Ukážte výživu podľa krvnej skupiny. Rozprávka pred spaním - výživa podľa krvnej skupiny na chudnutie. Menu požadované pre skupinu B

Pozrime sa na takzvané diéty podľa krvných skupín – majú overenú účinnosť? Aký je základ pre vyhlásenie o potrebe produktov pre každú krvnú skupinu? Téma je neuveriteľne populárna a má obrovské množstvo pozitívnych recenzií. Čo ak to naozaj funguje? Rozbor hlavných téz stravovania z vedeckého hľadiska.

Kto vyvinul diétu podľa krvných skupín?

Napriek tomu, že vedecká komunita dospela ku konsenzu, že krvná skupina neovplyvňuje výber stravy, bolo naopak tvrdením, že diétu podľa krvných skupín vyvinul naturopat Peter D'Adamo (ktorý nemá lekárske vzdelanie, je licencovaný „liečiteľ“. ") Podľa D'Adama fyziologické vlastnosti organizmu korelujú s krvnou skupinou a každá krvná skupina má iné evolučné dedičstvo, preto aj výživa závisí od krvnej skupiny. Jeho závery vychádzajú z lekárskej praxe a pozorovaní pacientov. Lekár nerobil kontrolované štúdie, ale to nie je potrebné - naturopat vedie semináre po celom svete a predáva knihy v miliónoch kópií a bez akejkoľvek dôkazovej základne.

Na čom je založená diéta podľa krvných skupín?

Predpokladom pre vytvorenie stravy je mylná predstava, že ľudské krvné skupiny sa začali objavovať pred 60-tisíc rokmi medzi primitívnymi lovcami.

Vyššie (antropoidné, hominoidné) ľudoopy majú rovnaké 4 krvné skupiny a nemôžu byť klasifikované ako „lovci“, „farmári“ alebo „nomádi“.

D'Adamova teória evolúcie krvných skupín, založená na osobnom názore na sociálnu evolúciu, v niekoľkých tézach:

Prvá univerzálna krvná skupina 0(I) vznikla vďaka strave neandertálskych lovcov-zberačov pred 60 000 rokmi (mimochodom, ty ani ja nie sme priamymi potomkami neandertálcov, bez ohľadu na to, akú krvnú skupinu máme). Pred neandertálcami neexistovali žiadne krvné skupiny. Ľudia s krvnou skupinou 0 (I) by mali dodržiavať „paleo diétu“ – vysoký obsah živočíšnych bielkovín a zeleniny. Obilniny sú pre nich kontraindikované.
Druhá krvná skupina A(II) sa objavila okolo roku 15 000 pred Kristom. keď mladé ľudstvo prešlo z lovu a zberu na poľnohospodársky spôsob života. Pre „agrárnu“ krvnú skupinu sa neodporúča konzumovať potraviny živočíšneho pôvodu vrátane mliečnych výrobkov. Moderní ľudia s A(II) by mali dodržiavať vegetariánsku stravu.
Tretia krvná skupina B(III) vznikla 10 000 tisíc pred Kristom, keď sa niektoré skupiny ľudí začali túlať a jesť obilniny, rasy sa začali miešať (!). Odporúča sa vyvážená strava, ale vyhýbať sa treba morským plodom, bravčovému a kuraciemu mäsu.
Štvrtá krvná skupina AB(IV) vznikla zo zmesi druhej a tretej, vďaka rozmanitosti stravy, asi pred 1500 rokmi, podľa evolučných štandardov doslova včera. Výživové odporúčania v tejto skupine sú dosť rozporuplné (rovnako ako u iných typov).

Odkiaľ má Peter D'Adamo tieto fakty, neviem. V učebniciach antropológie a hematológie sa takéto hypotézy nenachádzajú, nehovoriac o teóriách či faktoch. Evolučný biologický základ stravy podľa krvných skupín je založený na neschopnosti jej autora. Navyše, metaanalýza Americkej spoločnosti pre výživu 1 415 článkov súvisiacich s výživou krvných skupín našla iba jeden vhodný článok na túto tému (toto bola jediná štúdia skúmajúca vzťah medzi cholesterolom a krvnou skupinou; prečítajte si viac na ).

Ako vlastne došlo k evolúcii krvných skupín?

Podrobná recenzia knihy D'Adama P. „Štyri krvné skupiny – štyri cesty k zdraviu“ od vedúceho výskumníka Laboratória antropoekológie Výskumného ústavu a Múzea antropológie Moskovskej štátnej univerzity, doktora biologických vied, kandidáta lekárskych vied. Andreja Igoreviča Kozlova na webovej stránke Anthropogenesis.ru vám odporúčam, aby ste si ju pozreli a táto stránka je vo všeobecnosti veľkolepá - ovocie dlhoročnej práce najlepších ruských popularizátorov vedy. Antropogenéza má väčšinu odpovedí na tému evolúcie krvi.

Ľudstvo už dávno pred príchodom poľnohospodárstva malo všetky krvné skupiny.

Druhá skupina sa vyvinula zo spoločného predka šimpanzov a hominidov asi pred 5-6 miliónmi rokov. Prvá skupina sa objavila asi pred 3,5 miliónmi rokov. B(III) sa vyvinul z A(II) asi pred 2,5 miliónmi rokov. Podľa logiky doktora D’Adama by druhá krvná skupina mala byť „prevažne konzumujúca mäso“.

Ďalšou chybou autora diéty je, že poľnohospodárstvo sa vyvinulo lokálne a práve v tom „poľnohospodárskom raji“ vznikla krvná skupina A(II) a jej nositelia sa teraz musia držať vegetariánstva. Antropologické nálezy a genetické štúdie však naznačujú, že poľnohospodárstvo sa v rôznych častiach sveta vyvíjalo úplne nezávisle. Sejacie postupy medzi prvými sedavými komunitami sa nevyvíjali po stáročia a len zriedka skončili úspechom. Optimistické tvrdenia autora diéty, že prví farmári boli zdravší ako lovci-zberači, sú ďaleko od reality: od začiatku poľnohospodárstva na Blízkom východe ľudia schudli asi 15 cm na výšku Vzhľadom na to, že poľnohospodárstvo bolo 100% ekologické . Navyše genetická adaptácia nie je schopná držať krok s kultúrnym a technologickým pokrokom.

Čo je krvná skupina/skupina a čo od nej závisí

Navrhujem pozrieť si päťminútové video, ktoré jednoduchým jazykom hovorí o krvných skupinách a faktoroch Rh. Toto video obsahuje celé teoretické minimum, podané stručne a bez zbytočných detailov.

Čo je zlé na lektínoch?

Základom teórie stravovania podľa krvných skupín sú lektíny. Lektíny sú proteíny a enzýmy, ktoré môžu zhlukovať červené krvinky (erytrocyty). Autor diéty tvrdí, že lektíny obsiahnuté v potravinách nevhodných pre našu krvnú skupinu vedú k systematickým vážnym zdravotným problémom: „zhlukovanie“ červených krviniek, cirhóza pečene, infarkty, cievne upchatie, zlyhanie obličiek, ateroskleróza, znížená imunita, atď.

Tvrdí sa, že pri nesprávnom výbere produktov je každý človek denne vystavený deštruktívnemu pôsobeniu lektínov – cievy životne dôležitých orgánov sa začnú upchávať nalepenými červenými krvinkami. Syndróm funkčného poškodenia vyvolaného lektínom by mal byť rozšírený a medicínsky študovaný. V prvom rade by o tom mali vedieť patológovia, keďže poškodenia pri opísaných procesoch by mali byť rozsiahle, najmä u starších ľudí. Toto ochorenie spôsobené zásobami lektínu a aglutinovanými krvinkami sa nedá skryť a musí mať jasný popis, doplnený fotografiami z optického a elektrónového mikroskopu, cytológie, rezov a bunkovej histológie.

Veda však nevie nič o červených krvinkách zlepených lektínmi... Navyše, lektíny sú v prírode rozšírené – nachádzajú sa v rastlinách aj živočíchoch, nielen v pšenici, sóji a kukurici. Väčšina lektínov, ktorých je asi 800 druhov, vôbec nie sú enzýmy a len niektoré sa podieľajú na imunitnej odpovedi. Lektíny zohrávajú svoju úlohu v živých organizmoch - aktivujú lymfocyty (bunky imunitnej odpovede) a stimulujú ich delenie a podieľajú sa na klíčení semien rastlín.

Ak systematicky jete veľké množstvo sójových bôbov a robíte z nich základ svojho jedálnička, môže sa u vás vyvinúť črevná nevoľnosť v dôsledku toxického sójového lektínu aglutinínu. Varenie však neguje toxicitu aglutinínu – varom po dobu 10 minút sa neutralizuje až 99 % lektínov v produkte. Namáčanie vyplaví časť lektínov a proces fermentácie ich „strávi“ – buchty z pšeničných kvasníc sa stanú pre vaše črevá viac než bezpečnými. Áno, jedenie surovej fazule vás môže skutočne zabiť, rovnako ako lyžica soli alebo 3 litre vody – tento ironický zoznam je nekonečný.

Účinok lektínov nezávisí od vašej krvnej skupiny!

Neznášanlivosť lepku nezávisí od krvnej skupiny, ale čo sa s takým človekom stane, ak sa pri dodržiavaní diéty vhodnej pre jeho krvnú skupinu bude stále nútiť jesť obilniny? Mimochodom, ide o pomerne zriedkavé genetické ochorenie, no v súčasnosti je veľmi módne považovať lepok za škodlivý doslova pre každého. Toto je nesprávne.

Vo všeobecnosti existuje asi 300 krvných skupín – podľa Rh faktorov a ich kombinácie so skupinovými a inými klasifikáciami. Akú diétu nám v jednotlivých prípadoch predpíše naturopat?

Od čoho závisí krvná skupina?

Baktérie a vírusy sú zodpovedné za rozmanitosť krvných skupín, na ktoré bola evolučná ochrana vybudovaná milióny rokov. V skutočnosti existuje korelácia medzi určitými populáciami a krvnými skupinami. Táto rozmanitosť je spôsobená prirodzeným výberovým tlakom prostredníctvom vírusových a bakteriálnych infekcií, ale nie výživou. Dôkazom tejto teórie sú špeciálne matematické modely vyvinuté na University College v Londýne profesorom Robertom Seymourom a jeho kolegami (kliknite na odkaz pre plné znenie štúdie s matematickým modelom a vzorcami). Ich model ukazuje, že ak v populácii prevládajú vírusové infekcie, potom prevažuje krvná skupina 0(I), ak sú častejšie bakteriálne infekcie, potom budú častejšie typy A a B; Diétne rozdiely s tým nemajú nič spoločné.

Krvná skupina a rasa

Náznaky Petra D'Adama, že prvá krvná skupina patrí vyššej rase, zaváňa, viete čo. Rasa sa nedá určiť z krvného testu. Rasy nie sú samostatné druhy ľudí! Výskum ľudskej biológie nepodporuje žiadny vzťah príčina-následok medzi rasou a krvnou skupinou, hoci korelácie sú prítomné. Ľudstvo je vo svojom „zložení“ a pôvode nezvyčajne homogénne.

