Сок репчатого лука: состав, полезные свойства. Лечение луковым соком. Сок лука для кожи и волос. Луковый сок: свойства, применение, отзывы

Кто из нас не плакал, когда резал репчатый лук? Кстати, такие слёзы весьма полезны — и убедиться в этом вы сможете, если прочтёте вот эту . Однако, польза лука, и в частности лукового сока, заключается не только в том, что он заставляет нас с вами плакать, но и в том, что такой сок, оказывается, обладает рядом полезных и целебных свойств, о которых мы бы хотели вам сегодня рассказать подробнее.

Лук – это одна из самых древних и любимых многими народами сельскохозяйственных культур. Примечательно, что большей популярностью пользуется всё-таки репчатый лук. Его добавляют в состав множества блюд, его кушают сырым, жарят, варят, тушат, и даже… готовят из него десерты. Мне самой как-то доводилось готовить луковые котлеты, догадаться о том, что они приготовлены из лука – никто не смог.

Однако, кулинария – не единственная область, которой интересен луковый сок. Его широко используют в народной медицине и в косметологии. Правда, там, помимо сока, используют и кашицу растения, так как в ней сконцентрировано огромное количество полезных веществ, и такие формы лука обладают более выраженными свойствами. Но, поскольку наша рубрика и статья о соках – говорить мы будем о пользе и о свойствах лукового сока.

Свойства лукового сока

В составе лукового сока можно обнаружить в огромных количествах биологически активные соединения и полезные вещества. Витамины С,Е, К, Н, РР, В – всё это необходимо для того, чтобы мы с вами выглядели молодо и привлекательно, и чувствовали себя здоровыми. Кальций, цинк, фтор, йод, железо, натрий, алюминий, фосфор и прочие компоненты – заботятся о нашем здоровье. Есть также в составе лукового сока и эфирное масло, сапонины, органические кислоты, алкалоиды, ферменты и даже инулин (не путать с инсулином). Привлекает внимание и то, что в состав сока входят фитонциды, которые препятствуют росту и размножению грибков, бактерий и вирусов, и стоят на страже нашего с вами здоровья. Даже дизентерийные, туберкулёзные и дифтерийные палочки начинают дрожать перед свойствами сока из лука.

Также, вы можете использовать сок для лечения и профилактики различных заболеваний, для укрепления организма, улучшения аппетита, и очистки организма. А, если вы страдаете мочекаменной болезнью, то, луковый сок может избавить вас от песка. Он также обладает противогриппозным и отхаркивающим свойствами, поэтому, при любой простуде, бронхите и кашле, насморке – лечитесь луковым соком.

Вам также, стоит знать о том, что сок из репчатого лука обладает слабительным, мочегонным свойствами, и способствует снятию отёков и выведению лишней жидкости из организма.

Как приготовить луковый сок

На самом деле, процесс приготовления лукового сока не вызывает особых сложностей, и под силу даже тем из нас, кто не слишком силён в кухонной науке. Так, для приготовления такого сока вам необходимо взять 1-ну средних размеров луковицу (следите за тем, чтобы репчатый лук не был испорченным), очистить её от луковой шелухи (кстати, она вам может пригодиться, если вы захотите изменить оттенок своих волос — подробнее об этом читайте ). После этого вы можете измельчить луковицу с помощью блендера или пропустить через мясорубку. Если ничего этого нет под рукой — можно использовать обыкновенную тёрку. Из полученной смеси вам необходимо будет отжать сок — используйте для этого мелкое сито или марлю, и ваш луковый сок готов к употреблению и использованию.

Правда, стоит помнить о том, что он очень быстро теряет свои полезные свойства, поэтому, его необходимо использовать как можно быстрее после приготовления. Для хранения в холодильнике такой луковый сок не предназначен.

Использование лукового сока

А сейчас, после того, как мы с вами узнали о полезных свойствах такого сока и о том, как его просто и легко готовить в домашних условиях, мы предлагаем вам узнать более подробно о том, как и для чего его можно использовать. Итак…

Польза лукового сока для кожи

Мы уже писали выше о том, что луковый сок можно использовать и для ухода за своей красотой. И, это действительно так. С помощью такого сока (его наружного применения) вы можете снять кожное воспаление, отбелить кожу и увлажнить её, избавиться от жирного блеска, пигментных пятен, угрей и даже забыть о мелких морщинках.

• Луковый сок от прыщей — для того, чтобы очистить кожу от прыщей, смешайте в одинаковых пропорциях дрожжи (лучше брать свежие, а не сухие), сок репчатого лука и молоко. Протирайте лицо таким средством утром и вечером.
• Питательная маска из лукового сока — для приготовления питательной маски из лукового сока вам необходимо взять в равных количествах свежевыжатый сок из репчатого лука и натуральный жидкий мёд. Тщательно перемешайте все компоненты и нанесите полученный состав на кожу лица. Оставьте на коже на 15-минут, а после смойте остатки маски под проточной водой.
• Маски для чувствительной кожи из лукового сока — если у вас чувствительная кожа, возьмите 1 столовую ложу картофельного пюре, приготовленного на воде, 1 столовую ложку натурального жидкого мёда и 1 столовую ложку сока из репчатого лука. Смешайте все компоненты, нанесите на чистую кожу и оставьте на 25-30 минут, после аккуратно удалите остатки такой маски и умойтесь прохладной водой.

Использование лукового сока для ухода за волосами

Очень полезное влияние оказывает луковый сок на наши с вами волосы. Во-первых, он стимулирует процессы их роста, делает сами волосы крепкими и густыми, красивыми и блестящими. Для того, чтобы добиться такого умопомрачительного эффекта, 2 раза в неделю втирайте луковый сок смешанный с в равных пропорциях в кожу головы. Оставляйте такую смесь на волосах на 40 минут, затем мойте голову с вашим любимым шампунем.

