Recepty na raňajky na chudnutie. Správne raňajky na chudnutie: jedálny lístok na každý deň a recepty

Ak sa poriadne naraňajkujete, vaša chuť do jedla bude počas dňa nižšia, budete mať menej porúch a vaša váha bude rýchlejšie ubúdať. Viete ako na to správne? Získajte 10 zdravých raňajok na chudnutie!

Ak chcete schudnúť, musíte najprv správne usporiadať svoju stravu. Jedným z hlavných pravidiel sú dobre navrhnuté raňajky, bez ktorých bude vzácna diéta účinná. Závisí od toho miera sýtosti a aktivity na celý deň, takže výber toho správneho treba brať s plnou zodpovednosťou. A nemusíte predpokladať, že raňajky na chudnutie nevyhnutne vyzerajú nevýrazne a nechutne. Vďaka množstvu receptov sa budete môcť zamilovať do svojho prvého jedla a naštartovať proces zdravého chudnutia.

Priaznivé vlastnosti raňajok na chudnutie

Správna výživa je podľa odborníkov pri chudnutí oveľa efektívnejšia ako prísne diéty a pôsty. Raňajky majú takmer zásadný význam. Jeho hlavné funkcie sú:

prebudenie tela;
aktivácia trávenia;
pozdvihnutie nálady a zvýšenie výkonu;
„výživa“ mozgu;
poskytovanie ochrany pred škodlivými mikróbmi;
posilňovanie svalov.

Ranné jedlo má z hľadiska vplyvu na nadváhu ešte jednu dôležitú vlastnosť – zlepšuje metabolizmus. Podľa množstva vedeckých štúdií je to práve spomalenie metabolizmu, ktoré spôsobuje priberanie. Proces začína v dôsledku neprítomnosti jedla v žalúdku asi 15 hodín (pri diétach sa odporúča posledné jedlo 3 hodiny pred spaním, to znamená o 19:00 a obed nie skôr ako o 11:00). ). Nie je prekvapujúce, že počas obeda a večere sa prebúdza brutálna chuť do jedla. Všetko zjedené sa premieňa na tuky, ukladá sa na bokoch a stehnách a nepremieňa sa na energiu.

Dôležité! Je chybou veriť, že úplné vynechanie raňajok vám pomôže schudnúť. Ráno sa telo prebúdza s pretrvávajúcim pocitom hladu na bunkovej úrovni. Na prebudenie a naštartovanie metabolizmu potrebujete jedlo, nie pôst.

Nemenej dôležitým bodom je regulácia chuti do jedla. Ak sú raňajky správne pripravené a zdravé, dobre zasýtia, vylúčia sa nezdravé maškrty a zmenší sa veľkosť porcií na obed a večeru.

Výdatné raňajky pôsobia na telo ako energetický nápoj, ale bez poškodenia zdravia.

Čo by to malo byť

Samozrejme, nie každé raňajky možno označiť za vhodné na chudnutie a zvýšenie výkonu. Napríklad čerstvá žemľa s hrubou vrstvou masla a dokonca aj so sladkou kávou s mliekom vám pravdepodobne nepomôže schudnúť a zlepšiť vaše zdravie. Podľa odborníkov na výživu musí jedlo pre tých, ktorí snívajú o chudnutí, spĺňať niekoľko kritérií:

Zostatok. Z pohľadu BJU: bielkoviny – 1/3, tuky – 1/5, sacharidy – 2/3.
Správny obsah kalórií. Energetická hodnota stravy na chudnutie je 1200-1500 kcal. Raňajky by mali zaberať asi 25 % z celkovej hodnoty. To znamená, že predstavuje 250-300 kcal.
Nutričná hodnota. Aby ste sa pred obedom zasýtili a zabránili prejedaniu počas dňa, musíte do prvého jedla zaradiť pomalé sacharidy.
Nízky obsah tuku. Ak chcete počas ranného jedla piť mlieko, je lepšie ostať pri nízkotučnom mlieku. Podobne je to aj s tým istým olejom – výlučne olivovým olejom a v minimálnom množstve.
Ľahkosť. Správne raňajky na chudnutie by mali podporovať dobré trávenie a nespôsobovať nepríjemné pocity, ako je plynatosť. Je žiaduce, aby jedlo obsahovalo vitamíny potrebné na správne fungovanie tela.

Ak chcete vytvoriť skutočne správne a zdravé raňajky, musíte dodržiavať tieto odporúčania:

Správny čas na jedlo je od 7. do 9. hodiny ráno, najlepšie 30 minút po prebudení. Vždy by ste mali jesť v rovnakom čase.
Pred začatím jedla (20 minút predtým) by ste mali vypiť pohár obyčajnej vody pri izbovej teplote a robiť ľahké cvičenia.
Ak nemáte chuť do jedla, mali by ste nájsť spôsob, ako ju zvýšiť: kúpte si svetlé jedlá, vezmite si niekoho blízkeho ako podporovateľa, počúvajte príjemnú hudbu. Mali by ste sa však vzdať sledovania televízie alebo používania gadgetov, pretože proces jedenia by mal priniesť pocit úplnej spokojnosti.
Na prípravu jedál musíte používať iba čerstvé a kvalitné produkty.
Ak nechcete alebo máte možnosť variť ráno, je lepšie to urobiť večer a po prebudení si to prihriať.
Vyprážanie nie je najlepšou možnosťou na tepelnú úpravu jedla na prvé jedlo. Grilovanie tiež nie je vítané. Všetky ostatné metódy sa dajú ľahko použiť.
Teplota jedla by mala byť pohodlná, aby nedošlo k popáleniu žalúdočnej sliznice alebo ústnej dutiny.
Je nesprávne prejedať sa počas ranného jedla – od stola musíte odísť s jemným pocitom hladu.

Dôležité! Predpokladom zdravých raňajok je chuť jedla, ktorá je príjemná pre chudnúcich. Ak sú tí druhí nevýrazní a monotónni, telo sa v priebehu niekoľkých dní začne búriť. V dôsledku toho existuje túžba zastaviť „diétu“.

Ak budete prísne dodržiavať vyššie uvedené odporúčania a vyberiete si v prospech pp-receptov, dôjde k strate hmotnosti oveľa rýchlejšie, ako sa očakávalo.

Nákupný zoznam

Najdôležitejšou vecou pre každého, kto schudne, je rozhodnúť sa o zozname produktov, ktoré sa považujú za ideálnu možnosť na raňajky, ako aj o súbore tých, ktoré by sa nemali brať do úvahy.

takže, Môcť:

zelený alebo bylinný čaj;
med (prírodný energetický nápoj);
káva (môžete ju piť po jedle, ale nie predtým);
mliečny koktail;
smoothies a čerstvé šťavy (zdroj vitamínov);
olivový olej;
orechy;
nesladené čerstvé ovocie;
kefír s nízkym obsahom tuku;
otruby, raž alebo celozrnný chlieb;
zdravé kaše (pomalé sacharidy, ktoré podporujú chudnutie);
vajcia (zdroj vitamínov a bielkovín);
varené kuracie mäso (obsahuje bielkoviny potrebné na tvorbu krásnej svalovej hmoty).

Je zakázané:

ochutený jogurt;
sýtené a energetické nápoje;
čerstvá zelenina (vedie k podráždeniu žalúdočnej sliznice);
citrusové plody (vyvolávajú pálenie záhy, ktoré sa v budúcnosti môže vyvinúť na gastritídu);
banány (vysoký obsah cukru a prebytok horčíka);
klobása, párky, slanina;
údené mäso;
konzervy;
tvaroh (odborníci ho dôrazne odporúčajú konzumovať po obede);
sladkosti (čokoláda, sušienky, cukríky);
cukor;
pečivo;
tučné mäso;
cestoviny;
ryby;
knedle;
kečup, majonéza, sójová omáčka;
uhorky a marinády;
cibuľa cesnak;
korenie a korenie;
rýchle občerstvenie.

Otázne:

vločky;
musli;
občerstvenie.

Odborníci na výživu nehovoria dobre o takzvaných „rýchlych“ raňajkách. Áno, sú to sacharidy, ktoré by sa mali konzumovať ráno. Áno, mnohým ľuďom chutia, dodávajú energiu a zvyšujú výkon. Obsah cukru v nich však nie je ani zďaleka ideálny, čo znamená, že ide o tie isté rýchle sacharidy, ktoré poskytujú len krátkodobý pocit sýtosti. Už hodinu po takomto „občerstvení“ sa opäť objaví túžba po jedle.

Možnosti zdravých raňajok

Čo je najlepšie jesť ráno pri chudnutí? Jednoznačne z nutričného hľadiska najzdravšie jedlá (akési TOP), ktoré sú vhodné do akéhokoľvek programu na chudnutie. Každý z nich možno bezpečne použiť pri vytváraní vlastného menu:

Ovsené vločky s vodou, nízkotučným mliekom alebo kefírom. Ak chcete, môžete jedlo doplniť orechmi, bobuľami alebo ovocím.
Pohánková kaša.
Varené vajcia.
Pečená omeleta s prídavkom zeleniny, húb, byliniek.
Sendvič vyrobený z celozrnného chleba, tvrdého syra a byliniek.
Mrkvový muffin s hrozienkami.
Celozrnný sendvič s morčacím alebo kuracím mäsom.
Roláda vyrobená z lavash, vareného kuracieho mäsa, byliniek a prírodného jogurtu.
Smoothie vyrobené z nízkotučného kefíru a ovocia.
Ovocný šalát (citrusové plody sa nepoužívajú alebo sa pridávajú v minimálnych množstvách).

Ak chcete nielen schudnúť, ale aj zdokonaliť svoju postavu, môžete sa bližšie pozrieť na športové možnosti:

Biely hubový šalát.
Proteínová omeleta.
Varené krevety.
Pohánka s mliekom.
Mliečny koktail.

Samozrejme, základom každej účinnej diéty je pestrosť. Ak si každý deň varíte rovnaké raňajky, je nepravdepodobné, že budete môcť úspešne vydržať počas celého trvania vášho programu na chudnutie. Aby ste tomu zabránili, musíte dodržiavať zásadu rozmanitosti produktov a jedál. Napríklad sedemdňový jedálny plán na ráno môže byť zostavený takto:

Pondelok: dve jablká pečené s medom, škoricou a vlašskými orechmi, šálka bylinkového čaju.
Utorok: 250 gramov zeleninovej omelety s paradajkami a paprikou, šálka čiernej nesladenej kávy.
Streda: 250 gramov ovsených vločiek s nízkotučným mliekom s prídavkom bobúľ a orechov, zelený čaj.
Štvrtok: 250 gramov ryže a zeleninového kastróla, čierna káva bez cukru.
Piatok: 250 gramov kuracích pŕs, vaječný a krevetový šalát, zázvorový čaj s citrónom a medom.
Sobota: pohár kefírovo-berry smoothie, hrsť orieškov.
Nedeľa: sendvič celozrnného chleba, tvrdý syr a plátok paradajky, pohár mliečneho kokteilu.

Recepty

Keďže vyššie odporúčané možnosti raňajok sú len orientačné, môžete si pripraviť jedlá podľa vlastnej chuti. Hlavná vec je dodržiavať zdravé pravidlá. Čo je užitočné? Veľa, a aby sme sa nestratili v rozmanitosti jedál, aby sme pomohli tým, ktorí schudli, najužitočnejšie recepty podľa odborníkov na výživu, ktoré sa tiež ľahko vykonávajú:

Sendviče

Sendviče sú prvé, čo väčšine ľudí napadne pri raňajkách. Je to rýchle, jednoduché a chutné. Ak však chcete schudnúť, budete sa musieť vzdať bežných chlebíčkov s klobásou a maslom. Aké by malo byť ich správne zloženie? Pre diétnu verziu sendvičov sú vhodné úplne iné produkty: ražný a celozrnný chlieb, varené chudé mäso, nízkotučný syr, zelenina a bylinky, proteín atď. Kombinácie je možné zostaviť podľa vlastného uváženia. Tu je niekoľko príkladov:

Celozrnný chlieb, šalát, praženica.
Ražný chlieb, nízkotučný syr, pečená fazuľa.
Celozrnný chlieb, jemne nasolený losos, čerstvá uhorka.
Cereálny chlieb, nízkotučný tvaroh, avokádo, bazalka.
Ražný chlieb, prírodný jogurt, syr, zelenina.

Kaša

Na rozdiel od chlebíčkov, dokonca aj tých zdravých a zdravých, výživoví poradcovia kaše milujú a odporúčajú nimi začať ráno. Existuje veľa receptov. Nižšie sú uvedené najzdravšie raňajkové cereálie na chudnutie:

Ovsené vločky s kefírom

Večer sa pohár umytých ovsených vločiek naleje s nízkotučným kefírom. Ráno pridajte trochu soli. Do hotového jedla pridajte nasekané zelené jablká alebo nasekané orechy. Napriek tomu, že obsah kalórií v miske je len 102 kcal, budete sa môcť poriadne nasýtiť a dodať si energiu na celý deň.

Kaša v pohári

Jedlo sa dá porovnať s prírodným müsli. Zdá sa, že je vhodný najmä pre príliš zaneprázdnených ľudí, ktorí nemajú čas raňajkovať doma. Dóza s hotovými raňajkami si môžete vziať vždy so sebou.

Na dno nádoby teda položte 3 polievkové lyžice ovsených vločiek, navrch nalejte prírodný jogurt a posypte nasekanými orechmi. Potom nasleduje nová vrstva cereálií a opäť jogurt. Namiesto orechov použite bobuľové ovocie (maliny, čučoriedky, čerešne). Ďalšia vrstva ovsených vločiek sa naleje s medom a posype sušeným ovocím. V zásade môže byť vrstiev, koľko chcete. Podľa vlastného uváženia je možné použiť aj prísady. Hlavná vec je diétna. Nádobu si musíte pripraviť večer a potom ráno budú na stole výživné a chutné raňajky na chudnutie.

Rýchla pohánka

V zásade môžete variť akúkoľvek kašu podľa tohto receptu vrátane ryže. Večer sa obilniny umyjú a nalejú vriacou vodou v pomere 1: 2. Nádoba je zabalená do uteráka a ponechaná až do rána. Pred podávaním polejeme prírodným jogurtom alebo pridáme čerstvé bylinky.

Šaláty

Pri rannom chudnutí je vhodné pripravovať a jesť zeleninové či ovocné šaláty. Ukazuje sa to rýchlo, chutne a zdravo. Šaláty obsahujú komplexné sacharidy, ktoré dodávajú energiu a pomaly sa trávia. Nasledujúce recepty možno považovať za najvhodnejšie:

S Chikenom. Varené kuracie filé sa nakrájajú na kocky. Zmiešame s červenou cibuľou, čerstvými paradajkami a zeleným šalátom. Na dresing použite olivový olej s citrónovou šťavou.
S tuniakom. Náhodne nakrájaný tuniak sa zmieša s cibuľou, cherry paradajkami, avokádom a bylinkami. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
S tvrdým syrom. Malý kúsok tvrdého syra sa nastrúha na hrubom strúhadle. Pridávajú sa domáce sušienky z ražného chleba, kukurica a hrášok. Dochutíme nízkotučným jogurtom.
Ovocie. V miske zmiešame na kocky nakrájané jablko, avokádo, ananás (určite čerstvý!), kiwi a broskyňu. Dochutíme prírodným jogurtom, posypeme nasekanými orechmi a semiačkami granátového jablka.

Vajcia

Recepty na proteínové raňajky na chudnutie sú jedny z najpopulárnejších. Miešané vajíčka sú pre mnohých obľúbeným ranným jedlom a zdajú sa byť tým najlepším nápadom. Cenovo výhodné a uspokojivé. Je to pravda, ale nie je to vôbec užitočné. Ďalšia vec je varená resp pošírované vajíčko. Recept na druhý je jednoduchý:

Do panvice nalejte 500 ml vody. Priveďte do varu, osoľte a pridajte 10 ml citrónovej šťavy. Požiar sa zníži.
Vajíčko sa rozbije do pohára. Musíte konať mimoriadne opatrne, aby sa žĺtok nezmiešal s bielkom.
Pomocou lyžice vytvoríme vo vode lievik, do ktorého nalejeme vajíčko.
Čas varenia - 4 minúty. Potom sa vajíčko vyberie dierovanou lyžicou.

Ďalšou ideálnou možnosťou vajca na ranné jedlo je omeleta so zeleninou. Na jeho prípravu potrebujete niekoľko vajec, trochu olivového oleja, sladkú papriku, malú paradajku, 50 gramov cukety, 50 ml odstredeného mlieka a 20 gramov čerstvých byliniek.

Vajcia rozšľaháme metličkou s mliekom a mierne osolíme. Výsledná hmota sa naleje na plech na pečenie, predtým namazaný olivovým olejom. Pridáme papriku nakrájanú na pásiky, paradajky na plátky, cuketu na kocky. Všetko premiešame a vložíme do vyhriatej rúry. Po 7 minútach vyberte a posypte bylinkami.

Nezvyčajný recept sa zdá byť nemenej vhodný na ranné jedlo. občerstvenie: dve vajíčka uvarené natvrdo, nakrájané čo najjemnejšie. V sklenenej nádobe zmiešame s nízkotučným tvarohom (100 gramov) a nasekanými bylinkami. Premiešame a nalejeme do nízkotučného kefíru.

Pekáreň

Nech to znie akokoľvek zvláštne, aj pečenie má svoje miesto v zozname receptov na zdravé raňajky. Ľahké a diétne, samozrejme.

Vyzerá celkom zaujímavo mrkvový muffin. Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce zložky:

jedno vajce;
pol pohára kefíru s nízkym obsahom tuku;
jedno stredné jablko;
jedna stredne veľká mrkva;
20 g hrozienok;
90 g pšeničnej múky;
90 g ovsenej múky;
trochu sódy.

Na samom začiatku sa produkty pripravia: jablko sa olúpa a zbaví jadierok, mrkva sa naseká na jemnom strúhadle, sóda sa uhasí kefírom. Do kefíru pridajte bielko a žĺtok, mrkvu a jablko, pridajte oba druhy múky. Vmiešame hrozienka. Vymiesime cesto. Nalejeme do foriem a pečieme pri teplote 180 stupňov 45 minút.

Ďalší recept - tvarohové palacinky. V sklenenej nádobe vymiesime cesto zo 150 g tvarohu, jedného vajca, dvoch polievkových lyžíc ovsenej múky, pohára nízkotučného kefíru a 1 polievkovej lyžice medu. Pridajte štipku soli a 1/3 lyžičky. sóda Je lepšie piecť na panvici bez rastlinného oleja. Ak to nefunguje, môžete použiť olivový olej.

Ďalšou chutnou možnosťou na ráno je diétna palacinky. Na prípravu potrebujete: dva zrelé banány, 100 gramov ovsených vločiek, 50 ml odstredeného mlieka a jedno kuracie vajce. Vločky pomelieme na múku, banány roztlačíme vidličkou. Obe zložky sa pridajú do rozšľahaného vajíčka. Do nej sa naleje aj mlieko pri izbovej teplote. Konzistencia cesta by mala byť identická s hustou kyslou smotanou. Palacinky môžete variť na suchej panvici, ale je lepšie ich piecť v rúre a položiť ich na pergamen namazaný rastlinným olejom. Okrem toho môžete do receptu pridať drvené orechy alebo zázvor.

Existuje aj diétny recept tvarohový kastról. Vezmite 0,5 kg nízkotučného tvarohu, niekoľko vaječných bielkov, dve polievkové lyžice otrúb, jednu čajovú lyžičku kakaového prášku a hrsť bobúľ. Ak chcete, môžete pridať stéviu. Všetky komponenty sú umiestnené v hlbokej nádobe a šľahané do hladka. Výsledná hmota sa prenesie na plech a pečie do zlatista.

Smoothie

Čo jesť, aby ste schudli a nestrácali čas varením? Lepšie piť. Ideálne sú smoothies. Ak zapojíte fantáziu, môžete si každé ráno dopriať nový nápoj. Napríklad nasledujúce recepty:

Voda, cereálne vločky, zeler, grapefruit, jablko, uhorka a hruška.
Mlieko, banán, kiwi, hruška, jablko, sezam, škorica.
Nízkotučný jogurt, maliny, mandarínky, jahody, kiwi a egreše.
Nízkotučný kefír, ovsené vločky, jahody, jablká, orechy.