Sme na 99,9 % geneticky identickí, bez ohľadu na rasu, aj s prihliadnutím na pohlavie, vonkajšie a individuálne osobnostné vlastnosti. Takáto „homogenita“ nie je v prírode taká bežná - šimpanzy majú 2-3 krát viac genetických variácií, orangutany - 8-10 krát (aj naši blízki príbuzní). Existujú určité faktory, ktoré spočiatku ovplyvnili prevalenciu krvných skupín v niektorých uzavretých populáciách - malý počet predkov (ako v Austrálii); efekt „úzkych miest“, ktorý nie je nezvyčajný pre domorodé obyvateľstvo; vnútroskupinové manželstvá atď.

Jeden príklad. Intolerancia laktózy je spojená výlučne s génom tolerancie laktózy. Medzi americkými Indmi je 100% intolerancia laktózy 30-35% II(A), zatiaľ čo Thajčania s 98% intoleranciou majú 25-30% alel III(B). 100% mäsožraví Eskimáci majú intoleranciu laktózy 80% - 80-90% I(0) ().

Krvná skupina a choroby. existuje nejaká súvislosť?

Súvislosť medzi imunitou a krvnou skupinou je diskutovaná vyššie. Niektoré choroby skutočne súvisia s krvnou skupinou. Tento vzťah bol bezpodmienečne dokázaný len pri siedmich ochoreniach (!). Odkiaľ potom pochádzajú údaje o vzťahu konkrétneho ochorenia s krvnou skupinou? Dr. Eric Topol poznamenáva: „Často vedie prax hľadania korelácií vo veľkých objemoch údajov k akémukoľvek výsledku – potrebujete prepojiť riziko kardiovaskulárnych ochorení a druhú krvnú skupinu? Zoberte vzorku desiatok tisíc ľudí a nájdete akúkoľvek súvislosť.“ Prečítajte si viac o súvislosti medzi krvnou skupinou a chorobami.

Prečo nositeľky I(0) častejšie trpia žalúdočnými vredmi? V roku 1993 bola objavená baktéria Helicobacter pylori, ktorá má špeciálnu afinitu k jednému z unikátnych proteínov tejto skupiny. Toto je len jeden príklad zo stoviek iných.

Namiesto obáv o svoju krvnú skupinu sa musíme zamerať na skutočné príčiny našich najčastejších chorôb – sedavý spôsob života, fajčenie, prejedanie sa. Ide o skutočné, nepopierateľné rizikové faktory, ktoré ovplyvňujú naše zdravie bez ohľadu na krvnú skupinu.

Funguje diéta podľa krvných skupín?

Prvá zásadná štúdia stravy Dr. D'Adama bola vykonaná v roku 2014 a celý text štúdie bol publikovaný v recenzovanom časopise Plos.One. Názov článku je „Genotyp AB0, diéta podľa krvných skupín a kardiometabolické rizikové faktory“. Toto je skutočne kvalitná citovaná štúdia vykonaná na University of Toronto. V zásade stačí porozumieť iba tejto štúdii - poskytuje odpovede na všetky otázky, ktoré som vo svojom článku nastolil, vrátane množstva odkazov na ďalšie štúdium témy.

Keďže cieľom výživy podľa krvných skupín je znížiť riziko „špeciálnych“ ochorení, najmä tých, ktoré súvisia s krvnými cievami (pamätáte si lektíny?), cieľom tejto štúdie bolo zistiť vzťah medzi stravou a kardiometabolickým zdravím. Dôrazne odporúčam, aby ste si prečítali podrobnosti štúdie na odkaze vyššie, najmä ak máte pochybnosti, ale jej závery napíšem sem: dodržiavanie akejkoľvek diéty podľa krvných skupín má priaznivý vplyv na kardiometabolické riziká, ale nezáleží na tom, ktorá z navrhovaných diét nosič preferuje niektorú z krvných skupín.

To znamená, že všetky odporúčania, režimy a zoznamy produktov vedú k dobrým výsledkom u zdravých ľudí, ktorí zo zdravotných dôvodov nepotrebujú špeciálnu diétu, bez ohľadu na krvnú skupinu. Nenašli sa žiadne významné asociácie. Každá z diét viedla k očakávanému výsledku: zníženie telesnej hmotnosti, veľkosti pásu, zníženie krvného tlaku, sérového cholesterolu a inzulínu. Striktné dodržiavanie AB(IV) diéty znížilo hladiny týchto antigénov, ale neovplyvnilo chudnutie. Prísne dodržiavanie I(0) diéty znížilo triglyceridy (tuky). Účinok diéty sa nezvýšil pri podávaní vhodného typu nosiča.

Rady z diéty podľa krvných skupín sú väčšinou neškodné a môžu byť užitočné aj na individuálnej báze. Výnimkou môže byť odporúčanie zavádzať mliečne výrobky predstaviteľom skupiny III (B) s intoleranciou laktózy a iné špeciálne prípady – urolitiáza a mäsitá strava, dna a potraviny bohaté na puríny atď.

Výživa založená na krvných skupinách nemá vedecký základ.

Nechcem rozvíjať tému opísanú v D’Adamovej knihe o prepojení krvnej skupiny a charakteru. Aby sme pochopili, aké nepodložené sú tvrdenia o takomto spojení, stačí spomenúť „Barnumov efekt“.

Video, ktoré inšpirovalo túto recenziu:

Pôvodný článok, na ktorom je video založené, bol publikovaný na skepdic.com. Na konci Boris vykoná test na „Barnumov efekt“, ak s tým nie ste oboznámení, mali by ste mať záujem.

Ak neveríte evolučnej teórii, potom by vám stravovanie podľa krvných skupín malo dávať ešte menší zmysel, ako každá paleo diéta založená na biologickom vývoji druhu Homo.

Rýchlo sa rozvíjajúci prúd objavov a inovácií umožnil odborníkom na výživu vyvinúť nový vzorec pre zdravú výživu. Povieme si o tom, že výživa podľa krvného testu je jedna z najúčinnejších. Umožňuje vám odstrániť nadbytočné kilogramy bez poškodenia vlastného zdravia. Vedci však k tejto diéte pristupujú, potkýnajú sa a robia chyby, už viac ako jeden či dva roky. Hľadanie zdravého stravovacieho systému, ktorý prinesie ľudskému telu dokonalosť v procese chudnutia, trvalo dlhé roky. Krvné skupiny ľudí boli rozdelené do skupín len pred storočím, no výskum v tomto smere neustal. Rozdelenie na 4 druhy je brané ako základ pre úplne unikátnu a účinnú diétu.

Historické pozadie

Výskum vedcov tvrdí, že práve výživa hrala zásadnú úlohu pri tvorbe 4 druhov krvi u ľudí. Ukázalo sa, že všetky odrody vznikli postupne a neobjavili sa naraz.

O(I). Prvá krvná skupina zahŕňa národy, ktoré sa živili zberom a lovom. Hlavnou prioritou týchto kmeňov je prežitie. Doteraz existuje hypotéza, že predstavitelia prvej skupiny sú cieľavedomí, aktívni ľudia. Percento ľudí na planéte s touto krvnou skupinou je 30%.
A (II). Druhá krvná skupina, ktorá vznikla pri prechode človeka k farmárčeniu, zahŕňa ľudí, ktorí sú spokojní so životom a majú stabilnú nervovú sústavu. Povahe obyvateľov planéty s druhou skupinou väčšinou dominuje pokoj, odmeranosť a zameranie na výsledky. Väčšina ľudí na planéte žije s druhým typom krvi - 40%.
B (III). Treťou krvnou skupinou sú kočovníci, ktorých kmene brázdili rozlohy vtedy takmer opustenej Zeme. Zaoberali sa chovom zvierat. Táto kategória ľudí sa učí prispôsobovať sa podmienkam prostredia, prispôsobovať sa im, pokojne reagovať na všetky ťažkosti, ktoré sa vyskytnú. Približne 22 % ľudí na planéte má krvnú skupinu 3.
AB(IV). Jedinečná a vzácna skupina. Stalo sa to preto, že vznikol relatívne nedávno (podľa štandardov existencie ľudstva na tejto Zemi). Keď sa zlúčili typy 2 a 3, získal sa nový - 4. Na Zemi nežije viac ako 8% ľudí, ktorí sú nositeľmi tejto krvnej skupiny.

Lekári zistili, že rovnakú potravu absorbuje telo ľudí s rôznymi krvnými skupinami absolútne individuálne.

Podľa odborníkov na výživu by ľudia mali rozdeliť všetky potravinárske výrobky do troch kategórií:

potrebné pre telo (užitočné);
tie, bez ktorých je telo celkom schopné žiť (neutrálne);
tie, bez ktorých musí telo existovať (zbytočné alebo škodlivé).

Stravovanie podľa krvnej skupiny je voliteľný proces, ale žiaduci. Pri zostavovaní sady produktov pre denné menu môže človek dodržiavať dôležité pravidlá súvisiace s jeho typom a efektívne schudnúť.

Diéta na chudnutie

Diéta na chudnutie založená na krvnej skupine človeka bola vyvinutá vedcami, aby dosiahli znateľné výsledky chudnutia bez poškodenia tela. Ako hovoria recenzie od tých, ktorí schudli, človek môže zjesť všetko z jedálneho lístka určeného špeciálne pre neho bez toho, aby sa obmedzoval v množstve skonzumovaného jedla. Tento systém chudnutia je však účinný len vtedy, keď celý proces prebieha pod dohľadom odborníka na výživu.

Každý typ má svoje pre a proti, ktoré sú základnými väzbami pri zostavovaní stravy:

Prvá krvná skupina vyznačuje sa výborným imunitným systémom a stabilným trávením, vysokou aktivitou a dobrým metabolizmom. Negatívom je nechuť k náhlym zmenám stravovania, sklon k alergickým reakciám a zápalom.
Druhá skupina patrí k ľuďom s imunitou voči zmenám životných podmienok. Vyznačujú sa slabým gastrointestinálnym traktom, častými ochoreniami žlčníka, pankreasu a obličiek.
Tretia krvná skupina- ľudia s nervami zo železa a dobrou imunitou. Ak dôjde k zlyhaniu metabolizmu, existuje vysoká pravdepodobnosť srdcových ochorení, krvných ciev a rakovinových nádorov. Sú veľmi náchylné na vírusové infekcie.
Štvrtá skupina typické pre ľudí, ktorí majú všetky klady a zápory typu 2 a 3.

Menu sa vyberá pre každú krvnú skupinu, pričom sa zohľadňujú indikácie na zlepšenie zdravia pacienta a zníženie hmotnosti:

Po prvé - jedlo s maximálnym obsahom bielkovín. Nežiaduce produkty - obilniny.
Za druhé - potraviny rastlinného pôvodu. Nežiaduce produkty – obsahujúce maximálne množstvo živočíšnych tukov.
Po tretie - strava založená na rovnováhe produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu. Výnimkou sú morské plody a bravčové mäso.
Po štvrté - jedlo s miernym obsahom všetkých produktov. Chudé mäso a ryby sú v strave obzvlášť žiaduce.

Jedlo

1 skupina

Diéta pre pozitívnu a negatívnu krvnú skupinu 1 zahŕňa tieto potraviny:

Odporúčané na použitie:

mäso s nízkym obsahom tuku;
morské ryby;
olivový olej;
orechy;
nízkotučné mliečne výrobky;
zeleň;
kôstkové ovocie a jablká;
kapusta akéhokoľvek druhu;
kyslé prírodné šťavy;
bylinkový čaj.

Je zakázané :

tučné mäso a mlieko;
olej s vysokým percentom cholesterolu;
strukoviny, obilniny (akékoľvek);
ocot a výrobky obsahujúce ocot;
citrusové a aromatické ovocie;
zemiaky, alkohol a káva.

2. skupina

Diéta pre pozitívnu a negatívnu krvnú skupinu 2 zahŕňa:

morské ryby;
málo olív a ľanu;
tekvicové semiačka;
obilniny a ražná múka;
horčica;
kôstkové ovocie a kyslé citrusové plody;
bobule;
zelenina (koreňová zelenina);
káva;
víno;
bylinkové čaje;
prírodné šťavy.

sušené morské ryby;
raky a krevety;
plnotučné mlieko a mliečne výrobky;
tuhé oleje rastlinného a živočíšneho pôvodu;
pečeň;
ocot;
sladké citrusy a melóny;
kapusta;
paradajky;
zemiak;
silné alkoholické nápoje.

3 skupina

Diéta pre pozitívnu a negatívnu krvnú skupinu 3 sa vyvíja s prihliadnutím na tieto vlastnosti:

Žiaduce produkty na jedenie:

vajce;
diétne mäso;
Riečne ryby;
olivový olej;
strukoviny;
obilniny a chlieb;
zeleň;
kôstkové ovocie a jablká;
koreňová zelenina a kapusta;
kyslé šťavy.

Neodporúča sa používať:

tučné mäso;
morské ryby a kôrovce;
zmrzlina;
orechy;
šošovica;
Ražný chlieb;
škorica;
tomel;
granátové jablko;
koreňová zelenina s korenistou chuťou (reďkovka, reďkovka);
zemiak;
paradajkový džús;
vysokoodolné alkoholové tinktúry;
koňak a limonáda.

4 skupina

Diéta pre krvnú skupinu 4 negatívnu je identická s diétou pre 2. a 3. typ. Sada produktov na chudnutie je rovnaká. Zároveň je diéta pre krvnú skupinu 4 pozitívna. Netreba však zabúdať, že táto skupina je najviac labilná voči vplyvom prostredia a stresu a potrebuje najmä odporúčania odborníkov pri výbere správnej výživy.

Zvyšné potravinové produkty sú neutrálne a sú povolené na konzumáciu pre akúkoľvek krvnú skupinu, či už pozitívnu alebo negatívnu. Recenzie od tých, ktorí schudli, hovoria, že na odporúčanie lekára môžete tieto potraviny jesť, ale s malými úpravami v množstve skonzumovaného jedla.

Diétna tabuľka podľa krvnej skupiny

Výživové menu na chudnutie pre predstaviteľov akejkoľvek krvnej skupiny jasne ukazuje, ktoré potraviny sú žiaduce a ktorým sa treba vyhnúť (alebo ich minimalizovať).

Produkt	Krvná skupina
Produkt	ja	II	III	IV
Ovocie
Oranžová	-	-	N	-
Grapefruit	N	+	N	+
mandarínka	-	-	N	N
Granátové jablko	N	N	-	-
Citrón	N	+	N	+
Ananás	N	+	+	+
Banán	N	-	+	-
Kiwi	N	N	N	+
Hruška	N	N	N	N
Apple	+	+	+	+
Peach	N	N	N	N
Nektarinka	N	N	N	N
Slivka	+	+	+	+
Melón	-	-	N	N
Kokos	-	-	+	+
Avokádo	-	N	-	-
Persimmon	N	N	-	-
Bobule
Vodný melón	N	N	N	N
Barberry	N	-	-	-
Hrozno	N	N	+	+
Jahodový	-	N	N	N
čerešňa	N	+	N	+
Brusnica	N	+	+	+
Kustovnica	N	N	N	+
Ríbezle	N	N	N	N
Maliny	N	N	N	N
Čerešne	+	+	N	+
Sušené ovocie
Hrozienka	N	N	N	N
Sušené slivky	+	+	N	N
Obr	+	+	N	+
Zelenina
Paradajky	N	-	-	N
uhorky	N	N	N	+
Sladká paprika	N	-	+	+
Biela kapusta	-	-	+	N
Zemiak	-	-	-	N
Mrkva	N	N	+	N
Cibuľa	+	+	N	N
Reďkovka	N	N	-	-
Tekvica	+	+	-	N
Brokolica	+	+	+	+
Karfiol	-	-	+	+
Repa	N	N	N	N
Hliva ustricová	N	+	N	N
Šampiňón	-	-	N	N
Olivy	-	-	-	N
Mäso
Hovädzie mäso	+	-	N	-
Bravčové mäso	-	-	-	-
Baranie mäso	+	-	+	+
Teľacie mäso	+	-	N	-
Králičie mäso	N	-	+	+
Kura	N	N	-	-
Turecko	+	N	N	+
Kačica	N	-	-	-
Ryby
Kapor	N	+	N	N
Losos	+	+	+	+
Sleď	+	+	N	N
Zander	N	+	+	+
merlúza	+	-	+	-
Tuniak	N	N	N	+
Makrela	+	+	+	+
Kôrovce	N	-	-	-
Mliekareň
Mlieko	-	-	N	-
Kefír	-	N	+	+
Tvaroh	N	N	+	+
Syr	-	-	N	N
Kyslá smotana	-	N	+	+
Jogurt	-	N	+	+
Zmrzlina	-	-	-	-
Maslo	N	-	N	-
Obilniny a strukoviny
Kukurica	-	N	-	-
Hrach	N	N	N	N
Fazuľa	N	N	N	N
Pohánka	N	+	-	-
Krupicová kaša	-	-	N	N
Ryža	N	N	+	+
Pšeničná múka	-	-	N	N
Cestoviny	-	-	N	N
Ovsené vločky	-	N	+	+
biely chlieb	-	N	+	N
Nápoje
Zelený čaj	N	+	+	+
Čierny čaj	-	-	N	-
Čierna káva	-	+	N	+
biele víno	N	N	N	N
červené víno	N	+	N	N
Pivo	N	-	N	N
Liehoviny	-	-	-	-
Zmiešaný
Uhorky	-	N	N	-
Ocot	-	-	N	-
Kečup	-	-	-	-
Majonéza	N	-	-	N
Cukor	N	N	N	N
Čokoláda	N	N	N	N
Slnečnicový olej	N	N	-	-
Olivový olej	+	+	+	+
Vajcia	N	N	+	N
Slnečnicové semienka	N	N	-	-
Vlašské orechy	+	N	N	+

Prečo niektorí ľudia zostávajú aktívni až do neskorého veku, zatiaľ čo iní sa vyčerpajú oveľa skôr? Prečo sa jednému človeku pri určitej diéte podarí ľahko schudnúť, zatiaľ čo inému sa nedarí? Možno to nie je len otázka metabolizmu, ale aj jemnejšie a individuálne vlastnosti každého človeka? Práve na týchto vlastnostiach je založená diéta podľa krvných skupín pre dievčatá a mužov. Zvážte podrobne, ako vyzerá strava na základe krvnej skupiny človeka.

Čo na to hovoria lekári?

Stále viac vedeckých výskumníkov verí, že existuje úzka interakcia medzi krvnou skupinou, výživou, životným štýlom a blahobytom.

Aby ste si overili účinnosť výživy a stravy na základe krvnej skupiny osoby, musíte urobiť tri kroky:

ak máte nejaké chronické ochorenia, musíte sa poradiť s lekárom;
určiť krvnú skupinu;
Dodržiavajte diétu zodpovedajúcu vašej krvnej skupine aspoň dva týždne.

Ako sa objavili krvné skupiny?

Skupina I (0)

Najstaršia krvná skupina je v súčasnosti najrozšírenejšia. Imunitný systém majiteľov krvnej skupiny 1 je silný a odolný.

Skupina II (A)

Krvná skupina 2 sa začala objavovať, keď ľudia migrovali na nové neobývané miesta, čo slúžilo ako začiatok poľnohospodárstva. Zmenil sa spôsob života a výživy.

Skupina III (B)

Krvná skupina 3 vznikla, keď sa malé osady začali spájať do väčších. Došlo ku klimatickým zmenám a nútenému prispôsobeniu sa im.

Skupina IV (AB)

Najmladšia je 4. krvná skupina, výsledok miešania rôznych skupín obyvateľstva, v podstate výsledok splynutia 2. a 3. krvnej skupiny. Ďalej budú pre každú krvnú skupinu uvedené zdravé a nie až tak zdravé potraviny, podľa ktorých sa zostaví účinný jedálniček pre krvnú skupinu na zlepšenie pohody a pocitu elánu.

Diéta pre krvnú skupinu 1

S krvnou skupinou 1 by mal byť človek zástancom mäsitej stravy, pretože živočíšne bielkoviny a dobrý výdaj energie počas fitness majú veľmi dobrý efekt. Najlepší účinok sa dosiahne konzumáciou chudého mäsa, ako je hovädzie, jahňacie, hydina a ryby.

Obilniny nie sú veľmi vhodné pre výživu a diétu pre prvú krvnú skupinu, pretože evolučne ich telo nie je prispôsobené obilninám. To isté platí pre mliečne výrobky. Pozrime sa, aká by mala byť strava pre krvnú skupinu 1 človeka.

Charakteristické ochorenia:

problémy so zrážaním krvi;
zápalové ochorenia čriev;
hypofunkcia štítnej žľazy.

Produkty, ktoré prispievajú k hromadeniu ďalších kilogramov:

obilniny, alebo skôr lepok v nich obsiahnutý;
konzumácia kukurice povedie k rovnakým výsledkom, len budú menej výrazné;
strukoviny, ktoré znižujú schopnosť svalov odolávať fyzickej aktivite;
sklon k hypotyreóze, jedenie potravín, ktoré stimulujú rozvoj hypotyreózy, napríklad biela kapusta.

Potraviny pre krvnú skupinu 1, ktoré normalizujú hmotnosť:

potraviny bohaté na jód, ako sú morské plody.
potraviny, ktoré spúšťajú metabolizmus, ako je brokolica, pečeň a iné.

Potravinové výrobky pre krvnú skupinu 1

Diéta podľa krvných skupín zohľadňuje fyziologické procesy, ktoré prebiehali v čase, keď sa prvýkrát objavila krvná skupina 1.

Mäso:

Chudého mäsa môžete jesť toľko, koľko si vaše telo želá, čiastočne aj vďaka životnému štýlu. Čím väčší je emocionálny alebo fyzický stres, tým viac bielkovín musíte konzumovať. Nuansou je veľkosť porcie: nemala by byť väčšia ako 180 gramov.
Medzi zdravé potraviny patrí hovädzie mäso a mleté mäso, vnútornosti, napríklad srdce a pečeň.
Neutrálne: morka, kura, kačica.
Nemali by ste jesť bravčové alebo husacie mäso.

Morské plody:

Mastné druhy morských rýb, napríklad treska, sleď, makrela, majú pozitívny vplyv na fungovanie a obnovu črevnej sliznice. Morské plody obsahujú veľké množstvo jódu.
Užitočné sú: losos, jeseter, sleď, pstruh, makrela.
Medzi neutrálne patria: platesa, kapor, chobotnica, krab, krevety, úhor.
Nemali by ste jesť údeného lososa, solené alebo nakladané slede ani kaviár.

Mliečne výrobky:

Pri prvej krvnej skupine je potrebné buď výrazne obmedziť konzumáciu mliečnych výrobkov, alebo ich úplne opustiť. Je to spôsobené ich nestráviteľnosťou.
Neutrálne produkty: mlieko a sójový syr.
Nemali by ste jesť prevažnú väčšinu syrov, jogurtov, kefírov a plnotučného mlieka.

Strukoviny a obilniny:

Ako už bolo spomenuté, ľudia s prvou krvnou skupinou nestrávia fazuľu a obilniny prispievajú k priberaniu.
Medzi nimi sú však užitočné druhy, napríklad škvrnitá fazuľa a chlieb vyrobený z naklíčených zŕn.
Medzi neutrálne patrí biela fazuľa, zelený hrášok a jačmeň.
Nemali by ste jesť fazuľu, šošovicu ani ovsené vločky.

Zelenina a ovocie:

Všetka zelenina s vitamínom K obsiahnutým v nich bude obzvlášť užitočná.
Medzi zdravé patria: brokolica, kapusta, feferónky, cibuľa, chren, cesnak, slivky, sušené slivky.
Neutrálne sú: mrkva, uhorky, zázvor, reďkovka, cuketa, tekvica, rasca, paradajky, marhuľa, čerešňa, citrón, brusnica, žerucha, jablko.
Neodporúča sa jesť ovocie a zeleninu, ktoré zvyšujú kyslosť, ako sú pomaranče, mandarínky a jahody.

Nápoje:

Dobré sú infúzie lipy, mäty a zeleného čaju.
Dôležité doplnky: vitamíny K, skupina B, jód.

Diéta pre krvnú skupinu 2

Vzhľadom na skutočnosť, že táto 2. krvná skupina sa objavila, keď ľudia začali kočovný životný štýl a aktívny rozvoj poľnohospodárstva, najprijateľnejšia strava, ktorá je potrebná pre majiteľov druhej skupiny, je rastlinná. Pozrime sa, aká by mala byť strava pre krvnú skupinu 2 človeka.

Faktory, ktoré prispievajú k zvýšeniu telesnej hmotnosti:

konzumácia mäsa vo veľkých množstvách;
mliečne výrobky;
prebytok pšenice výrazne inhibuje metabolizmus;

Produkty, ktoré pomáhajú pri chudnutí krvnej skupiny II:

rastlinné oleje zlepšujú trávenie potravy;
sójové bôby a výrobky z nich;
konzumácia zeleniny stimuluje metabolizmus;
ananás aktivuje mnohé metabolické procesy.

Potraviny pre krvnú skupinu 2

Mäso:

Pre zdravý život je potrebné vylúčiť konzumáciu mäsa v akejkoľvek jeho forme. Z tohto dôvodu neexistujú žiadne odporúčané produkty, ale kuracie, kuracie a morčacie mäso sa považuje za neutrálne. To v prípade, že je človek zvyknutý jesť mäso alebo robí ťažkú fyzickú prácu.
Iné druhy mäsa sú vylúčené.

Morské plody:

Jesť morské plody s mierou bude prospešné.
Zdravé produkty z morských plodov zahŕňajú kapry, pstruhy, makrely a lososy.
Neutrálne: ostriež, jeseter, šťuka.
Iné druhy morských plodov by sa nemali konzumovať.

Mliečne výrobky:

Môžete konzumovať malé množstvá, ale s výhradou, že všetky by nemali byť z obchodu, ale domáce. To isté platí pre zeleninu, ovocie a bobule.
Medzi zdravé potraviny patrí sójový syr a mlieko.
Neutrálne sú jogurty, kefír, kozie mlieko.
Ak má osoba tendenciu k alergickým reakciám, potom by sa mliečne výrobky nemali používať.

Strukoviny a obilniny:

Vo veľkej miere budú tieto produkty prínosom pre ľudí so skupinou 2. Fazuľa a obilniny sú dobré pre tráviaci systém a metabolizmus.
Medzi zdravé potraviny patrí fazuľa, fazuľa, šošovica a ražná múka.
Neutrálne: zelené fazuľky, ovsené vločky, jačmeň, ryža.

Zelenina a ovocie:

Táto skupina produktov je životne dôležitá pre majiteľov krvnej skupiny 2.
Zdravá zelenina a ovocie: kapusta, cibuľa, cesnak, tofu, mrkva, marhuľa, ananás, brusnice, čučoriedky, sušené slivky.
Neutrálne: reďkovka, olivy, uhorky, cvikla, zeler, tekvica, paradajka, melón, hrozno, hruška.

Nápoje:

Najlepšie šťavy sú zdravé ovocné a zeleninové šťavy a zelený čaj.
Esenciálne vitamíny: C, skupina B, E, vápnik, železo.

Diéta pre krvnú skupinu 3

Majitelia krvnej skupiny 3 sú často podobní ľuďom s krvnou skupinou 1, no táto podobnosť sa u nich neudrží stále. Pozrime sa, aká by mala byť strava pre krvnú skupinu 3 človeka.

Faktory priberania na váhe:

Kukurica, arašidy a sezam spomaľujú metabolizmus.
Pohánka zastavuje trávenie potravy.
Pšenica sa podieľa na premene zásob na tuk.

Čo potrebujete na chudnutie:

Zelená zelenina.
Konzumácia mäsa a konzumácia vajec.
Mliečne výrobky

Potraviny pre krvnú skupinu 3

Mäso:

Je potrebné konzumovať potravinové výrobky vyrobené z mäsa, ale nie z kuracieho mäsa.
Zdravé: jahňacina, králik, zverina.
Neutrálne: hovädzie, morčacie, teľacie.
Iné druhy mäsa je lepšie nejesť.

Morské plody:

Treba sa vyhnúť konzumácii mäkkýšov a kôrovcov.
Platesa, jeseter, makrela, treska a šťuka sú užitočné.
Neutrálne: kapor, chobotnica, pstruh.
Nekonzumujte kraby, homáre, krevety alebo lososy.

Mliečne výrobky:

Konzumáciu mliečnych výrobkov je lepšie obmedziť na nízke percento obsahu tuku, pretože Sú to tí, ktorí zlepšujú metabolické procesy u majiteľov krvnej skupiny 3.
Je užitočné konzumovať kefír, odstredené mlieko a jogurt.
Neutrálne: maslo, sójový syr, plnotučné mlieko.
Nemali by ste jesť zmrzlinu ani tavený syr.

Strukoviny a obilniny:

Nedoprajte si tieto skupiny potravín kvôli ich inhibičnému účinku na inzulín.
Zdravé potraviny zahŕňajú obyčajnú fazuľu, ovsené vločky alebo múku, ryžu a proso.
Zelený hrášok a zelené fazuľky sú neutrálne.

Zelenina a ovocie:

Dobrý zdroj živín a vitamínov.
Zdravé: baklažán, mrkva, kapusta, cvikla, petržlen, banány, ananás, hrozno, brusnice, slivky.
Mali by ste sa vyhnúť olivám, paradajkám, artičokom, reďkovkám, tofu, granátovým jablkám, kokosu a tomelu.
Všetka ostatná zelenina a ovocie patria do skupiny neutrálnych produktov.

Nápoje:

Šťavy zo zdravej zeleniny a ovocia, zelený čaj, ženšen, zázvor, mäta.
Medzi užitočnými doplnkami bude mať horčík dobrý vplyv na stav tela.

Diéta pre krvnú skupinu 4

Majitelia krvnej skupiny 4 sa vyznačujú silou a húževnatosťou charakteru a sklonom k fyzickej nečinnosti. Pozrime sa, aká by mala byť strava pre krvnú skupinu človeka 4.

Faktory na zvýšenie telesnej hmotnosti:

Mäso spôsobuje inhibíciu trávenia.
Fazuľa spomaľuje metabolizmus.
Kukurica a pšenica podporujú skladovanie.

Produkty potrebné na chudnutie:

Tofu a morské plody aktivujú metabolizmus;
Mliečne výrobky stimulujú pankreas.
Zelená zelenina a ananás aktivujú črevá.

Potraviny pre krvnú skupinu 4

Mäso:

Vzhľadom na sklon k nízkej kyslosti žalúdka sa odporúča konzumovať mäsové výrobky často, ale v malých porciách.
Zdravé mäso je králik a morka.
Neutrálne mäso z pečene a bažanta.

Morské plody:

Ako už bolo uvedené, morské plody majú pozitívny vplyv na aktivitu metabolických procesov.
Losos, šťuka, jeseter a morský vlk sa odporúčajú ako zdravé.
Neutrálne produkty z morských plodov: kapor, sleď
Vyhnite sa: platesa, krab, sardela.

Mliečne výrobky:

Rovnako ako u majiteľov krvnej skupiny 3 sú veľmi zdravé mliečne výrobky, najmä jogurt, kyslá smotana, syr Feta, kefír, Mozzarella a syr Ricotta.
Neutrálne potraviny: kazeín, nízkotučné mlieko a väčšina syrov.

Strukoviny a obilniny:

Šošovica je obzvlášť prospešná ako potravina s protirakovinovými antioxidantmi.
Zdravé strukoviny: ovsené vločky a otruby, proso, ryža.
Neutrálne: fazuľa, zelené fazuľky, zelený hrášok, pšeničné otruby, jačmeň.

Zelenina a ovocie:

Táto skupina produktov, ako pre všetkých ľudí, je zdrojom esenciálnych látok.
Zdravá zelenina a ovocie; baklažány, uhorky, zeler, cvikla, tofu, karfiol, hrozno, grapefruit, čerešne, kivi, slivky.
Mali by ste sa vyhnúť konzumácii avokáda, papriky a húb shiitake, kukurice, olív, pomarančov, banánov a žeruchy.
Všetky ostatné produkty sa považujú za neutrálne.

Nápoje:

Bylinkové čaje z hlohu, zázvoru, harmančeka, šípky. Zelený čaj a káva.
Medzi užitočné potravinové prísady sa odporúča vitamín C a zinok.

Diéta podľa krvných skupín je terapeutická, pretože vychádza z fyziologických potrieb tela.

Na konci 20. storočia vedci identifikovali 4 typy krvi. Študujú sa dodnes. O niečo neskôr vyvinuli diétu, ktorá závisela od krvnej skupiny. Tabuľky s odporúčanými produktmi majú záujem milovníkov diéty. Základom je, že vplyv jedla na organizmus závisí od krvnej skupiny a genetickej predispozície organizmu.

Charakteristické črty výživy krvi

Americký naturopat Peter D'Adamo ako prvý vyvinul diétu podľa krvnej skupiny Tabuľka s potravinami odporúčanými na konzumáciu umožňuje normalizovať metabolizmus a vyrovnať sa s problémom moderného ľudstva – obezitou.

Teória je založená na tvrdení, že krvná skupina určuje podobnosti a rozdiely medzi ľuďmi. Od toho závisí predispozícia k chorobám. Živiny majú rôzne účinky na ľudí s rôznymi krvnými skupinami. Lecitíny v krvi nemusia byť prijímané niektorými potravinami, čo ovplyvní fungovanie celého tela. Preto je potrebné starostlivo vyberať výživu podľa krvnej skupiny. Tabuľku potravín povolených na konzumáciu by si mali zástancovia tejto diéty preštudovať. Podľa teórie existujú potraviny, ktoré sú telu prospešné, škodlivé alebo neutrálne.

Základné zásady výživy podľa krvnej skupiny:

Rozdelenie ľudí na 4 typy na základe počtu krvných skupín - 1(O), 2(A), 3(B), 4(AB).
Každý typ by mal dostávať určité potraviny, ktoré sú vhodné na genetickej úrovni. Zakázané potraviny treba vylúčiť, spôsobujú rôzne ochorenia. Neutrálne potraviny by sa mali konzumovať v malých množstvách.
Nosiči rôznych krvných skupín by sa mali venovať fyzickému cvičeniu v závislosti od ich individuálnych charakteristík. Napríklad nositelia prvej krvnej skupiny by mali pravidelne vykonávať silový tréning, druhý - pokojné, mierne zaťaženie.
Užívanie ďalších vitamínov a minerálov závisí aj od vašej krvnej skupiny.

Základy stravovania skupiny 1

Číslo 1 sa považuje za najstaršie. Jeho majitelia sú potomkami primitívnych ľudí. Prvá krvná skupina je najbežnejšia a tvorí asi 30 % všetkých krvných skupín.

Nosiči krvi 0 sa nazývajú „lovci“ a majú tieto telesné vlastnosti:

výkonný tráviaci systém;
silná aktívna imunita;
komplexné prispôsobenie sa novým podmienkam a výžive;
výskyt alergických reakcií;
zvýšená pravdepodobnosť porúch krvácania;
časté zápalové procesy;
vysoká kyslosť žalúdka.

Nutričná tabuľka pre krvnú skupinu 1 zahŕňa potraviny s vysokým obsahom bielkovín. Staroveký človek viedol aktívny životný štýl a mäso bolo potrebné na udržanie sily. Fyzická aktivita je potrebná pre osobu využívajúcu základy výživy podľa prvej krvnej skupiny. V tabuľke sú uvedené hlavné druhy športov.

Podľa vyznávačov výživy podľa krvných skupín by tí, ktorí majú 1. skupinu, mali pri výbere potravín dodržiavať nasledujúce odporúčania:

Zaraďte do svojho jedálnička mäso. Mäsité jedlá pripravujte denne alebo niekoľkokrát týždenne, bez nadmerného používania veľkých porcií. Priemerné množstvo je 100 gramov. Tento produkt je potrebný pre správny metabolizmus. Najväčší úžitok bude mať prevarený alebo šťavnatý steak s krvou. Ak je konzumácia vzácneho mäsa neprijateľná, potom by sa mal uprednostniť typ varenia, ktorý sa javí ako najoptimálnejší. Pred varením môžete mäso marinovať v citrónovej šťave a korení podľa chuti.
Sú tam morské ryby. Ak má osoba skupinu 1, potom sú živočíšne bielkoviny potrebné denne. Olej z morských rýb pôsobí protizápalovo, čo priaznivo ovplyvňuje patogénne procesy u ľudí s krvnou skupinou 1 a podporuje činnosť štítnej žľazy.
Vyhýbajte sa mliečnym výrobkom. Podľa výživovej teórie boli zvieratá domestikované neskôr. Mlieko spôsobuje zlý zdravotný stav a tráviace problémy.
Vylúčte výrobky z múky a obilniny. Pšenica je najviac nežiaducim produktom pre ľudí s prvou krvnou skupinou. Problémy s trávením spôsobujú všetky produkty obsahujúce múku, kuracie mäso, otruby a ovsené vločky.
Vyhýbajte sa strukovinám. Fazuľa a hrach sú výborným zdrojom rastlinných bielkovín, ale nie pre „lovcov“. Stavebné bielkoviny by mali získavať výlučne zo živočíšnych produktov. Rastliny neprinesú nič dobré.
Ako občerstvenie by ste mali uprednostniť orechy a sušené ovocie. vďaka nim sa kompenzuje nedostatok vitamínov a minerálov.
Namiesto kávy a čierneho čaju pite zelený čaj, ktorý znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy bez zníženia množstva enzýmov.

Okrem toho môžete užívať výživové doplnky, ktoré zvyšujú nutričnú hodnotu vašej stravy. Zázvor je antioxidant a má protizápalové účinky. Klinčeky bojujú proti plesňovým infekciám.

Silné alkoholické nápoje a biele víno zostávajú zakázané. Odporúča sa piť najviac 1 pohár červeného vína týždenne.

Menu pre 1 krvnú skupinu

Menu závisí od faktora Rh. Tabuľka výživy pre pozitívnu krvnú skupinu 1 je uvedená nižšie.

Menu je možné naplniť ďalšími produktmi na základe zoznamu povolených produktov. Ale pri vytváraní tabuľky by ste mali vziať do úvahy, že nemôžete jesť jahody, citrusové plody, kukuricu, šošovicu a arašidy.

Výživová tabuľka pre negatívnu krvnú skupinu 1 sa príliš nelíši. Hlavnou vecou nie je zahrnúť zakázané zložky.

Základy stravy podľa krvnej skupiny 2

K vzniku skupiny A došlo oveľa neskôr. V tomto období ľudia prešli na sedavý spôsob života a začali pestovať rastlinné produkty. Vlastníci skupiny 2 sa nazývajú „farmári“.

Nutričná tabuľka pre krvnú skupinu 2 určuje pozitívne a negatívne aspekty krvi A:

schopnosť prispôsobiť sa novým podmienkam;
Organizácia;
silný imunitný systém;
zdravý tráviaci systém so správnou stravou;
zvýšená citlivosť nervového systému.

Tí, ktorí majú skupinu A, by mali uprednostňovať rastlinné potraviny. Osobe používajúcej výživu krvnej skupiny II sa odporúča mierna fyzická aktivita. Tabuľka je uvedená nižšie.

Na udržanie zdravia by sa u osôb s krvnou skupinou 2 mali dodržiavať nasledujúce podmienky:

Vyhnite sa konzumácii mäsových výrobkov. Ak nemôžete jesť mäso vôbec, znížte množstvo. Faktom je, že tráviaci systém nemôže úplne spracovať živočíšne bielkoviny a produkt sa zle vstrebáva, čo vedie k poruchám metabolizmu.
Niekedy môžete jesť druhy mäsa, ktoré sa považujú za neutrálne - morčacie, kuracie. Frekvencia používania by nemala presiahnuť 2-3 krát týždenne.
Riečne a morské ryby budú dodatočným zdrojom bielkovín a vápnika. Sója je ideálna na doplnenie rastlinných bielkovín.
Mliečne výrobky by sa mali konzumovať selektívne. Je lepšie vylúčiť mlieko a tvaroh, ale môžete jesť prírodný jogurt a kefír. To bude mať priaznivý vplyv na črevnú mikroflóru a eliminuje hnilobné procesy.
Vyberte si strukoviny. Rastlinné bielkoviny dokonale absorbujú ľudia s krvnou skupinou 2.
Pri príprave jedál pre tých v skupine A by ste mali venovať pozornosť obilninám. Môžu sa konzumovať v obmedzenom množstve. Chlieb a cereálie môžete jesť 3-krát týždenne. Ak máte nadváhu, pečivu by ste sa mali úplne vyhnúť.
Príjem zeleniny nie je obmedzený. Je lepšie si vybrať ovocie vo vašej klimatickej zóne. Mali by byť prítomné v každodennej strave.
Na občerstvenie používajte orechy a semená. Takéto produkty pomáhajú doplniť nedostatok minerálov a vitamínov a majú posilňujúci účinok na kardiovaskulárny systém. Mali by sa konzumovať podľa chuti do jedla.
Dodatočne berú vitamín A. Na to sa lepšie vstrebávajú vitamíny z potravy;
Čo sa týka nápojov, je lepšie dať prednosť zelenému čaju, ktorý má antioxidačné vlastnosti.

Časť menu pre skupinu A

Tabuľka výživy pre krvnú skupinu 2 je Rh pozitívna alebo negatívna, je uvedená nižšie.

Možnosť	Stravovanie	Produkty
1	Raňajky	Pohár kefíru, chlieb, ovsené vločky.
	Občerstvenie	Jablká.
	Večera	Varená treska, dusená brokolica, šalát s čerstvými bylinkami.
	Občerstvenie	Slnečnicové semienka.
	Večera	Hráškové pyré, fazuľový a mrkvový šalát.
2	Raňajky	Ovsené sušienky, parná omeleta, šípkový nálev.
	Občerstvenie	Bobule.
	Večera	Platesa pečená s grilovanou zeleninou, zemiakovou kašou, čerstvou listovou zeleninou.
	Občerstvenie	Mandľový.
	Večera	Kelový šalát s vajíčkom, zemiaková kaša.
3	Raňajky	Jačmenná kaša, syr, ražný chlieb.
	Občerstvenie	Bobule.
	Večera	Varená alebo pečená morka, varená ryža, uhorkový šalát.
	Občerstvenie	Slnečnicové semienka.
	Večera	Filet z tuniaka, tekvicová kaša, čerstvá listová zelenina.

V tabuľke sú uvedené rastlinné produkty, ktoré zlepšujú črevnú motilitu. Okrem toho sú potrebné doplnky stravy s polysacharidmi. Je užitočné jesť morské riasy.

Ľudia so skupinou A vyžadujú fermentované mliečne výrobky na udržanie črevnej mikroflóry. Stimulujú trávenie a zvyšujú lokálnu imunitu.

Z tabuľky potravinových výrobkov podľa krvnej skupiny je potrebné vylúčiť:

sýtené nápoje;
paradajky;
baklažán;
pšenica;
zemiak;
banány;
kapusta

Ak nemáte nadváhu, potom kukuricu, banán a pšenicu môžete konzumovať 2 krát týždenne.

Základy stravovania pre "tulákov"

Ďalšia skupina sa objavila v období osídľovania nových území a presídľovania ľudí. Potreby ľudí sa zmenili, začali sa hýbať a hýbať. Nosiči skupiny B sa nazývajú „tuláci“ alebo „nomádi“. Ich počet nie je väčší ako 20% z celkového počtu obyvateľov planéty.

V tabuľke výživy pre krvné skupiny sa zložky vyberajú s prihliadnutím na vlastnosti nosičov:

silná imunita;
prispôsobenie sa novým podmienkam;
vnímanie inej výživy;
pri absencii zmien v strave, imunita voči mnohým chorobám;
sklon k sebadeštrukcii imunitným systémom v dôsledku chýb vo výžive.

Všeobecná migrácia „nomádov“ zanechala stopy na ich strave. Nemajú žiadne špecifické preferencie, ponuka je pestrá. Zahŕňa bielkovinové produkty, rôzne obilniny, ovocie a zeleninu.

U osoby používajúcej výživu krvnej skupiny 3 sa vyžaduje mierna aktivita. Tabuľka je uvedená nižšie.

Nositelia krvi typu B nemajú predispozíciu na poruchy tráviaceho systému. Hladiny žalúdočnej šťavy sú normálne. Trávia bielkovinové a uhľohydrátové potraviny. V črevách je nadnormálne zásadité prostredie, ktoré chráni pred hnilobou potravín pri zlyhaní tráviaceho procesu.

Ale aj ich telo je nedokonalé. Zneužívanie bielkovinových potravín a neobmedzená konzumácia potravín vedie k hromadeniu toxínov v črevách. Preto „kočovníci“ musia dodržiavať umiernenosť v jedle a proces trávenia sa vráti do normálu.

Základné princípy podľa tabuľky potravinárskych výrobkov pre krvnú skupinu 3:

Mäsové výrobky konzumujte maximálne 4-krát týždenne. Uprednostnite stredné a malé porcie pečeného mäsa. Proteín pomáha udržiavať energiu počas dňa.
Pridajte látky s vysokou enzymatickou aktivitou. Petržlen, medovka a zázvor sú skvelé na trávenie. Vďaka nim sa zvyšuje tvorba žalúdočnej šťavy a zlepšuje sa peristaltika žalúdka.
Denne konzumujte fermentované mliečne výrobky.
Vyberte si mastné ryby. Okrem bielkovín ryby nasýtia telo polynenasýtenými mastnými kyselinami, ktoré znižujú riziko vzniku negatívnych procesov a zlepšujú metabolizmus.

Nadváha u takýchto ľudí je zriedkavá, z tohto dôvodu nie sú naklonení diéte. Postoj k výžive sa mení až po akejkoľvek chorobe alebo negatívnych dôsledkoch zjedenia veľkého množstva jedla.

Menu požadované pre skupinu B

Nutričná tabuľka pre krvnú skupinu 3 pozitívneho faktora je rovnaká ako pre negatívny faktor.

Možnosť	Stravovanie	Produkty
1	Raňajky	Vaječná omeleta s kúskami chleba, tvarohový kastról.
	Občerstvenie	Apple.
	Večera	Zeleninová polievka, hovädzie mäso, dusená kapusta a mrkva.
	Občerstvenie	Mandľový.
	Večera	Vyprážaný platýz, repný šalát so sušenými slivkami.
2	Raňajky	Mliečna ryžová polievka so sušeným ovocím, chlieb.
	Občerstvenie	Oranžová.
	Večera	Pečené jahňacie mäso, zemiaková kaša, syr a vaječný šalát, zelený čaj.
	Občerstvenie	lieskový orech.
	Večera	Kefír, ovsené sušienky, hruška.
3	Raňajky	Omeleta z duseného tvarohu.
	Občerstvenie	Banán.
	Večera	Krémová polievka s hubami, šalát z varenej zeleniny a byliniek, pšeničný chlieb, vajíčko.
	Občerstvenie	Jogurt s ovocím alebo ovsené sušienky.
	Večera	Pečený pstruh, vinaigrette.

pohánka;
kura;
paradajky;
arašidy.

Alkohol nie je zahrnutý v tabuľke potravinových výrobkov pre krvnú skupinu 3, pretože predstavuje osobitné nebezpečenstvo. „Nomádi“ sú náchylní na choroby vnútorných orgánov, gastritídu a mŕtvicu.

Ponuka je pomerne pestrá a umožňuje používať rôzne druhy produktov. Uprednostňuje sa pečenie, varenie a rýchle vyprážanie.

Základy stravy pre skupinu AB

Krvná skupina 4 je najmladšia, objavila sa nie viac ako pred 15 storočiami. Majitelia tohto typu tvoria 8% z celkovej populácie planéty. Tabuľka potravín pre krvné skupiny zahŕňa rôzne potraviny, pretože skupina AB zahŕňa vlastnosti krvných skupín 2 a 3:

náchylnosť imunitného systému tela k chorobám;
tráviaci systém sa ťažko prispôsobuje zmenám v stravovaní;
náchylnosť k infekčným chorobám;
nízka kyslosť žalúdka;
neschopnosť úplne stráviť jedlo;
zmeny v stravovaní vedú k zníženiu reakcie organizmu.

Pri vytváraní výživovej tabuľky pre krvnú skupinu 4 je potrebné vziať do úvahy vlastnosti tela:

Vyhnite sa kuraciemu a červenému mäsu. Spotrebu hovädzieho mäsa je možné skôr znížiť ako úplne vylúčiť zo stravy. Enzymatický systém tých v skupine 4 im neumožňuje úplne stráviť bielkovinové potraviny. Absorpcia sa spomaľuje, čo narúša metabolizmus a spôsobuje rozvoj hnilobných baktérií.
Ryby sú hlavným zdrojom živočíšnych bielkovín. Môžete jesť more alebo rieku. Morské ryby nasýtia telo zdravými tukmi, sú ľahko stráviteľné a nespôsobujú intoxikáciu tela.
Na rastlinné bielkoviny konzumujte sójové produkty.
Vyhýbajte sa mlieku a tvarohu. Nahraďte jogurtom, kefírom, tvrdým syrom. Môžete pridať kyslú smotanu alebo maslo. Fermentované mliečne výrobky sa môžu konzumovať najviac 3-krát týždenne. Vzdať sa ich vôbec nemá zmysel. Zlepšujú metabolizmus a zlepšujú črevnú motilitu. Správna činnosť tráviaceho systému posilňuje imunitný systém.
Zaraďte do jedálnička potraviny bohaté na vitamín A. Brokolica a mrkva pomáhajú zlepšovať trávenie a tvorbu enzýmov.

Dodržiavanie základnej výživy pre skupinu 4 vám umožňuje vyhnúť sa tráviacim problémom, zlepšiť metabolizmus, posilniť ochranné vlastnosti tela a normalizovať fungovanie nervového systému.

Okrem toho pre krvnú skupinu 4 by ste mali užívať vitamín B, selén a zinok. Nadváha sa môže objaviť pri konzumácii zakázaných potravín:

Diéta skupiny AB

Tabuľka je uvedená nižšie.

Nízka kyslosť žalúdočnej šťavy neumožňuje spracovanie veľkého množstva živočíšnych bielkovín. Enzymatickú aktivitu tráviaceho systému môžete zvýšiť pomocou žalúdočných balzamov a bylinných nálevov. Na škodu nie je ani konzumácia polysacharidov obsiahnutých v kelpe.

Výživová tabuľka pre krvnú skupinu 4 negatívneho Rh faktora sa nelíši od jedálneho lístka s pozitívnym Rh faktorom. Pre vlastníkov skupiny 4 môžete použiť obe možnosti.

Používaním zásad výživy krvných skupín môžete zvýšiť imunitu, schudnúť a zlepšiť stav pokožky. Normalizácia výživy, zlepšenie fungovania tráviaceho a vylučovacieho systému urýchľuje metabolizmus a pomáha spaľovať prebytočný tuk. Dodržiavanie diéty zabráni tomu, aby ste v budúcnosti opäť pribrali.

Výživa podľa krvnej skupiny si našla svojich prívržencov, ktorí tvrdia, že dodržiavanie diéty zlepšuje vzhľad a celkovú pohodu. Len schválené produkty prinášajú výhody. Hlavnou vecou je vzdať sa zakázaných produktov a nepreháňať neutrálne.

Prvýkrát sa o diétach podľa krvnej skupiny začalo aktívne diskutovať na fórach asi pred 20 rokmi – vtedy vyšla kniha amerického lekára Jamesa D’Adama „Výživa podľa krvnej skupiny“.

Je zaujímavé, že túto tému pôvodne študoval otec vedca, takže kniha predstavuje teórie a výskumy vykonávané viac ako 50 rokov. Odvtedy počet fanúšikov týchto diét neustále rastie.

Ako to však vnímajú moderní vedci? Existujúce vedecké výskumy zatiaľ nemôžu potvrdiť účinnosť D’Adamovho výživového systému.

V jednej veľkej štúdii, 1 455 dospelých sa stravovalo podľa odporúčaní pre krvnú skupinu 1, a to sa skutočne priaznivo prejavilo na ich zdraví. Ale tento účinok bol pozorovaný u ľudí so všetkými krvnými skupinami, nielen s prvými.

Zlepšenie zdravia bolo pravdepodobne spôsobené tým, že účastníci jednoducho začali jesť zdravšie jedlá ako predtým. Koniec koncov, bez ohľadu na krvnú skupinu, metóda D’Adamo kladie dôraz na prirodzené a zdravé potraviny, na rozdiel od takzvanej „západnej diéty“ pozostávajúcej z rafinovaného cukru, rýchleho občerstvenia a trans-tukov.

Ďalšia veľká prieskumná štúdia z roku 2013 tiež nepotvrdila účinnosť tohto energetického systému.

Tí, ktorí túto diétu praktizujú v súlade s odporúčaniami odborníkov na výživu, však tvrdia, že ich zdravotný stav a celkový stav sa výrazne zlepšili. Je zrejmé, že ak sa človek cíti lepšie z určitého výživového systému, potom sa oplatí pokračovať v jeho dodržiavaní.

V tomto článku sa pozrieme na to, aká teória sa skrýva za diétou. Je to pravda alebo mýtus? Čo dáva zdravému človeku? Poskytneme vám aj konkrétne odporúčania na potraviny pre každú krvnú skupinu vo forme tabuliek a zoznamov.

Hlavná myšlienka systému D'Adamo

Takže hlavnou myšlienkou, ktorú sa James D’Adamo snaží prostredníctvom svojej knihy sprostredkovať, je, že krvné skupiny sú dôsledkom evolúcie. Akoby spočiatku mali všetci ľudia na planéte iba prvú krvnú skupinu. Zvyšok sa objavil v dôsledku zmeny stravovania.

Je všeobecne známe, že prví ľudia na zemi jedli výlučne zeleninu a ovocie. Neskôr sa však do ich stravy pridalo krmivo pre zvieratá (odkedy sa objavili lovci).

A ešte neskôr sa ľudia naučili obrábať pôdu, pestovať obilie a pod. A akonáhle ich strava prešla dramatickými zmenami, viedlo to k zmene biochemického zloženia krvi, vrátane objavenia sa nových krvných skupín. Toto všetko sa dialo v priebehu desaťtisíc rokov.

Podstatou teórie je tože tí, ktorí majú rovnakú prvú krvnú skupinu, sú viac „prispôsobení“ potravinám živočíšneho pôvodu. V súlade s tým by mal tvoriť základ ich stravy. Ale ľudia s druhou krvnou skupinou by mali do svojho jedálnička zaradiť rastlinnú stravu. Každá skupina má svoju „kompatibilitu“ s konkrétnymi druhmi potravín a pri konzumácii neodporúčaných potravín sa môže vyskytnúť intolerancia.

Hlavná myšlienka Jamesa D'Adama je táto:

Prvá skupina. Objavil sa ako dôsledok poľovníckych myšlienok. Mäso voľne žijúcich zvierat obsahuje obrovské množstvo bielkovín a tukov, čo v zelenine a ovocí prakticky chýba. Ale stojí za to zvážiť nuansu - „lovci“ konzumovali iba zver.
Druhá skupina. Vznikla v dôsledku vzniku kmeňov, ktoré sa živili výlučne rastlinnou potravou. Základom ich stravy bola zelenina a ovocie, a to nielen divé plodiny. Boli to títo ľudia, ktorí urobili prvé objavy v oblasti kultivácie pôdy.
Tretia skupina. Objavil sa ako dôsledok domestikácie divých zvierat a nástupu poľnohospodárstva. Sám D’Adamo tvrdil, že nositelia tejto krvnej skupiny pochádzajú z „kočovníkov“, ktorí si jedlo nezískali pre seba, ale sami si ho vyrobili. Kľúčovou „inováciou“ medzi týmito ľuďmi je zahrnutie fermentovaných mliečnych výrobkov do stravy.
Štvrtá skupina. Podľa d'Adamovej teórie ide o zmes 2. a 3. skupiny a objavila sa pomerne nedávno - len pred 15 - 18 storočiami. A vedec opakovane nazval takýchto ľudí „univerzálnymi“ - ich telo sa dobre vyrovná s divinou, mäsom domácich zvierat a poľnohospodárskymi produktmi.

Čo ovplyvňuje Rh faktor?

Rh faktor neovplyvňuje, ako telo „pracuje“ s lecitínmi, takže ľudia s pozitívnym aj negatívnym Rhesus by mali dodržiavať všeobecné zásady navrhovanej stravy.

Ale je tu len jedno upozornenie– tí s negatívnym Rh faktorom majú hustejšiu krv. Preto by mali mierne obmedziť konzumáciu tučných a bielkovinových jedál. Najlepšou možnosťou je vzdať sa červeného mäsa, bravčového mäsa a tučného hovädzieho mäsa. V opačnom prípade neexistujú žiadne obmedzenia.

A tiež pre tých s negatívnymi krvnými skupinami pri monitorovaní rovnováhy voda-soľ by sa mal zaujať prísnejší prístup. Najlepšou možnosťou je piť čo najviac čistej vody, prípadne s pridaním malého množstva citrónovej šťavy (doslova 5 - 10 ml na pohár vody).

Teraz sa pozrime bližšie na povolené a zakázané potraviny pre každú krvnú skupinu. Aké potraviny môžete jesť a aké nie?

Najprv ja)

Podľa D’Adamovej teórie by tí, ktorí majú prvú krvnú skupinu, mali určite zaradiť do svojho jedálnička:

Červené mäso a hovädzie mäso. Ideálne by to mala byť divina, teda mäso z divej zveri. Bielkoviny v nich obsiahnuté predstavujú najvyššiu nutričnú hodnotu pre ľudí s touto krvnou skupinou.
Pečeň a orgány zvierat. Ich použitie umožňuje zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi a v dôsledku toho urýchliť vstrebávanie živín a tvorbu lecitínov.
Ryby. Obzvlášť užitočné sú mastné odrody morských rýb, ako sú sardinky, sleď, halibut. Tiež by bolo dobré zaradiť do jedálnička krevety a ustrice – to všetko obsahuje pre telo esenciálne aminokyseliny, vrátane omega-3 (je nevyhnutné).
Morský kel, sušené slivky. Do jedálnička treba zaradiť aj rastlinný olej, ale prednosť treba dať olivovému.

Mimochodom, takáto strava sa často nazýva „staroveká gréčtina“. Predpokladá sa, že všetky tieto produkty boli základom stravy starých Grékov, čo im umožnilo vlastniť najmocnejšiu armádu na svete (podľa historikov).

Ale produkty pre ľudí s prvou krvnou skupinou sú:

Obilniny. V podstate sem môžu byť zahrnuté všetky potraviny, ktoré majú vysoký obsah lepku. A bezlepková diéta, ako asi tušíte, je ideálna pre tých, ktorí majú prvú krvnú skupinu.
Mliečne výrobky.„Škodlivé“ sú najmä fermentované mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku – kyslá smotana, smotana, maslo a ghee.
Kukurica, fazuľa, šošovica, jablká. Sú to potraviny, ktoré spôsobujú „kvasenie“ a môžu vyvolať prudkú zmenu črevnej mikroflóry. A u ľudí s prvou krvnou skupinou je „zameraná“ najmä na živočíšne mäso a jednoduché bielkoviny.

Ale D'Adamo klasifikoval ako „neutrálne“ produkty:

listová zelenina;
naklíčené zrno;
artičoky;
brokolica.

Teda rastlinné potraviny, ktoré prakticky „nezaťažujú“ tráviaci systém, no zároveň pomáhajú posilňovať imunitný systém. To isté naklíčené zrno napríklad obsahuje interferóny, ktoré stimulujú imunitnú odpoveď organizmu na aktivitu patogénnych baktérií.

Druhá (II)

Základom stravy pre ľudí s druhou krvnou skupinou je minimalizácia prítomnosti živočíšnych potravín a mliečnych výrobkov v strave. A uprednostňovať by sa mali rastlinné potraviny.

Prísne vegetariánstvo je podľa D’Adama najvhodnejšie pre ľudí s druhou krvnou skupinou. Diéta by mala určite obsahovať:

Zelenina a ovocie bohaté na vlákninu. Sú to akési „stimulanty“ tráviacich funkcií. A práve zo zeleniny a ovocia človek prijíma všetky potrebné mikroživiny, vlákninu a vitamíny.
Rastlinné oleje. D’Adamo ich navyše odporúča neustále meniť. To znamená, že naraz používajte tradičnú slnečnicu, potom olivu, potom bavlnu, kukuricu atď. Pomáhajú nepriamo regulovať metabolizmus voda-soľ a tiež dodávajú telu ľahko stráviteľné tuky, ktoré sa v konečnom dôsledku premieňajú na čistú energiu.
Obilniny a obilniny. Možné sú aj tie, ktoré obsahujú lepok, no nemali by ste ich nadužívať (James všeobecne odporúčal, aby sa lepok postupne vzdali všetci).
Zelený čaj. Pomáha normalizovať, dodáva mu mikroživiny potrebné na tvorbu neurotransmiterov.

Ale ľudia s druhou krvnou skupinou by sa mali vyhýbať nasledujúcim potravinám:

Červené mäso. Podľa D'Adama jeho užívanie vedie k inhibícii funkcie trávenia, kedy telo jednoducho prestane absorbovať mikroživiny aj z rastlinnej potravy.
Mliečne výrobky. Mimochodom, aj vedci potvrdzujú, že tí s druhou krvnou skupinou majú najčastejšie problémy so syntézou enzýmov, ktoré pomáhajú tráviť laktózu.
Fazuľa, baklažán, paradajky, zemiaky, olivy. Obsahujú „komplexné“ bielkoviny, ktoré vytvárajú silnú záťaž na tráviaci trakt, porovnateľnú s konzumáciou červeného mäsa.
Čierny čaj. Obsahuje kofeín, ktorého je veľké množstvo.
Koncentrované nápoje. Telo jednoducho nie je pripravené konzumovať koncentráty, pretože absorbujú minimum mikroživín. Napodiv, v starovekom svete, keď ľudia ovládali poľnohospodárstvo, nikto nepripravoval šťavy.

Neutrálne produkty pre ľudí s druhou krvnou skupinou sú:

Ryby a morské plody. D'Adamo opäť odporúča vybrať si mastné odrody morských rýb.
Marhule, ananás, grapefruity, mrkva. Obsahujú vlákninu a vitamín A a pomáhajú vstrebávať vápnik.
Hydinová pečeň.Ľahko stráviteľné, napomáha tvorbe hemoglobínu.

Pozrite si aj tabuľku:

Tretia (III)

Podľa D’Adamovej knihy táto skupina zahŕňa asi 20 % celej svetovej populácie.

Predpokladá sa, že ich tráviaci systém je „najodolnejší“ voči náhlym zmenám v stravovaní, dokáže sa prispôsobiť akýmkoľvek podmienkam, ako sú podmienky kočovníkov, ktorí sa museli túlať po svete a počas krátkych prestávok si vyrábali vlastné potraviny z poľnohospodárstva a poľnohospodárstva; živočíšne produkty.

Takže správne potraviny pre ľudí s treťou krvnou skupinou sú:

Mäso a ryby.Čo sa týka mäsa, mali by ste dať prednosť domácemu. Ryby – najlepšie aj pestované v umelých nádržiach (na umelom kŕmení). To všetko dodáva telu potrebné aminokyseliny, vrátane esenciálnych.
Vajcia a mliečne výrobky. Začali sa používať len vtedy, keď sa divoké zvieratá začali aktívne domestikovať.
Obilniny a zelenina. Okrem toho je telo ľudí s treťou krvnou skupinou „najodolnejšie“ voči lepku, ale napriek tomu by sa nemalo zneužívať - neprinesie to žiadny úžitok.
Zelenina. Môžete jesť takmer čokoľvek, len obmedziť prítomnosť kukurice a paradajok vo vašej strave.
Ovocie. Neexistujú žiadne obmedzenia - môžete mať jablká, citrusové plody, kivi a akékoľvek „exotické“ ovocie.

tučné bravčové mäso;
olivy;
kukurica;
šošovica;
arašidy.

D’Adamo tiež tvrdí, že ak máte tretiu krvnú skupinu, mali by ste kategoricky odmietať alkoholické nápoje, a to aj v malých množstvách. To znamená, že ani malý pohár červeného vína s večerou neprinesie v tomto prípade žiadny úžitok.

Medzi neutrálne produkty patria:

kaviár všetkých druhov rýb;
bobule;
mliečne dezerty.

To znamená, že môžu byť zahrnuté do vášho jedálnička bez akýchkoľvek následkov, ale nemali by tvoriť jeho základ.

Pozrite si aj tabuľku:

štvrtý (IV)

James D'Adamo opakovane nazval štvrtú krvnú skupinu „najmladšou“ a v dôsledku toho optimálnou pre výživu moderného človeka. V skutočnosti môže byť ich strava veľmi pestrá a zahŕňa rastlinnú potravu aj živočíšne bielkoviny.

Jediné, čomu by ste sa mali striktne vyhýbať, je červené mäso a divina. A najužitočnejšie produkty pre majiteľov tejto krvnej skupiny budú nasledovné:

Sója. Okrem toho by sa mal používať ako súčasť širokej škály jedál. Je nevyhnutné zahrnúť tofu do vašej stravy. Práve to pomáha získať hlavnú časť bielkovín potrebnú pre rast svalového tkaniva.
Ryby a kaviár. Je zdrojom esenciálnych aminokyselín a „vzácnych“ vitamínov.
Mliečne výrobky. Jeho obsah tuku môžete úplne ignorovať. Práve fermentované mliečne výrobky pomáhajú ľuďom so štvrtou krvnou skupinou „zrýchliť“ trávenie a optimalizovať činnosť čriev.
Bobule. Sú zdrojom kyseliny askorbovej a nestráviteľnej vlákniny.
Ryža. Z neho telo dostáva škrob, ktorý sa premieňa na komplexné sacharidy a energiu.

Prítomnosť nasledujúcich potravín v strave by mala byť obmedzená:

červené mäso, divina;
fazuľa a strukoviny;
pohánkové zrno;
citrusy;
huby;
orechy (najmä arašidy, ale pistácie a vlašské orechy by sa mali stále príležitostne konzumovať).

D'Adamo tiež tvrdí, že u ľudí s krvnou skupinou IV je gastrointestinálny trakt najviac „zraniteľný“ voči stresu a nervozite. Preto sa im treba podľa možnosti vyhýbať.

„Neutrálne“ produkty pre krvnú skupinu 4 zahŕňajú:

suché červené víno;
zelená zelenina a ovocie;
zemiak.

Pozrite si aj tabuľku:

Vzorové menu na každý deň

V knihe „Výživa podľa krvnej skupiny“ James uvádza približnú diétu pre každú krvnú skupinu „na každý deň“, ale nie je striktná.

Vedec opakovane upozorňuje na skutočnosť, že musíte „počúvať“ svoje telo a jesť potraviny, ktoré chce práve teraz.

Celkovo je približné denné menu pre majiteľov prvej krvnej skupiny nasledovné:

Na raňajky – pohánková kaša s rybami.
Na obed - hovädzí steak alebo steak.
Popoludňajšie občerstvenie – vlašské orechy alebo dezert na ich základe (môžete si dať aj cupcake, ale nepreháňajte „ťažkými“ sladkosťami).
Večera – varené rybie filé (najlepšia makrela).

Optimálne denné menu pre krvnú skupinu 2:

Raňajky – pohánková kaša s nízkotučným kefírom.
Obed – pečený kapor so zeleninou.
Popoludňajšie občerstvenie – vlašské orechy alebo jablká.
Večera – filet z tuniaka alebo pečená ryba (bez korenia, podľa chuti len soľ).

Denné menu pre krvnú skupinu 3:

Na raňajky – 2 kuracie vajcia (alebo 6 prepeličích vajec – podľa vášho výberu).
Obed – dusené mäso s ryžou (najlepšie jahňacie).
Popoludňajšie občerstvenie – mandle alebo jablká, prípadne sušené ovocie.
Grilovaná zelenina alebo pečené kura so zeleninou.

Optimálne denné menu pre krvnú skupinu IV:

Na raňajky - tvaroh so sušenými slivkami a práškovým cukrom.
Obed – zeleninová polievka alebo repkový šalát (tí vo štvrtej skupine zúfalo potrebujú tekutú stravu).
Popoludňajšie občerstvenie – píniové oriešky.
Večera – králičie mäso v paradajkovej omáčke.

Opäť je to len „ukážková“ strava. V ideálnom prípade by ho mal zostaviť kvalifikovaný odborník na výživu, berúc do úvahy individuálne fyziologické vlastnosti tela pacienta.

Vlastnosti stravy na chudnutie

V prvom rade stojí za zmienku, že podľa D’Adama sú diéty, ktoré navrhol, optimálne z hľadiska fyziologického stresu pre majiteľov rôznych krvných skupín.

To znamená, že ak ich budete starostlivo dodržiavať a nebudete ignorovať športovanie alebo len fyzickú aktivitu (aj keď je to len práca), potom bude váha človeka vždy normálna.

Ak ste z nejakého dôvodu obézni (najčastejšie je to dôsledok hormonálnej nerovnováhy alebo dysfunkcie pankreasu), mali by ste dodržiavať nasledujúce pravidlá pre efektívne chudnutie a udržanie štíhlosti:

Minimalizujte spotrebu rastlinného oleja. Ak chcete schudnúť, mali by ste uprednostňovať dusené a pečené jedlá.
Vyhýbajte sa tučnému mäsu. Týka sa to najmä domáceho hovädzieho, bravčového a kačacieho mäsa.
Vyhýbajte sa alkoholu. Hlavnou škodou pri užívaní etylalkoholu je potlačenie produkcie enzýmov a narušenie pankreasu.
Dodržiavajte bezlepkovú diétu. Zrná, ktoré obsahujú veľké množstvo lepku, vždy obsahujú veľké množstvo komplexných sacharidov. A ak sa v tele nahromadí priveľa cukru, ten sa „premení“ na jednoduché mastné kyseliny a uloží sa do podkožného tuku.
Minimalizujte spotrebu koncentrovaných štiav, kávy, čierneho čaju, zákuskov. Všetky „zasahujú“ do normálneho riadenia tráviaceho procesu mozgu.

A tieto pravidlá sú univerzálne pre majiteľov akejkoľvek krvnej skupiny.

Stojí za zváženie, že obezita je často dôsledkom toho, že z nejakého dôvodu sa tuky nevstrebávajú alebo telo prakticky neprodukuje inzulín. V týchto prípadoch je kontraindikovaná akákoľvek diéta s endokrinológom; A diéta navrhnutá d’Adamom je vhodná len pre tých, ktorí nemajú chronické ochorenia tráviaceho systému.

Ako vedci vnímajú D’Adamov výskum?

Základy D'Adamovej teórie sú veľmi jasné. Ako však vedci vnímajú jeho výskum? Vo väčšine prípadov - skeptický.

Koniec koncov, dokonca aj na hodinách biológie v škole sa študenti učia, že rôzne krvné skupiny sú dôsledkom rôznych proteínových súborov v stenách červených krviniek a to závisí výlučne od súboru látok DNA a nie od výživy.

A na potvrdenie ich slov vedci upozorňujú Strava moderného človeka je veľmi odlišná od toho, čo bolo hlavnou stravou ešte pred pár storočiami. Napríklad dnes každý človek skonzumuje ročne asi 20 kilogramov cukru a v polovici 19. storočia bol tento údaj 10-krát nižší. Ale zároveň sa kvôli tomu neobjavila nová, 5. krvná skupina. Navyše to nespôsobilo ani žiadne zmeny v štruktúre proteínov v stenách červených krviniek.

Vedci sa tiež domnievajú, že ak by sme sa plne riadili D’Adamovou teóriou, potom by sa krvná skupina človeka mohla počas života niekoľkokrát zmeniť, a to výlučne v závislosti od jeho stravy. To sa však nestane, pretože všetky aminokyseliny, ktoré tvoria membrány krvných buniek, sú nahraditeľné, to znamená, že ich telo syntetizuje z takmer akýchkoľvek iných aminokyselín.

Nech je to akokoľvek, obdivovateľov tohto druhu diétnej výživy je z roka na rok viac.

S čím to súvisí? To D'Adamo podporuje zdravé stravovanie. Odporúča vyhýbať sa lepku, alkoholu a uprednostňovať chudé mäso, zeleninu a ovocie. V zásade to potvrdí každý kvalifikovaný odborník na výživu Toto je optimálna strava pre každého, bez ohľadu na jeho pohlavie, vek, či prítomnosť chronických ochorení tráviaceho traktu.

Vedci tiež poznamenávajú, že strava, dokonca aj v starovekom svete, výrazne závisela od geografickej polohy ľudí alebo kmeňa. Napríklad v Afrike sa poľovníctvo vôbec nepoužívalo - ľudia sa tam zaoberali prevažne poľnohospodárstvom. No zároveň podľa oficiálnych štatistík WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) medzi černochmi je najviac ľudí s krvnou skupinou 1 a 4 (vyššou ako belochov). A to je podľa D’Adamovej teórie rozpor.

A nemali by sme ignorovať skutočnosť, že človek je cicavec a Počas prvých rokov života je základom jeho stravy materské mlieko. Má veľa spoločného s akýmkoľvek druhom mlieka, hoci sa líši zložením. To je dôvod, prečo by mali byť fermentované mliečne výrobky zahrnuté do stravy úplne každého.

Výnimkou je prípad, keď telo neprodukuje enzýmy, ktoré pomáhajú tráviť laktózu a jej deriváty (v takýchto prípadoch môžu lekári predpisovať fermentované prípravky).

Ale odborníci na výživu majú dokonca negatívny postoj k D’Adamovej teórii. Tvrdia, že takáto strava bude „najškodlivejšia“ pre ľudí s krvnou skupinou 2, ktorí sa takmer úplne musia vzdať živočíšnych bielkovín. Mäso obsahuje obrovský zoznam esenciálnych aminokyselín, bez ktorých svalové tkanivo a kostra jednoducho nemôžu normálne rásť.

Odborníci na výživu tiež hovoria, že divinu dnes už takmer nikto neje. Aj poľovníci dnes uprednostňujú lov v rôznych druhoch špeciálne vybavených rezervácií, kde sa zvieratá chovajú umelo. Hovorí sa, že aj pri silnej túžbe jednoducho nebude možné úplne dodržiavať navrhovanú stravu - strava moderného človeka sa zmenila natoľko, že nemôže zodpovedať „starým“ tradíciám.

Za zmienku tiež stojí, že D'Adamova kniha nehovorí o mnohých produktoch. Napríklad med, ktorý je jedným z „najbezpečnejších“ zdrojov železa. Všetci odborníci na výživu ho odporúčajú používať, ale D’Adamo sa tejto téme jednoducho vyhol.

Stručne povedané, vedci sú k tejto teórii skeptickíže strava človeka by sa mala meniť v závislosti od jeho krvnej skupiny. Zároveň však naznačujú, že dodržiavanie diét, ktoré odporúčajú, neprinesie žiadnu ujmu na zdraví. Neodporúčajú sa úplne vyhýbať fazuli, paradajkám a orechom – obsahujú esenciálne mastné kyseliny. A ich prítomnosť v strave je obzvlášť dôležitá u detí v období dospievania.

Oplatí sa držať túto diétu?

Minimálne za pokus to stojí. Nezabúdajte však na pestrosť v jedle. Osoba by mala vždy jesť rôzne jedlá, kedykoľvek je to možné. A mäso a čisto zelenina a ovocie. V ideálnom prípade by ste sa mali o tomto probléme porozprávať s odborníkom na výživu.

Ale v každom prípade by mal úplne každý (dokonca aj vegetariáni) zahrnúť do svojej stravy:

Ryby a morské plody. Majú najvyšší obsah esenciálnych mastných kyselín, draslíka a železa, ktoré sú mimoriadne...
Zelenina a ovocie s nestráviteľnou vlákninou. Najjednoduchšou možnosťou je varená repa, uhorky, paradajky, reďkovky.
Komplexné sacharidy. Nachádzajú sa najmä v obilninách, ovsených vločkách, pšenici a celozrnnej múke. Takéto uhľohydráty môžu byť uložené v tele „v rezerve“ a použité napríklad, keď je potrebné rýchlo sa zahriať. Mastné kyseliny sa nedokážu absorbovať a premeniť na energiu tak rýchlo ako sacharidy. Preto nedostatok cukru môže dokonca vyvolať nerovnováhu trávenia, keď je človek obézny, ale prijíma príliš málo energie z potravy.

Ďalšou dôležitou nuansou je udržiavanie rovnováhy voda-soľ. Na rozdiel od d'Adamovej teórie však treba brať do úvahy skonzumované šťavy, vodu, čaje a dokonca aj prvé jedlá - všetky obsahujú vodu, ktorá prechádza procesom infiltrácie v tele a získavajú sa z nej zlúčeniny sodíka a draslíka. .

Kontraindikácie

Kto by mal úplne opustiť tento potravinový systém? Lekári rozlišujú niekoľko kategórií:

Deti do dospievania. Ich tráviaci systém je radikálne odlišný od toho dospelého. Ich telo napríklad veľmi ľahko absorbuje bielkoviny aj tučné jedlá, no oveľa horšie sa „vyrovná“ s vitamínmi, najmä s vitamínmi skupiny B. Preto by ich strava mala byť veľmi pestrá.
Ženy v plodnom veku. Počas tohto obdobia je ich telo plne optimalizované na nosenie dieťaťa, keď väčšina mikroživín vstupuje do placenty. Netreba zabúdať, že krvná skupina matky a dieťaťa sa môže líšiť.
Dospelí s chronickými ochoreniami tráviaceho systému. Sem by mal byť zahrnutý aj diabetes mellitus, pretože spôsobuje degeneráciu pankreasu a nahradenie jeho žľazového tkaniva.

A teraz vás pozývame pozrieť si video:

Záver

Najdôležitejšie je, že optimálna strava pre každého človeka je čisto individuálna a závisí nielen od fyzickej aktivity, ale aj od pohlavia, veku, dokonca aj od jeho zamestnania.

Preto je lepšie prenechať riešenie tejto problematiky kvalifikovaným odborníkom na výživu. Tí zase vždy odporúčajú „počúvať“ svoje telo, ako aj pestovať si stravu, konzumovať živočíšne aj rastlinné potraviny v približne rovnakých pomeroch.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok