרקים, אלרגיות, אוסטיאופורוזיס.

תזונה ו-pH

כל מה שאנו אוכלים או שותים משפיע על ה-PH שלנו – לטוב ולרע.מזונות מסוימים מגבירים את רמת החומציות בגופנו, בעוד שאחרים מסייעים לבסיס אותו.

באופן כללי, מוצרים מהחי כמו בשר ומוצרי חלב מעלים את רמות החומציות. פירות וירקות גורמים לבסיס של הגוף. מכיוון שהגוף זקוק לאיזון חומצה-בסיס, חשוב להקפיד על איזון בין שני סוגי המזון הללו.

במידת האפשר, כדאי להימנע ממזונות המגבירים מאוד את החומציות. מדובר קודם כל במזון מהיר ובמוצרים מעובדים (מזוקקים וכדומה).

כיצד נוכל להפחית את החומציות של הגוף ולהגיע לאיזון חומצה-בסיס?

בנוסף לתזונה, דברים אחרים יכולים לשבש את איזון החומצה-בסיס. לכן, יש צורך, ככל שניתן, הימנע משימוש בכימיקלים ביתיים ומוצרי היגיינה המכילים חומרים רעילים.

במקום זאת, אתה צריך לבחור תרופות טבעיות. וגם להיצמד להמלצות הבאות:

• ראשית, עליך לכלול יותר ירוקים בתזונה שלך ולשתות שייק ירוק מדי יום.
• שנית, אתה צריך לשתות כוס מים חמימים עם לימון על בטן ריקה בבוקר. למרות הלימון חמוץ, חומצת לימון היא חומר בסיסי מצוין.

• אכלו יותר פירות וירקות (רצוי כאלה עם עלים ירוקים), ואכלו אותם חיים.
• השתדלו לא לאכול מזון מעובד או מזון מטוגן.
• הימנע ממזונות מזוקקים כגון סוכר וקמח.
• שתו יותר מים באיכות טובה, רצוי מטוהרים.
• השתמש במוצרי ניקוי טבעיים כגון סודה לשתייה, לימון וחומץ.

• היזהר בבחירת מוצרי טיפוח וקוסמטיקה. אחרי הכל, רבים מהם מכילים חומרים רעילים. עד כמה שניתן, השתמש תרופות טבעיותלטיפוח שיער, עור, שיניים וכו'.
• נסו לקיים תזונה המכילה הרבה מוצרים מהצומח ומעט יחסית מוצרים מהחי. במקרה זה, רצוי שהחיה תגדל במרעה.
• כלול מזונות כגון עשב חיטה, שעורה, אצות, פלפל קאיין וספירולינה בתזונה שלך.
• שתו כוס מים מדי יום עם כף סודה מומסת בתוכה.

האם אתה עדיין לא בטוח אם עליך לשנות את התזונה ואת אורח החיים שלך כדי לווסת את ה-pH שלך?כפי שניתן לראות, לא קשה להפחית את החומציות של הגוף ולהחזיר את איזון החומצה-בסיס.

כדי להפוך את הגוף לבסיסי וליהנות מבריאות, אנחנו רק צריכים לעשות כמה שינויים בתזונה ובאורח החיים שלנו.

בריאות מצוינת מחייבת אותנו לשמור על איזון חומצה-בסיס תקין. עלייה או ירידה מובילה לעלייה במשקל, אלרגיות, זיהומים פטרייתיים ואקנה. רמת ה-pH נקבעת בבדיקת דם, הגבול נחשב ל-7.365 pH, הנורמה היא מ-7.1 עד 7.5.

השם pH מגיע מהאותיות הראשונות של השמות הלטיניים potentia hydrogeni שפירושם "כוח המימן", "pondus hydrogenii" בתרגום "משקל מימן".

מספר אינדקס המימן מחושב על ידי חלוקת היונים החיוביים ביונים השליליים בנוזל גוף. יונים בעלי מטען חיובי יוצרים סביבה חומצית ויונים שליליים יוצרים סביבה בסיסית.

המהות של איזון חומצה-בסיס

רמת איזון החומצה-בסיס של נוזלים נקבעת ישירות על פי כמות המזון הנצרכת. מזונות מחמצנים כוללים מזונות עם רמות גבוהות של כלור, גופרית וזרחן. למזון העשיר באשלגן, נתרן, סידן ומגנזיום יש פונקציה בסיסית.

סולם pH

איזון חומצה-בסיס הוא מדד ביולוגי מרכזי למצב הבריאותי. רמת האיזון הזה מאובחנת ביחידות pH מ-1 עד 14. ערך בינוני של שבע, ערך נמוך יותר מצביע על החמצה של המיקרוספירה, יותר אלקליזציה.

איזון חומצה-בסיס אנושי תקין

במצב בריאותי ללא דופי, תקני pH שונים עבור ביוספרות שונות של הגוף. אז ה-pH התקין של דם מעורק הוא 7.36-7.42, ומווריד 7.26-7.36. הלימפה צריכה להיות בעלת רמת pH של 7.35-7.40 והנוזל הבין-תאי 7.36-7.38. אבל ה-pH של המעי הדק הוא 7.2-7.5 והמעי הגס הוא 8.5-9.0. כגון מרה 8.0-8.5, רוק 6.8-7.4, קרעים 7.3-7.5, חלב אם 6.9-7.5.

ערכי pH ייחודיים עבור שתן המופרש בבוקר הם 6.0-6.4, בערב 6.4-7.3. בקיבה, ה-pH משתנה במקטעים שונים. לוושט יש pH של 6.0-7.0, שכבת האפיתל היא 7.0, ולומן הקיבה הוא 1.5-2.0 במצב צום.

טבלאות איזון חומצה-בסיס אנושית

חומציות מוגברת בגוף מזיקה להפליא לבריאות. אורח החיים הנוכחי מאלץ אנשים להפר כל הזמן איזון חומצה-בסיס סביר.

החומציות עולה עקב הפרה קבועה של הדיאטה, חוסר פעילות גופנית, עומסי מתח, דיאטה מוגזמת, יותר מדי אלכוהול, עישון.

כיצד לקבוע את איזון החומצה-בסיס של הגוף

חשדות להפרה של איזון חומצה-בסיס נקבעים מראש על ידי ביטוי של השמנת יתר, אלרגיות, דלקת פרקים, פטריות. ישנם חשדות לחומציות בשתן, צריבה סביב שלפוחית ​​השתן, אבנים בכליות ותפקוד לקוי של מערכת גניטורינארית. הפרעות בדרכי הנשימה והאף אוזן גרון. נזלת תקופתית, שיעול, דלקת בגרון, אף ואוזן, כאב גרון, ARVI.

מאזן החומצה-בסיס בגוף מורכב מבדיקות דם, שתן ורוק. ניתוח כימי של דם מתבצע רק במעבדה. שאר המחקר לקביעת רמת ה-pH יכול להיעשות בבית.

רמת ה-pH נמדדת בנפרד באמצעות השיטות הבאות:

בדיקת הדם המדויקת ביותר לרמת ה-pH, כמובן, יכולה להיעשות רק במעבדה. אבל, אתה יכול לעשות את זה בעצמך בבית באמצעות מכשיר אלקטרוני מיוחד. מכשירים ידניים כאלה נקראים מדי pH ונמכרים בבתי מרקחת, חנויות ציוד רפואי מיוחדות או בחנויות זרות.

מערכת האבחון עם מכשיר כזה היא פשוטה ביותר. דקירה מתבצעת באצבע יד ימין באופן אוטומטי על ידי המכשיר עצמו, ולאחר מספר שניות התוצאה מופיעה בתצוגה.

מדידת pH פשוטה שאינה דורשת מאמץ, כסף או זמן יכולה להתבצע באמצעות ניירות לקמוס.

שיטה זו היא הזולה והנוחה ביותר, אך ישנה שגיאה. מדידות pH אינן טכניקה מסובכת. ביד ימין מבצעים ניקוב על האצבע בעזרת מצלקת וסוחטים כמה טיפות דם לתוך צנצנת קטנה. השלב הבא הוא הורדת הרצועה לדם, לאחר מספר שניות הצבע מופיע ומשווה לסולם.

שיטה זו נותנת מושג כללי על רמות החומציות של הגוף. כדי לעשות זאת, עליך למדוד את לחץ הדם העליון ואת דופק המנוחה. בהשוואה בין תוצאות המדידה מתגלה למעשה החריגה מהנורמה.

הבדל כלפי מעלה במספרים נמוכים יותר של לחץ ודופק מעיד על אלקליניות בדם או על אלקלוזה. ואם להיפך, אז חומצת דם או חמצת. חשוב לשים לב לעובדה שאם ההפרש הוא יותר מ-20 יחידות, אז יש סטייה משמעותית מהנורמה.

זוהי שיטה פשוטה מאוד לקביעת איזון חומצה-בסיס של הגוף באופן ויזואלי. נקבע על ידי בחינת צבע הלחמית של שתי העיניים במראה. לשם כך, העפעף התחתון נמשך כלפי מטה וצבע העפעף הפנימי נקבע.

צבע לבן ורוד מצביע על חומציות מוגברת של הדם. צבע ארגמן בהיר מעיד על היעדר סטיות. כהה מצביע על אלקליזציה של המדיום.

איזון חומצה-בסיס הוא הבסיס לחיים בריאים, למה

לבני אדם יש גוף מימי לחלוטין; אנו נתקלים במים בכל מקום, כולל בתזונה שלנו. על ידי צריכת מיצים, מרקים, פירות וכו' במהלך חייך, מאזן המים שלך מתחדש כל הזמן. נוסחת מים טהורים H2O. כל הנוזל שנכנס לגוף האדם מתפרק ל-H2 (חומצה) ו-OH (אלקלי).

המרכיב החיוני ביותר לפעילות חיי אדם הוא חמצן O2. על ידי שאיפת נשימה של אוויר הגוף צריך לספוג חמצן וניתן לעשות זאת בשתי דרכים. ממיסים חמצן במים המחוברים למתכות או למינרלים. יסודות כאלה הם מגנזיום MgOH, אשלגן KOH, נתרן NaOH, סידן CaOH2 הם מינרלים, מוליבדן וברזל הם מתכות.

כאשר רמת החומצה בגוף עולה, מתחיל תהליך אלקליזציה אוטומטי, כלומר צורכים משאבי הגוף בצורת סידן, מגנזיום, נתרן ואשלגן. סידן נמצא בשיניים, בציפורניים ובשיער, ולכן חלקי הגוף הללו יסבלו כאשר הגוף הופך לחומצי. מגנזיום ואשלגן נמצאים ברקמות כלי הדם והלב, וכאשר הם נצרכים על ידי הגוף, ההשלכות באות לידי ביטוי באיברים אלו.

ל מצב נורמלילבריאות האיברים, אין צורך להחמצה כל הזמן את סביבת הגוף על ידי צריכת מזונות מחמצנים. אתה צריך לשמור על איזון על ידי צריכת מספיק מזון בסיסי בארוחות שלך.

סימנים ותסמינים של חוסר איזון חומצה-בסיס

ישנם מספר סימנים לחוסר איזון בין חומצה לבסיס בגוף. אם אתה מבחין בתסמינים כאלה, עליך לנקוט מיד באמצעי תיקון כדי לאזן את נוכחות המזון בתזונה שלך.

כאשר הגוף הופך לחומצי, עלולות להופיע בעיות מפרקים. זה מתחיל בכאבים במפרקים, ואז מתרחשת שקיעת מלח, והאחרון הוא הרס הסחוס.