Ľahké nápoje sú vhodné pre tých, ktorí nepociťujú vážny pocit hladu.

Aké dôležité je pre tých, ktorí chcú schudnúť, jesť hneď ráno, aké potraviny by mali raňajkovať a ktorým sa naopak vyhnúť, recepty na diétne jedlá z cereálií, tvarohu, ovocia, zeleniny a vajec.

Vlastnosti správnych raňajok na chudnutie

Väčšina nutričných systémov a diét na chudnutie má charakteristický rys: raňajky by mali byť výdatné, mierne kalorické a vyvážené. Je zriedkavé nájsť stravu, ktorá nezahŕňa ranné jedlo.

Úbohá strava ráno alebo žiadne raňajky je veľa prísnych diét zameraných na prudké a rýchle chudnutie bez ohľadu na ľudskú fyziológiu. Odborníci na výživu sú kategoricky proti takýmto metódam chudnutia a odporúčajú dodržiavať diétu s vyváženou stravou a zdravými raňajkami.

Aby ste si pripravili chutné nízkokalorické ranné jedlo, nemusíte vstávať skoro a stáť pri sporáku celé hodiny. Existuje množstvo receptov na diétne raňajky, ktoré sú rýchle a jednoduché na prípravu.

Jedlá musia spĺňať tieto základné požiadavky:

Buďte uspokojujúci, ale nie zaťažujúci tráviaci systém;
Pripravte sa rýchlo;
Buďte pripravení z produktov prírodného pôvodu;
Majú vynikajúcu chuť.

Nemyslite si, že posledný bod nie je pre správne raňajky až taký dôležitý. Len málokto vydrží dlho na diéte, ktorá zahŕňa jedlá bez chuti, aj keď zdravé.

Müsli, „rýchle“ a suché kaše z obchodu. Takéto polotovary zvyčajne obsahujú priveľa cukru.
Šťavy a nápoje z obchodu. Dôvod je podobný – veľa cukru.
Údeniny, mastné mäso, vyprážané mäsové jedlá. Obsahujú veľa soli, jednoduchých sacharidov, tukov a korenín. Okrem toho stimulujú chuť do jedla.
Sladkosti, cukrovinky. Sú to jednoduché sacharidy. Môžete ich jesť len krátko, potom sa vám chuť do jedla opäť vráti. Navyše obsahujú minimum užitočných látok.

Zabudnite na obrovské porcie na raňajky. Najlepšie je počítať kalórie každého jedla. Napríklad, ak vaša strava vyžaduje 1800 kalórií denne (to je optimálna nutričná hodnota, ak nie ste na prísnom menu a nevediete aktívny životný štýl), potom sa odporúča prideliť 360-450 jednotiek na raňajky. To bude asi 20-25% stravy.

Nezabudnite do svojho ranného menu zaradiť jednoduchú čistenú vodu. Toto je najlepšia metóda na prebudenie tela. Nemá žiadne kalórie a pomáha naštartovať váš metabolizmus. Zvyknite si vypiť pohár vody pol hodiny pred jedlom. Vhodné je pridať do nej citrón a med.

Zložky raňajok musia obsahovať sacharidy, bielkoviny, vitamíny, mikroelementy a ovocné kyseliny. Tieto zložky sa ideálne organicky dopĺňajú. Toto pravidlo je dôležité dodržiavať, pretože napríklad nadbytok bielkovín alebo ovocných kyselín môže viesť k tráviacim problémom. Tak obľúbené jedlo, ako je praženica so syrom a slaninou, je teda zakázaná kombinácia. Mnohé recepty na diétne raňajkové jedlá obsahujú zálievku z fermentovaného mlieka.

Recepty na diétne raňajky na chudnutie

Ak budete jesť viac alebo menej výdatne ráno, večera bude minimálna. Toto rozloženie kalórií povedie k tomu, že vaša postava bude výrazne štíhlejšia a vaše zdravie sa zlepší. Cez deň budete plní sily a energie a počas večere nebudete mať kilá navyše. Nebuďte leniví pripravovať chutné a rýchle raňajky a striedajte ich, aby ste sa vyhli monotónnosti.

Diétna kaša na raňajky

Pre Slovanov je kaša druhým chlebom. Jeho rôzne druhy sú chutné, uspokojujúce a nasýtia telo energiou, keďže obilniny obsahujú veľa komplexných sacharidov. Najlepšie diétne raňajky sú, samozrejme, obľúbené ovsené vločky. Môže sa pripraviť s mliekom, vodou, nízkotučným vývarom, kefírom.

Pohánka obsadila druhé miesto v rebríčku obľúbenosti. Obsahuje veľa sacharidov a bielkovín. Mliečna pohánková kaša je výborným zdrojom bielkovín a môže v tomto smere nahradiť aj mäso. Užitočné sú aj obilniny, ako je hnedá ryža, naklíčená pšenica a kukurica. Hlavným odporúčaním je nepridávať cukor, je lepšie ho nahradiť sladkým sušeným ovocím alebo čerstvým ovocím.

Ľanová kaša

Ľanová kaša je veľmi užitočná pre tých, ktorí chcú schudnúť. Obsahuje vitamíny, minerály, aminokyseliny, lignany, vlákninu, Omega-3 mastné kyseliny. Jedlo sa nepripravuje z ľanových semienok, ale z koláča, ktorý zostane po vytlačení oleja z ľanu. Túto múku si môžete kúpiť vo väčšine supermarketov alebo si ju vyrobiť sami: semená rastlín pomelte v mlynčeku na kávu.

Na prípravu budeme potrebovať: pol pohára mlieka, 2 lyžice ľanovej múky, 1 lyžicu sušeného ovocia, 1 lyžičku píniových orieškov, pol lyžičky cukru, štipku soli.

Pripravte jedlo takto:

Na sporáku priveďte mlieko do varu.
Nasypte do nej ľanovú múku, položte na tanier a dôkladne premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky.
Nechajte pár minút, kým múka nenapučí.
Pokrm dochutíme cukrom, soľou (podľa chuti), orechmi a premiešame.
Pri podávaní pridajte do kaše sušené ovocie.

Jáhlová kaša s mliekom a tekvicou

Toto je tradičné jedlo ruskej kuchyne. Proso obsahuje cca 15% bielkovín, esenciálne aminokyseliny, vlákninu, vitamíny skupiny B, PP, draslík, fosfor, horčík, molybdén, jód, zinok, bróm, sodík. Táto obilnina je hypoalergénna a ľahko stráviteľná.

Na prípravu tohto zdravého jedla budete potrebovať: 300-400 g tekvice, 500 mililitrov mlieka, malý kúsok masla (podľa chuti), soľ, cukor (podľa chuti), 150-200 g prosa.

Pripravujeme podľa tejto schémy:

Tekvicu umyte, ošúpte a odstráňte jadierka.
Dužinu nakrájajte na malé kocky.
Vložíme do vriacej vody a varíme asi 10 minút.
Proso umyte v studenej vode.
Do uvarenej tekvice pridáme cereálie a premiešame.
Do zmesi nalejte mlieko, pridajte cukor a soľ.
Kašu dáme do hrnca na pečenie a vložíme do rúry predhriatej na 150 stupňov.
Necháme podusiť asi 15 minút.
Pridajte olej podľa želania.

Pohánková kaša s mliekom

Ide o diétny produkt, ktorý sa podáva deťom ako prvá doplnková strava. Je tiež užitočný v procese chudnutia. Pohánka obsahuje veľa rastlinných bielkovín, neukladá sa ako tuk a má nízky glykemický index.

Na prípravu výživného jedla vyberieme tieto ingrediencie: dva poháre vody, dva poháre mlieka, jeden pohár pohánky, cukor, soľ podľa chuti.

Pripravíme si to takto:

Nalejte cereálie pár pohármi vody, položte ich na oheň a priveďte do varu.
Pridajte štipku soli a cukru, znížte teplotu a varte 15 minút.
Keď sa voda úplne odparí, nalejte do nej pár pohárov mlieka a priveďte do varu.
Vypnite oheň, pridajte maslo a prikryte pokrievkou na 10 minút.

Diétne raňajky z tvarohu

Tvaroh je výborným dodávateľom bielkovín a vitamínov do tela. Pomáha tiež normalizovať tráviace procesy. Existuje veľa receptov s použitím tohto produktu. Je vhodné zvoliť tvaroh s nízkym obsahom tuku - do 9%.

Diétne tvarohové koláče s kukuričnou múkou

Toto je dobré diétne jedlo pre tých, ktorí si nemôžu odoprieť malé pochúťky. Vhodné ako raňajky pre celú rodinu aj pre chudnúcich.

Potrebné suroviny: 300 g tvarohu, jedno vajce, tri lyžice hrubej kukuričnej múky, lyžica cukru, citrónová kôra, lyžička vanilky (mandle), škorica podľa chuti.

Cheesecakes pripravujeme takto:

Do hlbokého taniera dáme tvaroh, rozšľaháme vajíčko, pridáme cukor a vareškou potrieme všetky suroviny.
Do zmesi pridajte kôru, pridajte vanilku, premiešajte.
Pridajte škoricu a pár polievkových lyžíc múky, miešajte, kým nebude hustá a nelepivá.
Rukami vytvarujeme tvarohové koláče, ktoré podusíme vo zvyšnej múke.
Vložte do panvice a smažte do zlatista.

Jablká zapečené s tvarohom

Nízkokalorický dezert, ktorý je ideálny na ľahké raňajky.

Na prípravu budeme potrebovať: 5 jabĺk, 150 g tvarohu, 1-2 lyžice cukru, hrsť hrozienok, vanilku.

Pripravujeme podľa tejto schémy:

Jablká umyjeme a odrežeme vrchy, zbavíme semienok, aby sme dostali „poháre“ ovocia.
Plnku pripravíme z tvarohu, hrozienok, cukru a vanilky. Komponenty dôkladne prebrúste.
Do jabĺk vložte mleté mäso.
Jablká poukladáme na plech a podlejeme trochou vody, aby sa plody nepripálili.
Vložte panvicu do rúry na pol hodiny.

Mrkvový kastról s tvarohom

Ide o ľahké, nadýchané raňajkové jedlo. Nemusíte do nej pridávať cukor, pretože samotná zelenina je sladká.

Na varenie si zásobíme týmito výrobkami: 500 g tvarohu, 200 g mrkvy, 100 g hrozienok, 50 g masla, jedno vajce, päť polievkových lyžíc cukru, tri polievkové lyžice kyslej smotany, tri polievkové lyžice krupice , vanilka (podľa chuti).

Schéma prípravy je nasledovná:

Nakrájajte mrkvu na malé kúsky alebo tri na strúhadle.
Udusíme ju na masle do mäkka.
Tvaroh, kyslú smotanu, cukor a vajíčko vyšľaháme dohladka.
Do zmesi nasypeme krupicu. Výsledkom by mala byť hustá konzistencia. Ak nie je dostatočne hustá, môžete pridať ešte krupicu.
Hrozienka umyjeme a pridáme k tvarohovej zmesi.
Mrkvu rozdrvte vidličkou alebo rozšľahajte v mixéri.
Mrkvovú zmes zmiešame s tvarohom.
Kastról vložte do nádoby vymastenej rastlinným tukom a vložte do rúry na pol hodiny.

Zdravé diétne raňajky s ovocím

Ovocie je v lete základom diétneho jedálnička. Preto, akonáhle sa objavia sezónne ovocie, nestrácajte čas a absorbujte ich vo veľkých množstvách, čím sa doplní rovnováha vitamínov a mikroelementov v tele.

Ovocná polievka

Ovocná polievka na raňajky je kľúčom k energii a elánu na celý deň. Pripravíme ho jednoducho:

Do misky kuchynského robota alebo mixéra vložte šálku melónu, jabĺk, banánov, jahôd a mandlí (podľa chuti).
Nalejte do pohára ľubovoľnej šťavy.
Pridajte lyžičku škorice.
Zmes vyšľaháme do hladka.
Nalejeme do pohárov alebo tanierov a ozdobíme jahodami.

Banánové lievance

Toto je jedlo, ktoré sa stane raňajkovou pochúťkou pre deti aj ich chudnúcich rodičov.

Na jeho prípravu budete potrebovať: pár veľkých plodov, jeden a pol pohára celozrnnej múky, jeden a pol pohára kefíru, pár vajec, lyžicu medu, rastlinný olej.

Pripravte podľa nasledujúcej schémy:

Banány roztlačte na tanieri.
Do misky nasypeme múku a v strede urobíme jamku.
Banány zmiešame s kefírom, vajcami a medom.
Nalejte do múky a premiešajte.
Na rozpálenej panvici vyprážajte palacinky.
Podávame s jogurtom alebo medom.

Diétna jablková charlotta

Jedlo pre tých, ktorí sa ani pri diéte nezaobídu bez ľahkých sladkostí. Na rozdiel od bežného pečenia to nebude mať škodlivý vplyv na vašu postavu.

Na prípravu budete potrebovať: 6 kyslých jabĺk, pár bielkov, jeden pohár kefíru, jedno vajce, pol pohára celozrnnej múky a ovsené vločky, tri lyžičky medu, štipku škorice, citrónovú šťavu.

Charlottu pripravte takto:

Jablká ošúpeme, vykrojíme jadierka, nakrájame na tenké plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Cereálie zmiešame s bielkom, vajcom, múkou a medom. Postupne zavádzajte kefír. Konzistencia cesta by mala byť tekutá.
Zmes nechajte 15 minút, aby vločky napučali.
Cesto nalejte do formy a vložte do rúry na pol hodiny pri teplote 200 stupňov.

Diétne raňajky so zeleninou

Zo zeleniny sa dá pripraviť veľa zdravých jedál a nie sú to len šaláty. Odporúča sa ich kombinovať s bielkovinovými a sacharidovými potravinami – rybami a obilninami.

Zeleninový kastról

Dobrý štart do dňa a príležitosť spotrebovať starý chlieb a zeleninu, keď jej „už len trochu“ zostane.

Na jedlo budeme potrebovať: 6-7 vajec, pár pohárov strúhaného tvrdého syra, 6 plátkov starého chleba, pár pohárov mlieka, korenie, soľ, pohár varenej kukurice, pol pohára brokolice, pol pohára húb, štvrtina pohára zelenej cibule, korenie podľa chuti.

Pripravíme si to takto:

V miske rozšľaháme vajcia, pridáme mlieko a syr.
Do zmesi pridajte nakrájaný chlieb a miešajte, kým nezmäkne.
Nalejte plnku - zeleninu, ktorú máte radi.
Soľ a korenie.
Zmes nalejte do formy a pečte v rúre 50 minút.

Diétny šalát "Robber"

Tento originálny a jednoduchý recept obsahuje zeleninu aj bielkoviny. Preto je ideálny na chudnutie.

Na jeho prípravu budeme potrebovať: 100 g uvarených kuracích pŕs, polovicu mrkvy a čínskej kapusty, tri polievkové lyžice uvarenej alebo zaváranej kukurice, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy, jogurt, soľ.

Šalát pripravte takto:

Pripravte dresing: nakrájajte zeleninu, zmiešajte s jogurtom a citrónovou šťavou, korením a soľou.
Kapustu nakrájame na tenké pásiky a nastrúhame mrkvu.
Kuracie filé uvaríme a nakrájame nadrobno.
Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát a nalejte omáčku.

Diétne baklažány v cestíčku

Ide o jedlo, ktorého príprava vám ráno zaberie veľmi málo času. A užiť si ho budú môcť všetci členovia rodiny.

Pripravte si ingrediencie: pár stredných baklažánov, jedno vajce, pár lyžíc rastlinného oleja, lyžicu múky a krupice, soľ, štvrť pohára mlieka.

Ošúpte a nakrájajte baklažány na tenké plátky.
Cesto vymiešame: zmiešame múku, krupicu, vajce, mlieko.
Pridajte trochu soli do baklažánu, ponorte ho do cesta a opečte na rozpálenej panvici v rastlinnom oleji.

Chutné diétne raňajky s vajíčkami

Vajcia sú tradičné raňajky. Diéta je však na tento produkt dosť náročná. Vajcia je možné variť len podľa špeciálnych receptúr, aby priniesli zdravotné benefity a prispeli k strate kilogramov.

Omeletová rolka

Vynikajúce jedlo nielen na diétne raňajky, ale aj na sviatočný stôl. Je to celkom jednoduché na prípravu.

Budete potrebovať nasledujúce produkty: 6 vajec, 6 polievkových lyžíc syra feta, červená paprika, rukola, paprika, soľ, korenie, rastlinný olej.

Pripravte sa takto:

Vajcia rozšľaháme so soľou a korením.
Rozpálime panvicu s olejom a nalejeme do nej vaječnú zmes, opečieme z oboch strán do zlatista.
Hotovú omeletu položíme na pergamenový papier a necháme vychladnúť.
Po vychladnutí ju posypeme syrom, pridáme nakrájanú papriku a rukolu.
Opatrne zrolujte a zabaľte do potravinovej fólie. Vložte do chladničky na pol hodiny.
Roládu nakrájajte na porcie.

Omeleta s cuketou

Toto je jedlo, ktorého príprava vám zaberie len pár minút. Na to musíme vziať: jednu malú cuketu, 6 vajec, pol pohára syra feta, korenie, soľ, rastlinný olej.

Pripravujeme podľa tejto schémy:

Cuketu umyjeme a nakrájame na kocky.
Rozpálime panvicu s olejom a zeleninu zľahka orestujeme.
Vajcia rozšľaháme, pridáme syr, zmes osolíme a okoreníme.
Zmes nalejeme na cuketu.
Omeletu pečieme z oboch strán do zlatista.

Omeleta s tvarohom

Toto je ideálna kombinácia na raňajky. Navyše sa veľmi ľahko pripravuje.

Vezmite tri vajcia, štvrť šálky tvarohu, soľ, korenie podľa chuti a trochu rastlinného oleja.

Pripravíme si to takto:

Tvaroh, vajcia, soľ, korenie vložte do mixéra a rozdrvte do hladka.
Zahrejte panvicu a nalejte do nej zmes.
Miešaním zmesi smažte omeletu až do úplného varenia.

Ako pripraviť diétne raňajky - pozrite si video:

Diétne raňajky na chudnutie by mali spájať jednoduchosť, zdravotnú nezávadnosť a nízky obsah kalórií. Existuje množstvo receptov z rôznych produktov, ktoré sú určené pre tých, ktorí sa chcú zdravo stravovať a strážiť si postavu.

Pri mnohých diétach sú ľahké raňajky povinné. Bez nej je ťažké vydržať do obeda, čo zvyšuje riziko „nevhodného“ a častého maškrtenia.

je stredne hustá, ale nie ťažká;
ľahko sa pripravuje;
bohaté na vitamíny;
pozostáva z prírodných a čerstvých produktov;
na báze bielkovín a zdravých tukov, ako aj sacharidov pre silu na celý deň.

Základné odporúčania pre správnu výživu: nejedzte neskoro, vypite pohár vody 15-20 minút pred jedlom, zacvičte si, pite prírodnú kávu alebo čaj (bez cukru, smotany, mlieka), raňajky by mali byť ľahké a s čerstvými surovinami . Dôležitou podmienkou raňajok je chutné a zdravé jedlo.

Malo by byť vylúčené: müsli z obchodu, rýchle cereálie, suché, hotové cereálie, džúsy a sýtené nápoje, jogurty s laktobacilmi z obchodu a tučné mäso, sladkosti, pečivo, príliš veľké porcie.

Potraviny a jedlá na raňajky pri chudnutí: nízkotučný syr (neúdený a nesolený), banány, vajcia (okrem vyprážaných), chudé mäso alebo kuracie jedlá, ryby, zelenina (surová, dusená, dusená alebo grilovaná), kaša, tvaroh a nesladený kastról, tvarohové koláče, pšeničné otruby, nesladený prírodný jogurt s ovocím a bobuľami, sendvič vyrobený z celozrnného chleba, prírodné müsli, proteínové tyčinky a koktaily.

Rýchle recepty:

Omeleta. Zloženie: vajcia a bielok, zelenina a bylinky, sójová omáčka. Spôsob prípravy: rozšľahajte vajcia, nakrájajte zeleninu, všetko premiešajte v miske a pečte v mikrovlnnej rúre, kým sa neuvarí.
Rýchla kaša. Akékoľvek obilniny sa nalejú s vriacou vodou do termosky alebo hrnca v pomere 1: 2, všetko, zabalené v uteráku, sa nechá cez noc. Ráno môžete pridať prísady podľa želania (ovocie, bobule, orechy, posypať vanilkou atď.). Voda môže byť nahradená teplým kefírom alebo jogurtom.
Ľahké sendviče. Na varenie je vhodný celozrnný chlieb alebo knäckebrot, zelenina, bylinky a šalát, kuracie filé alebo chudé mäso, ryby, nízkotučný syr, tvaroh, vajcia. Kombinujte podľa želania.
Tropický šalát. Kúsky banánu, jablka, pomaranča, kivi a broskyne zmiešame, zalejeme šťavou, jogurtom a posypeme orechmi. Vezmite iba čerstvé ovocie.
Šalát z kuracieho filé, paradajok alebo cherry paradajok, červenej cibule a zeleného šalátu. Všetko nakrájame, dochutíme olivovým olejom alebo citrónovou šťavou.

Raňajky môžete doplniť kokteilmi a smoothies:

Ovocno-cereálie vyrobené z uhorky, jablka, grapefruitu, zeleru, cereálnych vločiek a vody. Všetko vyšľaháme v mixéri do hladka.
Mliečny banán. Ovocie je umiestnené v miske, môžete pridať hrušku, kiwi, jablko, pridať mlieko a poraziť mixérom. Hotový kokteil je posypaný zázvorom alebo škoricou a sezamovými semienkami.
Bobule a ovocie vyrobené z malín, jahôd, egrešov a kiwi. Všetko umyte, nakrájajte a pridajte mlieko alebo nízkotučný jogurt, rozšľahajte mixérom. Môžete pridať zázvorový prášok.

Ďalšie tipy a recepty na správne raňajky pri chudnutí si prečítajte v našom článku.

Prečítajte si v tomto článku

Aké by mali byť správne raňajky pri chudnutí?

Väčšina ľudí je zvyknutá raňajkovať ráno. Mnoho ľudí vie, že ak toto jedlo vynecháte, pred obedom sa u vás vyvinie strašná chuť do jedla. Zvyšuje sa riziko vyberania všetkých druhov nezdravého jedla. Každá diéta zahŕňa zdravé raňajky. A môže to byť chutné a rýchle, obsahovať optimálne množstvo kalórií, to znamená dosť na to, aby „prežili“ až do obeda, ale nešli do problémových oblastí.

Správne raňajky na chudnutie zahŕňajú nasledujúce dôležité aspekty:

Mala by byť stredne hustá, ale nie ťažká, aby si tráviaca sústava ráno poradila a zvyšky jedla sa neukladali v problémových partiách.
Minimálna náročnosť na prípravu.
Diétne raňajky na chudnutie budú určite bohaté na všetky potrebné vitamíny.
Mali by ste variť iba z prírodných a čerstvých produktov.
Základom by mali byť bielkoviny a zdravé tuky, ako aj toto jedlo, keď potrebujete sacharidy, ktoré vám dodajú silu na celú budúcnosť.

Nasledujúce položky by však mali byť vylúčené zo zdravých raňajok na chudnutie:

müsli z obchodu, rýchle cereálie a iné suché, hotové cereálie, pretože obsahujú veľké množstvo cukru;
šťavy a sýtené nápoje;
vyprážané a údené, mastné mäso;
sladkosti, pečivo;
porcie sú príliš veľké, inak natiahnu žalúdok.

Zvýšený počet občerstvenia počas dňa, prejedanie sa počas obeda a večere. Telo nestihne všetko spracovať, a tak sa zvyšky ukladajú ako tuk.
Nezdravé jedlo a nepravidelné jedlá narúšajú správne fungovanie gastrointestinálneho traktu.
Metabolizmus sa spomaľuje, a tak sa začnú ukladať aj nízkokalorické potraviny.

Odborný názor

Julia Michajlová

Odborník na výživu

Na raňajky je dôležité, aby boli chutné. Ak je jedlo nevýrazné, monotónne a nezaujímavé, potom po niekoľkých dňoch telo začne protestovať a bude mať túžbu prestať s diétou. Aj počas dňa môžete mať chuť na niečo chutné a nezdravé.

Čo môžete jesť nízkokalorické, zdravé a zdravé?

Koncept chutných, no zdravých raňajok na chudnutie je dosť voľný. Reklama a médiá zavádzajú stereotypy o tom, čo by ste mali ráno jesť. Ale veľa z toho je len mýtus. Tie obsahujú:

Čerstvo vylisovaná citrusová šťava. V skutočnosti nie je až taký zdravý kvôli ovocným kyselinám, ktoré dráždia sliznicu žalúdka, ako aj vysokému obsahu cukru. Okrem toho poškodzuje zubnú sklovinu a narúša správne trávenie. Je lepšie piť to na druhé raňajky.
Jogurty s laktobacilmi a inými látkami, ktoré vraj zlepšujú trávenie a imunitu. Ale toto je len reklamný ťah. Obsahujú veľa cukru a konzervantov. Najlepší jogurt je prírodný, nesladený, s trvanlivosťou maximálne 5 dní.
Hotové müsli a raňajkové cereálie. Pri spracovaní však obilniny, ovocie a bobule strácajú všetky svoje prospešné látky. Podľa výskumov môže müsli obsahovať viac tuku ako vyprážané zemiaky. To isté platí pre množstvo cukru.

Ale potom, čo môžete jesť na raňajky pri chudnutí, pretože sa zdá, že všetko chutné a rýchle je nemožné. Zoznam vhodných produktov a jedál je pomerne veľký, každý si môže vybrať niečo pre seba. Možnosti raňajok na chudnutie zahŕňajú:

Malé množstvo, s nízkym obsahom tuku, neúdené a nesolené.
Banány zlepšujú trávenie, obaľujú steny žalúdka a zlepšujú črevnú motilitu.
Vajcia a rôzne jedlá, okrem praženice.
Jedlá z chudého alebo kuracieho mäsa, ryby.
Zelenina, surová aj dusená, dusená alebo grilovaná.
Rôzne druhy kaše: pohánka, ryža, ovsené vločky s kúskami ovocia a bobuľami.
a slaný kastról, tvarohové koláče.
Pšeničné otruby.
Nesladený prírodný jogurt s ovocím a bobuľami.
Sendvič vyrobený z celozrnného chleba.
Prírodné müsli, ktoré si môžete pripraviť sami vopred.

Zo všetkých uvedených produktov si môžete vopred zostaviť pestrý jedálniček na celý týždeň a nikdy ho neopakovať. Do rannej rutiny môžete zaradiť aj proteínové tyčinky a šejky, ak máte počas dňa veľa fyzickej aktivity.

Ako si pripraviť zdravé raňajky

Keďže väčšina ľudí raňajkuje pod časovým tlakom, nebude možné ráno uvariť niečo veľkolepé a komplikované. Preto sú nasledujúce rýchle raňajkové recepty na chudnutie dokonalé.

Omeleta za tri minúty

Zloženie: vajcia a bielok, zelenina a bylinky, sójová omáčka.

Omeleta sa varí veľmi rýchlo. Vajcia sú porazené, súčasne je potrebné nakrájať zeleninu. Potom sa všetko zmieša v miske a pečie sa niekoľko minút v mikrovlnnej rúre. Čas závisí od modelu rúry, ktorý máte.

Rýchla kaša

Akékoľvek obilniny: pohánka, ovsené vločky alebo ryža, sa nalejú s vriacou vodou v termose alebo panvici, zabalené v teplom uteráku v pomere 1: 2. Všetko sa nechá cez noc. Cereálie sa uvaria a kaša bude ráno teplá a drobivá. Ak chcete, môžete pridať ovocie, bobule, posypať vanilkou, škoricou alebo zázvorom a prírodným jogurtom.

Môžete tiež pripraviť kašu s kefírom. Akékoľvek cereálie (pár polievkových lyžíc) sa nalejú cez noc s pohárom teplého fermentovaného mliečneho výrobku a nechajú sa napučať až do rána. Pohánka by sa mala pred varením trikrát opláchnuť vo vode. Namiesto kefíru môžete použiť jogurt.

Ľahké sendviče

Toto je najjednoduchšia a najbežnejšia vec na prípravu na raňajky. Ale namiesto klobásových sendvičov je lepšie urobiť niečo zdravé a menej kalorické. Na diétne jedlá používajte celozrnný chlieb alebo zeleninu, šalát, kuracie filé alebo chudé mäso, ryby, nízkotučný syr, tvaroh, vajcia. Každý si môže zostaviť akúkoľvek kombináciu podľa svojich predstáv a chuťových preferencií.

Šaláty

Na raňajky ráno na chudnutie je vhodné pripraviť a zjesť zmesi zeleniny a ovocia. Ukázalo sa to rýchlo a uspokojivo, pretože obsahujú komplexné sacharidy, ktoré dodávajú energiu, ale pomaly sa trávia. Nasledujúce recepty sú populárne:

Tropické. V miske zmiešame kúsky banánu, jablka, pomaranča, kiwi a broskyne. Všetko zalejeme šťavou, prírodným jogurtom a posypeme nasekanými orechmi. Iba ovocie by malo byť čerstvé, nie konzervované.
Šalát z kuracieho filé, paradajok alebo cherry paradajok, červenej cibule a zeleného šalátu. Všetko dochutíme olivovým olejom alebo citrónovou šťavou.
Šalát s tuniakom. Listy zeleného šalátu, cibuľa, bylinky, paradajky, avokádo. Všetko dochutíme citrónovou šťavou.
Fazuľa, strúhaný syr a krekry bez prísad. Všetko dochutíme maslom alebo nízkotučným jogurtom.
Zmiešajte tvaroh, nakrájané kuracie filety, čerstvú uhorku a papriku a bylinky. Šalát by mal byť solený a doplnený prírodným jogurtom alebo citrónovou šťavou.

Lahodné koktaily a smoothies

Rýchle a zaujímavé raňajky si pripravíte, ak si ráno pripravíte koktaily a poriadne zapojíte fantáziu. Nasledujúce recepty stoja za vyskúšanie:

Ovocno-cereálie vyrobené z uhorky, hrušky, jablka, grapefruitu, zeleru, cereálnych vločiek a vody. Všetko vyšľaháme v mixéri do hladka.
Mliečny banán. Ovocie je umiestnené v miske, môžete pridať hrušku, kiwi, jablko. Potom nalejte mlieko, všetko rozšľahajte mixérom. Hotový kokteil je posypaný zázvorom alebo škoricou a sezamovými semienkami.
Bobule a ovocie vyrobené z jahôd, mandarínok, egrešov a kiwi. Všetko umyte, nakrájajte a pridajte mlieko alebo nízkotučný jogurt, rozšľahajte mixérom. Môžete pridať zázvorový prášok.

Tvaroh s bylinkami a vajíčkom

Zloženie: nízkotučný tvaroh, vajcia natvrdo, bylinky, kefír.

Všetky ingrediencie sa nakrájajú a spoja na tanieri. Potom ho musíte naplniť kefírom alebo prírodným, nesladeným jogurtom. Na získanie homogénnej, krémovej hmoty môžete použiť aj mixér.

Pozrite si toto video o receptoch na zdravé raňajky:

Diétne recepty na ráno

Ak máte viac času na prípravu nízkokalorických raňajok na chudnutie, môžete si pripraviť zložitejšie jedlá. Zaujímavé recepty sú:

Tvarohové palacinky. Zmiešajte vajcia, ovsené vločky, lyžicu medu a fermentovaný mliečny výrobok. Všetko vyšľaháme do hladka a dáme piecť na panvicu.
Palacinka s banánom a ovsenými vločkami. Všetko dobre premiešame a poukladáme v kruhoch na plech. Pečieme pár minút v rúre na 150 stupňov. Môžete pridať škoricu, zázvor alebo drvené orechy.
Pečené jablká. Vrch a jadro ovocia sa vyrežú a vloží sa do nich zmes medu, orechov a hrozienok. Pečieme v rúre alebo mikrovlnke.
Tvarohový kastról s otrubami a bobuľami. Pečte v rúre alebo mikrovlnnej rúre 15-20 minút. V miske zmiešame stéviu, bobuľové ovocie, pol kila tvarohu, lyžičku kakaa, pár bielkovín a dve polievkové lyžice otrúb. Všetko vyšľaháme do hladka a vložíme do formy, potom upečieme.
Prírodné müsli. Nemôžete jesť tie z obchodu, ale tie „domáce“ sú veľmi zdravé. Budete potrebovať ovsené vločky, nakrájané ovocie, bobule, lyžicu medu, sušené ovocie a orechy. Nalejte kefír alebo jogurt do vrstvy zrolovaného ovsa, potom položte sušené ovocie a obilniny, med a opäť fermentovaný mliečny výrobok, potom ozdobte ovocím, bobuľami a orechmi. Môžete posypať škoricou.
Zeleninový kastról. Umyte a ošúpte mrkvu, cuketu, paradajky, nastrúhajte syr, nakrájajte. Umiestnite zeleninu na plech na pečenie vo vrstvách, v akomkoľvek vzore. Zvlášť si pripravíme dresing z rozšľahaných vajec, kyslej smotany, strúhaného syra a cesnaku. Zelenina sa naleje a vloží do rúry na pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Pri raňajkách so správnou výživou na chudnutie by ste mali zvážiť nasledujúce nuansy:

Nejedzte príliš neskoro, pretože sa z toho stáva obed alebo večera.
Pred raňajkami je užitočné vypiť pohár čistej vody 15-20 minút pred jedlom. To vám pomôže lepšie stráviť jedlo a jesť menej.
Ráno, pred raňajkami, si môžete dať ľahký tréning. Nemusíte sa však nechať unášať komplexným kardio tréningom alebo silovým tréningom.
Na raňajky by ste nemali jesť len sladkosti a múku.
Starostlivo sledujte kvalitu výrobkov, čo znamená nielen dátum spotreby, ale aj absenciu cukru, modifikovaného škrobu, aróm a konzervačných látok.
Ráno povzbudí prírodná káva a čierny čaj. Ale je lepšie vylúčiť rozpustné. Tiež by ste do nich nemali pridávať mlieko, smotanu či cukor.
Ráno by ste nemali mať príliš zložité jedlo s prvým a druhým jedlom. Telo sa práve prebudilo, bude pre neho ťažké všetko stráviť, dostaví sa ospalosť a na deň už nezostane žiadna energia.

Rozhodne by ste mali raňajkovať, pretože pomáhajú kontrolovať chuť do jedla počas dňa a vyhýbať sa nezdravým maškrtám. Ak opravíte diétne chyby, výsledky vás nenechajú čakať. Čoskoro bude zrejmé, ako sa vaša pohoda zlepší, ďalšie centimetre sa začnú zmenšovať, objaví sa ľahkosť a vitalita.

Užitočné video

O správnych raňajkách na chudnutie si pozrite toto video:

Zdravím vás, moji milí čitatelia. Máte radi raňajky? Som veľmi 🙂 Poviem vám úprimne, toto je moje obľúbené jedlo. Raňajky pripravujú pôdu pre celý deň, a preto sú také dôležité. Keď sa však chcete zbaviť nadbytočných kilogramov, musíte pri chudnutí zvážiť, čo si dať na raňajky. Dnes si povieme, čo je najlepšie jesť ráno.

Ráno často varím kašu. Dáva mi silu a prebúdza ma. Tesne pred raňajkami mám jeden stály rituál: vypiť 0,5-1 pohár vody. Potom, keď sa pripravujem na jedenie, moje telo sa prebudí. To je približne 20-40 minút po vypití vody. Nezanedbávajte toto pravidlo. Takto zjete menej.

Okrem toho by raňajky mali byť sýte, ale nie príliš ťažké. Koniec koncov, to môže skomplikovať fungovanie tráviaceho systému. A všetky jedlá by mali byť chutné. Mimochodom, toto je veľmi dôležitý bod. Ak si na raňajky uvaríte chutné, no jednoducho zdravé jedlá, pri takejto diéte dlho nevydržíte. Ako ukazuje prax, tí chudnúci, ktorých jedálny lístok obsahuje nie príliš chutné jedlá, väčšinou zlyhávajú. S týmto určite súhlasím.

Raňajky na chudnutie: recepty

Celozrnná kaša

Toto sú snáď tie najzdravšie raňajky, aké môžete jesť každý deň. Je skutočným šampiónom. Žiadne extra kalórie, ale iba nepretržité výhody pre telo.

Túto kašu z prosa si môžete pripraviť v multivarke ráno. A tu je jej recept:

1 šálka prosa;
2,5 pohára vody;
cukor podľa chuti;
trochu soli a masla.

Umyté obilniny vložte do misky multivarky. Na vrch nalejte vriacu vodu, pridajte soľ a cukor. Program jednotky nastavíme na režim „kalenie“ a varíme za občasného miešania. Ku koncu varenia pridáme trochu oleja. Táto sada produktov prinesie 2-3 porcie výdatných a zdravých raňajok. Do tejto kaše odporúčam pridať svoje obľúbené bobule a ovocie.

Vo všeobecnosti je to veľmi rozsiahla téma a nevystačíte si len s jedným receptom. V článku o som zostavil hodnotenie najzdravších obilnín podľa obsahu bielkovín a glykemického indexu.

Nízkotučný tvaroh s bylinkami

Ranná porcia čerstvého tvarohu s bylinkami je zdrojom vitamínov, mikroelementov a kvalitných bielkovín. A tu je recept na diétnu tvarohovú hmotu:

100 g nízkotučného tvarohu;
40 ml jogurtu alebo kefíru;
soľ;
zelenina (cibuľa, kôpor alebo iné).

Nakrájajte zeleninu a zmiešajte ju s tvarohom a kyslou smotanou. Potom do tejto hmoty pridajte soľ a znova premiešajte. Ak chcete, môžete tam pridať nakrájanú sladkú papriku, uhorky a iné dobroty. Fortifikovanú tvarohovú zmes odporúčam použiť na prípravu sendviča z celozrnného chleba.

Alebo ho zabaľte do pita chleba. Sám som to nedávno urobil. Nezvyčajné a chutné. A namiesto zeleniny môžete do tvarohu pridať bobule alebo ovocie. V tomto prípade budete musieť nahradiť soľ medom. To je tiež veľmi užitočný začiatok dňa.

Omeleta so zeleninou

Typickým ranným jedlom pre tých, ktorí majú diétu, je často omeleta. Toto je úžasné. Pripravuje sa veľmi rýchlo a nevyžaduje použitie žiadnych nadprirodzených produktov.

Samozrejme, množstvo produktov na prípravu takýchto raňajok závisí od toho, akú porciu a koľko ľudí. To znamená, že ak varíte pre veľkú rodinu, úmerne zvyšujte množstvo použitých surovín.

Na omeletu vyrobenú z 2 kuracích vajec budete potrebovať 4 polievkové lyžice. mlieko, štipku soli a trochu byliniek. Povrch rozohriatej panvice potrieme olejom. Vajcia rozšľaháme s mliekom. Pridajte zmes vaječného mlieka a zmiešajte ju s nasekanými bylinkami. Nalejte túto zmes na panvicu a opečte jednu stranu na miernom ohni so zatvoreným vekom.

Ako zeleninovú náplň môžete použiť paradajky, sladkú papriku, špargľu, špenát, hrášok atď. Zelenina by mala byť najskôr dusená alebo vyprážaná - tým sa odparí prebytočná tekutina.

Po opečení jednej strany omelety otočte na druhú stranu. A na vrch sa položí vopred pripravená zelenina. Po zakrytí nádoby pokrievkou smažte jedlo na miernom ohni ďalšie 3-4 minúty.

Pohánka

Toto jedlo je možné pripraviť s mliekom alebo biokefírom. Ukazuje sa nielen neuveriteľne chutné, ale aj zdravé. Okrem toho dokonale zvyšuje hladinu hemoglobínu.

Ak pripravujete kašu s kefírom, urobte to večer. Premyté cereálie nalejte fermentovaným mliečnym výrobkom (pomer 1 ku 3). Misku prikryte pokrievkou a vložte do chladničky. A ráno nájdete zdravé raňajky.

Občas môžete použiť aj nepražené. Síce nie je veľmi chutný, ale dvojnásobne prospeje. Keď jete, predstavte si, že s každou lyžicou sa zbavujete kíl navyše 😉

Celozrnné sendviče

Ak nemáte čas raňajkovať doma, urobte si chlebíčky s celozrnným pečivom. Na takéto občerstvenie môže byť veľa možností. Len nečakajte, že ku kúsku chleba môžete pridať pol tyčinky klobásy. Toto nie je ten prípad. Pripravujeme diétne chlebíčky, ktoré sú veľmi zdravé. To isté sa nedá povedať o saláme z obchodu.

Ponúkam vám nasledujúce možnosti sendvičov:

Avokádo s paradajkami a šalátom . Nakrájajte malú paradajku na tenké plátky. Avokádo rozdrvíme na pyré a osolíme. Túto pastu natierajte ako maslo na celozrnný chlieb. Potom prikryjeme zeleným listom šalátu a na vrch poukladáme plátky paradajok.
Varené kura so šalátom a plátkami uhorky. Uvarené prsia nakrájame na nie príliš hrubé kúsky. Položte mäso na chlieb. Na vrch položte list zeleného šalátu a plátky čerstvej uhorky. Namiesto omáčky môžete použiť prírodný jogurt 2,5% tuku alebo jogurt. Pokúsiť sa.

Takéto zdravé sendviče sa dajú jesť nielen na hlavné raňajky, ale aj na druhé raňajky. Páči sa mi toto jedlo, pretože môžete urobiť veľa zaujímavých variácií a navyše si ho vziať so sebou.

Výdatný šalát s avokádom

Toto jedlo pripravíme z na kocky nakrájaného avokáda, uvareného vajíčka, kúska strúhaného syra a čerstvého šalátového listu. Zmiešajte všetky tieto rozdrvené prísady a pridajte trochu soli do jedla. Pokrm dochutíme lyžičkou nerafinovaného oleja. Môžete ho jesť s krajcom celozrnného chleba.

Ovsené palacinky s bobuľami

Nie sú to obyčajné pšeničné placky. O výhodách ovsených vločiek som napísal v článku „“. Hlavnou výhodou je, že obsahuje kompletné bielkoviny. Má tiež nízky glykemický index. Navyše tento produkt posilňuje kosti, vlasy a nechty. Ovsené vločky sú dobré aj pre srdce a cievy.

Samozrejme, milujem kašu. Aby ste si ale spestrili stravu a nejedli ich stále, ráno si môžete dopriať takúto chutnú maškrtu. Verte mi, priatelia, toto jedlo je obojstranne výhodná možnosť. Zaraďte preto takéto jedlo do jedálnička. Potešíte seba aj svojich blízkych :)

Na prípravu tejto lahodnej pochúťky:

pohár mlieka (do 3,2% tuku);
1-1,5 lyžice. ovsené vločky;
2-3 vajcia;
cukor + škorica.

Vločky pomelte v mlynčeku na kávu alebo v mixéri, kým sa z nich nestane múka. Mlieko a vajcia zmiešame a postupne pridávame ovsené vločky, pričom celú hmotu vyšľaháme metličkou. Pridajte cukor a škoricu, potom všetko dobre premiešajte. Vaše cesto by malo byť homogénne, bez hrudiek. Počkajte 15 minút, kým múka nabobtná.

Na rozpálenú panvicu nalejte trochu oleja. Cesto nalejeme na porcie ako obvykle – pomocou naberačky. Palacinky budú o niečo hrubšie ako bežné pšeničné palacinky. Toto chutné jedlo môžete jesť s obľúbenými bobuľami alebo kúskami nakrájaného ovocia, ako sú banány.

Mimochodom, palacinky môžete urobiť z iných zdravých obilnín, napríklad z pohánky a pridať. A v jarno-letnej sezóne pripravte toto jedlo z cukety, tekvice a inej zeleniny.

Pečené jablko

Toto sú úžasne chutné raňajky. Na takéto jedlo si môžete pripraviť niekoľko jabĺk. Najlepšou pochúťkou je napchať ich sladkými hrozienkami, sušenými marhuľami a orechmi. Aby ste to dosiahli, musíte urobiť hlboký rez do ovocia v blízkosti stopky a umiestniť tam „náplň“. Ak chcete pridať sladkosť do jedla, pridajte trochu medu. Pečieme na plechu v rúre, kým nebude hotový. Doba varenia závisí od veľkosti ovocia.

Toto jedlo je sýte a ľahko stráviteľné. Jablká sú bohaté na fytoncídy, antioxidanty, pektíny, vitamíny a ďalšie cenné prvky. Je tu aj vláknina. Prečítajte si o jeho výhodách pri chudnutí . A jablká sú lepšie stráviteľné, keď sú pečené alebo dusené.

Varené mäso so zeleninovým šalátom

Ak neviete, čo môžete pred tréningom zjesť na raňajky, táto možnosť je špeciálne pre vás. Takéto raňajky budú maximálne zdravé, dodajú vám energiu a prispejú k rastu svalovej hmoty. Len v tento deň budete musieť dobre cvičiť. No, alebo sa prejdite na hodinku alebo si zaplávajte v bazéne.

Uvarte 200 g chudého mäsa (povedzme kuracie, morčacie alebo teľacie). Jedia ho so šalátom z paradajok, čerstvej uhorky, špenátu či inej zeleniny.

Šalát odporúčam preliať olejovo-citrónovým dresingom. Na 1 polievkovú lyžičku. olivový olej vziať 3 lyžice. čerstvo vylisovaná citrónová šťava. Pridajte trochu soli a trochu mletého čierneho korenia. Všetky tieto zložky sú zmiešané. To je všetko, zdravá zálievka je hotová.

Tvarohový kastról

Jednoduchá príprava:

0,5 kilogramu tvarohu;
1-2 vajcia;
pár lyžíc cukru;
4 polievkové lyžice. krupicu;
trochu kefíru.

Vezmite tvaroh do 5% tuku, zmiešajte s vajcami, cukrom a vopred infúznym biokefírom s krupicou. Toto, samozrejme, nie je veľmi diétny produkt, pretože obsahuje krupicu a sladký cukor. Ale ráno je jedlo dobre stráviteľné. A bielkoviny v tvarohu vám na začiatku dňa poriadne nabijú energiu.

Myslím, že tento zoznam zdravých jedál vám pomôže spestriť jedálniček na týždeň. A na raňajky budete teraz určite konzumovať len tie najzdravšie potraviny. Možno máte super zdravé raňajky, ktoré ste si osobne vyvinuli. Zdieľajte ich priatelia.

Jedzte výhradne zdravé a zdravé jedlá, ktoré vám pomôžu v boji s kilami navyše. Takáto výživa bude mať navyše priaznivý vplyv na vaše zdravie a vzhľad. Buďte vždy na vrchole! čau čau.

Diétne raňajky sú výživné, stredne kalorické a vyvážené raňajky. Skrátka ideálny začiatok dňa pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo sa len cítiť skvele. Len si pri premýšľaní o svojej strave nepredstavujte niečo bez chuti a smutné ako chudé sušienky alebo nekvasené ovsené vločky s vodou.

Verte, že rozmanitosť jedál na diétne raňajky je taká veľká, že viac než prekoná možnosti vašich každodenných ranných jedál. Jedným slovom, chuť do jedla sa objaví sama počas takýchto raňajok. Len treba k príprave rannej stravy pristupovať rozumne, brať do úvahy veľkosť vašej porcie a odporúčané produkty.

Každé nové ráno je ďalšou šancou zmeniť svoj život a seba k lepšiemu. Preto je veľmi dôležité začať deň správne. Hovoríme o zdravých diétnych raňajkách, ktoré dodajú vášmu telu potrebnú energiu a elán a nálade optimizmus a lásku k životu. V skutočnosti neexistuje jediný objektívny dôvod na odmietnutie ranného jedla.

Nemáte chuť do jedla v prvých hodinách po prebudení? Záležitosť sa dá napraviť – stačí si osvojiť niekoľko chutných, lahodných receptov. Dúfate, že schudnete vynechaním raňajok? Zdá sa, že stále neviete: s takýmto „účinkom“ nebudete môcť stratiť ďalšie kilá. A to je, mimochodom, fakt už dávno overený odborníkmi na výživu. Ale tí, ktorí nezmenia zvyk plnohodnotných raňajok, majú oveľa menšie problémy so spaľovaním tukov. A aj s náladou.

Ako raňajkovať, aby ste schudli a cítili sa skvele

Pite vodu na prázdny žalúdok

Po prebudení si doprajte čas sadnúť si za stôl a začať s ranným jedlom. Nechajte nielen vás, ale aj vaše telo dostať sa do pracovnej kondície. Pred raňajkami si zacvičte alebo vyvenčte psa. Existuje však aj iný osvedčený spôsob, ako sa rozveseliť.

Zvyknite si vypiť nalačno pohár teplej prevarenej vody s plátkom citróna. Takýto jednoduchý nápoj na prvý pohľad veľmi účinne aktivuje tráviaci systém. A len 15 - 30 minút po tekutine zoberte príbor a vychutnajte si diétne raňajky.

Počítajte kalórie

Samozrejme, je nepravdepodobné, že sa vám podarí schudnúť, ak zabudnete na veľkú diétnu múdrosť a budete pokračovať nielen v kráľovských raňajkách, ale aj na obed. Navyše ušetríte večeru nie pre nepriateľa, ale pre svojho milovaného.

Pamätajte, že raňajky by mali byť vaším hlavným jedlom dňa. Podľa odborníkov na výživu by ráno malo tvoriť v priemere 40 % všetkých kalórií, ktoré denne skonzumujete. To znamená, že sa musíte zoznámiť s jednoduchým systémom počítania kalórií.

Pre pohodlie si zaobstarajte špeciálny nápis (je dostupný na internete), kde môžete podľa potreby nahliadnuť a zistiť obsah kalórií v konkrétnom produkte alebo miske. Veľmi skoro sa naučíte ľahko vytvoriť ideálny ranný jedálniček pre seba.

Najprv si však budete musieť vypočítať optimálny denný príjem kalórií s prihliadnutím na vašu hmotnosť, výšku, typ postavy a vek. Držte sa tejto normy a postupne sa môžete zbaviť nadbytočných kilogramov a stabilizovať svoju váhu.

Sledujte objem a nutričnú hodnotu toho, čo jete

Nech sú raňajky akokoľvek zdravé a výživné, veľkosť porcie by nemala presiahnuť hranice vašej štíhlosti. Norma je 150-200 gramov na jedno ranné sedenie, v závislosti od rôznych faktorov: pohlavie, metabolizmus, životný štýl, fyzická aktivita atď. V konečnom dôsledku je vždy lepšie podjesť sa ako prejedať.

Ale vaše raňajky môžu mať toľko vitamínov a prospešných vlastností, koľko chcete. Platí tu pravidlo: čím viac, tým lepšie.

Ukážte trochu sily vôle

Existuje množstvo potravín, ktorých sa pri prechode na správnu rannú výživu budete musieť vzdať. No akonáhle nájdete zdravú a chutnú alternatívu zakázaných potravín, okamžite sa budete cítiť ľahko a šťastne.

Skúste si na 3 týždne zostaviť ideálne diétne raňajkové menu a striktne sa ho držať. Toto obdobie bude stačiť na to, aby ste sa raz a navždy vzdali nezdravých jedál a začali milovať zdravé ráno.

Pripravte si raňajky rýchlo a s radosťou

Príprava lahodných, nízkokalorických raňajkových jedál vám nemusí zabrať veľa času. Našťastie väčšina receptov na diétne raňajky, ktorých sa na internete len tak hemží, je jednoduchá, rýchla a dá sa pripraviť v rýchlosti.

Nenúťte sa hodinu motať sa pri sporáku. Diétne jedlá na raňajky predstavujú minimum námahy, ale maximálny úžitok a potešenie.

Neraňajkujte neskoro

Ideálny čas na diétne raňajky je od 7. do 10. hodiny. Práve v týchto hodinách sa obzvlášť intenzívne vylučuje žalúdočná šťava. Odborníci tiež tvrdia, že raňajkovať by ste mali 30-40 minút po prebudení.

Počas tejto doby sa vo vašom tele aktivujú všetky procesy potrebné na trávenie a s pocitom prirodzeného hladu si sadnete k stolu s chuťou do jedla. Toto budú diétne raňajky na efektívne chudnutie.

Aké potraviny vylučujú diétne raňajky?

Ak máte za cieľ schudnúť a transformovať sa, budete musieť zo svojho ranného jedálnička vyhodiť niektoré nezdravé, aj keď milované jedlá.

Raňajky na chudnutie nezahŕňajú nasledujúce produkty:

pečivo a iné sladkosti;
jogurt;
mastné, vyprážané, nakladané a údené jedlá;
strukoviny;
instantné sušené cereálie a müsli z obchodu;
klobásy;
cibuľa a cesnak;
majonéza, kečup a iné omáčky;
káva a ochutený čaj;
citrusové šťavy a čerstvé šťavy;
studená voda a nápoje;
káva a sóda.

Množstvo soli na raňajky by sa malo obmedziť na minimum a med je výbornou náhradou cukru.

Aké potraviny sú vhodné na diétne raňajky?

V prvom rade by to mali byť produkty prírodného pôvodu, bohaté na sacharidy, bielkoviny a vlákninu, veľké množstvo vitamínov a mikroelementov, ako aj ovocné kyseliny. Všetky tieto zložky sa dokonale dopĺňajú.

Takže diétne raňajky môžu zahŕňať:

kaša (ovsené vločky, pohánka, proso atď.);
chlieb (celozrnný, hrubo mletý, šedá múka);
mliečne výrobky, tvaroh (nízkotučný);
chudé varené mäso;
vajcia;
zelenina v akejkoľvek forme;
ovocie (ako prídavok).

Recepty na diétne raňajky

O tom, ako pripraviť diétne raňajky, sa popísalo už veľa. Hlavná vec je, že nepotrebujete drahé produkty ani žiadne špeciálne znalosti. A aby ste sa mohli osobne presvedčiť o rozmanitosti chutí a možností diétnych raňajok, dávame vám do pozornosti niekoľko podpisových receptov. Sú ideálne aj pre tých, ktorí držia diétu.

Diétne jedlá z vajec

Vaječné raňajky sú pre mnohých bežnou záležitosťou. A aby boli tieto raňajky diétne, môžete ich doplniť zeleninou alebo tvarohom. Pokrm sa tak stane dvojnásobne zdravším a originálnejším.

Omeleta s cuketou

Ingrediencie:

stredne veľké cukety;
syr feta - 0,5 šálky;
vajcia - 5-6 ks;
zeleninový olej;
soľ a korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

Umyte a nakrájajte cuketu na malé kúsky.
Na panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom cuketu.
Vajcia rozšľaháme a posypeme syrom.
Pridajte korenie a soľ podľa chuti.
Zeleninu zalejeme vajcovo-syrovou zmesou.
Omeletu opečte z oboch strán do zlatista.

Tvarohová omeleta

Na raňajky si neviete predstaviť ideálnejšie jedlo ako diétnu omeletu. Ľahko sa pripravuje a je výborným zdrojom vápnika. Na omeletu si pripravte tieto ingrediencie:

vajcia - 3 ks;
tvaroh - 100 g;
zeleninový olej;
soľ a korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

V mixéri vymiešame vajcia, tvaroh a soľ.
Zmes nalejte do rozohriatej panvice.
Smažte omeletu, kým nebude varená, za občasného miešania.

Jedlá z ovsených vločiek

Nie každý má hneď chuť na ovsené vločky na raňajky. Okrem toho sa kaša na raňajky stane diétnou, iba ak ju uvaríte bez mlieka a soli. Ale stojí za to ukázať svoju fantáziu a urobiť napríklad palacinky alebo palacinky z ovsených vločiek. Určite sa stane obľúbenou rannou pochúťkou dospelých aj detí.

Ovsené palacinky

malé jablká - 3 ks;
obilniny - 5-6 lyžice. l.;
štipka škorice;
rastlinný olej - 1 lyžička.

Spôsob varenia:

Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou.
Keď ovsené vločky napučia, pridáme nastrúhané jablko, med a škoricu.
Všetky ingrediencie dobre premiešame.
Na panvici rozohrejeme olej a položíme naň zmes na palacinky.
Smažte, kým nebude hotový.

Podávajte tieto lahodné palacinky s kyslou smotanou alebo bobuľovým džemom. Potešia sa dospelí aj deti.

Ovsená palacinka s náplňou

vajcia - 1 ks;
tvaroh - 3 lyžice. l.;
ovsené vločky - 1 polievková lyžica. l.;
trochu cukru alebo medu;
soľ, korenie podľa chuti.

Na plnenie:

tvrdý syr - 20 g;
tvaroh s bylinkami.

Spôsob varenia:

Všetky ingrediencie dobre premiešajte, kým nebudú hladké.
Smažte palacinku na oboch stranách bez rastlinného oleja.
Polovicu palacinky posypeme syrom alebo natrieme tvarohom.
Preložte palacinku na polovicu a držte ju na miernom ohni ďalšie dve minúty.

Jedlá z tvarohu

Napriek obrovským výhodám nie každý môže jesť tvaroh v čistej forme s veľkou chuťou do jedla. Ale na internete nájdete veľa diétnych jedál vyrobených z tvarohu, ktoré sa určite ulahodia vašej chuti. Tu je niekoľko takýchto receptov:

Šalát s tvarohom a kuracím mäsom

drobivý tvaroh - 100 g;
varené kuracie prsia - 50 g;
uhorka - 1 ks;
sladká paprika - polovica;
zeleň;
soľ podľa chuti.

Na tankovanie:

zeleninový olej;
citrónová šťava;
nesladený jogurt.

Spôsob varenia:

Zeleninu a mäso nakrájame na malé kúsky.
Všetko zmiešame s tvarohom a posypeme bylinkami.
Zmiešajte ingrediencie na dresing v rovnakých pomeroch.
Šalát si oblečte.

Parené tvarohové koláče

Známe jedlo na pare sa stane oveľa menej kalorickým, no zostane rovnako chutné. A ak pridáte svoj obľúbený džem, získate nádherný tvarohový dezert. Takže budete potrebovať:

tvaroh - 200 g;
krupica - 2-3 lyžice. l.;
vajcia - 1 ks;
cukor - 1 polievková lyžica. l.;
soľ podľa chuti;
vanilín.

Spôsob varenia:

Zmiešajte vajíčko, tvaroh, cukor, soľ a vanilín v jednej šálke.
Postupne pridávame krupicu a vymiesime cesto.
Formujte tvarohové koláče a vložte ich do parného hrnca.
Varte 20 minút.

Diétne sendviče

Neviete si predstaviť ráno bez sendvičov? Ak sa totiž ponáhľate, jednoduchšie raňajky na prípravu si neviete predstaviť. Potom z nich urobte diétne sendviče. Môžu vyzerať takto:

celozrnný chlieb alebo chrumkavý chlieb;
list šalátu;
paradajka;
chudé mäso (kuracie, hovädzie, králičie, ryby).

Spôsob varenia:

Opečte krajec chleba v hriankovači alebo rúre.
Na vrch položte list šalátu, potom kúsok vareného mäsa podľa vlastného výberu a paradajku.
Ako základ pre takýto chlebíček môžete použiť aj pastovitý tvaroh s nadrobno nasekanými bylinkami.
S chlebom môžete uvariť aj pár vajíčok.

Výživné a chutné raňajky sú pripravené. Dobrú chuť!

Kombináciou rôznych nízkokalorických, ale zdravých potravín si môžete vymyslieť vlastné recepty na chudnutie a diétne raňajky.

Prečo by ste si mali zvoliť ľahké raňajky

Diétne raňajky sú voľbou skutočných gurmánov, ale aj tých, ktorí chcú mať štíhlu postavu a dbajú na svoje zdravie. Veď takéto raňajky v sebe spájajú benefity, chuť a minimum kalórií.

Tu je niekoľko dobrých dôvodov, prečo by ste si mali zvyknúť pravidelne a správne raňajkovať.

Diétne raňajky zaručujú:

nasýtenie tela základnými živinami;
zvýšenie vitality a energie na celý deň;
vysoký výkon a odolnosť voči stresu;
normálne fungovanie vášho tráviaceho systému;
zvýšenie imunity;
zlepšenie stavu pokožky a vlasov;
štíhlosť.

Top 3 zdravé raňajky: video

Hlavná vec je, že nebuďte leniví, aby ste diverzifikovali svoje ranné menu. Urobte všetko pre to, aby vaše diétne raňajky, aj keď sú zdravé, zostali rovnako chutné. Potom privítate každý nový deň s potešením a vynikajúcou chuťou!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok