Po búrlivej hostine. Ako očistiť a vyložiť telo. Rada výživového poradcu: ako správne vyložiť telo po sviatkoch

Text: Olga Sergeeva

Každá minca má dve strany a často sa zábava zo série novoročných večierkov zmení na potrebu triezvo sa na seba pozrieť a uvedomiť si, že niektoré koláče, šaláty a porcie pečienky sa obzerajú v zrkadle. Vyloženie po sviatkoch vám pomôže dostať sa do formy a zmierniť následky zimného gastronomického ošiaľu: zbaví vás pár kíl navyše, zlepší vašu pohodu a zmieri vás s potrebou vrátiť sa do každodenného života.

Vykladanie po Novom roku: skutočné výsledky a prázdne nádeje

Novoročné sviatky, bohaté na sviatky, radikálne menia stravu: jeme veľa sladkých, mastných, korenistých a nekompatibilných jedál. Slávnostný stôl je bohatý na tučné mäsové jedlá, omáčky, zemiakové jedlá a cukrárske sladkosti - to sú odveké tradície hlavnej zimnej dovolenky. Pohostinnosť, štedrosť a hojnosť sú nepochybne dobré na príjemne strávený čas v spoločnosti príbuzných a priateľov, no, žiaľ, často majú na postavu smutné následky. Hlavným nebezpečenstvom nového roka je, že zhromaždenia nasledujú po zhromaždeniach, ťažké jedlo vyvoláva záchvaty hladu, plán spánku a odpočinku sa beznádejne posúva a zobudiť sa je možné len na pokraji návratu do každodennej práce.

Vyloženie po sviatkoch je dôležité okrem iného aj pre svoj psychologický efekt: otočením sa k nemu akoby sme urobili čiaru, dali pomyselnú, no rozhodujúcu bodku za potravinovými excesmi. Správne a včasné „očistné“ opatrenia skutočne pomáhajú metabolizmu vrátiť sa k normálnemu fungovaniu, no pre každý prípad nečakajte mágiu. Ak ste mali „to šťastie“, že ste počas novoročných sviatkov výrazne posunuli váhu dopredu, je nepravdepodobné, že sa budete môcť zbaviť všetkého naraz za deň alebo dokonca za týždeň.

Pôst po novoročných sviatkoch bude mať malý vplyv na novo získané tukové zásoby, ale určite pomôže zbaviť sa:

• prebytočná tekutina zadržiavaná v tkanivách (slané a korenené občerstvenie, ako aj jednoduché sacharidy, ktoré zadržiavajú vodu, spôsobili uviaznutie);


• rezíduí v dolných črevách (nevyvážená strava s nadbytkom bielkovín a nedostatkom čerstvých rastlinných a fermentovaných mliečnych potravín často vyvoláva ich tvorbu. Rovnako ako nedostatok pohybu, žiaľ, príznačný pre prázdninový oddych).

Tieto látky vám môžu zákerne pridať od 2 do 5 kg! Je to zbavenie sa vody a zvyškov jedla, ktoré umožňuje, aby dni pôstu mali v krátkom čase povzbudzujúci účinok. Pre niekoho bola práve táto váha nadmerná, iní budú musieť na sebe v nadchádzajúcom novom roku popracovať. V každom prípade je hlavné sa rozhodnúť a začať.

Vyberte si najefektívnejší pôstny deň, ktorý je pre vás vhodný, alebo si vytvorte vlastný plán a zistite, aké produkty telo po dovolenkovom maratóne obzvlášť potrebuje. A určite zhodnoťte aj riziká – pôstne dni sa neodporúčajú tým, ktorí trpia akýmikoľvek chronickými ochoreniami, s exacerbáciou vredov a gastritídy, so sklonom k ​​alergiám a tiež ak čakáte dieťa alebo dojčíte.

Vykladanie ovocia po prázdninách: trochu leta v januári

Vykladanie na jedinom produkte je obľúbeným prostriedkom, ako sa rýchlo a efektívne zbaviť prebytku v páse aj v chladničke. Určite ste sa zásobili ovocím – budú sa vám hodiť.

"holandská vykládka"

Na to budete potrebovať voňavé oranžové mandarínky - zrejme minidiéta vďačí za svoj chytľavý názov tejto farbe. Počas dňa by ste mali konzumovať tieto plody bez obmedzenia množstva či objemu, pričom do skromného jedálnička pridajte len čistú neperlivú vodu – treba jej vypiť aspoň dva litre.

Vykladanie na jablká

Vyberte silné zelené jablká s celkovou hmotnosťou 2 kg, rozdeľte ich na 6 častí a jedzte, pričom medzi jedlami merajte rovnaké časové intervaly. Pite vodu počas prestávok a pohár po každom jedle. V prípade potreby je možné 1 kg jabĺk „premeniť“ na 1 liter nízkotučného kefíru; čiže vaša vykládka po sviatkoch bude pozostávať z 1 kg jabĺk a litrového balenia čerstvého kefíru.

Deň kiwi

V tento deň je dovolené bez obmedzení jesť pyré z dužiny exotického kiwi a piť vodu. Pozor, sledujte zrelosť kiwi – konzumujte len plne zrelé, mäkké a aromatické plody.

Deň draslíka

Počas dňa môžete zjesť 500 gramov sušených marhúľ namočených vo vode alebo 5 veľkých banánov. A určite vypite 2 litre čistej vody bez plynu.

Halloweenska diéta

Sviatok všetkých svätých v januári? Prečo nie, ak to pomôže! Toto vyloženie po sviatkoch si vyžiada 1 kg lúpanej tekvicovej dužiny, 50 gramov suchých lúpaných tekvicových semienok a 2 litre alkalickej minerálnej vody bez plynu. Tekvica by mala byť rozdelená na 5 porcií a dusená (hneď alebo tesne pred jedlom). Semená môžu byť konzumované spolu s dužinou alebo uložené na občerstvenie. Vodu pite oddelene od jedla.

Vykladanie obilia po sviatkoch: kuracie zrno po zrnku...

Vykladanie na kašu majú radi tí, ktorým ovocie nespôsobuje pocit plnosti v žalúdku, ale vyvoláva len silnejší hlad. Je to všetko o individuálnych vlastnostiach metabolizmu. Akékoľvek obilniny na deň pôstu sa pripravujú a konzumujú bez soli, oleja alebo iných prísad.

Ryžový peeling

Pôstny deň na ryži odporúčajú mnohí odborníci na výživu - tento produkt sa dá ľahko kúpiť a pripraviť, navyše má enterosorbentné vlastnosti, doslova absorbuje toxíny. Zo všetkých druhov ryžových diét na očistu ryže si vyberte hnedú ryžu, je najzdravšia.

Ak chcete vykonať vykladanie ryže, namočte 250 gramov ryže cez noc a ráno sceďte vodu, zalejte cereálie vriacou vodou a varte do mäkka. Výsledné množstvo rozdeľte do 6 jedál v rovnakých intervaloch. Raz môžete do ryže pridať pár kúskov nadrobno nakrájaných sušených marhúľ. Celý deň pite nehybnú, čistú vodu.

