Karaniwan, kapag binanggit namin ang zucchini, mayroon kaming mga asosasyon sa pritong zucchini o zucchini caviar. Ngunit lumalabas na ang mga mahuhusay na maybahay ay naghahanda ng isang malaking bilang ng mga masasarap at magagandang pinggan mula sa simpleng gulay na ito. Halimbawa, subukan ang pagluluto ng zucchini sa oven, at posible ang iba't ibang mga pagpipilian dito: zucchini na may tinadtad na karne sa oven, zucchini na may keso sa oven, zucchini na may mga kamatis sa oven, atbp. At maaari din silang lagyan ng iba't ibang pampalasa at pagpuno: na may kulay-gatas, mayonesa, na may mga damo at bawang, habang nakakakuha ng isang mahusay na zucchini casserole sa oven. Kung isasaalang-alang natin ang katotohanan na ang zucchini ay isang napaka-malusog, mababang-calorie at madaling-digest na produkto na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, pagkatapos ay mauunawaan natin kung ano ang isang napakahalagang gulay na ating kinakaharap. Pinapayagan ka ng Zucchini na pag-iba-ibahin ang aming menu ng gulay, maghanda ng mga bagong pagkain mula sa kanila sa bawat oras. Sa paggamit ng mga kagamitan sa kusina, madali at simpleng gawin ito. Ang zucchini na inihurnong sa oven ay maaaring magkaroon ng maraming mga pagpipilian at uri. Ngunit ang pinakasikat at masarap sa kanila ay tiyak na matatawag na pinalamanan na zucchini sa oven. Maaari din silang lutuin sa iba't ibang paraan, pinalamanan ng iba pang mga produkto, parehong karne at gulay na may keso at mga damo. Ang zucchini na pinalamanan ng tinadtad na karne sa oven ay napakasarap at masustansya. May kumpiyansa silang makakain sa buong pamilya at sa parehong oras ay kalmado na ang lahat ay nasiyahan. Ngunit maaari mo ring ligtas na maghatid ng isang orihinal na pampagana sa maligaya talahanayan - zucchini na pinalamanan at inihurnong sa oven.

Ang mga ito ay multifaceted dish: masarap na zucchini sa oven, ang kanilang mga recipe ay laganap at madaling gawin. Siguraduhing kunin ang pagkakataon, lalo na sa panahon ng gulay na ito, magluto ng zucchini sa oven nang mas madalas. Ang mga recipe na may mga larawan ay nasa aming website, sila ay simple at abot-kayang. At siguraduhing matutunan kung paano magluto ng zucchini casserole sa oven. Ang mga recipe para sa ulam na ito ay dapat na nasa iyong arsenal bawat maybahay.

Tutulungan ka ng aming mga tip na matutunan kung paano magluto ng zucchini sa oven nang mabilis at masarap:

Pinakamainam na kumuha ng batang zucchini para sa pagluluto sa hurno, mayroon silang malambot na pulp at manipis na balat, na pinapayuhan na huwag mag-alis;

Kung mayroon kang mas mature na prutas, kailangan mo munang alisin ang mas matigas na balat mula sa kanila, pati na rin ang core na may mga buto;

Ito ay hindi masyadong maginhawa upang putulin ang magaspang na balat ng zucchini. Samakatuwid, mag-ingat sa isang matalim na kutsilyo upang hindi maputol ang iyong sarili. Maaari mo ring madaling alisin ang mga insides ng zucchini na may mga buto na may isang simpleng kutsara;

Ang hilaw na zucchini ay naglalabas ng maraming kahalumigmigan sa panahon ng proseso ng pagluluto. Upang maiwasan ito, iwisik ang tinadtad na zucchini na may asin at hayaang tumayo ng 15 minuto, ang juice ay lalabas, kailangan lamang itong maubos;

Ang zucchini sa anumang ulam ay perpektong pinalitan ng mga prutas ng zucchini;

Ang isang zucchini dish sa oven ay magiging mas malasa at mas mabango kung iwiwisik mo ito ng gadgad na keso at mga damo sa pagtatapos ng proseso.

Ang zucchini sa Pranses ay napakalambot, malasa at natutunaw sa iyong bibig. Bilang karagdagan, ang inihurnong zucchini ay napaka-malusog, wala silang labis na langis ng gulay. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa mga pagkaing mabibigat na karne.

Ang mga cutlet ng zucchini sa oven ay napaka-malusog at masarap. Isang magandang pangalawang kurso para sa tanghalian o hapunan na may mga sangkap na napakasimple at abot-kaya. Share ko yung recipe.

Ang zucchini na may bawang sa oven ay mainam na lutuin kung nais mong bawasan ang dami ng taba na tiyak na makukuha mo sa mantikilya kung pinirito mo ang zucchini sa karaniwang paraan. Napakasarap ngunit hindi masyadong mamantika.

Masarap na mainit na pampagana - zucchini na may mga kamatis at keso. Mangyaring tandaan - walang karne! Sa panahon ng mga sariwang gulay, ang ulam na ito ay sasama sa isang putok! Ang kumpanya ng zucchini, kamatis at keso ay magiging bawang.

Kapag ang zucchini ay hinog, hindi ko na kailangan ng iba pa - kinakain ko lamang sila. Zucchini sa oven - ang pinakamadali, ngunit hindi ang pinakamasamang recipe para sa pagluluto ng zucchini. Subukan mo!

Ang inihurnong zucchini na may patatas ay isang madali at masarap na ulam na maaaring ihain bilang isang side dish o bilang isang pangunahing ulam ng gulay. Sasabihin ko sa iyo kung paano lutuin ito.

Tiyak na sinubukan nilang maghurno ng zucchini na may karne ng 1000 beses, ngunit sinubukan mo ba ito sa cottage cheese? Sasabihin ko na ito ay napakasarap at, sa pamamagitan ng paraan, napaka-simple!

Ang zucchini na may mushroom ay isang mahusay na ulam sa tag-araw na sinasabing naka-duty sa panahon ng mushroom at zucchini dahil sa kadalian at bilis ng paghahanda, at dahil din sa murang halaga nito!

Ang zucchini at karne ay napakahusay, ngunit hindi ko gusto ang malalaking piraso ng karne na may zucchini, kaya hinahalo ko ang gulay na ito sa tinadtad na karne. Ito ay lumiliko ang isang napaka-makatas at malambot na kaserol.

Recipe para sa mga bangka ng zucchini. Ang isang magiliw na pagpupulong o isang romantikong gabi ay mahusay na pupunan ng ulam na ito.

Masarap na zucchini casserole. Una, ang ulam ay pinirito sa kalan, pagkatapos ay inihurnong sa oven.

Isang masarap at mababang-calorie na ulam na maaaring maging isang mahusay na tanghalian at dekorasyon para sa isang festive table.

Kung magpasya kang pumunta sa isang diyeta sa gulay o magbigay lamang ng parangal sa mga pagkaing halaman, iminumungkahi kong subukan mo ang mga inihurnong kamatis na may zucchini. Masarap, masustansya at, higit sa lahat, malusog.

Ito ay kung saan ang tunay na royal dish ay - parehong sa lasa at sa hitsura, ilagay ito sa festive table kahit na ngayon! Buweno, ang isang ordinaryong tanghalian o hapunan na may tulad na kaserol ay magiging solemne at maliwanag.

Iminumungkahi kong magluto ka ng napakadali, mabilis at masarap na ulam - inihurnong zucchini sa oven. Mayroong maraming mga pagpipilian. Subukan ang isang ito.

Dinadala ko sa iyong pansin ang masarap at hindi masyadong mabigat na zucchini na pinalamanan ng karne sa oven. Ang ulam na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian o hapunan.

Nagluluto ako ng pinalamanan na zucchini na inihurnong sa oven sa buong taon. Sa kabutihang palad, ngayon maaari kang palaging bumili ng sariwang zucchini sa tindahan. Ang ulam na ito ay maaaring tawaging nakabubusog at sa parehong oras ay hindi masyadong mataas ang calorie.

Isang mabilis at madaling ulam na maaaring ihanda para sa parehong tanghalian at hapunan. Ito ay medyo magaan, maaari ring sabihin ng isang pandiyeta, kaya sa recipe na ito hindi ka dapat mag-alala tungkol sa iyong figure.

Ang isang mahusay na recipe para sa zucchini sa cream. Hindi ka magtatagal upang maghanda, at ang resulta ay magiging kahanga-hanga. Ang pampagana ay mukhang napakaganda sa mesa, ang zucchini ay lalabas na makatas at pampagana.

Ang pinakamagandang bagay na maaari mong lutuin sa tag-araw ay zucchini na may patatas sa oven, dahil sa kamangha-manghang ulam na ito ay makakahanap ka ng isang kumbinasyon ng mahusay na panlasa sa mga benepisyo ng mga gulay sa tag-init.

Kamusta kayong lahat! Ngayon ay magluluto kami ng zucchini na inihurnong sa oven na may mga kamatis at keso! Napakagaan at malusog na ulam. Mula sa makatas at hinog na mga gulay, ito ay naging kamangha-manghang masarap.

Upang maghanda ng isang maliit na bahagi, kailangan namin ng mga produkto tulad ng:

• - mga kamatis - 1-2 mga PC
• - zucchini - 200-250 gr
• - matamis na kampanilya paminta - 1 pc.
• - kulay-gatas - 20 gr
• - gatas - 2.5 tbsp. l.
• - itlog - 1 pc.
• - matapang na keso - 25-30 gr
• - paminta, asin, pampalasa sa panlasa

Paano magluto ng zucchini na inihurnong sa oven na may mga kamatis at keso.

Ang zucchini ay dapat i-cut sa mga hiwa na halos kalahating sentimetro ang kapal. Kung gusto mo, maaari mong alisin ang alisan ng balat mula sa zucchini. Alisin ang mga buto mula sa matamis na paminta. Ang mga paminta at mga kamatis ay pinutol sa parehong paraan tulad ng zucchini, sa mga bilog.

Ikinakalat namin ang mga tinadtad na gulay sa isang baking dish nang patayo, pinapalitan ang mga ito nang paisa-isa sa bawat isa. Asin ang mga gulay sa panlasa. Budburan ng itim na paminta at pampalasa. Susunod, magsipilyo ng kulay-gatas.

Paghaluin ang itlog sa gatas. Asin, paminta at talunin ng mabuti gamit ang isang tinidor o whisk.
Kuskusin namin ang keso sa isang pinong kudkuran at iwiwisik ang mga gulay sa itaas. At ibuhos ang pinaghalong gatas-itlog.

Sa isang preheated oven (hanggang sa 180 C), ilagay ang zucchini na may keso, kamatis at paminta, at iwanan upang maghurno ng 30-35 minuto.

Ihain nang mainit na may kasamang kulay-gatas o anumang iba pang paboritong sarsa. Ayon sa panlasa at pagnanais, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga damo.

Siguradong magugustuhan mo ang pagkaing ito. Maaari itong ihain bilang isang independiyenteng pampagana o bilang isang side dish para sa karne.

Bon appetit! Huwag kalimutang sabihin sa iyong mga kaibigan!

Ipinapakilala ang isang magaan na meryenda na ulam - zucchini na may mga kamatis at keso sa oven. Ang mga produkto ay naglalaman lamang ng pinakasimpleng pana-panahong mga gulay. Sa tag-araw, ang mga hardin ng gulay ay puno ng zucchini, mga sibuyas at mga kamatis, at ang mga ito ay mura sa merkado sa sandaling ito. Kaya halos libre ang meryenda. Bilang karagdagan, hindi nangangailangan ng maraming oras upang magluto. Ito ang pinaka-angkop na pagpipilian para sa mga hindi gustong tumayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon, na nag-imbento ng iba't ibang mga pinggan.

Ang recipe mismo ay napaka-simple, gupitin ang mga gulay, ayusin ang mga sangkap sa isang amag, maghurno sa oven. Gayunpaman, kung ninanais, maaari mong bahagyang baguhin ang mga recipe para sa iyong sarili, at ayusin ang dami ng mga sangkap.

Paano mo pag-iba-ibahin ang meryenda:

• gumamit ng higit pang mga gulay, manipis na hiwa ng singkamas, daikon, patatas o kalabasa ay gagawin;
• magdagdag ng mga pampalasa - mga buto ng dill, haras, kulantro o kumin;
• iwisik ang pagkain bago maghurno ng mga walnut o mani;
• gumawa ng isa sa mga layer ng sariwang maanghang na gulay - batang sibuyas o mga balahibo ng bawang, perehil o basil.

Isang sandali pa. Ang mga keso ay naroroon sa mga recipe na ito: matigas, creamy, cottage cheese. Ang matapang na keso ay nagbibigay ng isang pampagana na namumula na crust sa mga lutong pagkain. Ngunit ang cream at curd cheese, kung ninanais, ay maaaring palitan ng tinunaw o anumang malambot na nasa kamay.

Bilang karagdagan, kung ninanais, sa alinman sa mga inihurnong recipe ng zucchini, maaari kang magdagdag ng isang manipis na layer ng mga hiwa ng sausage o anumang pinakuluang pinausukang karne. Ang lahat ng mga pagpipiliang ito ay siguradong magagamit upang pasayahin ang iyong pamilya sa mga bagong masasarap na pagkain araw-araw!

ORAS: 40 min.

Madali

Servings: 4

Mga sangkap

• Zucchini (o zucchini) - 1 pc.;
• Bombilya - 1 pc.;
• Kamatis - 1 pc.;
• Matigas na keso - 40 g;
• Mga gulay ng sibuyas - 1 bungkos;
• Langis ng sunflower - 1-2 tbsp. l.;
• Asin - sa panlasa;
• Ground black pepper - 1-2 kurot.

Nagluluto

Banlawan ang lahat ng mga gulay na pinili para sa recipe. Linisin ang lahat ng labis, punasan ng mga napkin mula sa kahalumigmigan. Balatan ang zucchini, kung ninanais, mula sa manipis na balat. Gupitin ang zucchini, kamatis at sibuyas sa mga bilog na humigit-kumulang sa parehong kapal.

Armin ang iyong sarili ng isang ceramic baking dish. Brush generously na may sunflower oil. Ilagay ang mga hiwa ng zucchini sa ibaba. Sa halip, pinapayagan na kumuha ng zucchini. Kumuha lamang ng mga batang prutas, sila ay malambot at malambot.

Maglagay ng bilog na sibuyas sa ibabaw ng bawat bilog ng zucchini.

Pagkatapos ay darating ang isang layer ng hiniwang mga kamatis.

Asin at paminta sa ibabaw. Sa halip na tradisyonal na paminta sa lupa, pinahihintulutan na kumuha ng iba pa. Halimbawa, ang isang halo ng mga panimpla o mga halamang gamot na tinatawag na "Para sa mga pagkaing gulay" ay isang mahusay na pagpipilian.

Budburan ng kaunting grated hard cheese ang bawat hiwa ng kamatis, literal na sapat na ang isang kurot. Tamang-tama ang Parmesan cheese, ngunit maaaring gamitin ang anumang matapang na keso.

Maghurno ng workpiece sa oven sa temperatura na 200-220 degrees para sa mga 25 minuto. Sa panahong ito, ang mga gulay ay magiging mas malambot at makatas, at ang keso ay matutunaw at magiging isang masarap na gintong crust.

Ilagay ang inihurnong zucchini na may mga kamatis sa isang plato, iwiwisik ang tinadtad na berdeng mga sibuyas. Ihain ang pampagana nang mainit sa mesa, makakakuha ka ng mabangong mga piraso para sa bawat bisita.

Ang inihurnong zucchini na may mga sibuyas, kamatis at keso ay bumubuo ng isang buong mainit na ulam. Ang ulam na ito ay maaaring ihain para sa tanghalian o isang magaan na hapunan. Ang calorie na nilalaman ng tapos na ulam ay simple lamang - 48 kcal lamang bawat 100 gramo. Bilang resulta, ang pinakamataas na benepisyo at bitamina para sa mga matatanda at bata ay nakukuha.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg;
• Bombilya - 2 mga PC .;
• Mga kamatis - 2 mga PC .;
• Parmesan - 50 g;
• Itlog - 1 pc.;
• Mababang-taba na kulay-gatas - 1 tbsp. l.;
• Asin - sa panlasa;
• Mga pampalasa - sa panlasa;
• Langis ng sunflower - 1 tsp;
• Dry breading - 1-2 tbsp. l.

Nagluluto:

1. Ihanda ang mga sangkap para sa recipe. Banlawan ang lahat ng mga gulay, linisin ang mga ito ng lahat ng labis. Gupitin sa mga hiwa na halos 0.5 cm ang kapal.Kung mayroon kang espesyal na kudkuran para sa manipis na pagputol ng gulay, gamitin ito.
2. Lubricate ang isang ceramic o non-stick form na may langis ng mirasol. Budburan ang ilalim ng breading. Ilagay ang halos isang third ng zucchini sa isang layer dito. Pagkatapos ay isang layer ng mga sibuyas at kamatis. Ulitin ang mga layer nang dalawang beses upang magamit ang lahat ng mga produkto. Maaari mong ilagay ang mga hiwa na magkakapatong o nakatayo.
3. Asin at budburan ng giniling na pampalasa sa itaas. Maaari kang gumamit ng mga mabangong halamang gamot, thyme o isang maliit na rosemary ay magagamit. Parehong sariwa at tuyo na mga halamang gamot ang gagawin.
4. Hiwalay, talunin ang itlog na may kulay-gatas. Sa halip na ang huli, ito ay pinahihintulutan na kumuha ng ilang gatas, low-fat yogurt na walang additives, o anumang mayonesa. Piliin ang sangkap na mayroon ka. Talunin lamang upang paghaluin ang mga sangkap, hindi kailangang gumawa ng makapal na bula.
5. Grate ang parmesan sa pamamagitan ng isang kudkuran, ihalo sa masa ng itlog.
6. Ibuhos ang itlog at cheese dressing sa ibabaw ng mga layer ng gulay. Subukang ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay upang masakop ang lahat ng mga gulay.
7. Ilagay kaagad ang workpiece sa oven sa 200-220 degrees. Ang buong litson ay tatagal ng halos 50 minuto.
8. Ihain ang kaserol ng gulay na mainit. Budburan ng olive oil o bahagyang budburan ng toasted sesame seeds.

Pinalamanan na zucchini na may mga kamatis at keso sa oven

Ang isa pang pagpipilian para sa isang masarap at simpleng meryenda ay hugis-bangka na mga kalahati ng zucchini na pinalamanan ng mga kamatis at keso. Upang gawing mas mabango ang ulam, ang zucchini ay unang inatsara ng citrus juice (lemon o orange). Ang ganitong pampagana ay maaaring ihanda para sa pang-araw-araw na pagkain at para sa festive table.

Mga sangkap:

• Zucchini (o zucchini) - 3 mga PC.;
• Kamatis - 1 pc.;
• Cream na keso - 20 g;
• Matigas na keso - 40 g;
• Asin - sa panlasa;
• Lemon - 0.5 mga PC .;
• Mga pampalasa - sa panlasa;
• Langis ng sunflower - 1 tbsp. l.

Nagluluto:

Alagaan ang zucchini. Maaari kang kumuha ng zucchini sa halip, ngunit gumamit lamang ng mga batang prutas. Hindi nila kailangang linisin, banlawan lamang at putulin ang mga dulo. Hatiin ang bawat prutas sa kalahati at simutin ang laman gamit ang isang kutsara o maliit na kutsilyo. Kaya sa tatlong zucchini makakakuha ka ng 6 na "bangka".

Ayusin ang zucchini sa isang oven tray. Kung ninanais, maaari itong lagyan ng mantika o takpan ng baking paper. Ibuhos ang mga gulay na may lemon juice. Mag-ingat na huwag makakuha ng anumang citrus seeds. Iwanan ang mga gulay upang i-marinate.

Gilingin ang pulp ng zucchini sa pamamagitan ng isang kudkuran o gilingin ito sa isang katas na may isang blender.

Magdagdag ng cream cheese sa katas, talunin muli hanggang makinis. Hatiin ang creamy-vegetable mixture sa mga zucchini boat.

Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa, kumuha ng isang maliit na prutas para sa recipe. O palitan ang isang kamatis ng ilang cherry tomatoes. Ilagay ang bawat hiwa sa ibabaw ng pagpuno. Budburan ng asin at pampalasa ayon sa panlasa. Ang maraming asin ay hindi kinakailangan, dahil ang dalawang uri ng maalat na keso ay kasangkot sa recipe.

Ipasa ang matapang na keso sa pamamagitan ng kudkuran. Budburan ang mga kamatis. Ipadala ang workpiece sa isang mainit na oven sa 200 degrees. Pagkatapos ng 50 minuto, ang zucchini na pinalamanan ng keso at mga kamatis ay maaaring ihain sa mesa.

Inihurnong zucchini na may hugis na mga kamatis

Ang mga pagkaing tag-init mula sa mga pana-panahong gulay ay palaging isang plus para sa mga bitamina at benepisyo sa diyeta. Ang isa pang paraan upang gamutin ang buong pamilya ay ang pagluluto ng zucchini at mga kamatis sa oven. Ang kaserol na may dagdag na dalawang uri ng keso, gatas at linga ay magiging kumpletong tanghalian o hapunan para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.

Mga sangkap:

• Kamatis - 2-3 mga PC .;
• Zucchini (o zucchini) - 1 kg;
• mga clove ng bawang - 1-2 mga PC .;
• Cream (o gatas) - 3-4 tbsp. l.;
• Itlog ng manok - 1 pc.;
• Soft curd cheese - 2-3 tbsp. l.;
• Matigas na keso - 50 g;
• Matamis na mantikilya - 10 g;
• Asin - sa panlasa;
• Ground pepper - sa panlasa;
• Sesame seeds - 1-2 tbsp. l.;
• Breadcrumbs - 3 tbsp. l.

Nagluluto:

1. Maghanda ng pagkain. Banlawan ang mga gulay sa tubig na tumatakbo, alisan ng balat. Hindi kinakailangang alisin ang balat mula sa batang zucchini. Gupitin ang mga kamatis, zucchini sa manipis na hiwa. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
2. Bahagyang grasa ang oven dish na may pinalambot na mantikilya. Budburan ng breadcrumbs. Maglagay ng isang layer ng zucchini sa ibaba. Budburan ng bawang. Pagkatapos ay isang layer ng mga kamatis.
3. Ihanda ang iyong dressing. Talunin ang isang malaking itlog ng manok na may malambot na curd cheese at cream. Maaari kang gumamit ng whisk, ngunit mas mahusay ang isang blender. Ang resulta ay isang homogenous whitish mixture.
4. Ibuhos ang dressing nang pantay-pantay sa pagkain sa lata, sa gitna at sa paligid ng mga sulok.
5. Gumiling ng matapang na keso sa isang kudkuran. Budburan ang mga sangkap.
6. Budburan ng sesame seeds sa ibabaw. Kung ninanais, maaari silang i-pre-fried sa isang tuyong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
7. Maghurno ng kaserol sa oven sa 200 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi. Aabutin ito ng humigit-kumulang 50 minuto. Maaari kang maghatid ng pagkain sa mesa nang direkta sa anyo, kung ninanais, iwiwisik ang mga sariwang damo. Bon appetit!

17.03.2018, 10:43

Ang zucchini na inihurnong sa oven na may keso at mga kamatis-5 detalyadong mga recipe sa pagluluto

Na-post noong Marso 17, 2018

Magandang hapon mahal na mga kaibigan. Magluto tayo ng zucchini sa oven ngayon, ngunit hindi lamang, ngunit subukang lutuin ang mga ito ng mga kamatis at keso, na may tinadtad na karne o mushroom. Ang zucchini sa pangkalahatan ay isang unibersal na gulay, kung gaano karaming mga masasarap na pagkain ang maaari mong lutuin nang simple at hindi ilista.

Maaari silang nilaga at iprito at i-bake sa oven. At anong masarap na squash caviar ay isang fairy tale lamang. Bilang karagdagan sa lasa, ang zucchini ay mayroon ding maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Gaya ng pectin, mineral, fiber, protein at carbohydrates.

Nilalaman:

Ang pagluluto ng zucchini ay hindi mahirap, dahil ang zucchini mismo ay halos walang binibigkas na lasa. At dahil dito, ito ay pangkalahatan. Anuman ang idagdag mo sa zucchini, ang ulam ay magiging masarap at kasiya-siya.

Ang zucchini na inihanda ayon sa recipe na ito sa mesa ay hindi magtatagal ng mahabang panahon, dahil ito ay lumalabas na napakasarap at mabango. Mahusay para sa isang maligaya talahanayan sa anyo ng isang mainit na ulam. Ang recipe ay para sa dalawang baking sheet, kaya kung kinakailangan, hatiin ang lahat ng mga sangkap sa kalahati.

Mga sangkap.

• 2 medium zucchini.
• 600 gr. Handa nang palaman.
• 1 ulo ng sibuyas.
• 50 g ng bigas.
• 150 gr. Matigas na keso.
• Sour cream o mayonesa sa panlasa.
• Asin at paminta para lumasa.

Proseso ng pagluluto.

Ang pagluluto ay nagsisimula sa pagluluto ng kanin. Banlawan ng mabuti at ilagay ito sa pigsa. Huwag kalimutang asinan ang kanin. Mmakinis na tumaga ng sibuyas.

Ngayon ihalo ang sibuyas sa tinadtad na karne at lutong bigas. Mahalagang magluto ng kanin para hindi kumulo.

Magdagdag ng asin, paminta at pampalasa sa karne. Haluing mabuti. At maaari nating sabihin na ang pagpuno ay handa na ngayon. Ihanda natin ang zucchini.

Alisin ang balat mula sa zucchini, gupitin sa mga singsing na halos 2 cm ang kapal.Alisin ang gitna mula sa mga singsing na may kutsilyo, na iniiwan lamang ang matigas na shell. Inilalagay namin ang mga singsing sa isang palayok ng tubig at pakuluan ang zucchini sa loob ng 2-3 minuto. Ito ay palambutin ang zucchini ng kaunti at gawin itong mas makatas.

Ngayon kumuha kami ng tinadtad na karne at punan ang bawat zucchini dito. Humiga kami nang mahigpit hangga't maaari.

Mula sa itaas ay maglalagay kami ng isang layer ng kulay-gatas o marahil kahit na mayonesa. Mayonnaise ay nasa kamay, kaya magkakaroon ako ng zucchini na may mayonesa.

Ito ay nananatiling magwiwisik ng gadgad na keso at maaari mong ipadala ang baking sheet sa oven. Inilalagay namin ang oven sa 180-190 degrees at inihurno ang zucchini para sa mga 40-50 minuto hanggang lumitaw ang isang magandang cheese crust.

Ang inihurnong zucchini sa oven na may mga kamatis at keso

Ang inihurnong zucchini ayon sa recipe na ito ay nagiging masarap din, at dahil sa mga kamatis ito ay napaka-makatas din.

Mga sangkap.

• 1 zucchini zucchini.
• 3-4 medium na kamatis.
• 150 matapang na keso.
• 10 pitted olives.
• 1-2 cloves ng bawang.
• Provence herbs sa panlasa.
• Mantika.
• Asin at paminta para lumasa.

Proseso ng pagluluto.

Gupitin ang zucchini sa mga singsing na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.

Inilalagay namin ang mga singsing sa isang mangkok na may kaunting asin, ihalo at ilagay ang pagkarga sa loob ng 10-15 minuto, upang ang labis na kahalumigmigan ay lumabas sa zucchini.

Grate ang keso, ilagay ito sa isang mangkok, magdagdag ng mga pampalasa, asin at paminta. Magdagdag din ng kaunting kulay-gatas at ihalo upang ang lahat ng mga sangkap ay hindi malaglag, ngunit magkadikit. Maaari kang opsyonal na magdagdag ng pinong tinadtad na mga gulay. Napakahusay na magdagdag ng dill, perehil o cilantro.

Hugasan at gupitin ang mga kamatis sa mga singsing na kalahating sentimetro ang kapal.

Grasa ang isang hulma o baking sheet na may langis ng gulay. Alisan ng tubig ang anumang labis na kahalumigmigan mula sa zucchini at ilagay ang zucchini sa isang baking dish.

Ilagay ang zucchini sa anyo sa ibabaw ng bawat ilagay sa isang kamatis at budburan ng gadgad na keso at palamutihan ng isang olibo.

Inilalagay namin ang form sa isang preheated oven at maghurno ng mga 20-30 minuto sa temperatura na 180-190 degrees.

Ang ganda pala dito. Ang zucchini na inihurnong may kamatis at keso ay napakasarap at mabango. Magandang gana.

Ang pinakamahusay na recipe para sa pagluluto ng zucchini sa oven

Magandang gana.

Masarap na zucchini na may itlog at keso

Hindi isang karaniwang solusyon upang maghurno ng zucchini na may mga itlog sa oven. Ngunit tingnan natin kung ano ang mangyayari. Para sa recipe na ito, hindi ka maaaring gumamit ng isang batang zucchini. Ngunit ang mga batang prutas, siyempre, ay isang priyoridad kung mayroong isang pagkakataon na kumuha ng isang batang zucchini, pagkatapos ay tiyak na pipiliin natin ang mga bata at malambot na zucchini.

Mga sangkap.

• 1 zucchini.
• 6 na itlog.
• 4-5 kamatis.
• 3 cloves ng bawang.
• 150 g keso.
• 2 tbsp. kutsara ng harina.
• Salt at allspice sa panlasa.
• Mga mabangong pampalasa.

Proseso ng pagluluto.

Balatan ang zucchini, gupitin sa mga singsing na hindi hihigit sa 2 sentimetro ang kapal. Maganda na gupitin ang gitna mula sa mga singsing upang manatili ang shell.

Ibuhos ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta, pampalasa at ihalo nang mabuti.

I-roll ang zucchini sa pinaghalong harina at bahagyang magprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig.

Ilagay ang pritong singsing sa isang baking sheet na natatakpan ng papel.

Gupitin ang 1-2 kamatis sa maliliit na cubes at ilagay ang ilan sa mga singsing.

Ang natitirang 2 kamatis ay pinutol sa kalahating singsing o singsing, depende sa laki ng prutas.

Dahan-dahang basagin ang isang itlog sa bawat singsing.

Timplahan ng asin at budburan ng keso at palamutihan ng mga hiwa ng kamatis.

Maghurno sa isang preheated oven para sa 30 minuto sa 180-190 degrees.

Ang zucchini ay napakasarap at mabango.