כאשר ההשפעות של החמצה או אלקליזציה חמורה של הדם מתחילות להשפיע באופן דרמטי, מופיעים התסמינים הבאים:

• עלייה ברמות הסוכר בדם מסוכנת.
• התקפות של חנק, חוסר אוויר.
• תחושה מתמדת של בחילה, צרבת וגיהוקים, צואה קשה עם כאבים בצפק.
• מצב נרגש יתר על המידה, מפחיד.
• נוכחות של עיגולים שחורים מתחת לעיניים.
• מתח שרירים וכאב מתמיד באזורי הצוואר והכתפיים.
• ציפוי לבנבן על הלשון.
• טעם מר בפה כשלא אוכלים ומתעוררים.
• נפיחות של הגפיים והפנים, רגישות להצטננות.

נוכחותם של שלושה מהגורמים הללו היא סיבה רצינית להתייעץ עם רופא ולשנות בדחיפות את התזונה.

רצועות לקביעת איזון חומצה-בסיס, אופן השימוש

PH נמדד בדם, ברוק ובשתן. לשם כך משתמשים ברצועות לקמוס. כדי למדוד ספירת דם, עליך לדקור את האצבע של יד ימין ולסחוט כמה טיפות לתוך מיכל קטן או ישירות על פס הבדיקה. לאחר מספר שניות, הצבע המפותח מושווה לסולם הצבעים. הנורמה היא 7.35 לדם.

כדי לאבחן את ה-pH ברוק, צבור מעט נוזל בפה מבלי לבלוע את הרוק למשך מספר שניות. הניחו את הרצועה על הלשון למשך 2-3 שניות והשוו את התוצאה המתקבלת עם טבלת מדדי הצבע. הליך זה צריך להיעשות על בטן ריקה.

כדי לאבחן שתן, עליך לאסוף שתן שני במיכל קטן בבוקר לפני הארוחות. לאחר מכן, בצע את המניפולציות המתוארות לעיל והשווה עם סולם הבדיקה.

היכן ניתן להשיג רצועות לקביעת איזון חומצה-בסיס

רצועות לקמוס לקביעת רמת סביבת חומצה-בסיס נמכרות בכל המפעלים הרפואיים המסחריים. אלה עשויים להיות בתי מרקחת מקומיים, חנויות רפואיות וחנויות מקוונות בנושאים רלוונטיים.

חבילות עם רצועות הן צינורות עם אריזות הנעות בין חמש חתיכות למקסימום מאה, בכפולות של חמש. המוצר הנפוץ ביותר במבצע הוא כזה המכיל 50 חתיכות, וזה מספיק לחודש.

איזון חומצה-בסיס בפה

חומציות מוגברת בפה מתרחשת כתוצאה מאכילת מזונות חומציים. למשל, קפה עם סוכר, ממתקים, קמח וכו' רמת החומציות האופטימלית בפה היא 7, אם יותר, אז זה רע לשיניים.

לאחר אכילת מזון מחמצן, אתה צריך לשטוף את הפה. במהלך היום, עדיף להשתמש במסטיק לאחר כל ארוחה לנטרול ה-pH.

כדי להשפיע לטובה על הסביבה על שימור השיניים, עליך להקפיד על מספר כללים. בלו יותר זמן באוויר הצח וקבלו כמות קטנה של קרינה אולטרה סגולה לייצור ויטמין D. התזונה שלכם צריכה לכלול דגים, תה ירוק, מים מינרלים וגבינה.

איזון חומצה-בסיס של שתן

רמת החומצה-בסיס של השתן מאפשרת לקבוע את יעילות הכליות, המסננות דם דרך עצמן בכל שנייה. חומרים מזיקים שאינם מסיסים בצורה גרועה מתיישבים בכליות.

אינדיקטורים בשתן של מבוגר לא צריכים להיות נמוכים מ-5 ומעלה מ-7. בשעות שונות של היום, האינדיקטורים עשויים להיות שונים במקצת. בילדים יונקים זה מ-6.9 עד 7.8, ובילדים שניזונו מבקבוק זה מ-5.4 עד 6.9.

שינויים שנצפו מעת לעת במאזן חומצה-בסיס בכיוון אחד מצביעים על סכנה להיווצרות אבנים.

ישנם שלושה סוגים של היווצרות אבנים:

• נוצר מחומצה אוקסלית אבני אוקסלט, ברמת תגובה של pH 5-6 יחידות.
• נוצר מחומצת שתן אבני אורטואם התגובה קטנה מ-5.
• בסביבה בסיסית הם יכולים להיווצר אבני פוספטמתרכובות פוספט, ברמה גבוהה מ-7.

בדיקת דם לאיזון חומצה-בסיס

הפלזמה היא הנוזל החשוב ביותר בגוף. הוא נע בכל דקה בגוף, מספק לאיברים חמצן ובו זמנית מסלק רעלים וחומרים מזיקים. בנוסף, דם הוא חלק מתחדש בגוף האדם.

pH בדם הוא ערך קבוע למדי; סטיות מובילות לבעיות בריאות חמורות בלתי נמנעות. במצב מתקדם, סטיות כאלה קשות מאוד לטיפול, ומובילות להחלשת חסינות ולהזדקנות מוקדמת.

הפונקציות העיקריות של הדם:

1. רוויה של כל האיברים בחמצן, סם החיים, הורמונים ואנזימים נחוצים.
2. מספק דפוס נשימה על ידי העברת חמצן לתאים ולקיחת פחמן דו חמצני מהם.
3. מתאים את טמפרטורת הגוף ואחראי לכמות החומרים הדרושים.
4. שומר על גוון גוף בריא.

תקני pH בדם:

• ורידי מ-7.3-7.43.
• עורק בין השעות 7.35-7.45.
• רמה מתחת ל-6.9 או מעל 7.09 גורמת למוות.

כיצד לנרמל את איזון חומצה-בסיס

כאשר מזהים חוסר איזון בין חומצה לבסיס בגוף, הצעד הראשון הוא לקבל החלטה לפעול, כלומר לבצע שינויים סביבך. זה חל על כל אורח החיים, תזונה, דפוסי מנוחה ושינה, תגובות ללחץ ו אימון גופני. באופן אידיאלי, אתה צריך להתרגל למשהו, לוותר על משהו ולהחליט על משהו.

מה בדיוק עלי לעשות

כדאי להתחיל עם תזונה. התגובות של מוצרים הכלולים בתזונה הרגילה נקבעות. אילו מהם מחמיצים ואיזה אלקליות אתה צריך לדעת ולשים בעצמך בטבלה. חשוב לצרוך לפחות 2 ליטר מים ביום. הרגלים שמובילים לצריכה מופרזת של סוג אחד של מזון, כמו מזון מחמצן, משתנים. התזונה צריכה להיות מאוזנת ובערך 50/50.

הליכה באוויר הצח לפחות שעה ו-5,000 צעדים ביום נכנסת לשגרת היומיום הקבועה. השלב הבא צריך להיות רכיבה על אופניים או ריצה, או אימון בבריכה.

חשוב לשמור על הרמה הרגשית חיובית. שנה את העבודה, החברה ואפילו הסביבה שלך כמוצא אחרון. קבל חיית מחמד ותתחיל בתחביב, יוגה.

מה לא לעשות?

יש צורך דחוף לוותר או לפחות להפחית הרגלי עישון רעים. תצטרכו להיפטר בדחיפות מצריכת כמויות גדולות של אלכוהול חזק.

הימנע מאכילת מזון מהיר, סודה וחטיפים. צמצם את צריכת הסוכר, מזונות מלוחים, שומניים ומתובלים למינימום.

סודה ואיזון חומצה-בסיס, האם סודה עוזרת בשיקום איזון חומצה-בסיס?

החמצה של הגוף היא מצב מסוכן מאוד. שומנים חומציים מופקדים מתחת לעור והורסים את הגוף. הצטברות משקעים כימיים חומציים בכבד מובילה להגדלת הכבד עקב השמנת יתר.

חלק מהמוצרים טובים באיזון סביבת הגוף מבחינת היחס בין אלקלי וחומצה. הנה כמה מהם:

• סלרי, תרד, בצל, שום וכל עשבי תיבול טריים.
• גזר, סלק, קישואים, מלפפונים.
• משמשים מיובשים, תאנים, שזיפים, אפרסקים, אגסים, דומדמניות.
• פטריות, שום, אשחר ים.
• פירות הדר, בעיקר לימון ואבטיח.

עם החמצה כרונית של הגוף, אלמנט רדיקלי כמו סודה מוכנס לתזונה. מוצר זה הוכח ונבדק כמווסת רב עוצמה של יחס אלקליין לחומצה. שיטה זו למאבק בהחמצת הגוף הוארה היטב ושימשה בפועל את הרופא האיטלקי סימנצ'יני.

הוראות לשימוש במשקה סודה.

• יוצקים חמישית כף סודה לכוס של 300 גרם מים מטוהרים חמימים.
• נלקח 20-30 דקות לפני הארוחות.
• הגדל לאט את צריכת הסודה לכמות המלאה של כפית לכוס.
• משך הטיפול הוא שבוע, הפסקה של שבוע וחוזר חלילה.
• ללוות טיפול כזה בבדיקות מרופא.
• משמש לכאבי לב, עצבנות, הפרעות בקצב הלב, בחילות מתמשכות, עייפות.

טיפול בהפרעות באיזון חומצה-בסיס

איזון רמת החומצה-בסיס הוא לא פחות מהדרך העיקרית לריפוי בטוח. אתה לא צריך לפנות מיד לתרופות, אפילו במקרה של טמפרטורה גבוהה. זוהי תגובה מגוננת של הגוף ואמצעי למאבק משלו. מערכת החיסוןעם מחלה ואין צורך להתערב בה.

בטמפרטורות גבוהות, שתו הרבה משקאות חמים עם לימון ודבש. נדרשת מנוחה קפדנית עם שינה ממושכת. חשוב להשלים טיפול כזה עם צריכת מיקרו-אלמנטים טבעיים כמו דומדמניות שחורות, פטל וורדים. הסר מלח מהתזונה והחלף אותו בעשבי תיבול, שום, צנונית וחזרת.

התזונה עוברת לירקות ופירות חיים. כדאי לכלול בתזונה גם מזונות מועשרים במלחי אשלגן. שתייה מרובה של נוזלים חשובה מאוד, כולל מיצים סחוטים טריים.

מקורות:

• תרד, אספרגוס, פטרוזיליה, חזרת, שן הארי.
• מלפפונים, תפוחי אדמה אפויים, גזר, עגבניות, כרוב.
• דומדמניות שחורות, אפונה ירוקה טרייה, אשכולית.
• צנון, שום.
• משמשים מיובשים, צימוקים, שעועית, עדשים, פולי סויה.
• לחם שיפון, שיבולת שועל.

מניפולציות פשוטות, כמו קיפול כפות הידיים, יעזרו. עדיף לעשות זאת 2 דקות לפני האכילה. נצפה שזה מבטיח איזון חומצה-בסיס ניטרלי.

כיצד לטפל בחוסר איזון חומצה-בסיס

אם אתה מבחין בסטיות ברורות במצב בריאותך התקין, עליך לפנות לרופא כללי לבדיקה רפואית. כמובן שהרופא יעשה מסקנה על סמך התסמינים ותוצאות הבדיקות וירשום תרופות. אבל כדורים וטיפולי רפואה מסורתית לבדם אינם מספיקים.

הגדר את התזונה שלך בצורה הנכונה, תוך שמירה על הפרופורציה של 80% מזונות בסיסיים ו-20% מחמצנים. הסר הרגלים רעים והיפטר ממזונות ומשקאות מזיקים. תנאי מוקדם להתאוששות הוא שתייה מרובה של תה צמחים ומיצים טריים סחוטים של ירקות ופירות.