Vykladanie na pohánku a kefír

Na pôstny deň na pohánke a kefíre sparte 250 gramov umytej pohánky cez noc s dvoma pohármi vriacej vody (v termonádobe alebo tesne uzavretej panvici. Výslednú kašu rozdeľte na 5 jedál, ktoré striedajte s neperlivou minerálnou vodou (2 litre na deň) a kefír (500 ml) Vykladanie po sviatkoch je zaručené!

Mikroelementy, ktoré vám pomôžu schudnúť po dovolenkovej fláme

Draslík

O výhodách draslíka v potravinách a nebezpečenstvách jeho nedostatku sme sa dozvedeli len pred niekoľkými desaťročiami. K vzniku záujmu o význam tohto prvku v každodennej výžive prispelo rozšírenie rýchleho občerstvenia a polotovarov, „preslávených“ vysokým obsahom chloridu sodného (jedlej soli), a obľuba prísnych diét. Zlá strava, ako aj zvýšená konzumácia kávy, alkoholických nápojov a cukroviniek priamo a jednoznačne ovplyvňujú nedostatok draslíka. Nedostatok draslíka spôsobuje bolesť svalov a silnú slabosť, ale čo je najdôležitejšie, vyvoláva rozvoj chorôb kardiovaskulárneho systému.

Na vykladacej párty po dovolenke je draslík pozvaným hosťom: produkty, ktoré ho obsahujú, pomáhajú odstraňovať prebytočnú soľ a tekutinu, čo vám umožňuje zmeniť sa k lepšiemu doslova pred vašimi očami. Draslík znižuje opuchy, normalizuje činnosť orgánov vnútornej sekrécie a zlepšuje funkciu mozgu. Potraviny obsahujúce veľa draslíka: mrkva, paradajky, ovsené vločky, banány, med, jablčný ocot, sušené ovocie, orechy.

Horčík a horčík

Horčík je „satelitná planéta“ draslíka. Mnoho procesov v tele je ich spoločným projektom, napríklad draslík je potrebný na svalové kontrakcie a horčík je potrebný na uvoľnenie svalov. Horčík v potravinách spravidla „pracuje v tandeme“ s draslíkom, no aj horčík má svoje špecifické vlastnosti, ktoré oceníte pri pôste po sviatkoch.

Horčík je potrebný pre transport živín, normálnu činnosť nervového systému, metabolizmus tukov a glukózy a znižovanie „zlého“ cholesterolu. Je to silný detoxikátor a bojovník proti stresu a únave. Nedostatok horčíka môže mať za následok neschopnosť zaspať aj pri silnom pocite únavy, k jeho spotrebe a odstráneniu z tela prispieva stres a konzumácia alkoholu. Nepríjemné následky novoročnej prestávky má na svedomí čiastočne nedostatok horčíka. Ak chcete doplniť zásoby, jedzte celozrnné výrobky, tekvicové a tekvicové semienka, pohánku, morské riasy, orechy (najmä píniové) a fazuľu.

Pri boji s kocovinou a inými následkami alkoholovej detoxikácie môžu byť dobrým pomocníkom epsomské soli a horčík (farmaceutický síran horečnatý). Ak váš terapeut nezistil žiadne kontraindikácie užívania magnézia, nielenže si poradí s pulzujúcou bolesťou hlavy, ale zníži aj záťaž pečene a pôsobí antidepresívne. Okrem toho má horčík v miernych dávkach mierny laxatívny účinok, čo môže byť veľmi užitočné, ak sa potrebujete po sviatkoch vyložiť.

Zinok, selén

Tieto mikroelementy sú magické antioxidanty, ako vzduch, potrebné pre ženy. V období, keď si potrebujete po sviatkoch oddýchnuť, sa stávajú skutočne nepostrádateľným pomocníkom.

Selén, ktorého samotný názov pripomína Mesiac, patrónku nežného pohlavia, je nevyhnutný pre ochranu krehkých bunkových membrán a tvorbu nových červených krviniek, ako aj ochranu pred účinkami nepriaznivých vonkajších podmienok a prevenciu predčasných starnutie. Zinok udržuje imunitný systém v dobrom funkčnom stave a tiež pomáha tkanivám správne absorbovať glukózu a lipidy. Chronická únava, rozmazané videnie, matná pokožka a vlasy a nezáujem o milostný život sa dajú napraviť kontrolou prísunu týchto dôležitých mikroelementov. Vykladanie po novoročných sviatkoch bude ešte efektívnejšie, ak do jedálneho lístka zaradíte potraviny bohaté na selén a zinok: naklíčené zrná, krevety, ustrice, vnútornosti zvierat a vtákov, tvrdé syry, mlieko.

Vitamín C

Vitamín C, ktorý je životne dôležitý pre každého človeka, sa zvyčajne spája s radostnou oranžovou farbou - pravdepodobne preto, že citrusové plody ho obsahujú obzvlášť veľa. Vyloženie po sviatkoch si naozaj vyžaduje vitamín C: zlepšuje náladu a pohodu, zvyšuje výkonnosť, je účinný proti ospalosti a slabosti a tiež pomáha telu vstrebávať železo, ktoré je dôležité pre krvotvorbu a prevenciu anémie. Tento vitamín je uznávaný ako jeden z najsilnejších bojovníkov proti oxidačným procesom.

Každý, komu záleží na kráse, vie, že dostatočný príjem vitamínu C pomáha nielen pociťovať nával energie, ale aj k zdravšej a atraktívnejšej pleti. Predpokladá sa, že nedostatok vitamínu C vedie nielen k letargii a pocitu straty energie, ale tiež zhoršuje imunitu a brzdí funkciu štítnej žľazy. Je dôležité mať na pamäti, že vitamín C obsiahnutý v potravinách sa ľahko zničí pri vystavení svetlu, kyslíku a tepelnej úprave. Preto ho musíte získať z čerstvých produktov: bobuľové ovocie (najmä šípky), pomaranče, mandarínky, kivi, ananás, jablká, petržlen, brokolica a ružičkový kel, paprika.

Potraviny, ktoré znižujú hladinu kortizolu

Kortizol je hormón produkovaný nadobličkami, ktorý sa aktívne podieľa na metabolizme sacharidov. Účasť navyše nie je vždy príjemná: zvýšenie hladiny kortizolu dáva telu nielen príkaz „všetci dnu, nikoho nepúšťajte“ a hromadí glykogén v pečeni a tuk na bokoch, ale zvyšuje aj nekontrolovateľné chute na sladké a slané jedlá. Kortizol sa nazýva „stresový hormón“: jeho cieľom je pri najmenšom náznaku psychického a fyzického stresu šetriť telesné zdroje zo všetkých síl a „napĺňať špajze“ novými zásobami.

