Čerstvo vylisovaná uhorková šťava: výhody a škody. Uhorková šťava. Ako pripraviť nápoj s letnou príchuťou
18. júna 2016
Čo je to uhorka
Uhorka obyčajná, alebo uhorka (Cucumis sativus) je jednoročná bylinná rastlina, druhy rodu Uhorka (Cucumis) z čeľade tekvicovité (Cucurbitaceae), zeleninová plodina.
Plody sú viacsemenné, šťavnaté, smaragdovo zelené, pupienkové. Štruktúra plodov je charakteristická pre čeľade tekvicovitých a v botanickej literatúre je definovaná ako tekvica. Môže mať iný tvar a veľkosť (v závislosti od odrody). Z kulinárskeho hľadiska sú uhorky tradične klasifikované ako zeleninové plodiny.
Wikipedia
Uhorka je svetu známa už viac ako 3000 rokov a pochádza z Indie. Už v Staroveký Rím Uhorka bola považovaná za pochúťku, no v Európe sa pestovala až v 9. storočí. Uhorky sa začali konzumovať surové v 19. storočí. V Rusku chuť uhorky ochutnali až v 16. storočí. Potom mu Slovania dali meno „aguros“. V preklade zo starovekej gréčtiny to znamená „nezrelý“. Uhorka je jediná zelenina, ktorej plody (zelená) sa konzumujú v zelenej, nezrelej forme. Uhorky majú skvelá chuť ako aj cenné dietetické a liečivé vlastnosti.
Jeho plody pozostávajú z 95 % z vody, zložením podobné destilovanej vode. uhorková voda Pomáha rozpúšťať škodlivé toxíny, pomáha čistiť telo od toxínov. Nie je náhoda, že v Rusku sa uhorky konzumujú ako občerstvenie pri pití a nálev z uhoriek piť, keď máš kocovinu.
Čerstvá uhorka pomáha udržiavať optimálne alkalická reakcia krvi, znižuje kyslosť tráviace šťavy, priaznivo pôsobí na činnosť srdca, obličiek a pečene. IN ľudová medicína používa sa ako diuretikum a antipyretikum, ako aj na liečbu ochorení pľúc a obličiek. Okrem toho sa uhorková šťava používa ako kozmetický prípravok, ktorý omladzuje pokožku.
Výhody uhorkovej šťavy
Uhorky sú najlepšie diuretikum. Uhorky však majú aj iné cenné vlastnosti ako je zlepšený rast vlasov; posilňujú srdce a cievy. Uhorky obsahujú viac ako 40 percent draslíka, 10 % sodíka, 7,5 % vápnika, 20 % fosforu, 4,7 % chlóru.
Pridanie uhorkovej šťavy do mrkvovej šťavy má veľmi priaznivý vplyv na reumatické ochorenia, a takéto ochorenia sú dôsledkom obsahu kyseliny močovej v tele. Pridanie trocha repnej šťavy do tejto zmesi urýchli všeobecný proces. Vysoký obsah draslíka v uhorkách ju robí veľmi cennou pri vysokom a nízkom krvnom tlaku.
Uhorková šťava pomáha s slabá kondícia zubov a ďasien, napríklad pri periodontálnom ochorení.
Naše nechty a vlasy potrebujú najmä kombináciu prvkov prítomných v čerstvej uhorkovej šťave, aby sa zabránilo štiepeniu a vypadávaniu vlasov.
Šťava môže byť užitočná na prevenciu preťaženia myokardu. Upokojuje a posilňuje nervový systém, zabraňuje ateroskleróze a zlepšuje pamäť. Môže nabrať až 100 ml čistá šťava. Jeho účinok sa zvyšuje v kombinácii s inými šťavami, napríklad z čiernych ríbezlí, jablka, grapefruitu (2:2:1:1) alebo paradajky a cesnaku (20:20:1).
Americký odborník na výživu Paul Bragg nazval uhorkovú šťavu „tekutinou destilovanou samotnou prírodou“. Veril, že takáto tekutina je pre ľudské telo nevyhnutná, pretože pomáha rozpúšťať mnohé jedy, ktoré sa hromadia počas života.
Vedecká literatúra často popisuje prípady úplného rozpustenia kameňov vytvorených v žlčníka a potrubia, s dennou spotrebou 500 ml uhorkovej šťavy počas niekoľkých mesiacov.
Uhorková šťava, bohatá na draslík, posilňuje srdce a cievy a je užitočná na upokojenie. nervový systém, pomáha aj pri zlom stave ďasien a zubov. Vysoký obsah draslíka v uhorkách robí šťavu veľmi hodnotný produkt pre ľudí s vysokým a nízkym krvným tlakom.
Uhorková šťava upokojuje a posilňuje nervový systém, zabraňuje ateroskleróze a zlepšuje pamäť. Na tieto účely môžete odobrať až 100 ml čistej šťavy. Jeho účinok sa zvýši v kombinácii s čiernymi ríbezľami, jablkom, grapefruitové šťavy, ako aj paradajky a cesnak.
Uhorková šťava je mimoriadne užitočná pri ochoreniach kĺbov, pretože pomáha odstraňovať kyselinu močovú z tela. Čerstvá uhorková šťava má silné antimikrobiálny účinok a používa sa na liečbu hnisavých rán a vredov. Okrem toho šťava pomáha pri vodnatieľke a edémoch srdcového pôvodu, ako analgetikum pri kolikách a žltačke.
Mimochodom, predpokladá sa, že šťava z horkej uhorky má výraznejšie liečivé vlastnosti.
Čerstvá uhorková šťava s medom alebo cukrovým sirupom oslabuje kašeľ a zmierňuje vykašliavanie. Priaznivo pôsobí uhorková šťava zmiešaná s inými šťavami. Napríklad v kombinácii s mrkvovou a repnou šťavou pri pravidelnej konzumácii pomáha liečiť mnohé kožné ochorenia.
Za deň môžete vypiť až 1 liter uhorkovej šťavy, ale nie viac ako 100 ml naraz. Na zlepšenie jeho chuti a nutričná hodnota Môžete pridať cesnak, kôpor, kefír (jogurt) a iné zeleninové a ovocné šťavy.
Ako vyrobiť uhorkovú šťavu
Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť tento nápoj. Keďže uhorky obsahujú veľké množstvo tekutiny, je ľahké ju získať strúhaním zeleniny alebo pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso. Je ešte jednoduchšie použiť odšťavovač, ale nie je ani tak dôležitý spôsob prípravy šťavy, ale skôr dodržanie hlavného pravidla v tejto veci - nápoj sa musí konzumovať čerstvo pripravený. Predsa len čerstvá šťava zachováva všetky prospešné látky: do pol hodiny sa začnú z nápoja postupne odstraňovať.
Pred prípravou šťavy sa musia uhorky umyť, ale neodporúča sa ich šúpať, pretože obsahuje aj cenné látky. Je veľmi dôležité, aby zelenina nebola prezretá a čerstvá - v tomto prípade bude čerstvá šťava najvyššej kvality. Existuje názor, že šťava z horkej uhorky je výživnejšia a účinnejšia. Pravda, toto tvrdenie zatiaľ nikto nepreukázal, ale ani nevyvrátil.