נקודה הכרחית בתוכנית הטיפול תהיה צום לטווח קצר או ארוך עם סדרה של ימי צום. המודיאליזה אמורה להבטיח הסרה אקטיבית של רעלים, שלא ניתן לעשות זאת ללא פעילות גופנית. התעמלות, טיפולי מים וטיולים באוויר הצח הם חובה.

Neumyvakin, יסודות בקצרה

איבן פבלוביץ' נוימיוואקין עוסק ברפואה אלטרנטיבית כבר יותר מארבעים שנה. התיאוריה של Neumyvakin מבוססת על הרעיון של תזונה וטיפול נפרדים עם סודה. אכילת מזון מעודן ולמעשה ללא ירקות ופירות טריים בתזונה מובילה לאי ספיקת מעיים.

בדיקת פונקציונליות המעיים היא פשוטה מאוד. על בטן ריקה, שתו 1-2 כפות של מיץ סלק סחוט טרי, הניחו לשעתיים. אם לאחר מכן השתן הופך לחום, זה אומר שהמעיים לא עובדים כמו שצריך.

נתרן פחמתי מדלל את הדם ובכך עוזר להיפטר ממחלות רבות. שיטה זו פועלת היטב עם שקיעת מלח, היווצרות אבנים בכליות ורובד כולסטרול.

שיטת Neumyvakin מבוססת על נטילת סודה חמה באיכות טובה בשילוב עם דבש. כאשר מתחילים, אתה צריך לשתות את התערובת הרפואית במינונים קטנים ובלוח זמנים קפדני.

תכנית לפי Neumyvakin:

• קח סודה מדוללת בחלב חם או מים לפחות שלוש פעמים ביום.
• המינון מתחיל ברבע כפית סודה לשתייה לכוס מים.
• לאחר שלושה ימים, המינון גדל לכפית מלאה.
• 1.5 שעות לאחר הארוחות ושעה לפני הארוחות.
• נלקחת הפסקה למשך 3 ימים.
• לאחר מכן, שתו אותו 15 דקות לפני הארוחות ולמשך שעתיים.
• הכן תמיסה במיכל עם סודה ויוצקים פנימה 0.5 כוסות מים רותחים; לאחר התגובה, יש לדלל בחצי הכוס השנייה של מים קרים.
• שתו בפעם הראשונה בבוקר על בטן ריקה.

התוויות נגד:

1. סוכרת.
2. סרטן בשלב האחרון.
3. אלרגיה לנתרן ביקרבונט.
4. עבור כיבי קיבה.
5. חומציות נמוכה או גבוהה.
6. הֵרָיוֹן.

פיטר Entschura איזון חומצה-בסיס, יסודות בקצרה

התיאוריה של פיטר אנשטורה מבוססת על הרעיון של הסרת רעלים באמצעות תה מרפא. התכונות הרפואיות העיקריות של תה כאלה הן היכולת לפרק ולהסיר רעלים; התמיסה היא בסיסית מבחינה כימית.

התיאוריה אומרת שאם הגוף חומצי, כדאי להתחיל לקחת סודה במינונים קטנים שלוש פעמים ביום במשך שלושה שבועות. יחד עם זה, שתו תה צמחים ואכלו מזונות עשירים במינרלים, שתו הרבה מים נקיים לפחות 1.5 ליטר ביום.

תה צמחים מכיל בהכרח עשבי תיבול מרים כגון לענה, centaury ו-yarrow.

גאות ופל ביצירת אלקליין:

• 04:00 אינטנסיבי
• 10:00 בממוצע
• 16:00 עמוס
• 22:00 שמורה

שטיפות חומצה:

• 01:00 במתינות
• 07:00 חזק
• 13:00 שמורה
• 19:00 בכל הכוח

צמחי מרפא לאיזון חומצה-בסיס

ניתן להחזיר את ויסות החומצה והאלקלי בגוף בעזרת משקאות צמחיים. קלמוס, עוזרר, לינגונברי, דומדמניות ודומדמניות שחורות, שנרקחו כחליטה או תה, עוזרים לנטרל היטב את הסביבה. שמן אשחר הים עוזר עם דלקת קיבה.

מיאסניקוב על איזון חומצה-בסיס

רופא מוסמך מסוגל לבצע אבחנה עדכנית ובוודאי יודע את הנוסחה הקובעת את רמת החומצה בגופו של אדם. אלכסנדר מיאסניקוב יגיד את זה גם אם יעיר אותו באמצע הלילה.

הרופא טוען שרמת ה-pH בדיאליזה שלנו קובעת את כל התהליכים המתרחשים. האיזון בסביבה החומצית חייב להישמר בסביבות 7.35; לסטייה מערך זה עלולות להיות השלכות חמורות.

כאשר רמת ה-pH בגופנו מופרעת, האיבר החולה ביותר מתחיל להיות שברירי, ואיבר בלחץ רציני נכשל במהירות. אם יש כשל רציני בסביבת החומצה-בסיס, המוות יבוא בעקבותיו. צעירים מפתחים בולימיה ואנורקסיה.

כיצד לבדוק את איזון החומצה-בסיס של הגוף בבית

בבית, סטים של אינדיקטורים רב-תכליתיים הקובעים מספר מאפיינים של נוזל בו זמנית רלוונטיים במיוחד. ערכות בדיקת השתן הנפוצות ביותר המוצעות למכירה הן אלו שמגלות 10 עד 15 פתולוגיות.

כלי נוסף הוא מדי pH אלקטרוניים; הם מודדים בצורה המדויקת ביותר את רמות ה-pH. בעזרת מכשיר כזה, כל נוזלי הגוף נמדדים בצורה מדויקת מאוד.

ניתן להשתמש במספר שיטות למדידה ויזואלית של רמות חומצה-בסיס. מניפולציות כאלה כוללות השוואה של לחץ נמוך יותר ודופק, בדיקה של הלחמית של העין כדי לקבוע את ספקטרום הצבעים של העפעף הפנימי.

איך לאכול כדי לשמור על איזון חומצה-בסיס

כדי לשמור על רמות חומצה-בסיס תקינות, תזונאים מייעצים להקפיד על תזונה בסיסית. זוהי מערכת תזונתית המוציאה מוצרים מן החי מהתזונה. התזונה מורכבת אך ורק מירקות ופירות.

טיפים בסיסיים לתזונה בסיסית:

1. ארוחת בוקר 1 יחידה. ירק ירוק, פירות.
2. אתה צריך להתחיל דיאטה זו בזהירות ובאיטיות.
3. הפרופורציה הנכונה היא 80% עד 20% אלקליזציה למוצרים מחמצנים.
4. מזון גולמי או מאודה בריא יותר.
5. דגנים כלולים בתזונה פעם בשבוע.
6. אם אתה לא יכול לוותר לגמרי על בשר, אז תאכל נתחים רזים ועדיף עוף והודו.
7. מספר פעמים, רצוי כל יומיים, התזונה צריכה לכלול מנות דגים.
8. השתמש בשמן צמחי במקום שומנים ורטבים.
9. חייבים להיות רכיבים של מנות העשויות מאגוזים, שעועית, זרעים ואפונה.
10. הסר ממתקים או החלף אותם בדבש, סירופ מייפל וסוכר חום.
11. אסור לאכול מאוחר משלוש שעות לפני השינה.
12. הימנע מכמויות גדולות של אלכוהול חזק.
13. שתו לפחות 1.5-2 ליטר נוזלים ביום.
14. למשקאות, אל תשתו משקאות מוגזים מתוקים, אלא תה צמחים ומיצים טבעיים.

התוויות נגד אפשריות לאנשים הסובלים מאיסכמיה לבבית ואי ספיקת כליות.

טבלת איזון חומצה-בסיס מזון

לבריאות הגוף, חשוב מאוד מה בעליו אוכלים. הצורך לשמור על רמת pH בדם של 7.365 נובע מבריאות טובה והיעדר פתולוגיות. חריגות מנורמה זו מעידות על סכנת מחלה ומחייבות התאמה מיידית של התזונה.

יש טבלאות של מוצרים עם אינדיקטורים של בסיסיות של מוצרים עם סימן פלוס וחומציות עם סימן מינוס. באמצעות נתונים אלה, יש צורך לדבוק בהעדפות לאכילת מזונות חיוביים יותר משליליים.

מוצרי חומצה

נוכחות של כמות מוגזמת של מזונות מחמצנים בתזונה מובילה לחמצת, החמצה של הגוף. ישנם מחקרים ברחבי העולם שערך הביולוג אוטו ורבורג המצביעים על קשר בין אונטוגנזה של תאים סרטניים לעלייה בחומציות הדם.

ירקות, פירות ועשבי תיבול

• בננה, שזיפים, ריבת פירות
• שעועית, אפונה

גידולי תבואה

• אורז לבן
• חיטה, קמח תירס, עמילן
• שיפון, שעורה
• לחם שיפון, לבן (כיכר), סובין

מַחלָבָה

• שמנת, חמאה
• גבינה קשה ורכה

שמנים, ביצים, אגוזים

• בוטנים, אגוזי מלך, אגוזי אדמה, קשיו
• זרעים, שמן חמניות

בשר ופירות ים

• כבש, בקר, חזיר, משחק, הודו, עוף, תרנגולות
• בייקון, חזיר
• דגים, מולים, סרטנים, צדפות

ממתקים ומשקאות

• הכל אלכוהול
• קפה, קקאו, שוקולד, תה שחור
• לימונדות
• דבש, סוכר, ממתיקים

מאזן חומצה-בסיס של מים

ה-pH הרגיל של מים הוא 7, ומחוון זה נע בין 6 ל-9 יחידות. מי הנהר נע בין 6.9 ל-8.5, משקעים באוויר בין 4.6 ל-6.1, ביצות מלוחות בין 5.5 ל-6.0, מי ים בין 7.9 ל-8.3. אם מפלס המים הוא מעל 11, יש להוציא נוזל כזה מצריכת אדם, במיוחד למזון. מים עם מחוונים מ-6 עד 9 מתאימים לשימוש פנימי.

המסקנות בנושא איזון חומצה-בסיס ברורות. יש צורך לשמור אותו בטווח שבין 7.13 ל-7.43 יחידות. אינדיקטור זה לא קשה להשגה על ידי הקפדה על תזונה בסיסית עם פרופורציות של 20/80%.

ניתן למדוד דיאליזה חומצית באופן חופשי בבית באמצעות מד pH מיוחד. אם יש סטייה תקופתית מהנורמה, יש לפנות לרופא.

ממאמר זה תלמדו את כל הדברים החשובים ביותר על איזון חומצה-בסיס של גוף האדם: מהי רמת ה-pH התקינה של דם, שתן, רוק, איך מודדים את ה-pH של הגוף, מה מאיים על חוסר איזון pH, כיצד להחזיר את איזון החומצה-בסיס.

מהו איזון חומצה-בסיס?

היחס בין חומצה ואלקלי בכל תמיסה נקרא איזון חומצה-בסיס או איזון חומצה-בסיס. מאזן החומצה-בסיס מאופיין במדד pH מיוחד (powerHydrogen - חוזק המימן), המראה את מספר אטומי המימן בתמיסה נתונה. ב-pH 7.0, הם מדברים על סביבה ניטרלית. ככל שרמת ה-pH נמוכה יותר, הסביבה חומצית יותר (מ-6.9 ל-0). לסביבה בסיסית יש רמת pH גבוהה (מ-7.1 עד 14.0).

לגוף האדם יחס חומצה-בסיס מסוים, המאופיין בערך pH (מימן). ערך ה-pH תלוי ביחס בין יונים טעונים חיובית (יוצרים סביבה חומצית) ליונים טעונים שלילי (יוצרים סביבה בסיסית). הגוף שואף כל הזמן לאזן את היחס הזה, תוך שמירה על רמת pH מוגדרת בהחלט. הפרה של איזון חומצה-בסיס עלולה להוביל למחלות קשות.