Samotná produkcia kortizolu je normálnou súčasťou všeobecného pozadia: ak sa tento hormón produkuje s mierou, potom sa nie je čoho obávať. Nekvalitný a krátky nočný spánok, striedanie období hladu a prejedania sa, fyzické preťaženie, emocionálne zážitky (skrátka významná časť znamení novoročných sviatkov) však vyvolávajú prudký nárast jeho produkcie. Povinnou súčasťou plánu úľavy po dovolenke sú preto potraviny, ktoré normalizujú tvorbu kortizolu. Patria sem: bielkovinové potraviny (najmä morské ryby s ich cennými nenasýtenými kyselinami), potraviny bohaté na vitamín C, horká čokoláda, čierny čaj, špenát. A nezabudnite sa smiať a zhlboka dýchať – aj to pomáha znižovať kortizolovú aroganciu.

„Tri šťastné dni“: vykladanie plánov

Pre tých, ktorí očakávajú vážnejší výsledok alebo jednoducho neveria v efekt jednodňového pôstu, môžete využiť plán výživy nalačno navrhnutý na tri dni. Pre silných duchom!

„Vodná“ expresná diéta na 3 dni

• Deň 1, „vstup“: nekonzumujte živočíšne bielkoviny a tuky, ani obilniny. Môžete (4 krát denne) - bylinkový čaj, čerstvo vylisovaná šťava, ovocie, sušené ovocie, bylinky, zelenina, orechy. Posledné jedlo je najneskôr do siedmej večer. Uistite sa, že pijete vodu.


• Deň 2, „voda“: počas dňa - iba voda, asi 3-4 litre (pohár každých 40 minút). Môžete piť nasledujúci nápoj 2-krát denne: 1 pohár teplej vody, ½ lyžičky medu a lyžicu citrónovej šťavy.


• Deň 3, „deň voľna“: ráno - bylinkový čaj, počas dňa strúhaná čerstvá mrkva s dresingom z medu a citrónovej šťavy alebo kapustový šalát s mrkvou a citrónovou šťavou. Šalát je možné konzumovať denne do 19:00 bez ohľadu na objem. Piť veľa vody.

"Vojenská strava"

Nový pôvodný plán vykládky z USA funguje vďaka obmedzeniu kalórií. Je ideálny pre tých, ktorých zvyčajné plány na vykladanie spôsobujú skľúčenosť kvôli monotónnosti ich stravovania. Vo vojenskom tábore musia byť všetky nápoje konzumované bez cukru a mlieka a jedlá musia byť konzumované bez soli a korenín. Môžete a mali by ste piť vodu bez obmedzení a vo veľkom množstve.

• 1. deň: raňajky – polovica grapefruitu, káva alebo čaj, 1 celozrnný toast s tenkou vrstvou arašidového masla (možno nahradiť urbechom, mandľovou pastou alebo tahini). Obed - ½ plechovky tuniaka vo vlastnej šťave alebo malý grilovaný steak z lososa, 1 celozrnný toast, káva alebo čaj. Večera - 100 gramov grilovaného kuracieho alebo hovädzieho mäsa, porcia zelenej fazuľky, ½ banánu, malé jablko, malý pohár vanilkovej zmrzliny.


• 2. deň: Raňajky - 1 varené vajce, 1 celozrnný toast, ½ banánu. Obed - malé balenie tvarohu, 1 varené vajce, 5 malých nesladených sušienok. Večera - 100 gramov grilovaného kuracieho alebo hovädzieho mäsa, porcia brokolice a trochu mrkvy (všetko dusené), ½ banánu, pol pohára vanilkovej zmrzliny.


• 3. deň: Raňajky - 5 malých nesladených sušienok, 1 plátok tvrdého syra, 1 malé jablko. Obed - 1 varené vajce, 1 toast. Večera - 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave alebo malý steak z grilovaného lososa, ½ banánu, 1 šálka vanilkovej zmrzliny.

Pravidlá vykládky po novoročných sviatkoch

• 1 Nezačínajte vykladať podľa zásady „z lode na loptu“. Náhla zmena štýlu stravovania (hlad po týždni prejedania) je veľkou tragédiou pre telo, ktoré sa môže správať nepredvídateľne. Pripravte sa na vykládku tak, že sa aspoň deň-dva vopred zrieknete mastných, sladkých, slaných jedál a zmiernite porcie.
• 2 Nezneužívajte efekt vykladania. Optimálne trvanie prísnej „očistnej terapie“ je 1 deň, maximálne 3 dni. Dlhším zotrvávaním na minimálnej diéte riskujete rozvoj nedostatku životne dôležitých živín, čo môže viesť k svalovej dystrofii a dokonca k dehydratácii (aj keď pijete vodu namiesto jedla - zmätené telo, ktoré nedostáva vyváženú stravu, nebude schopný ho držať). A čo je najviac urážlivé je, že všetky tieto riziká nemusia mať prakticky žiadny vplyv na vašu váhu a vzhľad.
• 3 Nepoužívajte chemikálie a lieky, ktoré podporujú rýchle chudnutie: takéto lieky majú zvyčajne viac vedľajších účinkov a dôsledkov ako výhod, navyše nie všetky sú úplne preskúmané či dokonca certifikované.
• 4 Nedokončujte vykladanie bezprostredne pred odchodom do práce: aj ten najpokojnejší prvý pracovný deň po novoročných sviatkoch sa stáva stresujúcim, nepreťažujte telo, doprajte mu aspoň jeden deň voľna, aby sa po „upratovaní“ zotavil. Samozrejme, v tento voľný deň by ste sa nemali prejedať – použite ho na relax, prechádzku, ľahké a zdravé jedlo v malých porciách. Nezabudnite, že vykladanie po sviatkoch nie je potrebné ani tak na stratu toho, čo ste zjedli, ale na normalizáciu metabolických procesov a dobrý diétny štart do nového roka.

Pôstne dni pomáhajú obnoviť telo po úlitbách a brušných oslavách. Mono-diéty so zdravými nápojmi a potravinami čistia pečeň od toxínov, zlepšujú fungovanie gastrointestinálneho traktu a normalizujú metabolizmus.

Lekári odporúčajú vykladanie nie viac ako raz týždenne. Priemerná dĺžka očistnej rýchlej diéty je 1–2 dni. Počas tejto doby je možné zbaviť sa 2–3 kg. Vďaka pôsobivým výsledkom dievčatá po sviatkoch často využívajú dni pôstu na chudnutie.

Deň pôstu na kefíre

Ako nosiť: ľahké

Koľko zaberie za 1 deň: 1–2,5 kg

Deň pôstu na kefíre je jedným z najpopulárnejších spôsobov, ako schudnúť a obnoviť fungovanie gastrointestinálneho traktu. Fermentovaný mliečny nápoj jemne čistí črevá, normalizuje hladinu cukru v krvi, tonizuje nervový systém a dokonca zlepšuje stav pokožky.

Počas kefírových pôstnych dní pite iba fermentovaný mliečny nápoj a minerálnu vodu. Ak chcete, pridajte do kefíru nakrájaný citrón alebo mletú škoricu. Každý deň môžete vypiť nie viac ako jeden a pol litra fermentovaného mliečneho nápoja, pričom celkový objem rozdelíte na 4-6 rovnakých porcií.

Vykladanie vody

Ako sa toleruje: ťažké

Koľko zaberie za 1 deň: 1,5–3 kg

Pôstne dni na vode sa často nazývajú liečebný pôst. Počas vodnej mono-diéty je dovolené piť iba minerálnu vodu. Iné nápoje - čaj, káva, kompóty - sú prísne zakázané.

Množstvo minerálnej vody sa vypočíta podľa vzorca: 30 ml tekutiny na 1 kg telesnej hmotnosti. Je dovolené piť studenú aj teplú vodu. Pri závratoch a slabosti rozrieďte 1 lyžičku v tekutine. prírodný kvetový med. Dĺžka vodnej mono-diéty je 1-2 dni. Riešením sú šťavy a fermentované mliečne nápoje. Na obvyklú stravu môžete prejsť 2–3 dni po dňoch pôstu na vode.

Deň pôstu na jablkách

Ako nosiť: ľahké

Koľko zaberie za 1 deň: 0,5–1 kg

Pôstny deň po sviatkoch môžete mať aj pomocou jabĺk. Uprednostňujú sa kyslé odrody - Granny Smith, Antonovka, Semirenko. Ovocie sa konzumuje čerstvé alebo pečené. Ak existujú gastrointestinálne ochorenia, jablká ošúpte a rozdrvte v mixéri alebo nastrúhajte.

Trvanie mono-diéty je 1-3 dni. Denne môžete zjesť najviac 1,5 kg jabĺk. Pite iba minerálnu vodu, zelený alebo bylinkový čaj. Ak ste príliš hladní, potom ponuka obsahuje fermentované mliečne nápoje a jedlá - až 1 liter nízkotučného kefíru alebo 500–600 g mäkkého nízkotučného tvarohu.

Rýchla monodiéta s tvarohom

Ako nosiť: ľahké

Koľko zaberie za 1 deň: 0,5–0,8 kg

Pôstne dni na tvarohu sú jemnou verziou mono-diéty. Denne zjedia 500–800 g fermentovaného mliečneho výrobku s obsahom tuku do 2–5 %. Môžete piť minerálnu vodu, bylinkový a zelený čaj a šípkový odvar.

Pôstny deň na mliečnom čaji

Ako nosiť: ľahké

Koľko zaberie za 1 deň: 1,5–2,5 kg

Pôstny deň na mliečnom čaji jemne prečistí gastrointestinálny trakt a zmierni opuchy. V ideálnom prípade je mliečny čaj varený, ale ak nechcete strácať čas, môžete zložky nápoja zmiešať priamo v hrnčeku.

Počas mono-diéty je najlepšie používať zelený čaj a nízkotučné kravské mlieko. Prísady sa zmiešajú v pomere 1:1. Aby ste sa vyhli pocitu hladu, vypite každé 2-2,5 hodiny hrnček mliečneho čaju. Budete tiež musieť piť minerálnu vodu, pretože čaj s mliekom spôsobuje dehydratáciu.

Pôstne dni sú ideálnym spôsobom, ako rýchlo zhodiť prebytočné kilá a prečistiť telo po sviatkoch. Vyberte si vhodnú možnosť pre rýchlu mono-diétu a zbavte sa následkov slávnostných sviatkov za 2-3 dni.

Od čoho by ste si mali počas posviatočných dní oddýchnuť? Po prvé, z bohatého chutného jedla. Predsa len málokto dokáže odolať pokušeniam novoročného stola. Sme ľahko v pokušení vyskúšať tucet rôznych jedál a nemôžeme obmedziť našu chuť do jedla v čase. Výsledkom je, že nadmerná „gurmánstvo“ má negatívny vplyv na naše zdravie a dôvody sú dobre známe.

Dúfam, že nasledujúce odporúčania vám pomôžu sa tomu vyhnúť.

CHUTNÉ JE ŠKODLIVÉ?

Najchutnejšie jedlá sú spravidla vysokokalorické, ktoré telu dodajú energiu. Nadbytok takýchto potravín v strave nevyhnutne vedie k priberaniu.

Máme zvláštne potešenie zo sladkostí, pretože cukor podporuje syntézu „hormónov potešenia“ mozgovými bunkami. Veľké množstvo sladkostí však vyvoláva narušenie metabolizmu uhľohydrátov a môže prispieť k rozvoju cukrovky.

Atraktívnosť jedla robia aj tuky, nositelia vôní a chutí produktov, z ktorých sa pokrm pripravuje. Hojnosť tučných jedál počas sviatkov je skutočným testom pre telo a môže spôsobiť exacerbáciu chronických ochorení gastrointestinálneho traktu.

Väčšina ľudí nemôže jesť bez soli, pretože zvýrazňuje prirodzenú chuť jedla. Ale nadmerne slané jedlá prispievajú k zadržiavaniu tekutín v tele, čo môže viesť k zvýšeniu krvného tlaku.

POTREBUJETE VYLOŽIŤ?

Mnohí z nás intuitívne dospejú k myšlienke, že po sviatkoch si treba dať nejaký čas na jedlo. Isté obmedzenie v jedle po zdĺhavých hostinách totiž nikomu neuškodí. Nuž, ak máte vačky pod očami, ťažko sa obúvate do obnosených topánok a váha s tichou výčitkou ukazuje na kilá navyše, potom sa bez pôstnych dní určite nezaobídete!

Ale túžba dať sa čo najrýchlejšie do poriadku má niekedy katastrofálne následky v podobe závratov, porúch srdcového rytmu, svalových kŕčov, bolestí brucha atď. Ako sa týmto chybám vyhnúť a nepoškodiť si zdravie pri diéte po dlhé prázdninové obžerstvo?

Objem a obsah kalórií v dennej strave by sa mal znižovať postupne.

Nemali by ste užívať laxatíva a diuretiká sami, najmä na pozadí diétnych obmedzení.

SEDEM DNÍ PRE ZDRAVIE

Jedným z najoptimálnejších režimov po sviatkoch je sedemdňový pôstny týždeň. Je celkom demokratický pri výbere potravinových výrobkov, je ľahko tolerovaný a pomáha rýchlo zbaviť tkanivá prebytočnej tekutiny, dáva odpočinok tráviacemu systému a pomáha odstraňovať nahromadené „toxíny“ z tela.

Tak poďme na to!

1 deň Počas dňa jeme akékoľvek jedlá a jedlá v takom množstve, koľko chceme, no všetky by mali byť nesolené. V tomto prípade musíte vypiť aspoň 1,5 litra tekutiny.

2. deň Naďalej jeme nesolené jedlá, no pridávame ešte jedno obmedzenie: zo stravy vylúčime jednoduché sacharidy (cukor, med, džem, cukríky a iné sladkosti). Množstvo tekutiny je minimálne 1,5 litra.

3 deň Ide o proteínový pôstny deň, počas ktorého zjeme 4-5 malých porcií tvarohu, chudého mäsa alebo hydiny a rýb. Môžete pridať 200 g čerstvej zeleniny. Vylúčime cukor a soľ. Množstvo tekutiny je minimálne 1,5 litra.

5. deň Ide o ovocno-zeleninový deň: 1,5 kg surovej, varenej alebo pečenej zeleniny a ovocia rozdelíme do piatich dávok – podľa želania. Vylúčime cukor a soľ. Množstvo tekutiny je minimálne 1,5 litra.

6. deň V tomto období pijeme (aspoň 1,5 litra tekutiny bez cukru) len mierne mineralizovanú vodu, odvar zo sušeného ovocia, čerstvo vylisované šťavy, šípkový odvar, čaj, kávu.

Po týždni pôstu môžete postupne prejsť na normálnu stravu.

VZDAJ SA PARY!

Program vykladania by sa nemal obmedzovať len na diétu. Návšteva kúpeľov alebo sauny tiež pomôže telu zbaviť sa nahromadených toxínov a odpadu, zlepší vašu fyzickú kondíciu a zároveň vám poskytne príležitosť emocionálne sa uvoľniť. Keď naparujete, váš metabolizmus sa zrýchľuje, preto zvyk začať alebo zakončiť deň aspoň raz týždenne (ako je preferované na východe) návštevou kúpeľov alebo sauny sa stáva výborným pomocníkom v boji s nadváhou a celulitídou. .

Pred vstupom do parnej miestnosti odstráňte z tváre všetok make-up (pleť musí dýchať!), a aby ste sa zbavili odumretých kožných buniek, ktoré bránia otváraniu pórov, dôkladne si telo premasírujte kefou, masážnou rukavicou alebo suchou handričkou. z prírodného materiálu (napríklad z lufy). Pamätajte, že prvý vstup do parnej miestnosti by mal trvať asi 5 minút, druhýkrát tam môžete zostať 8-10 minút, všetky nasledujúce vstupy by mali byť kratšie ako druhé. Zabezpečte si vopred niečo na pitie (chcete vyzerať krajšie, nie dehydrovať telo!), najlepšie bylinkové čaje.

Počas prestávok medzi pobytmi v parnej miestnosti je obzvlášť užitočné potrieť sa morskou soľou alebo si urobiť zábal z morských rias. Jód a ďalšie mikroelementy ľahko prenikajú cez otvorené kožné póry, aktivujú metabolizmus, udržujú celkový tonus tela a jeho hormonálnu rovnováhu. Okrem toho takéto postupy pomáhajú stabilizovať hmotnosť a zvyšujú účinok diéty.

SPÁNOK VERZUS STRES

Ak ste trávili sviatky príliš aktívne, doprajte si poobedný spánok 2-3 dni pred odchodom do práce. Výhody takéhoto odpočinku boli vedecky dokázané.

Hlavná vec je, že trvanie popoludňajšieho spánku nie je dlhšie ako hodinu. Lekári sa domnievajú, že popoludňajší odpočinok pomáha rýchlo obnoviť silu, posilniť imunitný systém a umožní vám rýchlo sa zbaviť stresu.

VŠETKO NA MASÁŽ!

Naozaj, neexistuje zázračnejší liek, ktorý vám pomôže rýchlo sa zotaviť z akéhokoľvek stresu. Zaujmite vodorovnú polohu, pokúste sa oslobodiť od myšlienok, ktoré vás obťažujú (aby vo vašich svaloch nebolo žiadne „napnutie“) a úplne sa uvoľnite.

Počas všeobecnej masáže sa ovplyvňovaním kožných receptorov aktivuje práca vnútorných orgánov: zvyšuje sa odtok venóznej krvi a lymfy, rozširujú sa cievy, uľahčí sa práca srdca, zvyšuje sa intenzita výmeny plynov, obličky rýchlejšie odstraňovať produkty látkovej výmeny. Aj jedna masáž vám dodá pocit fyzickej ľahkosti a vráti vás do dobrej nálady.
10diet.net

No, keďže máme pred sebou ešte sériu zimných prázdnin, nebolo by na škodu si to pripomenúť

Gastrointestinálny trakt je súčasťou tráviaceho systému v ľudskom tele. Od jeho čistoty a zdravia závisí fungovanie vylučovacej sústavy, obehovej sústavy a mnohých ďalších. Ak viete, ako vyčistiť žalúdok od odpadu a toxínov, môžete zabrániť vzniku rôznych chorôb, zlepšiť metabolizmus a zvýšiť výkonnosť.

Kedy je potrebná očista žalúdka?

S jedlom sa do nášho tela okrem užitočných látok dostávajú aj rôzne jedy: pesticídy, toxíny, karcinogény a iné nebezpečné zlúčeniny. Nie sú odstránené z tela a usadzujú sa na stenách orgánov, čo narúša ich normálne fungovanie. Následne vznikajú mnohé choroby.

Kedy vyčistiť žalúdok:

Predtým, ako si vyčistíte žalúdok, musíte ho vyložiť. Ak to chcete urobiť, dodržujte týždennú diétu s obmedzením sladkostí, mastných a slaných jedál. Tiež úplne vylúčené z ponuky:

• Výrobky z múky;
• Vyprážané zemiaky a iná zelenina, ktorá sa dá variť;
• Všetky druhy polotovarov. Patria sem aj instantné rezance;
• Majonéza a iné omáčky na jej základe.

Namiesto toho sa do stravy zavádza čerstvá zelenina bohatá na vlákninu. Vláknina je jedinečná látka, ktorá na telo pôsobí ako špongia. Jeho práca začína v žalúdku – zbiera hlieny a iné usadeniny zo stien orgánu, zanáša ich do čriev a urýchľuje vylučovanie z tela.

Veľkú úlohu zohráva aj pitný režim a udržiavanie správnej stravy. Jedlo je rozdelené na malé porcie a konzumované rovnomerne počas dňa. Môžete piť všetko okrem alkoholu a sódy. Ale najlepšie je dať prednosť obyčajnej vode.

Ako správne pripraviť telo pred očistou žalúdka:

1. Ráno, hneď po prebudení a večer, pred spaním, musíte vypiť pohár horúcej vody. Pomôže to spláchnuť hlien do čriev a pomôže normalizovať produkciu žalúdočnej šťavy;
2. Komplexné sacharidy by ste mali zaradiť do jedálnička aspoň raz denne. Toto je pohánka, ryža, ovsené vločky. Treba ich pripraviť večer – cez noc zalievať vodou a nevariť, ako je zvykom. Iba potom sa v kaši zachovajú užitočné zlúčeniny a vláknina;
3. Hneď po jedle by ste nemali piť. Ak ste jedli, počkajte pol hodiny a až potom vypite pohár vody alebo zeleného čaju. Tiež by ste nemali piť a jesť súčasne;
4. Intervaly medzi jedlami by nemali byť dlhšie ako 3 hodiny (okrem spánku);
5. V predvečer čistenia žalúdka musíte zariadiť deň pôstu - na vode. Ak naozaj chcete jesť, môžete jesť jablko alebo iné ľahké ovocie bohaté na vlákninu.

Takéto čistenie vám umožňuje zbaviť sa toxínov na bunkovej úrovni, normalizovať metabolické procesy a zlepšiť regeneráciu tkanív.

Ako vyčistiť žalúdok od odpadu a toxínov

Bolesť v žalúdku, vyrážky vo forme pupienkov alebo červených škvŕn na tele, častá stagnácia v gastrointestinálnom trakte sú stálymi príznakmi trosky. Po dlhšej konzumácii nesprávneho jedla alebo zlých návykov sa na jeho stenách hromadia zvyšky nestráveného jedla, škodlivé zlúčeniny a dokonca aj karcinogény. Následne začnú korodovať steny orgánu, čo vyvoláva tvorbu gastritídy a vredov.

Najjednoduchší spôsob, ako si doma vyčistiť telo od odpadu a toxínov, je vypiť dva poháre minerálky pred jedlom. To urýchli fungovanie gastrointestinálneho traktu a podporí samočistenie.

Bežný ľanový olej dokonale čistí steny žalúdka. Je to skutočný všeliek – zlepšuje kvalitu pokožky a vlasov, posilňuje cievy, pomáha odstraňovať toxíny z tela. Každé ráno na prázdny žalúdok musíte vypiť aspoň 1 lyžicu. Prípadne žuť ľanové semienko alebo sezamové semienka (alebo ich pridať do šalátov ako korenie).

Namiesto ľanových zŕn alebo oleja môžete použiť ľanovú múku. Chutí príjemnejšie ako uvedené produkty, navyše sa často používa ako korenie do jedál. Ak ho skombinujete s medom a cesnakom, získate nielen vynikajúci „čistič“ žalúdka, ale aj liek na červy.

Tradičná medicína odporúča liečiť upchaté črevá bylinnými odvarmi z feniklu, mäty a harmančeka. Všetky tieto bylinky nielen zlepšujú fungovanie gastrointestinálneho traktu, ale tiež zabraňujú tvorbe plynov, čím zabezpečujú prevenciu plynatosti a nadúvania. Na prípravu odvaru je potrebné vziať lyžicu uvedených bylín do pohára horúcej vody, nechať 20 minút a piť dvakrát denne. Najlepšie je preplánovať si schôdzky na ráno a večer (po jedle).

Čistenie žalúdka v prípade otravy

V prípade otravy existujú dva spôsoby, ako vyčistiť žalúdok:

• Sonda;
• Bez sondy.

Preplachovanie sondy môže vykonávať iba lekár s príslušným vybavením a potrebnou praxou. Druhý je dostupný všetkým bez výnimky.

Najznámejšia metóda bezdušového výplachu žalúdka je s roztokom manganistanu draselného. Čajová lyžička mangánu sa rozpustí v troch litroch vody, potom by mal pacient naraz vypiť od 700 ml do 1 litra. Prvé nutkanie na vracanie začne do 10 minút. Potom, ak je to potrebné, vypite zvyšok tekutiny.

Žalúdok si ale môžete opláchnuť aj obyčajnou vodou. Túto metódu je vhodné použiť, ak máte alergie alebo nemôžete použiť iné možnosti čistenia. Naraz musíte vypiť liter čistej teplej vody a potom špičkou špachtle jemne poštekliť jazyk a hrdlo. Ihneď po manipulácii začne vracanie.

Pri ťažkej otrave, hnačke a iných príznakoch intoxikácie jedlom môžete vyčistiť žalúdok aktívnym uhlím. Absorbuje hnilobné častice a podporuje ich odstránenie z tela bez zvracania. Podobne môžete použiť semená klinčekov.

Môžete použiť aj iné špecializované lieky.

Tablety na vracanie na pomoc pri otrave:

• apomorfín. Obsahuje účinné látky, ktoré dráždia sliznicu žalúdka a úst. Neodporúča sa ich užívať pred jedlom. Lieky tejto skupiny obsahujú morfín, takže ich možno užívať len so súhlasom lekára;
• Emetine. Používa sa na liečbu akútnej otravy, ako aj protozoálnych infekcií;
• Lycorin. Pomáha pri otravách alkoholom, ale môže negatívne ovplyvniť tvorbu žlče. Užívajte len po konzultácii s odborníkom.

Čistenie žalúdka pri prejedaní

Keď sú črevá a žalúdok plné jedla, môžete ich vyčistiť pomocou ľudových prostriedkov aj špecializovaných liekov.

Veľmi pomáha pri prejedaní sóda. Musíte zriediť 2 čajové lyžičky sódy v dvoch litroch vody. Skúste roztok ihneď vypiť, potom sa mierne predkloňte a masírujte pankreas. Po ukončení zvracania vypite horúcu vodu, aby ste odstránili zvyšný hlien z úst.

Ak zvracanie nie je vašou voľbou, potom sa môžete pokúsiť urýchliť spracovanie potravy a jej odstránenie z tela. Recenzie hovoria, že v tomto prípade môžete použiť Alloholom alebo Enterosgel. Ide o mierne preháňadlo, ktoré prečistí črevá a vytvorí priestor pre spracovanú potravu zo žalúdka.

Ženy často používajú klasický recept - kefír. Ide o najdostupnejší spôsob, ako si doma zrýchliť žalúdok. Potrebujete vypiť pohár teplého kefíru (môžete pridať trochu citrónovej šťavy). Kyslé prostredie pomôže normalizovať množstvo žalúdočnej šťavy a zlepšiť kvalitu orgánu.

Začnite rozhovor o obnove seba po sviatkoch, spomeňme si na december, náročný mesiac pre našu pohodu a postavu! Čo sa stane v decembri, pýtate sa? Veľa! A najdôležitejší je stres. Z výročnej správy, zo stravy v predvečer sviatkov, z hľadania darčekov, z prvých zimných mrazov a začiatku epidémie ARVI. December je skrátka ťažký mesiac.

Ale 31. decembra o 20:00 zvyčajne nahlas a hlučne vydýchneme a začneme ODPOČINOVAŤ! Šaláty sú nakrájané, plán dovolenky je vyrobený, deti sú oblečené, hostia sú pozvaní, všetci sú zablahoželaní, vo všeobecnosti sú všetky dôležité veci hotové. A potom sa o sebe začne prejavovať ten istý stres, ktorý sa potichu hromadil celý december... Ale, nie, nie nespavosťou či výkyvmi nálad, ale neobmedzeným relaxom. Znamená to prejedanie sa, nedostatok spánku a veľa alkoholu. Určite! Koniec koncov, toľko sme sa snažili, aby bol Nový rok úspešný, lyžovanie a jedenie rezňov na pare nie je našou voľbou!

Výsledkom je, že do konca prázdnin sú na váhe 2-3 kg navyše, nepochopiteľná (a zjavne nie zdravá) pleť a únava. Teraz sú však pracovné dni, zvyčajný ruch a hostia stále prichádzajú a odchádzajú... Je také ťažké dostať sa do bežnej drážky života a opäť nie je čas starať sa len o seba... Skrátka, musíme zachrániť telo! Navyše, najromantickejšie a najpríjemnejšie sviatky (vrátane stolových sviatkov) sú len pred nami a my sa musíme plne pripraviť!

kde začať?

Najdôležitejšia vec je postoj a túžba. Nie je potrebné nutne schudnúť pomocou hladovky alebo kupovať všetky drahé masky v neďalekej lekárni, všetko, čo potrebujete, je už v chladničke, uisťujem vás!