Do uhorkovej šťavy sa nepridávajú len čerstvé zeleninové šťavy, ale aj ovocné šťavy. Obzvlášť chutné a zdravý koktail z uhorkovej, jablkovej a grapefruitovej šťavy. A ak do tento nápoj pridajte kefír, kôpor a trochu cesnaku, dostanete kompletné, uspokojujúce a veľmi výživné jedlo.
Ako piť uhorkovú šťavu
Čerstvá uhorková šťava v čistej forme Je dobré piť na lačný žalúdok. Na získanie denná norma Stačí 1 pohár vápnika denne. Preto by ste ho už nemali používať. Presne 200 g nápoja bez pridania soli a cukru bude skvelým začiatkom dňa. Môžete ho zmiešať so zelerovou šťavou, podľa chuti pridať citrón alebo mätu. Nakoniec to vyjde vitamínový nápoj, ktorý pomôže udržať normálnu hmotnosť a predchádzať rôznym chorobám. Raňajky môžete doplniť aj čerstvým kokteilom z uhorkovej šťavy a kefíru. Je dobré pridať čerstvé bylinky.
Uhorková šťava sa používa aj na liečbu prechladnutia. V tomto prípade sa konzumuje po troškách počas dňa v kombinácii s medom.
Veľa lásky paradajkový džús pre svoju bohatú chuť. A môže úspešne dopĺňať uhorkovú šťavu. Výsledkom je chutný a zdravý nápoj. Je však potrebné zvážiť, že táto kombinácia znižuje diuretické vlastnosti uhorky.
Ak došlo k ústupu peptických vredov a gastritídy, tieto ochorenia sa zhoršili a kyslosť sa zvýšila, potom sa odporúča čerstvo vylisovaná uhorková šťava zmiešaná s medom. Musíte si vziať pol pohára dvakrát denne, asi hodinu pred jedlom. Aby ste nevytlačili šťavu, môžete ju jednoducho jesť s medom. čerstvé uhorky.
Pravidelná konzumácia zmesi uhorkovej a mrkvovej šťavy sa odporúča aj pri metabolických ochoreniach, ktoré sa navonok prejavujú kožnými problémami.
o rôzne problémy s pokožkou by ste mali pravidelne piť zmes uhorkovej, mrkvovej a šalátovej šťavy: akné zmizne, pokožka sa stane elastickou a získa zdravá farba. Všetko závisí od trpezlivosti a vytrvalosti; Tiež stojí za to naučiť sa podľa reakcie tela určiť, ako ho ovplyvňujú určité zmeny v strave.
Škodlivosť uhorkovej šťavy
Zneužívanie uhorkovej šťavy je počas laktácie kontraindikované, pretože uhorky obsahujú látky, ktoré môžu u dieťaťa spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť.
Tiež by ste nemali piť tento nápoj počas exacerbácie. zápalové ochorenia zažívacie ústrojenstvo(gastritída, peptický vredžalúdok, kolitída). S urolitiázou a cholelitiáza Pred pitím uhorkovej šťavy by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.
Uhorka je obľúbenou zeleninou mnohých, obsahuje množstvo prospešných vlastností a vitamínov. Pre fanúšikov zdravý imidžživot pozná výhody uhorkovej šťavy, ktorá je súčasťou diétna výživa. On obsahuje esenciálne oleje, ktorý mu dodáva jemnú sviežu vôňu. Obsahuje veľké množstvo užitočné látky, nevyhnutné pre plné fungovanie tela každého človeka, a to:
- Vitamíny skupiny B, ktoré posilňujú nervový systém, majú pozitívny vplyv na zrak, pokožku, nechty a vlasy.
- Vitamíny A a E sú hlavnými antioxidantmi a pomocníkmi pri zachovaní mladosti a krásy. Podporuje fungovanie imunitného systému.
- Kyselina askorbová, ktorá zvyšuje odolnosť organizmu voči chorobám – nachladnutiu a vírusom.
- Vitamín PP slúži na tvorbu hemoglobínu.
- Biotín sa podieľa na metabolických procesoch.
- Minerály pre udržanie vitality buniek a správneho metabolizmu.
Účinky na zdravie
Uhorková šťava pomáha alkalizovať organizmus, čo je dôležité pre wellness a údržbu acidobázickej rovnováhy. Znížte jeho kyslosť a zvýšte alkalické indikátory mu pomôže neustále používanie nalačno. To vedie k posilneniu imunity a zvýšeniu energetického potenciálu. Odstraňuje príznaky chronická únava a zlepšuje náladu a výkonnosť.
Uhorky pozostávajú z 90% vody, ktorá je štruktúrovaná, a preto je najužitočnejšia kvapalina Ľudské telo. Jeho použitie pomôže vyriešiť mnohé problémy a zlepšiť celkové zdravie:
- zlepšuje trávenie;
- podporuje odstraňovanie toxínov a odpadu;
- normalizuje metabolizmus;
- Udržuje vodnú rovnováhu v ľudskom tele.
Pitie šťavy z uhoriek obnovuje arteriálny tlak. Znížená - zvyšuje sa av prípade hypertenzie - znižuje, čo poskytuje diuretický účinok, ktorý pomáha odstraňovať nepotrebnú tekutinu. Vďaka sodíku a draslíku prítomným v kompozícii podporuje srdcový sval, posilňuje steny ciev a celkovo celý kardiovaskulárny systém. Odstraňuje cholesterol, ktorý môže spôsobiť infarkt alebo mŕtvicu.
Pitie uhorkovej šťavy ráno nalačno naštartuje črevá a pomôže ich prečistiť. Toto laxatívny účinok pomáha predchádzať zápche. Môžu ho užívať aj tehotné ženy, ktoré sú kontraindikované na užívanie mnohých laxatív. Uhorková šťava dobrý liek zbaviť sa opuchov. Na rozdiel od diuretík neodstraňuje draslík z tela. Do šťavy môžete pridať lyžičku medu, aby ste zlepšili jej prospešné vlastnosti a chuť.
Rada: pre dobré prečistenie čriev by ste tento kokteil mali užívať aspoň 3 týždne a radšej si z jeho užívania urobiť pravidelný príjemný ranný rituál.
Skvelým pomocníkom v chladnom období bude uhorková šťava, ktorá obsahuje vitamín C. Pravidelná profylaktické použitie vás ochráni pred útokmi vírusov a baktérií. Keď sa objaví suchý kašeľ, jeho použitie podporuje odstránenie hlienu a ľahké vypúšťanie spúta. Na tieto účely ho musíte piť na lačný žalúdok 3 krát denne, malý pohár.
Výhody uhorkovej šťavy sú zrejmé pre štítna žľaza a celý endokrinný systém, keďže obsahuje jód, ktorý sa ľahko vstrebáva. Uhorková šťava čistí krv, preto sa odporúča piť ju pri ochoreniach pečene a žltačke. V tomto prípade je obzvlášť užitočná šťava z horkej uhorky. Pri ochoreniach reumatického charakteru sa hromadí v kostiach. kyselina močová. Jeho pravidelné používanie pomáha odstraňovať ho z ľudského tela.
