Звездные диеты. Шэрон Стоун. Диета Шерон Стоун: картофельная

Следуй за белым кроликом

Знаменитой актрисе – 55. Один из секретов ее ослепительной внешности – здоровое питание

Если не знать точно, то никогда и не подумаешь, что Шэрон Стоун уже за 50 — настолько хорошо она выглядит.

Великолепный внешний вид – конечно, часть профессии Шэрон. И можно только догадываться, сколько трудов стоит за такой безукоризненной фигурой. Впрочем, актриса охотно делится своими секретами. Она соблюдает специальную антивозрастную диету и ест только здоровую пищу.

7 принципов здорового питания от Шэрон Стоун

Избегать жиров и быстрых углеводов, потреблять больше белков: много рыбы, богатой полезными омега-3 жирными кислотами, постное мясо и 4-5 яиц в неделю. По будням обязательно молочные продукты.

Постоянно контролировать количество съедаемой пищи. Избегать перекусов, фаст-фуда.

Пить больше 8 стаканов чистой воды в день

Готовить надо просто: на пару или гриле, хорошо есть вареную пищу

Уменьшать количество соли, вкусовые качества пищи можно повышать с помощью пряностей, лимонов, различных трав.

Питаться надо разнообразно.

Алкоголь только по праздникам и не больше одного бокала сухого вина.

Гликемический индекс

Актриса очень внимательно относится к этому показателю в продуктах, которые она ест. Ведь у нее диабет. Суть в том, что углеводная пища по-разному изменяет уровень сахара в крови по-разному. Одни продукты повышают его значительно, другие – средне, третьи – мало. Если ГИ высокий – то это запрещенные для диабетиков продукты, из красной зоны, к ним относятся все рафинированные продукты, крупы из обработанного зерна (за исключением пропаренного риса), печенья и крекеры, пирожные и булочки, картофель, белый рис, а также бананы и манго.

Средний и низкий ГИ имеют дикий рис, яблоки, груши, нектарины и персики, хлеб из муки грубого помола, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, зеленые овощи, соя, грибы…

Лепешки из муки грубого помола

300 г муки грубого помола (можно соединить пшеничную, ржаную и другие виды муки из злаков)
1 ст.л. соды
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
1 стакан молока
2 ст.л. кунжута

Шаг 1. Если кунжут не обжаренный, то нужно его прокалить на сухой сковороде 5 минут. 1 ч.л. кунжута отложить.

Шаг 2. Муку смешать с содой, солью и кунжутом. Добавить масло. Сечкой перерубить до состояния жирных крошек.

Шаг 3. Влить чуть неполный стакан молока. Замесить тесто.

Шаг 4. Стол посыпать мукой, выложить тесто и еще немного помесить его. Раскатать толщиной в 1 см.

Шаг 5. Вырезать из теста круглые лепешки, положить на сухой противень, смазать сверху молоком и посыпать оставшимся кунжутом.

Шаг 6. Выпекать при температуре 180 С около 15 минут (пока не зарумянятся).

Антиоксиданты

Защитные силы организма снижаются с возрастом. Иммунная и гормональная система уже не так хорошо защищают. Поэтому Шэрон Стоун вводит в свой рацион как можно больше продуктов с антиоксидантами: витаминами А, С, Е и каротином. Они поддерживают естественную защиту организма.

Тыква, запеченная с брынзой

500 г тыквы
300 г брынзы
50 г сливочного масла
Перец по вкусу

Шаг 1. Тыкву очистить, нарезать ломтиками.

Шаг 2. Выложить на противень, смазанный маслом, посыпать измельченной брынзой, поперчить, если хочется.

Шаг 3. Запекать в духовке 20-30 минут.

Изофлавон

В период менопаузы этот элемент может смягчить неприятные симптомы, например, приливы жара, боли в суставах и мышцах, перепады настроения. Содержат изофлавон соя, тофу, брокколи.

Японский суп с тофу

100 г креветок
1 морковь
1 редька
1 банка консервированной кукурузы
3 картофелины
250 г тофу
1 стебель лука порея
1 кочан шпината
100 г мисо-пасты

Шаг 1. Нарезать тофу и овощи.