Dni pôstu, ako viete, sú osvedčeným spôsobom očisty tela. Po (a v predvečer) sviatkov je to dôležitejšie ako čokoľvek iné. Koniec koncov, je to zanesené črevo, nedostatok spánku a preťažená pečeň, ktoré spôsobujú najničivejšie následky pre pohodu aj vzhľad.

Na zníženie stresu a zvýšenie efektivity pôstneho dňa je potrebné správne vypočítať denný príjem kalórií. Ak to chcete urobiť, vynásobte svoju hmotnosť 24 a od výsledného množstva odpočítajte 20 %, napríklad: 60 kg * 24-288 (20 %) = 1 152 kilokalórií za deň.

Ďalej musíte poznať základné pravidlá vykládky:

1. Najdôležitejším pravidlom je piť veľa tekutín – aspoň 1,5-2 litre denne.

2. Príprava na pôstny deň a výstup z neho. Deň pred a deň po vykládke je potrebné vylúčiť z jedálneho lístka: alkohol, pečivo, solené jedlá a údené jedlá. Množstvo cukru a soli by sa malo znížiť.

3. Deň pred, počas a deň po vykládke musíte jesť malé porcie 5-6 krát denne.

4. Pôstne dni sa konajú nie viac ako 1-2 krát týždenne.

5. Počas choroby, silného emočného stresu a fyzickej únavy sa vykladanie nevykonáva.

Ako si vybrať pôstnu diétu?

Teraz si musíte vybrať, ktoré typy pôstnych dní sú pre vás vhodné. Zamyslite sa nad tým, čo máte najradšej? Aj s mäsom sa dajú efektívne pôstne dni!

Takže najbežnejšie a najobľúbenejšie dni pôstu: na jablkách, kefíre, pohánke (alebo ryži). Môže ich však využiť každý a ako si tieto dni spestriť?

Deň jablkového pôstu

Ako viete, konzumáciou 1 jablka denne predchádzame kardiovaskulárnym ochoreniam. Jablká obsahujú „epikatechín polyfenol“, ktorý zlepšuje krvný obeh a spomaľuje kôrnatenie ciev. Jablká obsahujú aj množstvo vitamínov, karotén, železo, draslík, organické kyseliny a vlákninu. To všetko z rôznych strán zlepšuje trávenie, stimuluje imunitný systém a pomáha obličkám pracovať. Silná dávka jabĺk podporí vaše zdravie.

Kedy to nie je možné? Ak trpíte gastrointestinálnymi ochoreniami, vysokou kyslosťou, alergiami, zápchou, potom to nie je vaša voľba.

Ako si diverzifikovať stravu? Aj keď máte jablká veľmi radi, je ťažké ich jesť celý deň v surovom stave... Dennú dávku jabĺk (asi 1,5 kg) si preto rozdelíme na 3 časti: zjedzte 1 diel surové, 2 diely pečené a 3 časti uvaríme v kompóte. Kompót je vhodné uvariť vopred, aby namokol a jablká sa vzdali všetkej sladkosti, pretože... V deň pôstu je zakázané používať cukor. Opatrne pristupujeme aj k výberu jabĺk, kupujeme len ruské (a susedné krajiny) jablká, ktoré nie sú atraktívne na pohľad, s čiernymi bodkami od hmyzu. Ako sa hovorí, červ nemôže liezť na zlé jablko.

Kefírový pôstny deň

Ak milujete kefír, tak tento pôstny deň ľahko vydržíte! Kefír je neuveriteľne užitočný, potláča procesy hniloby v črevách a odstraňuje konečné produkty metabolizmu, čím zabraňuje otrave hnilobnými toxínmi. Aktivuje trávenie, pričom ho telo úplne absorbuje, pomáha prekonať chronickú únavu a podporuje zdravý lesk. Povedz mi, je to veľmi relevantné?

Kedy to nie je možné? Pre ľudí citlivých na mliečne a fermentované mliečne výrobky je táto strava kontraindikovaná, inak môže všetko skončiť ťažkosťou, tvorbou plynov a opuchom.

Ako si diverzifikovať stravu? Namiesto kefíru môžete použiť jogurt alebo iný nízkotučný fermentovaný mliečny výrobok (s 1% obsahom tuku) v objeme 1,5 litra. Vyberte si kefír alebo „včerajší“ jogurt, pretože... čerstvý kefír zvyšuje tvorbu plynu a na tretí deň môže spôsobiť zápchu, samozrejme, nezáleží na tom, ak vypijete 1 pohár, ale 1,5 litra určite ovplyvní vašu pohodu. Vo večerných hodinách, keď je pocit hladu obzvlášť silný, nalejte niekoľko lyžíc otrúb, ovsených vločiek alebo ovsených vločiek s kefírom. Vďaka ich čistiacim vlastnostiam pomôžete črevám odstrániť nepotrebné produkty.

Pohánkový pôstny deň

Každý pozná príslovie - „Pohánková kaša je naša matka a ražný chlieb je náš otec“? Pohánkové zrná obsahujú až 16% ľahko stráviteľných bielkovín, tuky, sacharidy, meď, fosfor, železo, horčík, zinok, kyseliny, vitamín B, PP a P a mnoho ďalších užitočných vecí! Pohánka podporuje tvorbu červených krviniek a zlepšuje pleť, udržuje ideálny krvný tlak, posilňuje nechty a zuby, pomáha v boji proti depresii a nadváhe a odstraňuje odpadové látky z čriev. Existuje veľa receptov na ošetrenie pohánky a pohánkovej múky, ktoré majú skutočne liečivé vlastnosti. Ide o ideálny a nenahraditeľný produkt pre ženu! Musíte mu dať prednosť, aspoň občas!

Kedy to nie je možné? Pohánka je jedným z mála produktov, ktoré nemajú žiadne kontraindikácie.

Ako si diverzifikovať stravu? Pohánkový pôstny deň je veľmi sebestačný. Ale ak je pre vás ťažké jesť iba túto kašu, potom môžete pohánku namočiť s kefírom, do hotovej kaše môžete pridať kúsok rozpusteného masla alebo medu, pohánku môžete uvariť jednoduchým varením vo vode alebo môžete trochu opražte na rozpustenom masle a potom uvarte alebo namočte - takto to bude oveľa chutnejšie.

Ak dávate prednosť ryži (koniec koncov, existujú ľudia, ktorí jednoducho nemajú radi pohánku!), potom je to tiež vynikajúci produkt na pôstny deň!

Takže, deň ryžového pôstu

Ryža je jedinečný produkt, je zdrojom ženskej krásy a mladosti. Obsahuje vitamíny skupiny B potrebné pre telo, pomáhajú udržiavať normálnu činnosť nervovej sústavy, krásu vlasov, pokožky a nechtov, zvyšujú vitalitu a imunitu! Lecitín, ktorý je súčasťou ryže, podporuje dobrú funkciu mozgu, kyseliny pomáhajú črevám pracovať a draslík odstraňuje nepotrebnú tekutinu a soli a mnoho ďalšieho.

Kedy to nie je možné? Je kontraindikovaný pre ľudí s alergiou na lepok, ako aj pre tých, ktorí trpia chronickou zápchou.

Ako si diverzifikovať stravu? Existuje veľa druhov ryže, ale bohužiaľ, pri spracovaní ryža stráca mnohé zo svojich prospešných vlastností, takže je najlepšie zvoliť hnedú ryžu (jej šupka obsahuje 80% užitočných látok). Ak vám absolútne nechutí, tak sa pri príprave bielej dlhozrnnej ryže vyhnite soli, veľkému množstvu vody a preplachovaniu po uvarení. Ak sa bojíte zápchy, tak ryža sa hodí k čerstvému ​​kefíru alebo jogurtu, do ryže môžete pridať aj trochu čerstvého alebo pečeného jablka a pôstny deň potom určite nebude jednotvárny.

To sú hlavné a jedny z najúčinnejších možností, ako vyložiť organizmus unavený z prejedania sa. Ak však máte záujem o experimenty alebo chcete diverzifikovať svoju pôstnu stravu, môžete vyskúšať (bez fanatizmu) nasledujúce možnosti pre pôstne dni.

Deň mäsového pôstu

Ako viete, mäso je jedinečným zdrojom aminokyselín, ktoré sa nenachádzajú v iných produktoch. Je tiež zdrojom mnohých vitamínov a mikroelementov. Mäso je veľmi sýte, takže veľa ľudí sa naň vyberie, aby neumrelo od hladu.

Kedy to nie je možné? Ak jete mäso zriedka, alebo ste naopak presvedčený mäsožravec, potom vám veľká dávka živočíšnych bielkovín a tukov môže uškodiť. Taktiež ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom, zápchou a ochorením obličiek by si mali zvoliť aj inú stravu.

Ako si diverzifikovať stravu? Samozrejme, hovädzie, bravčové a kuracie mäso sú medzi Rusmi vždy obľúbené. Ale pre správne vyloženie je lepšie zvoliť moriaka alebo králika. Morčacie mäso je rekordérom v obsahu železa a králičie mäso je bohaté na bielkoviny a zároveň má nízky obsah tuku a cholesterolu. Nie viac ako 500 gramov denne. varené alebo pečené mäso, môžete pridať prírodné korenie. Ako viete, mäso je veľmi ťažký produkt na trávenie, takže zelenina pomôže zlepšiť a urýchliť jeho vstrebávanie. Toto je skutočný poklad rozmanitosti! Zabudnite na petržlen a kôpor! Kúpte si zväzok rukoly, bazalky, stonkový zeler a niekoľko druhov šalátu – a potom získate nielen výhody z mäsového dňa, ale aj gurmánske potešenie!

Pôstny deň na sušených marhuliach

Existuje mnoho receptov na pôstne dni s ovocím. Platí to v lete a na jeseň, no v zime a na jar je, žiaľ, trh presýtený z veľkej časti ovocím, ktoré je pre naše telo zbytočné. Preto sa naše oči obracajú na sušené ovocie! Zachovávajú si všetky látky, ktoré človek potrebuje v koncentrovanej forme: pektín, vitamíny, mikroelementy a vlákninu, pričom sušené ovocie neobsahuje umelé prísady. Sušené marhule nie sú rekordérom vo vitamínovom zložení (sušením sa vitamín C stráca), no v mikroelementoch môžu konkurovať aj nami uznávanej kráľovnej – pohánke! Sušené marhule sú známe veľkým množstvom draslíka a horčíka, ktoré pomáhajú pri anémii a hypertenzii. Sušené marhule zasýtia, no neobsahujú tuk ani cholesterol. A čo sa týka obsahu karoténu, môže sa rovnať vaječnému žĺtku.

Kedy to nie je možné? Ak trpíte gastrointestinálnymi ochoreniami, pankreatitídou, hypertenziou, nízkou funkciou štítnej žľazy, potom je lepšie zvoliť iný produkt.

Ako si diverzifikovať stravu? Sušené marhule sú známe svojim vysokým obsahom vlákniny a v neobmedzenom množstve môžu spôsobiť črevné ťažkosti. Preto je dôležité kombinovať sušené marhule (100-150 g) s inými výrobkami. Diverzifikujte svoje menu rôznymi odrodami šalátu, hnedej ryže a zeleného čaju, potom sa deň „sušených marhúľ“ môže stať vaším stálym pomocníkom v boji za krásu a zdravie!

Deň zázvorového pôstu

Už tisíce rokov lekári a vedci na celom svete vychvaľujú prirodzené vlastnosti koreňa zázvoru. Vo východoafrických krajinách sa používal na zlepšenie imunity a proti bolesti hrdla. Východoázijskí liečitelia považovali zázvor za prírodný stimulant na predĺženie mladosti. Japonci považovali zázvor za liek na kocovinu. V Číne dostal zázvor afrodiziakálne vlastnosti. Európa bola uchvátená svojím kulinárskym potenciálom. A kto by si bol pomyslel, že v predrevolučnom Rusku bolo národné jedlo boršč dochucované zámorským koreňom dvojrožca! Skrátka, nech sa na to pozeráte akokoľvek, koreň zázvoru je dobrý pre každého! Vo všeobecnosti je zázvor antibakteriálny, protizápalový, spazmolytický, diaforetický, čistiaci, na spaľovanie tukov, kardiotonický, povzbudzujúci, tonizujúci... Z jeho blahodarných vlastností sa nám točí hlava! Niet divu, že preklad zo sanskrtu znie ako „univerzálna medicína“!

Kedy to nie je možné? Ľudia trpiaci gastritídou, vredmi, kožnými ochoreniami, hemoroidmi komplikovanými krvácaním a ochorením pečene si radšej vyberú iný produkt.

Ako si diverzifikovať stravu? Existuje neuveriteľné množstvo receptov na zázvorový čaj. Ak pijete viac druhov denne, bude to zábavnejšie, no aj tak budete hladní... Preto v deň zázvoru môžete pridať kúsok bielej varenej alebo pečenej ryby a zelený šalát, zázvor dokonale odhalí jeho kulinárske schopnosti a zlepšiť zdravie vášho tela!

Sú dni pôstu skvelým spôsobom, ako zlepšiť svoje zdravie?

Pôstne dni by ste nemali vnímať len ako spôsob, ako schudnúť a očistiť sa. Ich prínos pre nás je oveľa širší! Už len samotné zloženie produktov núti zamyslieť sa – veď toľko užitočných vecí môžeme spotrebovať každý deň. Áno, 1-2 pôst v týždni je ideál, o ktorý by sme sa my, lovci krásy, mali snažiť. Ale už 1-2 dni v mesiaci už uvidíme výsledok!

Do týždenného jedálneho lístka môžeme tiež jednoducho zaradiť buď pohánku alebo hnedú ryžu, večer kefír, ráno jablká... Niekedy namiesto čokolády môžeme zjesť sušené marhule a počas chladných zimných večerov pohodlne sedieť na pohovke pod deku, popíjajúc zázvorový čaj s medom. Za takúto starostlivosť o seba sa nám vaša postava, pokožka a vlasy veľmi poďakujú za ich nádherný vzhľad a vaša pohoda bude v tej najlepšej forme!