Aplikácia v kozmeteológii
Použitie uhorky v na kozmetické účely. Je prítomný v mnohých moderných krémoch a pleťových vodách. Určite sa mnohé ženy vyrobili uhorkové masky. Urob si sám prírodné domáce opravné prostriedky neobsahujú škodlivé zložky a chemikálií. Takto sa priaznivo porovnávajú s priemyselnými. Takáto kozmetika je vždy čerstvá a nespôsobuje alergické reakcie. Uhorková šťava má priaznivý vplyv na pokožku a má bieliace vlastnosti. Dodáva jej tón, pružnosť a oddych svieži vzhľad. Môže byť použitý samostatne alebo v kombinácii s inými prírodné zložky vo forme pleťovej masky napríklad s citrónovou šťavou. Uhorková šťava je vhodná pre akýkoľvek typ pleti.
Pleťová voda pripravená na jej základe znižuje závažnosť stareckých škvŕn a pieh na tvári. Pomáha predchádzať vzniku predčasných vrások. Ak máte obavy z krvácania ďasien, môžete si vyrobiť pleťové vody alebo si nimi jednoducho opláchnuť ústna dutina. S jeho pomocou sa môžete zbaviť periodontálneho ochorenia.
Mnoho žien začína svoje ráno prípravou takejto nádhernej pleťovej vody. Aby ste ušetrili čas na ranné procedúry, môžete ho zmraziť v mrazničke. A získajte to nasledujúce ráno ľadová kocka a utrite si ním tvár, krk a dekolt. Toto účinné pleťové tonikum je dokonalým spôsobom, ako vás povzbudiť pred začiatkom nového dňa.
Je užitočné robiť kúpele na posilnenie nechtov s uhorkovou šťavou a soľou. Do 100 ml šťavy pridajte 1 čajovú lyžičku soli a nechty ponorte do tohto roztoku na 10 - 15 minút.
Použite na chudnutie
Použitie uhorkovej šťavy na chudnutie je opodstatnené. Vďaka svojim diuretickým a laxatívnym vlastnostiam pomáha dôkladne prečistiť organizmus. Toto prispieva prirodzená strata hmotnosť a zlepšenie metabolizmu. Môžete si zariadiť sami pôstne dni len na uhorkovej šťave alebo ju zmiešajte s inými čerstvo vylisovanými šťavami, ako je zeler. Tento koktail je možné zaviesť popri diéte. Bude nepostrádateľným produktom na chudnutie, pretože obsahuje kyselinu tartronovú, ktorá brzdí hromadenie tukového tkaniva.
Uhorková šťava sa kombinuje s paradajkovou, mrkvovou a citrónovou šťavou. Ale diuretická vlastnosť je najvýraznejšia pri samostatnom použití. Pre bohatšiu chuť môžete pridať čerstvé bylinky. Mäta robí lahodný a zdravý kokteil. Toto je vecou fantázie a vkusu každého.
Na doplnenie denná požiadavka vápnik, musíte vypiť 1 pohár koktailu každý deň. Môže byť v chladničke, ale nie dlhšie ako jeden deň, a ešte lepšie je ihneď konzumovať, aby šťava nemala čas stratiť svoje prospešné vlastnosti. Nápoj z obchodu obsahuje škodlivé konzervačné látky, preto je lepšie si ho vyrobiť sami.
Škodlivosť uhorkovej šťavy
Jeho poškodenie je veľmi podmienené. Musíte sledovať množstvo jeho užívania a zdravotný stav, aby ste to nepreháňali. Opatrnosť je potrebná počas exacerbácie určitých ochorení, ako sú vredy, gastritída a urolitiáza.
Čerstvo vylisovaná uhorková šťava, ktorej výhody a poškodenia kontroluje každá osoba individuálne, stále nie je schopná spôsobiť poškodenie zdravia. Ak sa pri používaní a skúsenostiach necítite nesvoji varovné značenie, potom je to priamy signál, že je najvyšší čas starať sa o svoje zdravie a prečistiť si telo.
Oficiálna medicína sa vyhýba zmienke o tomto produkte, ale tradičná medicína využíva jeho prospešné vlastnosti na liečbu a prevenciu mnohých chorôb. Uhorková šťava môže byť súčasťou jedálnička aj malých detí. Môže sa primiešať do smoothies s inou čerstvo vytlačenou zeleninou a ovocné šťavy, ktoré sa navzájom dopĺňajú. Kombinácia ich prospešných vlastností má priaznivý účinok pre tvoje zdravie.
Uhorka je bežnou prísadou do šalátov. Táto zdravá zelenina by sa mala konzumovať v období dozrievania. Najužitočnejšie sú uhorky z vlastnej záhrady, pretože tie z obchodu môžu obsahovať veľké množstvo dusičnanov.
Niektoré príznaky vzhľadu:
- zvýšené potenie;
- oslabená imunita, časté prechladnutie;
- slabosť, únava;
- nervový stav, depresia;
- bolesti hlavy a migrény;
- striedanie hnačky a zápchy;
- Chcem sladké a kyslé;
- zápach z úst;
- častý pocit hladu;
- problémy s chudnutím;
- znížená chuť do jedla;
- nočné škrípanie zubov, slintanie;
- bolesť brucha, kĺbov, svalov;
- kašeľ nezmizne;
- akné na koži.
Ak máte niektorý z príznakov alebo máte pochybnosti o príčinách svojich neduhov, musíte si čo najrýchlejšie prečistiť telo. Ako to spraviť .
Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.
Uhorky sú jednou z najbežnejších druhov zeleniny na planéte. Sú pomerne rozšírené vo varení po celom svete v studenej i teplej kuchyni. Málokto však vie o výhodách čerstvej uhorkovej šťavy.
Poďme zistiť, čo je uhorková šťava a ako ovplyvňuje telo.
Obsah kalórií a chemické zloženie
Približne 90 % hmoty uhorky tvorí voda, vďaka čomu je táto zelenina skvelá na vytváranie zdravých a chutných štiav počas celého roka.
Vedel si? Uhorka sa prvýkrát začala používať ako kultúrna rastlina asi pred 6 000 rokmi v horúcich oblastiach Indie a v blízkosti Himalájí.
Hlavnou hodnotou uhoriek je, že neobsahujú škodlivé tuky a zároveň sú maximálne nasýtené všetkými druhmi vitamínov a prospešných mikroelementov.
Tieto látky pomáhajú obnoviť nerovnováhu živín, čo má priaznivý vplyv na fungovanie organizmu ako celku. 
Chemické zloženie uhorkovej šťavy
| Látka | Koncentrácia/100 g |
| Ash | 0,5 g |
| škrob | 0,1 g |
| Sacharidy | 2,4 g |
| Organické kyseliny | 0,1 g |
| Potravinová vláknina | 1 g |
| Beta karotén | 0,06 mg |
| 10 mcg | |
| 0,03 mg | |
| 0,04 mg | |
| 0,3 mg | |
| 0,04 mg | |
| 4 mcg | |
| 10 mg | |
| 0,1 mg | |
| 0,9 mcg | |
| 16,4 mcg | |
| 0,3 mg | |
| 6 mg | |
| 420 mcg | |
| 1 mcg | |
| 1 mcg | |
| 17 mcg | |
| 6 mcg | |
| 0,3 mcg | |
| mangán | 0,18 mg |
| Meď | 100 mg |
| 3 mcg | |
| 0,215 mg | |
| Železo | 0,6 mg |
| 25 mg | |
| 42 mg | |
| 141 mg | |
| 8 mg | |
| 14 mg | |
| 23 mg | |
| Voda | 99 g |
Energetická hodnota 100 ml uhorkovej šťavy je asi 14 kcal, sú rozdelené nasledovne:
- bielkoviny - 3 kcal (0,8 g);
- tuky - 1 kcal (0,1 g);
- uhľohydráty - 10 kcal (2,5 g).
Užitočné vlastnosti
Čerstvá uhorková šťava je najlepší liek na regeneráciu tela po náročnom dni. Toto jedinečný produkt, čo môže dodať cennú dávku energie na celý deň.
Nápoj zlepšuje bunkovú aktivitu a znižuje poškodenie rôznych toxínov na orgánoch a tkanivách, a preto sa môže aktívne používať na udržanie nielen zdravia, ale aj vzhľadu.
Pre zdravie tela
Uhorka je v medicíne známa už desaťročia. Na základe tejto zeleniny, veľa rôznych druhov lieky, ktoré majú protizápalové aj regeneračné účinky. To je dôvod, prečo zoznam chorôb, pri liečbe ktorých tradičných liečiteľov Používajú uhorky, pomerne veľa. 
Obľúbenosť tejto zeleniny je spôsobená jej komplexným účinkom na organizmus:
- laxatívny účinok;
- diuretický účinok;
- anticholesterolový účinok;
- ochranná schopnosť (zabraňuje hromadeniu toxínov);
- imunomodulačný účinok;
- regulačný vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému(zlepšuje krvný obeh a elasticitu ciev, normalizuje krvný tlak a činnosť srdca);
- stimulačný účinok na gastrointestinálny trakt.
Dôležité! Len čerstvo vylisovaná šťava sa považuje za prospešnú pre telo. 60 minút po odstreďovaní jeho účinnosť výrazne klesá a po dni úplne stráca svoje liečivé vlastnosti.
Uhorková šťava nemá prakticky žiadne kontraindikácie (s výnimkou extrémnych zriedkavé prípady), a je tiež indikovaný na všetky druhy porúch, ktoré bránia konzumácii celej uhorky, vrátane nestráviteľnosti vlákniny. 
Tento nápoj sa pije predovšetkým v čistej forme, obľúbené sú aj všetky druhy komplexných ovocných a zeleninových zmesí. Ako dlho musíte túto šťavu konzumovať, závisí od Všeobecná podmienka telo. Liečba šťavou sa zvyčajne vykonáva počas niekoľkých týždňov, kým sa nedosiahne viditeľné zlepšenie pohody.
Najčastejšie sa čerstvá uhorka konzumuje pri nasledujúcich ochoreniach:
- Poruchy imunity a trávenia: 15-20 minút pred jedlom by ste mali vypiť 100 ml šťavy.
- kašeľ: Pripravte zmes z rovnakých častí šťavy a medu, vezmite 2-3 lyžice. lyžice 3 krát denne ako expektorans.
- Poruchy srdcového svalu: konzumujte 1/3 šálky čerstvej šťavy 2-3 krát denne.
- Zápcha: vypite pol pohára uhorkovej šťavy na lačný žalúdok 2-3 krát denne. o ťažká zápcha- vezmite 200 ml spolu s 1 polievkovou lyžicou medu.
- Vred a gastritída: Zmiešajte 150 ml čerstvej šťavy s 1 polievkovou lyžicou medu a vypite pol pohára 1 hodinu pred jedlom, 2 krát denne.
Na chudnutie
Použitie uhorkovej šťavy na chudnutie je odôvodnené jej schopnosťou rýchlo sa absorbovať a aktivovať metabolizmus.
V dôsledku jeho používania sa zvyšuje účinnosť rôzne diéty, a proces chudnutia prebieha s minimálna škoda Pre gastrointestinálny trakt a iné systémy.
Výhody nápoja na chudnutie spočívajú aj v jeho veľmi nízkom obsahu kalórií.
Táto šťava má aj iné prospešné vlastnosti:
- kvalitatívne a rýchlo odstraňuje odpad a rôzne toxíny z tela;
- odstraňuje prebytočnú soľ z tela, čo zabraňuje opuchom;
- znižuje chuť do jedla a uhasí smäd;
- stimuluje trávenie a fungovanie gastrointestinálneho traktu;
- normalizuje acidobázickú rovnováhu;
- zabraňuje premene sacharidov na telesný tuk(vďaka vysoký obsah kyselina tartronová).
Na zlepšenie chuti šťavy ju možno zmiešať s malým množstvom špenátu alebo (3:1). Koktejly je možné pripraviť aj z uhorky s nadrobno nasekanými bylinkami, prípadne cesnakom podľa chuti. Citrónovo-uhorkový nálev je vysoko účinný aj pri chudnutí. Pripravuje sa zo zmesi 2 litrov čistenej vody, 250 ml uhorkovej šťavy, nakrájanej na plátky a 15–20. Všetky zložky sa zmiešajú a infúzia v chladničke počas 10 až 12 hodín, potom sa kvapalina prefiltruje cez tenkú tkaninu. Nálev pite počas dňa, namiesto pitnej vody.
Dôležité! OUhorky a ich deriváty by sa nemali používať na chudnutie, ak máte diagnózu peptické vredy kolitída, enterokolitída, chronický zápal obličiek alebo zlyhanie obličiek v akútnom štádiu.
Pôstne dni založené na konzumácii uhorkovej šťavy sa tiež považujú za účinné pri chudnutí. Používa sa zmiešaný s paradajkovou šťavou, paprika alebo cuketa (3:1). Odporúča sa vypiť 8 až 14 pohárov tohto koktailu denne. Nápoj dokonale pomáha utíšiť hlad a zároveň nasýti telo. esenciálne vitamíny a energiu na celý deň.
Počas jednodňového pôstu si môžete pripraviť aj uhorkovo-kefírovú zmes: na to sa 0,5 kg uhoriek pomelie v mixéri a zmieša sa s 1 litrom nízkotučnej uhorky. Zmes používajte v malých dávkach počas dňa. 
Na tvár a vlasy
Najpopulárnejším odvetvím, v ktorom sa uhorky používajú, okrem varenia, je kozmetológia. Výťažky z tejto zeleniny slúžia ako tradičné zložky hydratačných a anti-aging krémov, masiek a iných produktov starostlivosti o telo.
Zoznam domácich liekov, ktoré používali naše babičky v kozmeteológii, je tiež veľmi rozsiahly. Po mnoho desaťročí pomáhali babičkine recepty vyrovnať sa prejavy súvisiace s vekom na koži a iných defektoch (pehy, materské znamienka atď.).
Hlavnou hodnotou domácej kozmetiky vyrobenej z uhoriek je úplná bezpečnosť pre telo. Takéto kozmetické nástroje neobsahujú konzervačné látky ani stabilizátory, preto sú väčšinou hypoalergénne a vhodné takmer pre každého bez ohľadu na vek.
o každodenné použitie uhorková kozmetika:
- tónuje pokožku, robí ju pružnou a sviežou;
- dodáva pokožke ľahký matný odtieň;
- znižuje mastnotu pokožky, sťahuje a čistí póry;
- zlepšuje štruktúru vlasov, dodáva im prirodzenejší odtieň;
- znižuje počet rozštiepených končekov a obnovuje poškodené vlasy;
- posilňuje vlasové korienky.
Najčastejšie sa uhorková šťava používa na zvládnutie nasledujúcich problémov:
- Pehy: Koža sa maže šťavou denne, najmenej 2-3 krát denne. 15-20 minút po procedúre sa musíte dôkladne umyť. Bojovať pomáha aj šťava starecké škvrny a umožňuje vám vybieliť tvár.
- Plytké vrásky: 1 polievková lyžica. lyžica čerstvej šťavy, 1 lyžička vody a 1 polievková lyžica. Lyžicu smotany vymiešame do homogénnej hmoty. Aplikuje sa na suchú a starnúcu pokožku denne raz denne po dobu 20–25 minút, potom sa zmyje vlhkým tampónom.
- Veľmi mastnú pleť: navlhčite vatový tampón s uhorkovou šťavou a dôkladne utrite tvár. Postup sa vykonáva podľa potreby na odstránenie mastného lesku.
- Lámavé vlasy a rozštiepené končeky: Z rovnakých dielov čerstvej uhorky a kapusty sa pripraví homogénna zmes, ktorá sa nanesie na vlasy a votrie sa do pokožky hlavy a nechá sa 20 minút. V prípade potreby vykonajte postup pred umytím vlasov, po ktorom sa zvyšky masky umyjú šampónom. Len 4-3 procedúry dokážu vaše vlasy výrazne posilniť a dodať im zdravší vzhľad.
- Suché vlasy: Maska sa pripravuje pomocou 1 polievkovej lyžice. lyžice uhorkovej a mrkvovej šťavy, 3 kapsuly vitamínu E a 1 polievková lyžica. lyžice stredne tučnej majonézy. Zmes sa aplikuje na vlasy a koreňovú zónu, hlava sa zabalí do polyetylénu na 25–30 minút, potom sa maska umyje šampónom. Vykonajte tento postup podľa potreby pred umytím vlasov.
Kontraindikácie a poškodenie
Uhorka, rovnako ako iná zelenina, často nemá žiadne kontraindikácie na konzumáciu, pretože sa považuje nielen za bezpečnú, ale aj za nevyhnutný produkt pre zdravie. Preto je jeho šťava tiež považovaná za absolútne neškodnú a bezpečnú a jej možné poškodenie je veľmi podmienená.
Vedel si? Najväčšiu uhorku na svete vypestoval v roku 2008 Brit Alf Cobb. Farmárovi sa podarilo vypestovať obrie ovocie dlhé 91,7 cm.
Pri konzumácii tejto zeleniny by ste však mali byť opatrní, ak máte:
- existuje tendencia k individuálnej neznášanlivosti akýchkoľvek látok;
- boli diagnostikované alergie akejkoľvek etiológie a foriem prejavu;
- vysoká pravdepodobnosť výskyt kameňov v obličkách alebo žlčníku.
Okrem toho, rovnako ako akékoľvek iné šťavy, čerstvá uhorka je kontraindikovaná pri nasledujúcich ochoreniach:
- chronická gastritída v akútnej fáze;
- žalúdočný vred;
- dvanástnikové vredy.
Ako si vybrať správne uhorky na šťavu
Pri výbere kvalitnej zeleniny a iných produktov sa väčšina z nás spolieha na vlastnú intuíciu a nazbierané vedomosti, no často to nestačí.
V modernom poľnohospodárstvo Používa sa veľké množstvo rôznych hnojív a ochranných prostriedkov, takže je vysoká pravdepodobnosť získania plodov naplnených rôznymi toxínmi.
Výsledkom je, že interakcia šťavy s toxínom môže spôsobiť nielen alergie, ale aj ťažkú otravu.
Navyše vybrať si medzi kvalitným ovocím poriadnu zeleninu nie je také jednoduché. 
Pri výbere uhoriek si musíte pamätať na niekoľko jednoduchých pravidiel:
- Vysoká cena nie je vždy zárukou kvality, preto by ste sa pri nákupe nemali spoliehať len na cenu.
- Najužitočnejšie a najcennejšie sú mladé plody, ktorých dĺžka nepresahuje 10 - 15 cm (s výnimkou špeciálnych odrodových vlastností). Spravidla obsahujú najviac vitamínov a iných látok.
- Lesklý povrch pokožky a perfektný výhľad môžu slúžiť ako indikátory toho, že uhorka je naplnená všetkými druhmi chemikálií.
- Žlté a blednúce plody sa považujú za zbytočné, pretože už začali prirodzené procesy ničenie látok.
- Kvalitné ovocie má elastickú šupku a príjemnú uhorkovú vôňu bez cudzích nečistôt.
Vedel si? Čína je považovaná za najväčšieho producenta uhoriek na svete.- Asi 75 % z celkovej svetovej úrody tejto zeleniny sa urodí v krajine.
Uhorková šťava je jednou z najcennejších a zdravé produkty pre naše zdravie. Má obrovské množstvo vitamínov a cenných mikroelementov. Po mnoho rokov sa uhorková šťava úspešne používa na uľahčenie toku rôzne choroby a eliminácia kozmetické chyby. Pred začatím liečby uhorkou sa však musíte určite poradiť so skúseným terapeutom, inak môže samoliečba negatívne ovplyvniť celkovú pohodu tela.
Výhody uhorkovej šťavy: video
Uhorková šťava je zdravý, výživný a všestranný nápoj. Uhorky obsahujú veľa vody. Okrem toho sú bohaté na vitamíny K, A, C, chlorofyl a oxid kremičitý. Pomocou čerstvo vylisovanej uhorkovej šťavy sa liečia mnohé choroby, vrátane urolitiáza. Aby to bolo chutnejšie, môžete pridať náhradu cukru alebo inú prírodné šťavy. Aké sú hlavné zdravotné prínosy uhorkovej šťavy?
Čo je v tom
Uhorky obsahujú minerály ako železo, draslík, ale aj sodík a ďalšie dôležité stopové prvky. Obsahuje vitamíny B1, B2, B6, PP a C, karotén a kyselina pantoténová, ale je ich pomerne málo. Ale tento nedostatok je kompenzovaný prítomnosťou enzýmov, ktoré pomáhajú lepšie absorbovať živiny z potravy.
Pomerne veľa dôležitá úloha hrá prítomnosť kyseliny tartrónovej v kompozícii. Zabraňuje premene sacharidov na tuky. V tele sa tak ukladá menej prebytočného tuku. Táto zelenina neobsahuje žiadne škodlivé zložky, preto je hypoalergénna.
Uhorková šťava - 10 prospešných vlastností
Pozrime sa bližšie na to, aké sú hlavné výhody uhorkovej šťavy.
-
Bohatý zdroj vitamínov
Uhorková šťava je bohatá a čo je najdôležitejšie prírodný zdroj vitamíny pre naše telo. Tento produkt je obzvlášť bohatý na vitamín B1.
-
Pomáha udržiavať rovnováhu hydratácie
Uhorky obsahujú viac ako 95% vody, pomáhajú predchádzať dehydratácii a zlepšujú odstraňovanie toxínov z tela.
-
Pomocou šťavy z tejto zeleniny sa môžete postarať o svoju pokožku a vlasy.
Ako sa produkty z uhorkovej šťavy používajú v starostlivosti o tvár? Položte kúsok uhorky na opuchnuté oči, pomôže vám to zmierniť opuch. A obsah je v tomto najzdravšia zelenina síra stimuluje rast krásnych, zdravých vlasov.
-
Bojuje proti rakovine
Uhorky sú známe svojim obsahom lignanov, ktoré sú schopné bojovať proti výskytu a rozvoju rakovinové nádory. Týka sa to rakoviny prsníka, rakoviny ženských pohlavných orgánov a niektorých ďalších typov.
-
Pomáha bojovať proti zápachu z úst
Jazykom pritlačte malý kruh uhorky na hornú časť úst. Vydržte pol minúty. Chemikálie obsiahnuté v zelenine zničia mikroorganizmy, ktoré spôsobujú tento nepríjemný problém.
-
Zmierňuje príznaky kocoviny
Zabrániť nepríjemné príznaky ranná kocovina, musíte pred spaním zjesť uhorku. Látky prítomné v zelenine pomôžu znížiť ranné bolesti hlavy.
-
Pomáha pri chudnutí, zlepšuje trávenie
Vďaka veľkému množstvu vody, ako aj nízkemu obsahu kalórií, uhorka bude najlepšia možnosť pre tých, ktorí chcú resetovať nadváhu. Robí to aj obsah vody v tejto zelenine účinnými prostriedkami na odstránenie toxínov z tela. Okrem toho pomáha zlepšovať činnosť čriev. Každodenné používanie na jedlo budú uhorky ideálna možnosť s častou zápchou.
-
Bojuje proti polygénnym chorobám, znižuje hladinu alkoholu
Uhorková šťava je mimoriadne prospešná pre exokrinný pankreas, pretože pomáha produkovať hypoglykemickú látku. To je užitočné najmä pre trpiacich ľudí cukrovka ako aj na prevenciu cukrovky 2. typu. Vedci zistili, že zložky, ktoré tvoria uhorku, môžu znížiť hladinu alkoholu v tele. Okrem toho táto zelenina obsahuje veľa draslíka a vlákniny, čo je dôležité pre zabezpečenie fungovania organizmu ako celku.
-
Zmierňuje bolesti kĺbov
Uhorka je bohatým zdrojom oxidu kremičitého, ktorý podporuje zdravé kĺby a podporuje ich dobrý stav spojivové tkanivo. Obsahuje tiež vitamíny A, C a D. Táto zelenina môže zmierniť bolesť, ktorá sa vyskytuje pri artritíde.
-
Výhody pre domácnosť
Uhorková šťava našla svoje využitie aj v bežnom živote – zabraňuje zakaleniu zrkadla. Ak zrkadlo potriete malým plátkom uhorky, jeho povrch sa nezahmlí.
Toto sme vám chceli povedať o zdravotných výhodách uhorkovej šťavy. Pozrime sa bližšie na to, aké recepty existujú na používanie tohto užitočného produktu.
Použitie pri varení
Aby ste získali maximálny úžitok z jej konzumácie liečivá šťava, musí sa vypiť počas prvých 15-20 minút od okamihu prípravy. Inak sa začnú diať veci chemické reakcie, a šťava postupne stratí svoje výhody. Šťavu z tejto zeleniny je lepšie konzumovať surovú, bez tepelnej úpravy. Aby bol nápoj zdravší, môžete pridať mrkvu, paradajku alebo Cviklová šťava. A zlepšovať sa chuťové vlastnosti Môžete ho trochu osoliť a okoreniť.
Ako schudnúť pitím uhorkovej šťavy
Bolo overené, že ak pijete jeden pohár tohto lieku každý deň, tráviace procesy sa zlepšia a pomôžu urýchliť metabolické procesy, má diuretický účinok. Uhorka je vynikajúcou možnosťou občerstvenia pre tých, ktorí chcú schudnúť. Dodá vám pocit sýtosti s minimom kalórií. Jeden kilogram tejto zeleniny obsahuje iba 150 kilokalórií.
Odborníci odporúčajú piť uhorkovú šťavu ľuďom, ktorí sú obézni. Aby ste však dosiahli požadovaný výsledok, musíte zo stravy vylúčiť potraviny obsahujúce veľké množstvo sacharidov a tukov. Diéty založené na uhorke sú veľmi účinné. Používa sa v kombinácii s mrkvou, fermentované mliečne nápoje a citrusových plodov. Pre väčší úžitok Môžete pridať zeler a bylinky.
Ostatné potraviny nie je nutné úplne vylúčiť zo stravy. Musíte sa len snažiť, aby vaše jedlá boli zdravšie a obsahovali viac kalórií. Doplniť ich treba kokteilom z uhorky, zeleru a citrónovej šťavy, ktoré dokážu aktívne spaľovať tuky. Tento koktail obsahuje veľa užitočné minerály a vitamíny a bude tiež pôsobiť ako diuretikum, podporujúce odstraňovanie toxínov, ktoré narúšajú normálny metabolizmus. Táto zeleninová zmes bude vynikajúcou voľbou pre deň pôstu.
Môžete pripraviť nasledujúcu zmes: rozdrvte kilogram uhoriek v mixéri, pridajte jeden celý citrón. Do tejto zmesi bude užitočné pridať trochu mäty a zeleru. Môžete pridať aj trochu medu, ovocného sirupu alebo vody. Tento koktail by sa mal piť počas dňa. To pomôže zlepšiť imunitu, normalizovať fungovanie tráviaceho systému a zbaviť sa nadváhy.
Denná norma
Množstvo nápoja spotrebovaného naraz by nemalo presiahnuť dávku 100 ml. Navyše ho možno skonzumovať až liter za deň. Denná dávka môže byť viac alebo menej. Závisí to od potrieb a vlastností každého jednotlivého organizmu. Toto odporúčanie je len odhad.
Ako to správne brať
Pripravte si nápoj skôr, ako ho vypijete. Nemali by ste si ho skladovať pre budúce použitie. Čím dlhšie ho budete uchovávať, tým bude menej užitočný. Je to spôsobené rôznymi chemickými procesmi.
Koľko šťavy by ste mali vypiť, aby bola prospešná?
Hoci uhorková šťava je veľmi zdravý nápoj, nepreháňaj to. Nepite naraz viac ako pol pohára, ale až štyri denne. Zabrániť nebezpečných chorôb, pred jedlom vypite pol pohára tohto nápoja pred raňajkami a večerou.
Pitie uhorkovej šťavy s medom
Ak sa zhoršia choroby gastrointestinálneho traktu, zvýši sa kyslosť žalúdka, bude nevyhnutný liek na báze uhorkovej šťavy v kombinácii s medom. Bude stačiť asi 3 g medu na 125 ml šťavy.Tento liek tiež dobre pomáha chronická zápcha. Priebeh liečby na dosiahnutie požadovaného účinku je asi 20 dní.
Uhorková šťava v kozmeteológii
Táto šťava je široko používaná pri výrobe rôzna kozmetika. Mnoho žien úspešne používa túto zeleninu na skrášlenie pokožky tváre a vlasov. Hneď ako príde uhorková sezóna, takmer každá žena si vyrobí niekoľko masiek, kde bude tento produkt hlavnou zložkou. Vyživuje pokožku mnohými mikroelementmi a obnovuje ju vodná bilancia. Pleť sa stáva sviežejšou a jasnejšou. Póry sú zúžené a odumreté bunky sú odstránené. Výrobky na báze šťavy z tejto zeleniny sa používajú na boj proti pigmentácii, akné a pehám.
Je veľmi užitočné utrieť si tvár plátkami uhorky. Ak máte sklon k rozvoju akné, zjedzte pred každým jedlom malú uhorku. Soliť ju netreba.
Na zjemnenie pokožky tváre si pripravte tinktúru podľa tohto receptu. Nakrájané uhorky sa nalejú vodkou alebo alkoholom. Potom sa nádoba umiestni na slnečné miesto na dva týždne.
Ak máte v dôsledku choroby vaky pod očami, čerstvé uhorky dokonale pomôžu zbaviť sa tohto problému. Ak to chcete urobiť, každý deň na pätnásť minút priložte na túto oblasť plátky uhorky.
Ak pijete aspoň jeden pohár tejto šťavy denne, všimnete si, že stav vašich nechtov sa zlepšil. Uhorky tiež dávajú dobré výsledky v boji proti celulitíde. Za týmto účelom pripravte zeleninovú pastu a votrite ju do problémovej oblasti.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky
Počas exacerbácií žalúdočných vredov a gastritídy sa má tento liek používať opatrne. V tomto prípade je najlepšie pridať do nápoja med. Ak sú v obličkách alebo iných orgánoch kamene, nemali by ste okamžite piť šťavu vo veľkých množstvách. Postupne zvyšujte dávku.
Tento produkt nie je škodlivý pre tehotné ženy a deti. Môže sa bez obáv používať počas laktácie. Hlavná vec je vypočítať množstvo na základe vášho individuálnych charakteristík a potreby.
Ľudové recepty
Choroby pečene, kamene v moči a žlčníku. Rovnomerne zmiešajte šťavy z uhorky, repy a mrkvy. Vypite jeden pohár pred jedlom. Môžete pridať trochu medu.
Zelená káva Prečo je to užitočné? zelená káva pre naše telo a ako sa používa pri chudnutí, liečbe, kráse pokožky a vlasov
Pri kašli. Nápoj je potrebné piť v kombinácii s medom v pomere 2:1. Musíte piť niekoľko lyžíc 3 krát denne. Vylepšiť liečivé vlastnosti produkt, jablkový, grapefruitový alebo čierny ríbezľový džús, paradajková šťava a niekoľko kvapiek cesnakovej šťavy.
o rôzne choroby srdiečka. Šťava sa kombinuje so šalátovou šťavou. Za týmto účelom sa uhorky nastrúhajú a potom sa filtrujú. Šalát je nakrájaný a stlačený. Tento liek by sa mal vypiť na prázdny žalúdok. Dávka - jeden pohár denne.
Na žalúdočné vredy. Čerstvo pripravenú uhorkovú šťavu pite hodinu pred jedlom dvakrát denne. Naraz - pol pohára.
Choroby pečene, obličiek, vysoký tlak, nadváhu . Štvrť pohára niekoľkokrát počas dňa. Do produktu môžete pridať med.
Tuberkulóza. Na liečbu týchto chorôb sa pripravuje šťava z čerstvej uhorky. Pridajte trochu medu (asi 20:1). Potrebujete vypiť 125 ml produktu 2-3 krát počas dňa.
Na zápchu. Jesť pyré z čerstvé uhorky. Potrebujete vypiť 100 ml na prázdny žalúdok.
Uhorková šťava je osviežujúci tonizujúci nápoj. Má veľa užitočných vlastností, o ktorých nie každý vie. Uhorky pozostávajú takmer výlučne z vody. Obsahuje kyselinu askorbovú a kávovú. Uhorková šťava je vynikajúce tonikum na tvár, zmierňuje podráždenie a upokojuje pokožku. Môže sa pridať do koktailov a zelených smoothies.
Aké sú výhody uhorkovej šťavy?
Uhorková šťava je výborným zdrojom mnohých prospešných živín. Hoci obsahuje až 95-97 percent vody, obsahuje:
Vitamín C;
vitamín K;
vitamíny skupiny B (kyselina nikotínová a listová);
chlorofyl;
fytosteroly;
celulóza;
Antioxidačné zlúčeniny.
Jednou z hlavných výhod je zanedbateľné množstvo kalórií a sodíka. 30 ml šťavy obsahuje iba 9 kcal. Neobsahuje tuk a cholesterol.
Zelenina by mala byť základom našej stravy. Ženám sa odporúča skonzumovať v priemere aspoň 500 gramov a mužom 600 gramov zeleniny denne. Pohár šťavy z uhoriek sa môže rovnať 200 gramom čerstvá zelenina. Zelenina zabraňuje obezite a znižuje riziko vzniku niektorých druhov rakoviny.
Vitamín K obsiahnutý v ňom sa podieľa na budovaní sily kostného tkaniva, dobré na obličky. Hrá dôležitú úlohu pri regulácii zrážanlivosti krvi: aktivuje bielkoviny, ktoré zabezpečujú zrážanlivosť krvi a zastavujú krvácanie po poškodení tkaniva.
Uhorková šťava pomáha bojovať proti následkom nedostatku vitamínu K: krvácanie z nosa, modriny a krvácanie.
On tiež dobrý zdroj meď Meď sa podieľa na produkcii neurotransmiterov. Toto chemických látok, ktoré sú potrebné pre mozgové bunky.
Je potrebný na tvorbu červených krviniek, posilňuje spojivové tkanivo a imunitný systém. Tento stopový prvok sa podieľa na mnohých enzymatických reakciách a pomáha udržiavať aktívny obrázokživota.
Vápnik je potrebný pre tvorbu silných kostrový systém. Dostatočné množstvo tohto prvku umožňuje udržiavať hustotu kostí a predchádzať osteoporóze.
Zúčastňuje sa na svalová kontrakcia, pri správnom fungovaní nervovej sústavy: zabezpečuje prenos nervové impulzy, udržuje hormonálnu rovnováhu.
Draslík reguluje bunkovú tekutinu, čím ovplyvňuje krvný tlak, znižuje opuch.
Dostupnosť veľká kvantita voda umožňuje nielen udržiavať hydratáciu tela, ale aj odplavovať škodlivé látky, čím napomáha prečisteniu organizmu, urýchľuje chudnutie.
Nerozpustná vláknina zlepšuje črevnú motilitu, urýchľuje metabolizmus a dodáva pocit plnosti.
Vitamín C sa podieľa na tvorbe kolagénu. Ide o proteín, ktorý zvyšuje elasticitu pokožky a znižuje tvorbu jemných liniek a vrások.
Kremík a síra v ňom obsiahnuté sú nevyhnutné pre rast vlasov a celkovo ich normálny stav.