Если же у вас сильно повреждённые волосы – результат химического окрашивания или , или каких-других экспериментов над вашими волосами, попробуйте побаловать их реанимирующей маской. Для её приготовления вам необходимо будет взять луковый сок из крупной луковицы, добавить 1 столовую ложку , 1 столовую ложку касторового масла, 1 столовую ложку натурального мёда, и 2 столовые ложки коньяка, 1 яичный желток и несколько капель вашего любимого эфирного масла. Подогрейте полученную смесь в микроволновой печи или на водяной бане и нанесите на волосы, оставив такую маску на 60 минут.

О том, что лучшие лекарства растут на огороде, человечеству известно уже давно. С помощью доступных, простых в приготовлении и безопасных «домашних средств» на основе овощей, фруктов и зелени, наши предки издавна боролись с самыми разнообразными заболеваниями.

Одним из наиболее популярных средств в народной медицине является луковый сок. О его полезных свойствах человечество узнало более шести тысяч лет назад. В Древнем Египте это растение наделялось магическими свойствами, а сок из него считался эликсиром жизни. В Средние века сок лука лекари рекомендовали употреблять воинам во время походов. Кроме того, уже тогда было известно, что он повышает шансы уцелеть во время смертоносных эпидемий.

На сегодняшний день сок из лука является идеальным помощником при решении огромного количества разнообразных проблем не только медицинского, но и косметологического характера.

Химический состав

Луковый сок - продукт, биологическая активность которого буквально «зашкаливает». Именно этим объясняется тот факт, что этот продукт традиционно используется в огромном количестве рецептов народной медицины в качестве эффективного средства для борьбы со множеством недугов.

Главной «фишкой» этого продукта является наличие в нем фитонцидов - веществ, которые обеспечивают иммунную защиту растения. Они обладают свойством подавлять рост и размножение бактерий, грибков и вирусов. Именно этим объясняется эффективность сока лука при ОРВИ и гриппе. Более того, фитонциды способны уничтожать палочки дизентерии, туберкулеза и дифтерии.

Помимо этого, в состав сока входят , которых в нем больше, чем в и , в том числе полисахарид инулин. Это пребиотик - иначе говоря, вещество, которое усваивается не в верхних отделах пищеварительной системы, а исключительно в кишечнике, тем самым способствуя развитию полезной микрофлоры. Кроме того, инулин показан при диабете - это вещество помогает контролировать уровень сахара в крови. Также этот полисахарид помогает усилить резистентность организма и оказывает благотворное влияние на состояние печени.

Помимо этого, продукт богат витаминами С, Е, РР, К. Также в его составе присутствует широкий перечень и : кальций, фтор, натрий, фосфор, марганец и т. д.

В составе сока из лука содержатся также эфирные масла, алкалоиды, кислоты органического происхождения, и минеральные соли.

Витамины

Польза для здоровья

Сок лука - средство, которое используется для лечения и профилактики огромного количества заболеваний благодаря широкому спектру своих полезных свойств.

Так, этот продукт:

1. Способствует нормализации работы ЖКТ. Рекомендован к употреблению при сниженном аппетите, стимулирует секрецию желудочного сока и ускоряет переваривание пищи, эффективно препятствуя застойным явлениям.
2. Помогает вывести из организма отравляющие вещества и шлаки, избежать интоксикации.
3. Оказывает положительное влияние на нервную систему. С давних пор лекари использовали его в качестве лекарства для лечения бессонницы и нервных расстройств.
4. Помогает при мочекаменной болезни. Благодаря легкому мочегонному эффекту позволяет максимально деликатно вывести песок и мелкие камни из почек и мочевого пузыря.
5. Инулин, входящий в состав лукового сока, помогает регулировать уровень в крови.
6. Помогает очистить дыхательные пути от слизи при простудных заболеваниях благодаря бактерицидному действию. Способность лукового сока стимулировать отхаркивание превращает его в незаменимое средство для лечения бронхитов.
7. Полезен при атеросклерозе, улучшает состояние сосудов, увеличивает их эластичность, помогает растворять холестериновые бляшки.
8. Обладает общеукрепляющим действием, помогая «без потерь» пережить межсезонье, традиционно считающееся сезоном простуд.

Способ приготовления и хранения

Приготовить сок лука просто. В том случае, если чудодейственного средства вам требуется значительное количество, целесообразнее всего использовать соковыжималку.

Есть еще один вариант - использовать обычную мясорубку. Благодаря тому, что лук - продукт очень сочный, во время его перемалывания сначала появляется именно жидкость, а потом уже кашица, которая, кстати, также может использоваться для лечения.

Этот продукт - лечебное средство, которое способно сохранять все свои целебные свойства в течение длительного времени. Хранить его можно в холодильнике, в стеклянной таре, тщательно укупоренной.

Рецепты народной медицины

Большинство из нас знают о том, что лечение луковым соком эффективно при заболеваниях дыхательных путей - ангине, бронхите, ОРВИ - а также при гриппе. Однако существует еще множество рецептов народной медицины, основным компонентом которых он является.

От зубной боли

Попробуйте помассировать проблемное место щеткой, предварительно смоченной в луковом соке.

От гипертонии

Эффективное средство от повышенного давления готовят следующим образом: сок из трех килограммов лука следует соединить с 500 г и перепонками орехов (двадцать пять штук). В эту смесь добавляют и настаивают в течение полутора недель. Принимают готовое средство трижды в день. Доза составляет одну столовую ложку.

Для укрепления сосудов мозга

Сделать более эластичными сосуды мозга и укрепить их поможет средство из меда и лукового сока в равных дозах. Принимать это лекарство следует по столовой ложке, ежедневно перед утренним и вечерним приемами пищи. Длительность курса составляет два месяца.

При мочекаменной болезни

Чтобы вывести песок и растворить конкременты в почках и мочевом пузыре, употребляйте сок по две-три столовых ложки с утра, днем и вечером.

При проблемах со зрением

Тем, кто ощущает, что острота зрения снизилась в результате длительных нагрузок, народная медицина советует смазывать веки на ночь смесью свежевыжатого лукового сока и меда в пропорции 1:2.

При эпилепсии

Сделать эпилептические припадки более редкими и уменьшить их интенсивность можно, закапывая по несколько капель сока в уши один раз в сутки.

При головной боли

Приложите ко лбу и вискам марлевый компресс, смоченный в соке из лука, чтобы снизить интенсивность болезненных ощущений при головной боли.

При укусах насекомых

Избавиться от покраснения, отека и неприятных ощущений при укусах комаров, а также пчел и ос можно, приложив к пострадавшему участку компресс, смоченный в свежевыжатом соке.

Сок лука при простудных заболеваниях

Межсезонье, традиционно считающееся периодом простуд, и эпидемии ОРВ и гриппа - именно в это время большинство из нас вспоминает о «бабушкиных» рецептах на основе лукового сока. Присутствие в нем природных антибиотиков фитонцидов действительно помогает организму быстрее справиться с неприятными симптомами: заложенностью носа, сухим кашлем, болезненными ощущениями в ушах.

Прежде всего, если вы ощущаете, что инфекция вот-вот «свалит» вас с ног, а заболеть никак нельзя, попробуйте приготовить особый коктейль. Смешайте 100 мл лимонного фреша, пять столовых ложек лукового сока, одну столовую ложку меда и кашицу из одного измельченного зубчика . Залейте смесь 200 мл кипяченой и выпейте смесь перед сном. Обратите внимание, что вкусовые качества у этого средства весьма специфические, потому употреблять его следует лишь в крайнем случае.

Если же болезнь все-таки подкосила вас, на помощь придет все тот же луковый сок.

При насморке

При насморке этот продукт не только поможет избавиться от заложенности носа, но приведет в порядок его слизистую оболочку.

Самое простое средство от заложенности носа - тампоны с луковым соком, которые вкладывают в ноздри. Луковицу очистите от шелухи и натрите, используя самую мелкую терку. Сок отожмите через марлю и смешайте с незначительным количеством воды. Смочите в жидкости марлевые или ватные тампоны и поочередно вложите их сначала в одну, а потом во вторую ноздрю. Длительность процедуру составляет около десяти минут. Обратите внимание, что, поскольку сок лука может вызвать сильное жжение в носу, слизистую предварительно необходимо смазать тонким слоем крема или вазелина. Кроме того, детям эту процедуру не проводят - им просто закапывают смесь в нос.

Кроме того, луковый сок при насморке можно принимать внутрь. Добавьте в него мед в пропорции 1:1 и принимайте по чайной ложке, за четверть часа до приема пищи с утра, в обед и вечером.

При спровоцированном насморком пересыхании и болезненных ощущениях в слизистой оболочке ноздрей, придет на помощь целебная мазь. Для ее приготовления смешайте в равных пропорциях (приблизительно по 5 г) луковый сок, мед, измельченный в кашицу корень цикламена и мякоть . Смесь чуть-чуть подогрейте, смочите в ней ватные тампоны и сделайте компресс на слизистую оболочку носа. Длительность процедуры составляет четверть часа.

От хронического насморка поможет особое масло. Для его приготовления одну небольшую луковицу натрите на мелкой терке и через марлю выдавите сок. Кашицу и сок залейте стаканом подогретого растительного масла. Емкость с лекарственным средством хорошенько укутайте и дайте настояться в течение семи часов. Готовое масло каждый день используйте для смазывания ноздрей.

При насморке вирусного происхождения приготовьте капли в нос. Для этого в 5 г влейте пять капель лукового сока. Использовать смесь надо сразу после приготовления.

Обратите внимание, что любые средства на основе лука при насморке нельзя использовать малышам младше шести лет, при аллергическом рините, а также при индивидуальной непереносимости. Также закапывать любые подобные средства в нос можно не дольше трех дней, чтобы не было ожога слизистой.

При болезнях уха

Лук приходит на помощь и при частом осложнении после ОРВИ или гриппа - отите.

Возьмите крупную луковицу и аккуратно срежьте у нее верхнюю часть. Вырежьте также сердцевину. В получившееся отверстие всыпьте чайную ложку тмина и отправьте овощ в духовку. Когда луковица станет мягкой, отожмите сок в миску. Дважды в день закапывайте эту жидкость в больное ухо по две-три капли.

При сухом кашле

Сок лука способен эффективно заменить дорогостоящие отхаркивающие средства при мучительном непродуктивном кашле.

Смешайте свежевыжатый сок в равных пропорциях со свежим, не засахаренным медом. Принимайте средство по одной столовой ложке во время приема пищи трижды в день.

Измельчите небольшую луковицу, через марлю выдавите сок и смешайте его с 50 г сахара. Дайте настояться в течение восьми часов, после чего выпейте сок мелкими глотками. Повторять процедуру следует один раз в день, пока не начнется отхаркивание.

При гриппе

Во время эпидемии гриппа регулярно смазывайте слизистую носа соком лука, смешанным с несколькими каплями воды. Это существенно уменьшит вероятность заражения.

При ангине

При ангине пейте по одной чайной ложке сока с утра, днем и вечером. Он поможет уменьшить воспаление и боль в горле, а также очистить от слизи дыхательные пути.

При аденоидах

Аденоидные вегетации поможет вылечить смесь из следующих ингредиентов: 10 мл свежевыжатого сока лука, 10 г меда, чайная ложка растопленного . Добавьте в нее пятнадцать грамм какао-масла и 30 грамм и тщательно перемешайте. Смочите в лекарственном средстве ватные тампоны и вложите их в ноздри. Держать следует в течение четверти часа.

Противопоказания

Ввиду высокой биологической активности и весьма резкого аромата противопоказаний у этого продукта довольно много. Так, его категорически не рекомендуется употреблять тем, кто страдает гастритом в стадии обострения, панкреатитом, болезнями желчного пузыря, а также любыми язвенными заболеваниями.

С осторожностью стоит подойти к использованию этого средства в лечебных целях сердечникам и астматикам.

Наконец, прежде чем применять сок из лука, убедитесь в том, что не страдаете индивидуальной непереносимостью.

Использование в косметологии

Луковый сок используют не только для профилактики и лечения огромного количества заболеваний, но и в косметических целях.

Для красоты кожи

Луковый сок издавна использовался в качестве средства, оказывающего тонизирующее влияние на кожу. Он превосходно снимает воспаление, помогает увлажнить кожу, а также избавиться от пигментных пятен. Кроме того, он придет на помощь обладательницам кожи жирного типа, поможет забыть о неэстетичном блеске, прыщах и пресловутых «черных точках».

Для избавления от прыщей, смешайте в равных количествах луковый сок, и . Тщательно перемешайте ингредиенты и протрите получившейся смесью проблемные участки.

Для очищения нормальной и сухой кожи можно использовать лосьон на основе лукового сока и . Смешайте сок одного с половиной столовой ложки сливок, двумя столовыми ложками водки, желтком одного яйца и столовой ложкой лукового сока. Протрите кожу этой смесью, используя ватный тампон, а спустя тридцать минут умойте лицо сначала теплой, а потом прохладной водой.

Для тонуса кожи можно использовать лосьон из и глицерина. Для его приготовления вам понадобится по две чайных ложки меда и глицерина, по две столовых ложки лукового сока и медицинского , а также два грамма натриевой соли борной кислоты. Растворите глицерин и борной кислоты в небольшом количестве кипятка, после чего добавьте остальные ингредиенты. Готовую смесь остудите и протрите ей лицо. Через полчаса умойтесь.

Для того, чтобы разгладились морщинки, можно использовать мазь. Для ее приготовления смешайте тридцать грамм лукового сока с таким же количеством сока цветов белой лилии и таким же объемом белого воска. Нагрейте смесь на медленном огне в глиняной посуде. В теплом виде наносите на проблемные участки.

Для красоты волос

На сегодняшний день в погоне за пышностью и здоровым блеском волос модницы приобретают все новые и новые дорогостоящие средства. При этом ускорить рост локонов, укрепить луковицы, сделать пряди невероятно блестящими и красивыми поможет луковый сок.

От неэстетичной перхоти можно избавиться раз и навсегда, втирая в кожу головы смесь из лукового сока, и отвара корней репейника (пропорция 4:1:6). Проблема решается буквально за три процедуры.

Если волосы сухие и ломкие после химической завивки или окрашивания, побалуйте их реанимирующей маской. Смешайте сок одной крупной луковицы с 20 г и сорока граммами коньяка. Добавьте по одной столовой ложке меда и касторового масла, желток одного яйца и 10 капель любого эфирного масла. Тщательно перемешайте все ингредиенты и чуть-чуть подогрейте смесь в микроволновке. После этого нанесите ее на волосы и кожу головы. Держать маску следует в течение шестидесяти минут, надев купальную шапочку и укутав голову полотенцем. Потом тщательно вымойте голову своим обычным шампунем. Делайте маску хотя бы два раза в неделю - и вскоре ваши локоны вернут себе абсолютно здоровый вид.

Если волосы начали выпадать, дважды в неделю втирайте в корни по три столовых ложки сока из лука, смешанного с тем же количеством касторового масла. Держите маску около сорока минут. После этого промойте волосы шампунем.

С давних времен применяют лук и мед от кашля для детей и взрослых. Рецепт народной медицины также помогает справиться с насморком, ангиной, общей слабостью организма на фоне простудных заболеваний. Ценные компоненты состава снадобья быстро избавляют от симптомов заболевания, щадяще относятся к здоровью человека, обладают минимальными противопоказаниями и побочными эффектами.

Полезные свойства лука и меда

Сок лука с медом дополнительно насыщает организм человека витаминами и микроэлементами, помогает укрепить иммунитет, что способствует профилактике заболеваний. Полезные свойства лука:

1. Богат фитонцидами – веществами, убивающими или подавляющими рост и жизнедеятельность патогенных бактерий.
2. В составе много фосфора, кальция, калия, железа – это позволяет организму осуществлять различные биохимические реакции, укреплять кости, поддерживать нормальный водно-солевой баланс и кроветворение.
3. Витамин С принимает участие в синтезе адреналина, снижает уровень холестерина.
4. Витамин РР поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови.
5. Витамины группы В помогают телу синтезировать белки.
6. Лук разгоняет обменные процессы, выводит лишнюю жидкость, способствует снижению веса.
7. Продукт уменьшает риск развития раковых опухолей, избавляет от запоров и улучшает пищеварение.
8. Лук полезен для иммунитета, применяется в косметологии для нанесения на кожу и волосы.

Мед является уникальным натуральным продуктом, который вырабатывают пчелы. Его полезные свойства:

1. Цинк в составе помогает регенерации соединительных тканей, кремний – укрепляет кости, способствует эластичности и гибкости суставов, хрящей.
2. Алюминий стимулирует рост соединительных и костных тканей, бор не дает развиваться заболеваниям позвоночника и суставов.
3. За счет витаминов, ферментов, макроэлементов и микроэлементов продукт пчеловодства нормализует процессы метаболизма, повышает иммунитет и поддерживает артериальное давление на нужном уровне.
4. Продукт обладает антибактериальными свойствами, купирует процессы воспаления.

Народные рецепты

Для приготовления рецептов от кашля и насморка народные целители советуют брать фиолетовый лук, потому что в нем меньше горечи, а смесь его с медом получается не такой острой. Продукт пчеловодства желательно брать натуральный, не подвергавшийся никаким обработкам – так он сохраняет все полезные свойства и укрепляет здоровье. Существует очень много рецептов сочетания этих продуктов. Некоторые из них:

1. Печеный лук от кашля – не такой острый. Запеките луковицу в духовке в течение 15-20 минут (лучше порезать ее на дольки), чтобы она стала мягкой, протрите до кашицы, не дожидаясь остывания, смешайте с таким же количеством сливочного масла и жидкого липового продукта пчеловодства. От кашля принимайте по чайной ложке смеси трижды/день после еды.
2. Для детей подойдет смесь с добавлением сахара. Порежьте крупную луковицу, залейте 150 мл воды, добавьте столовую ложку сахара и кипятите на малом огне, пока вся вода не испарится. Получится густая кашица, которую надо слегка остудить, смешать со столовой ложкой меда, перемешать. Ешьте средство по чайной ложке/день.

Рецепты от кашля с луком и медом

Защитным механизмом организма от вредных воздействий микробов и неблагоприятных условий окружающей среды является кашель. Причинами его возникновения являются аллергии, хронические или острые заболевания ЛОР-органов, курение, вирусы. Медово-луковое сочетание поможет от него избавиться:

1. Порежьте две луковицы мелкими кусочками, смешайте с тремя столовыми ложками продукта пчеловодства, двумя стаканами сахара. Залейте небольшим количеством воды, варите час, остудите, слейте жидкость. Принимайте пять раз/сутки по столовой ложке.
2. Отожмите из 500 г луковиц сок, смешайте со 100 мл жидкого меда. Настаивайте 2-3 часа, периодически помешивая. Употребляйте по столовой ложке/день, предварительно разбавив водой. Если берете белый репчатый лук, то пить нужно по две столовых ложки 5-6 раз/сутки, перед приемом рекомендуется подогревать смесь.

Луковая кашица с медом

Популярным вариантом лечения является использование луковой кашицы. Рецепт от кашля с луком и медом:

1. Медово-луковую смесь оставьте настаиваться два часа. Принимайте 3-4 раза/день по чайной ложке вместе с едой.
2. Измельчите луковицу, смешайте со столовой ложкой сахара и половиной стакана воды. Кипятите на медленном огне час, пока не выкипит влага, ешьте по чайной ложке с медовым добавлением в течение дня.
3. Пропустите луковицу через блендер или натрите на терке. Медово-луковую смесь настаивайте при комнатной температуре 3-4 часа. Принимайте по чайной ложке 2-3 раза/сутки после еды. Можно запивать кашицу чаем.

Лук с медом и чесноком

Если в луковый сок с медом от кашля добавить чеснок, то действие снадобья усилится, поскольку чеснок тоже хорошо помогает от простудных заболеваний, обеззараживает. Смешайте равное количество лука и чеснока, залейте небольшим количеством воды, варите до образования кашицы, добавьте мед. Принимайте смесь по столовой ложке 7-8 раз/день для устранения першения в горле, кашля.

С добавлением лимона

Луковый мед отлично помогает в лечении ребенка. Если малыш не переносит продукты пчеловодства, то можно заменить их сахаром. Равные пропорции лука и лимона (с кожурой и косточками) измельчите блендером, перемешайте с таким же количеством сахара или меда. Настаивайте 2-3 часа при комнатной температуре, пейте выделившуюся жидкость по столовой ложке четыре раза/день. Детям положено принимать чайную ложку дважды/сутки.

Рецепт с молоком

Мед с луком от кашля можно усилить добавлением молока. Для детей и взрослых пригодятся рецепты:

1. Тонко нарежьте луковицу, залейте небольшим количеством горячего молока, оставьте настаиваться на час. Медово-молочную смесь пейте вечером небольшими глотками в течение недели.
2. От боли в горле поможет смесь: натрите небольшую луковицу на мелкой терке, залейте стаканом горячего молока, заверните полотенцем, оставьте на полчаса настаиваться. Процедите, смешайте с чайной ложкой жидкого меда и выпейте. курс длится до наступления облегчения.

Рецепт с добавлением вина

Для лечения взрослых подойдет луково-медовая смесь с добавлением вина. Несколько рецептов приготовления:

1. Смешайте 500 мл вина с луково-медовой смесью в равных пропорциях. Оставьте средство на две недели, процедите, принимайте по столовой ложке четыре раза/день.
2. Смешайте 100 г измельченного лука с таким же количеством жидкого цветочного меда, залейте в стеклянной банке 500 мл сухого вина. Настаивайте в темноте 10-14 дней, профильтруйте, поставьте в холодильник. Принимайте при простуде, кашле, боли в горле по столовой ложке трижды/сутки.

Для поддержания иммунитета

Использование лука с медом поможет укрепить иммунитет, который будет бороться с вирусами и другими возбудителями заболеваний. Рецепты приготовления:

1. Измельчите одинаковое количество лука и лимона, смешайте с медом, оставьте на пару часов. Принимайте по столовой ложке трижды/день.
2. Сок лимона, алоэ, апельсина перемешайте с измельченной луковицей, медом, небольшим количеством грецких орехов. Принимайте по ложке несколько раз/сутки.
3. Измельчите лимон, чеснок, лук, добавьте жидкий пчелиный нектар. Медовую заливку принимайте по ложке двухнедельным курсом. Терапия может повторяться несколько раз/год.

Лук с медом от насморка

Если слизистая оболочка носа воспаляется, увеличивается продукция слизи, и появляется насморк. Причинами его возникновения становятся аллергия, переохлаждение, вирусные заболевания (ОРВИ), инфекции. Рецепты для лечения насморка и заложенности носа:

1. Смешайте луково-медовый сок с соком алоэ в равных пропорциях, добавьте немного мази Вишневского. Подогрейте смесь, намажьте переносицу и слегка затроньте ноздри. Пользуйтесь средством на ночь в течение недели.
2. Разогрейте в кастрюле стакан растительного масла, но не доводите до кипения, засыпьте мелко нарезанную луковицу, настаивайте 12 часов. Процедите, смешайте с чайной ложкой меда, смочите ватные турунды, вставьте в нос. Или просто смазывайте получившимся средством пазухи.
3. Принимайте луково-медовую кашицу по чайной ложке трижды/день.
4. Измельчите луковицу, залейте водой и вскипятите, слегка остудите и добавьте немного меда из сот. Проводите ингаляции 3-4 раза/сутки.
5. Луково-медовый сок соедините с маслом эвкалипта, смазывайте пазухи раз/сутки на ночь.

Противопоказания и побочные эффекты

У луково-медовой смеси есть свои противопоказания и побочные эффекты. Так, нежелательно употреблять в сутки более двух столовых ложек меда, иначе может развиться аллергия. Слишком большое количество смеси может привести к раздражению слизистых оболочек пищеварительного тракта. Другие ограничения:

• Запрещен прием смеси людям с заболеваниями почек или печени, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки (возможно обострение).
• Нельзя есть много лука при сердечно-сосудистых заболеваниях, потому что он повышает давление.
• При бронхиальной астме луково-медовая смесь может вызвать приступ или обострить течение болезни.
• Мед может вызвать аллергию ввиду индивидуальной непереносимости продукта.
• Под запретом употребление продуктов пчеловодства людям с избыточным весом.
• Запрещено нагревать медовую смесь, так выделяются канцерогены.
• Следует сократить потребление продукта людям с сердечными заболеваниями, нарушениями работы желудка, поджелудочной железы.

Видео

Даже самые обычные подручные средства могут приносить огромную пользу человеку. Так если рассмотреть содержимое среднестатистического холодильника, то большинство его компонентов могут использоваться для лечения и предупреждения самых разных патологических состояний. Целебными свойствами обладают все овощи, в том числе и репчатый лук. Темой нашего сегодняшнего рассмотрения станет сок репчатого лука, полезные свойства и применение такого вещества чуть более подробно.

Полезные свойства сока репчатого лука

Луковый сок имеет в своем составе массу полезных веществ. Такой продукт содержит натуральные сахара и инулин, в нем много , а также аскорбиновой кислоты, РР и К. Кроме того он богат белками, каротином, ферментами и минеральными солями. В составе лукового сока присутствует масса сапонинов, некоторое количество эфирного масла и ряд алкалоидов, которые представлены циклоаллиином, тиопропионалом, метилаллиином и кемпферолом. Также такой продукт насыщает организм кальцием, кобальтом, и йодом. Он богат аминокислотами и фитонцидами.

Фитонциды лука способны уничтожать многие агрессивные элементы, в том числе и возбудителей , и . Такие вещества отлично побеждают стрептококки и прочие агрессивные вещества.

Сок лука помогает оптимизировать деятельность желудка и кишечника. Он оказывает мягкое слабительное воздействие, нормализует количество . Такое вещество часто советуют использовать в качестве отличного общеукрепляющего средства. Потребление лукового сока помогает , вывести слизь из дыхательных путей, и токсины из кожи. Также такой продукт отлично оптимизирует выработку пищеварительных соков и улучшает аппетит.

Луковый сок оказывает выраженное противогриппозное и отхаркивающее воздействие, его советуют применять в качестве мочегонного средства, в том числе и для устранения повышенной отечности. Это лекарство достаточно эффективно , укрепляет зубную эмаль и способствует сохранению .

Луковый сок может использоваться для терапии и предупреждения многих сердечнососудистых болезней, в том числе и . Его активно применяют в косметологических целях: для ухода за кожей и волосами.

О том как используется сок репчатого лука (применение для лечения и красоты)

В лечебных целях

Для повышения иммунитета и лечения насморка стоит соединить луковый сок с , соблюдая равное соотношение. Принимайте полученное средство по чайной ложечке примерно за четверть часа до трапезы.

Если вы страдаете от атеросклероза или хотите предупредить его развитие, нужно принимать луково-медовую смесь по столовой ложечке дважды на день (перед завтраком, а также перед ужином). Длительность такой терапии – два месяца.

Для лечения кашля стоит соединить сок из пары средних луковиц со стаканом . Проварите такое средство на огне минимальной мощности в течение двух-трех часов. Принимайте лекарство по столовой ложечке с интервалом в три часа.

Также при кашле можно смочить марлю луковым соком. Приложите ее к грудной клетке как компресс, далее расположите слой клеенки и укутайтесь в теплый шерстяной платок. Оставьте компресс на пару-тройку часов или на всю ночь.

Луковый сок помогает справиться еще и с . Выжмите сок из трех килограмм репчатого лука, соедините его с полукилограммом меда. Добавьте к смеси перегородки от двадцати пяти . Залейте подготовленное сырье водкой и настаивайте в течение полутора недель. Принимайте такой состав по столовой ложечке дважды-трижды на день.

Считается, что луковый сок поможет справиться с язвами и гнойными ранами. Такое вещество можно также наносить на язвы на слизистых оболочках рта либо носа, кроме того его можно применять для смазывания , угрей, разных высыпаний на коже и пр.

Луковый сок может использоваться для и мозолей. В этом случае его советуют смешивать с медом, накладывать на пораженные участки на ночь, накрывая пергаментной бумагой и фиксируя.

Применение лукового сока в косметологических целях

Сок репчатого лука для кожи лица

Луковый сок можно использовать для приготовления лосьона для ухода за всеми типами кожи. Вскипятите немного кипящей воды, растворите в ней пару грамм буры и две чайных ложечки глицерина. Остудите смесь и добавьте в нее пару столовых ложек спирта, две столовых ложечки лукового сока и пару чайных ложек меда. Перемешайте хорошенько. Применяйте приготовленную смесь для протирания лица, после такой процедуры нужно выждать полчаса и умыться прохладной водой.

Сок репчатого лука для волос

Для укрепления волос, улучшения их общего состояния и прекращения выпадения нужно втирать чистый луковый сок непосредственно в корни волос. Выдержите такую маску на волосах в течение часа под полиэтиленом и полотенцем. Смывайте теплой водой с шампунем.

Если же вы страдаете от перхоти, соедините четыре части лукового сока с одной частью коньяка и шестью частями отвара корней репейника. Применяйте такую смесь для втирания в кожу головы за полчаса до мытья. Всего трех процедур хватит для исчезновения перхоти.

Луковый сок – это удивительное целебное средство, которое поможет вылечить и предупредить многие патологические состояния. Однако его использование имеет ряд противопоказаний.

Екатерина, www.сайт
Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Репчатый лук - одно из самых распространенных народных средств, используемых для лечения широкого круга проблем со здоровьем. В домашних условиях он применяется в различных формах и вариациях, одной из которых является луковый сок.

Общая информация о луковом соке

Состав

Лук это кладовая ценных для человека веществ, содержащая до 10-14 % сахаров, до 4 % белков, сапонины, ферменты, аминокислоты, кварцетин, эфирные масла, кемпферол, аминокислоты, витамины (А, группа В, РР, Е, С), различные микро­- и макроэлементы, флавоноиды и глюкинин.

Полезные свойства

Включение лука в ежедневный рацион необходимо для:

• профилактики гиповитаминоза, простуды и гриппа ;
• снижения показателя «плохого» холестерина в крови;
• предупреждения заболеваний сердца и сосудов ;
• стабилизации артериального давления;
• нормализации содержания глюкозы в крови;
• налаживания пищеварения;
• активизации обменных процессов;
• предупреждения онкологических заболеваний;
• выведения токсинов из организма;
• защиты клеток от вредных излучений;
• предотвращения камнеобразования в желчном пузыре и почках;
• нормализации менструального цикла и в других случаях.

Негативное влияние

• Пациентам с гастритами с повышенной кислотностью, с язвой желудка, с заболеваниями печени и почек, следует проявлять осторожность при употреблении в пищу свежего лука;
• При нарушениях метаболизма не следует злоупотреблять овощем, поскольку он провоцирует образование газов и слизи в пищеварительном тракте;
• Лук может возбуждающе действовать на нервную систему человека и тем самым нарушать работу сердца, вызывая скачки артериального давления;
• Резкий запах лука может привести к бронхоспазму ;
• От употребления свежего лука в пищу следует воздержаться людям со склонностью к аллергическим реакциям;
• Свежий лук противопоказан детям до трех лет.

Вопросы по применению

Как сделать луковый сок

Чтобы получить максимум полезных веществ из этого уникального овоща, важно использовать свежий сок. Для этого луковицу освобождают от шелухи и натирают на терке (или измельчают в блендере). Затем кашицу процеживают через марлю или пропускают через сито.

Как пить луковый сок

Луковый сок успешно применяется для терапии болезней органов дыхания, сопровождающихся сухим кашлем с трудно отделяемой мокротой.

• Луковицу испечь в духовке вместе с шелухой. Затем тщательно растереть с добавлением меда и сливочного масла. Съедать по 1 ч. ложке после еды 4 раза в день.
• Две луковицы тщательно измельчить, влить натуральное красное виноградное вино и добавить полстакана меда. Оставить на две недели в темном сухом месте. Готовый настой процедить и хранить в прохладном месте. Употреблять в теплом виде по 1 ст. ложке после еды.

Как закапывать нос луковым соком

Процеженный сок одной луковицы развести в пропорции 1:2 или 1:3 с растительным маслом или кипяченой водой. Смесь хранить не более 12 часов в холодном месте.

Для закапывания детям сок разбавлять в пропорции 1:4.

Противопоказания к применению

• гипертоническая болезнь;
• повреждения слизистой носа;
• ожог обонятельных рецепторов;
• дисбактериоз носовой полости;
• индивидуальная непереносимость;
• не применяется в лечении детей младше 2 лет.

Рецепты лечения луковым соком

Луковый сок для волос

Сок репчатого лука оказывает раздражающее действие на кожу головы, улучшая циркуляцию крови и стимулируя развитие новых волосяных луковиц. Это одно из самых часто применяющихся домашних средств для лечения волос .

От выпадения

Против выпадения волос и облысения:

• Луковый сок, очищенный от жмыха, нанести на волосы, особое внимание уделяя корням. Спустя 30 минут смыть.
• Сок можно соединить с медом или ромом (в этом случае дать смеси настояться ночь). Нанести смесь на корни волос, выждать 1-2 часа и смыть.

Устранить специфический запах лука помогут эфирные масла амлы или гвоздики: 2-3 капли масла добавить в шампунь или в воду для ополаскивания волос.

Для роста

Для стимуляции роста волос луковым соком:

• 2 ст. ложки чистого сока соединить с 2 ст. ложками касторового масла и нанести на корни. Маску оставить на волосах на 30 минут, после чего вымыть голову как обычно.
• Две луковицы измельчить, влить 300 грамм водки и настоять 3 часа. Смесь процедить и втирать в кожу головы 1 раз в день.

От перхоти

• Взять 2 ст. ложки процеженного лукового сока, по 1 ст. ложке сока чеснока и коньяка и желток одного яйца. Добавить 2 ст. ложки репейного масла и несколько капель масла розмарина. Втереть маску в корни волос и обернуть голову полотенцем. Через 20 минут волосы промыть.
• Средство от жирной перхоти: стакан шелухи залить литром кипятка и настаивать 40 минут. Споласкивать волосы настоем каждый раз после мытья волос.
• Для приготовления средства от сухой перхоти на 50 г чистого лукового сока взять 2 ст. ложки касторового (можно оливкового) масла и четверть стакана водки. Все перемешать и втереть в кожу головы. Держать около часа, после чего промыть волосы теплой водой с шампунем.

Луковый сок от кашля

• При сухом кашле поможет луковый сок с медом: свежий сок луковицы (без жмыха) смешать с равным количеством меда. Употреблять во время еды по 1 ст. ложке до 4 раз в сутки.
• Луковицу натереть и отжать сок. Затем смешать с растопленным гусиным жиром. Принимать натощак по 1 ст. ложке, а также растирать грудную клетку и шею.

При отите

Биологически активные вещества, содержащиеся в луке, препятствуют размножению микробов в полости среднего уха, способствуя регрессу воспалительных процессов.

Внимание! Нельзя закапывать неразбавленный луковый сок – это может вызвать отек тканей. При наличии царапин и ссадин в слуховом проходе стоит воздержаться от лечения луком до заживления ранок.

Избавиться от болей при наружном и среднем отите можно с помощью следующих средств:

• Сок луковицы смешать с кипяченой водой в пропорции 1:1. Закапывать в теплом виде по 2-3 капли в больное ухо до 4-6 раз в сутки в течение недели.
• Луковицу без шелухи запечь в духовке, после чего мелко порезать и отжать сок. Закапывать по 3 капли 3-4 раза в сутки.

Внимание! Капли из лукового сока, примочки и турунды из лука противопоказаны детям до 3 лет в связи с гиперчувствительностью детской кожи и высоким риском развития гиперемии и отека. Следует также помнить, что при лечении некоторых ушных заболеваний применение лукового сока может быть бесполезным.

Сок лука от насморка

• При первых признаках заболевания до 4 раз в день закладывайте в носовые ходы ватные жгутики, пропитанные соком лука (отжав предварительно от лишней жидкости). Держать не более 8-10 минут.
• Для лечения кашля взять полкило лука, измельчить и отжать сок. Добавить 50 г меда и поместить в закрывающуюся емкость. Взрослым употреблять по 2 ст. ложки, а детям – по 1 ст. ложке после еды. Лекарство хранить в холодильнике.
• При бронхите и ОРЗ помогает отвар на молоке: две луковицы нарезать и проварить в стакане молока. Настоять 4 часа, после чего процедить. Принимать по 1 ст. ложке каждые 3 часа.

От прыщей

Применение лукового сока для избавления от прыщей заключается в следующем:

• Свежеприготовленный луковый сок можно наносить непосредственно на отдельные воспаления с помощью ватной палочки. Подождать 30 минут, потом умыться водой без мыла .
• Среднюю луковицу подержать 10 минут над паром и выжать из нее сок. Добавить его к 3 ст. ложкам измельченных цветков календулы. Тщательно перемешать. Смочить ватный диск в полученном средстве и приложить на 10 минут к прыщам. Повторять 3 раза в день. Приготовленную смесь используйте в течение суток.Мелко нарезанную половинку луковицы растереть с пучком петрушки и медом (1 ч. ложка). Выдержать ночь в холодильнике. На следующий день в настой всыпать немного косметической белой глины и смешать. Маску держать 20 минут. Лицо легко помассировать и умыться теплой водой. Повторять процедуру не более 2 раз в неделю.

Маска для лица из лукового сока

Общие правила нанесения масок:

1. маска наносится на чистую кожу на 15-20 минут;
2. маски применяются не чаще 1 раза в 5-7 дней;
3. перед использованием приготовленную смесь необходимо протестировать на внутренней стороне запястья на возможную аллергическую реакцию.

Для сухой кожи

• Сухая кожа хорошо реагирует на маску из лукового сока, жирных сливок, меда и яичного желтка. Все ингредиенты взять поровну.
• Питательную маску для кожи можно приготовить на основе домашней сметаны (50 мл), сока одной луковицы и 25 г сухих дрожжей. Если нет аллергии, можно добавить мед. Все ингредиенты смешать и наложить маску на чистое лицо на 10 минут. Смывать теплой водой без мыла.

Для чувствительной кожи

Одну часть сока луковицы смешать с одной частью овсяной муки . Полученную смесь нанести на лицо и наложить сверху салфетку из марли. По истечении 10 минут смыть обезжиренным молоком комнатной температуры.

Омолаживающие маски

• Две луковицы запечь до мягкости в духовке, затем размять вилкой. Добавить немного меда и нанести на кожу. По истечении 15 минут убрать кашицу салфеткой и умыться водой без мыла.
• Луковицу отварить до мягкости в шелухе, очистить и размять вилкой. Добавить такое же количество жирной сметаны. Нанести на лицо и шею минут на 20. Смывать отваром, в котором готовилась луковица.