Шаг 2. Отварить бульон из очищенных креветок не дольше 2-3 минут. Потом креветки вынуть, а овощи и кукурузу положить в бульон, заправить пастой мисо и варить 10 минут (они должны остаться чуть недоваренными).

Шаг 3. Перед окончанием варки добавить лук-порей, шпинат и тофу.

Кальций и витамины

Очень важно вводить их в свое меню. Особенно нужно обращать внимание на витамин D, который преимущественно содержится в жирной рыбе, ведь он помогает усваиваться кальцию. А этот элемент очень нужен костной ткани. Ведь в зрелом возрасте снижение уровня эстрогена может оказывать негативное влияние на опорно-двигательную систему.

Семга на гриле со шпинатом

600 г семги
1 кг шпината
4 зуб. чеснока
4 помидора
1 лимон
1 пучок зеленого базилика

Шаг 1. Из базилика, лимона и половины чеснока сделать маринад, в который положить рыбу на 3-4 часа.

Шаг 2. Рыбу обжарить на гриле.

Шаг 3. Шпинат промыть, бланшировать 30 секунд в кипящей воде, потушить в масле с чесноком и помидорами. Подавать как гарнир к семге.

Женские тайны: Как похудеть быстро и правильно? Как похудеть так, что бы не нанести вреда организму? Препарат редуксин поможет Вам похудеть. На сайте reduxin-light.su подробная информация.

2013-03-13T21:32:37+00:00 Женские тайны Диеты Диеты и фитнес диета,Диета Шэрон Стоун,фитнес,Шэрон Стоун Следуй за белым кроликом Знаменитой актрисе – 55. Один из секретов ее ослепительной внешности – здоровое питание Если не знать точно, то никогда и не подумаешь, что Шэрон Стоун уже за 50 - настолько хорошо она выглядит. Великолепный внешний вид – конечно, часть профессии Шэрон. И можно только догадываться, сколько... Женские тайны [email protected] Administrator Женские тайны

Сегодня мы видим на экране красивых подтянутых звёзд, вопрошая, в чём же их секрет. Но иногда даже звёзды спускаются на землю и советуют нам, простым смертным, как же похудеть и выглядеть на все 100%.

Вот и Шерон Стоун – не исключение. Она предложила одну из разновидностей картофельной диеты. Сама диета носит гордое звёздное звание – диета Шерон Стоун.

Ну, во-первых Шерон настоятельно не советует даже смотреть на мучное. Кроме того, неплохо было бы прямо с утра выпивать 250 граммов воды либо заранее подготовленного отвара картофеля, который слегка недоваривается. Ещё одна рекомендация, которую включает в себя диета Шерон Стоун – это на каждый ужин съедать около килограмма арбузной мякоти, но, уважаемые дамы, вы же знаете, что после семи есть нельзя? Ну и наконец, перед сном можно позволить пропустить стаканчик-другой чая или кефира, это уж вам решать!

А теперь давайте посмотрим, что же это за зверь такой – диета Шерон Стоун, или картофельная диета. Для удобства информация представлена в виде таблицы.

День Завтрак Ккал Обед Ккал
1 2 отваренные картофелины, салатик из двух свежих огурчиков, заправленный обезжиренной сметаной и стакан томатного сока. 305 Суп из картофеля и шампиньонов, салатик из двух огурцов и зелени. Плюс чай с сухофруктами. 300
2 Опять же салат из двух огурцов с добавлением одного яйца и зелёного лучка. Заправьте его нежирным майонезом. И стакан сока из томата. 250 Салатик из одной морковки, ста граммов капусты и одного яблока. Заправьте его соком лимона и растительным маслом. Добавьте в рацион около 150 граммов нежирной варёной рыбы. Запейте всё чаем! 312
3 Две варёные картошки и помидоры, маленький кусочек сыра и чай. 277 Салат из одного огурца и двух редисок и одного болгарского перца. Заправить оливковым маслом. Прибавьте нежирную свинину, запечённую в собственном соку – около ста граммов и стакан томатного сока. 400
4 Этот день разгрузочный. Съешьте до пяти килограммов арбузной мякоти, исходя из того, что на 20 килограммов вашей массы – один килограмм мякоти.

Теперь в течение следующих трёх дней повторяйте это меню. Завтраки и обеды комплектуйте по вашему личному желанию!