Výhody uhorkovej šťavy
Výhody uhorkovej šťavy pochádzajú z jej výživného a nízkokalorického obsahu. Väčšina z jeho prospešné látky sú obsiahnuté v pokožke. Pitie pohára čerstvá šťava na prázdny žalúdok, môžete výrazne zlepšiť svoje zdravie. 
Uhasí smäd v dôsledku prítomnosti veľkého množstva vody;
Vyplavuje toxíny a škodlivé látky;
Znižuje hladinu zlého cholesterolu;
Reguluje krvný tlak;
Znižuje hladinu cukru v krvi;
Podporuje normálne fungovanie svaly, nervy; srdcia;
Pomáha posilňovať imunitný systém;
Zlepšuje videnie;
Má protizápalové vlastnosti;
Podporuje chudnutie a zabraňuje obezite;
Pomáha predchádzať rozvoju zápchy;
Zlepšuje spánok;
Zvyšuje energiu;
Dobré pre pokožku a vlasy.
Použitie uhorkovej šťavy
Okrem toho, že je to chutné pitie nápoja, je to použité
Na prípravu uhorkovej polievky;
V koktailoch (hlavná zložka Bloody Mary);
Šalátové dresingy;
V parfumérii;
Kozmetika: mydlo, pleťové vody, šampón atď.
Šťavu možno použiť ako prírodný repelent proti hmyzu, moliam a voškám.
V ľudovom liečiteľstve niektorých národov sa používa na liečbu zápalových ochorení. dýchacieho traktu A pretrvávajúci kašeľ, pálenie záhy, znížená kyslosť žalúdka.
Používajú sa na utieranie pokožky počas vyrážok a vyrábajú sa z nich výživné a bieliace masky.
Ako vyrobiť uhorkovú šťavu
Uhorková šťava sa pripravuje veľmi jednoducho – stačí použiť odšťavovač. Ak máte mixér, zmiešajte uhorky s vodou a preceďte tekutinu. Takmer 95 % všetkých uhoriek je in tekutá forma. Preto z pol kilogramu uhoriek môžete získať asi 450 gramov šťavy.
Pitie uhorkovej šťavy na prázdny žalúdok je prospešné. Znižuje hlad, zlepšuje metabolizmus, zdravie vlasov a pokožky. Pri príprave šťavy nešúpte šupku, pretože obsahuje dostatočné množstvoživiny.
Tu je niekoľko receptov, ako si ho pripraviť.
Uhorková šťava s medom
Budete potrebovať:
3 stredné uhorky
2 lyžice medu
2 šálky (500 ml) vody
Soľ podľa chuti
Ako na to:
Uhorky dobre umyte. Nakrájajte na kúsky.
Vložte do mixéra a pridajte vodu.
Brúsiť.
Precedíme cez sitko alebo gázu. 
Pridajte med a soľ podľa chuti.
Podávame vychladené.
Uhorková šťava s jablkom, zelerom a zázvorom
Budete potrebovať:
2 stonky zeleru
Kúsok koreňa zázvoru
0,5 citróna
Ako na to:
Uhorku, jablko, zeler, citrón a zázvor umyjeme. Suroviny nakrájajte na malé kúsky a vložte do kuchynského robota. Zmiešať.
Šťavu preceďte do pohára a pridajte med (voliteľné). Podávame s ľadom.
Osviežujúca uhorková šťava s citrónom
Budete potrebovať:
1 pohár vody
0,5 šálky bieleho cukru
6 citrónov
Ako na to:
Cukrový sirup pripravte zahrievaním cukru a vody v hrnci, kým sa cukor úplne nerozpustí. Vychlaďte v chladničke.
Uhorku nakrájajte na malé kúsky a vložte do mixéra.
Precedíme, dužinu dobre vytlačíme. Necháme postáť asi 15 minút.
Pridajte citrónovú šťavu do cukrového sirupu a premiešajte so šťavou. Pred podávaním vychladnúť.
Uhorkovo-cviklová šťava s jablkom
Budete potrebovať:
1 repa (malá)
Ako na to:
Pripravte si všetky ingrediencie a vytlačte šťavu cez odšťavovač.
Uhorkovo-cviklová šťava s mrkvou a zázvorom
Budete potrebovať:
1 malá repa
2 vetvičky zeleru
3 mrkvy
1 červené jablko
Kúsok zázvoru
Ako na to:
Umyte všetky ingrediencie. Cviklu a mrkvu ošúpeme.
Nakrájajte na kúsky a vytlačte šťavu cez odšťavovač.
Uhorkovo-mrkvovo-cviklová šťava s citrónom
Budete potrebovať:
1 mrkva
2 lyžičky medu
Ako na to:
Ošúpte a umyte mrkvu a repu. Ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
Uhorku umyte a nakrájajte.
Vložte všetku zeleninu do mixéra a pridajte niekoľko kociek ľadu a trochu studená voda. Brúsiť.
Do pyré pridajte pohár studenej vody a preceďte.
Stlačte citrónovú šťavu a pridajte med. Pred podávaním premiešajte a nechajte vychladnúť.
Okrem toho, že vypijete len jeden džús, môžete ho pridať do rôznych kokteilov a smoothies alebo zmiešať s inými druhmi štiav. 
Táto šťava sa hodí k:
Jahody;
jablká;
Mrkva;
Kapusta;
špenát;
Pikantné bylinky: petržlen, zeler, bazalka.
Vedľajšie účinky a poškodenie
Stále má na viac pozitívne vlastnosti než vedľajšie účinky. Nie je zakázané piť ho denne. Vo všetkom by však mala byť miera. Preto pri pití pohára čerstvo vylisovanej uhorkovej šťavy si musíte byť vedomí niektorých kontraindikácií a vedľajších účinkov:
Pitie veľkého množstva šťavy môže spôsobiť časté močenie, pretože má diuretické vlastnosti. To zase môže spôsobiť stratu tekutín v tele. Semená uhoriek obsahujú cucurbitín, ktorý mu dáva tento účinok;
Niektoré uhorky môžu byť horké. Horkosť pochádza z cucurbitacínov alebo tetracyklických triterpenoidov, ktoré sú toxické. Takéto uhorky je lepšie orezať, pretože tieto látky sú pre ľudské telo toxické.
Kto si dáva džús, mal by jeho príjem obmedziť lieky na riedenie krvi. Vitamín K v nich môže interagovať s liekmi. Poraďte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby ste určili vhodné množstvo.
Koľko uhorkovej šťavy môžete vypiť?
Prečo nejesť len uhorky?
Jesť len uhorky je pre vás dobré. Ale bez ohľadu na to, ako dôkladne ich žujete, vstrebávanie šťavy z nich sa zníži takmer o polovicu. Musíme pamätať na to, že vypitím pohára šťavy nielen uspokojíme svoje chuťové potreby, ale aj prečistíme organizmus. Práve šťava pomáha vyplavovať z tela soli a toxíny.
Teraz, keď vieme o všetkých výhodách uhorkovej šťavy, je to vedľajšie účinky, môžeme konštatovať, že je to vynikajúca voľba zdravý nápoj. Je osviežujúci a prakticky zdraviu neškodný. Najmä ak nezabudneme na moderovanie.