כיצד לבדוק איזון חומצה-בסיס

אתה יכול לבדוק את איזון החומצה-בסיס שלך באמצעות רצועות בדיקת pH. זה נעשה במהירות ובקלות ברצף הבא:

1. פרק את רצועת הבדיקה.
2. הרטיבו אותו בשתן או ברוק.
3. השווה את הקריאה על רצועת הבדיקה לטבלת צבע ה-pH הכלולה באריזה.
4. הערך את התוצאות שלך על ידי התאמה בין השעה ביום.

אם רמת ה-pH בשתן נעה בין 6.0-6.4 בבוקר ל-6.4-7.0 בערב, אז הגוף שלך מתפקד כרגיל.

אם רמת ה-pH ברוק נשארת בין 6.4-6.8 לאורך היום, זה גם מעיד על בריאות הגוף שלך.

רמת ה-pH האופטימלית ביותר של רוק ושתן היא מעט חומצית, בטווח של 6.4-6.5. הזמן הטוב ביותר לקבוע את רמת ה-pH הוא שעה אחת לפני הארוחה או שעתיים לאחר הארוחה. בדוק את רמת ה-pH 2 פעמים בשבוע 2-3 פעמים ביום.

pH תקין בשתן

תוצאות בדיקת pH בשתן מראות עד כמה הגוף סופג מינרלים כמו סידן, נתרן, אשלגן ומגנזיום. מינרלים אלו מווסתים את רמות החומציות בגוף. אם החומציות גבוהה מדי, הגוף חייב לנטרל את החומצה. כדי לנטרל עודפי חומצה שמתחילים להצטבר ברקמות, הגוף נאלץ לשאול מינרלים מאיברים ועצמות שונות. כך מווסתת רמת החומציות.

pH תקין של הרוק

תוצאות בדיקת איזון חומצה-בסיס ברוק מצביעות על פעילות האנזימים במערכת העיכול, בעיקר בכבד ובקיבה. אינדיקטור זה נותן מושג על עבודתו של האורגניזם כולו כמכלול ומערכותיו האישיות.

לפעמים יש חומציות מוגברת של שתן וגם של רוק. במקרים כאלה אנחנו מדברים על "חומציות כפולה".

איזון חומצה-בסיס בדם

מאזן החומצה-בסיס של הדם הוא אחד הקבועים הפיזיולוגיים המחמירים ביותר של הגוף. בדרך כלל, מחוון זה יכול להשתנות בין 7.35-7.45. שינוי של אינדיקטור זה ב-0.1 לפחות מוביל לתפקוד לקוי של מערכת הלב-נשימה. כאשר ה-pH בדם משתנה ב-0.3, מתרחשים שינויים רציניים בתפקוד מערכת העצבים המרכזית (לקראת דיכוי תפקודיה או עירור יתר), ושינוי של 0.4, ככלל, אינו תואם את החיים.

חומציות מוגברת בגוף

חוסר איזון ב-pH של הגוף אצל רוב האנשים מתבטא בצורה של חומציות מוגברת (מצב של חמצת). במצב זה, הגוף מתקשה לספוג מינרלים כמו סידן, נתרן, אשלגן ומגנזיום. איברים חיוניים סובלים ממחסור במינרלים. אם לא מתגלה בזמן, חמצת עלולה לגרום נזק לגוף בהדרגה וללא תשומת לב במשך מספר חודשים ואף שנים.

גורמים לחמצת

החמצה של הגוף יכולה לקרות מסיבות רבות. הנה כמה מהם:

• שימוש לרעה באלכוהול, עישון;
• היפוגליקמיה (רמות נמוכות של גלוקוז בדם);
• אי ספיקת כבד ו/או כליות;
• תזונה לקויה;
• היפוקסיה (תכולת חמצן נמוכה בגוף);
• התייבשות;
• סיבוכים של סוכרת;
• תהליכים דלקתיים חמורים;
• נטילת תרופות מסוימות;
• פעילות גופנית מוגברת במשך זמן רב.

למה מובילה חמצת?

חומצה עלולה לגרום לבעיות הבאות:

• מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, כולל כלי דם מתמשך, לחץ דם מוגבר, ירידה בריכוז החמצן בדם;
• מחלות כליות ושלפוחית ​​השתן, היווצרות אבנים;
• בעיות נשימה;
• עלייה במשקל וסוכרת;
• שבריריות העצם, כמו גם הפרעות אחרות של מערכת השרירים והשלד, למשל, היווצרות אוסטאופיטים (דורבנים);
• כאבי פרקים וכאבי שרירים הקשורים להצטברות חומצת חלב;
• ירידה בחסינות;
• השפעות מזיקות מוגברות של רדיקלים חופשיים, שיכולים לתרום להתפתחות סרטן;
• חולשה כללית, הפרעות חמורות בתפקודים אוטונומיים.

סרטון מאת התזונאית מרינה סטפנובה על איזון חומצה-בסיס

תכולת אלקליות מוגברת בגוף

עם תכולת אלקליות מוגברת בגוף (מצב אלקלוזיס), כמו בחמצת, נפגעת ספיגת המינרלים. מזון מתעכל הרבה יותר לאט, מה שמאפשר מעבר רעלים ממערכת העיכול לדם. הפרה של איזון חומצה-בסיס לכיוון אלקלי היא מסוכנת ודורשת טיפול בבית חולים. זה בדרך כלל תוצאה של היפרונטילציה, הקאות קשות, התייבשות או נטילת תרופות המכילות אלקליות.

כיצד להחזיר את איזון החומצה-בסיס

במהלך הפעילות החיונית של הגוף נוצרים תוצרי פירוק חומציים ובסיסיים כאחד, ונוצרים פי כמה מהראשונים מאשר האחרונים. הגנות הגוף, המבטיחות את מאזן החומצה-בסיס ללא שינוי, מכוונות לנטרול והסרה של תוצרי פירוק חומציים בעיקרם. בכוחך לעזור לגוף שלך לשמור על איזון pH בריא, קודם כל, על ידי הרכבה נכונה של התזונה שלך.

איזון חומצה-בסיס של מוצרים

למזונות שונים יש יחסים שונים של מינרלים חומציים ואלקליים. באופן קונבנציונלי, ניתן לחלק את כל המוצרים לחומציים ולבסיסיים.

חומציות מוצרים: 1-6 חומציים, 7 ניטרליים, 8-10 אלקליין

מזונות חומציים כוללים:

• קפה, תה שחור, קקאו, כל המשקאות האלכוהוליים, מיצים משומרים;
• סוכר וכל המוצרים המכילים אותו (ממתקים, שוקולד, משקאות מוגזים מתוקים, מיצים ומשקאות פירות ממותקים, ריבות ושימורים, פירות כבושים), ממתיקים מלאכותיים;
• מאפים (במיוחד קמח לבן), פסטה, קטניות (למעט שעועית טרייה ואפונה), אורז, כוסמת, תירס, שעועית מנומרת וסגולה, בוטנים, אגוזים (למעט שקדים), שיבולת שועל, גרעיני דלעת וחמניות;
• בשר, עוף, דגים;
• ביצים;
• מוצרי חלב (למעט חלב טרי וגבינת מי גבינה ביתית טרייה מאוד);
• צדפות, מולים, שרימפס, סרטנים.

מזונות בסיסיים כוללים:

• כל הפירות הטריים והיבשים, מיצי פירות לא ממותקים סחוטים טריים, פירות יער;
• כל הירקות, מיצי ירקות, עלים ירוקים, אצות;
• שמן זית, זרעי פשתן וקנולה (לפתית);
• תה ירוק ופרחים;
• דבש טרי (במסרקים);
• פטריות;
• דוחן, אורז בר;
• חלב אם;

כמובן שעלינו לצרוך את שני המוצרים (כל מוצר שימושי בדרכו), אך במקביל לשמור על הפרופורציה. צריך להיות פי 2-3 יותר מזונות בסיסיים בתפריט שלנו מאשר מזונות חומציים.

לצערי, מסיבות שונות, לא תמיד ניתן לשמור על איזון כזה. תוספת טובה מאוד לתזונה נכונה הם תוספי תזונה.

מוצרים לאקליזציה

NSP מציעה מגוון רחב של מוצרים שיכולים לווסת את רמות ה-pH. הנה כמה מהם:

1. כידוע, המינרל החשוב ביותר לוויסות איזון ה-pH הוא סידן. סידן אלמוגים - מקור לסידן ומגנזיום זמינים ביולוגיים עם אפקט בסיסי חזק.
2. קלציום מגנזיום צ'לט - מכיל סידן ומגנזיום בצורה קלתית קלה לעיכול, גם עוזר לנטרל חומצות.
3. נוזל כלורופיל – תוסף תזונה נוסף בעל אפקט בסיסי חזק. ניתן ליטול לאורך זמן.

האם אתה יכול לדמיין שהתפתחות של מחלות רבות תלויה בגורם אחד? תזונאים וצמחי מרפא רבים מתארים כעת את הסכנה הנסתרת הזו בשתי מילים: חומצה ובסיס.

חומציות גבוהה הורסת את המערכות החשובות ביותר בגוף, והיא הופכת לחסרת הגנה מפני מחלות. סביבת pH מאוזנת מבטיחה תהליכים מטבוליים תקינים בגוף, ועוזרת לו להילחם במחלות. לגוף בריא יש מאגר של חומרים אלקליים, שבהם הוא משתמש בעת הצורך.

מהו pH?

היחס בין חומצה ואלקלי בכל תמיסה נקרא איזון חומצה-בסיס (ABC), למרות שפיזיולוגים מאמינים שנכון יותר לקרוא ליחס הזה מצב חומצה-בסיס. KSHR מאופיין במדד pH מיוחד (כוח הידרוגן - "כוח מימן"), המראה את מספר אטומי המימן בתמיסה נתונה. ב-pH של 7.0 הם מדברים על סביבה ניטרלית. ככל שרמת ה-pH נמוכה יותר, הסביבה חומצית יותר (מ-6.9 ל-0). לסביבה בסיסית יש רמת pH גבוהה (מ-7.1 עד 14.0).

גוף האדם הוא 80% מים, ולכן מים הם אחד המרכיבים החשובים ביותר שלו. לגוף האדם יחס חומצה-בסיס מסוים, המאופיין בערך pH (מימן). ערך ה-pH תלוי ביחס בין יונים טעונים חיובית (יוצרים סביבה חומצית) ליונים טעונים שלילי (יוצרים סביבה בסיסית). גוף האדם שואף כל הזמן לאזן את היחס הזה, תוך שמירה על רמת pH מוגדרת בהחלט. כאשר האיזון מופר, עלולות להופיע מחלות קשות רבות.

pH, או אינדיקטור של איזון חומצה-בסיס.

זהו מדד לריכוז היחסי של יוני מימן (H+) והידרוקסיל (OH-) במערכת נוזלית והוא מתבטא בסולם מ-0 (רוויה מלאה עם יוני מימן H+) עד 14 (רוויה מלאה עם יוני הידרוקסיל OH- ), מים מזוקקים נחשבים ניטרליים עם pH 7.0.

0 הוא החומצה החזקה ביותר, 14 הוא האלקלי החזק ביותר, 7 הוא ניטרלי.

אם בכל אחד מנוזלי הגוף עולה ריכוז יוני (H+) אז ה-pH עובר לצד החומצי, כלומר הסביבה הופכת לחומצית. זה נקרא גם משמרת חומצה.

ולהיפך - עלייה בריכוז יוני (OH-) גורמת להסטה בערך ה-pH לכיוון הצד האלקליני, או תזוזה בסיסית.

לגוף שלנו יש סביבה מעט בסיסית. מאזן החומצה-בסיס בגופנו נשמר כל הזמן ברמה אחת יציבה ובטווח צר מאוד: מ-7.26 עד 7.45. ואפילו שינוי קל ב-pH בדם החורג מגבולות אלו עלול להוביל למחלה.

שינויים במאזן ה-pH יכולים להוביל לתוצאות קשות.

חומציות מוגברת בגוף.

עקב תזונה לקויה וצריכת מזונות חומציים, כמו גם מחסור במים, הגוף הופך לחומצי. אנשים צורכים הרבה שומנים, בשר, מוצרי חלב, דגנים, סוכר, קמח ומוצרי ממתקים, כל מיני מזונות מעובדים ועוד מזונות מעובדים ומעודנים שאינם מכילים כמעט סיבים, מינרלים וויטמינים, שלא לדבר על אנזימים וחומצות שומן בלתי רוויות .

על מנת לנטרל זאת - להפחית את ריכוז החומצה ולהסיר אותה מאיברים חיוניים - הגוף שומר על מים, מה שמשפיע לרעה על חילוף החומרים: הגוף נשחק מהר יותר, העור הופך יבש ומקומט. בנוסף, כאשר הגוף מחומצן, העברת החמצן לאיברים ולרקמות מחמירה, הגוף אינו סופג מינרלים בצורה טובה, וחלק מהמינרלים, כמו Ca, Na, K, Mg, מופרשים מהגוף. הגוף צריך להוציא כמות עצומה של משאבים ואנרגיה כדי לנטרל עודפי חומצות, ובכך לגרום לחוסר איזון מסוים בתגובות ביוכימיות. מכיוון שברור שאין מספיק רזרבות אלקליות שמגיעות מבחוץ, הגוף נאלץ להשתמש במשאבים הפנימיים שלו - סידן, מגנזיום, ברזל, אשלגן. כתוצאה מכך, ההמוגלובין יורד ומתפתחת אוסטאופורוזיס. כאשר הברזל בדם המוגלובין משמש לנטרול חומצה, אדם מרגיש עייף. אם צורכים סידן לצרכים אלו, מופיעים נדודי שינה ועצבנות. עקב ירידה ברזרבה הבסיסית של רקמת עצבים, הפעילות המנטלית נפגעת.

ממחסור במינרלים סובלים איברים חיוניים, הסיכון למחלות לב וכלי דם עולה, החסינות יורדת, מופיעה שבריריות עצם ועוד ועוד. אם יש כמות גדולה של חומצה בגוף והמנגנונים להסרתה מופרעים (עם שתן וצואה, בנשימה, בזיעה וכו'), הגוף נתון לשיכרון חמור. הדרך היחידה לצאת היא לערבב את הגוף.

בקנה מידה עולמי, החמצת הגוף מובילה להופעת יותר מ-200(!) מחלות, למשל: קטרקט, רוחק ראייה, ארתרוזיס, כונדרוזיס, כוללית ואורוליתיאזיס ואפילו אונקולוגיה!

ואנשים עדיין מופתעים: "איפה יש לאנושות כל כך הרבה מחלות? למה הם תמיד חולים? למה הם הופכים מדולדלים עם הגיל?

כן, ולו רק בגלל שיותר מ-90% מהמזון שהם אוכלים הוא מזון "חומצי", ולכל מה שהם שותים (חוץ למים טהורים, מיצים טריים ותה צמחים ללא סוכר) יש pH של 4.5 עד 2, 5 - כלומר, זה מחמיץ את גופם של אנשים אפילו יותר!

מצב החומציות המוגבר נקרא חמצת. אם חמצת לא מתגלה בזמן, זה יכול להזיק לגוף מבלי לשים לב, אבל כל הזמן במשך כמה חודשים ואפילו שנים. שימוש לרעה באלכוהול מוביל לעתים קרובות לחמצת. חומצה יכולה להתרחש כסיבוך של סוכרת.

חומצה עלולה לגרום לבעיות הבאות:

* מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, לרבות עווית מתמשכת וירידה בריכוז החמצן בדם, אי ספיקת לב, היחלשות של שריר הלב.

* עלייה במשקל וסוכרת.

* מחלות כליות ושלפוחית ​​השתן, היווצרות אבנים.

* בעיות עיכול, היחלשות של שרירי מעיים חלקים וכן הלאה.

* ירידה בחסינות.

* חולשה כללית.

* השפעות מזיקות מוגברות של רדיקלים חופשיים, שיכולים לתרום להיווצרות גידולים.

* שבירות עצם עד שבר בירך, וכן הפרעות נוספות במערכת השרירים והשלד, כגון היווצרות אוסטאופיטים (דורבנים).

* הופעת כאבי פרקים וכאבים בשרירים הקשורים להצטברות חומצת חלב.

* היחלשות הדרגתית של שרירי העין, התפתחות רוחק ראייה שכיחה מאוד בקרב אנשים מבוגרים.

* ירידה בסיבולת וביכולת להתאושש מפעילות גופנית.

במהלך 7 שנים, נערך מחקר באוניברסיטת קליפורניה (סן פרנסיסקו), שבו נבדקו 9,000 נשים. התוצאות הראו שעם רמות גבוהות קבועות של חומציות, העצמות הופכות לשבירות. המומחים שערכו את הניסוי הזה בטוחים שרוב הבעיות של נשים בגיל העמידה קשורות לצריכה מופרזת של בשר ומוצרי חלב והיעדר צריכה של ירקות, פירות ועשבי תיבול. לכן, לגוף אין ברירה אלא לקחת סידן מעצמותיו ולהשתמש בו כדי לווסת את רמת ה-pH.

ערך pH בשתן

תוצאות בדיקת pH בשתן מראות עד כמה הגוף סופג מינרלים כמו סידן, נתרן, אשלגן ומגנזיום. מינרלים אלו נקראים "בולמי חומצה" מכיוון שהם מווסתים את רמת החומציות בגוף. אם החומציות גבוהה מדי, הגוף אינו מייצר חומצה. זה אמור לנטרל את החומצה. לשם כך, הגוף מתחיל ללוות מינרלים מאיברים שונים, עצמות, שרירים וכו'. על מנת לנטרל עודפי חומצה שמתחילים להצטבר ברקמות. לפיכך, רמת החומציות מווסתת.

ערך pH של הרוק

זה גם רציונלי לדעת את רמת ה-pH של הרוק. תוצאות הבדיקה מראות את פעילות האנזימים במערכת העיכול, בעיקר בכבד ובקיבה. אינדיקטור זה נותן מושג על עבודתו של האורגניזם כולו כמכלול ומערכותיו האישיות. ייתכן שלחלק מהאנשים יש חומציות מוגברת הן בשתן והן ברוק - ובמקרה זה אנו עוסקים ב"חומציות כפולה".

ערך pH בדם pH של דם הוא אחד הקבועים הפיזיולוגיים המחמירים ביותר של הגוף. בדרך כלל, מחוון זה יכול להשתנות בין 7.36 - 7.42. שינוי במדד זה אפילו ב-0.1 יכול להוביל לפתולוגיה חמורה. שימו לב שבמקרי חירום, הרופאים מזריקים תחילה תמיסת מעט בסיסית (מי מלח) לדם.

כאשר ה-pH בדם משתנה ב-0.2, מתפתחת תרדמת, וב-0.3, האדם מת.

צפו בסרטון קצר שמראה בבירור איך נראה דם אלקליין וחומצי במיקרוסקופ ומראה את הקשר בין מצב הדם לתזונה:

מה קורה לדמו של אדם לאחר שהוא שותה אלכוהול או מעשן:

שמור על איזון pH נכון לבריאות טובה.

הגוף מסוגל לספוג ולאחסן כראוי מינרלים וחומרי הזנה רק עם רמה נאותה של איזון חומצה-בסיס. בכוחך לעזור לגוף שלך לקבל, במקום לאבד, חומרים מזינים. לדוגמה, ברזל יכול להיספג בגוף ב-pH של 6.0-7.0, ויוד ב-pH של 6.3-6.6. הגוף שלנו משתמש בחומצה הידרוכלורית כדי לפרק מזון. בתהליך הפעילות החיונית של הגוף נדרשים תוצרי פירוק חומציים ובסיסיים, ונוצרים פי 20 יותר מהראשונים מאשר האחרונים. לכן, מערכות ההגנה של הגוף, המבטיחות את הבלתי משתנה של ACR שלו, "מכוונות" בעיקר לנטרול והסרה של תוצרי פירוק חומציים.

המנגנונים העיקריים לשמירה על איזון זה הם: מערכות חיץ דם (קרבונט, פוספט, חלבון, המוגלובין), מערכת ויסות נשימתית (ריאתית), כלייתית (מערכת ההפרשה).

יתרה מכך, מאזן החומצה-בסיס משפיע לא רק על הגוף, אלא גם על מבנים אנושיים אחרים. הנה סרטון קצר בנושא:

זה האינטרס שלך לשמור על איזון pH נכון.

אפילו תוכנית התזונה "הנכונה ביותר", או תוכנית לטיפול בכל מחלה, לא תעבוד ביעילות אם איזון ה-pH של הגוף שלך מופרע. אמנם בעזרת שינויים תזונתיים ניתן להחזיר את איזון החומצה-בסיס.

העומס הקבוע על מערכות הפיצוי של הגוף לאורך שנים ועשרות שנים פוגע מאוד בגוף ושחוק אותו. בהדרגה ובהתמדה נוצר עיוות בתפקוד של כל המערכות והתהליכים המטבוליים.

זה לא יכול להימשך ללא הגבלת זמן וללא השלכות. מחלות כרוניות המתעוררות על רקע זה פשוט לא ניתנות לריפוי באמצעות תרופות.

כאן, ה"תרופה" היחידה והטובה ביותר יכולה להיות רק דבר אחד: לבנות מחדש את התזונה לחלוטין, להעלים את עומס החומצות, לאכול בעיקר מזון צמחי נא במשך שנים רבות - עד שכל התפקודים, כל התהליכים בגוף יחזרו לפרמטרים נורמליים וחוסר האיזון. ייעלם.

צפו בסרטון בו פרופסור אי.פי. Neumyvakin מדבר על איזון חומצה-בסיס. איבן פבלוביץ' נוימיבאקין - דוקטור למדעי הרפואה, פרופסור, מחבר של יותר מ-200 יצירות מדעיות, ממציא כבוד, בעל 85 תעודות זכויות יוצרים על המצאות; מאז 1959, במשך 30 שנה, הוא קשור קשר בל יינתק עם רפואת החלל. איוון פבלוביץ' פיתח עקרונות, שיטות ואמצעים חדשים רבים למתן טיפול רפואי:

זה מה שא.ת אומר. אוגולוב על איזון חומצה-בסיס:

אוגולוב אלכסנדר טימופייביץ' - דוקטור לרפואה מסורתית, פרופסור. מייסד וחוקרת הכיוון - טיפול קרביים - עיסוי בטן - עיסוי איברים פנימיים דרך הדופן הקדמית של הבטן. יש לו יותר מ-20,000 מתלמידיו ועוקביו במדינות רבות בעולם. נשיא האיגוד המקצועי של מטפלים בקרביים, מנכ"ל מרכז חינוך ובריאות פרדטק. בספטמבר 2016 הוענק לו תואר הרופא הטוב ביותר מממשלת מוסקבה.

חבר מלא באקדמיה האירופית הבינלאומית למדעי הטבע (הנובר, גרמניה), חבר הנשיאות של המרפאים המסורתיים של רוסיה.

מדליות מוענקות:

• הרופא הכי טוב. מממשלת מוסקבה
• חתן הפרס. י.ג. גלפרין "על תרומה לפיתוח הרפואה המסורתית ברוסיה."
• מדליית מרכז התערוכות הכל רוסי "חתן פרס מרכז התערוכות הכל רוסי"
• כוכב ענבר של המאסטר לרפואה מסורתית.
• מדליה "על תרומה מעשית לחיזוק בריאות האומה".
• זכה במדליית פול ארליך "לטובת הבריאות".
• מדליית כבוד "להצלחה ברפואה העממית".
• מסדר הצלב האדום

הנה כמה סרטונים של A.T. אוגולוב, כל אחד מהם משלים זה את זה:

סרטונים שימושיים נוספים מאת A.T. ניתן לראות את אוגולוב במבחר הווידאו "איך נוצרות מחלות כרוניות. כמה איברים שונים בגוף קשורים זה בזה (מה משפיע על מה). כיצד למצוא את הגורם למחלות שלך":

בדיקה פשוטה לקביעת איזון חומצה-בסיס באמצעות נשימה:

איך הגוף מנהל את רמות החומציות:
משחרר חומצות - דרך מערכת העיכול, הכליות, הריאות, העור;
מנטרל חומצות - בעזרת מינרלים: סידן, מגנזיום, אשלגן, נתרן;
צובר חומצות ברקמות, בעיקר בשרירים.

מה לעשות אם מאזן ה-pH תקין?

התשובה פשוטה - לעזור לשמור על איזון זה באזור בריא.

1. מים.
   יש צורך לשתות כמות מספקת של מים נקיים, במיוחד 30 מ"ל לק"ג משקל גוף ליום (בחודשי הקיץ החמים, פי 2-3 יותר).
2. מזון.
   אם מאזן החומצה-בסיס כבר מופר, אז כדאי לחשוב על התזונה שלך ולהפחית בצריכת מזונות חומציים (בשר ומוצרי חלב, לחם, ממתקים, משקאות מוגזים, כל מוצר שנוצר באופן מלאכותי).
3. אנזימים.
   ללא אנזימים, הגוף אינו מסוגל לווסת את רמות ה-pH. הם מרפאים ומשפרים את העיכול ואת ספיגת המינרלים (בעיקר סידן). כדי להשלים את התזונה שלך עם אנזימים נוספים, אנו ממליצים על אבקת פרחים.
4. תיקון של חילוף החומרים המינרלים.
   סידן הוא המינרל החשוב ביותר לוויסות איזון ה-pH. בנוסף לסידן הנ"ל, הגוף זקוק למינרלים נוספים, ביניהם זרחן, אבץ, בורון, אשלגן, מגנזיום. הם הופכים פחות ופחות שכיחים בתזונה שלנו בשל העובדה שחומרי הגלם של המזון עוברים טיהור, המזון נתון לעיבוד קולינרי מוגזם, וירקות ופירות שגדלים באדמה מדולדלת אינם מכילים בתחילה את כל מגוון המינרלים.

בגוף האדם איזון חומצה-בסיס בדםיש לשמור על שליטה והערכים המותרים שלו נעים בין 7.35 ל-7.45.

יש צורך בסביבה מעט חומצית כדי להפעיל מגוון תהליכים כימיים ( למשל, עיכול - בקיבה הסביבה מוזזת מעט לכיוון החומציות), ואם איזון pH בדםשינוי, התהליכים לא יתנהלו כמתוכנן.

אחרי הכל, כל חומר הבניין שלנו נמצא בדם ( מועבר מהכבד), חלבונים, נוגדנים, גנים שומן, תאי דם לבנים, חומרים מזינים ועוד המון דברים. הם מוגדרים לעבוד בדיוק בטווח הזה ( 7.35-7.45 ) והשינוי הקל ביותר משבש את פעולת המערכת כולה ( דם נמצא בכל מקום, יש לנו 85,000 ק"מ של ורידים ועורקיםאבל רק 5 ליטר דם).

כל מנגנוני הרגולציה של הגוף ( כולל נשימה, חילוף חומרים, ייצור הורמונים) מכוונים לאיזון רמת pH, על ידי הסרת שאריות חומצה קאוסטית מרקמות הגוף מבלי לפגוע בתאים חיים. אם רמת pHנהיה נמוך מדי ( חָמוּץ) או גבוה מדי ( בְּסִיסִי), ואז תאי הגוף מרעילים את עצמם בפליטות הרעילות שלהם ומתים.

חשיבות האיזון של המערכת כולה מודגשת גם על ידי העובדה הבאה: כדי לשמור על האיזון בין חומצה לבסיסהגוף לוקח סידן מהעצמות ( בנק הסידן שלנו) + מגנזיום ( לא ניתן להבחין ביניהם מסידן), ל לעשות אלקליות את החומצה.

כדי למנוע החמצה של הגוף ו להגביר את הבסיסיותאתה צריך לאכול מזונות המכילים סידן, מגנזיום ואשלגן לפני שהגוף מתחיל להסיר אותם מכל מקום בגוף בֵּדְחִיפוּתכלומר, אתה צריך לאכול הרבה ירוקים ( חוץ מחמצת), שמהם כוסברה וכרוויל עדיפות. אגב, צריכה של מוצרי חלב תורמת לשטיפה של סידן מהעצמות.

לגוף שלנו הרבה יותר קל להתמודד עם אלקלי. (10 פעמים ככה), אז הכל נועד למנוע החמצה. ודרך אגב: בורון הוא יסוד הקורט הטוב ביותר למניעת איבוד סידן מהגוף, והוא נמצא בפירות, ירקות ובמזונות צמחיים אחרים.

והדבר הכי חשוב להבין ולזכור: כל מזון צמחי לאחר טיפול בחום הופך לרעל ומחמצן את גופנו! ובכן, גם חלבונים מן החי, בהתאם, רק הם עצמם אינם עוד מזון לבני אדם, ולאחר טיפול בחום הם גורמים לבעיות פי 2. לדוגמה, כדי לשמר את הצגת הבשר, כל מיני נקניקיות ופרנקפורטרים ( אז הם לא מריחים כמו גופות) מוסיפים להם ניטריטים ( מסרטן רב עוצמה, לא להתבלבל עם חנקות - הם שימושיים בצורתם הטבעית), משפרי טעם ( מונוסודיום גלוטמטוכימיקלים אחרים, אחרת פשוט לא תוכל לאכול אותם).

דגן שנטחן לקמח, מעורבב עם פטריות חד-תאיות ( שמרים), טיפול בחום ב-200 מעלות, והופכים ללחם או פסטה, כוסמת (קלויה, לא ירוקה) ואורז, חמאה וכו'. כל זה מרעיל ומחמיץ את הגוף.

תבשיל ירקות? לטגן תפוחי אדמה? דבר נחמד! רק שם מתים האנזימים שלהם ( חַיִים), שנועדו לעסוק באוטוליזה ( עיכול עצמי) במעיים שלנו מבלי לפגוע בגופנו, ובמקומם נוצרים חומרים מסרטנים.

וגוף מחומצה כרונית נאבק כל יום, פולט סידן מהעצמות, מאבד מגנזיום וחסינות.

בבני אדם, אנזימים מעכלי מזון הם "ננו-רובוטים" חיים שמפרקים ומרכיבים מולקולות באלפי שניה. אצל בני אדם, העיכול מבוסס על אנזימים, לא חוּמצָה. אז כדי להתחיל את תהליך העיכול עם אנזימים אתה צריך סביבה מעט חומצית, אבל לא חומציות מוגברת, שנמצא כעת בכל מקום עבור רוב תושבי הפלנטה.

ועכשיו הדבר הכי חשוב: מזון צמחי, בצורתו הטבעית והראשונית, למעשה אינו מחמצן את גופנו!

אבל עלינו לזכור שגם לפירות יש חומציות מסוימת, אם כי, כמובן, הם רחוקים מאוד מאלכוהול, מזון שעבר טיפול בחום, מזונות מעובדים, ממתקים ושאר אשפה ביולוגית. לאחר אכילת פירות, אתה יכול בקלות להחזיר את האיזון לפה פשוט על ידי שטיפת הפה במים.

דרך אגב, הדרך הטבעית ביותר להיפטר מחומצה היא ספורט. ואז החומצה מתפרקת מהר יותר ויוצאת דרך הריאות כגז.

מוצרים אלקליניים כוללים:

*כל הפירות הבשלים ( למעט פירות הדר, תפוחים, ענבים), ירקות, פירות יער, דגנים ( כוסמת, שיבולת שועל, שיפון, חיטה), אגוזים

* אלקליין במיוחד הם: ירוקים ( מקור מס' 1 לסידן), כרוב, מלפפונים, זוקיני, אבוקדו

מוצרי חומצה כוללים:

* בשר, דגים, עופות, כמו גם מוצרי חלב;
* כל המוצרים המכילים סוכר: ריבה, שימורים, לפתן, שוקולד, עוגות, ממתקים ומוצרי ממתקים אחרים;
* מוצרי קמח;
* משקאות אלכוהוליים ומוגזים ( סודה היא המוצר החומצי ביותר עם pH=2.47-3.1 . שתה סודה ומיד איבד חלק מהסידן מהעצמות, אפילו סודה מינרלית מוגזת בפחמן-חוּמצָה), קפה, קקאו, תה שחור, מיץ פירות;
* חומצים, רטבים, מיונז;
* שמני ירקות.

החומציות של המוצרים עולה מ:

* טיפול בחום ( טיגון, הרתחה, פארקה, אפייה);
*הוספת סוכר ( ריבות, משקאות פירות הם מאוד חומציים), חומרים משמרים ותוספי חומצה ( חומצים, רטבים, מיונז);
*אחסון ארוך ( ריבה חומצית אפילו יותר).

הָהֵן. למעשה, כל מה שיש לאדם יד בו (שמן מטוגן, מבושל, אפוי, סחוט ), הכל גורם לחומציות מוגברת.

חומצה ( תפוח, לימון, ענבים) נמצא בכל הפירות, הירקות ושאר הצמחים, אך הוא ירק ומקדם עיכול בקיבה בעוד הצמחייה גולמית ( לחיות), אבל הוא מתחיל להחמצן את מערכת העיכול והדם ברגע שהוא מוכן.

גורמים כגון:

1. מתח, חרדה חזקה, חרדה (מכל סיבה).

2. השפעות מזיקות של אקולוגיה לקויה וחוסר אוויר צח.

3. ההשפעות המזיקות של קרינה אלקטרומגנטית - מטלוויזיות, מחשבים, טלפונים ניידים, תנורי מיקרוגל ומכשירים ביתיים רבים אחרים.

קרא את המאמרים "זהירות: תנור מיקרוגל!": ו"כיצד להגן מקרינה אלקטרומגנטית מטלפונים ניידים ומכשירים חשמליים":

4. אורח חיים בישיבה.

כמו כן, ישנה חשיבות רבה לאנרגיה הפנימית של האדם עצמו, לאנרגיה החיונית שלו.

אם אדם הוא אופטימי בחיים, אדם עליז, תמיד עליז, עובר את החיים בקלות, שואף למשהו, משיג משהו, במילה אחת, חי, אז בכך הוא כבר עוזר לעצמו הרבה, עוזר לגוף עם אנרגיה זו כדי לשמור על איזון pH.

אם, להיפך, אדם הוא פסימי, לא שואף לכלום, "צף" באיטיות בחיים, שכל חייו הם רק סדרה של ימים אפורים, מונוטוניים ומשעממים, במילה "מוציא קיום עלוב, אז הוא רגיש יותר ללחץ, דיכאון, הוא מאבד אנרגיה חיונית, הגוף נחלש ואינו מסוגל לשמור על איזון pH תקין - חסר לו אנרגיה ומשאבים. הוא מתחיל להיות חולה. עם כל מתח חדש המצב רק מחמיר ותהליך הדיכאון הבריאותי מואץ.

אז, מה אתה יכול לעשות כדי לייקר את הגוף שלך?

1. יש צורך לסרב בכלל מאכילת בשר, מוצרי חלב, סוכר, קמח ומוצרי ממתקים, כל מיני מוצרים חצי מוגמרים ומוצרים מעובדים ומעודנים אחרים, ממזערים את צריכת הדגנים, ועדיף לצרוך אותם בצורה של נבטים.

חקור את המאמרים והחומרים הבאים:

* איך אנשים הורגים את הדם שלהם. האם אתה הורג את הדם שלך? (על מהי חסינות וכיצד לחזק אותה)

* תשומת הלב! תוצאות המחקר הרב-שנתי הגדול ביותר בתחום התזונה מוכיחות קשר ישיר בין מחלות קטלניות וצריכת "מזון" ממקור מן החי (כל בשר ומוצרי חלב)!

* ארגון הבריאות העולמי (ש) קרא לבשר גורם לסרטן! מוצרי בשר מוכרים כחומרים מסרטנים, כמו אסבסט וארסן, וייכללו ב"רשימה השחורה" של חומרים מסרטנים!

* חשוב לדעת להיות בריא ולהירפא ממחלות "בלתי ניתנות לריפוי"! מהי תזונת מינים?

2. נקה את גופך מפסולת ורעלים:

* מרווה אוחניאן: "המוות בא מהמעיים...":

* תיאוריה כוזבת של מחלות זיהומיות ברפואה הרשמית. מדוע אנשים חולים ומהם חיידקים?

* ניקוי וריפוי. המתכונים היעילים ביותר. כיצד לשחזר את המיקרופלורה והאימוניות של המעיים (יש גם מבחר גדול של מאמרים על ניקוי הגוף):

* סרט "מדע הצום". צום הוא דרך פשוטה, טבעית ואוניברסלית לטיפול במחלות הכרוניות וה"בלתי ניתנות לריפוי" ביותר!

3. הימנעו מבישול תרמי או לפחות שמרו על יחס של 80% מזונות צמחיים נאים ל-20% מזון מבושל.

פיזיולוגים מאמינים שכדי לשמור על BSH, אדם צריך לפחות פי 4 יותר מזון עם אפקט בסיסי מאשר עם אפקט יוצר חומצה.

האם גם אתה אוכל ככה? סרטון מצחיק מבית V.S. אוסטרובסקי (סופר, דובר, חבר בתנועה הבינלאומית להיגיינה טבעית, רופא צמחי מרפא תורשתית, יורש תורתם של גאלן, היפוקרטס, אביסנה, בעל ניסיון עצום בריפוי המחלות הבלתי פתירות ביותר, למרות שהוא עבר לכתיבה ולהרצות בחברות שונות, חבר באקדמיה המלכותית הבינלאומית באו"ם):

* מה קורה במחבת?

* זהירות: לוקוציטוזיס של מזון:

* מידע הבריאות היקר והחשוב ביותר! ריכוז ידע מעשי על שיקום והשגת בריאות ואריכות ימים! בית הספר לבריאות הוא הניסיון של רופא מטפל בהצלחה בריפוי מכל מחלות כרוניות ו"חשוכות מרפא" או קשות לטיפול:

הנה סרטון קצר על מהי דיאטת Raw Food:

האם דיאטת רו פוד מסוכנת? חוות דעת של התזונאית הראשית של רוסיה! אלכסיי קובלקוב / סרגיי דוברוזדרווין:

דיאטת רו פוד 80/20. מה יש ב-20% מהמזון המעובד? חָשׁוּב!

דיאטה גולמית. איך לאכול בזול בדיאטת רו פוד. לא ידעת את זה:

אם תחליט לעבור לתזונה צמחית, אז מבחר חומרים יעזור לך "כיצד להעביר בצורה הרמונית למזון בריא (צמחונות, טבעוניות, RAW FOOD) (הוראות שלב אחר שלב + מתכונים + ניהול קונפליקטים)" :

4. שתו תמיסת סודה על בטן ריקה כל יום. זוהי שיטה יעילה מאוד לבסיס של הגוף!

למידע נוסף על סגולות הריפוי של סודה לשתייה וכיצד ומתי להשתמש בה נכון, קרא את המאמר "סודה לשתייה היא תרופה אוניברסלית לבריאות ולהרבה מחלות, אפילו סרטן!":

5. התחילו לשתות שייקים ירוקים. קוקטיילים ירוקים הם מקור של ויטמינים, מיקרואלמנטים ומינרלים לגוף, דרך לרדת במשקל ולשפר את הבריאות. על היתרונות של שייקים ירוקים ואופן הכנתם:

6. בבחירת מוצרי מזון, שימו לב לתכונות הבסיסיות או ההחמצה של המוצרים.

שימו לב יותר לאיזה מזונות אתם אוכלים. כדי להבין טוב יותר מה כדאי לאכול, עיין במאמרים הבאים:

*טוב לדעת - אל תאכלו את זה!

* שמרים הם נשק ביולוגי מסוכן. איך להגן על עצמך מפני זה ולהישאר בריא:

* על הנזקים של מזון "מלט" המכיל עמילן! עמילן הוא רעל פעולה מושהה!

* תזונה נטולת רירית היא הדרך לבריאות ואריכות ימים!

מוצרים המאזנים את הגוף (מוצרים ומקדם האלקליזציה שלהם):

פירות יער (כל הסוגים) 2-3, סלרי 4, מלפפונים טריים 4, חסה 4, עגבניות טריות 4, סלק טרי 4, גזרים טריים 4, משמשים מיובשים 4, משמשים טריים 3, אבטיחים 3, מלונים 3, שזיפים 3, פירות ( כמעט הכל) 3, כרוב לבן 3, כרובית 3, שן הארי 3, צנוניות 3, פלפלים 3, תפוחי אדמה 3, שעועית טרייה 3, שיבולת שועל 3, שקדים 2, בצל 2, אפונה ירוקה 2, צימוקים 2, תמרים 2

מוצרים המחמצנים את הגוף (מוצרים ומקדם האלקליזציה שלהם):

שעועית מוכנה 3, אפונה יבשה 2, ביצים 3, שמנת 2, גבינה 1-2, אגוזים טחונים 2, לחם לבן 2, ריבה 3, מיצים עם סוכר 3, מים מתוקים 3, לחם שחור 1, עמילן 2, שעורה 1, שעועית מיובש 1

מאמרים שימושיים אחרים:

הקשר בין בריאות האדם ותזונה. חומרים קונספטואליים על תזונה ותפקוד הגוף האנושי שכולם צריכים לדעת כדי להיות בריאים:

האם כדאי לטפל בילדים ובעצמכם בתרופות?

ריפוי הצטננות ושפעת בעזרת שיטות טבעיות יעילות! ומניעה, איך להישאר בריא!

ניתן לרפא סרטן ומחלות אחרות "בלתי ניתנות לריפוי" ללא סמים! שתפו את החומרים האלה, זה יכול להציל חיים של מישהו!

שלום חברים! במאמר זה נדבר על מושג יסוד נוסף של קיומנו. זֶה איזון חומצה-בסיסאוֹ איזון חומצה-בסיסאורגניזם - pH.

נגעתי בקצרה במושג זה במאמר על מים. () אבל הנושא הזה חשוב מאוד, ולכן יש צורך להקדיש לו תשומת לב מיוחדת.

מחוון pH, איזון חומצה-בסיס, איזון חומצה-בסיס- אחד האינדיקטורים החשובים ביותר עבור גוף האדם.

אינדיקטור זה התגלה על ידי מדענים אמריקאים רק במאה ה-21. הם גילו שלכל מזון או משקה יש תכונה חשובה נוספת עבורנו – זה עומס החומצה בגוף.

עומס חומצה של מזון (מדד חומצה-בסיס)- זהו אינדיקטור המורכב מיחס הרכיבים היוצרים חומצה במהלך תהליך העיכול.

מזונות מסוימים מייצרים יותר חומצה, אחרים פחות. בהתאם לאינדיקטור זה, ניתן לחלק מזון ומשקאות ל חומצי , בְּסִיסִי ו ניטראלי .

אם מזון מכיל יותר רכיבים יוצרי חומצה או חומצות אורגניות (שומנים, פחמימות), אז לעומס החומצה יש ערך חיובי.

אם המזון מכיל יותר רכיבים היוצרים אלקלי (מלחים אורגניים של מגנזיום, סידן, אשלגן, נתרן), אז לעומס החומצה יש ערך שלילי.

ככל שהערך החיובי גדול יותר, המוצר חומצי יותר והוא מזיק יותר לגופנו.

ככל שהערך השלילי גדול יותר, כך פחות חומציות, והמוצר בסיסי יותר.

כל החומצות הללו נכנסות באופן טבעי לנוזלי הגוף שלנו.

אך למרות זאת, לאורך כל חיינו הגוף שומר על ה-pH של הנוזלים הפנימיים שלנו בטווח קטן מאוד ויציב באופן מפתיע. לא משנה מה קורה לנו, אם חם לנו או קר לנו, אם אנחנו חולים או בריאים, אם אנחנו שבעים או רעבים, מה אכלנו ושתינו, איזה סוג של אורח חיים אנחנו מנהלים, המדדים הללו יציבים ומשתנים מעט מאוד.

• pH של דם עורקי = 7.35-7.45;
• pH של דם ורידי = 7.26-7.36;
• pH לימפה = 7.35-7.40;
• pH של נוזל בין תאי = 7.26-7.38;
• pH של נוזל תוך מפרקי = 7.3.

כל תהליכי החיים מתרחשים בערכים אלו ובשום פנים ואופן לא יכולים ואסור לסטות אפילו ב-10% מהטווח הזה. בטווח הזה, ברמת חומציות נתונה, פועלים בגוף ההורמונים והאנזימים, מערכת החיסון פועלת, מתרחשות תגובות כימיות, מיקרואורגניזמים המועילים לגופנו ומשתתפים בתהליך העיכול מתרבים ומרגישים טוב. ככה אנחנו מעוצבים ואין מה לעשות בנידון. מישהו הגה אותנו בדיוק כך, והרבה תלוי במדד הזה: לא יותר ולא פחות - החיים שלנו.

ב-pH = 7.05, אדם נופל למצב טרום-תרדמת, ב-pH = 7.00 מתרחשת תרדמת, וב-pH = 6.80 מתרחש מוות. כפי שאתה יכול לראות, גבולות הטווח קטנים מאוד, ועודף חומציות (pH< 7) организма – смертельна.

אינדיקטור זה יכול להיות מופר רק מבחוץ. זה נכון, הכל באשמת האוכל. ככל שצורכים יותר מזונות חומציים, ככל שהסביבה הפנימית של הגוף הופכת חומצית יותר, כך הגוף זקוק ליותר כוח ומשאבים כדי לשמור על החומציות בגבולות הראויים לה. אנו בודקים כל הזמן את הסיבולת של הגוף שלנו על ידי הפצצתו במזונות חומציים, מה שמוביל להחמצתו.

למרבה הצער, כמעט כל המאכלים הם חומציים, וכל דבר מעובד ומבושל הוא בהחלט חמוץ.

בהתבסס על הניתוח, מדענים ערכו טבלאות של חומציות של מוצרים ( נתונים שנלקחו מכתב העת American Journal of Clinical Nutrition. 2002; 76 (6): 1308—1316").

אתה שואל: "איך זה יכול להיות? מה, כל האוכל מסתבר כמזיק לגוף? איך אדם בכלל שרד? איך זה יכול להיות?"

בואו ננסה להבין את זה. בואו נחזור למקורותינו. לא משנה מה אתה מאמין: בין אם האדם נברא על ידי אלוהים, או שהבאנו פעם לכדור הארץ על ידי חייזרים, או צאצאים מקופים, האדם הוצב באותם תנאים כמו אורגניזמים חיים אחרים על הפלנטה שלנו. גופו, כדי לשרוד בדיוק באותם תנאים, הותאם לכך בצורה מקסימלית. אז לא היו קוקה קולה ובירה, היו רק מים נקיים - אנשים שתו מים. לא היו אז סופרמרקטים; האדם הקדמון הלך ביער ואכל רק מה שגדל על עץ או על האדמה. כדי להשיג בשר, היה צורך לצוד ממותה במשך זמן רב. וזה טוב אם זה קרה פעם בחודש כדי למלא אותו.
לפי אנתרופולוגים, תזונת האדם הקדמון כללה 1/3 מבשר רזה של חיות בר ו-2/3 ממזונות צמחיים. בנוסף, האוכל כמעט ולא היה מעובד. על פני כדור הארץ כולו, רק בני אדם שותים כל דבר מלבד מים ומעבדים מזון. מה, מצטער, לא סופק בתחילה.

כפי שניתן לראות, האדם הותאם במיוחד לחיים בתנאים שניתנו לו לכך. כל מה שהוא יכול לאכול: ירקות, ירקות, פירות, אגוזים ושורשים יש מעט חומציות; כל מה שהוא יכול לשתות זה מים ניטרליים. ומאכלים חמוצים (בשר, למשל) היו זמינים לו רק לעתים רחוקות. לכן, הבשר היה מועיל כמקור לחלבון ולשאר חומרים חיוניים, והנזק נוטרל בקלות על ידי גוף חזק ועמיד. לכן, מזון באותם תנאים קשים היה בעל אופי בסיסי בלבד. עומס החומצה של המזון של האדם הקדמון עמד בממוצע על מינוס 78. בתנאים כאלה, קל היה לגוף לשמור על איזון חומצה.

מנגנון הוויסות של איזון חומצה-בסיס על ידי הגוף

אחד מתפקידיו העיקריים של הגוף מאז ימי קדם, על מנת שנוכל לחיות, הוא לשמור כל הזמן, ביום ובלילה, על איזון חומצה-בסיס, איזון חומצה-בסיס.

תן לי לתת לך דוגמה. אני חושב שרבים מכם שמעו את הביטוי הבא: "סודה (קוקה קולה, פפסי קולה, לימונדה, זה לא משנה) מזיקה לגוף כי היא שוטפת סידן." ובכן, הם מזיקים, אז מזיקים - לחיות בכלל זה מזיק! אתה לא יכול להגן על עצמך מהכל. ניחשתי את קו המחשבה שלך? אני חושב שכן. מה שתגיד, כולנו חושבים אותו דבר. אבל, בכל זאת, אם כבר התעמקנו בנושא זה, בואו נשאל: "איך זה? איך סודה מסירה סידן? למה זה מזיק?

הכל מאוד פשוט. התשובה לשאלה זו קשורה בדיוק לתהליך השמירה על ה-pH של גופנו בטווח שנקבע לו.

אז, לגוף יש בארסנל ארבעה מינרלים אלקליים, שעל פי חוקים כימיים מסוגלים לנטרל חומצה: סידן, אשלגן, מגנזיום ונתרן. כל זה חייב להיות מאוחסן איפשהו, אבל לא רק ככה, אלא גם לבצע פונקציות מסוימות. סידן מאוחסן בעצמות, אשלגן בלב, מגנזיום בכליות. סידן, מגנזיום, אשלגן ונתרן הם בין ארבעת המובילים " חובה"מינרלים. המחסור שלהם מסוכן לגוף.

כאשר אנו אוכלים משהו חמוץ, והחומצה הזו, הנכנסת לדם, מנסה להפר את האיזון שנקבע, להחמיץ אותנו, הגוף מגיב מיד ושולח אלמנטים בסיסיים לדם, העומדים לרשותו כדי לדכא אותו. ראשית, הוא לוקח את מה שיש לו הכי הרבה - סידן, וסידן נמצא, כידוע, בעצמות. מגנזיום פועל במקביל לסידן, כך שהוא גם עוקב אחריו.

אנחנו שותים סודה חמוצה, החומצה נכנסת לדם, המוח נותן פקודה לנטרל את עודפי החומצה, משחרר סידן, סידן נלקח מהעצמות ומנטרל את החומצה, המשבר נגמר, החומצה נכבית, האיזון חוזר. סידן "נשטף החוצה". זה הכל.

כעת הדבר היחיד שנותר לעשות הוא לחדש את מאגרי הסידן בעצמות. והגוף מחכה שתיתן לו סידן כדי לחדש את המאגרים שלו. המנגנון ייחודי ופשוט.

אבל מה באמת קורה?

אנחנו לא אוהבים לאכול מזון אלקליין: ירקות, פירות, ירקות. המשמעות היא שהמזון הנצרך חומצי יותר ויש צורך ביותר סידן. אנחנו מעדיפים בשר, צ'יפס, עוגיות, סודה, ממתקים ובירה. איפה הסידן? אין סידן בכל זה.

חומצה מסופקת כל הזמן. הגוף המסכן שולח ושולח מנות חדשות של סידן, מוציא אותו מהעצמות, והחזרה שלו קטנה. אנחנו אפילו לא אוהבים חלב וגבינת קוטג', ויש אנשים שאפילו לא סובלניים לזה. ואם אנחנו שותים חלב אז הוא לא מכיל מספיק סידן, חלב זה לא ככה עכשיו. רק כוס חלב פרה טרי טרי מכילה את כמות הסידן הדרושה לגוף ביום. אתה צריך לשתות דלי חלב מעובד מהאריזה. לא אמיתי.

הגוף מתקרב לגבול קריטי, לא ניתן עוד לקחת סידן ומגנזיום מהעצמות, אחרת הם יקרסו, אבל העצמות כבר סובלות וחולות (אוסטאופורוזיס). המפרקים שלנו, נטולי סידן ומגנזיום, מתחילים לחלות ולהתפרק.

הגוף פונה ללב ולוקח ממנו אשלגן. הלב מוותר על האשלגן שלו וגם מתחיל לכאוב.

הגוף פונה אל הכליות. הכליות מוותרות על אספקת המינרלים שלהן (הכל לחזית, הכל כדי להביס את החומצה) וגם חולות.

אלו התשוקות המלודרמטיות שמתבשלות בגופנו.

וכל זה נובע מאיזון החומצה-בסיס, שעל הגוף הקשה שלנו לשמור כל הזמן בטווח מוגבל, תוך הימנעות מסטיות מסוכנות.

אבל זו רק דוגמה, הדברים אפילו יותר גרועים: המינרלים האלה נמצאים גם באיברים אחרים, הם לוקחים חלק במספר עצום של תהליכים המתרחשים בתוכנו, כך שאם יש מחסור בהם, המצב טראגי עוד יותר. . הכל סובל. בנוסף, סידן לא יכול להיספג ללא מגנזיום. ויום אחד מדענים יגלו שהמינרלים האלה לא יכולים להיספג אפילו בלי משהו אחר. הכל אפשרי. יש מספיק בעיות.

אז מאזן החומצה-בסיס מופרע אצלנו כל הזמן מסיבה אחת - אוכל ושתייה. האוכל שלנו, למרבה הצער, ברובו, הוא חומצי, כלומר ערך ה-pH שלו נמוך מ-7. בנוסף, כל זה אינו מכיל בכמות הנדרשת, אם בכלל, מינרלים אלקליים ושאר יסודות הדרושים לגוף, מה שמוביל למעגל קסמים. יש יותר ויותר חומצה, ואספקת החומרים הדרושים לגוף כדי לדכא אותה פחות ופחות.

מדוע החמצת הגוף מסוכנת?

ירידה ב-pH בגוף מביאה לירידה בחסינות ולהופעת יותר מ-200 מחלות, כולל רוחק ראייה וקטרקט, כונדרוזיס וארתרוזיס, אבני מרה ואבנים בכליות ואונקולוגיה.

כאשר מערכת החיסון נחלשת ונפגעת, וירוסים, חיידקים ופטריות מתחילים להתרבות במהירות בסביבה חומצית. עם חסינות חזקה, כאשר ה-pH בדם תקין, חיידקים ומיקרואורגניזמים זרים לא יוכלו לחיות ולהתרבות.

כאשר חומצה נכנסת, הגוף משחרר סידן לתוך כמויות גדולות, אפילו בעודף. לאחר מכן יש להסיר את עודפי הסידן, אך הגוף, למרבה הצער, אינו שולח אותו בחזרה לעצמות, אלא מפקיד אותו בצורה של גבישים במפרקים, על משטחים אחרים של העצמות, בכליות ובמרה. שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן. לעתים קרובות מאוד, בחולים עם אוסטאופורוזיס, יש עודף סידן בדם, אך אין כזה בעצמות. הגוף לוקח אותו כל הזמן.

בסביבה החומצית של הגוף, ויטמינים, מינרלים ומיקרו-נוטריינטים חיוניים אחרים נספגים בצורה גרועה. חוסר בחומרים מזינים מוביל למחלות של כל האיברים והמערכות.

עודף חומצה בתוספת חוסר במים מספקים הופכים את השתן לסמיך, חומצי ורווי במלחים ורעלים שונים, ויוצרים תנאים אידיאליים להיווצרות אבנים בכליות, מחלות כליות ואי ספיקת כליות.

מתרחשים עייפות כרונית וחולשה, היחלשות וכאבים בשרירים. וחולשה של עצמות ושרירים מובילה להיחלשות, מחלות והרס של מפרקים.

סביבה חומצית קבועה בפה הורסת שיניים וגורמת למחלות חניכיים.

כאשר ה-pH מוחזר למצב תקין, הבריאות משוחזרת, העיקר לא לאחר. לגוף יש יכולות מדהימות להתאוששות, אבל הוא צריך תנאים ותזונה לשם כך. אחד התנאים הוא סביבה בסיסית ניטרלית יותר.

כיצד לקבוע את רמת החומציות של הגוף?

קשה לנו לקבוע באופן עצמאי את החומציות של הדם או הלימפה. אבל קביעת חומציות השתן והרוק אפשרית בהחלט. בהתאם למזונות הנצרכים, הנוזלים הללו משתנים מיד. ניתן לבדוק חומציות באמצעות ניירות לקמוס.

אם ה-pH בשתן הוא בין 6.0 - 6.4 בבוקר ו-6.4 - 7.0 בערב, אז הגוף שלך מתפקד כרגיל. אינדיקטורים אלה יכולים גם לשמש כדי לקבוע עד כמה הגוף סופג סידן, נתרן, אשלגן ומגנזיום. אם הכל תקין, אז יש מספיק מינרלים כדי לווסת את רמת החומציות בגוף.

עכשיו הרוק. אם רמת ה-pH ברוק היא בין 6.4 - 6.8 לאורך היום, זה גם מעיד על בריאות הגוף שלך. אבל זכרו, כדי למדוד את ה-pH של הרוק, לתוצאה מדויקת יותר, יש צורך במשך 10 ימים, כל שעה. זו הדרך היחידה לקבוע בצורה מדויקת יותר את איזון החומצה-בסיס שלך.

אם ה-pH חורג מהנורמה, נקוט פעולה מיידית. גם אם הכל בסדר והאינדיקטורים שלך תקינים, נקוט באמצעים כדי שלא תצטרכי להתחרט על כך בעתיד. האם לשווא אני כותב את כל זה?

אני אסיים כאן. מה לעשות עם חומציות מוגברת בגוף ומה לעשות כדי להימנע מכך לפני שיהיה מאוחר מדי, נדבר במאמר הבא בנושא.

כל הכבוד, אל תחלי.