Диета Шерон Стоун даёт запасы воды и клетчатки организм. За то время, что вы будете сидеть на диете, вы скинете до четырёх килограммов, а ваш организм очистится от шлаков.

Ну, и кто откажется поесть такие вкусные арбузы. И вкусно, и «похудательно»! Диета Шерон Стоун гарантирует!

Правила диеты Шерон Стоун

Но, какую бы вы диету не выбрали, всё равно придётся следовать единым для всех диет правилам. Записывайте в блокнотики:

  1. Попытайтесь найти именно «свою» диету. Ведь иногда неправильно подобранная, она может повлечь очень даже неприятные последствия. Есть несколько табу, при которых даже слово «диета» опасно! Это и беременность, и детский/подростковый возраст, в особенности тогда, когда происходит половое созревание.
  2. Диета, как и спецоперация, требует подготовки, как моральной, так и физической. Убедитесь в хорошем состоянии своего здоровья, подумайте, нужно ли вам вообще худеть…
  3. Не нужно делать диеты своим хобби. Вы же не хотите превратиться в человека-невидимку, да ещё и с гастритом?

Ну, и напоследок – научитесь выходить из диеты правильно, как из супермаркета. Вы же не берёте там то, за что не заплатили? Вот и не стоит в самом конце диеты, когда вы уже видите в зеркале идеальную фигуру, праздновать сие событие тортом с трюфелями…

«Мне повезло!» – говорит Шэрон Стоун и благодарит родителей за гены. Ее мать и отец, которые иногда попадают в кадр папарацци, удивляют моложавым видом.

Отец работал на железной дороге, мать – в библиотеке. В 10 месяцев Шэрон, их второй ребенок, начала говорить, в 4 года – читать, в 5 пошла в школу, причем сразу во 2‑й класс. В куклы не играла, предпочитала запираться в гараже с книгой и фонариком.

В пять лет, катаясь на пони, Шэрон не заметила протянутой во дворе их дома бельевой веревки и со всего размаха рухнула на землю. «На память» о том случае на шее осталась метка – пятнадцатисантиметровый шрам.

С юных лет ее преследуют злоключения: то болезни, то травмы, то аварии. Но актриса шутит, выживать ей всегда удавалось благодаря высокому IQ, он у нее, как у Эйнштейна, – 154, у большинства людей этот показатель колеблется между 85 и 115.

Будущая актриса окончила школу в 15 лет, поступила в университет и получила степень бакалавра.

В юности Шэрон побеждала на конкурсах красоты, завоевала титул «мисс Пенсильвания», после чего переехала в Нью-Йорк, стала работать моделью и пробиваться в актрисы. Время и непросто складывающаяся карьера (настоящий успех пришел, когда ей было уже хорошо за тридцать) не оставили неизгладимых следов на ее лице.

И за это она опять благодарит мать, которая подарила ей первый крем для лица, когда Шэрон было 12 лет, и тогда же объяснила девочке, как важна для женщины ухоженная внешность.

Система питания

Актриса много лет следует системе питания, в которой главное место занимают правильные углеводы, потому болеет диабетом и астмой.

Шэрон ест много «зеленых» и «желтых» продуктов, обладающих низким и умеренным ГИ, а вот «красной» еды в ее меню мало. Благодаря этой системе поддерживается постоянный уровень сахара в крови, избавляет человека от чувства голода, даже когда он потребляет не более 1500–2000 калорий в день. съедает Шэрон, бы излучать красоту и энергию?

На завтрак: овсяную кашу с изюмом, яблочный сок.

На обед: овощной суп с ячменной крупой, хлеб из непросеянной ржаной муки.

На ужин: фасоль в томатном соусе с постным мясом, зеленый салат, обезжиренный йогурт.

В промежутках между приемами пищи актриса не оказывает себе в дистиллированной воде и травяных чаях – она выпивает не менее двух литров жидкости в день. А если ей хочется перехватить -нибудь до ужина, выбирает чернослив – идеальный, с ее точки зрения, продукт для внепланового перекуса.

Невидимая сила

На премьере фильма «Основной инстинкт – 2» Шэрон заявила, в 48 лет она гораздо интереснее, чем была в 20. Во всех отношениях. В пятьдесят четыре она может смело говорить то же самое и поворачиваться к фотографам любой частью тела. Стройность актриса поддерживает с помощью STOTT пилатес . Эта система упражнений позволяет без ударной нагрузки растянуть и укрепить все группы мышц.

STOTT пилатес – 500 базовых упражнений, каждое из которых плавно перетекает одно в другое. В них соединяются элементы гимнастики и дыхательных практик. И пилатес дает ей тот результат, от которого не могут оторвать глаз миллионы мужчин по всему миру!

Без ножа?

Шэрон Стоун ратует за естественную красоту, говорит, никогда не делала пластических операций. Вызывающе прекрасный вид актрисы, у которой ни одна часть лица не обвисла под воздействием естественной гравитации, заставил известного пластического хирурга Ренато Калабриа усомниться в правдивости ее слов.

Он публично заявил, Стоун была сделана вертикальная подтяжка лица по новой методике, после которой лицо сохраняет натуральный вид. Традиционные подтяжки приводят к тому, у человека возникает выражение, как будто в лицо ему внезапно подул ветер. У Шэрон выражение лица не изменилось. Актриса сначала подала на хирурга в суд, но потом забрала заявление. Хотя вряд ли мы стали бы восхищаться ей меньше, узнав, она кое- подправила в себе с помощью операции.

Умей сказать «Нет!»

Шэрон Стоун никогда не боялась говорить «нет» самым влиятельным людям. Может, поэтому не стала звездой в 20 лет, зато осталась красавицей в 50. Она все чаще отказывается от выгодных контрактов и съемок, бы уехать на дальние острова, где можно пожить для себя и своих троих усыновленных детей.

«Мне повезло!» - говорит Шэрон Стоун и благодарит родителей за гены. Ее мать и отец, которые иногда попадают в кадр папарацци, удивляют моложавым видом.

Отец работал на железной дороге, мать - в библиотеке. В 10 месяцев Шэрон, их второй ребенок, начала говорить, в 4 года - читать, в 5 пошла в школу, причем сразу во 2‑й класс. В куклы не играла, предпочитала запираться в гараже с книгой и фонариком.

В пять лет, катаясь на пони, Шэрон не заметила протянутой во дворе их дома бельевой веревки и со всего размаха рухнула на землю. «На память» о том случае на шее осталась метка - пятнадцатисантиметровый шрам.

С юных лет ее преследуют злоключения: то болезни, то травмы, то аварии. Но актриса шутит, что выживать ей всегда удавалось благодаря высокому IQ, он у нее, как у Эйнштейна, - 154, у большинства людей этот показатель колеблется между 85 и 115.

Будущая актриса окончила школу в 15 лет, поступила в университет и получила степень бакалавра.

В юности Шэрон побеждала на конкурсах красоты, завоевала титул «мисс Пенсильвания», после чего переехала в Нью-Йорк, стала работать моделью и пробиваться в актрисы. Время и непросто складывающаяся карьера (настоящий успех пришел, когда ей было уже хорошо за тридцать) не оставили неизгладимых следов на ее лице.

И за это она опять благодарит мать, которая подарила ей первый крем для лица, когда Шэрон было 12 лет, и тогда же объяснила девочке, как важна для женщины ухоженная внешность.

Система питания

Актриса много лет следует системе питания, в которой главное место занимают правильные углеводы, потому что болеет диабетом и астмой.

Шэрон ест много «зеленых» и «желтых» продуктов, обладающих низким и умеренным ГИ, а вот «красной» еды в ее меню мало. Благодаря этой системе поддерживается постоянный уровень сахара в крови, что избавляет человека от чувства голода, даже когда он потребляет не более 1500-2000 калорий в день. Что съедает Шэрон, чтобы излучать красоту и энергию?

На завтрак: овсяную кашу с изюмом, яблочный сок.

На обед: овощной суп с ячменной крупой, хлеб из непросеянной ржаной муки.

На ужин: фасоль в томатном соусе с постным мясом, зеленый салат, обезжиренный йогурт.

В промежутках между приемами пищи актриса не оказывает себе в дистиллированной воде и травяных чаях - она выпивает не менее двух литров жидкости в день. А если ей хочется перехватить что-нибудь до ужина, выбирает чернослив - идеальный, с ее точки зрения, продукт для внепланового перекуса.

Невидимая сила

На премьере фильма «Основной инстинкт - 2» Шэрон заявила, что в 48 лет она гораздо интереснее, чем была в 20. Во всех отношениях. В пятьдесят четыре она может смело говорить то же самое и поворачиваться к фотографам любой частью тела. Стройность актриса поддерживает . Эта система упражнений позволяет без ударной нагрузки растянуть и укрепить все группы мышц.

STOTT пилатес - 500 базовых упражнений, каждое из которых плавно перетекает одно в другое. В них соединяются элементы гимнастики и дыхательных практик. И пилатес дает ей тот результат, от которого не могут оторвать глаз миллионы мужчин по всему миру!

Без ножа?

Ратует за естественную красоту, говорит, что никогда не делала пластических операций. Вызывающе прекрасный вид актрисы, у которой ни одна часть лица не обвисла под воздействием естественной гравитации, заставил известного пластического хирурга Ренато Калабриа усомниться в правдивости ее слов.

Он публично заявил, что Стоун была сделана вертикальная подтяжка лица по новой методике, после которой лицо сохраняет натуральный вид. Традиционные подтяжки приводят к тому, что у человека возникает такое выражение, как будто в лицо ему внезапно подул ветер. У Шэрон выражение лица не изменилось. Актриса сначала подала на хирурга в суд, но потом забрала заявление. Хотя вряд ли мы стали бы восхищаться ей меньше, узнав, что она кое-что подправила в себе с помощью операции.

Умей сказать «Нет!»

Шэрон Стоун никогда не боялась говорить «нет» самым влиятельным людям. Может, поэтому не стала звездой в 20 лет, зато осталась красавицей в 50. Она все чаще отказывается от выгодных контрактов и съемок, чтобы уехать на дальние острова, где можно пожить для себя и своих троих усыновленных детей.

В детстве Шерон Стоун была «гадким утенком» и подростком работала в «Макдоналдсе», зато уже в 1999 году она вошла в число 25 самых сексуальных звезд века, по версии журнала Playboy.

Помните момент из «Основного инстинкта» (визитной карточки Стоун): писательница Кэтрин Трэмелл, в белом платье и с идеальной прической, пускает колечки дыма в лицо полицейским и медленно перекладывает ногу на ногу? И, заметьте, какие ноги! Со времени съемок, кстати, прошло 20 лет, а Шерон по-прежнему в прекрасной форме.

Про диеты и системы питания Шерон Стоун не пишет только ленивый. У актрисы есть проблемы со здоровьем (об этом ниже), поэтому она очень строго контролирует содержимое тарелки.

Разноцветная диета Гэллопа

Безоговорочное табу для Шерон - продукты с высоким гликемическим индексом. Гликемический индекс (ГИ) - это показатель того, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу, главный источник энергии. Если съесть продукт с высоким ГИ, резко повысится уровень сахара в крови, а у Шерон - диабет, так что практиковать такие эксперименты ей категорически нельзя. Поэтому никакого белого хлеба (ГИ - 80-90) или, допустим, молочного шоколада (ГИ - 70). Зато в листовом , капусте (например, брокколи), баклажанах ГИ - всего 10, так что ешь - не хочу.

Концепцию гликемического индекса взял за основу канадский диетолог Рик Гэллоп, известный как создатель Gi-диеты. Гэллоп придумал палитру цветов для обозначения продуктов с разным ГИ. Самые опасные продукты - «красные» - они под запретом. Это кукурузные хлопья, рисовые хлебцы, белый хлеб - багет, финики, белый рис быстрого приготовления, картофельное пюре, картофель фри, кленовый сироп, пирожные и другие. «Желтые» продукты (пшеничные отруби, пшеница, овсяная каша, белый хлеб, а именно круассаны, пита, булочки для гамбургеров, ржаной хлеб, манго, зеленый виноград без косточек, бананы, изюм, папайя, инжир, ананас, дикий рис, мороженое.) есть можно, но осторожно. А вот «зеленым» продуктам - зеленый цвет. К «зеленой» зоне относятся соя, сливы, грейпфруты, помидоры, перец чили, салат, зеленые бобы, красный перец, лук - они самые полезные и самые низкокалорийные. Их в рационе Шерон, поклонницы теории Гэллопа, очень много.

Немножко о картошке

Кстати, об овощах. Одно время Шерон сидела на картофельной диете. Общие ее рекомендации, на первый взгляд, положительные: исключить все мучные изделия, утром натощак выпивать стакан воды, вечером есть мякоть , на ночь выпивать стакан кефира. Однако на завтрак - отварной картофель, гликемический индекс которого не такой уж безобидный - 70. Но все непросто: картофель хоть и занимает лидирующее место среди овощей по калорийности, но благодаря калию (его в картофеле очень много) он помогает вывести из организма лишнюю воду, а значит и лишние килограммы. Но это в том случае, если отказаться от жирных продуктов, что, собственно, Стоун и сделала. Кстати, если вернуться к Gi-диете, которую любит Шерон Стоун, то самая полезная картошка - молодая (относится к «зеленой» зоне). Печеный картофель (несмотря на то что многие диетологи его очень рекомендуют) относится к «желтым» продуктам. А вот картофельное пюре - и вовсе красный цвет.

Углеводы - в минус, белки - в плюс

Но не картофельная диета помогает актрисе в ее 54 года оставаться в хорошей форме, а специальная антивозрастная система сбалансированного питания.

«Минимум углеводов и жиров, зато максимум овощей, фруктов, акцент на белковые продукты, - рекомендует Шерон. - А еще важно контролировать объемы порции и считать калории. Таким образом, вы не прибавите в весе, но сохраните свою мышечную массу. И, главное, в тонусе будет самая важная мышца тела - сердце».

Ограничений в питании Шерон Стоун хватает, однако и изнуряющей такую диету назвать нельзя.

Табу: сливочное масло, полуфабрикаты, сладости (кроме любимого черного шоколада с кайенским перцем и вишней), рафинированные углеводы (конфеты, хлеб, макароны, чипсы и кетчуп), крепкий алкоголь (даже от бокала любимого бордо во время обеда звезда отказалась).

А вот и список того, что употреблять в пищу можно и нужно:

Морская рыба, богатая незаменимыми омега-3 жирными кислотами;

Постное мясо (около четырех раз в неделю);

Молочные продукты (обезжиренные);

Много воды - до полутора литров в день;

Меньше соли, зато больше пряных трав, лимонного сока для заправки салатов, специй;

Травяные чаи (каждое утро пьет очищающий травяной отвар).

В общем и целом, пища Шерон приготовлена предельно просто - отварная либо на пару. Никакой жареной еды. В своих интервью она советует не думать о теле, как о мусорном баке: есть только полезную еду и питаться умеренно.

Шерон Стоун против «Шерон Стоун»

Большие физические нагрузки Шерон Стоун запретили врачи: осенью 2001 года актриса перенесла инсульт. Кстати, американские неврологи даже ввели новый термин - «Синдром Шерон Стоун». Он грозит женщинам, которые без меры увлекаются фитнесом, изнуряют свой организм физическими нагрузками, мало времени уделяют отдыху.

Действительно был период, когда Шерон готова была практически ночевать в спортивном зале. Тренажеры, боевые искусства, упражнения на растяжку, ежедневные пробежки (готовилась к благотворительному пятикилометровому забегу). Какой организм выдержит подобное?

Тем не менее совсем без движения Шерон было бы сложно удерживать сегодня такие хорошие результаты: при росте 174 см ее вес всегда в пределах 58 кг. Фитнес в жизни актрисы остался, но только в разумных дозах. В спортивный зал она не заходит без персонального тренера, который контролирует нагрузку. Тяжелым физическим тренировкам Шерон предпочитает йогу и пилатес.

К слову, совсем недавно папарацци застукали Шэрон на пляже в Лос-Анджелесе в компании молодого бойфренда. И чем бы вы думали, занималась парочка? Практиковала йогические асаны.

Кстати, примером для подражания Шерон является Мадонна, с которой они практически ровесницы. В одном из интервью Стоун призналась, что вспоминает о госпоже Чикконе всякий раз, когда занимается пилатесом. Что ж, лишь бы на пользу.



Понравилась статья? Поделитесь ей
Наверх